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FLAUBERT | GRENOBLE Appel à projet Toiture terrasse vivante et accueillante Le projet de la ville en transition

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FLAUBERT | GRENOBLE

Appel à projet

Toiture terrasse vivante et accueillante

Le projet de la ville en transition

La Grande Table __ appel à projet

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1. Objet de l’appel à projet « La Grande table »

Les défis de la transition qu’ils soient écologiques, énergétiques, économiques ou sociaux concernent chaque ville, chaque territoire tout comme les pratiques de chaque citoyen. Les nouveaux usages urbains dans la ville en transition sont importants pour renouer avec le désir et le plaisir d’habiter en ville. Ils sont aussi essentiels pour renouveler, par de nouvelles pratiques sociales, le vivre ensemble.

Depuis 2014, cette ambition est fortement portée par la nouvelle majorité municipale de la ville de Grenoble qui entend favoriser les initiatives de la transition. De la Biennale des Villes en transition qui s’est tenue à Grenoble du 9 au 12 mars 2017 est née la volonté des élus et des citoyens de faire du projet urbain Flaubert un territoire d’expérimentation de la ville de demain. Cela concerne tout autant les matériaux bio-sourcés utilisés dans les constructions qui pourront être en bois, en terre et en paille, que la présence forte du végétal et de l’agriculture urbaine ou encore de donner de nouveaux usages à développer tant sur l’espace public qu’en toiture des bâtiments.

Le territoire de Flaubert est riche de sa diversité et de son histoire industrielle. C’est en tenant compte de ces ressources existantes que sont l’économie, l’habitat, des équipements culturels importants comme la MC2, la Bifurk que le projet urbain et paysager se réalisera. L’îlot Marceline est le premier tènement de renouvellement urbain qui accueillera d’ici trois ans environ 350 logements. Un parking en ouvrage sera construit afin de répondre aux besoins de stationnements des nouveaux immeubles de cet îlot. La ville de Grenoble souhaite saisir cette opportunité afin de promouvoir en toiture de ce parking, de nouveaux usages pouvant accueillir une terrasse « vivante, accueillante, productive… » en fonctionnement tout au long de l’année. C’est l’objet de cet appel à projet intitulé « la Grande Table » détaillé dans le présent document et destiné aux acteurs locaux et régionaux pouvant se présenter seul ou se fédérer en groupements composés d’entrepreneurs, d’acteurs de l’économie sociale et solidaire, de filières agricoles biologiques… porteurs de projets à forte valeur d’usage au bénéfice des Grenoblois, tout en garantissant l’équilibre économique de l’exploitation.

Un travail de programmation a permis à la ville de Grenoble et son aménageur la SPL SAGES d’identifier principalement trois activités pouvant être développées sur la terrasse d’environ 2000 m² : le maraîchage (500 m²), l’activité de restauration/bar 200 à 300 m², des activités culturelles. Le porteur de projet bénéficie d’une liberté importante de propositions dans sa réponse à l’appel à projet pour la conception et l’installation de ces différentes activités sur la toiture terrasse. Après sa sélection, fin février 2018, le lauréat aura 6 mois pour la mise au point de son projet. L’implantation définitive des installations sera décidée en collaboration avec l’architecte du parking, la SPL SAGES et le porteur de projet lauréat. Les aménagements nécessaires au fonctionnement de ces activités (dans un budget préalablement défini) seront mis à disposition du lauréat porteur de projet. La SPL SAGES propriétaire de la toiture, contractualisera un loyer avec le lauréat porteur de projet.

