Foire du Valais 2010

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CONQUÉRANTE CONQUÉRANTE CONQUÉRANTE du 01 au 10/10/2010 www.foireduvalais.ch Edition spéciale J.A. Sion 1. septembre 2010 . centre d’impression des Ronquoz . 1950 Sion

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Foire du Valais 2010

Transcript of Foire du Valais 2010

CONQUÉRANTECONQUÉRANTECONQUÉRANTEdu 01 au 10/10/2010

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Partenaire officiel de la chance

351E FOIRE DU VALAIS

SOMMAIRE03 Edito – Sommaire – Impressum

05 Message du Conseiller d’Etat

– Comité d’Honneur

06-07 L’Event de la Foire du Valais – Xi’An

08-09 Hôte d’Honneur – Alpiq

11 Hôte d’Honneur – Le Portugal

13 Hôte d’Honneur –

Terre des Hommes Valais

14-15 Hôte d’Honneur – CFF

16-17 Hôte d’Honneur – suissetec

19 Hôte d’Honneur – Pays Romand,

Pays Gourmand

21 La Ferme des Animaux –

Combat de Reine

23 L’Espace Gourmand

25 L’Espace Tribus

27 L’Espace Enfance – L’Espace Live

– Le Rhône FM Shaker Bar

28-29 Le Programme général

31 Les Bonnes Affaires

32-34-36-38Les Exposants

41 Le Podium des Entreprises

42-43 Le Plan de la Foire

44 La Journée de l’Immobilier

45 Les Partenaires principaux

46 La Matinée «Sou Rire»

47 Le Rendez-vous Economique

de la Foire du Valais

49 Les Partenaires principaux

51 Mobilité

53 Les Partenaires de la Foire

54 Renseignements généraux

CONQUÉRANTE!Après une cinquantième édition formidable, nous voilà dans uneforme conquérante pour une nouvelle cuvée de la principale Foiregénéraliste de Suisse romande. Le slogan 2010 souligne le pro-gramme concocté cette année avec la présence de 6 Hôtes d’Honneur, d’un «Event» en première suisse, d’un nom-bre record d’exposants et, fidèle à notre habitude, d’un pro-gramme d’animations varié pour le plaisir de tous. Jugez plutôt:Xi’An – les Trésors de la Chine Impériale. Parcourez les 1000m2

de notre «Event» et laissez-vous emporter par cette expositionunique en Suisse. Plongez au cœur d’un des plus grands trésorsde la Chine.Alpiq – partenaire économique et touristique du Valais, cet acteur majeur de l’hydroélectricitéa choisi la Foire du Valais pour vous emmener à la découverte du voyage d’une goutte d’eau,en 3D. Emotions garanties.Le Portugal – les ressortissants portugais constituent la principale communauté étrangère enSuisse romande. Quoi de plus naturel que d’accueillir ce pays aux multiples facettes en qualitéd’Hôte d’Honneur de la principale Foire de Suisse romande…La Maison de Terre des Hommes Valais fête cette année ses 40 ans. Pour marquer cejubilé, elle vous accueillera dans l’ambiance du festival éponyme désormais célèbre. Son but?Rencontrer ses donateurs, informer les visiteurs et, surtout, conquérir les cœurs au travers deson action entreprise depuis ses débuts.Les CFF – sur près de 300m2, le 4ème employeur du pays, avec ses 28 000 employés, faithalte à la Foire du Valais et dévoile ses charmes. Métiers variés et passionnants, technologienovatrice et offres sans cesse renouvelées, les CFF partent à la conquête des visiteurs.suissetec – championnats suisses de la technique du bâtiment. 40 jeunes apprentis se mesu-reront pour remporter le titre de champion suisse. Concentration, technique, réflexion, compé-tition sont les ingrédients d’un véritable spectacle. A voir absolument.Pays romand, Pays gourmand - Plaisirs des papilles et tour de Romandie gustatif vousattendent à l’Espace Gourmand. Les richesses des terroirs des différents cantons romands réu-nies sur un pavillon d’honneur – vive la Suisse romande! Les nombreux exposants vousattendent afin de vous dévoiler leurs meilleures offres. Ceux-ci constituent l’essence même dela Foire. Certains vous réservent des promotions exclusives et imbattables. Comment les recon-naître? Ils sont porteurs du label «Bonnes Affaires» et leurs stands se parent d’un tapis rougepour vous accueillir. Enfin, les Espaces à succès, les animations, les concerts et tous lesrendez-vous sont détaillés dans le magazine que vous tenez entre les mains. Consultez-letous les jours, vous y découvrirez une multitude d’activités et laissez-vous conquérir par lamagie de la Foire du Valais. Bienvenue(s) à la Foire du Valais.

JEAN-CLAUDE CONSTANTINPrésident du FVS Group et de laFoire du Valais. lindaphoto.ch

IMPRESSUMEditeur Editions le Nouvelliste S.A., Rue de l’Industrie 13, 1950 Sion. Rédacteur en chef des magazines Jean Bonnard. Rédacteurs Michel Pichon,Jean Bonnard, Christiane Imsand, Foire du Valais. Identité visuelle et illustrations Sev’design. Réalisation et mise en page Jean-Marie Gallay.Coordination Foire du Valais Raphaël Garcia et Lysiane Tissières. Impression Centre d’Impression des Ronquoz S.A., Sion. Diffusion tous-ména-ges du Valais romand. Publicité Publicitas S.A., Sion. Ce magazine est gratuit et ne peut en aucun cas être vendu.

PRÉSIDENTJean-Claude ConstantinAdministration générale

VICE-PRÉSIDENTKurt HedigerPresse/Publicité/Marketing

MEMBRESVincent ClaivazExposants/Hôtes d’Honneur

Gaspard CouchepinHôtes d’Honneur/Aspects juridiques

François FrezzaTechnique

David GenoletPresse/Publicité/Marketing

Christian SalaminPolice/Transport/Sécurité

Joël SarrasinFinances/Agriculture et nature

Stéphane SaudanConstruction/Décoration

SECRÉTARIAT GÉNÉRALRaphaël GarciaDirecteur

Lucio BereraDirecteur-adjoint

Katja GlasseyEvent Manager – FVS Event Management

Selma BrautigamCheffe de projets FVS Group

Lysiane Tissières-PremandCheffe de projets Marketing/Communication

Eliane JoyeSecrétaire

Jenny GorretSecrétaire

Sarah GabioudStagiaire

Pietro De LucaApprenti

Georges-André LattionService technique

Benoît SchildknechtService technique

COMITÉ D’ORGANISATION

51E FOIRE DU VALAIS

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Alpiq,partenaireéconomiqueettouristiqueduValais,vousaccueillesursonstand.Venezydécouvrir

comment,avecvous,noussommesdevenusunleadersuisseet européendel’énergieetdesservices

énergétiques.Nousvousprésentonsnosmétiers,nosprojetsetunValaiscommevousnel’avez jamais

vu :«Dunuageaubarrage»,unfilmen3Dprojetésurgrandécran.

Hôted’Honneurde laFoireduValaisàMartigny,

du1au10octobre2010.

www.alpiq.ch

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551E FOIRE DU VALAIS

COMITÉ D’HONNEURM. Jean-Michel CINAPrésident du Conseil d'Etat Valaisan,chef du département de l’économie et du territoireM. Jean-François COPTPrésident du Grand Conseil valaisanMme Eve-Marie DAYER-SCHMIDPrésidente du Tribunal cantonal du ValaisM. Marc-Henri FAVREPrésident de la ville de Martigny M. Raphy DARBELLAYPrésident d'honneur de la Foire du Valais M. Jean ACTISAncien président, membre fondateur de la Foire du Valais M. Bernard MONNETAncien président de la Foire du ValaisM. Michael WIDERDirecteur Alpiq Énergie SuisseM. François GATABINPrésident du CA RegionAlpsM. José LAMEIRASAmbassadeur du PortugalM. Peter SCHILLIGERPrésident central de suissetec – Association suisseet liechtensteinoise de la technique du bâtimentM. Thierry BIANCOVice-président et Responsable de la Suisse romandede suissetec – Association suisse et liechtensteinoisede la technique du bâtimentM. Philippe GEXDirecteur de Terre des hommes ValaisM. Yves RODUITPrésident de suissetec Valais RomandM. Luc BARTHASSATPrésident de la fédération Pays Romand – Pays GourmandM. Bernard BRUTTINPrésident de la Chambre valaisanne de commerceM. Arnold EGLIPrésident de la Fédération des Associations artisanales du canton du ValaisM. Simon EPINEYPrésident de l'UCOVA – Union commerciale valaisanneM. Jean-René FOURNIERPrésident de l'Union valaisanne des arts et métiersM. Jean-Marc FURRERPrésident de l'Association Valaisanne des EntrepreneursM. Jean-René GERMANIERPrésident de la Chambre valaisanne d'agriculture,conseiller nationalM. François GESSLERPrésident de GastrovalaisM. Eric GERMANIERPrésident de l'Interprofession de la Vigne et du Vin du ValaisM. Grégoire ITENPrésident de l'Union des industriels valaisansM. Pierre-André PANNATIERPrésident de l'Association Hôtelière du Valais M. Jérémie ROBYRPrésident de Valais Tourisme

MESSAGE DU CONSEILLER D’ETATLA FOIRE, AU PAS DE CHARGE!

L’été finissant c’est avec unepointe de curiosité que j’attendsla publication du programme dela nouvelle édition de la Foire duValais. D’année en année, je medis, «non, cette fois, impossible:ce sera moins fou, moins enthou-siasmant, moins tout.» et d’annéeen année, je me laisse surpren-dre! Ce pari du dépassementcontinuel est proprement exem-plaire: il colle parfaitement auxexigences d’un public toujoursplus nombreux et dont les atten-tes sont toujours plus pressantes.Ce dynamisme, bien sûr, estréjouissant à constater, d’autantque la Foire du Valais, notre Foireà tous, est un peu le reflet del’économie cantonale.Sur le plan économique justement, si l’année 2009 a vu se répercuter enValais les soubresauts d’une économie mondiale chahutée, les premierséchos de 2010 montrent des signes encourageants de reprise d’une écono-mie valaisanne diversifiée et aux bases solides. La tempête mondiale conti-nue certes de laisser planer des doutes, mais je suis persuadé que le carac-tère propre, la structure saine de l’économie valaisanne sauront démontrerencore, à l’image de cette Foire du Valais, tout leur potentiel, en terme dedynamisme, de renouvellement et surtout de développement. cultivons nosatouts, soutenons le dynamisme de nos entreprises, choyons notre potentielcantonal! Nous nous y engageons chaque jour d’avantage.Comme à son habitude la Foire se veut conquérante. Excusez du peu! Nousfêterons ainsi, avec nos amis Portugais le centième anniversaire de leurRépublique, tout en nous plongeant dans l’histoire passionnante de ce pays.Petits et grands auront l’occasion de découvrir l’univers particulier desmétiers du rail, avec essais à la clé et, peut-être, l’esquisse de futurs par-cours professionnels intéressants et variés. Avec suissetec, ce sont lesmétiers du bâtiment qui seront également à l’honneur. De son côté, Alpiq,entreprise de négoce d’énergie et de services énergétiques, ira à la rencon-tre du public, qui aura tout loisir d’aborder le monde fascinant de l’hydro-électricité. Enfin, nous rendrons hommage à la Maison du mouvement Terredes Hommes qui, depuis 40 ans, remet sur les rails de la vie de nombreuxenfants malades.Ne me reste donc qu’à souhaiter à tous ses nombreux visiteurs de passion-nantes découvertes et un immense plaisir! Bonne Foire à tous!

JEAN-MICHEL CINA Président du Conseil d’Etat du Valais et Chef duDépartement de l’Economie, de l’Energie et duTerritoire. ldd

51E FOIRE DU VALAIS

L’exposition, qui est une grande premièresuisse, reconstitue l’armée éternelle avecdes statues - véritables copies conformes –réalisées par les ateliers du Musée archéo-logique de Xi’An.

1re SALLE: L’EXPOSITION PHOTO«VOYAGE AU CŒUR DE LA CHINE»A l’entrée, une expo photo propose leregard croisé de deux passionnés de voya-ges partis sur la route de la soie. Un repor-

6 L’EVENT DE LA FOIRE DU VALAIS - XI’AN

L’EVENT DE LA FOIRE DU VALAIS - XI’AN

XI’ AN, TRÉSORS DE LA CHINE IMPÉRIALE

D’AUTHENTIQUES TRÉSORS DE LA CHINE IMPÉRIALE VOUS ATTENDENT À MARTIGNY.

JEAN BONNARD ET FVS

La Foire du Valais propose un événement et une exposition spectaculaires autour de la reconstitution du site archéologique deXi’An. Il s’agit de l’épopée fabuleuse de l’armée éternelle avec les célèbres soldats enterrés de l’empereur Qin, premier empereurde Chine, qui ordonna, il y a plus de 2000 ans, la construction de la Grande Muraille.

L'ARMÉE ÉTERNELLE6000 guerriers et chevaux d'argile

Stéphane Dévé

tage émouvant au cœur de la Chine éter-nelle, un album souvenir plein cadre, pré-sentant une approche ludique et pédagogi-que de la Chine.Le parcours qui attend le visiteur est consti-tué de portraits étonnants et d’images évo-catrices réalisés autour des paysagesemblématiques de la Grande Muraille, de lacitadelle de Xi’An, des palais de la CitéInterdite, des rues de Shanghai et de Pékinet des villages de campagne. Le dépayse-ment est garanti.

LA RUE DU VIEUX SHANGHAIImaginez l’arrière-boutique d’un ancien apo-thicaire chinois, improbable et mystérieux

capharnaüm de bocaux et de fioles au cœurde l’ancienne Chine. C’est un décor éton-nant, à mi-chemin entre l’univers de Tintin etson «Lotus Bleu» et les anciennes rues duvieux Shanghai. Autour de cette reconstitu-tion originale et à base de mobilier d’épo-que, dont un ancien lit chinois du XIXe sièclede nombreux points de repère sont évoquéssous forme de panneaux d’exposition pourcomprendre et situer dans le temps les dif-férentes dynasties successives de l’Empirede Chine.

2e SALLE: L’HISTOIRE DE LA DÉCOUVERTE DE L’ARMÉEÉTERNELLEUne grande fresque avec vue panoramiquesur la campagne chinoise plante d’emblée ledécor.A ses pieds, la reconstitution – grandeurnature – du fameux puits de la fantastiquedécouverte archéologique. C’est là sur cebout de terre de la province de Xi’An, à quel-ques jets de pierre du mausolée du 1erempereur de Chine, que tout a commencé.L’exposition retrace la genèse de l’histoire,quand en 1974 deux paysans chinoisdécouvrent par hasard en creusant ce puitsdes fragments d’anciennes poteries. Lesfouilles commencent peu après. Cinq ansplus tard, plusieurs milliers de soldats deterre cuite seront tirés du sol: ils dormaientlà depuis plus de 2200 ans!

