Informations touristiques Benissa en espagnol

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Même s’il y a des restes de cultures préhistoriques ainsi qu’ibériques et romaines, c’est sous la présence musulmane que se développe le centre urbain actuel. L’origine toponymique du village (Banu-Issa) ainsi que de certains lieux-dits ruraux en sont aujourd’hui encore la preuve.

Si vous voulez jouir d’un des centres historiques médiévaux les mieux conservés de la zone, une promenade dans le centre historique de Benissa vous transportera au Moyen Âge et à la Renaissance, à l’époque de «Tirant lo Blanc» ou d’Ausias March…

Vous pouvez commencer votre promenade par l’ancienne entrée Est de la muraille de Benissa: la Plaza (place) del Por-tal. Il y avait l’ancien Hôpital Municipal, qui aujourd’hui est la Mairie ( ), et un bâtiment ancien propriété de la Fondation Abargues.

En sortant de la Place du Portal vous ren-trerez dans la Benissa médiévale au niveau

de la “Placeta de l’Església Vella” (Place de la Vieille Église) ( 1). Vous pourrez y admirer un tableau en céramique de l’ancienne église-forteresse médiévale (

1). Il reproduit de façon détaillée cette construction massive qui fut pendant des siècles la maison de Dieu ainsi qu’une forteresse qui protégeait les habitants de Benissa des attaques répétées des pirates qui dévastaient les côtes levantines …

Le long des rues «calle de la Puríssima» (2) et «calle Desamparats» ( 4) vous

pourrez vous attarder dans ce qui était une ville valencienne de la Renaissance avec ses balcons aux balustrades en fer forgé, ses rues pavées et le contraste entre le blanc de la chaux et la pierre nature-lle. Dans la rue Puríssima se trouve le bâtiment public le plus ancien de Benissa: «La Sala del Consell » (La Salle du Conseil) ( 3) utilisé comme maison de la ville (ce qui de nos jours serait la Mairie), prison et archives officielles.

Benissa a restauré son patrimoine afin de mettre en avant ses biens culturels comme par exemple la Sede Universitaria (Site de l’université) ( 2) qui se trouve au sein des anciennes maisons seigneuriales des Andrés et de Pere Bigot ou le «Palacio de los Torres-Orduña» (Palais des Torres-Orduña) ( ) qui abrite actuellement le Centro cultural y Biblioteca (Centre culturel et bibliothèque). Si vous désirez visitez une authentique maison seigneuria-le du XVIIIème siècle, avec son mobilier et ses faïences d’origines, vous pouvez visiter

histoire et

Église de la Puríssima Xiqueta

Casa Museo Abargues

PATRIMOINE

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la Casa-Museo Abargues (musée d’histoire et mode de vie de la famille noble Abargues situé dans leur maison personnelle) ( 6).

Entre la rue Desamparats et le Centre Culturel il y a le Casal dels Joves ( ) (local du département de la Jeunesse). Il se situe dans un bâtiment du XVIème siècle qui, à l’époque, servait d’entrepôt de blé, de Salle du Conseil Municipal, de Court de Justice et abritait un marché sous ses imposantes arches en pierre.

En continuant votre promenade vers l’ouest vous trouverez le «Convento de los Padres Francisca-nos» (Couvent des Pères Franciscains) ( ) qui fut consacré en 1613. Ce fut un des évènements urbanistiques marquants de l’époque. C’était un centre de formation pour les habitants de la Marina Alta et pour l’ordre des franciscains qui installèrent leur Seminario Menor (Collège Séraphique, petit Séminaire) dans un bâtiment jouxtant le couvent.

Vous pouvez terminer votre promenade au sein du centre historique en visitant la Iglesia de la Puríssima Xiqueta (Église de la Puríssima Xiqueta) ( ) qui est un des bâtiments principaux de Benissa de par ses imposantes dimensions et son style néogothique si particulier. Elle fut construite entre 1902 et 1929 par les habitants de Benissa qui y consacrèrent toutes leurs forces et est connu dans la région comme la “Catedral de la Marina” (La cathédrale de la Marina).

Au centre de la calle Puríssima se trouve le «Monumento al Riberero» ( 5) (Monument au Riberero) qui est dédié aux habitants de Benissa de l’époque qui devaient se rendre en marchant à la «Ribera del Júcar» (les rives de la rivière Júcar) afin d’y récolter le riz. Le monument représente une personne en train de prier car la coutume voulait qu’ils se recueillent devant l’image de la Patronne de Benissa, La Puríssima Xiqueta (La vierge Marie).

Très près de là se trouve la maison de Juan Vives ( 7) où commençât le Miracle de la Puríssima Xiqueta qui fut consacrée Patronne de Benissa en 1864.

Le saviez-vous …

Centre historique de Benissa

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Rue “Calle Desamparats”)

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Les quatre kilomètres de côte de Benissa sont escarpés. Il y a des falaises et des petites criques envahies par les pins. Un paseo ecológico (promenade écologique) longe le littoral. Vous pouvez vous y promener pratiquement tout au long de l’année grâce à la clémence du climat.

Le PASEO ECOLÓGICO représente la meilleure façon de parcourir la côte de Benissa. Le point de départ est la Tourist Info Benissa Playa – Aula de la Mar (Office du tourisme) qui se trouve dans la « Casa dels Cent Vents » (Maison des cent vents). Il se compose de deux itinéraires, sud et nord, vous permettant de faire une promenade agréable et facile le long de tout le litto-ral. Vous trouverez des pancartes infor-matives qui décrivent divers aspects de la culture locale, de notre histoire ou de la richesse botanique et géologique.