Le calendrier de l’appel à projet :

1. Octobre 2017 : lancement de l’appel à projet 2. 31 janvier 2018 : remise des réponses à l’appel à projet 3. Fin février 2018 : sélection du lauréat porteur de projet 4. De mars à septembre 2018 : mise au point du projet en lien avec l’architecte du parking, la

ville de Grenoble et la SPL SAGES 5. Octobre 2018 : Convention entre le lauréat et la SPL SAGES

Contact :

Le directeur général de la SPL SAGES. [email protected] 04 76 48 48 09

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1. OBJET DE L’APPEL À PROJET « LA GRANDE TABLE » 3

2. CONTEXTE DE L’APPEL À PROJET : LA ZAC FLAUBERT, LABORATOIRE URBAIN DE LA VILLE DE GRENOBLE ET DE LA MÉTROPOLE DE L’INNOVATION SOCIALE ET DE LA RESPONSABILITÉ CITOYENNE DANS LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE 5

2.1. Le projet Flaubert : un territoire d’expérimentation et d’innovation 6 2.1.1. Terra Nostra, démonstrateur de l’habitat de demain 8 2.1.2. L’école Flaubert, une école en bois de 16 classes 9 2.1.3. Le « Haut bois », une performance architecturale pour le logement social 10

2.2. L’état d’avancement du projet Flaubert 10

3. LES ENJEUX DE L’APPEL À PROJET : UNE TOITURE TERRASSE VIVANTE, ACCUEILLANTE ET PRODUCTIVE 12

3.1. Les intentions urbaines du parking vivant 12

3.2. Une toiture terrasse « vivante, accueillante, productive » 13 3.2.1. Une toiture de 2000 m² accessible au public 13 3.2.2. La toiture maraîchère 16

4. ORGANISATION DE L’APPEL À PROJET 16

4.1. Finalité 16

4.2. Déroulement prévisionnel et indicatif de la consultation 17

4.3. Modalités du choix du lauréat 18

4.4. Contenu des propositions 18

4.5. Critères de sélection 19

4.6. Contenu du dossier de consultation 19

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2. Contexte de l’appel à projet : la Zac Flaubert, laboratoire urbain de la Ville de

Grenoble et de la Métropole de l’innovation sociale et de la responsabilité citoyenne

dans la transition écologique

Flaubert s’inscrit dans la poursuite de l’innovation sociale et urbaine engagée avec la reconversion de la caserne de Bonne démonstrateur d’un quartier durable désigné Grand Prix éco-quartier en 2009. Forte de cette expérience, l’équipe municipale souhaite renouer avec cette démarche d’innovation en l’orientant vers de nouveaux objectifs de participation et de responsabilité citoyenne. Cet état d’esprit concerne tout autant la méthode même de production urbanistique participative du plus grand nombre, intégrant les formes urbaines, l’architecture des logements et des équipements publics, la création et l’animation des espaces publics et paysagers et les nouveaux usages et nouvelles pratiques sociales et économiques de la ville en transition.

Cette co-construction vise à établir un contrat urbain entre d’une part, les habitants, les acteurs associatifs, du monde culturel, économique, universitaire et scientifique et d’autre part, les élus en responsabilité à la Ville et la Métropole. Le contrat s’appuie sur la réponse à apporter aux besoins des habitants d’aujourd’hui et de demain du quartier tant en termes de nombre de logements nécessaires qu’ils soient sociaux ou en accession à la propriété, que d’emplois et de services publics essentiels (écoles, établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, crèches, équipements sportifs et culturels …) insérés dans un espace public de qualité fortement végétalisé favorisant le bien-être urbain, social, éducatif et économique.

La philosophie « ménager » le futur urbain écologique plutôt que simplement « l’aménager » porte le projet Flaubert. Cette feuille de route se décline en dix objectifs :

1 Associer la participation habitante à la conception du quartier, soutenir dans le temps l’appropriation et l’animation citoyenne du quartier. Evaluer le contrat urbain dans la durée

2 Passer d’un territoire économe en énergie à un territoire à énergie positive dans une

démarche d’économie circulaire à l’échelle métropolitaine, du SCOT et du bassin de vie

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Promouvoir la mixité sociale et fonctionnelle. Intégrer l'appel à projet comme outil de l'aménagement. Favoriser le partage des usages dans l'îlot, dans les équipements publics et les logements.