3e SALLE: L’ATELIER DE FABRICATIONOn s’y croirait: c’est un retour impression-nant dans le temps pour découvrir l’atmos-phère et vivre dans l’ambiance des anciensateliers de poterie du mausolée de Xi’An, il ya plus de 2000 ans!Vous observez là, sous vos yeux, le travailtout en finesse de milliers de sculpteursvenus de toutes les provinces chinoises pourréaliser le rêve de l’Empereur: créer chacundes personnages de son armée de l’au-delà.

4e SALLE: LA FOSSE DES STATUESC’est le clou du spectacle: la reconstitutiondu fameux site archéologique de Xi’An.Chaque statue provient des ateliers duMusée des terras-cotas de Xi’An en Chine,réalisée et sculptée tout exprès pour lesbesoins de cette exposition inédite.Chaque statue représente un des personna-ges de l’armée éternelle, à l’identique de cequi est présenté à Xi’An: fantassins, officiers,sous-officiers, archers, etc.Chaque sculpture d’argile mesurant près de1 m 80 pèse 200 kilos!

LA BOUTIQUE DE L’EXPOEnfin, la boutique officielle propose quelquessouvenirs aux visiteurs: des catalogues del’expo, des cartes postales de Xi’An, desposters du site archéologique et de laGrande Muraille et des reproductions – tou-tes grandeurs – des statues de l’armée éter-nelle de Chine.

UN MUSÉE UNIQUE AU MONDELa ville de Xi'An est située à une heure et demie d'avion de Pékin. C'estlà que fut découverte la célèbre armée de terre cuite, exhumée en 1974après avoir été enterrée avec le premier empereur Qin, il y a plus de 2000ans. Xi'an est un des berceaux de la civilisation chinoise remontant à qua-tre millénaires avant Jésus-Christ. La ville abrite notamment le Musée desguerriers et chevaux en terre cuite de l'empereur Qin Shihuang. La plusgrande des salles, longue de 180 mètres et large de 60, abrite une arméede 6000 guerriers et chevaux de terre cuite censée protéger le tombeaudu premier empereur de la Chine unifiée.

7L’EVENT DE LA FOIRE DU VALAIS - XI’AN

L'ARMÉE ÉTERNELLEDes statues tirées d'un sommeil de 2000 ans...

Stéphane Dévé

L’HYDRAULIQUE, PILIER DE L’APPROVISIONNEMENT ÉLECTRIQUE SUISSEDepuis près d’un siècle, Atel et EOS ont tou-jours entretenu des liens privilégiés avec leValais et considéré l’énergie hydrauliquecomme un pilier de l’approvisionnementélectrique suisse. Une conviction qui s’estencore renforcée lors du rapprochemententre les deux sociétés qui a vu naître Alpiqen 2009.

DES OUVRAGES D’ENVERGUREMENÉS AVEC DES PARTENAIRESVALAISANS ET SUISSESLa Grande Dixence est sans doute l’installa-tion la plus emblématique à laquelle Alpiqest associée. Avec la mise en service de lacentrale de Bieudron début 2010, l’aména-gement de la Grande Dixence a plus quedoublé sa flexibilité. Un autre projet d’enver-gure est actuellement en construction: Nantde Drance. La future centrale souterraine depompage-turbinage de 600 MW de puis-sance installée entre les barragesd’Emosson et du Vieux-Emosson fournira1.5 milliard de kWh d’électricité de pointe etde réglage, indispensables compléments au

8 HÔTE D’HONNEUR - ALPIQ

HÔTE D’HONNEUR - ALPIQ

ALPIQ: UN ATTACHEMENT PARTICULIER POUR LE VALAIS

C’est avec beaucoup d’enthousiasme qu’Alpiq sera présent en tant qu’hôte d’honneur à la Foire du Valais. Au-delà de sa présencedans 31 pays en Europe, c’est bien son attachement au Valais et aux Valaisans que le groupe souhaite présenter au public. Lescollaborateurs d’Alpiq auront à cœur d’accueillir les visiteurs et de leur faire découvrir les activités du groupe au travers de sup-ports originaux, comme un film en 3D «Du nuage au barrage».

«DU NUAGE AU BARRAGE»Un film en 3D projeté sur le stand d’Alpiq tout au long de la Foire

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JEAN BONNARD ET ALPIQ

aménagements et réhabilitent des installa-tions existantes. Ainsi, après plus de centans d’exploitation, la centrale de Navizence àChippis est en cours de réaménagementselon les technologies actuelles, et ce sansmodification importante du système d’ad-duction et des caractéristiques extérieuresde l’aménagement. Dans un même soucid’optimiser les installations existantes, lesdeux groupes de la centrale de Miéville àSalanfe seront réhabilités pour permettreune augmentation de la puissance de 60MW à 70 MW.

développement des nouvelles énergiesrenouvelables en Suisse et en Europe. MaisAlpiq et ses partenaires ne misent pas seu-lement sur la construction de nouveaux

MOBILITÉ DE DEMAINLe 6 octobre: testez des véhicules100% électriquesDR

LA CHAÎNE DE VALEURS D’ALPIQAlpiq fournit près d’un tiers de la consom-mation électrique suisse. En sa qualité deleader, le groupe développe de nouvellescapacités de production afin d’assurer lasécurité de l’approvisionnement en électri-cité du pays. Mais produire de l’électricité nesuffit pas. Il s’agit également de pouvoir latransporter. Propriétaire de plus d’un tiersdes réseaux électriques en Suisse, Alpiqgarantit un acheminement fiable de l’électri-cité.Nous nous réjouissons de vous accueillir surnotre stand et de vous faire découvrir notreunivers passionnant!

SWISS-SKI À MARTIGNYLe 6 octobre: l'élite du ski valaisan sur le stand Alpiq

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MERCREDI 6 OCTOBRE 2010 - JOURNÉE SPÉCIALE ALPIQSéance de dédicace avec les athlètes valaisans de Swiss-Ski et testde véhicules électriques A l’occasion de la journée spéciale du 6 octobre qui lui sera dédiée, Alpiqpropose un programme haut en couleur!

Sur le stand à l’intérieur du CERM: Dans l’après-midi du 6 octobre, Alpiq a donné rendez-vous aux skieursvalaisans de Swiss-Ski sur son stand pour une rencontre avec les fansvalaisans. Venez assister à une séance de dédicace. Tout au long de laFoire, vous pourrez vivre une expérience unique: visionner un film 3D surle chemin de l’eau «Du nuage au barrage». Plongez dans l’univers hydrau-lique du Valais! Emotions garanties!

A l’extérieur, dans l’enceinte de la Foire: Découvrez également la mobi-lité de demain! Alpiq vous invite à venir tester des véhicules 100% élec-triques dans une zone spécialement aménagée. Entre la citadine i MiEV deMitsubishi et les prototypes de sport Lampo de la société tessinoiseProtoscar, il y en aura pour tous les goûts!

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Dégustez la nouvelleapplication iPhone de Provins.L’application Provins est l’outil indispensable à tout amateur de vin.

Elle vous permet de gérer précisément votre cellier (stocks, vins à déguster,à consommer, garde, etc.), d’attribuer des notes de dégustation

à vos vins favoris et de les partager avec vos amis par e-mail, facebook ou twitter.Vous y retrouverez l’ensemble des caractéristiques des crus Provins (cépages,accords gastronomiques, températures de service, etc.), mais pourrez également

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UN PORTUGAL...CENTENAIREMICHEL PICHON

A Martigny, la fête sera belle. Folklore etgastronomie au rendez-vous. Joie devivre aussi!

Et vive la République! Le mardi 5 octobre2010 restera une date unique dans lesannales des relations entre le Portugal et leVieux-Pays. Journée exceptionnelle pour unhôte d’honneur tout aussi marquant. Centans plus tôt, la République du Portugal voyaiten effet le jour. On imagine la joie qu’éprou-veront les Portugais établis en Suisse (plusde 190 000) à fêter comme il se doit l’évé-nement... en pleine Foire du Valais.Dix jours de présence. Dix jours de fête.Qu’on en juge: dès le samedi 2 octobre, dif-férents groupes folkloriques ouvriront lesfeux, mariant musique et danse. Le mardi,venue directement du Portugal, une choraleuniversitaire occupera le devant de la scène.Le dernier samedi (9 octobre) verra, quant àlui, l’élection de Miss Portugal Suiça dans lecadre de la salle Bonne-de-Bourbon. Lesbeautés se bousculent au portillon laisse-t-on entendre...

UN STAND TRÈS ANIMÉ Disposant d’un pavillon de 84 m2, le Portugal

11HÔTE D’HONNEUR - LE PORTUGAL

PORTUGALAu pied des maisons étagées et colorées, serrées les unes contre les autres, du vieux port de

Porto, l’invitation au voyage à la voile entre Douro et AtlantiqueSacha Bittel

LE PORTUGAL EN QUELQUES CHIFFRES Bordé par l’Atlantique, collé à l’Espagne, le Portugal s’étire sur une lon-gueur de 561 kilomètres. Il compte 837 km de côtes (1793 si l’on englobeles archipels de Madère et des Açores situés respectivement à 1000 et1500 km de Lisbonne).Le pays se découpe en cinq régions principales, huit provinces et dix-huitdistricts. Sa population actuelle est estimée à 11 453 000 personnes. Unchiffre proche de celui du nombre de touristes accueillis chaque année.

Genève-Porto en 1 h 50 Au départ de Genève, EasyJet assure deux vols quotidiens. Premier départà 7 h, deuxième vol à 13 h 30 - La ville de Porto se trouve à une demi-heure de voiture de l’aéroport.

Renseignements utiles Aicep office touristique, Zeltweg 15 8032 Zurich 044 268 8762 www.visitportugal. com Région http://www.portocvb.com

aura tout loisir d’afficher la gamme des pay-sages qui font son charme, de la vallée duDouro à l’Algarve, de l’archipel de Madèreaux Açores. Ce sera l’occasion pour lui demettre en avant son exceptionnel patrimoinehistorique et culturel, ses églises, ses monu-ments, ses musées, et d’évoquer les lieux oùles touristes succombent à l’émotion que faitnaître immanquablement le fado. Lisbonne

et Porto n’auront guère de mal à séduire lesvisiteurs. L’Alentejo misera sur la douceur devivre qu’on lui accorde, l’Algarve sur l’attraitde ses falaises, de ses criques et de ses pla-ges.Sympa! Divers produits locaux seront propo-sés au public, à commencer par des jam-bons soigneusement sélectionnés et deshuiles d’olive de première qualité.

À TABLE Place à la gastronomie! Sur 90 m2, un restotypique proposera une carte vantant les spé-cialités de toutes les régions et provinces dupays: la morue, les sardines de Porto, lecochon noir ou le cochon de lait. Les char-cuteries fumées figureront elles aussi aumenu, tout comme de savoureux fromages.Les desserts ne seront pas en reste...La carte des vins y sera généreuse, comp-tant aussi bien les vins du Douro et del’Alentejo que de Madère. Le fameux vinhoverde aura également sa place. Un choix debouteilles que l’on pourra déguster dans lecadre d’un stand converti en œnothèque.Les amateurs de vieux porto y trouverontleur bonheur, du Ruby aux Tawnies, desCrusted Port aux Late Bottled Vintage vieillisdans le bois avant la mise en bouteille et quipeuvent pour certains être conservés pen-dant plus de cinquante ans.

HÔTE D’HONNEUR - LE PORTUGAL

LA MAISON DU CŒUR MICHEL PICHON

Grâce à Terre des hommes Valais, desmilliers d’enfants malades ont retrouvéle goût et la joie de vivre. Le miracle duredepuis quarante ans.

La Maison du bonheur. Depuis quarante ans!«Un haut lieu de la Vie» comme l’a si biendépeint Bernard Clavel. Une oasis de paix etd’amour. Voulue par Terre des hommesValais, qui a permis à des milliers d’enfantsatteints de maladies graves d’échapper à

une mort certaine et de survivre grâce à unformidable élan de générosité.La Maison de Chambovey, sur les hauts deMassongex et son écrin de verdure. Achetéeen 1970, devenue home médicalisé. Uncadre qui a permis de redonner un sens à lavie des plus pauvres et des plus démunisfrappés par le destin et qui ont dû subir denombreuses opérations chirurgicales, princi-palement au CHUV et aux Hôpitaux universi-taires de Genève. Des enfants victimes decardiopathie, de malformations, de séquellesliées au noma, d’affection de l’œsophage, debrûlures graves ou de problèmes orthopédi-ques. Des enfants venus aussi biend’Erythrée que d’Albanie, du Bénin, duBurkina Faso, de Guinée, d’Irak, du Maroc,de Mauritanie, du Niger, du Togo ou encoredu Sénégal. En quarante ans, en provenancede presque tous les continents, Noirs,

Blancs, Jaunes, chrétiens, juifs ou musul-mans se sont côtoyés faisant oublier les bar-rières raciales et les préjugés, arborant dessourires pleins de tendresse, affichant desregards malicieux et laissant libre cours à unformidable élan d’amitié.Ainsi l’avait voulu Paul Veillon, conseillercommunal montheysan, fondateur de Terredes hommes Valais, conquis par la démar-che et l’esprit de générosité d’EdmondKaiser. Le 21 octobre 1963, date de laconstitution de Terre des hommes Valais,une bonne vingtaine de personnalités duVieux-Pays apportent leur appui à Veillon.Elles n’auront jamais à le regretter.Actuel directeur de la Maison, Philippe Gexparle avec émotion de «Paul», malheureuse-ment disparu trop tôt, un homme d’excep-tion qui s’était investi dans une mission dejustice et de dignité et rêvait de bâtir un nidpour ses petits «oiseaux».

L’ÉLAN DU CŒUR Sans les 4000 donateurs, en majeure partievalaisans, qui soutiennent Terre des hom-mes Valais, la Maison ne tournerait pas. «Cesont eux qui font bouillir la marmite», recon-naît Philippe Gex, qui illustre son propos enarticulant un chiffre: 3 millions, le montantqu’il faut récolter chaque année pour assu-rer le bon fonctionnement du home médica-lisé et la prise en charge pré- et postopéra-toire des enfants qui y séjournent.Actuellement, le comité en fonction emploieune vingtaine de collaborateurs: infirmières,

physiothérapeutes, éducateurs, nurses, jar-dinières d’enfants, sans compter cuisinierset lingères. Entre deux hospitalisations, lespetits protégés de Massongex bénéficientd’un appui scolaire. Ils participent aussi àdes travaux manuels et artisanaux.La Maison, on s’en doute, subit les effets dela conjoncture. Mais, comme le dit sondirecteur: «La crise n’épargne pas laMaison, mais la Maison n’est pas en crise.»Et de lancer un (r)appel: «Devenir parrain,c’est sauver la vie d’enfants.»

