- GASTRONOMIE- AGRICULTURE - ARTISANAT D’ART- LITTÉRATURE

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UNE PRODUCTION

es exposants du marché !

Infos pratiques

FERRONNERIE D’ART MERCIER

ATELIER TISSERAND

ATELIER MARIE LARRERE

VERO ARTISTE PEINTRE

CAPA CREATION

BILLEY JACQUES

SCHLUMBERGER RACHEL

MD ARTISAN COUTELIER

LES FAUTEUILS DE MARGO

1 OU 2 MAILLES

LEVERRETIGE

LA POTERIE DU MOULIN DES OYES

LES CUIRS DU MOULIN

LA FACTRICE DE PERLES

LES DROLIPATHES

ATELIER DE VITRAIL

LA PERLE RARE

ROCA SOPHIE

SARAH B

ATELIER BRIDE ET BOIS

L’HORLOGER BIJOUTIER DU CENTRE

CORDIUM PISCEM

SCHURRER CHANTAL

PAULARD CYRIL

A FLEUR DE PEAU

AUX FORGES D’ANTAN

DE LOR A LA LUMIÈRE

LES CUIRS NEY

CLEOFEE CREATION

ATELIER MAURICE BEAUFORT LUTHIER

PUDDU ALEXANDRE

RENO MUSIC

JOUET BOIS

LE VITRAIL AU CONTEMPORAIN

LES TAPISSIERS DE LA REPUBLIQUE

POTERIE LA PATTE DE L’OURSE

ATELIER MARQUIS

LEGRAND ANAIS

ESSENTIELLE PLANTESDE FRANCHE-COMTEMAG’LUNCHMCC EDITIONS

LA CANTONADECHEZ GALINETTEVENON ET FILSLA GIBELOTTEDESTINATION VALLEE DE L’OGNONCABANES DES GRANDS LACS

HERBERIE JURASSIENNEMARMITE VAGABONDE SARL

LES VERGERS DE DEVECEYCHAMPAGNE GAIFFE-BRUNAU FUME COMTOISBISCUITERIE NAVARROLE CRIOLLO CHOCOLATIERLOGIS DU JURA ET DOUBSBRASSERIE D’EPENOYFROMAGERIE MAURONLES CERISES EN FETEAU TEMPS GOURMANDMANUFACTURE HORLOGEREVUILLEMINOPELLES SARMENTELLESPASSEPORT GOURMANDBRASSERIE ENTRE 2 MONDESLE MIEL DU JURA GAECFILIERE AQUACOLE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

LES TRUITES DES RIVIERES

CHAMPAGNE JEAN SANDRINJACOBY JUS DE FRUITS BIOBOUCHERIE CHARCUTERIE GILLES JACQUEMAINPATISSERIE GRANDVOINNETDAVID DORDOR APICULTURECHATEAU DE LA FONT DU LOUP

