Feuille de chou juin 2013

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1 Lycée de Coulogne Route Départementale 943 62137 COULOGNE Consultable sur la toile : http://www.lyceedecoulogne.fr ou sur le blog du CDI : http://cdicoulogne.canalblog.com Dir. de publication : M. VANDEWALLE Responsables de rédaction : Mmes KIEÇON et SCOLIEGE Tirage : 700 expl. Juin 2013 Edito Une année scolaire qui se termine par ce 26 ème numéro de La Feuille de Chou, retraçant les temps forts et variés de notre établissement, mention spéciale ce trimestre pour notre projet européen Coménius que je vous laisse découvrir en page coopération. A l’heure où je rédige ces quelques lignes, nous sommes dans l’attente des résultats d’examens qui, je l’espère, seront positifs. Ceci dit, même si de nos jours il faut un diplôme pour entrer dans une société de plus en plus compliquée et de moins en moins transparente, gardons à l’esprit que ce n’est pas le diplôme qui fait l’Homme, mais bien son courage et son honnêteté. C’est pourquoi il est primordial de revenir à nos origines, à nos valeurs, à nos croyances, à la discussion, au débat et au respect de l’autre. « Coulogne » continuera à défendre ces valeurs afin que l’apprenant, une fois passé au sein de l’établissement, devienne un vrai éco-citoyen responsable, bref un vrai Homme ! Bonne vacances à tous ! Bien respectueusement, David Vandewalle, chef d’établissement N° 26 Temps forts p.02 Collège p.04 CAPA p.06 BAC PRO p.07 BAC TECHNO p.11 BTS p.13 Anciens p.14 Zoom sur nos élèves .15 Vie Scolaire p.16 Ateliers p.17 Coulogne Formation p.18 Coopération p.21 Espace publicitaire p.23 Journée de la plante, de la pêche et de l’animalerie Au Lycée de Coulogne 21 septembre 2013 Entrée gratuite

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Journal du Lycée Agricole de Coulogne

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Page 1: Feuille de chou juin 2013

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Lycée de Coulogne

Route Départementale 943 62137 COULOGNE

Consultable sur la toile : http://www.lyceedecoulogne.fr ou sur le blog du CDI : http://cdicoulogne.canalblog.com

Dir. de publication : M. VANDEWALLE Responsables de rédaction : Mmes KIEÇON et SCOLIEGE Tirage : 700 expl.

Juin 2013

Edito

Une année scolaire qui se termine par ce 26ème numéro de La Feuille

de Chou, retraçant les temps forts et variés de notre établissement,

mention spéciale ce trimestre pour notre projet européen Coménius

que je vous laisse découvrir en page coopération.

A l’heure où je rédige ces quelques lignes, nous sommes dans l’attente

des résultats d’examens qui, je l’espère, seront positifs.

Ceci dit, même si de nos jours il faut un diplôme pour entrer dans une

société de plus en plus compliquée et de moins en moins transparente,

gardons à l’esprit que ce n’est pas le diplôme qui fait l’Homme, mais

bien son courage et son honnêteté. C’est pourquoi il est primordial de

revenir à nos origines, à nos valeurs, à nos croyances, à la discussion,

au débat et au respect de l’autre.

« Coulogne » continuera à défendre ces valeurs afin que l’apprenant,

une fois passé au sein de l’établissement, devienne un vrai éco-citoyen

responsable, bref un vrai Homme !

Bonne vacances à tous !

Bien respectueusement,

David Vandewalle, chef d’établissement

N° 26

• Temps forts p.02

• Collège p.04

• CAPA p.06

• BAC PRO p.07

• BAC TECHNO p.11

• BTS p.13

• Anciens p.14

• Zoom sur nos élèves .15

• Vie Scolaire p.16

• Ateliers p.17

• Coulogne Formation p.18

• Coopération p.21

• Espace publicitaire p.23

Journée de la plante, de la pêche et de l’animalerie

Au Lycée de Coulogne

21 septembre 2013 Entrée gratuite

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RETOUR SUR LA JOURNEE « PORTES OUVERTES »

C’est fort heureusement sous une météo clémente que s’est déroulée notre traditionnelle journée

« Portes ouvertes », le 6 avril dernier.

Beaucoup de visiteurs ont ainsi pu découvrir les ateliers de notre

établissement : serres horticoles, aquacoles, animalerie et

jardinerie. Ils ont également pu se promener dans les différents

jardins à thèmes du lycée (médiéval, à la Française,

méditerranéen, japonais…) et apprécier le travail remarquable

des élèves et de leurs enseignants.

