GUIDE DE FORMATION I.E.P - iepp-eu.com · GUIDE DE FORMATION I.E.P.P SEPTEMBRE ... Nutrition du...

EN PARTENARIAT AVECINSTITUT EUROPÉEN DE PHYSIONUTRITION ET DE PHYTOTHÉRAPIE 12/14 rond-point des Champs-Élysées - 75008 PARISwww.iepp-eu.com - [email protected]él : +33 (0)1 53 53 14 08

GUIDE DE FORMATIONI.E.P.P

SEPTEMBRE DÉCEMBRE 2019FRANCE • BELGIQUESUISSE • LUXEMBOURG

PROFESSIONNELS DE SANTÉ

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L’I.E.P.P, association loi 1901, a été créée en septembre 2001 à l’initiative de médecins généralistes, nutritionnistes, de professionnels de santé et de professeurs d’université dans le but de promouvoir la Physionutrition et la Phyto-Aromathérapie.

L'objectif initial était d’établir, à travers des rencontres, un lien étroit et constant entre les chercheurs et les professionnels de santé. Par cet apport croisé permanent, ceux-ci sont informés des dernières avancées de la recherche et peuvent faire remonter aux chercheurs leur expérience des réalités sur le terrain.

L'I.E.P.P. A RAPIDEMENT ÉLARGI SES MISSIONS AUTOUR DE 3 AXES :

1 Former les professionnels de santé sur les bases et les fondamentaux de la Physionutrition et de la Phyto-Aromathérapie

2 Élaborer des outils validés d’orientation diagnostique pour accompagner les professionnels de santé dans la prise en charge de leurs patients

3 Former et sensibiliser les professionnels de santé et le grand public sur les bases et les fondements de la Physionutrition, tout en travaillant auprès des pouvoirs publics et des universités pour que la Physionutrition devienne une partie intégrante de la nutrition.

MODALITÉS D’INSCRIPTION Pour vous inscrire, renvoyez les bulletins d’inscription p.45 à 50.Pour toute information, contactez le service formation à l'adresse suivante : [email protected] ou par téléphone au : 0033 (0)1.53.53.14.08

L'adhésion à l'I.E.P.P. est de 15,25 €

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L'INSTITUT EUROPÉEN DE PHYSIONUTRITION ET DE PHYTOTHÉRAPIE PROPOSE LES FORMATIONS SUIVANTES AUX PROFESSIONNELS DE SANTÉ

LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYSIONUTRITION p.24-27

La physionutrition : un complément indispensable à votre pratique Responsable pédagogique : Pr Anne-Marie ROUSSEL

p.24

LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYTO-AROMATHÉRAPIE p.28-31

La phyto-aromathérapie : un complément naturel à votre pratique Responsable pédagogique : Dr Éric MENAT

p.28

LES ATELIERS PRATIQUES D’HORMONO-NUTRITION® p.32-33

3ème ATELIER : du stress au burn-out 4ème ATELIER : hormones et surpoids Responsable pédagogique : Dr Jacques BASSIER

p.32

LES ATELIERS DE BIOLOGIE FONCTIONNELLE EN PRATIQUE COURANTE p.34-35

La biologie fonctionnelle : une pratique complémentaire à votre pratique En partenariat avec les Laboratoires Réunis

p.34

LES JOURNÉES DE PHYSIONUTRITION p.36-39

Physionutrition & accompagnement thérapeutique dans la prise en charge des cancers Enseignant : Dr Jean-Loup MOUYSSET

p.36

Physionutrition & Inflammation Enseignante : Dr Sarah MERRAN

p.38

LES WEB-TUTO p.40

Le QUADO (QUestionnaire d’Analyse de Dépistage et d'Orientation) : tutoriel (30 minutes) Enseignant : Dr Serge SERVER

p.40

LES SÉMINAIRES EXTRA-MUROS p.41

LES BULLETINS D’INSCRIPTION p.45-50

D.U. DE PHYSIONUTRITION CLINIQUE & BIOLOGIQUE p.51

D.U. SANTÉ, DIÉTÉTIQUE ET PHYSIONUTRITION p.52

L’I.E.P.P se réserve le droit, en cas de nombre insuffisant de participants, d’annuler ou de reporter une formation. Les sommes réglées seront intégralement remboursées ou affectées si vous le souhaitez à une autre formation. Les formations sont exclusivement réservées aux médecins, pharmaciens et professionnels de santé en exercice.

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Une équipe d'intervenants expérimentés et passionnés par la Physionutrition,

la Phyto-Aromathérapie et l'Hormono-nutrition®

Pharmacien, Docteur en Pharmacie, Docteur ès Sciences Professeur Émérite des

Universités Discipline Biochimie Générale, Métabolique et Nutritionnelle

Université Grenoble Alpes Présidente du comité

scientifique de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P) Membre de l’équipe pédagogique du D.U. de Physionutrition clinique & biologique

Membre de l’équipe pédagogique du D.U.de Santé, Diététique et Physionutrition

Pr Anne-Marie ROUSSEL

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Marseille Médecin Nutritionniste Médecine du Sport Thérapie comportementale et

cognitive Membre de l’Institut Européen

de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P) Membre de l’équipe pédagogique du D.U. de Physionutrition clinique & biologique


Dr JacquesBASSIER

Oncologue médical Titulaire d’un DEA en

Biosciences Environnement et Santé Président Fondateur de

l'Association Ressource et du Centre Ressource Chargé de cours au D.U. de

Physionutrition clinique et biologique

Dr Jean-LoupMOUYSSET

Médecin généraliste Médecin Micronutritioniste Médecin Morphologue et Anti-Age

D.U. Alimentation-Santé et Micronutrition

D.I.U. Médecine Morphologique et Anti-Âge

D.I.U. de Médecine d’urgencesDr SarahMERRAN

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Paris D.U. de Carcinologie clinique D.U. de Diététique et

