GUIDE TECHNIQUE - Bonnes Pratiques de Methanisation Biogaz

5/20/2018 GUIDE TECHNIQUE - Bonnes Pratiques de Methanisation Biogaz

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Club Biogaz [email protected] : +33 1 46 56 41 4347 avenue Laplace, 94 117 Arcueil cedex fax : +33 1 49 85 06 27

GUIDE DE BONNES PRATIQUESPOUR LES PROJETS DE MTHANISATION


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Guide de bonnes pratiques pour les projets de mthanisation

Document finalis en dcembre 2011

LATEE bnficie du soutien de lADEME


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REMERCIEMENTS

Ce guide a t ralis par Barriatoulah Achimi, au Club Biogaz ATEE. Nous remercionspour leurs conseils et leur contribution llaboration et larelecture du guide :

Caroline MARCHAISNicolas ANGELI

Club Biogaz

Arnaud PIGEONAnouk CHABERT Agence Tassili

Armelle DAMIANO AILE

Anack ROUXELPatrick TANNEAU

AlgotecInternational

Konrad SCHREIBERAssociation pour la Promotiondune Agriculture DurableAPAD

Camille LAGNET APESA

Bernard SCHUMPP Biogas Engineering

Constant DELATTEPaola OROZCO-SOUL Cabinet Cieo

Dominique FRITZ Holding Verte

Jean Nol JAUBERT IAP Sentic


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Vincent SZLEPER MAAPRAT

Charles THIEBAUT MEDDTL

Sbastien COUZYGregory VRIGNAUD

Methaneo

Philippe MICONDenis DIONNE Odotech

Gal GONZALEZ Association Ore

Valrie BORRONILionel TRICOT

RAEE (RhnalpnergieEnvironnement)

Christian COUTURIER SOLAGRO

Nathalie VIARDDenis OLLIVIER

TRAME

Christophe RENNER Veolia Environnement


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CONTRIBUTIONS

Les personnes et structures ayant contribu la rdaction proprement dite du guideseront spcifies dans chaque grande partie, notamment les parties 2 et 3.

Nous les remercions tout particulirement pour leur disponibilit.


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LEXIQUE

ACV Analyse de cycle de vie

ADEME Agence de lEnvironnement et de la Matrise de lnergie

APCA Assemble Permanente des Chambres dAgriculture

CIPAN Culture Intermdiaire Pige Nitrates

CIVE Culture Intermdiaire Vocation nergtique

CLIS Commission Locale dInformation et de Surveillance

CUMA Cooprative dUtilisation du Matriel Agricole

FFOM Fraction Fermentescible des Ordures Mnagres

GAEC Groupement Agricole dExploitation en Commun

GES Gaz Effet de Serre

GNV Gaz Naturel Vhicule

ICPE Installation Classe pour la Protection de lEnvironnement

INERIS Institut National de lEnvironnement industriel et des RISques

ISDND Installation de Stockage de Dchets Non Dangereux

MS Matire Sche

SCV Semis sous Couvert Vgtal

SIAAPSyndicat Interdpartemental pour lAssainissement de lAgglomrationParisienne

SIVOM Syndicat Intercommunal Vocation Multiple

STEP Station dpuration

TCS Techniques Culturales Simplifies


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PLAN DU GUIDE

1. INTRODUCTION : CONTEXTE, ENJEUX ET OBJECTIFS DU GUIDE9

1.1. Le contexte de la mthanisation en France ............................................. 9

1.2. Pourquoi un Guide de bonnes pratiques pour les projets demthanisation ? .............................................................................................. 9

1.3. Que peut-on trouver dans ce guide ? .................................................... 10

2. BONNES PRATIQUES EN MATIRE DACCEPTABILIT SOCIALEDES PROJETS DE MTHANISATION......................................................................... 11

2.1. Lacceptabilit sociale, un enjeu pour les projets de mthanisation..... 12

2.2. Organiser la concertation et communiquer sur son projet demthanisation .................................................................................................. 142.2.1 Comprendre le contexte du territoire vis .................................................142.2.2 Anticiper le dispositif de concertation ........................................................152.2.3 laborer un dispositif de communication ...................................................152.2.4 Les erreurs rcurrentes viter ...............................................................17

2.3. Expliquer de manire pdagogique : fiches outils ................................. 182.3.1 Quelques dfinitions ...............................................................................182.3.2 Quels types de matires peut-on mthaniser ? ..........................................182.3.3 Comment sont valoriss le biogaz et le digestat ? ......................................192.3.4 Schma gnral de la mthanisation avec les diffrentes filires dintrants et

de valorisation du biogaz et des digestats .............................................................202.3.5 Les intrts et les avantages dun projet de mthanisation pourlenvironnement ................................................................................................212.3.6 Les avantages de la mthanisation pour lconomie et les territoires............212.3.7 Les avantages agronomiques de la mthanisation ......................................222.3.8 Les atouts de la mthanisation dans le bouquet nergtique .......................222.3.9 Donner la bonne unit de mesure ou le bon ordre de grandeur ....................232.3.10 A propos des odeurs ............................................................................272.3.11 A propos des missions de H2S .............................................................282.3.12 A propos des risques sanitaires .............................................................282.3.13 A propos des risques dexplosion...........................................................292.3.14 A propos de limpact sur le paysage ......................................................302.3.15 A propos de la prolifration des mouches et des rats ...............................302.3.16 Quid des cultures nergtiques ? ..........................................................302.3.17 Quid des zones en excdents structurels ? .............................................312.3.18 Quel impact sur le trafic routier ? ..........................................................312.3.19 A propos du bruit ................................................................................312.3.20 A propos des craintes sur la perte de valeur des terrains ..........................32

3. BONNES PRATIQUES DE PRVENTION ET DE LIMITATION DELIMPACT SUR LENVIRONNEMENT ET LE VOISINAGE............................. 33

3.1. Importance de ltude dimpact environnemental................................. 34

3.2. Prservation de la qualit de lair: prvention et limitation despollutions gazeuses lies lactivit de mthanisation.................................... 35


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3.2.1 Les pollutions gazeuses lies lactivit de mthanisation...........................353.2.2 Rduction des gaz effet de serre (GES) : CH4, CO2, N20 ...........................373.2.3 Prvention et limitation des nuisances odorantes .......................................393.2.4 Le cas particulier du H2S : prvention des missions et technologiesdlimination .....................................................................................................723.2.5 Le cas particulier de NH3: prvention des missions et traitement de lair vici

793.2.6 Autres composs traces : Siloxanes, Mercaptans, BTEX, mtaux lourds ........82

3.3. Prservation et restauration de la qualit des sols et des ressources eneau 84

3.3.1 Le digestat ............................................................................................843.3.2 Mise en place des CIVE et autres cultures drobes ...................................923.3.3 Les nouveaux modes culturaux ................................................................96

3.4. Intgration paysagre et prservation de lintgrit de la faune et de laflore 99

3.4.1 Que dit la rglementation ICPE ? .............................................................99

3.4.2 Choix de limplantation......................................................................... 1003.4.3 Intgration dans le paysage gographique .............................................. 1013.4.4 Intgration cologique .......................................................................... 105

3.5. Gestion du transport ........................................................................... 1063.5.1 Etude optimise du gisement de matires premires ................................ 1063.5.2 Adaptation des itinraires et horaires ..................................................... 1073.5.3 Respect des rgles de circulation et entretien des infrastructures routires . 1083.5.4 Propret et entretien des camions .......................................................... 108

3.6. Prvention et limitation du bruit ......................................................... 1083.6.1 Prvention du bruit lors du transport ...................................................... 108

3.6.2 Prvention du bruit sur site ................................................................... 109

4. CHARTE DES BONNES PRATIQUES.................................................................. 112

5. BIBLIOGRAPHIE THMATIQUE.......................................................................... 115


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1. Introduction : contexte, enjeux et objectifs duguide

1.1. Le contexte de la mthanisation en France

En cette priode charnire pour le dveloppement des nergies renouvelables, lamthanisation recle un potentiel important par sa double capacit de valorisationnergtique des dchets organiques et de rduction des missions de gaz effet deserre. Pourtant, si le procd de mthanisation est utilis dans le nord de lEurope(Allemagne, Danemark, Sude, Suisse) depuis de nombreuses annes, il a connu enFrance un dveloppement trs mesur et principalement ax sur le secteur des bouesdpuration urbaines et industrielles.

Mais sous leffet de la directive europenne du 19 novembre 2008sur les dchets et desincitations financires - notamment la revalorisation en 2006, puis 2011 des tarifs

dachatde llectricit produite partir du biogaz - mises en place dans le cadre de lapolitique franaise de lutte contre leffet de serre et de dveloppement des nergiesrenouvelables, ce procd fait aujourdhui lobjet dun fort regain dintrt, surtout dansle monde agricole. La mthanisation devrait donc contribuer atteindre lobjectif duGrenelle de lenvironnement de 23 % dnergie renouvelable en 2020.

Ainsi, de nombreux projets sont initis en France, que ce soit en mthanisation dedchets ou coproduits agricoles, deffluents dlevage, deffluents et coproduits agro-industriels, de boues dpuration, ou de la fraction fermentescible des ordures mnagres(FFOM).

1.2. Pourquoi un Guide de bonnes pratiques pour les projets de

mthanisation ?