DÉMARCHES MULTIPLES La recherche de fonds demeure une prioritépour Philippe Gex. La vente d’oranges, leslotos, la mise en place de stands au sein decertaines manifestations, les marches del’espoir participent d’une telle démarche. Letitre d’hôte d’honneur de la Foire du Valaisdont se prévaut aujourd’hui Terre des hom-mes Valais lui permettra sans doute d’établirun large contact et un dialogue fructueuxavec les dizaines de milliers de visiteursattendus. Et de tirer les fruits d’un teléchange au sein du stand qui lui seraréservé.Le sourire d’un enfant guéri n’a pas de prix!

13HÔTE D’HONNEUR - TERRE DES HOMMES VALAIS

TERRE DES HOMMESTouchante image que celle de Philippe Gex entouré de ses petitsprotégés. Le sourire des enfants en dit long sur leur joie de vivre

Andrée-Noëlle Pot

HÔTE D’HONNEUR- TERRE DES HOMMES VALAIS

TERRE DES HOMMESFace à l’objectif, le visage du bonheur Andrée-Noëlle Pot

Trois ans après l’ouverture du tunnel duLötschberg, les chiffres parlent d’eux-mêmes. Le trafic ferroviaire en provenancedu Valais a augmenté de 25% et le nombrede visiteurs venant de l’extérieur du canton acrû de 50%. Grâce au gain de temps offertpar le tunnel, le public alémanique a redé-

HÔTE D’HONNEUR - CFF

LES CFF ONT CONQUIS LE VALAIS

CHRISTIANE IMSAND

Hôtes d’honneur de la Foire du Valais, les CFF ont de quoi se réjouir. L’ouverture du tunnel du Lötschberg a dopé la fréquentation du rail.

TRAINS MODERNESRegionAlps assure le transport régional sur le réseau CFF

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L’OFFRE DE LA FOIREA chaque foire, son offre exclusive. Les détenteurs d’un abonnement demi-tarif peuvent acquérir sur le stand desCFF des cartes journalières à un tarif particulièrement avantageux. Valables exclusivement sur le réseau CFF, unecarte coûtera 29 francs (2e classe, avec demi-tarif). Attention, 100 cartes seulement seront mises en vente parjour. Pour se rendre à la foire en transports publics, RailAway propose un billet combiné avec une réduction de50% sur le voyage en train depuis une gare valaisanne et l’entrée à la Foire du Valais (transfert gratuit).

HÔTE D’HONNEUR - CFF

couvert les attraits touristiques de la région.Les Valaisans eux-mêmes en redemandent:Aujourd’hui, le nombre d’abonnementsgénéraux et d’abonnements demi-tarif ven-dus en Valais est comparable à celui desautres cantons romands.Les Valaisans ont désormais intégré l’offre

SBB CFF FFS

des transports publics dans leur mode devie. Ils en retireront bientôt d’autres avanta-ges. En 2013, le temps de parcours entreSion et Genève-Cointrin sera réduit de 13 minutes aux heures de pointe grâce à lasuppression de certaines haltes entreLausanne et Genève.

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L’ENCASTRÉ...c’est notre affaire !

Tout cela ne va pas sans quelques grince-ments. Plus d’un pendulaire s’est irrité dedevoir voyager occasionnellement dans unevoiture non climatisée. Les CFF assurent quece problème qui affecte seulement les gran-des lignes sera définitivement réglé à partirde 2013. Ils font valoir que le matériel roulantdu trafic régional est particulièrement perfor-mant. Depuis juin 2009, les rames Dominode RegionAlps (filiale des CFF pour le traficrégional) offrent un confort accru aux voya-geurs. Elles ont été introduites en Valais enpremière suisse. Hôtes d’honneur de la Foiredu Valais, les CFF entendent profiter de l’oc-casion pour convertir au rail les derniersréfractaires. Ils rappellent d’une part que laSuisse dispose du réseau ferroviaire le plusdense du monde, d’autre part que celui-ciprocure un bénéfice incontestable en matièred’environnement. Dès la mi-octobre, l’horaireonline des CFF (www.cff.ch) permettra d’ail-leurs de comparer la dépense énergétique dutrain et de la voiture.

REGIOBIKELes jeunes ne sont pas oubliés. L’Etat duValais et RegionAlps proposent un vélo plia-ble aux apprentis empruntant le rail. Ce pro-jet, appelé «RegioBike», est présenté à laFoire du Valais. Les visiteurs peuvent testerle vélo dans le cadre d’un concours sur lestand.Les CFF sont également un employeur trèsimportant avec quelque 28 000 collabora-teurs dont 5000 en Suisse romande. S’ilsmontrent à Martigny un choix de métiers, cen’est pas seulement pour animer leur stand.L’entreprise recrute en permanence. Ellemanque notamment de mécaniciens delocomotives. Les visiteurs intéressés ontaccès à un simulateur de conduite. De quoifaire rêver plus d’un ancien petit garçon etsusciter des vocations chez les jeunes genset les jeunes filles.

TECHNIQUELe poste de travail d’un opérateur du trafic ferroviaire tel qu’il sera présenté à la Foire du ValaisDR

EMPLOIS28 000 personnes travaillent aux CFF. C’est le quatrième employeur de Suisse

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L’élite des techniciens du bâtiment dans lesmétiers d’installateur/trice en chauffage, fer-blantier/ferblantière, installateur/trice sani-taire, constructeur/trice d’installations deventilation et projeteur/teuse de la techniquedu bâtiment se mesurera pendant dix joursdans la halle 62 de la Foire du Valais.Les épreuves des techniciens du bâtimentoccupant une surface de presque 600 m2

constituent l’un des points forts de la Foire.Bien que toute l’attention se porte en pre-mier lieu sur les épreuves sportives et letitre, les jeunes professionnels démontrentaussi leurs connaissances professionnellesdans un véritable «show en direct». Lesspectateurs découvriront que les métiers dela technique et de l’enveloppe du bâtimentsont intéressants et exigeants.

HÔTE D’HONNEUR - SUISSETEC

EN DIRECT À LA FOIRE: CHAMPIONNATS SUISSES DE LA TECHNIQUE DU BÂTIMENTJEAN BONNARD AVEC SUISSETEC

Le 1er octobre, le coup d’envoi des championnats suisses sera donné à Martigny pour quarante jeunes professionnels du bâtiment.

16 HÔTE D’HONNEUR - SUISSETEC

SUISSETECPrécision et rapidité d'exécution

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SUISSETEC VALAISLa section SUISSETEC Valais romand a sou-haité montrer au public le haut niveau desavoir-faire des professions de la techniquedu bâtiment. SUISSETEC Valais romand réu-nit et défend les intérêts de plus de 100 entreprises et bureaux d’études valai-sans actifs dans les domaines de la ferblan-terie, du sanitaire, du chauffage, de la clima-tisation et de la ventilation. Signataire de laconvention collective, son secrétariat estassuré par le Bureau des métiers qui gèreégalement les caisses sociales des profes-

SUISSETECRéaliser la pièce de concours selon le plan reçu...DR

sions concernées. Au total, plus de 1200emplois sont concernés dans le canton et,en 2010, plus de 420 apprentis suivaientune formation dans la technique du bâti-ment.Une zone d’accueil animée par la sectionvalaisanne permettra aussi d’informer lepublic sur les professions, les techniques etles possibilités de formations offertes par lesdifférents métiers de la technique du bâti-ment. Un concours attend les visiteurs. Lazone d’accueil est ouverte jusqu’à 21 heures.

MONDIAUX 2011 À LONDRESL’Association suisse et lichtensteinoise de latechnique du bâtiment (SUISSETEC) veutdonner la possibilité à de jeunes profession-nels de mesurer leurs connaissances avecdes collègues d’autres régions du pays. Enmême temps, les participants peuvent aussi,dans une «vitrine nationale», se présenteraux visiteurs de la Foire, aux représentantsde la branche et aux médias: «Nos jeunesprofessionnels, mais aussi nos métiers, semontrent ainsi sous leur aspect le plus favo-rable.»Outre les aptitudes artisanales, une manièrestructurée de travailler, une résistance austress et de l’endurance sont indispensablespour réussir les championnats de Suisse dela technique du bâtiment. Les épreuves sontexigeantes et doivent être accomplies dansun temps limité. Les championnats dumonde ont lieu tous les deux ans. Les meil-leurs candidats ont la chance de se qualifierpour les Mondiaux des métiers 2011 àLondres (www.worldskills.com).La cérémonie de clôture avec remise desmédailles aura lieu le dimanche 10 octobreà 14 heures sur l’arène dans la halle 61 dela Foire.

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SUISSETECLe championnat suisse se déroulera sous les yeux des visiteurs

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SOUS LES YEUX DES VISITEURSCes championnats de Suisse de la technique du bâtiment se déroule-ront en direct sous les yeux des visiteurs de la halle 62 de la Foire duValais. Chaque candidat devra faire preuve d’habileté d’abord mais aussid’organisation, de maîtrise technique et de résistance au stress pour réa-liser la pièce de concours.Le public pourra assister en direct à la réalisation de la pièce deconcours par les candidats, selon le plan reçu comme donnée de base.Les travaux seront jugés selon leur conformité au plan et selon la préci-sion et la rapidité d’éxécution. Alors, pourquoi pas un champion de Suisseissu de la Romandie, voire du Valais?Les épreuves se dérouleront durant toute la durée de la Foire, de 10 h à 20 h dans la halle 62, à proximité de l’entrée principale de laFoire. Des apprentis expérimentés commenteront aux visiteurs ledéroulement du championnat et répondront à leurs questions.Clôture des championnats suisses et remise des prix: dimanche 10 octobre à 14 h dans l’Espace Live.

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CONDITIONS SPÉCIALES

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LE TERROIR EN HAUTE DÉFINITIONMICHEL PICHON

Pour le Pays romand (et gourmand), l’oc-casion rêvée de mettre en valeur unevaste gamme de produits phares labelli-sés et certifiés.

Heureux pays que celui-là. Romand et gour-mand, comme il le revendique avec fierté. Etqui se présentera avec enthousiasme à laFoire du Valais. Joli coup de pub pour lafédération créée le 25 mai 2005, une fédé-ration qui regroupe aujourd’hui sous lamême bannière Neuchâtel - Produit du ter-roir; Pays de Vaud, pays de terroir; Produitsdu terroir du Pays de Fribourg; Valais-Wallis;Jura bernois - Produits du terroir; Spécialitédu canton du Jura et Genève Région - TerreAvenir. Sept partenaires qui s’emploient àpromouvoir un bon millier de produits régio-naux au nom de valeurs reconnues, englo-bant authenticité et proximité, tradition aussibien qu’innovation, convivialité, festivité etgourmandise. But recherché: l’améliorationdes produits régionaux et l’augmentation deleurs ventes.

UNE BONNE CARTE À JOUERC’est au sein du Salon gourmand que s’ins-crira l’espace réservé aux produits du terroir,soit un stand comprenant un grand bar etune petite cuisine qui garantira aux visiteursune restauration rapide mais de qualité.Genevois, Vaudois, Fribourgeois, Neuchâtelois,Jurassiens et, bien entendu, Valaisans sesont entendus pour sélectionner une cin-quantaine de spécialités (pain, fromage,charcuterie notamment) sur le millier de pro-

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DES MARQUES RÉGIONALES UNIES POUR LE MEILLEURC’est pour répondre à la demande répétée des consommateurs en quêtede denrées agro-alimentaires que sont apparus des produits du terroirciblés. Marques regroupées donc sous l’emblème «Pays romand,pays gourmand» et que l’on trouve aujourd’hui apposées sur tous lesdocuments de promotion et de communication de la fédération. Pas ques-tion, pour autant, de voir les marques en question perdre leur identité pro-pre.

HÔTE D’HONNEUR - PAYS ROMAND, PAYS GOURMAND

duits qu’ils commercialisent habituellement.Au bar, deux vins provenant de chaque can-ton (un blanc, un rouge) seront proposés auxconsommateurs. Propos de foire ô combienconvivial que celui d’Alain de Preux, direc-teur de la Chambre d’agriculture valaisanne,qui illustre en une phrase l’image que déga-gera le stand: «Tu aimes le jambon et la sau-cisse? Le fromage et la terrine? Les merin-gues et les bricelets? Le gamaret et l’œil-de-perdrix, l’absinthe et l’abricotine? Bienvenueen... Romandie!»

UN EXEMPLE À SUIVRE Le responsable du stand ne le cache pas:«Ce qu’on fera à Martigny, on le refera dansd’autres cantons. C’est la meilleure façon defaire connaître nos produits et de les pro-mouvoir.» Pays romand - Pays gourmandn’en est pas à sa première manifestation dece côté-là. La fédération s’est illustrée avecbrio aussi bien à l’Olma à Saint-Gall qu’auSalon suisse de goûts et terroirs, auxOlympiades des fromages, au Concourssuisse des produits du terroir, auxAutomnales de Genève, à la Fête du goût àSion ou au Comptoir delémontain.La brochure éditée qui vante les paniersrégionaux et leurs saveurs constitue en outreune excellente carte de visite pour les pro-ducteurs. «Un paysage à savourer», lancent-ils avec un clin d’œil appuyé.Slogan sympa! Non?

HÔTE D’HONNEUR - PAYS ROMAND, PAYS GOURMAND

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Madame MonsieurOui, je souhaite profiter de l’offre spéciale Foire du Valais. Je m’abonne au « Nouvelliste » dès janvier 2011 pour CHF 387.-. En guise de cadeau de bienvenue, je recevrai « Le Nouvelliste » gratuitement jusqu’à fin 2010 *.

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* Offre valable jusqu’au 10 octobre 2010 réservée uniquement pour les non-abonnés en Suisse. Ne peut pas prolonger

un abonnement existant. Prix valable la première année d’abonnement. TVA incluse.

** Offre valable uniquement pour les non-abonnés en Suisse et n’ayant pas bénéficié d’une offre spéciale ou n’ayant

pas été abonnés au cours de ces 24 derniers mois. Ne peut pas prolonger un abonnement existant. TVA incluse.