Pour l’occasion des ventes de poissons d’ornement, de fleurs, ou

encore de plants de légumes, étaient organisées et ont fait le

bonheur de certains !

Après une découverte

des infrastructures, les

visiteurs ont pu se

renseigner sur les

formations dispensées

au Lycée et centre de

formation continue (formations pour adultes et apprentis.)

L’équipe enseignante et le personnel de la vie scolaire étaient

présents toute la journée pour répondre aux nombreuses

questions : orientation, inscriptions, internat…

Trois grandes animations ont ponctué cette journée :

• La réalisation en direct d’un aménagement paysager,

menée de main de maître par Kévin Obry et Quentin

Sailly, élèves en première Bac Pro Aménagement

• L’inauguration officielle du tout dernier jardin du lycée

par Mr Empisse, Président du Conseil

d’Administration de l’Etablissement

• Un défilé de mode, pour le moins original, mettant à

l’honneur de splendides robes végétales, préparées

par les élèves en CAP fleuriste adultes et Terminale

Horticulture, sous la houlette de Fabienne Lavieu,

formatrice. Virginie Kiéçon, documentaliste

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PARTICIPATION AU CONCOURS REGIONAL DE RECONNAISSANCE

Allan, Alice, Lucile et Manon ont participé au concours régional de reconnaissance des végétaux, qui

s’est déroulé cette année au CFA de Laon, le 7 mai

dernier.

Parrainé par l’UNEP Nord / Pas de Calais / Picardie, ce

concours permet de valoriser les connaissances des

élèves dans leur domaine, et de promouvoir la

reconnaissance des végétaux, base essentielle de leur

métier.

La filière Horticole félicite Lucile Menuge, heureuse

gagnante (en photo), et ne cache pas sa fierté de

compter des élèves motivés et qualifiés au sein de son

Lycée.

Bravo également à Valentin Hannoir et Célestin Decroix pour la filière Aménagement.

UNE EXPOSITION POUR FAIRE LE POINT

SUR LES ADDICTIONS

Cette année, nous avons eu la chance de pouvoir

bénéficier d'une exposition sur les addictions, prêtée

par la Communauté d’Agglomération du Calaisis.

Cette exposition a été installée en salle TPE et je m'y

suis donc rendue avec les élèves de seconde GT. Cela a

été l'occasion de discuter du choix des affiches et des

photos.

A partir des textes et des ressentis des uns et des

autres devant chacun des panneaux, nous avons pu

discuter et échanger autour des addictions. Les élèves ont fait preuve de beaucoup de maturité. J’ai

trouvé cela très intéressant et enrichissant, autant pour eux que pour moi !

Stéphanie Hars, enseignante

BIEN CHOISIR SA FILIERE

Pour la quatrième année consécutive, le lycée a

organisé son forum d’orientation destiné aux élèves

de 4ème, 3ème et seconde GT le vendredi 12 avril. Cet

événement a permis de réunir, au sein de

l’établissement, des professionnels de la filière du

paysage, de l’horticulture, de l’aquaculture, de

l’animalerie, de la jardinerie, de la fleuristerie, du

machinisme, des services à la personne et enfin de

l’environnement.

A travers un questionnaire préparé en classe avec l’aide de leurs professeurs, les élèves ont pu

discuter du parcours scolaire des professionnels invités, mais aussi du fonctionnement de leur

entreprise. Ce fut également, pour certains d’entre eux, l’occasion de prendre des contacts pour un

éventuel stage ou un contrat d’apprentissage.

Nous tenons à remercier très chaleureusement l’ensemble de nos partenaires qui se sont rendus

disponibles malgré un emploi du temps chargé, et le personnel de l’établissement qui a préparé et

animé ce forum d’orientation. Armel Hochart, responsable de cycle

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PREMIER STAGE EN COLLEGE Première expérience professionnelle pour

les collégiens de 4ème : un stage au sein du

lycée.

Tous les domaines ont été appréhendés à

partir de travaux pratiques, visites ou

activités.

Coline et Laura (en photo) nous font part de

leurs expériences.

«Après une présentation des différentes

installations des ateliers par Mr Cottrez, des

groupes ont été constitués et répartis dans

les différents ateliers. Voici quelques

exemples des travaux effectués.

En aménagement de l’espace, nous avons eu une initiation à la maçonnerie : tirer une chape et poser

des dalles.

