ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

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Lait€fficace : de bien à mieux 2 Visite de la famille Depotter 6 « Traite intensive et vaches en pleine forme » Approche intégrale de la transition 11 EDITION DE FOrFArmErs BELGIQUE N° 2 2015 LE MEILLEUR DU BOVIN

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Lait€fficace : de bien à mieux 2

Visite de la famille Depotter 6

« Traite intensive et vaches en pleine forme »

Approche intégrale de la transition 11

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du BoviN

Page 2: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

reportage bétail laitier 6Transition 8

mélanges de graminées 11

Lait€fficace 4sommaire03 selko – Expert contre

l’échauffement de la ration au cornadis

03 Avant-propos : ForFarmers, votre Total Feed Partner

04 Lait€fficace – de bien à mieux

06 reportage sur le bétail laitier : visite de la famille Depotter

08 mieux vaut prévenir que guérir avec l’approche de transition intégrale

09 système Kempen : peut-être bien pour vous !

10 Conseils pour les rations mélangées dans les exploitations d’engraissement

11 Les meilleures variétés d’herbes dans un seul mélange

ColofonLe meilleur du Bovin est une publication de ForFarmers. Pour plus d’informations, veuillez prendre contact avec ForFarmers : +32 (0)51 33 57 60. La réutilisation des articles est possible avec l’autorisation de la rédaction et mention de la source.

Pour plus d’informations, visitez www.forfarmers.be

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Avant-propos

ForFarmers, votre Total Feed Partner

Le 1er juin, notre organisation en Belgique

franchira un nouveau cap. Nous allons doréna-

vant continuer sous le nom ForFarmers. Une

entreprise internationale forte se doit d’avoir un

nom puissant qui est partout le même. For-

Farmers devient par conséquent aussi le nom de

toute l’organisation : aux Pays-Bas, en Alle-

magne et au royaume-Uni aussi, nous serons

dorénavant ForFarmers. mais ce rebranding

ne se limite pas à un changement de nom ; il

incarne tous les aspects de l’organisation qui

vise l’optimisation soutenue de toutes les entre-

prises ForFarmers et la création d’une entre-

prise et d’une marque internationales fortes.

Dorénavant, notre devise est « the total Feed

Business ». Cela signifie que nous fournissons

des solutions d’alimentation adaptées à la

situation professionnelle du client. Total Feed,

c’est plus qu’un aliment : des matières

premières individuelles, des minéraux spéci-

fiques, des lactoremplaceurs, des semences de

graminées et de maïs et des engrais. ForFar-

mers vous apporte une connaissance, une

expérience et une puissance d’achat d’envergure

mondiale, mais appliquées au niveau local et

adaptées à votre situation. Et quelle que soit

la taille que ForFarmers puisse atteindre, le

contact personnel reste ! En améliorant les

processus et les méthodes en arrière-plan, nous

pouvons mieux fonctionner en tant qu’organisa-

tion et nos représentants et spécialistes voient

leur travail facilité. L’amplitude de ForFarmers

permet de nous distinguer sur de nombreux

plans, mais localement,

nous voulons faire la

différence. Cela reste

crucial !

Yvan Buddaert –

manager secteur Bovins

Selko - Expert contre l’échauffement de la ration au cornadisLe développement de levures et moisis-

sures provoque des processus de

dégradation et augmente la température

de la TMR (Total Mixed Ration). C’est

ainsi que se produit un échauffement.

L’expérience pratique a permis de

constater que la température dans

la TMR augmentait déjà lorsque la

température extérieure était de 15 °C.

En été, la température d’une TMR non

traitée peut être 10 °C supérieure à

celle d’une TMR traitée. De ce fait,

les vaches ingèrent moins de ration

mélangée et leur production diminue.

Amélioration de la durée de

conservation de la TMR

L’ajout de Selko-TMR vous garantit de

conserver la Tmr fraîche plus longtemps.

Le goût reste meilleur et la valeur

nutritive de la ration mélangée est

maintenue à niveau, de sorte que vos

vaches ingèrent des éléments nutritifs en

suffisance lorsqu’il fait chaud. selko-Tmr

est une combinaison spéciale d’acides

organiques de qualité supérieure.

