Gale Commune de La Pomme de Terre
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Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II Complexe Horticole d’Agadir La Gale Commune de la Pomme de terre Common Scab of Potato (Streptomyces scabies, Streptomyces acidiscabies, Streptomyces spp) 1
Transcript of Gale Commune de La Pomme de Terre
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
Complexe Horticole d’Agadir
La Gale Commune de la Pomme de terre
Common Scab of Potato(Streptomyces scabies, Streptomyces acidiscabies, Streptomyces spp)
1
I. IntroductionII. SymptômesIII. Plantes hôtesIV. Agent causalV. EpidémiologieVI. Stratégie de lutte
Plan
Introduction
Répartition géographique :
La gale commune existe dans toutes les régions productrices de pomme de terre du monde, on cite :
Amérique du Nord : USA, Canada
Europe : Ukraine, Pologne, France, Allemagne, Pays-Bas
Asie : Chine, Russie, Inde
Afrique : Rwanda, Maroc, Tunisie …
Introduction
La gale commune de la pomme de terre est provoquée par des bactéries filamenteuses du genre Streptomyces, isolées et décrites pour la première fois par Thaxter en 1891.
Symptômes
Les symptômes de la gale commune se manifestent uniquement en surface des tubercules et dépendent de divers facteurs, dont le type de souche de gale commune, la variété et les conditions climatiques.
Le terme gales communes regroupe la gale liégeuse et la gale pustuleuse actuellement considérées comme deux maladies différentes étant donné les symptômes produits, les espèces responsables et l’épidémiologie des agents Pathogènes.
Symptômes
Le terme de gale recouvre en fait divers symptômes qui peuvent être regroupés en deux types principaux :
1- La gale commune en relief ou en pustules
2- La gale plate ou en liège
Attaques plus profondes, avec présence de pustules s'enfonçant en cratères dans les tubercules. Sur certaines variétés, les attaques peuvent se limiter à des symptômes en étoile.
Présence de taches liégeuses superficielles, en réseau ou non. Des symptômes sont visibles parfois sur les racines ou les stolons et, en cas d'attaque précoce, le rendement peut être affecté.
Symptômes
Confusions possibles :
Pustules :- Gale poudreuse (Spongospora subterranea)
Liège :- Squamations dues au rhizoctone brun (Rhizoctonia solani)
Plantes hôtes
En dehors de la pomme de terre, diverses plantes pour la plupart à racines tubérisées, peuvent extérioriser des symptômes de gale,On peut citer :
- Le radis : Raphanus sativus- Le navet : Brassica rapa L. Var. Oleifora- La betterave potagère et sucrière : Beta vulgaris- L’arachide : Arachis hypogaea- La carotte : Daucus carota- Le rutabaga : Brassica napus L.- Le persil : Petroselinum crispum- L’aubergine : Solanum melongena L.- Le colza : Brassica napus L. Var. Oleifora
Plantes hôtes
Dans les conditions de laboratoire, il attaque les racines de très nombreuses plantes, notament :
- Le froment : Triticum vulgaris L.
- Le haricot de lina : Phaseolus lunatus L.
- Le pois : Pisum sativum
- La tomate : Lycopersicum exculentum Millo
Il attaque également les mauvaises herbes :
-L’amaranthe : Amaranthus rétroflexus L.
- La morelle noire : Solanum nigrum L.
Agent causal
Bactérie : Streptomyces sp.
Actinomycete (structure filamenteuse)
Gram positive
Saprophyte : se nourrit de matière organique en décomposition
Très abondante dans les sols
Quelques espèces seulement sont pathogènes
Produit des antibiotiques
Survit dans les sols durant de longues périodes, même en absence
de pomme de terre
Agent causal
Au moins 11 espèces pathogènes de la bactérie Streptomyces ont été répertoriées - Streptomyces scabies (nombreuses souches) - Streptomyces acidiscabies - Streptomyces turgidiscabies - Streptomyces europaeiscabies - Streptomyces stelliscabies - ETC… Tests PCR disponibles pour distinguer les populations pathogènes des non pathogènes Génome séquencé, caractéristiques biochimiques décrites
Epidémiologie
L'infection se fait par les lenticelles des tubercules, lors de la
tubérisation (jeunes tissus) dans le sol. Par contre, la maladie n'évolue pas
après la récolte.