En Horticulture nous avons participé à un chantier de plantation : Oignons, Pommes de terre.

Nous avons également découvert la pêche : les différentes techniques et préparation de bouillettes.

Nous avons également beaucoup apprécié l’art floral.

Toutes les activités ont été répertoriées dans un dossier de

stage, dactylographié, relié et noté !

Durant la semaine, deux entreprises nous ont accueillis :

ACTIPAYSAGE et l’entreprise Horticole de Mr et Mme

DEBARGE.

Cette semaine était très différente des TP habituels qui ne

durent que 2 H. Nous remercions les entreprises pour leur

accueil et tous les encadrants de la semaine qui nous ont

permis de découvrir différemment les ateliers et les métiers associés à la nature, à l’environnement. »

UNE SORTIE HISTOIRE DE L’ART

Nous sommes partis à 10h00, direction le Beffroi de

Calais, construit au 20ème siècle. Cette visite relative à

l’Histoire de l’Art a été programmée par Mme Dugny.

Pour l’occasion, Marie, personnel de la vie scolaire,

nous avait accompagnés.

Un guide de la Ville nous a présenté ce monument et

ses alentours.

Nous avons ainsi

pu admirer

l’Eglise Notre Dame et les 6 bourgeois de Calais, oeuvre que nous

avions étudiée en Histoire de l’Art.

Cette sortie a été très divertissante et nous a apporté beaucoup de

connaissances sur le patrimoine de Calais.

Morgan Garçon, Théo Valance, élèves de 3ème

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PREMIERE PECHE DE PRINTEMPS

Comme chaque année les classes de 3ème

participent à la découverte du monde

professionnel en aquaculture. La pêche fait

partie des activités plébiscitées par nos

collégiens. Cela commence par la vidange de

l’étang, une récupération du poisson. Celui-ci est

ensuite transporté et trié dans les bassins de

stockage de la serre aquacole.

Une après-midi à dérouler plusieurs fois les

filets pour

piéger les

poissons. Armés de Waders et de motivation, les 3èmes ont pu

apprécier ce moment où une année de production arrive à son

terme.

Des poissons rouges, des carassins, des Shubukins, les élèves en

ont vu de toutes les couleurs ! Epuisés, mais contents, ils

reparlent encore de cette belle expérience.

Christelle BOUDET, enseignante

« Nous avons péché le bassin N°3. Habillés de Waders nous sommes

descendus à quatre (Célia, Rodrigue, Arnaud et Jean) dans l’étang.

Les étudiants BTS, nous ont montré comment tirer le filet. Les

poissons pris au piège ont rejoint la serre aquacole où ils ont été

comptés et mis dans les bassins Sub- carrés. Cette activité a été

intéressante. »

AU SERVICE DE NOS AMIS

Dans le cadre du module M12.1 : Elevage des petits animaux et animalerie,

les élèves des classes de 4ème réalisent, en partenariat avec la LPO (Ligue

Protectrice des Oiseaux) des nichoirs et des mangeoires pour les

nombreux oiseaux ayant élu domicile dans le lycée.

« Nous avons aimé construire des nichoirs. Cela nous a permis d’utiliser des outils que l’on a

à la maison, mais que l’on n’utilise pas forcément dans la vie de tous les jours ! Scier, percer, clouer…on

sait le faire maintenant ! En plus, on a pu reprendre notre nichoir à la maison et l’installer dans notre

jardin. » Laura, Coline et Thibaut

Les élèves des classes de 3ème construisent, quant à eux, des vivariums utilisés pour l’observation de

phasmes, reptiles ou autres animaux d’animalerie. Certains ont choisi de réaliser des clapiers destinés

aux petits rongeurs (Lapins, Cochon d’Inde, Cobaye….)

De la conception à la réalisation, les collégiens travaillent d’arrache-pied

pour le confort de nos amis les animaux.

Antoine Delmotte, enseignant

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24 EME SEMAINE DE LA PRESSE : RENCONTRE AVEC UN PASSIONNE La vingt quatrième semaine de la Presse a été

l’occasion pour le CDI, de mettre l’accent sur la

Presse locale. Mr Deguines, journaliste pour

Nord Littoral, et bien d’autres journaux de

France, a accepté de venir parler de son métier

avec les élèves de CAPA Productions horticoles.

Ces derniers étaient accompagnés de Mme

Maerten, leur enseignante d’éducation

socioculturelle.

