Français. Simone de Beauvoir Simone de Beauvoir est la fille de Georges Bertrand de Beauvoir,...

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Simone de BeauvoirSimone de Beauvoir est la fille de Georges Bertrand de Beauvoir, éphémère avocat et comédien amateur, et de Françoise Brasseur, jeune femme issue de la bonne bourgeoisie de Verdun.

Après la Première Guerre mondiale, son grand-père maternel, Gustave Brasseur, président de la Banque de la Meuse, fait faillite et est déclaré banqueroutier, précipitant toute sa famille dans le déshonneur et la déconfiture.

Avec Sartre, Raymond Aron, Michel Leiris, Maurice Merleau-Ponty, Boris Vian et quelques intellectuels de gauche, elle fonde une revue : Les temps modernes qui a pour but de faire connaître l'existentialisme à travers la littérature contemporaine. Mais elle continue cependant son œuvre personnelle. Après plusieurs romans et essais où elle parle de son engagement pour le communisme, l'athéisme et l'existentialisme, elle obtient son indépendance financière et se consacre totalement à son métier d'écrivaine. Elle voyage dans de nombreux pays (É.-U., Chine, Russie, Cuba, etc.) où elle fait la connaissance d'autres personnalités communistes telles que Fidel Castro, Che Guevara, Mao Zedong, Richard Wright.

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Rôti de porc à la moutarde et à la bière

Ingrédients

1 rôti d'environ 1 kg 1 gros oignon moutarde 5 gousses d'ail 1 canette de bière blonde romarin (ou thym) 1 feuille de laurier huile sel, poivre

Préparation

Piquez le rôti avec les gousses d'ail. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Puis, faites-les revenir dans l'huile chaude.

Mettez-y le rôti avant que les oignons ne commencent à colorer. Faites-les dorer sur chaque face. Enrobez le rôti d'une couche de moutarde sur chaque face.

Ajoutez la bière, le romarin, la feuille de laurier, sel et poivre. Couvrez au moment de l'ébullition, laissez cuire à feu moyen pendant 30 min.

Puis tournez le rôti et laissez cuire encore 30 min.

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Idiotisme

ne faire ni une ni deux : faire quelque chose sans hésitation.

faire d'une pierre deux coups : tirer un double parti d'une situation.

un tiens vaut mieux que deux tu l'auras (Jean de La Fontaine, dans la fable du héron) : mieux vaut se contenter du présent que d'un futur hypothétique.

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Virelangues

J’mouille mes coudes, mes coudes mouillent, est-c’-que j’mouille mes coudes ?

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Au revoir

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