Espèces pathogènes produisent une phytoxine : La Thaxtomin
Thaxtomin enraye la synthèse de la cellulose, élément structurel de la
membrane, cause mort de la cellule
Intensité des dommages varie en fonction de la densité des espèces
pathogènes et de leur capacité de production de Thaxtomin
Epidémiologie
Seule une partie des isolats ont les gènes de virulence
Espèces pathogènes possèdent « groupes de gènes » responsables de la
production de la Thaxtomin
Ces groupes de gènes : « ilots de pathogénicité » sont transférables entre les
différentes espèces de Streptomyces
La virulence peut etre transmise d’une souche à l’autre, créant de nouvelles
souches pathogènes.
Epidémiologie
- Un sol sec au moment de la tubérisation accroît la sévérité de la
maladie. -Un sol sec pourrait permettre à S. scabies de mieux coloniser les
tubercules par une réduction de la compétition avec des bactéries
motiles qui sont favorisées par des sols plus humides.- S. scabiei peut croître à des pH entre 5,5 et 8,0 mais préfère les pH
neutre.- Généralement, des températures chaudes et un sol à pH neutre
favorisent la croissance de S. scabiei dans le sol donc accroît la
sévérité de la gale commune surtout si ces conditions sont réunies au
moment de la tubérisation.
Certaines conditions environnementales favorisent la gale commune
Stratégie de lutte
La gale commune est une maladie du sol, donc elle est
difficile à contrôler.
Beaucoup de cultivars de pommes de terre utilisés
commercialement sont sensibles à cette maladie.
Aucun produit chimique n’est homologué pour la
contrôler.
Par contre, des pratiques culturales telles l’utilisation de
fertilisants à base de soufre, les rotations de culture et les
engrais verts ont démontré des réductions des symptômes
de la gale commune dans certaines conditions.
Stratégie de lutte
Éviter les précédents favorables (betterave,
carotte, radis ...) ou l'apport de matière organique
mal décomposée, Éviter les sols légers ou les préparations de terre
favorisant l'aération des sols, Limitez les apports d'amendements calcaires juste
avant la culture de pomme de terre, Irriguer pour saturer le sol au moment de l'initiation
des tubercules (gale en pustule), Allonger les rotations (gale plate), Maintien d'une humidité du sol relativement élevée, Utiliser des variétés peu sensibles.
Recommandations à prises en considération :
Stratégie de lutte
Il n’existe pas de solutions miracles pour contrôler la gale commune mais de bonnes pratiques agriculturales telles l’utilisation de fertilisants à base de soufre, de semences saines et de rotations de cultures peuvent aider à prévenir ou réduire les symptômes.
Les cultivars résistants à la gale commune sont une des meilleurs approches pour contrôler la maladie. Les mécanismes de résistance de la pomme de terre à la gale sont inconnus.
Conclusion :
Liste bibliographie :
• Al Taweel, K.A. (2005). Lutte intégrée contre la galle commune de la pomme de terre. Thèse (Docteur d'Etat ès Sciences Agronomiques). 116 p. Langue (Ar). Encadrant: Fatmi, M.• Agouze-Amouzou A. Adèle (1993). Influences de quelques techniques culturales et de la résistance variétale sur le développement de la gale commune de PDT –Loukkous-• Compte rendu Conférence internationale gale commune de la pomme de terre Guelph, Ontario, 5-6 mars 2007• Bulletin E-2990, May 2007 , Michigan -Potato Diseases- Common scab of potato, Phillip Wharton, Jarred Driscoll, David Douched, al. Michigan State University
Et webographie :
http://www.plantdepommedeterre.org/pages/maladies/bactg.htm
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