ITINÉRAIRE SUD

Tourist Info Benissa Playa (Office du tourisme) – Club Náutico Les Bassetes (Club nautique). 0,6 kms

Dans la baie Bahía de les Bassetes se trouve le Club Náutico (Club Nautique) qui porte le même nom. Dans cette baie, il y a une micro-réserve naturelle abritant des espèces botaniques sin-gulières comme l’hélianthème tête de chat, (Helianthemum caput-felis) et le thym (coridothymus-capitatus).

ITINÉRAIRE NORD

Tronçon 1: Tourist Info Benissa Playa (Office du tourisme) – Cala Pinets (Crique Pinets). 1 km. La promenade passe d’abord par la Playa de la Fustera qui est une magni-fique petite plage familiale de sable fin naturel dont les fonds cristallins sont couverts de posidonie.

Il y a des toilettes pour les baigneurs et la plage s’est vu décerner un Drapeau bleu (distinction européenne qui en certifie la qualité).

Vous continuerez ensuite votre prome-nade jusqu’à la Cala dels Pinets qui est une petite crique sauvage de galets et de rochers. De là, vous pourrez mar-cher jusqu’à la “Mar Morta i Roques Negres” (Mer morte et rochers noirs). Le paysage est magnifique et présen-te un intérêt géologique. De par sa situation, la baignade des enfants y est particulièrement adaptée.

La crique suivante, la Cala de la Llobella, est elle aussi de galets et son accès compliqué la rend très tranqui-lle et adaptée à la pratique de sports subaquatiques.

notre merCÔTE

Promenade Écologique

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Tronçon 2: Platgeta de l’Advocat (Petite plage de l’Advocat). 0.5 km

En allant vers le nord depuis la Platgeta de l’Advocat vous arriverez au « Parque Biosaludable », parc qui compte des équipements permettant de faire de la gymnastique. En allant vers le Sud, vous arriverez à la Zona Verde (Zone verte) qui est le refuge de diffé-rentes espèces animales.

La Platgeta de l’Advocat est composée de rochers et de sable fin. Derrière la jetée il y a une petite place où vous pourrez vous promener ou garer votre voitu-re. C’est à cet endroit que prend fin l’itinéraire nord du Paseo Ecológico.

Notre parcours le long de la côte prend fin à la crique Cala del Baladrar. Elle aussi est composée de galets et était à l’origine l’embouchure du ravin “barranc dels Sesters”. Une avancée rocheuse divise cette crique entre celle du Baladrar et celle de la Goleta.

Crique Cala del Baladrar

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Crique Cala dels Pinets. Mar Morta

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SportsnautiquesSi vous avez le temps, durant votre séjour à Benissa, vous pouvez prendre des cours de plongé sous-marine, de kayac, de voile (tous types d’embarcations).

Il y a des écoles pour tous ces sports nau-tiques au Club Náutico (Club Nautique) Les Bassetes.

Ne perdez pas cette occasion…

promenades SUBAQUATIQUESLes caractéristiques du littoral de Be-nissa (des eaux limpides et des criques peu profondes) le rendent parfaitement adapté à la pratique de la plongé avec masque et tuba : le snorkel. C’est une activité ludique, facile et peu onéreuse qui permet de découvrir de façon optimale les merveilleux fonds marins de Benissa et les larges prairies sous-marines de posidonie.

Pour pratiquer le snorkel (plongée avec masque et tuba) vous n’avez besoin que d’un masque de plongé, de palmes et d’un tuba pour respirer.

Vous pouvez faire six parcours que nous avons conçu le long de nos plages et cri-ques: Les Bassetes, La Fustera, Els Pinets, La Llobella, L’Advocat et El Baladrar.

La profondeur varie entre 3 et 8 mètres et le temps des parcours varie entre 20 minutes de celui de la crique Els Pinets et 35 minu-tes de celui de la Platgeta L’Advocat (petite plage de l’Advocat).

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flore et faune subaquatiquesLes fonds marins sont composés de posi-donie, de formations rocheuses et de sable fin. Le patrimoine bio-marin de Benissa est très riche : vous pourrez voir des bancs de mulets à grosses lèvres, des poissons de roches tels que les sublets, les sars ou les thazards, ainsi que des poulpes, des étoiles de mer ou des dorades.

Serran écriture ou perche de mer (Serranus Scriba)

Poulpe (Octopus Vulgaris)Sar à tête noire (Diplodus Vulgaris) Thym (Tymbra Capitata)

Mulet lippu ou à grosses lèvres (Chelon Labrosus)

Hélianthème tête de chat (Helianthemun Caput-felis)

Les BassetesLa Fustera

Els PinetsLa Llobella

Advocat

Baladrar

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parcours de randonnées

NATUREPR-CV7

La Sierra (montagne) de Bèrnia est la frontière naturelle entre la Marina Alta et la Marina Baixa. Sa crête caractéristique est visible de Benissa lorsque vous regardez vers le sud. Durant le parcours vous passerez par la Font de Bèrnia (fontaine), vous traverserez la montagne par le « Forat » (tunnel naturel dans la roche) et longerez le versant méridional jusqu’au « Fort de Bèrnia » (fortin) qui fut construit sous Felipe II afin de lutter contre les révoltes morisques.

Durée: 3 heures et demie - Total km: 8km

Niveau de difficulté: Moyen - Élevé

Altitude maximum: 850m

Accès: A 1km du centre urbain, direction Alicante par la N-332, prenez la route direction Xaló CV-750 (sur votre droite) et à environ 300m prenez à gauche direction “Pinos-Bèrnia” CV-749. Vous suivrez cette route jusqu’à Les Cases de Bèrnia (16km) où vous laisserez vos véhicules et commen-cerez la randonnée pédestre.

