Guide du visiteur 2011

44
Restaurants Randonnée Viticulteurs Activités & Loisirs Produits du terroir 2011 Guide du Visiteur Patrimoine

description

Tout ce qu'il y a à voir et à faire au Pays du Mont Sainte Odile

Transcript of Guide du visiteur 2011

Page 1: Guide du visiteur 2011

Restaurants

Randonnée

ViticulteursActivités & Loisirs

Produits du terroir

2011Guide du Visiteur

Patrimoine

Page 2: Guide du visiteur 2011

2

Des

se

rvi par la Ligne 257

La ligne 257 du Réseau 67Au départ de Strasbourg, la ligne 257 dessert en bus les communes de Boersch, Ottrott, Klingenthal ainsi que le Mont Sainte-Odile.

Avec plusieurs aller-retour par jour,

profitez de la ligne 257 pour combiner la

visite de plusieurs sites sur une journée.

En utilisant la ligne 257 pour visiter les sites, bénéficiez d’un tarif préférenciel ou d’une attention de bienvenue !

Dans le guide vous reconnaitrez les villages et les sites desservis à ce logo

Tarifs : de 1€50 à 3€50 en fonction du point de départ.

Renseignements sur les horaires : 0972 67 67 67

Page 3: Guide du visiteur 2011

3

SommaireDes localités à la personnalité distincte ___ 4

Le Patrimoine culturelLe patrimoine religieux ________________ 6

Le patrimoine historique______________ 10

Le Patrimoine naturelLes sentiers et les parcs ______________ 11

Activités et loisirsAvec les enfants ____________________ 14

Musées et galeries __________________ 16

Bien-être __________________________ 17

Equipements de loisirs _______________ 17

A proximité ________________________ 19

La GastronomieLes restaurants _____________________ 21

Sur la Route des Vins d’Alsace __________ 31

Spécialités locales ___________________ 37

Index ____________________________ 43

Page 4: Guide du visiteur 2011

4

Bischoffsheim GriesheimGrendelbruchKlingenthalBoersch

Des

se

rvi par la Ligne 257 Des

se

rvi par la Ligne 257

Des localités à la personnalité distincteBischoffsheim Charmante cité viticole, Bischoffsheim abritait autre-fois deux châteaux-forts dont seuls quelques vestiges subsistent. Le village s’orne de belles fontaines dont la plus ancienne date de 1550. Les vieilles maisons à colombages, les imposantes portes cochères ainsi que les anciennes propriétés seigneuriales illustrent le riche passé du village. Au printemps, les vergers en fleurs vous invitent à la balade. Le site du Bischenberg, colline surplombant Bischoffsheim, offre une très belle vue sur la plaine d’Alsace et, au loin, la Forêt Noire. Un ancien monastère, toujours en activité, présente une chapelle dotée de vitraux d’art remarquables.

BoerschLa route des vins d’Alsace vous conduira à Boersch, pitto-resque cité médiévale entourée de coteaux et vignobles baignés de soleil. Ancienne place fortifiée, la ville était protégée par une enceinte datant du XIVème siècle. Trois tours témoignent encore aujourd’hui de la présence de cette enceinte. La découverte de la cité passe par l’Hôtel de Ville de style Renaissance, le puits à six seaux, et au fil des rues et ruelles, les maisons vigneronnes à colombages et leurs nombreux emblèmes de métiers. Saint-Léonard est ancien couvent bénédictin aujourd’hui disparu. Il abrite les ateliers de la célèbre marqueterie Spindler qui a vu naître, au début du XXème siècle, l’art nouveau alsacien.

KlingenthalKlingenthal doit son nom à la Manufacture Royale d’Armes Blanches qui y fut installée en 1730. Le long de la rivière Ehn, des martinets de forge, des aiguiseries, des ateliers et des maisons d’habitation ont donné naissance au village-manufacture.

GrendelbruchSitué sur les contreforts vosgiens, au coeur d’un immense massif forestier, Grendelbruch est un paisible village de moyenne montagne. Vous pourrez apprécier tous les plaisirs d’une randonnée agrémentée par de nombreux points de vue panoramiques sur la plaine d’Alsace. Le massif du Hohbühl et ses hautes chaumes proposent la pratique du cerf-volant et du parapente en saison estivale, et, en hiver, un point de départ pour les pistes de ski de fond.

GriesheimCharmant village résidentiel, Griesheim s’est développé dans le vallon du Rosenmeer, large échancrure pratiquée par le cours d’eau, et aux abords duquel s’étend un arboretum, promenade autour des essences du monde. A vocation agricole depuis ses origines, Griesheim est ré-puté pour la qualité de ses asperges et, depuis quelques années, pour sa ferme pédagogique et de découverte, «La Chèvrerie». On peut y visiter un élevage de chèvres et déguster différentes variétés de fromage.

Page 5: Guide du visiteur 2011

5

Saint-NaborRosheimRosenwillerOttrottMollkirch

Des

se

rvi par la Ligne 257

MollkirchMollkirch offre au regard un aspect reposant et vivifiant. Au hasard des nombreuses randonnées dans le massif, vous découvrirez les ruines du château du Guirbaden, l’un des plus vastes d’Alsace, construit au XIème siècle. Accompagné par les elfes et les fées de la forêt, le Sentier des Demoiselles de Pierre saura vous émerveiller au travers de l’imaginaire celte. Les trompes de chasse, dont les échos résonnent à travers monts et vallées, vous gui-deront ensuite à Laubenheim où vous pourrez découvrir la chapelle de Kloesterlé, datant du XIIème siècle.

OttrottPetit village touristique niché dans un écrin de verdure, Ottrott, la cité du Mont Sainte-Odile vous accueillera dans une ambiance fleurie. Les plaisirs sont variés et Ottrott riche en découvertes. Au détour d’une randonnée vous pourrez découvrir le mur païen, enceinte de 10,5 Km à travers la forêt et dont les origines restent encore mystérieuses. Les viticulteurs ont, quant à eux, valorisé un savoir-faire incontestable avec le Rouge d’Ottrott, cépage bourguignon cultivé ici depuis le XIème siècle. Sur les hauteurs, le site du Mont Sainte-Odile est un haut-lieu de tourisme et de pèlerinage en Alsace. De magnifiques panoramas permettent d’y admirer la plaine d’Alsace et le massif vosgien.

RosenwillerCharmant petit village viticole, Rosenwiller est situé sur les hauteurs de Rosheim et entouré de collines riches d’une faune et d’une flore particulièrement variées. A l’orée du bois, le Cimetière Juif, l’une des plus anciennes nécropoles juives d’Alsace, abrite plus de 6000 tombes

dont les motifs solaires, visibles sur les stèles, représen-tent l’originalité. Au détour d’une promenade dans le vi-gnoble, vous pourrez admirer les vues panoramiques sur la plaine, avant de faire une dégustation des différents cépages alsaciens, cultivés ici depuis le VIème siècle.

RosheimBelle cité alsacienne située sur la Route des Vins et la Route Romane, Rosheim bénéficie d’un passé historique particulièrement riche dont témoigne son patrimoine architectural. La ville a le privilège de posséder l’un des plus vieux bâtiment civil d’Alsace, la Maison Romane, dite aussi Maison Païenne (1154). L’Eglise Sts Pierre et Paul (XIIème siècle) compte aussi parmi les joyaux de l’art roman dans la région. Les anciennes portes, le puits à 6 seaux, l’Hôtel de Ville, sont autant d’autres marques du riche passé de la commune. Afin de compléter votre visite, vous pourrez apprécier les produits du terroir et spécialités gastronomiques à l’occasion des nombreuses animations estivales ou hivernales.

Saint-NaborNiché au pied du Mont Sainte-Odile, Saint-Nabor est un petit village paisible entouré de forêt et de vignoble. L’histoire et la postérité du village sont liées au Monas-tère de Niedermunster, couvent aujourd’hui en ruine qui avait été transformé en hospice par Sainte-Odile. Il accueillait les malades qui ne pouvaient accéder au Mont Sainte-Odile. La petite chapelle Saint Nicolas, située en contrebas des ruines, est un monument d’art roman parfaitement restauré.

Page 6: Guide du visiteur 2011

6

Des

se

rvi par la Ligne 257

Le patrimoine religieuxLe patrimoine culturel

Le Mont Sainte-Odile OTTROTT

La légende de Ste OdileA la fin du VIIème siècle, Adalric, grand seigneur alsacien espérait ardemment un héritier. Or, quand son épouse accoucha, ce fut une fille, aveugle de surcroît, qui vit le jour. Adalric refusa ce coup du sort et ordonna de tuer l’enfant. Protégée par sa mère qui la cacha, l’enfant fut sauvée. A 12 ans, elle recouvrait miraculeusement la vue lors de son baptême. Elle fut nommée alors « Odile », enfant de lumière. Peu de temps après son baptême, Odile exprima le désir de rentrer chez elle. Son frère Hugues y répondit avec empressement en l’invitant dans son château. Fou de colère, le père tua son fils. Pris de remord, Adalric rappela sa fille auprès de lui à la condition qu’elle épouse un puissant du royaume. Elle s’y refusa. C’est dans la forêt qu’un second miracle se produisit. Fuyant son père, Odile frappa un rocher, qui s’ouvrit pour la protéger. Adalric, convaincu du miracle, fit transformer son château du Hohenbourg en monastère, et c’est ainsi qu’Odile devint la première abbesse du Hohenbourg.

Historique Vers 680, le Duc d’Alsace Adalric fit construire, sur le site du Hohenbourg, un couvent pour sa fille Odile. Vite rayonnant, le monastère deviendra et reste encore aujourd’hui un haut lieu religieux en Alsace. C’est également un lieu de pèlerinage dédié à la patronne de l’Alsace, et, depuis 1931, des adorateurs perpétuels s’y relaient avec ferveur dans la prière jour et nuit.

