l’équipe du journalMarie-Laure Bellande, Marie-Jos Bonnenfant, Jean-Claude Boucard, François Boyer, Jean-Marc Caron, CLAB, Michelle Dieumegarde, Jean-François Donat, Gilles Dulys, Françoise Fèvre, Bernadette Gauthier, Mireille Grasset, Françoise & Claude Grizon, René Ladiré, Josette & Yves Le Dret, André Martin, Bruno Martin, Cathy Plouhinec, Jean Poupin, Françoise Touchart, Alain Touchart.

directeurs de la publication : Michèle Brard, Guy Tardy.

crédits photo : La Patte d’Oie,Photo de couverture DR.

réalisation & impression :

dépôt légal n° 330 - n° issn 0999679706 200 exemplaires. Le journal est réalisé avec le concours financier de la ville de La Rochelle et des annonceurs.

centre social saint-éloi beauregard st-eloi-beauregard.cs@wanadoo.fr http://steloibeauregard.centres-sociaux.fr 40, rue Basse St-éloi Tél. : 05 46 34 33 11 Fax : 05 46 67 14 39

la fête, l'été... Bonnes vacances !

st -eloi ~ beauregard ~ lafond

La Patte d' ienuméro

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j u i n 2 0 1 5 / P R O C h A i n e PA R u T i O n s e P T e M B R e 2 0 1 5 Le journaL de quartier

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Le dossier

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la porte royale, suite...Dernier point de la situation avant la fin des travaux

de restauration de la façade est de la porte Royale. le nettoyage des parements, brossage, lavage, est fait à 80% ainsi que le micro-gommage des petites imperfec-tions subsistantes.

la corniche est terminée ainsi que les colonnes dont les pierres, plateaux cylindriques, ont pour certains compo-sants été refaits.

les remplacements de pièces sont effectués à 85% c’est-à-dire qu’il reste environ 1 m3 de pierre à tailler et à poser.

le traitement par cryogénie a été essayé mais ne semble pas indispensable. Un traitement biocide, écologique qui nettoie et protège en même temps, a été choisi.

la couronne royale et le blason trop détériorés seront extraits et refaits. les originaux seront conservés ainsi que d’autres pièces, éléments de corniche ou de colonne, et exposés au public dans un musée lapidaire.

À ce jour la façade est terminée. l’ensemble des inters-tices situés entre les pierres a été comblé par l’injec-tion d’un coulis de chaux. notons que tous les câbles, éclairage ou autres, seront invisibles parce que dissi-mulés dans les joints. Pour terminer cette restauration l’ensemble de la façade recevra enfin une patine, faite à base de chaux, afin d’atténuer les différences de ton des pierres qui la composent.

l’échafaudage étant retiré, la restauration du pont levis peut se faire. les rambardes et éléments métalliques du mécanisme seront conservés et le tablier en bois rem-placé.

en lieu et place des trottoirs, des tôles « larmées » (anti-dérapantes) seront disposées. le public pourra, depuis le pont, voir la douve et le pied de la porte où seront expo-sées certaines des pierres originales conservées.

les vantaux de bois de la porte ont été restaurés en place.

Une animation sera organisée pour marquer la fin de cette première étape. le chantier de restauration est dans les délais prévus et les coûts sont maîtrisés.

l’association des amis de la Porte Royale pense à la deu-xième tranche de travaux, restauration de la façade ouest de la porte, qui commencera en octobre, dont le coût est d’environ 200 000 euros. les devis sont d’ores et déjà établis et l’autorisation de travaux sur monuments his-toriques est accordée. l’association remercie tous ceux qui, particuliers, entreprises dont le crédit agricole prin-cipal donateur, la DRac, la Région Poitou-charentes, la fondation du Patrimoine, et peut-être demain le Départe-ment, soutiennent financièrement son action.