Maladies de la Nutrition D.U. de Médecine Prédictive Membre de l’Institut Européen

de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P)

Dr Éric MENAT

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Dijon

D.I.U. Alimentation-santés et Micronutrition

D.I.U. de Phytothérapie Diplôme de Médecine et Biologie du Sport

Responsable pédagogique du D.I.U. de Mésothérapie de Dijon

Dr SergeSERVER

Docteur en Médecine, diplômée de la Faculté de Paris D.U. de Diététique et Nutrition

Humaine D.U. de Physionutrition

clinique & biologique Diplôme d’hypnose clinique Association Française d’hypnose

D.I.U. de tabacologie Membre de l’Institut Européen


Dr Catherine BLONDEL

Docteur en Médecine, diplômée de la Faculté de Lille Spécialiste en Médecine

Générale Homéopathe, Naturothérapeute

et Nutritionniste Membre de la Fédération

Française contre les Maladies Vectorielles à Tiques Chargée de cours au D.U.

de Santé, Diététique & Physionutrition Membre de l’Institut Européen


Dr Claire DELVAL

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Docteur en Médecine, Chirurgie et Accouchements, diplômé avec distinction de l’Université Libre de Bruxelles

Formation en phytothérapie Formation en acupuncture Formation en Homéopathie Formation en Ethnopharmacologie Membre du groupe de travail « Plantes » de la Commission de Reconnaissance des Médicaments, section Pharmacognosie

Vice Président du groupe de travail « Plantes » des Denrées Alimentaires

Président de l’I.P.I., International Phytotherapy Institute

Membre fondateur de la Société Italienne d’Ethnopharmacologie

Dr GeorgesVAN SNICK

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Montpellier D.U. de Diététique Médicale Membre de l’Institut Européen


Dr JérômeMILOVANOFF

Médecin nutritionniste diplômée de la Faculté de Médecine de Saint-Etienne

D.I.U. Médecine Morphologie Anti-Age

D.U. Nutrition Agression Maladies ChroniquesDr Anne

LOMBARD

Diététicienne-nutritionniste Licence professionnelle en

micronutrition D.U. de Physionutrition clinique

et biologique D.U. de Nutrition du Sport Formation Continue en

Nutrition du Sportif Spécialisation en diététique

de l’enfant et de l’adolescent DU de Nutraceutique Diplômée en Nutrithérapie

(CERDEN) Membre de l’équipe pédagogique du D.U.de Santé, Diététique et Physionutrition

Auteur du livre « Les erreurs qui vous empêchent de maigrir » aux éditions Alpen Membre de l’Institut Européen


Véronique LIESSE

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Paris D.I.U. de Phytothérapie D.U. de Mésothérapie D.U. de Nutrition D.U. de Physionutrition

clinique & biologique Diplômé en Aromathérapie Membre de l’Institut Européen


Dr VincentRENAUD

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Rennes D.U. Maladies de la Nutrition Consultant et conférencier en diabétologie, dysmétabolisme et nutrition médicale

Membre de PCDE (Primary Care Diabetes European)

Membre de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P)

Dr Jean-YvesLE GOFF

Médecin nutritionniste diplômée de la Faculté de médecine de Lyon

D.U. Alimentation, santé et Micronutrition

D.U. de Phytothérapie D.U. Biomarqueurs Santé Nutrition

Dr MartineCRESSON

Diététicienne nutritioniste D.U. de Psychologie et

Pédagogie du Comportement Alimentaire D.U. de Physionutrition

clinique & biologique D.U. de Nutrition, Micronutrition,

Exercice et Santé Formée par le Dr Jean-Loup

MOUYSSET, accompagnement du patient en Oncologie, au Centre Ressource d'Aix-en-Provence Membre de l’équipe pédagogique du D.U.de Santé, Diététique et Physionutrition

Membre de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P)

PénélopeRESTOY

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La Physionutrition est une nouvelle discipline médicale qui propose une démarche de soin intégrative pour la prévention, l’accompagnement et le traitement des pathologies à composantes nutritionnelles. Cette démarche, validée par des études scientifiques, prend en compte à la fois :- Le rôle des nutriments : acides gras essentiels, vitamines, oligo-éléments, minéraux, acides aminés,

bio-actifs naturels ; leurs synergies et leurs antagonismes d’action, et les conséquences de leurs déficits

- Les autres acteurs principaux de la relation santé-nutrition : les probiotiques, pré-biotiques, les neuromédiateurs, les hormones…..

- La prise en charge psycho-comportementale - L’épigénétique- Le risque environnementalCompte tenu de sa démarche intégrative, la Physionutrition s’appuie aussi sur des disciplines comme la phyto-aromathérapie, l’hormonothérapie anti-âge ou la biologie nutritionnelle

LA PHYSIONUTRITION : UN COMPLÉMENT INDISPENSABLE À VOTRE PRATIQUE

LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYSIONUTRITIONCycle de formation de 4 journées

MODALITÉS D’INSCRIPTION Pour vous inscrire, renvoyez le bulletin d’inscription p.45.Pour toute information, contactez le service formation à l'adresse suivante : [email protected] ou par téléphone au : 0033 (0)1.53.53.14.08

Ces 4 journées de formation seront validées par un diplôme délivré par l’I.E.P.P

Ces 4 journées de formation vous permettront d’intégrer la Physionutrition à votre pratique quotidienne, mais aussi de valoriser votre consultation à travers l’apprentissage de questionnaires validés scientifiquement :

1 Le QUIDAM : QUestionnaire Individuel D’Apports Macronutritionnels, qui permet d’évaluer les habitudes alimentaires de vos patients et de corriger les éventuelles erreurs nutritionnelles

2 Le QUADO : QUestionnaire d’Analyse de Dépistage et d’Orientation, qui étudie les antécédents personnels, le mode de vie, les traitements en cours et les nombreux signes fonctionnels de façon à identifier les déséquilibres micronutritionnels et à mettre en place une prise en charge par équilibre

3 Le QUEEN : QUestionnaire d’Évaluation en ENdocrinologie, qui permet d’évaluer les différents dysfonctionnements endocriniens et facilite une prise en charge précoce des déséquilibres hormonaux avant même que des perturbations biologiques n'apparaissent

JOURNÉE DE 10H00 À 18H00 Nombre d'inscriptions limité à 30 personnes

80 € la journée / 140 € les deux / 180 € les trois / 240 € les quatreLe prix comprend : la formation, les outils pédagogiques, l’accueil, la pause et le déjeuner.Chaque journée du cycle peut être suivie indépendamment des autres.