L’équilibre bien étudié d’acides orga-

niques permet d’améliorer la qualité

microbiologique du Tmr. selko-Tmr est

produit par un procédé unique, de sorte

qu’il n’exerce pas d’effet négatif sur le

fonctionnement de la panse.

selko-Tmr se distingue par le fait qu’il

est stable dans toutes les circonstances

et qu’il est déjà très efficace en petites

quantités. Autre particularité, après

le dosage, selko-Tmr se répand très

rapidement dans la ration mélangée

grâce à des agents diluants spéciaux.

selko-Tmr conserve la ration mélangée

notamment en stabilisant la température

dans le mélange. Les acides organiques

agissent efficacement sur les facteurs

d’échauffement et luttent contre la

perte d’appétence. La qualité de la Tmr

est maintenue, de même que la valeur

nutritive et l’appétence de la ration

mélangée. Les vaches présenteront un

rythme d’ingestion plus constant sur

toute la journée. Tout ceci assure une

réduction des refus alimentaires, une

amélioration de la production de lait et

une diminution des besoins de main-

d’œuvre.

Résultats pour le bétail

d’engraissement

Par rapport à un mélange sans selko-

Tmr, l’ingestion avec selko-Tmr est en

moyenne 5 à 15 % supérieure. six heures

après le dosage, il s’est avéré que

l’ingestion était nettement plus élevée

par rapport au groupe non traité.

Dosage

Pour une bonne conservation, 2 kilos

de selko-Tmr par 1 000 kilos de ration

mélangée sont nécessaires. selko-Tmr

est un produit non corrosif.

Conseil 3

Page 4: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

Nouveau

Lait€fficace : de bien à mieuxUne approche réfléchie pour l’alimentation et le troupeau

Qu’est-ce que Lait€fficace ?

Il n’est pas simple de faire le bon choix

après le quota. Les choses sont diffé-

rentes pour chaque exploitation et

chaque situation. Afin de déterminer le

meilleur choix pour vous, ForFarmers a

développé un programme qui vous permet

de savoir, de manière rapide et simple,

quelle est l’option la plus intéressante

pour votre situation. Lait€fficace est

un outil d’approche globale pour les

exploitations laitières qui nous permet

d’aider les éleveurs à opérer les bons

choix stratégiques. En outre, nous

aidons aussi l’éleveur dans la réalisation

de ces objectifs. Il est ainsi possible

de produire plus efficacement et

d’atteindre un solde alimentaire maximal.

Comment fonctionne Lait€fficace ?

Nous nous focalisons sur les secteurs

que nous maîtrisons. Ainsi, nous

distinguons trois grands secteurs sur

une exploitation laitière : la production

de lait, l’élevage du jeune bétail et la

production de fourrage. Pour chaque

élément, nous ébauchons les résultats

Fini le quota. C’est alors que se posent

les questions : Et maintenant ? Comment

continuer à présent ? Comment puis-je

gagner plus d’argent dans cette nouvelle

configuration de marché ? Devons-nous

grandir ou d’abord optimiser ?

Si vous optez pour l’optimisation, quel

secteur allez-vous aborder en premier

lieu ? Lait€fficace vous aide à faire le

bon choix.

ainsi que les possibilités d’amélioration.

Vous obtenez ainsi, en tant qu’éleveur,

un rendu correct du solde alimentaire

supplémentaire possible. sur la base de

ces résultats, vous pouvez déterminer

votre préférence et nous établissons

un plan pratique pour atteindre ces

objectifs. Bref, Lait€fficace garantit le

succès de chaque secteur !

Que signifie Lait€fficace pour vous ?

Lait€fficace vous fournit instantanément

une image des possibilités d’améliora-

tion, comme vous pouvez le voir dans le

graphique à la page suivante. Cela vous

procure une tranquillité d’esprit et une

clarté parce que vous savez directement

que vous avez fait les choix judicieux et

bien étayés pour vous et votre exploitation.

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Page 5: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

Lait€fficace : de bien à mieuxUne approche réfléchie pour l’alimentation et le troupeau

Feed2Milk

sur la base du contrôle Feed2milk, du

calculateur de solde alimentaire et du

robotscan, nous sommes en mesure

d’élaborer le plan d’approche adéquat.