4 Relier et qualifier les espaces publics paysagers du quartier en corridors urbains de la

biodiversité

5 Favoriser la ville douce. Qualifier l’espace public paysager du quartier en biodiversité et

consolider le réseau de déplacement local doux en lien avec la Métropole

6 Promouvoir ce territoire comme secteur économique des nouveaux emplois de la transition

écologique et énergétique

7 Intégrer la transition alimentaire urbaine comme élément d’identité du quartier

8 Promouvoir la qualité d'usage, le bien-être, la santé comme critères de la soutenabilité

urbaine

9 Appliquer la sobriété financière dans tous les actes de la définition, de la construction du

projet urbain. Construire des logements à des prix abordables

10 Innover sans exclure : un nouveau contrat Ville de demain-Université-Recherche

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2.1. Le projet Flaubert : un territoire d’expérimentation et d’innovation

Le mot de l’urbaniste du projet Flaubert. Agence Sathy

« Paysage post-industriel en mutation, le territoire de Flaubert est un espace riche en situations capables. La transformation du projet nous semble une formidable opportunité de penser la ville de la transition. Cette transition doit être aussi bien sociale, spatiale, économique, qu’écologique et environnementale. La diversité des typologies urbaines en présence et des formes d’habitat, la présence d’équipements culturels (MC2, Bifurk), de centres administratifs d’ampleur (hôtel de Ville 2, CAF, CPAM, URSSAF, DIRECCTE) ainsi que de sites industriels ajoutent à la perception kaléidoscopique du site. L’enjeu est ainsi de développer et favoriser la cohabitation de ces différentes richesses en s’interrogeant notamment sur les conditions spatiales de co-existence du travail et de l’habitat au sein d’un même territoire : une production enracinée dans un lieu social vecteur d’interactions avec son environnement, dans une vision prospective de l’évolution des modes de vie.

Nous concevons donc le projet Flaubert comme un véritable terrain du faire et d’expérimentation et un laboratoire à ciel ouvert de la ville de demain, favorisant le développement d’innovations tant du point de vue des contenus que des contenants. Effectivement, les innovations devront aussi bien se retrouver à l’échelle des matériaux utilisés, de l’architecture et de ses modes d’implantation que de la programmation (notamment des rez-de-chaussée) et de l’urbanisme de Flaubert. L’idée est de concevoir la ville comme un vaste terrain de jeu à ciel ouvert, en privilégiant l’action collective à la discussion. Les dynamiques et les volontés existent, l’enjeu réside dans la nécessité de les agglomérer et les mettre en lien, d’activer et occuper les espaces afin que le projet urbain prenne forme et se préfigure dès aujourd’hui.

Construire au sein de Flaubert c’est ainsi s’inscrire dans une vision ambitieuse et prospective visant à préfigurer et anticiper ce que sera la ville de demain : une ville des transitions, inclusive, vertueuse, conviviale, solidaire, mixte, économe et résiliente ».

Tae Hoon Yoon. Architecte, urbaniste. Agence Sathy.

1. De la Gare de Grenoble à la Plaine du Grésivaudan, une infrastructure de la transition, Sathy

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2. Images de références, Sathy

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2.1.1. Terra Nostra, démonstrateur de l’habitat de demain

« Aujourd’hui, il nous faut transformer le BTP du XXe siècle vers celui du XXIe, où le BTP sera Bois, Terre, Paille. Faire enfin revivre le désir d’habiter » insiste Pierre Kermen, directeur général de la SPL Sages. Un bâtiment unique est installé au sein de Flaubert depuis novembre 2016 : Terra Nostra. Ce démonstrateur, réalisé par les étudiants de l’Ecole d’architecture de Grenoble, Lyon et ST Etienne, en matériaux bio-sourcés, (terre et bois), s’est ouvert au public en mars 2017. Il a vocation à servir d’expérimentation des modes d’habiter et des modes constructifs et à sensibiliser le public et les professionnels en tant que démonstrateur des possibilités de construction en bois et terre. Véritable atelier pouvant être caractérisé de « FabLab » dédié à la production de l’habitat et de la ville de demain, il accueille : o un laboratoire d’idées : espace d’information, de formation, d’échanges, de réflexion et de travail

