Guide technique 2011

Guide technique

2011

BASÉ SUR LES EXPÉRIMENTATIONS 2010

Guide tech

nique 2011

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Edito

Aller chercher les derniers quintaux pour se garantir au moins un élément de revenu.En 2009, la stratégie s’est avérée payante : les rendements – exceptionnels - ont permis de limiter la casse dans les exploitations. A l’heure de la mondialisation et de la dérégulation des marchés, la pérennité de nos entreprises repose plus que jamais sur la performance et la marge nette dégagée par chaque production.Si les prix des productions végétales de la récolte 2010 nous permettent d’envisager l’avenir un peu plus sereinement, il est malheureusement probable que les prix retombent et ce, aussi soudainement qu’ils avaient grimpé. Nous ne savons pas quand cela se produira mais il faudra, à tous les niveaux de nos fi lières, être prêts à supporter un nouvel épisode «dépressionnaire».De façon plus immédiate et palpable, la mise en place du plan de confi nement de la chrysomèle impactera de façon négative les marges des exploitations céréalières. Si des cultures alternatives au maïs existent, il faut savoir les produire de façon rentable et il faut surtout qu’elles disposent d’un débouché suffi sant, autant en matière de prix que de quantité. Le point critique se situera sans doute en plaine du Rhin compte tenu du manque de choix en culture de printemps de remplacement.Pour le moment, il faut bien se rendre à l’évidence, si l’on raisonne en termes de revenu dégagé et de régularité de rendement, le maïs n’a pas vraiment de «challenger» en Alsace. Et le potentiel génétique de la plante – au niveau productivité - joue clairement en sa faveur. Il va falloir faire des compromis au niveau des assolements et, dans le même temps, rester le plus performant possible dans la culture du maïs. Sachez que nous avons les cartes en main pour réussir dans les années qui viennent.Les débouchés sont là. D’abord les trois industriels alsaciens qui consomment à eux seuls près de la moitié de la production régionale ; ensuite, à portée de bateau rhénan, plusieurs autres transformateurs importants ; et enfi n, tout l’élevage hollandais hors sol – fort demandeur de coproduits et de céréales entières.L’impact logistique de ces débouchés est imbattable - que ce soit en termes de prix d’approche ou en termes de bilan carbone / bilan environnemental.Notre service technique poursuit sa mission : concevoir et proposer aux producteurs les tracés agronomiques les plus performants possibles, dans le respect des contraintes légales et environnementales. Nous saurons maîtriser et déployer toutes les pistes de progrès que nous offre la recherche pour rester compétitifs.Merci de nous accorder votre confi ance.

Denis FEND

COAGRI INFO bulletin intérieur d’information des sociétaires du COMPTOIR AGRICOLE

Directeur de la publication : Denis FEND

Conception, mise en page et rédaction : Christian LUX - Brigitte POITOUT - Clément WEINSANDO

Photocomposé par Compo-EAV (L’Est Agricole et Viticole) - Strasbourg

Imprimé par Imprimerie Valblor - Illkirch

Dépôt légal : Janvier 2011ISSN 0751 - 9923

Reproduction non autorisée sauf accord préalable

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Sommaire

Editorial ....................................................................................................................................................................................................................................... 1Remerciements ........................................................................................................................................................................................................................ 3Remerciements aux partenaires ....................................................................................................................................................................................... 4Bilan climatique 2009/2010 .............................................................................................................................................................................................. 5

Le maïs ..................................................................................................................................................................................................................................... 6L’incidence climatique sur le cycle du maïs .............................................................................................................................................................. 7La chrysomèle des racines du maïs ................................................................................................................................................................................ 9La pyrale du maïs .................................................................................................................................................................................................................. 11Protection de la semence ................................................................................................................................................................................................... 15Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs .................................................................................................................................................................... 20L’helminthosporiose du maïs .......................................................................................................................................................................................... 21Densité de semis .................................................................................................................................................................................................................... 23Variétés maïs ........................................................................................................................................................................................................................... 25Synthèse agro-performances ........................................................................................................................................................................................... 26 Synthèse variétés précoces ............................................................................................................................................................................................... 29Synthèse variétés demi-précoces .................................................................................................................................................................................. 34Synthèse variétés demi-tardives .................................................................................................................................................................................... 39Synthèse variétés tardives ................................................................................................................................................................................................ 44Conseils des variétés maïs grain par secteur ............................................................................................................................................................ 49Maïs fourrage .......................................................................................................................................................................................................................... 50Préconisations des variétés maïs fourrage ................................................................................................................................................................ 56Désherbage du maïs : situation de la fl ore ................................................................................................................................................................ 57Désherbage du maïs : pré-levée ..................................................................................................................................................................................... 59Désherbage du maïs : post-précoce .............................................................................................................................................................................. 61Désherbage du maïs : post-levée ................................................................................................................................................................................... 63Désherbage du maïs : pré-levée puis post-levée .................................................................................................................................................... 66Les adjuvants .......................................................................................................................................................................................................................... 69Marges maïs ............................................................................................................................................................................................................................ 70

Les céréales à paille ................................................................................................................................................................................................... 71L’incidence climatique sur le cycle du blé ....................................................................................................................... 72Variétés blé tendre d’hiver ............................................................................................................................................... 73Préconisations des variétés blé tendre d’hiver ................................................................................................................. 78Désherbage du blé : les anti-graminées ........................................................................................................................... 79Désherbage du blé : les anti-dicots .................................................................................................................................. 81Désherbage du blé : les complets ..................................................................................................................................... 83Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver ............................................................................................................. 85Préconisations désherbage des autres céréales ................................................................................................................ 86Régulateurs de croissance ............................................................................................................................................... 87Fongicides blé ................................................................................................................................................................. 88Préconisations fongicides céréales .................................................................................................................................. 92Marges blé ....................................................................................................................................................................... 94

Le colza .................................................................................................................................................................................................................................. 95Variétés colza d’hiver ......................................................................................................................................................................................................... 96Désherbage du colza d’hiver ........................................................................................................................................................................................... 99Insecticides colza ............................................................................................................................................................................................................... 100Marges colza ........................................................................................................................................................................................................................ 101

Le tournesol et le soja .......................................................................................................................................................................................... 102Variétés tournesol .............................................................................................................................................................................................................. 103Marges tournesol ................................................................................................................................................................................................................ 105Essais soja ............................................................................................................................................................................................................................. 106Marges soja ........................................................................................................................................................................................................................... 108

La betterave .................................................................................................................................................................................................................... 109Betterave sucrière : préconisations Cristal Union .............................................................................................................................................. 110

La pomme de terre ................................................................................................................................................................................................... 112Préconisations ..................................................................................................................................................................................................................... 113

Points sur la réglementation ......................................................................................................................................................................... 115Les couverts végétaux en intercultures ................................................................................................................................................................... 116Rappel de la directive nitrate ........................................................................................................................................................................................ 117Arrêt interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires ................................................................................................ 118La réglementation «mélanges» et les phrases de risques ................................................................................................................................ 122Gérer ses effl uents phytosanitaires : suivez le guide ........................................................................................................................................ 123Caractéristiques des produits conseillés ................................................................................................................................................................. 124Qualité sanitaire des céréales ....................................................................................................................................................................................... 132

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Nos remerciements

Cette brochure est consacrée aux essais réalisés par le service technique du Comptoir agricole et aux préconisations qui en découlent. Cette édition annule et remplace la version précédente.

Dans cet ouvrage ne sont publiés que les essais utiles directement au choix technique de l’agriculteur.

Les essais pluriannuels ne seront publiés qu’au terme de l’expérimentation.

D’autres essais, sous contrat avec des sociétés de semences ou phytosanitaires, restent la propriété et l’exclusivité des fi rmes.

Nous remercions les agriculteurs qui ont contribué à la bonne implantation et à la récolte de nos essais. Il faut souligner que les techniciens font souvent appel à votre matériel et à votre temps en pleine saison.

Christian Lux, le Président, le Directeur, le Conseil d’Administration, l’ensemble de la Coopérative au travers de ses adhérents et la rédaction de ce bulletin vous adressent leurs plus vifs remerciements à l’occasion de la publication des résultats d’essais.

Bossert Daniel NiederroedernBrumpter Jean-Philippe FurdenheimChrist André MaennolsheimDahlen Bernard DorlisheimDebs Michel KolbsheimDeschler Nicolas OberschaeffolsheimEarl des Cigognes HochfeldenEarl du Fleckenstein NiederroedernEarl du Moulin Geritt NiederroedernEarl Ferme Fleurie Dingsheim-sur-SouffelEarl Hassler VendenheimEhrhardt Bernard KertzfeldEhrhardt Pierre MundolsheimEhrhart Christian NiedernaiFollmer Daniel Thal DrulingenForr Bernard WeyersheimGaec des Deux Bans MelsheimGaec du Gloeckelsberg BlaesheimGaec du Muehlbach Wolfi sheimGaec du Noyer EbersheimGoetz Serge OberschaeffolsheimGress Gérard AuenheimHacquard Bernard Romelfi ngHaffner Jean-Claude SingristHartmann Jean-Pierre BernolsheimKlein Damien SiewillerKoenig Georges SchwindratzheimKolb Hubert RiedseltzKuntzmann Marc KrautergersheimLux Claude SchnersheimRichert Christian HohfrankenheimRichert Philippe WolschheimScea Joël le Fames RosheimScea Lux SchnersheimScea Rohfritsch Frères ReitwillerSimon Charles PfulgriesheimSupper Richard et Frédéric Griesheim près MolsheimTaglang Jean-Paul et Michel ArtolsheimWack Alain Mittelschaeffolsheim

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Les partenaires qui ont contribué fi nancièrement à l’élaboration de cette brochure

Sociétés phytosanitaires

BASF Agro

Bayer CropScience

Belchim Crop Protection

Certis

Cheminova Agro

De Sangosse

Dow AgroSciences

DuPont Solutions

Jouffray-Drillaud

Makhteshim-Agan

Monsanto Agriculture

Nufarm

Philagro

Phyteurop

Syngenta Agro

Sociétés de semences

Advanta

Caussade Semences

Dekalb

Dow AgroSciences

Euralis Semences

KWS Maïs

Lecocq Agro Diffusion

Limagrain

Maïsadour Semences

NK Semences

Pioneer Semences

RAGT Semences

Semences de France

Sociétés de fertilisants

Timac

Machinisme

Agrimat

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Bilan climatique 2009/2010

Après un automne humide et plutôt doux, l’hiver pointe son nez, temporairement, dès mi-décembre mais de manière brutale avec de très fortes gelées. Il s’installe plus durablement à partir de janvier jusqu’à mars. Le retour du printemps est également brusque : le mois d’avril est sec et surtout chaud voire estival. Attention au dicton «en avril ne te découvre pas d’un fi l», car à force de se découvrir (en avril), le printemps s’est grippé pendant le mois de mai. Heureusement, il s’est refait une

santé en juin. Le début de l’été est estival et sec mais lui aussi, avec les fortes précipitations de juillet et d’août, s’est un peu refroidit en août et septembre. L’automne arrive également dans une certaine fraicheur.

Au fi nal : les précipitations sont excédentaires d’environ 85 mm par rapport aux 30 et 10 dernières années et de 182 mm par rapport à 2009, les températures sont très proches des 30 ans (-0,1°C/j) mais plus fraîches qu’en 2009 (-0,4°C/j) et que les 10 ans (-0,8°C/j).

Conditions climatiques 2009/2010Précipitationsmm

Températures° C

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Précipitations 2009/2010

Tmoy 2009/2010

Normale sur 30 ans

Normale sur 30 ans

Données climatiques d’Entzheim (Source Météo France)

La campagne 2010 s’achève sur un cumul d’eau important de 806 mm et des températures journalières fraîches de 10,8°C. Elle est surtout marquée par des périodes très fraîches ou froides : l’hiver est long et plutôt froid, le mois de mai est le plus froid depuis 15 ans et l’automne est également frais.

Une année humide et fraîche avec des changements brutaux

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Le maïs

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L’incidence climatique sur le cycle du maïs

Le cumul d’eau est important sur le cycle complet (522 mm), il est excédentaire de 166 mm par rapport à l’an passé. Pourtant le rendement départemental provi-soire n’est que de 103 q/ha car la répartition des pluies n’est pas toujours optimale et le maïs manque de tempé-ratures (-1,2°C/j par rapport à 2009).

Les principaux faits marquantsLe maïs est régulièrement malmené cette année dès la levée aussi bien par le froid, que par l’épisode de grêle, les ravageurs et le stress hydrique dans le nord du dépar-tement :- les semis se déroulent aux périodes optimales dans de

bonnes conditions.- le maïs souffre du mois de mai très frais : le développe-

ment végétatif est fortement ralenti, les programmes de désherbage sont moins sélectifs, les attaques de taupins sont plus importantes.

- localement la grêle fait des dégâts début juin (avec 30 à 70 % de pertes de pieds).

- la période de fi n juin à début juillet, plus sèche et plus chaude, est plus difficile surtout pour les variétés précoces qui sont en pleine fl oraison. Mais, par la suite, les fortes pluies préservent les potentiels à l’exception du nord du département. Les gabarits sont également plus courts.

- les températures très fraiches tout au long du remplis-sage pénalisent les PMG.

- la dessiccation des grains est également ralentie par la fraicheur d’octobre.

- les symptômes liés à la pyrale sont plus fréquents et s’expliquent probablement par le taux de survie des pontes plus important ainsi que le vol groupé plus tardif.

- les conditions favorables (températures + humidité) sont rarement présentes au même moment pour permettre le développement de l’helminthosporiose.

Les conditions météorologiques pendant le cycle du maïs

Relevés climatologiques d’Entzheim

Précipitations(mm)

Températures(° C)

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FloraisonRemplissage

Stade limite d’avortementdes grains

6-8 feuilles= initation épi Récolte

Précipitations 2010 par décade

Tmin/Tmax 2010 par décade

T moy 2010 par décade

Précipitations par décade (normale 30 ans)

T moy par décade (normale 30 ans)

Source : Météo France

Après des semis encourageants, les conditions climatiques sont plus diffi ciles pour le maïs : mois de mai très frais, début de fl oraison plus sec, remplissage limité par des températures fraiches. Par rapport à 2009, les rendements sont en baisse (-6%), les humidités sont en hausse (+6,5%) et les niveaux de mycotoxines sont également plus importants.

Une année tardive et la plus froide pour le maïs depuis 14 ans

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L’incidence climatique sur le cycle du maïs

La collecte démarre par la précampagne le 27 septembre et se termine autour du 19 novembre. L’humidité moyenne de la collecte est de 32,0% (+6,5% par rapport à 2009). Avec une forte proportion de variétés dentées, ce niveau d’humidité est trop élevé. Le manque de températures est évident et explique ces humidités collectées. Les sommes de températures sont en-dessous de 2000°C (base 6) et 2010 est l’année la plus froide depuis 1996. Elle se classe même sous la normale des 30 ans pour une date de semis théorique du 15 avril.

Les rendements provisoires sont quand même surpre-nants : 103 q/ha en moyenne avec bien sûr une variabilité importante (80 à 130 q/ha) mais en retrait de 6% par rapport à 2009. En fourrage, les rendements sont égale-ment en retrait (entre 16 et 20 tMS au mieux).On atteint le 2e niveau de mycotoxines le plus important après 2006. De plus, la teneur augmente avec les dates de récolte tardives.

Sommes de températures du semis jusqu’au 31 octobre(Données d’Entzheim)

2400

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Som

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15 avril

Une collecte longue et diffi cile

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La chrysomèle des racines du maïs

L’arrêté du 23 septembre 2010 relatif à la lutte contre Diabrotica virgifera virgifera Le Conte (Chrysomèle) modifi e l’arrêté du 28 juillet 2008. Cette modifi cation introduit la possibilité complémentaire de passer en lutte de confi nement sur certaines zones lorsque celle d’éradi-cation n’apparaît plus suffi sante (captures durant 3 années consécutives).

La zone de confi nementLa région Alsace est dans ce cas. La délimitation de la zone de confi nement est actée. Toute la région Alsace est concernée hormis 3 cantons d’Alsace Bossue : Drulingen, Sarre-Union, La Petite Pierre, sauf la commune de Weiterswiller qui est dans la zone de confi nement.

Le plan de confi nementDans cette zone, l’arrêté prévoit chaque année une rota-tion obligatoire d’au moins 1/6e de la sole maïs, sur la base de la sole de maïs de l’exploitation en 2010. Entre

2011 et 2016, chaque parcelle doit avoir au moins une campagne sans maïs.Par ailleurs, l’application d’un larvicide est néces-saire en cas d’une troisième année consécutive en maïs sur la même parcelle, dès 2011.En cas de capture de chrysomèle dans la zone de confi -nementSi des spécimens de chrysomèles sont capturés, deux cas de fi gure se présentent. :• 1er cas : de 1 à 29 insectes capturés dans un même piège

pour une campagne. Des périmètres de 1 km de rayon du lieu de capture sont délimités afi n d’y procéder à un larvicide dès la 2ème année de maïs consécutif.

• 2e cas : au moins 30 insectes capturés, le larvicide est toujours appliqué et pour toutes les parcelles d’une exploitation ayant eu du maïs l’année de référence dans le périmètre rapproché, la rotation passe à 1 année sur 3.

Le cycle de la chrysomèle : un seul cycle de développement par an

Les larves attaquentle système racinaire.L’adulte se nourrit,sur les feuilles, lesépis et les soies.

(Source Arvalis)

Arrêté du 23 septembre 2010 : Le plan de confi nement

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La chrysomèle des racines du maïs

Les foyers 2010 (DDRAF Alsace)

Haut-Rhin : 13 capturesBas-Rhin : 16 captures

Les communes bas-rhinoises concernées par un piégeage positif et dont l’application d’un larvicide est obligatoire s’il y a une deuxième année consécutive de maïs en 2011.• Bischwiller – Oberhoffen/Moder :

1 capture• Lampertheim – Vendenheim –

Mundolsheim - Reichstett : 1capture

• Bischheim - Hoenheim - Souffelweyersheim - Reichstett - La-Wantzenau – Strasbourg – Schiltigheim : 2 captures

• Pfulgriesheim - Griesheim/Souffel – Dingsheim : 1 capture

• Niederhausbergen – Griesheim/Souffel – Mittelhausbergen 3 captures. Hoenheim – Bischheim – Schiltigheim – Niederhausbergen – Mundolsheim – Souffelweyersheim : 4 captures

• Strasbourg : 1 capture• Oberhausbergen – Dingsheim –

Oberschaeffolsheim – Wolfi sheim : 1 capture

• Wolfi sheim – Oberschaeffolsheim – Eckbolsheim : 1 capture

• Hindisheim – Limersheim : 1 capture.

Larvicide autorisé dans le cadre de la lutte obligatoire contre la chrysomèle : Force 1.5GA ce jour, seul Force 1.5G est retenu par l’administration dans le cadre de la lutte obligatoire. L’application de ce larvicide est réalisé par le micro-granulateur du semoir et en utilisant un diffuseur adapté (voir les recommandations d’utilisation page 17).

L’année humide et fraîche et la mise en œuvre du plan de lutte dans les différents foyers de chrysomèle ont limité l’essor de cet insecte dans notre département. Ainsi avec seulement 29 captures le bilan des insectes piégés en Alsace est bien inférieur à 2009 (211). Toutefois les mesures dites «d’éradication» imposées par l’administration n’ont pas permis d’éliminer défi nitivement ce ravageur. Nous entrons dans une nouvelle stratégie de gestion de la chrysomèle : Le plan de confi nement.

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La pyrale du maïs

Après un hiver long et froid, un mois de mai très frais, et malgré des températures élevées fi n juin, le début du vol est tardif. Il ne débute qu’au 6 juillet à Littenheim. Etant donné que les températures sont restées élevées, le vol s’intensifi e, ensuite, pour atteindre très rapidement le pic au 12 juillet. Le pourcentage de survie des pontes, déca-lées d’une semaine par rapport au vol, est probablement meilleur cette année puisque les conditions climatiques

se rafraichissent et sont plus humides à partir du 20 juillet. Le vol est alors plus chaotique. Les derniers papillons sont capturés le 06 août.Le vol est légèrement plus précoce au nord (à Seebach) mais reste tardif et groupé :- début de vol : 26 juin- pic de vol : 07 juillet- fi n du vol : 06 août.

Captures de pyrale à Seebach en 201030

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Pic 2009

Pic 2010

Pic 20082010 : 88 captures - pic : 12 juillet2009 : 121 captures - pic : 2-3 juillet2008 : 288 captures - pic 10-11 juillet

Captures en 2008Captures en 2009Captures en 2010

Un démarrage de vol tardif mais groupé

Suivi sur 3 ans des captures de pyrale par le piège lumineuxLittenheim

L’application précoce au stade «limite passage tracteur» perd en effi cacité les années à vol tardifL’essai est mis en place, dans le nord du département, à Riedseltz. Au moment de l’application des insecticides (au 28 juin), le maïs a une hauteur de 90 cm. Le délai entre l’application et le pic de vol est de 10 jours. Par rapport aux pontes, ce délai passe à 15 jours : la persistance des

produits est normalement suffi sante jusqu’aux pics de vol des papillons et des pontes. Malgré cela, les effi cacités sont dans l’ensemble plus moyennes que les autres années, notamment par rapport à 2009 où le vol était précoce.

12

La pyrale du maïs

La pression du témoin est importante : on mesure 3 attaques pour 2 pieds.Les écarts sont signifi catifs entre les produits en applica-tion précoce et le témoin. Les produits de la famille des pyréthrinoïdes : Karaté Zéon et Fury 10 EW : Ces produits performants sont très utilisés ces dernières années avec des niveaux d’effi cacité entre 70 et 90% et une durée de protection de 10 à 15 jours pour Fury 10 EW

et de plus de 15 jours pour Karaté Zéon. Cette année, les effi cacités sont en retrait mais on garde un léger avantage pour Karaté Zéon.

L’anthranilamide, une nouvelle famille chimique : Coragen :

Ce produit testé depuis 2 ans, se montre très performant. Il est lui aussi un peu en retrait par rapport à 2009. Il convient bien en application précoce avec une bonne durée de protection de plus de 15 jours.

Synthèse pluriannuelle : gain de rendement selon les effi cacités

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2006(T : 84,9 q/ha)

2010(T : 101,4 q/ha)

Moyenne07-08-09

(T : 93 q/ha)

Les effi cacités selon les familles chimiques au stade 0,9m du maïs

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Effi cacité Gain de rendement

Fury 10 EW 0,375 l Karaté Zéon 0,2 l Coragen 0,125 l

Famille chimique : Pyréthrinoïdes

Nouvelle famille chimique :

Anthranilamides

Témoin : = 101,4 q/ha = 1,2 attaques/pied

Baisse d’effi cacité en 2010 mais toujours des gains de rendement15 à 40% d’effi cacité sont perdus par rapport à 2009 car :

- au moment des applications, le temps est sec et chaud. Les pyréthrinoïdes (Fury 10 EW et Karaté Zéon) sont sensibles à la lumière et aux températures élevées (>25°C), même si Karaté Zéon est plus stable. Coragen est beaucoup moins dépendant des conditions clima-

tiques et explique en partie ces meilleures effi cacités. - au moment des pontes, les conditions climatiques se

rafraichissent et sont plus humides, favorables à un taux de survie plus important.

Le gain de rendement : il varie entre 6 et 9 quintaux selon l’effi cacité croissante des produits.

Nuisibilité depuis 2006 : forte si la météo n’est pas favorable au maïs

13

La pyrale du maïs

En année diffi cile pour le maïs, le traitement est très bien valorisé.En 2006, les conditions climatiques sont diffi ciles pour le maïs. Le témoin atteint 85 q/ha. Le gain de rendement est fortement corrélé aux effi cacités : on gagne de 4 à 12 q/ha.En année favorable, le gain de rendement est peu corrélé aux effi cacités.

Depuis 2007, les conditions climatiques sont favorables au maïs. Les témoins atteignent 93q/ha.Le gain de rendement est plus faible, en moyenne il varie de 4 à 6 q/ha et la corrélation avec les effi cacités est faible.En 2010, le niveau de rendement du témoin à 101,4 q/ha est très élevé. Le gain de rendement est en moyenne de 6 q/ha quels que soient les niveaux d’effi cacité. Le maïs compense si les conditions lui sont favorables.

Les produits recommandés pour la lutte contre la pyrale

ProduitsCaractéristiques

DoseAMM

PositionnementRemarques

ZNT DAR DRE Précoce Près du pic de vol

Coragen 5m BBCH77 6h 0,125l 0,125 l 0,080 l

Produit haut de gamme, non dépendant des conditions climatiques, avec une bonne durée de protection jusqu’au pic de vol.Respecte les auxiliaires.

Karaté Zéon 5m 60j 48h 0,2l 0,2 l 0,125 lProduit haut de gamme, relativement stable quelles que soient les conditions climatiques, avec une bonne durée de protection jusqu’au pic de vol.

Décis Protech 20m 30j 6h 0,83 l - 0,83 lProduit haut de gamme à nouvelle dose d’utilisation 0,83l. A cette dose, les effi cacités pyrale sont les mêmes mais on réduit la durée de protection.

Fury 10 EW 20m 60j 48h 0,375l 0,375l 0,3l Confi rme les performances de 2007. Peut être positionné au pic de vol et au stade précoce.

Cythrine L 5m 15j 48h 0,75 l Déconseillé 0,75 lProduit effi cace sur les larves sous réserve de le positionner près du pic de vol. Il a une durée de protection courte.

Le début du vol de papillons et de pontes est tardif mais très groupé. Les symptômes visuels sont plus fréquents cette année. Les effi cacités sont plus moyennes aussi bien en protection chimique que biologique, liées aux conditions météorologiques. La protection contre la pyrale est aujourd’hui indispensable pour préserver le revenu des exploitations agricoles.Coragen est une nouvelle solution avec de bons niveaux d’effi cacité tout en respectant les auxiliaires. Il est utilisable en application précoce au stade «limite passage tracteur» ou stade 1,20m du maïs.

14

La pyrale du maïs

Le suivi trichogrammes réalisé en 2010 par BiotopUn suivi de pontes hebdomadaire est réalisé en collabo-ration avec la société Biotop depuis la mi-juin jusqu’à début août dans les secteurs historiquement très infestés

de Maennolsheim et Bouxwiller. Quelques situations sont également observées à Mommenheim.

Les pontes : un démarrage tardif, mais plus groupéesSecteur Maennolsheim (Altenheim - 62 pontes)

Elle est naturellement corrélée au vol des papillons. Après un début tardif, les pontes s’intensifi ent rapidement et ne durent que 5 semaines :• début des pontes : 25-28 juin à début juillet.• pic de pontes : près du 15 juillet.• fi n des pontes : début août.Le début des pontes est dépendant du secteur et de la pression : plus la pression est importante, plus le début est précoce. Remarques : • Dans les situations moins infestées, les premières pontes

sont observées à partir de début juillet.• Une ponte est un ensemble d’une vingtaine d’œufs grou-

pés en plaque.Après le pic, les conditions climatiques sont plus douces, moins ensoleillées et plus humides, favorables à un taux de survie des pontes plus important. Il y a moins d’œufs desséchés.

Les lâchersLes lâchers des différents secteurs sont bien positionnés avant le début des pontes :• secteurs sud de Strasbourg : 22 juin.• secteur centre : 24 juin.• secteur nord et collines sous-vosgiennes : 30 juin.Il est important que la première vague de trichogrammes émergent avant les pontes, au risque de ne pas en trouver

ou d’en trouver très peu, afi n de parasiter des œufs frais. Dans ce cas, le taux de parasitisme est meilleur.

Une pression très variable au sein d’un même secteurLes observations faites dans le secteur de Maennolsheim sont surprenantes. Certaines parcelles sont très touchées (jusqu’à 120 pontes pour 100 plantes) alors que d’autres, très proches, le sont moins (20 pontes pour 100 plantes).De plus, l’historique de la parcelle (rotation des cultures, travail du sol, broyage des cannes, pression du secteur…), ainsi qu’un effet variétal (forte vigueur de départ) va influencer et déterminer la pression propre à chaque parcelle.

Un taux de parasitisme de 75%, une effi cacité de 50%77% des œufs sont parasités par les trichogrammes sur l’ensemble des parcelles observées. Par contre, la protec-tion par les trichogrammes permet de réduire de 50%, en moyenne, le taux de pieds attaqués par rapport au témoin. Ce chiffre est logique car une même larve peut parfois se déplacer sur une plante voisine. Une larve se «balade».Dans ce cas lorsque la pression est forte, l’effi cacité n’est pas suffi sante et le recours à une protection convention-nelle doit être envisagé.

30

25

20

15

10

5

0 23 au 25 juin 28 juin au 01 juil 05 au 09 juil 13 au 16 juil 18 au 24 juil 26 au 31 juil 03 au 07 août

Nb

pont

es p

our 1

00 p

lant

es

V1lâcher

(24 juin)

V2

V3

V4

15

Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés

Rappel : Le cycle des taupinsDescription La larve fi liforme mesure de 2 à 25 mm selon l’âge. De couleur jaune pâle brillant, elle est extrêmement dure. C’est pourquoi elle est aussi appelée larve «fi l de fer».L’adulte est un coléoptère brun noirâtre qui a la possibilité de sauter. Il mesure de 6 à 10 mm, avec un corps très allongé. La tête large est dissimulée par le thorax. Plusieurs espèces existent, leur identifi cation est diffi cile.

Cycle biologique : Toutes les espèces n’ont pas le même cycle. La durée varie de 12-18 mois à 5 ans.

Les espèces à cycle long : (A.lineatus, A. sputator, A. obscurus)

Les espèces à cycle court : (Ex : Agriotes sordidus)

Captures 2010 en Alsace (source Bayer) Cette opération a permis de recenser en Alsace les différentes espèces de taupins.Fait marquant : Agriotes sordidus, espèce à cycle court, est pour la première année le plus fréquemment rencontré en Alsace. Cette espèce représente 2/3 des taupins identifi és.

Agriotes lineatusAgriotes sordidusAgriotes sputatorMelanotus rigerAutres

0 % 3 % 16 %

68 %13 %

234 taupins analysés en 2010Prélèvements Bayer, distributeurs et prescripteurs alsaciens.

16


Semé à 92 000 graines/ha, les pertes de pieds liées aux taupins sont signifi catives. Les dégâts s’accentuent tout au long de la phase végétative de la culture. Ainsi, à la récolte, il ne reste plus que 70 300 plantes dans le témoin. Quand la pression d’attaques est très forte, la protection par un insecticide microgranulé n’est pas parfaite, mais elle démontre son intérêt pour limiter les dégâts. L’effi -cacité des insecticides est jugée à partir des comptages de densités de pieds. Force 1.5G semble être légèrement supérieur à Belem 0.8MG. Néanmoins, cette expérimen-tation en grandes bandes ne permet pas de réaliser des analyses statistiques. Ainsi on peut considérer que les efficacités sont proches entre la dose de 12kg/ha de Belem 0.8MG et Force 1.5G à 10kg.

Pour un semis à 92 000 graines/ha, en moyenne à la récolte :• Le témoin a perdu 21 700 pieds/ha. • Belem 0.8MG (moyenne 10 et 12 kg) a perdu

16 500 pieds/ha.• Force 1.5G (moyenne 10 et 12 kg) a perdu

12 000 pieds/ha.En rendement il n’y a pas de différence signifi cative entre les produits et les doses. Mais en moyenne la protection insecticide a permis d’atteindre un rendement de 118.3q/ha contre 104.9q/ha pour le témoin, soit une perte de 13.4q/ha.

Expérimentation 2010 : les effi cacités des insecticides du solDes pertes de rendement de 13.4q/haBernolsheim : Précédent prairie temporaire, retournée en 2009

Expérimentation à Bernolsheim après prairie retournée

90 000

85 000

80 000

75 000

70 000

65 000

Den

sité d

e pie

ds/h

a

Densité de pieds au 9 juin Densité de pieds au 2 novembre

TémoinsForce 1,5G 10 kgForce 1,5G 12 kgBelem 0,8 MG 10 kgBelem 0,8 MG 12 kg

Semis 92 000 gr/ha

17


Force 1.5G et Belem 0.8MG : Des nouvelles possibilités sous forme de microgranulés. Attention il faut utiliser des diffuseursCes insecticides de la famille des pyréthrinoïdes ont un mode d’action différent des anciens insecticides du sol. L’ef-fet de tension vapeur permet de protéger la graine contre les ravageurs du sol, mais le microgranulé doit être réparti autour de la graine. Pour atteindre cet objectif, l’installation de diffuseurs est indispensable et une adaptation sur le semoir est nécessaire pour le positionner. Mais attention les diffuseurs varient selon l’insecticide.

Diffuseur pour Force 1.5GSemoir à socs

Diffuseur

Diffuseur à l’arrière, projetant le microgranulé vers le soc

Diffuseur à l’avant, projetant le microgranulé vers les disques ouvreurs

Semoir de type NG Plus

Avec les conditions climatiques très particulières du printemps, les racines du maïs ont subi d’importants dégâts de taupins. Ce contexte nous indique que le taupin est en plein développement dans notre région et dans tous les secteurs. Les pertes de rendement peuvent être conséquentes (près de 14q/ha à Bernolsheim) et obligent le maïsiculteur à protéger presque systématiquement sa culture pour préserver son revenu. Belem 0.8MG et Force 1.5G sont autorisés sur taupins, mais à ce jour, seul Force 1.5G peut être employé dans le plan de confi nement contre la chrysomèle. Enfi n, l’utilisation de ces insecticides nécessite le montage d’un diffuseur sur le semoir pour appliquer correctement le produit.

Diffuseur pour Belem 0.8MG : le CERTIKIT

Support de diffuseur queue-de-carpepour Monosem à disques modifi é en 2011 pour un positionnement plus droit et meilleur du microgranulé

Diffuseur queue-de-carpe18 mm pour Monosem

Diffuseur queue-de-carpe25 mm pour Kuhn Maxima I et II

CERTIKIT pour semoir à disques CERTIKIT pour semoir à socs

Préconisations des doses d’utilisationBelem 0.8MG sur taupins à 12kg/haForce 1.5G sur taupins à 10 kg/ha et sur chrysomèles à 12kg/ha

Nom Composition

AMM

Nom

bre m

ax.

d’ap

plic

atio

ns p

ar a

n

Fréquence Phrases risques mélanges

ZNT

DA

R

DR

E

Dose/ha Usages Provisoire

Défi nitive Cultures

Cla

ssiq

ue

Zone

chry

somè

le

R40

-68

R48

R62

-63-

64

Belem 0.8 MG cyperméthrine 0,8% 12 kg Taupins Défi nitive Maïs G-F, doux 1 1 0 - - - - - -Force 1.5G téfl uthrine 1,5% 12,2 kg Taupins Défi nitive Maïs G-F, doux 1 1/3 1 - - - 5 - -

18

Protection de la semence : Cruiser 350

Cruiser, constitué de thiaméthoxam, vient de recevoir une Autorisation de Mise sur le Marché. Il est utilisable tous les ans et dorénavant, quelle que soit la date de semis. Mais il sera tous les ans soumis à une nouvelle évaluation.Expérimentation à Niederroedern : Un écart de 9q/ha en faveur du CruiserDate de semis : 16 avril. Variété : NK Cobalt. Densité de semis 98 000 graines/ha.Essai à répétitionsLa situation de Niederroedern théoriquement indemne de ravageurs, présente un certain nombre de pieds chétifs ou déformés liés à des attaques de taupins et oscinies. L’impasse d’une protection dans cette parcelle a occasionné une perte de 5 700 pieds et 12 000 pieds affaiblis. Le rendement est affecté de 9q/ha.

Cruiser 350 : Autorisé pour la campagne 2011Les conditions très humides et fraiches du printemps 2010 ont freiné signifi cativement le développement du maïs. Ce climat très particulier a permis de mettre en évidence l’ampleur de la pression des ravageurs du sol et une augmentation signifi cative de la pression du taupin dans notre département. L’expérimentation de Niederroedern démontre, même avec une très faible pression, l’intérêt d’une bonne protection de la semence et des effi cacités du Cruiser 350 (+8.9q/ha). Soumis tous les ans à une nouvelle évaluation, Cruiser 350 est autorisé pour la campagne 2011 en respectant les conditions d’applications.

Nom Composition

AMM

Nom

bre m

ax.

d’ap

plic

atio

ns p

ar a

n

Fréquence Phrases risques mélanges

ZNT

DA

R

DR

E

Dose/ha Usages Provisoire Défi nitive Cultures

Cla

ssiq

ue

Zone

chry

somè

le

R40

-68

R48

R62

-63-

64

Cruiser 350 thiaméthoxam 350g/l 0,198 l* Taupins Oscinies Provisoire Maïs G-F 1 1 0 - - - - - -

Conditions réglementaires d’utilisation de Cruiser 350

* base 110 000 gr/ha

Densité de semis maximale : 2,2 unités de semences par hectare soit 110 000 graines/ha.• Pour protéger les organismes du sol, ne pas appliquer

de produit contenant du thiaméthoxam ou de la clothia-nidine sur la culture suivante à l’automne de la même année.

• Pour protéger les oiseaux et les mammifères sauvages, les semences traitées doivent être enfouies dans le sol.

• S’assurer que les semences traitées soient enfouies au bout des sillons.

• Pour protéger les abeilles et les pollinisateurs, ne pas introduire des plantes pouvant devenir attractives pour

les abeilles dans la rotation culturale en cas d’interrup-tion prématurée de la culture.

• Ne pas semer de tournesol comme culture de rotation l’an-née suivante de la culture de semences de maïs traitées.

• Se référer aux arrêtés relatifs aux conditions d’enrobage et d’utilisation des semences traitées.

• Ne pas utiliser d’insecticides de la famille des néonico-tinoïdes en traitement foliaire dans les cultures où les semences ont été traitées avec du thiaméthoxam afi n d’éviter les risques d’apparition de résistance croisée.

• Obligation d’installer sur le semoir un dispositif de canalisation des poussières vers le sol.

Densité pieds x 1 000

Densité pieds chétifs ou déformés x 1 000

Densité pieds sains x 1 000

Humidité Rendement CV : 5,6 %

Standard 92,3 12,1 80,3 29,3 134,1 ABCruiser 98,7 5,7 93,0 28,3 143,0 AEcart en faveur d’une protection 6,4 -6,4 12,8 -1,0 8,9

Au 24 juin, le maïs protégé par Cruiser est plus régulier et plus haut.La technologie ROOT SCAN validée par Syngenta permet de réaliser des mesures du système racinaire.Les analyses ont démontré, en faveur d’une protection au Cruiser350, une augmentation de 30% sur le poids et le volume de racines et de 7% sur le poids des parties aériennes.

Prélèvement le 10 mai 2010

TémoinTémoin CruiserCruiser

19

Protection de la semence : Arrêté «poussières»

L’arrêté du 13 avril 2010 modifi ant l’arrêté poussières du 13 janvier 2009 a été publié le 29 avril au journal offi ciel. En voici le contenu :• Dans le cas de semis de semences de maïs enrobées par

un semoir monograine pneumatique à distribution par dépression, le semoir doit être équipé d’un défl ecteur («tout dispositif permettant de diriger le fl ux d’air de la turbine du semoir vers le sol à l’aide de tuyaux et à une hauteur au sol recommandée comprise entre 20 à 30 cm»).

• Les semences de maïs enrobées ne peuvent être semées que si le vent a un degré d’intensité inférieur ou égal à 3 sur l’échelle de Beaufort (19 km/h) au niveau du sol («les drapeaux fl ottent bien. Les feuilles sont sans cesse en mouvement»).

• Des moyens appropriés sont à mettre en œuvre pour éviter tout entraînement de poussières hors de la parcelle (la nature de ces moyens n’est pas précisée).

• Les opérations de manipulation et de chargement des semences de maïs enrobées avec un produit phytophar-maceutique à fonction insecticide dans les trémies des semoirs doivent être opérées dans des modalités rédui-sant les prises au vent, l’émission et l’entraînement de poussières.

Ces modalités sont applicables aux semences de maïs traitées (quelle que soit la fonction du traitement) dès le 1er janvier 2011.

Un nouvel arrêté daté du 13 avril 2010 modifi e cette réglementation. Cet arrêté renforce les mesures limitant l’émission et la diffusion de poussières lors des semis de semences de maïs traitées avec un semoir pneumatique monograine. Ainsi, tous les semoirs devront être munis d’un défl ecteur pour diriger le fl ux d’air de la turbine. Mais aussi, aucune implantation ne sera possible si la vitesse du vent au sol dépasse 19 km/h.

Le Comptoir agricole vous propose le kit MerlettObjectif : • Répond à la nouvelle réglementation• Réduction signifi cative à l’exposition aux poussières• Diminution des nuisances sonoresGrâce à l’utilisation du kit défl ecteur Merlett, la vitesse de sortie d’air à la turbine est réduite de 110 à 15 km/h (sans changer la dépression qui reste entre 4,2 et 4,5 KPa).Attention le kit Merlett n’est pas adaptable sur les semoirs Kuhn de type Planter 2 et Maxima I et II avec sortie d’air vers le haut, les semoirs John Deere et Amazone.

Composition du kit défl ecteur Merlett :1 gaine + 1 carton de pièces

1 gaine de 3 mètres en PVC traitéanti-UV, diam 125 mmlisse intérieur, norme UL9V2

1 connecteur de turbineajustable en longueur (2 brides +1 chapeau + 6 vis autoforeuses)

1 répartiteur d’air en ABS,en forme de “Y”, spécialementétudié pour réduire la vitesse de l’air

4 colliers de serrage(1 à crémaillère + 3 simple fi l)10 liens polyamidepour fi xer la gaine au semoir

1 notice de montage

Le montage du kit défl ecteur Merlett estsimple et rapide. Il peut être réalisé parl’agriculteur lui-même, sur son exploitation,sans aucune intervention extérieure.

20

Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs

A priori, la campagne 2010 est climatiquement différente de 2006 et pourtant, l’expression des mycotoxines de type DON est très proche. En y regardant de plus près, les deux années ont des mois d’août et septembre très humides, repoussant la maturité du maïs. Dans les deux cas, la fi n de cycle de la culture

est tardive. Les deux années ont présenté un nombre signifi -catif d’épis touchés par la fusariose, ainsi le report de la date de récolte favorise l’expression des mycotoxines. Naturelle-ment, le développent signifi catif des variétés tardives dans le département a encore accentué ce phénomène.

Rappel de la réglementation 1126/2007 mycotoxines du maïs Seuil maximal en ppb

DON Zéaralénone Fumonisines B1+B2Maïs brut Baby food

1750 350 4 000200 20 200

Les seuils sont exprimés en ppb (1 microgramme /kg ou 0,000 001 gramme/kilo).1 ppb équivaut à :• Un grain de maïs dans une péniche de 500 tonnes.• Une distance de 1mm sur la distance de Strasbourg à Brest.

La campagne est très favorable à l’expression des DON avec des conséquences commerciales sur les ventes de maïs. Le Comptoir agricole recommande à ses adhérents d’utiliser des variétés précoces, raisonnables en indice de précocité et adaptées aux secteurs de la culture.

Un effet climatique d’une campagne à l’autre

Evolution des DON selon la date de récolteMoyenne journalière des DON des cellules de stockage du Comptoir agricole depuis 2006.

Les leviers d’action pour la gestion des mycotoxines Les différents leviers pour limiter les mycotoxines sont le climat, la date de récolte, la pyrale, la précocité ainsi que la sensibilité des variétés.

DON MoyensClimat humide et tempéré Aucun contrôleDate de récolte. Humidité de récolte élevée. Variété tardive.

Adaptez la précocité des variétés à votre secteur

Travail du sol superfi ciel. Gestion des résidus en surface

Broyage fi n des cannes de maïs après la récolte, enfouissement des résidus

Sensibilité variétale Tri variétalExcès d’azote et de matière organique Gestion de l’azote

Fumonisines MoyensStress climatiques : Canicule et sécheresse suivi d’humidité et de fraîcheur.

Aucun moyen

Pyrale Broyage des cannes. Maîtrise de la pyrale par traitement

Humidité à la récolte Adaptez la précocité au secteurSensibilité variétale Tri variétal

4500

4000

3500

3000

2500

2000

1500

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500

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ov

Date de récolte

Tendance 2006Tendance 2007Tendance 2008Tendance 2009Tendance 2010

2006

2010

2007

20082009

21

L’helminthosporiose du maïs

Les variétés précoces sont les moins tolérantes. En zones à risque, seules les variétés assez tolérantes sont recom-mandées. En année à forte pression, elles risquent même d’être en diffi culté.En variétés demi-précoces, les nouveautés ont des

niveaux de tolérance plus intéressantes que les anciennes.La plupart des variété demi-tardives et tardives peuvent être cultivées dans toutes les situations. Attention aux zones irriguées, DK315 et PR38A79 ne sont pas conseillés, leur tolérance étant trop moyenne.

