Jeu qualité totale

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CIPE – 40 bd. Edgar Quinet – 75014 Paris – 01 40 64 59 18 – www.cipe.fr 1 CIPE - Présentation PREMIUM

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CIPE – 40 bd. Edgar Quinet – 75014 Paris – 01 40 64 59 18 – www.cipe.fr 1CIPE - Présentation PREMIUM

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PRÉSENTATION

2

Objectif du Jeu• Initier les participants au Management de la qualité

Durée• 6h (fractionnables en 2 fois 3h)

Public• Étudiants de bon niveau• en Entreprise : encadrement

Taille du groupe• De 6 à 24 (possibilité d’aller jusqu’à 36)

CIPE - Présentation PREMIUM

Page 3: Jeu qualité totale

PRÉSENTATION

CIPE - Présentation PREMIUM 3

• Société familiale, créée en 1949 à Quimper

• Produit et distribue des bateaux pneumatiques (500 000 / an).

• 40 % du marché français - 7 % du marché mondial.

• Chiffre d’affaires annuel : 75 M€.

• Bénéfice net : 0,7 M€.

• Réalise 60% de ses ventes à l’exportation.

Page 4: Jeu qualité totale

LES PRINCIPAUX PROCESSUS

CIPE - Présentation PREMIUM 4

C. Bureau d’Études

B. Marketing

I. Ventes en magasin

G. Stockage Expédition

D. Achats

K. Technique

L. Ressources humaines

H. Administration des ventes

A. Politique générale

F. Finition

J. Qualité

E. Fabrication

Management

Opérations

Supports

CLIENT

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LE PROCÉDÉ DE FABRICATION

5CIPE - Présentation PREMIUM

Bobines de PVC épaisseur0,3 / 0,8 mm

1. Découpe des feuilles plastique

2. Impression par sérigraphie

3. Assemblage par soudure

haute fréquence

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LE SCÉNARIO

CIPE - Présentation PREMIUM 6

2. PROGRÈSEngager des actions d’amélioration

3. CONQUÊTE DES MARCHESGagner des parts de marché

1. DIAGNOSTICÉvaluer chacun des 12 processus

Page 7: Jeu qualité totale

1. LE DIAGNOSTIC

CIPE - Présentation PREMIUM 7

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1. LE DIAGNOSTIC

CIPE - Présentation PREMIUM 8

L’entreprise est divisée en 12 macro-processus

Des interviews permettent de faire un diagnostic de la qualité dans chaque macro-processus

C. Bureau d’Études

B. Marketing

I. Ventesmagasin

G. Stockage Expédition

D. Achats

K. Technique

L. Ressources humaines

H. Administration

des ventes

A. Politique générale

F. Finition

J. Qualité

E. Fabrication

Management

Opérations

Supports

CLIENT

Page 9: Jeu qualité totale

EXEMPLES

9CIPE - Présentation PREMIUM

Yvon MARTINANDDirecteur de production

Jérôme MACHINDirecteur de la qualité

A2. POLITIQUE GÉNÉRALEA2. POLITIQUE GÉNÉRALEA2. POLITIQUE GÉNÉRALEA2. POLITIQUE GÉNÉRALE A1. POLITIQUE A1. POLITIQUE A1. POLITIQUE A1. POLITIQUE GÉNÉRALEGÉNÉRALEGÉNÉRALEGÉNÉRALE

Page 10: Jeu qualité totale

EXEMPLES

10CIPE - Présentation PREMIUM

LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS

E. FABRICATION

5Un projet MSP a été mené à bien dans l’atelier. On a constaté des effets positifs sur la qualité du produi t fini et sur la productivité de l’atelier (un opérat eur peut désormais surveiller plusieurs machines).

4Un effort a été fait dans le cadre du Plan d’amélioration de la qualité pour formaliser les connaissances sous forme de standards et pour les faire respecter.