A visiter sur place La chapelle du Tombeau où se trouve le sarcophage de Ste Odile, ainsi que des tableaux du XVIII° siècle retraçant sa vie et sa légende - le cloître avec sa fresque retraçant la vie de St Jean Baptiste et son jardin intérieur - la terrasse panoramique et ses deux chapelles (la Chapelle des Anges et la Chapelle des Larmes) - le chemin de croix réalisé par la marqueterie d’Art Spindler dans l’église - la source miraculeuse,

accessible par des escaliers (environ 20mn à pied).

Informations pratiquesOuvert tous les jours de 8h à 21h. Accès handicapés - boutique - restaurant - salle des pèlerins - salon de thé - hostellerie. Visite guidée sur réservation (groupe 50 pers. max.), environ 1h : 80€.

Pour plus d’informations Tel. +33 3 88 95 80 53 Fax : +33 3 88 95 82 96 www.mont-sainte-odile.com [email protected]

Page 7: Guide du visiteur 2011

7

L’Eglise Saints Pierre et PaulROSHEIM

HistoireL’église Saints Pierre et Paul, constitue un édifice roman de première importance en Alsace.

Edifiée au XII° siècle au centre de la première enceinte médiévale de la cité, elle apparaît aujourd’hui comme disposée sur un haut socle dominant la rue principale.

L’église Sts Pierre et Paul, exprime la plénitude artistique atteinte au XIIème siècle en Alsace. Par ailleurs, elle occupe une place de choix dans la sculpture romane par la variété et la nouveauté de ses réalisations.

A ne pas manquerA l’extérieur : la fenêtre de l’abside entourée des 4 évangélistes, les nombreuses sculptures de

personnages ou d’animaux fantastiques (le vieillard barbu, le lion dévorant l’agneau, l’ours à la galette...), les acrotères, ...

A l’intérieur : le chapiteau aux 21 têtes, les gémeaux du zodiaque, et durant tout le mois de décembre la crèche baroque.

Informations pratiques Ouverte toute l’année de 10h à 17h et en été de 9h à 19h Possibilité de visite guidée pour groupe.

Situation et accèsCentre-ville. Parking bus à proximité, av. Clémenceau.

Pour plus d’informationsOffice de Tourisme de Rosheim 94, rue du Général de Gaulle 67560 ROSHEIM Tél. +33 3 88 50 75 38 Fax : +33 3 88 50 45 49 www.rosheim.com [email protected]

L’Eglise Saint EtienneROSHEIM

De style néo-classique, l’église Saint Etienne impressionne par sa façade qui s’apparente à celle d’un temple de l’Antiquité. Construite à la fin du XVIII° siècle, elle est l’oeuvre de l’architecte Salins de Monfort qui construisit également le Château des Rohan à Saverne.

Situation et accèsCentre-ville. Parking bus à proximité, av. Clémenceau.

Informations pratiques Ouverte toute l’année de 9h-19h, sauf durant les offices religieux.

Page 8: Guide du visiteur 2011

8

Le patrimoine culturelL’Église Notre Dame de l’AssomptionROSENWILLER

En plein cœur du village, l’église dédiée à l’assomption de la Vierge est la seule du canton à présenter des éléments importants d’architecture gothique. Le visiteur remarquera particulièrement à l’intérieur de l’église les peintures murales, caractéristiques de l’art religieux du Moyen-Âge. Le Maître-autel est un des joyaux de l’église. Il se compose de 4 éléments d’époques différentes : un tombeau d’autel de 1220, un tabernacle et une statue de la Vierge à l’enfant du XV° siècle, et un rétable du XVII°. Par ailleurs, cet édifice se distingue par son mobilier en bois du XVII° et notamment les autels latéraux dédiés à Saint Sébastien et à Sainte Catherine. La tour-clocher et le chœur gothique sont classés monuments historiques.

Situation et accèsAu centre du village.

Informations pratiquesVisite libre gratuite.

La Chapelle du KloesterléMOLLKIRCH

La chapelle de Laubenheim, Kloesterlé, a été reconstruite en 1720 mais elle a conservé sa porte romane. Contre le mur de fond de coeur, le maître-autel date de 1717.

Situation et Accès : Sur la route départementale 704 entre Mollkirch et Grendelbruch, à la sortie de Laubenheim.

Informations pratiquesVisite libre de l’extérieur.

Le Couvent du BischenbergBISCHOFFSHEIM

Il abrite un pèlerinage consacré à Notre Dame des Sept Douleurs depuis le XV° siècle. Découvrez sur le site un chemin de croix monumental. On y admire une très belle vue sur la plaine d’Alsace.

Situation et accèsSur les hauteurs de la cité. Signalisation depuis le centre du village.

Informations pratiques Visite libre gratuite.

Page 9: Guide du visiteur 2011

9

Des

se

rvi par la Ligne 257

La Chapelle St NicolasSAINT-NABOR

Nichée dans un écrin de verdure, à proximité des ruines de l’abbaye de Niedermunster (aujourd’hui fermée au public), la coquette chapelle de Saint Nicolas date du XIIème siècle mais fut reconstruite à l’identique au XIX° siècle.

Situation et accèsAu départ de St-Nabor, suivre la direction Mont Ste-Odile sur 2 km (route départementale 109), puis accès à pied à partir du parking.

Informations pratiquesVisite libre et gratuite de l’extérieur.

Le Cimetière israélite ROSENWILLERDatant d’avant 1366, c’est l’une des plus vastes nécropoles juives d’Alsace, et sans doute aussi la plus ancienne. Niché dans un écrin de forêt, le cimetière s’étend sur

4 hectares et recèle plus de 6000 tombes. Il est encore en activité actuellement.

Situation et accèsA droite à la sortie du village en direction de Grendelbruch.

La Chapelle St NicolasOTTROTT

La chapelle St-Nicolas est un joyau de l’art Roman du XIIe siècle.Ancienne église d’Ottrott-le-Bas, elle est construite par les parents de Gertrude de Rathsamhausen. De l’époque romane subsistent encore les fondations, le chœur, le porche principal et le fronton sud.

Situation et accèsRue Saint Nicolas dans Ottrott le Haut

Le Chemin de St Jacques de CompostelleROSHEIM - BOERSCH - OTTROTT

Inauguré en 2003, le Chemin de Saint Jacques de Compostelle traverse 3 communes du Pays du Mont Sainte-Odile. Il permet de découvrir une Alsace éloignée des images folkloriques, dont la spiritualité se manifeste à chaque croisement de ce chemin très nature. Les sentiers à fleur des Vosges, les pistes viticoles et les chemins des basses forêts dessinent en clair obscur un tracé d’aujourd’hui, très attachant.

Informations pratiques http://www.saint-jacques-alsace.org

Page 10: Guide du visiteur 2011

10

Le patrimoine culturel

Le patrimoine historiqueLa Maison Romane dite aussi « Maison Païenne »ROSHEIM

Si la Maison Romane m’était contée… Construite vers 1150 et considérée comme l’une des plus anciennes constructions civiles en pierre d’Alsace, la Maison Romane est une « fenêtre ouverte sur le Moyen Age »… Etape incontournable de la Route Romane d’Alsace, ce nouveau musée (ouverture prévue au printemps 2011) vous invite à la découverte de la vie quotidienne au Moyen Age, dans notre région et à travers toute l’Europe.

Horaires d’ouverture De mai à septembre : du mercredi au dimanche, de 15h à 18h / d’octobre à

avril : samedi, dimanche et jours fériés de 15h à 18h.

Tarifs3€ (à partir de 14 ans) - groupe : 2€ (sur réservation toute l’année)

Renseignements : Tél. +33 3 88 50 75 38 Fax. + 33 3 88 50 45 49 www.rosheim.com [email protected]

Le Château du GuirbadenMOLLKIRCH

Témoin de l’époque où l’Alsace faisait partie du St Empire Romain Germanique, le Guirbaden a été édifié entre le X° et le XII° siècle. Entouré par la forêt vosgienne, le Guirbaden se trouve à 1 km du village de Mollkirch, sur les collines dominant la Vallée de la Bruche. Il est le plus étendu des châteaux d’Alsace (2 hectares) et certainement aussi l’un des plus anciens. De l’enceinte et des

bâtiments, il ne subsiste aujourd’hui que le corps de logis, le donjon, des pans de murs d’enceinte, ainsi que la Chapelle St Valentin. Il offre une vue magnifique sur la plaine d’Alsace et la Vallée de la Bruche.

Situation et accèsAu départ de Grendelbruch à pied par le GR 531, 45 min, sentier sur 3km, balisé rectangle rouge blanc rouge : au départ de la Fischhütte : sentier (à forte pente sur 3 km), balisé croix rouge ou par le « Sentier des Demoiselles de Pierre ».

Le cimetière militaire et la Route Touristique du Souvenir FrançaisGRENDELBRUCH

Nommée à la suite de violents combats qui s’y déroulèrent en 1914, cette route mène au Massif du Hohbühl et offre des points de vues remarquables sur la plaine d’Alsace. Le cimetière militaire est quant à lui un site classé Nécropole Nationale.

Situation et AccèsPar la route montant au massif du Hohbühl, au sud ouest du village.

Page 11: Guide du visiteur 2011

11

Boersch, Joyau de la Renaissance

Dans un écrin de verdure, entre vignes et collines, Boersch cache quelques trésors de la Renaissance. Ville typique du Piémont alsacien, le style Renaissance prédomine sur la place de la mairie avec notamment l’Hôtel de Ville et son escalier à vis logé dans une tourelle. Le puits à six seaux, daté de 1617, complète ce remarquable ensemble. Dans les rues de la cité médiévale on pourra aussi admirer les maisons à colombages et leurs nombreux emblèmes de métiers. On notera par exemple, l’ancienne maison des chevaliers teutoniques (1499), les trois portes et les remparts (1340).