Classement des variétés selon leur tolérance

Variétésprécoces

Variétésdemi-précoces

Variétésdemi-tardives

Variétéstardives

Tolérantes Sébasto PR38V31AdeveyDKC3984NK Olympic

DKC4197ES QuadronNK Cobalt

ES FlatoDKC4608PR37Y12PR38A24Texxud

Assez tolérantes Luigi CSDKC3398Mas 25AES PalazzoP8400NK FarmtopNK FalkoneKohérensPteroxx

RubiscoImpériusMT MarlonNK PhantusDKC3890

DKC4250GalexxP9578

DKC4590ShexxpirAnjou 387LG 33.85KaifusSY Dikara

Moyennement tolérantes MercurioKumulus

Marcello PR38A79DK315

Sensibles LoscStelionTriomph

Les helminthosporioses sont nombreuses : les plus connues sont la fusiforme et la mouchetée.

L’helminthosporiose fusiforme (ou Exserohilum turci-cum) se compose de nombreuses races. A l’heure actuelle, la race 0 est la plus représentée dans le Bas-Rhin. Par contre, d’autres races apparaissent (race 1, 2, 3,…) et

contournent les mécanismes de tolérance. Cette érosion est favorisée par la monoculture de maïs ou par la succes-sion de la même variété pendant plusieurs années. Ainsi des souches d’helminthosporiose sont sélectionnées. Logiquement, au champ on observe des symptômes sur des variétés dites tolérantes.

Cette synthèse refl ète le compor tement des variétés retenues. Elle tient compte des obser-vations des dernières années. Les nouveautés, avec une seule année de tests, doivent encore confi rmer leur niveau de tolérance.

Les helminthosporiosesAutrefois

Maintenant

H. rostratum

E. rostratum

H. carbonum

B. zeicola

H. maydis

B. maydis

Race 1

H. mouchetée H. poussière griseRareRare

H. transversale

Race 2 Race 3

H. turcicum

E. turcicum

H. fusiforme

Helminthosporiose

Exserohilum Bipolaris

Les Helminthosporioses

22

L’helminthosporiose du maïs

La tolérance variétale n’est pas suffi sante. Afi n de limiter au maximum le risque il faut maintenir certaines mesures :- le broyage et le labour permettent une meilleure dégra-

dation des résidus. L’absence de supports hivernaux diminue la réserve de spores. Avec des résidus en surface, le TCS augmente le risque helminthosporiose.

- La rotation casse le cycle du champignon.- Le choix de la variété et son niveau de tolérance

limite le risque d’apparition et de développement de la maladie.

- L’alternance des variétés permet de varier le fond génétique et limite le risque de sélection de race.

Rappel des mesures prophylactiques

La lutte curative Selon les conditions climatiques, les mesures prophylac-tiques sont insuffi santes. Une protection doit être envisa-gée si les seuils d’intervention sont atteints jusqu’au stade grains pâteux du maïs :- protection à base d’Amistar : 10 à 30% de pieds

touchés par une tache. Ce produit, avec une bonne persistance d’action, doit être positionné en préventif.

- protection à base de Cicero : 50% des pieds touchés par une tache. Il est positionné plus tard : sa persistance d’action est plus courte mais son action curative meilleure.

ProduitDose/ha Composition Classement toxicologique

Phrases de risque ZNT m DRE h DAR jMaïs

Amistar 1l Azoxystrobine 250g/l NR50/53 5 6 50

Cicero 2.5l Chlorothalonil 300 g/lFlutriafol 47 g/l

Xn AQUAR 22 – R36 – R40 – R43 5 48 Non fi xé

23

Densité de semis

Variétés Densité de semis (x 1000)

Objectif pieds/ha (x 1000)

Réglage semoir à 75 cm

Capacité de compensation aux faibles densités

Densité de semis minimum

Très précocesNK FalkoneES Palazzo

105 - 103103 - 98

10098 - 95

12,5-13 cm13-13,5 cm

Peu adaptéMoyennement adapté

-98 (13,5cm)

PrécocesAmelior 103 100 13 cm Peu adapté -Kumulus 103 100 13 cm Peu adapté -Koherens 103 - 98 98 - 95 13-13,5 cm Moyennement adapté 98 (13,5cm)Luigi CS 103 - 98 98 - 95 13-13,5 cm - -Mercurio 103 100 13 cm Peu adapté -Mas 25A 103 100 13 cm Peu adapté -NK Farmtop 105 - 103 100 12,5-13 cm Peu adapté -Pterroxx 103 100 13 cm Peu adapté -Ronaldinio 105 100 13 cm - -Torres 103 100 13 cm - -

NouveautésP8400 98 - 95 95 - 92 13,5 - 14 cm Assez adapté 92 (14,5cm)Sébasto 103 100 13 cm - -SF9327 103 100 13 cm - -

Conseil de densitéLes variétés précoces

Variétés grains Variétés fourrage






Adevey 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm - -DKC3890 95 93 14 cm Peu adapté -DKC3984 92 90 - 88 14,5 cm Assez adapté 89 (15cm)Impérius 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm Moyennement adapté 95 (14cm)Marcello 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm Moyennement adapté 95 (14cm)NK Olympic 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Moyennement adapté 92 (14,5cm)NK Phantus 98 - 95 95 - 93 13,5-14 cm Moyennement adapté 92 (14,5cm)PR38V31 95 93 14 cm Assez adapté 92 (14,5cm)Rubisco 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm Moyennement adapté 95 (14cm)LG3264 103 100 - 98 13-13,5 cm - -MT Marlon 98 - 95 95 - 93 13,5-14 cm -

NouveautésPR38Y34 98-95 95 - 93 13,5-14 cm - -

Les variétés demi-précoces


24

Densité de semis

Une des règles d’or pour atteindre le rendement optimal d’une variété, c’est d’adapter les densités de semis selon le comportement de l’hybride et le potentiel de la parcelle. Les variétés précoces cornées ont une programmation limitée : ainsi 100 000 pieds/ha sont indispensables pour réaliser de bonnes performances. Dans ce cas, une baisse des densités réduit systématiquement le potentiel de la variété. Au contraire, les hybrides dentés compensent mieux et permettent de moduler plus facilement les densités de semis. Mais là encore, il existe des différences selon les variétés et des limites à ne pas franchir pour préserver le potentiel. C’est pourquoi, nous vous mettons à disposition ces tableaux de préconisations de densité de semis.






DK315 95 - 92 93 - 88 14 - 14,5 cm Moyennement adapté 89 (15cm)DKC4197 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -ES Quadrille 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -ES Quadron 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -NK Cobalt 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -PR38A79 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Moyennement adapté 89 (15cm)Anjou 387 95 92 14 cm - -LG3385 95 92 14 cm - -

NouveautésKXA9361 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm - -P9578 92 - 89 90 - 88 14,5 - 15 cm Assez adapté 85 (15,5 cm)RH08113 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm - -Futurixx 95 93 14 cm - -






DKC4372 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Très adapté 80 (16,5cm)DKC4590 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Assez adapté 80 (16,5cm)ES Flato 92 - 90 90 - 85 14,5 - 15 cm Peu adapté -PR37Y12 90 - 88 88 - 85 15 cm Moyennement adapté -PR38A24 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Très adapté 80 (16,5cm)Shexxpir 90 - 88 88 - 85 15 cm Peu adapté -Texxud 92 - 90 90 - 88 14,5 - 15 cm Peu adapté -Kaifus 92 90 14,5 cm - -Karedas 92 90 14,5 cm - -KWS1393 92 90 14,5 cm - -PR34B39 92 90 14,5 cm - -PR36K67 90 88 15 cm - -

NouveautésDKC4608 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Assez adapté 80 (16,5cm)SY Dikara 90 - 88 88 - 85 15 cm - -

Les variétés demi-tardives

Les variétés tardives



Variétés maïs

Présentation des essais

GAEC des Deux BansEssais : Demi-précoce et demi-tardif (280 à 340)Sol : Argilo-limoneux Semis : 20 avril 2010 à 92-98 000 gr/haRécolte : 14 septembre 2010La moyenne des variétés est de 19,2 t MS/ha à 32,1 % MS.

Melsheim : Maïs fourrage

EARL des CigognesEssais : Demi-tardif et tardif (300 à 450)Sol : Argilo-limoneux Semis : 20 avril 2010 à 92-98 000 gr/haRécolte : 14 septembre 2010La moyenne des variétés est de 16,4 t MS/ha à 30,0 % MS.L’essai a été grêlé début juin mais reste exploitable.

Hochfelden : Maïs fourrage

EARL Ferme FleurieEssais : Demi-tardif et tardif (300 à 450)Sol : Limono-argileux Semis : 12 avril 2010 à 93 000 gr/haRécolte : 14 septembre 2010La moyenne des variétés est de 20,9 t MS/ha à 34,2 % MS.

Stutzheim : Maïs fourrage

GAEC des TuileriesEssais : Précoce et demi-précoce (260 à 310)Sol : Limon sableux Semis : 26 avril 2010 à 102 000 gr/haRécolte : 27 septembre 2010La moyenne des variétés est de 19,5 t MS/ha à 31,7 % MS.

Siewiller : Maïs fourrage

GAEC du NoyerEssais : Tardif et très tardif (380 à 600), irriguésSol : Limon sableux Semis : 14 avril 2010 à 88 000 gr/haRécolte : 29 septembre 2010La moyenne des variétés est de 24,1 t MS/ha à 35,6 % MS.

Ebersheim : Maïs fourrage

Messieurs Jean-Paul et Michel TaglangEssais : Demi-tardif et tardif (310 à 400), irriguésSol : Ried sudSemis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 18 octobre 2010La moyenne des demi-tardifs est de 119,5 q/ha à 32,2 %H.La moyenne des tardifs est de 119,2 q/ha à 32,8 %H.

Artolsheim : Maïs grain

Monsieur Daniel BossertEssais : Précoce et demi-précoce (250 à 300)Sol : LimoneuxSemis : 16 avril 2010 à 105 000 gr/ha Récolte : 22 octobre 2010La moyenne des précoces est de 110,4 q/ha à 30,3 %H.La moyenne des demi-précoces est de 111,1 q/ha à 31,7 %H.

Niederroedern : Maïs grain

Monsieur Bernard DahlenEssai : Agro-performanceSol : Limons sableuxSemis : 9 avril 2010 à 98 000 gr/haRécolte : 18 octobre 2010La moyenne des variétés est de 88,2 q/ha à 29.6 %H.

Dorlisheim : Maïs grain

Monsieur Georges KoenigEssais : Précoce et demi-précoce (250 à 300) Sol : Limon profondSemis : 16 avril 2010 à 105 000 gr/ha Récolte : 21 octobre 2010La moyenne des précoces est de 108,2 q/ha à 30,4 %H.La moyenne des demi-précoces est de 105,1 q/ha à 31,3 %H.

Schwindratzheim : Maïs grain

Monsieur Christian RichertEssais : Précoce et demi-précoce (250 à 300) Sol : Limon profondSemis : 20 avril 2010 à 105 000 gr/haRécolte : 27 octobre 2010La moyenne des précoces est de 115,2 q/ha à 36,8 %H.La moyenne des demi-précoces est de 114,7 q/ha à 37,8 %H.

Bouxwiller : Maïs grain

Monsieur Jean-Philippe BrumpterEssais : Tardif (350 à 400)Sol : Limon argileuxSemis : 12 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 21 octobre 2010La moyenne des tardifs est de 118,1 q/ha à 34,3 %H.

Furdenheim : Maïs grain

Monsieur Gérard GressEssais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), irriguésSol : Ried brunSemis : 19 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 22 octobre 2010La moyenne des demi-tardifs est de 140,5 q/ha à 31,5 %H.La moyenne des tardifs est de 137,8 q/ha à 33,4 %H.

Auenheim : Maïs grain

Monsieur Christian EhrhartEssais : Tardif (350 à 400)Sol : Limon argileuxSemis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 14 octobre 2010La moyenne des tardifs est de 120,3 q/ha à 32,4 %H.

Niedernai : Maïs grain

Monsieur Bernard EhrhardtEssais : Demi-tardif et tardif (310 à 400) Sol : Limon argileuxSemis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 21 octobre 2010La moyenne des demi-tardifs est de 120,0 q/ha à 29,4 %H.La moyenne des tardifs est de 119,9 q/ha à 31,8 %H.

Benfeld : Maïs grain

Monsieur Charles SimonEssais : Demi-tardif et tardif (310 à 400)Sol : Limon argileuxSemis : 12 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 19 octobre 2010La moyenne des demi-tardifs est de 117,6 q/ha à 30,8 %H.L’essai est touché à 90% par la verse végétative.

Pfulgriesheim : Maïs grainMonsieur Richard SupperEssais : Demi-tardif (320 à 340)Sol : Limon argileux Semis : 09 avril 2010 à 95 000 gr/haRécolte : 19 octobre 2010La moyenne des demi-tardifs est de 118,9 q/ha à 28,0 %H.

Griesheim près Molsheim : Maïs grain

25

26

Synthèse agro-performances des hybrides

Les synthèses agro-performances consistent à juger le comportement des hybrides, depuis les indices 250 jusqu’ à 400 dans des situations agro-climatiques très diffé-rentes. L’évaluation des variétés est réalisée dans

10 situations du département : Artolsheim, Auenheim, Bouxwiller, Benfeld, Dorlisheim, Furdenheim, Griesheim-près-Molsheim, Niederroedern, Niedernai et Schwindratzheim.

109108107106105104103102101100999897969594939291

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)28 29 30 31 32 33 34 35

Moyenne des essais : 100 % = 115,4 q/ha à 31,8 %Synthèse des 10 lieux

Equivalence de rendement en tenant compte de l’humidité de récolte

Les plus intéressantes

Les moins intéressantes

Adevey

MT Marlon

ES Flato ShexxpirES Garant

DKC4590PR38A24

PR37Y12P9578

DK315Kohérens

Marcello

DKC4197

PR38V31

DKC3890

LG3258SY Quartz

Luigi CSNK Farmtop

NK Cobalt

Précoce Demi-précoce Demi-tardive Tardive

Kohérens Marcello DK315 PR38A24

NK Farmtop DKC3890 DKC4197 PR37Y12

LG3258 PR38V31 NK Cobalt ES Flato

Luigi CS Adevey ES Garant Shexxpir

SY Quartz MT Marlon P9578 DKC4590

Variétés testées

Les niveaux d’humidité sont plus importants et logique-ment les écarts entre les hybrides précoces et tardifs se sont accentués par rapport à une année normale.

La plage orange représente l’indicateur de rentabilité, basé sur le rendement et les frais de séchage. Ainsi, cette

synthèse démontre que la variété PR38A24 a une perfor-mance technique équivalente à NK Farmtop. Pour cette campagne, il faut considérer que pour compenser un point d’humidité supplémentaire, la variété doit réaliser 0.75q/ha de plus en rendement.

• Variétés précoces : Kohérens est certainement une des meilleures variétés du marché et NK Farmtop est une des plus précoces. Déception pour LG3258 et SY Quartz.

• Variétés demi-précoces : PR38V31 est stable sur l’en-semble des lieux. Rarement le premier, il est régulier avec une bonne dessiccation du grain.

• Variétés demi-tardives : DK315 est en retrait. Correct en moyenne, NK Cobalt a surtout souffert dans les situa-tions humides et fraîches. DKC4197 apporte de la précocité. Enfi n, P9578 est très performant, mais égale-ment tardif pour cette série.

• Variétés tardives : DKC4590 confi rme. Malgré sa tardivité, PR37Y12 obtient un résultat étonnant.

A retenir :

En jaune hybride inscrit en début et milieu du groupe B (précoce)En bleu hybride inscrit en fi n de groupe B (demi-précoce)En rouge hybride inscrit en C1 et début de C2 (demi-tardif)En vert hybride inscrit en C2 et D (tardif)

27


Le secteur nord du département : Une rentabilité en faveur des hybrides cornés précoces…Produit net - secteur Nord(Prix + réfaction selon le type de grain)

1800

1700

1600

1500

1400

1300

150

140

130

120

110

100

Luig

i CS

NK

Far

mto

p

Koh

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s

Mar

cello

P957

8

Ade

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DK

C45

90

DK

C38

90

PR38

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ES F

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DK

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97

SY Q

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z

PR37

Y12

LG32

58

PR38

A24

Shex

xpir

ES G

aran

t

NK

Cob

alt

DK

315

MT

Mar

lon

Produit net(€/ha)

Rendement(q/ha)

Produit net (€/ha) Rdt (q/ha)

Produit net - toutes situations(Prix + réfaction selon le type de grain)

1800

1700

1600

1500

1400

1300

150

140

130

120

110

100

P957

8

PR37

Y12

DK

C41

97

DK

C45

90

NK

Far

mto

p

Koh

éren

s

PR38

V31

Ade

vey

Luig

i CS

Shex

xpir

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lato

Mar

cello

PR38

A24

NK

Cob

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ES G

aran

t

DK

C38

90

DK

315

LG32

58

SY Q

uart

z

MT

Mar

lon

Produit net(€/ha)

Rendement(q/ha)

Produit net (€/ha) Rdt (q/ha)

Evaluation des variétés d’après le produit netLa fi erté de réaliser un rendement record est un objectif, mais il n’est pas toujours le plus rentable économique-ment.Les hybrides dentés dominent notre département. Mais en intégrant la prime et les remises de frais de séchage de la précampagne, certains hybrides cornés sont plus rentables que des variétés dentées plus productives.

Certes, la synthèse représente une moyenne de dix lieux dont les performances sont lissées en fonction des situa-tions. C’est pourquoi, il faut raisonner au cas par cas et intégrer impérativement les primes de compensation dans le choix d’un hybride corné précoce.Dans ce schéma, Kohérens et NK Farmtop ont un produit net équivalent à DKC4590.


28

Moyenne Nord113,3 q/ha

Centre118,3 q/ha

Rieds126,2 q/ha

Situation stressée112,4 q/ha

Situation à potentiel133,6 q/ha

Nombrede situations 3 4 2 1

Niederroedern1

AuenheimVariété % Moy % Moy % Moy % Moy % Moy

NK Farmtop 101,3 98,4 96,3 95,0 96,1Luigi CS 102,3 95,6 96,0 106,8 99,4DKC3890 100,3 96,6 98,9 101,8 95,9PR38V31 100,5 102,1 101,5 103,9 95,5SY Quartz 95,1 96,3 86,9 91,2 88,4LG3258 94,2 93,8 93,1 92,7 97,9DKC4197 101,4 101,5 105,9 103,5 102,5Marcello 100,1 98,2 102,1 98,1 102,9Kohérens 100,6 99,3 96,1 101,2 95,6DK315 97,1 98,5 97,9 95,2 100,2Adevey 98,6 100,8 97,8 102,2 94,9ES Flato 102,0 99,6 104,6 99,5 103,1ES Garant 98,3 101,0 101,8 95,9 100,5NK Cobalt 98,0 99,0 100,8 99,8 107,0Shexxpir 100,0 102,7 104,2 96,5 104,0MT Marlon 94,7 91,3 95,4 91,8 95,0PR38A24 100,6 104,2 101,7 102,4 102,4P9578 107,2 106,7 110,2 107,9 110,9PR37Y12 102,5 108,9 104,4 103,7 104,9DKC4590 106,1 105,4 104,5 110,7 103,0

Variétés précocesVariétés demi-précocesVariétés demi-tardivesVariétés tardives

Variétés SecteurNord

Secteur des Piemonts

SecteurCentre

SecteurRied

NK FarmtopLuigi CSKohérensDKC3890PR38V31MarcelloAdeveyDKC4197DK315NK CobaltP9578ES FlatoShexxpirPR38A24PR37Y12DKC4590

Performances des hybrides selon les situationsVariétés classées selon le niveau d’humidité moyen de l’ensemble des lieux.

Adaptation des variétés à un secteur selon les critères de potentiel et de comportement agronomique

Le potentiel de rendement d’un hybride est déterminant, mais pas suffi sant dans le choix d’un produit. L’offre faite par le Comptoir agricole, en proposant des primes en début de campagne pour les variétés cornées, modifi e signifi cativement les critères de sélection. Cette stratégie rend les variétés cornées précoces compétitives et permet aussi de répondre aux besoins de nos fi lières.

29

Synthèse variétés précoces

1091081071061051041031021011009998979695949392

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)29 30 31 32 33 34 35 36



Moyenne des essais : 100 % = 111,3 q/ha à 32,5 %Synthèse de 3 lieux : Bouxwiller, Niederroedern, Schwindratzheim

Coleen

Luigi CSNK FarmtopP8400

ES Palazzo

DKC3790

RH 08078

Sebasto KohérensSF 9331

SF 9327

KXA 9328

SF 9330LG3258Mas 22R

KXA 9329

DKC3398

X8T131

Pterroxx

LG30285Mercurio

TriomphSY Quartz

Mas 25A

Résultats rendement et humidité

Rendement des 3 lieux

SF 9327 / 106%

Luigi CS / 104,2%

SF 9331 / 103,9%

NK Farmtop / 103,1%

DKC3790 / 103%

Sebasto / 102,7%

P8400 / 102,7%

RH 08078 / 102,6%

Kohérens / 102,5%

KXA 9328 / 101,4%

KXA 9329 / 100,4%

Mas 25A / 100,2%

ES Palazzo / 99,8%

Triomph / 99,2%

Pterroxx / 98,9%

X8T131 / 98,6%

DKC3398 / 98,4%

LG30285 / 97,7%

SY Quartz / 96,9%

SF 9330 / 96,5%

Mercurio / 96,3%

LG3258 / 95,9%

Mas 22R / 95,4%

Coleen / 93,9%

85 90 95 100 105 110 115Rendement (%)

Bouxwiller : 115,2 q/ha à 36,8% HSchwindratzheim : 108,2 q/ha à 30,4% H Moyenne des rendements :111,3 q/ha à 32,5% HNiederroedern : 110,4 q/ha à 30,3% H

Niederroedern Bouxwiller SchwindratzheimN B S

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

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S

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S

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S

S

S

S

Légende en % par rapport à la

moyenne des 3 lieux

> 105 %

102,0 à 104,9 %

98 à 101,9 %

< 98 %

Cette synthèse est constituée de trois lieux situés au nord du département (Bouxwiller, Niederroedern et Schwindratzheim). Les variétés étudiées sont essentiellement de précocité du début de groupe B. Elles intéressent plus particulièrement les secteurs tardifs du département et la «précampagne». Ce matériel corné est également fondamental pour notre fi lière semoulière.

30


KWS Kohérens : Une référence dans le département.

Inscrit en 2008, cet hybride est la référence de ce groupe. Productif, il est le pilier de notre gamme technique. Kohé-rens est actuellement un des hybrides les plus performants dans son groupe de précocité et les nouvelles inscriptions ont souvent du mal à rivaliser. Il est aussi caractérisé par sa régularité des performances sur plusieurs années et selon les situations. Ainsi, sa tolérance au stress hydrique s’est confi rmée cette année à Niederroedern. Ses quelques défauts sont une sénescence un peu rapide de la plante en fi n de cycle et une programmation des épis légèrement bouchonnés. Cette variété est vivement recommandée.

SyngentaNK Farmtop : Précocité et potentiel : il n’a pas déçu.

Cet hybride est un des meilleurs compromis entre la précocité et le rendement. NK Farmtop est aussi reconnu pour les qualités sanitaires de la plante et de l’épi. Cette génétique se classe depuis plusieurs années parmi les meilleures de ce groupe. Assez stable selon les situations, son comportement au stress se classe dans la moyenne. NK Farmtop est une valeur sûre de la gamme technique du Comptoir agricole.

RAGT Pteroxx : Un hybride stable et régulier.

Inscrit en 2006, Pteroxx est la variété la plus ancienne de ce groupe. Ce produit se classe dans la moyenne et obtient

des performances régulières depuis 3 ans. Côté plante, Pteroxx ne présente pas de défaut majeur. Il a une vigueur de départ correcte, mais une dessiccation du grain un peu lente et une fragilité à la tige creuse en fin de cycle. Pteroxx est encore retenu pour sa régularité et sa rusticité. Il est adapté aux situations diffi ciles à potentiel plus faible.

Maïsadour Mas 25A : Régulier mais potentiellement dans la moyenne.

Mas 25A est reconnu pour sa régularité des performances depuis plusieurs années. Mais, malgré une programma-tion des épis prometteuse, ses résultats sont à peine dans la moyenne et déçoivent. Son remplissage est insuffi sant et un PMG trop faible. Lent au démarrage et tardif à la fl oraison, ce grand gabarit n’est pas une réelle alternative au meilleur hybride de cette série. Mas 25A n’est plus recommandé.

Semences de FranceMercurio : Des résultats décevants en essais.

Moins performant cette année dans les essais, Mercurio a certainement plus subi les conditions humides et fraîches de la fi n de cycle. Heureusement en culture, les performances de ce bel hybride restent satisfaisantes. Cette contre-performance limite sérieusement le déve-loppement de cette variété.

Sociétés Variétés

Comportement plantes L’épi

Vigu

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/10)

Flor

aiso

n ju

illet

Vers

e vég

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Vers

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olte

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10)

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de l

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ne (1

11,3

q/h

a)

Advanta Coleen 7,8 13 0,5 0,3 0,5 0,1 73,3 2,0 14,0 2,4 1,1 300 14,7 B CCD 8,5 93,9

Caussade Luigi CS 7,0 16 53,5 34,3 1,0 0,2 80,0 0,5 2,9 2,5 1,3 274 15,8 B CCD 8,8 104,2

DekalbDKC3398 6,8 15 2,0 1,0 1,9 0,1 88,3 7,0 4,4 2,7 1,2 336 14,7 AB CCD 7,3 98,4

DKC3790 6,5 18 0,5 0,0 5,4 0,1 85,0 6,5 10,7 2,7 1,3 348 14,1 TB D 8,3 103,0

Euralis ES Palazzo 6,5 17 3,5 2,7 2,0 0,2 82,3 11,5 8,7 2,6 1,3 297 14,9 B CDD 7,0 99,8

KWS

Kohérens 7,3 13 0,3 1,0 0,5 0,2 80,7 6,0 2,0 2,4 1,3 310 14,6 TB CCD 7,8 102,5

KXA 9328 7,0 14 0,5 0,0 0,8 0,2 71,7 0,0 0,7 2,5 1,4 380 14,4 TB CCD 7,8 101,4

KXA 9329 7,3 15 0,0 0,0 0,4 0,2 53,3 0,0 0,7 2,5 1,4 377 15,4 AB CCD 7,8 100,4

Lecocq ADTriomph 7,3 14 2,0 1,7 0,3 0,3 76,7 0,0 2,4 2,4 1,2 326 14,1 B CCD 8,3 99,2

SF 9330 6,8 15 4,0 1,7 1,5 0,4 75,0 1,0 14,0 2,7 1,3 350 16,3 B CD 6,8 96,5

LimagrainLG3258 7,3 17 2,8 1,3 1,6 0,5 76,7 0,0 2,4 2,8 1,3 285 14,3 AB CCD 8,8 95,9

LG30285 6,8 19 2,5 0,7 2,8 1,5 71,7 3,0 8,0 2,7 1,4 15,4 B D 6,8 97,7

Vigueur HelminthosporiosePotentiel Précocité Tige creuse





Les variétés inscrites depuis plus de 2 ansHybrides retenus : Kohérens, NK Farmtop, Pteroxx

31


Euralis ES Palazzo : Régularité et précocité.

ES Palazzo est le plus précoce de cette série et ses perfor-mances se classent encore dans la moyenne de cette synthèse. ES Palazzo est logiquement en retrait face à des variétés plus tardives de ce groupe, mais il a un réel intérêt dans les secteurs tardifs du département. Malgré son grain rond, cet hybride a le comportement des variétés dentées : vigueur assez lente, fl oraison tardive et une dessiccation rapide du grain et de la plante. ES Palazzo confi rme, il a sa place dans les zones tardives du département.

Dekalb DKC3398 : Potentiel insuffi sant, il se classe dans la moyenne.

Régulier en performance, son potentiel est toutefois en

retrait par rapport aux meilleurs de cette série. Bien que la plante ne présente pas de défaut majeur, ce produit inscrit en 2009 montre un potentiel limité face aux hybrides de référence. DKC3398 n’est pas retenu.

Lecocq ADTriomph : Des performances dans la moyenne.

Cet hybride encore récent n’apporte pas de progrès signi-fi catif face aux variétés de référence. Il présente égale-ment une certaine sensibilité à l’helminthosporiose. Hybride non retenu.

MaïsadourMas 22R : Performances insuffi santes



Vigu

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/10)

Flor

aiso

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Type

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Rég

ular

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10)

Pote

ntiel

en %

de l

a m

oyen

ne (1

11,3

q/h

a)

MaïsadourMas 25A 6,5 18 0,5 0,0 0,2 0,1 80,0 0,0 9,3 2,7 1,2 304 15,1 B CD 8,8 100,2Mas 22R 7,0 19 0,0 0,0 2,0 0,1 76,7 0,0 8,7 2,6 1,3 270 15,6 TB CD 9,0 95,4

PioneerP8400 6,5 17 5,0 3,0 3,9 0,2 83,3 9,0 20,7 2,6 1,4 279 16,0 AB D 8,5 102,7X8T131 6,8 14 0,3 0,2 0,1 0,1 86,7 4,5 7,3 2,4 1,2 291 13,9 B CCD 7,3 98,6

RAGTPterroxx 6,8 14 0,3 0,2 0,4 0,3 90,7 8,8 5,3 2,4 1,3 300 12,8 B CD 8,5 98,9RH 08078 7,0 12 4,0 2,7 0,2 1,5 91,7 14,0 8,0 2,4 1,1 326 13,1 B CCD 8,5 102,6

Semences de France

Sebasto 7,5 13 2,0 1,4 1,9 0,03 68,3 0,0 0,2 2,3 1,2 352 14,6 B CCD 6,3 102,7Mercurio 7,0 13 1,0 1,1 2,2 5,0 60,0 0,0 1,6 2,4 1,3 360 13,8 Moy CCD 8,5 96,3SF 9327 7,3 13 0,8 0,5 0,0 7,5 71,7 1,8 7,3 2,3 1,3 362 13,8 B CCD 8,3 106,0SF 9331 7,5 13 0,5 0,0 0,8 5,0 71,7 0,0 2,0 2,3 1,2 15,3 B CCD 9,0 103,9

SyngentaNK Farmtop 7,3 18 0,0 0,0 0,9 0,1 84,0 0,0 2,0 2,6 1,3 271 14,8 TB CCD 9,0 103,1SY Quartz 7,5 14 2,0 2,0 5,9 0,3 80,7 1,5 1,1 2,5 1,2 324 14,9 Mauv CD 5,8 96,9

Les variétés récentes, inscrites en 2009Hybrides retenus : ES Palazzo





Les variétés nouvelles, inscrites en 2010 Hybrides retenus : P8400, Sébasto, Luigi CSPioneerP8400 : Un hybride denté précoce adapté aux zones tardives

En test pour la première année, la société Pioneer propose un hybride denté précoce adapté en situation froide. Dans les conditions de l’année, P8400 répond aux attentes et obtient un bon résultat à Bouxwiller (situation froide), mais aussi à Niederroedern (situation à stress hydrique). P8400 a logiquement une vigueur plus lente que les cornés, mais sa précocité à la fl oraison reste calée à la moyenne de la série. Ce beau gabarit avec une insertion d’épi assez équilibrée présente une impor-tante programmation de grains et un PMG moyen (280-300g). La présence de charbon commun et une petite sensibilité à la verse végétative sont les quelques défauts mineurs constatés sur la plante au cours de la campagne.

Ces premiers résultats encourageants incitent à essayer P8400 au nord du département.

Semences de FranceSébasto: Productif, il confi rme les performances de 2009

Testé sur deux campagnes très contrastées (2009 et 2010), cette génétique issue de la recherche KWS obtient des résultats réguliers et d’un très bon niveau. Son gabarit est assez court, il est vigoureux au démarrage et sa fl oraison est une des plus précoces de cette série. En fi n de cycle la plante présente aussi un bon stay-green. Hormis une programmation de l’épi légèrement bouchonné aucun défaut majeur n’est constaté. Avec le recul de deux campagnes, Sébasto est recommandé comme une nouvelle alternative à Kohérens. A essayer.



32


Variétés

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Comportement Résultats 2010 *D

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En p

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Les variétés très précoces (Alsace Bossue et Collines sous-vosgiennes)NK Falkone 240 CD Oui ● ● ● ● - - 105-103 100

ES Palazzo 250 CDD Non ● ● ● ● 99,8 -2,9 103-100 98

Les variétés de référenceKohérens 270 CCD Non ● ● ● ● 102,5 +1,6 103-100 100

Kumulus 270 CCD Non ● ● ● ● - - 105-103 100

NK Farmtop 250 CCD Non ● ● ● ● 103,1 -1,1 105-103 100

Pteroxx 260 CCD Non ● ● ● ● 98,9 -1,4 105-103 100

Les variétés confi rméesLuigi CS 260 CCD Oui ● ● ● ● 104,2 -0,7 103-100 98

Les variétés nouvellesP8400 260 D Non ● ● ● ● 102,7 -2,4 100-95 95

Sébasto 260 CCD Non ● ● ● ● 102,7 -0,4 103-100 100

SF 9327 270 CCD Non ● ● ● ● 106,0 +0,6 103-100 100

Les variétés retenues

* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des précoces : 111,3 q/ha à 32,5 % d’humidité

( ) note à confi rmerVigueur : ● très bonne ● assez bonne ● moyenne ● faibleVerse et Fusariose : ● tolérant ● peu sensible ● moyennement sensible ● sensibleHelminthosporiose : ● très tolérant ● tolérant ● assez tolérant ● moyennement sensible ● sensible

Caussade Luigi CS : Son potentiel se confi rme, mais sensible à la verse végétative

Ses performances de l’an passé (CSM 271.7) se confi r-ment. Malgré une certaine sensibilité à la verse végétative qui a pénalisé l’hybride, Luigi CS rivalise encore avec les meilleures variétés de cette série. Dans le contexte climatique de l’année : excès d’eau, orages violents pendant la phase végétative, cet hybride présente un défaut qu’il n’avait pas exprimé au courant de la campagne précédente. Ainsi, cette sensibilité s’exprimera d’une manière plus ou moins marquée selon les années. Son gabarit est généreux, il est caractérisé par une belle programmation de l’épi et d’un PMG en-dessous des 300g. Luigi CS est retenu pour son potentiel élevé, mais il doit être développé prudemment.

AdvantaColeen : Performances décevantes

Dekalb DKC3790 : Une variété dentée précoce.

Performant en moyenne, il obtient par contre des résultats irréguliers selon les lieux et déçoit dans la situation la plus froide (Bouxwiller). DKC3790 est un hybride denté, caractérisé par une vigueur assez faible, une fl oraison

tardive (18 juillet) et une dessiccation rapide de la plante pouvant favoriser les symptômes de tiges creuses. En essai pour la première fois, DKC3790 semble être moins souple. A revoir

Limagrain LG3258 : Résultats très décevants.

Cet hybride est signifi cativement en retrait sur l’ensemble des lieux. Très certainement, le contexte climatique de l’année (frais et humide) n’a pas été favorable à ce type de génétique. En condition froide, il manque de stabilité.LG30285 : Résultats très décevants.

SyngentaSY Quartz : L’hybride est retiré du marché

Le comportement inattendu de SY Quartz dans les condi-tions particulières de l’année oblige la société Syngenta a retiré l’hybride du marché.

Les variétés N-1 en cours d’inscriptionEn moyenne les produits sous numéros peinent à rivaliser avec les meilleures références du marché. D’autre part, les hybrides les plus représentés sont issus de la recherche KWS dont SF9327 et SF9331 avec des premiers résultats encourageants.







Les conditions fraîches de la campagne sont très différentes de l’année passée et elles nécessitent de prendre du recul avant de juger défi nitivement un produit. Mais l’année 2010 permet aussi de mesurer la robustesse de certains hybrides déjà bien connus. Kohérens et NK Farmtop sont des exemples concrets de variétés très stables quelles que soient les situations. A l’inverse, SY Quartz, LG3258, Mercurio ont plutôt déçu. Enfi n, Luigi CS est le seul produit repéré en 2009 donnant satisfaction en rendement, il mérite une deuxième chance malgré sa sensibilité à la verse végétative. Côté nouveauté, nous retenons les variétés P8400 et Sébasto pour leurs régularités de performances et leurs aptitudes en situations froides.

33


Synthèse pluriannuelle 2009-2010

110

105

100

95

90

85

80

Rendementen % /

moyenne(116 q)

Humidité :écart enpoint /

moyenne(28,7 %)

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Moyenne 2009 : 120,8 q/ha à 24,9% - Moyenne 2010 : 111,3 q/ha à 32,5%

-0,3

1,0

-0,3 0,1

-0,9

-0,30,7 0,5

-1,1-0,5

0,2 0,0

0,8

-2,6

8,0

7,5

7,0

6,5

Vigueur (/10)

Coleen

SY Quartz, Sebasto, SF 9331

Kohérens, KXA 9329, Triomph, LG3258, NK Farmtop, SF 9327

Luigi CS, KXA 9328, Mas 22R, RH 08078, Mercurio

DKC3398, SF 9330, LG30285, X8T131, Pterroxx

DKC3790, ES Palazzo, Mas 25A, P8400

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Tige creuse - Fusa tige (%)

KXA 9328, KXA 9329, SebastoSY Quartz, MercurioLuigi CS, SF 9331Kohérens, Triomph, LG3258, NK FarmtopSF 9327DKC3398Coleen, ES PalazzoDKC3790, X8T131PterroxxRH 08078Mas 25A, Mas 22R

LG30285

SF 9330

P8400

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Floraison (date en juillet)

RH 08078

SY Quartz, X8T131, SF 9327, SF 9331

Coleen, Kohérens, Sebasto, Mercurio

KXA 9328, Triomph, Pterroxx

Luigi CS, DKC3398, KXA 9329, SF 9330, P8400

ES Palazzo, LG3258

NK Farmtop

DKC3790, LG30285, Mas 25A, Mas 22R

0

0,5

1

1,5

Helminthosporiose (%)

Sebasto DKC3398, Mas 22R, NK FarmtopColeen, DKC3790, Mas 25A, X8T131Luigi CS, ES Palazzo, Kohérens, KXA 9328, KXA 9329, P8400Triomph, SY Quartz, PterroxxSF 9330

LG3258

LG30285, RH 08078

5 % Mercurio, SF 9331

7,50 % SF 9327

34

Synthèse variétés demi-précoces

10710610510410310210110099989796959493929190

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)31 32 33 34 35 36



Moyenne des essais : 100 % = 110,3 q/ha à 33,6 %Synthèse de 3 lieux : Bouxwiller, Niederroedern, Schwindratzheim

AdeveyADV 0275

SF 9354 KandisRubisco P9400

COD 8520

Marcello Casteli CSSuzy

MT Marlon

NK Phantus

DKC3890PR38V31

NK Olympic

MON 1005

DKC3984 EF3318Impérius

MON 1004DAS 08104

DAS 09 Z 126



NK Olympic / 106,4%

DKC3890 / 105,5%

Suzy / 105,2%

PR38V31 / 103,3%

P9400 / 103,2%

Marcello / 102,9%

Casteli CS / 102,8%

Rubisco / 102,4%

ADV 0275 / 102%

Kandis / 102%

SF 9354 / 101,7%

COD 8520 / 101,5%

Adevey / 101,3%

MON 1005 / 101,3%

EF3318 / 99,3%

DKC3984 / 99,3%

MON 1004 / 99,2%

Impérius / 98,3%

DAS 08104 / 97,5%

MT Marlon / 97,4%

NK Phantus / 97,1%

DAS 09 Z 126 / 91,4%

85 90 95 100 105 110 115Rendement (%)

Bouxwiller : 114,7 q/ha à 37,8% HSchwindratzheim : 105,1 q/ha à 31,3% H Moyenne des rendements :110,3 q/ha à 33,6% HNiederroedern : 111,1 q/ha à 31,7% H

Niederroedern Bouxwiller SchwindratzheimN B S

B

B

B

B

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B

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S

S

S


moyenne des 3 lieux

> 105 %

102,0 à 104,9 %

98 à 101,9 %

< 98 %

La synthèse demi-précoce est réalisée à partir des situations identiques à la série précoce (Bouxwiller, Niederroedern et Schwindratzheim). Les produits représentés sont essentiellement des hybrides cornés dentés d’indice 280-300 et les variétés récentes dentées précoces.

35


KWS Marcello : Encore en bonne position.

Inscrit en 2008, cet hybride n’a plus rien à prouver. Stable dans les situations froides et humides, il démontre cette campagne encore une nouvelle facette de ses points forts. Plus tardif que Kohérens, Marcello est principalement recommandé au sud de Strasbourg pour le grain dans une stratégie de précampagne et au nord du département dans les situations mixtes grain et fourrage.

SyngentaNK Phantus : Adapté au sud de Strasbourg

NK Phantus est un des témoins de cette série. Assez tardif et malgré une belle programmation, il démontre une fois de plus ses performances limitées dans les situations du nord du département où son remplissage est rarement optimal (PMG :250g). NK Phantus présente peu de défauts, il a sa place dans les situations chaudes du sud du département.

DekalbDKC3984 : Régulier, mais en retrait

Décevant par rapport à Marcello, cet hybride s’adapte moins bien aux situations froides. DKC3984 présente des performances régulières depuis plusieurs années, mais il est systématiquement en retrait. Moins stable aussi en situation de stress, cet hybride n’est plus retenu dans notre gamme.

Semences de FranceImpérius : En retrait par rapport aux deux dernières années

L’année climatique ne lui a pas été très favorable et ce comportement est accentué dans les situations du nord du département. Impérius a limité sa programmation et les conditions de remplissage du grain moins favorables l’ont pénalisé. Bien qu’Impérius présente peu de défauts, il est remplacé par Rubisco, un hybride plus polyvalent dans les situations mixtes grain et fourrage.



Vigu

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Rég

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Pote

ntiel

en %

de l

a m

oyen

ne (1

10,3

q/h

a)

AdvantaAdevey 7,3 17 1,0 0,0 1,8 0,03 73,3 1,5 21,3 2,5 1,3 328 14,3 B CD 8,3 101,3

ADV 0275 7,7 15 5,0 5,0 0,1 0,03 75,0 0,0 8,7 2,7 1,4 330 14,7 AB CCD 8,3 102,0

Caussade Casteli CS 6,6 20 9,5 7,0 8,5 0,03 61,7 0,0 3,3 2,7 1,5 300 14,9 B CD 7,0 102,8

Dekalb

DKC3890 7,3 16 0,5 0,0 0,6 0,10 82,3 0,0 2,7 2,4 1,2 346 13,6 TB D 9,0 105,5

DKC3984 6,3 18 0,0 0,0 1,2 0,03 76,7 0,0 0,7 2,5 1,1 314 16,1 AB D 6,3 99,3

EF3318 6,6 17 0,0 0,0 0,9 0,15 75,0 0,0 2,0 2,4 1,1 350 14,8 TB D 8,8 99,3

MON 1004 6,8 18 2,5 0,0 0,5 0,05 80,0 0,5 6,0 2,5 1,2 258 15,6 AB CD 6,3 99,2

MON 1005 6,6 19 0,5 0,0 6,1 0,15 83,3 1,0 16,7 2,5 1,3 346 15,4 Moy D 7,8 101,3

Dow MT Marlon 6,4 19 0,0 0,0 3,3 0,25 65,0 0,8 0,0 2,5 1,2 338 15,8 B CD 7,8 97,4

KWSMarcello 7,0 15 0,0 0,0 0,2 0,25 65,0 0,0 4,7 2,5 1,3 298 14,6 B CCD 7,5 102,9

Kandis 7,5 15 1,5 0,0 0,7 0,10 76,7 2,0 11,3 2,5 1,3 320 14,1 B CD 8,3 102,0


Vigueur HelminthosporiosePotentiel Précocité Tige creuse Vigueur HelminthosporiosePotentiel Précocité Tige creuse


Les variétés inscrites depuis plus de 2 ansHybrides retenus : Marcello, NK Phantus

36


PioneerPR38V31 : De bonnes performances dans les essais.

Malgré des échos culture mitigés, en essais, les résultats et le comportement de l’hybride sont conformes aux impressions de l’an passé. PR38V31 est un hybride récent, reconnu pour sa stabilité en condition de stress hydrique, il a aussi bien supporté le froid. Ce maïs est de type denté précoce intéressant pour l’Arrière-Kochers-berg, Pays de Hanau et le nord du département, il peut aussi être cultivé dans les situations plus diffi ciles. Cet hybride est recommandé pour sa bonne stabilité avec un potentiel supérieur à DK315.

Dekalb DKC3890 : Performant, il s’adapte aux conditions froides.

Dans un contexte très différent de l’an passé cet hybride confirme ses performances de 2009. Denté et assez précoce à la fl oraison, il démontre des aptitudes dans les situations plus froides du département. La plante ne présente pas de défaut majeur, néanmoins sa program-mation du grain est caractérisée par un PMG élevé et peut être un facteur limitant si les conditions de fi n de cycle sont moins favorables. DKC3890 est recommandé à la place de DKC3984, dans les terres profondes du nord du département.