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LA FERME DES ANIMAUX

21LES RENDEZ-VOUS

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LES RENDEZ-VOUS

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PRÉSENTÉ PAR

LE COMBAT DE REINES

En 2008, «Frimousse» créa la surprise etremporta le titre tant convoité de Reine de laFoire du Valais. En 2009, rebelote. Uneinconnue sans palmarès, Turin, déjoua tousles pronostics et triompha, contre touteattente, dans l’arène de Martigny.Que nous réserve donc la cuvée 2010? Lecombat de la Foire du Valais confirmera-t-ilsa réputation chahutée ces dernièresannées et couronnera-t-il une reine d’al-page? Retrouvez les meilleures représentantes dela race d’Hérens le dimanche 3 octobre, dès9 h, à l’amphithéâtre d’Octodure pour le tra-

ditionnel combat de reines de la Foire, orga-nisé cette année par le syndicat d’élevagede Champex d’Allesse/Trient.Au programme, des faces à faces aussiimprévisibles que passionnants, quelque200 vaches qui ont toutes un objectif aubout de leurs cornes: conquérir le titre tantconvoité de Reine de la Foire.Les joutes débuteront à 9 heures.Suspense et émotion garantis!

Ses plus fidèles occupants – veaux,vaches, cochons, chiens, lapins ettous les autres – attendent ce rendez-vous chaque automne avec impa-tience. Cette année, d’autant plus! En effet, la halle des animaux setransforme! Un nouvel emplacement,un nouveau cadre avec des coursextérieures, de nouveaux compa-

gnons de jeux! La halle devient uneferme! Ses locataires, habitués et jeunes pre-miers, se réjouissent de la découvriret de vous y accueillir.Munis de leurs plus beaux atours, ilspartiront à la conquête de vos cares-ses. Petits ou grands, ils sauront vousdivertir et vous surprendre!

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LES ESPACES

PRÉSENTÉ PAR

FFuullllyy GGrraanndd CCrruuVins de Fully - Assiette du chasseur (foie grasà la châtaigne, tartare de cerf, terrine dechasse) - Cassolette d'escargots, fricasséede champignons en cocotte, parfumés aubeurre d'ail - Foie gras à la châtaigne, com-potée d'oignons - Médaillon de cerf Grandveneur, garniture chasse et nouilles -Planchette des Follatères - Spaghettis crème,jambon et basilic - Tagliatelles du vigneron(champignons, lardons, châtaigne) -Tagliatelles aux gambas, curry et coco -Tartare de cerf, pousses de soja et parmesanGGaassttrroommeerr VVaallaaiissHuîtres «fines de claire» Marennes d'OleronSaumon fumé d'Ecosse - Tartare de saumon - toast - Bouquet de crevettes aux 2 saucesGGiirroouudd VViinnss SSAAet Vins du Valais et du Tessin,Grappa et digestifsDDeelleeaa AAnnggeelloo SSAAAssiette de fromages d'alpages tessinoisavec moutarde de fruits à la grappa -Salameto tessinois - Tartare de l'Amorosa(viande de bœuf Galloway, huile d'oliveextra-vierge et Aceto balsamicoIImmeesscchh VViinnss SSAAVins du ValaisLLaa FFrroommaatthhèèqquueePlanchette rebibes du Valais - Planchette

tomme d'alpage - Pain de seigle aux noixLLee TTrraaiinn ddeess SSaavveeuurrssAssiette de dégustation vietnamienneBrochettes de crevettes piquantes (2 pièces)Brochettes de poulet au curry rouge (2 piè-ces) - Feuilletés aux poissons (4 pièces)Nems vietnamiens - Raviolis aux crevettes(4 pièces) - Rouleaux d'été (2 pièces) -Sandwich au porc caramélisé - Wantan à laviande (4 pièces)LLeess SSaavveeuurrss ddee CChhrriissttiiaannVins de fraise, Criss, cocktailsPPaacchhee CCééddrriicc // BBaarr llee SSppoorrttiiffTartare de viande séchée - Carpaccio de bœufPPaayyss rroommaanndd PPaayyss ggoouurrmmaannddProduits régionaux de Suisse romandeSSaalloonn ddee ll''EEppiiccuurriieenn SSAAAssiette valaisanne, pain seigle AOC -Atriaux chauds de Cerf, salade aux lentilles+ pain - Foie gras, marrons caramélisés,pomme Mirza et toast grillés - Gambaschaudes, salade de riz, sauce aux piments -Pâté en croûte (fabrication maison) - Tartarede bœuf – toast SSDD VVaall ddee BBaaggnneessAssiette «Saint-Bernard» - Goûter du froma-ger - Raclette - Tomme de Bruson tiède -Soupe du bergerTToorrggaa''ssVins de PortoAcras de morue

Faut-il encore présenter l’Espace Gourmand? Le paradis pour vos papilles, vos yeux… pour tous vos sens, le lieu incontournable de la Foire du Valais pour tous les amateursdes plaisirs gustatifs. Vous y trouverez un festival de délices d’ici et d’ailleurs marquécette année par la présence de «Pays Romand, Pays Gourmand», Hôte d’Honneur del’édition 2010. Ecoutez votre gourmandise et laissez-la vous conquérir!

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L’Espace Tribus propose des activités richeset variées qui correspondent aux tendancesjeunes du moment et aux formes d’expres-sion diverses caractérisées par les tribusjeunes actuelles.L’Espace Tribus un lieu ouvert à tous, quirépond aux besoins d’expression, de créati-vité, de loisirs, de détente et de rêve. Chaqueanimation, concert, démonstration présenté,contribue à sa construction. Depuis 1997, laFoire du Valais collabore avec le CCeennttrree ddeeLLooiissiirrss eett CCuullttuurree ddee MMaarrttiiggnnyy (CLCM) pour laréalisation d’un espace jeunes.Pour la 6e édition de l’Espace Tribus, le pro-gramme de concerts démontre la diversitédes styles actuels. Des démonstrations origi-nales par les jeunes de la région prouverontque «le Valais a un incroyable talent».Chaque jour, le spectacle «Circo Coclico» estproposé par la Compagnie du Biclown. Latraditionnelle journée des aînés est organi-sée en collaboration avec Pro SenectuteValais. Des plateaux libres pour les musi-ciens voulant tester l’adrénaline de la scènesont organisés chaque samedi.L’accueil est garanti chaque jour par desprofessionnels du CLCM qui favorisent ainsiun lieu structuré et accompagné.Au-delà des activités proposées, l’EspaceTribus est un lieu de rencontre, de détente,de découverte, un feu d’artifice qui offreainsi aux visiteurs une fourmilière de talents.

LA DÉMARCHELes activités proposées sont le fruit d’un tra-vail quotidien de la part des jeunes présentsdans l’espace. Dans une démarche socio-culturelle, le CLCM favorise l’engagementdes ces jeunes artistes qui expérimententl’organisation et la satisfaction d’une repré-sentation réussie ainsi que l’encouragementet la critique du public.Le CLCM implique les jeunes dans laconstruction et la gestion d’un événementde grande importance, ainsi ils découvrentde nouvelles compétences, deviennentacteurs, participent à la vie locale, expéri-mentent, font des erreurs, apprennent, s’im-pliquent, deviennent citoyens.

25LES ESPACES

VOUIPEGagnant 2010 du tremplin lémanique au festival de jazz de Montreux. Samedi 2 octobre 20 h à l’Espace Tribus.Fondation Montreux Jazz – Photo Odile Meylan

LES ESPACES

SPECTACLE ART DE RUELa Cie du Biclown composée de Moa Caprezet d’Etienne Arlettaz nous propose «CircoCoclico». Un cirque poétique de jongle, demime, d’humour et de musique.DDuu lluunnddii aauu vveennddrreeddii 1144 hh eett 1155 hh 3300SSaammeeddii eett ddiimmaanncchhee 1111 hh,, 1133 hh 3300,, 1166 hh

LES CONCERTSEndenway (Fully), 9 octobre – 20 h,puise sa source dans le rock grunge et lesriffs puissants. Ils présentent aujourd’hui unset acoustique valorisant l’aspect mélodiquede leurs compositions.Vouipe (Martigny), 2 octobre – 20 h, agagné récemment le tremplin lémanique duMontreux Jazz grâce à des sonorités electroenvoûtantes qui mêlent machines, Fujara etDidjeridoo.linChen (Sion), 1er octobre - 21 h 30, ala volonté de vivre l’instant présent et decombattre la mauvaise foi humaine dans undiscours engagé sur fond de Reggae.Les Strange ones (Sierre), 1er octobre –20 h, défient la réalité avec humour pourproposer un PsychoStreetRock hors norme.Smell of Sound (Martigny), 8 octobre –20 h, est un cover de Rage against themachine, groupe contestataire américainemblème du style Fusion dans les années1990, icône d’une génération.Neodym (Sierre), 9 octobre – 18 h,groupe présent lors du plateau libre 2009propose cette année un concert complet àtravers reprises et compositions Rock.

DÉMONSTRATIONS - TALENTSDanse, musique, sport et démonstrations ori-ginales s’entremêlent. Les jeunes de larégion démontrent à travers de petites repré-sentations que «le Valais a un incroyabletalent».Horaires en pages 28 et 29, détails disponi-bles dans l’espace.

CAFÉ, DÉCO, AMBIANCEGrâce à son atmosphère jungle, l’EspaceTribus, se mue en une zone de détente pourles visiteurs qui désirent se «pauser». Undécor réalisé en collaboration avec leSemestre de Motivation de Martigny. Le ser-vice du jungle-café, jus de fruit, choix desirop, thé, tisanes et café, est assuré par lesmonitrices et les moniteurs du CLCM.

PLATEAUX LIBRESQuinze minutes disponibles pour les jeunesformations musicales de la région, qu’im-portent le style et le niveau, afin d’expéri-menter la scène, le public. Une premièresensation qui permet d’alimenter le rêve et la flamme de devenir une star.2 et 9 octobre dès 14 h

LES POINTS FORTS

Programme complet en pages centrales 28 et 29.

SHAKER BARL’ORCHESTRE R-LIVE ENFLAMMERA LE RHÔNE FM SHAKER BAR pour la 3ème année consécutive dès 18h du 2 au 8 octobre et le 10 octobre.

CONCOURS PICTURE GAMES Gagnez un voyage de 6 jours en demi-pension pour deux personnes à Canicio (Madère) d’une valeur de Frs 3000.- !

Présence de :

Construire une cabane et s’y raconterdes histoires, déguster des fruits, créerson empreinte, danser ses émotions!...Autant d’ateliers d’expression et d’éveilculturel offerts dans le cadre d’unconcept nouveau d’une garderie deve-nue Espace Enfance.

Depuis cinq ans, la Foire du Valais a misé surl’accueil des enfants, en confiant la respon-sabilité de l’organisation à la filièreEducateur-Educatrice de l’enfance, forma-tion gérée par la HES-SO Valais.

Les éducatrices de l’enfance en dernièreannée de formation ES accompagneront vosenfants au travers du thème «Ici c’est ail-leurs» pour les emmener à la découverte dediverses cultures. Elles déploieront tout leurdynamisme et leur savoir-faire pour que vosenfants passent un agréable moment, lais-sant aux parents la joie de visiter la Foire duValais.

LA FORMATION D’ÉDUCATRICE DE L’ENFANCE, UN FORMIDABLEATOUT EN VALAIS.En février 2009, la Commission suisse pourl’UNESCO déclarait que l’éducation de lapetite enfance est un facteur clé du succèsdes apprentissages ultérieurs et de la vie.Elle contribue à éviter l’inégalité des chan-ces liée aux origines. Dans cet esprit et aucœur des enjeux actuels de société, les pro-fessionnels de l’enfance assurent un accom-pagnement de qualité auprès des enfants etde leurs parents.Les tâches liées à l’accompagnement extra-familial et extrascolaire présentent des solli-citations importantes qui requièrent un haut

niveau de capacités tant sur le plan relation-nel qu’organisationnel. Le nouveau pland’étude cadre suisse confie à l’éducateur-trice une mission éducative et pédagogique.Ce même plan d’études harmonise la forma-tion dans le domaine de l’enfance, autour de10 compétences professionnelles, socialeset méthodologiques exercées à l’école et surle terrain. (www.bbt.admin.ch )Dépasser la perspective étroite de garde ens’inscrivant dans une logique d’éducation etd’accueil des jeunes enfants tel sera désor-mais le nouvel enjeu.Ce savoir-faire et ce savoir-être s’approfon-dissent en trois ans dans la filière éduca-teur-trice de l’enfance à Sion.

Renseignements: www.hevs.ch, filière éducateur-trice de l’enfance

27LES ESPACES

LES ESPACES

L’ESPACE ENFANCE

Chaque année, des concerts. Chaqueannée, un spectacle qui ne ressemble enrien à ceux des années précédentes, àl’exception de son niveau de qualité et deprofessionnalisme.L’Espace Live, la salle de spectacle de laFoire du Valais!

En 2010, il prendra des airs de chapiteau.Chanteurs, musiciens, trapézistes, jongleurset autres acrobates s’y succéderont. Ilaccueillera l’Ecole de Cirque Zôfy.

Crée par Zygmunt Biegaj et Sophie Albanini,voici dix ans qu’elle a planté ses racines en

terre sédunoise à deux pas de l’Institut DonBosco avec qui elle collabore étroitement.Sous un vrai chapiteau équipé pour pouvoirs'entraîner à toutes les disciplines du cirque,l'école offre des formations «loisirs» pourenfants et adultes, une formation «specta-cle» pour les plus passionnés d'entre eux,ainsi qu'une formation «professionnelle» àplein temps.Pour fêter son jubilé, l’Ecole de Cirque Zôfy aconcocté un spectacle spécialement pour laFoire du Valais.Professionnels confirmés et étudiants vous donnent rendez-vous tous les jours à10 h 30 et 14 h 30 pour vous faire vivre etpartager la magie du cirque. Vendredi audimanche: représentation supplémentaire à16 h 30.

Vendredi 1er octobre, retrouvez le groupeR-Live, fidèle à la Foire. Chaque fois, un suc-cès incontestable.Samedi 9 octobre, place aux Enfoirés deBovernier.

LE RHÔNE FMSHAKER BARChoisissez, admirez et dégustez!

Pour la quatrième année d’affilée, le RhôneFM Shaker Bar rythmera les dix jours de laFoire. Plus qu’un cocktail, un véritable show.Choisissez l’un des nombreux cocktails pro-posés par nos virtuoses du shaker, admirezleur créativité, leur agilité, leur précision etdégustez en musique votre succulent breu-vage.