Le Sentier BotaniqueGRIESHEIM

Le vallon du Rosenmeer permet la promenade à travers son sentier botanique. Plus de 160 espèces végétales invitent à la découverte d’espaces consacrés à la végétation alsacienne, à la forêt vosgienne, à la végétation d’Europe et aux arbres et arbustes d’Amérique et d’Asie.

Accès Au coeur du village, près de l’aire de jeux. Visite libre gratuite.

Le Sentier des Demoiselles de PierreMOLLKIRCH

Dans la forêt communale de Mollkirch, ce parcours pédagogique de 3km est une invitation à la découverte des Elfes et de la féerie de la forêt vosgienne. Une fée de pierre vous guidera sur

le sentier où l’imaginaire se mêle aux senteurs d’une nature insolite. Le Sentier des Demoiselles de Pierre est un rendez-vous familial et ludique.

Informations pratiques Visite libre gratuite

AccèsSur la droite à la sortie de Laubenheim (RD 704), entre Mollkirch et Grendelbruch

Le Sentier découverte «De collines en vignoble»ROSENWILLER

Le long des collines sous vosgiennes du Berg et de Holiesel, entre vignes et collines. Ce sentier de 4 km est jalonné de bornes d’interprétation sur la faune et la flore locale, flore particulière liée aux collines sèches.

AccèsPoint de départ du sentier au niveau du cimetière communal.

Les sentiers et les parcsLe patrimoine naturel

Page 12: Guide du visiteur 2011

12

Le patrimoine naturelLe domaine de WindeckOTTROTT

Parc à l’anglaise du XIX° siècle, avec des pièces d’eaux et des essences d’origines américaines, le domaine abrite aussi une bâtisse bourgeoise du XIXeme siècle et la chapelle St Nicolas du XIIeme siècle. Propriété du Foyer de charité, il comprend un château du XIXeme siècle et un «parc musée d’arbres classés».

Informations Pratiques51 rue Principale à Ottrott - Ouverture permanente de 9h à 19h - Entrée gratuite - Visite guidée sur rendez-vous pour les journées du patrimoine et les journées «Rendez-vous aux jardins» - Parking bus - Accès handicapé.

Le signal du HohbühlGRENDELBRuCH

Le signal du Hohbühl, situé à 753 m d’altitude, se trouve au sommet des chaumes qui dominent la

station de moyenne montagne de Grendelbruch. Il offre un panorama exceptionnel sur le Massif vosgien, la plaine d’Alsace et est le départ de promenades pédestres, de VTT et de ski de fond. Pour les amoureux de la « trace », le massif du Hohbühl est l’un des plus importants domaines de ski de fond de la région (50km de pistes balisées).

Accèsaccessible en voiture jusqu’au pied du massif du Hohbühl

Le Mur PaïenOTTROTT

Enigmatique enceinte construite selon les spécialistes par les Celtes, le Mur Païen s’étend sur plus de 10km et enserre une superficie de 100ha autour du Mont Sainte-Odile. Le mur, constitué de gros blocs de pierres a aujourd’hui encore 3 mètres de hauteur par endroit et une épaisseur de 2m.

Accèsprendre la D426 jusqu’au parking P3 du Mont Sainte-Odile, suivre à pied la signalétique de la X jaune Mur Païen, 2h15 (plus facile), 2h30 (plus difficile), ou la boucle de 5h00.

Le Sentier des MerveillesOTTROTT

Ce sentier longe pendant 400m le « Rocher des Géants ». On rencontre sur le parcours la «Fontaine Lucie», source miraculeuse jaillissant d’un rocher dont l’eau s’écoule par un caniveau de pierres, mais aussi de nombreuses sculptures réalisées à la tronçonneuse.

Page 13: Guide du visiteur 2011

13

Au Payaa sdu MontAu Paysdu MontSainte Odile

5 circuits VTT4 circuits de cyclotourisme

Randonnées à Vélodans le canton de Rosheim

Au Payaa sdu MontAu Paysdu MontSainte Odile

10 sentiers pédestres pour découvrir le canton de Rosheim

Randonnées Pédestresdans le canton de Rosheim

5€255€25

Pour vous aider à préparer vos sorties, une carte du Club Vosgien est à votre disposition dans les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative du Canton (9€80).

Guide de randonnées au Pays du Mont Sainte-Odile

Au total ce sont 10 circuits pédestres, 5 circuits VTT et 4 circuits en vélo route qui ont été rescensés afin de permettre aux sportifs débutants ou chevronnés de parcourir le Pays du Mont Ste-Odile. De la plaine alsacienne à la forêt vosgienne, en passant par le vignoble, c’est toute la magie et la diversité du canton de Rosheim qui s’offrent aux marcheurs, VTTistes, et cyclotouristes. A découvrir par exemple, le circuit du mystérieux Purpurkopf, le Sentier des Demoiselles de Pierre ou le circuit des balcons de Rosheim...

Elaboré en collaboration avec les Clubs Vosgien de Rosheim et d’Obernai, avec les Amis du Mont Sainte-Odile, la fédération régionale de cyclotourisme et le CLDO d’Ottrott.

Page 14: Guide du visiteur 2011

14

Des

se

rvi par la Ligne 257

Activités loisirs

Avec les enfantsAquarium d’Ottrott Les Naïades

30 route de Klingenthal- 67530 OttrOttTél. +33 3 88 95 90 32 - Fax : +33 3 88 95 99 65

www.parclesnaiades.com - contact@ parclesnaiades.com

Un site touristique unique installé dans une ancienne usine de filature du XIXeme siècle. Au fil du cycle de l’eau, une rencontre étonnante avec crocodiles, requins et autres poissons de toutes origines... Visite avec jeu de piste pour les enfants.Informations pratiques : Ouverture : de mars à septembre tous les jours de 10h à 18h30 - d’octobre à février du lundi au samedi de 14h à 18h, et les dimanches et jours fériés de 10h à 18h. 24 & 31/12 de 10h à 16h ; 25/12 & 01/01 de 14h à 18h30

Prix d’entrée : adultes 10€ / enfants (3 à 10 ans) : 7,50€, Visites guidées pour groupes minimum 20 personnes, sur réservation. Accès handicapés.

Les Petites Balades Espiègles à travers RosheimROSHEIM

Guidé par une mascotte, venez découvrir en vous amusant les richesses, le patrimoine, l’art, l’histoire et l’architecture ainsi que les « histoires de vie » de ses habitants.

Des parcours ludiques à travers

les rues de la ville ont été mis en place pour découvrir ou redécouvrir son histoire et celle de ses illustres habitants, son patrimoine et les plus belles traces de son passé, à la manière d’un «jeu de piste permanent”. Des jeux variés et adaptés aux enfants ponctuent ce livret édité au format de poche. Des petites énigmes interpellent et incitent à regarder plus précisément là un emblème, ici un personnage.

Au total 4 balades d’une durée de 30 à 45mn sont regroupées dans un

livret remis à chaque visiteur (2€ pour une pochette comprenant le livret et des crayons de couleur, en vente à l’Office de Tourisme de Rosheim).

Page 15: Guide du visiteur 2011

15

Rallyes touristiques Deux livrets de 19 à 22 questions pour découvrir Griesheim, Bischoffsheim et Rosheim ou Boersch Ottrott et Saint-Nabor en famille (en vente 2€ dans les Offices de Tourisme et Syndicat d’Initiative de Boersch, Ottrott et Rosheim)

Cahier de découverte et de jeux pour petits et grands BOERSCH - KLINGENTHAL

Une petit cahier élaboré par les enfants des écoles de Boersch pour permettre la découverte de leur joli village tout en s’amusant (en vente 1€50 dans les Offices de Tourisme et Syndicat d’Initiative de Boersch, Ottrott et Rosheim).

La ChèvrerieFerme pédagogiqueRue des Puits 67870 GrIesheImTél. +33 3 88 38 61 58 Fax : +33 3 88 38 89 58www.chevrerie.com

Page 16: Guide du visiteur 2011

16

Des

se

rvi par la Ligne 257

Des

se

rvi par la Ligne 257

Marqueterie d’Art SpindlerCour du châpitre - 67530 BOersCh st LeONArD

Tél. +33 3 88 95 80 17 - Fax : +33 3 88 95 98 31www.spindler.tm.fr - [email protected]

Les ateliers et la galerie d’exposition de la marqueterie d’Art Spindler sont installés sur le site du chapitre de Saint Léonard. La qualité et le raffinement des œuvres qui y sont produites sont mondialement reconnus.

horaires : Ouverture de la galerie du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h

tarifs : visite libre gratuite, visite guidée : jusqu’à 15 pers : 6€, +15 pers : 5€ - Sur rendez-vous uniquement

Maison de la Manufacture2 rue de l’école - 67530 KLINGeNthAL Tél. +33 3 88 95 95 28 - +33 3 88 95 93 23www.klingenthal.fr - [email protected]

Ce musée retrace l’histoire de la Manufacture Royale d’armes blanches de Klingenthal créée sous Louis XV : techniques de fabrication d’armes blanches, reconstitution d’un atelier de forge... Le parcours vous permettra de découvrir les différents métiers et l’évolution de la production de la Manufacture jusqu’à sa fermeture en 1962.

horaires : de mars à mai et d’octobre à décembre : de 14h à 18h du mercredi au dimanche et sur RDV pour les groupes / de juin à septembre : 14h-18h du mercredi au samedi, 10h-19h les dimanches et jours fériés et sur RDV pour les groupes.

tarifs : adultes : 4€ ; tarif réduit : 2,50€ ; Tarif famille (2adultes+enfants) : 9€ ; abonnement annuel : 8€

Activités loisirs

Musées et galeries

Page 17: Guide du visiteur 2011

17

P

Activités loisirs

Bien-être

Société de tourisme équestre Passionément libre27, rue de la Fontaine - 67530 BOersCh

tél. +33 3 88 95 91 47 - 06 83 52 47 15http://passionnementlibre.monsite.orange.fr

[email protected]

Seul... entre amis... ou en groupe restreint...Balades d’une demi heure pour les 2-5 ans, stage «découverte de l’équitation», stages de perfectionnement, promenade touristique en calèche du canton de Rosheim. Pension, débourrage, transport, dressage. Uniquement sur RDV.