Mais si lquilibre conomique est aujourdhui moins incertain, cest lacceptabilit de cesprojets par le public qui pourrait constituer un frein au dveloppement de la filire. Eneffet, les projets de mthanisation se heurtent des oppositions de collectivits ou deriverains soucieux de ne pas tre exposs des risques dexplosion, ou de pollutionolfactive, visuelle ou chimique. Ces craintes sont comprhensibles, mais dautant plusincohrentes que les solutions existent, sur un plan pratique et technique, avec desinstallations adaptes et une optimisation des procds, la preuve en tant le bondveloppement de cette filire dans les pays voisins.

Cest pourquoi le Club Biogaz a initi la rdaction du prsent Guide de bonnes pratiquespour les projets de mthanisation en France. Ce guide a pour objectifs :

Dclairer les porteurs de projet sur les facteurs pouvant influencer ouconditionner lacceptabilit sociale des projets de mthanisation. Puis de fournirdes recommandations, notamment sur la communication et la concertation, afinde favoriser lintgration des projets.

De fournir une aide technique aux acteurs de projets pour garantir la qualit desprojets travers des bonnes pratiques visant minimiser limpactenvironnemental, limpact sur le voisinage

De convaincre et de rassurer, grce la mise en application de ces pratiques, les

collectivits qui envisagent ou qui accueillent sur leur territoire des projets demthanisation, notamment sur les questions sensibles des odeurs, de la scuritou encore de lintgration paysagre.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:312:0003:0030:fr:PDFhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:312:0003:0030:fr:PDFhttp://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024042984&fastPos=1&fastReqId=1559192035&categorieLien=cid&oldAction=rechTextehttp://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024042984&fastPos=1&fastReqId=1559192035&categorieLien=cid&oldAction=rechTextehttp://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024042984&fastPos=1&fastReqId=1559192035&categorieLien=cid&oldAction=rechTextehttp://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024042984&fastPos=1&fastReqId=1559192035&categorieLien=cid&oldAction=rechTextehttp://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000024042984&fastPos=1&fastReqId=1559192035&categorieLien=cid&oldAction=rechTextehttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:312:0003:0030:fr:PDF


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1.3. Que peut-on trouver dans ce guide ?

Le guide sadresse aux professionnels, aux porteurs de projets, aux bureaux dtudes,aux constructeurs, aux exploitants de site, etc.

Tout dabord, il met laccent sur limportance dadopter une dmarche srieuse etcrdible qui conditionnera lacceptabilit du projet par les populations et associationslocales. Les raisons dopposition, ou les voies de communication ainsi que les sujets surlesquels il est ncessaire de communiquer seront mis en avant. Le guide aidera aussi lesporteurs de projet dmontrer une relle matrise conomiquement raisonnable desenjeux nergtiques, environnementaux et sociaux de leur projet, de faon trecrdible aussi bien auprs des instances politiques, des associations environnementales,que des investisseurs.

Ensuite, une deuxime partie apporte les solutions techniques concrtes lies aux sujetssensibles sources dinquitude et dopposition de la part du public. Ainsi il sera question:

Des bonnes pratiques pour limiter limpact sur la qualit de lair

La minimisation des missions dammoniac et autres polluants

Les technologies pour analyser, limiter et traiter les odeurs, ainsi que larglementation respecter

De la prservation et la restauration de la qualit du sol et des ressources en eau De limplantation et lintgration paysagre De la gestion du transport et la prvention du bruit Le cas chant, de retours dexprience avec les diffrents types dinstallations

(agricole, industrielle, dchetterie, station dpuration)

Enfin, ce guide se conclut par une charte de bonnes pratiquesqui pourrait constituerune sorte dengagement de qualit pour les projets de mthanisation


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2. Bonnes pratiques en matire dacceptabilitsociale des projets de mthanisation

Ont contribu la rdaction de cette partie :

Constant DELATTEPaola OROZCO-SOUL

Identifie les enjeuxMobilise les acteurs

www.cieo.fr

Cabinet CieoCieo est un cabinet de conseil en dveloppement deprojets dnergies renouvelables et en communication.Grce une mthodologie innovante qui associeexpertise technique, comprhension des enjeux, conseilstratgique, et outils de communication cible, Cieo :

Analyse et prend en compte le contexte. Favorise la recherche et la construction dalliances.

Valorise la volont de dialogue et de concertationde ses clients.Au service des acteurs publics et privs, Cieoaccompagne ses clients pour renforcer leur capacit dedcision et daction et consolider lacceptabilit sociale deleurs projets.
http://www.cieo.fr/http://www.cieo.fr/http://www.cieo.fr/


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2.1. Lacceptabilit sociale, un enjeu pour les projets de

mthanisation

Limplantation et lexploitation dunits de mthanisation prsentent des dfis importants

et lun deux est incontestablement lacceptabilit soc iale. Elle est un critre de premireimportance, car lacceptabilit d'un projet de mthanisation par la majorit des citoyens,qu'ils soient concerns directement ou indirectement par ses retombes et ses impacts,est une condition essentielle au succs des installations. En effet, de nombreux projetsen dveloppement peinent voir le jour, et dautres souffrent dune communicationinadapte la diversit des acteurs concerns et la complexit des interactions entreles diffrentes parties prenantes.

ATTENTION

Lobjectifde ce guide est de dcrire des lments qui ont t identifis comme pouvant

favoriser ou au contraire nuire lacceptabilit sociale des projets en gnral.Lacceptation dune unit de mthanisation est ncessaire au cours du dveloppement duprojet mais aussi au cours de sa construction puis de son exploitation. Vous pouvezprendre en exemple les points favorables indiqus ci-aprs ou au contraire porter uneattention particulire aux points dfavorables exposs dans ce guide. Mais il faut garder lesprit que les contextes sont toujours trs diffrents selon les projetset que les moyensde crer de lacceptation sociale doivent tre adapts chaque cas.

De faon gnrale, les facteurs pouvant compromettre ou favoriser lacceptabilit dunprojet de mthanisation sont les suivants :

Facteurs lis au projet

Mconnaissance ou doutes du public sur la technologie. Engagements non tenus par le porteur de projet sur la matrise de la

technologie lors de lexploitation. Faits de nuisances (odorantes par exemple) rcurrentes sur certains sites :

ce qui entrane assimiler la technologie une cause de nuisancesenvironnementales.

Traitement de dchets organiques issus dautres territoires. Absence de communication, communication tardive ou communication

dfensive. Communication mal cible.

Langage trop technique pour le public.

Valeur ajoute du projet sur le plan environnemental : par exempleproduction de biomthane pour les vhicules de transport.

Avantages conomiques locaux : cration demplois, taxes locales, rseau dechaleur issue dnergie renouvelable.

Autres avantages : tourisme industriel gnr par le site, attractivit duterritoire

Facteurs lis au contexte

Pas de volont dimplication de la part des instances ou autorits politiquesen amont.

Rivalits politiques (par exemple opposants aux maires).

Inquitude des riverains par rapport la prservation de leur qualit de vie.


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Proximit du lieu dimplantation avec les habitations. Mauvaise intgration dans le milieu (environnement, proximit avec les

riverains, intgration paysagre, etc.). Soutien des lus et instances politiques Contexte politique local favorable aux nergies renouvelables. Communication matrise et anticipe en amont du projet.

Facilitation de laccs linformation.

Implication active de la population dans les processus de consultation et dedcision.

En gnral, les sujets suivants sont rcurrents et motifs dopposition si la communicationet le montage technique du projet napportent pas les rponses appropries (voir desexemples dargumentaires en2.3):

Les odeurs Limpact sur le paysage Les nuisances dues au trafic

Les risques dexplosion Le bruit La perte de valeur des terrains

Remarque

Tant que les riverains nauront pas compris lintrt et les bnfices du projet et que leurbesoin dtre rassurs sur les mesures mises en place pour minimiser les nuisancesassocies la mthanisation demeure, les risques dopposition seront forts.


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Pour favoriser lacceptabilit sociale, les porteurs de projet doiventrussir la communication autour de leurs projets et adopter de bonnespratiques visant limiter les impacts sur lenvironnement et sur levoisinage. La suite du guide est consacre ces deux grandesthmatiques (chapitres 2 et 3).

2.2. Organiser la concertation et communiquer sur son projet de

mthanisation

ATTENTION

Les recommandations suivantes ne sont pas des recettes miracles. Elles ont pour objectifdinsister sur les aspects incontournables prendre en compte pour ne pas compromettrele processus dacceptation par les riverains. Il est important de garder lesprit que lecontexte est spcifique chaque projet.

2.2.1Comprendre le contexte du territoire vis

Avant de dmarrer un projet, il faut vrifier sa compatibilit avec lenvironnementpolitique, social, conomique et naturel du territoire concern. Un vritable diagnosticterritorial est donc ncessaire pour comprendre :

Quel type de territoire et quels types dactivits : rural, urbain, semi-urbain,agricole, industriel, rsidentiel, de services ?

Quelles institutions ou acteurs peuvent tre influents, concerns, intresss par

votre activit ? Quelles entits, acteurs locaux, peuvent tre un appui, une source dopposition ou

un relais au dveloppement de votre projet ? Quel est le degr de connaissances de la population sur la mthanisation. Le sujet

est-il nouveau ou au contraire matris ?

Il convient de se renseigner galement sur les projets et installations existants sur leterritoire ou dans la rgion :

Quels problmes dacceptabilit ont pu rencontrer les promoteurs de projets demthanisation ? Pourquoi ?

Quelle dmarche le porteur de projet a-t-il mis en place ?

Existe-t-il dautres units de valorisation ou de traitement de dchets? Ont-elles connu des problmes dacceptabilit? Pourquoi ? Votre projet apporte-t-il une valeur ajoute par rapport un autre projet de

mthanisation ou par rapport une autre technique de traitement de dchets ?