Avec passion, Mr Deguines a expliqué aux

élèves son rôle de médiateur de l’information

auprès du grand public. Il s’est également penché sur

l’organisation d’un journal local, et a abordé la

construction d’un article de presse.

Nul doute que le métier a bien évolué avec les

nouvelles technologies …et que certains faits divers

ne laissent pas insensibles…Un métier empreint

d’adrénaline ! En résumé : un orateur passionné qui a

su capter l’attention de son jeune public.

Virginie Kiéçon, documentaliste

UN CHANTIER POUR SE RAPPROCHER DU MONDE

PROFESSIONNEL

La classe de CAPA Horticulture a participé

au chantier d’empotage des

Chrysanthèmes. Pas moins de 5000 plants

ont été mis en pots de 18 cm.

L’empotage s’est fait mécaniquement, il a

donc fallu organiser le chantier. A chaque

équipe sa tâche :

• Alimentation en pots et en substrat

• Transport des potées sur Rolls

• Mise en place sur le terrain de culture.

Coachés par Ludivine et Mr Delmotte, les élèves ont parfaitement réussi leur mission. Quelques

semaines plus tard, les élèves ont distancé les potées sur des planches de culture bâchée.

Rendez-vous fin octobre pour découvrir les Chrysanthèmes en fleurs !

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STATION D’EPURATION DE VIEILLE EGLISE :

UN PROJET DURABLE

Le projet ‘Organica’ (voir feuille de

chou précédente) , débuté il y a

quelques mois par les 1ère Bac pro

Horticulture, se concrétise en cette fin

d’année. Organica est un procédé

visant à purifier les eaux de sortie de

station en utilisant le pouvoir

épurateur des végétaux.

« C’est un véritable jardin d’hiver

sous serre que nous avons réalisé le

Mercredi 5 Juin 3013. Nous avons

appris que ce procédé optimise le

traitement des eaux usées, grâce aux systèmes racinaires des plantes qui s’enfoncent dans les effluents

à dépolluer, jusqu’à plus de 1m50.

Nous avons planté dans des casiers différentes espèces de plantes (Strelitzia, Anthurium, Ficus, Hosta,

…) dans un lit d’Argile expansée de 70 cm d’épaisseur. Le système racinaire des plantes va trouver sa

nourriture et l’eau en sortie de station sera ainsi conforme aux normes en vigueur. Nous remercions

chaleureusement la SIRA pour l’accueil qui nous a été réservé. »

Les élèves de 2nde Productions Horticoles

Allier beauté de l’aménagement et écologie un beau challenge pour la filière Horti !

VISITE D’UN AMENAGEMENT PAYSAGER

A VOCATION ECOLOGIQUE : LE GRAND SITE NATIONAL DES

2 CAPS

Les élèves de seconde pro travaux

paysagers se sont rendus au Cap Gris

Nez, le jeudi 28 mars.

La découverte du site classé a fait

l’objet d’une étude paysagère à

vocation écologique, c’est-à-dire

avec le moins d’impact possible sur

l’environnement.

La visite a commencé par l’étude de

l’aménagement du parking et son intégration dans le paysage. Les élèves ont constaté que le nombre de

places était réduit afin de limiter le piétinement, que l’origine des matériaux était locale : calcaire du

boulonnais pour le sol, chêne et châtaigner pour les clôtures, ganivelles, bancs.

Puis ils ont identifié la végétation spontanée, les plantations caractéristiques du bord de mer. Ils ont

observé l’impact du vent, des embruns et du sol, la croissance des plantes.

Geneviève VANHERSECKE, enseignante

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VISITE ET DECOUVERTE DU BLOCKHAUS D’EPERLECQUES

Le mercredi 22 mai 2013, nos trois classes

de première professionnelle (Aquaculture,

Horticulture et travaux paysagers) se sont

rendues sur le site du Blockhaus

d’Eperlecques, classé aujourd’hui Monument

Historique.

A cette occasion, nos élèves ont pu

découvrir le plus gros Blockhaus jamais

construit dans le Nord de la France pendant

la Seconde Guerre Mondiale en seulement

deux mois (de mars à mai 1943) et qui a

servi essentiellement au montage des fusées

V1 et V2. Durant une heure et demie, grâce à notre guide et à travers

des documents visuels, sonores, de matériels militaires, nous avons

fait un bon dans l’Histoire, au cœur d’un récit à la fois époustouflant

et glaçant sur les conditions et la mise en place de cette construction

hors norme.