Celui-ci vous aidera à atteindre les

objectifs visés. Cela

peut aller d’une

augmentation de la

production de lait à

une efficacité de la

ration supérieure. Il

en résulte dans tous les

cas un solde alimentaire

supérieur.

Transition

Lorsque la fertilité ou le

démarrage de vaches dans la

nouvelle lactation est l’un des points

d’amélioration, nous pouvons établir

une approche pratique sur la base de

l’évaluation de la transition. Ceci aussi

va vous aider à encore améliorer vos

résultats.

€25.000

€20.000

€15.000

€10.000

€5.000

€0

Inte

rvalle

entre le

s

vêlages -

20 jours

Âge du prem

ier vêlage -2

mois

Rndement d

u fourr

age +10%

25 vach

es supplém

entaire

s

Sous-tra

itance

du jeune

bétail +

40 vach

es

Remplace

ment -

5%

Situatio

n de départ

Producti

on de lait +

10%

Effet des mesures sur le solde alimentaire supplémentaire

Exploitation de 100 vaches, 8500 kg lait/vache et 50 ha de terres ; prix du lait de €0,35 / kg

Plus d’infos ?Si vous désirez savoir ce que Lait-€fficace peut vous apporter, contactez votre représentant ou notre service à la clientèle au 051/33 57 60. Vous trouverez aussi plus d’informations sur www.forfarmers.be/laitefficace.

Vita

Le « Vita pour un meilleur départ check »

vous aide à mettre en place un élevage

réussi et simple à la fois. Il

permet de diminuer l’âge du

premier vêlage de vos génisses.

mais plus important encore,

les génisses auront le poids

souhaité lors du vêlage et

produiront plus de lait dès

la première lactation. Ce

processus aussi augmente

considérablement la renta-

bilité de votre exploitation.

Fourrage+

Avec le scan fourrage et un plan

de fumure sur mesure, nous

avons toutes les cartes en main

pour faire aboutir votre projet. Pro-

duire plus de matière sèche, d’une

meilleure qualité. Cela signifie

d’abord pour vous une réduction

du risque de manque de fourrage et

surtout un meilleur solde alimentaire.

résultat : une efficacité accrue, un

solde alimentaire supérieur et plus

de satisfaction au travail.

Quels sont les secteurs approchés ?

Le résultat du programme d’analyse

Lait€fficace vous a permis de faire

le bon choix. À présent, vous pouvez

élaborer le plan pratique. Nous le

faisons sur la base de nos concepts.

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Traite intensive et vaches en pleine forme Plus de 800 kg de matières utiles par vache par an

reportage bétail laitier

L’exploitation de la famille Depotter-

Joiret est située à Castillon (Commune

de Walcourt) dans la province de Namur.

Anne-Catherine Joiret et Alain Depotter

s’occupent de plus de 400 femelles dont

40% sont de la race BBB et 60 % de la

race Pie-Noire Holstein. 240 vêlages sont

pratiqués chaque année, tous les veaux

mâles sont vendus à la naissance. Anne-

Catherine en Alain recherchent une

production laitière maximale avec des

vaches en pleine forme : vêlage précoce,

maîtrise de la distribution du colostrum

et gestion réfléchie de l’utilisation des

fourrages et des concentrés.

L’exploitation

Les laitières sont hébergées dans une

étable, construite en 1995, avec 125

logettes sur caillebottis, équipée d’une

infirmerie et d’un boxe de vêlage paillé,

d’une salle de traite en épi 2*8 avec

décrochage automatique et compteurs

à lait reliés à l’ordinateur, de 4 DAC avec

deux aliments et du système podomètres

pour les détections des chaleurs. Ceci est

une aide très précieuse pour l’insémina-

tion artificielle privée pratiquée à 100 %.

Depuis, un robot racleur a été rajouté

ainsi que des ventilateurs pour éviter

les stress de chaleurs en été. Le reste

du troupeau est logé en boxe paillé ou

semi-paillé.