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LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYSIONUTRITIONObjectifs & Programme

OBJECTIFS1 Construire et mettre en place une véritable consultation en Physionutrition

2 Prendre en charge vos patients présentant des déséquilibres nutritionnels, micronutritionnels et endocriniens, grâce à l’utilisation de questionnaires scientifiquement validés en : Nutrition, Micronutrition et Endocrinologie

3 Élaborer un véritable programme personnalisé de prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle

PROGRAMME - CYCLE DE 4 JOURNÉES

JOUR 1L’alimentation santé et le concept de PhysionutritionLa consultation en Physionutrition et ses outils (questionnaires QUIDAM et QUADO)Digestion, équilibre du microbiote, perméabilité intestinale : rôle fondamental de l’intestinet de son écosystème dans l’équilibre santé et, a contrario, dans la physiopathologie denombreuses maladies chroniquesÉtudes de cas pratiques

JOUR 2La fonction mitochondrialeLa balance en acides gras essentielsL’équilibre oxydo-inflammatoireÉtudes de cas pratiques

JOUR 3La régulation des neuromédiateursLa détox hépatiqueL’équilibre acido-basiqueSynthèse des acquis et utilisation des outils de conseilÉtudes de cas pratiques

JOUR 4 Le concept d'Hormono-nutrition® Présentation du QUEEN (QUestionnaire d’Évaluation en ENdocrinologie)Les hormones thyroïdiennes : chef d’orchestreL’insuline : maîtresse du métabolismeLa mélatonine : régulatrice du rythme circadien La "growth" hormone : gestion de la croissance et de la reproduction cellulaireLes hormones stéroïdiennes : la prégnénolone, l’œstrogène, la progestérone, l’aldostérone, la cortisone, la DHEA et la testostéroneÉtudes de cas pratiques

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10h00 - 18h00

Enseignante : Pr Anne-Marie ROUSSEL Pharmacien, Docteur en Pharmacie, Docteur ès Sciences Professeur Émérite des Universités Discipline Biochimie Générale, Métabolique et Nutritionnelle Université Grenoble Alpes Présidente du comité scientifique de l’Institut Européen de

Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P)

Membre de l’équipe pédagogique du D.U. de Physionutrition clinique & biologique Membre de l’équipe pédagogique du D.U.de Santé, Diététique et Physionutrition

Véronique LIESSE

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J1 Lundi 30 septembre J2 Lundi 21

octobre J3 Lundi 25 novembre J4 Lundi 9

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Dr Vincent RENAUD

TOULOUSE

J1 Mercredi 4 septembre J2 Mercredi 2

octobre J3 Mardi 19 novembre J4 Mercredi 18

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MARSEILLE

J1 Mardi 17 septembre J2 Mercredi 9

octobre J3 Mercredi 13 novembre J4 Jeudi 12

décembre

Dr Jérôme MILOVANOFF

MONTPELLIER

J1 Jeudi 19 septembre J2 Jeudi 10

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Calendrier septembre - décembre 2019

Pénélope RESTOY

LYON

J1 Jeudi 17 octobre J2 Vendredi 18

octobre J3 Vendredi 8 novembre J4 Vendredi 22

novembre

Dr Claire DELVAL

PARIS

J1 Vendredi 18 octobre J2 Vendredi 8

novembre J3 Vendredi 6 décembre J4 Vendredi 20

décembre

Dr Jean-Yves LE GOFF

NANTES

J1 Mercredi 9 octobre J2 Mercredi 6

novembre J3 Mercredi 27 novembre J4 Mercredi 18

décembre

Dr Catherine BLONDEL

LAUSANNE

J1 Jeudi 31 octobre J2 Vendredi 15

novembre J3 Vendredi 22 novembre J4 Jeudi 12

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LUXEMBOURG

J1 Jeudi 7 novembre J2 Vendredi 8

novembre J3 Mardi 26 novembre J4 Mardi 3

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LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYTO-AROMATHÉRAPIECycle de formation de 3 journées

10h00 - 18h00

La Phyto-Aromathérapie est une des médecines les plus anciennes. Si elle a traversé les siècles et si la médecine moderne lui a consacré tant d’études, c’est que la nature a mis à notre disposition, à travers les plantes et les huiles essentielles, tout ce qu’il faut pour nous soigner et rester en bonne santé.

Les plantes et les huiles essentielles sont utiles dans de nombreuses indications et s’associent avec la plupart des traitements que vous utilisez. Quelle que soit votre pratique, la Phyto-Aromathérapie vous rendra de nombreux services et complétera de manière idéale votre arsenal thérapeutique.

Ces 3 journées de formation seront l'occasion de passer en revue toutes les plantes qui ont une efficacité et un intérêt dans votre pratique. Vous repartirez avec des protocoles précis et immédiatement applicables.

Les échanges que nous aurons autour des plantes et des huiles essentielles présentées vous permettront de comprendre comment intégrer ces protocoles à vos habitudes et à votre pratique.