Nos élèves ont pu vivre un moment concret de l’Histoire lors d’une

mise en situation dans un wagon surnommé le « train de la honte ».

Ainsi, nous nous sommes entassés, les uns contre les autres dans ce

wagon seulement quelques minutes avec les portes ouvertes, et nous

avons pu imaginer ce qu’ont vécu, durant le transport qui pouvait

durer quatre jours, le calvaire des prisonniers déportés avec les

portes closes, sans eau ni nourriture et une hygiène inexistante.

Ensuite après la visite guidée et sonore autour du Blockhaus, nos

élèves étaient surtout impatients de franchir l’intérieur à la fois

glacial et impressionnant de par sa hauteur (22 mètres dont 18

mètres pour l’emplacement de la fusée V2). A travers cette atmosphère saisissante et terrifiante, nos

élèves sont sortis émerveillés, d’autres sont restés sans mots, ont su respecter le silence et rendre ainsi

hommage au passé, le temps d’un après midi, afin de ne pas oublier et de contribuer ainsi au devoir de

Mémoire.

Nous remercions

Mr Thuilliez pour

l’organisation et la

préparation de

cette visite et Mme

Kiéçon pour

l’encadrement.

Hélène Austin, enseignante

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PECHE DES FINGERLINGS DE BROCHETS : CUVEE 2013

Après 4 semaines de grossissement dans les bassins en terre du

lycée, 1 500 petits brochets de la taille d’un doigt (fingerlings)

ont été pêchés par les 2nd pro aqua. La récolte a été moins bonne

que l’année précédente mais le temps y est pour beaucoup !

20 000 de ces petits brochets étaient arrivés en début mai par

camion, en provenance d’une pisciculture de l’Est de la France. Et

après la préparation des bassins et une acclimatation, ils ont été

libérés dans les bassins où ils se sont nourris de zooplancton mais aussi de leurs congénères. Les

brochets sont très cannibales.

Ces petits brochets, achetés par plusieurs associations de pêche locales, serviront à repeupler les

rivières et canaux de la région, pour le plaisir des passionnés de pêche.

Anne-Sophie Degallaix, enseignante

UNE JOURNEE SUR LE TERRAIN POUR LES 1ERE BAC PRO AQUA

Le mardi 14 mai, de bon matin, les élèves sont allés

sur une entreprise mytilicole, la Bouchot des 2

caps, située à Oye plage.

Ils ont pu, accompagnés de leurs professeurs,

participer à la préparation des tables destinées à

accueillir les cordes de naissains de moules qui

arriveront bientôt en provenance de Normandie.

Ces cordes seront installées, au début de l’été, sur

les bouchots où les petites moules pourront grossir.

L’après-midi, après un pique-nique sur la plage, les élèves se sont rendus à l’écloserie marine de

Gravelines où la Directrice, Mme Bajeck, les attendaient avec plusieurs collaborateurs pour une visite

et des travaux pratiques.

Cette entreprise produit des larves et des alevins de bars destinés entre autre à Aquanord, la plus

grande pisciculture marine de France. Les élèves ont pu, lors des travaux pratiques, trier des alevins ou

réaliser une vaccination par balnéation. Anne-Sophie Degallaix, enseignante

HYPOPHYSATION DES CARPES KOI

Vendredi 7 juin, les 2nd pro ont participé à l’hypophysation

des géniteurs de carpes koi. Cette hypophysation consiste à

injecter, à des géniteurs matures sexuellement, des

hormones de carpes destinées à favoriser la reproduction

des poissons.

Après cette injection les poissons ont été remis en bassin

pour qu’ils se reproduisent de façon naturelle, sur des

frayères préparées par les élèves.

Page 10: Feuille de chou juin 2013

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LES 1ERE BAC PRO HORTI DECOUVRENT L’AUTRE PAYS DE L’HORTICULTURE

Lundi 8 avril : départ en fanfare pour les élèves

de Bac pro 1 Horticulture. Au volant de deux

minibus, les élèves et leurs accompagnatrices

Mmes Kiéçon, Chochois et Scoliège partent pour

un périple d’une semaine au sein de l’école

PRINSENTUIN.

Logés en gîte de groupe, nos jeunes apprenants

ont rapidement pris leurs marques et ont

profité des nombreuses activités proposées.

Un séjour d’une grande richesse tant sur le plan

humain que des connaissances techniques.

Voici un résumé des principales visites effectuées.

Pépinière BOOT and Co : C’est l’une des plus importantes pépinières d’Europe, elle emploie 50

salariés et s’investit dans le développement durable en respectant les normes ISO 14001.