regroupant une communauté d’acteurs : universitaires, élus, professionnels du bâtiment et de la construction, associations. Avec pour objectif d’imaginer et de concevoir l’habitat et la ville de demain. Cela en travaillant notamment sur le montage d’une opération d’habitat partagé, la gestion collective d’un lieu mutualisé, la qualité d’usage (notamment en été), la soutenabilité de la construction (matériaux locaux, biosourcés, de réemploi ou de recyclage, fonctionnement sobre en ressources)...

o une plateforme technique : espace pédagogique et démonstrateur de construction collective (étudiants et apprentis, habitants, professionnels de la construction écologique), apprentissage de pratiques de l’auto-construction et l’auto-finition, chantier du prototype.

Le lieu est également aujourd’hui la Maison du Projet Flaubert pour la tenue des ateliers de co-construction et l’information du public sur le projet Flaubert.

3. Terra Nostra, Maison du projet Flaubert

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2.1.2. L’école Flaubert, une école en bois de 16 classes

Le lauréat du concours de maîtrise d’œuvre est le groupement emmené par l’agence RODA Architectes. Son projet est pensé comme la maison des enfants et le lieu du savoir ; une maison conviviale, ludique, accueillante et chaleureuse par ses ambiances portées par le choix du bois en parement de murs et pour les charpentes.

4. La nouvelle école vue depuis la rue George Sand – Roda architectes

Le parti prend appui sur un plan masse connecté au centre sur le patio pédagogique, et de part et d’autre du terrain, sur les deux cours traversantes Nord Sud. Le vocabulaire architectural choisi puise ses sources sur l’histoire du quartier, accentuant sa résonance urbaine avec le site dans lequel la future école vient prendre place.

L’école Flaubert, ce sont deux écoles sous un même toit : une maternelle et une élémentaire, mais aussi un centre de loisirs, une salle polyvalente et des espaces extérieurs : les cours et le patio.

Les deux écoles seront reliées entre elles par un réseau de circulations limpides et fluides pour créer des connections efficaces entre chaque sous-ensemble. Les galeries de circulations principales Nord- Sud quadrilleront le patio pour bénéficier d’une lumière naturelle généreuse qui valorisera les ambiances quand on empruntera une circulation.

Une structure bois et des matériaux bio-sourcés

1.000 m3 de bois pour construire le bâtiment, de la brique de terre crue en parement de mur le long du parvis à vocation pédagogique et dans les circulations latérales au patio.

Un isolant en laine de bois, des menuiseries bois. Un bardage bois sur les murs mais aussi sur les toitures pour renforcer l’unicité du projet et la simplicité de sa perception. Le choix de matériaux locaux proche de nous est volontaire et c’est un engagement fort pour tenir une cohérence environnementale économe en énergie grise.

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5. Immeuble Haut Bois

2.1.3. Le « Haut bois », une performance architecturale pour le logement social

Le bailleur social Actis met en œuvre un bâtiment collectif, passif, de grande hauteur en structure bois, pour 56 logements (livraison 2019).

La construction favorisera les matériaux bio-sourcés et privilégiant autant que possible le bois local.

2.2. L’état d’avancement du projet Flaubert

L’opération d’aménagement du quartier Flaubert est en cours avec le premier îlot Marceline :

o 6 immeubles de logements sont attribués : 3 attribués aux bailleurs sociaux ACTIS (2) et Grenoble Habitat 2 lots attribués au groupe Pichet et à Bouygues

o un parking en ouvrage privé pour regrouper les besoins de stationnement des logements réalisés (dont la toiture fait l’objet du présent appel à projets)

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6. Perspective de l’Îlot Marceline, Sathy

7. Programme et calendrier de construction de l’îlot Marceline et localisation du parking-silo, Sages

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3. Les enjeux de l’appel à projet : une toiture terrasse vivante, accueillante et

productive 3.1. Les intentions urbaines du parking vivant

Le parking-silo prendra place au sein de l’îlot Marceline (plan ci-avant). Le site bénéficie d’une situation urbaine unique. Il est desservi par l’arrêt de tramway et est situé à proximité immédiate des nombreuses aménités urbaines que compte le quartier (la Maison de la culture, le parc Flaubert et son prolongement, la Bifurk, lieu de cultures alternatives...).