Gestion du colostrum

Le colostrum de toutes les vaches est

mesuré avec un refractomètre, chaque

veau est gavé à la naissance afin qu’il

reçoive 300 g d’immunoglobulines au

premier repas, ensuite on attend 36

heures avant de donner le second repas.

Les veaux reçoivent ensuite de la poudre

de lait pendant les 10-12 premiers jours,

la poudre étant plus adaptée pour le

démarrage des veaux. Par la suite, le lait

des vaches est privilégié. Le sevrage se

fait à partir du moment où les veaux

ingèrent facilement 3 kg d’aliment 1er

âge en plus du foin mis à leur disposition.

Ils reçoivent alors, en plus de leur

complé ment, la ration des vaches

laitières.

Objectif : vêlage 23-24 mois

Les génisses reçoivent la ration des

vaches laitières, complétée avec du

Junior Mel Super 20, jusque +/- 10 mois.

Au-delà, Alain mélange une ration

spécifique d’élevage, toujours complé-

mentée avec le Junior mel super 20, pour

optimaliser la croissance et permettre

une insémination précoce.

Alain Depotter (à gauche) et notre spécialiste bovins michaël strubbe (à droite) discutent de la ration.

6

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Traite intensive et vaches en pleine forme Plus de 800 kg de matières utiles par vache par an

Les génisses sont inséminées tôt, vers

13-14 mois, parfois 12, dès qu’elles ont

atteint le poids de 400 kg. Un mètre ruban

est parfois utilisé (400 kg environ = 170 cm

derrière les pattes antérieures). Pour

cette première insémination, une dose

sexée est utilisée, parfois une deuxième,

mais ensuite, si cela ne fonctionne pas,

on a alors recours à une dose classique.

« Avec ce système, on est garanti d’avoir

un excédent de génisses afin de se

permettre une sélection rigoureuse et

d’en vendre une partie le plus souvent

vêlée », explique Alain.

Une fois inséminée, les génisses

gestantes reçoivent la même ration que

les vaches taries qui sont gérées en un

seul lot, par facilité pour l’éleveur.

35 litres en moyenne dans le tank

minimum 9 mois par an

L’objectif d’Alain et Anne-Catherine est

de traire un maximum par vache. « Con-

crètement, actuellement, on parvient à

traire 35 l, en moyenne, pendant 9 mois

par an. De septembre à début décembre

cela peine un peu (stade de lactation +

gestion de fin/début de silos). Un suivi

de fécondité est pratiqué toutes les 5

semaines, les pattes sont taillées deux

fois par an. Un délai de 12 heures entre

les traites est scrupuleusement

respecté ! Au tarissement, en plus du tube

classique, un obturateur de sphincter est

rajouté, les vaches reçoivent alors un

bolus minéral spécifique pour le tarisse-

ment ainsi que les éventuels vaccins

pour améliorer la qualité du colostrum »,

raconte Alain.

« Notre volonté est de travailler avec un

mélange à la carte, mélange de matières

premières nobles, en fonction de la

qualité et de la quantité de fourrages

grossiers produits sur l’exploitation, et

dans les proportions nécessaires aux

besoins de la vache, à savoir l’objectif de

production et surtout la santé de la bête :

santé mammaire, fertilité et pattes ! Ce

Combimix, qui peut changer en fonction

de la période de l’année (pâturage ou

non, disponibilités des fourrages), est

généralement distribué à raison de 5 kg.

sans oublier qu’à ces 5 kg est ajouté

la minéralisation indispensable : Univit

Prevention, minéral composé de

substances tampons, levures vivantes,

oligo-éléments organiques et Complexe

de Vitamines B », ajoute Alain.

Les vaches reçoivent également deux

aliments aux DAC : Fresh Cow Support et

Maxima Turbo. Les courbes d’alimenta-

tion sont gérées en collaboration avec

Alain par notre spécialiste bovins michaël

strubbe lors de chaque visite. Le Fresh

Cow support est utilisé pendant la

période de démarrage (30 jours) pour

optimaliser la santé de la vache.

Les livraisons de nos aliments sont

effectuées par la Coopérative Centragro

d’Estinnes (négociant ForFarmers)

avec qui la famille Depotter a aussi

une excellente collaboration pour la

spéculation végétale et la valorisation

de ses céréales.

