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2015Le guide des restaurants,bars, cafés, discothèques

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Retrouvez toutes les adresses utiles, les informations pratiques et une sélection d’activités touristiques dans notre guide Idées !Envie de prolonger votre séjour noirmoutrin ? Retrouvez tous les hébergements de l’île de Noirmoutierdans le magazine Secrets !Demandez-les dans nos bureaux d’accueil !

Office de de l’îleTourismeRue du Polder – 85630 Barbâtre• Octobre à mars : du lundi au vendredi 9h30/12h30 – 14h/17h30,

samedi 9h30/12h30 (fermé pendant les vacances de Noël).• Avril, mai, juin, septembre : du lundi au samedi 9h30/12h30 – 14h/18h.• Juillet et août : tous les jours 9h30/19h.

Rue du Général Passaga – 85330 Noirmoutier-en-l’Île• Octobre à mars : du lundi au samedi 9h30/12h30

et pendant les vacances scolaires 9h30/12h30 – 14h/17h30.• Avril, mai, juin, septembre : tous les jours 9h30/12h30 – 14h/18h.• Juillet et août : tous les jours 9h30/19h.

www�ile-noirmoutier�com

www�facebook�com/tourisme�iledenoirmoutier

Noirmoutier Tour

@Ile2Noirmoutier

+iledenoirmoutier

iledenoirmoutiertourisme

tourisme@iledenoirmoutier�org – Tél� : 02 51 39 80 71

To

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P. 16-20

P. 49 P. 50-51P. 46-48

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Cuisine gastronomique

Cuisine du monde

Cuisine familiale

Crêperies Pizzerias

Bars à huîtres Bars/Cafés

Bars/Cafés Discothèques

Index et autres

établissements

Restauration rapide

Brasseries

Cuisine traditionnelle

Légende :

Animaux acceptés

Chèques vacances acceptés

Tickets restaurants acceptés

Label Tourisme et Handicap

Label Famille +

SOMMAIRE

Parking privé

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MIEUX QUE TOUT AUTRE, LE TERROIR DE NOIRMOUTIER RÉUSSIT LA RENCONTRE ENTRE LA TERRE ET LA MER. L’ÎLE CÉLÈBRE CETTE DÉLICATE ALCHIMIE AU TRAVERS DE CINQ SAVEURS PHARES. PETITE BALADE GOURMANDE…

Bien sûr… Sur cette île, dont la largeur n’excède pas quelques centaines de mètres au point le plus étroit, où l’océan imprègne profondément les marais et les polders, le mariage entre la terre et la mer est célébré à chaque instant. Et le terroir noirmoutrin transpire de ces deux infl uences, tout en y associant un climat parti-culièrement doux, une terre légère et sablonneuse sur un sol grani-tique et acide, une nappe souter-raine riche en sels minéraux et sur-tout, des savoir-faire séculaires…

L’Îlelelelgourmande

Des poissons de belle lignée

Des huîtres tout en fi nesse

« Le mariage entre la terre et la mer est célébré à chaque instant »

Le respect de l’étiquetteLe bar de ligne « Saveurs de l’île de Noirmoutier » répond à un cahier des charges précis. Cette technique de pêche douce (les poissons sont pris « un par un », à la ligne), préserve l’aspect et surtout la fermeté de la chair, ainsi que la saveur de ce poisson farouche. Étiqueté sur l’ouïe dès sa sortie de l’eau et débarqué le jour même, il peut ainsi être servi très rapidement sur les plus grandes tables.

Avec ses 60 bateaux multicolores, L’Herbaudière est le principal port de pêche de l’île, le 2e de Vendée toutes espèces confon-dues et le 2e en France pour la sole. Pendant toute la première moitié du XXe siècle, L’Herbaudière fut un grand port sardinier réputé pour ses conserveries. Il réussit à survivre à leur disparition et à la raréfaction de la sardine en se tournant dès les années 70 vers les crustacés, puis la pêche de poissons nobles. Chaque matin, la criée de L’Herbaudière reçoit, selon la saison, des soles (un tiers des volumes), mais aussi des do-rades, rougets, lieus jaunes, bau-droies, seiches, congres… Sans oublier les fameux bars de ligne (voir encadré). À cela s’ajoutent langoustes, homards, araignées, crabes et crevettes…

Les premiers parcs à huîtres sont apparus sur l’île dès le début du XIXe siècle, mais l’ostréiculture ne s’est développée qu’après la Seconde Guerre Mondiale. Répu-tées pour la fi nesse de leur chair et leur goût iodé, les huîtres de Noirmoutier profi tent de condi-tions parfaites, grâce notamment à l’abondance de phytoplancton. Les 40 ostréiculteurs noirmoutrins se concentrent au port du Bonhomme à La Guérinière, mais leurs tables d’élevage sont im-plantées en milieu naturel tout autour de l’île. Après plus de trois

Le culte de l’huître bleueC’est la navicule bleue, une micro-algue présente dans les claires d’octobre à Pâques, qui donne à l’huître de Noirmoutier cette couleur (d’ailleurs plutôt émeraude) soulignée d’une frange de cils noirs.

ans, la maturation s’achève par l’affi nage qui permet de distinguer les huîtres de pleine mer, au goût franc et iodé, les fi nes de claire, affi nées en bassins d’eau de mer afi n d’assouplir leur goût, et les spéciales de claires, qui séjournent plus longtemps, et en petit nombre, dans les bassins pour gagner en chair et en saveur… Aux 1 000 tonnes d’huîtres de Noirmoutier produites chaque an-née, s’ajoutent 800 tonnes de moules de bouchots.

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À Noirmoutier, c’est sans doute dans les marais salants que l’on ressent le mieux la complémentarité de la terre et de l’océan. Cet entrelacs d’étiers, de bassins et d’œillets, dans lequel l’eau de mer se concentre progressivement en sel, modèle le cœur de l’île depuis le Ve siècle, lorsque les moines bénédictins ont commencé à exploiter l’or blanc des marais. Sa récolte ré-sulte autant de l’action du soleil et du vent que des gestes patients et ancestraux d’une centaine de sauniers. Non lavé, non traité, le sel marin, naturellement riche en sels minéraux et en oligoéléments, présente d’exceptionnelles quali-tés diététiques. On en distingue

Le sel, entre héritage et paysages

plusieurs types aux vertus et aux usages différents : le gros sel, tiré de l’œillet, sert aux cuissons, aux salaisons et aux fameuses recettes « en croûte de sel » ; le sel fin, séché et broyé, relève le goût des plats en cuisine ; la fleur de sel, enfin, cristallisée à la surface des œillets, récoltée délicatement et séchée au soleil, assaisonne viandes, poissons et légumes sur les plus grandes tables… Dans les marais, on cueille aussi la salicorne, petite plante herbacée typique des terres salées. Généra-lement conservée en marinade comme les cornichons, elle s’as-socie volontiers aux viandes froi-des et aux poissons, mais peut aussi se consommer fraîche.

Petite fleurLongtemps, la fleur de sel fut négligée : le saunier la coulait pour faciliter la formation du gros sel et la réservait à sa propre consommation. Elle salait aussi le beurre pour garantir sa conservation. On ne prit conscience de ses grandes vertus que dans les années 80…

La plus marine des pommes de terreLes Noirmoutrins ont toujours tiré profit des ressources de l’océan qui les entoure… Sans jamais négliger l’agriculture (blé, fèves, choux…) dans la vaste plaine du nord de l’île. La pomme de terre y fit son apparition à la fin du XIXe siècle avant de s’imposer dans l’entre-deux-guerres. Les cultivateurs l’ont aidée à trouver sa place en enrichissant les sols sablonneux avec du goémon ramassé sur les plages à l’au-tomne. C’est lui qui donne aux pommes de terre de Noirmoutier leur caractère si particulier. Si la-bour et ramassage sont désor-mais mécanisés, la délicate phase de la plantation se fait toujours à la main, à la Chandeleur, selon la tradition… On déguste ainsi dès la mi-avril la ronde et sucrée Sirtema, puis la blonde et fondante Lady Christ’l, la rouge et estivale Roseval, et la blanche et ferme Charlotte… Mais la grande star de l’île reste la Bonnotte : venue de Normandie, cette primeur aussi

Star de l’île, la Bonnotte !Méfiez-vous des imitations ! La Bonnotte n’est récoltée que durant une dizaine de jours début mai… Sa fragilité imposant une consommation immédiate, celles que l’on trouve sur les étals en dehors de cette période ne peuvent être que de pâles copies. Vérifiez donc toujours la présence du logo de la coopérative agricole de Noirmoutier sur l’emballage !

« Les Noirmoutrins ont toujours tiré profit des ressources de l’océan qui les entoure… »

fragile que savoureuse n’est plus aujourd’hui récoltée (une centaine de tonnes par an) que sur l’île et cultive sa réputation de pomme de terre la plus chère du monde. Les connaisseurs aiment consom-mer les pommes de terre de Noirmoutier en grenailles, grosses comme le pouce, tout juste ra-massées, revenues dans la poêle avec leur peau, relevées d’une pin-cée de sel.

Marais salant

La salicorne

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Un turbot particulièrement bien élevéC’est la découverte dans les années 70 d’une vaste nappe souterraine d’eau de mer tempérée et riche en sels minéraux qui est à l’origine de l’aquaculture à Noirmoutier. Les différents essais réalisés à l’époque ont abouti en 1987 à L’Épine à la création de France Turbot par un pêcheur Noirmoutrin, Michel Adrien. La société s’est très vite positionnée sur le marché international et réalise une large partie de son chiffre d’affaires à l’exportation. France Turbot produit chaque année 1,2 million d’alevins et assure le grossissement de la moitié d’entre eux. Cette réussite exemplaire ne s’est pas faite au détriment de la qualité : France Turbot a toujours veillé à re-produire les conditions na-turelles les plus propices au développement du poisson,

« Cette réussite exemplaire ne s’est pas faite au détriment de la qualité »

Moins d’eau pour les turbotsSoucieux de préserver son île, le fondateur de France Turbot a initié une technique qui permet de recycler la quasi-totalité des eaux nécessaires à l’élevage.

nourri manuellement et suivi en permanence, pour produire un turbot gustativement comparable au poisson sauvage. Ces soins constants ont d’ailleurs été sa-lués par l’attribution offi cielle du Label Rouge.

Préparation :• Faire chauffer une sauteuse à plein feu, pendant deux minutes.• Pendant ce temps, rincer les palourdes dans leurs coquilles

à l’eau claire et froide, bien essorer.• Déposer les palourdes dans la sauteuse, laisser le feu à pleine

puissance, remuer les palourdes pendant environ une minute.• Ajouter le Pastis d’une traite et fl amber les palourdes.

Ajouter tout de suite le thym équeuté et les pincées de poivre.• Faire sauter les palourdes jusqu’à la pré-ouverture des coquilles,

ajouter la crème liquide en une seule fois.• Laisser réduire la crème avec le beurre jusqu’à ouverture complète

des palourdes.• Boun apeti ! (bon appétit en Patois Vendéen).

(Ne surtout pas ajouter de sel)

Palourdes de Noirmoutier fl ambées au Pastis et crémée au thym

Ingrédients :48 palourdes50 cl de crème liquide 12 %3 branches de thym frais12 cl de Pastis marseillais4 pincées de poivre noir10 g de beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier

SECRETS DE RECETTES INSULAIRES DÉVOILÉES PAR DES CHEFS DE L’ÎLE DE NOIRMOUTIER…

Recette originale réalisée par David Courcelle et Arthur Biclet

www.ile-noirmoutier.comsur notre site !