LA PHYTO-AROMATHÉRAPIE : UN COMPLÉMENT NATUREL

À VOTRE PRATIQUE




80 € la journée / 140 € les deux / 180 € les trois Le prix comprend : la formation, les outils pédagogiques, l’accueil, la pause et le déjeunerChaque journée du cycle peut être abordée indépendamment des autres

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LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYTO-AROMATHÉRAPIEObjectifs & Programme

OBJECTIFS1 Connaître les plantes et les huiles essentielles qui ont une efficacité et un intérêt dans

votre pratique

2 Comment intégrer à votre pratique des protocoles précis

PROGRAMME - CYCLE DE 3 JOURNÉES

JOUR 1Introduction à la Phytothérapie cliniqueLes principales plantes et les protocoles les plus fidèles

JOUR 2Phytothérapie cliniquePerfectionnement : pour aller plus loin avec les plantes

JOUR 3Initiation à l’Aromathérapie Les synergies et complémentarités avec la Phytothérapie

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Dr Jérôme MILOVANOFF

MONTPELLIER

J1 Jeudi 26 septembre J2 Jeudi 17

octobre

LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYTO-AROMATHÉRAPIECycle de formation de 3 journées

10h00 - 18h00

Responsable pédagogique : Dr Éric MENAT Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Paris D.U. de Carcinologie clinique D.U. de Diététique et Maladies de la Nutrition D.U. de Médecine Prédictive Membre de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P)

Dr Éric MENAT

BORDEAUX

J1 Mardi 1 octobre J2 Mardi 12

novembre J3 Mardi 3 décembre

Dr Georges VAN SNICK

WAVRE

J1 Mercredi 11 septembre J2 Mercredi 16

octobre J3 Mercredi 27 novembre

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LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYTO-AROMATHÉRAPIECalendrier

septembre - décembre 2019

Dr Vincent RENAUD

NICE

J1 Mardi 15 octobre J2 Mardi 12

novembre J3 Mardi 10 décembre

Dr Claire DELVAL

PARIS

J1 Vendredi 15 novembre J2 Jeudi 28

novembre J3 Vendredi 13 décembre

Dr Martine CRESSON

LYON

J1 Vendredi 27 septembre J2 Vendredi 15

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LES ATELIERS PRATIQUES D'HORMONO-NUTRITION®4 ateliers

10h00 - 16h30

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Médecine de Marseille

Médecin Nutritionniste Médecine du Sport Thérapie comportementale et cognitive

Chargé de cours au D.U. de Physionutrition clinique et biologique

Membre de l’Institut Européen de Physionutrition

et de Phytothérapie (I.E.P.P) Membre de l’équipe pédagogique du D.U. de Physionutrition clinique & biologique


Responsable pédagogique : Dr Jacques BASSIER

DESCRIPTIFLa connaissance des différentes voies de synthèse, du rôle et de la régulation de ces hormones, est aujourd’hui indispensable afin d’améliorer la prise en charge d’éventuels dysfonctionnements, tels que : la prise de poids, l’humeur dépressive, la fatigue chronique et bien d’autres situations particulières chez l'homme et la femme, tout au long de la vie.Cette nouvelle approche, plus connue sous le nom d’Hormono-nutrition®, vous sera enseignée à travers 4 ateliers de formation. Vous découvrirez un nouvel outil révolutionnaire dans l’évaluation des déséquilibres hormonaux : le QUEEN (QUestionnaire d’Evaluation en ENdocrinologie).Vous apprendrez, à travers des cas pratiques et des groupes de travail, à adopter une vision globale du bon fonctionnement de nos hormones et comprendrez l'intérêt de l’utilisation d’une association de composés bio-actifs naturels, permettant la prise en charge et le rééquilibrage de nombreuses situations dysfonctionnelles.

1ER ATELIER : LES HORMONES AU FÉMININ (1er semestre 2019)

2ÈME ATELIER : LES HORMONES AU MASCULIN (1er semestre 2019)

3ÈME ATELIER : DU STRESS AU BURN-OUT (2nd semestre 2019)

4ÈME ATELIER : HORMONES & SURPOIDS (2nd semestre 2019)


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LES ATELIERS PRATIQUES D'HORMONO-NUTRITION®Objectifs & Programme

Calendrier • septembre - novembre 2019

JOURNÉE DE 10H00 À 16h30 Nombre d'inscriptions limité à 20 personnes

50 € la journée de formationLe prix comprend : la formation, les outils pédagogiques, l’accueil et le déjeuner

VILLES INTERVENANTS DATES

CALENDRIER - 4ÈME ATELIER

MARSEILLE Dr. Jacques BASSIER

Vendredi 29 novembre

MONTPELLIER Dr. Jérôme MILOVANOFF

Jeudi 28 novembre

NICE Dr. Vincent RENAUD

Jeudi 7 novembre

PARIS Dr. Vincent RENAUD

Mardi 5 novembre

TOULOUSE Dr. Vincent RENAUD

Mercredi 20 novembre

PROGRAMME

3ÈME ATELIER : DU STRESS AU BURN-OUT

DESCRIPTIFDu stress au burn-out en passant par la fatigue chronique : intérêt des composés bio-actifs dans la prise en charge de ces situations

OBJECTIFS1 Évaluer par des tableaux cliniques les causes

et les conséquences de ces pathologies

2 Proposer des solutions pour corriger les anomalies hormonales (cortisol / aldostérone /mélatonine), protéger et booster la mitochondrie par l’Hormono-nutrition®

4ÈME ATELIER : HORMONES ET SURPOIDS

DESCRIPTIFQuelles solutions mettre en place dans des situations d’hyperinsulinisme ou de dysfonction thyroïdienne chez un patient en surpoids ?

