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CCI ÎLES DEGUADELOUPE MAI /JUIN 2017

CCI NEWS

Cette communication avec les entreprises guadeloupéennes est l’occasion de saluer chacun de vous pour la confiance accordée à notre équipe. C’est aussi l’occasion offerte

de la remercier publiquement d’avoir bien voulu être à mes côtés au cours de cette nouvelle mandature. Vous pourrez, dans les pages du présent numéro, prendre connaissance de la composition du Bureau de la CCI IG. C’est une des instances qui m’accompagne au quotidien dans le pilotage des missions consulaires, en s’appuyant sur l’expertise et le conseil des « services métiers ». Notre mandature, à l’heure des changements politiques, œuvrera à la réalisation des quatre grandes ambitions du réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie :

Accompagner davantage les entreprises pour assurer leur pérennité Mieux assurer l’égalité d’accès aux services de développement économique Amplifier la formation au plus près des besoins Aiguiser la préparation des décisions publiques en matière économique

Les chantiers, chers ressortissants, seront donc décisifs. Qu’il s’agisse de l’accompagnement des entreprises, de la contractualisation avec les acteurs du territoire, de l’attractivité des centres-villes, ou encore le pari permanent de la formation notamment linguistique axée sur la recherche de marchés extérieurs, et par la promotion de l’apprentissage au profit de notre jeunesse. Tous ces enjeux sont pleinement ceux de la CCI IG. Leur prise en compte s’appuiera sur notre capacité à rendre solidaire notre ambition avec celle des partenaires publics territoriaux, celle des organisations socioprofessionnelles, et surtout celle des unions et associations de commerçants. Car ce sont nos petites et moyennes entreprises qui sont dépositaires de la capacité de création d’emplois et des projets de réussite de notre économie régionale. Tant à l’échelle de nos bassins de vie que dans le domaine de l’exportation.

Je nous souhaite une réussite collective.Henri NAGAPIN

L’éditoNotre nouvelle lettre d’information est destinée à l’ensemble de nos ressortissants, qu’ils relèvent des secteurs de l’industrie, du commerce ou des services. Elle devra également servir à l’information de nos concitoyens et usagers. Notre institution doit faire connaître ses dispositifs et ses ressources en mettant mieux à l’honneur les activités et les actualités de nos entreprises sur le territoire.

SOMMAIREL’ambition consulaire

Henri NAGAPINPrésident

LES CLEFS POUR REUSSIR 5 jours pour Entreprendre p.2

NOS PARTENAIRES Orange accompagne la classe Prépa HEC p.3

LA CCI EN ACTION Communiqué du Président de la CCI IG au Président de la République p.3

Les matinées du financement : Zoom sur les fonds européens p.4

La semaine de l’Industrie p.4

La CCI IG membre du CMUBA p.4

Le 4ème forum des RUP p.5

La Fête du crabe : opportunité pour le « Développement durable » p.5

L’ACTUALITÉDES ENTREPRISES

Tous les parfums sont dans le vinaigre p.6

L’alchimiste p.7

Une disponibilité à toute épreuve p.7

Directeur de publication :Henri NAGAPIN – Président de la CCI IG

Documentation & Rédaction :Services de la CCI IG

Marie-France GRUGEAUX-ETNA

Crédits photographiques :Services de la CCI IG

IDLine StudioStudio 2 LOOK

Yvan CIMADURE MERY

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CCI ÎLES DEGUADELOUPE MAI /JUIN 2017

LES CLEFS POUR RÉUSSIR

Le bureau

Annick RAMILLON2ème vice-président

Bernard BICHARA-JABOURTrésorier adjoint

David ARNOUXTrésorier

Franck CHAULETSecrétaire adjoint

Jean -Yves BELAYESecrétaire

Michel CLAVERIE CASTETNAU1er vice-président

Éric KOURY5ème vice-président

Robert SORDIER4ème vice-président

Thierry ROMANOS3ème vice-président

FOCUS

5 jours pour EntreprendreLes 5 JOURS POUR ENTREPRENDRE c’est un moyen pour le futur chef d’entreprise de toucher du doigt la réalité des actes qu’il aura à accomplir et surtout des normes qu’il aura à respecter pour pérenniser son entreprise.