Localisez en 1 clic tous les établissements

de l’île et donnez votre avis sur vos bonnes adresses !

Retrouvez tous les restaurants,bars, cafés et discothèquesde l’île de Noirmoutier

4 personnes

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Homard, carottes, mandarines en aigre doux, beurre de moules

Parfait d’huîtres et de moules, fenouil confi t et jus de carotte au cumin

Recette originale réalisée par Alexandre Couillon

Recette originale réalisée par José Corbrejaud

Préparation :Les carottes

• Nettoyer les carottes fanes et les blanchir quelques secondes.• Éplucher le reste de grosses carottes, les émincer et les faire cuire

en casserole avec les 50 cl de crème. Passer au chinois et mixer afi n d’obtenir une pulpe lisse.

Mandarines en aigre doux

• Éplucher les mandarines, les séparer en quartiers et les faire infuser dans l’aigre doux.

Beurre de moules

• Ouvrir les moules en marinière. Les décoquiller.• Mixer avec le bouillon de crustacés et 60 g de beurre doux.• Passer au chinois (ne pas faire bouillir pendant le service).

Vin consei� é : AOC Fiefs Vendéens Brem blanc 2013, Les Clous,Thie� y Michon.Note saline sur le cru� acé gri� é.

Ingrédients :2 pce de homard 400/600 de pays (bien vivant)12 pce de carottes fanes de pleins champs

Beurre de moules300 g de moules de bouchot20 g d’échalotes10 cl de vin blanc60 g de beurre doux20 cl bouillon de crustacés

Pour la marinade en aigre doux3 pc de mandarine Mikan (M. Bachès)10 cl de jus de carottes10 cl de vinaigre de fi gue100 g de sucre semoule75 g de mielGrains de poivre1 écorce d’orange

Crème de carottes500 g de carottes50 cl de crème liquide

Ingrédients :10 moules par personne2 huîtres N°2 par personne50 cl de vin blanc50 cl de crème50 g de gélatine (feuille)1 citron jaune 1 citron vertCerfeuil ou persil plat1 fenouil1 carotte1 grosse échaloteCuminSel fi nPoivre du moulinThym et laurier

4 personnes

Préparation :• Ouvrir les huîtres, décoquiller et réserver.

Garder 4 coquilles.

• Ouvrir les moules avec le vin et le bouquet garni, décoquiller et réserver (le jus de cuisson aussi).

• Porter 25 cl de jus de cuisson avec la crème à tout petit bouillon, ajouter la gélatine hors du feu, puis ajouter le jus d'un demi-citron et assaisonner. Remettre une huître dans les coquilles, réserver et verser 1 cuillère à soupe d'appareil à parfait. Garder au frais bien à plat.

• Répartir dans 4 ramequins, 1 brin de cerfeuil, 1 huître et les moules. Ajouter l'appareil et refroidir au réfrigérateur, jusqu'à prise complète.

• Couper à la mandoline le plus fi n possible des tranches de fenouil dans la longueur, les cuire légèrement à l'eau salée. Égoutter et les déposer sur une plaque de cuisson allant au four. Assaisonner, saupoudrer légèrement de sucre, mettre un fi let d'huile d'olive et faire dorer. Quand elles sont croustillantes, les retirer et les laisser refroidir.

• Faire suer l'échalote et la carotte, assaisonner et mouiller avec un peu d'eau et une pincée de cumin. Après cuisson, mixer longuement avec un peu de citron vert, selon votre goût. Réserver au frais.

• Dans une assiette, verser le jus de carotte, l'arrondir avec une cuillère à soupe, démouler le parfait et le déposer délicatement au centre. Décorer avec le fenouil et un brin de cerfeuil.

Dressage et fi nition

• Blanchir les homards 1 à 2 min suivant leurs tailles.

• Les décortiquer et les rôtir. Faire griller les carottes fanes à la braise, déposer une cuillère de pulpe (de carottes).

• Émulsionner la sauce et dresser joliment.

• Ajouter les quartiers de mandarine tiédis.

4 personnes

Ingrédients :2 oranges sanguines50 g de palourdes1/2 litre de fumet de poisson1 cuillère à café de cumin2 feuilles de nori1/2 botte de coriandre1/2 poivron jaune en brunoise1/2 poivron rouge en brunoiseHuile d’olive

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REMPLISSEZ VOTRE PANIER DE DOUCEURS ET SPÉCIALITÉS NOIRMOUTRINES. DÉCOUVERTE POUR LES UNS, PLAISIRS PARTAGÉS POUR LES AUTRES, CES PRODUITS VONT VOUS RÉGALER.

gourmandShopping

Pommes de terre de NoirmoutierDéguster des pommes de terre primeur à Noël, c’est désormais possible. La Coopérative Agricole de l’île de Noirmoutier a sélection-né pour vous la Lady Christ’l, calibre grenaille – 35 mm, et vous permet ainsi de savourer de la primeur à tout moment de l’année.

Molettes et caramelAttention ! Ce caramel est un nectar ! L’alliance de la crème et du beurre frais au sel de Noirmoutier lui donne un cou-lant redoutable… Il est particuliè-rement adapté aux crêpes, gaufres et autres tartines, mais c’est à la petite cuillère qu’il est le plus addic-tif ! Autre merveille de la biscuiterie Les petits Cagniotes « Le Molette », un sablé tout rond, typiquement noirmoutrin et 15 autres variétés de biscuits « maison » réalisés avec des matières premières d’exception et avec l’amour des bonnes choses toutes simples.

Préparation :• Prendre des salicornes fraîches et jeunes

surtout (recette possible au mois de mai).• Les blanchir dans une eau légèrement

vinaigrée.• Les mélanger une fois refroidies avec

une belle échalote hachée.• Assaisonner selon son goût, mais

ne pas saler.• Faire tomber à la dernière minute quelques

copeaux de foie gras. C'est prêt…

Préparation :• Faire le fumet de poissons.

Presser 2 dl d’orange sanguine. Faire les segments d’orange.

• Couper 1 poivron jaune et 1 poivron rouge en brunoise.

• Lier le fumet de poissons avec le jus d’orange et 100 g de beurre. Faire réduire de moitié. Assaisonner. Y ajouter les écorces d’orange à froid. Assaisonner la brunoise selon convenance.

• Faire un caramel au citron vert, à la betterave et à l’huile de soja. Pour chaque caramel, mettre 100 g de sucre en poudre à sec dans une casserole. Déglacer avec 200 g de jus de citron vert (200 g de jus de betterave et 200 g d’huile de soja). Faire réduire avec 200 g de crème.

• Cuire le bar à l’unilatérale (côté peau). Compter 6 minutes de cuissonpour 1 portion de 140 g. Pour les palourdes, faire suer les échalotes. Déglacer au vin blanc. Ajouter les palourdes de Noirmoutier. Cuire 3 mn. Une fois ouvertes, les décortiquer.

• Dresser l’assiette.

Bar de ligne rôti du Port de l’Herbaudière

Salicornes au foie gras

Recette originale réalisée par Henrick Garriga

Recette originale réalisée par Jean-Pierre Moriceau

1 personne

1 personne

Ingrédients :Jeunes pouces de salicornes fraîchesCopeaux de foie gras1 belle échalote

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Glaces Tutti Frutti Le goût du fruit vrai !Pause gourmandise incontour-nable : les sorbets et crèmes glacées de Stéphane Millot ! Pulpe et jus de fruits fraîchement pressés, crème onctueuse et vanille Bourbon, sont intimement assemblés pour une explosion de saveurs. Le seul tracas c'est de choisir parmi les 50 parfums de Tutti Frutti ! Outre cette carte à n'en plus fi nir, Stéphane propose un assortiment de verrines et de desserts glacés à emporter.

La fl eur de sel méritait une atten-tion toute particulière, Aquasel l’a fait, l’habillant d’un joli sachet argenté, refermable, étanche, résis-tant, peu encombrant et agréable au toucher : le « doypack ».Alexandre Couillon, chef étoilé de l’île de Noirmoutier recommande la fl eur de sel de son île, dans son nouvel écrin !

Le fl an maraîchinParfumé à la gousse de vanille, vanille-cannelle ou vanille-laurier (recette ancienne de L’Épine), le fl an maraîchin est la spécialité de ce jeune traiteur, Pascal Chaplais, qui tient sa recette de sa grand-mère. Rendez-vous chaque matin avec lui sur le marché itinérant de l’île, pour le seul plaisir de la gourmandise.

Soupe aux poissonsde l’île de NoirmoutierPoissons de roches et de fonds de Noirmoutier, sel ma-rin, tels sont les ingrédients de cette soupe réputée pour sa saveur. On la déguste avec un peu de crème fraîche ou de la rouille. En vente dans certains magasins spécialisés ou grandes surfaces de l’île.

Pain à la pomme de terre et au sel marinMariage de la brioche ven-déenne, de la pomme de terre et du sel marin de l’île de Noirmoutier, ce pain est un régal que l’on trouve dans certaines boulangeries de l’île.

La fl eur de sel de Noirmoutier

La galette Saint-PhilbertCe petit sablé au beurre et au sel de Noirmoutier accom-pagne à merveille le café. Son croustillant et son léger goût iodé lui donnent son caractère unique. Allez le déguster et découvrir d’autres spécialités savoureuses typiques de l’île de Noirmoutier dans l’espace gourmet de la pâ-tisserie Giraudet, troisième géné-ration d’artisans à produire cette merveille.

La brioche Label RougeVendéenne par nature, la brioche au beurre de Christian Thibaud mérite le détour ! Délicatement parfumée au rhum, elle a été soigneusement pétrie et tressée à la main façon « trois brins », puis placée au chaud pour lever dou-cement et développer au mieux tous les arômes. Cette brioche blonde au bon goût de beurre frais, se déguste nature à toute heure ! Depuis 8 ans, la recette familiale porte fi èrement l'estam-pille Label Rouge.

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CUISINE GASTRONOMIQUE

Une cuisine créative avec des produits de saison, basée sur la saveur des mets, dans un décor contemporain.

Spécialités : L’huître noire cuisinée dans un bouillon d’encornet et lard. Le Bord de Mer : mélange de coquillages, petits légumes marinés, bouillon de crustacés. Dessert « Balade dans le Bois de la Chaise » : glace à la sève des pins, biscuit vert au thé vert, sablé de chocolat.

Budget : 64 € et 98 € avec les vins. Menu enfant : 19 €

Guides référence : Le Guide Michelin (2 étoiles) – Le Gault et Millau (4 toques) – Le Guide Champérard – Le Bottin Gourmand – Le Petit Futé – Le Guide du Routard – L’Omnivore – Restaurateur de France – Le Guide du Fooding

Nom des propriétaires : Alexandre et Céline COUILLON

Nom du chef : Alexandre COUILLON

Ouvert à l’année Hors saison : fermé le dimanche soir, le mardi et le mercredi Juillet et août : fermé le mercredi

LA MARINE 3 rue Marie Lemonnier – Port de pêche 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 23 09 – www.alexandrecouillon.com

GUIDE MICHELIN

Au cœur du Bois de la Chaise, notre chef vous offre une cuisine traditionnelle et prépare des recettes gourmandes à base de produits rigoureusement sélectionnés.