Gestion des fourrages

Les prairies représentent plus de la

moitié de la surface totale de l’exploita-

tion. Une trentaine d’ha sont consacrés

au maïs, l’atelier betteraves est délégué

depuis deux ans afin de se consacrer

davantage à la production de fourrage

de qualité en quantité suffisante.

« L’objectif est d’ensiler un maximum de

première coupe. Pour se faire, la mise

en prairie se fait relativement tard.

Chaque année, au premier passage de

l’ébouseuse, 7 à 8 kg /ha de nouvelles

semences d’herbe performantes sont

appliquées, la flore minutieusement

inspectée et un désherbage envisagé au

besoin afin de se garantir des prairies de

qualité. Des catalyseurs – activateurs de

fermentation sont utilisés pour optima-

liser la qualité des ensilages », explique

Alain.

Les vaches laitières sortent en prairie

pour la première fois une dizaine de

jours après la première coupe et ce,

uniquement l’après-midi, durant toute

la saison de pâturage.

Evolution des résultats techniques

« En 2011, la production moyenne était à

10.854 kg avec un intervalle vêlage moyen

de 412 jours. Fin 2014, notre moyenne est

arrivée à 12.109 kg avec un intervalle

vêlage moyen de 379 jours. Et ceci grâce

à une bonne collaboration avec

ForFarmers » annonce fièrement Alain.

« A terme, aucun grand changement

n’est envisagé, l’objectif étant toujours

d’optimaliser les places présentes dans

l’exploitation en se focalisant sur la

production (matières utiles) mais aussi

sur un vêlage précoce afin de s’assurer

un maximum de production de m.U. par

jour de vie depuis la naissance ainsi

qu’une production viagère maximale » ,

conclut Alain.

Alain : « Nous évaluons les ensilages ensemble avec notre spécialiste bovins michaël strubbe »

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Page 8: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

Bétail laitier

La période de tarissement comprend

normalement 4 à 6 semaines de récupé-

ration de la précédente lactation et 2

semaines de préparation de la nouvelle

période de lactation. Lorsque la santé

du pis est un point d’attention, nous

conseillons de maintenir une période de

récupération suffisante pour que le pis

soit bien mis au repos.

Transitiebrok Ca-Binder : une solide

approche de l’alimentation pour la

facilité du vêlage

Lorsque vous avez des problèmes de

fièvre de lait, le rapport entre les cations

(potassium et sodium) et les anions

(chlore et soufre) doit être l’objet de votre

attention dans les 2 dernières semaines

de tarissement. Le calcul d’une ration de

tarissement s’impose certainement. Une

bonne gestion du tarissement est aussi

à l’origine de la quantité de colostrum

produit. si l’équilibre cations-anions est

mieux vaut prévenir que guérir avec l’approche intégrale de la transition Chaque exploitation compte bien un

certain nombre de vaches n’ayant pas

correctement démarré à la suite d’un

ou de plusieurs troubles : rétention du

placenta, inflammation de l’utérus, santé

du pis, déplacement de la caillette, fièvre

de lait ou cétose. De ce fait, ces animaux

produisent moins de lait, sont gestantes

plus tard et sont une source constante

d’attention et de travail supplémentaires.

Un mauvais démarrage trouve souvent

sa cause déjà durant le tarissement. La

période de transition est par conséquent

importante et peut, grâce à une approche

de l’alimentation ciblée et une gestion

adéquate, éviter beaucoup de problèmes

lors du démarrage de la lactation.

trop faible, la vache ne donne pas suffi-

samment de colostrum et commence la

lactation plutôt affaiblie. si la production

de colostrum est trop élevée, cet équilibre

cations-anions est trop élevé. La qualité

du colostrum pour le veau est plus

mauvaise et il existe un risque accru de

problèmes de santé tels que la fièvre

de lait. Lorsque vous souhaitez réduire

l’équilibre cations-anions, vous pouvez

être confronté au problème de l’inappé-

tence des sels anioniques. Ceci peut

réduire l’ingestion de la ration, ce que

nous tenons absolument à éviter pour

prévenir la fièvre vitulaire. Pour éviter le

problème éventuel d’ingestion de sels

anioniques, ForFarmers a développé le

produit breveté Transitiebrok Calcium

Binder. En administrant cet aliment

concentré durant les deux semaines

précédant le vêlage, une vache rend le

calcium disponible à partir de la provision

dans ses os de sorte qu’elle est mieux

armée pour assurer ses besoins en

calcium durant la période de vêlage.