Le bâtiment sera composé de trois entités fonctionnelles :

- le parking comptera 270 places de stationnements reparties sur quatre niveaux ; - une conciergerie de quartier 150 m² située au rez-de-chaussée de l’ouvrage ; - la toiture terrasse de 2000 m² accueillant des services à forte valeur sociale et d’usage pour le

quartier et les Grenoblois, objet du présent appel à projet.

8. Localisation du parking silo au sein du projet Flaubert, Sathy

Au cœur du secteur Flaubert, le parking agira comme signal du nouveau quartier et démonstrateur de l’ambition grenobloise de contribuer à fabriquer la ville en transition. Il devient un réel équipement de proximité à visée sociale, culturelle, écologique et nourricière.

La terrasse située à environ 15 m de hauteur s’ouvre sur le paysage remarquable des trois massifs de Vercors, Belledonne et Chartreuse.

La toiture de l’équipement a vocation à être un projet pilote de vie sociale et d’agriculture urbaine biologique. La diversité paysagère est le support de pédagogie et un vecteur de lien social dans Flaubert. Plus qu’un lieu de passage, de stationnement, le parking devient un lieu attractif pour les habitants du quartier et au-delà.

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La toiture du parking peut alors devenir un lieu de vie, la terre d’accueil d’une biodiversité et révéler un paysage comestible. Le modèle agricole biologique pourra prendre des formes multiples et variées : cultures potagères, permaculture, collection de plantes aromatiques ou florales, herbiers, prairie domestiquée, houblon...

3.2. Une toiture terrasse « vivante, accueillante, productive »

Un travail de programmation a permis à la ville de Grenoble et son aménageur la SPL SAGES d’identifier trois activités à fort potentiel pour la terrasse : le maraîchage, l’activité de restauration/bar, des activités culturelles. La construction du parking silo intégrera les aménagements nécessaires au fonctionnement de ces activités, et seront mis à disposition du porteur de projet.

Trois types d’espaces seront conçus : la toiture accessible au public, la toiture maraîchère, l’espace de restauration/bar. L’implantation des installations sera décidée en collaboration avec l’architecte du parking et le porteur de projet lauréat. Le porteur de projet bénéficie d’une liberté importante de conception et d’installation de ces différentes activités sur la toiture terrasse. Ces propositions seront discutées avec l’architecte et la société constructeur du parking.

9. Image de principe du parking et de la toiture terrasse

3.2.1. Une toiture de 2000 m² accessible au public

Les éléments suivants seront préalablement construits :

- un espace fermé de 200 à 300 m² pour l’ensemble des besoins du restaurant-bar (stockage, préparation, salle de restauration, base de vie du personnel) ;

- un espace ouvert type terrasse adapté aux personnes à mobilité réduite.

Caractéristiques techniques :

- Accès véhicule rampe : gabarit camionnette type trafic

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- Parcours pédagogique adapté handicapés moteurs - Jauge personnes présentes sur le toit : 200 personnes - Norme ERP type N : restaurant et débit de boisson

10. Référence indicative : Klunkerkranich, Berlin

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11. Références indicatives : CampBasel Revisited, Rosendals Trädgård, Stockholm

Une double scène en palettes, CampBasel Revisited

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3.2.2. La toiture maraîchère

Seront mis à disposition du porteur de projet les équipements suivants :