3La réduction des stocks d’en-cours a eu un effet positif sur le nombre de défauts. Quand ou découvre une non-conformité il y a moins de produits à retoucher.

2Un contrôle en-cours de fabrication a été mis en place. Le contrôleur prélève un échantillon et arrête la machine en cas d’anomalie. Mais les contrôleurs ne sont pas en nombre suffisant pour éliminer tous les défauts.

1La fabrication vit sous la menace d'un déréglage de s machines passé inaperçu, avec à la clé un lot entie r de produits non conformes. Il est nécessaire de contrôler tous les produits en fin de fabrication.

Les interviews permettent de donner une note sur une échelle de 1 à 5

Page 11: Jeu qualité totale

EXEMPLES

11CIPE - Présentation PREMIUM

LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS

5Le niveau élevé de qualité repose sur l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautispor t.

4Un Plan d'Amélioration de la Qualité * a été élaboré

par la Direction. Après l’avoir présenté à l’ensembl e du personnel le Directeur a convaincu son auditoirede l’importance de ce plan pour l’avenir de l’entreprise.

3Nautisport s’est lancée dans la certification

ISO9001*. Une partie du chemin a été accomplie

pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail.

2La Direction a pris conscience du Coût de la non-

qualité *. Elle a renforcé les contrôles à toutes les

étapes de la production.

1Il n'y a aucune Politique qualité claire, connue et appliquée par les employés. L’encadrement se contente de répéter que la qualité sera atteinte si chacun fait bien son travail.

A. POLITIQUE GÉNÉRALE

Page 12: Jeu qualité totale

LE DIAGNOSTIC

12CIPE - Présentation PREMIUM

Page 13: Jeu qualité totale

LE GLOSSAIRE

CIPE - Présentation PREMIUM 13

Un GLOSSAIRE expliquant les termes inconnus est fourni à chaque participant

AMDEC

ASSURANCE QUALITÉ

AUDIT QUALITÉ

AUTO-CONTRÔLE

BRAINSTORMING

CAPABILITÉ

CARTE DE CONTRÔLE

5 POURQUOI

5 5

CLIENT MYSTÈRE

CODIR

CONTRÔLE

COÛT DE LA NON-QUALITÉ

COÛT D’OBTENTION DE LA QUALITÉ

DÉCLOISONNEMENT

DÉMARCHE PROCESSUS

DÉVELOPPEMENT DURABLE

DIAGRAMME CAUSES EFFET

DIAGRAMME DE PARETO

DISPERSION

DMAICS

ÉQUIPE AUTONOME

ERGONOMIE

ESPACE DE COMMUNICATION

FABRICABILITÉ

GAC (Groupe d’Amélioration Cont.)

GAMME DE CONTRÔLE

ÎLOT

HOSHIN

INDICATEURS DE PERFORMANCE

ISO 9000

KAIZEN

LEAN

MANAGEMENT VISUEL

MÉTROLOGIE

MSP (Maîtrise Stat. des Processus)

OBSOLESCENCE

PARTENARIAT

PLAN D’AMÉLIORATION QUALITÉ

PLAN D’EXPÉRIENCE

PLATEAU PROJET

POKA YOKE

PPM (Partie par Million).

PRESQU’ACCIDENTS

PROCESSUS

QCD

QFD

QQOQCP

QUALITÉ

QUALITÉ TOTALE

ROUE DE DEMING (PDCA)

STANDARDS

TPM (Total Prod. Maintenance)

TRAÇABILITÉ

TRS (Taux de Rendement Synt.)

VOIX DU CLIENT

ZÉRO-DÉFAUT

Page 14: Jeu qualité totale

5Le niveau élevé de qualité repose sur l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautispo rt.

4Un Plan d'Amélioration de la Qualité * a été élaboré

par la Direction. Après l’avoir présenté à l’ensembl e du personnel le Directeur a convaincu son auditoirede l’importance de ce plan pour l’avenir de l’entreprise.