OBJECTIFS1 Évaluer à travers des tableaux cliniques

les deux principales hormones (insuline et hormones thyroïdiennes) du métabolisme et du surpoids

2 Identifier les causes et les conséquences de ces 2 grands dysfonctionnements

3 Proposer des solutions pour réguler l’insuline et les hormones thyroïdiennes par l’Hormono-nutrition®


CALENDRIER - 3ÈME ATELIER

MARSEILLE Dr. Jacques BASSIER

Vendredi 4 octobre

MONTPELLIER Dr. Jérôme MILOVANOFF

Jeudi 12 septembre

NICE Dr. Vincent RENAUD

Mardi 10 septembre

PARIS Dr. Vincent RENAUD

Mercredi 11 septembre

TOULOUSE Dr. Vincent RENAUD

Jeudi 5 septembre

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LES ATELIERS DE BIOLOGIE FONCTIONNELLE EN PRATIQUE COURANTE

DESCRIPTIFEn pratique courante, la biologie nous aide à nourrir et valider la compréhension du contexte clinique. En première intention la biologie conventionnelle est suffisante, mais quand on veut approfondir la situation et évaluer le contexte nutritionnel et fonctionnel, la biologie non conventionnelle, basée sur les preuves, nous est d’un grand secours. Qui dit "non conventionnel", dit "non remboursé par la sécurité sociale", aussi aurons-nous le souci de proposer les bilans qui éclaireront notre réflexion, à moindre coût.

OBJECTIFS1 Connaître la biologie la plus pertinente pour appréhender un problème nutritionnel et/

ou fonctionnel.

2 Savoir interpréter le bilan et proposer conseils et solutions.

3 Proposer un bilan complet, élaboré par l'I.E.P.P. en collaboration avec les Laboratoires Réunis : le BENEF (Bilan d’Évaluation Nutritionnelle Et Fonctionnelle), qui évalue dans sa globalité les différentes composantes de la santé (stress oxydatif et nitrosatif, inflammation, méthylation, risque cardiovasculaire, santé mitochondriale, etc…)

Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Médecine de Marseille

Médecin Nutritionniste Médecine du Sport Thérapie comportementale et cognitive

Chargé de cours au D.U. de Physionutrition clinique et biologique

Membre de l’Institut Européen de Physionutrition

et de Phytothérapie (I.E.P.P) Membre de l’équipe pédagogique du D.U. de Physionutrition clinique & biologique



Ph.D. Albuquerque DOS SANTOS DAVID Scientifique / Responsable de laboratoire Biologiste Scientifique / Technicien de laboratoire Post-graduation Expert Universitaire en Génétique Médicale Ph.D. en Anthropologie Biologique, branche génétique des populations humaines

Dr Christoph HEDDERGOTT Employé scientifique aux Laboratoires Réunis Chercheur post-doctoral à l'Institut Pasteur, Paris, France Docteur en Biologie

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NOUVEAU PARTENARIATAVEC

LES ATELIERS DE BIOLOGIE FONCTIONNELLE EN PRATIQUE COURANTE

Calendrier • octobre - décembre 2019

JOURNÉE DE 10h00 À 18h00 Nombre d'inscriptions limité à 30 personnes

80 € la journée de formation.Le prix comprend : la formation, les outils pédagogiques, l’accueil, la pause et le déjeuner



AVIGNON Dr. Jérôme MILOVANOFF Mardi 12 novembre

ANNECY Dr. Claude BAUDOUIN Vendredi 29 novembre

DIJON Dr. Marie-Christine DETOURBE Mardi 10 décembre

LYON Dr. Martine CRESSON Vendredi 4 octobre

MARSEILLE Dr. Martine CRESSON Vendredi 8 novembre

MONTPELLIER Dr. Jérôme MILOVANOFF Jeudi 7 novembre

NICE Dr. Vincent RENAUD Jeudi 3 octobre

NIMES Dr. Jérôme MILOVANOFF Mardi 5 novembre

PARIS Dr. Claire DELVAL Jeudi 7 novembre

PERPIGNAN Dr. Jérôme MILOVANOFF Jeudi 14 novembre

SAINT-ETIENNE Dr. Anne LOMBARD Mardi 5 novembre

BRUXELLES Dr. Benoit EVERARD Jeudi 5 décembre

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LES JOURNÉES DE PHYSIONUTRITION

10h00 - 18h00

PHYSIONUTRITION & ACCOMPAGNEMENT THÉRAPEUTIQUE DANS LA PRISE EN CHARGE

DES CANCERS

THÈME

Enseignant : Dr Jean-Loup MOUYSSET Oncologue médical Titulaire d’un DEA en Biosciences Environnement et Santé Président Fondateur des Centres Ressource Chargé de cours au D.U. de Physionutrition clinique et biologique

DESCRIPTIFCette formation a pour objectif de donner les connaissances nécessaires en Oncologie Intégrative aux professionnels de santé qui accompagnent les malades pendant et après les traitements du cancer.L’Oncologie Intégrative est une discipline qui aborde toutes les démarches de soins utiles aux personnes touchées par le cancer (malade et entourage). C’est une approche globale, en complément de la démarche conventionnelle, dans le but : • d’optimiser les résultats thérapeutiques en toute sécurité • d’améliorer la tolérance aux traitements • d'agir pour mieux réduire les risques de séquelles et les risques de récidive

OBJECTIFS1 Le cancer : contexte biopsychosocial

2 Comprendre les traitements « classiques » du cancer

3 Comprendre les causes du cancer

4 L’Accompagnement Thérapeutique et comment intégrer les soins complémentaires en respectant la démarche de soins conventionnels pour le meilleur bénéfice du patient

5 Les aspects pratiques des soins complémentaires pendant et après les traitements conventionnels

ÉTUDES DE CAS PRATIQUES

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EN PARTENARIAT AVEC

VILLE DATE

AIX-EN-PROVENCE Vendredi 6 décembre

AIX-ENPROVENCE


Calendrier • décembre 2019




Aix en Provence

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10h00 - 18h00

PHYSIONUTRITION & INFLAMMATION

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Enseignante : Dr Sarah MERRAN Médecin généraliste Médecin Micronutritioniste Médecin Morphologue et Anti-Âge D.U. Alimentation - Santé et Micronutrition D.I.U. Médecine Morphologique et Anti-Âge D.I.U. de Médecine d’urgences