L’ESPACE LIVE

PRÉSENTÉ PAR

28 LE PROGRAMME GÉNÉRAL

LE PROGRAMME GÉNÉRAL

VENDREDI 1ER OCTOBREJOURNEE D’INAUGURATION ET DES HOTES D’HONNEUR ET JOURNEE DE L’IMMOBILIERLLaa 44ee JJoouurrnnééee ddee ll’’IImmmmoobbiilliieerr ddee llaa FFooiirree dduu VVaallaaiiss oorrggaanniissééee ppaarr UUBBSS 10h15 Accueil et souhaits de bienvenue - Pierre-Alain Grichting,

directeur régional UBS Valais10h20 Présentation des conférenciers - David Bressoud,

responsable Clientèle PME UBS Valais romand10h25 Marché immobilier: État des lieux et perspectives -

Hervé Froidevaux, économiste Cabinet Wüest & Partner11h00 FACEACTIVE: Construire avec le soleil: une nouvelle génération

de photovoltaïque pour l'enveloppe du bâtimentOliviero Iubatti, directeur Alpiq InTec Romandie SA

11h30 Franc Suisse valeur refuge - André Pache, responsable Marché des capitaux et Forex UBS Romandie et Valais

11h50 Conclusion - Raphaël Epiney, responsable Clientèle GrandesEntreprises et Clientèle Construction et immobilier UBS Valais

12h00 Verrée de l'amitiéIInnaauugguurraattiioonn ooffffiicciieellllee ddee llaa FFooiirree dduu VVaallaaiissdès 17h00 Salle Bonne-de-Bourbon

Réception des autorités et invitésAllocutions officielles de MM.- Jean-Claude Constantin, président de la Foire du Valais- Marc-Henri Favre, Président de la Ville de Martigny- SE José Lameiras, Ambassadeur du Portugal- Jean-Michel Cina, Président du Gouvernement valaisan

19h00 Cocktail dînatoire mis en scène par la Confrérie des Potes-au-FeuAAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss10h30 Espace Live Cirque Zôfy11h00 Hall d’entrée Apéritif des exposants

et remise des distinctions11h00 Stand FLV Inauguration du nouveau restaurant Valdor -

Accueil des invités – Présentation du Raclette du Valais AOC Valdor par M. Jean-Louis Sottas, directeur de la FLV -apéritif et raclette servis aux invités

11h00 Halle des animaux Taxation des lapins11h00 Espace CERM+ S.1-2-3 Rencontre Top 20 Valais14h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h30 Espace Live Cirque Zôfy17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents17h00 Espace Gourmand Pays Romand, Pays Gourmand:

réception du personnel enseignant19h00 Espace Live Production du groupe R-Live20h00 Espace Tribus Concert Les Strange ones21h30 Espace Tribus Concert linChen

SAMEDI 2 OCTOBREJJOOUURRNNÉÉEE DDEESS PPAARRTTEENNAAIIRREESS10h30 Espace Live Cirque Zôfy11h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico11h30 Espace Live Production du groupe folklorique Estrelas

de Portugal, Genève13h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h00 Espace Tribus Plateaux libres14h15 Stade Forum Pétanque: 49e concours international

(triplette)14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h30 Espace Live Production du groupe folklorique Estrelas

de Portugal, Genève16h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h30 Espace Live Cirque Zôfy17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents17h30 Espace Live Production du groupe folklorique Estrelas

de Portugal, Genève20h00 Espace Tribus Concert Vouipe

DIMANCHE 3 OCTOBREJOURNEE DU COMBAT DE REINES09h00 Amphithéâtre d'Octodure

Combat de reines organisé parles syndicats d'élevage de Champex d’Alesse & Trient

vers 15h00 Finales pour le titre de «Reine de la Foire du Valais 2010»

AAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss09h00 Stade Forum Pétanque: 49e concours international

(doublette hommes et femmes)10h30 Espace Live Cirque Zôfy11h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico13h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico13h30 Espace Live Production du groupe folklorique portugais

de la Gruyère14h00 Espace Tribus Démonstrations de talents14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h30 Espace Live Production du groupe folklorique portugais

de la Gruyère 16h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h30 Espace Live Cirque Zôfy17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents

LUNDI 4 OCTOBREJOURNEE DES AINESFFooiirree dduu VVaallaaiiss -- AAnniimmaattiioonn ppaarr PPrroo SSeenneeccttuuttee VVaallaaiiss11h00 Espace Tribus Accueil des aînés -

apéritif offert par la Foire du Valais - animation musicale par Grégoire Fellay,accordéoniste

13h45 Espace Tribus Accueil des aînés 14h00 Espace Tribus Production de la fanfare «Les gars

du Rhône», Valais15h00 Espace Tribus Production de Grégoire Fellay, accordéoniste16h00 Espace Tribus Spectacle «Circo-coclico» 16h30 Espace Tribus Clôture de la journée des AînésAAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss10h00 Espace CERM+ S. 3 Rencontre du conseil communal

de Champéry10h30 Espace Live Cirque Zôfy14h30 Espace Live Cirque Zôfy16h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h30 Espace CERM+ S. 2 Assemblée générale du Groupement pour

l’énergie du Valais romand GEV - Conférences de MM. Mauro Salvadori, Alpiq«le rôle du nucléaire dans l’approvisionne-ment énergétique» et Michaël laschy, Alpiq «une nouvelle centrale nucléaire dans le Niederamt soleurois»

17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents17h00 Espace CERM+ S. 3 Rencontre de la commission scolaire

de Martigny17h30 Espace CERM+ S. 1 Rencontre du PDC Valais Romand

MARDI 5 OCTOBREJOURNEE DU CENTENAIRE DE LA REPUBLIQUE DU PORTUGALAAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss10h00 Espace CERM+ S. 2 Journée officielle de l’Espace Mont-Blanc:

Séance du CoPil du projet H711h30 Espace CERM+ S. 2 «Découverte des produits des terroirs

de l'Espace Mont-Blanc» en présence de M. Jean-Michel Cina, Président duGouvernement valaisan, et de Mme SolangeSpinelli, Présidente du Syndicat Mixte Pays du Mont-blanc

10h00 Espace CERM+ S. 3 Rencontre du comité Turbinage de la Haute-Vièze

10h30 Espace Live Cirque Zôfy14h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h00 Espace CERM+ S. 3 Rencontre de l’AVMC

Association valaisanne des mandataires de la construction

17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents19h00 Espace Live Production de Azeituna Chorale universitaire

de la faculté des sciences de Minho

MERCREDI 6 OCTOBREJOURNEE ALPIQ09h30 Espace CERM+ S. 1 Conférence organisée par le CREM avec

Petit Forum le soutien d'Alpiq «Techniques de mobilitéurbaine. Enjeux et perspectives pour unemobilité durable dans les collectivités locales

29LE PROGRAMME GÉNÉRAL

en Suisse» suivi de l'exposition et tests devéhicules électriques pour le grand public de10h à 17h.

Dès 14h00 Stand Alpiq Dédicaces des athlètes valaisans de Swiss-Ski

17h00-19h15 Espace CERM+ S. 1Conférence organisée par Alpiq «L’hydraulique valaisanne»: une réponse auxdéfis énergétiques et climatiques de laSuisse (sur invitation)

33èèmmeess EEttaattss GGéénnéérraauuxx dduu sseeccoonndd œœuuvvrree dduu bbââttiimmeenntt15h30 Salle Bonne-de-Bourbon Assemblée administrative des délégués

de la FAA16h30 Salle Bonne-de-Bourbon Accueil des invités et des membres – partie

officielle – Conférence de M. Didier Défago,champion olympique Vancouver JO 2010

18h30 Salle Bonne-de-Bourbon Apéritif suivi d’un dîner spectacleAAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss09h00 Espace CERM+ S. 3 Comité AVEMEC10h30 Espace Live Cirque Zôfy11h00 Salle des Métiers Rencontre de l’Amicale du Malabar (10 ans)14h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h30 Espace Live Cirque Zôfy14h30 Espace Tribus Démonstrations de talents15h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h00 Espace CERM+ S. 2 Conférence de presse

Les Fils de Charles Favre, vins16h00 Espace Tribus Démonstrations de talents

JEUDI 7 OCTOBREJOURNEE DU RENDEZ-VOUS ECONOMIQUE 09h30 Ouverture des portes pour accès à la Salle Bonne-de-Bourbon:

Rendez-vous économique de la Foire du Valais10h00 Accueil des participants par M. Jean-Claude Constantin,

président du FVS Group et de la Foire du ValaisIntroduction par M. Alain Jeannet, rédacteur en chef, «l’Hedbo»Allocution de M. Claude Hauser sur le thème: «L’impact écono-mique d’une politique verte sur une entreprise telle que Migros»Entretien – dialogue entre M. Hauser et M. Jeannet Session Questions-Réponses

11h00 Fin de la matinée - apéritif offert par la Foire du ValaisAAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss09h00 Espace CERM+ S. 3 Rencontre de l’ASMAS Valais10h00 Salle Vaison-la-Romaine Rencontre Netplus.ch10h30 Espace Live Cirque Zôfy10h30 Espace CERM+ S. 1 Rencontre Sinergy Commerce SA13h45 Salle Bonne-de-BourbonAEAS-VS – Association des employés

d'Assurances Sociales – Le concours d’actions entre le social et le privé en casd’accident: la nécessité de l’action récursoire; pourquoi LAVI; lutte contre la fraude = l’observation des assurés

14h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h00 Salle Bonne-de-Bourbon31e Cérémonie de remise des prix

de la réadaptation professionnelle17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents

VENDREDI 8 OCTOBREJOURNEE RAIFFEISEN – JOURNEE TERRE DES HOMMES ET CFFLLaa RRaaiiffffeeiisseenn iinnvviittee sseess ssoocciiééttaaiirreess ppoouurr uunnee jjoouurrnnééee ppllaaccééee ssoouuss llaa ssiiggnneedduu rriirree eett ddee ll’’hhuummoouurr!! ((eennttrrééee ssuurr iinnvviittaattiioonn)) ((vvooiirr ddééttaaiillss eenn ppaaggee 4466))10h00 Salle Bonne-de-BourbonAccueil 10h30 Salle Bonne-de-BourbonSpectacle: Romandie d’Humour11h45 Salle Bonne-de-BourbonApéritif13h00 Salle Bonne-de-BourbonFin de la manifestation

JOURNÉE OFFICIELLE DE TERRE DES HOMMES VALAIS11h00 Pavillon d'honneur A La Maison, chaque jour est une journée -12h00 importante et vitale. Apéritif amical et dans la

simplicité, offert dans l'espace exposition de notre stand.

16h00 Espace CERM+ S. 1 Partie officielle sur invitation, avec la projec-tion du film de Carole Roussopoulos:La Maison, un espoir, une vie.

AAuuttrreess mmaanniiffeessttaattiioonnss09h00 Espace CERM+ S. 2 VT Vacances – Workshop

«Portugal, saveurs entre terre et mer»09h30 Espace CERM+ S. 1 Conférence CFF10h00 Espace CERM+ S. 3 Rencontre du Conseil communal de Savièse10h30 Espace Live Cirque Zôfy13h00 Salle Vaison-la-Romaine Séance de comité de l’AVE Association

Valaisanne des Entrepreneurs13h30 Espace CERM+ S. 2 Rencontre ORTM Martigny14h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h00 Espace CERM+ S. 2 Remise des prix Famille+

par M. le Conseiller d’Etat Maurice Tornay16h00 Salle Bonne-de-Bourbon Assemblée générale d’automne de l’AVE

Association Valaisanne des Entrepreneurs16h30 Espace Live Cirque Zôfy17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents20h00 Espace Tribus Concert Smell of sound

SAMEDI 9 OCTOBREJOURNEE DE L’ELECTION «MISS PORTUGAL SUISSE»19h30 Salle Bonne-de-Bourbon oouuvveerrttuurree ddeess ppoorrtteess20h00 Salle Bonne-de-Bourbon Présentation de la Soirée20h10 Salle Bonne-de-Bourbon 1er passage – présentation en tenue de sport20h45 Salle Bonne-de-Bourbon 2e passage – présentation en costume de bain 21h00 Salle Bonne-de-Bourbon Variétés avec le chanteur Rui Bandeira21h30 Salle Bonne-de-Bourbon 3e passage – présentation en robe de soirée22h00 Salle Bonne-de-Bourbon Délibération du jury – Variétés22h30 Salle Bonne-de-Bourbon Résultat final 23h00 Salle Bonne-de-Bourbon FIN

Animation: Rui Bandeira – Carla PaivaCoiffeur: Olinda Coiffure, LausanneChorégraphie: José BarroArtiste invité: Norberto Ferreira

AAuuttrree mmaanniiffeessttaattiioonnss08h00 Patinoire Tournoi international de curling10h30 Espace Live Cirque Zôfy11h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico13h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico13h30 Espace Live Production du groupe folklorique portugais

d’Evionnaz14h00 Espace Tribus Plateaux libres14h30 Espace Live Cirque Zôfy15h00 Salle Bonne-de-Bourbon Assemblée générale de la FMV -

Fédération Motorisée valaisanne15h30 Espace Live Production du groupe folklorique portugais

d’Evionnaz16h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h30 Espace Live Cirque Zôfy17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents18h00 Espace Tribus Concert Neodym19h00 Espace Live Spectacle les Enfoirés de Bovernier20h00 Espace Tribus Concert Edenway

DIMANCHE 10 OCTOBREJOURNEE DE SUISSETEC ET DE CLÔTURE07h30 Patinoire Tournoi international de curling 10h30 Espace Live Cirque Zôfy11h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico13h30 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico14h00 Espace Live Cérémonie de clôture du championnat suisse

de la technique du bâtimentRemise des prix: Champions suisses dans les professions «installateurs en chauffage»,«constructeurs d’installations de ventilation»,«installateurs sanitaires», «ferblantiers» et «Projeteurs en technique du bâtiment»

14h00 Espace Tribus Démonstrations de talents14h30 Espace Live Cirque Zôfy14h30 Salle Bonne-de-Bourbon Journée des Apiculteurs, conférence

ouverte a tous16h00 Espace Tribus Spectacle Circo Coclico16h30 Espace Live Cirque Zôfy17h00 Espace Tribus Démonstrations de talents

AA ll''aannnnééee pprroocchhaaiinnee ppoouurr llaa 5522ee ééddiittiioonndduu 3300..0099 aauu 0099..1100..22001111CCee pprrooggrraammmmee ppeeuutt êêttrree ssuujjeett àà ddeess mmooddiiffiiccaattiioonnss..