Spécialité : Homard.

Budget : Menu mini : 25 € – maxi : 70 € Carte mini : 40 € – maxi : 70 €. Menu enfant : 20 €

Guide référence : Le Guide Michelin

Nom du propriétaire : David GUILLOTON

Nom du chef : Marina BÉCOT

Ouvert de mars à novembre

L’ANSE ROUGE 15 avenue du Maréchal Foch – BP 117 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 05 63 – www.hotel-saint-paul.net

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CUISINE GASTRONOMIQUE

« L’Étier », situé au bord de l’eau, vous accueille dans cette ancienne cabane à huîtres transformée en restaurant gastronomique, aux rythmes des marées dans un endroit exceptionnel. Retrouvez nos produits sur le site : www.laboutiquedeletier.fr.

Spécialités : Grand choix de fruits de mer (huîtres de nos bassins…). Notre foie gras de canard « mi-cuit » du Pays des Herbiers, granité de melon et pastèque. Homard « breton » grillé, doucement rôti au four au beurre salé, jus rose corail à la fl eur de sel. Dessert fraîcheur autour d’une pêche piquée au romarin.

Budget : Menu mini : 19 € – maxi : 56 €Carte mini : 17 € – maxi : 33 €. Menu enfant : 11 €

Guides référence : Le Guide Michelin – Petitrenaud

Nom du propriétaire : Patrice MILLASSEAU

Nom du chef : Patrice MILLASSEAU

Ouvert du 23 janvier au 1er décembre Hors saison : fermé le lundi et le mardi Juillet et août : fermé le lundi

L’ÉTIER Route de l’Épine 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 10 28 – www.letier.fr

Une table gastronomique de qualité, dans un cadre alliant esprit de bord de mer et élégance. De l’espace et du confort, en salle ou en terrasse, vue sur le jardin méditerranéen et la piscine ou vue imprenable sur le château et l’église. Idéal en couple pour un moment romantique, en famille avec enfants, ou entre amis. Grandes tables possibles. À l’écart de l’agitation du vieux port, 600 m derrière l’église, avec un grand parking privé. Accès et confort pour personnes à mobilité réduite.

Spécialités : Saint-Jacques poêlées et vaporeux de céleri à la vanille. Entrecôte de cochon ibérique caramélisé à l’ail d’aomori. Levée de bar en croûte de piquillos. Bananes fressinettes rôties au thym, rafraîchi au thym.

Budget : Menu : mini : 26 € – maxi 46 €Carte mini : 9 € – maxi 29 €. Menu enfant : 11 € et 21 €

Guides référence : Le Guide Michelin – Le Gault et Millau (2 toques) – Le Guide Champérard – Le Bottin Gourmand – Le Guide des plus belles Tables de Vendée – Le Guide du Routard

Nom du propriétaire : Pierrick WATTECAMPS

Nom du chef : Éric PICHOU

Ouvert d’avril à fi n septembre Ouvert tous les soirs et au déjeuner le week-end Ouvert tous les soirs et tous les midis en été

FLEUR DE SEL 10 rue des Saulniers – BP 207 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 09 07 – www.fl eurdesel.fr

*Sous conditions

*

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CUISINE GASTRONOMIQUE CUISINE TRADITIONNELLE

Au cœur de Noirmoutier, derrière son château médiéval, une ravissante maison bourgeoise du XVIIe, parée d’une vigne vierge et de volets vieux rose, abrite un restaurant gastronomique, où tout est fait maison. En cuisine, l’océan et la terre s’épousent, une table gourmande et raffinée, animée par une équipe qui partage l’amour du goût, de l’île et des autres…

Spécialités : Cromesquis d’huîtres de Noirmoutier, caviar d’artichaut et émulsion aux agrumes. Bar de ligne de l’Herbaudière, vierge de coquillages. Croque-noisette au chocolat et sorbet fruits rouges.

Budget : Menu : 24,50 € le midi et le soir (sauf en saison) 32 € – 42 € et 62 € (menu dégustation) Carte mini : 42 € – maxi : 75 €. Menu enfant : 14 €

Guides référence : Le BIB Gourmand – Le Gault et Millau (2 toques) – Le Bottin Gourmand

Nom des propriétaires : Carole et André LÉOUFFRE

Nom du chef : Henrick GARRIGA

Ouvert de février à fin novembreHors saison : fermé le dimanche soir, le lundi et le jeudi midi Juillet et août : fermé le lundi

LE GRAND FOUR1 rue de la Cure 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLETél. : 02 51 39 61 97 – www.legrandfour.com

Le restaurant « L’Auberge de César » est situé à l’Herbaudière. De son emplacement, on y découvre le port, le large et la Baie de Bourgneuf. Philippe Godrié vous propose des brochettes de queue de langouste, des Fettucinni aux palourdes, seiche et gambas, des lasagnes… Pour les amateurs de viande, la brochette de taureau 400 g environ, avec son os à moelle, pizzas et beaucoup de spécialités au four à bois. Plats cuisinés avec des produits de qualité dans un cadre chaleureux.

Spécialités : Brochette océane avec queue de langouste. Brochette de taureau 400 g environ avec os à moelle. Fettuccini aux palourdes, seiche et gambas. Pizzas et autres spécialités au four à bois.

Budget : Menu mini : 16 € – maxi : 29 € Carte mini : 10 € – maxi : 38 €. Menu enfant : 9,90 €

Nom du propriétaire : Sylvie GODRIÉ

Nom du chef : Philippe GODRIÉ

Ouvert de février à novembre

L’AUBERGE DE CÉSAR12 rue Marie Lemonnier 85330 L’HERBAUDIÈRETél. : 02 51 39 09 59

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CUISINE TRADITIONNELLE

Depuis 17 ans, « L’Auberge » vous accueille près du château, dans l’une de ses 2 salles ou sur sa terrasse couverte. Le chef de cuisine y privilégie, bien sûr, les poissons, les fruits de mer, les coquillages, les moules et les pommes de terre de Noirmoutier, sans oublier le terroir avec le magret de canard. Choix de desserts maison. Suggestions du jour sur ardoise. Vins au verre et au pichet. Faites plaisir à vos proches en leur offrant un bon cadeau pour un déjeuner ou un dîner.

Spécialités : Salade mer et terroir alliant foie gras maison, saumon fumé et langoustines. Pot au feu de la mer. Aile de raie à la salicorne. Plateau et assiette de fruits de mer.

Budget : Menu mini : 14 € – maxi : 26 € Carte mini : 12,50 € – maxi : 35 €. Menu enfant : 11 €

Guides référence : Le Petit Futé – Le Guide Vert Michelin

Nom du propriétaire : Jean-Luc CANTO

Nom du chef : François BARATON

Ouvert de mars à novembre

L’AUBERGE DU CHÂTEAU 9 rue des Douves 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 74 31

« La Bisquine », située à deux pas du port de pêche de L’Herbaudière, avec Nadia et toute son équipe, vous accueille dans un cadre marin, au coin de la cheminée ou sur la terrasse ombragée. Vous dégusterez des produits de la mer et du terroir (poissons, homards de la criée et fruits de mer). Le chef Steeve se fera un plaisir de vous pêcher un homard dans l’aquarium, de vous le présenter avant de le cuisiner grillé, sauce corail. Le service est chaleureux et convivial.

Spécialités : Plateau de fruits de mer. Lotte bardée rôtie poire et romarin. Poissons à l’ardoise.

Budget : Menu mini : 10,50 € – maxi : 39,90 € Carte mini : 10 € – maxi : 35 €. Menu enfant : 9 €

Guides référence : Le Petit Futé – Le Passeport Gourmand – Maître Restaurateur, table de qualité

Nom du propriétaire : Nadia TESSIER

Nom du chef : Steeve LOUTELLIER

Ouvert à l’année Fermé le dimanche soir et le lundi, le jeudi soir hors périodes scolaires

LA BISQUINE 30 A rue du Port 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 78 72 – www.restaurantlabisquine.com

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Situé sur la route du Bois de la Chaise, près du centre-ville, le restaurant « La Bosselle » vous propose une cuisine traditionnelle et régionale, axée sur les produits de la mer.

Spécialités : Duo de Bar et Saint-Jacques. Choucroute du pêcheur. Poissons et viandes variés.

Budget : Menu mini : 14,60 € – maxi : 19,20 €. Formule : 12,60 € Carte et carte brasserie. Menu enfant : 8,70 €

Guide référence : Le Petit Futé

Nom du propriétaire : Martial LÉNÉDIC

Nom du chef : Martial LÉNÉDIC

Ouvert à l’année Du 3 février au 30 juin et du 15 septembre au 16 novembre : fermé le lundi soir et le jeudi soirDu 1er juillet au 14 septembre : fermé le lundi soirDu 17 novembre au 31 janvier : ouvert le midi seulement excepté pendant les vacances scolaires : ouvert midi et soir

LA BOSSELLE 5 A rue Richer 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 72 23

Le restaurant « Le Castel », situé en face du château de Noirmoutier, vous accueille dans un cadre mélangeant modernisme et authenticité des lieux avec ses boiseries et sa cheminée. Vue panoramique sur le château pour un moment inoubliable. Le chef de cuisine Julien Guéneau (et son équipe) vous propose une cuisine de goût et de qualité avec des produits frais et locaux, et bien sûr « fait maison ». Également un très large choix de vins.

Spécialités : Foie gras à la Trouspinette. Papillotte de turbot. Magret de canard rôti aux cerises. Coulant au chocolat et pistache.

Budget : Menu mini : 13,50 € – maxi : 38 €Carte mini : 8,50 € – maxi : 20,50 €. Menu enfant : 9,50 €

Guide référence : Tripadvisor

Nom des propriétaires : Julien et Soizic GUÉNEAU

Nom du chef : Julien GUÉNEAU

Ouvert à l’année Hors saison : fermé le lundi, le vendredi soir et le dimanche soirJuillet et août : fermé le lundi midi et le dimanche soir

LE CASTEL 11 A rue des Douves 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 77 73 – www.lecastel85.com

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Salle panoramique avec vue sur les ports de pêche et de plaisance. « La Cormaroune » vous propose une cuisine de la mer à travers sa carte et ses menus. Groupes et banquets bienvenus. Au rez-de-chaussée : brasserie, grill, glacier avec terrasse : « La Terrasse ».

Spécialités : Pot au feu de la mer. Choucroute de la mer. Thon et saumon fumés maison. Fruits de mer. Moules-frites.

Budget : Menu mini : 10,70 € – maxi : 41 €. Menu enfant

Nom du propriétaire : Vincent LE BOULH

Nom du chef : Julien VAILLANT

Ouvert du 15 janvier au 15 novembre Hors saison : fermé le lundi soir, le mardi et le jeudi soirEn saison : fermé le mardi

LA CORMAROUNE 2 rue Marie Lemonnier 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 06 02 (Restaurant à l’étage)Port. : 06 71 74 01 84 (Brasserie au rez-de-chaussée)

« La vraie cuisine est celle dont on ne se fatigue jamais. Après un repas parfait, il faut garder l’impression qu’on serait capable de recommencer. C’est un peu comme après l’amour… Mais ceci est une autre histoire » M.E Saillant.

Spécialités : Ballotine de turbot au foie gras. Ragoût de lotte aux 3 riz. Foie gras de canard maison au Pineau. Bûche à la pâte d’amandes et aux fruits secs torréfi és.