PR-CV 340

La sierra (montagne) d’Oltà est un autre des principaux points d’intérêt de l’orographie de Benissa avec son “dit” (doigt) caractéristique et son maintient à l’état sauvage.

Durée: 2 heures - Total km: 7km

Niveau de difficulté: Moyen


Accès: Depuis Benissa prenez la N-332 di-rection Alicante. Après 9km prenez la sortie “Calpe Sur” et tournez tout de suite à droite direction Estación F.C. (gare). Suivez ensuite les panneaux indiquant “Monte Oltà – Zona de Acampada” approximativement 2km.

Benissa a un des territoires communaux les plus vastes de la Marina Alta. Son orographie, son identité culturelle et sa biodiversité sont particulière-ment riches. Afin de les découvrir, nous avons créé une série de randon-nées qui vous permettrons de le faire de manière agréable.

Parcours des «Riberers» ou «Ancien Chemin de Valen-cia» («Cami Vell de Valencia»)

Parcours d’Oltà

Parcours de Bèrnia

PR- CV 388

C’est le chemin qu’empruntaient les « Ribe-reros » (habitants de Benissa qui émigraient à Valence pour la saison de la récolte du riz sur les rives de la rivière Júcar) lors de leur émigration forcée (émigration économique). Le long du chemin vous pourrez jouir de merveilleuses vues de la Marina Alta, de constructions rurales abandonnées ainsi que de la sierra (chaine montagneuse) connue sous le nom de « Mallà Verda » et le site de la fontaine « Font de la Mata ».


Niveau de difficulté: Moyen


Accès: Départ depuis le parking du Cime-tière Municipal (à 2km du centre de Benissa).

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Continuité du sentier

Changement de direction

Direction incorrecte

Connaissez-vous les symboles balisant les sentiers... ?

Le long de ce parcours vous pourrez admirer de magnifiques vues de différents villages de la vallée Vall de Pop ou de constructions typiques inhabitées.


Niveau de difficulté: Moyen - Altitude maximum: 724m

Accès: Direction Alicante par la N-332, prenez la route direction Xaló CV-750 (sur votre droite) et à environ 300m prenez à gauche direction « Pinos-Bèrnia » CV-749. A 2,5Km il y a plusieurs piliers. Sur un de ces derniers il est écrit « Rafalet ». Vous prendrez alors le chemin forestier en direction de la montagne. Ce chemin mène au champ de tir. Avant d’arriver à ce dernier, veuillez abandonner votre véhicule. Face à vous, vous verrez une petite ruine et quatre oliviers.

Il existe une façon différente de con-naître Benissa et la nature environ-nante en parcourant les ermitages qui jalonnent ses lieux-dits ruraux : Santa Anna, Pedramala, Lleus, Benima-rraig, Benimarco et Pinos. Bien que l’ermitage de Santa Anna soit de 1613 la plupart furent construits au début du XIXème siècle. Aujourd’hui encore on y pratique le culte. En été, ils célèbrent tous leurs fêtes, ce qui représente la meilleure période pour les visiter.

Parcours de La Solana

Parcours des Ermitas(Ermitages)

Ermitage de Lleus

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notre GASTRONOMIEIl y a une autre manière de découvrir Benissa : à travers sa gastronomie. Nous conjuguons la tradition et les ingrédients de la mer comme de l’agriculture. Tirés de la mer vous pouvez déguster le « bull amb ceba » (ventrèche de thon et oignons) ou le « putxero de polp » (pot-au-feu de poulpe). Tirés de la tradition rurale vous trouverez la « sang amb ceba » (sang et oignons) ou « les coques al calfó i amb mullador » (sortes de pizzas à la ratatouille).

Comme il ne pouvait en être autrement, le roi de la gastrono-mie de Benissa est le riz, aussi bien juteux qu’en le cuisant jusqu’à absorption totale du liquide (sec). Il se cuit à merveille tant avec des produits de la mer que de la terre. Les princi-pales spécialités sont le riz “al forn” (cuit au four, sec), ”amb fèsols i naps” (avec des haricots blancs et des navets), “amb Fava pelà” (avec des fèves pelées), “a banda” ou “del senyoret”.

Il y a une spécialité qui pourra vous surprendre par sa qualité artisanale : la charcuterie. Elle est reconnue dans toute la Marina Alta. Vous pourrez la déguster seule ou accompagnée de recettes traditionnelles : “botifarra” (boudin), “bufa” (sorte de boudin rond), « blanquet » (boudin blanc) ou « llonganissa » (sorte de saucisse rouge).

Vous pourrez les trouver dans les boucheries charcuteries qui se trouvent dans le centre ville.

Dans l’antiquité il y avait déjà un dicton populaire qui se référait à nous de la manière suivante : « a Benissa, pilota i missa » : à Benissa, « pilota » (boulettes de viandes cuites dans le pot-au-feu) et messe.

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Recettes traditionnelles...Osez découvrir d’autres recettes sur notre site

www.benissa.es, dans l’onglet «nos saveurs».

Vous pouvez déguster tous ces plats savoureux et beaucoup d’autres tout au long de l’année dans les différents restaurants de Benissa, lors des festivals gastronomiques organisés à Benissa durant le mois de mars afin de célébrer la « Mostra Gastronòmica Benissa » ou durant tout l’été quand de nombreux bars vous offrent de déguster des tapas et organisent des concerts à l’occasion de la route “Benissa: amb sabor, cultura i tapes” (Benissa : saveurs, culture et tapas).