Ferronnerie d’art

Ebéniste tapissier

Restauration de tableaux

Peintures illustrations

Vêtements

Ebéniste

Sculptures et bijoux

Coutelier

Tapissier décorateur

Création en tricots

Bijoux en verre

Céramiques

Articles en cuir

Bijoux en verre

Personnages végétaux

Vitraux

Création de bijoux

Céramiques

Création de bijoux

Ebéniste

Horloger - Bijoutier

Luminaires mobilier

Céramiques

Bijoux sculptures en noix de coco

Création de bijoux

Coutelier

Luminaires métalliques

Articles en cuir

Luminaires et bijoux

Luthier du quatuor

Luthier guitare

Instruments de musique à vent

Jouets en bois

Vitraux

Tapissier décorateur

Céramiques

Ebéniste agenceur

Vitraux

Marque collective horticole franc-comtoise

Raclette, caramels salés maison, bricelets sucrés et salés, préparation de cookiesEdition de magazines dans le domaine du tourisme, de l’agroalimentaire, et de l’industrie, régie publicitaireTapenades, tomates sèchées, olives, ail confit, omelettes à la tapenadeHuîtres dégustation assiette ostréiculteur et vente à emporterVins de ChablisTête de veau, friture de perches, choucroute et carpaccio de boeufBrochures touristiquesCabanes dans les arbres et sur l’eau en Franche-Comté(Haute-Saône et Territoire de Belfort)Plantes aromatiques, médicinales : producteurs artisansSoupe vagabonde au poulet, légumes de saison en soupe et oignons frits, brioche perdue aux pommes, vin chaud aux agrumes et épicesConfitures, jus de pomme, crêpesChampagneCharcuterie du Jura, saucissons, jambons, etc.Amaretti, navettes, croquants, rochersLe Doubs Frisson, Faïencines, Croquines, AssortimentDécouvertes gastronomiques, culinaires et hébergementBières artisanales en bouteilles 33 cl et 75 cl et en pressionCancoillottes artisanales, yaourts, faissellesJus de cerise, confiture, noix, apéritif, huile, kirschPréparations culinaires gourmandesHorloges modernes

Opel Grandland X, fabrication made in Franche-ComtéCôtes du Jura, Arbois, MacvinGuides découvertes restaurants, loisirs, produits régionauxBière artisanale en pression et en bouteilleMiels, pains d’épices, nougats, bonbons, pâtes à tartiner...Regroupe les pisciculteurs, les pêcheurs professionnels en rivière et les ranaculteurs (grenouilles rousses) de B.F.C. Le stand propose une présentation, dégustation et vente des produits de l’élevage et de la pêche en rivièreFilet de truite fumé, rillette de truite, toastine de truite, tartare de truite, truite en gelée, terrine de truiteChampagneJus de fruits bio et terroirProduits fumés au bois et à la sciure de hêtre, saucisses sèches de bœuf de Frahier (Spécialité maison)Chocolats, macarons, pâtisseriesMiel et produits de la rucheAOP Châteauneuf du Pape

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AKKUS INFORMATIQUE

ALAIN ET FRANCOISCAGNETTA

AMOUAY COUTURE CHAMBRE METIERS ET ARTISANAT INTERDEP. DE F-C

COMMUNAUTE D’AGGLO.DU GRAND BESANCON

CREALICE COUTURE

EM CUIR

INFORMATIQUE ROUSSELOT

LA CLINIQUE DU MENAGER

LA MAISON DU FAUTEUIL

LE P’TIT DEPANNEUR COMTOIS

LOOLSUNDO

PIANOS GAETAN LEROUX

YAMAHA

Réparation de matériel informatique et électronique

Fabrication et réparation de meubles, sièges et accessoiresArtisans tapissiers de père en fils depuis 1963

Réparation tout type et sur toutes les matièresSur place, fabrication d’un sac de course avec des vêtements usagés

Promotion des métiers de la réparation Rendez-vous de la transition « Animer durablement : des ressources pour nourrir la créativité »

Confection de robes de mariée et de cocktail sur-mesureRecyclage de cravates pour recréer vêtements et accessoires

Réparation maroquinerie à Avoudrey

Dépannage et réparation informatique

Dépannage et réparation d’électroménager à domicileou en entreprise dans toute la Franche-Comté

Tapissier décorateur professionnel sur Besançon, prise en chargede la restauration de votre mobilier. Rénovation sur demandetoute une gamme de fauteuils et sièges de tous styles

Création de mobilier en palettes de bois

Création de vêtements, accessoires, bijoux et sacs en chambre à airFabrication artisanale, made in Pirey

Restauration et rénovation tout type de pianos

Réparation de motos

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ASSOCIATION COMTOISED’AUTEURS, INDEPENDANTE / ACAI

ARCHIVESDEPARTEMENTALESDU DOUBS

CHATEAU D’AUTREY

ASSOCIATION DES AUTEURS DE Ç EDITIONS

LE VERGER DES HESPERIDES

EDITIONS CETRE

EDITIONS DU BELVEDERE

FOLKLORE COMTOIS

DESSINATEUR D’ART JACQUES LACOSTE

Association d’auteurs francs-comtois, avec la présence d’André Besson dimanche, et remise du prix ACAI 2017

Livres, ateliers de restauration et d’écritures anciennes

Beaux livres, nature, architecture, paysage

La ligne éditoriale de Ç auteurs est régionaliste

Livres Jeunesse de 3 à 103 ans, romans, aventures, contes, histoire, suspenseLes éditions Cêtre développent un catalogue riche par sa diversité et sa forte identité comtoise

Editions de livres et magazinesChaque année, l’association publie un bulletin de 250 pages, son Barbizier annuel

Auteur de Paisible Comté, agenda illustré sur le patrimoine, Besançon, ville patrimoine ouvrage d’art

