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3780, La Vérendrye, Boisbriand (Québec), J7H 1R5
Tél.: 450 437-7077 1 800 667-5502 FAX: 450 [email protected] www.farinex.ca
Mission
Notre raison d'être principale est de produire et de fabriquer les meilleurs
produits sans gluten, sans produits laitiers et sans arachides. La mission première
de Mi & Stu est de fournir des produits sans plusieurs allergènes qui sont remplies
d'ingrédients de bonne qualité ainsi que de goût. La compagnie a une vision
d'offrir des produits qui sème le désir de manger avec confiance et remplit
d'anticipation d'avoir une expérience délicieuse et complètement nouvelle.
Our core principle is to manufacture the best tasting, best quality gluten,
dairy and peanut free products possible. The mission of Mi & Stu Foods is to
provide products which are free of many allergens, but full of quality
ingredients and flavour. The company has a vision of having all products
instantly communicate to customers that they may eat them with
confidence, in anticipation of a delicious experience.
Qualité/Quality
Notre site de production est un lieu dédié à ce type de produit. Nos produits
sont un résultat d'une recherche d'ingrédients très minutieux et nous nous
assurons que chaque ingrédients présent dans le site de production est sans
produits laitiers, sans arachides et sans gluten. Nous choisissons des ingrédients
de très haute qualité et nous n'utilisons pas d'agents de conservation ou autres
ingrédients
Our production facility is a dedicated site; our products are the result of a
sourcing process that includes verifying each ingredient is free of dairy,
peanuts and gluten. We choose the highest quality ingredients, and leave
out all unnecessary fillers and preservatives.
Gamme de produits/Range
Nous offrons une grande variété de produits de boulangerie et d’aliments
préparés, répondant à un large éventail de marchés, tels que la vente en
gros et au détail, les « marques privées » et l’hôtellerie.
We offer a wide variety of baked goods and prepared foods, catering to a wide
wholesale and retail market, as well as private label and the hospitality industry.
CUPCAKES À LA VANILLE AVEC GLAÇAGE VANILLA CUPCAKES INGRÉDIENTS:
Farine de riz blanc, fécule de pomme de terre, amidon de tapioca, huile de canola,
eau, œufs, sucre, sel, gomme de xanthane, poudre à pâte, vinaigre de cidre de
pomme, sucre à glacer, vanille, huile de palme sans OGM
White rice flour, potato starch, tapioca starch, canola oil, water, egg, sugar, salt,
xanthan gum, baking powder, apple cider vinegar, icing sugar, vanilla extract, non-
gmo palm oil
Code Format Par Caisse
MS0026 6X80g 6X480g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
7 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
CUPCAKES AUX CHOCOLAT AVEC GLAÇAGE CHOCOLATE CUPCAKES INGRÉDIENTS :
Farine de riz doux, farine de riz blanc, cacao, huile de palme sans OGM, eau,
cassonade, sucre, œufs, vanille, chocolat (chocolat non sucré, sucre de canne bio, beurre de cacao),
bicarbonate de soude, poudre à pâte, eau, sel, gomme de xanthane, vinaigre de
cidre de pomme, sucre à glacer,
Sweet rice flour, white rice flour, cocoa powder, non-gmo palm oil, water, brown sugar,
sugar, egg, vanilla extract, chocolate chips (unsweetened chocolate, organic cane sugar, cocoa butter),
baking powder, salt, xanthan gum, apple cider vinegar, icing sugar
Code Format Par Caisse
MS0036 6X85g 6X510g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
7 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
CUPCAKES RED VELVET AVEC GLAÇAGE VELVET CUPCAKES INGRÉDIENTS :
Farine de riz blanc, fécule de pomme de terre, amidon de tapioca, huile de canola,
eau, œufs, sucre, sel, gomme de xanthane, huile de palme sans OGM, poudre à pâte,
vinaigre de cidre de pomme, cacao, colorant rouge, sucre à glacer, vanille
White rice flour, potato starch, tapioca starch, canola oil, egg, sugar, salt, xanthan
gum, huile de palme sans OGM, baking powder, apple cider vinegar, cocoa, red food
colour, icing sugar, vanilla
Code Format Par Caisse
MS00196 6X88g 6X525g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
7 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
BROWNIES
INGRÉDIENTS :
Riz brun, arrowroot, fécule de pomme de terre, cacao, huile de canola sans OGM,
sucre de canne bio, oeufs, vanille, chocolat (chocolat non sucrée, sucre de canne bio, beurre de cacao),
poudre à pâte, sel
Brown rice flour, arrowroot starch, potato starch, cocoa, non-gmo canola oil, organic
cane sugar, egg, vanilla, chocolate (unsweetened chocolate, organic cane sugar, cocoa butter), baking
powder, salt
Code Format Par Caisse
MS014 1X75g 18X80g
MS0144 4X75g 6X300g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
10 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
MUFFINS AUX BANANES BANANA MUFFINS
INGRÉDIENTS :
Farine de riz brun, fécule de pomme de terre, amidon de tapioca, gomme de
xanthane, sucre, huile de canola sans OGM, eau, oeufs, bananes, bicarbonate de
soude, poudre à pàte, vanille, chocolat (chocolat non sucrée, sucre de canne bio, beurre de cacao)
Brown rice flour, potato starch, tapioca, xanthan gum, sugar, non-gmo canola oil,
water, egg, bananas, baking soda, baking powder, vanilla, chocolate (unsweetened
chocolate, organic sugar, cocoa butter)
Code Format Par Caisse
MS0154 4X70g 6X280g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
7 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