À partir de début juillet et jusqu’au 30 septembre le passage de la porte sera ouvert au public, piétons et cyclistes, et comme l’année passée diverses manifesta-tions culturelles s’y dérouleront.

nous vous souhaitons de bonnes vacances.Jean-Claude Boucard

Brochettes de langoustines aux courgettes Pour 6 Brochettes

• Bouquet garni pour le court bouillon• 30 langoustines assez grosses• 2 courgettes• 3 ou 4 échalotes• 100 g de beurre • Crème fraîche liquide• Pics à brochettes

Faire cuire les langoustines entières dans le court bouillon (salé et poivré) pendant une minute après ébullition. Décortiquer les queues de langoustines et réserver les têtes.Couper les courgettes en fines lamelles avec une mandoline ou un couteau économe.Entourer chaque langoustines avec une lamelle de courgette et les piquer sur une brochette. Faire dorer rapidement les brochettes avec de l'huile d'olive dans une poêle.Pour la sauce, vider les têtes de langoustines dans un saladier, passer le tout au chinois. Dans une casserole faire fondre le beurre avec les échalotes, à feu doux, ajouter le jus de têtes de langoustines et la crème fraîche. Laisser mijoter 5 à 10 minutes tout en remuant avec un fouet. Saler et poivrer à votre convenance.

Vous pouvez aussi rajouter du jus de citron ou encore de la purée d'ail dans la sauce, selon vos envies.

La recette de GiLLes

travaux de JuiLLetAu Potager : arracher les pommes de terre, plan-ter : poireaux, choux (pommes, fleurs, bruxelles), salades, fraisiers, endives. Semer les dernières carottes, rutabagas, navets, chicorées, épinards, haricots.Arroser le soir de préférence ou tôt le matin. Pailler les semis pour faciliter la levée des légumes afin d’économiser l’eau. Biner le terrain après un orage pour éviter que le sol forme une croûte en séchant, ce qui gênerait la croissance des plantes. Traiter à la bouillie bordelaise la vigne ainsi que les tomates par beau temps, arroser ces dernières au pied deux fois par semaine (3 ou 4 litres par plant) n’oubliez pas d’enlever les gourmands.Au jardin d’agrément : semer : pivoines, lys, œillets, myosotis, pâquerettes, giroflées pour planter en octobre ou mars prochain. C’est aussi la période des boutures : œillets, géraniums, hortensias ;Supprimer les fleurs fanées des rosiers, enlever les gourmands. Ne quittez pas pas votre jardin plus d’une dizaine de jours à la suite ou demandez à un ami d’arroser en cas de besoin.

Bonnes vacances.Jean Poupin

Après le siège de 1627-1628, Louis XIII punit La Rochelle en faisant raser ses fortifications. Dès 1688 la presque totalité des royaumes européens se liguent contre son fils Louis XIV. Les flottes anglaises et espagnoles menacent les côtes françaises. Dans l’urgence le conseil du roi avait décidé de pratiquer la politique de la terre brûlée en rasant La Rochelle et en comblant son port. Nous devons à l’ingénieur Ferry et au Maréchal de Lorges d’avoir alors sauvé la ville en assurant au roi qu’il était possible de la fortifier et de la rendre imprenable en quarante jours. Les nouvelles fortifications furent commencées dès 1689 avec des moyens considérables en matériels et six mille hommes. L’ancien grand temple, l’ancienne monnaie, la chapelle Ste Anne, la deuxième porte de Cougnes (avenue des Cor-deliers) et les maisons de plusieurs faubourgs de la ville furent démolis et leurs pierres récupérées pour la construction des remparts. (sources : JBE Jourdan-L-E-Arcère)

En 1697 la porte Dauphine fut édifiée sur le front nord et la porte Royale, construite sur le front est de 1716 à 1724, ne fut pas achevée faute de financement. Sa façade extérieure ne fut pas décorée des nombreuses sculptures que nous pouvons admirer sur les plans.La porte Royale destinée à recevoir le roi et les hôtes de marque ouvrait alors sur le faubourg du « petit St-Éloi » (quartier rue des Sauniers). Elle devait donner accès au Grand Chemin de Paris (bd. André Sautel) qui fut aménagé plus tard (plans de 1735 (Arch.Municipales) pour remplacer les anciens chemins tortueux dont la rue Basse (alors située au Grand St-Éloi) témoigne aujourd’hui.Le « cours Dauphin » (bd. de Cognehors) fut ensuite construit pour relier la porte Dauphine au Grand Chemin de Paris mais il n’y aura pas, à notre connaissance, de cours Royal.Un important carrefour s’imposera à la jonction du Cours Dauphin et de la rue Léopold Robinet au lieudit « Le temps perdu ». Les habitants l’appelleront « la Patte d’Oie ». Jean-Claude Boucard

La Petite recette de GisLaiN MaLaBars au cHOcOLat

Il faut des malabars, des tablettes de chocolat

et des piques en bois.