GATEAUX SALÉS DE CHARCUTERIE DE BENISSAINGREDIENTS - Pour 4 personnes:- 1 verre (à eau) d’huile de tournesol- 2 verres (à eau) d’eau- Levure de boulanger- Sel

- Farine

PREPARATION

Mettre tous les ingrédients dans un récipient et pétrir pendant 5 minutes

La pâte doit être lisse, molle et elle ne doit pas coller.Faire des pièces 25 g, les aplatir et poser dessus la charcuterie de Benissa : saucisses, boudins, chorizos, etc.Mettre les cocas au four minimum. Contrôler la cuisson.

Le saviez-vous … ?

PUTXERO DE POLP (PÔT AU FEU DE PIEUVRE)

INGREDIENTS - Pour 4 personnes:

- 2 pieuvres de roche d’1 kg chacune - 1 tête d’ails.

- 6 grandes bettes - 1 petit verre d’huile

- 1 patate douce. - Un peu de paprika

- 500 g de pois chiches ou de haricots blancs - 8 amandes

- 1 navet. - 1/2 kg riz

- 1 tomate - Safran, sel et persil

- 2 pommes de terre - Huile

- 1 Oignon

PREPARATION

Verser l’huile dans un fait-tout. Avant de la mettre au feu, y jeter les

pieuvres, la tomate coupée et les oignons coupés fin, les amandes et les

ails.

Tous ces ingrédients sont placés ensemble au feu et lorsque les pieuvres

sont dorées, enlever les amandes et les ails et ajouter les autres légumes.

Recouvrir d’eau et laisser bouillir jusqu’à ce que la pieuvre soit tendre

Hacher les ails, les amandes et le persil et ajouter à la casserole. Enlever

le jus de cuisson pour préparer le riz qui se fera dans un autre récipient à

la façon marinière.

On sert d’abord le riz puis dans un plat à part la pieuvre avec la garniture.

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planifiez votre séjour à

BENISSA

Benissa possède une grande diversité d’options afin que vous puis-siez profiter de votre temps libre. Venez faire du shopping dans les boutiques du Centre Historique médiéval. Vous pourrez y acheter des produits autochtones et spécialisés tels que les charcuteries qui sont renommées dans toute la région ainsi que la “Coca María” (sorte de gâteau brioché), “Els Caspellets” (sorte de galettes salées qui remplacent le pain) et les “Cocas” (sorte de pizzas) que vous trouverez dans n’importe quelle boulangerie de la ville. Laissez-vous emporter par les couleurs et les saveurs des fruits et légumes frais de saison du marché les samedis matin.

Jouissez de nos traditions comme les matchs de pelota valenciana (pelote valencienne), les dimanches après-midi au trinquet municipal, ou “La Volta en Carro” à la mi-août pour vivre à la première personne le moyen de transport qu’utilisaient nos aïeux tant pour le travail que pour les loisirs : la charrette tirée par une mule.

Promenez-vous dans le Centre Historique et sur la Côte et profitez des terrasses, bars et restaurants où vous dégusterez notre exquise gastro-nomie locale ou la cuisine plus moderne et internationale. Vous pouvez aussi prendre un verre tranquillement en discutant dans les terrasses avec de la musique en live dans nombre d’entre elles ou profiter de vos soirées de forme plus active dans nos bars et pubs. De plus, durant la saison estivale, vous pourrez vous relaxer et profiter de la brise marine dans les « Chiringuitos » (bars) situés en bord de plage.

PRINTEMPS

ÉTÉ HIVER

AUTOMNE

Vous pouvez jouir de cette expérience tout au long de l’année puisque, pour diverses raisons, votre séjour parmi nous sera une véritable expérience pour tous vos sens.

Maures et Chrétiens

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(20 mars au 20 juin)PRINTEMPS

Faites des excursions dans les divers sites naturels de Benis-sa tels que la Sierra (montagne) de Bèrnia, la Sierra (mon-tagne) d’Oltà où vous pouvez accéder au sommet, la Solana et les lieux-dits ruraux dont les ermitages vous invitent au repos et à la tranquillité.

Pratiquez divers sports d’aventure tels que le VTT, l’équitation, la randonnée ou le golf et jouissez des champs en fleur et de la nature.

Visitez le marché les samedis en plein Centre Historique ou assistez au théâtre pour enfants les dimanches matin. Participez aux cérémonies de Semana Santa (Semaine Sainte) et jouissez des Fiestas Patronales en honor a la Purísima Xiqueta de Benissa (Fêtes Patronales en l’honneur de la Sainte Vierge Marie de Benissa) le quatrième dimanche d’avril. Des défilés, des danses traditionnelles, des concerts nocturnes y sont alors organisés et les après-midi vous verrez les taureaux lâchés dans une place.

Osez découvrir l’exquise gastronomie locale ainsi que la cuisine moderne et internatio-nale que vous pouvez déguster dans le Centre Historique et les divers établissements de restauration disséminés dans les urbanisations de la côte. Parmi les plats typiques de cette saison vous trouverez le « Putxero de Polp » (pot-au-feu de poulpe), la « Borreta de Melva » (bonito en salaison avec de la tomate, du poivron et de l’oignon) ou la « Mona de Pascua » (sorte de brioche typique de Pâques avec un œuf dur de couleur dessus).