- 500 m² de toiture végétalisée recouverte de 30 cm de substrat ; - 1 serre de 100 m² orientée au sud ; - 1 cabanon de rangement et de stockage de 20 m² - Des sanitaires publics : un sanitaire mixte ou deux sanitaires publics PMR, situés en terrasse et

facilement accessible depuis le restaurant et le jardin potager ;

Caractéristiques techniques :

- Charge d’exploitation : 400 daN/m² - Fluide : Des robinets de puisage avec une pression de 4 bars sont installés sur la toiture, de

manière à ce que tous les points ouverts de la terrasse se situent à moins de 30 m d’un robinet

- Accès depuis la zone de desserte de la toiture ERP avec une rampe accessible par transpalette pente max 8%

- Substrat à CME maximale de 1500 Kg/m². Sont proscrits les substrats contenant de la tourbe ou du polystyrène

- Utilisation de bois locaux - Utilisation d’amendements organiques - Les systèmes économes en eau type toiture stockante privilégiés : les évacuations d’eaux

pluviales sont surélevées pour constituer une réserve d’eau

La toiture du restaurant ne possédera pas de places de stationnement mais pourra être accessible aux véhicules d’entretien via un portail d’accès restrictif (gabarit camionnette type trafic).

4. Organisation de l’appel à projet 4.1. Finalité

Le présent appel à projet s’adresse aux acteurs locaux et régionaux aux fins de sélectionner un opérateur ou groupement d’opérateurs composé d’entrepreneurs, d’acteurs de l’économie sociale et solidaire, des filières agricoles biologiques… Cette démarche vise à développer une terrasse vivante, accueillante, productive en fonctionnement tout au long de l’année.

Trois activités principales ont été identifiées par la collectivité : le maraîchage, l’activité de bar restauration (dont une partie des plats devra être élaborée à partir des produits à haute valeur gustative cultivés sur site) et des activités culturelles. Les aménagements nécessaires à leur fonctionnement seront mis à disposition du porteur de projet.

Aux côtés de celles-ci, les autres usages de la terrasse restent à inventer. L’opérateur ou le groupement est libre de proposer toute activité sous réserve qu’elle participe à un meilleur cadre de vie et au développement de lien social à l’échelle du quartier et de la ville. Les propositions devront aussi comporter une dimension pédagogique autour de l’agriculture urbaine et des pratiques écologiques.

Ainsi, d’autres activités culturelles ou sociales proposées par les candidats sont souhaitées : à titre d’exemple : évènementiel, petit spectacle, café-concert, cinéma en plein air, cours de yoga / danse…

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et dispositifs permettant aux enfants et aux adultes de s’adonner à la construction de cabanes en toiture.

Un jury choisira le lauréat en fonction de la valeur d’usage qu’elle apporte aux habitants, aux acteurs, tout en garantissant l’équilibre économique de l’exploitation.

A compter de la désignation du lauréat, une phase de consolidation du projet, sera conduite de fin février à septembre 2018, tant dans ses dimensions d’intégration architecturale et paysagère avec l’architecte du parking que dans le montage opérationnel, juridique et financier avec la SAGES et la société constructeur du parking.

Dans l’hypothèse où les aménagements pré-définis ne seraient pas suffisants, le futur locataire-occupant réalisera les installations nécessaires à son projet et en assurera leur entretien. Il est rappelé que la Ville ou l’aménageur ne participeront pas au financement de ces investissements complémentaires. En tout état de cause, le porteur devra proposer un projet qui intègre la question de la réversibilité pour une éventuelle évolution d’usage.

A l’issue de la phase de consolidation une contractualisation sera établie entre la SPL Sages et le lauréat du projet.

4.2. Déroulement prévisionnel et indicatif de la consultation

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Articulation entre l’aménageur, le maître d’œuvre du parking silo et le porteur de projet

4.3. Modalités du choix du lauréat

Les candidats seront invités à présenter leur projet, le contenu du programme, les usages proposés, le niveau de loyer, devant un jury d’élus de la ville de Grenoble et de personnes qualifiées.

