Fly mai 2014

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    19-Jun-2015
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    Food

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  • 1. La Maison de l'Alimentation Locale Nous vous proposons des solutions locales pour vous approvisionner en produits de premire ncessit, dittiques et gastronomiques, et pour votre bien-tre global au naturel. Notre dmarche consiste complter l'offre existant souvent une seule fois par semaine voire plus rarement, pour bnficier d'une nourriture de qualit et d'origine locale, de tarifs honntes et adapts, et issue de producteurs soucieux de faire au mieux et au plus propre (bio certifi ou non ou en cours de certification, AOP de premier choix, agrocologie). La M.A.L. est donc une vitrine, une incitation la dcouverte ou aux retrouvailles, et la preuve du dynamisme de la production locale. Notre partenaire de Saint-flour Bioattitudes.fr nous fournit galement une slection de produits biologiques de premier choix au rythme des saisons et de vos besoins parmis plus de 5000 rfrences. Nos coups de cur du mois: Marachages Demeter de Puy-Guillaume Asperges du Pays des Couzes ufs bio de Flines (43) Plantes aromatiques fraches Fromages de chvre sans sel de Massiac Jambon cru et pt de campagne de Montpeyroux Pain paysan bio en tous genres Grattin et coulis de lgumes de saison maison Confit miel-noisette de la Chapelle-Agnon Yaourts bio myrtille du Monestier Plants aromatiques bio de Valcivres (63) Faisselle et tomme de chvre de Courpire Faisselle de brebis de Saint-Jean Enval Pleurotes et Shitak de Laborie (43) Sve de bouleau de Lozre Rhubarbe bio de Buxerolles (63) Nous vous proposons des solutions adaptes vos besoins (petites ou grandes quantits, paniers hebdomadaires, etc) et selon vos rythmes de vie, selon les saisons et la priodicit des processus de culture / transformation / affinage ou maturation. Ct cuisine-labo Nous ralisons votre guise, ou sous forme d'animations, des pains spciaux dittiques et originaux, des spcialits sans sel, sans gluten, sans lait, tourtes aux lgumes et aux fromages locaux, gteaux, crpes natures ou garnies, ainsi que des tisanes, soupes, caviars de lgumes tartiner, Casse-crote, sandwichs, repas emporter. Service "Drive" et livraison possibles Ct sant et bien-tre La M.A.L. se veut un lieu offrant une mthode complte pour mieux profiter du quotidien quel que soit son ge et ses conditions de vie. La sant est une chose bien trop importante pour la confier uniquement ceux qui en vivent, nous vous accompagnons pour vous rapproprier un peu beaucoup passionnment, sans trop de folies, le pouvoir de bien vivre globalement, localement, plus sereinement. Horaires Livraisons de 8h 20h dans l'agglomration La M.A.L. est ouverte de 9h 12h30 16h 20h (15h 19h samedi) Ferme dimanche et lundi matin Vous retrouvez aussi nos conseils et nos produits sur les marchs hebdomadaires Billom les lundis Chamalires les jeudis Aubire les dimanches La M.A.L. est situe 16bis rue de Bellevue Clermont-Ferrand (face la droguerie verte, notre dsormais fidle allie et complment!) O6 74 28 42 98 La M.A.L. soutient diffrents projets Rouverture de la Cave du Loup Garou rebaptise La Cave du Louvetier Issoire Relocalisation de l'approvisionnement de l'Epicerie "Le jardin gourmand" avenue Charras Clermont Cration d'une monnaie locale complmentaire (adml63.org): La DOUME Cration d'un lieu de vie, de services, de formation et d'information repaire et rpare tudiant (lieutopie.wordpress.com/) Jardins partags Romagnat et Blanzat