DESCRIPTIFL’inflammation est nécessaire à la vie ; elle nous permet de nous défendre contre les agressions, de nous réparer. Mais de nos jours, elle se retourne souvent contre nous, car elle est mal régulée. Aujourd'hui, on assiste à l’émergence de pathologies auto-immunes, inflammatoires, allergiques, et de pathologies en lien avec l’inflammation de bas grade (cardio-vasculaire, neurodégénératif, diabète, cancer…).L’objectif est de mieux connaître les mécanismes impliqués dans l’inflammation et l’immunité pour pouvoir aider nos patients à adopter un mode de vie anti-inflammatoire et les aider à lutter contre ces dérèglements inflammatoires et immunitaires.La qualité de notre système immunitaire est en lien très étroit avec notre état psychique, physique et micronutritionnel. En améliorant ce statut chez nos patients, nous disposons d'un potentiel thérapeutique énorme sur toutes ces pathologies et même d'un impact majeur sur le vieillissement optimal.

OBJECTIFS1 Comprendre le système immunitaire et l’inflammation

2 Connaître les mécanismes de régulation

3 Mettre en place une stratégie individuelle adaptée à notre patient

QUELQUES CAS CLINIQUES

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Calendrier • novembre 2019

JOURNÉE DE 10h00 À 17h00 Nombre d'inscriptions limité à 30 personnes



VILLES DATES

ANNECY Mardi 26 novembre

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Responsable pédagogique : Dr Serge SERVER Docteur en Médecine, diplômé de la Faculté de Dijon D.I.U. Alimentation-santé et Micronutrition D.I.U. de Phytothérapie Diplôme de Médecine et Biologie du Sport Responsable pédagogique du D.I.U. de Mésothérapie de Dijon

LES WEB-TUTOS

QUADOQUestionnaire d'Analyse, de Dépistage et d'Orientation

THÈME

DESCRIPTIFQUADO : QUestionnaire d'Analyse, de Dépistage et d'Orientation en physionutrition.

Ce questionnaire étudie les antécédents personnels, le mode de vie, les traitements en cours et les nombreux signes fonctionnels (irritatifs, cutanés, digestifs, neuro-sensoriels, immunitaires…) de vos patients.

OBJECTIFS1 Identifier les déséquilibres micronutritionnels à travers 8 équilibres : microbiote -

perméabilité intestinale - détox - oxydo-inflammatoire - acides gras essentiels - acido basique - neuromédiateurs et mitochondrie

2 Mettre en place une prise en charge adaptée par équilibre

Le web-tuto du Dr Serge SERVER vous permettra de comprendre les enjeux du QUADO et de l’interpréter à travers des cas pratiques afin de proposer à vos patients une prise en charge adaptée et personnalisée.

MODALITÉS D’INSCRIPTION Nous vous ferons parvenir un mail vous informant des dates du web-tuto. Vous pouvez également vous inscrire par mail à l’adresse suivante : [email protected] ou par téléphone au : 0033 (0)1.53.53.14.08 avec le code :

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DU MERCREDI 2 OCTOBREAU DIMANCHE 6 OCTOBRE

THÈME SCIENTIFIQUE : Le programme CETOLIKE :

place et intérêt dans la prise en charge de la perte de poids

FLORENCE

Depuis sa création, l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie s’est engagé dans un programme de formation destiné aux professionnels de santé souhaitant développer leurs connaissances en Physionutrition et en Phyto-Aromathérapie et, par la même occasion, s’enrichir culturellement.Des centaines de séminaires, avec des conférenciers de renom, experts en Nutrition, Physionutrition et Phyto-Aromathérapie ont déjà été organisés dans de nombreux pays du monde.

Découvrez le programme scientifique des séminaires de l’I.E.P.P du second semestre 2019 :

PROFITEZ DES SÉMINAIRES I.E.P.P POUR ENTRECOUPER VOTRE QUOTIDIEN DE COURTES ÉCHAPPÉES FORMATRICES

LES SÉMINAIRES I.E.P.P.EXTRA-MUROS

Second semestre 2019

MODALITÉS D’INSCRIPTION Demandez la brochure complète des séminaires 2019 par mail à l'adresse suivante : [email protected] ou contacter l'I.E.P.P. au 0033 (0)1.53.53.14.08

DU MERCREDI 20 NOVEMBRE AU DIMANCHE 1ER DÉCEMBRE

THÈME SCIENTIFIQUE : Prévenir les dommages cutanés :

place des micronutriments et des composés bio-actifs naturels

VIETNAM, LAOS & CAMBODGE

DEVENEZ MEMBRE DE L'IEPP

NOM : ...................................................................................... PRÉNOM : .........................................................................

SPÉCIALITÉ - Obligatoire : ............................................................................................................................................

ADRESSE : .............................................................................................................................................................................

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CODE POSTAL : ................................................................. VILLE : .................................................................................

TÉL : ......................................................................................... FAX : ....................................................................................

MAIL - Obligatoire : ...........................................................................................................................................................