Budget : Menu mini : 16,50 € – maxi : 29,50 €. Menu enfant : 9 €

Nom du propriétaire : Dominique PONS

Nom du chef : Dominique PONS

Ouvert à l’année

LES CHANDELIERS 96 avenue Joseph Pineau 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 54 87 – http://les-chandeliers-85.e-monsite.com

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Situé à l’extrémité de l’île de Noirmoutier, vue sur le port de l’Herbaudière, le restaurant « La Grand’Voile », vous accueille dans un cadre chaleureux. Grande salle avec mezzanine de 120 couverts et terrasse panoramique sur le port, vous y dégusterez fruits de mer, poissons et spécialités. L’établissement est climatisé et vous reçoit pour toutes occasions : banquet, repas de familles, séminaires… Salle privée pour 20 à 30 couverts.

Spécialités : Fruits de mer. Sèche confi te au piment doux. Andouillette grillée et son camenbert rôti au miel. Café gourmand.

Budget : Menu mini : 11,80 € – maxi : 38,90 € Menu enfant : 9,70 €


Nom des propriétaires : M. et Mme GENDRON

Nom du chef : Franck GENDRON

Ouvert de février à décembre Hors saison : fermé le dimanche soir, le lundi et le vendredi soir En saison : fermé le lundi

LA GRAND’VOILE 1 rue de la Pointe 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 09 30

Restaurant bistrot, situé à La Guérinière, face à l’église. Cuisine traditionnelle revisitée avec des produits régionaux de saison. 2 terrasses de 20 couverts, une ensoleillée et une ombragée. Parking face au restaurant à 100 m de la plage.

Spécialités : Poissons. Cuisine de la région.

Budget : Menu mini : 16 € – maxi : 24 €. Menu enfant : 8 €

Nom des propriétaires : José et Corinne CORBREJAUD

Nom du chef : José CORBREJAUD

Ouvert du 7 janvier au 20 décembre(fermé 3 semaines aux vacances de Noël et Nouvel An) D’octobre à mars : fermé le samedi et le dimancheD’avril à septembre : fermé le lundi

L’ENTRE 2 CÔTES 6 rue Centrale 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 55 38 69

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Situé au cœur du quartier haut du château, « Le Jardin de Tana », vous accueille le midi jusqu’à 14h, puis le soir jusqu’à 22h. Un lieu chic et sympa, pour une cuisine fraîche et de saison avec l’assurance d’un fait maison. L’une des plus jolies terrasses de Noirmoutier.

Nouveauté 2015 : ouverture d’un bar à tapas orienté fruits de mer, chic et sympa, sur le port de Noirmoutier, place Saint-Louis. Découvrez Café Saint-Louis !

Spécialités : Poissons. Viandes.

Budget : Menu : 13,90 € – 17,90 € – 20,90 € – 25,90 € – 29,90 € Carte. Menu enfant : 9,90 €

Guide référence : Le Guide du Routard

Nom du propriétaire : SARL Le Jardin de Tana

Nom du chef : Cécile FOUASSON

Ouvert d’avril à septembre Hors saison : fermé le mardi et le mercrediEn saison : fermé le mercredi et le samedi midi

LE JARDIN DE TANA 9 rue du Robinet – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 54 93 95

www.facebook.com/pages/Le-jardin-de-Tana

Annick vous accueille dans son établissement dans une ambiance chaleureuse. Autour d’une cuisine créative composée de produits frais, 100 % bio, en circuits courts. Alain, le chef compose au fi l des saisons ces mets basés sur les saveurs. L’établissement est labellisé Nature & Progrès. Des services plus, comme « Her de pique-nique » (pique-nique embarqué à vélo) ou « La Pension du Doryphore » (vos repas emportés ou livrés chez vous). Appelez pour en savoir plus. Végétariens, végétaliens bienvenus.

Spécialités : Maigre de ligne grillé au pesto de moutarde sauvage et noix de cajou. Trilogie de veau maraîchin bio du Polder. Fumaisons et boutique de produits artisanaux maison…

Budget : Menu et carte mini : 20 € – maxi : 50 € Menu enfant : 10 €

Guides référence : Nature & Progrès – Michelin Restaurant – Le Passeport Gourmand – Le Petit Futé – Le Routard – Label Fait Maison 100 %

Nom des propriétaires : Annick et Alain LEMOINE

Nom du chef : Alain LEMOINE

Ouvert à l’année Fermé le lundi

D’ÎLE EN ÎLE 104 avenue Mourain 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 64 47 – www.dileenilenoirmoutier.com

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Petit établissement ambiance bistrot, face aux remparts du château, avec une carte restreinte pour varier régulièrement. Ouvert à l’année, « Le Petit Banc » propose une cuisine traditionnelle, le soir du lundi au samedi. Salle 24 places (pas de tables de plus de 6 personnes).

Spécialités : Cuisine à l’ardoise (pour renouveler souvent). Pavé de bœuf, sauce saint-marcellin. Gratin dauphinois. Magret de canard au balsamique. Gratin de macaroni.

Budget : Menu unique : 25 €. Carte mini : 16 € – maxi : 20 €

Nom des propriétaires : Véronique AMBROISY et Gilles DALIN

Nom du chef : Gilles DALIN

Ouvert à l’annéeService le soir uniquement. Fermé le dimanche

LE PETIT BANC7 rue des Douves 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLETél. : 02 28 10 93 21

Situé à l’entrée de l’île de Noirmoutier (à côté du pont), dans un écrin de verdure, les pieds dans l’eau, notre restaurant, front de mer et vue panoramique sur la baie, vous accueille sur réservation au 02 28 10 34 40 avec une cuisine traditionnelle entre « terre et mer ».

Spécialités : Homard grillé sauce corail et pommes de terre de Noirmoutier. Filet de bar grillé. Magret de canard sauce miel. Plateau de fruits de mer. Côte de bœuf en croûte de sel de Noirmoutier.

Budget : Assiette « apéritif gourmand front de mer » : à partir de 10 € Déjeuner prix unique : 20 € (assiettes et salades gourmandes) Dîner prix unique* : 41 € (5 menus au choix : homard +7 €, plateau de fruits de mer, côte de bœuf, poissons, viandes) *Juillet et août : dîners piano-bar le samedi soir et soirs de « feux d’artifice sur la baie » (se renseigner auprès de l’établissement pour connaître les dates) + 5 € pour pianiste.


Nom du propriétaire : Éric LAVOLLÉ

Nom du chef : Claude HAMARD

Sur réservation au 02 28 10 34 40Du 15 avril au 30 septembre : ouvert le soir Du 12 juillet au 15 septembre : ouvert le midi en terrasse Du 1er octobre au 14 avril : restaurant fermé (ouvert uniquement sur réservation séminaires ou mariages)

LA MAISON SUR L’EAU57 rue de la Pointe (à côté du Pont) 85630 BARBÂTRETél. : 02 28 10 34 40 – www.maisonsurleau.com

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Face à la célèbre plage des Dames, et avec le continent comme horizon, découvrez « La Plage ». Avec une des plus belles vues de l’île de Noirmoutier, vous serez installés dans de confortables fauteuils pour savourer un rafraîchissement, un cocktail, prendre votre petit-déjeuner ou encore, y déjeuner ou y dîner en savourant des recettes pleines de fraîcheur et de parfums autour de produits frais. Le chef aura à cœur de vous faire découvrir sa cuisine emprunte des saveurs marines et des produits du terroir.

Spécialités : Fruits de mer. Poissons.


Guides référence : Le Guide Vert Michelin – Le Guide des plus belles tables de Vendée

Nom des propriétaires : Laetitia et Olivier LE GOFF

Ouvert du 1er avril au 2 novembre Hors saison : fermé le mercredi

LA PLAGE 30 avenue Georges Clémenceau – Plage des Dames 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 06 87

« Le Petit Bouchot » est un bistrot gourmand situé au cœur du centre-ville de Noirmoutier (au pied de l’Offi ce de Tourisme et à deux pas du vieux port). Anne-Françoise Giovanni et Guillaume vous invitent à une escale gourmande entre terre et mer. Venez découvrir des saveurs sans cesse renouvelées. Loin de l’agitation, une ambiance conviviale vous attend. Aux beaux jours, il fait bon s’attabler dans son patio discret.

Spécialités : Croustillant de langoustines et son foie gras poêlé, beurre de crustacés. Filet de Turbot poêlé, beurre de chorizo. Craqueline (nougatine, vanille et crème fouettée).

Budget : Menu mini : 13,50 € – maxi : 37 €. Carte mini : 14 € – maxi : 39 €. Menu enfant : 9,50 €

Guides référence : Le Petit Futé – Maître Restaurateur, table de qualité

Nom des propriétaires : M. Giovanni FOUCHER, M. et Mme Guillaume JACKY

Nom du chef : Giovanni FOUCHER (Maître Restaurateur)

Ouvert de début février à mi-décembre Hors saison : fermé le mardi soir et le mercrediJuillet et août : fermé le lundi

LE PETIT BOUCHOT 3 rue Saint-Louis 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 32 56 – www.lepetitbouchot.com

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Retrouvez « Le P’tit Noirmout », placé juste derrière le port, à côté de la mairie, avec comme nouveauté 2015 : sa salle remise au goût du jour (exposition de peinture renouvelée tous les 3 mois) et sa terrasse (en fonction du temps – possibilité de privatisation) qui s’ouvre dès les beaux jours. La salle est chaleureuse et aménagée avec goût : pierres apparentes, parquet et tables joliment dressées. La cuisine s’articule autour d’une carte composée de poissons frais et de fruits de mer proposés en plateaux (sur réservation). Cuisine équilibrée avec ses petits légumes du jour cuisinés. Fraîcheur des produits du terroir. Le Chef et son pâtissier en recherche permanente d’inspiration ont profi té des connaissances des cuisines du Chef Le Nôtre en y réalisant des stages, au cours de l’année. Pensez à réserver !

Spécialités : Menu Homard (sur réservation). Poissons frais. Pâtisseries maison. Carpaccio de Saint-Jacques, crème de yuzu.

Budget : Menu mini : 20,80 € – maxi : 55 €. Plat du jour : 12 € Formules : 16 € et 17 €. Carte. Menu enfant : 9 €

Guides référence : Le Petit Futé – Tripadvisor

Nom du propriétaire : Arthur BICLET

Nom du chef : David COURCELLE

Ouvert à l’année D’avril à septembre : ouvert tous les joursHors saison : fermé le lundi

LE P’TIT NOIRMOUT 10 rue du Marché 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 79 52 – www.le-ptit-noirmout.com

« La Potinière », la plus belle vue de Noirmoutier, vous accueille pour ses plateaux de fruits de mer, ses fameuses moules de bouchot, ses pommes de terre de Noirmoutier, son pavé de bar… mais aussi tout simplement, pour prendre l’apéritif ou savourer le fameux Mojito de « La Potinière », dans ce décor magnifi que qu’est la plage des Dames et son estacade.

Spécialités : Plateau de fruits de mer. Moules. Brasserie.

Budget : Menu mini : 15 €. Carte mini : 15 €

Nom des propriétaires : M. et Mme MORICEAU Jean-Pierre

Ouvert de février à décembre D’octobre à mars (vacances scolaires et week-ends) et d’avril à septembre : fermé le jeudi (hors juillet et août)

LA POTINIÈRE 27 avenue Georges Clémenceau – Plage des Dames 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 09 61 – www.potinierenoirmoutier.com

*En terrasse uniquement

*

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Pas besoin de boussole ou de compas pour trouver « Le Rafi o », il est ancré place Saint-Louis. Tous les styles de clientèles s’y côtoient et l’on y vient aussi bien pour le café du matin ou un verre l’après-midi, que pour y déjeuner ou dîner sur la terrasse face au vieux port.

