Introduction à l'atelier - Osez la différence ! L'innovation markting pour booster son CA

Innovations et performances agroalimentaires

Quelles stratégies pour les filières méditerranéennes ?

17-18 novembre 2011 - Montpellier SupAgro INRA

OSER LA DIFFERENCE

L’innovation marketing

en agro-alimentaire

Chantal Neri / Transferts LR

Les 3 incontournables


Marché

Mon Entreprise

Concurrence

Mes clients aujourd’hui… et demain


Comprendre les besoins de ses clients et leur évolution

Suivre les tendances de consommation

Marché

Mon Entreprise

Concurrence

➔ Trouver les sources d’information

➔ Assurer une veille continue

➔ Intégrer ces informations dans le

processus d’innovation

Le marché, raison et source d’innovation



Pour un consommateur plus responsable,

une innovation qui…

Les signaux faibles à fort potentiel

Savoir-faire


Marché

Mon Entreprise

Concurrence

➔ Définir mon entreprise: mission valeurs et éthique savoir-faire forces et faiblesses

Identifiez vos forces et faiblesses


ervenant / Organisme

Savoir-faire… et le faire savoir


Marché

Mon Entreprise

Concurrence ➔ Mettre en avant la personnalité de

mon entreprise pour

➔ Créer une relation client différenciée

➔ Définir mon entreprise: mission valeurs et éthique savoir-faire forces et faiblesses

Le terrain et… les partenaires de jeu


Marché

Mon Entreprise

Concurrence Connaître :

➔ l’écosystème dans lequel on évolue

➔ mes concurrents:

➔ Leurs propres forces et faiblesses

➔ Leur place dans l’écosystème

Identifier le terrain de jeu


Le terrain et… les partenaires de jeu


Marché

Mon Entreprise

Concurrence

➔ Choisir mon créneau dans

l’échiquier

Connaître :

➔ l’écosystème dans lequel on évolue

➔ mes concurrents:

➔ Leurs propres forces et faiblesses

➔ Leur place dans l’écosystème

Hors ces 3 incontournables, tout est à

inventer


Marché

Mon entreprise

Concurrence

Mon rôle dans la chaine de valeur?

J’ose la différence

Le service, gisement de

valeur


Le service comme gisement de valeur


Photo

J’ose la différence

Mon rôle dans la chaine de valeur ?


Coopérative

Producteur Distributeur 2

Grossiste

…

Client final

Distributeur 1

AMAP

Le marché, raison et source d’innovation



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Technology

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