Règlement : par chèque par virement bancaireBANQUE : CIC / BIC : CMCIFRPP / IBAN : FR7610096180850008271030145 / CODE : ADHÉSION

BULLETIN D'ADHÉSION À RENVOYER

En adhérant à l'I.E.P.P vous bénéficierez :• d’un accès privilégié aux formations scientifiques et aux séminaires de l’I.E.P.P

• de l’envoi en exclusivité par courrier et par mail de la documentation scientifique de votre choix

• de l’accès à votre espace professionnel

• de questionnaires validés scientifiquement d’aide au diagnostic développés par nos différents comités scientifiques

Prix de l’adhésion : 15,25 €

Merci de renvoyer votre bulletin d’adhésion dûment rempli accompagné de votre chèque de cotisation ou de votre preuve de virement d’un montant de 15,25 euros

par courrier à l’adresse ci-dessous :

I.E.P.P.Service des adhésions

12-14 rond-point des Champs-Elysées75008 Paris

Un reçu vous sera envoyé

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LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYSIONUTRITIONLa physionutrition : un complément indispensable à votre pratiqueResponsable pédagogique : Pr Anne-Marie ROUSSEL

NOUVEAU FORMAT : Cycle de formation de 4 journées :

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80 € la journée / 140 € les deux / 180 € les trois / 240 € les quatre Chaque journée du cycle peut être abordée indépendamment des autres

Je confirme mon inscription à la formation choisie : Je joins un chèque de .............................. € à l’ordre de l’I.E.P.P Je verse la somme de .............................. € sur le compte CIC IBAN : FR7610096180850008271030145 BIC : CMCIFRPP avec le code : CYCLE PHYSIONUTRITION + VOTRE NOM ET PRÉNOM

BULLETIN D'INSCRIPTIONFormations I.E.P.P.

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JE SOUHAITE PARTICIPER AU(X) FORMATION(S) SUIVANTE(S) :

LE CYCLE DE FORMATION À LA PHYTO-AROMATHÉRAPIELa phyto-aromathérapie : un complément naturel à votre pratiqueResponsable pédagogique : Dr Éric MENAT

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J3 : VILLE ............................................................. DATE ...................................................................................

80 € la journée / 140 € les deux / 180 € les trois Chaque journée du cycle peut être abordée indépendamment des autres Je confirme mon inscription à la formation choisie : Je joins un chèque de .............................. € à l’ordre de l’I.E.P.P Je verse la somme de .............................. € sur le compte CIC IBAN : FR7610096180850008271030145 BIC : CMCIFRPP avec le code : CYCLE PHYTO-AROMATHERAPIE + VOTRE NOM ET PRÉNOM

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MODALITÉS D'INSCRIPTIONFormations I.E.P.P.MODALITÉS D'INSCRIPTIONFormations I.E.P.P.

Par courrier en renvoyant le bulletin d’inscription dans l’enveloppe retour ci-jointe ou à l’adresse suivante :

Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie 12/14 rond-point des Champs-Élysées75008 Pariswww.iepp-eu.com

Afin de nous confirmer votre participation, merci de nous faire parvenir, dans l’enveloppe jointe, votre formulaire d’inscription accompagné de votre chèque ou preuve de virement à l’ordre de l’I.E.P.P au maximum 3 semaines avant le début de chaque formation. Le nombre de places étant limité, nous enregistrerons les inscriptions dans leur ordre d’arrivée.

Attention, aucun paiement en espèces ne sera accepté.Une attestation de présence ainsi qu’une facture vous seront envoyées à la fin du cycle de formation.

Sur internet :www.iepp-eu.frEn remplissant le formulaire d'inscription en ligne.

Détail :Le prix comprend : la formation, les outils pédagogiques, la pause et le déjeuner.Le lieu de formation vous sera confirmé par mail à réception de votre paiement.

Conditions d’annulation et de remboursement :Toute annulation doit être signifiée par courrier ou par mail.Jusqu’à J-7, le montant total de la formation est remboursé.Après J-7, aucun remboursement ne sera effectué.Votre inscription ne sera prise en compte qu’à réception de votre règlement.Un menu unique sera établi pour chaque formation.Merci de nous signaler au moins 3 semaines avant l'événement toute allergie ou intolérance alimentaire.

Renseignements complémentaires :Pour tout renseignement complémentaire, merci de nous contacter :Par tél : +33 (0)1 53 53 14 08Par mail à [email protected]

MODALITÉS D'INSCRIPTIONFormations I.E.P.P.

L’I.E.P.P se réserve le droit en cas d’un nombre insuffisant de participants d’annuler ou de reporter une formation. Les sommes réglées seront intégralement remboursées ou affectées à une autre formation si vous le souhaitez. Les formations sont exclusivement réservées aux Médecins, Pharmaciens et professionnels de santé en exercice.

Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à votre inscription aux formations de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie. Elles sont uniquement destinées au service «formation » de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie et seront conservées pour une durée de 3 ans. Conformément à la loi «informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant à l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie par courrier (adresse ci-dessus) ou mail [email protected] ; joindre un justificatif d’identité.

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LES ATELIERS PRATIQUES D'HORMONO-NUTRITION®


Du stress au burn-out ........................... Hormones et surpoids VILLE ..........................................DATE ............... VILLE ..................................................DATE ...............

50 € la journée de formation / 100 € les deux Je confirme mon inscription à la formation choisie : Je joins un chèque de ........................... € à l’ordre de l’I.E.P.P Je verse la somme de ........................... € sur le compte CIC IBAN : FR7610096180850008271030145 BIC : CMCIFRPP avec le code : ATELIERS HORMONO-NUTRITION® + VOTRE NOM ET PRÉNOM

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LES ATELIERS DE BIOLOGIE FONCTIONNELLE EN PRATIQUE COURANTELa biologie fonctionnelle : une pratique complémentaire à votre pratiqueEn partenariat avec les Laboratoires Réunis VILLE ......................................................................... DATE ................................................................................