Spécialités : Pizza Rafi o aux noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux. Matelotte d’anguilles à la vendéenne. Moules de bouchots-frites sauce marinières, curry ou poulette. Grillades de viandes et de poissons.

Budget : Menu : à partir de 12,80 €, ainsi que les petits plats à la carte et l’ardoise


Nom du propriétaire : Morgan GALLAIS

Nom du chef : Frédéric MAUGRION

Fermeture annuelle du 15 novembre au 20 décembre Hors saison : fermé le lundi Bar ouvert de 8h à 18hService wifi : vous pourrez vous connecter en dehors du service de midi, soit de 8h à 11h30 et de 15h à 18h (horaires pouvant être modifi és par la direction en fonction du service de midi)

LE RAFIO 12 place Saint-Louis 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 76 21

Votre restaurant de l’hôtel « Punta Lara » est d’abord un vaste lieu où l’océan est omniprésent. Vous profi terez lors de votre repas, non seulement d’une vue grandiose face à l’océan au bord de la piscine, mais aussi d’une multitude de plats réveillant tous vos sens. Ici, les produits de la mer sont à l’honneur : poissons, fruits de mer… Les producteurs locaux et régionaux sont des fournisseurs fi dèles. Ah ! La Fleur de sel de Noirmoutier… Cette cuisine simple et savoureuse séduit depuis longtemps de fi ns gourmets. À noter que le restaurant peut recevoir jusqu’à 220 couverts pour les grandes occasions. Pour l’apéritif ou après le dîner, le piano-bar est l’endroit idéal pour se retrouver. Ouvert de 10h à 23h, choisissez parmi nos cocktails, d’être servis en salle ou en terrasse. Réservation recommandée au 02 51 39 11 58.

Spécialités : Découvrez une carte et des menus qui se déclinent selon l’inspiration du chef, où produits frais du terroir, issus des producteurs noirmoutrins, sont à l’honneur.

Budget : Menu mini : 25 € – maxi : 45 €Carte mini : 19 € – maxi : 59 €. Menu enfant

Nom du propriétaire : Christian BODIN

Nom du chef : Karine DIEMOZ

Ouvert du 12 avril au 11 novembre

PUNTA LARA HÔTEL RESTAURANT 4 rue de la Noure – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 11 58 – [email protected] www.hotelpuntalara.com

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Cuisine du jour, avec des produits de saison, dans un décor authentique marin, face au port de pêche.

Spécialités : Lieu jaune de ligne grillé, wok de légumes, sauce miel gingembre. Crème de tomate, mousse au parmesan et moules.

Budget : 21 € (le midi) – 29 €. Carte. Menu enfant : 8,50 €

Guides référence : Le Guide Michelin – Le Gault et Millau – Le Petit Futé – Le Guide du Routard – le BIB Gourmand – Le Guide du Fooding

Nom des propriétaires : Céline et Alexandre COUILLON

Nom du chef : Alexandre COUILLON

Ouvert à l’année Fermé le dimanche soir, le mardi et le mercrediJuillet et août : fermé le mercredi uniquement

LA TABLE D’ELISE 5 rue Marie Lemonnier – Port de pêche 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 28 10 68 35

« Le Roman Bleu » : restaurant chaleureux, convivial et tendance. Nouveauté : possibilité de dîner l’été avec un service jusqu’à 22h… L’équipe du « Roman Bleu », vous souhaite la bienvenue sur l’île de Noirmoutier !

Nouveauté 2015 : ouverture d’un bar à tapas orienté fruits de mer, chic et sympa, sur le port de Noirmoutier, place Saint-Louis. Découvrez Café Saint-Louis !

Spécialités : Mijoté de seiches, crémeux façon LRB. Saint-Jacques poêlées, huile d’olive à la vanille de Madagascar. Bar, sardines, maquereaux, bonites. Tartare de fi let de bœuf au couteau (préparation maison) et la véritable andouillette AAAAA…

Budget : Menu : 13,90 € – 17,90 € – 20,90 € – 25,90 € – 29,90 € Carte. Menu enfant : 9,90 €

Guide référence : Le Guide du Routard

Nom du propriétaire : SARL Le Roman Bleu

Nom du chef : Cédric FOUASSON

Ouvert de mi-février à début novembre Hors saison : fermé le mardi et le mercrediJuillet et août : ouvert tous les jours

LE ROMAN BLEU 1 rue Boucharde (à côté de la mairie) 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 03 88

www.facebook.com/pages/Le-Roman-Bleu

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Le restaurant « Le Transat », est situé sur le port de l’Herbaudière, face aux bateaux. Philippe Godrié, vous propose des poissons entiers grillés, la Parillada, la blanquette de la mer, des moules… Pour les amateurs de viande, côte de bœuf 550 g environ. Dégustation de crêpes, galettes et glaces, l’après-midi sur les transats.

Spécialités : Parillada « poissons grillés ». Blanquette de la mer « poissons cuisinés en sauce ». Côte de bœuf 550 g environ, grillée à la plancha. Bruschetta accompagnée de frites et salade.


Nom du propriétaire : Philippe GODRIÉ

Nom du chef : Philippe GODRIÉ

Ouvert du 14 février au 11 novembre Fermé le mercredi soir et le jeudi

LE TRANSAT Port de Plaisance 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 72 27

Situé à mi-chemin du centre bourg et de la célèbre plage des Dames, à deux pas du cinéma, « Terre Salée » vous fait découvrir une cuisine au feu de bois, mélange de traditions, de terroir et de diversité. Virginie et Benoît sélectionnent les meilleurs produits pour élaborer leur carte de pizzas, de pâtes, de foie gras, etc… Ils vous accueillent tout au long de l’année, pour une dégustation sur place ou à emporter.

Spécialités : Œufs cocottes. Pizzas cuites au feu de bois. Pâtes et lasagnes maison.

Budget : Menu mini : 16 € – maxi : 33 €. CarteMenu enfant : 6,60 €


Nom des propriétaires : Virginie et Benoît MANON

Nom du chef : Benoît MANON

Ouvert à l’année Hors périodes de vacances scolaires : fermé le mercredi

TERRE SALÉE 91 avenue Joseph Pineau 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 19 66 – www.terre-salee.com

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Bar, brasserie, glacier, spécialités de poissons, grillades, fruits de mer et moules. Service continu en brasserie, salon de thé. Possibilité de réserver la salle à l’étage pour des repas familiaux ou de travail.

Spécialités : Poissons et viandes fumés « maison ». Grillades. Moules. Pâtisseries maison.

Budget : Menu mini : 15,80 € – maxi : 26,80 € Carte mini : 7,90 € – maxi : 24 €. Menu enfant : 8,70 €


Nom du propriétaire : Jean-Luc CHOUMACKER

Nom du chef : Jean-Luc CHOUMACKER

Ouvert à l’année Fermé 24, 25 et 31 décembre, 1er janvier

LE WINCH 8 place Saint-Louis 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 12 99 20

À deux pas du Château de Noirmoutier, « Le Vélo Noir » est un incontournable restaurant du midi et du soir. Une ambiance conviviale, en rez-de-chaussée ou à l’étage en salle climatisée l’été. Vous découvrirez une cuisine du marché de saison où les produits locaux se marient à des saveurs méditerranéennes.

Spécialités : Poêlée de seiches, aux grenailles de Noirmoutier. Gâteau à la pomme de terre de l’île, caramel beurre salé.

Budget : Menu mini : 17 € et 20,50 € – maxi : 28 €. Carte

Guides référence : Le Gault et Millau (1 toque) – Le Petit Futé – Le Guide du Routard – Le Guide du Fooding – Lonely Planet

Nom des propriétaires : Sylviane et Pierre CUVELIER

Nom du chef : Pierre CUVELIER

Ouvert de février à novembre Hors saison : fermé le dimanche et le lundiEn saison : fermé le mercredi

LE VÉLO NOIR 13 rue du Vieil Hôpital 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 85 29 – www.levelonoir.fr

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CUISINE FAMILIALE

Vous cherchez un endroit charmant, convivial ?… Rendez-vous au « Cass’Poï » ! Situé dans le quartier historique de l’île, ce resto bistrot aux allures de brocante vous propose une cuisine de marché. La carte des produits frais change chaque semaine, au fi l des saisons. Matthieu et Stéphanie vous accueillent également à l’heure de l’apéro, sur la terrasse ensoleillée… vue sur le château ! Une halte s’impose !

Spécialités : Œuf cocotte. Palourdes farcies. Tartare de dorade. Choco-Poï.

Budget : Menu mini : 17 € – maxi : 22,50 €. Menu enfant : 10 €

Guides référence : Le Guide Michelin – Le Petit Futé – Lonely Planet – le Guide du Routard – Le Guide du Fooding

Nom des propriétaires : Stéphanie MOUILLARD et Matthieu GIRARDET

Nom du chef : Stéphanie MOUILLARD

Ouvert de mi-février à mi-novembre Hors saison : fermé le mercredi et le jeudi En saison : fermé le jeudi

LE CASS’POÏ 5 rue de la Cure 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 54 05 92 – www.facebook.com/LeCassPoi

Le bar restaurant « Au P’tit Plaisir » vous accueille dans une ambiance familiale et conviviale. Formule midi avec buffet d’entrées à volonté.

Spécialités : Brochettes de thon et jambon avec un beurre d’olive. Moules marinières. Moules crème et moules du Chef.

Budget : Menu ouvrier : 10,80 €. Carte mini : 11 € – maxi : 20 € Menu enfant : 6,60 €

Nom du propriétaire : Christophe GUITTONNEAU

Ouvert à l’année Fermé le dimanche et 15 jours à Noël

AU P’TIT PLAISIR 7 rue des Trappes 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 22 73

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CUISINE DU MONDE

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Cuisine traditionnelle et familiale dans un décor sobre et une ambiance sympathique, avec un bon rapport qualité prix. Le restaurant est situé face au cinéma.

Spécialités : Brochette de Saint-Jacques. Foie gras maison. Moules marinières, crème et curry. Salade de raie tiède au vinaigre de framboise. Viandes et poissons.

Budget : Menu mini : 14 € – maxi : 26 €. Carte. Menu enfant : 6,50 €

Nom du propriétaire : Didier DOSSMAN

Nom du chef : Pascal GENDRON

Ouvert à l’année le midi En saison : ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche soir

LE JARDIN DE NOIRMOUTIER 72 avenue Joseph Pineau 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 12 03

CUISINE FAMILIALE

À l’ombre des chênes centenaires du Bois de la Chaise, notre équipe vous accueille dans un esprit festif et convivial sur plus de 2000 m2. Au bord de la plage des Sableaux, bercés par le bruit des vagues, choisissez votre plaisir : restaurant, Crazy Golf, Laser Game, Quads Energy (quads électriques pour petits et grands), glaces, gaufres, cocktails et smoothies de fruits frais. Parking, wifi , carte bleue acceptée.