TERRE COMTOISE

MICRO ONLINE

GEN’IATEST

DROUIN

DORNIER

FEDERATION DES CUMA

THIEBAUD

JEANNINGROS TRAVAUX AGRICOLE

CHAYS

AGRIMANU

AVIVA

CTH

MIGNOT JOLIVET

JACOULOT

BANQUE POPULAIRE

PHILICOT

SYSCOBOIS

MFR ET CHEVAUX

VET AGRI

DOUBS TERRE D’ELEVAGE

Artisanat d’Art

Littérature

Village du Réemploi et de la Réparation Agriculture

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GLACE DE LA FERMEDOMAINE DES RUBIS

ESCARGOTIERE DU MONTFOIE GRAS SAINTONGEAISFRUITIERE D’ETALANSBIENVENUE A LA FERMECHAMBRE REGIONALED’AGRICULTUREDISTILLERIE MARGUET CHAMPREUXSAN MARTINCOLIN PERE ET FILSAU DOUBS GOURMETVIANDES DE FRANCHE-COMTEDECOUVERTE LUDIQUEUN PETIT COIN DE PROVENCEMARC VERDANTHUILE DE GERMIGNEYPLANETEQUITABLE CHOCOLAT SOTSARLE TUYÉ DU PAPY GABYDISTILLERIELES FILS D’EMILE PERNOTRAGUSADOMAINE DE LA ROSSIGNOLERIEBISTROT DE VALENTINLE NOUGAT DE MONTSEGURL’EST REPUBLICAINKISSKISS METALPASSION SUCREELA ROUGET DE LISLEAMBAFAO - VANILLESAMELIE PLANTESEMMENTAL GRAND CRU LABEL ROUGEGRUYERE FRANCE IGP

DRIVE FERMIER DE LA MOTTEPATURAGES COMTOISMINOTERIE DORNIERLES FOURNILS DU HAUT-DOUBSLE RESTAURANT DE MICROPOLIS

L’ESPRIT COMTOISSOUPE AUX POISCHOCOLATS CLOCHER COMTOIS

Glaces, desserts, viande et laitRubis de groseilles, rubis de cassis, nectar de groseilles, jus de pomme-cassis, vinaigre de groseilles et de cassisEscargots cuisinésFoie gras et conserves finesComtés, Morbier, Beurre, Crème, Cancoillottes, TommeProduits fermiers et servicesPromotion des produits fermiers

Grand Pontarlier, Absinthe, Gentiane sauvage

Vinaigre de fruits, liqueur de fruitsChardonnay, pétillant et RatafiaProduit fumé de la région, sandwich, petite restauration, charcuterieLa Franche-Comté, terre d’élevage et de viandes succulentes

Olives, tapenades, tomates séchées et confites, ail confit, anti-pastiMacaron, chocolat, pâtisserie, confiserie, viennoiserieHuile vierge Colza, TournesolChocolat de Madagascar, ganache praliné, orangettes, mendiants

Salaisons du Haut-Doubs et saucissonsAbsinthe, Vieux Pontarlier, liqueur de Sapin, liqueur d’Absinthe et de fruits, eau de vie de gentianeChocolats suissesCoteaux du Layon, Anjou blanc, rosé, rougeRestauration gastronomiqueNougat de Montségur, calisson, pâte de fruitsPresse, hors-séries, abonnementGirouettes, déco murale, accroche-clefs, travail suivant photoEmportes pièces originaux et accessoires de pâtisserieBières, sodas, Whisky, Vodka, restauration pommes de terreVanille, poivre, épicesProduits de beauté : visage, corps et cheveuxLes filières Gruyère France IGP et Emmental Grand Cru vous invitent à déguster leurs fromagesLes filières Gruyère France IGP et Emmental Grand Cru vous invitentà déguster leurs fromagesViande fumée, salaison, fromage, charcuterie, restauration rapideFromagesPains et farines issus de Franche-Comté, gâteaux ménage, gâteaux fromage, démontration pièces sucre tiré, pain décoréNotre service Traiteur interne vous propose une carte de goût, vendredi soir, samedi midi & soir, et dimanche midiÉdition de presse, de magazinesA déguster avec modération ;-)Spécialité en chocolat typique du clocher comtois

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Producteurs & Artisans

Producteurs & Artisans

HORAIRES D’OUVERTURE • Vendredi 17 novembre de 14h à 22h• Samedi 18 novembre de 10h à 22h• Dimanche 19 novembre de 10h à 18h

TARIFS • Entrée à 2 €, de 19h30 à 22h vendredi et samedi !• Entrée normale : 6 €• Entrée réduite* : 5 €• Entrée avec la Carte Avantages Jeunes : 4 €• Gratuit pour les - de 16 ans

*demandeurs d’emploi, de 16 à 18 ans, étudiants, personnes handicapées

Votre guide

sur place !