3Nautisport s’est lancée dans la certification

ISO9001*. Une partie du chemin a été accomplie

pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail.

2La Direction a pris conscience du Coût de la non-

qualité *. Elle a renforcé les contrôles à toutes les

étapes de la production.

1Il n'y a aucune Politique qualité claire, connue et appliquée par les employés. L’encadrement se contente de répéter que la qualité sera atteinte si chacun fait bien son travail.

A. POLITIQUE GÉNÉRALE

PRÉSENTATION DU DIAGNOSTIC

CIPE - Présentation PREMIUM 14

3% 4% 4% 4%2%

3%4%

5% 5%

3%

1%1%

2% 3%

5%1%

1%

1%1%

1%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

N-4 N-3 N-2 N-1 N

Prévention

Contrôle

Non-qualité interne

Non-qualité externe

Chaque équipe justifie à l’aide d’un diaporamala note qu’elle a attribuée à chaque processus

3

Page 15: Jeu qualité totale

RÉSULTATS DU DIAGNOSTIC

CIPE - Présentation PREMIUM

Le diagnostic est visualisé en plaçantun jeton vert sur chaque processus

15

Page 16: Jeu qualité totale

2. LES PROGRÈS

CIPE - Présentation PREMIUM 16

Page 17: Jeu qualité totale

LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS

CIPE - Présentation PREMIUM 17

Note initiale

4

2

3 5

1

Page 18: Jeu qualité totale

LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS

CIPE - Présentation PREMIUM 18

Au cours de la Conquête des marchés

l’entreprise est soumise à des incidents.

Note initiale

4

2

3 5

1

Page 19: Jeu qualité totale

43

LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS

CIPE - Présentation PREMIUM 19

Au cours de la Conquête des marchés

l’entreprise est soumise à des incidents.

Plus l’entreprise progresse , mieux elle

résiste aux incidents(voir plus loin : Conquête des marchés)

Progrès

Note initiale2

5

1

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LES PROGRÈS

20CIPE - Présentation PREMIUM

Chaque équipe reçoit 40 jetons.Leur placement matérialise sa stratégie de progrès.

Page 21: Jeu qualité totale

LES EXPOSÉS

21CIPE - Présentation PREMIUM

Selon la qualité de son exposé l’équipe reçoit un bonus en €

Pour avoir le droit de monter aux niveaux d’excellence (4 et 5), l’équipe doit faire un exposé.

Exemple de thèmes d’exposé � Qu’est-ce qu’un Poka Yoke * ? Donnez des exemples pris dans la vie courante.

� Le progrès permanent * est une idée générale. Comment la mettre en pratique ?

� Vous êtes l’animateur d’un GAC *. C’est votre première séance. Que dîtes-vous aux

participants pour leur expliquer la raison d’être d’un GAC ?

� Décrivez le principe de la carte de contrôle *.* : le terme est défini

dans le glossaire

L’animateur aide les équipes à préparer

leur exposé

4

2

3 5

1

Page 22: Jeu qualité totale

3. LA CONQUÊTE

DES MARCHES

CIPE - Présentation PREMIUM 22

Page 23: Jeu qualité totale

LA CONQUÊTE DES MARCHES

CIPE - Présentation PREMIUM 23

Page 24: Jeu qualité totale

LA CONQUÊTE DES MARCHES

CIPE - Présentation PREMIUM 24

QUIZZ et INCIDENTSpermettent :

� de satisfaire le client� de gagner de l’argent

Pour partir à la conquête des marchés il faut :

€Des clients satisfaits De l’argent

Page 25: Jeu qualité totale

LES QUIZZ

Les Quizz rapportent de l’argent €

CIPE - Présentation PREMIUM 25

Page 26: Jeu qualité totale

LES QUIZZ

CIPE - Présentation PREMIUM 26

Page 27: Jeu qualité totale

LES QUIZZ

CIPE - Présentation PREMIUM 27

Page 28: Jeu qualité totale

4

2

3 5

1

Votre position 4

INCIDENTS

CIPE - Présentation PREMIUM 28

Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le > votre position, l’impact est défavorable