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entreprises citoyennes s’engagent dansle management durable en participantà la démarche Valais excellence.121

à découvrir sur valais-excel lence.chvalais-excel lence.ch

Entreprises certifiées présentes à la Foire du Valais

Rendez-vous leRendez-vous le

16 octobre 2010à Savièse pour

valais-community.ch

l ’événementValais les Alpes-Source

communityl ’événement

Valais les Alpes-Source

communityRéseau d’entreprises

Outils de management

Label Valais excellence

Voici plusieurs années que nous propo-sons à nos exposants, avec le soutien del’union commerciale valaisanne (UCOVA)et de Rhône FM, de participer à unconcept unique: le label «Bonne Affoire».Pour notre 51ème édition, nous le rebap-tisons «Bonnes Affaires».

Son nom change, mais son principe reste lemême. Un jury sélectionne puis labellise lesexposants qui proposent une promotion spé-ciale sur l’un ou plusieurs de leurs produits,offre que vous ne trouverez qu’à la Foire etpendant les 10 jours de celle-ci.Le logo «Bonnes Affaires» pour vous, chervisiteur? La garantie d’obtenir une offreimbattable!En vue du succès remporté l’année dernière,vous bénéficierez également de la formuledes Happy Hours instaurées à l’occasion dela 50ème Foire du Valais. Pendant la duréede la manifestation, en effectuant un achatentre 10 h et 12 h sur un stand labellisé«Bonnes Affaires» vous participerez automa-tiquement à un tirage au sort quotidien.Chaque jour, trois coffrets de 6 bouteilles«les Vins du 50e» seront mis en jeux.Profitez de cette magnifique opportunité etpartez à la conquête des stands labellisés!Vous en serez doublement gagnants!

Les exposants certifiés «Bonnes Affaires»sont mentionnés par le logo «BonnesAffaires» dans la liste des exposants et surleur stand.

Voici les 3 gagnants du concours «Bonnes Affaires» désignés par le jury.Une visite de leur stand s’impose car vous y trouverez les meilleuresoffres de la Foire du Valais.

1er La Boîte à Photos, matériel photographique, Conthey, stand 2111, sect. 21Offre:Boitier photo + objectif Nikon D3005 VIT 50mm F1.4 Fr. 1920.– au lieu de Fr. 2 248.–.Lowepro Flipside 300 Fr. 140.– au lieu de Fr. 189.–Giottos + Tête Fr. 340.– au lieu de Fr. 454.–

2e Moko Coffee, café, moulin à café, machines à café, Vex, stand 2108, sect. 21Offre:3 sachets de café Moko Coffee 250 gr. pour le prix de 2 Fr. 13.50 au lieu de Fr. 20.30.Valable pour 3 sortes de café différents.3 sachets de café Moko Coffee 500 gr. pour le prix de 2 Fr. 26.– au lieu de Fr. 38.50.Valable pour 3 sortes de café différents.Pour chaque achat d'une machine à café italienne Bialetti, nous offrons un sachet de caféMoko Coffee 250 gr. de votre choix. Valable pour les 3 grandeurs de machine à café:Fr. 30.-, Fr. 40.–, Fr. 50–.Machine à café semi-professionnelle pour utilisation familiale avec un moulin à café Fr. 2150.– au lieu de Fr. 2455.–

3e Salamin Electricité, appareils électroménagers, Martigny, stand 1424, sect. 14Offre:Appareils électroménagers encastrés ou à pose libre:MIELE -25%SIBIR - GEHRIG -25%Si paiement comptant -35%

www.ubs.com

Journée de l’immobilier - Foire du ValaisNous nous réjouissons de votre visite.

Vendredi, 1eroctobre 2010, 10h15

Salle Bonne-de-Bourbon, CERM, Martigny

Billets d’entrée disponibles auprès des

agences UBS du Valais, Aigle et Villars.

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LA GARANTIE DE CONCLURE DE BONNES AFFAIRES... GRÂCE AU LABEL «BONNES AFFAIRES» ET AUX HAPPY HOURS DE LA FOIRE

LES BONNES AFFAIRES

32 LES EXPOSANTS

LES EXPOSANTS

EXPOSANTS LABELLISÉS BONNES AFFAIRESCHEZ EUX, VOUS FEREZ UNE BONNE AFFAIRE!

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT. N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

A0120 A la Bonne Châtaigne Châtaignes grillées Chalais 01

0118 A la Bonne Gaufre Gaufres Chalais 01

6114 Abricool SA Jus d'abricot, liqueurs, eaux-de-vie, cocktails Fully 61

0211 Abrifeu SA Extincteurs, matériel de sécurité Riddes 02

3213 Access - Garden Coussins de massage zen azur Grand-Lancy 32

1820 Access - Garden Outils de jardin Grand-Lancy 18

3219 ADOC Assainissement WC mobiles - canalisations - assainissement Vollèges 32

0310 Adolphe Adriano Forain Riddes 03

3110 Aéro Balnéo / Quick Epil Epilation et oreillers cervicaux La Croix s/Lutry 31

2115 Aisance FM Sàrl Pergola - tables et chaises de jardin Cottens 21

1703 Alain Afflelou Lunettes optiques - solaires - jumelles Martigny 17

6101 Alexis Jacquérioz SA Vins de Martigny et du Valais Martigny 61

3211 Alpasia SA Coussins et poufs contenant des microbilles Forel 32

3161 Alpinofen Romandie Sàrl Four suédois, poêles Villeneuve 31

1339 Alpiq Suisse SA Hôte d'honneur Lausanne 13

1305 Ambiance Noring SA Radiateurs à fluide caloporteur Lausanne 13

2214 AMC (Schweiz) Système multicuisson Rotkreuz 22

3241 Ameublements Vionnet Salons et fauteuils relaxation Bulle 32

2114 Ameublements Vionnet Literie Dorelan Bulle 21

2215 Amstein SA 300 sortes de bières St-Légier s/Vevey 22

3141 Anonyme Création Vêtements pour enfants et adultes Pertit - Montreux 31

0106 Anonyme Diffusion Mode originale Montreux 01

0210 Antalya Kebab Sàrl Spécialités turques Martigny 02

3301 Appenzeller Alpenbitter AG Spiritueux Appenzell 33

1411 Arcofeu Sàrl Cheminées de salon, poêles et fourneaux Monthey 14

2206 Armagnac Baronne Jacques de Saint Pastou Epalinges 22

1721 Armin Schmid Chauffage et systèmes de refroidissement Ulisbach 17

1335 Asmas Valais Matériel de ski et sports de neige Sion 13

6115 Ass. des Fabricants de Tête de Moine St- Imier 61

2106 Association François-Xavier Bagoud FXB International Sion 21

1733 Assura Caisse-maladie Assurances Sion 17

1608 Au Confort du Dos Sàrl Literie et fauteuils Conthey 16

2243 Au Fil des Andes Vêtements en alpaca Meinier Genève 22

6107 Au Fumoir Paysan Salaisons Martigny 61

1813 Autour de Vous - D&CO Meubles, salons et décoration Bulle 18

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

0205 Aux 10'000 Chansons CK et K7 Grône 02

1316 Aux Petits Bois & Aux mille et une senteurs Riddes 13

3123 Axparom Sàrl Savon de Marseille Lausanne 31

B2235 Bacardi Martini AG Spiritueux Fully 22

1219 Bamix SA Appareils ménagers Mézières 12

2335 Banque Migros Produits hypothécaires et de placement Lausanne 23

0108 Bar Désert de Gobi Grand Père Cornut Randogne 01

0318 Bauer Sonja & Andreas Forains Bubendorf 03

3130 Bautro SA Déshumidificateurs Monthey 31

3160 Bemer Technique médicale Thérapie par champs électromagnétiques Salgesch 31

1809 Bender Emmanuel SA Piscines et Spas Martigny 18

2220 Benjamin Fourrures SA Lausanne 22

3256 Benoni Constant Horloges comtoises Viry 32

1120 Bernina Machines à coudre Martigny 11

3127 Bière du Boxer SA Romanel-sur-Laus. 31

2313 Bijouterie Gobet SA Bijoux et argenterie Bulle 23

1118 Bijoux Mode Bijoux fantaisie Sion 11

1115 Biollaz Albert SA Vins Chamoson 11

3236 Biolock Système de sécurité Montreux 32

6120 Blanc Philippe La Chaumière Verbier 61

2330 BMJ Emplois Sélections SABonvin - Messerli - Jentsch Sion 23

2208 Bolz Diffusion Cintres et supports Savigny 22

1830 Boulangerie Michellod SA Sembrancher 18

6109 Boulangerie Michellod SA Sembrancher 61

2212 Boutique La Meunière - Aux 4 vents Décoration Monthey 22

0105 Boutique Zazou Bijoux fantaisie Sion 01

6123 Brasserie La Sierrvoise Bière artisanale Sierre 61

1825 Burger Söhne AG Cigars et cigarillos Dannenmann Burg 18

1532 Buser Matériaux SA Matériaux de construction Martigny 15

0317 Buser Vergnügungs- Betriebe AG Forain Zürich 03

2307 By Style Carpets Nissim Tapis d'Orient haut de gamme Lausanne 23

C1716 Café Moccador S.A Torrefaction artisanale et valaisanne de café Martigny 17

EXPOSANTS PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE

2115 Aisance FM Sàrl Pergola - tables et chaises de jardin Cottens 21

1411 Arcofeu Sàrl Cheminées de salon, poêles et fourneaux Monthey 14

2206 Armagnac Baronne Jacques de Saint Pastou Epalinges 22

2243 Au Fil des Andes Vêtements en alpaca Meinier Genève 22

1316 Aux Petits Bois & Aux mille et une senteurs Riddes 13

1301 Dillon Lit Matelas et sommiers Steffisburg 13

3148 Dillon Lit Oreillers, fauteuils relax Steffisburg 31

2237 Dogny - Cleanfix SA Machines de nettoyage Poliez-Pittet 22

1512 Eglin SA Electricité Electroménager ZUG Martigny 15

1221 Fisa SA Produits pour cheminées Collombey 12

1625 Gualino Vitrerie - couleurs Martigny 16

2110 IO La Terrasse MBT chaussures Sierre 21

1328 Le Nouvelliste SA Journal Sion 13/14

3113 Le Trésor Monthey SA Meubles, décoration, lampes et antiquités Monthey 31

3133 Léomeuble SA Meubles et salons Cortaillod 31

0115 Fardel Marie-Christine Spécialités alimentaires Martigny 01

2326 Mosoni-Vuissoz SA Fourneaux à bois, cheminées, inserts Granges-Sierre 23

3149 Rex Metall AG Système modulaire Unimat Gasel 31

1507 TCM Accessoires Sàrl Produits d'entretien Martigny 15

1213 Trisconi Meubles Vionnaz Literie, meubles, salons Vionnaz 12

3238 VGB-Control Pendules, puce anti-ondes Villars-sur-Glâne 32

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.2111 La Boîte à Photos Matériel photographique Conthey 21