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ARTISANAT D’ART

LITTÉRATURE

AGRICULTURE

PRODUCTEURS & ARTISANS

LÉGENDE

Plongez-vous dans l’ambiance de ce grand marché d’avant Noël et dégustez les premières châtaignes d’Ardèche grillées !

» PARVIS DU HALL D’ACCUEIL

LE VILLAGE DU RÉEMPLOIET DE LA RÉPARATION

Vendredi, samedi & dimancheDans le cadre de la Semaine européenne de Réduction des Déchets, vous êtes invités à sillonner au cœur de ce village de la seconde vie ! Répar’acteurs, Café des Pratiques, Emmaüs, Fab Lab, friperie, ressourcerie… tous s’engagent et partagent leurs savoir-faire, en vous donnant des astuces et conseils afin de mieux consommer et jeter moins.Des stands de démos, ainsi que des ateliers divers et gratuits sont proposés en continu : couture, électroménager, impression 3D, décos de Noël, récup’ de cartons, customisation de vêtements, dépannage, réparation de motos…

» ENTRÉE DU HALL B1

ENSUITE, RIEN DE PLUS SIMPLE !Suivez les étapes de ce parcours suggéré, et aventurez-vous parmi tous les autres stands qui vous attendent. Puis laissez-vous porter par les douces effluves au cœur du marché, par un échange avec l’auteur qui vous aura interpelé, par un objet original empreint de l’histoire de son créateur, par la découverte des animaux de la ferme, par les animations toutes plus extravagantes les unes que les autres… en bref, par tous ces petits plaisirs qui font le caractère et le charme de Talents & Saveurs ! Avec la garantie que tous les exposants sont riches de leurs savoir-faire et du bonheur de vous les présenter.

CÔTÉ LITTÉRATURE… Rencontrez une soixantaine d’écrivains régionaux de talent, mais aussi des éditeurs, associations ainsi que la célèbre plieuse de livres et des sculpteurs. À noter, la présence exceptionnelle le dimanche, de Monsieur André Besson, grand auteur régional connu mondialement, journaliste et parrain de l’ACAI. Il remettra à 11h30 le prix littéraire ACAI au lauréat 2017. Vous pourrez également participer à des ateliers de calligraphie, de restauration et d’écritures anciennes !

CÔTÉ GASTRONOMIE… Talents & Saveurs, vous l’avez compris, est un marché aux 1 000 facettes, parmi lesquelles des produits purs souches qui devraient satisfaire vos papilles, et peut-être même s’inviter à votre table lors des fêtes prochaines… Vous craquerez pour : du foie gras, des huîtres, des escargots, de la tapenade, des biscuits, des confitures, du miel, du fromage, du café et du thé, du chocolat, des vins et spiritueux… Et bien plus encore !Avec en prime des coffrets cadeaux, des paniers garnis, et plein d’idées de délices à offrir !

Une grosse fringale ? Prenez place dans l’un des espaces restaurants ouverts pour vous au cœur du marché. Les assiettes sont généreuses en goût et les estomacs s’en verront ravis…Parmi les douces odeurs du marché, les filières locales sont réunies autour d’une dizaine de producteurs du réseau « Bienvenue à la ferme », garantie de vous fournir auprès d’exposants commerçants des alentours !

CÔTÉ AGRICULTURE… Plus que le rassemblement de près de 200 des plus jolies vaches laitières montbéliardes et des spectaculaires chevaux comtois, Doubs Terre d’Élevage n’est pas seulement un concours de passionnés, c’est un véritable lieu d’échanges avec vous autour de l’élevage et du monde rural avec : présentation d’animaux, mini-ferme, visites commentées…

Vendredi, 20h : présentation des chevaux de Trait Comtois en compétition.