Mener cette rflexion permet le questionnement suivant : Le projet est-il bien dfini ?Est-il possible de limplanter sur le territoire concern ? Dispose-t-il dune marge demanuvre ?

Un diagnostic territorial complet, appuy dune analyse sociologique, apporte ainsi deslments de rponse ces questions et permet dlaborer les axes de dveloppement duprojet pour sassurer quil rpond un besoin et trouver des compromis durables et

acceptables par lensemble des acteurs.


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2.2.2Anticiper le dispositif de concertation

La participation de la population la dcision publique est aujourdhui une pratique etune obligation rglementaire. Si des rticences existent chez les porteurs de projet quiperoivent les risques de la concertation, cette tape est aussi une opportunit deprsenter le projet, dvaluer son acceptabilit, de faire merger des questions cls et demieux aborder lenqute publique.

Mais faire participer des acteurs un projet donn n'est pas un exercice banal. Il fautsavoir qui mobiliser, quand et de quelle faon : tre capable d'amener les participantsdans un espace constructif de discussion tout en grant leurs diffrends et savoir viterles piges de la participation, car cette tape est cl pour llaboration et la mise en placedu projet.

Btir un dispositif de concertation et de communication repose sur laqualit et le degr de connaissance du contexte dans lequel se droule le projet,sur la dfinition des objectifs, lidentification et la connaissance des cibles et deleur environnement, et llaboration dune stratgie de concertation.

Lefficacit dun dispositif de concertation et de communication dpenddelanalyse et la prise en compte des attentes et proccupations de la populationconcerne, de la dfinition du ou des messages diffuser et des moyens decommunication et de promotion mettre en place.

La concertation ncessite donc une rflexion stratgique en amont et ne peut treconsidre comme une phase indpendante du dveloppement du projet. Cest loccasiondutiliser bon escient les enseignements du diagnostic territorial et les outils et formesde communication adaptes au territoire et au projet.

La concertation nest pas une tape que doit subir le dveloppeur mais le moyen demontrer sa matrise du projet, sa connaissance du territoire et sa volont de dialogue.

2.2.3laborer un dispositif de communication

La mise en place dun dispositif de communication est ltape qui dcoule de la rflexionstratgique sur le projet et le dispositif de concertation.

Remarque

Les suggestions ci-aprs sont donnes titre indicatif. Chaque projet et chaque territoiretant uniques, les outils et le calendrier de communication mettre en place dpendentde lanalyse territoriale et de la stratgie de concertation et de communication choisie.

LeTableau 1 ci-aprs donne un aperu des tapes significatives de la communication enprcisant quelles phases elles doivent tre entreprises. Il est largement inspir duguide : Savoir communiquer sur son projet de mthanisation, RhnalpnergieEnvironnement, Biogas Regions. fvrier 2010 (Voir Annexe 1). Vous pourrez le consulterpour plus de prcisions.
http://www.biogazrhonealpes.org/outils_de_communication.phphttp://www.biogazrhonealpes.org/outils_de_communication.phphttp://www.biogazrhonealpes.org/outils_de_communication.phphttp://www.biogazrhonealpes.org/outils_de_communication.php


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Mesures RemarquePendant

lestudes

Pendant lesdmarches

administratives

Au

dmarrage

En

activit

1- Informer le maireet les autresinstances politiques.2- Faire visiter desinstallations demthanisation

3- Organiser desrunionsdinformation

Au moins unependant lestudes defaisabilit. 1

fois par an enactivit.4- Intgrer levoisinage participation civique

5- Communiquerpendant la procduredautorisation

Trs importantpendantlenqutepublique.

6- Organiser une journe portesouvertes

1 fois par andans lidal.

7- Dvelopper lesrelations publiquesavec les mdias8- Publier unebrochure surlinstallation et sur lebiogaz9- Crer un siteinternet10- Organiser uneinauguration delunit de

mthanisation11- Organiser unetable ronde sur lebiogaz

1 fois par andans lidal

12- Faire dusponsoring etorganiser des visites.

Permanent

Tableau 1: Les tapes significatives de communication. (Source : Savoircommuniquer sur son projet de mthanisation,Rhnalpnergie Environnement,

Biogas Regions, fvrier 2010).


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2.2.4Les erreurs rcurrentes viter

Ne pas communiquer du tout: En gnral, un des atouts de la russite dunprojet est limplication et linformation des populations concernes ds le dbut.

Communiquer trop tarden esprant que les oppositions nauront pas le tempsde se former avant la ralisation effective du projet : non seulement cela finirapar se savoir, mais les oppositions nen seront que plus virulentes et radicales.Dans lintrt de la filire, il faut viter quelle soit perue comme une activit quidonne souvent le sentiment de s'imposer en force sans garantir tous l'accs l'information.

Communiquer en termes trop techniques : il faut tenir compte du niveaudinformation de la cible sur la mthanisation ou sur des questions techniques, etdonc donner des explications dans des termes qui parlent tout le monde. Unmessage compris est un message qui passe.

Ne pas tenir ses engagements: Les promesses ou affirmations formulesdoivent tre respectes, les habitants mettront des annes oublier despromesses non tenues (mme si elles sont orales) et lexploitant seraconstamment valu et jug en fonction de ses dclarations.

Le paragraphe 2.5 suivant est constitu de fiches outils avec des argumentaires pourexpliquer la mthanisation et dfendre votre projet.


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Fiches outils : Questions-Rponses

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2.3. Expliquer de manire pdagogique : fiches outils

Les fiches ci-aprs indiquent les sujets invitables lors de runions dinformation avec lesrponses quon peut apporter pour lever les doutes et les peurs, souvent lis unemconnaissance du sujet. Elles sont inspires des questions souvent souleves par lepublic lors denqutes ou de runions publiques.

ATTENTION

Les textes ou graphiques des fiches suivantes ne sont donns qu titre daide lacommunication pdagogique : les opposants au projet avancent des arguments prcisface auxquels il faut tre prpar. Il est donc ncessaire de construire pour chaque projetune argumentation adapte et unique en plus des arguments sur la mthanisation engnral.

2.3.1Quelques dfinitions

La mthanisation est la dgradation partielle de la matire organique en labsencedoxygne sous laction combine de plusieurs types de micro-organismes. Une suite deractions biologiques conduit la formation de biogaz (compos majoritairement demthane et de CO2) et dun digestat. Cette raction a lieu dans un digesteur fermconfin, ce qui empche tout contact du gaz produit avec lair extrieur pas dodeurdue au procd lui-mme.

Les micro-organismes impliqus dans la digestion sont des bactries naturellementprsentes dans les djections animales.

Les cultures nergtiques ddiessont produites sur les mmes priodes de lanneque les cultures habituellement destines lalimentation, mais utilises pour produire delnergie.

Les culturesnergtiques intermdiaires ou drobesne sont pas quant elles enconcurrence avec lalimentation. Elles sont produites entre deux cultures alimentaires etservent notamment protger du lessivage les sols auparavant nus en hiver.

2.3.2Quels types de matires peut-on mthaniser ?

La matire premire utilise pour la mthanisation est la matire organique. Elle seretrouve dans :

Les rsidus agricoles et les dchets verts non ligneux descollectivits (tontes de gazon).

Les dchets dindustries agro-alimentaires : fruits etlgumes, dchets dabattoirs, dchets dindustries laitires,graisses

Les djections animales : fumier, lisier


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La fraction fermentescible des ordures mnagres FFOM : ilsagit des restes de repas, pelures de fruits et de lgumes

Les dchets de restauration et des grandes et moyennessurfaces.

Les boues dpuration deaux urbaines.

2.3.3Comment sont valoriss le biogaz et le digestat ?

Le biogaz est purifi puis :

Soit utilis pour alimenter un moteur de cognration, et produire ainsi dellectricit et de la chaleur.

Soit utilis en chaudire pour produire de la chaleur. Soit transform en biomthane: le biomthane est du biogaz purifi pour avoir

la mme qualit que le gaz naturel. Ce biomthane peut tre inject dans lerseau de gaz naturel ou utilis comme biomthane carburant dans les vhiculesqui roulent au Gaz Naturel Vhicule (GNV).

Le digestatquant lui peut tre pandu directement dans des champs ou transform encompost.


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Ce digestat prsente lavantage dtre jusqu 98% moins odorant que la matire brutemthanise ; cela limine la gne olfactive occasionne par lpandage direct de lisier parexemple. Les germes pathognes sont rduits ainsi que les graines dadventices.

2.3.4Schma gnral de la mthanisation avec les diffrentes filiresdintrants et de valorisation du biogaz et des digestats

Figure 1: Schma gnral de la mthanisation avec les diffrentes filires dintrantset de valorisation du biogaz et des digestats


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2.3.5Les intrts et les avantages dun projet de mthanisation pourlenvironnement

Rduction des missions de gaz effet de serre

Les matires organiques en fermentation dans des conditions anarobies (sans oxygne)mettent naturellement du mthane, dont leffet de serre est 20 25 fois plus importantque celui du CO2 mis lors de la combustion de mthane. De plus, ce CO2fait partie ducycle de vie naturel de la biomasse et nest pas dorigine fossile.En permettant de capterle mthane pour produire de lnergie, la mthanisation permet de contrler lesmissions de gaz effet de serre dans latmosphre.

Lutilisation de biomthane la place du gaz naturel permet dconomiser du gaz naturelet remplace des missions artificielles de CO2par des missions naturelles .

