Fête de l’ail 2016 - Jardin botanique de Montréal Samedi 17 septembre de 9 h à 17 h

PROGRAMME

Conférences - Auditorium 10 h - Sylvie Maurice - Samour'Ail - Cultivez l’ail dans votre potager ! Un peu de botanique et des conseils pratiques pour une production artisanale. 11 h - Denis Van Winden - Production horticole Van Winden - La culture de l’ail vu par un producteur de grande surface. 14 h - Daniel Brisebois - Ferme Coopérative Tourne-Sol - Les différents groupes horticoles (goût, apparence et conservation) et la culture de l'ail. 15 h - Lyne Bellemare - Terre Promise - Biodiversité au jardin: la préservation des variétés ancestrales.

Démonstration de tressage - Salle polyvalente 2 13 h - Léticia Cuevas - Sol-Ail - Comment faire une tresse d’ail ? 16 h - Guylaine Myre - G’M L’Ail - Comment fabriquer une manouille d’ail ?

Tirage d’une tresse d'ail et de produits aillés !

Billets gratuits au kiosque de l’Association des producteurs Ail Québec

Liste des exposants

Les Amis du Jardin botanique Ail Québec Les Frères Dailpé Coop Tourne-Sol Les Jardins Rocambole Ail Rose Garlic Saadi Louali Les Jardins d’Autrefois Dave Boily Piroches-sur-mer

Berc’Ail Ail Oye! Le Petit Mas Sol - Ail Ferme Terre et Vent Samour’Ail Terre Promise Le Portail du cul-de-sac G’M L’Ail