Page 29: Jeu qualité totale

INCIDENTS

CIPE - Présentation PREMIUM 29

Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le = votre position, l’impact est neutre

4

2

3 5

1

Votre position 4

Page 30: Jeu qualité totale

INCIDENTS

CIPE - Présentation PREMIUM 30

Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le < votre position, l’impact est favorable

4

2

3 5

1

Votre position 4

Page 31: Jeu qualité totale

LA CONQUÊTE DES MARCHES

CIPE - Présentation PREMIUM 31

Page 32: Jeu qualité totale

LA CONQUÊTE DES MARCHES

Chaque marché est caractérisé par un niveau de satisfactionclient.

Par exemple, pour vendre en Pêche il faut avoir accumulé un minimum de 7777

CIPE - Présentation PREMIUM 32

Page 33: Jeu qualité totale

LA CONQUÊTE DES MARCHES

33CIPE - Présentation PREMIUM

Pour acquérir des parts de marché il faut implanter des magasins.

Chaque magasin coûte 1 €.

Page 34: Jeu qualité totale

LA CONQUÊTE DES MARCHES

34CIPE - Présentation PREMIUM

Les gains sont attribuées selon le nombre de magasins dans chaque pays.

Gains en M€

A. BLEU B. JAUNE C. ROUGE D. VERT

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

L’équipe gagnante est celle qui a le plus de gains à travers

l'ensemble des marchés.

Page 35: Jeu qualité totale

DEBRIEFING

• Une fois la simulation terminée, nous fournissons à l’animateur des éléments pour un debriefing avec les participants.

• Exemple ci-dessous : la stratégie de différenciation Qualité / Prix

€0 21 3

1

2

A

B C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

A Politique Qua.

B Marketing

C B. Etudes

D Achats

E Fabrication

F Finition

G Stockage

H Ad. Ventes

I Magasins

J Qualité

K Technique

L RH

Nombre de points gagnés pour un même investissement A Politique Géné.

B Marketing

C B. Etudes

D Achats

E Fabrication

F Finition

G Stockage

H Ad. Ventes

I Magasins

J Qualité

K Technique

L RH

CIPE - Présentation PREMIUM 35

Page 36: Jeu qualité totale

LES PRINCIPAUX CONCEPTS ABORDÉS

CIPE - Présentation PREMIUM 36

Qualité totale ISO9001Relation client-fournisseur

Métrologie

Pland’amélioration

Démarcheprocessus

5S Standards

Voix du client PDCA Ergonomie Auto-contrôle

IndicateursRésolution de problèmes

FabricabilitéMaîtrise des processus

Coûts de la non qualité

AMDECÉquipeautonome

Management visuel

Zéro-défaut Kaizen Motivation Poka - Yoke

Page 37: Jeu qualité totale

CIPE - Présentation PREMIUM 37

• Chaque diapo contient les règles d’animation

dans la zone Commentaires.

• Une impression du diaporama est fournie dans la

mallette.

• La prise en main du Jeu est aisée.

• Un diaporama guide la simulation pas à pas.

AIDE POUR L’ANIMATEUR

Commentaires

Page 38: Jeu qualité totale

CIPE - Présentation PREMIUM 38

• Nous sommes à votre disposition pour vous donner des informations plus détaillées et répondre à toutes vos questions sur le JEU PREMIUM

• Des PRÉSENTATIONS sont organisées périodiquement (nous contacter). Elles peuvent également avoir lieu dans vos locaux.

• Un KIT DE DÉMONSTRATION peut vous être envoyé sur simple demande (gratuit)

• CONTACTS :–Par téléphone en appelant Nadia Gharbi au 01 40 64 59 18–Par mail : [email protected]

POUR EN SAVOIR PLUS