Production dnergie renouvelable lchelle locale (production

dlectricit ou rseau de chaleur)Lnergie produite partir du biogaz est une nergie renouvelablecar le mthane nestpas dorigine fossile comme dans le gaz naturel par exemple, mais produit partir dedchets organiques. Plus important encore, il sagit dune nergie produite localement.

Respect du cycle de vie des matires mthanises

Pendant sa croissance, la biomasse puise des ressources dans le sol et capte du CO 2.Aprs mthanisation, la matire est retourne au sol quelle enrichit, limitant ainsilusage dengrais chimiques.VoirFigure 2.

Figure 2: Cycle de vie des matires mthanises. (Source: Ferti NRJ)

2.3.6Les avantages de la mthanisation pour lconomie et lesterritoires

Gestion durable des dchets organiques sur le territoire

A compter du 1er janvier 2012, les gros producteurs de dchets fermentescibles, ycompris les collectivits, seront tenus de les faire traiter en vue de faciliter leur retour


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la terre sous forme d'amendements organiques. La mthanisation sinscrit parfaitementdans ce schma tout en ayant lavantage de produire de lnergie renouvelable.

Cration demplois locaux non dlocalisables

Par exemple lors de la conception et construction de sites, puis pour le transport,fonctionnement et maintenance (1 emploi direct permanent par tranche de 300 kW).

Autonomie nergtique et matrise du cot de lnergie

Le biogaz constitue une nergie facilement stockable (gazomtre du digesteur, bouteillesde gaz, rseau de gaz), flexible, qui permet une production stable et prdictible sur courtou long terme. De plus, lnergie produite grce au biogaz est la seule nergierenouvelable valorise sous forme multiple en remplacement du ptrole, du gaz naturel,du fioul, du nuclaire.

Lautonomie nergtique peut tre amliore grce au dveloppement des rseaux de

chaleur collectifs prix trs comptitifs et ce, grce aux dchets.La mthanisation permet aussi loptimisation des process des industries agroalimentaireslocales par lutilisation de la chaleur pour la vaporisation deau, lhyginisation, lapasteurisation, le schage, etc. Cela permet la diminution des cots de traitement desdchets en interne et favorise la comptitivit.

Au niveau conomique local, on peut rfrencer les bnfices suivants :

Rduction de lachat des engrais par la valorisation du digestat Revenus complmentaires par la production et la vente dlectricit ou de

biomthane Diversification de revenus pour les exploitations agricoles, et rduction des cots

dintrants (engrais, phytosanitaires, nergie) Cration de revenus pour les territoires ruraux : taxes Cration dune conomie et dune dynamique de march autour de la

mthanisation Cration dune filire franaise de produits et technologies innovantes.

2.3.7Les avantages agronomiques de la mthanisation

Le digestat issu de la mthanisation a une excellente qualit agronomique, meilleure celle des matires non mthanises: les lments fertilisants sont sous forme minraleplus facilement assimilables par les plantes, ce qui amliore le rendement dans la plupartdes cas. Le digestat intresse donc fortement les agriculteurs parce qu'il vite desengrais azots chimiques et a aussi une valeur amendante. Il prsente aussi lavantagedtre jusqu 98% moins odorant que la matire brute mthanise. Les germespathognes sont rduits ainsi que les graines de mauvaises herbes.

2.3.8Les atouts de la mthanisation dans le bouquet nergtique

Par rapport aux autres nergies renouvelables, lnergie produite grce la

mthanisation prsente les avantages suivants : Elle est potentiellement productible et valorisable sur tout territoire.


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Elle est flexible, permet une production stable et prdictible sur court ou longterme.

Le biogaz produit constitue une nergie facilement stockable (gazomtre dudigesteur, bouteilles de gaz, rseau de gaz). Cette nergie se prte donc une

production en priode de pointe. Lnergie produite par mthanisation est la seule nergie renouvelable valorisesous forme multiple en remplacement du ptrole, du gaz naturel, du fioul, dunuclaire.

2.3.9Donner la bonne unit de mesure ou le bon ordre de grandeur

2.3.9.1 Quelques dfinitionsLe normo mtre cubede symbole : Nmou parfois m(n), est une unit de mesure de

quantit de gaz qui correspond au contenu d'un volume de un mtre cube, pour un gazse trouvant dans les conditions normales de temprature et de pression (0C et 1 atm,soit 101 325 Pa).

Le pouvoir calorifique dun combustible est lnergie thermique dgage par lacombustion de ce combustible en prsence doxygne. Le pouvoir calorifique infrieurPCI peut tre dfini de faon simple par lnergie thermique (chaleur) minimalercuprable lors de la combustion.

Le ptrole tant l'nergie dominante, les nergticiens utilisent la tonne d'quivalentptrole (tep) Une tonne quivalent ptrole est lnergie dgage par lacombustion dune tonne de ptrole brut.

Ne pas confondre biomthane et biogaz: le biogaz est le gaz brut issu de ladigestion anarobie qui contient 50 80% de mthane. Le biomthane est issu de lapurification du biogaz pour obtenir une qualit chimique similaire celle du gaz naturel.

Une nergie primaireest une forme dnergie tire directement dune source dnergiedisponible dans la nature sans transformation pralable. Le ptrole ou le gaz naturel parexemple sont des sources dnergie primaire. Il en est de mme de lnergie olienne ousolaire. Lnergie thermique issue de la combustion directe du ptrole est de lnergieprimaire. Au cas o cette nergie nest pas utilisable directement, elle est transforme defaon fournir une nergie secondaire. L lectricit produite par une olienne parexemple est une nergie secondaire car elle est provient de la transformation delnergie mcanique du vent.

2.3.9.2 Energie et PuissanceIl ne faut pas confondre nergie et puissance : la puissance est une quantit dnergie(produite ou consomme) par unit de temps.

Dans le Systme International (SI), lunit de mesure de lnergie est le Joule (J). Cellede la puissance est le Watt (W) qui correspond 1 Joule par seconde :

1W = 1J/s ou encore 1J = 1W.s

La puissance exprime en Watts est donc la quantit dnergie en Joulesproduite ou consomme par seconde. La puissance est donc plus commode pour

comparer la production ou la consommation de 2 quipements diffrents puisquelnergie est ramene une unit de temps. Ainsi une ampoule de puissance 40 W


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consomme 40 J dnergie par seconde. Elle est donc plus conomique quuneampoule de 60 W qui consomme 60 J par seconde.

Mais usuellement, les consommations dnergie se situent plutt sur lchelle de lheure

et non de la seconde. Cest la raison pour laquelle la consommation ou la productiondnergie est usuellement exprime en Wattheure (Wh). 1 Wattheure estlnergie produite ou consomme par un quipement de puissance 1W pendantune heure. En une journe de 24h, cet quipement produira ou consommera 24Wh dnergie.

Ainsi donc, 1Wh = 3600 J

Les multiples kilo, mga, giga et tra sont couramment utiliss pour les grandesquantits dnergie.

Le kilo (k) qui vaut 103= 1000

Le mga (M) qui vaut 106

= 1000 kilosLe giga (G) qui vaut 109= 1000 mgas

On retient donc que lnergie sexprime en Wh et ses multiples kWh, MWh, GWh, et quela puissance est une nergie ramene une seconde qui sexprime W et sesmultiples kW, MW, GW.

2.3.9.3 Energie thermique ou lectriqueLnergie lectrique exprime en Whlectrique ou Whe(et ses multiples) reprsenteune quantit dnergie produite ou consomme sous forme lectrique. La puissancelectrique en W lectrique est donc cette nergie lectrique ramene une seconde.

Par exemple, une ampoule dite de 40 W est implicitement une ampoule de 40 We quiconsomme en une heure 40Whednergie lectrique.

De la mme faon, lnergie thermique exprime en Wh thermique ou Whthreprsente une quantit dnergie produite ou consomme sous forme de chaleur. Lapuissance associe est donc cette nergie ramene une seconde.

La cognration permet de produire de lnergie la fois sous forme dlectricit et dechaleur. Ces deux units dnergie permettent de distinguer les parts dnergie lectriqueou thermique produites.

2.3.9.4 Donner une quivalence entre lnergie produite par soninstallation et lnergie consomme par des foyers.Pour donner un ordre de grandeur de lnergie produite par votre installation, il estsouvent plus vocateur pour monsieur tout le monde de parler en termes de nombrede foyers que vous pouvez fournir en nergie grce votre production.

Les units de mesure doivent tre harmonises pour donner des chiffres exacts. Voici unexemple de rfrence pour donner les bons chiffres ou ordres de grandeur. On pourrautiliser les conventions suivantes :

Un foyer est constitu de 4 personnes. La consommation lectrique est donne hors chauffage, eau chaude sanitaire et

cuisson. On la nomme consommation lectrique spcifique. Il faut donc toujoursle prciser lorsquon fait des estimations. En effet, tous les foyers ne se chauffent


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pas llectricit et les consommations et eau chaude dpendent de la taille dulogement, de son isolation, de son emplacement gographique.

Concernant la consommation annuelle moyenne dun foyer, les sources divergentcar elles ne prcisent pas toujours le nombre de personnes composant un foyer.

En tenant compte de la convention selon laquelle un foyer compte 4 personnes, laconsommation lectrique spcifique moyenne d'un foyer sans chauffage mais avecde nombreux quipements (rfrigrateur, conglateur, lave-vaisselle, lave-linge,sche-linge, tlvision, console de jeu, appareil domestiques divers, ordinateur,clairage) est d'environ 3500 4000 kWhe par an. (Source : programmeeuropen Remodece). Sachant que tous les foyers ne sont pas munis de tous cesquipements, on peut rester sur une base de 3500 kWhepar an.