Equipements de loisirs

Maison du bien-être - naître et renaître18-20, route de la Chapelle - 67190 Mollkirch-laubenheiM

+33 3 88 49 09 33 - +33 6 12 71 02 95http://www.maison-du-bien-etre.com - [email protected]

Dans une ferme rénovée, la Maison du bien-être est une structure associative qui propose la location d’espaces intérieurs et extérieurs pour vos séminaires, stages, séjours. Vous y trouverez aussi un accueil en chambres d’hôtes harmonisées. Nous proposons également des séjours libres personnalisés ou des stages avec des intervenants spécialisés dans l’utilisation des huiles essentielles, Fleurs de Bach, minéraux, fumigation et des accompagnements à la parentalité et au développement personnel. Vous êtes vous-même l’acteur de votre transformation.Tarifs chambres d’hôtes à partir de 40€ - Salle à partir de 40€ la journée - Organisation et accueil de stages et séminaires - Espace boutique - Séjours individuels à la carte - Repos, randonnées, VTT, équitation - Accueil familial - N’hésitez pas à nous contacter.

Page 18: Guide du visiteur 2011

18

Activités loisirs

Equipements de loisirsAire de Pique-NiqueBoersch, cour de l’école primaireGrendelbruch, lieu-dit MuckenbachOttrott, Lotissement EichwaeldelRosenwiller, Rue de Molsheim, sur le «Sentier de découvertes»Rosheim, Le Jardin de Merlin, Abri du Verlonreneck, forêt de Rosheim, accès à pied

Terrain de TennisBoersch, rue du StadeGriesheim, Rue du Rosenmeer & rue du MoulinOttrott, Avenue des MyrtillesRosheim, rue du Neuland, réservation au +33 3 88 48 08 89

Abri pour les cyclotouristesGriesheim, à coté de la Mairie, rue du Gal de Gaulle/place du Tilleul

Ball-TrapBoersch, rte de Grendelbruch, renseignements au +33 3 88 95 84 40

Bibliothèque

Bischoffsheim, rue du PresbytèreBoersch, rue Monseigneur Barth, tél. +33 3 88 95 84 29Grendelbruch, au 1er étage de l’école primaire, 1 rue de la LibérationMollkirch, 1 rte du Guirbaden, tél. +33 3 88 49 04 33Rosenwiller, 2, rue de l’école, tél. +33 3 88 48 06 37Rosheim, Médiathèque, rue du Gal Brauer, tél. +33 3 88 49 25 00Saint-Nabor, point lecture, Mairie, 10, rue des carrières

Terrains de PétanquesOttrott, Rte de BarrMollkirch, place de l’église

Centre équestreBischoffsheim, Ranch L. 42, rue principale tél. +33 3 88 50 21 66Rosheim, Association Le Pré au Bois 3, rte de Mollkich, tél. +33 3 88 50 14 01

Mur d’escaladeKlingenthal, route de la Forêt, renseignements au +33 3 88 95 85 50

Page 19: Guide du visiteur 2011

19

Activités loisirs

A proximité

Villes et Villages

Obernai, 6Km - env. 10mn Maisons à colombages et ambiance typiquement alsacienne.

strasbourg, 29Km - env. 25mn Capitale de l’Alsace, haut-lieu européen. A visiter : la cathédrale, le parlement européen, la Petite France, le centre-ville et les nombreux musées.

Kaysersberg, riquewihr et ribeauvillé, 50 Km - 45 mn Au coeur du vignoble et à proximité immédiate de Colmar, trois cités médiévales remarquablement bien conservées méritent un petit détour.

Colmar, 54Km - env. 40mn Deuxième plus grande ville du Haut-Rhin, Colmar a su conserver ses maisons typiques alsaciennes. A voir, la Petite Venise, le Musée Unterlinden...

Les Lieux d’Histoire

Le Fort de mutzig - 67190, 9Km - env. 10mn Fortification érigée sous l’initiative de l’empereur Guillaume II. Son but, en liaison avec la ceinture fortifiée de Strasbourg était de contrer toute tentative offensive française en Alsace.

Le mémorial d’Alsace-moselle, schirmeck - 67130, 24Km - env. 27mn Centre d’interprétation historique retraçant l’histoire de cette région de 1870 à nos jours et plus particulièrement la période de la Seconde Guerre Mondiale.

Le struthof & le Centre européen du résistant déporté, Natzwiller - 67130, 31Km - env. 35mn Ancien camp de concentration aménagé en Musée de la Déportation.

Le Donon, 33Km - env. 35 mn Site classé monument historique, vestiges archéologiques de l’antiquité, vestiges militaires et fouilles archéologiques contemporaines.

musée Oberlin, Waldersbach - 67130, 34Km - env. 35mn Musée interactif qui évoque la vie du pasteur Oberlin (XIII° siècle).

Le Château du haut-Koenigsbourg, Orschwiller - 67600, 38Km - env. 30mn Forteresse médiévale édifiée au XIIème siècle et entièrement restaurée au début du XXème siècle par Guillaume II.

La Ligne maginot, 76Km - env. 50mn Ligne de défense de la seconde

guerre mondiale composée d’ouvrages de tailles et de fonctions différentes selon la topographie du terrain et l’importance stratégique des zones à protéger.

La route romane, de Wissembourg à Feldsbach Itinéraire touristique et culturel qui invite à découvrir un aspect majeur du patrimoine régional. Comprend plus de 120 sites.

Les Milieux Naturels

Le Champ du Feu, 28Km - env. 30 mn Un espace naturel exceptionnel et une station de ski familiale. 100Km de pistes de ski de fond gratuites.

Le hohwald, 25Km - env. 30mn Bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel, le site se caractérise par ses riches prairies entourées de sapins et de hêtres.

Parc Naturel régional des Vosges du Nord, 58Km - environ 1h Il constitue avec le Naturpark Pfälzerwald EV (en Allemagne) la première réserve de biosphère transfrontalière d’Europe.

Parc Naturel régional du Ballon des Vosges, 73Km - environ 1h Le Parc Naturel Régional du Ballon des Vosges offre une étonnante diversité de milieux naturels liée au

Page 20: Guide du visiteur 2011

20 musée Oberlin - Waldersbach

relief, aux variations géologiques mais surtout aux conditions climatiques.

Traditions alsaciennes

musée de la Folie marco, Barr - 67140, 16Km - env. 15mn Cette belle maison patricienne abrite une collection de mobiliers des XVIII° & XIX° siècles, de la Renaissance et de l’Empire...

musée du Pain d’épices et de l’Art Populaire Alsacien, Gertwiller - 67140, 15Km , env. 15mn Plus de 8000 objets retraçant l’histoire du Pain d’Epices et autres douceurs d’autrefois.

musée des traditions, Neuwiller-la-roche - 67130, 33Km - env. 35mn Objets de la vie quotidienne et des métiers d’antan.

Betschdorf et soufflenheim, 70Km env. 50mn Les amateurs de poteries ne pourront pas ignorer ces deux hauts-lieux de la poterie alsacienne.

ecomusée d’alsace, ungersheim - 68190, 82Km env. 55mn Reconstitution d’un village alsacien - Thématiques développées : la vie et le travail au village et à l’usine aux XIXe et XXe siècles.

Visite de Brasseries

• Brasserie St Pierre, à Saint-Pierre - 67140, 17Km, 15mn

• Heineken et Fischer, à Schiltigheim - 67300, 31Km, 22 mn

• Kronenbourg, à Strasbourg - 67200, 29Km, 21mn

Les parcs animaliers

Parc des cigognes et attractions Cigoland Kintzheim - 67600, 36 Km, 25mn

La Montagne des Singes - Volerie des aigles Kintzheim - 67600, 36 Km, 25mn

Zoo de Mulhouse 97Km - 1h

Zoo d’Amnéville Amnéville - 57360, 173 Km, 1h50

Les parcs d’attractions ou de découverte

Europa Park Rust (Allemagne), 45 Km, 44mn

Arb’Ascension Oberhaslach - 67280, 25Km - 20 mn

Parc Aventure Le Hohwald - 67140, 25Km, 27 mn

Le Vaisseau - La science en s’amusant Strasbourg - 67000, 30 Km, 20mn Un centre de découverte des sciences et techniques pour les 3-15 ans.

Le Bioscope Ungersheim - 68190, 81 Km, 1h

Parc de loisirs sur l’homme et son envionnement

Piscines

Piscine municipale d’Obernai Obernai - 67210, 6 Km - 10 mn

Piscine municipale de Molsheim Molsheim - 67120, 7 Km - 10 mn

Page 21: Guide du visiteur 2011

21

PPBUS

P

Des

se

rvi par la Ligne 257

Activités loisirs

les restaurantsAu pied du Mont Sainte-Odile, à deux pas de Strasbourg, il est une région divine née du mariage de la nature et de l’histoire. Après une flânerie sur l’un des nombreux

sentiers ou la visite d’un site, venez découvrir l’accueil chaleureux et convivial de nos établissements ancrés dans l’art de vivre alsacien. De la winstub au restaurant

gastronomique, les restaurateurs du Pays du Mont Sainte-Odile vous initient avec passion au richesse gastronomique d’une région qui vous réserve encore des surprises...