Semences de FranceRubisco : Un hybride performant et mixte.

Rubisco est un beau gabarit, avec une bonne tenue de tige et un bon démarrage. Ses résultats sont identiques à l’an

passé et démontrent aussi de bonnes aptitudes aux condi-tions froides. Rubisco est conseillé par la coopérative, en grain au sud et centre du département et au nord de Stras-bourg dans les situations mixtes grain et fourrage. Il remplace Impérius.

Dow MT Marlon : Tardif.

MT Marlon est un des hybrides les plus tardifs de cette série et dans les conditions froides de l’année il est encore plus pénalisé. MT Marlon est un hybride sain, mais il est moins adapté aux besoins des maïsiculteurs alsaciens.

P9400 : Bonne performance, mais plus tardif.

Testé pour la première fois, il présente un bon niveau de potentiel. L’hybride est sain, sans défaut, mais plus tardif. P9400 n’est pas signifi cativement supérieur à PR38V31, il sera retesté pour la prochaine campagne.

Saaten UnionSuzy : Trop tardif pour cette série.

Suzy confi rme ses résultats 2009. Productif, il est égale-ment très tardif à la maturité. Cet hybride est bien diffé-rent des autres, il est caractérisé par un épi de type «obus», qui programme beaucoup de grains. Trop humide à la récolte, Suzy n’est pas recommandé.



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10)

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10,3

q/h

a)

Lecocq AD COD 8520 6,6 19 18,0 18,0 10,0 0,15 70,0 0,8 6,0 2,7 1,4 284 13,9 AB CD 5,8 101,5

PioneerPR38V31 6,8 19 0,5 0,0 2,0 0,10 79,0 7,0 20,7 2,7 1,4 279 15,1 TB D 8,3 103,3

P9400 6,9 20 1,5 0,0 1,6 0,20 65,0 4,0 6,7 2,8 1,5 279 16,7 AB D 8,0 103,2

SaatenUnion

Suzy 7,1 14 11,5 11,0 1,4 0,20 81,7 2,0 10,7 2,5 1,2 302 16,9 B CCD 7,8 105,2

DAS 08104 7,5 13 14,5 13,0 0,0 0,03 85,0 3,0 21,3 2,2 1,1 338 14,3 AB CCD 6,5 97,5

Semences de France

Impérius 6,9 16 0,0 0,0 0,3 0,25 66,7 1,5 6,7 2,4 1,2 310 13,4 TB CCD 8,0 98,3

Rubisco 6,9 17 0,0 0,0 0,0 0,50 56,7 0,0 2,0 2,6 1,4 322 13,8 TB CCD 8,8 102,4

SF 9354 6,5 18 0,0 0,0 1,7 0,05 78,3 2,5 1,3 2,5 1,3 312 13,3 Moy CDD 8,0 101,7

SyngentaNK Phantus 6,8 19 1,5 0,5 2,0 0,50 80,7 0,0 4,0 2,4 1,2 252 16,3 B CD 8,3 97,1

NK Olympic 6,3 21 1,5 2,3 4,5 0,20 90,0 19,0 48,7 2,8 1,4 276 14,5 B CDD 9,0 106,4

Les variétés récentes, inscrites en 2009Hybrides retenus : DKC3890, PR38V31 et Rubisco







37


Les variétés nouvelles inscrites en 2010Hybrides retenus : NK Olympic, Adevey

SyngentaNK Olympic : Le meilleur potentiel dans cette série

NK Olympic est un hybride denté précoce connu dans notre réseau d’essais depuis 2008. Cette année il démontre son adaptation dans les situations froides et confi rme sa régularité de potentiel. Il est caractérisé par une grande régularité des plantes et des épis. Certes, en fi n de cycle, la plante se dessèche brutalement pouvant générer des tiges creuses à maturité. NK Olympic est une génétique différente et nouvelle, elle est recommandée pour sa stabilité et a un réel intérêt dans les secteurs du centre, Arrière-Kochersberg et nord du département. Il doit être cultivé dans les sols profonds.

AdvantaAdevey : Résultats corrects, mais inférieurs à 2009

Assez tardif dans cette série, Adevey a subi les conditions froides de l’année. Son PMG également plus faible que

l’an passé le pénalise logiquement dans ses performances. Adevey est plus adapté au centre et sud du département en situation plus chaude.

CaussadeCasteli CS : Trop tardif dans cette série

Ce grand gabarit présente une certaine sensibilité à la verse végétative. Peu d’intérêts, Casteli CS n’est pas retenu.

KWSKandis : Au niveau de Marcello

Bien que la plante soit différente de Marcello, ce nouvel hybride présente des performances assez proches de celui-ci. Kandis ne présente pas de réel intérêt par rapport à Marcello, il n’est pas retenu.

Variétés

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Comportement Résultats 2010 *

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Les variétés de référencePR38V31 310 D Non ● ● ● ● 103,3 -1,4 95 93

NK Olympic 310 D Non ● ● ● ● 106,4 -1,7 95-92 93-90

DKC3890 310 D Non ● ● ● ● 103 -1,9 95 93

Marcello 290 CCD Oui ● ● ● ● 102,9 +0,2 103-100 100-98

Rubisco 290 CCD Oui ● ● ● ● 102,4 +0,6 103-100 100-98

NK Phantus 300 CCD Non ● ● ● ● 97,1 +1,5 98-95 95-93

Les variétés confi rméesAdevey 300 CD Non ● ● ● ● 101,3 +1,2 103-100 100-98


* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-précoces : 110,3 q/ha à 33,6 % d’humidité






Tout comme dans la série précédente les variétés en cours d’inscription peinent à rivaliser avec les meilleures réfé-

rences du marché. Dans cette série aucun produit n’est réellement repéré.

Les variétés N-1 en cours d’inscription

Les références et les nouveautés retenues comme DKC3890, PR38V31, NK Olympic et Rubisco sont potentiellement au rendez-vous. D’autre part, elles ont démontré leurs adaptations en conditions froides. Un des faits marquants, c’est qu’aucune variété dont l’inscription est prévu en 2011 n’est référencée ou repérée. Depuis quelques années ce marché est en baisse et répond moins au besoin des maïsiculteurs et de la fi lière.

38



110

108

106

104

102

100

98

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92

90

Rendementen % /

moyenne(118,6 q)


moyenne(29,6 %)

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NK

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Moyenne 2009 : 126,9 q/ha à 25,7% - Moyenne 2010 : 110,3 q/ha à 33,6%

1,8

-1,5 -1,9

1,1

-1,2

1,20,2 0,3

1,9

0,1

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1,6

8,0

7,5

7,0

6,5

6,0

Vigueur (/10)

ADV 0275

Kandis, DAS 08104

Adevey, DKC3890SuzyMarcelloP9400, Impérius, RubiscoMON 1004, DAS 09Z126, NK Phantus, PR38V31Casteli CS, EF3318, MON 1005, COD 8520

DAS 09Z121MT Marlon SF 9354DKC3984, NK Olympic

0

1

2

3


Adevey, ADV 0275, Casteli CS, DKC3890, DAS 08104DKC3890, MON 1004, Kandis, PR38V31, SF 9354EF3318, MON 1005, COD 8520, NK Olympic, P9400, SuzyMT Marlon, Marcello, ImpériusNK Phantus, Rubisco

DAS 09Z126

DAS 09Z121

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DAS 08104

Suzy

Marcello

ADV 0275, DKC3890, Kandis, Impérius

EF3318, DAS 09Z126

Adevey, MON 1004, DAS 09Z121, Rubisco

MT Marlon, DKC3984, MON 1005, NK Phantus, PR38V31, SF 9354

Casteli CS, COD 8520

P9400

NK Olympic

0

5

10

15

20

25


MT Marlon, NK PhantusDKC3984, EF3318, DAS 09Z126, SF 9354

DKC3890, COD 8520, Rubisco

Casteli CS, MON 1004, Marcello, DAS 09Z121DAS 08104, ImpériusKandis

P9400ADV 0275

Suzy

PR38V31

Adevey

MON 1005

53 % NK Olympic

39

Synthèse variétés demi-tardives

1091081071061051041031021011009998979695949392

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)27 28 29 30 31 32 33 34



Moyenne des essais : 100 % = 123,4 q/ha à 30,3 %Synthèse de 4 lieux : Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Griesheim/Molsheim

ADV 0315DK315

DAS 09Z136RH 9073

ES QuadronEGZ 9401

Mas 34C

KXA9361P9578

RH 8151SF 9358

ES Garant

DKC4082

HC 0310

DKC4197 KXA9356

PR38A79

Mas 31RRH 07103

NK Cobalt

Kaustria

RH 08113

EH4011SF 9354

SY Véralia



moyenne des 4 lieux

> 105 %

102,0 à 104,9 %

98 à 101,9 %

< 98 %


KXA9361 / 107,5%

P9578 / 107%

RH 8151 / 104,8%

RH 08113 / 104,4%

SF 9358 / 103,4%

Kaustria / 103%

EGZ 9401 / 102,7%

PR38A79 / 102,3%

KXA9356 / 101,6%

DKC4197 / 101,3%

Mas 34C / 101,3%

ES Quadron / 101,2%

Mas 31R / 100%

RH 07103 / 99,6%

ES Garant / 99,3%

DAS 09Z 136 / 97,6%

EH4011 / 97,5%

SF 9354 / 97,3%

NK Cobalt / 97,2%

RH 9073 / 97,2%

DK315 / 97%

ADV 0315 / 96,6%

DKC4082 / 95,3%

HC 0310 / 93,7%

SY Véralia / 93%

85 90 95 100 105 110Rendement (%)

Artolsheim : 119,5 q/ha à 32,2% HAuenheim : 140,5 q/ha à 31,5% H Moyenne des rendements :123,4 q/ha à 30,3% HGriesheim/Molsheim : 118,9 q/ha à 28,0% HBenfeld : 120,0 q/ha à 29,4% H

Auenheim Griesheim/Molsheim Artolsheim BenfeldAu G BAr

Au

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Au

Au

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Au

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G

G

G

G

Ces variétés sont testées sur 5 lieux du centre et sud du département : Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Griesheim-près-Molsheim et Pfulgriesheim. Cette dernière situation n’intègre pas la synthèse en raison d’une importante verse végétative. Ce groupe de précocité, d’indice 320-330, représente le cœur de marché de notre département dont la référence historique est encore DK315.

40


PioneerPR38A79 : Stable et performant dans toutes les situa-tions.

PR38A79 s’est bien adapté aux conditions froides de l’année. L’hybride n’a jamais déçu, il démontre une bonne stabilité dans toutes les conditions diffi ciles. Doté d’une bonne vigueur de départ, il est aussi reconnu pour sa régularité des plantes et des épis. Son seul défaut est une certaine sensibilité à l’helminthosporiose, ainsi il ne devrait pas être implanté dans les zones sensibles ou irri-guées le long du Rhin. PR38A79 est considéré comme une variété stable au stress hydrique, il est une réelle alternative à DK315 avec une productivité supérieure. PR38A79 est conseillé sur l’ensemble de la plaine centrale du Bas-Rhin et s’adapte bien aux sols frais du nord de Strasbourg.

Dekalb DK315 : Une bonne référence pour les nouveautés.

Comme tous les ans, DK315 tient son rang et il montre encore une bonne régularité quels que soient les lieux. Logiquement dépassé par des produits récents, il est maintenant un vrai repère dans les essais. En culture, il peut encore avoir un intérêt dans les situations diffi ciles à potentiel plus faible.

EuralisES Quadron : Correct, il ne déçoit jamais.

ES Quadron est caractérisé par la régularité de ses perfor-mances depuis plusieurs années et un potentiel supérieur à DK315. Plus tardif que cette référence, il est une valeur sûre. ES Quadron est conseillé au sud et centre du département.



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ne (1

24,7

q/ha

)

Advanta ADV 0315 7,6 18 1,3 0,5 16,0 0,1 85,0 0,3 9,5 2,6 1,3 332 15,7 AB CDD 7,8 96,6

Dekalb

DKC4197 7,1 17 0,0 0,0 4,3 0,1 81,0 0,0 3 2,6 1,2 352 15,5 AB D 7,3 101,3

DK315 6,4 16 0,0 0,0 9,5 2,5 93,8 0,3 4,5 2,5 1,2 338 15,3 B D 8,4 97,0

DK4082 6,2 16 0,0 0,0 7,5 0,3 85,0 0,0 4,5 2,5 1,1 305 15,2 B D 7,0 95,3

EH4011 7,2 16 0,0 0,0 6,5 0,3 95,4 0,8 11 2,6 1,3 358 14,2 B D 8,5 97,5

Euralis

ES Quadron 7,3 16 1,0 0,0 15,0 0,03 81,0 0,0 6,5 2,7 1,3 340 14,7 B D 7,8 101,2

ES Garant 7,5 16 3,0 1,0 4,0 0,1 79,0 1,5 8,5 2,8 1,5 322 15,9 B D 7,0 99,3

EGZ 9401 6,9 18 4,0 0,4 4,5 0,03 85,0 0,5 10 2,9 1,6 303 17,1 B CDD 7,9 102,7

KWS

KXA9361 6,7 17 2,8 1,5 6,5 0,1 81,4 0,0 3 2,7 1,4 312 16,4 TB CDD 8,3 107,5

KXA9356 6,8 16 2,5 2,5 1,8 0,1 87,0 0,0 7,5 2,7 1,3 291 15,5 B CDD 7,8 101,6

Kaustria 7,0 17 3,5 1,0 2,0 0,1 84,0 0,0 5,5 2,7 1,5 324 15,7 TB D 7,8 103,0

Limagrain HC 0310 6,4 16 3,3 1,8 9,0 0,1 82,0 0,0 4,5 2,8 1,3 360 15,0 AB D 7,9 93,7

Les variétés inscrites depuis plus de 2 ansHybrides retenus : PR38A79, ES Quadron, DK315




Dekalb DKC4197 : Bel hybride, il confi rme

La plante est belle, régulière et saine. Cet hybride démontre son adaptation en situation froide et en culture il a globalement répondu aux attentes des agriculteurs. Sa programmation est constituée d’un gros PMG (350g), il peut être moins souple en cas de stress hydrique de fin de cycle. Précoce avec un bon

comportement à l’helminthosporiose, DKC4197 est conseillé dans les sols profonds ou irrigués du dépar-tement.

MAS 31R : Une productivité insuffisante pour une nouveauté.

Cet hybride présente une productivité insuffi sante par rapport aux nouvelles variétés. Il n’est pas retenu.

Les variétés récentes, inscrites en 2009Hybrides retenus : DKC4197



41


Pioneer P9578 : En tête dans l’ensemble des situations.

Testé pour la première année, il démontre de bonnes aptitudes en année froide. Sa programmation est bien équilibrée entre un nombre important de grains par épi et un PMG moyen (300-320g). Cet hybride assez trapu est correct au démarrage, il ne montre pas de réels défauts. D’un très haut potentiel, plus tardif que DK315, P9578 doit être positionné au sud et centre du départe-ment dans les situations chaudes à bonne réserve hydrique ou sous irrigation. P9578 doit être impérati-vement essayé en culture, mais avec prudence car il doit encore confi rmer.

NK Semences NK Cobalt : Des résultats moyens en essais.

Après deux campagnes d’expérimentations promet-teuses, cet hybride n’a pas apprécié les conditions clima-tiques froides et humides de l’année. Ceci s’est exprimé par un développement plus tassé de la plante et une programmation du nombre de grains inférieur aux années précédentes. En culture ses performances sont heureuse-ment meilleures voire très bonnes dans les situations chaudes du département. Cet hybride trapu et feuillu est une génétique différente, sa force est la régularité et la

grosseur des épis (moyenne à 16 rangs). Cette génétique a également la particularité d’avoir en fi n de cycle une sénescence très rapide qui pourrait être confondue au coup de feu fusarien. Ce phénomène favorise l’expres-sion de la tige creuse surtout lorsque l’hybride est récolté à des humidités faibles. Malgré quelques résultats miti-gés, nous restons confi ants et recommandons de position-ner NK Cobalt sur l’ensemble des situations chaudes du département.SY Véralia : Décevant.

DekalbDKC4082 : Encore décevant.

Exceptionnel en 2008 mais depuis que des déceptions. Non retenu.

Euralis ES Garant : Un grand gabarit inadapté pour le grain.

Les résultats sont corrects mais son potentiel reste insuf-fi sant face aux meilleurs de cette série. Côté plante, cet hybride est très déséquilibré : Un très grand gabarit, une insertion des épis haute et irrégulière. Testé à petite échelle dans le département en 2010 cette variété n’a pas le profi l recherché.



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ité (/

10)

Pote

ntiel

en %

de l

a m

oyen

ne (1

24,7

q/ha

)

MaïsadourMas 34C 6,5 18 3,5 2,8 4,8 0,1 82,0 0,0 5,5 2,8 1,6 319 14,6 B D 7,8 101,3

MAS 31R 6,7 14 1,3 0,0 2,3 0,1 90,4 2,3 11,5 2,6 1,4 301 15,8 B D 6,5 100,0

PioneerP9578 6,8 16 2,3 1,0 1,5 0,2 87,0 1,3 5,5 2,6 1,4 297 15,8 B D 8,5 107,0

PR38A79 7,3 15 1,5 0,3 2,5 0,3 78,0 0,5 5 2,6 1,3 302 16,2 TB CDD 8,6 102,3

RAGT

RH 07103 7,4 15 0,5 0,3 10,0 0,3 94,0 1,0 18,5 2,5 1,4 322 18,1 B D 7,1 99,6

RH 8151 6,5 16 0,0 0,5 2,0 0,8 86,0 1,5 8,5 2,6 1,3 297 15,2 B D 8,3 104,8

RH 9073 6,5 18 0,0 1,1 1,0 0,2 97,0 1,5 37,5 2,7 1,2 330 15,5 TB D 8,3 97,2

RH 08113 7,4 15 0,0 0,0 2,5 0,1 98,0 0,3 21,5 2,5 1,3 338 15,9 B CDD 7,6 104,4

Semences de France

SF 9354 6,7 13 0,8 0,8 1,5 0,1 95,6 4,5 8 2,6 1,3 315 13,8 AB D 8,3 97,3

SF 9358 7,3 17 2,8 0,5 1,5 0,1 85,0 0,0 4,5 2,6 1,5 314 14,6 TB D 8,1 103,4

SyngentaSY Véralia 6,3 14 2,8 4,8 3,0 0,1 100,0 2,8 34 2,4 1,2 322 14,6 B D 8,3 93,0

NK Cobalt 6,5 15 0,8 0,5 1,0 0,1 99,4 6,5 17,5 2,4 1,1 309 15,6 TB D 8,3 97,2

Les variétés nouvelles inscrites en 2010Hybrides retenus : P9578, NK Cobalt






42


Variétés

Indi

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Type

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En p

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hum

idité

Les variétés de référenceDK315 320 D Non ● ● ● ● 97,0 +0,2 95-92 93-88

NK Cobalt 330 D Non ● ● ● ● 97,2 -0,5 95-92 93-90

PR38A79 330 CDD Non ● ● ● ● 102,3 -0,4 95-92 93-90

ES Quadron 340 D Non ● ● ● ● 101,2 +0,0 95-92 93-90

Les variétés confi rméesDKC4197 320 D Non ● ● ● ● 101,3 -1,1 95-92 93-90

Les variétés nouvellesKXA 9361 340 D Non ● ● ● ● 107,5 +2,2 95-92 93-90

P9578 340 D Oui ● ● ● ● 107,0 +1,2 92-89 90-88

RH 08113 320 D Non ● ● ● ● 104,4 -0,8 95-92 93-90


* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-tardives : 124,7 q/ha à 30,3 % d’humidité


KWS Kaustria : Un denté performant chez KWS. A confi rmer.

Kaustria est une inscription autrichienne, c’est une nouvelle génétique prometteuse de KWS. La plante est caractérisée par un port de feuilles dressé, un gabarit assez imposant, mais une insertion de l’épi encore bonne. Ce type d’hybride est encore peu connu et se caractérise par une programmation des épis très régu-lière. Reconnu en Autriche comme très tolérant à l’hel-

minthosporiose, il est à observer de très près. Kaustria est en concurrence avec KXA9361 un autre hybride KWS qui semble être encore supérieur. Dans ce contexte, en 2011, Kaustria sera uniquement testé en essai, mais non développé.

Maïsadour MAS 34C : Tardif, son potentiel est insuffi sant pour une nouveauté.



KWS KXA9361 : La révélation de l’année dans cette série.

Testé pour la première fois, cet hybride est remarqué pour ses performances de l’année. La plante est bien équilibrée entre un beau gabarit et une insertion d’épis correcte. Même si KXA9361 cache son «jeux» et n’impressionne pas réellement, sa force réside dans une grande régularité des plantes et des épis. Hormis la présence de charbon sur tige et l’expression d’une certaine sensibilité à la verse végétative selon l’année, la plante ne présente pas de défaut majeur. Plus tardif, KXA9361 est fi n du groupe C1, limite du groupe C2 et se classe en indice de précocité à 340-350. KXA9361 est l’hybride à tester dans les secteurs précoces du sud et centre du département.

RAGT RH08113 : A tester pour sa productivité et sa précocité.

La société RAGT propose 4 nouveaux produits dont RH08113, régulier et performant dans l’ensemble des situations. Il est aussi remarqué pour sa précocité plus adaptée à notre département. Très bonne vigueur de départ et fl oraison précoce, la plante est saine. Sa sénes-cence rapide favorise l’expression des tiges creuses en fi n de cycle. Cet hybride encore peu connu mérite d’être testé en culture au sud et centre du département.

Les variétés N-1 en cours d’inscriptionHybrides retenus : KXA9361, RH08113

Vigueur HelminthosporiosePotentiel Précocité Tige creuse Vigueur HelminthosporiosePotentiel Précocité Tige creuse

Cette série d’indice de précocité 320-340 représente le cœur de marché de notre département. La concurrence est rude. Seul un nombre restreint de variétés les plus performantes est retenu dans cette gamme dont une référence connue par tous : DK315. La génétique est de type denté dont les leaders sont Pioneer et Dekalb. La présence récente de NK Semences sur ce marché et l’arrivée encore à confi rmer de KWS sont de nouvelles alternatives avec des génétiques très différentes. Elles permettront encore de faire évoluer les potentiels de rendement dans notre département.Les variétés de base à retenir sont : PR38A79, DKC4197, NK Cobalt. Trois nouveaux hybrides sont à tester : P9578, KXA9361, RH08113.

43



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moyenne(125,6 q)


moyenne(26,7 %)

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72

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Moyenne 2009 : 126,4 q/ha à 23% - Moyenne 2010 : 124,7 q/ha à 30,3%

0,1

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0,1 0,0 0,3-0,1

0,4 0,2 -0,2

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7,5

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6,0

Vigueur (/10)

ADV 0315ES GarantRH 08113 RH 07103SF 9358 ES Quadron, PR38A79EH4011

DKC4197 Mon 1006, Kaustria, DAS 09Z136EGZ 9401P9578 KXA9356 KXA9361, MAS 31RSF 9354

Mas 34C, NK Cobalt, RH 8151, RH 9073DK315, HC 0310SY VéraliaDKC4082

0

5

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40


DKC4197, KXA9361DK315, DKC4082, HC 0310, DAS 09Z136, SF 9358 PR38A79 Kaustria, Mas 34C, P9578Mon 1006 ES QuadronKXA9356 SF 9354 ES Garant, RH 8151ADV 0315 EGZ 9401EH4011 Mas 31R

NK Cobalt RH 07103

RH 08113

SY Véralia

RH 9073

13

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19


SF 9354

Mas 31R, SY Véralia

NK Cobalt, PR38A79, RH 07103, RH 08113

DK315, DKC4082, EH4011, ES Quadron, ES Garant, KXA9356, HC 0310, DAS 09Z136, P9578, RH 8151

DKC4197, Mon 1006, KXA9361, Kaustria, SF 9358

ADV 0315, EGZ 9401, Mas 34C, RH 9073

0

1


Mon 1006, ES Quadron, EGZ 9401

ADV 0315, DKC4197, ES Garant, KXA9361, KXA9356, Kaustria, HC 0310, Mas 34C, Mas 31R, SY Véralia, NK Cobalt, RH 08113, SF 9354, SF 9358P9578, RH 9073

DKC4082, EH4011, PR38A79, RH 07103

DAS 09Z136

RH 8151

2,5 % DK315

44

Synthèse variétés tardives

110

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Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)30 31 32 33 34 35 36 37



Moyenne des essais : 100 % = 123,1 q/ha à 32,8 %Synthèse de 5 lieux : Benfeld, Niedernai, Furdenheim, Auenheim, Artolsheim

CSM 9710

PR38A24

SY Dikara

DKC4590

PR37Y12 DKC4608

DAS 08123

CSM 8727 SY Marilyn

EMB 003

JDC 08310 LG3350

RH09089

DSM 355

Mas 38D

DKC4372ES Flato

ShexxpirMaxxis

SF9376

NX 34138KXA 9374



moyenne des 5 lieux

> 105 %

102,0 à 104,9 %

98 à 101,9 %

< 98 %


SY Dikara 109%

DKC4608 108,2%

PR37Y12 105,9%

DKC4590 105,6%

CSM 9710 104,6%

RH09089 103,6%

Maxxis 103,5%

PR38A24 103,2%

DAS 08123 103,1%

SF9376 102,5%

Shexxpir 102,1%

NX 34138 101,3%

ES Flato 100,9%

LG3350 100,9%

KXA 9374 100,4%

JDC 08310 100,4%

DKC4372 99,5%

EMB 003 96,7%

DSM 355 96,3%

Mas 38D 92,3%

SY Marilyn 91,2%

CSM 8727 90,7%

80 85 90 95 100 105 110 115Rendement (%)

Artolsheim : 119,2 q/ha à 32,8% HNiedernai : 120,3 q/ha à 32,4% HFurdenheim : 118,1 q/ha à 34,3% H Moyenne des rendements :123,1 q/ha à 32,9% HAuenheim : 137,8 q/ha à 33,4% HBenfeld : 119,9 q/ha à 31,8% H

Artolsheim Niedernai Furdenheim Auenheim BenfeldAr N AuF B

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B

B

B

B

B

B

B

Ce groupe est travaillé sur 5 lieux (Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Furdenheim, Niedernai). Il est constitué des indices de précocité de 350 à 400. Cette série est la plus tardive développée dans notre département. Ainsi, elle représente la limite de précocité qu’il ne faudrait pas dépasser dans notre région. Les références de cette série sont PR38A24 et PR37Y12.

45


PioneerPR38A24 : Il s’en sort honorablement.

Malgré des conditions fraîches et humides, PR38A24 obtient des résultats honorables en essais et en cultures. L’année a été trop froide et surtout la fi n de cycle peu favorable à cet hybride à gros PMG. Mais il démontre son adaptation à l’essentiel des situations. PR38A24 est maintenant bien connu et la variété est encore la référence en productivité, stress hydrique et tolérance en helmin-thosporiose. Unique dans son genre pour sa capacité de compensation à faible densité, cet hybride a une grande souplesse et reste une valeur sûre dans les situations chaudes et non irriguées.

PR37Y12 : Des performances surprenantes dans le contexte de l’année.

En raison de sa tardivité à la fl oraison, le contexte 2010 ne devait pas lui être favorable. Néanmoins PR37Y12 obtient des performances surprenantes en essais et en cultures. Bien équilibré dans les composantes de rende-ment, en programmant en grand nombre de grains par

épi, il est aussi caractérisé par un remplissage très rapide du grain. Ainsi, malgré une arrière-saison défavorable, cela a été suffi sant pour atteindre des bons potentiels. PR37Y12 a un bon démarrage et il s’adapte bien aux semis précoces. La densité de semis peut être modulée selon la situation, irriguée ou terre profonde. Il est conseillé en situation irriguée ou en sol à bonne réserve hydrique sur la bande rhénane et dans les secteurs précoces de la plaine sud et centre du département.

RAGTMaxxis : Peu rustique, il est encore une référence dans ce groupe.

Dekalb DKC4372 : Des performances satisfaisantes.

Dans la moyenne, DKC4372 peine à s’imposer dans le département. Cet hybride est moins souple en condition de stress et ses résultats sont irréguliers selon les années. DKC4372 n’est plus retenu.



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ne (1

23,0

q/ha

)

CaussadeCSM 9710 6,9 17 1,2 0,0 3,6 0,03 84,0 0,0 0,5 2,6 1,2 348 14,2 B CDD 8,3 104,6

CSM 8727 7,6 21 17,2 6,5 54,4 0,02 80,0 0,0 3,0 2,9 1,6 315 13,8 AB CDD 7,0 90,7

CD Seeds EMB 003 6,9 21 3,8 1,8 4,4 16,0 87,0 0,4 5,5 2,5 1,4 336 14,7 B D 7,4 96,7

Dekalb

DKC4590 7,1 19 2,2 1,4 2,0 0,3 83,0 0,8 4,0 2,6 1,3 320 17,1 B D 8,0 105,6

DKC4372 7,0 16 0,6 0,5 4,4 0,2 90,4 1,0 5,5 2,5 1,2 305 17,6 TB D 7,3 99,5

DKC4608 6,8 17 4,4 2,5 4,0 0,0 66,0 0,2 1,0 2,6 1,3 360 17,3 TB CDD 7,8 108,2

Euralis ES Flato 6,5 15 3,4 3,0 5,6 0,05 89,0 0,0 2,5 2,5 1,3 344 17,0 TB D 7,4 100,9

Jouffray Drillaud JDC 08310 6,6 20 0,6 0,4 6,4 0,02 90,0 10,4 32,0 2,7 1,4 281 16,5 B D 7,8 100,4

KWS KXA 9374 6,6 15 5,4 4,3 8,8 0,06 86,0 9,0 12,5 2,7 1,3 311 14,5 AB D 7,8 100,4

Limagrain LG3350 6,7 20 10,6 3,5 20,2 0,2 76,0 0,0 2,0 2,8 1,4 314 15,9 B D 7,8 100,9

Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans.Hybrides retenus : PR38A24, PR37Y12





46


DekalbDKC4590 : Moins performant que l’an passé, il confi rme.

Citée comme la variété de l’année en 2009, DKC4590 est moins exceptionnelle en 2010. Cependant on retrouve toutes les qualités de la plante déjà observées : Une bonne vigueur de départ, une qualité sanitaire et une producti-vité élevée. Certainement moins souple dans les situa-tions très stressantes, il est recommandé de le positionner en situation irriguée ou dans les terres profondes à bonne réserve hydrique. Avec un indice de précocité 360-370, il nécessite d’être cultivé dans les secteurs les plus chauds du département, au sud et le long de la bande rhénane.

Euralis ES Flato : Précoce, ses performances sont honorables.

Bien connu depuis 2008, il se classe au niveau des réfé-rences. Malgré un démarrage un peu lent, ES Flato a également la particularité d’avoir la fl oraison la plus précoce de cette série avec une dessiccation assez rapide du grain. Ce critère est intéressant dans le cas d’une arrière-saison moins favorable. ES Flato est recommandé

en sol profond dans les secteurs précoces de la plaine centrale ou en irrigué le long de la bande rhénane.

RAGTShexxpir : Potentiel et précocité, il confi rme.

Depuis 2008, il est très bon en essais et régulier sur l’en-semble des lieux. Certes, l’hybride est moins fl atteur et la programmation de l’épi moins impressionnante, mais ses performances sont réalisées par une grande régularité des plantes et des épis. Shexxpir est un des maïs les plus précoces de cette série et a l’avantage d’avoir une très bonne vigueur de départ. Dans le département, Shexxpir est recommandé dans les secteurs précoces de la plaine et en situation irriguée des rieds sud et nord.

Limagrain LG3350 : Tardif à la fl oraison et inférieur aux références.

Maïsadour Mas 38D : En retrait.



Vigu

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10)

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23,0

q/ha

)

MaïsadourDSM 355 6,7 21 0,6 0,4 13,3 1,8 89,4 12,2 39,0 2,5 1,3 303 16,2 TB D 8,0 96,3

Mas 38D 7,2 20 8,4 1,4 47,2 0,03 88,4 7,0 20,5 2,7 1,4 318 15,1 AB D 7,6 92,3

PioneerPR37Y12 6,4 21 4,4 1,8 5,4 0,07 72,0 0,0 1,5 2,5 1,3 338 16,8 TB D 7,9 105,9

PR38A24 6,8 18 10,0 1,9 8,0 0,05 72,0 0,0 1,0 2,6 1,3 334 15,6 B CDD 7,5 103,2

RAGT

Shexxpir 7,2 16 2,4 1,0 8,0 0,8 91,0 1,2 7,5 2,7 1,3 346 14,7 AB D 7,9 102,1

RH09089 7,0 21 1,2 0,6 14,8 1,1 76,5 0,0 5,5 2,8 1,4 307 17,2 AB D 7,0 103,6

Maxxis 7,2 17 0,6 0,0 4,4 0,2 90,0 1,0 12,0 2,6 1,3 342 15,9 AB D 6,6 103,5

Saaten Union DAS 08123 7,0 19 16,0 2,8 0,4 0,03 76,0 0,8 1,0 2,6 1,3 342 16,1 AB CDD 7,5 103,1

Semences de France SF9376 6,6 17 4,2 0,8 1,0 6,1 88,4 1,0 4,5 2,7 1,4 336 14,0 B D 7,4 102,5

Syngenta

NX 34138 6,6 16 5,8 6,5 2,6 0,4 94,4 2,4 9,0 2,6 1,3 350 16,4 B D 7,4 101,3

SY Dikara 6,7 19 2,2 0,3 0,8 0,4 90,4 1,2 11,5 3,0 1,3 346 14,4 TB D 7,8 109

SY Marilyn 6,1 21 20,0 5,8 13,6 0,2 72,0 1,2 8,0 2,8 1,4 278 15,2 AB CDD 6,8 91,2

Les variétés récentes, inscrites en 2009 Hybrides retenus : DKC4590, ES Flato, Shexxpir






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Variétés

Indi

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e pré

coci

té

Type

de g

rain

Four

rage


Den

sité d

e sem

is co

nsei

llée (

x 10

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Obj

ectif

min

imum

de

pie

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100

0)

Vig

ueur

Vers

e vég

état

ive

Fusa

rios

e (T

ige c

reus

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Tolé

ranc

e H

elm

inth

ospo

rios

e

Ren

dem

ent e

n %

En p

oint

d’

hum

idité

Les variétés de référencePR38A24 370 CDD Non ● ● ● ● 103,2 +0,0 90-85 85-80

PR37Y12 390 CDD Non ● ● ● ● 105,9 +1,0 90-88 88-85

ES Flato 350 D Non ● ● ● ● 100,9 -1,2 93-90 90-88

Shexxpir 340 D Non ● ● ● ● 102,1 -1,6 90-88 88-85

Texxud 360 D Non ● ● ● ● - - 93-90 90-88

Les variétés confi rméesDKC4590 360 D Non ● ● ● ● 105,6 +0,8 90-85 85-80

Les variétés nouvellesSY Dikara 350 D Oui ● ● ● ● 109 -0,8 90-88 88-85

DKC4608 390 CDD Non ● ● ● ● 108,2 +2,2 90-85 85-83


* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des tardives : 123 q/ha à 33 % d’humidité


Un premier constat : cette série n’est pas réellement plus productive que le groupe plus précoce. Ce fait doit mettre en garde l’agriculteur pour positionner intelligemment les hybrides selon leur précocité afi n qu’ils puissent exprimer leur meilleur rendement. De toute évidence le maïsiculteur doit impérativement intégrer qu’il faut, pour un indice de 360 à 380, un cumul de sommes de températures de 1900 à 2000 degrés base 6 pour arriver à maturité, et ceci au plus tard début octobre. Au-delà des indices 330, les variétés doivent se cantonner dans les secteurs les plus chauds au printemps, au sud de Strasbourg ou la bande rhénane, afi n de pouvoir réaliser dans des conditions optimales les semis précocement. Les meilleures variétés retenues sont : PR38A24, PR37Y12, ES Flato, Shexxpir, DKC4590 et DKC4608.

DekalbDKC4608 : Tardif, mais performant.

DKC4608 est un hybride dans la lignée de DKC4590. Encore plus productif, il est aussi plus tardif que son cousin. Certes la fl oraison reste assez précoce (17 juillet), mais la dessiccation plus lente en fi n de cycle peut être un handicap si l’arrière-saison est moins favorable. Ce

nouvel hybride peut être essayé dans les secteurs les plus précoces de notre département au sud de Strasbourg et le long de la bande rhénane.

SyngentaSY Dikara : Précoce et performant, il doit encore confi r-mer.

A tester sur des petites surfaces.

Les variétés nouvelles inscrites en 2010Hybrides retenus : DKC4608, SY Dikara



Les variétés N-1 en cours d’inscriptionHybrides retenus : AucunLes hybrides codés encore en cours d’inscription ont du mal à rivaliser avec les références. Dans ce contexte aucune variété n’est retenue.

48


8,0

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7,0

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Vigueur (/10)

CSM 8727

Shexxpir MaxxisMas 38DDKC4590RH09089 DKC4372, DAS 08123EMB003 CSM 9710DKC4608 PR38A24DSM 355, SY Dikara LG3350 KXA 9374NX 34138, SF9376 JDC 08310ES FlatoPR37Y12

SY Marilyn

0

5

10

15

20

25

30

35

40


CSM 9710 DKC4608, PR38A24, DAS 08123 PR37Y12 ES Flato CSM 8727, LG3350DKC4590 SF9376EMB 003, DKC4372, RH09089Shexxpir SY MarilynNX 34138SY Dikara Maxxis KXA 9374

Mas 38D

JDC 08310

DSM 355

14

15

16

17

18

19

20

21

22


ES Flato, KXA 9374

DKC4372, NX 34138, Shexxpir

CSM 9710, DKC4608, Maxxis, SF9376

PR38A24

DKC4590, SY Dikara, DAS 08123

JDC 08310, LG3350, Mas 38D

CSM 8727, EMB 003, DSM 355, SY Marilyn, PR37Y12, RH09089

0

0,5

1

1,5


CSM 9710, CSM 8727, DKC4608, JDC 08310, Mas 38D, DAS 08123ES Flato, KXA 9374, PR37Y12, PR38A24DKC4372, LG3350, SY Marilyn, MaxxisDKC4590NX 34138, SY Dikara

Shexxpir

RH09089

1,8 % DSM 3556,1 % SF9376

16 % EMB 003


110

108

106

104

102

100

98

96

94

92

90

Rendementen % /

moyenne(127,2 q)


moyenne(28,4 %)

DK

C45

90

PR37

Y12

Shex

xpir

DK

C43

72

ES F

lato

LG33

50

PR38

A24

Moyenne 2009 : 131,4 q/ha à 23,9% - Moyenne 2010 : 123 q/ha à 33%

0,5 0,3

-1,2-0,5 -0,8

0,90,1

49

Conseils des variétés maïs grain par secteur

380

370

360

350

340

330

320

310

300

290

280

270

260

250

240

Variétésde référence

PR37Y12

PR38A24DKC4590

Texxud

ES FlatoShexxpir

ES Quadron

NK CobaltPR38A79

DKC4197DK315

NK OlympicPR38V31DKC3890

MT MarlonNK Phantus

Adevey

MarcelloImpériusRubisco

AmeliorMas25A

KohérensPteroxx

Kumulus

Mercurio

NK Farmtop

NK FalkoneES Palazzo

Nouveautés

DKC4608

KXA9361P9578

RH 08113

SF 9327

Luigi CSSébastoP8400

L’indice maximal conseillé pour le secteur

Le pourcentage correspond à la superfi cie à ne pas dépasser pour

l’indice maximal conseillé

Indice 360-38030 % de la superfi cie

Précocité à ne pas dépasser







Indice 27080 % de la superfi cie


Secteur MarckolsheimSecteur extrême sud du département

Secteur Ried Sud

Secteur Ackerland-KochersbergSecteur Plaine d’Erstein

Secteur Ried Nord jusqu’à Gambsheim

Secteur Brumath-HochfeldenSecteur Ried Nord (Roeschwoog-Seltz)

Collines sous-vosgiennes Sud

Secteur Alsace-Bossue etCollines sous-vosgiennes Nord

Secteur Nord du départementWissembourg-Seebach

Soultz-sous-ForêtsSecteur Arrière-Kochersberg

Pays de HanauBouxwiller

50

Maïs fourrage

108

106

104

102

100

98

96

94

92

90

88

Ren

dem

ent (

%)

Valeur énergétique (UF L/kg MS)0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98



Moyenne des 2 lieuxRendement : 100% = 19,4 tMS/ha à 31,9 % de matière sècheValeur énergétique : 0,936 UFL/kg MS

Classe de matière sèche > 35 % 30-32 % 32-35 % < 30 %

Palmer

Kaifus

LG 3385 (M)

MT Marlon

SF 9376 (M)Siamo

PR38Y34

ES Charter

LG 3264

Koblens

SY Marilyn (M)

Marcello NK Cobalt (M)

DianoxxRubisco

Les rendements

Synthèse des variétés précoces et demi-précoces9 variétés demi-précoces et 6 variétés demi-tardives (en bleu) sont testées à Melsheim et Siewiller. Les variétés demi-tardives avec le sigle (M) sont uniquement présentes à Melsheim.

La valeur alimentaire

Dig

estib

ilité

(%)

Moyenne des 2 lieuxDigestibilité : 58,9 %Amidon : 30,2 %Valeur énergétique : 0,936 UFL

Classe de MAT > 7 % 6 - 6,5 % 6,5 - 7 % < 6 %

62

61

60

59

58

57

56

Amidon (%)23 25 27 29 31 33 35 37

Palmer

MT MarlonSiamo

ES Charter

RubiscoKoblens

Dianoxx

SF 9376 (M)PR38Y34LG 3385 (M)

Kaifus

LG 3264

SY Marilyn (M) Marcello

NK Cobalt (M)


0,98

0,97

0,96

0,95

0,94

0,93

0,92

0,91

0,90

0,89

Valeur énergétique (UFL/kg MS)

NK Cobalt (M)Dianoxx Marcello

ES Charter, RubiscoLG 3264 Koblens

SY Marilyn (M)

SF 9376 (M) MT MarlonSimao

PR38Y34

LG 3385 (M)PalmerKaifus

Le mois de mai très frais, le manque d’eau au début de l’été et localement la grêle pénalisent les gabarits. Malgré les pluies de la période estivale, la fraicheur d’août et de septembre pénalise le remplissage et ralentit l’évolution de la matière sèche, permettant ainsi plus de souplesse à la récolte. Au fi nal, le rendement est en retrait. Certaines situations sont également touchées par le charbon sans avoir d’explications bien identifi ées (manque de sélectivité lors du désherbage, à-coup climatique, grêle…).

Les matières sèches ont évolué lentement sur ces lieux fi n août. Résultats de Siewiller : 19,5tMS à 31,7% MS et 0,935 UFL. Résultats de Melsheim : 19,2 tMS à 32,1% MS et 0,937 UFL. L’essai de Melsheim n’a pas été grêlé, pourtant le charbon est présent. Les variétés demi-tardives, en manque de matière sèche, sont logiquement en retrait.

Une bonne valeur énergétique est dépendante d’une digestibilité élevée, d’un taux d’amidon intéressant et d’une bonne teneur en protéine (MAT).

51

Maïs fourrage

Variétés précocesTorrès : des caractéristiques qui confi rment.

Premier l’an passé, cette variété, uniquement présente dans l’essai de Siewiller, a des résultats plus mitigés, lié à une hétérogénéité de sol. Cette plante, régulière et adap-tée aux situations diffi ciles, a un épi bouchonné. Malgré une fl oraison précoce, elle a la meilleure souplesse de récolte des variétés précoces. Elle confi rme également en valeur alimentaire : bonne digestibilité, bonne valeur énergétique. Luigi CS : la nouveauté mixte en précoce à essayer.

Ce nouvel hybride feuillu et régulier avec un certain gaba-rit, testé à Siewiller, a du potentiel en grain comme en fourrage. Sa richesse en grain et sa digestibilité correcte assurent une certaine valeur énergétique. Le vrai produit mixte.

Variétés demi-précoces PR38Y34 : en tête dans toutes les situations mais des valeurs alimentaires plus moyennes.

Ce produit est régulièrement en tête dans nos essais par son gabarit intéressant, sa régularité et sa richesse en grain malgré des épis bouchonnés. En outre, il possède un bon comportement au charbon avec une bonne vigueur de départ. Par contre, la digestibilité est plutôt faible avec une évolution de matière sèche rapide qui limite la durée de récolte à 32%MS. Ce produit d’indice 310 est char-nière entre les variétés demi-précoces et demi-tardives.Marcello : jamais décevant, c’est une référence avec un bon stay-green.

Marcello n’est plus à présenter : c’est une référence. Dans les parcelles à potentiel, il est au dessus de la moyenne, comme dans la synthèse d’Arvalis. La plante est très

régulière tout comme ses épis qui présentent un petit bouchon. Cet hybride très rustique reste vert longtemps et facilite la récolte au bon stade. Ses résultats digestibi-lité sont à nouveau meilleurs cette année. Il convient à toutes les situations. Rubisco : des caractéristiques très proches de Marcello, A faire.