On retient donc que la consommation lectrique spcifique (hors chauffage, eauchaude sanitaire et cuisson) dun foyer de 4 personnes en France est estime 3500 kWhepar an.

Ainsi un site de mthanisation dune puissance lectrique de 1MWe produit en moyenne8760 MWhe = 8 760 000 kWh par an, ce qui correspond environ la consommationlectrique spcifique (hors chauffage, eau chaude sanitaire et cuisson) de 2500 foyers de4 personnes.

Concernant la consommation de chaleur, on peut utiliser les chiffres suivants :

18,5 MWh th/ maison : Consommation en chauffage (sans leau chaude sanitaire)dune maison de 140 m, isole selon la rglementation thermique 2000, enBretagne (= 132 kWh/m) (source AILE)

2.3.9.5 Quelques donnes pour les conversions et les comparaisonsavec les autres nergies

Le Pouvoir calorifique infrieur (PCI) du biomthane (quon assimile dugaz naturel) est de 35,8 MJ/Nm3ou encore 50,1 MJ/kg 25C.

1 tep correspond un PCI de 42 GJ ou 42000 MJ. Le PCI du ptrole est donc de 42 MJ/kgou 33,6 MJ/L (La masse volumique de ptrole vaut 800kg/m3).

1000 Nm3de biomthanequivalent 0,85 tep. 1000 Nm3de biogazquivalent 0,65tep environ.

Autrement dit, la combustion de 1 Nm3de biomthanefournit potentiellement la mmenergie thermique que celle de 0,85 kg de ptrole ou encore 1,06L de ptrole brut.

Lessence a un pouvoir calorifique moyen de 43 MJ/kg soit 32,25 MJ/L (sa massevolumique moyenne est de 750 kg/m3).

Par consquent 1 Nm3de biomthane fournit potentiellement la mme nergie thermiqueque 1,11 L dessence.

Le PCI du gaz naturel vaut environ 38,16 MJ/Nm3.

Donc, 1 Nm3de biomthane fournit potentiellement la mme nergie que 0,94 Nm3degaz naturel.

Le PCI du charbon vaut 27 MJ/kg.
http://www.ecocitoyens.ademe.fr/sites/default/files/remodece_efficacite_energetique.pdfhttp://www.ecocitoyens.ademe.fr/sites/default/files/remodece_efficacite_energetique.pdfhttp://www.ecocitoyens.ademe.fr/sites/default/files/remodece_efficacite_energetique.pdfhttp://www.ecocitoyens.ademe.fr/sites/default/files/remodece_efficacite_energetique.pdfhttp://www.ecocitoyens.ademe.fr/sites/default/files/remodece_efficacite_energetique.pdf


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Ainsi 1 Nm3 de biomthane fournit potentiellement la mme nergie que 1,3 kg decharbon.

Pour rcapituler :

Figure 3: quelques quivalences entre le biomthane et d'autres combustibles.(Source Club Biogaz)

2.3.9.6 Equivalent des missions de CO2vites grce la productiondnergie grce au biogazPour tre rigoureux sur la quantit de CO2 rellement conomise, il ne sagit pasuniquement destimer la quantit de CO2mise lors de la combustion du gaz naturel pourvalorisation. Il faudrait tenir compte des missions de CO2 pendant la fabrication et letransport des consommables utiliss lors de la valorisation (lectricit, huile delubrification, acier du moteur, etc.).

LADEME et le CEMAGREF ont dit loutilDIGESpermettant de raliser automatiquementun bilan des missions de gaz effet de serre d'une installation de mthanisation sous laforme dun tableur Excel. Il est accompagn dun guide dutilisation trs simple. Ladernire version est disponible sur le site de lADEME : www.ademe2.fr >onglet Domaines dintervention > Dchets > technique et procds > Traitementsbiologiques (mthanisation) > onglet Quels sont les impacts >onglet Focus > DIGES.Cet outil, ne prends pas en compte les particularits locales, mais tient compte de lanature des substrats, de la distance parcourue, du mode de valorisation, etc. Le bilan effet de serre est calcul de la manire suivante :

Avec FE=Facteur dmission et GES=Gaz Effet de Serre.

Ainsi, des missions nettes ngatives correspondent une conomie de CO2.

Les valeurs renseigner obligatoires sont la composition des dchets, leur quantit et ladistance de provenance. Les caractristiques de linstallation et la substitution delnergie thermique peuvent tre prcises par lutilisateur ou donnes par dfaut par le

logiciel.Exemple :
http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15559http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15559http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15559http://www.ademe2.fr/http://www.ademe2.fr/http://www.ademe2.fr/http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15559


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30 000t de betterave sucrire collectes 15km (contre une distance de 20kmpour le traitement de rfrence qui aurait remplac la mthanisation).

40 000t de dchets des marchs collects 10km (contre par exemple 15km pourle traitement de rfrence qui aurait remplac la mthanisation).

Mode de valorisation : cognration 10km pour le transport du digestat.

A partir de ces simples donnes spcifies et en gardant les paramtres par dfaut dutableur, on obtient une estimation pour chacun des termes de la formule ainsi que lersultat final : pour cet exemple, les missions de CO2vites slvent 4515 tonnesquivalents de CO2.

Si lon veut donner lquivalence par exemple en consommation vite dun nombre devoitures, on prcise aussi les hypothses. On peut retenir 2.4t CO2/voiture: Voituremettant 120g CO2/ km (catgorie B) parcourant 20 000 km par an (source ADEME)

A dfaut, un autre un exemple destimation prenant en compte les missions vitesgrce la production dnergie par linstallation de mthanisation plutt que par unecentrale qui produirait la mme nergie partir de gaz naturel a t ralis dans :Techniques de production dlectricit partir de biogaz et de gaz de synthse EtudeRECORD N 07-0226/1A, janvier 2009, onglet Etude conomique, nergtique etenvironnementale .

2.3.10 A propos des odeurs

Tout dabord, le procd de mthanisation en lui-mme ne cre pas dodeurs. Il sedroule en milieu confin compltement hermtique. Les seules tapes pouvantoccasionner des odeurs sont celles lies la logistique ncessaire autour de lamthanisation : le transport, le stockage, le dchargement et le chargement deseffluents.

Une installation de mthanisation bien rflchie et bien conue ne prsente pas denuisances olfactives. En effet :

Le transport des dchets se fait par des camions tanches spcifiques qui vitenttout contact avec lair.

De mme les chargements et dchargements sur site ont lieu dans un hangarferm et tanche.

Les btiments de stockage et de prtraitement des matires sont en dpression,cest--dire que lair ne peut quy entrer. Ces btiments sont soumis uneventilation force et lair vici aspir est trait dans une unit de dsodorisation.La dsodorisation par traitement biologique ou par adsorption sur charbon actif aun trs haut rendement (odeurs rduites de 90 99%).

Les missions des principaux composs malodorants (acides gras, hydrognesulfur) lors du stockage et de lpandage des dchets sont infrieures cellesobserves pour les mmes dchets non mthaniss, car la matire organiquesource dmission de ces composs est dgrade par le process de mthanisation.Les habitants de la campagne environnante seront donc agrablement surpris lorsdes pandages puisque le digestat issu de la mthanisation prsente l'avantagedtre fortement dsodoris.

Donc le procd de mthanisation ne cre pas dodeurs, au contraire, il les rduitsignificativement en remplaant les matires odorantes par un digestat beaucoup moins
http://www.record-net.org/record/etudesdownload/record07-0226_1A.pdfhttp://www.record-net.org/record/etudesdownload/record07-0226_1A.pdfhttp://www.record-net.org/record/etudesdownload/record07-0226_1A.pdfhttp://www.record-net.org/record/etudesdownload/record07-0226_1A.pdf


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odorant que les matires non digres et laisses la fermentation. Finalement le site enlui-mme ne sent pas plus qu'une ferme, et plutt moins lorsque tous les produitsorganiques sont stocks dans des zones fermes.

2.3.11 A propos des missions de H2S

Ce compos est mis lors de la fermentation en conditions anarobies (sans oxygne) dematire organique particulirement riche en composs soufrs. En gnral les matiresconcernes sont les boues dpuration, le lisier et les rsidus agricoles.

Les risques se situent au niveau du stockage des substrats (mission de H 2S en cas demlange non contrl de certaines matires) et des canalisations.

Le H2S est mis lors de la fermentation en conditions anarobies (sans oxygne) de

matire organique particulirement riche en composs soufrs. Les risques dmission sesituent au niveau du stockage des substrats et des canalisations. Le stockage desmatires premires est limit au maximum ou se fait dans des conditions favorisantlaration. De plus, le H2S tant corrosif pour les moteurs et les canalisations, il y a toutintrt empcher sa formation dans le biogaz par ajout de chlorure ferrique parexemple aux matires particulirement soufres. Cela permet de rduire la teneur en H2Sde 90% 99% jusqu 5-20ppm. Mais le plus important est que le biogaz nest

jamais en contact avec lair extrieur. Par ailleurs, la rglementation impose aussiune valeur limite de 300ppm en sortie de linstallation, sachant que le seuil ltal dfinipar lINERIS est de 372 ppm pendant 60 min.

2.3.12 A propos des risques sanitaires

Les matires prsentant un risque de prsence de germes pathognes sont les sous-produits animaux (djections, dchets dabattoirs ou effluents dindustries laitires).

Le transport des dchets noccasionne pas de rejets vers lextrieur lorsque le transportse fait par camions tanches et bien recouverts.