Hôtel-restaurant Chien admis Carte Bleue Anglais

Bar Terrasse Carte Visa Allemand

Salle de banquet Jardin American express Alsacien

Service traiteur Parking Diners club Néerlandais

Ascenseur Parking Bus Ticket restaurant Italien

Accès handicapés Garage voiture Chèque vacances Espagnol

Aire de jeux Garage à vélo Relais du silence

Cuisine au fil des saisons. Arrivage de produits frais quotidiennement. Carte sous forme de tableau avec suggestions.

type de restaurant : cuisine du marché 2 salles 50/20 couverts + 30 en terrasse

spécialités :Foie gras, poissons, buffet de desserts

tarifs : carte de 9 à 24€, menu du jour à 15€50

Jours de fermeture : dimanche soir et lundi journée

A l’Etoile7 place de l’Étoile - 67530 KLINGeNthAL

Tél : +33 3 88 95 82 90 - Fax : +33 3 88 95 96 78

Page 22: Guide du visiteur 2011

22

P PBUS

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

La Grenouille26, rue de l’église - 67190 GrenDelbruch

Tél : +33 3 88 95 52 27 - Fax : +33 3 88 95 52 27www.lagrenouille-g.com

A Grendelbruch, situé à 540m d’altitude, vous pourrez entreprendre de très belles promenades et notamment rejoindre le signal du Hohbuhl à 752m.

type de restaurant : Traditionnel, cuisine du marché 1 salle 40 couverts

spécialités : Grenouilles

tarifs : carte de 17 à 25€, menu de 37 à 50€, plat du jour 8€

Jours de fermeture : lundi et mardi soir + dernier mercredi du mois

La Table de Nadia4 route Grendelbruch - 67530 KLINGeNthAL

Tél : +33 3 88 95 82 86 - Fax : +33 3 88 95 90 [email protected] - www.hoteldesvosges.eu

Dans un cadre verdoyant et apaisant, notre restaurant stylé et confortable vous accueillera chaleureusement afin d’y goûter les suggestions raffinées de notre chef.type de restaurant : gastronomique 4 salles 50/70/70/150 couverts + 100 en terrasse

spécialités : Risotto aux foies de volailles et petits légumes, filet de boeuf aux trois étapes, plaisir inattendu.

tarifs : menu de 25 à 43€

Jours de fermeture : lundi, mardi (journée), dimanche soir

Page 23: Guide du visiteur 2011

23

P

P PBUS

Pizzeria du Tyrol22 rue de l’église - 67190 GrenDelbruch

Tel : +33 3 88 97 55 48

Dans un local chaleureux, venez déguster nos délicieuses tartes flambées et pizzas. Des petits plats complètes notre carte

type de restaurant : pizzéria 1 salle 50 couverts

spécialités : alsaciennes

Ouverture: vendredi, samedi et dimanche

La Fischhutte30 route de la Fischhutte - 67190 mOLLKIrCh

Tél : +33 3 88 97 42 03 - Fax : +33 3 88 97 51 85www.fischhutte.com - [email protected]

Une gastronomie au fil des saisons, découvrez la richesse naturelle des produits d’Alsace et d’ailleurs, senteurs d’herbes sauvages, gibiers des chasses alsaciennes, fruits des bois et vergers…type de restaurant : gastronomique 3 salles 20/30/30 couverts

spécialités : Poissons d’eau douce et de mer - gibier (chevreuil, sanglier, biche) - desserts de notre pâtissier

tarifs : carte de 8 à 20€, menu de 20 à 75€, plat du jour 14€

Jours de fermeture : lundi, mardi

Page 24: Guide du visiteur 2011

24

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

Beau SitePlace de l’église - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 48 14 30 - Fax : +33 3 88 48 14 18www.hotel-beau-site.fr - [email protected]

La restauration rend hommage à une cuisine typique et invite à la joie de vivre et la gourmandise. Sur la route des Vins, le Beau Site contente amoureux et gourmets dans un cadre authentique.type de restaurant : régional et gastronomique 1 salle 80 couverts

spécialités : Saumon fumé sur choucroute croquante à la crème de moutarde, civet de jeune sanglier mijoté en cocotte...

tarifs : carte de30 à 49€, menu de 18,50 à 34€

Jours de fermeture : lundi, mardi (journée), dimanche soir

A l’Ami Fritz8 rue des châteaux - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 80 81 - Fax : +33 3 88 95 84 85www.amifritz.com - [email protected]

Demeure historique du XVIIIeme siècle, intérieur boisé et ambiance au décor alsacien. Caveau en pierres de taille avec une cheminée d’époque.

type de restaurant : gastronomie régionale 3 salles 35/55/30 couverts + 70 en terrasse

spécialités : gibiers, poissons, choucroutes, terrines et desserts maison

tarifs : carte de 12 à 26€, menu de 28 à 65€, formule du jour : 21€

Jours de fermeture : mercredi midi

Page 25: Guide du visiteur 2011

25

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

Le Châtelain17 route de Klingenthal - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 81 00 - Fax : +33 3 88 95 97 71www.leclosdesdelices.com / contact@ leclosdesdelices.com

Menus «Petit délice», «Balade gourmande»... des noms évocateurs pour des tentations indécentes de plaisir. Pour les amoureux de gourmandises sucrées : fondue au chocolat et chamallows maison.

type de restaurant : gastronomique 3 salles 35/60/140 couverts + 40 en terrasse

spécialités : Velouté de potiron servi en Cappucino, escalope de foie gras de canard poêlée, sandre rôti sur sa peau et sa purée de légumes

Jours de fermeture : dimanche soir

Domaine le Moulin32, rte de Klingenthal - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 87 33 - Fax : +33 3 88 95 98 03www.domaine.le.moulin.com - [email protected]

Possibilité d’organiser des banquets de 15 à 160 personnes à deux pas du Mont Sainte-Odile.

type de restaurant : Spécialités alsaciennes et cuisine des 4 saisons. 4 salles 15/30/60/160 couverts

spécialités : Plat du terroir et cuisine selon le marché et la saison

tarifs : carte de 30 à 50€, menu de 16 à 57€,

Jours de fermeture : lundi et samedi midi, dimanche soir

Page 26: Guide du visiteur 2011

26

Des

se

rvi par la Ligne 257

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

L’Elsberg23 route de Saint-Nabor - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 87 77 - fAX / +33 3 88 95 90 48

Au pied du Mt Ste-Odile,dans notre restaurant, nous vous proposons une carte variée, des spécialités de la gastronomie régionale… toujours accompagnées de vins d’Alsace et de Rouge d’Ottrott.

type de restaurant : traditionnel - winstub 1 salle 40 couverts

spécialités : Alsaciennes, gibiers, poissons

tarif : Carte de 5 à 19€, menu du jour : 9€

Jour de fermeture : dimanche soir

Hostellerie des Châteaux11 rue des châteaux - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 48 14 14 - Fax : +33 3 88 48 14 18www.hostellerie-chateaux.fr - [email protected]

Salles de restaurant à l’ambiance intime et chaleureuse, décoration mélant tradition d’Alsace et modernité, Ernest Schaetzel restitue les saveurs du terroir et revisite les classiques de la grande cuisine.

type de restaurant : gastronomique 5 salles 25/30/35/50/110 couverts

spécialités : Foie gras d’oie maison - compote d’abricots aux épices, le sandre au fumet d’alisier, la noisette de chevreuil au chocolat extrabitter

tarifs : carte de 53 à 85€, menu de 33,50 à 93€

Page 27: Guide du visiteur 2011

27

P PBUS

Des

se

rvi par la Ligne 257

P

Hostellerie du Mont Sainte-Odile67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 80 53 - Fax : +33 3 88 95 82 96www.mont-sainte-odile.com / [email protected]

Situé à 763 m d’altitude, au sommet de la montagne, l’établissement domine la plaine d’Alsace, avec 105 chambres et 4 salles à manger.

type de restaurant : traditionnel 4 salles 70/100/150/150 couverts + 30 en terrasse

spécialités : Filet de sandre, bouchée à la reine le dimanche et jours fériés. Pour les groupes : choucroute, baeckeoffe, marcassin.

Jours de fermeture : ouvert toute la semaine

type de restaurant : Restaurant de l’aquarium les Naïades 1 salle 80 couverts

spécialités : alsacienne

Jours de fermeture : ouvert toute la semaine

La Petite Alsace30 route de Klingenthal - 67530 OTTROTT

Tel : + 33 3 88 95 90 32 - Fax : +33 3 88 95 99 [email protected] - www.parclesnaiades.com

Page 28: Guide du visiteur 2011

28

P PBUS

D’Rosemer Winstub

Cette maison vous accueille dans un cadre alsacien aux décorations, tableaux et marqueteries d’artistes locaux. Vous y goûterez des plats de terroir et de tradition en dégustant les meilleures cuvées de la propriété.type de restaurant : winstub 2 salles 20/35 couverts

spécialités : poissons et gibiers

tarifs : carte de 6,50 à 20€, menu de 8 à 35€, plat du jour 8€

Jours de fermeture : dimanche, lundi

Crêperie l’Espiègle2 rue du Général Brauer - 67560 rOsheIm

Tel : +33 3 88 81 46 34www.lespiegle.frwww.lespiegle.fr - [email protected]

Restaurant privilégiant les saveurs de saisons, l’Espiègle vous recevra dans son cadre cosy et pétillant. Claudine et Muriel vous proposeront leurs galettes et crêpes cuisinées avec des produits de qualité.

type de restaurant : crêperie 2 salles 40 couverts + 30 en terrasse

spécialités : galettes et crêpes espiègles

Jours de fermeture : dimanche & lundi (journée), mardi midi, jeudi soir

45, av de la Gare - 67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 43 29 - Fax : +33 3 88 49 20 57

www.le-rosenmeer.com / [email protected]