2108 Moko Coffee Café, moulin à café, machines à café Vex 21

1424 Salamin Electricité Appareils électroménagers Martigny 14

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34 LES EXPOSANTS

LES EXPOSANTS

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

C2317 CafésTrottet SA Machines à café et café Meyrin 23

1315 Caffe Chicco d'Oro SA Café en capsules et machines Balerna 13

2216 Cait SA Cheminées et poêles Troistorrents 22

3121 Canadex Alpes Chalets en bois - Timber Block Ravoire 31

1434 Canal 9 Télévision régionale Sierre 14

3303 Cave du Chavalard Vins Branson-Fully 33

1712 Cave du Forum Restaurant La Pinte Martigny 17

2331 Cave Gérald Besse Vins Martigny-Combe 23

1521 Cave La Dôle Blanche M. Gilbert Devayes Leytron 15

1407 Cave le Bosset SA M. Willy Michellod Leytron 14

6119 Cave Pleine Lune M. Christian Crittin St Pierre de Clages 61

3223 Cave Sainte-Anne Sion Vins Champlan 32

0201 Caves de Riondaz SA Vins Sierre 02

1728 Caves Orsat S.A. Restaurant l'Olivier Martigny 17

6102 Cellier du Manoir Bar à vins Martigny 61

1404 Châtelain Daniel SA Volets alu et fenêtres en PVC Finstral Martigny 14

2318 Chauffage au Mazout Swissoil Valais Martigny 23

0111 Check-Point Yamaha Motoneiges, quads et accessoires Martigny 01

2116 Chemins de fer fédéraux suisses CFF Hôte d'honneur Bern 21

0104 Chez Tao Spécialités asiatiques Martigny 01

2112 China Santé Médecine chinoise Fribourg 21

2315 CHT. Diffusion Radiateurs électriques à inertie Croix de Rozon 23

0114 Cléo Bazar Divers gadgets Vouvry 01

1621 Colella Mafalda Electroménager Aoste 16

2332 Collectivité Descartes SA Saxon 23

3250 Comex.ch Sàrl App. et prod. de nettoyage Servion 32

0102 Comptoir des Montagnes Sàrl - Sportswear et polaires Muraz 01

3151 Condi.Eco. Ail rose de Lautrec Boveresse 31

1522 Confédéré Journal Martigny 16

1121 Confiserie Jacquérioz Confiserie et boulangerie Martigny 11

3307 Confort et Bois Sàrl Salons et meubles contemporains Conthey 33

2342 Corner Banca SA cartes de crédit (Visa et Mastercard) Lugano 23

0116 Crème Glacée EM Sàrl Crème glacée et produit à glace Faoug 01

0109 Cribri Sàrl Gabions Châtel-Saint-Denis 01

1836 Crittin et Fils Sàrl Fenêtres et portes PVC et alu Chamoson 18

D3205 D'ailleurs et d’Ici Artisanat malgache Salbach 32

1211 D'Andres Au Comptoir mécanique Martigny 12

1528 DAS Protection juridique SA Assurances Sion 15

0305 Dekumbis & Fils Forain Noës 03

2210 Delco Technik AG Saunas infrarouges Zürich 22

6103 Delea Angelo SA Vini et Distillati Losone 61

1106 Diageo (Suisse) SA Spiritueux Renens 11

2345 Diama Sàrl Machines et diamants à travailler la pierre Noville 23

3140 Diffusion Froidevaux Peignes magiques - peluches magiques Miex 31

1301 Dillon Lit Matelas et sommiers Steffisburg 13

3148 Dillon Lit Oreillers, fauteuils relax Steffisburg 31

6104 Dionysos SNC Vins d'argentine Martigny 61

2113 Direction des Douanes Genève 21

3158 Diwisa Spiritueux Bollion 31

2237 Dogny - Cleanfix SA Machines de nettoyage Poliez-Pittet 22

3247 Dominique Diffusion Textiles et accessoires de mode Monthey 32

2102 Domi-Putz Machines de nettoyage Lausanne 21 / 22

3237 Drechslerei Schmidt A. Tourneur sur bois Feschel 32

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

E1311 Eco Thermic Radiateurs électriques Semsales 13

3132 Eco-Commerce Sàrl Encre pour imprimante Täuffelen 31

1209 Ecoeur Frères SA Piscines béton et Spas Collombey 12

1204 Ecotri SA Tri des déchets, compostage Massongex 12

2109 Effemode Sàrl Confection pour hommes Palézieux 21

1612 EGK - Caisse de santé Assurances Sion 16

1512 Eglin SA Electricité Electroménager ZUG Martigny 15

1104 Emga Atlas Copco Collombey 11

0206 Entreprise forestière Sàrl Chalets et meubles de jardin Leysin 02

3306 Espace Mont-Blanc Développement territorial F-I-CH Sion 33

2232 Espace Pellets Chauffage à pellets Rika et E&F Martigny 23

2322 Espace Plus Verandas alu + fenêtres PVC Monthey 23

1308 Eternit (Suisse) SA Produit de revêtement de toiture et de façade Payerne 13

0112 Europa abris de piscine Dompierre 01

0216 Excel Canada Import Export Sàrl – Artisanat canadien Dolbeau-Mistassini 02

1217 Expresso Club Denko Café SA Machines professionnelles (café, verres, glaçons)Martigny 12

F3152 Falcoz Gérard Ciseau P5 Genève 31

3116 Falcoz Gérard Ciseau et nouveautés Genève 31

3146 Falcoz Gérard Planche Genève 31

1806 Falcoz Gérard Planche à repasser Genève 18

3147 Falcoz Gérard Coussin massant Genève 31

3239 Falcoz Gérard Lux à bois Genève 32

3111 Falcoz Gérard Cosmétiques Genève 31

3234 Falcoz Gérard Poêl Jean et nouveautés Genève 32

2344 Falcoz Gérard Appareil de massage pour les pieds Genève 23

0115 Fardel Marie-Christine Spécialités alimentaires Martigny 01

2321 Fatton F. IED Net Optic et entretien lunettes Bôle 23

2308 Favre SA, les Fils de Charles Vins Sion 23

1102 Féd. Laitiere Valaisanne Raclettes Sierre 11

1221 Fisa SA Produits pour cheminées Collombey 12

0207 Flèche Sport 2000 Tir à l'arbalète Vouvry 02

0303 Flèche Sport 2000 Forain Vouvry 03

3115 FNX Pianos Orgues Romont 31

1103 Foncia Geco Tourbillon Immobilier - Courtage - Expertise - Gérance Sion 11

0103 Forget Catherine Coussins pépins de raisin - coussins microbilles Chailly-Montreux 01

3214 Fust SA Electroménager Villeneuve 32

G1207 G + H Insektenschutzgitter Moustiquaires pour portes et fenêtres Birsfelden 12

0202 Garage Tanguy Micheloud Honda Sion 02

6117 Gastromer Valais Huîtres, saumon, crevettes Charrat 61

1614 Gay Maurice SA Vins Chamoson 16

1321 Geberit Vertriebs AG WC et douches Bütschwil 13

3201 Geiger SA Outils de jardin Bienne 32

1230 Gérald Métroz Sports Consulting Sàrl - Livre/DVD Martigny 12

1331 Germanier Jean-René SA Spiritueux Vétroz 13

3226 Gesbo AG Terre d'Egypte Zürich 32

1519 Gilliard Robert S.A. Vins Sion 15

0313 Girelli Mario Forain Bienne 03

0312 Girelli-Thierry Martine Foraine Corcelles 03

6103 Giroud Vins SA Sion 61

1324 Gobet Salons, meubles Bulle 13

0220 Groupe Mutuel Assurances Martigny 02

36 LES EXPOSANTS

LES EXPOSANTS

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

G1625 Gualino Vitrerie - couleurs Martigny 16

3246 Guy Bernard Cosmétiques Wingen s/Moder 32

H3229 Hamel Laurent Tableaux Talloires 32

3101 Hefe Meubles Le lit Hüsler et meubles massifs Sierre 31

0314 Hegg Pierre Forain Villeneuve 03

1223 Heimgartner Fahnen AG Drapeaux, bannières de sociétés et mâts Wil 12

3220 Henniez Habitat Literie de relaxation Henniez 32

2103 Héritier Sàrl Débroussailleuses et tronçonneuses Sion 21

1515 Hess Sécurité Coffres-forts, portes blindées Sion 15

0221 HES-SO Valais Garderie Sion 02

3202 Home Prestige Plate forme oscillante Nyon 32

I0204 Ice Dream Binggeli SA Soft Ice Martigny 02

6106 Imesch Vins SA Vins Imesch Rouvinez Martigny 61

0208 Immoscout 24 Promotion immobilière sur le Net Flamatt 02

1708 Internorm-Fenêtres SA Fenêtres et portes d'entrée Gland 17

2110 IO La Terrasse MBT chaussures Sierre 21

2244 Isonuevo Industria SI Isolant mince thermo réflecteur Monthey 22

1109 ITS Jerusel Gidio Srl Fourneaux à bois et à pellets Aoste 11

J1701 Just Schweiz AG Soins corporels, cosmétiques et entretien Walzenhausen 17

K3232 Kelly Maroquinerie Sàrl Ecublens 32

0107 Kostas Sàrl Spécialités grecques et paëlla Vétroz 01

1506 Kuoni Voyages SA Sion 15

L7202 La Belle Bleue Paniers de fruits-légumes de la région et de saison Hauterive 72

2111 La Boîte à Photos Sàrl Matériel photographique Conthey 21

1738 La Comba SA Spiritueux Collombey 17

0119 La Confiserie Bonbons, caramels à la crème, amandes Dorénaz 01

6110 La Fromathèque Fromages et tommes du Valais Martigny 61

1726 La Gestion Electronique SA Informatique Martigny 17

2101 La Petite Maison dans l'Imprimerie - Imprimerie et publicité Martigny 21

1536 La Poste Suisse Prestations financières, swisspostcard Bern 15

1237 La Route du Québec Artisanat canadien Estavayer-le-Lac 12

3240 Launay Annie Bijoux fantaisie St- Légier 32

1127 Launay Guy Matériel de cuisson Woll St-Légier 11

1707 Laurastar SA Système de repassage à vapeur Laurastar Châtel St-Denis 17

2211 Laurastar SA Système de repassage à vapeur Laurastar Châtel St-Denis 22

3258 Le Cyrano Gastronomie du Sud-Ouest La Roquebrussanne 32

0117 Le Monde des Crêpes SA Crêpes et galettes de sarrazin Verbier 01

1328 Le Nouvelliste SA Journal Sion 13/14

1201 Le Pub Chez Fred Brasserie Valaisanne Martigny 12

6111 Le Train des Saveurs Cuisine vietnamienne Vernayaz 61

3113 Le Trésor Monthey SA Meubles, décoration, lampes et antiquités Monthey 31

3133 Léomeuble SA Meubles et salons Cortaillod 31

1816 Les Celliers de Sion SA Charles Bonvin Fils et Frédéric Varone SA Sion 18

3118 Les Impérissables Bijoux fantaisie Collonges 31

6108 Les Saveurs de Cristian Le Caveau des Saveurs Ardon 61

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

2230 Lopper Kesselbau AG Chaudières à bois et pellets Buochs 22

1601 Loterie Romande Produits de loterie et PMU Lausanne 16

0217 Loterie Romande Produits de loterie Lausanne 02

2247 LTA Aspirateurs centralisés Martigny 22

1829 Lunebourg Bernard Brasserie Cardinal Martigny 18

M2303 Majo SA Cuisines Saxon 23

1819 Marc-Etienne Berdoz Lunettes optiques et solaires, lentilles de contact Lausanne 18

3302 Martigny Immobilier SNC Martigny 33

1417 Matériaux Plus SA Bâtiment et génie civil Martigny 14

3209 Maurer Nicole Textiles - sportwear Roche 32

1202 Maye S.A., Les Fils Vins Riddes 12

1307 Mayoraz S.A. Sculpture et tournage sur bois Hérémence 13

2348 Mediagon S.A. Anticalcaire et anticorrosion Ruggel 23

0110 MEI Sàrl Fenêtres et portes d'entrées en PVC Vétroz 01

2328 Métrailler Sarl Aspirateurs centralisés Beam Saxon 23

1501 Meubles Descartes SA Ameublement Saxon 15

2301 Migros Valais Produits de la région Martigny 23

3105 Mille Epices Epices et spécialités Sierre 31

3144 MMS Sion SA Articles militaires, camping Sion 31

2108 Moko Coffee Café, moulin à café, machines à café Vex 21

1317 Monnier-Gasser et Cie Appareils ménagers Martigny 13

1828 Morand Louis & Cie SA Distillerie Martigny 18

2245 Morandi Frères SA Tuiles et briques de terre cuite Corcelles 22

1414 Moriconi Giuseppe Portes de garage, automatisation Vétroz 14

2326 Mosoni-Vuissoz SA Fourneaux à bois, cheminées, inserts Granges-Sierre 23

3143 MTL Chaussures Chaussures adaptées Martigny 31

0311 Musa Fatmir Forain Sion 03

2107 Mystic Food Sàrl Fruits secs Renens 21

N3108 Nahrin SA Spécialités alimentaires et compléments santé Blonay 31

2218 Nemeth Georges Dessins artistiques et reproductions du Valais Vollèges 22

2201 Netplus.ch SA TV - Internet - Téléphone Le Châble 22

2228 Neuenschwander G. Söhne AG Mode cuir Oberdiessbach 22

1821 Neuwerth Logistics SA Elévateurs, transpalettes, etc Ardon 18

2239 New Baignoires Sàrl Rénovation de baignoires Pont de la Morge 22

1124 New Team SA Produits cosmétiques Cheseaux 11

1401 Normstahl Schweiz AG Portes de garage Montlingen 14

3207 NT - 3 GmbH Accupuncture de la main St. Margrethen 32

O1704 Orsat J.A. & Ph. Frères Vins Charrat 17

2209 Oswald Produits alimentaires Steinhausen 22

P6112 Pache Cédric / Bar du Sportif Carpaccio de viande séchée Monthey 61

6122 Pays Romand Pays Gourmand Hôte d'honneur Lausanne 61

1134 Pépinières Constantin J.C. Plantes et décorations de jardin Martigny 11

1801 Pernod Ricard Swiss SA Spiritueux & Vins mousseux Carouge 18

1422 Peugeot Valais Martigny-Croix 14

3228 Phytosanté Phytosan Nature Sàrl Pots odorants et diffuseurs d'arômes Lausanne 32

0213 Pizzeria Il Jardino Pizzas Martigny 02

1601 PMU Romand Paris sur les courses de chevaux Lausanne 16

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38 LES EXPOSANTS

LES EXPOSANTS

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

P2207 Primus SA - Brandschutz Protection incendie Binningen 22

2223 Prodemo S.A. Poêles Gastrolux Fleurier 22

3124 Produc Energie Sàrl Chaudières Vuisternens 31

3109 Promonov Pierre à nettoyer et chiffons de fibres Pully 31

1101 Provins Vins valaisans Sion 11

1416 Proz Frères S.A. Produits en béton Sion 14

Q3305 Q.L.C Moret Shop SA Alimentation Martigny 33

R0215 Radha-Krishna Artisanat Artisanat népalais et indien Fully 02

1130 Rebord Agencement Sàrl Cuisines, appareils ménagers Martigny 11

1725 Rega - Garde aérienne Suisse de sauvetage Zürich - Airport 17

1114 Restaurant du Rhône M. Richard Kuonen Martigny 11

6121 Restaurant La Petite Arvine Fully Grand Cru Fully 61

2001 Restaurant Le Bourbon Migros Valais Martigny 20

3303 Restaurant Le Chalet Fondues Branson-Fully 33

1634 Restaurant le Chavalard Restaurant du Portugal Fully 16

1413 Restaurant Les Retrouvailles Besse et Vallotton Catering SA Martigny 14

3149 Rex Metall AG Système modulaire Unimat Gasel 31

6124 Rhône FM Radio valaisanne Sion 61

1410 Ringier SA Magazines Lausanne 14

1509 Ringier SA Magazines Lausanne 15

3138 Ringier SA Magazines Lausanne 31

2105 Ringier SA Magazines Lausanne 21

0113 RM Spas Hotspring Spas - Saunas "Sonalux" Fully 01

1111 Roccabois & Roccalu Cuisines, stores et volets Charrat 11

1632 Roduit Pneus SA Martigny 16

S1424 Salamin Electricité SA Appareils électroménagers Martigny 14

6116 Salon de l'Epicurien SA Produits du terroir Martigny 61

1334 Sanibad Rénovation de baignoires et douches Sion 13

1729 Sanval SA Grossiste sanitaire, carrelage, cuisine Martigny 17

1508 Saro-Gem Montres de luxe Bettlach 15

2242 Sateb Sàrl Traitement du bois, sablage et rénovation Grône 22

1624 Schneiter Christian Taxidermiste Vicques 12

6113 SD Val de Bagnes Raclettes Le Châble 61

0214 SD Val de Bagnes Raclettes Le Châble 02

2234 Securitas SA Surveillance Zollikofen 22

1826 Segreto Alain Saucissons Charcuterie sèche catalane Ponteilla 18

2204 Sinergy Commerce SA Internet et TV numérique Martigny 22

3139 Solalpes Energie Sàrl Installation solaire photovoltaique Grône 31

3231 Solarlife Ardoises et panneaux photovoltaiques Venthône 32

1633 Sousa Vins SA Spécialités portugaises Neuchâtel 16

1731 Squality SA Robot Oskar et ustensiles de cuisine Fleurier 17

3252 Stöckli Swiss Sports AG Skis, bikes, mode et accessoires Wolhusen 32

1225 Stressless Fauteuils et canapés relax Saxon 12

6200 suissetec Hôte d'honneur Zürich 62

2304 Sunrise Communications AG Télécommunication : mobile, fixe, adsl Zürich 23

1629 Swisscom (Suisse) SA Téléphonie (mobile - fixe) - Bluewin TV - Internet Zürich 16

2311 Swisspro SR SA Interphonie, sécurité vidéo,écrans 3D,multimédia Sion 23

N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT LOCALITÉ SECT.