Les micro-organismes impliqus dans la digestion anarobie sont naturellement prsentsdans la nature. Par ailleurs, les matires prsentant un ventuel risque sanitaire (dchetsdabattoir par exemple) sont hyginises. Lhyginisation consiste en un chauffage

70C pendant au moins une heure. Ce sont des conditions pasteurisantes qui rduisentsignificativement la quantit de germes pathognes par rapport des effluents nonmthaniss et pandus directement. Globalement, la digestion msophile (autour de37C) permet dliminer en ordre de grandeur 99 % des germes pathognes (facteur100), et la digestion thermophile (autour de 55C) 99,99 % (facteur de rduction de10 000).

Par ailleurs, les rejets atmosphriques des units de mthanisation, notamment lors de lacombustion en torchre ont fait lobjet dune tude scientifique ralise par lINERIS en2006 la demande du Ministre de lEnvironnement. Cette tude entre autres, faitressortir que dans les rejets atmosphriques il y a certes des lments potentiellementtoxiques, mais que ceux-ci sont en quantit trop faible et la limite du quantifiable pourprovoquer des effets sur la sant. Cette tude a permis de dterminer que les polluantsprsents dans ces rejets taient identiques ceux mis par la combustion du gaz naturel.


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Pour aller plus loin :

C. COUTURIER, L. GALTIER. tat des connaissances sur le devenir des germes

pathognes et des micropolluants au cours de la mthanisation des dchets et sous-

produits organiques.Etude ADEME, 1999.

C. COUTURIER. Effets de la digestion anarobie sur les micropolluants et germes

pathognes.SOLAGRO, Juillet 2002.

M. MOLETTA. Caractrisation de la diversit microbienne aroporte des biogaz.

Spcialit Ecologie microbienne. Montpellier : Universit de Montpellier II, 2005, 195p.

2.3.13 A propos des risques dexplosion

Le risque dexplosion ne se prsente quavec la conjonction de 3 facteurs: Atmosphreconfine + prsence simultanedoxygne et de mthane dans lair confin avec uneproportion de mthane entre 5 et 15%+ source dignition (flamme ou tincelle).

En gnral, ces conditions sont rarement remplies simultanment. En effet, lamthanisation se droule en milieu confin, mais en conditions anarobies cest--diresans oxygne. Or sans oxygne, la combustion et donc lexplosion ne peut avoir lieu. Larglementation est trs contraignante pour les normes de construction de faon ce queles digesteurs, les canalisations et les quipements de stockage soient bien tanchespour viter les risques de fuite de gaz. La rglementation stipule aussi que les locauxconfins font lobjet dun contrle de la qualit de lair portant a minima sur la dtectionde mthane avant toute intervention . Chaque local technique est quip dun dtecteurde fume. De plus les consignes de scurit sont galement strictes en ce qui concerne ladfinition des zones ATEX (Atmosphres Explosives), avec interdiction de crer oudapporter toute source de flamme ou dtincelles dans ces zones . Il est noter que ceszones o se prsente le risque dexplosion sont dans un primtre maximum de 4 mtresenviron autour des digesteurs.

Que sest-il alors pass sur les cas daccidents rapports en Allemagne?

Il sagit justement des cas exceptionnels o par ngligenceles 3 conditions dfinies ci-dessus ont t remplies. Sur plus de 6000 sites en Allemagne, les 5 accidents qui ont trecenss lont t pendant la phase de monte en charge: cest la phase tout audmarrage de la production lorsque il y a du biogaz produit mlang avec de lair djprsent dans le digesteur lors du premier chargement de matires premires. Ce nest

que pendant cette phase critique quon peut avoir un mlange dair et de mthane dansles proportions ncessaires la combustion. Une fois la production lance, lair estchass peu peu et il ne reste que du biogaz par la suite dans le digesteur. Mais mmependant cette phase, lexplosion ne peut arriver quen cas de source dignitiondans la zone ATEX autour du digesteur. Dans les 5 cas daccidents, pendant la phasecritique de monte en charge, linterdiction de crer des sources dtincelles dans la zoneATEX autour du digesteur na pas t respecte : par exemple, des travaux taientencore en cours dans ce primtre, ce qui a cr des sources dtincelle.

Mais le plus important est quautant que possible les rayons de danger de linstallationsont contenus dans les limites du site et donc les risques ventuels ne concernent pas lestiers hors du site.

En dfinitive, un site de mthanisation n'est en ralit pas plus dangereux qu'unestation-service (qui contient aussi des lments explosifs et inflammables) ou encore
http://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiqueshttp://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiqueshttp://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiqueshttp://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiqueshttp://www.assainissementdurable.org/document/couturier.pdfhttp://www.assainissementdurable.org/document/couturier.pdfhttp://www.assainissementdurable.org/document/couturier.pdfhttp://www.dpe-edition.com/UserFiles/File/These%207.pdfhttp://www.dpe-edition.com/UserFiles/File/These%207.pdfhttp://www.dpe-edition.com/UserFiles/File/These%207.pdfhttp://www.assainissementdurable.org/document/couturier.pdfhttp://www.assainissementdurable.org/document/couturier.pdfhttp://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiqueshttp://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiqueshttp://c/Users/STAGE%20BIOGAZ/AppData/Roaming/Microsoft/Word/%C3%89tat%20des%20connaissances%20sur%20le%20devenir%20des%20germes%20pathog%C3%A8nes%20et%20des%20micropolluants%20au%20cours%20de%20la%20m%C3%A9thanisation%20des%20d%C3%A9chets%20et%20sous-produits%20organiques


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quun supermarch vendant des bouteilles de gaz sur son parking. Pour preuve, les sitesde mthanisation ne sont pas classes SEVESO. (La directive SEVESO impose aux tatsmembres de l'Union Europenne d'identifier les sites industriels prsentant des risquesindustriels majeurs).

2.3.14 A propos de limpact sur le paysage

Une installation de mthanisation peut trs bien sintgrer au paysage. Les professionnelsde la filire agissent pour rduire l'impact paysager, s'adaptent au terrain et secoordonnent avec les populations locales. Le recours un architecte expert enintgration paysagre permet de garder une harmonie visuelle par rapport lenvironnement. Quelques solutionstrs simples sont par exemple un choix stratgiquedu site en fonction du relief du paysage, lenfouissement partiel des cuves de stockage oudes digesteurs, limplantation de haies darbres autour du site.

2.3.15 A propos de la prolifration des mouches et des rats

Il ny en apas dans le cas o la matire est stocke lintrieur, dans un btiment clos,tanche o lair est filtr. Rappelons que la prolifration de mouches se produit lorsquunproduit fermentescible est stock au contact de lair. De mme que pour les odeurs, onvite le stockage prolong des matires. Enfin, un soin particulier apport la propretdes installations permet dviter la prolifration de rats.

2.3.16 Quid des cultures nergtiques ?

On peut utiliser des cultures pour produire de lnergie (du biogaz notamment) sans treen concurrence avec lalimentation.

Auparavant, sur une parcelle, le sol restait nu pendant une partie de lanne entre deuxcultures alimentaires. Cela favorisait le drainage par les eaux de pluie des lmentsminraux du sol et impliquait donc souvent lutilisation dengrais artificiels pour la culturesuivante car le sol avait perdu ses minraux dans lintervalle. Aujourdhui, tout encultivant normalement ces deux cultures alimentaires, on peut introduire pendant la

priode habituellement creuse, une culture croissance rapide que lon utilise enmthanisation. Une telle culture est qualifie dintermdiaire ou de drobe, paropposition une culture ddie qui, elle, mobiliserait le sol pendant la mme priode delanne quune culture destine lalimentation. Ainsi cette culture intermdiaire nonseulement protge le sol de lappauvrissement par les eaux de pluie, mais en plus permetde restituer les lments nutritifs du sol (non lessivs et rcuprs par la plante) parpandage des digestats produits aprs mthanisation. De cette faon, dune part onproduit de lnergie sans concurrencer lalimentation, et dautre part on limite lutilisationdengrais artificiels pour la culture qui venait habituellement aprs la priode de sol nu.Ces cultures permettent galement de diminuer les adventices dans les culturesprincipales, car les pousses sont ramasses en mme temps que les culturesintermdiaires.


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2.3.17 Quid des zones en excdents structurels ?

Certes la mthanisation ne permet pas de rduire la charge azote des substratsentrants. La quantit en sortie est identique celle en entre, seules les proportions

entre les diffrentes formes dazote voluent. Mais une partie de lnergie thermiqueissue de la valorisation du biogaz par cognration peut tre utilise pour concentrer ledigestat et donc faciliter son exportation hors des ZES ou lui donner une forme plusproche des engrais minraux.

Quelques bonnes pratiques : pandage en fin dhiver/dbut de printemps aprs lapriode des fortes pluies, ou au plus proche des besoins des plantes fractionnementdes apports , utilisation de matriel dpandage adapt, permettent de limiter lapporten excs dazote dans le sol.

Par ailleurs, la mise en place de cultures intermdiaires piges nitrates CIPAN pendantla priode habituelle de sol nu entre deux cultures permet de prvenir le drainage des

nitrates vers les cours et les nappes deaux. Lpandage du digestat issu de lamthanisation de telles cultures restituerait alors au sol les lments nutritifs pour laculture suivante : on peut viter ainsi lapport supplmentaire dengrais artificiel.

2.3.18 Quel impact sur le trafic routier ?

Le transport est toujours optimis pour rduire les distances, non seulement pour limiterles dsagrments pour les riverains, mais aussi pour la rentabilit conomique.