Dans nos essais depuis 2 ans, il confirme. Il ressemble à Marcello avec même un peu plus de potentiel malgré des épis présentant un bouchon plus marqué. Il est également plus régulier en digestibilité que Marcello. A implanter sans hésiter en toutes situa-tions.LG 32.64 HDi : le meilleur en digestibilité, un potentiel encore intéressant.

Doté d’une bonne vigueur, il réussit bien en général en Alsace Bossue sauf cette année. Par contre, dans la synthèse d’Arvalis, il est au dessus de la moyenne. Il garde encore sa place en Alsace Bossue et dans le nord du département. Il est le meilleur en digestibilité mais est un peu plus sensible au charbon.MT Marlon : des résultats plus mitigés, irréguliers.

Son potentiel est en retrait par rapport à l’an passé. Ses épis, très bouchonnés, sont irréguliers. Simao : du charbon sur épi, de petits épis avec une plante moyenne

Dianoxx : des épis réguliers mais très moyens avec un bouchon très marqué.

Koblens : des résultats en retrait par rapport à l’an passé et moins bons que Marcello.

Quelques caractéristiquesCharbon (%) - Melsheim( )

0

2

4

6

8

10

12

Marcello Rubisco DianoxxNK Cobalt SF 9376, PR38Y34Koblens

ES Charter LG 3385

MT MarlonPalmerSimao

LG 3264

Kaifus, SY Marilyn

Hauteur de plante (m) - Melsheimp

2,60

2,55

2,50

2,45

2,40

2,35

2,30

2,25

2,20

PalmerES Charter

Kaifus

MT Marlon, SF 9376, PR38Y34, Simao, LG 3385

SY Marilyn, Dianoxx

Marcello

NK CobaltLG 3264

RubiscoKoblens

Sénescence (%) - Melsheim( )

5

10

15

20

25

Koblens, Rubisco, LG 3385, SY Marilyn

Marcello, Simao, Kaifus

Palmer, MT Marlon, ES Charter, LG 3264, SF 9376

Dianoxx, NK Cobalt

PR38Y34

Appréciations des variétés

Charbon VigueurPotentiel Souplesse de récolte Digestibilité










52

Maïs fourrage

Synthèse des variétés demi-tardives et tardives11 variétés demi-tardives et 7 variétés tardives (en bleu) sont testées à Hochfelden et Stutzheim.

110

105

100

95

90

85

Ren

dem

ent (

%)

Valeur énergétique (UFL/kg MS)0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98 0,99



Moyenne des 2 lieuxRendement : 100% = 18,6 tMS/ha à 32,1 % de matière sècheValeur énergétique : 0,944 UFL/kg MS

Classe de matière sèche > 35 % 30-32 % 32-35 % < 30 %

Kaifus

DKC 4590

Karedas

MT Marlon

Palmer

SY Marilyn

NK Cobalt

LG 3385

Mas 38D

AciendaPR38Y34

PR36K67Kovadis SF 9376

HD 0495

Futurixx

PO319

Starki

Les rendements

Moyenne des 2 lieuxDigestibilité : 56,4 %Amidon : 35,2 %Valeur énergétique : 0,944 UFL

Classe de MAT > 7,5 % 6,5 - 7 % 7 - 7,5 % < 6,5 %


0,99

0,98

0,97

0,96

0,95

0,94

0,93

0,92

0,91

0,90

0,89


NK Cobalt

Kaifus, SY Marilyn KaredasFuturixx DKC 4590SF 9376 Palmer MT Marlon, HD 0495

KovadisP0319 PR38Y34StarkiMas 38D, PR36K67

LG 3385

Acienda

59

58

57

56

55

54

Dig

estib

ilité

(%)

Amidon (%)28 30 32 34 36 38 40 42


Kaifus

KD 0495

KovadisP0319Mas 38D

NK Cobalt

SY Marilyn

SF 9376

Karedas

DKC 4590

Futurixx

MT Marlon

PR36K67

Starki

AciendaPalmerLG 3385

PR38Y34

Résultats de Stutzheim : 20,9 tMS à 34,2% MS et 0,950 UFL.Comme à Melsheim, l’essai n’est pas grêlé, il est pourtant bien touché par le charbon. Résultats de Hochfelden : 16,4 tMS à 30,0% MS et 0,938 UFL.Ce site a été grêlé début juin. Le maïs a pris du retard, néanmoins l’essai reste exploitable. Malgré la grêle, le charbon est peu présent (en tout cas moins qu’à Stutzheim).

Karedas confi rme ses valeurs alimentaires : bonne valeur énergétique qui résulte d’une bonne digestibilité, d’un bon niveau de protéine (MAT), et d’une (trop) bonne richesse en grains.

53

Maïs fourrage

Quelques caractéristiques

Variétés demi-tardivesLG 33.85 : bonnes performances en culture avec un bon comportement face au charbon. Dans les essais, les résultats sont moyens. Par contre, les échos en cultures sont bien meilleurs et confi rment le niveau de performance qu’il peut atteindre. Les plantes présentent des tiges parfois fi nes mais les épis sont inté-ressants. L’année froide pénalise également sa digestibi-lité mais c’est l’une des seules variétés demi-tardives avec un bon comportement au charbon. Les évolutions de matière sèche et de sénescence sont lentes, permettant plus de souplesse à la récolte. A semer assez dense. Variété de précocité équivalente à Kaifus, à faire. Futurixx : nouveauté de RAGT avec du potentiel en rendement.

De gabarit proche de LG 33.85, son potentiel de rende-ment est plus intéressant par ses tiges plus régulières et une belle programmation des épis. Le comportement face au charbon est bon mais cet hybride évolue vite à la récolte. Ses caractéristiques alimentaires sont moyennes. Il est retenu à la gamme pour remplacer en partie Kaifus. Kaifus : son seul souci, le charbon.

En tête l’an passé, il ne confi rme pas ses résultats mis à part ses critères alimentaires. De plus, en culture, son comportement au charbon est décevant. C’est pourquoi il n’est plus conseillé.NK Cobalt : destination mixte recommandée.

NK Cobalt a des critères alimentaires très intéressants (très bonne digestibilité, bon niveau en protéine) mais son gabarit court limite le potentiel. Adapté pour les surfaces à destination grain ou fourrage.Mas 38D : très sensible au charbon, non retenu.

DKC4590 : du potentiel mais sensible au charbon, non retenu.

Premier à Stutzheim, il est parmi les derniers à Hochfel-den. Trop sensible au charbon.Kovadis : très intéressant mais sensible au charbon, non retenu.

SF 9376 : potentiel limité dans les bonnes situations, non retenu.

Variétés tardivesKaredas : il confi rme notamment en digestibilité. Adapté aux secteurs chauds.

Parmi les variétés tardives, il a un des meilleurs compor-tements au charbon. En culture également, dans des zones touchées par cette maladie, il s’en sort plutôt bien. Il confi rme en rendement, en valeur alimentaire et notam-ment en digestibilité. Ce grand gabarit régulier, riche en grains, à port de feuilles dressés, est adapté aux zones chaudes et parcelles favorables du département.

P0319 : zone de culture plus large mais plus irrégulier que PR36K67.

De gabarit équivalent à PR36K67, la programmation des épis est plus moyenne et la plante est un peu plus irrégu-lière. A suivre.

Starki : régulier, potentiel équivalent à Karedas. A suivre.

Palmer : digestibilité faible et sensible au charbon.

KWS 1393 : attention au risque charbon. Peut être remplacé par Karedas.

Hauteur de plante (m) - Stutzheimp

2,65

2,60

2,55

2,50

2,45

2,40

2,35

2,30

2,25

HD 0495

Acienda StarkiP0319 PR36K67Karedas, Kovadis, FuturixxPalmer KaifusMas 38D PR38Y34

LG 3385, SY Marilyn DKC 4590SF 9376

MT Marlon

NK Cobalt

Sénescence (%) - Stutzheim( )

15

20

25

30

35

40

45

Acienda, Karedas, HD 0495, PR36K67

DKC 4590

LG 3385, SY Marilyn, Starki, Kovadis

P0319

Kaifus, NK Cobalt, Palmer, MT Marlon,Mas 38D

Futurixx, SF 9376

PR38Y34

Charbon (%) - Stutzheim( )

0

5

10

15

20

PR38Y34 NK Cobalt

Palmer, MT Marlon SY MarilynLG 3385 Kaifus FuturixxSF 9376

StarkiKaredasP0319PR36K67

Acienda HD 0495DKC 4590

Kovadis

Mas 38 D 62 %















54

Maïs fourrage

Synthèse des variétés très tardives2 variétés tardives (PR36K67 et Karedas), témoins de précocité, et 6 variétés très tardives (indice 500-600) sont testées pour une récolte de fi n septembre.


Moyenne du lieuDigestibilité : 59,5 %Amidon : 35,9 %Valeur énergétique : 0,960 UFL

Classe de MAT 7-7,5 % 6 - 6,5 % 6,5 - 7 % 5,5 - 6 %

1,00

0,99

0,98

0,97

0,96

0,95

0,94

0,93

0,92

0,91

0,90

0,89


KaredasPR36K67

HD 495

PR34B39Acienda

SY Népal

Faraonixx

Hillary

65

64

63

62

61

60

59

58

57

56

55

Dig

estib

ilité

(%)

Amidon (%)25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45


Acienda

SY Népal

Karedas

HD 495PR34B39

FaraonixxPR36K67

Hillary

110

108

106

104

102

100

98

96

94

92

90

Ren

dem

ent (

%)

Valeur énergétique (UF L/kg MS)0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98 0,99 1,00



Moyenne du lieuRendement : 100% = 24,1 tMS/ha à 35,6 % de matière sècheValeur énergétique : 0,960 UFL/kg MS

Classe de matière sèche > 38 % 32-35 % 35-38 % 28-32 %

Les rendements

Acienda

PR34B39

Faraonixx

SY Népal

HD 495

PR36K67Karedas

Hillary

Résultats d’Ebersheim : 24,1 tMS/ha à 35,6% MS et 0,960 UFL.Seules les variétés très tardives ont des taux de matière sèche encore acceptables. Mais expriment-elles réellement leur potentiel de rendement ?

Karedas est en retrait en digestibilité car son taux de matière sèche est élevé. PR34B39 confi rme : bonne digestibilité, teneur en grains souhaité (proche de 35%), bon niveau de protéine, et au fi nal, bonne valeur énergétique.

55

Maïs fourrage

Variétés tardivesPR36K67 : résultats plus intéressants dans le sud du département.

Plus sensible au charbon, ce grand gabarit régulier est plus adapté à l’extrême sud du département et les secteurs les plus chauds de la plaine où il réussit mieux. Sa vigueur est moyenne, tout comme sa digestibilité. Cette variété a un gros potentiel de rendement avec une belle program-mation des épis. Elle est légèrement plus tardive que Karedas.HD 0495 : très sensible au charbon, notamment charbon sur épi, non retenu.

Cette variété, légèrement plus précoce que PR36K67, a un potentiel supérieur à PR36K67. Pour une plante avec un gabarit très développé, il est étonnant d’avoir des résultats aussi intéressants en valeurs alimentaires notam-ment en digestibilité. Par contre, elle est touchée par la verse végétative suite à des orages venteux en juin. De plus, elle est assez sensible au charbon avec également des symptômes sur épi. Dommage.Acienda : sensible au charbon, non retenu

Dans les essais de Stutzheim et d’Hochfelden, la variété a du potentiel mais dans la situation d’Ebersheim, elle ne rivalise pas avec PR34B39. Sa digestibilité est faible. Elle n’est pas retenue.

Variétés très tardivesPR34B39 : la référence pour ce marché spécifi que.

Cette variété confi rme les résultats de l’an passé. Elle n’a pas de défaut particulier et c’est la variété la plus adaptée à cet usage : gros potentiel de rendement avec le plus beau gabarit des produit testés, bons critères alimentaires (notamment en digestibilité), bon comportement au char-bon, bonne tenue à la verse végétative. Attention tout de même à la récolte, les évolutions de sénescence et de matière sèche peuvent être rapides.Faraonixx : très tardif, non retenu

Cet hybride, plus tardif que PR34B39, a un potentiel infé-rieur. Sa digestibilité est bonne. Il est adapté à une récolte de fi n septembre, d’autant plus en année chaude, cepen-dant sa sensibilité au charbon le compromet.SY Nepal : très tardif, non retenu

Plante de gabarit court avec des valeurs alimentaires faibles. De plus, elle est très sensible au charbon.Hillary : très sensible à la verse végétative, non retenu

Cette variété a un gabarit développé mais elle a fortement versé.

Quelques caractéristiques

Hauteur de plante (m)p

3,15

3,10

3,05

3,00

2,95

2,90

2,85

2,80

2,75

2,70

2,65

2,60

PR34B39

Hillary

Faraonixx, Karedas

HD 495

Acienda

PR36K67, SY Népal

Sénescence (%)( )

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

Faraonixx

Hillary, PR36K67

Acienda

PR34B39, SY Népal

HD 495

Karedas

Charbon (%) ( )

0

5

10

Karedas

PR34B39PR36K67Hillary

FaraonixxAciendaHD 495

SY Népal







Charbon VigueurPotentiel Souplesse de récolte DigestibilitéCharbon VigueurPotentiel Souplesse de récolte Digestibilité

56

Préconisations des variétés maïs fourrage

Le tableau résume les points essentiels des variétés rete-nues pour la campagne. La sensibilité des variétés au charbon commun est le premier critère observé pour le choix des variétés. Malheureusement, les facteurs d’ap-parition du champignon ne sont pas clairement identifi és, il n’est jamais évident de retenir avec certitude les varié-tés qui ont le meilleur comportement.

Variétés ayant des aptitudes pour le fourrage :- mais non retenues pour leur sensibilité au charbon :

• en précoce : Kohérens• en demi-tardif : DKC3984, DKC4590, Shexxpir,

PR38A79, Kaifus, KWS 1393.- pour une destination grain ou fourrage : Anjou 387,

NK Cobalt.

Variétés

Indi

ce d

e pré

coci

té

Typ

e de g

rain

Zone géographique Valeur alimentaire Caractéristiques

Alsa

ce-B

ossu

e

Nor

d

Cen

tre

Sud

Vale

ur én

ergé

tique

(% M

oy d

u gr

oupe

)

Rap

port

am

idon

/pla

nte

Dig

estib

ilité

(% M

oy d

u gr

oupe

)

Soup

less

e réc

olte

Port

de f

euill

es

Gab

arit

Ren

dem

ent

(% M

oy d

u gr

oupe

)

Den

sité d

e sem

is(x

100

0 gr

/ha)

Moyenne des précoces - demi-précoces : UFL = 0,936 / Digestibilité = 58,9% / Rendement = 19,4 tMSPrécocesTorrès 260 CDD ● ● B Exc AB TB D B B 105

NouveautésLuigi CS 260 CDD ● ● 101,0 Eq 100,0 B D AB 103,0 105

Demi-précocesLG 3264 290 CCD ● ● 101,8 Eq 103,7 AB SD AB 88,6 103

Marcello 300 CCD ● ● 103,1 Eq 102,0 B SD AB 100,0 103

Rubisco 300 CCD ● ● 102,0 Exc 101,2 B SD Moy 101,0 103

NouveautésPR38Y34 310 CCD ● ● ● 97,2 Eq 97,7 Moy D AB 106,8 98

Moyenne des demi-tardives - tardives : UFL = 0,944 / Digestibilité = 56,4% / Rendement = 18,6 tMSDemi-tardivesLG 3385 340 CDD ● ● 97,6 Eq 98,2 B SD AB 97,0 98

NouveautésFuturixx 340 CDD ● ● 101,1 Exc 98,5 Insuf. SR B 102,5 95

TardivesKaredas 380 D ● ● 101,7 Exc 102,0 AB D B 102,0 92

PR36K67 420 D ● ● 98,5 Eq 98,3 B D TB 102,8 90

Moyenne des très tardives : UFL = 0,961 / Digestibilité = 59,5% / Rendement = 24,1tMSTrès tardivesPR34B39 600 D Ebersheim 101,0 Eq 104,3 Moy. SD TB 109,6 88

Avantage

Inconvénient

Teneur en amidon :Exc Excès d’amidonEq Bon équilibreDéf Manque d’amidon

Port de feuilles :R RetombantSR Semi-retombantSD Semi-dresséD Dressé

Le choix variétal est un compromis entre précocité du secteur, période de récolte souhaitée (la meilleure étant début septembre pour récolter à 32-35% MS), souplesse à la récolte (évolution lente de la matière sèche), potentiel en rendement et valeur alimentaire.Il est préférable de retenir au minimum 2 ou 3 variétés.

Le rendement est dépendant :- principalement du peuplement, - de la régularité des plantes,- du potentiel en grains,- et de la hauteur.La hauteur n’est pas une garantie de rendement. Ne confondez pas rendement et volume.

De même, la valeur énergétique est dépendante :- de la digestibilité, - de la teneur en protéine (MAT)- et seulement indirectement de la richesse en grains.Un excès de grain (ou d’amidon) conduit à une mauvaise valorisation de la ration.

57

Désherbage du maïs : situation de la fl ore départementale

Ce recensement montre les grandes tendances de fl ore dans notre département. En graminées se sont les panics pieds de coq qui dominent, les sétaires sont moins fréquentes. Les dicotylédones classiques du maïs sont logiquement représentées par les chénopodes, puis les morelles, les renouées persicaires et enfi n les amarantes.

Par contre, depuis l’interdiction d’utilisation de l’atra-zine, le développement d’une flore émergeante se confi rme avec une fréquence signifi cative des mercu-riales et des renouées des oiseaux.Concernant les vivaces, le liseron est présent dans plus de 40% des situations.

Flore restante après l’application d’un premier désherbage : le développement des mercuriales et des renouées des oiseaux se confi rme

80 %

70 %

60 %

50 %

40 %

30 %

20 %

10 %

0 %

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Un meilleur contrôle des mercuriales, mais les renouées des oiseaux sont plus diffi ciles à maîtriser.Les mercuriales sont présentes entre 50 et 60% des situa-tions, mais depuis 2009 elles sont en régression par l’adaptation des programmes de désherbage. Par contre,

les renouées des oiseaux sont en développement et sont plus difficilement contrôlables. Côté graminées, les panics sont très présentes, mais heureusement elles sont bien maîtrisées par les stratégies de désherbage.

3

2,5

2

1,5

1

0,5

0

Rep

rése

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ivité

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0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9

Fréquence par parcelle

Renouée des oiseaux2009



Mercuriale annuelle2007 Mercuriale annuelle

2008

Mercuriale annuelle2009

Panic pied de coq 2009



Source : Enquête Vigie FloreSyngenta - Comptoir agricole

Source : Enquête Vigie FloreSyngenta - Comptoir agricole

Evolution de la fl ore restante après un désherbage

58

Désherbage du maïs : situation de la fl ore départementale

L’enquête «VIGIE FLORE» réalisée depuis trois campagnes en collaboration avec la société Syngenta, permet de dresser un bilan sur l’évolution de la fl ore dans la culture du maïs.Clairement, l’Alsace est constituée d’une fl ore spécifi que liée à la monoculture du maïs (chénopodes, graminées estivales, renouée persicaire). Néanmoins cette situation n’est pas fi gée et continue à évoluer avec une nuisibilité plus importante d’une fl ore émergeante, plus diffi cile à contrôler comme la renouée des oiseaux. La connaissance de la fl ore présente dans les parcelles est fondamentale pour élaborer un programme de désherbage.

Le coût du désherbage : une baisse signifi cativeL’enquête «VIGIE FLORE» a déterminé un coût du désherbage entre 55 € et 70 € /ha. Cette charge est globalement en baisse en 2009. Elle est liée à une baisse des prix des herbicides, mais également aux conditions climatiques favorables aux programmes désherbage constitués d’un herbicide racinaire.

100

80

60

40

20

0

Coû

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€/h

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2007 2008 2009

76,00 €84,00 €

68,00 €71,00 € 75,00 €

70,00 €

64,00 € 64,00 €56,00 €

Prélevée + 1 Post

Post 1

Post 2

59

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée

H308 est constitué d’isoxafl utol 44g/l (Lagon, Merlin) et d’un safeneur, le cyprosulfamide. Cette nouvelle formu-lation encore en cours d’homologation améliore la sélec-tivité de l’isoxafl utol sur la culture du maïs. La situation d’Oberschaeffolsheim démontre un spectre très intéres-sant de l’isoxafl utol à 100g sans symptôme de phytotoxi-cité sur la culture. Les associations avec des partenaires comme Camix ou Dakota P sont très concluantes et peuvent redynamiser l’intérêt de cette stratégie de désher-bage.

Expérimentation 2010 à OberschaeffolsheimStratégie de post-semis/pré-levée : Une nouveauté intéressante

Nom Dual Gold (Syngenta) Isard (Basf) Harness (Monsanto)

AMM

Composition S-métolachlore 915g/lBénoxacor 45g/l DMTA-P 720g/l Acétochlore 400g/l

Dichlormide 67g/lDose/ha AMM

maïs 2,1l/ha 1,4l/ha 5l/ha

Positionnement Pré-levée

Maïs,maïs doux: pré-levée et post-précoce à partir de 1 f

Betterave : post-émergence (fractionnable)Sorgho : post-levée 3f

Pré-levée,post-précoce

Culture Maïs, maïs doux Maïs, maïs doux, betterave, sorgho MaïsNombre

d’application 1 1 1

Stade maximum

Fréquence en rotation 1/1 1/2 1/1

Phrasede risque

R40/68 / / /R48 / / /

R62/63/64 / / /ZNT 5m 5m 50m

DAR maïs 90j 100j MG 90j MF NF (3j)DRE 48h 48h 48h

Dose pratique d’utilisation 1-1,5l 0,8-1,2l 3-4,5l

Préconisations CAH En post-semis/pré-levéeet post-précoce

En post-semis/pré-levéeet post-précoce

En post-semis/pré-levéeet post-précoce

Dual Gold : Constitué d’un safeneur, il est réputé pour sa très bonne sélectivité de la culture. C’est une référence sur les grami-nées estivales et il apporte un complément non négligeable sur certaines dicotylédones.Isard : Légèrement moins persistant sur les panics que Dual Gold, ses effi cacités sont supérieures sur les dicotylédones. Les propriétés de la molécule lui confèrent une bonne diffusion dans la solution et dans les espaces gazeux du sol. Cette caractéristique

est un réel avantage pour les applications de post-levée précoce. Mais attention, son utilisation est limitée à 1 année sur deux.Harness : Le plus performant des trois sur dicotylédones, il a une bonne sélectivité grâce à sa formulation micro-encapsulée. Néanmoins les doses d’utilisation élevées de produit commercial (3l-4l/ha) sont moins faciles pour l’utilisateur. Attention à la ZNT de 50m, son utilisation nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et une bande végétalisée de 5m.

Les herbicides et leurs caractéristiques

Comparaison de nouveaux programmes positionnés en post-semis/pré-levée à OberschaeffolsheimApplication le 22/04 en pré-levéeNotation le 01 juillet 10

8

6

4

2

0

Panic5-10 p/m2

Chénopode10-15 p/m2

Renouée persicaire5 p/m2

Renouée des oiseaux1-2 p/m2

Renouée liseron1-2 p/m2

Dakota P 3,05 + H308 1,7Isard 0,9 + H308 1,7Camix 2,5 + H308 1,7H308 2,25

60

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée

Camix : Cet herbicide complet a l’avantage d’être poly-valent. Son mode d’action racinaire et foliaire permet une utilisation en post-semis/pré-levée et en post-levée précoce du maïs. En post-semis/pré-levée, l’association avec Lagon est recommandée. Attention : La ZNT de 20m nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et une bande enherbée de 5m.Dakota P : Son mode d’action est essentiellement raci-naire, mais grâce à la pendiméthaline son spectre dicoty-

lédones est large et puissant sur les renouées (R. des oiseaux). Associé à Lagon, il est un des meilleurs programmes. Attention, Dakota P ne peut être utilisé que 1 année sur 2. La ZNT de 20m nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et une bande enherbée de 5m.Lagon : Aux doses d’utilisation pratiques (0.4l à 0.7l), cet herbicide a principalement une activité dicotylédones. Il doit être associé à un partenaire.

Nom Dakota P (Basf) Camix (Syngenta) Lagon (Bayer)

AMM

Composition Pendiméthaline 250g/lDMTA-P 212,5g/l

S-métolachlore 400g/lMésotrione 40g/lBénoxacor 20g/l

Aclonifen 500g/lIsoxafl utole 75g/l

Dose/ha AMMmaïs 4l/ha 3,75l/ha 1l/ha maïs

0,5l/ha maïs doux

Positionnement Pré-levéePost-levée précoce

Pré-levéePost-levée précoce

jusqu’au stade 4f du maïsPré-levée

Culture Maïs, Sorgho Maïs, maïs doux Maïs, maïs douxNombre

d’application 1 Fractionnable

Stade maximum BBCH 11


Phrasede risque

R40/68 / / /R48 / / /

R62/63/64 / / R63ZNT 20m 20m 5m

DAR maïs 100j MG 90j MF 90j MG,MF60j maïs doux NF

DRE 48h 48h 6hDose pratique d’utilisation 3,5-4l

Préconisations CAH Dakota P 3,5l + Lagon 0,4l Camix 3,5l + Lagon 0,4l Camix 3,5l + Lagon 0,4l

Les préconisations de post-semis/pré-levéeSpectre de la stratégie de pré-levée renforcée

Programmes

Doses/ha

Stad

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ent

Effi cacités

ZNT

DA

R

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Coû

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R. o

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R. l

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R. p

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aire

Lise

ron

DakotaP 4l Pré 20 100 48 1,00 D

Camix 3,75l Pré 20 90 48 1,00 EIsard 0,9l + Lagon 0,7l Pré 5 100 48 1,34 FDual Gold 1,1l + Lagon 0,7l Pré 5 90 48 1,22 EHarness 3,5l + Lagon 0,7l Pré 50 90 48 1,40 GDakota P 3,5l + Lagon 0,4l Pré 20 100 48 1,28 GCamix 3,5l + Lagon 0,4l Pré 20 90 48 1,33 H

ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditionsDAR : Délai avant récolte en jDRE : Délai de rentrée dans la parcelle en hIFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)Coût : du plus faible A au plus élevé M

TB - BABMoyenInsuffi sant

61

Désherbage du maïs : stratégies de post-précoce

La synthèse est élaborée à partir des expérimentations de Schnersheim et Oberschaeffolsheim.

Sur les dicots (Chénopodes 5-10p/m² et Renouées fl les de patience 10-50p/m²) : Tous les programmes en une ou deux applications sont satisfaisants. Plus facile à contrô-ler, une base Camix apporte la persistance. Ainsi nous constatons que lorsque les infestations de dicotylédones sont dominantes l’application unique à base de Camix est très souvent suffi sante.

Sur les graminées (panics 10-30p/m²) : La pression importante et les levées échelonnées mettent en diffi cul-tés les programmes. Les performances ne sont pas parfaites et les doubles applications atteignent au mieux 75 à 80 % d’effi cacité. Néanmoins certaines associations sont meilleures que d’autres : Ritmic (nicosulfuron)

obtient de meilleures performances que les bases Pampa. L’association de Pampa et Hydris, constitué de bromoxy-nil, inhibe l’action sur les graminées et décroche. Enfi n, le nouvel herbicide Elumis (nicosulfuron + mésotrione) semble être, à grammage équivalent, moins puissant que le mélange extemporané Pampa + Callisto.

Sur les liserons (couverture 100%) : Evidemment une stratégie à base d’un traitement dirigé serait la meilleure solution. Mais les programmes en alternance de Peak ou Kart apportent des réponses. La situation de Schnersheim démontre l’action du Peak sur le liseron. Certes, l’herbi-cide utilisé seul ne permet pas de contrôler le liseron, mais il impacte sur son développement. Ainsi par déduction, on peut imaginer l’intérêt de Casper (prosulfuron+dicamba) dans ce type de programme.

Expérimentation 2010

Stratégie de post-précoce en une ou deux applications : L’intégration d’un herbicide racinaire comme Camix est déterminante

Schnersheim notation le 11 juin

Oberschaeffolsheim notation le 01 juillet

IFT des programmesDates des

applications Programmes Liseron (couverture 100%)

Panics 10-30p

Chénopodes 5-10p

R. fl le de patience 10-55p

Deux applicationsen gestion de doses

T1: 12 maiT3: 31 mai

T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1)T3: Pampa+Callisto+Surf (0,2+0,2+0,1) 6,7 7,7 10,0 9,8 0,8

T1: Camix+Ritmic+Surf (1,5+0,2+0,1)T3: Ritmic+Callisto+Surf (0,2+0,2+0,1) 6,2 8,2 10,0 9,7 0,8

T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1)T3: Pampa+Hydris+Surf (0,2+0,3+0,1) 4,8 6,2 10,0 9,3 0,87

T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1)T3: Elumis+Surf (0,25+0,1) 5,3 6,6 10,0 9,8 0,7

T1: Camix+Pampa+Peak+Surf (1,5+0,2+0,08)T3: Pampa+Callisto+Kart+Surf (0,2+0,2+0,6+0,1)

8,7 7,5 10,0 9,7 1,7

Application uniqueT2: 25 mai

T2: Camix+Pampa+Peak (2,5+0,5+0,01) 9,2 7,7 10,0 8,8 1,5

T2: Pampa+Callisto+Peak (0,75+0,75+0,01) - 7,3 10,0 9,8 1,5

62

Désherbage du maïs : stratégies de post-précoce

Les préconisations des programmes de post-précoce

Programmes

Doses/haSt

ade t

raite

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t

Effi cacités

ZNT

DA

Rou

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DR

E

IFT

Coû

t

Gra

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Dicots

Am

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Mer

curi

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Mor

elle

R. o

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R. p

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aire

Lise

ron

Post-levée précoce

Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Peak 6-10g Post 20 BBCH18 48 1,47-2,03 E / H

Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Kart 0,7l Post 20 BBCH16 48 1,75-2,12 H / I

Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Casper 100g Post 20 BBCH18 48 1,5-1,87 F / H

Dual Gold 0,9-1l + Elumis 0,8-1l + Peak 6-10g Post 5 BBCH18 48 1,26-1,51 G / J

Dual Gold 0,9-1l + Pampa ou Ritmic 0,2- 0,3l +Hydris 0,5-0,75l + Peak 6-10g ou Capser 100g Post 5 BBCH18 48 1,43-1,81 H / J

Camix 1,5l + Pampa ou Ritmic 0,2l + Surf 0,1lsuivi deCallisto 0,2-0,3l + Pampa ou Ritmic 0,2-0,3l + Surf 0,1l(+ Casper 100g ou Kart 0,7l en T1 ou T2 en cas de liseron)

Post 20 BBCH16 48 1,13-1,52

E / G(sans anti-

liseron)Camix 1,5l + Pampa ou Ritmic 0,2l + Surf 0,1lsuivi deElumis 0,3-0,4l + Surf 0,1l(+ Casper 100g ou Kart 0,7l en T1 ou T2 en cas de liseron)

Post 20 BBCH16 48 1,07-1,45

E / G(sans anti-

liseron)Rattrapage en cas de liserons

Kart 0,3l Post 5 BBCH16 48 0,25 A

Banvel 0,2l Post 5 NF 24 0,33 A



63

Désherbage du maïs : stratégies de post-levée

Plusieurs nouveaux herbicides arrivent sur le marché apportant un spectre complémentaire aux programmes standards : Peak (prosulfuron), Casper (prosulfuron + dicamba), CA2239 (nouvelle formulation de bromoxy-nil), Biathlon (tritosulfuron) et M6313 (thifensulfuron).Cette expérimentation démontre bien l’intérêt d’un parte-naire associé à un anti-dicotylédones sur la renouée lise-

ron et la mercuriale, alors que sur une fl ore classique comme les chénopodes les effi cacités sont déjà parfaites. Concernant les produits, Peak et Casper sont les meilleures alternatives en apportant également de la persistance. Biathlon et M6313 sont plus faibles sur la mercuriale, enfi n CA2239 constitué de bromoxynil n’a logiquement pas d’effet de persistance.

Expérimentation 2010L’intérêt d’associer un partenaire à un programme : Peak et Casper apportent les meilleures solutions

Expérimentation 2010Un nouvel herbicide de post-levée complet : ElumisComparé au programme de référence (Pampa+Callisto), les effi cacités d’Elumis sont équivalentes sur les dico-tylédones mais en retrait pour les graminées estivales et le liseron. L’association avec un racinaire (Dual Gold) semble être intéressante sur les graminées. Cet herbicide complet permet de limiter le nombre de mélanges, il est aussi plus facile d’emploi pour l’uti-lisateur. Enfin dans le cadre des contrats MAE, il permet de réduire signifi cativement les IFT (Indice de fréquence de traitement).

1009080706050403020100

-10-20-30-40-50Ef

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e

Peak 10 g Casper 150 g CA2239 0,25 l Biathlon 35 g M6313 5 g

Panic pied de coq 15 p/m2

Morelle 5 p/m2

Chénopode blanc 5 p/m2

Renouée liseron 5 p/m2

Mercuriale 15 p/m2

Moyenne générale

Comparaison des partenaires en association dans un programme à ObernaiApplication 17 mai - Notation 14 juin

Comparaison des effi cacités entre Elumis et des programmes de référence à QuatzenheimTraitement 25 mai (5 F maïs)Notation 01 juilllet

Panic/Sétaire

Chénopode

Renouée

Liseron

10

9

8

7

6

5

Pampa 0,75 + Callisto 0,75 + Peak 10

Elumis 1 + Peak 10

Dual Gold 1 + Elumis 1 + Peak 10

64


Elumis est la nouveauté de l’année. Complet sur les grami-nées et les dicotylédones, il est plus simple d’emploi. Consti-tué de nicosulfuron et de mésotrione, Elumis à 1l/ha corres-pond à Pampa 0.75l + Callisto 0.75l. Selon le stade des adventices, il est conseillé de l’utiliser entre 0.8l à 1l/ha en y associant un partenaire : Peak, Casper ou Kart. Positionné plus précocement, l’association avec Dual Gold peut appor-ter de la persistance et un mode d’action différent.Pampa est la référence du marché en nicosulfuron.

Ritmic est une nouvelle formulation en nicosulfuron apportant de meilleures performances en association. Bien formulé, il est plus facile d’emploi pour l’utilisateur. Ritmic est techniquement notre préféré. Les doses d’uti-lisation sont identiques à Pampa.Némo est un nicosulfuron fabriqué par Makhteshim. Jamais testé par le service agronomique du Comptoir agricole, nous avons peu de références. Les doses d’uti-lisation sont identiques à Pampa.

Les herbicides et leurs caractéristiques : Rappel des contraintes réglementaires

Nom Elumis (Syngenta) Ritmic (Dupont) Pampa (Belchim) Némo (Makhteshim)

AMM

Composition Mesotrione 75 g/l Nicosulfuron 30g/l Nicosulfuron 40g/l Nicosulfuron 40g/l Nicosulfuron 40g/l

Dose/ha AMMmaïs 1,5l/ha 1,5l/ha 1,5l/ha 1,5l/ha

Usages Post-levée précocePost-levée

Post-levée précocePost-levée



Culture Maïs Maïs Maïs Maïs

Nombred’application

Fractionnement possible à condition de ne pas dépasser

la dose totale de 1,5l/ha2 applications maxi


la dose totale de 1,5l/ha


la dose totale de 1,5l/haStade maximum BBCH 18 BBCH18 BBCH 18

Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1 1/1

Phrasede risque

R40/68R48

R62/63/64ZNT 5m 5m 5m 5mDAR NFDRE 24h 48h 24h 24h

Dose pratique d’utilisation 0,5l à 1l 0,2 à 1,5l 0,3l à 1l 0,3l à 1l

Préconisations CAH

Elumis 1l = Pampa+Callisto 0,75lElumis 0,8l = Pampa+Callisto 0,6l

Elumis 0,75l = Pampa+Callisto 0,56lElumis 0,5l = Pampa+Callisto 0,37l

Elumis 0,8l à 1l+Peak 6-10gElumis 0,8l+Kart 0,7l

Elumis 0,8l+Casper 100gElumis 0,8l+Dual Gold 1l+Peak 8-10g

Ritmic 0,2-0,75+AD Pampa 0,2-0,75+AD Némo 0,2-0,75+AD

65


Les préconisations des programmes de post-levée

Programmes

Doses/ha

Stad

e tra

item

ent

Effi cacités

ZNT

DA

Rou

stad

e lim

ite

DR

E

IFT

Coû

t

Gra

m. e

stiv

ales

Dicots

Am

aran

te

Ché

nopo

de

Mer

curi

ale

Mor

elle

R. o

iseau

x

R. l

isero

n

R. p

ersic

aire

Lise

ron

Post levée en cas de liseron

Kart 0,9l Post 5 BBCH16 48 0,75 A

Banvel 0,5l Post 5 NF 24 0,83 A

Attention : 8 jours de délai entre passages

Stratégie 1 passage Doses/haNicosulfuron 0,75l + Mikado - Diode ou Callisto 0,75l + Bromotril 225 0,5l Post 5 BBCH18 48 1,33 H/I

Nicosulfuron 0,75l + Mikado - Diode ou Callisto 0,75l + Peak 6-10g Post 5 BBCH18 48 1,3/1,5 G/H

Nicosulfuron 0,75l + Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf2000 0,1l Post 5 BBCH18 48 1,3/1,67 I/L

Nicosulfuron 0,75l + Hydris 0,75l + Kart 0,7l ou Banvel 0,2l ou Casper 0,1kg Post 5 BBCH16 48 1,33/1,58 H/I

Elumis 0,8l + Peak 6-10g ou Casper 100g Post 5 BBCH18 48 0,83/1,03 E/F

Stratégie 2 passages 1er passage(doses/ha)

2e passage(doses/ha)

Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Peak 0,4l + 0,4l + 6-10g 0,4l +0,4l Post 5 BBCH18 48 1,37/1,57 G/I

Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Bromotril 225 0,4l + 0,4l + 0,5l 0,4l +0,4l Post 5 BBCH18 48 1,40 H/I

Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Kart 0,4l + 0,4l + 0,7l 0,4l +0,4l+0,3l Post 5 BBCH16 48 1,90 I/J

Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Casper 0,4l + 0,4l + 0,1kg 0,4l + 0,4l + 0,1kg Post 5 BBCH18 48 1,73 J/K

Nicosulfuron + Hydris + Surf2000 0,4l + 0,5l + 0,1l 0,4l + 0,5l + 0,1l Post 5 BBCH18 48 1,20 J/K

Nicosulfuron + Hydris + Peak + Surf2000 0,4l + 0,5l + 6-10g + 0,1l 0,4l + 0,5l + 0,1l Post 5 BBCH18 48 1,5/1,7 L/M

Nicosulfuron + Hydris + Casper 0,4l + 0,5l + 100g 0,4l + 0,5l + 100g Post 5 BBCH18 48 1,87 M

Nicosulfuron + Hydris + Kart 0,4l + 0,5l + 0,7l 0,4l + 0,5l + 0,3l Post 5 BBCH16 48 2,03 M

Produit : non traité au 2e passage



66

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée

Callisto : Sélectif, puissant et rapide d’action, il est la référence du marché. Cet herbicide est rarement utilisé seul. Il a encore l’avantage de ne pas avoir de grande contrainte d’utilisation.

Mikado ou Diode : Plus ancienne, la sulcotrione est moins rapide d’action et moins performante sur les fl ores très développées. En association ou en programme les points faibles sont en général gommés.

Hydris : La dernière nouveauté de chez Bayer. Cet herbi-cide contenant également du bromoxynil présente un large spectre en dicots et ses effi cacités sont très rapides. Lorsqu’il est utilisé seul ou en association avec un parte-naire ne contenant pas d’hormone, l’adjonction d’un adjuvant est indispensable (Surf 2000). Hydris est conseillé dans les situations à forte pression dicotylé-dones et liserons.

Les herbicides et leurs caractéristiques : Rappel des contraintes réglementairesLes herbicides anti-dicotylédones

Nom Hydris (Bayer) Callisto (Syngenta) Diode (Makhteshim) Mikado (Bayer)

AMM

CompositionTembotrione 50 g/l

Bromoxynil octanoate 262 g/lIsoxadifen 25 g/l

Mésotrione 100g/l Sulcotrione 300g/l Sulcotrione 300g/l

Dose/ha AMMmaïs 1,5 l/ha 1,5 l/ha 1,5 l/ha 1,5l

Usages Post-levée précocePost-levée




Culture Maïs Maïs, Maïs doux, Lin, Canne à sucre, Colza Maïs, Maïs doux, Lin Maïs, Maïs doux,

Sorgho, Lin

Nombred’application

Fractionnement possible à condition de ne dépasser

la dose totale de 1,5l/ha

Fractionnement possible à condition de ne dépasser

la dose totale de 1,5l/ha2

Stade maximum


Phrasede risque

R40/68 R40 R40R48

R62/63/64 R63ZNT 5m 5m 5m 5mDAR 100j MG 90jMF 60j MG MF 90j 90jDRE 48h 48h 48h 48h

Dose pratique d’utilisation 0,5-1l 0,2-1,5l 0,5-1,5l 0,5-1,5l

Préconisations CAH

Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + SurfHydris 0,75l + Casper 200g

Hydris 0,75l + Kart 0,9lAG foliaire+ Hydris 0,75l-1l + Surf

AG fol+ Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + SurfAG foliaire+ Hydris 0,75l + Casper 100g

AG foliaire+ Hydris 0,75l + Kart 0,7l

Callisto 0,75l + Peak 6-10gCallisto 0,5-0,7l + Casper 200g

Callisto 0,5-0,7l + Kart 0,9lAG foliaire + Callisto 0,75l

AG foliaire + Callisto 0,75l + Peak 6-10gAG foliaire + Callisto 0,7l + Kart 0,7l

AG foliaire + Callisto 0,7l + Casper 100g

Diode-Mikado 0,5-0,8l + Peak 6-10gDiode-Mikado 0,5-0,7l + Casper 200g

Diode-Mikado 0,5-0,7l + Kart 0,9lAG foliaire+ Diode-Mikado 0,75l

AG foliaire+ Diode-Mikado 0,75l + Peak 6-10gAG foliaire+ Diode-Mikado 0,7l +Kart 0,7l

AG foliaire+ Diode-Mikado 0,7l + Casper 100g

67


Banvel 4S : La référence du marché en liseron. En mélange triple associé à du nicosulfuron (Pampa, Ritmic), le risque de phytotoxicité est réel. Cette association n’est pas conseillée car il existe d’autre possibilité de mélange plus sélectif.Kart : Constitué de fl uroxypyr et fl orasulam, son activité sur le liseron est moins rapide que Banvel. Mais au fi nal, les effi cacités sont souvent proches de la référence sinon très légèrement inférieures. Kart se différencie par sa formulation, en améliorant la synergie des molécules dans le cas de mélange triple et en assurant une meilleure

sélectivité. Ce partenaire en programme élargit le spectre sur les mercuriales et renouées des oiseaux jeunes.Casper : La formulation WG limite le risque de phyto-toxicité et rend les associations de mélange triple avec du nicosulfuron possible. Constitué de prosulfuron et dicamba, il renforce le programme sur les chénopodes, mercuriales et renouées. Grâce à l’effet racinaire du prosulfuron, cet herbicide apporte de la persistance. Sur le liseron, Casper est supérieur à Banvel. Attention, Casper n’est pas recommandé si la culture suivante est une betterave.

Les herbicides partenaires anti-liserons

Peak : Constitué de prosulfuron, il s’utilise entre 6 et 10g dans un programme. Son intérêt est d’élargir le spectre d’une stratégie (renouées, mercuriales) et d’apporter de la persistance par l’effet racinaire du prosulfuron. Atten-tion, ne pas dépasser la dose de 6g si une betterave est la culture suivante.

Bromotril 225 : Cet anti-dicots a un large spectre, mais il est moins puissant sur les adventices développées et il n’apporte pas de persistance. Ainsi, il est principalement conseillé dans un programme de désherbage à la dose de 0.5l/ha.