La CCI IG organise ces 5 JOURS POUR ENTREPRENDRE avec différents partenaires tels que l’ordre des avocats, les experts comptables, le RSI, l’Urssaf, les réseaux bancaires, les mutuelles, les centres de gestion agréés, la CGSS. Ce dispositif permet aux porteurs de projet de structurer de manière optimale leur projet. Durant cinq jours, au fil des interventions, le porteur de projet sera éclairé sur les meilleurs choix de statut, sur les aspects fiscal, financier, comptable. Il sera également informé sur les aides auxquelles il peut prétendre, la gestion d’entreprise, les risques professionnels, la protection sociale. Ce dispositif fait l’objet d’une labellisation nationale. Les sessions sont programmées en moyenne tous les deux mois.

Vos deux contacts : Claude-Henri Saint-André Tél : 05 90 93 77 34 c.saint-andre@guadeloupe.cci.fr

Cédric AngoleTél : 05 90 93 77 41 c.angole@guadeloupe.cci.fr.

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NOS PARTENAIRES

Tout démarre avec la soirée de parrainage en début d’année. C’est aux étudiants de 1ere année, sous la responsabilité du chef de département David PASBEAU, d’organiser cette rencontre en partant à la recherche de sponsors et de parrains.

UNE DOUBLE CIBLE

Trouver un tuteur par élève, généralement un ancien de la classe qui doit l’orienter et l’aider à trouver un stage Choisir un parrain qui aura en charge l’ensemble de la classe de 1ere année. Il s’agit souvent d’une entreprise qui a une certaine aura sur la place, une véritable vision sociale et un poids économique. Elle s’engage à ouvrir ses portes aux étudiants pendant ces deux années, les intégrer le temps d’un stage, mais aussi à leur transmettre conseils et expertises.

Les cadres de l’entreprise participent au jury de simulation. Par le passé, EDF, la BRED et bien d’autres ont joué le jeu. Cette année, c’est la société ORANGE qui s’est portée volontaire. « Nous sommes partie prenante dans l’idée d’accompagner des jeunes, précise Philippe Roquelaure, le délégué régional Guadeloupe d’Orange Caraïbes, cette année, j’ai choisi d’accompagner la classe Prépa HEC de la chambre consulaire. C’est un challenge qui me séduit et qui engage la responsabilité sociale de l’entreprise. Je vais leur faire profiter de mon carnet d’adresses. Je considère que mon rôle de parrain est avant tout celui d’un catalyseur pour ces jeunes qui ensuite auront besoin d’intégrer de grandes écoles et de trouver des stages dans l’Hexagone et à l’étranger. C’est aussi la force d’un groupe comme le notre».

Orange accompagnela classe Prépa HEC

LA CCI EN ACTIONCommuniquédu Président de la CCI IG au Président de la République

Le Président de la CCI IG, Henri Nagapin, et Emmanuel Macron, alors candidat aux élections présidentielles, avaient eu l’occasion à deux reprises d’échanger sur les enjeux économiques et sociaux de la Guadeloupe. Ils s’étaient accordés sur le fait que les potentialités pour notre archipel sont bien réelles et diverses.

Aussi, le Président de la CCI IG vient-il d’envoyer le communiqué suivant : « Le quinquennat présidentiel qui s’amorce s’aligne quasiment sur la durée de la présente mandature consulaire. Cette adéquation sera l’occasion de mener à bien, sous l’égide de la concertation, avec le soutien du Président Macron, les projets et chantiers pour la réussite de l’économie guadeloupéenne. Les attentes de l’Outre-mer sont fondamentales en matière d’emploi, de développement des filières, pour la jeunesse et pour l’avenir. »

Découvrez les 9 propositions « pour faire réussir les entreprises » en détail sur le site internet de la CCI IG : www.guadeloupe.cci.fr

La CCI IG a créé les classes Prépa HEC en 1973, mais c’est seulement depuis une dizaine d’années que l’initiative de les parrainer est apparue. C’est un formidable outil pour créer un lien entre le monde des études et celui de l’entrepreneuriat.