Visitez le Centre Historique, sa fameuse Cathédrale de la Marina de style néogothique et ses rues, écussons et balcons aux balustrades en fer forgé qui ont parfaitement con-servé leur caractère médiéval. Dans les principaux bâtiments de Benissa vous pourrez visiter des expositions temporaires de grande valeur artistique et culturelle.

De plus, Benissa vous offre plusieurs lieux où déguster des tapas et prendre un verre.

FÊTES PATRONALES EN HONNEUR A LA PURÍSSIMA XIQUETA (4ème dimanche d’avril). Les cérémonies suivantes sont particulièrement intéressantes : la procession, la cérémonie de Couronnement de la Reine des Fêtes ainsi que diverses activités festives telles que les tau-reaux, les concerts, les « mascletàs » (tirs de pétards très puissants) et les feux d’artifices. Certains jours sont spéciaux comme ceux dédiés aux « Ribereros » (personnes allant faire la récolte du riz) ou aux « Fadrins » (les célibataires).

MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche du mois à partir de 10h00 à la rue Francisco Sendra.

CINÉMA. Tous les jeudis soirs des films sont projetés à la Sede Universitaria de la Marina (Site de l’Université de la Marina). Entrée gratuite.

EXPOSITION D’ART PLASTIQUE (une fois par mois)

TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un di-manche par mois (d’octobre à mai)

MONA DE PASCUA (sorte de brioche typique de Pâques avec un œuf dur de couleur dessus). Activités pour enfants durant les vacances de Pâques.

PRIX “25 D’ABRIL” VILLE DE BENISSA. Il y a trois catégories: narration courte, poésie et investi-gation. (Avril)

CONCOURS DE PEINTURE S. SORIA VILLE DE BENISSA. Exposition et remise de prix. (mai)

CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE « Fiesta de Moros y Cristianos » - Fête des Maures et Chrétiens (Juin-Septembre).

CONCOURS D’ENTREPRISES ET COMMERCES “Benissa és Qualitat” – Benissa est Qualité (Juin)

FÊTE DU CORPUS (Corpus Christi) DU COUVENT (mi-juin)

MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelote Valencienne). (Janvier-Décembre) Matchs professionnels de pelote valencienne au trinquet de Benissa, les dimanches après-midi.

MARS AVRILMAIJUIN

A ne pas manquer...

Fêtes Patronales en l’honneur de la Sainte Vierge Marie de Benissa)

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(21 juin au 23 septembre)ÉTÉ

C’est la saison des aventures nautiques, le moment de pratiquer les sports nautiques dans les installations du Club Náutico Les Bassetes tels que le surf, la plongé avec masque et tuba, le catamaran, les raids en bateaux à moteur, etc. Laissez-vous emporter, les nuits de pleine lune, en vous promenant en kayak le long de notre côte.

Goutez à notre gastronomie qui marie la cuisine traditionnelle et la moderne dans les nombreux bars et restaurants du Centre Historique et des urbanisations de la côte. Parmi les plats typiques de Benissa osez les “Coques de mullador ” (sortes de pizzas de ratatouille) ou “el Arrós de Senyoret” (spécialité à base de riz).

Vivez de l’intérieur les Fiestas de Moros y Cristia-nos (Fête des Maures et Chrétiens) qui ont lieu fin juin (il y a de magnifiques défilés) et les fêtes des lieux-dits ruraux durant tous les week-ends de Juillet et Août.

Découvrez la vie quotidienne des habitants de Benissa qui, fin août début septembre, se rendent

dans leur champs en terrasse pour y cueillir le raisin afin de le faire presser. Antan on foulait le raisin au pied pour recueillir le moût et le mettre dans des barriques. Cette coutume est encore respectée par certaines personnes.

De plus, le mois d’août est la période de la cuei-llette des amandes. On tape sur les branches des amandiers avec des roseaux pour que les aman-des tombent sur des filets préalablement posés au sol. Une fois récoltées, on procède à la “descorfà” (décorticage) méthode qui consiste à décortiquer les amandes à l’aide d’une machine spéciale.

La caroube est un autre des produits typiques de la région. Elle est utilisée dans l’élaboration de certains desserts.

Le soir, pendant les mois de juillet et août, vous pourrez vous promener dans le Centre Historique et jouir de la Ruta “Benissa amb sabor: Cultura i Tapes” (Benissa : saveurs, culture et tapas) en dégustant des tapas typiques et autochtones accompagnées de musique en live et concerts.

JUIN JUILLETAOÛTSEPTEMBRE

MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX EN-CHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche du mois à partir de 10h00 à la rue Francisco Sendra.

CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE “Fête des Moros y Cristianos - Maures et Chrétiens (Juin-Septembre).

MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelote Valencienne). (Janvier-Décembre) Matchs professionnels de pelote valencienne au trin-quet de Benissa, les dimanches après-midi

COURSE VILLE DE BENISSA. (Juin, 2ème quinzaine) Épreuve sportive qui a lieu dans les rues de la ville.

FÊTE AU PLA DELS MOLINS (fin Juin)

FÊTES DES MOROS Y CRISTIANOS (MAU-RES ET CHRÉTIENS) EN HONNEUR À SAINT PIERRE (le week-end le plus proche du 29 juin). Vous pourrez assister à des défilés spectaculaires avec des habits fastueux et des reproductions de combats qui rendent hommage aux anciens temps.

FORUM EUROPA. Cours d’été pour universi-taires et professionnels (Juillet).

MARCHÉ PHILATÉLIQUE SPÉCIAL ÉTÉ. (15 Août). Des vendeurs de clubs philatéliques de Valence et de la région sont présents.

CINÉMA DANS LA RUE. Cinéma à l’air libre. (Juillet, Août et 1ère semaine de septembre).