Mettez le chocolat à fondre quelques minutes et

pendant ce temps, plantez les batonnets dans

les malabars.

Trempez les malabars dans le chocolat, et

disposez les sur une feuille de papier cuisson...

et Hop ! Dans le frigo quelques minutes.

de La POrte rOYaLe à La Patte d'Oie

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nous avons rencontré Gérard, ancien garde républicain, habitant de notre quartier.

Il a fait son service militaire en algérie puis a demandé à entrer dans la gendarmerie. en 1958, après le stage de six mois, il a souhaité être affecté à la Garde Républicaine. Il dit avoir eu la chance d’être sélectionné alors qu’il n’y avait que sept postes à pourvoir.

Il a alors assumé, avec ses collègues, de nombreuses prises d’armes en uniforme de gendarme, le service d’honneur à l’assemblée nationale et la faction devant le palais de l’elysée en grand uniforme et coiffés du « shako » (photo ci-contre). le plus difficile, a-t-il confié, était de garder son calme malgré les nombreux touristes qui venaient les pho-tographier ou les observer de très près. Parmi les autres missions il y avait la sécurité sur la voie publique (courses cyclistes ou autres manifestations), la sécurité aussi au Palais de Justice, à la cour d’assises ou à l’opéra lorsqu’un invité présidentiel était présent.

en 1962, il a été sollicité pour faire partie des douze chauf-feurs du « pool auto » de l’elysée, principalement constitué de Ds, 404, ariane ou R16. Il était alors Garde Républicain détaché.

le Président charles de Gaulle avait deux chauffeurs-gardes du corps, l’un gendarme l’autre policier, qui rele-vaient directement et respectivement des ministères de la Défense et de l’Intérieur. les missions des gardes du « pool auto » étaient de conduire à l’elysée les personna-lités, chefs d’états invités ou conseillers convoqués par le Président mais aussi les proches du Président (son fils, sa fille, son gendre...). Pour ces déplacements ils étaient en costume civil et quelquefois armés.

lorsque le Général était à colombey-les-Deux-églises, Gérard, accompagné d’un autre gendarme, a parfois convoyé le courrier présidentiel enfermé dans un sac plombé. le Président les accueillait alors en leur offrant un cigare emballé et marqué « Président charles de Gaulle ».

Gérard était en uniforme de gendarme lorsqu’il faisait partie de l’escorte de 3 à 4 véhicules qui conduisait un nouvel ambassadeur venant présenter ses lettres de créances au Président.

en 1970, il obtient sa mutation pour la Rochelle. D’abord cantonné dans l’ancienne caserne de la rue amelot puis dans celle de chasseloup-laubat, il intègre en 1976 la nou-velle caserne de lagord où il termine sa carrière en 1990.

Marie-Laure Bellande - Jean-Claude Boucard

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POésie

Comme chaque semaine, la petite équipe de marcheurs se retrouve à 9h30 à l'accueil du centre social. On se salue, on bavarde, on attend les retardataires. Oui ça existe !

Arrive Laurence ou Cathy selon les semaines, la feuille des inscrits à la main. Tout le monde est là, on peut partir. Le minibus nous attend et l'on y grimpe ; on s'attache, avec plus ou moins de dif-ficulté : « mais ou est passée cette fichue cein-ture ? »

Enfin prêts, on démarre en direction du lieu de départ de notre marche. Pierre, notre animateur sportif nous y attend à côté de sa voiture, coffre ouvert pour la distribution des bâtons. Enfin, pour ceux qui sont intéressés : marche nordique ? marche normale ?... ou mains dans les poches. À chacun son style !

Et nous voilà partis pour une heure trente à deux heures de marche sur des circuits aux alentours de La Rochelle. A chaque rencontre c'est une découverte pour la plupart des participants. C'est aussi un moment de détente et de partage. La bonne humeur de chacun, la gentillesse de notre accompagnateur, le plaisir de découvrir des endroits que l'on ne connaissait pas font de cette matinée hebdomadaire un rendez-vous qu'aucun ou aucune de nous ne voudraient manquer.A jeudi prochain !!!!