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LA CCI EN ACTION(suite)

Les matinées du financementZoom sur les fonds européensLes 23 et 24 mars 2017

Le Président de la CCI des Îles de Guadeloupe, Henri Nagapin, le Président de la commission Développement Economique de la Région Guadeloupe, Olivier Serva, le

représentant de la CANBT, David Boucaud et le Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, Franck Lasserre ont accueilli près de 150 chefs d’entreprise et porteurs de projet. Ces derniers souhaitaient des informations et des contacts sur les financements publics et européens. Après avoir rappelé le rôle précis de chacune des institutions, Aurélie Rinaldo

en charge des affaires européennes à la CCI IG, a présenté le Réseau Entreprise Europe. Chantal Dagnaud spécialiste du lobbying financier, a poursuivi avec quelques éclairages sur la phase de conception et d’élaboration des dossiers de demande de financements européens. Au cours des deux journées, des groupes de travail ont été créés sur des cas pratiques de FEDER, FEADER, FEAMP, HORIZON 2020, INTERREG, FSE.

La Semaine de l’Industrie Du 27 mars au 2 avril 2017

La Semaine de l’Industrie (SDI) créée en 2011 à l’initiative du ministère de l’Economie et des

Finances, a pour objectif de valoriser nos entreprises auprès du grand public et particulièrement des jeunes.

En Guadeloupe, la CCI IG, co-organise ces événements autour d’un certain nombre d’actions comme la réalisation et la diffusion de trois mini-reportages d’une minute sur Guadeloupe 1ere qui mettent en scène un chef d’entreprise et ses salariés ou bien encore d’une conférence pour débattre d’une nouvelle vision de l’industrie durable, en lien avec le thème de cette édition : L’industrie aussi, c’est écologique.

La CCI IG membre du CMUBA30 mars 2017

Le Conseil Maritime Ultramarin du Bassin des Antilles (CMUBA) s’est réuni le 30 mars dernier en Martinique, tout juste un an après sa création. Il est

co-présidé par les préfets de Martinique et de Guadeloupe, et composé de 80 membres. Il a deux missions essentielles :

Elaborer un document stratégique sectoriel, relatif au développement durable des activités économiques mais aussi l’expertise, la recherche, l’innovation, l’éducation et la formation. Emettre des recommandations sur tous les sujets relevant de la mer et du littoral.

Lors de cette dernière réunion, la CCI des Iles de Guadeloupe a insisté sur l’urgence et la nécessité de maintenir les nappes de sargasses le plus loin possible de nos côtes afin d’éviter leur impact négatif sur les activités de pêche et du tourisme. Dans un autre registre, la chambre consulaire a rappelé l’existence des accords de pêche bilatéraux avec nos voisins de la Caraïbe.

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LA CCI EN ACTION (suite)

Le 4ème forum des RUP Les 30 et 31 mars 2017

La CCI des Îles de Guadeloupe était présente au 4ème forum des RUP

(Régions ultrapériphériques). Ce forum est un espace de dialogue entre les représentants des institutions européennes, nationales et les représentants des Régions Ultrapériphériques (Guadeloupe, Guyane, Réunion, Martinique, Mayotte, Saint-Martin, Madère, Açores, Canaries).

Ces échanges se concrétisent dans le cadre d’une séance plénière suivie d’ateliers-débats thématiques. Robert Sordier, 4ème Vice-Président du Bureau de la CCI IG, ainsi que Philippe Kalil et Franck Desalme, membres élus, ont participé aux deux journées de travaux sur les problématiques des RUP. Le Président de la Commission Européenne, Jean-Claude Juncker et d’autres, ont rappelé l’importance des atouts de nos territoires pour le marché unique : gisement d’énergies renouvelables, fort potentiel de développement de l’économie bleue, biodiversité exceptionnelle, grande proximité avec les marchés caribéens, américains, asiatiques.Dans leurs interventions en séance plénière, les représentants des 9 RUP ont unanimement repris 2 sujets :

la nécessité du renouvellement des flottes de pêche artisanale l’impact de la politique commerciale de l’UE sur les productions locales des RUP.