Les herbicides partenaires anti-dicots

Nom Casper (Syngenta) Peak (Syngenta) Bromotril 225 (Makhteshim) Banvel 4S (Syngenta) Kart (Dow Agro)

AMM

Composition Prosulfuron 50g/kgDicamba 500g/kg Prosulfuron 750g/kg Bromoxynil octaoate

225g/l Dicamba 480g/l Fluroxypyr 100g/lFlorasulam 1g/l

Dose/ha AMMmaïs 0,3 kg/ha 20 g/ha 1,5 l/ha 0,6 l/ha 1,2 l/ha

Usages Post-levée Post-levée Post-levée Post-levée Post-levéeCulture Maïs Maïs Maïs, Maïs doux, Sorgho Maïs Maïs, céréalesNombre

d’application Fractionnable Fractionnable Fractionnable Fractionnable Fractionnable

Stade maximum BBCH 16

Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1

Phrasede risque

R40/68R48

R62/63/64 R63ZNT 5m 5m 5m 5m 5mDAR 90j MG, 60j MF 90j MG, 60j MF 70j NFDRE 6h 6h 24h 24h 48h

Dose pratique d’utilisation 100-200g 6-10g

Préconisations CAHCasper 200g+SurfAD+Casper 200g

AG+AD+Casper 100g

AD+Peak 6-10gAG+AD+Peak 6-10g

Bromotril 225 1,2-1,5lAD+Bromotril 225 0,5l

Banvel 4S 0,5-0,6lAD+Banvel 4S 0,2-0,3l

Kart 1-1,2lAD+Kart 0,9l

AG+AD+Kart 0,7l

68


Les préconisations de pré-levée suivi d’un rattrapage de post-levée

Spectre de la stratégie pré-levée puis post-levée

Programmes

Doses/ha

Stad

e tra

item

ent

Effi cacités

ZNT

DA

Rou

stad

e lim

ite

DR

E

IFT

Coû

t

Gra

m. e

stiv

ales

Dicots

Am

aran

te

Ché

nopo

de

Mer

curi

ale

Mor

elle

R. o

iseau

x

R. l

isero

n

R. p

ersic

aire

Lise

ron

Base racinaire pré-levée

Dual Gold 1,5l Pré 5 90 48 0,71 A

Isard 1,2l Pré 5 90 48 0,86 A

Harness 4,5l Pré 50 NF 48 0,90 B

Post-levée sans liseronsCallisto 0,5 - 0,75l Post 5 60 48 0,33-0,5 A-B

Mikado 0,6 - 075l Post 5 90 48 0,4-0,5 A

Hydris 0,75 - 1l + Surf 2000 0,1l Post 5 100 48 0,5-0,67 C-E

Callisto 0,5 - 0,75l + Peak 6-10g Post 5 90 48 0,63-1 A-D

Callisto 0,5 - 0,75l + Bromotril 225 0,5l Post 5 70 48 0,67-0,83 B-D

Mikado - Diode 0,6l -0,75l + Peak 6-10g Post 5 90 48 0,7-1 A-D

Mikado-Diode 0,6l -0,75l + Bromotril 225 0,5l Post 5 90 48 0,73-0,83 B-D

Hydris 0,75 - 1l + Peak 6-10g + Surf 2000 0,1l Post 5 100 48 0,8-1,17 D-G

Post-levée en cas de liseronsBanvel 0,4l puis Bromotril 225 0,8l + Banvel 0,2l Post 5 70 24 1,53 D

Banvel 0,4l puis Callisto ou Mikado - Diode 0,5l + Banvel 0,2l Post 5 90 48 1,33 D

Banvel 0,4l puis Hydris 0,75l + Banvel 0,2l Post 5 100 48 1,50 G

Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Kart 0,3l Post 5 BBCH16 48 1,4-1,47 D-F

Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Banvel 0,2l Post 5 BBCH16 48 1,48-1,55 E-F

Kart 0,9l + Hydris 0,75l puis Kart 0,3l ou Banvel 0,2l Post 5 BBCH16 48 1,5-1,58 G

Casper 200g + Callisto ou Mikado-Diode 0,5 - 0,6l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l Post 5 90 48 1,33-1,4 E-G

Casper 200g + Hydris 0,75l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l Post 5 100 48 1,50 H



69

Les adjuvants

Les adjuvants en quelques mots... Les adjuvants (du latin adjuvare = aider) ne sont pas des pesticides. Ils n’ont pas d’action comme les produits phytosanitaires mais ils facilitent leur rôle en améliorant leurs performances et peuvent en diminuer les inconvé-nients tels que ruissellement ou dérive.Ils permettent donc d’optimiser l’effi cacité des traite-ments phytosanitaires et contribuent au respect de l’en-vironnement, de l’utilisateur et du consommateur.

Les adjuvants sont des préparations qui doivent recevoir une autorisation de mise en marché délivrée par le Minis-tère de l’Agriculture. Cette homologation est prononcée à l’issue de tests et de contrôles rigoureux, après l’examen du dossier toxicologique, des résultats d’effi cacité et de sélectivité des essais biologiques.

Caractéristiques recherchées de l’adjuvant selon le type d’intervention Caractéristiques

Intervention Pénétrant Rétention Etalement AdhésifHerbicides(hors glyphosate)InsecticidesRégulateursFongicides

Caractéristiques des adjuvants

ImportantAssez importantMoyennement importantIndifférent

Effet négatifPas d’actionAction limitéeBonne actionTrès bonne action

Classifi cation Homologation Utilisation recommandée

Dose d’utilisation

Caractéristiques

Aci

difi a

nt

Adh

ésif

Lim

itatio

n de

dér

ive

Péné

tran

t

Rét

entio

n

Etal

emen

t

Végélux Adjuvant pénétrantHuile minérale, Huile de pétrole

Herbicide Herbicide : Betteraves, 1l/ha

Actirob Adjuvant pénétrantHuile de colza estérifi ée

HerbicideInsecticide

Herbicide : Désh. betteraves,Energy Puma, Célio

1l/ha

Surf 2000 Adjuvant mouillant +polymère amine gras

HerbicideRégulateur

Herbicide : Désh. maïs,sulfonylurées (Atlantis)Régulateur : C3, C5, CL2000

0,1 %0,1l jusqu’à150l d’eau

Transit Lécithine HerbicideRégulateur

Glyphostate/régulateurC3, C5 CL 2000

0,5 %

Agral Max Mouillantnon ionique

Fongicide, HerbicideInsecticide

HerbicideDéfanant houblon

0,1 %

Héliosol Terpènerésine de pin

Fongicide, RégulateurHerbicide, Insecticide

FongicideInsecticide

0,5 %0,5l jusqu’à 150l d’eau

Sticman Latex synthétique Fongicide, Insecticide Fongicide, Insecticide 0,1 %

70

Marges maïs

SituationRécolte 2010

H. T. €

Fumure : 160 u. N 0-24-24 72 u. P2 O5 et urée 236,43 72 u. K2O

Désherbage : Camix 2,5 l/ha 32,73 Pampa 0,4 l/ha 10,94 Peak 8 g/ha 4,78

Banvel 0,6 l/ha sur la moitié des surfaces 11,02

Pyrale : Karaté Zéon 0,2 l/ha 20,16

Semence : Variété tardive à 95 000 graines/ha 170,94

Insecticide du sol : Force 1.5G 10 kg/ha 50,00

Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) 108,00

Séchage : 30 % H2O à 2,232 € H.T./q voir tableau

TOTAL des charges de production 645,00

}

L’aide découplée n’est pas incluse car elle est propre à l’historique de l’exploitation

Pour unrendement

de… qx

Produit brut(1)

/hectare€ H.T.

Charges en €Marge brute/ha

en €Production Séchage Taxesparafi scales

70 1 225,0 645,0 156,2 8,5 415,3 75 1 312,5 645,0 167,4 9,1 491,0 80 1 400,0 645,0 178,6 9,7 566,8 85 1 487,5 645,0 189,7 10,3 642,5 90 1 575,0 645,0 200,9 10,9 718,2 95 1 662,5 645,0 212,0 11,5 794,0

100 1 750,0 645,0 223,2 12,1 869,7 105 1 837,5 645,0 234,4 12,7 945,4 110 1 925,0 645,0 245,5 13,3 1 021,2 115 2 012,5 645,0 256,7 13,9 1 096,9 120 2 100,0 645,0 267,8 14,5 1 172,6 125 2 187,5 645,0 279,0 15,1 1 248,4 130 2 275,0 645,0 290,2 15,7 1 324,1 135 2 362,5 645,0 301,3 16,3 1 399,8 140 2 450,0 645,0 312,5 16,9 1 475,6 145 2 537,5 645,0 323,6 17,5 1 551,3

(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010

Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du départementRECOLTE 2010

CulturesRendementBas-Rhin

q/ha

Produitbruten €

Totaldes charges

€ HT/ha

Marge brute/hasans aide

en €Maïs grain 101 1 767,5 882,6 884,9Blé d’hiver 73 1 168,0 618,8 549,2Colza d’hiver 35 1 225,0 635,6 589,4Tournesol 33 1 320,0 557,4 762,6

71

Les céréales à paillesLes céréales à pailles

72

L’incidence climatique sur le cycle du blé

D’abord sec et froid puis humide et enfi n chaud : un vrai climat continental pénalisantLe bilan est surprenant : 512 mm d’eau avec des tempé-ratures journalières de 8,3°C/j sur le cycle du blé. En comparant à l’an passé, on note un excédent de 103 mm pour des températures équivalentes. On est au niveau des 30 ans en température avec un excès de 50 mm. D’ailleurs l’année fait partie des 10 années les plus humides depuis 1952 sur le cycle du blé.L’installation des blés est à nouveau lente et longue comme l’an passé : - les semis se déroulent aux dates classiques dans des

conditions parfois diffi ciles (sols secs et motteux début octobre).

- les blés ont à peine levé que l’hiver s’installe brusque-ment dès la mi-décembre jusqu’à fi n mars. En sortie d’hiver, on note quelques pertes de pieds avec un retard de 15 jours.

A la montaison …comme l’an passé :- les blés souffrent du manque d’eau fin avril et les

2e apports d’azote sont mal valorisés : le nombre de talles régressent avec des blés jaunissants.

- heureusement, les pluies de mai permettent enfi n de valoriser l’azote mais elles sont favorables à l’installa-tion de la septoriose.

- une partie des floraisons, en retard de 10 jours, est touchée par les pluies : les symptômes de fusariose sont plus fréquents cette année.

La phase de remplissage est pénalisée… contrairement à l’an passé : le manque d’eau dans certains secteurs du

département fi n juin, cumulé aux 11 journées d’échau-dage limitent fortement la mise en réserve des grains.La récolte est interrompue par les pluies… comme l’an passé : débutante au 15 juillet, elle est régulièrement interrompue à partir du 22. Fin juillet, 15 % de la surface n’est pas encore récoltée et la qualité se déprécie.

Des rendements “classiques”Les conditions climatiques diffi ciles pénalisent les poten-tiels. Les rendements varient de 65 à 95 q/ha selon les secteurs. En moyenne le rendement moyen devrait se situer autour des 72 q/ha.

Une qualité assurée par la stratégie de la coopérativeLa stratégie, mise en place par le Comptoir agricole, est à nouveau pertinente : démarrer la récolte le plus tôt possible en séchant les blés au-delà de 16 % d’humidité afi n de préserver la qualité. Au 1er août :- 50 % de la collecte est récoltée en 4 jours (du 18 au

21 juillet).- les PS sont élevés : au-delà de 78 kg/hl jusqu’au

23 juillet, puis près de 75 kg/hl après les pluies.- le Hagberg est bon et heureusement reste au-delà des

220s depuis les pluies.- le taux de mycotoxines moyen est plus élevé que l’an

passé ; pour le moment, on estime que 2 % de la collecte dépasse les normes de 1200 ppb.

Relevés climatologiques d’Entzheim (lors du cycle du blé)Précipitations (mm) Températures (° C)

Semis Levée Tallage Epi1 cm

1er

nœudDFE RemplissageFloraison Récolte

Epiaison

3 feuilles80

70

60

50

40

30

20

10

0

-10

35

30

25

20

15

10

5

0

-5

10 o

ct20

oct

31 o

ct10

nov

20 n

ov30

nov

10 d

éc20

déc

31 d

éc10

janv

20 ja

nv31

janv

10 fé

v20

fév

28 fé

v10

mar

s20

mar

s31

mar

s10

avr

20 a

vr30

avr

10 m

ai20

mai

31 m

ai10

juin

20 ju

in30

juin

10 ju

il20

juil

Précipitations 09/10 par décade

Tmin/Tmax 09/10 par décade

T moy 09/10 par décade

Précipitations par décade (normale 30 ans)

T moy par décade (normale 30 ans)

Source : Météo France

73

Variétés blé tendre d’hiver

Géographiquement opposés, Reitwiller et Niederroedern sont aussi caractérisés par des types de sols différents. Pourtant, les deux situations ont un potentiel voisin et d’un très bon niveau (90 q/ha) pour l’année.

Les variétés testées sont des produits de référence et des produits confi rmés dans le département. Enfi n, 16 varié-tés nouvellement inscrites (2009-2010) sont évaluées dans ces deux situations.


moyenne des 3 lieux

> + 10 %

+ 5 à 10 %

+ 2,5 à 5 %

- 5 à + 2,5 %

< - 5 %

SituationsNiederroedernSchmitt Frédéric

Précédent : maïs grainSemis : 15.10.09Récolte : 19.07.10

ReitwillerRohfritsch Jean-Michel

Précédent : pomme de terreSemis : 19.10.09Récolte : 19.07.10

Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 %

Goncourt (Séra 09) 111,9 %

Rustic (Momont 08) 106,2 %

Arlequin (Nick 07) 104 %

Altigo (Nick 07) 103,5 %

Hekto (Ragt 09) 103,4 %

Aligator (Unisig 10) 103,3 %

Compil (FD 10) 101,9 %

Farmeur (FD 10) 101,8 %

Attitude (Nicker 09) 101,3 %

Premio (Ragt 07) 101,1 %

Lord (Benoist 09) 100,2 %

Nucleo ( Ragt 10) 100,1 %

Prevert (Sécob 10) 100 %

Amador (Unisig 10) 99,7 %

Alixan (Nicker 05) 99,4 %

Garcia (Sécob 06) 98,4 %

PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 %

Arezzo (Ragt 08) 98 %

Illico (Benoist 10) 97,9 %

Marcelin (FD 09) 97,8 %

Graindor (Unisig 06) 96,8 %

Caphorn (FD 01) 96,4 %

Apache (Nicker 98) 95 %

Aristote (Nicker 10) 94,9 %

Mercato (FD 05) 94,6 %

Aprilio (Nicker 10) 93,7 %

Célestin (Séras 10) 93,4 %

Aramis (Nicker 09) 91,9 %

85 90 95 100 105 110 115 120 125Rendement (%)

Les référencesLes confi rméesLes nouveautés

Moyenne = 90,5 q/ha (100 %) Niederroedern (Moy. 91,3 q/ha) Reitwiller (Moy. 89,7 q/ha)N R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

R

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

74


84

83

82

81

80

79

78

77

76

75

74

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)90 95 100 105 110 115

Variétés intéressantes

Variétés peu intéressantes

Variétés de référence Variétés 2009 Variétés 2010

Arezzo

CélestinAprilio

Aramis

Illico

Graindor

Mercato

AristoteApache

CaphornMarcelin

GarciaAlixan

Amador PrevertPremio

NucléoHekto

Aligator AltigoArlequin

Compil

Farmeur RusticGoncourt

Hystar

PR22R58

Synthèse 2010 : rendement et PS

Synthèse sur 4 ans

Année 2010% Moy

Année 2009% Moy

Année 2008% Moy

Année 2007% Moy

Moyenne% Moy

Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 101,5 103,2 106,6

Altigo (Nick 07) 103,5 106,5 108,3 105,0 105,8

Premio (Ragt 07) 101,1 100,4 105,6 109,8 104,2

Rustic (Momont 08) 106,2 102,7 102,5 103,2 103,6

Arlequin (Nick 07) 104,0 104,2 100,9 99,9 102,3

PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 95,5 105,1 109,9 102,2

Alixan (Nicker 05) 99,4 99,4 110,3 98,4 101,9

Garcia (Sécob 06) 98,4 97,3 102,6 104,7 100,8

Caphorn (FD 01) 96,4 101,0 99,5 104,3 100,3

Apache (Nicker 98) 95,0 101,1 103,2 96,8 99,0

Mercato (FD 05) 94,6 100,7 101,2 98,9 98,8

Arezzo (Ragt 08) 98,0 97,3 99,3 98,2

75


Les variétés de référenceApache, Mercato, Altigo, Premio, ArlequinApache reste la référence la plus cultivée. Moins déve-loppées en culture, les variétés Mercato, Arlequin sont des solutions alternatives à la problématique des myco-toxines. Précoce, Altigo confi rme son potentiel mais elle a également montré sa réelle sensibilité aux fusarioses. Enfi n Premio intègre logiquement ce groupe pour son potentiel et sa régularité de rendement depuis 4 ans.

Apache (95 % de la moy.) : Satisfaction en culture, c’est une variété sans surprise. Elle est logiquement en léger retrait face aux dernières inscriptions, mais dans un contexte climatique très parti-culier, elle démontre sa régularité de performance. Très représentée dans notre département, Apache a réellement permis de préserver la qualité sanitaire de notre collecte. La variété est aussi très appréciée pour son PS élevé. Une petite ombre concernant les tolérances maladies de la variété : Apache est devenu assez sensible à la septoriose et à la rouille. Ce produit reste encore une base dans le choix variétal. • Points forts : – Potentiel toujours régulier – PS élevé

– Mycotoxines faibles – Qualité boulangère reconnue.• Les faiblesses : – Assez sensible à la septoriose et rouille

brune – Peut manquer de potentiel.Apache est une référence pour sa régularité et sa performance face aux mycotoxines.

Arlequin (104 % de la moy.) : Bonnes performances en essais et en cultures. Ce blé confi rme ses performances de l’an passé. Ses caractéristiques sont proches d’Apache, avec une assez bonne tolérance à la fusariose. Par contre sa hauteur de paille est plus élevée et il présente une certaine sensibilité à la verse. Arlequin nécessite un raisonnement pointu de l’azote et une application optimale du régulateur de crois-sance.• Points forts : – Bonne qualité – Bonne productivité et

régulier en potentiel – Assez bonne tolérance à la fusa-riose – Intéressant pour la paille.

• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible – Comportement moyen à la verse.

Arlequin est une alternative à Apache avec une productivité supérieure.

Altigo (103.5 % de la moy.) : Productive en essais, mais quelques déceptions en cultures. Altigo démontre sa productivité élevée depuis 4 ans. Mais selon les situations, et plus particulièrement cette année dans les secteurs précoces du département, la variété a subi de l’échaudage et des attaques de fusariose sur les épis. Précoce, mais sensible à la fusariose, Altigo doit être cultivée à petites échelles. • Points forts : Productivité élevée – Maladies sur feuilles

– Souplesse agronomique : précocité, tallage, gros grain – Adaptée aux secteurs précoces.

• Les faiblesses : – Sensible à la fusariose et à l’expres-sion des mycotoxines. Sensible à la rouille jaune – Poids spécifi que un peu faible – Doit être récoltée tôt.

Altigo peut être cultivée sur l’ensemble du départe-ment, mais en précédent autre que maïs.

Premio (101.1% de la moy.) : Productive et régulière. Cette variété encore récente est potentiellement supé-rieure à Apache et elle confi rme en culture. Peu sensible aux maladies du feuillage, elle présente une certaine sensibilité à la fusariose. Premio est caractérisée par un tallage moindre et nécessite une densité de semis adaptée.• Points forts : – Productivité élevée – Peu sensible à la

verse – Maladies sur feuilles – Assez précoce à l’épiai-son – Assez adaptée au semis précoce – Peut être culti-vée dans tous les secteurs.

• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible – Tallage moyen – Sensibilité moyenne à la fusariose et aux mycotoxines.

Premio confi rme, elle est adaptée à l’ensemble du département.

Mercato (94.6% de la moy.) : Rustique et régulière. Même si son potentiel se limite au niveau d’Apache, cette variété déçoit rarement. Moins adaptée dans les sols superfi ciels et sableux, Mercato est par contre recomman-dée dans les situations diffi ciles à potentiel limité (sol argileux ou argilo-calcaire). Elle programme son rende-ment par un bon tallage, un nombre important d’épis et un gros PMG. Ce blé est tardif à la montaison, ce critère est compatible avec les semis précoces. • Points forts : – Potentiel régulier – Rustique – Peu

sensible à la verse – Maladies sur feuilles – Mycotoxines – Adaptée au semis précoce – Etalement de la récolte.

• Les faiblesses : – Poids spécifi que un peu faible selon l’année – Demi-tardive à la récolte.

Mercato est conseillée dans les situations où la rusti-cité est recherchée.

76


La précocité à la fl oraisonSynthèse des 2 lieux

9

8

7

6

5

4

3

PR22R58, Garcia

Graindor, Aprilio

Aramis

Illico, Hystar, Goncourt, Farmeur, Célestin, Amador, Altigo

Arlequin, Arezzo, Apache, Alixan, Aligator

Rustic, Premio, Nucléo, Hekto, Compil

Mercato, Lord, Caphorn, Aristote

Prevert, Attitude

Marcelin

Tard

ive

Dem

i-tar

dive

Dem

i-pré

coce

Pré

coce

La sensibilité à la septorioseIntensité d’attaque sur feuilles (%)

Synthèse des 2 lieux

30

25

20

15

10

5

0

Graindor, ApacheIllico, PrevertLord, Marcelin

GarciaAramisAmador AprilioAlixan HektoRustic AltigoCompil GoncourtMercato PremioCaphorn PR22R58 ArlequinNucléoCélestin

Hystar Aligator Aristote Farmeur, Attitude

Arezzo

Tolé

rant

e Se

nsib

le

La sensibilité à la rouille bruneIntensité d’attaque sur feuilles (%)

Synthèse des 2 lieux

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Arezzo

Compil

ArlequinAristoteGraindor, Illico ApacheAramis, Attitude Lord, AmadorAligator Garcia, Aprilio, Farmeur, AlixanNucléo, Hekto, PR22R58, AltigoCaphorn, Mercato, Célestin, Marcelin, Prevert,Premio, Hystar, Rustic, Goncourt

Tolé

rant

e Se

nsib

leEssais variétés 2010 Avec ou sans protection fongicideEcart de rendement entre une protection et le témoin en q/ha

CélestinGoncourtPR22R58

AligatorHystarAprilioHekto

AttitudeAramisPremioRustic

PrevertLord

AristoteAltigo

ArezzoMercatoAmador

IllicoGraindor

NucléoApacheGarcia

CaphornArlequinMarcelin

AlixanFarmeurCompil

Les référencesLes confi rméesLes nouveautés

0 5 10 15 20 25 30

77


Les variétés confi rméesRustic, Goncourt Rustic et Goncourt sont des variétés très récentes et encore peu cultivées dans notre département. Elles confi r-ment dans les essais pour la deuxième année consécutive et méritent un développement raisonné.

Rustic (106.2 % de la moy.) : Confi rme en essai et en culture.Ce blé porte son nom pour sa régularité de performance qu’elles que soient les années. D’autre part, il est très performant et présente un potentiel supérieur à Apache depuis 4 ans. Rustic est caractérisé par un tallage moyen et nécessite une densité de semis plus élevée lorsque les conditions d’implantations sont moins favorables. Côté maladies, la variété présente une certaine sensibilité à la septoriose et à la fusariose. Son positionnement doit être raisonné selon les risques agronomiques mycotoxines.• Points forts : Régulier en potentiel – Poids spécifi que

élevé – Bon en verse – Peut être semé tôt.• Les faiblesses : – Tolérance moyenne à la fusariose –

Comportement moyen à la verse – Qualité BP.Rustic est un blé productif, régulier, à semer dans les situations à faible risque de fusarioses.

Goncourt (111.9% de la moy.) : Une variété inscrite en 2009 qui confi rme.Ce produit a été premier à l’inscription de la série sud, son niveau de productivité se confi rme. Goncourt est un blé de type hiver mais précoce à l’épiaison. Il a une bonne tolérance aux maladies foliaires, mais son comportement fusariose est moyen. Assez court, un faible tallage, il a un profi l Caphorn. • Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible

aux maladies foliaires – Verse – BPS.• Les faiblesses : Sensibilité fusariose moyenne – Tallage

moyen.Goncourt est une variété précoce, et peut être une alternative à Altigo.

Les variétés nouvelles Aligator d’Unisigma et Illico de la société Benoist sont retenues pour la prochaine campagne.

Aligator (103.3% de la moy.) : Inscrite en 2010 cette variété est prometteuse.Aligator est de type 1/2 hiver, demi-précoce à l’épiaison et assez courte. Cette variété a également l’avantage d’être peu sensible aux maladies du feuillage et a un bon

comportement à la fusariose. Avec un assez bon tallage, Aligator semble être adaptée au contexte de notre dépar-tement. • Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible

aux maladies foliaires – Verse – Tallage correct – BPS.• Les faiblesses : PS moyen.Aligator est à tester comme une alternative à Apache, mais plus productive.

Illico (97.9% de la moy.) : Un blé 1/2 alternatif avec le potentiel d’Apache.Illico est une variété assez précoce à la maturité et présente l’avantage d’avoir un bon PS et un bon compor-tement à la fusariose. Sa productivité est au niveau d’Apache, mais Illico est un blé 1/2 alternatif et peut être conseillé pour les semis tardifs derrière maïs. • Points forts : Précocité à la maturité – Bon PS – Bonne

tolérance à la fusariose.• Les faiblesses : BP– Assez sensible à l’oïdium – Poten-

tiel au niveau d’Apache Illico est principalement conseillée en semis tardifs.

Les variétés niches Garcia : Très précoce mais aussi très sensible aux maladies et à la verse.Atteinte par la fusariose sur les épis, la septoriose sur les feuilles et la verse, cette variété présente un grand nombre de faiblesses. Garcia nécessite une bonne protection, ce blé est une variété niche, apportant des solutions d’es-quives dans les sols superfi ciels.

Arezzo : Une copie conforme de Premio. Légèrement plus précoce et avec un potentiel très proche de Premio, notre choix s’est porté sur ce dernier, adapté à l’ensemble du département. Toutefois, Arezzo a obtenu des meilleurs résultats au sud du département ainsi que dans le Haut-Rhin. Ce produit a certainement un intérêt dans ce secteur.

Alixan : Précoce, mais des résultats irréguliers et juste au niveau d’Apache. Ce blé de qualité BPS est unique-ment retenu pour les contrats “Blé Alsépi”.

Les variétés nouvelles non retenues• Compil et Farmeur : Bon PS, mais potentiel dans la

moyenne et sensible aux maladies du feuillage.

• Hekto : Classé BAU, il ne peut être retenu.

• Lord : Tardif et peu rustique. BP.

• Célestin, Aprilio, Aramis, Aristote, Marcelin, Graindor : Potentiel décevant.

78

Préconisations des variétés blé tendre d’hiver

Variétés références

Apache (Nickerson

1998)

Mercato (Desprez

2005)

Altigo (Nickerson

2007)

Premio (RAGT 2007)

Arlequin (Nickerson

2007)

Valeurtechnologique

PS kg/hl(Essais CAH 2010) 77,8 77,8 77,6 77,5 77,4

Caractéristiques

Alternativité 4 2 3 2 2

Précocité épiaison 7 6,5 7 6,5 7

Hauteur 3,5 3 3,5 3 3,5

Résistances

Froid 7 5,5 8 6,5 9

Verse 7 7 7,5 7 4,5

Germination /pied 6 7 4 7 6

Maladies

Rouille brune 5 6 7 7 4

Rouille jaune

Oïdium

Piétin verse

8 8 3 9 8

5 7 6 6 5

2 3 1 3 1

Septo tritici 5 5 7 5 6

Fusarioses 7 5 5 6

Risque DON 7 4,5 4 3 5

Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Niederroedern

91,3 q/ha et Reitwiller 89,7 q/ha) Essais CAH 2010

95,0% 94,6% 103,5% 101,1% 104,0%

Rendement % par rapport à la moyenne sur 4 ans 99,0% 98,8% 105,8% 104,2% 102,3%

Alternativité1 : Très hiver H2 : Hiver3 : Hiver à 1/2 hiver 1/2 H4 : 1/2 hiver5 : 1/2 hiver à 1/2 alternatif 1/2 A6 : 1/2 alternatif7 : Alternatif Alt8 : Alternatif à printemps9 : Printemps P

}}}}}

Hauteur de paille1 : Très courte C2 : Courte à très courte3 : Courte AC4 : Courte à moyenne5 : Moyenne AH6 : Moyenne à haute7 : Haute 8 : Haute à très haute H9 : Très haute

}}}

} Maladies et accidents1 : Très sensible S2 : Sensible3 : Sensible à assez sensible AS4 : Assez sensible5 : Assez sensible à peu sensible PS6 : Peu sensible7 : Assez résistant AR8 : Assez résistant à résistant9 : Résistant RT : Tolérant

}}}}}

Précocité épiaison4 : Tardif5,5 : 1/2 tardif6,5 : 1/2 précoce7 : Précoce8 : Très précoce Variétés confi rmées Variétés nouvelles

Rustic (Momont

2008)

Goncourt (Serasem

2009)

Aligator (Unisigma

2010)

Illico (Benoist

2010)

Valeurtechnologique

PS kg/hl(Essais CAH 2010) 80,6 80,0 77,7 80,7

Caractéristiques

Alternativité 2 3 4 6

Précocité épiaison 6,5 7 7 7

Hauteur 3 3 3,5 4

Résistances

Froid 7 7 6 59

Verse 5,5 6 5 5,5

Germination /pied 6 5 - 6

Maladies

Rouille brune 7 6 7 6

Rouille jaune 9 7 7 5

Oïdium 7 7 6 4

Piétin verse 3 2 4 3

Septo tritici 5 6 6 5

Fusarioses 5 4 5 6

Risque DON 4,5 3,5 - 7

Rendement % par rapport à la moyenne des 2 lieux (Niederroedern 91,3 q/ha

et Reitwiller 89,7 q/ha) Essais CAH 2010

106,2% 111,9% 103,3% 97,9%

Rendement % par rapport à la moyenne sur 4 ans 103,6% 108,3%

(2 ans)

Très favorable

Moyennement favorable

Défavorable

79

Désherbage du blé : les anti-graminées

Effi cacités des anti-graminées à Singrist

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Traitement25 mars 2010

stade début tallage

Célio 0,4 l Atlantis 0,3 kg Axial 1,2 l Traxos 1,2 l Alister 0,8 l Quasar 0,25 l + Actirob 1 l + Surf + Surf + Surf + Surf + Surf

Vulpin (5-10 p/m2)au 15 avril

Folle Avoine (20 p/m2)au 16 juillet

Brome (2-5 p/m2)au 16 juillet


De nouvelles homologations avec Axial Pratic et Traxos PraticTesté depuis 3 campagnes dans le contexte alsacien, le pinoxaden contenu dans Axial et Traxos confi rme sur le vulpin. En principe effi cace sur la folle avoine, ce sont les relevées qui pénalisent la note défi nitive de ces deux herbicides à mode d’action foliaire.

Atlantis reste la référence sur le vulpin dans notre région. Quasar, un produit récent de Dow Agro, apporte de meilleures effi cacités sur le brome, son action en partie résiduaire permet aussi de mieux les contrôler.

Les herbicides anti-graminées et leurs caractéristiquesHerbicides spécifi ques anti-graminéesAxial Pratic : Une solution de rattrapage sur orge au printemps.Homologué sur blé, il est également autorisé sur les céréales secondaires comme le seigle, le triticale, l’orge d’hiver et de printemps. Il peut être utilisé dès la sortie d’hiver et il doit être employé au plus tard au stade 2 nœuds des graminées. Cet herbicide est un anti-grami-nées efficace sur vulpin, ray-grass, agrostis et folle avoine, il n’a pas d’action sur les dicotylédones. Il peut être associé à un anti-dicots de type : Bofi x, Primus, Kart ou Oklar. Axial Pratic est conseillé à la dose de 1.2l/ha et le complément d’un adjuvant améliore de quelques points les effi cacités : Actirob ou Surf 2000.

Herbicides anti-graminées avec un spectre dicotylédonesAtlantis la référence sur vulpin.Le plus utilisé dans le département, il s’associe à un grand nombre d’herbicides et, dans le contexte alsacien, il reste

la référence sur le vulpin. Globalement il est sélectif de la culture, mais dans les conditions de fortes amplitudes thermiques il peut occasionner des tassements du blé. C’est pourquoi nous recommandons Surf2000 comme adjuvant plutôt que de l’huile plus agressive. Insuffi sant sur les dicotylédones, il doit être associé.Oklar est une autre alternative.Oklar est plus résiduaire qu’Atlantis et apporte de la persistance sur les graminées. Cet herbicide a un réel intérêt en application précoce au printemps, il peut aussi être utilisé à l’automne. Oklar a l’avantage d’être autorisé sur plusieurs cultures : blé d’hiver, avoine d’hiver, triti-cale à 20g/ha et orge d’hiver à 15g/ha. Les associations d’Oklar sont possibles avec une large palette de parte-naires : Bifénix, Allié Express, Primus, Axial Pratic, Pragma, Brennus +, Magenti+.Isoproturon : Attention aux contraintes réglemen-taires. L’isoproturon ne doit pas être utilisé après le 1 mars. Lisez attentivement les recommandations d’emploi sur le bidon.

Le pinoxaden est enfi n homologué. Après plusieurs années d’attente les nouveaux anti-graminées de Syngenta ont l’autorisation d’utilisation en France : Axial Pratic et Traxos Pratic.Notre choix s’est porté sur Axial Pratic pour sa polyvalence de cultures, notamment en orge. Cet herbicide apportera des solutions de rattrapage souvent très recherchées par les agriculteurs, avec certes toujours un risque de sélection de résistance si l’on abuse de cette stratégie.

80

Désherbage du blé : les anti-graminées

Nom Atlantis (Bayer) Axial Pratic (Syngenta) Isoproturon Oklar (Dupont)

AMM

Composition30g/kg Mésosulfuron-méthyl

6g/kg Iodosulfuron méthyl sodium90g/kg Méfenpyr-diéthyl

50g/l Pinoxaden12,5g/l Cloquintocet 500g/l Isoproturon 50 % Flupyrsulfuron-méthyle

Dose/ha AMMBlé tendre hiver 0,5kg 1,2l/ha 2,4l/ha 20g/ha BTH, AH, T

15 g/ha OHPositionnement Post-levée Pré-levée, Post-levée précoce Post-précoce automne - printemps

Culture BTH, BTP, S, T BTH, BTP, OH, OP, S, T BTH, OH AH, BTH, OH, TNombre

d’application 1 1/ha/an2 pour folle avoine et avoine chapelets 1 1

Stade maximum 2 nœuds Tallage Epi 1 cm BTH : RedressementAutres céréales : BBCH 30 à l’automne


Phrasede risque

R40/68 / R40R48 /

R62/63/64 / R63ZNT 5m 5m 20m 5 m

DAR Blé tendre hiver 90j 60j 90j 90 j sauf BBCH 30 en OHDRE 24h 48h 24h 6h

Dose pratique d’utilisation 300g 0,9-1,2l 2,4l 15g-20g

PréconisationsComptoir agricole - Blé

3 feuilles - 1 nœud :Atlantis 300g + Surf 0,1l + Primus 0,07lAtlantis 300g + Surf 0,1l + Kart 0,9lAtlantis 300g + Surf 0,1l + Bofi x 3l

Atlantis 300g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2lAtlantis 300g + Surf 0,1l + Magenti Plus 1,2lAtlantis 300g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g

3 feuilles - épi 1 cm :Axial Pratic 0,9l + Surf 0,1l + Legacy Duo 1,5lAxial Pratic 1-1,2l + Surf 0,1l + Oklar 15gAxial Pratic 1l + Surf 0,1l + Quasar 200g

+ Primus 0,07lAxial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Primus 0,1lAxial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Kart 1,2lAxial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Bofi x 4l

3 feuilles - épi 1 cm :Matara 2,4l + Allié Express 50g

Matara 2,4l + Pragma 40gMatara 2,4l + Brennus Plus 1,2-1,5l

Matara 2,4l + Bofi x 4lMatara 2,4l + Magenti Plus 1,2-1,5l

Matara 2,4l + Primus 0,1lMatara 2,4l + Kart 1,2l

3 feuilles - épi 1 cm : Bifénix N 3-3,5l + Oklar 15g

Oklar 20g + Allié Express 40gOklar 20g + Primus 0,07l

Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Oklar 15gOklar 20g + Pragma 40g

Oklar 20g + Brennus Plus 1,2lOklar 20g + Magenti Plus 1,2-1,5l

81

Désherbage du blé : les anti-dicots

Les nouveautés : Brennus+ et Magenti+ renforcent l’offre des anti-dicotylédonesBrennus+ : Une nouvelle formulation, il remplace First.Constitué de DFF, ioxynil, bromoxynil, c’est le nouveau First. Moins concentré en DFF, le coeffi cient de conver-sion est de 1.5 pour comparer à l’ancienne formulation. Ainsi First 0.75l/ha équivaut à Brennus+ 1.1l/ha. Son spectre est identique avec une rapidité d’action légère-ment supérieure. Constitué de la phrase de risque R63, toutes les associations ne sont pas possibles. Les mélanges sont recommandés avec Matara, Célio, Oklar ou Atlantis. Réglementairement Brennus+ peut être employé jusqu’au stade épi 1cm.Magenti+ : Bien formulé et souple d’utilisation.Constitué d’ioxynil, bromoxynil et mcpp-p, Magenti+ est classé comme un herbicide à base d’hormones. Bien formulé, il agit à basses températures dès 5°C et s’em-ploie entre le stade 3 feuilles et 2e nœud de la culture. Néanmoins cet herbicide n’est pas complet sur l’en-semble des adventices et lorsqu’elles sont développées, il est insuffi sant sur coquelicot, fumeterre, matricaire, véroniques. Magenti+ peut être associé à un grand nombre de partenaires : Matara, Célio, Oklar, Atlantis ou Quasar. Il a un réel intérêt dans les parcelles réputées peu infestées.

Les classiquesAllié Express : Un spectre très large.Cet herbicide doit être appliqué tôt et seules les associa-tions Oklar ou Matara sont possibles.Bofi x : Souple d’utilisation, mais insuffi sant sur les coquelicots.Il est possible de le mélanger avec Matara, Axial Pratic, Energy Puma, Célio ou Atlantis.Kart : Spécifi que anti-gailletConstitué de fl orasulam et fl uroxypyr, cet anti-gaillet apporte un complément d’effi cacité sur crucifères, matri-caire, séneçon et bleuet.Primus : Un très bon partenaire pour Atlantis, Oklar, Bifénix et QuasarConstitué de fl orasulam à 50g/l, sa dose d’utilisation en association est de 0.07l à 0.1l/ha. Primus est très sélectif et autorisé sur un grand nombre de cultures. Un peu lent d’ac-tion, il est au fi nal effi cace sur les adventices jeunes ou plus développées. Cet anti-gaillet est également très intéressant sur crucifères, matricaire, stellaire et coquelicot. Pragma : Une solution sur les coquelicotsCet herbicide est d’un bon rapport qualité/prix. C’est le partenaire d’Atlantis ou d’ Oklar. Pragma est une alternative à Bofi x, apportant des solutions sur le coquelicot, la stellaire et les crucifères. A utiliser entre 30 et 50g selon le partenaire.

Les herbicides anti-dicotylédones et leurs caractéristiques

Nom Allié Express (Dupont) Bofi x (Dow Agro) Brennus Plus (Philagro) Kart (Dow Agro)

AMM

Composition 40%Carfentrazone-méthyle10%Metsulfuron-méthyle

40g/l Fluroxypyr20g/l Clopyralid200g/l 2,4-MCPA

67,3g/l Ioxynil120,6g/l Bromoxynil

26,8g/l DFF

1g/l Florasulame100g/l Fluroxypyr

Dose/ha AMMBlé tendre hiver

50g/ha BTH, OH, A, T40g/ha OP 4l/ha 2l/ha 1,8l/ha

Positionnement Post-levée Post-levée Post-levée précoce Post-levéeCulture BTH, OH, OP, AH, AP, T BTH, BTP, OH, OP,AH, AP, S, T, P BTH, OH, S, T BTH, BTP, OH, OP, AH, AP, SH, SP, TNombre

d’application 1 1 1 1

Stade maximum 2 nœuds BBCH 32 (2 nœuds) BBCH30 (épi 1cm) BBCH 39 en blé et orge d’hiver2 nœuds pour autres céréales


Phrasede risque

R40/68 /R48 /

R62/63/64 / R63ZNT 5m 5m 20m 5m

DAR Blé tendre hiver 90j BBCH 32 en céréales / 15j : Prairies BBCH30 (épi 1cm) BBCH 39DRE 48h 48h 48h 48h

Dose pratique d’utilisation 40-50g 3-4l 1,2-1,5l 0,9-1,2l


2 feuilles - 1 nœud :Oklar 15g + Allié Express 40g

Matara 2,4l + Allié Express 50g

Redressement - épi 1 cm :Matara 2,4l + Bofi x 4l

Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Bofi x 4lEnergy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Bofi x 4l

Redressement - 1 nœud :Célio 0,4l + Act + Bofi x 4l

Atlantis 300g + Surf 0,1l + Bofi x 3l

3 feuilles - épi 1 cm :Matara 2,4l + Brennus Plus 1,2-1,5l

Célio 0,4l + Act 1l + Brennus Plus 1,5lOklar 20g + Brennus Plus 1,2l

Atlantis 300g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2l

Quasar 250g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2l

3 feuilles - épi 1 cm :Matara 2,4l + Kart 1,2l

Bifénix N 3,6l + Kart 0,9lAxial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Kart 1,2lAtlantis 300g + Surf 0,1l + Kart 0,9l

Brennus+ et Magenti+ élargissent notre gamme d’anti-dicotylédones. Ces herbicides apportent de nouvelles possibilités d’associations et complètent les propositions existantes. Cet éventail d’herbicides apporte des solutions à l’ensemble de la fl ore présente dans le département et répond aux exigences des agriculteurs.

82

Désherbage du blé : les anti-dicots

Nom Magenti Plus (Nufarm) Pragma (Dupont) Primus (Dow Agro)

AMM

Composition120g/l Ioxynil

120g/l Bromoxynil360g/l Mcpp-p

50% Thifensulfuron-méthyle25% Tribénuron-méthyle 50g/l Florasulam

Dose/ha AMMBlé tendre hiver

1,75l/ha Céréales d’hiver1l/ha Céréales de printemps 50g/ha 0,08l/ha en automne

0,15l/ha sortie hiverPositionnement Post-levée printemps Post-levée Post-levée

Culture BTH, BTP, OH, OP, A, S BTH, OH, OP, AH, AP, T BTH, BTP, OH, OP, AH, AP, SH, SP, TNombre

d’application 1

Stade maximum 2 nœuds BBCH 39 (Dernière feuille étalée) BBCH 39 en blé et orge 2 nœuds pour autres céréales

Fréquence en rotation 1/1 1/1

Phrasede risque

R40/68R48

R62/63/64 R63 R63ZNT 5m 5m 5m

DAR Blé tendre hiver 3j hiver75j printemps BBCH 39 BBCH 39

DRE 48h 48h 6hDose pratique d’utilisation 1,2-1,5l 30-50g 0,07-0,1l


3 feuilles - épi 1 cm :Matara 2,4l + Magenti+ 1,2-1,5l

Célio 0,4l + Act 1l + Magenti+ 1,2-1,5lOklar 20g + Magenti+ 1,2-1,5l

Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Magenti+ 1,2-1,5l3 feuilles - 1 nœud :

Atlantis 300g + Surf 0,1l + Magenti+ 1,2lQuasar 250g + Surf 0,1l + Magenti+ 1,2l

3 feuilles - épi 1 cm :Matara 2,4l + Pragma 50g

Bifénix N 3,6l + Pragma 30gOklar 20g + Pragma 40 g

Célio 0,4l + Act 1l + Pragma 50gEnergy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Pragma 50g

Quasar 250g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g3 feuilles - 1 noeud :

Atlantis 300g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g

3 feuilles - épi 1 cm :Matara 2,4l + Primus 0,1l

Bifénix N 3,6l + Primus 0,07lOklar 20g + Primus 0,07l

Célio 0,4l + Act 1l + Primus 0,1lAxial Pratic 1,2l +Surf 0,1l + Primus 0,1lQuasar 250g + Surf 0,1l + Primus 0,07l

Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Quasar 200g + Primus 0,07l3 feuilles - 1 noeud :

Atlantis 300g + Surf 0,1l + Primus 0,07l

83

Désherbage du blé : les programmes ou herbicides complets


Quasar et Octogon confi rment leurs intérêts dans la situation alsacienne

Hormis le coquelicot, le pyroxsulam contenu dans Quasar et Octogon apporte un large spectre d’effi cacité sur l’en-semble des flores graminées et dicotylédones. Tout comme Octogon formulé avec du florasulam, le programme Quasar associé au Primus gomme la faiblesse

sur les coquelicots. La modalité Atlantis à la dose de 300g/ha est logiquement en retrait sur le brome et la folle avoine. Cette association montre aussi les limites du Pragma sur la véronique et le gaillet.