80 € la journée de formation Je confirme mon inscription à la formation choisie : Je joins un chèque de ........................... € à l’ordre de l’I.E.P.P Je verse la somme de ........................... € sur le compte CIC IBAN : FR7610096180850008271030145 BIC : CMCIFRPP avec le code : BIOLOGIE FONCTIONNELLE + VOTRE NOM ET PRÉNOM

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Physionutrition & accompagnement thérapeutique dans la prise en charge des cancers Enseignant : Dr Jean-Loup MOUYSSET Vendredi 6 décembre à Aix-en-Provence

80 € la journée de formation Je confirme mon inscription à la formation choisie : Je joins un chèque de 80 € à l’ordre de l’I.E.P.P Je verse la somme de 80 € sur le compte CIC IBAN : FR7610096180850008271030145 BIC : CMCIFRPP avec le code : ONCOLOGIE INTÉGRATIVE + VOTRE NOM ET PRÉNOM

Physionutrition & Inflammation Enseignante : Dr Sarah MERRAN VILLE ......................................................................... DATE ................................................................................

80 € la journée de formation Je confirme mon inscription à la formation choisie : Je joins un chèque de 80 € à l’ordre de l’I.E.P.P Je verse la somme de 80 € sur le compte CIC IBAN : FR7610096180850008271030145 BIC : CMCIFRPP avec le code : INFLAMMATION + VOTRE NOM ET PRÉNOM

NOM : ...................................................................................... PRÉNOM : .........................................................................


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L’I.E.P.P, en partenariat avec l’Université Grenoble Alpes, a le plaisir de vous annoncer

La session 2019/2020 duDIPLÔME UNIVERSITAIRE

DE PHYSIONUTRITION CLINIQUE & BIOLOGIQUE

Pour recevoir la plaquette du DIPLÔME UNIVERSITAIRE DE PHYSIONUTRITION CLINIQUE & BIOLOGIQUE faites-en la demande par mail à [email protected] ou contactez l’I.E.P.P au 01.53.53.14.08

OBJECTIFS DU D.U. DE PHYSIONUTRITION CLINIQUE & BIOLOGIQUE :• Actualiser les connaissances de base relatives à la

Physionutrition (rôle des nutriments, des micronutriments et grands équilibres cellulaires)

• Acquérir la pratique clinique et biologique sur la prévention et l’accompagnement des pathologies par la Physionutrition

• Maîtriser le conseil en nutrition, en micronutrition et composés bio-actifs

ORGANISATION DE LA FORMATION : • Une année universitaire (octobre 2019 - juin 2020) • 25H00 de cours en présentiel sur 3 jours (14-15-16 octobre 2019) • 35H00 de cours en e-learning (octobre 2019 - mai 2020)• Examen final en présentiel (juin 2020)

UN ENCADREMENT PÉDAGOGIQUE D’EXCELLENCE :Responsable pédagogique : Isabelle HININGER-FAVIER, Maître de Conférences en Biochimie et Nutrition

Équipe pédagogique : Pr Michel SEVE, Université Grenoble AlpesPr Anne-Marie ROUSSEL, PU Émérite, Université Grenoble AlpesDr Jacques BASSIER, Université Marseille/Aix-en-Provence

• Docteurs en Médecine

• Docteurs en Pharmacie, diplômés d’État

• Docteur en Chirurgie dentaire

• Maïeuticiens

Pour toutes informations, contactez :Mme Neila RHAIEM• Par mail : fc-santé@univ-grenoble-alpes.fr• Par téléphone : 0033 (0)4.76.63.74.34

Ou l’I.E.P.P • Par mail : [email protected] • Par téléphone : 0033 (0)1.53.53.14.08

PUBLICS CONCERNÉS

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L’I.E.P.P, en partenariat avec l’Université Grenoble Alpes, a le plaisir de vous annoncer

La session 2019/2020 duDIPLÔME UNIVERSITAIRE

DE SANTÉ, DIÉTÉTIQUE ET PHYSIONUTRITION

Pour recevoir la plaquette du DIPLÔME UNIVERSITAIRE DE SANTÉ, DIETÉTIQUE ET PHYSIONUTRITION faites-en la demande par mail à [email protected] ou contactez l’I.E.P.P au 01.53.53.14.08

Pour toutes informations, contactez :Mme Anaïs BRIGNANI• Par mail : fc-santé@univ-grenoble-alpes.fr• Par téléphone : 0033 (0)4.76.63.71.20

Ou l’I.E.P.P • Par mail : [email protected] • Par téléphone : 0033 (0)1.53.53.14.08

OBJECTIFS DU D.U. DE SANTÉ, DIÉTÉTIQUE & PHYSIONUTRITION• Maîtriser les connaissances de base en nutrition, le rôle des

nutriments (macro et micro) et celui des composés bio-actifs essentiels à l’optimisation du fonctionnement de l’organisme.

• Être capable d’adapter le conseil micronutritionnel de manière personnalisée en terme de prévention ou d’accompagnement des pathologies à composante nutritionnelle

ORGANISATION DE LA FORMATION : • Une année universitaire (novembre 2019 - juin 2020) • 4 jours en présentiel (Lundi 18 au jeudi 21 novembre 2019)• 35 h de cours en e-learning• Examen final en présentiel juin 2020

UN ENCADREMENT PÉDAGOGIQUE D’EXCELLENCE :Responsable pédagogique : Edwige NICOLLE, PharmD - PhD, Maître de conférences - UFR Pharmacie - [email protected]

Équipe pédagogique : Dr Jacques BASSIER, MD - Université Marseille / Aix en ProvenceVéronique LIESSE, Diététicienne DEPénélope RESTOY, Diététicienne DEIsabelle HININGER-FAVIERPhD Maitre de Conférences - UFR PharmaciePr Émérite Anne-Marie ROUSSEL, UFR PharmaciePr Michel SEVE, UFR Pharmacie

• Diplômes d’Etat de diététique, de soins infirmiers

et de kinésithérapie• Diplôme de préparateur en

Pharmacie• Diplôme d’ostéopathie

PUBLICS CONCERNÉS

GUIDE DE FORMATION I.E.P - iepp-eu.com · GUIDE DE FORMATION I.E.P.P SEPTEMBRE ... Nutrition du...

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