T1507 TCM Accessoires Sàrl Produits d'entretien Martigny 15

3304 Terre des Hommes Hôte d'honneur Massongex 33

1119 Terre et Nature SA Journal Lausanne 11

1233 Terre Sacrée Minéraux - bijouterie Martigny 12

1420 Texner SA Vêtements pour chasseurs,meubles pour enfants Sion 14

0308 Thierry Alexandre Forain Fully 03

6105 Torga's Vins de Porto Martigny 61

0101 Tran Van Xen Spécialités asiatiques Vétroz 01

0121 Transport Handicap Partenaire mobilité Sion 01

3227 Trexa SA Autonettoyant Force 5 La Claie-aux-Moines32

3107 Trisa AG Brosse à dent sonique, électrique Triengen 31

1310 Trisa Electro SA Aspirateur, trancheuse Triengen 13

1213 Trisconi Meubles Vionnaz Literie, meubles, salons Vionnaz 12

1125 TSB Ottiger Baignoires de massage, cabine de jets Essert-Pittet 11

3104 Tschupp Cathy et Luc Marqueterie et tournage d'art sur bois Vérossaz 31

0212 Tuck Box Bonbons et boîtes Ollon 02

V1204 Valcompost Sàrl Compostière La Coulette Belmont 12

0301 Valigaufre M. Joël Richard Fully 03

1807 Valpellet SA Production de granulés de bois valaisan Uvrier 18

1319 Vaudoise Assurances Assurances Martigny 13

1804 Veki Sàrl Confiseries Haribo Martigny 18

2225 Vérolet Marcel Martigny SA Accessoires auto Martigny 22

1818 Vétrosol S.A. Robots et articles en silicone Zug 18

3238 VGB-Control Pendules, puce anti-ondes Villars-sur-Glâne 32

0203 Viatte Florian Divers gadgets Vernier 02

W2240 Waldis Tresore AG Coffres-forts Rümlang 22

0304 Wetzel Patricia Foraine Martigny 03

3254 Windhager Chauffage Central SA Yverdon-les-Bains 32

1312 Wit SA L'Univers du bain Vuippens 13

1133 Wolf Stores et Volets SA Forel 11

Z3119 Zielinsky Universal Stein Pierre universelle Uplengen 31

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LE PODIUM DES ENTREPRISES

Pour la cinquième année consécutive, laFoire du Valais offre à des entreprisesjubilaires la possibilité d’occuper unemplacement stratégique au sein de laFoire: le Podium des Entreprises.

UN MAGAZINE CHER AU COEUR DES ROMANDS QUI SOUFFLE SES 90 BOUGIES

CETTE ANNÉE, LE PODIUM DESENTREPRISES ACCUEILLEL’ILLUSTRÉSTAND N° 1509

L’entreprise bénéficie ainsi d’une plateformede choix pour fêter cet événement. Au seinde la principale manifestation économiquedu canton, elle saisit une magnifique oppor-tunité de partager, par exemple, son histoire,son savoir-faire, ses produits avec des mil-liers de valaisans et de romands.Pour L’illustré, 2010 est l’année de toutesles métamorphoses: nouvelle rédaction enchef, nouvel habit graphique, nouveaudéroulé. Pourtant, on ne change pas unerecette qui fait merveille depuis 90 ans Legrand magazine romand demeure doncfidèle à ses fondamentaux: raconter l’actua-

lité, sans cesse renouvelée, nous avons eujusqu’ici les moyens de notre ambition: réa-liser semaine après semaine, un magazine àla hauteur des attentes de nos lecteurs lesplus exigeants. Nous nous réjouissons depoursuivre ce fécond compagnonnage.

lité à travers les gens qui la font; accorder àla photo la belle place qu’elle mérite;accompagner ses lectrices et ses lecteursdans tous les aspects de leur quotidien, enleur proposant bons plans, bonnes adresseset conseils d’experts. Cette nouvelle formulese veut à la fois plus élégante, plus fluide,plus moderne afin de coller à l’air du temps,tout en s’inscrivant dans la continuité de cequi, depuis 1921, fait le succès de ce maga-zine cher au coeur des Romands. Unmélange unique, alternant avec un certainbonheur les sujets les plus variés, dans lebut d’informer, de divertir, de surprendre, denourrir ceux qui, mercredi après mercredi,se réjouissent de feuilleter cet hebdoma-daire comparable à aucun autre. Mais cesuccès est aussi le vôtre. Grâce à votre fidé-

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Halle 1.6

Halle 1.5

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Partenaire de la Foire du Valais depuis plus de 30 ans

Hôte d’Honneur– suissetec

Espace TribusEntré

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Hôte d’Honneur– CFF

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Espace Live

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Hôte d’Honneur– Pays RomandPays Gourmand

Espace Gourmand

Event Xi’An

Ferme des Animaux

Espace Forains

Salle Vaison-La-Romaine

Salle Bonne-de-Bourbon

Halle 2.1

Halle 7.2

Halle 7.1

Halle 6.3

Halle 6.2

Halle 6.1

10 h 15 Accueil et souhaits de bienvenuePierre-Alain GrichtingDirecteur régional UBS Valais

10 h 20 Présentation des conférenciersDavid BressoudResponsable ClientèlePME UBS Valais romand

10 h 25 Marché immobilier: Etat des lieux et perspectivesHervé FroidevauxEconomiste Cabinet Wüest & Partner

LES RENDEZ-VOUS

LA JOURNÉE DE L’IMMOBILIER

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PROGRAMME

11 h 00 FACEACTIVE: Construire avec le soleil: une nouvelle générationde photovoltaïque pour l'enveloppe du bâtiment.Oliviero LubattiDirecteur Alpiq InTec Romandie S.A.

11 h 30 Franc suisse valeur refugeAndré PacheResponsable Marché des capitaux et Forex UBS Romandie et Valais

11 h 50 ConclusionRaphaël EpineyResponsable Clientèle Grandes Entreprises et Clientèle Construction et immobilier UBS Valais

12 h 00 Verrée de l'amitié

Entrée sur invitation

UNE PAGE DE MA VIE

www.illustre.chp.48Garderle sourire, l’air de rien

p.54Pour être de mèche avec les stars

p.26Alice nous emmène au Pays des merveilles

LES PARTENAIRES PRINCIPAUX

Faites donc le plein d'humouravant l'hiver... La Romandie estune véritable pépinière d'humo-ristes, tous extrêmement diffé-rents les uns des autres.Originaires de «La Soupe», des«Dicodeurs» ou de la «Revue deNeuchâtel», entre autres, ilsnous sortent allègrement de lagrisaille économique. Certainssont carrément désopilants,d'autres vous choquent, ou vous

énervent... Mais tous vous ren-dent accros de ce besoin théra-peutique qu'est le rire, et dont lavaleur est inversement propor-tionnelle aux quotations de labourse.Vous en trouverez toute une bro-chette aux saveurs très variées:Sandrine Viglino, Cuche etBarbezat, Frédéric Recrosio.Rien que du bonheur! Vous enreprendrez bien un petit sketch!

LES RENDEZ-VOUS

LA MATINÉE «SOU RIRE»PRÉSENTÉE PAR

10 h 00 Accueil, salle Bonne-de-Bourbon10 h 30 Spectacle: Romandie d’Humourdès 11 h 45 Apéritif13 h 00 Fin de la manifestation

Le vendredi 8 octobre 2010. Entrée sur invitation.

LE COMITÉ D’ORGANISATION DU FVS GROUP, ORGANISATEUR DE LA FOIRE DU VALAIS SE PRÉSENTE :(de gauche à droite)

M. Jean-Claude Constantin, Président,Administrateur de Pépinières Constantin

M. Joël Sarrasin,Directeur Fiduciaire Fidag SA

M. Stéphane Saudan, Architecte EPFL

M. Gaspard Couchepin, Avocat et notaire

M. David Genolet,Directeur marketing de Provins

M. Vincent Claivaz,Membre de la Direction du Groupe Mutuel

M. Kurt Hediger, Vice-président,Directeur de Rhône FM

M. Christian Salamin,Directeur de Citi Software

M. François Frezza,Administrateur de EGLIN SA

lindaphoto.ch

PORTRAIT DU ROMAND À LA TÊTE DU GÉANT ORANGEC’est un parcours plutôt atypique qui aconduit Claude Hauser jusqu’au fauteuil pré-sidentiel du groupe Migros.A 25 ans, il débute comme simple stagiaireà la coopérative Migros Genève, une licencecommerciale en poche. Il découvre toutesles facettes de l’entreprise, du ramassagedes caddies à la mise en place des mar-chandises dans les rayons en passant par lavente de fromage à la coupe, puis dans lesdifférents services.Il gravit ainsi quatre à quatre les six étagesde Migros Genève. En 1972, il décide decompléter ses connaissances théoriques etdécroche un MBA dans la meilleure école degestion d’entreprise romande, l’IMD deLausanne.A son retour, il prend la tête du départementcommercial. Quelques années plus tard,Alfred Gehrig, au seuil de la retraite, le dési-gne comme son successeur au poste de directeur de Migros Genève. Il a alors 33 ans.Un quart de siècle plus tard, le voici élu touten haut de l’échelle. Un Romand presqueinconnu à Zurich accède à la présidence de

47

CLAUDE HAUSERPrésident du Conseil d’administration de la Fédération des coopératives Migros

PROGRAMME DU JEUDI 7 OCTOBRE9 h 30Ouverture spéciale de la Foiredu Valais pour accès à la salleBonne-de-Bourbon

10 h 00Accueil des participants par M. Jean-Claude Constantin,Président du FVS Group et de la Foire du Valais

Introduction parM. Alain Jeannet,rédacteur en chef, «l’Hedbo»

Allocution de M. Claude Hauser sur le thème: «L’impact économique d’une politique verte sur uneentreprise telle que Migros»

Entretien – dialogue entre M. Hauser et M. JeannetSession Questions-Réponses

11h 00Fin de la matinée Apéritif offert parla Foire du Valais

LES RENDEZ-VOUS

l’administration de la Fédération des coopé-ratives Migros, avec un défi de taille: redres-ser la croissance du géant orange.Il s’y attaque avec succès.

MIGROS ET LE DÉVELOPPEMENT DURABLE: UNE VÉRITABLE TRADITIONEn 2009, malgré le climat économique desplus moroses, Migros a réussi un excellentparcours, grâce à des options stratégiqueset des orientations fixées sur le long terme.Le conseil d’administration de Migros cher-che non pas à optimiser la participationfinancière des coopérateurs, mais plutôt àcréer une valeur ajoutée durable. Migrosmilite pour le développement durable depuissa création. Pour elle, la durabilité n’est pasune mode ou une campagne publicitaire.Ces valeurs sont intégrées dans les lignesdirectrices depuis des décennies et Migroscompte bien continuer à les défendre dansle futur.Et cela paie. L’année dernière, le World RetailCongress a désigné officiellement Migrosdistributeur le plus soucieux de développe-ment durable au monde!

LES RENDEZ-VOUS

EN COLLABORATION AVEC

PRÉSENTÉ PAR

EN PARTENARIAT AVEC

Cette année, le rendez-vouséconomique se met au vert.La Foire du Valais a l’honneurd’accueillir M. Claude Hauser,président du Conseil d’admi-nistration de la Fédération descoopératives Migros, le jeudi 7 octobre 2010 à 10 heures.

LE RENDEZ-VOUS

ECONOMIQUE

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les routes ensoleillées, lecture ausoleil… Une fois de plus, l’éven-tail des montures se révèle appré-ciable, cette offre étant acces-sible à tous, des plus petits auxplus grands.

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Une entreprise de la région !Migros Valais est une entreprise de grande distribution dont le siège social ainsi que la centrale administrative et logistique se trouvent à Martigny. La coopérative compte 22 magasins répartis dans tout le canton, un Outlet dans la capitale valaisanne, et entretient une collaboration avec 18 détaillants privés. Avec ses 1800 collaborateurs et 400 enseignants Ecole-Club, Migros Valais peut se targuer d’être le 2e employeur privé du canton. Chaque année, 130 jeunes gens suivent une formation professionnelle dans l’entreprise. Migros Valais privilégie l’achat de produits frais du can-ton et propose un assortiment de 358 produits locaux. Ainsi, près de 50% des légumes vendus par la coopérative proviennent de la région. Grâce à des partenariats avec des entreprises agricoles locales, Migros Valais offre aux consommateurs des produits d’une fraîcheur irrépro-chable, des denrées avec un impact écologique réduit au minimum et s’engage pour une traçabilité totale. La proximité est un élément majeur dans la politique de

l’entreprise. Ainsi, un article vendu à Zermatt et dont l’acheminement demande un effort logistique conséquent, coûte le même prix qu’à Martigny. Chaque année, Migros Valais injecte plus de 140 millions de francs dans l’économie valaisanne, dont 2,5 millions reversés au Pour-cent culturel. A ce montant s’ajoutent des activités de sponsoring et de soutien. Migros Valais, une entreprise qui s’engage activement au développe-ment de la vie économique, sociale, culturelle et associative du canton.

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Ecoeur Automobile SARoute des Dents-du-Midi 60

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PARTENAIRES PRINCIPAUX

53LES PARTENAIRES DE LA FOIRE

LES PARTENAIRES DE LA FOIRE

SOUTIEN CULTURELEXPOSITION ÉVÉNEMENT XI’ AN

PARTENAIRE COMBAT DE REINES

PARTENAIRE ESPACE GOURMAND

PARTENAIRE ESPACE TRIBUS

PARTENAIRES ESPACE ENFANCE

PARTENAIRES PARKING / MOBILITÉ

PARTENAIRES MÉDIAS

IMPRIMERIE OFFICIELLE

PARTENAIRES DU RENDEZ-VOUS ÉCONOMIQUEDE LA FOIRE DU VALAIS

ORGANISATIONFVS GroupRue du Levant 91, case postale 2241920 Martigny 1Tél: +41 27 722 00 34Fax: +41 27 721 07 22www.fvsgroup.ch www.foireduvalais.ch

LIEU D’EXPOSITIONCERM, Centre d’Expositions et de Réunions Martigny

DATES ET HORAIREChaque jour, du 1er au 10 octobre,de 10 à 21 heures.

54 RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

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PARCSA proximité immédiate des sorties d’autoroute Centre-ville et Martigny-Croix.

PARCS COUVERTS GRATUITSLe parc communal du Manoir et le parc ducentre commercial Coop (rue de la Poste)seront gratuits durant les dix jours de laFoire du Valais (5 min. à pied).

STAND INFOHall d’entrée CERM 1 + kiosque

DISTRIBUTEURS DE BILLETSUBS, hall d’entrée CERM 1

VESTIAIRESHall d’entrée CERM 1

PREMIERS SECOURSSamaritains de Martigny,hall d’entrée CERM 1

ENTRÉE - PRIXAdultes Fr. 12.–Enfants Fr. 6.–Etudiants/apprentis Fr. 8.–Rentier AVS Fr. 8.–Collectifs Fr. 8.–Carte permanente Fr. 40.–Carte permanente enfants Fr. 20.–

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