Produits complets à SingristTraitement

25 mars 2010stade début tallage

109876543210

Stellaire (10p)

Capselle (5p)

Coquelicot (5p)Brome (2-5p)

Folle avoine (20p)

Vulpin (5p)

Gaillet (10p)

Matricaire (2-5p)

Myosotis (5p)

Véronique F de Lierre (5p)

Atlantis 0,3kg + Pragma 40g+ Surf 2000 0,1l

Quasar 0,25kg + Surf 2000 0,1 l

Quasar 0,25kg + Primus 0,07l+ Surf 2000 0,1 l

Octogon 0,275kg + Surf 2000 0,1 l

Notations : Dicotylédones et vulpin : 15 avril

Les herbicides complets et leurs caractéristiques La nouveauté : Quasar seul ou associé à PrimusQuasar : Un herbicide complet, sauf sur coquelicot.Constitué de pyroxsulam, cette molécule a un remar-quable champ d’activité sur les graminées et les dicoty-lédones intégrant le brome, les véroniques, les pensées, les ombellifères et les géraniums. Seul le coquelicot passe au travers des mailles du fi let et dans ce cas le complé-ment avec Primus à 0.07l/ha est indispensable. Formulé en WG, il est simple d’emploi avec une dose unique d’uti-lisation de 250g/ha. Quasar est conseillé comme une alternative technique aux programmes à base d’Atlantis.Conseil : • Sans coquelicot : Quasar 250g/ha + Surf 2000 0.1l/ha • Si coquelicot : Quasar 250g/ha + Primus 0.07l + Surf 2000 0.1l/ha

Les classiquesHussar OF : Un herbicide completBien connu, Hussar OF a l’avantage d’être autorisé sur le blé et les céréales secondaires seigle et triticale.Bifénix N : Un herbicide autorisé sur blé et orge.Constitué d’isoproturon, il est insuffi sant en forte pres-sion de vulpins. Bifénix N doit également être appliqué tôt aux stades jeunes des adventices. Pour le renforcer en dicots, les associations avec Kart, Primus ou Pragma sont possibles ; en graminées l’associer à Oklar 15g.

L’intérêt du pyroxsulam se confi rme. Hormis la faiblesse sur coquelicot, cet herbicide présente un réel intérêt technique et offre une simplicité d’emploi pour l’utilisateur. Quasar est retenu par le Comptoir a gricole. Selon la présence de coquelicot, Quasar est à utiliser seul ou compléter avec Primus.

84

Désherbage du blé : les programmes ou herbicides complets

Nom Bifénix N (Makhteshim) Hussar OF (Philagro) Quasar (Dowagro)

AMM

Composition 333g/l Isoproturon166g/l Bifénox

64g/l Fénoxaprop-p-éthyl24g/l Méfenpyr-diéthyl

8g/l Iodosulfuron méthyl sodium

75g/kg Pyroxsulam75g/kg Cloquintocet

Dose/ha AMMBlé tendre hiver 3,6l/ha 1,25l/ha 0,25kg/ha

Positionnement Post-levée Post-levée printemps Post-levéeCulture BTH, OH BTH, BTP, S, T BTH, S, TNombre

d’application 1 1 1

Stade maximum Fin tallage Fin tallage 1 nœudFréquence en rotation 1/1 1/1

Phrasede risque

R40/68 R40 R40R48 / R48

R62/63/64 /ZNT 20m 5m 5m

DAR Blé tendre hiver 90j 75j 1 nœudDRE 6h 48h 48h

Dose pratique d’utilisation 3,6l 1l 0,2-0,25kg/ha


3 feuilles - fi n tallage :Bifénix N 3,6l + Primus 0,07l

Bifénix N 3,6l + Kart 0,9lBifénix N 3,6l + Pragma 30gOklar 15g + Bifénix N 3-3,5l

3 feuilles - épi 1 cm :Hussar OF 1l + Surf 0,1l

3 feuilles - épi 1 cm :Quasar 250g + Surf 0,1l

Quasar 250g + Surf 0,1l + Primus 0,07lAxial Pratic 1l + Quasar 200g +Surf 0,1l + Primus 0,07l

Quasar 250g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2lQuasar 250g + Surf 0,1l + Magenti Plus 1,2l

3 feuilles - 1 nœud :Quasar 250g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g

Les produits complets

85

Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver

Effi cacités

ZNT° DAR° DRE° IFT CoûtPost précoce Tallage 1 noeud Programmes

Agr

ost

RG

A

Vulp

in

Coq

uelic

ot

Gai

llet

Mat

rica

ire

Pens

ée

Stel

lair

e

Vér

oniq

ue

Prod

uits

com

plet

s ● ● - Hussar OF 1l + Surf 2000 0,1l 5 75 48 0,8 J

- ● - Bifénix 3,6l 20 90 6 1 D

- ● - Bifénix 3,6l + Pragma 30g 20 90 24 1,6 F

- ● - Bifénix 3,6l + Kart 0,9l 20 90 48 1,5 H

- ● - Bifénix 3,6l + Primus 0,07l 20 90 6 1,47 H

● ● ● Quasar 0,250 kg + Surf 2000 0,1l 5 BBCH 31 48 1 H

AG

pui

s AD

● ● - Iso 2,4l 20 90 24 1 A

● ● - Energy Puma 0,4-0,6l + Actirob 1l 5 75 48 0,4 - 0,6 B-C

● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l 5 90 24 0,6 F

- ● - Oklar 20g 5 90 6 1 C

● ● - Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l 5 60 48 1 G

suivi de

● ● - Primus 0,1l 5 BBCH 39 6 0,67 B

● ● - Brennus 1,2l + Primus 0,07 l 5 BBCH 39 48 1,07 E

● ● ● Pragma 50g 5 BBCH 39 24 1 A

● ● ● Allié Express 50g 5 90 48 1 C

- ● ● Kart 0,9l 5 BBCH 39 48 0,5 A

● ● ● Bofi x 3,5l 5 BBCH 32 48 0,88 D

- ● - Bofi x 4l 5 BBCH 32 48 1 E

● ● - Brennus+ 1,5l 20 BBCH 30 48 0,75 C

● ● ● Magenti plus 1,2-1,5l 5 3j hiver 75j print 48 0,69-0,86 B-C

Prog

ram

mes

com

plet

s

● ● - Iso 2,4l + Pragma 40-50g 20 90 24 1,8-2 B-C

● ● - Iso 2,4l + Allié express 40g 20 90 48 1,8 D

● ● - Iso 2,4l + Kart 1,2l 20 90 48 1,67 D

● ● - Iso 2,4l + Magenti+ 1,2-1,5l 20 90 48 1,69-1,86 D-E

● ● - Iso 2,4l + Brennus+ 1,5l 20 90 48 1,75 E

● ● - Iso 2,4l + Bofi x 3,5l à 4l 20 90 48 1,8-2 F-G

● ● - Iso 2,4l + Primus 0,1l 20 90 24 1,67 E

● ● - Oklar 20g + Pragma 40g 5 90 24 1,8 E

● ● - Oklar 20g + Primus 0,07l 5 90 6 1,47 F

● ● - Oklar 20g + Allié Express 40g 5 90 48 1,8 G

● ● - Oklar 15g + Bifénix N 3l 20 90 6 1,58 G

● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Pragma 30 à 40g 5 90 24 1,2 - 1,4 G-H

● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Kart 0,9l 5 90 48 1,1 I

● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Primus 0,07 l 5 90 24 1,07 I

- ● ● Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Bofi x 3l 5 90 48 1,35 K

● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Brennus+ 1,2l 20 BBCH 30 48 1,2 J

● ● ● Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Magenti+ 1,3-1,5l 5 90 48 1,34-1,46 J-L

- ● ● Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Bofi x 4l 5 BBCH 32 48 2 M

● ● ● Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Primus 0,1l 5 60 48 1,67 K

- ● ● Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Kart 1l 5 60 48 1,56 J

● ● - Axial Pratic 1-1,2l + Surf2000 0,1l + Oklar 15g 5 90 48 1,58-1,75 I-K

● ● ● Quasar 250g + Surf2000 0,1l + Primus 0,07l 5 BBCH 31 48 1,47 K

● ● ● Quasar 250g + Surf2000 0,1l + Pragma 30-40g 5 BBCH 31 48 1,6-1,8 I-J

BonAssez bonMoyenInsuffi sant

ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditionsDAR : Délai avant récolte en j ou stade maximumNF non fi xéDAR des associations: sous réserve de respect du stade de la culture par produit

Stade BBCH : 30 : épi 1cm - 31: 1 nœud - 32 : 2 nœuds - 39 : dernière feuille ligulée

DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en hIFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)Coût des programmes: du plus faible (A) au plus élevé (M)

86

Préconisations désherbage des autres céréales

Désherbage de printemps

Programmes recommandés sur céréales d’hiverOrge d’hiverSituation à très forte infestationOklar 15g + Axial Pratic 1l + Primus 0,1l + Surf 2000 0,1 lSituation classiqueAxial Pratic 1,2l + Primus 0,1l + Surf 2000 0,1 lAxial Pratic 1,2l + Pragma 40-50g + Surf 2000 0,1 lAxial Pratic 1,2l + Bofi x 4l + Surf 2000 0,1 l

Seigle et TriticaleQuasar 250g + Surf 2000 0,1 lQuasar 250g + Primus 0,07l + Surf 2000 0,1 l

AvoineOklar 20g + Primus 0,01l

Produits - doses / ha

Orge Seigle Triticale Avoine BléStades de traitement

Précoce printemps Tallage 1er nœud

H P H P P

Com

plet

s Bifenix N 3,6 l - - - - - - X X -Hussar OF (1) - - 1,25 l 1,25 l - - 1 l X X -Quasar - - 250g 250g - - - X X -Legacy Duo 2,4 l - - - - - - X - -

Ant

i-gra

min

ées

Axial Pratic 1,2l 1,2l 1,2l 1,2l - - 1,2 l X X XAtlantis WG - - 300 g 300 g - - 300 g X X -Matara 2,4 l - - - - - - X X -Energy Puma (1) - - 1 l 1 l - - 0,8 l X X -Baghera 2 l 2 l 2 l 2 l - - 2 l X X -Célio (1) - - 0,6 l 0,6 l - - - X X -Oklar 15g (2) - - 20 g 20 g - - X X -

Ant

i-dic

otyl

édon

es

Brennus+ 2 l - - 2 l - - - X X -Allié Express 50 g 40 g - 50 g 50 g 50 g - X X XPragma 50 g 50 g - 50 g 50 g 50 g - X X XPrimus 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l X X XBofi x 4 l 3 l 4 l 4 l 3 l 3 l 3 l - X XMagenti+ 1,75 l 1 l 1,75 l 1,75 l 1,7 - 1 l X X XKart 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l - X X

H HiverP Printemps(1) Avec huile, réduire la dose(2) Uniquement application d’automne

87

Régulateurs de croissance

Les préconisations des régulateurs de croissance restent identiques. Nous vous rappelons les conseils d’utilisation de ces produits.L’emploi d’un régulateur nécessite un respect des stades d’application et des conditions climatiques. Lorsque ces paramètres sont négligés, les baisses d’effi cacité peuvent être importantes.

Cycocel C5 : 2 l/ha épi 0.8 à 1.2 cmCycocel C5 s’applique tôt au printemps et sa plage d’uti-lisation est courte. Les conditions climatiques du début du printemps et des jours qui suivent l’application sont rarement optimales. Dans ces conditions, l’association d’un adjuvant de type Surf 2000 est conseillé. Il améliore la pénétration et l’effi cacité du régulateur en préservant une bonne sélectivité.

Cycocel CL 2000 : 2.5 l/ha épi 1 cm à 3-4 cmCe produit a une plage d’utilisation plus longue. L’uti-lisateur peut choisir une période climatique plus favo-rable. Lorsque les conditions le permettent, il est

conseillé d’utiliser ce régulateur dès le stade épi 1.5 cm. Au-delà du stade 4 cm les efficacités sont moins bonnes.

Moddus 0.4 l à 0.5 l/ha épi 3-4 cm jusqu’à 10 cmCe régulateur a une plage d’utilisation très longue. Une application précoce de Moddus (épi 4-5 cm) améliore son effi cacité et permet de moduler la dose à 0.4 l/ha. Il est déconseillé de traiter le produit par fortes amplitudes thermiques surtout si les températures négatives sont à craindre.

Arvest 2 l/ha épi 6-7 cm jusqu’à dernière feuille visibleIl est principalement utilisé en rattrapage ou en programme. Une application tardive limite l’effet de régulation mais renforce la rigidité de la tige. Arvest est polyvalent, il s’utilise sur blé tendre d’hiver, orge d’hiver et escourgeon.

Blé d’hiver

Autres céréales Produits Orge d’hiver Orge de Printemps Seigle Avoine Blé de Printemps Triticale

Cycocel C5 – – 2.5 l 3 l 2 l –Arvest 2.5 l 1.5 l 2.5 l – – 2.5 lModdus 0.7 l 0.6 l 0.5 l – – 0.5 l

Epi 1 cm

Cycocel C5 2 l+ Surf 2000 0,1 l/ha

Cycocel C5 1,5 l

Moddus 0,3 l/ha Moddus 0,2 l/ha

Cycocel C5 1,5 l

Cycocel C5 1,5 l

Moddus 0,3 l/ha

Moddus 0,4 (*) à 0,5 l/ha

Cycocel CL 2000 2,5 l

Arvest 2 l/ha

Applicationunique

Programme à2 applications(risques importants)

1 nœud sensibleépi 4/5 cm

1 nœud visibleépi 6 cm

2e nœud sensibleépi 10 cm

2 nœuds visibles

Sortiedernière feuille

(*) conditions favorables (végétation sèche, t° > 18° C, temps clair) ou terres légères

88

Fongicides blé

Ce graphique récapitule l’incidence des maladies sur les pertes de rendement en blé à partir des essais réalisés par le Comptoir agricole. La moyenne pluriannuelle de la

nuisibilité est de 10.6 q/ha sur 28 ans, avec des écarts de 3 à 19 q/ha, ces pertes sont essentiellement dues aux mala-dies foliaires, la septoriose étant la plus préjudiciable.

La nuisibilité des maladies dans le Bas-Rhin: plus de 10 q/ha

Le préjudice de rendement en 2010 dans nos 6 essais est de 12.8 q/ha, le plus élevé depuis 10 ans dans nos expéri-mentations. Les écarts de l’année varient de 6 à 21 q/ha.

La septoriose se limite longtemps aux étages inférieurs. Cependant les nombreuses pluies de mai de cette campagne malgré la fraîcheur avantagent des contami-nations. Elle se développe alors sur les étages supérieurs, de manière importante dans certaines situations.

La rouille brune s’installe bien, de façon tardive, sur les feuilles supérieures, notamment des variétés sensibles.L’oïdium est fréquemment présent lors de la campagne, sur les étages inférieurs, mais il infl ue peu sur le rende-ment.Les fusarioses viennent compléter la nuisibilité du complexe parasitaire ; les conditions quoique variables sont favorables sur le cycle en 2010.

2010, une année à pression tardive mais conséquente, la plus nuisible depuis 10 ans

Comme en 2009, un hiver rigoureux suivi de conditions climatiques sèches sur mars et avril freinent l’installation de la septoriose. Le risque est très faible jusqu’en avril. A partir du 29 avril les précipitations font vite évoluer la maladie. La courbe

2010 atteint rapidement le seuil d’intervention, dès début mai, en avance sur les années précédentes. A cette date, les blés ont accumulé du retard. Le conseil de positionnement du fongicide est reporté au stade «sortie dernière feuille», pour protéger la F1, avec une septoriose bien effective.

Modèle Positif et évolution de la septoriose

20181614121086420

120

100

80

60

40

20

0

6

4

2

0

Nui

sibili

té q

/ha

Ren

dem

ent q

/ha

1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Moy. (83-10)

Nuisibilité q/ha Rendement Témoin q/ha ( ) Nb d’essais

(2) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (3) (2) (3) (3) (2) (1) (1) (2) (3) (3) (1) (1) (2) (3) (4) (2) (6) (6)

Courbe de tendance des témoins

242220181614121086420

1 avr 4 avr 7 avr 10 avr 13 avr 16 avr 19 avr 22 avr 25 avr 28 avr 1 mai 4 mai 7 mai 10 mai

Apache 2008 Apache 2009 Apache 2010 POSITIF (Apache - Strasbourg)Bayer CropScience

15Seuil d’intervention

89

Fongicides blé : essai variétés et programmes fongicides

Expérimentation 2010 à Wolfi sheimProtocole

VariétésProgrammes de traitement

T1 : Gonfl ement18-mai

T2 : Début fl oraison31-mai

Altigo Témoin Témoin Apache Yéti 1l -Garcia Priori Xtra 0,8l -

Mercato Priori Xtra 0,5l Epopée 1,5lPremio - Osiris 2l

Cette étude est menée sur les 5 variétés les plus connues du département, avec des sensibilités aux maladies propres à chacune d’elle. Différentes conduites fongicides sont réalisées, afi n de détermi-ner la stratégie de protection la mieux adaptée.

Le comportement des témoins

Altigo, Mercato et Premio présentent un bon comporte-ment face aux maladies foliaires. Apache a développé de la septoriose et Garcia est bien contaminé par la septo-riose et la rouille brune.Sur épis, Altigo et Garcia sont les plus touchés en fusariose.

Ceci se retrouve à la récolte avec un taux de mycotoxines très important. Premio extériorise peu de fusariose mais produit beaucoup de DON. Mercato a un comportement similaire, mais reste inférieur au seuil. Apache, conforme à lui-même, a un excellent comportement des épis.

Les effi cacités des produits sur les maladies foliaires

Yéti, constitué d’«anciennes» molécules, montre une bonne effi cacité septoriose parmi les applications uniques. Le prochlo-raze démontre son intérêt face à l’évolution des souches de cette maladie. Son effi cacité rouille est satisfaisante.Priori Xtra, utilisé seul, est décevant en septoriose. Ce produit préventif a certainement été pénalisé par le retard du traitement, décalage lié à de mauvaises conditions

climatiques. Pour une bonne valorisation de ce fongicide, il doit être relayé par une intervention à la fl oraison. Sur rouille brune, ses résultats sont très bons.L’application tardive à la fl oraison d’Osiris maitrise peu la septoriose sur les étages inférieurs. Mais ce produit performant se place en tête en résultat fi nal en septoriose, et est équivalent à la double application en rouille brune.

Rouille bruneTémoins : T2 + 10j : 1.3 % de la surface des F1 à 3 T2 + 30j : 16.3 % de la surface des F1

70

60

50

40

30

20

10

0

2100

1800

1500

1200

900

600

300

0

% su

rfac

e fol

aire

ou

d’ép

i

DO

N (μ

g/kg

)SeptorioseF1 29-06

Rouille bruneF1 29-06

FusarioseEpi 29-06

DON (μg/kg)récolte

Altigo Apache Garcia Mercato Premio Moyenne

Seuil 1250 ppb

Yéti 1 / x

Priori Xtra 0,8 / x

Priori Xtra 0,5 /Epopée 1,5

x / Osiris 2

T2 + 10 j (F1 à 3) T2 + 30 j (F1)

0 20 40 60 80 100%

Yéti 1 / x

Priori Xtra 0,8 / x

Priori Xtra 0,5 /Epopée 1,5

x / Osiris 2

T2 + 10 j (F1 à 3) T2 + 30 j (F1)

0 20 40 60 80 100%

Septoriose : Témoins : T2 + 10j : 2.6 % de la surface des F1 à 3 T2 + 30j : 14.4 % de la surface des F1

90

Fongicides blé : essai variétés et programmes fongicides

Comme prévu, les applications réalisées au T1 n’ont pas d’effet sur la réduction de mycotoxines. Les programmes qui bénéfi cient d’une application à la fl oraison baissent de façon signifi cative les teneurs en DON, quelle que soit

la variété. Alors que les témoins Altigo, Garcia et Premio sont supérieurs au seuil autorisé, la protection à la fl orai-son de ces 3 variétés permet d’atteindre des valeurs acceptables.

La qualité de récolte

Les gains de rendement sont globalement importants. Ils sont corrélés aux infestations sanitaires. Garcia très sensible valorise le mieux les fongicides. Les programmes de T2 se démarquent chez Altigo. Même chez Apache et Mercato, la nuisibilité des maladies est conséquente. Les infestations de Premio ont peu pénalisé le rendement. En programme fongi-cide, comme pour les effi cacités, les meilleurs résultats sont obtenus par la double application et Osiris en T2.Le résultat fi nal, au niveau économique, est positif (sauf Altigo /T1). On a une bonne valorisation de la double

application, d’Osiris à T2 et, selon les variétés de Yéti. Premio, pour la deuxième année consécutive, a la parti-cularité de moins valoriser le fongicide : une protection unique à la fl oraison avec un produit polyvalent est suffi -sante.Le coût des fongicides est largement compensé par les pertes de rendement, sur une base de prix de blé moyen des dernières campagnes. Ces bénéfi ces s’accentuent bien sûr dans le contexte actuel, avec un cours des céréales plus élevé de cette campagne.

Rendement et bilan économique

2500

2000

1500

1000

500

0

DO

N p

pb

Témoin Yéti 1 / x Priori Xtra 0,8 / x Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5 x / Osiris 2

Altigo Apache Garcia Mercato Premio Moyenne

Altigo (71,9 q)

Apache (77,5 q)

Garcia (68,1 q)

Mercato (76,6 q)

Premio (76,3 q)

Moyenne (74,1 q)

Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5Yéti 1 / x

x / Osiris 2Priori Xtra 0,8 / x

0 5 10 15 20 25

Gain de rendement q/ha / témoin

Altigo

Apache

Garcia

Mercato

Premio

Moyenne

Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5Yéti 1 / x

x / Osiris 2Priori Xtra 0,8 / x

-50 0 50 100 150 200 250 300

Marge économique / témoin

seuil 1250

(Base 14 € / q – réfaction PS et DON)( ) rendement du témoin

91

Fongicides blé : qualité de récolte

Cet essai est mis en place depuis plusieurs années à Weyersheim. Tous les facteurs sont réunis pour permettre aux mycotoxines de s’exprimer : précédent maïs grain, pas de labour, aucune protection fongicide, microclimat favorable. Ces conditions «extrêmes» permettent de juger le comportement des variétés au DON. L’année 2010 est particulièrement favorable, seule la variété Mercato est inférieure au seuil. Cependant on note

aussi un bon comportement d’Apache et Arlequin. D’autres variétés sont intermédiaires. Plusieurs variétés sont très favorables à l’expression des DON : Aligator (à confi rmer car qu’une année de réfé-rence), Goncourt, Caphorn, PR22R58, Garcia, Altigo. Elles sont à proscrire en semis simplifi é après maïs.

Expérimentation à Weyersheim : Comportement des variétésDON ppb Mise à part la

pluviométrie encadrant la fl oraison, différents facteurs sont responsables de la qualité sanitaire du grain et maitrisables par le céréalier.Le Comptoir agricole préconise :- le travail du sol : broyage fi n et labour après une culture de maïs- le choix variétal : variété tolérante en précédent maïs (Apache, Arlequin, Mercato..)- la protection fongicide à la fl oraison. Ces leviers agronomiques sont des fondamentaux pour limiter les mycotoxines, et produire un blé de qualité.

5000

4000

3000

2000

1000

0

Moyenne 2010 2009 2008

Alig

ator

Gon

cour

t

Arle

quin

Apa

che

Prem

io

Hys

tar

Mer

cato

Apa

che

Rus

tic

Cap

horn

PR22

R58

Gar

cia

Alti

go

2007

1250

1 an 3 ans 4 ans

92

Préconisations fongicides céréales

Les résistances de la septoriose tritici sont un problème incontournable, le raisonnement de la protection fongicide en découle directement. Pour garantir l’effi cacité des fongicides et ralentir la pression de sélection, il est important d’associer des substances actives et les alterner.Il est vivement conseillé de :- compléter la triazole avec du prochloraze ou du chlorothalonil- associer à la strobilurine une triazoleParmi les triazoles, l’époxiconazole et le prothioconazole demeurent les plus effi caces.

Deux nouveautés pour la prochaine campagneProsaro : Produit Bayer, constitué de prothioconazole et tébuconazole. Le prothioconazole est une triazole parti-culièrement performante, et reste la meilleure (avec l’époxiconazole) sur les souches de septoriose résis-tantes. Son spectre d’activité large, septorioses, rouilles, fusarioses, en fait un produit polyvalent feuilles et épis. Ce produit s’utilise sur blé et céréales secondaires sauf orge.

Swing Gold : Produit Philagro, issu de la recherche BASF, constitué de dimoxystrobine et époxiconazole. La dimoxystrobine diffère des autres strobilurines par son spectre d’activité : peu d’action sur les septorioses, elle est très efficace sur les Fusarium, Microdochium et rouilles. Complété par de l’époxiconazole, Swing Gold est alors un produit très effi cace sur l’ensemble des mala-dies du blé de fi n de cycle avec une protection feuilles et épis. Ce produit est à appliquer, restriction règlementaire oblige, qu’à partir du stade «gaine éclatée» jusqu’au stade «fl oraison complète», sur le blé.

Nom EPOPEE FANDANGO S OPUS OSIRIS WIN

Composition Tébuconazole 132,5g/lProchloraze 267,1g/l

Prothioconazole 100g/lFluoxastrobine 50g/l Epoxiconazole 125g/l Epoxiconazole 37,5 g/l

Metconazole 27,5 g/lDose/ha AMM 1,2 - 1,5 - 1,7 l/ha 2l/ha sauf orge 1,75l/ha 0,75 - 1 l/ha 3l/ha sur orge 2l/ha

Culture Avoine, Blé, Orge, Seigle, Triticale

Avoine, Blé, Orge,Seigle, Triticale

Avoine, Blé, Orge,Seigle, TriticaleBetteraves, Maïs

Avoine, Blé, Orge,Seigle, Triticale

Nombre d’application 2 (sauf piétin 1) 2

Blé intervalle 21jStade


Phra

ses

de ri

sque R40/68 R40 R40 R40

R48R62/63/64 R63 R63 R62 R63

ZNT 5m 20m 5m 50m sauf orge, seigle 20m

DAR 42j 35j Céréales: 35j Betteraves: 28j 35j

DRE 48 h 6 h 6 h 48 h

Nom PRIORI XTRA PROSARO SWING GOLD YETI

Composition Cyproconazole 80g/lAzoxystrobine 200 g/l

Prothioconazole 125g/lTébuconazole 125g/l

Dimoxystrobine 133g/lEpoxiconazole 50g/l

Cyproconazole 80g/lProchloraze 300g/l

Dose/ha AMM 1l/ha 1l/ha 1,5l/ha 1l/ha

Culture

Céréales, betteraves, crucifères oléagineuses,

féverolle, lupin, pois protéagineux

Avoine, Blé, Seigle, Triticale,

Crucifères oléagineusesBlé Blé, orge

Nombre d’application 2

2Céréales: intervalle de 21jCrucifères oléagineuses:

intervalle de 28j

1

Stade BBCH 51 à 69(gaine éclatée à fi n fl o)


Phra

ses

de ri

sque R40/68 R40

R48R62/63/64 R63 R63 R63 R63

ZNT 5m 5m 50m 5m

DARCrucifères: 60j, céréales: 42j,

betteraves, proté.: 28j

Céréales: 35jCrucifères oléag: 56j 35j 42j

DRE 6 h 6 h 6 h 24 h

93

Préconisations fongicides céréales

Blé tendrePréconisations selon la variétéA raisonner selon le risque climatique et le top Positif.

VariétésNiveau de protection (Nb de trt)

Sensibilité sur feuilles

Sensibilité à la

fusariose

Garcia 2 Sensible Sensible

Rustic 2 Moy. sensible

Moy. sensible

Rustic 1 Moy. sensible

Moy. sensible

Apache Arlequin Mercato

Illico

1 Moy. sensible

Peu sensible

Altigo Premio

Goncourt Aligator

1 Peu sensible

Moy. sensible

Priori XtraFandango SYéti - Opus

EpopéeOsiris Win

ProsaroSwing Gold

Osiris Win - Prosaro - Fandango S - Swing Gold

Dernière feuille étalée Floraison

Fandango SYéti - Opus - Osiris - Prosaro

Osiris Win - Epopée - Prosaro - Fandango S - Swing Gold

DFE Débutfl oraison

Opus 0,8 lYéti 1 l

1,6 l Osiris Win 2-2,5 l0,8 l Prosaro 0,8 l1,2 l Fandango S 1,2 à 1,6 l

Swing Gold 1,5 l

Protection feuillage

Stratégie un passage

Protection feuillage ou fl oraison

Opus 0,5 lYéti 0,8 l

Fandango S 1 lPriori Xtra 0,5 l

Epopée 1,5 lOsiris 2 l

Prosaro 0,8 lSwing Gold 1,2 l

Stratégie deux passages Protection complèteFeuilles + fusariose

SDF2 nœuds Débutfl oraison

Fandango S 1,2 l

Orge d’hiver

Positionnement et doses d’utilisation

94

Marges blé


H. T. €

Fumure : 150 u. N ammonitrate 50 u. P2 O5 et 0-24-24 230,94 50 u. K2O

Désherbage : Atlantis WG 300 g/ha + Surf 2000 0,1 l/ha 39,97 Primus 0,1 l/ha 24,23

Fongicide : Fandango S 1 l/ha 36,42 Epopée l,5 /ha 34,80

Régulateur : Moddus 0,4 l/ha 21,21

Semence : Variété traitée fongicides 200 kg/ha 118,72

Entreprise : Moissonneuse-batteuse 100,00


}

L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation

Pour unrendement

de… qx

Produit brut(1)

/hectare€ H.T.



50 800,0 606,3 0 8,6 185,255 880,0 606,3 0 9,4 264,360 960,0 606,3 0 10,3 343,465 1 040,0 606,3 0 11,1 422,670 1 120,0 606,3 0 12,0 501,775 1 200,0 606,3 0 12,8 580,980 1 280,0 606,3 0 13,7 660,085 1 360,0 606,3 0 14,5 739,290 1 440,0 606,3 0 15,4 818,395 1 520,0 606,3 0 16,2 897,5

100 1 600,0 606,3 0 17,1 976,6105 1 680,0 606,3 0 18,0 1 055,7




q/ha

Produitbruten €

Totaldes charges

€ HT/ha



95

Le colza

96

Variétés colza d’hiver

Une campagne mitigée et des rendements en baissepar rapport à 2009

Résultats provisoires Cetiom des essais variétés colza 2009-2010

Série des lignées

Variété Type/Statut Représentant

RendementRegroupement régional(en % de la moyenne desessais) - Nombre d’essais

où indice ≥ 100

Teneur en huileTeneur en

Glucosinolates(μmol/g à 9 %

d’eau)

PMG (g)Humiditéla récolte

(%)(% aux normes)

Nombre d’essais 8 8 5 5 4Exocet HR/T Dekalb 109,2 7/8 44,4 14,8 3,6 8,6Monica L/1A Advanta 106,7 8/8 44,0 12,4 4,2 8,2Pamela L/1A Advanta 106,4 8/8 44,4 12,8 4,3, 9,0Cash L/1A Momont 104,3 7/8 45,1 14,7 4,1 8,1Totem L/2A Caussade Semences 103,3 6/8 44,6 12,7 4,0 8,2NK Koster L/2A Syngenta Seeds 102,3 5/8 45,5 11,7 4,9 8,3NK Festivo L/2A Syngenta Seeds 101,5 5/8 44,2 12,7 3,9 7,4Sesame L/1A Semences de France 101,4 4/8 44,4 13,4 4,1 10,4Vision L/2A CD Seeds 101,0 3/8 44,2 12,1 3,8 8,5Adriana L/T Advanta 99,6 4/8 45,8 10,9 4,3 7,9ES Lutece L/1A Euralis Semences 99,3 5/8 43,1 17,7 4,0 8,1Central L/1A RAGT Semences 96,3 1/8 45,1 14,4 4,0 7,4Azzor L/1A RAGT Semences 96,0 1/8 44,6 12,0 4,2 8,6Eiffel L/2A Momont 95,3 1/8 45,0 11,2 3,6 8,2Ovation L/T Momont 94,9 3/8 43,7 16,7 3,7 8,5Bohème L/1A Syngenta Seeds 94,5 2/8 44,8 13,4 3,9 7,9Ibiza L/1A Florimond Desprez 94,1 0/8 43,7 15,6 4,0 8,6Grizzly L/T RAGT Semences 94,0 1/8 43,8 15,9 3,7 7,8

Moyenne 33,0 q/ha 44,5 % 13,6 4 g 8,3 %

Après avoir subi un hiver très rigoureux, un printemps sec puis humide et enfi n un début de canicule fi n juin, le colza d’hiver a encore démontré sa capacité de compensation. En effet, les rendements sont signifi cativement plus faibles que l’an passé, mais ils restent encore d’un bon niveau avec des pointes dépassant 40 q/ha. L’autre fait marquant est la maturité tardive et irrégulière de la culture. Dans ces conditions, il fallait savoir attendre car les parcelles récoltées trop tôt subissent d’importantes pertes de grains par les siliques encore vertes. Très souvent les blés sont récoltés avant le colza, un phénomène assez peu courant.

Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha

(1) Statut :T = Témoin 2A = 2e année dans le réseau 1A = 1ère année dans le réseau(2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50

97


Série des hybrides

Variété Type/Statut Représentant

RendementRegroupement régional(en % de la moyenne desessais) - Nombre d’essais

où indice ≥ 100

Teneur en huileTeneur en

Glucosinolates(μmol/g à 9 %

d’eau)

PMG (g)Humiditéla récolte

(%)(% aux normes)

Nombre d’essais 10 10 4 4 5 Dynastie HR/1A DSV / Sem-partners 106,1 8/10 44,7 14,0 3,9 8,27Alessio HR/2A Advanta 105,2 8/10 44,9 13,0 4,3 8,09DK Exquisite HR/2A Dekalb 104,4 9/10 44,8 12,2 3,9 8,41NK Alamir HR/2A Syngenta Seeds 104,2 8/10 44,0 10,7 4,0 8,79Albatros HR/1A Advanta 104,1 8/10 45,3 12,7 4,4 8,47Exocet HR/T Dekalb 102,9 7/10 44,1 14,0 3,7 9,23Acajou HR/1A Advanta 101,4 7/10 44,8 10,5 4,2 7,93Artoga HR/1A Advanta 101,4 6/10 44,2 12,4 4,2 8,43DK Expo HR/1A Dekalb 100,9 7/10 44,1 13,3 3,8 8,42ES Mercure HR/2A Euralis Semences 100,5 5/10 44,1 12,4 4,1 8,85PR46W35 HR/1A Pioneer Semences 100,1 5/10 44,1 11,1 3,7 8,55Sheriff HR/1A Semences de France 99,7 3/10 44,5 13,8 3,9 7,83Edition HR/1A DSV/Sem-partners 99,5 5/10 44,3 12,5 3,7 7,93Cardiff HR/1A Syngenta Seeds 99,3 7/10 43,9 13,4 4,0 8,64Flash HR/T Dekalb 99,3 3/10 44,7 14,3 4,2 8,61Exagone HR/T Dekalb 98,4 4/10 44,1 15,7 4,0 8,94PR46W36 HR/1A Pioneer Semences 98 3/10 44,5 10,3 4,0 7,98Traviata HR/1A KWS Maïs France 97,6 4/10 44,7 13,2 4,1 7,89ES Danube HR/1A Euralis Semences 97,3 0/10 43,9 14,3 4,3 8,85Anaconda HR/2A Advanta 97,1 3/10 44,9 13,5 4,2 8,11Turan HR/1A KWS Maïs France 96,7 3/10 44,1 12,6 3,9 8,37Palace HR/1A Semences de France 96,3 1/10 44,9 13,4 4,0 8,05Adriana L/T Advanta 96 2/10 45,7 11,4 4,4 8,68ES Centurio HR/2A Euralis Semences 93,4 1/10 44,2 11,4 4,4 8,83

Moyenne 35,7 q/ha 44 % 12,7 4 g 8,4 %

Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha

(1) Statut :T = Témoin 2A = 2e année dans le réseau 1A = 1ère année dans le réseau(2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50

Les variétés retenuesLes variétés hybridesLes référencesNK Alamir (2008 NK Semences) : Un hybride perfor-mant et plus précoceLancé en 2009 dans le département, NK Alamir confi rme. Bien que la variété soit demi-tardive, elle présente l’avan-tage d’être plus précoce à la fl oraison et à la maturité qu’Exocet. Performant, NK Alamir se positionne parmi le trio de tête dans les synthèses lorraines et bourgui-gnonnes. Son gabarit est également moins haut que les références hybrides. NK Alamir devient une base, dans la catégorie des variétés hybrides. Productif, plus précoce et moins sensible à la verse, elle remplace Exocet.Exocet (2005 Dekalb) : Tardive à la fl oraison et à la maturité, elle reste la référence du marché des hybrides. Tardive à la maturité et dans les conditions de l’année,

elle a eu des diffi cultés à murir. Il fallait savoir attendre pour récolter Exocet, les pertes de grains par les siliques vertes non battues ont été signifi catives et l’ont pénalisée. Pourtant dans les synthèses d’essais, Exocet démontre encore son niveau de potentiel très élevé. Assez haute et moyennement tolérante à la verse, il est indispensable de maîtriser la densité de semis. Exocet est recommandée aux spécialistes du colza.

La nouveautéPR44W29 (Pioneer) : Un hybride nouveau, précoce, régulier et un bon potentielTesté dans le département à petite échelle, PR44W29 confi rme son potentiel et sa régularité dans un contexte climatique diffi -cile. Plus précoce qu’Exocet, sa fl oraison est demi-précoce et sa maturité plus rapide. Cette variété a une taille moyenne et sa tolérance à la verse est correcte. PR44W29 a l’avantage de se cultiver assez facilement. Cet hybride est bien adapté aux besoins de notre département, il est recommandé comme une nouvelle alternative à NK Alamir.

98


Les variétés lignéesLes référencesAdriana (Advanta 2006) : La référence du marchéAdriana se classe encore dans la bonne moyenne. Son gabarit est plus haut que les autres colzas, mais elle reste peu sensible à la verse. Demi-précoce, Adriana est encore une référence pour l’ensemble du département.Alpaga (Semences de France 2007) : Précoce à la fl oraison, elle confi rmeAlpaga est caractérisée par sa précocité à la fl oraison et une maturité demi-précoce liée à son gros PMG. Cette variété a une bonne tenue de tige et sa faible sensibilité à l’élongation automnale permet de la semer assez tôt. Alpaga est une alternative précoce à Adriana.

Les NouveautésPamela (Advanta 2009) : Productive et bon état sani-taireCette nouvelle variété se classe unanimement dans le groupe de tête des variétés de l’ensemble des synthèses d’essais de l’Est de la France. Pamela est aussi caracté-risée par une bonne tolérance aux maladies et plus parti-culièrement au phoma. Demi-précoce à la fl oraison, elle est demi-tardive à la maturité. Pamela est une nouveauté à essayer sur l’ensemble du département en alternative à Adriana. Sésame (Semences de Frances 2009) Très souvent citée par ses bonnes performances dans un grand nombre d’essais de l’Est (Lorraine et Bourgogne),

cette nouvelle variété n’est pas connue dans notre dépar-tement. Sésame est caractérisée par un faible risque d’élongation automnale qui permet de la semer relative-ment tôt. Malgré sa taille moyennement haute, elle présente une bonne tolérance à la verse. Sa précocité est très proche de la référence Adriana. Bon comportement aux maladies, Sésame peut être développée sur l’en-semble du département.

Les variétés qui ne sont plus retenuesGrizzly (RAGT 2003) Cette variété tardive à la fl oraison et à la maturité n’est plus présente dans les essais. Selon les situations, Grizzly est encore capable d’être performant. Avec l’arrivée des nouvelles variétés plus précoces, Grizzly a moins d’inté-rêt.NK Festivo (NK Semences 2008) : Peu développée dans le départementCette variété n’a pas démérité, mais peu cultivée dans le département elle n’est plus conseillée.Noblesse (Ragt 2007) : Une certaine sensibilité à la clomazone.Noblesse est plus adaptée au secteur de l’Alsace Bossue. Par contre, ses performances sont limitées en situation à très haut potentiel de la plaine d’Alsace. ES Galiléo (Euralis Semences 2007) : Décevant.

Variété Année Société Huile Précocité Sensibilité

Floraison Maturité Elongationautomnale Phoma Cylindro-

sporiose Verse Clomazone

Variétés lignéesAdriana 2006 Advanta élevée DT DP faible TPS PS PS TPS

Alpaga 2007 Semencesde France élevée P DP faible TPS TPS PS TPS

Nouvelles variétés lignéesPamela 2009 Advanta élevée DP DT moyenne TPS TPS - -

Sesame 2009 Semencesde France élevée DT DT moyenne PS/TPS* PS PS -

Variétés hybridesExocet 2005 Dekalb moyenne T T moyenne TPS TPS S TPSNK Alamir 2008 NK moyenne DT DT moyenne TPS PS PS TPSNouvelles variétés hybridesPR44W29 2008 Pioneer moyenne DP DP moyenne TPS PS PS -

* à confi rmer

99

Colza d’hiver : désherbage

La napropamide reste autorisée Les produits de type Colzamid, Colzor Trio... restent autorisés en colza pour la prochaine campagne et consti-tuent une bonne base des programmes de désherbage.

Les stratégies de désherbageUne ou deux interventions sont à prévoir selon le type et la densité des infestations.Les situations classiques constituées de capselle, laite-rons, lamiers, matricaire, véroniques et quelques gaillets ou géraniums : Un traitement unique appliqué au stade Postsemis/Prélevée est suffi sant. • Produits à utiliser : Colzor Trio (le plus complet), Novall.Les situations complexes constituées de coquelicots, gaillets, passerages, géraniums.Un programme renforcé est recommandé : • Deux passages : une application en présemis avec

Colzamid suivi d’une application en postsemis / préle-vée de Axter, Colzor Trio, Novall ou Springbok.

• Un passage : association de produits Springbok + Novall.

Les produitsColzamid : Cet herbicide devient un produit de base, dans les situations complexes avec géraniums et coque-licot.

Axter : Ce produit est souvent suffi sant dans les parcelles moyennement infestées de la plaine. Axter est faible sur géranium et coquelicot. Risque de phytotoxicité en sol fi ltrant ou en application sur des semis tardifs.

Colzor Trio : Cet herbicide est complet en un seul passage (gaillet, coquelicot, capselle). Assez bonne effi -cacité sur géranium.

Novall : Les points forts du produit sont : gaillet, coque-licot, matricaires et les ombellifères. C’est un bon complément pour le Springbok.

Springbok : spectre assez large avec un bénéfi ce sur les géraniums. Manque de sélectivité en sol fi ltrant, la dose est à baisser.

Les champs d’action

Présemis Postsemis/prélevée Postlevée

Spectre d’effi cacité (d’après Source Cetiom)

Remarques

Rep

ouss

e de

céré

ales

Vulp

in

Cap

selle

Coq

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ot

Gai

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Gér

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de

Per

se

Colzamid 2,2 à 2,8l/ha - - Colzamid doit être incorporé dans un délai

de 24H.- Axter 1,7l/ha - Réduire la dose à 1,5l en sol fi ltrant.

- Colzor Trio3,5-4l/ha - Produit le plus complet. Réduire la dose à

3,5l en sol fi ltrant.

- Novall 2,5l/ha - - Jusqu’au stade cotylédons du colza(5 à 10 jours du semis).

Les programmesColzamid

1,5l/ha Axter 1,7l/ha - Spectre renforcé sur coquelicot et géraniums.

Colzamid 1,5l/ha Novall 2,2-2,5l/ha - - Spectre renforcé sur géraniums.

Colzamid 1,3l/ha

Colzor Trio3,5l/ha - Spectre renforcé sur géraniums.

Colzamid 1,5l/ha Springbok 2,5l/ha - - - Recommandé en situations très infestées

en géraniums.

- Novall 1,5l/ha Novall 1l/ha - -Cette stratégie améliore la régularitéet l’ effi cacité sur ombellifères,coquelicot,véroniques. Faible sur géraniums.

- Springbok 2,5-2l/ha+ Novall 1l - - Spectre large en 1 passage, renforcé

sur gaillet, ombellifères

Effi cacité bonne et régulière

Effi cacité bonne mais régulière

Effi cacité moyenne

Effi cacité insuffi sante

100

Insecticides colza

Caractéristiques des produits et conditions d’applications à respecter

Nom

AMM

Fréq

uenc

e Phrases de risque

ZNT DAR DREComposition Dose

/haProvisoireDéfi nitive Culture Nombre

d’applicationsStade

maximum R40/68 R48 R62/63/64

Proteus Thiaclopride 100g/lDeltaméthrine 10g/l

Colza :- Puceron

0,625l- Charançon etméligèthe 0,5l

Défi nitive

ColzaCéréales

BetteravesPommede terre

Sur colza :2/campagne

- 2 applicationspuceron

et charançon- 1 application

méligèthesIntervalle de 14j

entre 2 traitements

- 1 R40 - - 5m 45j 48h

Pyrinex ME Chlorpyriphos-éthyl 250g/l

Colza :- Charançon et méligèthe

0,75l

Défi nitive Colza 1/campagne - 1 - - - 20m 63j 48h

Préconisations contre les principaux ravageurs du colza au printemps

En colza, il est vivement recommandé d’associer l’insecticide à un adjuvant.Les seuls adaptés sont :• Sticman 0,1% de la bouillie.• Héliosol 0,5% de la bouillie, 0.5l jusqu’à 150l d’eau.