Un mémorandum rédigé par les 9 régions a été remis au Président Juncker. Il présente les perspectives des relations entre les institutions européennes et les RUP pour le prochain programme opérationnel, post 2020.

La Fête du crabe : Une opportunité pour le « Développement durable »

Le crabe est un ambassadeur de notre culture culinaire. La période de Pâques qui le met à l’honneur est aussi l’occasion

de rappeler que ce crustacé est une ressource de notre biodiversité. Dans ce contexte, le Président de la CCI IG rappelle l’importance de l’engagement de tous, et particulièrement des entreprises, sur la voie du développement durable.

Le 10 avril 2017 Dans le cadre de la Fête du Crabe, la CCI IG, l’APRODECARM et la CANGT ont organisé « Les ateliers du développement durable », destinés aux professionnels de l’hébergement et de la restauration. La CCI IG a saisi cette occasion pour présenter ses offres en matière de développement durable : écotourisme, maîtrise de l’énergie, traitement des déchets ....

Le 12 avril 2017La conférence inaugurale du colloque sur le Tourisme durable s’est déroulée au domaine de Beauport à Port-Louis. Le Président de la CCI IG, Henri Nagapin, co-président du colloque, en partenariat avec le CTIG, a présenté sa vision d’une « Destination Guadeloupe ». Cette marque « Destination Guadeloupe », de renommée internationale,est associée à l’image d’un archipel soucieux de préserver son environnement et ses espaces naturels fragiles.

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L’ACTU DES ENTREPRISES

Tous les parfumssont dans le vinaigre

L’histoire débute par une étourderie, un sirop en préparation oublié au fond d’un placard. Quand il en

ressort, son goût est tout autre, plus piquant certes, mais particulièrement relevé. Sans le savoir, Eve Asyc surnommée Man Roro avait réinventé le principe du vinaigre, ce que lui confirme Hector Poullet. Séduite par l’expérience, elle récupère le protocole exact et se lance dans la fabrication du vinaigre de banane. Il est parfait pour les vinaigrettes qui accompagnent les crudités et se marie agréablement avec les viandes, notamment de porc quand il s’agit de la laisser macérer quelques heures, avant la cuisson. Il capte les vertus de la banane comme celles de calmer les brûlures d’estomac et élimine les pellicules. Aujourd’hui, Man Roro produit une vingtaine de vinaigres différents, à base de fruits et légumes locaux comme le melon, la mangue, la canne, l’ananas, la pomme surette, mais aussi le piment, la carambole… et les petits derniers qui sont le cajou et le curcuma avec lesquels elle fait également les fruits confits et les sirops. Installée à Morne-à-L’Eau, elle répond ainsi à la demande de ses clients qui veulent profiter des ressources naturelles locales tout en prenant soin de leur santé. « La groseille pays est un anti-oxydant comme le gingembre, car mon vinaigre n’est pas seulement un assaisonnement, c’est un alicament avec la faculté de protéger notre organisme de certaines pathologies ou de les ralentir ». Le vinaigre de Man Roro peut même servir de répulsif à moustiques.Inscrite comme commerçante itinérante, notre agro transformatrice ne mesure pas sa peine pour se faire connaitre. Elle est présente dans diverses manifestations sur le territoire. Durant le mois de juillet et d’août, elle fait une petite halte à Beauport, au Pays de la canne. Le reste de l’année, on la retrouve sur les marchés nocturnes, du Moule le mercredi et de Saint-François, le mardi, au Gran marché an nou à Saint-François, et à Jarry Village, le jeudi et se déplace jusqu’au salon de l’agriculture à Paris. Man Roro a su séduire et fidéliser sa clientèle sur un produit original et naturel.