LA MAR DE CINE. CINÉMA À LA PLAGE. (Jui-llet, Août et première semaine de septembre).

ATELIER PHILATÉLIQUE. Ateliers pour jeunes qui veulent s’initier à la philatélie. (Juillet/Août).

CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE SUR L’ENVIRONNEMENT. (Juillet) Concours auquel peuvent participer tous les amateurs et professionnels de la photographie.

FÊTES DU QUARTIER SAN ANTONIO (Juillet)

FÊTES DU LIEU-DIT PEDRAMALA. En hon-neur à Saint Vincent Ferrier (Juillet)

FÊTES DU LIEU-DIT BENIMARCO. Dernière semaine de Juillet. En honneur à Saint Jaime - Jacques(Juillet)

FÊTES DU LIEU-DIT SANTA ANNA (26 Juillet).

MÚSIQUE DANS LES ERMITAGES. Concerts dans les ermitages du territoire communal. (Juillet, Août et 1ère quinzaine de septembre).

ÉCOLE D’ÉTÉ. Activités pour enfants de 3 à 12 ans. (Juillet – 1ère quinzaine d’Août).

RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES” (Benissa : saveurs, culture et tapas). Dégustation de tapas (tapa+boisson=2 €) durant les mois de Juillet et d’Août accom-pagnée de musique en live.

FÊTES DU LIEU-DIT LLEUS. En honneur aux Saints de la Piedra Abdón et Senén (Août)

FÊTES DU LIEU-DIT PINOS. En honneur à Sainte Barbara (Août)

FÊTES DE LA RUE SANTO DOMINGO (Août)

FÊTES À LA PLAGE DE LA FUSTERA (Août)

FÊTES DU LIEU-DIT BERDICA. En honneur à Saint Joaquín (Août)

FÊTES DU LIEU-DIT BENIMARRAIG. En honneur à Sainte «Teresita del Niño Jesús» (Août)

FÊTES À LA PLAGE ADVOCAT-BALADRAR (Août)

FÊTES À LA CÔTE-CAMARROCHA-COLLAO (Août)

FÊTES DU LIEU-DIT BENIMALLUNT (Août)

CAMPAGNE DE NETTOYAGE SOUS-MARIN. (Premier week-end de Septembre) Projection de documentaires, ateliers pour enfants, con-férences et nettoyage sous-marin et terrestre du littoral.

ÉLECTIÓN DE LA REINE DES FÊTES (Sept-embre)

RALLYE PHOTOGRAPHIQUE. Durant un week-end entier les participants photogra-phient différents lieux d’intérêt de Benissa. (Septembre).

PUBLICATION DES RÈGLEMENTS POUR L’ÉLECTION DE L’AFFICHE PUBLICITAIRE DES FÊTES. (Septembre).

«CAMINAR ES SÀ» (MARCHER EST BON POUR LA SANTË). (Septembre) Semaine durant laquelle des promenades nocturnes sont organisées dans le centre ville.

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(23 septembre au 21 décembre)AUTOMNE SEPTEMBRE

OCTOBRENOVEMBREDÉCEMBRE

Avec la chute des feuilles des ar-bres, Benissa offre un nouvel aspect romantique qui vous invite à connaître plus en profondeur le Centre Historique médiéval en vous plongeant dans ses ruelles pavées gorgées d’histoire et de tranquillité.

Notez les différentes cultures qui se côtoient et traversez les frontières du Festival Multicultural (années paires).

Promenez-vous dans le territoire communal de Benissa en marchant ou en bicyclette et découvrez ses paysages pleins de vie, contraste et coloris diffé-rents selon l’époque de l’année.

Visitez le marché le samedi matin, apportez vos timbres au marché Phi-latélique le dimanche matin ou vivez l’émotion d’un match de pelote valen-cienne le dimanche après-midi.

Les plats que nous vous recommandons à cette saison sont : les « Clafolls de ceba amb anxova » (anchois posées sur des feuilles d’oignons arrosées d’huile d’olive) ou les « coques de dacsa amb bacallà » (sortes de galettes – pizzas - de maïs avec de la morue). À l’approche de l’hiver, nous vous recommandons un succulent « arroz caldoso » (riz très juteux) à base de produits de saison.

MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche du mois à partir de 10h00 à la rue Fran-cisco Sendra.


MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelo-te Valencienne). (Janvier-Décembre) Mat-chs professionnels de pelote valencienne au trinquet de Benissa, les dimanches après-midi.

EXPOSITION D’ART PLÁSTIQUE (une fois par mois)

FOIRE ÉCOLOGIQUE. (3ème week-end de Septembre) Biennale les années impaires. Exposition et vente de produits écologiques et artisanaux situées Glorieta Dolores Piera (Rond-point Dolores Piera)

FESTIVAL MULTICULTUREL (1er week-end d’Octobre). Biennal les années paires. Défilés, expositions, danses traditionne-lles, artisanat, concerts et dégustations gastronomiques situés Glorieta Dolores Piera (Rond-point Dolores Piera)

CÉLÉBRATIONS DU 9 OCTOBRE. Célé-bration du jour Férié avec des activités ludiques pour tous les âges (octobre).

PUBLICATION DES RÈGLEMENTS DU CONCOURS DE PEINTURE S. SORIA VILLE DE BENISSA ET DU PRIX “25 D’ABRIL” VILLE DE BENISSA. (octobre)

TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un dimanche par mois (d’octobre à mai)

TÉÂTRE POUR ADULTES. Un vendredi par mois (d’octobre à mars)

L´EXFILNUM. Exposition philatélique et numismatique de Benissa. (octobre/novembre)

FESTIVITÉS DE SAINTE CECILIA. Con-certs. (novembre)

CONCOURS DE CARTES DE NOËL ET RÉCITS COURTS (novembre).