Bilan énergétique négatif

La fièvre vitulaire est la conséquence

d’une dégradation excessive de la graisse

à la suite d’une trop grande carence

énergétique durant la période de vêlage.

Ceci génère des produits de dégradation

dont les corps cétoniques sont les

principaux. En raison des effets négatifs

des corps cétoniques, la fièvre vitulaire

augmente le risque d’autres troubles.

Pour prévenir tous ces problèmes

possibles, ForFarmers a développé son

approche intégrale de transition qui se

distingue par sa faisabilité pratique.

12%

10%

8%

6%

4%

2%

0%20 41 62 83 104 125 146 167 188 209 230 251 272 293 314 335 356 377 398 419 440

Quand quittent les vaches l’exploitation ?

Période de transition

Fin de lactation Tarissement

Vêlage

Nouvelle lactation

Tarir Far off Close up Démarrage Production de pic

semaine: -8 -6 -3 4 14

% d

e ré

form

e de

la to

talit

é

Jours en lactation

8

Page 9: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

Bétail laitier

Système Kempen :peut-être bien pour vous !Le nombre d’exploitations Kempen en

Belgique continue de croître. En France

aussi, des exploitations se sont récem-

ment lancées. Les principaux avantages :

moins de travail et plus de lait. Comment ?

Moins de fourrage et plus d’aliments

concentrés. Prix de revient ? Si tous les

paramètres sont bien étudiés, les

résultats peuvent être à la hauteur des

espérances.

Comment ça marche ?

Le système Kempen repose sur une ration

composée d’une source de structure

appétante et d’un aliment concentré

Kempen. Comme fourrage, on propose

de l’ensilage de préfané avec beaucoup

de structure. Les vaches en ingèrent en

moyenne entre 5 et 10 kg de matière

sèche. Le système Kempen entraîne

une forte augmentation de la proportion

de concentrés dans la ration par rapport

à un système d’alimentation traditionnel.

L’aliment concentré a été spécialement

développé pour assurer un fonctionne-

ment sûr et efficace de la panse. Les

aliments concentrés contiennent tous

les ingrédients pour des vaches saines

et fertiles avec une production de vie

élevée. Ils sont distribués à l’aide d’un

bac Kempen, d’un DAC ou via le robot

de traite.

Résultats

La première question que les éleveurs

posent toujours est : que coûte le système

Kempen ? Toutefois, on oublie souvent ici

de se demander ce qu’il peut rapporter.

Vous trouvez ci-dessous les résultats

de toutes les exploitations Kempen aux

Pays-Bas. Nous les comparons avec les

autres exploitations se trouvant dans

Agroscoop, on en compte 3 300. Et à côté

de cela, nous comparons les résultats

avec les exploitations intensives, qui

produisent plus de 20 000 l de lait par

hectare.

La première colonne présente les

résultats de toutes les exploitations

Kempen. Dans la dernière colonne, les

exploitations Kempen sont réparties sur

la base de la méthode de travail. Avec un

DAC, moins de concentré est distribué de

sorte que les coûts d’alimentation sont

inférieurs. Par contre, le fait est qu’il

faut plus de fourrage par rapport aux

exploitations qui travaillent avec le bac

Kempen. Ce que l’on remarque c’est que

les coûts d’alimentation entre les

exploitations intensives (>20 000 l/ha) et

les exploitations Kempen avec aliment

concentré n’ont pour ainsi dire aucune

différence. Plus fort encore, les coûts

d’alimentation avec le système Kempen

sont inférieurs.