Ravageurs Symptômes Périodes Insecticides- doses/haCharançon de la tige Une nuisibilité élevée.

En pondant dans le colza, la tige se déforme et éclate. Cette réaction affaiblit considérablement la plante.

Selon le vol à partir de la sortie d’hiver. Les vols débutent dès les premiers jours à températuresup. à 10°C.

• Décis Protech : 0.33l• Karaté Zéon : 0.075l• Fury 0.1l• Proteus 0.5l (persistant)• Pyrinex 0.75l (persistant)

Méligèthe Cet insecte se nourit des boutons fl oraux.

Du stade boutons à la fl oraison engagée. Le seuil d’intervention à partir de 1 à 2 méligèthes par pieds.

Les méligèthes résistent à laplupart des pyréthrinoïdes.Les seuls produits à utiliser :• Mavrick Flo 0,2l• Proteus 0,5l (persistant)• Pyrinex 0,75l (persistant)

Charançon des siliques Les dégâts sont commis par les adultes et les larves sur les siliques.

Du stade fl oraison à G4(10 premières siliques bosselées).

• Décis Protech : 0.33l• Karaté Zéon : 0.05l• Fury 0.1l

101

Marges colza


H. T. €

Fumure : 160 u. N sulfate d’ammoniaque 126 u. P2 O5 ammonitrate 323,91 80 u. K2O 18-46 et 0-24-24

Désherbage : Axter 1,8 l/ha 63,16 Etamine 1,2 l/ha 38,14

Insecticide : Karaté Zéon 0,075 l/ha 7,56 Proteus 0,5 l/ha 13,09 Mavrik Flo 0,2 l/ha 9,73

Semence : Variété à 700 mgr 54,25

Entreprise : Moissonneuse-batteuse 100,00


}


Pour unrendement

de… qx

Produit brut(1)

/hectare€ H.T.



15 525,0 622,9 0 5,4 - 103,320 700,0 622,9 0 7,2 69,925 875,0 622,9 0 9,0 243,030 1 050,0 622,9 0 10,8 416,235 1 225,0 622,9 0 12,6 589,440 1 400,0 622,9 0 14,4 762,645 1 575,0 622,9 0 16,2 935,850 1 750,0 622,9 0 18,1 1 109,0




q/ha

Produitbruten €

Totaldes charges

€ HT/ha



102

Le tournesol et le sojaLe tournesol et le soja

103

Variétés tournesol

Les variétés testées sont uniquement des tournesols oléiques. Cette huile est particulièrement intéressante en friture lors des cuissons répétées. En industrie, elle est

destinée aux peintures, plastiques, vernis, encres, huiles hydrauliques, huiles moteur, huiles de décoffrage. Elle peut aussi être utilisée dans les biocarburants.

Le Comptoir agricole est orienté dans une fi lière de tournesol oléique

Les résultats tournesolSemis : 12 avril 2010 à 82000 graines/haDésherbage : Mercantor Gold 1,4l + Racer ME 2lRécolte : 04 octobre 2010.

Synthèse Comptoir agricole 2010Moyenne de l’essai : 100 % = 30,8 q/ha à 13,6 % H2O

140135130125120115110105100959085807570

Ren

dem

ent (

%)

Humidité (%)11 12 13 14 15 16 17



Mas 85.02Aurasol SY Listeo

ES Pacifi cLG5360

LG5474

HO 24

MH 9202ES Ethic

ES Artic

Extrasol

NK Ferti

NK Oleas

NK SinfoniLG5450

Les vents violents précédents les orages de l’été ont occasionné des verses. En moyenne, les variétés tardives sont plus affectées, mais LG 54.50 plus

précoce est également touché. En tournesol, une verse végétative complique la récolte et occasionne des pertes signifi catives.

L’impact de la verse sur le rendement

Comment limiter la verse :• Semer à un écartement de 45 à 50 cm pour mieux répartir les graines sur le rang• Eviter les excès d’azote• La tolérance variétale

45

40

35

30

25

20

15

10

5

0

Mas

85.

02

Aur

asol

SY L

iste

o

HO

24

ES P

acifi

c

LG53

60

LG54

74

MH

920

2

ES E

thic

LG54

50

ES A

rtic

NK

Fer

ti

NK

Sin

foni

NK

Ole

as

Extra

sol

Vers

e en

%

Verse Rendement aux normes (q/ha)

SituationMaennolsheimAndré Christ

Semis : 12.04.2010Récolte : 04.10.2010

104

Variétés tournesol

Les variétés préférées

Synthèse sur 3-4 ansSynthèse Comptoir agricole 2007-2008-2009-2010Résultats/moyennes des essais : 100 % = 33,8 q/ha à 14,5 % H2O

Aurasol : Ce tournesol inscrit depuis 2002 réussit en Alsace. En principe potentiellement déclassé par rapport aux dernières inscriptions, Aurasol reste une référence dans notre département. Cette réussite est liée à sa précocité adaptée aux secteurs plus frais. Aurasol est recommandé dans les secteurs tardifs du département.ES Pacifi c : Régulier et très performant depuis 4 ans.Classé demi-précoce, il a une dessiccation et une préco-cité de type Aurasol. ES Pacific présente une bonne productivité. Encore peu développé dans notre départe-ment, ES Pacifi c est maintenant une valeur sûre et devient une réelle alternative à Aurasol. Il peut être cultivé sur l’ensemble du département.NK Sinfoni : Plus tardif, il est décevant dans les secteurs frais.Comme tous les ans, NK Sinfoni réussit moins dans les secteurs frais du nord du département. A Maennolsheim

son rendement est également pénalisé par la verse, un orage violent a couché les variétés plus tardives. En prin-cipe plus productif qu’Aurasol, il a un réel intérêt dans les secteurs chauds du sud du département : Plaine d’Ers-tein, Artolsheim, Ackerland-Kochersberg. LG 54.50 HO : Pénalisé par la verse, il est en retrait.En principe supérieur à Aurasol, il est rentré dans le rang depuis deux campagnes. Cette année, son rendement est affecté par la verse. Décevant, LG 54.50 HO n’est plus recommandé, il est remplacé par LG 53.60 HO.LG 53.60 HO : Précoce, il confi rme. Testé à petit échelle en 2010, ce tournesol n’a pas déçu. En étant le moins humide de cette série, il apporte réel-lement de la précocité à la récolte par rapport aux réfé-rences. Son comportement à la verse reste correct, LG 53.60 HO est conseillé dans les secteurs tardifs du département (Piémont vosgien, Nord du département).

Caractéristiques des variétés

Variétés Année d’inscription PrécocitéSensibilité aux maladies

Phomopsis Sclérotinia collet Sclérotinia capituleAurasol 2002 Précoce TPS PS PSLG 53.60 HO 2009 Très précoce- précoce TPS PS ASLG 54.50 HO 2005 Précoce TPS AS PSES Pacifi c 2006 Précoce à demi-précoce PS PS ASNK Sinfoni 2008 Précoce à demi-précoce TPS S AS

Conduite de la culture • Travailler le sol en condition ressuyée et atteindre en un

minimum de passage une préparation fi ne.• Assurer une levée régulière en semant en avril dans un

sol suffi samment réchauffé.• Conseil de fumure moyen en unité/ha N : 80 u - P : 70 u – K : 70 u• Ecartement entre rangs : 50 à 45 cm• Densité de semis : 80 000 à 75 000 graines /ha

• Vitesse de semis : 5 km/h• Profondeur : 2 à 5 cm• Désherber en post- semis / pré-levée : Mercantor Gold 1,4 l/ha + Racer 2l/ha Mercantor Gold 1,4 l/ha + Challenge 3,5l/ha• Attention aux liserons, il n’y a pas de possibilité de

désherbage.• Attention aux limaces, le tournesol est très sensible.

2010 est globalement une année décevante pour la culture de tournesol, mais les désillusions sont encore plus fortes dans le secteur de Sélestat. On peut dire que la culture a fait les frais des conditions climatiques de l’année. Malgré les semis précoces, ce sont les conditions très humides et fraîches du printemps qui ont retardé la fl oraison du tournesol. Pour cette plante de soleil, l’été encore frais aggrave la situation par des vents violents provoquant de la verse végétative. Enfi n, le mois de septembre complique la récolte du tournesol. Les pertes sont importantes, les humidités élevées et les rendements médiocres à moyens (15 à 35q/ha).

140

130

120

110

100

90

80

70

Moyenne 2007 : 29,3 q/ha à 15,1% - Moyenne 2008 : 35,3 q/ha à 20,2%Moyenne 2009 : 39,6 q/ha à 9,1% - Moyenne 2010 : 30,8 q/ha à 13,6%

14,1 13,3

10,0

13,0 12,9

22,7

14,4 14,4

Aurasol Pacifi c LG 5360 HO LG 5450 HO ES Ethic Extrasol NK Sinfoni NK Ferti

Humidité

Rendement(%)

105

Marges tournesol


H. T. €

Fumure : 80 u. N urée et 70 u. P2 O5 0-24-24 173,54 70 u. K2O

Désherbage : Mercantor Gold l,4 l/ha 28,97 Racer ME 2 l/ha 62,39

Semence : Variété à 82 000 graines/ha 118,26


Séchage : 10 % H2O à 0,605 € HT/q voir tableau


}


Pour unrendement

de… qx

Produit brut(1)

/hectare€ H.T.



20 800,0 491,2 32,5 7,7 268,7 25 1 000,0 491,2 40,6 9,6 458,6 30 1 200,0 491,2 48,7 11,6 648,6 35 1 400,0 491,2 56,8 13,5 838,5 40 1 600,0 491,2 65,0 15,4 1 028,5 45 1 800,0 491,2 73,1 17,3 1 218,4 50 2 000,0 491,2 81,2 19,3 1 408,4 55 2 200,0 491,2 89,3 21,2 1 598,4




q/ha

Produitbruten €

Totaldes charges

€ HT/ha



106

Essais soja

Précocité Hauteur de plante cm

Hauteur 1ère gousse cm Verse % Humidité % Rendement

q/haES Mentor 00 66 13,25 1 17,0 40,0Opaline 000/00 95,15 17,3 80 18,0 38,5Idéfi x 00 107,3 15,65 55 17,2 37,7Toliman 000/00 85,9 16 55 16,9 35,3Amphor 00 66,6 9,75 1 17,6 33,7OAC Erin 000 65,2 13,65 5 17,3 29,0Aveline 000 94,8 16,45 75 16,5 28,9

SituationMundolsheimEhrhardt Pierre

Semis : 23.04.2010Récolte : 04.10.2010

Les atouts agronomiques• Une bonne tête de rotation pour les cultures suivantes• C’est une légumineuse, elle ne nécessite pas d’engrais azotés• Raisonnement de l’azote pour les cultures suivantes (-30 à 50 unités/ha).• Besoins en eau inférieurs au maïs• Culture économe en intrants• Conduite de la culture simple.

Expérimentations 2010 à MundolsheimSemis : 23 avril 2010 à 650 000 graines/ha. Ecartement 18cm semoir céréale pneumatiqueInoculation des graines de soja au semis : Rhizofl o 400 mlDésherbage : En post-semis / pré-levée : Mercantor Gold 1.4l/ha En post-levée : Pulsar 1.2l/haDate de récolte : 04 octobre 2010.

Les variétésPrécocité : Il y a six groupes de précocité : 000, 000/00, 00, I, I/II et II. En Alsace seuls les plus précoces (000 et 00) peuvent être cultivés.Hauteur 1ère gousse : Un critère déterminant pour la facilité de récolte et limiter les pertes.Verse : Une bonne tenue à la verse facilite la récolte des gousses basses.

Filière alimentation animaleES Mentor : Variété récente, réputée pour ses perfor-mances en 2009, confi rme.Cette nouvelle génétique d’origine Euralis Semences a l’avantage d’être assez courte et peu sensible à la verse. Intéressante.Amphor : Inscrite en 2000, c’est la référence de la série 00.

OAC Erin : Plus précoce, c’est la référence de la série 000.Opaline : Une origine suisse, productive mais sensible à la verse.Idéfi x : Inscription autrichienne, sa tolérance au stress en fait une variété, à ce jour, très cultivée en Europe.

Variétés à orientation alimentaireToliman : Inscrite en 2004, Toliman est la variété sous contrat pour cette fi lière. Potentiellement, elle est en retrait par rapport à la référence. Adaptée au département, Toliman est la seule variété retenue dans le cadre de ce débouché.

Aveline : Une origine suisse, précoce, elle correspond au profil recherché pour les contrats d’alimentation humaine. Aveline est au niveau de la référence OAC Erin.

107

Essais soja

Variété : ES Mentor Hauteur de plante cm

Hauteur 1ère gousse cm Verse % Humidité % Rendement

q/haEcartement 37,5 68,1 13,75 0 16,6 40,7Ecartement 18 66 13,25 1 17,0 40,0Ecartement 45 67,2 15,65 0 17,1 39,7

Technique de semis : Les écartements à 18cm, 37.5cm, 45cmCette expérimentation doit être validée sur plusieurs années, mais concrètement, l’écartement n’a pas infl uencé le comportement de la plante ni le rendement. En théorie, l’inter-rang optimal pour les précocités 000 et 00 est de 18 à 35 cm. Mais le matériel existant du département, constitué essentiellement de semoirs à

céréales équipés de socs, est peu adapté pour réussir l’im-plantation du soja. Ainsi, l’idée de semer avec un semoir monograine à 45cm ou à 37.5cm d’écartement (double passage avec un semoir monograine maïs à 75cm) est à revoir mais semble être possible.

Rappel des points clés pour réussir la culture• Date de semis : Semer dans un sol bien réchauffé à

partir de 10°C. Cette date est très proche des dates de semis du maïs. Selon les années, à partir du 20 avril.

• Densité de semis : 650 000 pour les précocités 000 et 610 000 pour les précocités 00.

• Profondeur de semis : 2 à 3cm maxi.• Inoculation : Ce poste est déterminant, puisque 70 à

80% de l’azote utilisé est fourni grâce à la symbiose d’une bactérie et du soja.

• Fumure phospho-potassique : Le soja est peu exigeant. Une fertilisation normale correspond à P2O5 : 40-70 u/ha et K2O : 70-110u/ha.

• Désherbage : Mercantor Gold en post-semis/pré-levée est une base pour le contrôle des graminées. En post-levée du soja, le nouvel herbicide Pulsar 40 apporte un spectre d’effi cacité très large.

• Récolte : La récolte doit se réaliser dès que les graines sonnent dans les gousses. Les feuilles sont toutes tombées, l’humidité est entre 14 et 16%.

Cultivé dans notre département au courant des années 90, le soja avait complètement disparu par la réglementation de la Politique Agricole Commune et les pertes de rentabilité. La situation est aujourd’hui différente ; la culture du soja peut être une solution face aux contraintes de rotation liées à la chrysomèle, à la suppression des aides couplées à la culture et aux contraintes environnementales. C’est pourquoi le soja doit être travaillé pour évaluer les intérêts, l’adaptation et la rentabilité. Même si les perspectives de débouchés devaient évoluer, la fi lière alimentation animale est moins valorisante et plus coûteuse en logistique. Quant à la destination en alimentation humaine, elle est contractualisée et se cantonne seulement à une centaine d’hectares pour le Comptoir agricole. En résumé, l’Alsace a certainement les capacités de produire du soja, mais son développement reste pour l’instant très limité.

108

Marges soja


H. T. €

Fumure : 70 u. P2 O5 0-24-24 70 u. K2 O 114,46

Innoculant : Rhizofl o 1 dose/ha

Désherbage : Mercantor Gold l,4 l/ha 25,80 Pulsar 40 1,2 l/ha 20,69

Semence : Variété à 82 000 graines/ha 55,03


Séchage : 10 % H2O à 0,605 € HT/q 100,00


}


Pour unrendement

de… qx

Produit brut(1)

/hectare€ H.T.



20 800,0 511,0 12,1 7,7 269,2 25 1 000,0 511,0 15,1 9,6 464,3 30 1 200,0 511,0 18,2 11,6 659,3 35 1 400,0 511,0 21,2 13,5 854,4 40 1 600,0 511,0 24,2 15,4 1 049,4 45 1 800,0 511,0 27,2 17,3 1 244,5 50 2 000,0 511,0 30,3 19,3 1 439,5 55 2 200,0 511,0 33,3 21,2 1 634,6


109

La betteraveLa betterave

110

Betterave sucrière : préconisations Cristal Union

Le désherbageHerbicides : Traitements de post-levée pour le secteur Alsace

Choix du produit «racinaire»Situations =

+

+ Choix du produit de «contact»à chaque passage

T1

Semis+ 15 à 20 jours

+ G 0,3 kg+ V 0,1 kg

+ G 0,5 kg+ MG(1) 0,3 l+ V 0,1 kg

+ G 0,5 kg+ S 20 à 30 g+ V 0,1 kg

+ G 0,5 kg+ S 20 à 30 g+ V 0,3 kg

+ G 0,5 kg+ S 15 g+ MG(1) 0,3 l+ V 0,1 kg

+ G 0,5 kg+ S 10 g+ Isard(4) 0,4 l+ V 0,3 kg

+ S 15 g+ Isard(4) 0,4 l+ V 0,1 kg

+ G 0,4 kg+ S 10 g+ Isard(4) 0,4 l+ V 0,3 kg

T1 + 7 jours T2 + 10 jours

Programme avec

Traitementde pré-levée

(cf.préconisations

pré-levée)

Programme avec

Impasse(T4 à prévoirsi beaucoup

d’adventices)

Panic (3)

Sétaire (3)

Digitaire (3)

Chénopode

Amarante

Renouée des oiseaux

Renouéeliseron

Morelle

Mercuriale

AethusaAmmi majus

Intervenir 2 fois dans le programme

avec du Safari au T1 et T3

T2 T3

Ajouter Huile 0,5 l/ha à tous les passages Augmenter les doses de “Betanal” à 1,2 l/ha dès le T1 en présence de chénopodes

Bétanal Mobilis 1,5 l (2)

Apporte l’équivalent de 0,43 kg de Goltix Ultradispersible

Bétanal Booster 1 l (2)

“Bétanal”Fasnet SC 1 l

2 l maxi/trait.

“Bétanal”Fasnet SC 1 l

2 l maxi/trait.

“Tramat” (2)

Boxer SC 500 0,3 lou

Ethosat 500 0,3 l

“Tramat + Goltix” (2)

T.Combi 1 lApporte l’équivalent de 0,50 kg de Goltix

Ultradispersible

Option 1 : Produit complet

Option 2 : Mélange extemporané

+

ou

+

(1) La dose maximale/ha/an de MERCANTOR GOLD ne doit pas dépasser 0,6 l. (2) Respecter les restrictions d’usage concernant les cumuls d’éthofumésate : 500 g/ha maximum d’éthofumésate sur 3 ans.(3) Rappel : sur Panic, Sétaire et Digitaire à plus de 2 feuilles compléter le programme avec une dose d’antigraminées en T2 ou T3.(4) Appliquer l’Isard seulement entre le stade 4 feuilles vraies et le stade 8 feuilles vraies des betteraves. T. Combi = Tornado Combi / G = Goltix Ultradispersible / P = Pyramine DF / MG = Mercantor Gold / S = Safari / V = Venzar.

Contrôle de forte infestation de panics, sétaires, digitaires

(1) Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol fi ltrant. A proscrire en terre de craie.(2) Intervenir en 2 applications à la dose de 0,3 l dans le programme de post-levée avant la levée des Panics, Sétaires et Digitaires, car ce produit a un mode d’action essentiellement anti-germinatif. Et respecter le stade d’application qui est de 4 feuilles vraies minimum à 8 feuilles vraies maximum.

Pré-levée Mercantor Gold 0,6 l(1) 13 €

Mercantor Gold 0,6 l(1) + Menhir FL 2 l 44 €ouMercantor Gold 0,6 l(1) + Goltix 90 Ultradispersible 0,8 kg + Pyramine DF 0,3 kg 38 €

Isard 0,3 l(2) en mélange avec programme de base 8 € Post-levée

ALSACE

Herbicides : Performances des traitements de post-levée

* Attention dans le cadre d’un programme à 4 passages, il est nécessaire de moduler les doses de certains produits afi n de respecter les 500 g/ha maximum d’éthofumésate sur 3 ans.

Nouveautés pour 2011• BETANAL QUATTRO : 60 g/l de

phenmédiphame + 20 g/l de desmédiphame + 100 g/l d’Ethofumésate + 200 g/l de métamitrone. Société Bayer CropScience.

• BETANAL MOBILIS : 60 g/l de phenmédiphame + 60 g/l de desmédiphame + 60 g/l d’ethofumésate + 200 g/l de métamitrone. Société Bayer CropScience.

• SAROUAL : 200 g/l de phenmédiphame + 190 g/l d’éthofumésate («Bétanal+Tramat»). Société Phyteurop.

• ISARD(3) : 720 g/l de Dmta-p. Société Basf.

Spécialités conseillées Dose T1 Dose T2/T3 Dose T4 (*)

Bétanal NOVATION (*) 1 L 0,8 L 0,7 L

Bétanal BOOSTER 0,8 L 0,8 L 0,8 L

Bétanal MOBILIS 1,6 L 1,2 L 1,2 L

Bétanal QUATTRO (*) 1,6 L 1,2 L 1 L

KONTAKTTWIN (*) 1,5 L 1,25 L 1 L

SAROUAL (*) 0,75 L 0,6 L 0,5 L

FASNET SC + BOXER SC (*) 1 L + 0,35 L 0,8 L + 0,25 L 0,8 L + 0,2 L

KAKI + T.COMBI (*) 0,4 L + 1 L 0,4 L + 0,8 L 0,4 L + 0,7 L

Equivalence et modulation des doses de “contact”

111

Betterave sucrière : préconisations Cristal Union

Herbicides : Traitements de pré-levée pour les situations de fortes infestationsDu fait de son coût relativement important, l’application de pré-levée doit être justifi ée par la connaissance de la fl ore de la parcelle.

Le traitement de pré-levée est indispensable pour les parcelles fortement infestées en ombellifères.!

Am

mi m

ajus

Aet

husa

Col

za

Mat

rica

ire

Mor

elle

Am

aran

te

Ché

nopo

de

Pani

c

Séta

ire

Dig

itair

e

Séle

ctiv

ité

Coû

t ind

icat

if/ha

ZEPPLIN 3 L XX 72 €GOLTIX ULTRADISPERSIBLE 2 kg XXX 47 €MERCANTOR GOLD 0,6 L (*) + MENHIR FL 2 L X 44 €MERCANTOR GOLD 0,6 L (*)+ GOLTIX ULTRADISPERSIBLE 0,8 kg + PYRAMINE DF 0,3 kg X 38 €

Appliquer dès le semis

Effi cacité des mélanges : Très bonne Bonne Moyenne Mélange inadapté à la fl ore

Sélectivité des mélanges : Très bonne Bonne Moyenne

* Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol fi ltrant. A proscrire en terre de craie.En cas de forte infestation en Panic, Sétaire, Digitaire, ce programme doit être complété par l’application d’ISARD en post-levée.

XXX XX X

!

Protection fongicide en Alsace• Ces préconisations doivent être adaptées aux conditions de l’année et à la pression de maladies constatée dans la parcelle.• La réussite de la protection est directement conditionnée par une intervention fongicide T1 déclenchée à la détection des

premières contaminations : nos messages techniques vous alertent sur la situation observée en plaine.• En cas de période très favorable aux contaminations (ex : irrigation suivie d’une période orageuse), il est important de réduire

l’écart entre les traitements.

Secteurs Variétés Protection fongicide Produits conseillés et doses/ha

Zone verte :faible présence de

cercosporiose

Variétés des groupes 1 et 2

T1 réalisé à pleine dose PRIORI XTRA ou AMISTAR XTRA 1 L

T2 réalisé à pleine doseSPYRALE 1 LMONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 LARMURE 0,6 L (*)

Zone orange :pression modéréede cercosporiose

et

Zone rouge :forte pression

de cercosporiose chaque année

Variétés desgroupes 3 et 4

T1 réalisé à pleine dose PRIORI XTRA ou AMISTAR XTRA 1 L

T2 réalisé à pleine dose MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 LSPYRALE 1 L

T3 réalisé à pleine doseSPYRALE 1 LMONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 LARMURE 0,6 L

(*) ARMURE n’est préconisé qu’en situation de faible pression de cercosporiose.

délai T1/T2 =3 à 4 semaines

délai T1/T2 =3 semaines

délai T2/T3 =3 à 4 semaines

ALSACE

112

La pomme de terre

113

La pomme de terre

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114

Les conseils de la protection en pomme de terre

DésherbageL’application est recommandée dès le dernier buttage pour garantir les effi cacités.

Graminées Chénopodes Amarante Morelle Mercuriale Renouée des oiseaux

Challenge 4,5 lDéfi 5 lSencoral WG 1 kgMélange doubleDéfi 4-5 l + Sencoral WG 0,5 kgChallenge 3,5 l + Sencoral WG 0,5 kgMélange tripleDéfi 3 l + Challenge 2 l + Sencoral WG 0,3 kg

Doryphores : positionnement précoceProduits Doryphores Pucerons Persistance Rapidité d’actionSuprême 0,15 kg 0,25 kg 21 j ChocProtéus 0,45 l 0,75 l 21 j ChocNouveautésCoragen 0,06 l 21 j Rapide

Très bienBienAssez bienMoyenInsuffi sant

DéfanagePomme de terre primeurPeu de végétation : Réglone 2 3l maxT1 : Réglone 2 2 lT2 = T1 + 3j : Réglone 2 1lVégétation développée : rattrapage Spotlight PlusT1 : Réglone 2 3 lT2 = T1 + 5 jours : Spotlight Plus 1 l

Pomme de terre de consommation/chair fermeVégétation pas trop développée ou en sénescence :T1 : Basta F1 2,5 l ou Réglone 2 3 lT2 = T1 + 5 jours : Basta F1 2,5 lVégétation développée :T1 : Basta 2,5 l ou Réglone 2 3 lT2 = T1 + 5 jours : Spotlight Plus 1 lMoins de redémarrage de végétation

• Pour un bon défanage, la destruction doit être totale (plus de partie verte).

• La nouvelle dose d’utilisation de Réglone 2 est limitée à 3l/ha.

• Basta F1 est classé T, il est interdit en primeur.

Pression faible en graminées et dicotylédonesLes mélanges doubles sont moins performants mais suffi -sants dans un grand nombre de situations. Attention à la faiblesse sur morelle et mercuriale.

Pression forte en graminées et dicotylédonesLe mélange triple est adapté aux situations infestées en graminées, morelles et mercuriales.

La protection contre les doryphores doit se faire lorsque les larves sont encore jeunes (stade grain de blé : longueur du corps = 2-3 mm, couleur rouge foncé). La présence de larves roses plus dévelop-pées doit se limiter à quelques individus. Avec la persistance de 21 jours des produits, les éclosions après le traitement seront également éliminées.

Protection contre les maladiesPour une bonne protection, il faut toujours intervenir avant un risque mildiou. Tenez également compte de la résistance au lessivage pour le renouvellement de l’application. La durée de protection est de 7 jours voire 10 jours pour les plus performants.

Produits Mildiou AlternariaRésistance au lessivage

Positionnement

Pennfl uid 3 l 20 mm Première pousse

Sandozèbe DG 2 kg 2 kg 20 mm Première pousse

Eperon pépite 2,5 kg 80 mm Croissance active

Trécatol 2,5 kg 80 mm Croissance active

Equation Pro 0,4 kg 50 mm Végétation stabilisée

Acrobat M DG 2 kg 80 mm Végétation stabilisée

Tattoo C 2 l 80 mm Végétation stabilisée

Revus 0,6 l 100 mm Végétation stabilisée

Adério 1,8 kg 1,8 kg 80 mm Fin de cycle

Shirlan 0,4 l 40 mm Fin de cycle

Ramman A+B 0,2 l + 0,15 l 100 mm Fin de cycle

Rémiltine pépite 2,5 kg 20 mm Rattrapage

Taupins : protection indispensableCe ravageur est plus fréquent ces dernières années. La protection par un traitement en plein est recommandée et plus effi cace que les applications localisées. Léger avan-

tage au Mocap 10 G RP, attention il est en cours de retrait : délai d’utilisation 31 juillet 2011. La protection doit également se faire pendant la rotation.

Protections contre les ravageurs

115

Points sur la réglementation

116

Les Cipan

Orientation Objectif Intérêts agronomiques Recommandations

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Espèces pures ou à associer

Moutarde blancheanti-nématodes ++ ++ 0 10 01/08 au 15/09 -5°C Oui B

Facile à implanter et bon piègeà nitrate. Dépressif sur maïs.Attire les limaces.

Radis fourrageranti-nématodes +++ ++ 0 15 01/08 au 15/09 -15°C Oui E

Système racinaire très puissant.Attire les limaces.Dépressif sur maïs.

Radis chinois +++ ++ 0 7 15/07 au 15/09 -8°C Oui CRapidité de croissance etcouverture de sol. Racine à effetdécompactant et structurant.

CamélineNouveauté ++ ++ + 2,5 15/07 au 15/09 -8°C Oui A

Crucifère moins sensible austress hydrique qu’une moutarde.Implantation facile.

Colza fourrager ++ ++ 0 10 01/08 au 15/09 < à-15°C Oui B Intéressant pour les éleveurs.

Effet dépressif sur maïs.Phacélie ++ ++ +++ 10 01/08 au 15/09 -7°C E Espèce à mélanger.

Trèfl e Alexandrie + +++ + 10 enmélange 15/07 au 15/08 -7°C B A semer tôt pour obtenir un

couvert signifi catif.Vesce communede printemps + +++ 0 50

en pur 15/07 au 20/08 -10°C G Légumineuse grimpanteà associer à une autre espèce.

RGI alternatif ++ ++ 0 20en pur 15/07 au 30/09 < à

-15°C G Couvert hivernant à associer àune légumineuse.

Les mélangesChlorofi ltre DFAvoine + Phacélie +++ ++ +++ 25 15/07 au 30/09 -10°C D

Chevelus racinaire dense etcomplémentaire. Bonne ruptureparasitaire. Destruction facile.

Chlorofi ltre 31Avoine + Vesce + Trèfl eAlexandrie Nouveauté

+++ +++ 0 25 15/07 au 30/09 -10°C CForte production de biomasse.Effet positif comme précédent.Destruction assez facile.

Chlorofi ltre STAvoine + Seigle multicaule

+++ ++ 0 25 15/08 au 15/10 < à-15°C

B

Tolère un semis tardif.Rupture parasitaire dans lesrotations. Couvert hivernant.

Mélange AVSAvoine + Vesce + Seiglemulticaule

+++ +++ 0 25 15/07 au 30/09 < à-15°C B

Très forte production de biomasse.Effet positif comme précédent.Destruction assez facile.

Mélange EstivalMoha + Trèfl e Alexandrie

++ +++ + 25 15/07 au 15/08 -10°C D Production de fourrage d’été.Fourrage appétant et riche en protéine.

Prota Plus FirstRGI alternatif +Trèfl e incarnat

++ +++ + 30 15/07 au 15/10 < à-15°C H

Bonne production de biomasse.Possibilité de faire deux coupes :une à l’automne et une au printemps.

Chlorofi ltre symbioseVesce + Trèfl e Alexandrie+ Trèfl e incarnat+ Trèfl e Balansa

+ +++ ++

5-10 en

mélange20 en pur

15/07 au 15/09 -10°C C

Mélange de légumineuses prêtà l’emploi.A associer à d’autres espèces.

Eco FixMoha + Niger+ CamélineNouveauté

+++ ++ + 7-8 15/07 au 31/08

Moha Niger -1°C

Caméline-10°C

B

Bonne résistance chaleur etsécheresse. Destruction facile(Moha et Niger très gélifs)Attention : Niger sensible auxrémanences de sylfonylurées

Gamme technique du Comptoir agricole

Favorable Peu adapté

117

Rappel des points importants de la directive nitrate

• Les besoins de la culture sont en fonction de l’objectif de rendement. • Les fournitures du sol en azote dépendent du type de sol et de la quantité de reliquats en sortie d’hiver.2. Enregistrer un plan de fumure prévisionnel par îlot ou groupe d’îlots.3. Enregistrement par îlot ou groupe d’îlots des pratiques de fumure depuis la récolte du précédent jusqu’à la récolte

en cours.4. Les apports d’engrais organiques ne doivent pas dépasser 170 u d’azote/ha de la surface agricole utile potentielle-

ment épandable (SPE) sur l’ensemble de l’exploitation.5. Les périodes d’interdiction d’épandage. Les fertilisants sont soumis à différentes périodes d’interdictions d’épandage.

Cette directive entre dans le cadre de l’écoconditionalité.

Les règles à respecter1. L’équilibre de la fertilisation azotée à la parcelle : Elle est basée sur le principe de la méthode des bilans.

6. Les règles d’épandage :Il est interdit d’épandre une fumure organique à moins de 35 mètres d’un cours d’eau et à l’intérieur des périmètres de captage d’eau.Par rapport aux habitations :• Fumier frais ou fi entes sup. à 65% de MS : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 12 heures : 50 m• Fumier stocké 2 mois : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 24 h : 50 m• Fumier composté : 10 m• Lisier sur sol nu :

- Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m- Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 50 m.- Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 12 heures : Distance minimale 50 m.- Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 100 m

• Lisier sur des terres en cultures ou prairies :- Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m- Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 50 m- Absence de procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 100 m.

Besoins de la culture + Azote non disponible Fourniture du sol + Engrais minéraux et organique

Réglementation des périodes d’épandage en fonction du type de fertilisant Culture à venir Fertilisant de type IA : C/N sup, à 8

Fumier, CompostFertilisant de type IB : C/N sup, à 8

Lisiers de bovinsCultures d’automne Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Possible sans restriction : Tous les mois de l’annéeCultures de Printemps Interdiction : juillet et août

Possible sans restriction : Les autres mois de l’annéeInterdiction : Juillet, août, septembre,décembre et jusqu’au 15 janvierPossible : Octobre et novembre si l’on réalise un mulchingPossible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin

CIPAN gélives Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, aoûtPossible sans restriction : Les autres mois de l’année

Interdiction : Octobre, novembre, décembre et jusqu’au 15 janvierPossible si implantation d’une Cipan : Juillet, aôut, septembrePossible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin

CIPAN non gélives Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, aoûtPossible sans restriction : Les autres mois de l’année

Interdiction : Novembre, décembre et jusqu’au 15 janvierPossible si implantation d’une Cipan : Juillet, août, septembre, octobrePossible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin

Prairies de plus de 6 mois Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Possible sans restriction : Tous les mois de l’année

Culture à venir Fertilisant de type II : C/N infé ou égal à 8Lisier de porc, purin, fi ente de volailles

Fertilisant de type IIIEngrais minéraux

Cultures d’automne Interdiction : novembre, décembre, jusqu’au 15 janvierPossible sans restriction : les autres mois de l’année

Interdiction : Septembre, octobre, novembre, décembre, jusqu’au 15 janvierPossible sans restriction : Juillet, août, puis à partir du 15 janvier jusqu’au 30 juin

Cultures de Printemps Interdiction : juillet, août, septembre, octobre, novembredécembre, jusqu’au 15 janvierPossible sans restriction : les autres mois de l’année

Interdiction : de juillet à marsPossible sans restriction : Avril, mai , juin

CIPAN gélives Interdiction : octobre, novembre, décembre, jusqu’au 15 janvierPossible si implantation d’une Cipan : juillet, août, septembrePossible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin

Interdiction : de juillet à marsPossible sans restriction : Avril, mai , juin

CIPAN non gélives Interdiction : novembre, décembre et jusqu’au 15 janvierPossible si implantation d’une Cipan : juillet, août, septembre, octobrePossible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin

Interdiction : de juillet à marsPossible sans restriction : Avril, mai, juin

Prairies de plus de 6 mois Interdiction : du 16 novembre au 15 janvierPossible sans restriction : les autres mois de l’année

Possible sans restriction : Tous les mois de l’année

118

Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires12 septembre 2006

Cet arrêté a pour objectif d’améliorer l’utilisation des produits phytosanitaires. Il est constitué de trois parties :

Le dossier ci-joint est une synthèse de l’arrêté du 12 septembre 2006, réalisée par la société Bayer CropScience.

Conditions d’utilisation des produits (conditions climatiques, délais à respecter).

Respect des Zones Non Traitées (distances par rapport à des points d’eau).

Limitation des pollutions ponctuelles.

119

Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires

1

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La réglementation “mélanges” et les phrases de risques

T+ Très toxique.Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cuta-née, peut entraîner des risques extrêmement graves, aigus ou chroniques et même la mort.T Toxique.Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cuta-née, peut entraîner des risques graves, aigus ou chro-niques et même la mort.Xn Nocif.Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cuta-née, peut entraîner des risques de gravité limitée.Xi Irritant.Produit non corrosif qui, par contact immédiat, prolongé ou répété avec la peau ou les muqueuses, peut provoquer une réaction infl ammatoire.C Corrosif.Produit qui, en contact avec des tissus vivants, peut exer-cer une action destructive sur ces derniers.N Dangereux pour l’environnement.- Non classé.E Explosif.F Infl ammable.O Comburant.

Phrases de risques (phrases R) les plus fréquentes R 10 Infl ammable.R 20 Nocif par inhalation.R 21 Nocif par contact avec la peau.R 22 Nocif en cas d’ingestion.R 23 Toxique par inhalation.R 24 Toxique par contact avec la peau.R 25 Toxique en cas d’ingestion.R 36 Irritant pour les yeux.R 37 Irritant pour les voies respiratoires.R 38 Irritant pour la peau.R 39 Danger d’effets irréversibles très graves.

R 40 Possibilité d’effets irréversibles (jusqu’au 30 juil 2004). Effet cancérogène suspecté : preuves insuffi santes (depuis le 31 juil 2004).

R 41 Risque de lésions oculaires graves.R 42 Peut entraîner une sensibilisation par inhalation.R 43 Peut entraîner une sensibilisation par contact

avec la peau.R 48 Risque d’effets graves pour la santé en cas d’ex-

position prolongée.R 60 Peut altérer la fertilité.R 61 Risque pendant la grossesse d’effets néfastes

pour l’enfant.R 62 Risque possible d’altération de la fertilité.R 63 Risque possible pendant la grossesse d’effets

néfastes pour l’enfant.R 64 Risque possible pour les bébés nourris au lait

maternel.R 68 Possibilité d’effets irréversibles (au 31 juil 2004).

Danger pour l’environnement :R 50 Très toxique pour les organismes aquatiques.R 51 Toxique pour les organismes aquatiques.R 52 Nocif pour les organismes aquatiques.R 53 Peut entraîner des effets néfastes à long terme

pour l’environnement aquatique.R 54 Toxique pour la fl ore.R 55 Toxique pour la faune.R 56 Toxique pour les organismes du sol.R 57 Toxique pour les abeilles.R 58 Peut entraîner des effets néfastes à long terme

pour l’environnement.R 59 Dangereux pour la couche d’ozone.AQUA Dangereux pour les organismes aquatiques.DABE Dangereux pour les abeilles et autres insectes

pollinisateurs.

Utilisation des mélanges extemporanés de produits phytosanitaires(Arrêté du 13 mars 2006) Les mélanges sont autorisés selon le classement toxicologique des produits

Mélange interdit- avec un produit dont ZNT > ou = 100m - pyrethrinoïde + triazole ou imidazole en

période de fl oraison ou de production d’exsudats (respecter 24 h - pyréthrinoïde à appliquer en premier)

- En cas de mélange, les prescriptions d’emploi ( ZNT, DAR…) les plus restric-tives de chacun des produits s’appliquent.

Les quelques lignes qui suivent doivent vous aider à mieux interpréter les étiquettes des produits. Et donc à mieux faire vos choix.

Classement toxicologique des produits

Exemple à 2 produits

Produit 1T T+ R40 R48 R62 R63 R64 R68 Autres

Prod

uit 2

TT+R40R48R62R63R64R68Autres

Mélange autorisé Mélange interdit (sauf dérogation)

123

Gérer ses effl uents phytosanitaires : suivez le guide

Défi nition : qu’est-ce qu’un effl uent phytosanitaire ? Que ce soit lors du remplissage du pulvérisateur, du rinçage des bidons, du nettoyage des pots doseurs ou, bien entendu, du lavage du pulvérisateur, l’exploitant utilise de l’eau claire qui se charge naturellement avec des substances actives. Plusieurs études indiquent, en grandes cultures, qu’une exploitation génère ainsi entre 500 et 1500 litres d’effl uents phytosanitaires en moyenne. Dont il va falloir s’occuper de manière effi cace.

Le nettoyage au champDispositif à la fois simple et naturel, il consiste tout d’abord, au champ, à diluer ses fonds de cuves au 1/100, avec pulvérisation sur la parcelle des fonds dilués. Cette attitude doit être d’ailleurs un réfl exe quel que soit l’ex-ploitant. Puis, à l’aide d’un nettoyeur haute-pression, l’exploitant peut tout aussi bien nettoyer l’extérieur du pulvérisateur et ce, toujours au champ.

Le PhytobacProposé aux exploitants depuis bientôt dix ans, c’est LE dispositif biologique par excellence. Son mode de fonc-tionnement est calqué sur la manière dont les molécules phytosanitaires sont dégradées dans le sol (par voie ther-mique, chimique, biologique au travers des bactéries et des champignons). Schématiquement, il s’agit d’une cuve à géométrie variable mais d’une profondeur maximale de 50 cm, parfaitement étanche et à l’abri des eaux pluviales. Grâce à un mélange terre des champs plus paille, les effl uents qui y sont apportés sont adsorbés et rapidement dégradés.

Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez votre techni-cien Comptoir agricole qui vous guidera.

La station Osmofi lmProposée par la société Axe Environnement, cette solu-tion a été référencée au Comptoir agricole et présentée lors des visites d’essais en 2009. Le principe de fonction-nement est basé sur la capacité de certaines membranes à laisser passer les molécules d’eau. La Station que le Comptoir agricole propose à ses adhérents est une sorte de bac déplaçable dans lequel se trouve une sache de 250 litres qu’il faudra remplir en une seule fois. En conditions normales, la sache prendra ensuite quelques mois pour évaporer les molécules d’eau contenues. Il en résultera une sache qui aura concentré les effl uents. Et qui pourra être retraité par le biais de la fi lière ADIVALOR. Pour en savoir plus, adressez-vous à votre technicien de coopérative.

La bâche souple de récupération des eaux de lavage : une solution passe-partoutToutes les exploitations ne sont pas équipées d’une aire de lavage. D’où l’idée de plus en plus répandue de s’équi-per avec une aire souple et amovible. Le Comptoir agri-cole propose dès à présent aux producteurs qui le souhai-tent d’acquérir une bâche souple avec rebords qu’il leur sera facile de mettre en place pendant la période des trai-tements, puis d’enlever par après. Disponible en plusieurs largeurs, elle existe aussi en longueurs différentes, suivant les besoins.

Si des initiatives volontaires existent depuis fort longtemps, l’Arrêté du 12 septembre 2006 bouleverse les habitudes des producteurs. Schématiquement, d’une obligation de moyens assez ouverte, nous sommes passés à un choix de solutions pour éliminer les effl uents phytosanitaires. Petit tour d’horizon des solutions proposées.

Comment gérer ses effl uents ?

(1) Par sécurisée, il faut comprendre un endroit où l’on manipule les produits de traitements, sans risque pour le milieu environnant. C’est donc également un dispositif qui est couvert ou bien qui permet de s’affranchir des eaux pluviales.