Les délices de Man Roro - Morne-à-l’EauTél : 0690 48 27 04

CCI ÎLES DEGUADELOUPE MAI 2017

Agenda des RDV

Jeudi 01 juin8h30 : Open Coffee « Les ateliers du Numérique » sur le thème du montage de dossier de financement pour les entreprises du numérique au CWTC.

Vendredi 16 juin8h30 à 13h : Formation « Les Vendredis avec mon Banquier» à l’Hôtel consulaire de la CCI IG.

Mardi 20 juin9h : Séminaire sur le thème « Réussir sa démarche d’éco-conception » au CWTC.

Jeudi 22 juin18h30 : Réunion d’échanges du Club des Jeunes Entrepreneurs » à l’Hôtel consulaire de la CCI IG.

Vendredi 23 juin9h-12h : Atelier thématiqueéco-conception à l’hôtel de la CCI IG.

23 et 24 juinSalon du Numérique au Palais des Sportsdu Gosier.

www.guadeloupe.cci.fr

L’ACTU DES ENTREPRISESL’alchimiste

Gilles Laplaige a passé 22 ans dans l’industrie pharmaceutique. En 2008,

il décide de venir s’installer à Terre-de-Haut, en reprenant l’unique pharmacie de l’île. Son épouse, docteur en science, spécialité physiologie des plantes, l’accompagne dans sa passion, celle de trouver des réponses pour rendre encore plus efficients certains médicaments, même si jouer l’alchimiste a ses limites dans ce milieu hyper-contrôlé. « Pendant des années, j’ai fait évoluer des médicaments, sans jamais avoir le ressenti du patient. Aujourd’hui, c’est un plaisir de discuter avec mes clients, et c’est surtout le meilleur indicateur pour trouver des pistes de réponse. Les produits vendus en pharmacie, en provenance de l’Hexagone, sont efficaces mais pas forcément adaptés à nos climats. Par exemple, il est fréquent que la chaleur provoque des allergies, il faut donc trouver des produits naturels actifs mais moins agressifs. C’est ce que je fais à partir de produits simples, comme certaines plantes qui n’entrent pas dans la catégorie des médicaments ». Ce challenge il l’a notamment relevé avec l’Aloagel, un produit à base de plantes (Aloe Vera) en proposant un produit qui ne colle pas, tout en étant adapté pour les coups de soleil et petits boutons de chaleur. Et Gilles continue ses investigations, toujours en quête du meilleur produit… naturel.

Roger Promeneur est commerçant dans l’âme. Il est vrai qu’il a grandi

dans la boutique de sa maman installée au cœur du bourg de Vieux-Habitants. Fatiguée, elle a fermé, jusqu’à ce que son fils décide en juillet 2003 de recréer une activité de vente de produits alimentaires.Il s’est battu avec brio, mais seul, on finit toujours par s’essouffler. Aussi, depuis presque deux ans a-t-il appelé à ses côtés, son amie de longue date, Myriam Rodame. Il savait trouver avec elle dynamisme et détermination. Ensemble, ils ont revu les horaires et désormais le magasin est ouvert de 7h30 à 21 h, tous les jours, du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés. Ils ne rentrent jamais avant 23h pour réattaquer le lendemain

dès 7h. C’est le prix à payer. Mais le message passe bien, et ils ont sensiblement élargi leur clientèle, notamment les touristes qui débarquent le dimanche, mais pas seulement. Nos deux amis ont été obligés de diversifier leur gamme. Désormais, il y a des produits haïtiens, un nouveau rayon ésotérique, et de plus en plus de produits locaux. Ils veulent développer le rayon fruits et légumes, vins et produits laitiers. En période de fête, ils créent une animation, offrent des gadgets, s’investissent sur une décoration particulière. Et surtout, l’un et l’autre aiment le contact avec la clientèle, les personnes âgées comme la jeunesse. Ils ont su redonner une véritable ambiance familiale, à telle enseigne que c’est volontiers que les clients passent avec des beignets de carnaval ou des friandises pour les encourager les jours de fête.

Une disponibilitéà toute épreuve

Pharmacie Couleurs des SaintesTerre-de-Haut

Épicerie Rodame - Vieux-Habitants