Françoise Fèvre

Visite Du Quartier

MerveiLLeuse rOseMa merveilleuse rose d'amour, Tu ris au beau soleil, toujours, Mais tu es toujours la plus belle.Pour amoureux, tu es sensuelle.

Et tu parades dans nos massifs,Ouvre ton cœur qui nous souritParmi les belles orchidées,Dans notre historique Vendée.

Rayonnes de joie et de bonheur, Mais tu es très chère à mon cœur.Ton doux sourire est suave, Embaume le cœur de ma slave.

André Martin, Le poète des Ondes

uN garDe répuBliCaiN eN retraite

les enfants de l’accueil de loisirs du centre social ont rencontré, à travers un jeu de piste, quelques

habitants qui ont des activités assez particulières : Patrick Groussard, maquettiste, Jean Poupin, jardinier, et Jean-François Donat, bénévole au centre social et l'équipe de la Patte D'oie. suite à ces rencontres, les enfants ont écrit un article et nous ont demandé de le faire paraître dans votre journal de quartier.

reNcONtre avec Patrick GOussard, maquettiste : le thème de ses maquettes, c'est la guerre. Il y a des avions, des maisons cassées, des chevaux, des militaires, de la mousse pour faire les arbres.

son secret : la boîte à œufs, il la mixe, après il la met sur la maquette, ajoute de la colle et puis il peint. Pour faire les armes, il coupe des bouts de plastique. Il est prof. de sciences au collège fabre d'églantine où il a fait un club de maquette.les personnages sont achetés un peu partout mais le reste est fait main.

reNcONtre avec JeaN POuPiN, jardinier : Il a beaucoup de légumes (des pommes de terre, des poireaux, salades).la terre est souple, il aime beaucoup son jardin. ses patates ont un mois et demi, et maintenant elles sont bonnes à manger.Buter les légumes, cela veut dire ramener la terre à côté du légume, il faut que la terre recouvre le légume sinon le légume n'est pas bon à manger.Pour planter la pomme de terre, il prend un plantoir, il retire 15 cm de terre pour planter la patate après il remet la terre. Biner la terre cela veut dire tourner la terre.

Malou Talbot-Couderc

les enfants avec Jean-françois Donat.

L A V R A I E D I S T R I B U T I O N

SAUTEL DISTRIBUTION17000 LA ROCHELLE

S.M.C.Avenue du Fief Rose

17140 LAGORD

Oui, c'est une belle rencontre à travers un livre, celui de Gisèle Casadesus, dont le titre « Cent ans c'est passé si vite » laisse présager une succes-sion de souvenirs, de réflexions et d'éclats de vie.

En effet, Gisèle est née le 14 juin 1914. Elle est entrée à l'âge de 20 ans à la Comédie Française, dont elle est aujourd'hui la doyenne.

Elle est célèbre pour ses rôles au théâtre : Le jeu de l'amour et du hasard de Marivaux, Le mariage de Figaro de Beaumarchais, Les Femmes savantes de Molière, Ruy Blas de Victor Hugo ainsi qu'à la télé : « Lorsque l’enfant parait » d'André Roussin, et au cinéma, l'un de ses derniers films « La tête en friche » avec Gérard Depardieu.

« Mademoiselle » – ainsi appelle-t-on les femmes sociétaires de la Comédie Française –, a reçu un Molière d'honneur en 2003 pour l'ensemble de sa carrière. Elle est grand officier de la Légion d 'Honneur et grand croix de l'Ordre National du Mérite.

Son livre de mémoires, sous forme d’abécédaire, revisite les événements d'un siècle, relate la comédie humaine et les coulisses de scène, ainsi que les nombreux bouleversements de la société, sans jamais se départir d'un humour subtil et d'une joie de vivre communicative.

Consciente d'avoir été une privilégiée, elle se permet tout au long du livre de proposer quelques recettes pour cultiver la joie de vivre : « regardez ce qu'il y a de bon autour de vous » ou « mettez de l'amour dans ce que vous entreprenez », « autant que cela dépend de vous, soyez en paix avec tous les hommes ».