Samedi, de 10h à 17h : concours de la race montbéliarde sur le ring avec présentation des animaux et jugements. De 17h à 19h : concours interdépartemental des chevaux de trait comtois.

De 19h à 21h30 : concours de la race montbé-liarde en sections espoir avec présentation et jugements. Dimanche, dès 10h : présentation de leur vache par les enfants et futurs éleveurs.De 11h30 à 15h30 : remise de prix, concours de la Super Mamelle, et présentations.À 15h30 : spectacle équestre de la compagnie « Les Comtois en Folie ».

» HALL A1 ET À PROXIMITÉ

CÔTÉ ARTISANAT D’ART… Qu’ils soient du monde de la décoration, de la mode, du patrimoine… les artisans vous feront découvrir leurs dernières créations et savoir-faire ! Des idées cadeaux ou pour se faire plaisir à profusion...

Pour vous repérer !JOËL PELIER & SES SCULPTURES

Vendredi, samedi & dimanche SUR BOISSportif de haut niveau dans les 80’s et 90’s, Joël Pelier est aujourd’hui un amoureux de la sculpture... Venez découvrir son savoir-faire.

» STAND D19

LA SOUPE AUX POIS

Vendredi, samedi & dimancheLes gourmands la connaissent déjà, mais l’avez-vous déjà goûtée à Micropolis ? A déguster à la petite cuillère, elle est encore meilleure ;-)

» STAND E27

L’EST EN LIVE !

UNE PROGRAMMATIONSUR SCÈNEENTRAINANTE ET ORIGINALE

Vendredi, 19hLILAVATI & JACQUES KOLLYUne voix, un piano, du jazz, de la soul, pour un duo made in Franche-Comté ! Pour le plus grand plaisir de vos oreilles et... de vos pieds !

Samedi, 19hLES FÉES MINÉESLe trio franco-belge délivrera un Folk’n’Roll unique en son genre : ces dames, c’est de la bombe émotionnelle, ça vous explose les neurones, ça vous dynamise le cœur !

Dimanche, 15h ROBIN GUÉGANOriginaire de Nice et résidant en Haute-Saône, il vous présentera son nouveau single pop latino aux couleurs espagnoles, accompagné de ses musiciens !

» STAND D43

ANIMATION DUO«LES TALENTS FOUS»

Vendredi, samedi & dimancheRencontrez ces 2 drôles d’artistes, arrières/arrières/... petits cousins de célébrités à la Solange RODIN et Marcel PICASSO, genre ravagés loufoques, et incontournables pour vos zygomatiques…

» STAND D51 & EN DÉAMBULATION

BIENVENUE À LA MINI-FERME !

Vendredi, samedi & dimancheVenez à la rencontre d’animaux, et déguster une sélection de produits régionaux. Samedi de 10h à 12h : concours de dessin pour les enfants de 4 à 10 ans. À gagner pour les petits : 1h de balade à poney, et pour les plus grands : un stage à poney d’1/2 jour ! Et toute la journée, samedi et dimanche : tentez de gagner 1 nuit en chambre d’hôtes, des coffrets et paniers garnis… (Tirage au sort dimanche vers 17h).

» STAND C59

LA COMPAGNIE BÉMOL

Samedi & dimancheIls sont drôles, ils sont là pour vous faire plaisir et rire avec vous ! Ces 4 personnages burlesques et complices proposeront un répertoire de compositions et d’airs populaires détournés.

» EN DÉAMBULATION DANS LES ALLÉES

COCO NIESS

Vendredi, samedi & dimancheAuteur compositeur interprète, vous le connaissez forcément ! Avec sa gouaille légendaire et muni de son accordéon, Coco vous entrainera au rythme de ses « chansons champêtres »…

» EN DÉAMBULATION DANS LES ALLÉES

LES DOUX NECTARS DE CHEZ NOUS...

Vendredi, samedi & dimancheÀ consommer avec modération, pour sûr ! Dégustez la première gorgée de gentiane de l’année, et rencontrez les bouilleurs de crus en pleine distillation.

» STANDS A50 & A52

ESPACE ENFANTS KAPLA

Samedi & dimancheLaissez vos enfants jouer et construire sur ce « chantier géant », en présence d’animateurs spécialisés, pour de petites ou grandes constructions avec des milliers de planchettes Kapla ! Atelier en accès gratuit, sous la responsabilité des parents.

» STAND A58

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