MARCHÉ DE NOËL. (première quinzaine de décembre) Le week-end, des exposi-tions, des ateliers et attractions pour en-fants, une Crèche itinérante, des danses et des concerts sont organisés.

CRÈCHE DE NOËL VIVANTE (Décembre)

CONCERT DE NOËL PROPOSÉ PAR LA CHORALE DE BENISSA ET LE GROUPE MUSICAL DE LA SOCIÉTÉ LYRIQUE ET MUSICALE DE BENISSA. (Décembre).

EXPOSITIÓN DE CRÊCHES DE NOËL. (Novembre-Décembre).

AUDITIÓN DE CHANTS DE NOËL DE L’ÉCOLE DE MUSIQUE. (Décembre).

PASTÍS DE MONIATO. Activités pour enfants durant les vacances de Noël. (Décembre et Janvier).

A ne pas manquer...

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(21 décembre au 20 mars)HIVER

DÉCEMBRE JANVIERFÉVRIERMARS

Le microclimat méditerranéen de Be-nissa rend votre séjour agréable et dote le paysage d’une beauté extraordinaire. Nous célébrons Noël de façon grandiose avec un programme d’activités pour toute la famille : golf et équitation ou sports de montagne comme la randon-née et l’escalade. Nous sommes dotés de parcours balisés dans les montagnes de Bèrnia, Oltà et la Solana qui vous in-vitent à admirer les vues spectaculaires sur le littoral alicantin et des champs d’amandiers en fleur en février.

De plus, vous pourrez apprécier notre programme culturel : des concerts, la Crèche vivante, une exposition de crèches, le Marché de Noël et pour les plus petits, des ateliers pour enfants et l’émotionnante arrivée des Rois Mages d’Orient la nuit du 5 janvier.

Si vous désirez mettre un terme à l’année avec de bonnes résolutions et un mode de vie sain nous vous invitons à participer à la course de la Saint Sylvestre. C’est une façon originale de découvrir Benissa.

La 2ème quinzaine de janvier, Benissa revêt ses habits de fête avec la “Fira i Porrat de Sant Antoni” (Foire et marché de Saint Antoine). Apportez votre animal de compagnie ou simplement assistez à la bénédiction des animaux et profitez du marché médiéval haut en couleur.

La nuit de Carnaval les couleurs et l’humour inondent les rues de Benissa. Tout le monde peut participer dans une ambiance de joie et de divertissement accompagnée de musique en live.

Il est typique, en hiver, de déguster des plats typiques comme le « Putxero amb pilotes » (pot-au-feu avec des boulettes de viande), « Pastissets de moniato » (petits gâteau de patate douce) et les « buñuelos de calabaza » (beignets de citrouille). Vous pourrez aussi déguster toutes ces spécialités lors de la “Mostra Gastronòmica” (Mostra gastronomi-que) qui a lieu la première quinzaine de mars. Elle est célébrée tant comme une foire traditionnelle avec ses stands de tapas et plats autochtones que comme une Semaine Gastronomique dans les restaurants collaborateurs.

EXPOSITION DE CRÈCHES. (Novem-bre-Décembre).

COURSE DE LA SAINT SYLVESTRE. (2ème quinzaine de Décembre).Course populaire qui a lieu dans les rues de la ville.

PASTÍS DE MONIATO. Activités pour enfants durant les vacances de Noël. (Décembre et Janvier).

GRANDE FÊTE DE NOËL. Ate-liers pour enfants et arrivée de l’Ambassadeur Royal qui vient cher-cher les lettres pour les Rois Mages d’Orient (3 Janvier)

ARRIVÉE DES ROIS MAGES. Ils défilent dans les rues de Benissa. (5 Janvier).

FIRA I PORRAT DE SANT ANTONI (2ème quinzaine de janvier). La foire, la bénédiction des animaux, les foires de bétail, le marché médiéval et un grand nombre d’activités culturelles et sportives se donnent rendez-vous durant les deux semaines que dure la foire.

MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche du mois à partir de 10h00 à la rue Francisco Sendra.


EXPOSITION D’ART PLÁSTIQUE (une fois par mois)

TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un di-manche par mois (d’octobre à mai)

TÉÂTRE POUR ADULTES. Un ven-dredi par mois (d’octobre à mars)

MATCHS DE PELOTA VALENCIANA. (Janvier-Décembre) Matchs profes-sionnels de pelote valencienne au trinquet de Benissa, les dimanches après-midi

CARNAVALS. Défilés déguisés, «hoguera del Ninot de Carnestol-tes» (feu de joie de la marionnette du Carnaval), danse avec orchestre et remise de prix aux meilleurs déguisements. (Février-Mars)

MOSTRA GASTRONÒMIQUE. Dégus-tation de produits typiques au Taller Ivars. Semaine gastronomique avec des menus dégustation dans les restaurants et bars de la ville. (Mars)

A ne pas manquer...

La Salle du Conseil

Lavoir

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Mairie - OAC (Service d’accueil et de la cito-yenneté) : 08h30-16h30

Banques et Caisses d’épargnes: 08h30-14h00

Correos (La poste)Lundi à vendredi de 08h30 à 14h30 Samedi de 09h00 à 13h00

Commerces: 10h00-13h30 et 17h00-21h00

Marché: Samedi de 8h00 – 13h30. Rues Sant Josep, Sant Nicolau et Hort de Bordes

La plupart des supermarchés et grandes surfaces ouvrent généralement du lundi au samedi de 09h00 à 21h00 ainsi que certains dimanches et jours fériés les matins.