Gisèle Casadesus réside souvent à Ars en Ré. J'ai eu la joie de la rencontrer, toute menue et sou-riante, un dimanche matin, au Temple de St-Mar-tin de Ré.

Marie-Laure Bellande

en bref NouVelles rues DaNs Notre Quartier Notre quartier est en pleine mutation et voit régulièrement de nouvelles rues apparaître.

Sur St-Éloi, dans le secteur de l'ancienne cité des Géraniums :

La rue JeaNNe derOiN (1805-1894) :féministe et socialiste française. ouvrière autodi-dacte, elle obtient le brevet d'institutrice. elle rédige en 1831 un plaidoyer contre l’assujettissement de la femme.

La rue césar MizaHi (1900-1981) :survivant du camp de concentration d'auschwitz, il est né en turquie et arrive en france à pied dans les années 20. Il fut com-merçant ambulant un peu partout en france dans les années 30, avant d'ouvrir une boutique de vêtements, 34 rue st-Yon à la Rochelle.

La rue aNNa POLitkOvskaïa (1958-2006) :Journaliste russe militante des droits de l'Homme et opposante politique à vladimir Poutine, elle est assassinée à Moscou le 7 octobre 2006.

La rue OLOf PaLM (1927-1986) :Homme politique socialiste réformiste suédois, il dirige le parti social Démocrate suédois des travailleurs et fut plusieurs fois ministre d'état. Il était premier ministre de la suède lorsqu'il fut assassiné en 1986.

La rue etHeL et JuLius rOseNBerG :couple new-yorkais communistes.

Ils furent arrêtés pour espionnage au profit de l'URss et exécutés sur la chaise électrique en 1953 dans la prison de sing-sing aux états Unis.

Gilles Dulys

La rue reNée MicHaud :elle donne sur le boulevard andré sautel et... ce n’est pas un hasard...!

en effet, Renée Michaud, née le 14-01-1920 à la Rochelle, était une jeune résistante qui militait pour la paix et pour l’égalité homme-femme.

andré sautel, lui, faisait partie des francs-tireurs et Partisans de france.

également résistant, il rencontre Renée en 1940. Une idylle va naître entre eux, de courte durée, car ils entrent tous les deux dans la Résistance, donc dans la clandestinité et seront séparés.

Renée Michaud assurait les liaisons entre le sud-ouest et Paris. c’est au cours d’une de ses missions qu’elle est arrêtée. Dépor-tée à auschwitz-Birkenau, malade, à bout de force, elle meurt le 14 avril 1943 à 23 ans.

andré est arrêté au Mans le 6 février par la police de vichy. atro-cement torturé, sans avoir dénoncé ses camarades, il se pend dans sa prison.

ainsi nos deux amoureux, héros tragiques, sont réunis par l’inter-médiaire de deux rues très proches.

Marie-Laure Bellande

uNe Belle reNCoNtre

CoMité De Quartier st-éloi L'association a élu son nouveau bureau :– Président : Robert Gauduchon

– Vice-président : françois Durivault

– Secrétaire : chantal Monteil-Dreux

– Secrétaire adjoint : Jean-Jacques Poussier

– Trésorier : Bernard Bernicard

– Trésorier Adjoint : Michel Petit

Vous pouvez contacter le comité au 06 82 38 62 21 ou venir aux permanences tous les vendredis à partir de 18h, à la maison de quartier de St-Éloi, 40 rue Basse de St-Éloi.

la Fête Des BéBés Mercredi 1er Juillet, place Olof Palm, entre 15h et 17h30, la crèche Petit à Petit organise la fête des bébés.au programme pour les grands et les petits, jeux, maquillage, barbe à papa...et tout est gratuit !!!

Goûter partagé, chacun apporte quelque chose à grignoter.

Renseignement au 05 46 67 07 17

ViDe-greNier De la porte royale le comité de quartier de st-éloi organise son traditionnel vide-grenier au parc de la Porte Royale, le dimanche 28 juin, de 8h à 18h. tarif : 3,5 € le mètre.

Contact : M. Gauduchon : 06 82 38 62 21 M. Petit : 05 16 19 25 75 M. Poussier : 05 46 28 20 38

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