A l’issue de cette audition, le jury choisira le lauréat du présent appel à projet.

4.4. Contenu des propositions

Les candidats devront remettre :

- Un dossier de présentation permettant d’apprécier l’ambition du projet, son économie et ses modalités de mise en œuvre ; il sera complété par des graphiques (plans, coupes…) ;

- Une planche A0 décrivant les caractéristiques du projet et ses apports en matière d’usage et de développement du lien social, grâce à des visuels pédagogiques. Les visuels devront faire comprendre le projet et démontrer son réalisme opérationnel.

Détail du dossier du porteur de projet

o une présentation du candidat ou de chacun des membres du groupement candidat traitant de la compétence significative au regard du projet qui le concerne et un dossier de références

o une note d’intentions o un résumé d’une page recto-verso maximum présentant les caractéristiques du projet et finalités

principales o l’organisation du candidat, la composition du groupement, le rôle de chacun pendant le montage

et la conception ainsi que durant l’exploitation et le cas échéant les statuts de la structure (association, société…) à constituer dans le cadre de la réalisation et de l’exploitation du projet ainsi que le montant et la composition de son capital social. Cette partie doit permettre d’apprécier le réalisme opérationnel du projet en termes de moyens humains et matériels. Le

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candidat présentera l’entité juridique qui contractualisera avec la Sages, son organisation, ses moyens humains et matériels ainsi que la forme juridique envisagée (association, société…)

o la philosophie du projet et ses apports en matière d’usage et de développement du lien social, et le fonctionnement de chacun des usages

o le cas échéant, les aménagements complémentaires proposés par le candidat et leur chiffrage o le modèle économique envisagé sous la forme d’un business plan, permettant de démontrer le

réalisme opérationnel du projet sous l’angle économique, au travers de bilans prévisionnels établis en euros courants sur la durée de la convention. Il s’agira de distinguer phase d’installation, de démarrage ou de maturation, et phase de gestion courante. Les éléments suivants devront être explicités, avec un niveau de détail permettant d’apprécier la pertinence des estimations financières des dépenses et des recettes :

le coût de réalisation du projet : conception détaillée, préparation du site, fournitures, construction le cas échéant, coûts de maintenance lourde et d’exploitation, main d’œuvre… ;

le phasage des dépenses d’investissements et le calendrier de mise en place et de remboursement des financements ;

les sources de financements (fonds propres, emprunts, crowdfunding…), en précisant les conditions de rémunération et de durée ;

les différentes pistes de recettes du projet (ventes de produits, activités connexes, mécénat, aides publiques) ;

o les calendriers décrivant les phases du développement du business selon différentes hypothèses

o le loyer proposé

Les pièces du dossier de réponse à l’appel à projet seront adressées en 1 exemplaire papier et un

exemplaire sur support numérique et devront parvenir à la SPL SAGES, 1 place Firmin Gautier 38027

Grenoble Cedex 1 - [email protected] au plus tard le mercredi 31 janvier 2018 – 16 h.

4.5. Critères de sélection

Les projets seront jugés selon les critères suivants, sans ordre d’importance :

o L’organisation du candidat ou la composition du groupement ainsi que ses références o La qualité des usages proposés et la dimension pédagogique des actions proposées o Le modèle économique et le développement du projet dans le temps o L’offre de loyer o Le réalisme et la crédibilité du montage juridique

4.6. Contenu du dossier de consultation

Le dossier de consultation est composé des pièces suivantes :

o Le présent document « Appel à projet : La Grande Table » o Une présentation du projet Flaubert o Une note de l’architecte-urbaniste, Agence SATHY o Le tableau des ambitions de la Ville en transition, SAGES (ce tableau s’applique aux opérations

de logements. Ici, il s’agit d’une philosophie dont s’inspireront les candidats)

Ce dossier de consultation est disponible sur demande auprès de la SAGES : SPL SAGES. [email protected] Tél. : 04 76 48 48 09 1 place Firmin Gautier - 38027 Grenoble Cedex 1