Les accès par route sont fluides et commodes. Sortie de l’autoroute AP-7 (sortie 63) qui débouche sur la N-332.

Depuis Alicante et Valence il y a de nombreuses lignes aériennes directes (aéroport de “El Altet” d’Alicante à 80 Km et aéroport de “Manises” de Valence à 110 Km.)

Le train tout comme les lignes autobus, depuis Alicante et Valence, en passant par Madrid et Barce-lone, vous lient avec n’importe quelle destination. Il y a une ligne de chemin de fer locale entre Alican-te et Dénia qui a un arrêt à Benissa et une ligne d’autobus Alicante-Valencia qui a trois arrêts dans le centre ville de Benissa.

OFFICE DU TOURISME BENISSA97 Ave País ValenciàTel: (0034) 96 573 22 25 / Fax: (0034) 96 573 25 37Email: [email protected]: www.benissa.es

OFFICE DU TOURISME BENISSA PLAYA (PLAGE)307 Ave La MarinaTel: (0034) 96 649 83 61 / Fax: (0034) 96 649 99 37Email: [email protected]

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Comment se rendre à Benissa

adresses utiles

infos sur BENISSA

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Il y a dans les environs immédiats des localités attractives pour y faire une excursion.

VERS L’INTÉRIEUR DES TERRES…

Parcourrez la Vall (vallée) de Pop et visitez de petits villages attachants. Profitez de l’époque de floraison des amandiers entre février et mars: Llíber, Xaló avec son marché d’antiquités tous les samedis et leur coopératives de vin et mistela (vin doux de type muscat). À Alca-lalí vous pourrez jouir de son charme et de l’amabilité de ses habitants (à 6, 8 et 12km respectivement).

AU NORD DE BENISSA…

Visitez le centre historique médiéval de Teula-da où vous pourrez acheter du vin à la Coopé-rative. Allez au château de Moraira ou assistez à la vente aux enchères du poisson (à 4 et 14 km respectivement).

À Gata de Gorgos vous pourrez acheter des produits typiques en osier, chanvre et alfa (à 12 km).

Déplacez-vous jusqu’à Xàbia, pour découvrir son port et ses magnifiques belvédères du Cabo (cap) de la Nao et de San Antonio avec leurs vues spectaculaires (à 20 km).

Montez au Château de Dénia et visitez la ville (à 29 km). Pénétrez dans le Parque Natural (Parc Naturel) du Montgó.

Une promenade en bateau dans le Parque Na-tural del Marjal de Pego – Oliva, vous aidera à découvrir un des plus grands espaces de la biodiversité de la Méditerranée. (à 32 km).

les ALENTOURS

Région de ValenciaParque Natural del Marjal de Pego – Oliva)

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De plus… allez à Valence et visitez la Ciudad de las Artes y las Ciencias (Cité des Arts et des Sciences) et le parc animalier Bioparc. N’oubliez pas de faire une halte à l’Albufera et contempler les champs de riz et la construction typique valencienne “la barraca” (petite construction au toit de paille) (à 112 km).

AU SUD DE BENISSA...

Montez au sommet du Parc naturel du Penyal d’Ifach, à Calp (à 9 km).

Visitez les petites maisons blanches et promenez-vous dans les rues pavées d’Altea (à 20 Km).

Visitez à Callosa d’en Sarrià, les Fuentes del Algar (fontaines) et le Château de Guadalest (à 31 km et 42 km respectivement).

Divertissez-vous à Benidorm qui propose une large ga-mme de loisirs et visitez ses parcs thématiques Terra Mítica, Terra Natura, Mundomar et le parc aquatique Aqualandia (à 20 km).

MARCHÉS: LUNDI: Dénia, Parcent.

MARDI: Xaló, els Poblets, Beniarbeig, Benigembla.

MERCREDI: Teulada, Benitatxell, Ondara, Orba

JEUDI: Xàbia, Pego, La Vall de Laguar, Benidoleig.

VENDREDI: Moraira, Senija, Alcalalí, Gata, El Verger.

SAMEDI: Benissa, Calp, Castells de Castells, Pedreguer, Gandía.

DIMANCHE: Benidorm, Gandía Playa (Gandía plage), Albir.

MARCHÉS AUX PUCES : MERCREDI : Calp (Avenue País Valencià).

VENDREDI: Dénia (Torrecremada).

SAMEDI: Xaló-Antigüedades (Xaló-antiquités), El Verger (Safari Park), Els Poblets (Parc Miraflor).

DIMANCHE: La Nucía- Antigüedades (La Nucía- Antiquités), Vergel, Teulada, Pedreguer.

> HORAIRE : DE 8H00 À 13H30

Visitez chaque jour de la semaine les MARCHÉS et MARCHÉS AUX PUCES qui ont lieu dans les alentours. Fruits, légumes et antiquités inondent les rues de senteurs et de couleurs.

A ne pas manquer...

Valencia, Cité des Arts et des Sciences)

Parc naturel du Penyal d’Ifach, Calp

Terra Mítica, Benidorm

Château de GuadalestPhoto cédée par le Mairie du Castell de

Guadalest)

DéniaPhoto cédée par Tourisme Dénia

Altea Photo cédée par Millifer

Fuentes del Algar (fontaines), Callosa)

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Informations touristiques Benissa en espagnol

Travel

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