Spécialités : Grillades, barbecue et salades fraîcheur. Entrecôte country, pavé d’autruche, poulet mexicain, brochette de cochon Tandoori, steack de requin bleu, steack de thon blanc, brochette de gambas. Tous nos plats sont garnis de pommes de terre de Noirmoutier, cuites dans nos fours façon potatoes et de brochettes de légumes grillés.

Budget : Menu : 16,90 €. Menu enfant : 8,90 € avec mini-Golf offert

Guides référence : Le Petit Futé – Tripadvisor

Nom du propriétaire : André MASARDO

Ouvert du 1er avril au 11 novembre

LA PAILLOTE 28 allée des Sableaux – Bois de la Chaise 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 63 90 – www.lasergamenoirmoutier.com

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BRASSERIES

Situé au « Domaine les Moulins » à La Guérinière, le restaurant « La Cabane » propose une carte brasserie dans une ambiance dépaysante et raffi née au cœur de la nature. La variété et la qualité des plats raviront les gourmands. Le restaurant est ouvert à tous pour déjeuner ou dîner à l’intérieur ou sur l’une des deux terrasses en bois. Réservations au 02 51 39 90 95.

Spécialités : Carte brasserie.

Budget : Menu mini : 20 € – maxi : 40 €. Carte mini : 15 € – maxi : 45 €. Menu enfant : 10 €

Nom du propriétaire : Original Camping

Nom du chef : Laurent

Ouvert du 10 avril au 30 septembre Hors saison : fermé le lundiJuillet et août : ouvert tous les jours

LA CABANE 54 rue des Moulins 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 90 95 – www.domaine-les-moulins.com

L’équipe du « Bistrot du Marché » vous accueille dans une ambiance conviviale de 9h à 17h et de 9h à 19h en juillet et août. Service restauration de 12h à 14h et de 12h à 14h30 en juillet et août.

Spécialités : Entrecôte grillée. Plat du jour différent tous les jours. Poisson tous les vendredis.

Budget : Menu mini : 10 € – maxi : 13,30 € Carte mini : 4 € – maxi : 12,90 €. Menu enfant : 5,50 €

Nom du propriétaire : Athanase

Ouvert à l’année Fermé le dimanche

LE BISTROT DU MARCHÉ Quai n°11 – Intermarché – Route de Noirmoutier-en-l’Île 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 45 45 – www.internarche.com

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CRÊPERIES

Sur le port de plaisance de L’Herbaudière. « Au Crêp’Uscule » vous propose une cuisine faite « maison ». Ses galettes et crêpes de tradition bretonne sont si fi nes et croustillantes que vous en redemanderez ! Vous vous installerez sur la grande terrasse extérieure face au port ou en intérieur dans un décor façon forêt de Brocéliande, semée de Korrigans.

Spécialités : La Challandaise : magret de canard, miel, pommes et champignons à la crème. La Guéméné : andouille de Guéméné, sauce au chèvre. La Gwenn ha du : pomme, glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, miettes de spéculos et chantilly. La Crêp’Breizh : poire, glace poire, coulis de chocolat, chantilly.

Budget : Carte mini : 6 € – maxi : 13 €. Menu enfant : 8 €

Nom des propriétaires : Virginie SAUVAGET et Wilfried TROECH

Nom du chef : Wilfried TROECH

Ouvert à l’année Hors saison : fermé le lundi soir et le jeudiJuillet et août : fermé le jeudi

AU CRÊP’USCULECRÊPERIE DES KORRIGANS

Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 28 10 95 09 – www.aucrepuscule.fr

Dans le bourg de L’Épine, dans une déco « marais salants » avec une terrasse intime et ombragée, sur un jardin paysagé, « L’Avocette » vous propose ses spécialités de crêpes et de galettes, faites à la demande, ses moules-frites « façon du Chef », ses jambons grillés ainsi que sa carte de salades composées et de coupes glacées.

Spécialités : Galette Bourgeoise : jambon de pays, pruneaux confi ts et salade. Galette Cabrette : fromage de chèvre, miel et amandes grillées. Galette Salicorne : andouille, sauce moutarde maison, salicornes. Galette Crémière : 3 fromages (camembert, mizotte de Vendée, chèvre), salade, noix. Ses crêpes aux oranges confi tes maison.

Budget : Formule : 9 €. Carte maxi : 10 €. Menu enfant : 7,90 €

Nom du propriétaire : François RIALLAND

Nom du chef : François RIALLAND

Ouvert d’avril à septembre et pendant les vacances de la Toussaint Fermé le lundi

L’AVOCETTE 41 rue de l’Hôtel de Ville 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 35 75 75

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CRÊPERIES

Bienvenue au restaurant crêperie « Le Palais », situé à Noirmoutier. La « Maison Martin », plantée au cœur de la cité insulaire, à deux pas du port et du château, cohabite harmonieusement avec le sentier piéton et les vieilles demeures noirmoutrines (site historique) de la place de la mairie. Cette crêperie-saladerie vous fera découvrir de délicieuses galettes et crêpes dans une ambiance musicale feutrée et festive. Depuis 1854 (six générations), la « Maison Martin » a le plaisir de vous accueillir dans ses murs…

Spécialités : La Verger : chèvre chaud, confi ture de fi gues, salade, noix. La Périgourdine : magrets de canard, foie gras, gésiers, pommes de terre, salade, pignons. La crêpe fl ambée Grand Marnier façon « Suzette », caramélisée à l’orange. La glace canadienne : vanille, nougat, chocolat blanc, sirop d’érable, noix de pécan, chantilly.

Budget : Menu mini : 8,70 € – maxi : 15,30 € Carte mini : 7,50 € – maxi : 20 €. Menu enfant : 6,95 €

Nom des propriétaires : Alexandre et Emmanuelle MARTIN

Nom du chef : Alexandre MARTIN

Ouvert du 26 décembre au 11 novembre Fermé le lundi

LE PALAIS – « MAISON MARTIN » 4 Grande Rue 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 00 85 – www.creperie-le-palais.fr

Dans un cadre authentique et familial, vous dégusterez des galettes moelleuses et croustillantes et des produits du jour. Nous travaillons des farines bio régionales, des produits frais de saison. La ferme vous offre également la possibilité de vous héberger dans 2 chambres, suites de caractère. Elle est située au cœur de l’île de Noirmoutier, au rond-point des 5 chemins, avec terrasses couvertes et extérieures, sur le jardin et parking privé. Accueil de groupes possible. Accès wifi .

Spécialités : La galette du Jour. Saint-Jacques et sa fondue de poireaux. La Végétarienne. Caramel maison au beurre salé de Noirmoutier. La nougatine maison… Tous nos produits sont maison.

Budget : Carte mini : 15 € – maxi : 25 €

Guides référence : Le Petit Futé – Lonely Planet – Les plus belles tables de Vendée

Nom des propriétaires : François VIGUIÉ et Nicole MANDIN

Nom du chef : Nicole MANDIN

Ouvert à l’année (excepté 3 dernières semaines de janvier et début février) En saison : ouvert tous les joursDe septembre à octobre et d’avril à juin : tous les soirs sauf le mardi et le mercredi, et midi et soir le dimancheSinon, tous les week-ends du vendredi au dimanche soir (et dimanche midi)

LA FERME DES 5 CHEMINS 42 Basse Rue – Rond-point des 5 chemins 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 26 59 38 – www.lafermedes5chemins.fr

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PIZZERIAS

Dotée d’une vue imprenable pour le plaisir des promeneurs, au pied des bateaux du port de plaisance de l’Herbaudière, « La Pizzaladière » vous accueille dans une ambiance musicale, détendue, même tard le soir… Pizzas, salades, grillades, crêpes et galettes vous sont proposées… Vente à emporter. Accès handicapés.

Spécialités : Calzone. Poêlée de Saint-Jacques à l’estragon et tagliatelles. Melon gourmand. Moules-frites.

Budget : Carte mini : 9 € – maxi : 18 €. Menu enfant

Nom des propriétaires : Véronique et Michel ORIOL

Nom du chef : Deth OK

Nom du pizzaïolo : Michel ORIOL

Ouvert des vacances de février à fi n novembre Hors saison : fermé le mardi et le mercredi (sauf pendant les vacances scolaires et jours fériés) De mi-juin à mi-juillet et de fi n août à mi-septembre : fermé le mercrediDe mi-juillet à fi n août : ouvert tous les jours

LA PIZZALADIÈRE Port de Plaisance 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 80 56

« La Mano Negra » est située dans le prolongement du Passage du Gois (route sous la mer) à Barbâtre. Le restaurant dispose de 2 terrasses, dont une secrète et d’inspiration orientale. « La Mano Negra » propose, sur place ou à emporter, des pizzas créatives et surprenantes garnies de produits locaux. Les moules (du coin aussi) sont servies avec des frites fraîches ou pommes de terre de Noirmoutier.

Spécialités : Pizza Noirmoutrine (jambon de Vendée et salicornes). Pizza Marée bleue (moules et roquefort). Moules maraîchères (crème et salicornes). Tiramisu maison.

Budget : Menu : 12,90 € (formule du midi : pizza ou moules marinières / frites et dessert). Carte mini : 7,90 € – maxi : 16,50 € Menu enfant : 7,90 €


Nom du propriétaire : Grégory DELAUNE

Nom du chef : Grégory DELAUNE

Ouvert de février à novembre Fermé le mercredi (sauf pendant les vacances scolaires)

LA MANO NEGRA 6 route du Gois 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 89 55

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RESTAURATION RAPIDE

« Snack & Pizza » « Chez Gazy » se situe à deux pas de la place du Marché, sur l’axe principal en direction des Sableaux et du Bois de la Chaise. En plein centre, « Snack & Pizza » « Chez Gazy » vous propose ses pizzas maison à la pâte fi ne et croustillante, ses sandwiches (american steack, kebab…), ses paninis, ses délicieux cheeseburgers et nuggets accompagnés de frites. Les produits sont à emporter ou à consommer sur place. Nouveauté 2015 : « Chez Gazy » ouvre un deuxième point de vente, à partir des vacances de Pâques jusqu’à fi n septembre, au 28 allée des Sableaux à Noirmoutier (à proximité des campings Indigo et Clair Matin).

Spécialités : Pizzas. Sandwiches américains. Kebab. Cheeseburgers. Nuggets.

Budget : Mini : 5,50 € – maxi : 15 €

Nom du propriétaire : Gazi ERTURAN

Ouvert à l’année Service à toute heure de 12h à 1h du matin

CHEZ GAZY 9 rue Piet 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 44 36 61 64

Marie-Paule et Bernard vous accueillent pour vous faire déguster, en terrasse ou à emporter, de délicieux « Pic-Nic », sandwiches (chauds et froids), galettes, crêpes maison, goûters et glaces de la Fraiseraie (Pornic). Pour vos commandes, pensez à nous téléphoner !

Spécialités : Galettes. Glaces de la Fraiseraie. Salades et quiches maison. Sandwiches classiques maison.

Budget : Menu mini : 6,50 € – maxi : 9 € Carte mini : 9,50 € – maxi : 12,50 €

Nom du propriétaire : Bernard LATOUCHE

Nom du chef : Marie-Paule LATOUCHE

Ouvert de Pâques à fi n septembre Avril, mai, juin et septembre : fermé lundi et mardiJuillet et août : ouvert tous les jours

LE PIC-NIC GOURMAND 46 avenue Joseph Pineau 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 49 85 96 – Port. : 06 62 04 85 70

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BARS À HUÎTRES

Pour les amateurs d’huîtres et de moules, « La Godaille », située au Port du Bonhomme, vous accueille toute l’année, sur sa terrasse couverte afin de déguster ses produits. Halte idéale pour les cyclistes (à proximité de la piste cyclable reliant le Gois à Noirmoutier-en-l’Île). Vous y trouverez en vente, dans son magasin, sa production d’huîtres et produits régionaux.