Page 29: Guide du visiteur 2011

29

P

P PBUS

La Petite Auberge1, rue du Gal de Gaulle67560 rOsheIm Tél : +33 3 88 50 40 60Fax : +33 3 88 48 00 [email protected] wwwpetiteauberge.fr

Le restaurant «La Petite Auberge» vous accueille dans un cadre convivial pour y découvrir ses spécialités régionales et gastronomiques.Jours de fermeture : mercredi (journée), jeudi soir

type de restaurant : terroir & gastronomie 3 salles 40/35/20 couverts

spécialités : choucroute, gibier selon arrivage, foie gras maison, daurade rôtie aux épices, filet de boeuf sauce foie gras

La Croix d’Or Venez goûter à notre cuisine et dégustez nos tartes flambées (week-end). Pour les groupes, possibilité de visite guidée du vignoble et de dégustation avant un déjeuner sur la terrasse ombragée.

type de restaurant : brasserie 2 salles 50/30 couverts + 50/30 en terrasse

spécialités : tartes flambées au Munster ou à la choucroute, les sucrées selon la saison, choucroute garnie, bäckeoffe

Jours de fermeture : lundi, vendredi soir

Hostellerie du Rosenmeer45, av de la Gare - 67560 rOsheIm

Tél : +33 3 88 50 43 29 - Fax : +33 3 88 49 20 57www.le-rosenmeer.com / [email protected]

Dans cet établissement familial, le chef étoilé Hubert Maetz met tout son talent en œuvre dans sa cuisine créative et inventive, parfumée et imprégnée d’herbes et fleurs sauvages.

type de restaurant : gastronomique 3 salles 20/30/30 couverts

spécialités : Poissons, foie gras et gibiers

tarifs : carte de 16 à 34€, menu de 32,50 à 110€, déjeuner de travail 32,50€

Jours de fermeture : dimanche soir, lundi et mercredi

3, rue du Gal de Gaulle 67560 rOsheIm Tél : +33 3 88 50 42 42

Page 30: Guide du visiteur 2011

A l’Etoile d’Or107 rue Principale 67530 OttrOttTel : +33 3 88 95 80 82

Auberge du Cerf120, rue du Gal de Gaulle 67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 40 14

A l’Etoile7 place de l’Étoile 67530 KLINGeNthALTél : +33 3 88 95 82 90 Fax : +33 3 88 95 96 78

Auberge de la Chèvrerierue du Puits67870 GrIesheImTél : +33 3 88 38 83 59Fax : +33 3 88 38 89 [email protected]

Les Chataigniers1, rue des Chataigniers67190 mOLLKIrChTél / Fax : +33 3 88 50 04 90

Au Rouge d’Ottrott2, rte de Barr67530 OttrOttTél : +33 3 88 95 91 77 Fax : +33 3 88 48 28 90

Page 31: Guide du visiteur 2011

31

Sur la Route des Vins d’Alsace

Présentation des différents vins

Le riesling : considéré comme l’un des meilleurs vins blancs, c’est un vin blanc sec, racé, au fruit exquis.

Le Gewurztraminer : réputé pour ses arômes, c’est un vin blanc charpenté, d’une grande élégance. Il se boit en apéritif, avec le foie gras ou les desserts.

Le sylvaner : vin blanc sec et léger, il accompagne charcuteries, viandes blanches et salades.

Le Pinot blanc : vin blanc sec, souple et nerveux, il s’accorde aisément avec toutes sortes de plats.

Le Pinot Gris : vin puissant et rond, il remplace souvent avantageusement un vin rouge avec les viandes blanches et les gibiers.

Le muscat d’Alsace : idéal en apéritif, ce vin blanc séduit par son bouquet caractéristique et son goût fruité.

Le Pinot Noir : seul vin rouge ou rosé d’Alsace, au goût délicieusement fruité.

Les spécialités locales

Le rouge d’Ottrott : apparu dès le Xième siècle en Alsace, il se distingue par son corps plein d’harmonie.

Le Bouquet de senteurs : Assemblage de cépages nobles élaboré par les vignerons du canton de Rosheim, chaque cuvée porte la signature du vigneron qui l’a vinifié comme une symphonie des meilleurs crus de sa cave. Harmonie de senteurs florales reflétant la richesse des terroirs de cette partie du Piémont des Vosges, le Bouquet de Senteurs est un vin sec et fruité qui accompagnera à merveille entrées et fruits de mer. A l’heure de l’apéritif, c’est en le dégustant frais sur une terrasse d’été qu’il donnera toute la mesure de ses arômes.

Situé sur la Route des Vins, le Canton de Rosheim allie beauté des paysages et gastronomie.

Le Pays du Mont Sainte-Odile offre aux amateurs de bons vins, outre les 7 cépages « classiques », deux variétés de vins supplémentaires : le Rouge d’Ottrott et le Rouge de St Léonard.

DégustationVisite du vignoble sur RDV

Visite de cave sur RDV Caveau

Page 32: Guide du visiteur 2011

32

Des

se

rvi par la Ligne 257

P

P

Des

se

rvi par la Ligne 257

Fritz-Schmitt1 rue des Châteaux - 67 530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 98 06 - Fax : +33 3 88 95 99 [email protected] - www.fritzschmitt.com

A Ottrott, célèbre pour son vin rouge, venez découvrir le domaine Fritz – Schmitt, Vigneron – récoltant, renommé pour son Rouge d’Ottrott. C’est avec plaisir que nous vous ferons découvrir notre domaine en dégustant nos vins, visiter notre cave et vous promener dans nos vignes. Pique-nique chez le vigneron (dimanche de Pentecote)Vins proposés : Crémant - Edelzwicker - Gewurztraminer - Muscat - Pinot Blanc - Pinot Noir - Riesling - Rouge d’Ottrott - Sylvaner - Pinot Gris - Vendanges Tardives

Autres productions / spécialités : gelées de vins et confitures d’oignons

horaires et jours d’ouverture : Tous les jours de 9h à 18h, dimanche et jours fériés également. Fermeture le mercredi hors saison

Vonville Jean-Charles4, pl. des Tilleuls - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 80 25 - Fax : +33 3 88 95 96 [email protected] - www.vins-vonville.com

Situé au pied du Mont Sainte Odile, nous vous accueillons dans un caveau typiquement alsacien pour vous faire déguster nos meilleurs crus dans une ambiance conviviale et familiale.Vins proposés : Crémant - Edelzwicker Gewurztraminer - Riesling - Rouge d’Ottrott Sylvaner - Pinot Gris - Bouquet de senteurs

Autres productions / spécialités : Rouge d’Ottrott, eaux de vie. Noël chez le vigneron tous les week-end du mois de décembre

horaires et jours d’ouverture : tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 19h. Dimanche et jours fériés jusque 18h. Fermeture annuelle : le 25 décembre et le 1er janvier.

Page 33: Guide du visiteur 2011

33

P PBUS

P PBUS

Vins Duffner60, rue principale - 67560 rOseNWILLer

Tél / Fax : +33 3 88 50 73 62 [email protected]

Issu d’une famille vigneronne, Laurent respecte les traditions pour élaborer sa gamme de vins d’Alsace. Il se fera un plaisir de vous accueillir pour que vous puissiez déguster ses vins et découvrir son métier en visitant sa cave et ses vignes.

Vins proposés : Crémant – Edelzwicker – Gewurztraminer – Muscat – Pinot Blanc – Pinot Noir – Riesling – Sylvaner – Pinot Gris – Vendanges Tardives

horaires et jours d’ouverture : tous les jours de 9h à 12 et de 14h à 19h sur RDV - dimanche et jours fériés sur RDV.

Domaine Einhart15 rue Principale - 67560 rOseNWILLer

Tél : +33 3 88 50 41 90 - Fax : +33 3 88 50 29 27www.einhart.fr - [email protected]

Nicolas Einhart, jeune vigneron passionné par le terroir du Westerberg de Rosenwiller, vous ensorcelle grâce à ses vins issus d’une agriculture biologique (AB).

Vins proposés : Crémant - Edelzwicker - Gewurztraminer - Muscat - Pinot Auxerrois - Pinot Noir - Riesling - Sylvaner - Pinot Gris - Vendanges Tardives - Bouquet de senteurs

horaires et jours d’ouverture : du lundi au vendredi de 17h à 19h - samedi de 9h à 18h + Sur RDV toute la semaine.

Page 34: Guide du visiteur 2011

34

P

P PBUS

Vins Dreyer et fils2, rue de l’Abattoir - 67560 rOsheIm

Tél/Fax : +33 3 88 48 06 93 - +33 6 30 37 25 [email protected]

Jean-Marc Dreyer, vigneron à Rosheim, vous propose des vins bio complexes et authentiques, concoctés avec sensibilité et simplicité dans le respect de chacun. Alors découvrez, dégustez et partagez !

Vins proposés : Sylvaner, Pinot blanc auxerrois, Pinot gris, Pinot noir, Riesling, Muscat, Gewurztraminer, Crémant, Muscat vendanges tardives, Riesling sélection grains nobles.

Autres productions / spécialités : Sélection «élevé en barrique», jus de fruits (pomme, pomme/coing, pomme/cassis)

horaires et jours d’ouverture : de 9h à 19h, ou sur RDV.