MUFFINS AU CITRON/PAVOTS LEMON POPPY MUFFIN
INGRÉDIENTS
Farine de riz brun, fécule de pomme de terre, amidon de tapioca, sucre, oeufs, eau,
compote de pomme non sucrée, huile de canola sans OGM, pavots, citron, gomme
de xanthane, poudre à pàte, bicarbonate de soude, sel
Brown rice flour, potato starch, tapioca starch, sugar, egg, water, unsweetened apple
sauce, non-gmo canola oil, poppy seeds, lemon, xanthan gum, baking powder, baking
soda, salt
Code Format Par Caisse
MS01624 1X70g 24X70g
MS0164 4X70g 6X280g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
7 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
BRIOCHES À LA CANNELLE CINNAMON DANISH INGRÉDIENTS
Farine de riz, farine de riz doux, amidon de pomme de terre, poudre à pâte, gomme de
xanthane, sel, sucre, œufs, huile de canola sans OGM, eau, cassonade, cannelle,
raisins sec, sucre à glacer
Rice flour, sweet rice flour, potato starch, baking powder, xanthan gum, salt, sugar,
egg, non-gmo canola oil, water, brown sugar, cinnamon, raisins, icing sugar
Code Format Par Caisse
MS029 6x100g 4X600g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
10 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
CROUSTADE DE POMMES
INGRÉDIENTS :
Pommes, cannelle, cassonade, avoine (certifiée sans gluten), huile de palme sans-
OGM, citron, sucre
Apples, cinnamon, brown sugar, certified gluten free oats, non-gmo palm oil, lemon,
sugar
Code Format Par Caisse
MS032 1x120g 18x120g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
30 jours/days Réfrigéré/Refrigerated Entre/Between 2°C et/and 4°C
10 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
VEGAN BROWNIE VÉGÉTALIEN
INGRÉDIENTS :
Farine de rix brun, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, sucre de canne bio,
eau, huile de canola sans OGM, cacao, chocolat (chocolat non sucrée, sucre de
canne bio, beurre de cacao), poudre à pâte, sel, gomme de xanthane
Brown rice flour, tapioca starch, potato starch, organic cane sugar, water, non-gmo
canola oil, chocolate chips (unsweetened chocolate, organic cane sugar, cocoa
butter)
Code Format Par Caisse
MS014V 1x80g 18x80g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
10 mois/months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
30 jours/days Réfrigéré/Refrigerated Entre/Between 2°C et/and 4°C
10 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
PAIN DE SARRASIN • BUCKWHEAT BREAD INGRÉDIENTS: Farine de riz brun, amidon de pomme de terre, farine de sarrasin, amidon d’arrowroot, huile de canola sans OGM, nectar de pruneaux, oeufs, cassonade, gomme de
xanthane, levure, sel, acide ascorbique
Brown rice flour, buckwheat flour, potato starch, arrowroot starch, non-gmo canola oil,
prune juice, egg, brown sugar, xanthan gum, yeast, salt, ascorbic acid
Code Format Par Caisse
MS025A 1x600g 6x600g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
6 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
14 jours/days Réfrigéré/Refrigerated Entre/Between 2°C et/and 4°C
5 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
KAISER (VEGAN) INGRÉDIENTS
Farine de riz brun, amidon d'arrowroot, amidon de pomme de terre, huile de canola sans OGM, lin, gomme de xanthane, sel, sucre de canne bio, vinaigre de cidre, levure, acide ascorbique
Brown rice flour, potato starch, arrowroot starch, non-gmo canola oil, flax, xanthan gum, salt, organic cane sugar, cider vinegar, yeast, ascorbic acid
Code Format Par Caisse
MS031 6X108g 4X650g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
6 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
14 jours/days Réfrigéré/Refrigerated Entre/Between 2°C et/and 4°C
5 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
PAIN MULTIGRAINS (VEGAN) SEEDED BREAD (VEGAN)
INGRÉDIENTS Farine de riz brun, amidon d'arrowroot, amidon de pomme de terre, huile de canola sans OGM, lin, graines de tournesol, graines de citrouille, gomme de xanthane, sel, sucre de canne bio, vinaigre de cidre, levure, acide ascorbique Brown rice flour, potato starch, arrowroot starch, non-gmo canola oil, flax, sunflower seeds, pumpkin seeds, xanthan gum, salt, organic cane sugar, cider vinegar, yeast, ascorbic acid
Code Format Par Caisse
MS023A 1X610g 6X610g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
6 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
14 jours/days Réfrigéré/Refrigerated Entre/Between 2°C et/and 4°C
5 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
PAIN DE LIN (VEGAN) FLAX BREAD (VEGAN)
INGRÉDIENTS
Farine de riz brun, amidon d'arrowroot, amidon de pomme de terre, huile de canola, lin, gomme de xanthane, sel, cassonade, vinaigre de cidre, levure, acide ascorbique
Brown rice flour, potato starch, arrowroot starch, canola oil, flax, xanthan gum, salt, brown sugar, cider vinegar, yeast, ascorbic acid
Code Format Par Caisse
MS022 1X600g 6X600g
Suivante la date de
production
Following the production
date
Recommendation de
conservation
Recommended Storage
Température de conservation
recommandée
Recommended storage
temperature
6 mois/ months Congelé • Frozen Entre/Between -19°C et/and -22°C
14 jours/days Réfrigéré/Refrigerated Entre/Between 2°C et/and 4°C
5 jours/days Température ambiante/
Room Temperature Entre/Between 18°C et/and 24°C
Distribué par / Distributed by
3780, La Vérendrye, Boisbriand (Québec), J7H 1R5
Tél.: 450 437-7077 1 800 667-5502 FAX: 450 [email protected] www.farinex.ca
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