Spécialités : Huîtres. Moules.

Budget : Prix en fonction du calibre choisi

Guides référence : Le Guide du Routard – Le Petit Futé

Nom du propriétaire : Jean-Michel RENAUD

Ouvert à l’annéeHoraires en fonction des saisons

LA GODAILLEPort du Bonhomme 85680 LA GUÉRINIÈRETél. : 02 51 39 60 77 – www.lagodaille.com

Le bar à huîtres « La Jane » vous accueille dans un nouveau concept qui va vous séduire ! Une relation Mer / Montagne : « Noirmoutier-en-l’Île / Megève ». Venez déguster des huîtres, poissons fumés, soupe de poissons, charcuterie et fromages de montagne, sur une terrasse aux premières loges du port de plaisance de l’Herbaudière. Également : vente à emporter, épicerie fine… Prestations à domicile, mariages. De début décembre à fin mars : venez déguster nos spécialités, place Saint François à Megève !

Spécialités : Poissons fumés « entre Her et Mer ». Foie gras Mer. Planche Megève « charcuterie / fromage ». Dessert « Sublim du Mont d’Arbois ».

Budget : Mini : 7,50 € – maxi : 17 €

Nom du propriétaire : Nathalie DELECRIN

Ouvert d’avril à la ToussaintDégustation à partir de 11h00 en continu. Ouvert le soir. Juillet et août : ouvert tous les jours Hors saison : fermé le lundi

LA JANEPort de Plaisance 85330 L’HERBAUDIÈRETél. : 02 51 35 02 80 – Port. : 06 99 28 51 95

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BARS À HUÎTRES

Venez déguster en toute simplicité, à la bonne franquette, les produits de « Chez P’tit Louis ». Terrasse couverte. Vente au détail d’huîtres et de coquillages. Dégustation, plateaux de fruits de mer. Moules-frites sur place ou à emporter, produits régionaux (sel, pots de caramel au beurre salé, moutardes artisanales…).

Spécialités : Moules-frites. Huîtres. Assiette de fruits de mer : 6 huîtres (laiteuses ou non laiteuses), 150 gr de crevettes roses, 100 gr de bulots, 100 gr de palourdes, 50 gr de bigorneaux.

Budget : Moules-frites : 8,70 € (environ 500 g de moules) Dégustation 12 huîtres (accompagnées de pain, beurre, citron) : 8,30 € Verre de muscadet : 1 €. Assiette de fruits de mer : 13,40 € sur place, 12,40 € à emporter

Nom du propriétaire : Louis JOLLY

Ouvert de mi-avril au 15 octobreFermé le lundi. Du 1er au 25 août, ouvert tous les jours Ouvert toute l’année pour la vente au détail et la dégustation d’huîtres

L’OCÉANE « CHEZ P’TIT LOUIS »Route de Noirmoutier – Le Bon Port (entre Intermarché et Super U) 85740 L’ÉPINETél. : 02 51 39 42 87 – Port. : 06 20 51 11 59 – www.l-oceane.fr

« La Perle » est un bar à huîtres, tranquille dans les marais, en salle ou en terrasse, dans une ambiance zen. Vous pourrez déguster huîtres et coquillages, tout fraîchement sortis du vivier, pour des instants de générosité et de gourmandise. Également dans la charmante boutique, vous trouverez des produits du terroir et articles de décoration.

Spécialités : Huîtres sorties du vivier. Toasts de la mer. « Le retour du Gois » : assiette 6 huîtres, 6 palourdes. Cafés gourmands agrémentés de friandises régionales.

Budget : Mini : 6,20 € – maxi : 23 €

Guides référence : Le Petit Futé

Nom du propriétaire : Corinne FERRER

Ouvert de mars à fin décembre (Fermé après les vacances de la Toussaint. Réouverture début des vacances de Noël)Fermé le mercredi

LA PERLERoute de Noirmoutier (face à Intermarché) 85740 L’ÉPINETél. : 02 51 39 70 12 – [email protected]

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BARS/CAFÉS

Sortie de plage, de ciné ou de resto, vous serez les bienvenus au « Bikini » pour vous poser, prendre un verre, grignoter une belle assiette ou déguster un cocktail coloré, dans un cadre original, lumineux et brut. Nouveauté cet été : barbecue tous les soirs, pour dégustation de petites brochettes. À bientôt !

Spécialités : Apéro. Assiettes. Cocktails.

Budget : Assiette grande mixte (jambon de Parme, Serrano, rillettes, chorizo, St Nectaire, camembert, emmental) : 9 € Mojito : 7,50 € – Vin au verre : 3 €…

Nom du propriétaire : Romain COULON

Ouvert à l’annéeHors saison : ouvert vendredi et samedi Moyenne saison : ouvert du jeudi au dimanche Juillet août : ouvert tous les jours

LE BIKINI68 avenue Joseph Pineau 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLETél. : 06 59 71 21 26 – Le Bikini

Établissement créé en 2006, face au port de plaisance de l’Herbaudière. « Le Comptoir », bar, rhumerie, salon de thé vous propose tout au long de l’année et à toutes heures, plusieurs assiettes, apéros salés et pâtisseries. Spécialités vendéennes, comme le préfou fait maison, la galette saint philbert, servie avec le café et bien-sûr le Cob (fabrication pâtisserie Giraudet dans la grande rue à Noirmoutier). Plusieurs formules déjeuners sont servies entre 12h et 15h. À l’ardoise, un large choix de spiritueux, vins et cocktails, à base de rhum.

Spécialités : Mojito. Assiettes apéro. Formule créole (ti-punch ou planteur, 4 accras). Large gamme de spiritueux.

Budget : Assiette apéro (rillettes de poissons, tapenade fait maison, saucisson et pains grillés) : 7 € – Mojito : 7,50 € – Vin au verre : de 2,50 à 4,50 € – Formule midi : mini 10,90 € – maxi : 15,50 €

Guides référence : Le Petit Futé – Lonely Planet

Nom des propriétaires : Mathieu GIRAUDET et Cassandre CORBREJAUD

Ouvert à l’annéeHors saison, fermé le jeudi Vacances scolaires, juillet et août : ouvert tous les jours Week-ends (octobre aux vacances de Noël) : ouvert du vendredi midi au dimanche soir

LE COMPTOIRPort de Plaisance 85330 L’HERBAUDIÈRETél. : 02 28 10 99 27 – Le Comptoir

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INDEX ET AUT RES ÉTABLISSEMENTS

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BARS/CAFÉS/DISCOTHÈQUES

BARBÂTRE

CUISINE TRADITIONNELLE L’AVION ............................................................................................1 bis route du Gois – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 61 42

LA MAISON SUR L’EAU Hôtel-restaurant .............................. P.3257 rue de la Pointe (à côté du Pont) – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 28 10 34 40

L’ESCAPADE ....................................................................................21 rue de la Croix Mainguet – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 35 65 62

CUISINE FAMILIALE LE PETIT ARTHUR ..........................................................................75 rue du Centre – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 65 52

BRASSERIE LE RELAIS DE L’ÎLE ........................................................................27 route du Gois – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 35 78 87

PIZZÉRIA LA MANO NEGRA ..................................................................... P.566 route du Gois – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 89 55

RESTAURATION RAPIDE LA BONNE BOUFFE ........................................................................51 rue du Centre – 85630 BARBÂTRE Tél. : 07 86 90 16 71

BARS/BRASSERIES L’AVION ............................................................................................1 bis route du Gois – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 61 42

L’ESCAPADE ....................................................................................21 rue de la Croix Mainguet – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 35 65 62

LE PETIT ARTHUR ..........................................................................75 rue du Centre – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 65 52

LE RELAIS DE L’ÎLE ........................................................................27 route du Gois – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 35 78 87

BAR/CAFÉ LE BARBÂTRE Bar PMU .................................................................44 rue du Centre – 85630 BARBÂTRE Tél. : 02 51 39 82 79

Pub le jour, discothèque la nuit et karaoké. Situé au cœur de Noirmoutier dans un environnement de rêve, bordé par les vieilles pierres du château et bercé par le son de cloche d’une belle église. Orné de sa terrasse avec parasols, « Le Pub » vous accueille dans son antre chaleureux où vous dégusterez des cocktails qui vous laisseront un délicieux souvenir de vacances, en vous emmenant sur la route des rhums macérés. Venez découvrir sa nouvelle carte de whisky et sa sélection de bières bouteille. Vous pourrez vous restaurer avec notre snack et assiettes de tapas. Le matin, propice à la consultation de vos mails (accès wifi). « Le Pub », le lieu pour bien commencer et finir la soirée avec sa piste de danse et son DJ à votre écoute pour une musique mixée généraliste, pour tous les goûts de 17 à 77 ans. Rejoignez-nous aussi sur Facebook !

Spécialités : Cocktails. Sélection de whiskys et de bières bouteille. Snack. Assiettes de tapas. Assiette saucisson.

Budget : Snack (croque-monsieur, tartine savoyarde et coq’ailes) : 5,50 € – Frites : 2,50 €. Assortiment de tapas (2 beignets de crevettes, 2 samossas, 2 nems, 2 accras de morue, 2 beignets de calamars) : 6 €. Assiette de saucisson : 5 €

Nom du propriétaire : Fabrice DAUTIER

Ouvert d’avril à octobreHors saison : fermé le lundi

LE PUB7 rue du Général Passaga (Place du Château) 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLETél. : 02 51 39 48 49 – www.facebook.com/lepub.noirmoutier

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LA GUÉRINIÈRE

CUISINE TRADITIONNELLE DES DUNES Hôtel-restaurant ........................................................6 rue de la Tresson – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 82 77

PUNTA LARA Hôtel-restaurant ............................................... P.384 rue de la Noure – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 11 58

L’ENTRE 2 CÔTES Restaurant – Bistrot ................................. P.286 rue Centrale – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 55 38 69

BRASSERIES LE BISTROT DU MARCHÉ ....................................................... P.50Quai n°11 – Intermarché – Route de Noirmoutier-en-l’Île 85680 LA GUÉRINIÈRE – Tél. : 02 51 39 45 45

LA CABANE............................................................................... P.5154 rue des Moulins – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 90 95

LE 85 .................................................................................................165 rue Nationale – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 35 97 45

CRÊPERIE LA BELLE ÉPOQUE .........................................................................1 hameau de la Loire – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 64 95

BAR À HUÎTRES LA GODAILLE ........................................................................... P.60Port du Bonhomme – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 60 77

BARS/BRASSERIES LE BISTROT DU MARCHÉ ....................................................... P.50Quai n°11 – Intermarché – Route de Noirmoutier-en-l’Île 85680 LA GUÉRINIÈRE – Tél. : 02 51 39 45 45

LA CABANE............................................................................... P.5154 rue des Moulins – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 39 90 95

LE 85 Bar PMU ................................................................................165 rue Nationale – 85680 LA GUÉRINIÈRE Tél. : 02 51 35 97 45

L’ÉPINE

CUISINE FAMILIALE AU P’TIT PLAISIR ..................................................................... P.467 rue des Trappes – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 22 73