Hopfner André28 rue Nouvelle - 67560 rOsheIm

Tél : +33 3 88 50 22 74 - 06 07 13 18 64 - Fax : +33 3 88 50 27 44 www.vinhopfner.fr- [email protected]

Riches de l’expérience léguée par deux générations de vignerons, nous avons su dynamiser cet héritage. Soucieux d’élever des vins nobles et subtils nous veillons à appliquer des méthodes de travail innovantes et respectueuses de l’environnement.Vins proposés : Crémant - Edelzwicker - Gewurztraminer - Muscat - Pinot Blanc - Pinot Noir - Riesling - Sylvaner - Pinot Gris - Auxerrois - Vendanges Tardives - Cuvée bouquet de senteurs

Autres productions / spécialités : Crémant Rosé, Pinot noir fût de chêne

horaires et jours d’ouverture : tous les jours de 9h à 19h et le dimanche sur RDV

Page 35: Guide du visiteur 2011

35

P PBUS

P PBUS

Vins d’Alsace Kirmann2, rue du Gal de Gaulle - 67560 rOsheIm

Tél : +33 3 88 50 43 01 - Fax : +33 3 88 50 22 72www.baronkirmann.com - [email protected]

Philippe et Corinne Kirmann exploitent 10 hectares de vignes et produisent toute la gamme de Vins d’Alsace avec des rendements respectueux de l’environnement et des vendanges toujours manuelles. Ils se feront un plaisir de vous accueillir pour que vous puissiez découvrir leurs différents crus.

Vins proposés : Crémant - Edelzwicker - Gewurztraminer - Muscat - Pinot Blanc - Pinot Noir - Riesling - Sylvaner - Pinot Gris - Vendanges Tardives - Grains Nobles

Autres productions / spécialités : Vin élevé en fût de chène

horaires et jours d’ouverture : ouvert vendredi, samedi et dimanche matin. Sur RDV la semaine

Domaine Jacques Maetz49 Avenue de la Gare - 67560 rOsheIm

Tél : +33 3 88 50 43 29 - Fax : +33 3 88 49 20 57www.le-rosenmeer.com - [email protected]

Lorsque l’on possède des racines qui puisent au plus profond du terroir, quoi de plus naturel pour un fils de vigneron d’être vigneron lui-même. Vous découvrirez, par les différents cépages, la passion d’Hubert Maetz, au travers des cuvées harmonieuses, élégantes et riches en terroirs.

Vins proposés : Crémant - Gewurztraminer - Muscat - Pinot Blanc - Pinot Noir - Riesling - Auxerrois - Sylvaner - Pinot Gris

horaires et jours d’ouverture : du mardi au samedi sur RDV

Page 36: Guide du visiteur 2011

36P

P

P

Vins Clément Huck Dans cette petite exploitation familiale, Clément et son épouse Sonia se feront un plaisir de vous faire découvrir leur savoir faire en vous faisant déguster leurs crus. Leurs vins sont tous issus de leur vignoble conduit dans le plus grand respect des traditions.

Vins proposés : Edelzwicker - Muscat Gewurztraminer - Pinot Blanc - Pinot Noir - Riesling - Sylvaner - Pinot Gris - Crémant - Cuvée bouquet de senteurs

horaires et jours d’ouverture : du lundi au samedi sur RDV

Paul Schoettel Vins proposés : Rouge d’Ottrott exclusivement

horaires et jours d’ouverture : du lundi au samedi - dimanche sur rendez-vous

Domaine Ulmer Rémy

Domaine familial viticole de la vigne au verre. Rémy, Christiane et leurs enfants sont heureux de vous accueillir dans leur domaine ou leurs meublés de tourisme 3 étoiles. Dégustation de vins. Soirées tartes flambées 4 mercredis pendant la période estivale.

Vins proposés : Crémant - Edelzwicker - Gewurztraminer - Muscat - Pinot Blanc - Pinot Noir - Riesling - Rouge d’Ottrott - Sylvaner - Pinot Gris - Vendange tardive

Autres productions / spécialités : cuvée du vigneron, crémant rosé, bouquet des senteurs, cuvée Sébastien, Louanne...

horaires et jours d’ouverture : de 9h à 19h, mardi, mercredi, jeudi et samedi, Lundi, vendredi et dimanche sur RDV

Sentier de l’Ehn 67530 OttrOttTél : +33 3 88 95 85 96

55 rue Principale 67560 rOseNWILLerTél : +33 3 88 49 23 78 +33 6 14 23 74 64Fax : +33 3 88 49 27 [email protected]

3 rue des Ciseaux - 67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 45 62 - Fax : +33 3 88 48 65 83

[email protected]

Page 37: Guide du visiteur 2011

37

nouveauté 2011chocolat fait maison

Spécialités localesAu Fournil d’Ottrott12, rte de Klingenthal - 67530 OttrOtt

Tél : +33 3 88 95 92 18

Situé dans une maison de tradition boulangère datant de 1751, rénovée avec amour et dirigé par un maître boulanger d’Alsace. Alsépi

Spécialités : Kougelhopf sucré et salé, pain rustique et baguette de tradition à la farine biologique d’Alsace.

types de produits proposés : Pains blancs, pains rustiques, pains spéciaux, pâtisserie, viennoiseries et petits gâteaux maison

horaires et jours d’ouverture : lundi-mardi-mercredi-vendredi : 4h30-12h30 & 15h30-18h30, jeudi : 4h30-12h30, samedi : 4h30-13h, dimanche : 7h-11h30, fermé les jours fériés.

Domaine Kumpf et Meyer34 route de Rosenwiller67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 20 07 Fax : +33 3 88 50 26 75www.kumpfetmeyer.fr - [email protected]

EARL Maetz Ch.63 & 65 rue du Général de Gaulle67560 rOsheImTel : +33 3 88 50 40 81Fax : +33 3 88 49 25 [email protected]

Vins Eber 14a, rue principale67530 OttrOtt Tél : +33 3 88 95 89 [email protected]

1, rue des Chartreux - 67560 rOsheImTél /fax : +33 3 88 50 42 [email protected] www.domainedeschartreux.vinimarket.com

Domaine Bliemerose

Page 38: Guide du visiteur 2011

38

Boulangerie Pâtisserie Kapfer54, rue du Gal de Gaulle - 67560 rOsheIm

Tél/Fax : +33 3 88 50 41 79

type de produits proposés : Variété de pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries et chocolats maison.

spécialités : Ropfkuche, kougelhopf, pavé aux noix, pain papilou à l’ancienne, pavé de la ferme, pain bûcheron.

horaires et jours de fermeture : tous les jours de 6h à 18h45 Fermeture hebdomadaire le dimanche après-midi

Fermeture annuelle : dernière semaine de janvier, première semaine de février.

Boulangerie Pâtisserie Rohmer104, rue du Gal de Gaulle - 67560 rOsheIm

Tél : +33 3 88 50 41 73 - Fax : +33 3 88 50 43 82http://rohmer-rosheim.fr - [email protected]

Notre boulangerie est la plus ancienne de France. Toujours soucieux de la qualité, nous cultivons notre propre levain pour réaliser le fameux Pain tradition Française, fleuron de notre production.

type de produits proposés : Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé.

spécialités : Ropfkuche, spécialités locales

horaires et jours d’ouverture : du lundi au samedi : 6h à 18h30. dimanche : 8h - 18h

Page 39: Guide du visiteur 2011

39

LA FERME

Foie Gras d’Alsace& Spécialités de Volaille

PRODUCTEUR-ELEVEURBISCHOFFSHEIM

P

Des

se

rvi par la Ligne 257

Ferme Schmitt19, rue du Ried - 67870 BIsChOFFsheIm

Tél : +33 3 88 50 26 67 - Fax : +33 3 88 50 74 87www. foiegrasdalsace.com - [email protected]

Située au pied du Bischenberg, la Ferme Schmitt se consacre depuis plus de 30 ans déjà à l’élevage d’oies et de canards et à la fabrication du fleuron de la gastronomie française : le foie gras. Basée sur les foies gras d’oies et de canards, elle comprend de nombreuses spécialités de volaille confectionnées artisanalement

Spécialités : Foie gras d’Alsace de canard et d’oie, charcuterie de volaille

types de produits proposés : Terrines, tourtes, conserves, plats préparés et confits pure volaille

horaires et jours d’ouverture du magasin : du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30 - samedi et lundi de 8h à 12h et de 14h à 18h

Volailles Koerckel13, rue de la Léonardsau

67560 BOersCh st LéONArDTél: +33 3 88 95 82 50 - Fax : +33 3 88 48 10 44

www.koerckel.fr - [email protected]

Produite et tranformée à la ferme directement, ici la volaille a un goût différent. Tourtes maisons, patés en croute ou steack tout simplement, de la qualité pour passer un excellent moment.

types de produits proposés : grillades, produits dérivés de la volaille

Spécialités : Tourtes à la volaille, poussins de St Léonard, patés en croute...

horaires et jours d’ouverture : du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30 - le samedi de 8h à 16h.

Page 40: Guide du visiteur 2011

40

P PBUS

P PBUS

Pains d’Épices Fortwenger144, rte de Strasbourg - 67140 GertWILLer

Tél: +33 3 88 08 96 06 - Fax : +33 3 88 08 55 41www.fortwenger.fr- [email protected]

Depuis 1768, la Maison fortwenger incarne l’esprit du pain d’épices. La création d’un véritable Palais dédié à cette spécialité concrétise désormais cette passion... pour le plus grand bonheur des gourmands de tous horizons.

types de produits proposés : Pains d’épices, bredele, ...

Spécialités : fabricant de pains d’épices.

horaires : magasin : du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h - le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h / Palais du Pain d’épices : du lundi au samedi de 8h30 à 11h30 et de 14h à 17h30 - le dimanche de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30

Tarifs : 3€ adulte, 2€ enfant (5-13 ans)

Pains d’Épices LipsMusée du Pain d’épices

110, rue Pincipale - 67140 GertWILLerTél: +33 3 88 08 93 52 - Fax : +33 3 88 08 53 78

www.paindepices-lips.com

Fabrication de pain d’épices artisanal et musée.

types de produits proposés : Pains d’épices, souvenirs, alcools.