ForFarmers >20.000l/ha

2014

Kempen

Kempen

2014ForFarmers

2014Trémies

2014DAC2014

kg lait/vache/jour

TB%

TP%

mG + protéines/vache/jour (gr)

kg lait/vache/jour

28,11

4,39

3,59

2210

9039

26

4,4

3,55

2065

8365

28

4,38

3,52

2214

9052

28,1

4,26

3,57

2175

9099

28,13

4,57

3,63

2291

8897

kg concentrés/100kg lait standard

kg concentrés/vache/jour

54,88

15,87

24,52

6,75

24,27

7,01

59

16,99

46,65

13,64

Frais de concentrés/100kg standard

Estimation des coûts fourragers

14,1

3,55

7,39

8,07

7,34

9,64

15,26

2,98

11,77

4,97

Frais alimentaires totaux 17,65 15,46 16,98 18,24 16,74

*Coûts fourragers sur base de 140€/to ms/180€/to ms en intensif

9

Page 10: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

Contrôle de ration

Prenez un échantillon d’une ration

fraîchement mélangée dans laquelle

le bétail n’a pas encore pu sélection-

ner. Prenez quelques échantillons

sur toute la longueur du couloir

d’alimentation. Prenez une poignée

d’aliments à différents endroits :

au-dessus de la ration mélangée, au

milieu de la ration mélangée et

encore une fois au-dessous de la

ration mélangée.

Un contrôle de la ration vous assure

ainsi une image parfaite de l’homo-

généité du mélange.

Bétail viandeux

Une ration mélangée de fourrage,

d’aliment concentré et de sous-produits

présente de nombreux avantages.

Beaucoup d’exploitations obtiennent

d’excellents résultats. Cependant, ces

résultats peuvent aussi être assez

fluctuants. Dans seulement 30 % des cas,

la ration calculée est vraiment distribuée !

Conseils pour les rations mélangées dans les exploitations d’engraissement

L’objectif d’une ration mélangée est de

fournir un mélange homogène et équilibré.

Dans la pratique, il s’avère que seulement

1/3 des rations distribuées correspondent

à la ration calculée. Entre l’analyse, le cal-

cul de la ration et celle qui est réelle ment

ingérée par le bétail viandeux, il y a donc

encore beaucoup de parasites. Les anoma-

lies sont souvent provoquées par le mode

de chargement, l’absence de systèmes

de pesage, un manque d’homogénéité

du fourrage et le mauvais mélange de

l’ensemble. ForFarmers possède des

années d’expérience dans l’ajustement

de rations mélangées équilibrées pour

le bétail viandeux. Pour ce faire, nous

utilisons le programme de ration Optivoer

avec des normes de besoins et des para-

mètres de dégradation propres. Comment

pouvez-vous faire en sorte que votre bétail

viandeux se voit proposer réellement cette

ration calculée avec précision ? Nous vous

donnons un certain nombre de conseils:

1. si vous utilisez une partie de préfané,

ensilez dans ce cas les différentes

qualités d’herbe séparément et

faites-en des analyses séparées. Ainsi,

votre conseiller et vous aurez une

bonne vision des qualités disponibles.

Ainsi, l’écart entre le calcul et la qualité

réellement disponible est le plus faible.

2. Veillez à ce que le mélange contienne

40 à 50 % de matière sèche. Il est

préférable de mélanger les différents

produits. En cas de taux de matière

sèche trop élevé, il se produit souvent

une séparation au cornadis de sorte

que les animaux se mettront à faire le

tri. si le mélange est trop humide, les

produits s’agglutinent trop, de sorte

que le résultat du mélange n’est pas

correct et votre bétail viandeux se voit

proposer une composition variable.

3. Faites attention aux proportions et à

l’ordre de mélange corrects. Utilisez

pour ce faire un système de pesage. si

le rapport maïs/sous-produits/aliment

concentré varie par exemple fortement

en raison d’un chargement imprécis,

vous pouvez distribuer des teneurs en

protéines bien différentes de celles

normalement nécessaires.

4. Établissez un protocole. surtout lors-

que plusieurs personnes nourrissent

dans l’exploitation, il est judicieux

d’établir un protocole avec les quantités,

l’ordre de mélange, l’heure de distri-

bution et la durée de mélange. Un

travail précis contribue à un bon produit.

5. Contrôlez votre ration. Vous voulez

avoir la certitude que votre ration est

correcte ? Dans ce cas, vous pouvez

faire réaliser un contrôle de ration. C’est

un service que ForFarmers propose

gratuitement à ses clients. sur la

base de ces résultats, vous pouvez

examiner avec votre conseiller si

des améliorations sont possibles.