BRASSERIES LE CADILLAC BAR (avril à septembre) .........................................44 rue Nicolas Vénéreau – 85740 L’ÉPINE Tél. : 09 71 55 00 05

LA CAFÉTÉRIA ................................................................................4 avenue de la Liberté – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 64 36 – Port. : 06 21 12 18 62

CRÊPERIE L’AVOCETTE ............................................................................. P.5341 rue de l’Hôtel de Ville – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 35 75 75

PIZZÉRIA LES SAUNIERS ................................................................................12 avenue de la Liberté – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 28 10 73 20

RESTAURATION RAPIDE LA POZ’ ............................................................................................21 rue de l’Hôtel de Ville – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 28 10 27 98 – Port. : 06 73 45 18 28

BARS À HUÎTRES L’OCÉANE « CHEZ P’TIT LOUIS » ........................................... P.62Route de Noirmoutier – Le Bon Port (entre Intermarché et Super U) 85740 L’ÉPINE – Tél. : 02 51 39 42 87 – Port. : 06 20 51 11 59

LA PERLE .................................................................................. P.63Route de Noirmoutier (face à Intermarché) – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 70 12

BARS/BRASSERIES

LE CADILLAC BAR ..........................................................................44 rue Nicolas Vénéreau – 85740 L’ÉPINE Tél. : 09 71 55 00 05

LA CAFÉTÉRIA ................................................................................4 avenue de la Liberté – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 64 36 – Port. : 06 21 12 18 62

BAR/CAFÉ LE CENTRAL ....................................................................................2 rue Albert Lassourd – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 46 53

AU P’TIT PLAISIR ......................................................................P467 rue des Trappes – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 39 22 73

DISCOTHÈQUE LA CABANA COCO .........................................................................Route de Noirmoutier – 85740 L’ÉPINE Tél. : 02 51 35 80 09

NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE

CUISINE GASTRONOMIQUE L’ANSE ROUGE Hôtel-restaurant ........................................... P.1715 avenue du Maréchal Foch – BP 117 – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 05 63

L’ÉTIER ...................................................................................... P.18Route de l’Épine – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 10 28

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INDEX ET AUT RES ÉTABLISSEMENTS FLEUR DE SEL Hôtel-restaurant ............................................ P.1910 rue des Saulniers – BP 207 – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 09 07

LE GRAND FOUR ..................................................................... P.201 rue de la Cure – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 61 97

CUISINE TRADITIONNELLE L’AUBERGE DU CHÂTEAU ...................................................... P.229 rue des Douves – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 74 31

LA BOSSELLE ........................................................................... P.245 A rue Richer – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 72 23

LE CASTEL ................................................................................ P.2511 A rue des Douves – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 77 73

LES CHANDELIERS Hôtel-restaurant .................................... P.2696 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 54 87

LE COB .............................................................................................42 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 08 80

L’ÎLE D’HER ......................................................................................10 place d’Armes – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 11 93

LE JARDIN DE TANA ................................................................ P.319 rue du Robinet – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 54 93 95

LE PETIT BANC ........................................................................ P.337 rue des Douves – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 93 21

LA PALMERAIE – LE CHÂTEAU DU PÉLAVÉ Hôtel-restaurant9 allée de Chaillot – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 01 94

LE PETIT BOUCHOT ................................................................ P.343 rue Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 32 56

LA PLAGE .................................................................................. P.3530 avenue Georges Clémenceau – Plage des Dames 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 06 87

LA POTINIÈRE .......................................................................... P.3627 avenue Georges Clémenceau – Plage des Dames 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 09 61

LES PRATEAUX Hôtel-restaurant ..................................................8 allée du Tambourin – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 12 52

LE P’TIT NOIRMOUT ................................................................ P.3710 rue du Marché – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 79 52

LE RAFIO ................................................................................... P.3912 place Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 76 21

LE ROMAN BLEU ..................................................................... P.401 rue Boucharde (à côté de la mairie) – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 03 88

TERRE SALÉE ........................................................................... P.4291 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 19 66

LE VÉLO NOIR .......................................................................... P.4413 rue du Vieil Hôpital – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 85 29

LE WINCH ................................................................................. P.458 place Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 12 99 20

CUISINE FAMILIALE LE CASS’POÏ ............................................................................. P.475 rue de la Cure – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 54 05 92

LE JARDIN DE NOIRMOUTIER ............................................... P.4872 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 12 03

CUISINE DU MONDE LA PAILLOTTE .......................................................................... P.4928 allée des Sableaux – Bois de la Chaise 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 28 10 63 90

BRASSERIES LE BLÉ NOIR ....................................................................................14 place Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 18 17

LE CAFÉ NOIR .................................................................................4 quai Cassard – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 00 75

LA MER VEILLE ...............................................................................30 avenue Georges Clémenceau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 96 24

LE NO.LLYWOOD CAFÉ ..................................................................2 place de la République – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 00 62

RESTAU U ........................................................................................148 route Nationale – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 92 03

LE TAM TAM ....................................................................................17 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 76 94

CRÊPERIES L’ATMOSPHÈRE ..............................................................................2 rue Parmentier – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 02 16

LES DAMES DE NAGE ....................................................................39 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 97 33

LA FERME DES 5 CHEMINS .................................................... P.5442 Basse Rue – Rond-point des 5 chemins 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 26 59 38

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AQUA PIZZA ....................................................................................58 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 54 78

LA MAISON BLANCHE ....................................................................21 allée des Sableaux – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 38 36 – Port. : 06 50 65 10 81

LA TOMILIA ......................................................................................35 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 60 12 12

RESTAURATION RAPIDE CHEZ GAZY .............................................................................. P.589 rue Piet – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 44 36 61 64

CHEZ GAZY .............................................................................. P.5828 allée des Sableaux (à proximité des campings Indigo et Clair Matin) 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE

CRAC CRAC ....................................................................................20 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 44 36 51 13

LA FRIANDISE .................................................................................30 avenue Georges Clémenceau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 54 93 48

LE PIC-NIC GOURMAND ......................................................... P.5946 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 49 85 96 – Port. : 06 62 04 85 70

BARS/BRASSERIES LE BIKINI ................................................................................... P.6468 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Port. : 06 59 71 21 26

LE CAFÉ NOIR .................................................................................4 quai Cassard – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 00 75

LE COB .............................................................................................42 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 08 80

LE JARDIN DE NOIRMOUTIER ............................................... P.4872 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 12 03

LA MER VEILLE ...............................................................................30 avenue Georges Clémenceau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 96 24

LE NO.LLYWOOD CAFÉ ..................................................................2 place de la République – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 00 62

LA PAILLOTTE .......................................................................... P.4928 allée des Sableaux – Bois de la Chaise 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 28 10 63 90

LA PLAGE .................................................................................. P.3530 avenue Georges Clémenceau – Plage des Dames 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 06 87

LA POTINIÈRE .......................................................................... P.3627 avenue Georges Clémenceau – Plage des Dames 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 09 61

LE RAFIO ................................................................................... P.3912 place Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 35 76 21

LE PALAIS – « MAISON MARTIN » .......................................... P.554 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 00 85

LE P’TIT CABOULOT .......................................................................40 rue du Grand Vieil – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 27 52

LES SALINES ...................................................................................13 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 53 55

LA TOURELLE .................................................................................13 rue du Robinet – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 04 79

PIZZÉRIAS

L’HER DU TEMPS ............................................................................18 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 09 28

RESTAU U ........................................................................................148 route Nationale – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 92 03

LE TAM TAM ....................................................................................17 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 76 94

BARS/CAFÉS L’ARC EN CIEL ................................................................................37 Grande Rue – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 41 80

LE BIKINI ................................................................................... P.6468 avenue Joseph Pineau – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Port. : 06 59 71 21 26

LE CAFÉ DE LA GARE ....................................................................1 rue Piet – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 43 28

CHEZ L’AUVERGNAT Bar-tabac ....................................................28 rue du Général Leclerc – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 10 20

CAFÉ SAINT-LOUIS Bar Tapas .......................................................Place Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE

LE GUSTAVE CAFÉ ..........................................................................1 rue de la Giraudière du Vieil – Le Vieil – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 60 23 13

LE JEAN BART Bar-tabac ..............................................................2 quai Jean Bart – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 28 84

LE BLÉ NOIR ....................................................................................14 place Saint-Louis – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 18 17

LA MAISON BLANCHE ....................................................................21 allée des Sableaux – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 28 10 38 36 – Port. : 06 50 65 10 81

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LE P’TIT BAR ...................................................................................4 place de la République – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 76 86

LE PUB ...................................................................................... P.667 rue du Général Passaga (Place du Château) 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 48 49

LE SAINT MICHEL ...........................................................................38 place de la République – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 39 51 52

DISCOTHÈQUES LA BOÎTE À SEL ..............................................................................14 rue des Saulniers – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE Tél. : 02 51 60 48 72

LE PUB ...................................................................................... P.667 rue du Général Passaga (Place du Château) 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE – Tél. : 02 51 39 48 49

L’HERBAUDIÈRE

CUISINE GASTRONOMIQUE LA MARINE ............................................................................... P.163 rue Marie Lemonnier – Port de pêche – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 23 09

CUISINE TRADITIONNELLE L’AUBERGE DE CÉSAR ........................................................... P.2112 rue Marie Lemonnier – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 09 59

AU VIEUX LOUP DE MER ...............................................................97 avenue Mourain – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 08 68

LA BISQUINE ............................................................................ P.2330 A rue du Port – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 78 72

LA CORMAROUNE ................................................................... P.272 rue Marie Lemonnier – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 06 02

LA GRAND’VOILE ..................................................................... P.291 rue de la Pointe – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 09 30

LE JUSANT ......................................................................................4 rue Marie Lemonnier – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 71 44

D’ÎLE EN ÎLE.............................................................................. P.30104 avenue Mourain – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 64 47

LA TABLE D’ELISE ................................................................... P.415 rue Marie Lemonnier – Port de pêche – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 28 10 68 35

LE NO.MAD COFFEE Salon de Thé ...............................................34 place de la République – 85330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE

LE TRANSAT ............................................................................. P.43Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 72 27


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CRÊPERIES AU CRÊP’USCULE – CRÊPERIE DES KORRIGANS �� P�52Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 28 10 95 09

LES EMBRUNS ��55 rue du Port – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 87 67

PIZZÉRIA LA PIZZALADIÈRE �� P�57Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 80 56

RESTAURATION RAPIDE LE CHANTILLY ��Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 58 50

LE P’TIT CAPRICE ��Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 26 98 21

BAR À HUÎTRES LA JANE �� P�61Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 02 80 – Port. : 06 99 28 51 95

BARS/BRASSERIES LA TERRASSE �� P�272 rue Marie Lemonnier – 85330 L’HERBAUDIÈRE Port. : 06 71 74 01 84

LE COMPTOIR Bar-Rhumerie-Salon de thé (sucré/salé) �� P�65Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 28 10 99 27

BARS/CAFÉS AU BON COIN ��55 rue du Port – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 02 38

LE BÔBAR ��65 avenue Mourain – 85330 L’HERBAUDIÈRE Port. : 06 76 49 89 93

BORD À BORD Hôtel ��6 rue de la Linière – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 27 92

LE MISTRAL GAGNANT Bar PMU��Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 39 26 80

LE TRANSAT �� P�43Port de Plaisance – 85330 L’HERBAUDIÈRE Tél. : 02 51 35 72 27

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