Spécialités : pain d’épices artisanal

horaires et jours d’ouverture : du magasin : de janv. à la mi-mars : du lundi au samedi, de la mi-mars à déc. : tous les jours / Pour les horaires d’ouverture du musée, se renseigner au +33 3 88 08 93 52

entrée du musée : 2,70€ à partir de 13 ans.

Page 41: Guide du visiteur 2011

41

Boulangerie Meghit7, place de l’Hôtel de Ville67530 BOersChTél / Fax : +33 3 88 95 83 03

BoucherieTraiteur Wach50, rue du Gal de Gaulle 67560 rOsheImTél: +33 3 88 50 40 28 Fax : +33 3 88 50 45 93www.traiteur-wach.com [email protected]

Boulangerie Pâtisserie Straumann89, rue du Gal de Gaulle 67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 24 10

Charcuterie Muller130, rue du Gal de Gaulle 67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 22 55 Fax : +33 3 88 49 21 [email protected]

Fromagerie Siffert Frêres SAS35, toute de Rosenwiller 67560 rOsheImTél : +33 3 88 50 20 13Fax : +33 3 88 49 25 12www.fromagerie-siffert.com

Boulangerie Pâtisserie Eckert7, rue Monseigneur Barth67530 BOersChTél : +33 3 88 95 99 66 Fax : +33 3 88 95 99 66E-mail : [email protected]

Vinergest32, rue Monseigneur Barth 67530 BOersChTél/Fax : +33 3 88 95 99 85Site : www.vinergest.com E-mail : [email protected]

Page 42: Guide du visiteur 2011

42

IndexAAbri pour les cyclotouristes ......18Aquarium Les Naïades ..............14Aire de Pique-Nique ..................18A l’Ami Fritz ...............................24A l’Etoile ..............................21, 30A l’Etoile d’Or ............................30Aquarium d’Ottrott Les Naïades 14Arb’Ascension ...........................20Auberge de la Chèvrerie ...........30Auberge du Cerf ........................30Au Fournil d’Ottrott ..................37Au Rouge d’Ottrott ....................30BBall-Trap ....................................18Beau Site ...................................24Betschdorf ................................20Bioscope ...................................20Bischoffsheim .............................4Boersch .................................4, 11BoucherieTraiteur Wach ...........41Boulangerie Meghit ..................41Boulangerie Pâtisserie Eckert ...41Boulangerie Pâtisserie Kapfer ...38Boulangerie Pâtisserie Rohmer .38Boulangerie Pâtisserie Straumann 41Brasseries ..................................20Brasserie St Pierre .....................20CCahier de découverte et de jeux pour petits et grands .........................15Centre équestre ........................18Champ du Feu ...........................19Chapelle du Kloesterlé ................8Chapelle du Klosterlé ..................8Chapelle Saint Nicolas ................9Chapelle St Nicolas .....................9

Charcuterie Muller ....................41Chataigniers ..............................30Château du Guirbaden ..............10Château du Haut-Koenigsbourg 19Château du Haut-Koenigsbourg, 19Châtelain ...................................25Chemin de Saint Jacques de Compos-telle .............................................9Chèvrerie ..................................15Cigoland ....................................20Cimetière israélite de Rosenwiller ......................................................9Cimetière militaire ....................10cimetière militaire et la Route Touris-tique du Souvenir Français .......10Colmar ......................................19Couvent du Bischenberg .............8Crêperie l’Espiègle ....................28DDomaine Bliemerose ................37Domaine de Windeck ...............12Domaine Einhart .......................33Domaine Jacques Maetz ...........35Domaine Kumpf et Meyer ........37Domaine le Moulin ...................25Domaine Ulmer Rémy ...............36Donon .......................................19D’Rosemer Winstub ..................28EEARL Maetz Ch. .........................37Ecomusée d’Alsace ....................20Eglise Notre Dame de l’Assomption 8Eglise Saint Etienne .....................7Eglise Sts Pierre et Paul ................6Elsberg ......................................26Europa Park ..............................20

FFerme Schmitt ..........................39

Fischer ......................................20Fischhutte .................................23Fort de Mutzig ..........................19Fritz-Schmitt .............................32Fromagerie Siffert .....................41Fromagerie Siffert Frêres SAS ...41

GGrendelbruch ..............................4Grenouille .................................22Griesheim ...................................4Guide de randonnées au Pays du Mont Sainte-Odile ....................13

HHeineken ...................................20Hohwald ...................................19Hopfner André ..........................34Hostellerie des Châteaux ..........26Hostellerie du Mont Sainte-Odile 27Hostellerie du Rosenmeer ........29

KKaysersberg ...............................19Klingenthal ..................................4Kronenbourg .............................20

LLa Croix d’Or .............................29La Petite Auberge .....................29Ligne Maginot ...........................19

MMaison de la Manufacture .......16Maison du bien-être .................17Maison romane ........................10Marqueterie d’Art Spindler .......16Mémorial d’Alsace-Moselle ......19Mollkirch .....................................5Montagne des Singes ................20Mont Sainte-Odile ......................6Mur Païen .................................12

Page 43: Guide du visiteur 2011

43

Musée de la Folie Marco ..........20Musée des Traditions ................20Musée du Pain d’épices et de l’Art Populaire Alsacien ....................20Musée Oberlin ..........................19OObernai .....................................19Ottrott .........................................5

PPains d’Épices Fortwenger ........40Pains d’Épices Lips ....................40Parc Aventure ...........................20Cigoland ....................................20Parc Naturel Régional des Vosges du Nord ..........................................19Parc naturel Régional du Ballon des Vosges .......................................19Paul Schoettel ...........................36Petite Alsace .............................27Petites Balades Espiègles à travers Rosheim ....................................14Piscines .....................................20Pizzeria du Tyrol ........................23RRallyes touristiques ...................15

Ribeauvillé ................................19Riquewihr .................................19Rosenwiller .................................5Rosheim ......................................5Route Romane ..........................19Route Touristique du Souvenir Fran-çais ............................................10

SSaint-Nabor .................................5Sentier Botanique .....................11Sentier découverte «De collines en vignoble» ..................................11Sentier des Demoiselles de Pierre 1 1Sentier des Merveilles ..............12Signal du Hohbühl .....................12Sentier Botanique .....................11Sentier découverte «De collines en vignoble» ..................................11Sentier des Demoiselles de Pierre 11Sentier des Merveilles .............. 12Signal du Hohbühl .....................12Société de tourisme équestre Passio-nément libre ..............................17Soufflenheim ............................20

Strasbourg ................................19Struthof ....................................19TTable de Nadia ..........................22Terrain de Tennis .......................18Terrains de Pétanques ..............18

VVaisseau ....................................20Vinergest ...................................41Vins Clément Huck ....................36Vins d’Alsace Kirmann ...............35Vins Dreyer et fils ......................34Vins Duffner ..............................33Vins Eber ...................................37Volailles Koerckel ......................39Volerie des aigles ......................20Vonville Jean-Charles ................32ZZoo d’Amnéville ........................20Zoo de Mulhouse ......................20

Ce document a été élaboré par le Groupement Touristique du Mont Sainte Odile, Canton de Rosheim, en collaboration avec les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiatives de Boersch, Ottrott et Rosheim, avec les mairies de Bischoffsheim, Grendelbruch, Griesheim, Mollkirch, Rosenwiller et Saint-Nabor. Il a été réalisé en collaboration financière avec la Communauté des Communes du Canton de Rosheim. Les prix indiqués sont en euros et correspondent aux tarifs fixés par les prestataires pour l’année 2011. Ces informations ne sont pas contractuelles et le Groupement Touristique du Mont Sainte Odile, les OTSI et les mairies ne pourront en aucun cas être tenus pour responsables en cas de modifications et variations éventuelles. Conception : GTMSO-Mélanie Rouviere ; Crédits photos et dessins : OTSI Boersch, Grendelbruch, Ottrott et Rosheim, Communauté des Communes du Canton de Rosheim, C.Hamm, GTMSO, R.Fischer, Communes de Bischoffsheim, Griesheim, Mollkirch, Rosenwiller et Saint-Nabor, Hostellerie des Châteaux, Domaine Kumpf et Meyer ; Impression : Imprimerie Kocher Rosheim ; Cartographie réalisée par Actual (tel : 03 25 71 20 20) - Reproduction interdite - n° d’autorisation : autorisation n°75-67/JMP/11-05

Page 44: Guide du visiteur 2011

Office de tourisme de rosheim**94, rue du Général de Gaulle • 67560 ROSHEIMTel : +33 3 88 50 75 38 • Fax : +33 3 88 50 45 49www.rosheim.com • [email protected]

Horaire d’ouverture :du lundi au mardi - d’octobre à mai : de 10h à 12h de 14h à 17h - de juin à septembre de 9h à 12h et de 14 à 18hLes week-end - Pâques + mai à septembre : samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h, dimanche de 10h à 12h - les 5/6, 12/12 et 19/20 décembre de 14h à 19hsyndicat d’Initiative d’Ottrott46 rue principale • 67530 OTTROTTTel / Fax : +33 3 88 95 83 84www.ottrott.com • [email protected]

Horaires d’ouverture :de janvier à avril + novembre - du mardi au jeudi de 15h à 18h - vendredi de 13h30 à 18h - samedi de 13h30 à 17hde mai à septembre + décembre - du mardi au vendredi de 13h30 à 18h - samedi de 13h30 à 17h30syndicat d’Initiative de Boersch18, rue Monseigneur Barth • 67530 BOERSCHTel / Fax : +33 3 88 95 93 31 (mairie)[email protected] d’ouverture : en juillet et en aoûtPoint Info tourismeMont Sainte Odile • 67530 OTTROTTwww.paysdumontsainteodile.comcontact@paysdumontsainteodile.com

Horaires d’ouverture :en juillet et en août, du mercredi au dimanche de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30