Pour un projet de 1 MWe ( titre indicatif la consommation lectrique moyenne hors

chauffage, eau chaude sanitaire et cuisson de 2500 foyers de 4 personnes), on estimele nombre de passages de camions seulement 10 camions par jour travaill ;soit un camion par heure pendant les heures de travail. Les horaires et les trajetsde circulation sont adapts en vitant les heures de pointe et les zones de vie les plusfrquentes. Limpact sur le rseau routier nest donc pas significatif. Enfin, toutes lesmatires transportes le sont dans le respect des rgles de scurit en vigueur sur lesvoies publiques.

2.3.19 A propos du bruit

Le procd de mthanisation en lui-mme est silencieux. Les sources potentiellesde bruit sont le transport et le fonctionnement des moteurs de cognration (le caschant).

Les vhicules de transport sont conformes aux dispositions en vigueur en matire delimitation de leurs missions sonores. Ils sont utiliss pendant les horaires de travailhabituels (8h-18h00 en semaine). Enfin, comme pour tout vhicule, lusage de tousappareils de communication par voie acoustique (sirnes, haut-parleurs, avertisseurs) estinterdit, sauf si leur emploi est exceptionnel et rserv la prvention et au signalementdincidents graves ou daccidents.

Quant aux bruits lis aux moteurs de cognration, une tude acoustique permet de

prendre les mesures ncessaires (par exemple revtement absorbant sur les murs et leplafond) pour respecter les normes imposes par la rglementation. La plupart desconstructeurs fournissent les moteurs avec un caisson dinsonorisation qui permet de


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rduire significativement le bruit du moteur 65dB 10m du caisson. Sachant que larglementation impose une distance minimale moyenne de 50m par rapport auxhabitations, le bruit en limite de site serait de 52dB environ, ce qui est bien conforme larglementation, mme la nuit (60 dB en limite de proprit de linstallation).

2.3.20 A propos des craintes sur la perte de valeur des terrains

La prsence dune installation de mthanisation bien conue permet de dvelopper leterritoire en crant des emplois tout en respectant lenvironnement. Aussi, elle donneplutt une image plus verte de la commune en illustrant son souci de valoriser lesdchets organiques, rduire les pollutions azotes par exemple, et bien sr produire desnergies renouvelables. De plus lintgration paysagre limite limpact visuel de laconstruction.

Enfin, la prsence dune telle installation peut permettre de dvelopper le tourisme dansla rgion en organisant des visites de linstallation. Au Pays de la Haute-Vezouze parexemple, une Route des Energies Renouvelables a t mise en place en 2005. Il sagitdun circuit de visites guides et animes pour dcouvrir des sites de productiondnergies renouvelables: oliennes, panneaux solaires, mthanisation la ferme Mignville, chaufferie bois, etc.

NOTE

En dehors dune bonne communication avec les riverains, il estindispensable, sur le plantechnique, dadopter de bonnes pratiques visant limiter limpact sur lenvironnement etle voisinage (odeurs, intgration paysagre, bruits, qualit des sols, etc.).

Le 2me volet du guide qui suit est consacr aux solutions techniques concrtes pourlimiter ces impacts.


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3. Bonnes pratiques de prvention et de limitationde limpact sur lenvironnement et le voisinage

Ont contribu la rdaction de cette partie :

Anack ROUXELPatrick TANNEAUAlgotecInternationalwww.algotec-international.fr

Konrad SCHREIBERAssociation pour la Promotion dune Agriculture DurableAPADwww.apad-asso.fr

Jean Nol JAUBERTIAP Senticwww.iapsentic.com

Philippe MICONDenis DIONNEOdotechwww.odotech.com/fr

Christophe RENNERVeolia Environnementwww.veolia.fr

Denis OLLIVIERTRAMEwww.trame.org
http://www.algotec-international.fr/http://www.algotec-international.fr/http://www.apad-asso.fr/http://www.apad-asso.fr/http://www.iapsentic.com/http://www.iapsentic.com/http://www.odotech.com/frhttp://www.odotech.com/frhttp://www.veolia.fr/http://www.veolia.fr/http://www.trame.org/http://www.trame.org/http://www.trame.org/http://www.veolia.fr/http://www.odotech.com/frhttp://www.iapsentic.com/http://www.apad-asso.fr/http://www.algotec-international.fr/


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3.1. Importance de ltude dimpact environnemental

Votre installation doit sinsrer sur un territoire, mais aussi dans un paysage avec dessols et des ressources en eau, et dans un milieu avec des tres vivants, y compris deshumains. Vos activits auront un impact sur toutes ces composantes car une

perturbation est ainsi introduite dans le milieu. Cet impact peut tre aussi bien positifque ngatif.

Cette rflexion est mener avant la conception du projet de faon intgrer au plus ttles moyens ou mesures pour non seulement limiter votre impact sur lenvironnement,mais aussi crer de la valeur ajoute.

Le contenu de ltude dimpact doit tre en relation avec limportance de linstallationprojete et avec ses incidences prvisibles sur lenvironnement. Elle sappuie sur larticleR512-8du Code de lEnvironnement :

Ltude dimpact prsente successivement:

Une analyse de ltat initial du site et de son environnement,portant notammentsur les richesses naturelles et les espaces naturels agricoles, forestiers, maritimesou de loisirs, ainsi que sur les biens matriels et le patrimoine culturel susceptiblesdtre affects par le projet.

Une analyse des effets directs et indirects, temporaires et permanents delinstallation sur lenvironnement et la sant, en particulier sur les sites etpaysages, la faune et la flore, les milieux naturels et les quilibres biologiques, surla commodit du voisinage (bruits, vibrations, odeurs, missions lumineuses) ousur lagriculture, lhygine, la salubrit ou la scurit publique, sur la protectiondes biens matriels et du patrimoine culturel.

Une analyse de lorigine, de la nature et de la gravit des inconvnients susceptibles de rsulter de lexploitation de linstallation considre. A cette fin,

elle prcisera notamment, en tant que de besoin, la nature et la gravit desdchets, le niveau acoustique des appareils qui seront employs ainsi que lesvibrations quils peuvent provoquer, le mode et les conditions dapprovisionnementen eau et dutilisation de leau.

Les raisons pour lesquelles, notamment du point de vue des proccupations delenvironnement, parmi les solutions envisages, le projet prsent a t retenu.

Les mesures envisagespar le demandeur pour supprimer, limiter et si possiblecompenser les inconvnients de linstallation ainsi que lestimation des dpensescorrespondantes. Ces mesures font lobjet de descriptifs prcisant les dispositionsdamnagement et dexploitation prvues, leurs caractristiques dtailles ainsique les performances attendues notamment en ce qui concerne la protection deseaux souterraines, lpuration et lvacuation des eaux rsiduelles et des

manations gazeuses, llimination des dchets et rsidus de lexploitation, lesconditions dapport linstallation des matires destines y tre traites, dutransport des produits fabriqus et de lutilisation rationnelle de lnergie.

Lesconditions de remise en tat du siteavec accord du propritaire. Pour les installations appartenant aux catgories fixes par dcret, une analyse

des mthodes utilises pour valuer les effets de linstallation sur lenvironnementmentionnant les difficults ventuelles de nature technique ou scientifiquerencontres pour tablir cette valuation. Ltude dimpact doit doncobligatoirement traiter dans lordre ces chapitres.

Plus concrtement, ltude dimpact doit permettre pour chacun des grands types denuisances (pollution de leau, pollution de lair, bruit, dchets...) de connatre la situationexistante avant la mise en service de linstallation, ses caractristiques et ses effets bruts

sur lenvironnement pour chacune de ces nuisances, les mesures prises pour attnuer leseffets, et la situation prvisible aprs mise en service. Elle doit galement fournir desrenseignements sur les mthodes dapprovisionnement de linstallation et dvacuation
http://www.droitdelurbanisme.com/index.php?option=com_content&view=article&id=209:icpe--letude-dimpact&catid=49:installations-classees&Itemid=59http://www.droitdelurbanisme.com/index.php?option=com_content&view=article&id=209:icpe--letude-dimpact&catid=49:installations-classees&Itemid=59http://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=CFB71FEF27DCF822F5F756054040B3AF.tpdjo12v_3?cidTexte=LEGITEXT000006074220&idArticle=LEGIARTI000024357135&dateTexte=20111018&categorieLien=cid#LEGIARTI000024357135http://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=CFB71FEF27DCF822F5F756054040B3AF.tpdjo12v_3?cidTexte=LEGITEXT000006074220&idArticle=LEGIARTI000024357135&dateTexte=20111018&categorieLien=cid#LEGIARTI000024357135http://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=CFB71FEF27DCF822F5F756054040B3AF.tpdjo12v_3?cidTexte=LEGITEXT000006074220&idArticle=LEGIARTI000024357135&dateTexte=20111018&categorieLien=cid#LEGIARTI000024357135http://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=CFB71FEF27DCF822F5F756054040B3AF.tpdjo12v_3?cidTexte=LEGITEXT000006074220&idArticle=LEGIARTI000024357135&dateTexte=20111018&categorieLien=cid#LEGIARTI000024357135http://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_initialehttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_initialehttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_effetshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_effetshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_effetshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_origineshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_origineshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#raisons_choixhttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#raisons_choixhttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#mesures_envisageeshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#mesures_envisageeshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#conditions_remise_etathttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#conditions_remise_etathttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#conditions_remise_etathttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#conditions_remise_etathttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#mesures_envisageeshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#raisons_choixhttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_origineshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_effetshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_effetshttp://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/L-etude-d-impact.html#analyse_initialehttp://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=CFB71FEF27DCF822F5F756054040B3AF.tpdjo12v_3?cidTexte=LEGITEXT000006074220&idArticle=LEGIARTI000024357135&dateTexte=20111018&categorieLien=cid#LEGIARTI000024357135http://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do;jsessionid=CFB71FEF27DCF822F5F756054040B3AF.tpdjo12v_3?cidTexte=LEGITEXT000006074220&idArticle=LEGIARTI000024357135&dateTexte=20111018&categorieLien=cid#LEGIARTI000024357135http://www.droitdelurbanisme.com/index.php?option=com_content&view=article&id=209:icpe--letude-dimpact&catid=49:installations-classees&Itemid=59


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de ses produits et sous-produits, ainsi que sur son intgration dans les paysages. Sicertains points ne paraissent pas concerner linstallation en cause, il est ncessairedexpliquer succinctement pourquoi. Il faut galement signaler parmi les mesures prisesles mesures de dpollution la source , telles que recyclage, choix de procd nonpolluant...