Nouveau nom pour la gamme Junior

La gamme belge actuelle d’aliments

pour jeune bétail (gamme Junior) a

prouvé sa valeur à l’entière satisfaction

des utilisateurs. Afin d’élargir la

disponibilité de cette gamme pour

d’autres exploitations ForFarmers, il a

été décidé d’aligner le nom sur celui

des autres groupes d’animaux. Les

compositions de ces produits ne sont

en rien modifiées. Le changement se

situe donc uniquement au niveau de la

dénomination. La ligne Profit s’appelle

désormais la ligne Junior Prima. La

ligne super existante devient Junior

Maxima. Pour plus d’informations

concernant les différences dans ces

lignes de produits, surfez sur notre

site Web www.forfarmers.be/fr/junior

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Page 11: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

Cultures

Via les mélanges de graminées de

marque propre – comme le mélange de

graminées Topgrass – les éleveurs

peuvent mieux réagir à la période suivant

la suppression des quotas laitiers, à la

réglementation sur les effluents d’éle-

vage et au manque croissant de superfi-

cies fourragères. L’importance d’un

rendement en matière sèche par hectare

supérieur augmente ainsi fortement. Les

mélanges de graminées de marque

propres gagnent de ce fait des parts de

marché au détriment des mélanges

standard. Les mélanges de graminées

Topgrass de ForFarmers combinent

Les éleveurs font de plus en plus atten-

tion à la qualité d’un mélange de grami-

nées. Ils attendent en outre plus souvent

un travail sur mesure quant au choix d’un

mélange. ForFarmers est en avance dans

ce domaine grâce à la nouvelle ligne de

mélanges de graminées Topgrass.

toutes les meilleures variétés des

différents producteurs de semences

d’herbe.

Il n’est pas inhabituel de voir les variétés

de deux ou trois fournisseurs dans un

même sac. La puissance d’achat de

ForFarmers lui permet de combiner les

meilleures variétés de graminées de

chaque fournisseur et de les commercia-

liser dans un même emballage. Prenez

par exemple Topgrass Tetra. Ce mélange

contient les quatre meilleures variétés

d’une herbe très productive dotée d’une

longue durée de vie. Topgrass Tetra

convient par conséquent à la fauche, mais

il peut aussi parfaitement convenir au

pâturage. Les variétés sont fournies par

les producteurs de semences d’herbe

Barenbrug, DsV et Innoseeds. ForFar-

mers dispose ainsi du meilleur mélange

pour chaque objectif de culture.

Étant donné l’introduction réussie des

mélanges de graminées Topgrass,

ForFarmers conclut que les éleveurs

apprécient cette approche. La vente de

ces mélanges de marque distributeur a

par conséquent fortement augmenté

cette année. Nous nous attendons à ce

que cette tendance se maintienne au

cours de l’année à venir.

Qu’est-ce qui vous convient ?

Voulez-vous savoir quel mélange

de graminées vous convient ? Pour

ce faire, ForFarmers a développé

un schéma de sélection. Pour

l’examiner de près, rendez-vous sur

www.forfarmers.be/fr/Topgrass.

si vous avez des questions, n’hésitez

pas à contacter votre spécialiste ou

distributeur. Vous pouvez également

prendre rendez-vous pour discuter

de ce schéma au sein de votre

exploitation.

Topgrass : les meilleures variétés d’herbes dans un seul mélange

4 acteurs de premier plan pour un résultat au top

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Page 12: ForFarmers België Le Meilleur du Bovin 2015 n° 2

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Vous allez travailler encore plus dur ? Ou vous voulez travailler plus intelligemment ? Lait€fficace peut vous orienter. Cette approche pratique permet une aide dans les choix stratégiques et dans la réalisation des objectifs fixés. Plus de rentabilité ? Lait€fficace vous présente instantanément une image des points judicieux à envisager. Car ce qui est bon doit le rester ; mais si une amélioration est possible, il faut y travailler ensemble.Lait€fficace. Une approche réfléchie pour l’alimentation et le troupeau.

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