Le producteur est équipé d’un pulvérisateur avec

cuve d’eau claire etnettoyeur “haute

pression”

Le producteur est équipé d’un pulvérisateur avec une

cuve d’eau claire juste suffi sante pour diluer ses fonds

de cuves au 1/100e

L’exploitation estéquipée d’une aire

sécurisée (1) delavage avec cuvede récupération

L’exploitation n’est paséquipée d’une airesécurisée de lavage

ou ou

Phytobac

Station Osmofi lm

Lavage au champ

Bâche souple de récupération des effl uents

124

Les fongicides

Produits Principales cultures Composition Type de formulation

Classement toxicologique Phrases de risque ZNT DRE plein

champ DAR ou stade limite

Acrobat M DG Pomme de terre, tabac, vigne 9 % diméthomorphe60 % mancozèbe

WG Xn N R37-R43-R63-R50/53 5 m 48 h Pomme de terre: 7 j ; tabac: 21 j ; vigne: 28 j

Adério Pomme de terre 8.33% zoxamide 66.7% mancozèbe

WG Xn N R43, R 50/53, R63 5 m 48 h 7 j

Amistar Blé, orge, seigle, triticale, crucifères oléagineuses, maïs…

250 g/l azoxystrobine SC SC N R50/53 5 m 6 h Crucifères oléagineuses: 21 j, céréales: 42 j, maïs: 50 j

Armure Betteraves 150 g/l difénoconazole150 g/l propiconazole

EC Xn N R36-R48/22-R50/53 5 m 24 h 30 j

Balmora Céréales, crucifères oléagineuses, pois protéagineux, ail, asperge, poireau

250 g/l tébuconazole EW Xn N R20/22-R41-R51/53-R63

5 m 24 h Poireau: 14 j, ail: 21 j, céréales, pois : 28 j, crucifères oléagineuses: 63 j, asperge: 180 j

Bell Blé, orge, seigle, avoine, triticale 233 g/l boscalid67 g/l époxiconazole

SC Xn N R40 - R41 - R51/53 - R62 - R63

5 m 24 h 35 j

Bion MX Epinard, tabac 4 % acibenzolar-S-méthyl38.76 % métalaxyl-M

WG Xn - R22-R36-R52/53 5 m 24 h Epinard: 10 jTabac: 7 j

Bravo 500 Pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, chou, blé...(délai d’utilisation: 31.01.12)

500 g/l chlorothalonil SC Xn N R20-R36/37-R40-R43-R50/53

5 m 48 h Non fi xé, mais recommandé par Syngenta: pomme de terre: 7 j ail, oignon, échalote, carotte, chou: 14 j blé: 42 j

Cuprocaffaro Houblon, pomme de terre, pommier, vigne

50% cuivre de l’oxychlorure de cuivre

WP Xn N AQUA-R22-R36 5 m 24 h Pomme de terre, pommier: 3 j, houblon: 14 j, vigne: 21 j

Difcor 250 EC Asperge, carotte, céleri, chou 250 g/l difénoconazole EC Xn N R 36/38, R 48/22, R 51/53, R 65

5 m 24 h Carotte, céleri branche: 14 j; céleri rave, choux: 21 j, asperge: 150 j

Dithane néotec Blé , vigne 750 g/kg mancozèbe WG Xn N R37, R43, R50/53, R63

Blé 20 m, vigne 5 m

48 h Blé non fi xé, Vigne 56 j

Eperon Pepite Pomme de terre 64 % mancozèbe3.88 % métalaxyl-M “

WG Xn N R37-R43-R50/53-R63 5 m 48 h 28 j

Epopée Avoine, Blé, Orge, Triticale, Seigle 267,1 g/l prochloraze132,5 g/l tébuconazole

EC Xn N R21/22 R38 R41 R43 R50/53 R63

5 m 48 h 42 j

Equation Pro Pomme de terre 22,5 % famoxadone30 % cymoxanil

GD Xn N R22-R50/53 5 m 6 h Pomme de terre : 14 j

Fandango S Céréales 100 g/l prothioconazole 50 g/l fl uoxastrobine

EC Xn N R51/53-R40-R63 20 m 6 h Céréales: 35 j

Flint Houblon, pommier, vigne 50 % trifl oxystrobine WG Xi N R43-R50/53 selon usage: 5 ou 20 m

48 h Houblon, pommier: 14 j, vigne:35 j

Folio Gold Ail, échalote, oignon 500 g/l chlorothalonil36.3 g/l méfénoxam

SC Xn N R20-R36/37/38-R40-R43-R50/53

20 m 48 h 14 j

Kocide 2000 Cultures Maraichères : Tomates, Chou, Echalotes, Fraisiers, Haricots, Poireau, Chicorées Wittloof, Céléris. Vigne, Arboriculture : Cerisier, Poirier-Cognassier-Nashi, Pommier, Prunier.

35 % de cuivre métal de l’hydroxyde de cuivre

WG Xn N R22, R41, R50/53 20 m 24 h Vigne : 21 jAutres Cultures : non fi xé

Microthiolspécial disperss

Betteraves, blé, orge, pommier, vigne 80% soufre pour pulverisation(micronisé)

WG SC - - 5 m 6 h Non fi xé

Monnaie Betteraves fourragères et sucrières 84 g/l époxiconazole250 g/l fenpropimorphe

SE Xn N R40-R62-R63-R51/53 5 m 6 h 28 j

Nordox 75 WG Echalote, carotte, céleri, chou… 75% cuivre de l’oxyde cuivreux WG SC N R50/53 5 m 6 h 21 j

Opus Céréales, betteraves 125 g/l époxiconazole SC Xn N R40 - R62 - R63 - R50/53

5 m 6 h Céréales : 35 j ; betteraves : 28 j

Ortiva Ail, échalote, oignon, asperge, carotte, céleri, chou, poireau

250 g/l azoxystrobine SC SC N R50/53 5 m 6 h Carotte: 10 j, ail, échalote, céleri, chou: 14 j, poireau, oignon: 21 j

Oscar Pomme de terre 6 % fl utolanil 60 % mancozèbe

DS Xi N R36/37, R43, R50/53, R63

5 m 48 h Non fi xé

Oscar WG Pomme de terre 60 % mancozèbe6 % fl utolanil

WG Xn N R43, R50/53, R63 5 m 48 h Non fi xé

Osiris Win Blé, orge, seigle, avoine, triticale 37,5 g/l époxiconazole27,5 g/l metconazole

EC Xn N R40 - R43 - R51/53 selon usage:20 ou 50 m

48 h 35 j

Ozys Pomme de terre 8.3% zoxamide 66.7% mancozèbe

WG Xi N R43, R50/53, R63 5 m 48 hport de gants:5 j après trt

7 j

Pennfl uid Ail, céleri, blé, pomme de terre, pommier, vigne

420g/l mancozèbe SC Xi AQUA R43, R63 5 m 48 h mancozèbe: pomme de terre: 7 j -- ail, céleri-rave: 30 j, pommier: 45 j, vigne: 56 j, céleri-branche: 60 j

Pictor Pro Colza, haricot 50 % boscalid WG SC N R51/53 5 m 6 h Colza : 42 j ; haricot : 7 j

Priori Xtra Blé, orge, avoine, pois protéagineux, betterave, seigle, triticale, colza

200 g/l azoxystrobine80 g/l cyproconazole

SC Xn N R22-R50/53-R63 5 m 6 h Betterave, pois protéagineux : 28 j céréales : 42 j, colza : 60 j

Prosaro Blé, seigle, avoine, triticale, colza 125 g/l prothioconazole 125 g/l tebuconazole

EC Xn N R51/53-63-20 5 m 6 h Céréales : 35 j, colza : 56 j

Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifi er la législation)

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Les fongicides




Ranman A+B Pomme de terre, tomate, concombre, cornichon, melon

400 g/l cyazofamide SC Xi N R41 R50/53 5 m 24 h Pomme de terre: 7 j tomate, concombre, cornichon, melon 3 j

Rémiltine S Pepite

Pomme de terre, vigne 4 % cymoxanil46.5 % mancozèbe

WG Xn N R43-R50/53-R63 5 m 48 h Non fi xé, mais recommandé: Pomme de terre: 14 j, vigne: 30 j

Résonance Betteraves industrielles, fourragères 84 g/l epoxiconazole250 g/l fenpropimorphe”

SE Xn N R40-R51/53-R62-R63 5 m 6 h 28 j

Rêvus Pomme de terre 250 g/l mandipropamide SC SC - R52/53 5 m 6 h 21 j

Rovral Aqua Flo

Ail, échalote, oignon, carotte, choux, tabac (semis en pépinières)

500 g/l iprodione SC Xn N R40 - R50/53 5 m 6 h Ail, échalote, oignon, choux : 21 j ; carotte: 28 j ; tabac : 60 j

Sandozèbe DG Chou, pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, céleri, fraisier, blé, betteraves…(délai d’utilisation: 31.10.11)

75 % mancozèbe WG Xn N R43-R50/53-R63 selon usage : 5, 20 ou 50m

48 h Asperge, céréales, fraisier: non fi xé, pomme de terre: 7 j, betteraves: 28 j, carotte, céleri rave, chou, ail, échalote, oignon: 30 j, céleri branche: 60 j, tournesol: 77 j

Score Asperge, carotte, céleri, chou 250 g/l difénoconazole EC Xn N R48/22-R50/53 5 m 6 h Asperge: Non fi xé, carotte, céleri-branche, choux fl eur: 14 j, céleri-rave, choux de bruxelles et pommés: 21 j

Séréno Pomme de terre 50 % mancozèbe 10 % fénamidone

WG Xn N R36-R43-R50/53-R63 5 m 48 h 7 j

Shirlan Pomme de terre 500 g/l fl uazinam SC Xn N R20-R43-R48/22-R50/53-R63

5 m 48 h 7 j

Signum Carotte, choux, oignon, échalote, fraisier, pissenlit

267 g/kg boscalid67 g/kg pyraclostrobine”

WG SC N R50/53 5 m 6 h Fraisier : 3 j ; carotte, choux, oignon, échalote, pissenlit : 14 j

Solucuivre Adjuvant pour fongicide, chou 50 g/l cuivre du tallate de cuivre EC Xi - R36, R41 5 m 24 h Brocolis: 14 j, chou-fl eur: 21 j

Sphère Betteraves, céréales 187.5 g/l trifl oxystrobine 80 g/l cyproconazole

EC T N R36/37-R50/53-R61 5 m 24 h Céréales: 42 j, betteraves: 45 j

Spyrale Betteraves 37,5 % fenpropidine10 % difenoconazole

EC Xn N R22, R48/22, R36/37/38, R50/53

5 m 24 h 28 j

Swing Gold Blé tendre d’hiver 133 g/ l dimoxystrobine 50 g/l epoxiconazole”

SC Xn N R22, R40, R63, R66, R50/53

50 m 6 h 35 j

Switch Endive, fraisier, haricot, laitue, scarole, frisée, tabac…

25 % fl udioxonil37,5 % cyprodinil

WG Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h Fraisier: 3 j, tabac: 7 j (stade d’application BBCH 35-62), haricot, laitue, scarole, frisée: 14 j

Systhane New ou Licorne

Carotte, fraisier, houblon, Vigne 45 g/l myclobutanil EW SC N R51/53 selon usage: 5 ou 20 m

6 h Carotte, houblon, vigne : 14 jFraisier: 3 j

Tattoo C Pomme de terre 375 g/l chlorothalonil375 g/l propamocarbe HCl

SC Xn N R20-R37-R40-R41-R43-R50/53

50 m 48 h 21 j

Thiovit JetMicrobilles

Betteraves, blé , carotte, orge, pommier, vigne, houblon

80 % soufre micronisé WG SC - - 5 m 6 h Non fi xé / Houblon 28 j

Topsin 70 WG Cultures légumières 70,4% thiophanate-méthyl WG Xn N R20/22 - R43 - R68 - R51/53

5 m 48 h Non concerné

Trécatol Pomme de terre, oignon 8% benalaxyl 65% mancozèbe

WP Xn N R37-R43-R50/53-R63 5 m 48 h Pomme de terre: 3 j, oignon: 15 j

Trimanoc DG Ail, céleri, blé, pomme de terre, pommier, vigne

75 % mancozèbe WG Xi AQUA R 36/37, R43, R63 5 m 48 h Mancozèbe: pomme de terre: 7 j -- ail, céleri-rave: 30 j, pommier: 45 j, vigne: 56 j, céleri-branche: 60 j

Yeti Blé, Orge 300 g/l prochloraze80 g/l cyproconazole

EC Xn N R10 R22 R41 R63 R65 R67 R50/53

5 m 24 h 42 j


Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau

126

Les herbicides




Allié Express Avoine d’hiver, Avoine de printemps, blé tendre d’hiver, Blé dur d’hiver, Orge d’hiver, Orge de printemps, Triticale

40 % carfentrazone-éthyle10 % metsulfuron-méthyle

WG Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h 90 j

Atlantis WG Blés, seigle, triticale 30 g/kg mesosulfuron-methyl6 g/kg iodosulfuron méthyl90 g/kg méfenpyr-diéthyl

WG Xi N R41-R50/53-R38 5 m 24 h 90 j

Axial Pratic Blé tendre, orge, seigle, triticale 12.5 g/l cloquintocet-mexyl50 g/l pinoxaden

EC Xn N R38-R43-R51/53-R63-R65

5 m(et 5 m / zone non-cultivée adjacente)

48 h 60 j

Axter Colza 500 g/l diméthachlore60 g/l clomazone

EC Xi N R38-R43, R50/53 5 m (100m recommandée

à côté d’un vignoble)

48 h 100 j

Baghera Blés, orge, seigle, triticale 20 g/l fénoxaprop-p-éthyl40 g/l méfenpyr-diéthyl250 g/l diclofop-méthyl

EW SC N R66 - R50/53 5 m 6 h 75 j

Banvel 4 S Maïs, prairie permanente 480 g/l dicamba SL Xi - R36 5 m 24 h 3 j

Basta F1 Pomme de terre non primeur, traitements généraux, vigne

150 g/l glufosinate-ammonium SL T - R21/22-R41-48/22 - 60/63

5 m 24 h Pomme de terre, vigne: 14 j

Bétanal Booster Betteraves industrielles, fourragères 91 g/l phenmédiphame 71 g/l desmédiphame112 g/l éthofumésate

EC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j

Bétranix EL Betteraves industrielles, fourragères 400 g/l chloridazone SC Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h 90 j

Better DF Betteraves industrielles, fourragères 65 % chloridazone WG Xi N R43 5 m 48 h 90 j

Bifénix N Blé tendre d’hiver, orge d’hiver 333 g/l isoproturon166 g/l bifénox

SC Xn N R22-R40 20 m 6 h 90 j

Biplay SX Blé tendre d’hiver et de printemps, Blé dur d’hiver et de printemps, orge d’hiver et de printemps, Avoine d’hiver et de printemps, Seigle, Triticales

11,1 % métsulfuron-méthyle22,2 % tribénuron-méthyle

SG SC N R50/53 5 m 6 h BBCH 39 (dernière feuille développée)

Bofi x Céréales d’hiver, de printemps, prairies 40 g/l fl uroxypyr 20 g/l clopyralid200 g/l 2,4-MCPA

EW Xi N R36-R43-R51/53 5 m 48 h Céréales: BBCH 32 (2 nœuds)Prairies: 15 j

Bonalan Haricot, luzerne, chicorée witloof, scorsonère salsifi s, pois protéagineux d’ hiver et de printemps

180 g/l benfl uraline EC Xn N R10 R20 R38 R41 R43 R65 R51/53

5 m 48 h Non fi xé

Boxer SC 500 Betteraves industrielles, fourragères 500 g/l ethofumesate SC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j

Brennus Plus Blé tendre hiver, orge hiver, triticale, blé dur d’hiver

67,3 g/l ioxynil (octanoate)26,8 g/l difl ufénicanil (DFF)120,6 g/l bromoxynil (octanoate)

EC Xn N R22-R36-R43-R63-R50/53

20 m 48 h Stade épi 1 cm BBCH : 30

Bromotril 225 Maïs, Maïs doux, Sorgho, Millet, Moha

225 g/l bromoxynil octanoate EC Xn N R22-R38-R50/53-R63-R65

5 m 24 h Maïs: 70 j maïs doux: 56 j sorgho, millet, moha: 90 j

Butisan S Colza, choux 500 g/l métazachlore SC Xn N R22-R36/38-R43-R50/53

5 m 48 h Colza : 100 j ; choux : 70 j

Callisto Maïs, colza 100 g/l mésotrione SC Xi N R36-R43-R50/53 5 m 48h Maïs: 60 j, colza: 120 j

Cambio Maïs 90 g/l dicamba320 g/l bentazone

SL Xn - R22, R43 5 m 48 h 90 j

Camix Maïs 20 g/l bénoxacor40 g/l mésotrione400 g/l S-métolachlore

SE Xi N R36-R43-R50/53 20 m 48 h 90 j

Casper Maïs 50 g/kg prosulfuron500 g/kg dicamba (sel de sodium)

WG SC N R50/53 5 m 6 h Maïs grain : 90 jMaïs fourrage : 60 j

Célio Blé et seigle d’hiver, triticale 100 g/l clodinafop-propargyl25 g/l cloquintocet-mexyl

EC Xn N R36/38-R51-R53 5 m 24 h 42 j - stade limite BBCH 69

Celtic Blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle d’hiver, triticale

16 g/l picolinafen320 g/l pendiméthaline

SC SC N R50/53 20 m 6 h Stade limite BBCH 25 (mi-tallage)

Cent-7 Céréales d’hiver, colza, oignon, ail, échalote, asperge

125 g/l isoxaben SC SC N R50/53 5 m 6 h Céréales, colza, ail, oignon, échalote: non fi xé, asperge: 28 j

Centium 36 CS Tabac, Carotte, Pomme de terre, Colza, Féverole, pois, soja, courge, courgette, haricot, lupin,chou

360 g/l clomazone CS SC - R53 5 m 6 h Courgette, lupin 35 j tabac, courge, haricot 56 j pois de conserve 60 j carotte, pomme de terre 72 j colza, pois protéagineux 90 j féverole, soja 120 j

Challenge 600 Ail, échalote, oignon, carotte, céleris, pomme de terre, féverole, pois protéagineux, tournesol

600 g/l aclonifène SC SC N R 50/53 20 m 6 h Ail, échalote, pomme de terre, pois protéagineux : non fi xé, carotte: 70 j, tournesol, céleris, oignon: 90 j, féverole: 120 j


127

Les herbicides




Chardol 600 Asperges, blé tendre, maïs , orges, seigle d’hiver, triticale, prairie permanente

600 g/l 2,4D SL Xn N R37-R41-R43-R50/53 5 m 48 h Maïs et céréales: 90 j sauf orge ptps:60 j, prairie: 15 j (DA pâturage)

Colzor Trio Colza 187.5 g/l diméthachlore187.5 g/l napropamide30 g/l clomazone “

EC Xi N R38-R43-R50/53 5 m (100m recommandée

à côté d’un vignoble)

48h 100 j

Dakota P Maïs, sorgho, millet, moha, miscanthus 212,5 g/l DMTA-P250 g/l pendiméthaline

EC Xn N R22 - R38 - R43 - R50/53

20 m 48 h Maïs et sorgho grain : 100 j ; maïs et sorgho fourrage : 90 j

Défi Blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle d’hiver, triticale, pomme de terre, oignon, …

800 g/l prosulfocarbe EC Xi N R38-R43-R50/53 selon usage: 5 ou 20 m

48 h Pomme de terre: 90 j, oignon: 75 j, céréales: 3 j

Diode Maïs, Ray-Grass, Lin textile 300 g/l sulcotrione SC Xn N R36 R40 R43 R50/53 5 m 48 h Maïs: 90 j ray-grass, lin textile: NSP

Dual Gold Safeneur

Maïs 45 g/l bénoxacor915 g/l S-métolachlore

EC Xi N R43-R50/53 5 m 48 h 90 j

Duplosan super Avoine d’hiver,blé tendre , orge, seigle d’hiver

310 g/l dichlorprop-p160 g/l 2,4,mcpa130 g/l mécoprop-p (MCPP-P)

SL Xn - R22-R41 5 m 24 h Non fi xé

Elden Pomme de terre 25 % rimsulfuron WG SC AQUA - 5 m 6 h 45 j

Elumis Maïs 75 g/l mésotrione30 g/l nicosulfuron

OD Xi N R38-R50/53 5 m 24 h Stade d’application BBCH 12-18

Energy Puma Blé tendre d’hiver et de printemps, seigle d’hiver, triticale

83 g/l fénoxaprop-p-éthyl22.5 g/l méfenpyr-diéthyl

EC Xi N R38-R43-51/53 5 m 48 h 75 j

Equip Maïs 22.5 g/l foramsulfuron 22.5 g/l isoxadifen-éthyl

SC NA Xi N R38-50/53 5 m 24 h Maïs grain: 100 jmaïs fourrage: 60 j

Etamine Betteraves, colza, pomme de terre, tournesol, ail, oignon, fraisier, carotte, vigne, …

50 g/l quizalofop-éthyl D SC Xi N R43 NN = 5 m 48 h Ail, poireau, oignon, fraisier: 28 j carotte, céleri rave: 35 j betteraves industrielles, colza, pomme de terre, tournesol: 90 j betteraves fouragères 100 j

Ethosat 500 Betteraves industrielles, fourragères 500g/l éthofumesate SC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j

Fasnet SC Betteraves industrielles, fourragères 160 g/l phenmédiphame SC Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h 90 j

First Blé tendre hiver, orge hiver, triticale 75 g/l ioxynil40 g/l difl ufénicanil125 g/l bromoxynil

EC Xn N R22-R36-R43-R63-R50/53

5 m 48 h stade épi 1 cm BBCH : 30

Foly R Pomme de terre, ail, échalote, oignon, tournesol, soja, colza, betteraves, soja

120 g/l cléthodime EC Xi N R38-R51/53-R65 5 m 24 h Colza: 120 j, tournesol, betteraves:100 jSoja, pomme de terre, ail, échalote, oignon:60 j

Fosburi Blé tendre d’hiver et orge d’hiver 200 g/l difl ufénicanil400 g/l fl ufénacet

SC Xn N R22 - R43 - R48/22 - R50/53

50 m 48 h Non concerné - Stade d’application: BBCH11 à BBCH13 ( 1 à 3 F étalées)

Fusilade Max Betteraves, colza, tournesol, ail, échalote, oignon, asperge, carotte, céleri…

125 g/l fl uazifop-P-butyl EC Xn N R38-R43-R50/53-R63 5 m 48 h Colza, tournesol: 90 j, betteraves : 56 j, asperge, carotte, céleri: 42 j, Ail, échalote, oignon: 28 j

Génoxone ZX E

Traitements généraux, Prairies permanentes

103,6 g/l triclopyr93 g/l 2,4 d

EC Xn N R36/38-R65-R50/53 20 m 24 h Non concerné

GibsonTraitements généraux

450 g/l glyphosate SL SC - - 5 m 6 h Zones cultivées avant récolte 7 j

Glyfos 360 g/l glyphosate SL SC N R51/53 20 m 6h Zones cultivées avant récolte: j, cultures fruitières et vignes: 21 j

Goltix 90Ultradispersible

Betteraves fourragères, industrielles et potagères et bette

90 % métamitrone WG Xn N R22-R50/53 5 m 6 h Betteraves fourragères et industrielles:100 jBetteraves potagères, bette:70 j

Grizzli 70 DF Betteraves industrielles, fourragères 70% métamitrone WG Xn N R22 - R51/53 5 m 6 h 100 j

Harness microtech

Maïs 400 g/l acétochlore67 g/l dichlormide

CS Xi N R43 - R50/53 50 m 48 h 3 j

Hussar OF Blé tendre, seigle, triticale 64 g/l fénoxaprop-p-éthyl24 g/l méfenpyr-diéthyl8 g/l iodosulfuron méthyl sodium

SC Xi N R36/38-R43-R50/53 5 m 48 h Blé tendre, seigle, triticale: 75 j

Hydris Maïs 50 g/l tembotrione262 g/l bromoxynil-octanoate25 g/l isoxadifen-éthyl

EC Xn N R22-36-43-63-66 50/53

5 m 48 h Maïs grain: 100 jmaïs fourrage: 90 j

Isard Maïs, maïs doux, sorgho, millet, moha, sorgho, betterave industrielles, chicorée à café et Witloof

720 g/l DMTA-P EC Xn N R22-R36/38-R43-R50/53

5 m 48 h Maïs grain : 100 j ; maïs fourrage, sorgho : 90 j ; maïs doux : 60 j ; betterave : 90 j

Kaki Betteraves fourragères, industrielles 320 g/l phenmediphame SC Xi N R38-R43-R50/53 5 m 48 h 90 j

Kart Céréales d’ hiver, de printemps, maïs 1 g/l fl orasulame 100 g/l fl uroxypyr

SE Xi N R36/37/38-R43-R67-R51/53

5 m 48 h BTH, BDH, OH: BBCH 39 (dernière fl le ligulée)Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds)Maïs: BBCH 16 (6 fl les pointantes)

Kerb Flo Colza, choux fl eur, chicorée witloof, laitue, scarole, frisée, pissenlit, vigne, pommier, poirier,,,

400 g/l propyzamide SC Xn N R40, R50/53 5 m 6 h Colza: 150 vergers, vigne: 180 j chicorée witloof: 120 j choux fl eur, pissenlit: 60 j laitue, scarole, frisée: 28 j


128

Les herbicides




Lagon Maïs 75 g/l isoxafl utole500 g/l aclonifène

SC Xn N R50/53-R63 5 m 6 h Non fi xé

Legacy duo Blé tendre d’hiver, orge d’hiver 62.5 g/l difl ufénicanil 500 g/l isoproturon

SC Xn N R40-R50/53 20 m 6 h 90 j

Linagan Carotte, poireau, céleri 500 g/l linuron SC T N R40, R48/22 R61 R62 R50/53

5 m 6 h 90 j

Lontrel 100 Céréales d’hiver, colza, maïs, sorgho, betteraves industrielles et potagères, fraisier, pommier

100 g/l clopyralid SL SC - - 5 m 6 h Céréales: BBCH 32, Pommier: 60j , fraisier: 28 j, autres: non fi xé

Magenti+ Céréales d’hiver, blé et orge de printemps, ray-grass

360 g/l mécoprop-p (MCPP-P)120 g/l bromoxynil octanoate120 g/l ioxynil octanoate

EC Xn NAQUA

R22, R36,R43, R63

5 m 48 h Blé et orge de printemps: 75 j

Magestan Blé tendre d’hiver, Seigle d’hiver, Triticale

20 g/l clodinafop-propargil5 g/l cloquintocet-méxyl144 g/l ioxynil216 g/l mecoprop-p

EC Xn N R22-R36-R43-R63 - R50/53

5 m 48 h 3 j

Marquis Betteraves fourragères, industrielles 70 % métamitrone WG Xn N R22 R50/53 5 m 6 h 100 j

Matara Blé tendre d’hiver, orge d’hiver 500 g/l isoproturon SC Xn N R40-R50/53 20 m 24 h 90 j

Menhir FL Betteraves industrielles, fourragères 300 g/l chloridazone280 g/l métamitrone

SC SC N R51/53 5 m 6 h 3 j

Mercantor Gold Betteraves, maïs, soja, sorgho, tournesol

960 g/l S-métolachlore EC Xi N R43-R50/53 5 m 48 h 90 j

Mikado Maïs 300 g/l sulcotrione SC Xn N R36-R40-R43-R51/53 5 m 48 h 90 j

Milagro Maïs 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R38-R50/53 5 m 24 h 3 j

Monitor Blé tendre d’hiver, triticale 80 % sulfosulfuron WG SC N R 50/53 NN = 5 m NN = 6 h Blés : 70 j

Némo Maïs 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R38-R50-R53 5 m 24 h 8 Feuilles

Novall Colza, tournesol, moutarde 400 g/l métazachlore 100 g/l quinmérac

SC Xi N R43 - R50/53 Colza : 20 mTournesol : 5 m

48 h Tournesol : 90 j ; autres : non fi xé

Oklar Avoine d’hiver, Blé tendre d’hiver, Orge d’hiver, Triticale

50 % fl upyrsulfuron-méthyle WG SC N R 50/53 5 m 6 h Blé tendre d’hiver, Avoine d’hiver, Tritiacle : 90 j, orge d’hiver : BBCH 30

Pampa Maïs 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R38-R50/53 5 m 24 h Non fi xé

Parys Chou, maïs doux 45% pyridate WP Xi - R36, R43 5 m 48 h Chou: non fi xé, Maïs doux : 42 j

Peak Maïs 75 % prosulfuron WG Xn N R22 - R50/53 5 m 6 h Maïs grain : 90 jMaïs fourrage : 60 j

Pragma Blé d’hiver, Orge, Avoine, Triticale 50 % thifensulfuron-méthyle25 % tribénuron-méthyle

WG SC N R50/53-R43 5 m 48 h BBCH 39

Primus Céréales d’ hiver, de printemps, prairies à l’installation

50 g/l fl orasulame SC SC N R50/53 5 m 6 h BTH, orge: BBCH 39 (dernière fl le ligulée) Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds)Prairies: 15 j

Printazol N Avoine, blé, orge, prairies permanentes 15 g/l piclorame 330 g/l 2,4-D285 g/l 2,4-MCPA

SL Xn N R20/21/22, R41, R43, R51/53

5 m 6 h Céréales: BBCH 32 (2noeuds)Prairies: 15 j

Prowl 400 Ail, échalote, oignon, chou, poireau, carotte, tabac, tournesol, maïs, soja, sorgho, blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle d’hiver, triticale, vigne, pommier (sur le rang)

400 g/l pendiméthaline SC SC N R50/53 selon usage: 5 ou 20 ou 50 m

48 h Carotte : 70 j ; sorgho, soja : 120 j

Pyramine DF Betteraves fourragères et industrielles 65 % chloridazone WG Xn N R20/22-R43-R51/53 5 m 48 h 90 j

Quasar Céréales d’ hiver: blé, seigle, triticale 75 g/kg pyroxsulame75 g/kg cloquintocet mexyl

WG Xn N R40 R43 R48/22 R50/53

5 m 48 h 1 nœud

Racer ME Pomme de terre, tournesol 250 g/l fl urochloridone CS Xn N R62 - R 50/53 5 m 6 h 90 j

Reglone 2 Pomme de terre, soja, tournesol 200 g/l diquat SL T N R22-R23-R37/38-R43-R48/25-R50/53

5 m 48 h Pomme de terre: 10 j, tournesol: 7 j, soja: 4 j

Ritmic Maïs fourrage et maïs grain 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h BBCH 18 (8 feuilles étalées)

Roundoup Flash

Traitements généraux, vigne 450 g/l glyphosate SL SC N R51/53 selon usage: 5 ou 20 m

6 h Zones cultivées avant récolte: 7 j, cultures fruitières et vignes: 21 j

Safari Betteraves Industrielles et Fourragères, Chicorée Wittloof (Production de raçines), Chicorées à café (Production de raçines), Betteraves Potagères

50 % trifl usulfuron-méthyl WG Xn N R40 - R50/53 5 m 6 h Bett. industrielles et fourragères : 90 j, chicorée Wittloof (Production de raçines), chicorées à café (Production de raçines), bett. potagères : 60 j

Sencoral ultradispersible

Asperge, pomme de terre 70 % métribuzine WG Xn N R 22 - R 50/53 5 m 6 h Asperges: 7 j, pomme de terre: 75 j

Spotlight plus Pomme de terre, vigne, noisetier 60 g/l carfentrazone-éthyl EO Xi N R36/38-R43-R50/53 5 m 48 h Pomme de terre: 14 j, vigne: 90 j


129

Les herbicides

Les substances de croissance




Starane 200 Céréales d’ hiver, de printemps, maïs, oignon jaune, prairies

200 g/l fl uroxypyr EC Xn N R10-R36/37/38-R43-R50/53-R65-R67

5 m 48 h Céréales hiver: BBCH 39 (dernière fl le ligulée) Céréales printemps: BBCH 32 (2noeuds)Maïs, sorgho: BBCH 16 (6 fl les pointantes)prairies:15j oignon:90 j

Surfl an Asperge, pommier, poirier, prunier, vigne

480 g/l oryzalin SC Xi N R43-R50/53 5 m 48 h Asperge: 28 j, autres: non fi xé

Tornado Combi Betteraves fourragères et industrielles 350 g/l métamitrone150 g/l ethofumesate

SC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j

Totril Ail, oignon, échalotte, poireau, ciboule 225 g/l ioxynil (octanoate) EC Xn N R10-22-36/37-43-50/53-63-65-66-67

Selon usage: 20 ou 50 m

48 h Ail 75 j, oignon 30j, échalotte 15j, poireau 14j

U 46 D Blé tendre, maïs , orges, seigle d’hiver, triticale, prairie permanente

480 g/l 2,4 D SL Xi N R37-R41-R43-R50/53 5 m 48 h Maïs et céréales: 90j sauf orge ptps:60j, prairie: 15j (DA pâturage)

Venzar Betteraves industrielles et fourragères, 80 % lénacile WSB SC N R50/53 5 m 6 h Non fi xé

Zepplin Betteraves fourragères et industrielles 325 g/l chloridazone100 g/l quinmérac

SC Xi N R43-R51/53 5 m 48 h 90 j






Arvest Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et printemps, seigle d’hiver, triticale

300 g/l chlorméquat chlorure150 g/l éthephon

SL Xn - R22-R36-R52/53 5 m 24 h 3 j

Cerone Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et printemps, seigle d’hiver, triticale, tournesol

480 g/l éthephon SL Xi - R41-50/53 5 m 24 h -

Courtex T Blé tendre d’hiver 460 g/l chlorméquat chlorure SL Xn - R21/22 5 m 6 h 3 j

Cycocel C5 BASF

Avoine d’hiver, blé tendre d’hiver et printemps, seigle d’hiver

460 g/l chlorméquat chlorure(formulant : 320 g/l chlorure de choline)

SL Xn - R21/22 5 m 6 h -

Cycocel CL 2000

Blé tendre d’hiver 0,8 g/l imazaquin368 g/l chlorméquat chlorure(formulant : 28 g/l chlorure de choline)

SL Xn - R20/22-R36-R52/53 5 m 24 h -

Fazor Ail, échalote, oignon, carotte, pomme de terre

60% hydrazide maléique WG SC - - selon usage: 5 ou 20 m

6 h Ail, échalote, oignon: 14 j, pomme de terre: 21 j, carotte: 80 j

Moddus Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et printemps, féverole, Seigle, Triticale

250 g/l trinéxapac-éthyl EC Xn - R10-R20-R37-R52-R53

5 m 6 h Blé , orge: non fi xé; Seigle et triticale stade d’application BBCH31-33; Féverole: 60 j

Perlot Tabac, traitements généraux 188 g/l hydrazide maléique SL SC - - 5 m 6h Non fi xé



130

Les insecticides et molluscicides




Altacor Aubergines, Chou pommé et brocoli, Concombre, Courgette, Laitue, Tomate

35 % chlorantraniliprole (RynaXypyr)

WG SC N R50/53 Selon usage: 5 ou 20 m

6 h 3 j

Belem 0,8MG Maïs, sorgho, tournesol 0,8 % cyperméthrine MG SC N R 50/53 5 m 6 h non concerné

Copalim Traitements généraux: mollusques, escargots

5% métaldéhyde GB SC - - 5 m 6 h non concerné

Coragen Vigne, pommier, poirier, pêcher, abricotier, maïs grain, pomme de terre

200 g/l chlorantraniliprole (RynaXypyr)

SC / N R50/53 selon usage: 5 ou 20 m

6 h Viticulture : 30 j raisin de cuve et 3 j raisin de table, Pomme de terre, pommier , poirier, pêcher : 14 j, Maïs : stades BBCH 34 à 77

Cythrine L Céréales, choux, crucifères oléagineuses, maïs, pomme de terre, traitements généraux, pommier, vigne

100 g/l cypermethrine EC Xi AQUA(Abeille 3

selon usage)

R10-R43-R36/38-R50/53

5 m 48 h Pomme de terre, crucifères oléagineuses, pommier, vigne: 7 j, choux, maïs: 15 j, céréales: 21 j

Decis Protech Betteraves, céréales, colzas, crucifères oléagineuses, maïs, sorgho, pomme de terre, ail, échalote, oignon, asperge, chou

15 g/l deltaméthrine EW - N(Abeille

1/2selon usage)

R50/53 20 m 6 h Pomme de terre, ail, échalote, oignon, chou: 7 j, betteraves, céréales, maïs, sorgho: 30 j, colzas , crucifères oléagineuses: 45 j, asperge: nc

Delfi n Traitements généraux, ail, échalote, oignon, poirier, pommier, prunier, vigne…

Bacillus thurengiensis 3a3b 32000 UI/mg

WG Xi - R36- R43 5 m 48 h 3 j

Ducat Céréales, choux, colza, crucifères oléagineuses, maïs

25 g/l bétacyfl uthrine EC Xn N(Abeille 3 selon usage)

R20/22 R43 R65 R66 R51/53

5 m 48 h Choux: 7 j, maïs: 14 j, céréales: 21 j, colza, crucifères oléagineuses: 30 j

Extralugec SR Traitements généraux: mollusques, escargots

5% métaldéhyde GB SC - - 5 m 6 h non concerné

Force 1,5G Maïs 1.5 % téfl uthrine MG Xn N R20-R43-R50/53 5 m 6 h Non requis

Fury Céréales, colza, crucifères oléagineuses, maïs

100 g/l zétacyperméthrine EW Xn N(Abeille

3selon usage)

R20/22-R43-R50-R53 20 m 48 h Céréales et pois protéagineux : 21 j crucifères oléagineuses, colza: 56 j maïs: 60 j

Géotion TX Pomme de terre, vigne 200 g/l chlorpyriphos-éthyl20 g/l cyperméthrine

EC Xn N R10-R22-R36/37/38-R50/53-R65-R67

5 m 24 h 21 j

Karaté K Asperge, betteraves, carotte, céréales, chou, crucifères oléagineuses, maïs, pomme de terre, pommier, tournesol…

100 g/l pyrimicarbe5 g/l lambda-cyhalothrine

EC Xn N(Abeille

3selon usage)

R20/22-R38-R50/53 5 m 24 h Chou: 7 j, carotte: 14 j, betteraves, pomme de terre, pommier, tournesol: 21 j crucifères oléagineuses: 28 j, céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain: 80 j, asperge: 200 j

Karaté avectechnologie Zéon

Ail, échalote, oignon, asperge, betteraves, carotte, céréales, chou, colza, maïs, pomme de terre,pommier, vigne…

100 g/l lambda-cyhalothrine CS Xn N(Abeille

3selon usage)

R 20/22-R43-R50/53 selon usage:5 ou 20 m

48 hBetteraves, pommier, vigne, chou:7 j (sauf brocoli:3 j), carotte, pomme de terre: 14 j, ail, échalote, oignon: 21 j, céréales, colza: 28 j, maïs: 60 j, asperge: 90 jKaraté Xpress 5 % lambda-cyhalothrine WG Xn R20/22-R36/38-

R43-R50/535 m 48 h

Mageos MD Céréales, colza, vigne, asperge, chou, fraisier, haricot, pissenlit, pomme de terrePour les usages en retrait (pêcher, pommier, poirier, prunier, maïs, maïs doux, poireau) : date limite d’utilisation : 31/01/2011

15 % alphaméthrine WG Xn N(Abeille

1/2/3selon usage)

R22-R37-R50/53-SPe8

selon usage:5 ou 20 m

6 h Fraisier : 3 j ; haricot, pissenlit : 7 j ; chou, vigne : 14 j ; pomme de terre : 21 j ; blé, seigle, triticale : 35 j ; orge, avoine : 42 j

Magisem Traitements généraux: mollusques, escargots

5% métaldéhyde RB SC - - 5 m 6 h non concerné

Mavrik fl o Asperge, carotte, céréales, choux, colza, crucifères oléagineuses, houblon, pomme de terre, pommier, tournesol, vigne…

240 g/l tau-fl uvalinate EW SC NAbeille

3

R50/53 5 m 6 h Choux: 7 j, pomme de terre, carotte: 14 j, houblon (cône sec): 21 j, céréales, colza : 28 j, vigne: 60 j, pommier, tournesol: 90 j

Mesurol 50 Crucifères oléagineuses, pomme de terre, poireau, ciboulette

50 % méthiocarbe WP T N R23-25-43-50/53 5 m 6 h Crucifères: NC, pomme de terre: 15 j, poireau : 35 j, ciboulette: 21 j

Mesurol Pro Traitements généraux 4 % méthiocarbe RB Xn N R22-50/53 5 m 6 h 15 j

Mocap 10G RP Nématode doré et taupin de la pomme de terre

10% éthoprophos MG T N R22-23/24-43-51/53 - -

Némathorin 10G Pomme de terre 10 % fosthiazate GR Xn N R22-R43-R50/53 5 m 48 h 120 j

Omite 30 WP Houblon, pommier, vigne 30,6% propargite WP Xn N R40-41-43-50/53 20 m 48 h Pommier: 7 j, houblon: 21 j, vigne: 30 j

Pirimor G Asperge, betteraves, carotte, céréales, chou, crucifères oléagineuses, maïs, pomme de terre, tournesol…

50 % pyrimicarbe WG T N(Abeille

3selon usage)

R20-R25-R36-R50/53 5 m 24 h Carotte, choux: 7 j, betteraves, crucifères oléagineuses, pomme de terre, tournesol: 21 j, céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain: 80 j, asperge:200 j,


131

Les insecticides et molluscicides




Plenum 50 WG Chou, houblon, pomme de terre 50 % pymétrozine WG Xn - R40-R52/53 selon usage: 5 ou 20 m

6 h 14 j

Proteus Crucufères oléagineuses, Céréales, pommes de terre, betteraves

100 g/l thiaclopride10 g/l deltaméthrine

OD Xn N(pas de label

abeille)

R22-36/38-40-43-50/53

5 m 48 h Betteraves, céréales : 30 j, crucifères oléagineuses : 45 j, pommes de terre : 14 j

Pyrinex ME Crucifères oléagineuses, vigne, arbres fruitiers

250 g/l chlorpyriphos-éthyl CS Xi N R43-R50/53 20 m 48 h Cruciferes oléagineuses: 63 j

Rogor PIPC 400

Asperge, cerisier, endive 400 g/l diméthoate EC Xn N R10-R20/21/22-R43-R50/53

5 m 48h Asperge, endive: 15 j cerisier: 21 j

Sherpa 2GC Maïs 0,2 % cyperméthrine GR SC N R 51/53 5 m 6 h 15 j

Sluxx Traitements généraux: mollusques, escargots

2,97% phosphate ferrique GB SC - - 5 m 6 h Non concerné

Steward Vigne, chou pommé, chou-fl eur, chou brocoli, concombre, courgette, maïs doux, poivron, tomate, maïs

30 % indoxacarbe WG Xn N R22-R50/53 selon usage: 5 ou 20 m

6 h Maïs grain: 35 j, maïs fourrage: 21 j, vigne : 10 j, chou (pommé, chou-fl eu et brocoli), concombre, courgette, poivron, tomate : 3 j

Success 4 Vigne, Chou 480 g/l spinosad SC - N R50/53 20 m 6 Vigne 14 j, Chou 3 à 60 j

Suprême Chou, pomme de terre, tabac… 20% acetamipride SP Xn N(Abeille

3selon usage)

R22 - R51/53 5 m 6 h Pomme de terre:7 j, tabac: 14 j, chou: 21j(BBCH 20-49)

Teppeki Céréales, pomme de terre, pommier, poirier, pêcher, houblon

500 g/kg fl onicamide WG SC - - 5 m 6 h Pomme de terre et pêcher : 14 j, pommier, poirier, houblon: 21 j, céréales: 28 j



132

Qualité sanitaire des céréales

Votre coopérative poursuit ses démarches de progrès et de qualité sanitaire des céréales vendues.Comme le montrent les réglementations “mycotoxines”, la surveillance des produits contaminants des céréales est plus que jamais d’actualité.Au Comptoir agricole, corps étrangers, bactéries, OGM, contaminants chimiques, mycotoxines sont contrôlés de la réception à l’expédition tel que le prévoient les normes et la “Charte Sécurité Alimentaire”.Vous agriculteur, êtes le premier maillon de cette chaîne !Tout “contaminant” introduit par votre récolte sera peut-être détecté ou isolé à la réception, mais ne pourra, dans la plupart des cas, plus être éliminé des céréales.Votre volonté de réduire les contaminants indésirables et quelques précautions simples suffi ront à limiter considé-rablement les risques alimentaires.C’est pourquoi les Bonnes Pratiques Agricoles sont également valables :

A la Récolte- Assurez-vous de la propreté des remorques agricoles destinées au transport des céréales.

- Vérifi ez la propreté des moissonneuses batteuses avant utilisation.

Au stockage à la ferme- Assurez-vous de la propreté des silos avant de les remplir de grains.

- En cas de présence d’insectes dans les locaux, traitez préalablement le silo avec un insecticide spécial “locaux” autorisé.

- Evitez de pré-stocker le maïs humide plus de 48 heures entre la récolte et le séchage à la ferme.

- Empêchez la présence de volatiles et de rongeurs à proximité des céréales et n’employez des produits de lutte que sous forme solide (plaquettes ou pièges fermés), pas de granulés, pas de poudre, pas de liquide. Les appâts doivent être maintenus à distance du grain sans qu’ils puissent s’y mélanger.

- En cas de traitement insecticide sur grains au stockage, utilisez uniquement des produits homologués aux doses prévues par l’homologation. Dans ce cas, merci de signaler le traitement à la livraison à la coopérative pour éviter tout “double” traitement.

Le maintien pour nos céréales d’un débouché dans des fi lières nobles passe par le respect de ces quelques règles élémentaires par tous nos adhérents.Grâce à votre professionnalisme, l’origine “EUREPI” est aujourd’hui une référence de sérieux et de qualité sur le Rhin.Sachons faire pas à pas les efforts nécessaires pour conti-nuer à mériter cette réputation.

Co

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35, route de Strasbourg 67270 Hochfelden Tél. 03 88 89 09 09Fax Technique: 03 88 91 75 41 Fax Commercial: 03 88 91 95 91

conseils de fumure (analyses de sols…)

protection de semences

observations et "ashs techniques

protections contre les ravageurs et les maladies

qualités sanitaires

orientation des produits (semences et produits phytosanitaires)

expérimentations et conseils

Le Service Technique du Comptoirvous accompagne à chaque étape

Guide technique 2011

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