Par ailleurs, pour les Installations Classes pour la Protection de lEnvironnement,lautorisation dexploitation est subordonne la ralisation dune telle tude qui justifielabsence dimpact ou un impact moindre sur le milieu.

Renseignez-vous auprs des Directions Rgionales de lEnvironnement, delAmnagement et du Logement (DREAL), ou auprs du cabinet dtudes qui vous assistele cas chant pour vous aider raliser une tude dimpact.

Il serait difficile de raliser ici une tude dimpact environnemental sur une installationqui soit reprsentative de tous les types de projets ou de site (agricole la ferme outerritorial, en station dpuration ou en IAA) et de tous les lieux gographiques.

Nanmoins, quel que soit le type de projet ou de site et quel que soit lemplacement, defaon gnrale, limpact peut se traduire sur les diffrents milieux que sont : lair, le sol,leau, le paysage, lcosystme.

La suite de ce guide sera donc consacre aux bonnes pratiques de limitation de limpactsur les diffrents milieux, et qui concernent tous les types dinstallations.

3.2. Prservation de la qualit de lair: prvention et limitation

des pollutions gazeuses lies lactivit de mthanisationLa Loi sur lAir et lUtilisation Rationnelle de lnergie, ou loi LAURE, datant du 30dcembre 1996 et aujourdhui codifie au Code de lEnvironnement stipule dans sonarticle 1 que chaque individu a le droit de respirer un air qui ne nuise pas sa sant .Mais le confort de la population vis--vis de lair quelle respire est galement mis en jeudans larticle 2 propos des pollutions.

Attention : lart. 1 ne suffit pas justifier toute votre dmarche car les nuisancesodorantes natteignent pas ncessairement la sant mais aussi le confort des riverains etdes employs. Par consquent, toute plainte de citoyen concernant une atteinte par destiers la qualit de lair quil respire peut porter prjudice la crdibilit duneinstallation et justifier un rappel lordre des autorits locales, notamment de laprfecture.

3.2.1Les pollutions gazeuses lies { lactivit de mthanisation

La Figure 4 suivante montre les pollutions gazeuses tout au long du cycle de vie desmatires mthanises.
http://www.ineris.fr/aida/?q=consult_doc/consultation/2.250.190.28.8.131http://www.ineris.fr/aida/?q=consult_doc/consultation/2.250.190.28.8.131http://www.ineris.fr/aida/?q=consult_doc/consultation/2.250.190.28.8.131


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Figure 4: Pollutions gazeuses lies lactivit de mthanisation pendant le cycle devie des matires mthanises.

Ainsi les pollutions gazeuses lies lactivit de mthanisation entrent dans lescatgories suivantes :

Les gaz effet de serre le mthane CH4: mis naturellement lors du stockage par les matires

mthaniser (en conditions anarobies), surtout sil sagit de djectionsanimales. Ce mthane est en principe rcupr par mthanisation si lestockage nest pas prolong.

du dioxyde de carbone CO2mis par les moteurs lors du transport ou lors decombustion du gaz produit (en torchre ou par les quipements devalorisation).

des NOx ou oxydes dazote, principalement N2O et NO2mis par combustion delammoniac contenu dans le biogaz, ou lors de lpandage du digestat.

Les gaz malodorants

Stockage des matires

premires

Mthanisation :digestion anarobie

Stockage du digestat

pandage du digestat : apport defertilisant et damendement au sol.

Transport vers lunit de

mthanisation

Vgtaux, Cultures

Transport dudigestat

AlimentationIndustriesagro-alimentaires

levage

Matire organique

GES (CO2), particules fines

des gaz dchappement,

odorants, poussires

GES dont CH4, N2O et

NO2; odorants dont H2S Aucune mission

NH3, N2O,

odorants

GES (CO2et NOx),

mtaux lourds,

siloxanes,

CO2, particules fines,

odorants, poussires.

NH3, N

2O, odorants

Valorisation dubiogaz


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Les matires mthanises sont en gnral assez odorantes : djections animales,effluents dindustries agro-alimentaires, dchets agricoles, boues dpuration, orduresmnagres rsiduelles.

Les types de composs lorigine des odeurs sont: principalement le sulfuredhydrogne H2S et lammoniac NH3, les COV (Composs Organiques Volatils) soufrs et

azots, les alcools et aldhydes.

Cas particulier de lammoniac NH3et du sulfure dhydrogne H2S

Ce sont, parmi les composs odorants, ceux qui font lobjet dune attention particulire.Car, non seulement ils sont presque toujours prsents dans les mlanges odorants etdans le biogaz brut, mais en outre ils sont particulirement toxiques, polluants etnuisibles aux quipements de transport et de valorisation du biogaz.

Un volet sera donc consacr par la suite ces deux composs en3.2.4 et3.2.5.

Certains composs traces dans le biogaz : siloxanes, halognuresdhydrocarbures, mercaptans, mtaux lourds

Les autres polluants peuvent tre des halognures dhydrocarbures et des compossorganomtalliques (siloxanes) pouvant engendrer long terme un phnomne decorrosion, en raison de la production dacides halogns et de silice (abrasion dessurfaces mtalliques de moteur, encrassement de bougies, dysfonctionnement desoupapes). Ils sont produits dans le biogaz cause de la composition de certainesmatires mthanises, notamment les boues urbaines et industrielles (industrie papetirepar exemple) qui contiennent des composs halogns ou des mtaux lourds.

Les poussires mises lors du transport.

3.2.2Rduction des gaz effet de serre (GES) : CH4, CO2, N20

La mthanisation permet la valorisation du mthane issu de la digestion anarobie desmatires organiques. En cela ce procd contribue empcher les missions naturellesde mthane dans latmosphre lors de lpandage direct ou du stockage de ces matires.De plus, lnergie produite grce au biogaz est renouvelable.

Dans cette logique de rduction des gaz effet de serre, quelques bonnes pratiques sont

mettre en place :

3.2.2.1 Transport des matires entrantes et sortantesLes distances de transport des matires entrantes ou sortantes sont rduire le pluspossible. Les matires premires doivent tre collectes dans un rayon dautant plusfaible que leur potentiel mthanogne est faible. Dans lidal, le rayon de collectenexcdera pas 30km.

Voir 3.5.1 : une tude y est faite pour dterminer le rayon de collecte des matirespremires en fonction de leur potentiel mthanogne.


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3.2.2.2 Stockage des matires entrantes et sortantesLes matires sont stockes dans des contenants ou btiments confins et ventils. Lelisier par exemple est stock de faon rduire la surface de contact air lisier, et lavitesse de lair au-dessus du lisier via la couverture des fosses ou le stockage en poche lisier.

Si le stockage ne peut tre confin, une aration rgulire permet dviter la formationde conditions anarobies favorables aux missions de CH4. Par exemple pour lesdjections porcines, Une aration de 1 heure par jour suffit pour que la production demthane ne soit pas dtectable (Source : Impacts environnementaux de la gestionbiologique des dchets bilan des connaissances,ADEME, 2005).

Un stockage prolong favorisant le dveloppement de conditions anarobies et donc lesmissions de mthane, le temps de stockage des matires est minimis. Pour le fumierpar exemple, en cas de non aration rgulire, lessentiel des missions de mthane alieu pendant les 50 premiers jours et pour le lisier pendant les 30 premiers jours. Au boutde ces dures la matire a quasiment perdu 90% de son potentiel mthanogne. Il y adonc tout intrt la stocker le moins longtemps possible.

De plus, le temps de sjour dans le digesteur et le post-digesteur doit tre suffisant pourextraire le maximum de mthane des matires digres, de faon limiter les missionsde mthane lors du stockage du digestat. A noter que tous les substrats ne se dgradentpas la mme vitesse. Les fumiers, les tontes de pelouse ou les rsidus de culture parexemple se dgradent plutt lentement et ncessitent un temps de sjour long, suprieur 40 jours. Par contre, les dchets de restauration, le sang, le lactosrum se dgradentplus rapidement et un temps de sjour entre 25 et 40 jours peut tre suffisant. Les testsde potentiel mthanogne sur les matires traites et ltude en laboratoire de lacintique de dcomposition des matires mthanises permettent doptimiser ce tempsde sjour.

3.2.2.3 Combustion du biogaz lors de la valorisationLes missions de CO2 lors de la combustion du biogaz sont invitables. Mais ce CO2 neconstitue pas un apport supplmentaire de GES dans le cycle carbone car il nest pasdorigine fossile.

La

GUIDE TECHNIQUE - Bonnes Pratiques de Methanisation Biogaz

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