Les Bac pro ont également suivi un cours d’Art

floral au sein de l’école. Au Menu de cet

après-midi : un gâteau fleuri.

Point d’orgue culturel de cette semaine

la journée à Amsterdam

avec ses canaux, ses péniches et sa

célèbre place DAM (centre historique de

la Capitale).

Les deux entreprises horticoles visitées ont

réellement surpris le groupe par leurs tailles et le niveau de technicité

des installations.

La première produisait des mini – tomates et concombres sous la

marque ‘Tommies’, la seconde des Spathiphyllums. Lutte

biologique, recyclage de l’eau, éclairage photosynthétique toutes

ces notions ont été abordées de façon concrète par les

responsables des entreprises.

La semaine s’est

achevée par la visite

du marché aux

Fleurs de Naaldwijk,

remarquable par sa grandeur et par sa technique de

vente dite « au cadran »

Le ballet ininterrompu des chariots nous a subjugués.

Ces fleurs qui défilaient devant nous seraient à Paris ou

à Londres quelques heures après…incroyable !

L’occasion pour nous de remercier une fois de plus

l’école PRINSETUIN de Bréda et les entreprises qui nous

ont réservé un excellent accueil.

Page 11: Feuille de chou juin 2013

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EPURER L’EAU : UNE NECESSITE Le vendredi 17 mai les élèves suivant

l'option « biotechnologies » en seconde GT

sont allés visiter la station d'épuration de

Calais.

Après une explication orale sur le

fonctionnement de la station en salle, nous

avons pu suivre les différentes étapes de

traitement de l'eau sur le site.

Cette visite très olfactive et visuelle permet

de comprendre l'utilité des bactéries pour

dépolluer et permet aussi de visualiser l'impact de certaines pratiques, peu soucieuses de

l'environnement, l'utilisation des lingettes par exemple !

Comme toujours cette visite s'est très bien déroulée et nous avons même réussi l'exploit de rester

enfermés dans la station le midi !!

Stéphanie Hars, enseignante

JUMELAGE AVEC LES HOLLANDAIS Dernière semaine de Mai : arrivée avec le beau

temps, une petite délégation hollandaise est

venue découvrir notre lycée. Les élèves de 2de

GT se sont prêtés au jeu et ont fait visiter, dans

la langue de Shakespeare, les ateliers

horticoles, aquacoles et les jardins de notre

Etablissement.

Les jeunes des deux établissements ont

également participé aux activités concoctées

par Théa VAN BOKHOVEN enseignants de

l'école "Prinsentuin" de Breda (Pays Bas) :

• Nettoyage de plage

• Rencontre avec l’association « les fous du Caps ». Céline et Philippe ont partagé leur passion du

site des 2 caps, avec notamment l’observation des espèces ornithologiques des falaises :

mouettes, goélands et fulmars.

Pour en savoir plus sur l’association : lesfousducap.blogspot.com/

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LES NAVIGATEURS DE L’EXTREME ! Cette année, les élèves de la classe de 1ère STAV ont

eu la chance de participer à un stage de voile, pris

en charge par la région Nord Pas de Calais, en

partenariat avec la base Tom Souville de Sangatte.

C’est ainsi qu’ils ont pu découvrir et naviguer sur

des Funboats, c'est-à-dire des petits catamarans

d’initiation. Les différents moniteurs de la base leur

ont donc appris à :

- Gréer les bateaux (installer la voile et l’ensemble

du matériel)

- A barrer l’embarcation (tourner…)

- A naviguer en travers du vent, dos au vent et presque face au vent…

-Et forcément à redresser le bateau et à remonter

dedans après avoir dessalé !

Présenté comme cela, tout paraît idyllique… MAIS c’était

sans compter sur le climat polaire de notre magnifique

région ! Imaginez un peu, nous avions pour ces 2, 3 et 4

avril 2013 : une température extérieure comprise entre

2° pour commencer l’activité et 6° au meilleur de la

journée ! Une eau à 4° (autant vous dire qu’une fois à

l’eau, votre séance était terminée : direction la douche

d’urgence !), et un vent glacial compris entre 50 et 80

Km/h !!!

Je tiens donc à féliciter les élèves qui ont fait preuve de courage et qui ont su braver les éléments.

Nous garderons de nombreux et bons souvenirs de ces 3 jours !

Bilan du stage : 10 fanatiques pressés de recommencer, une dizaine d’élèves ayant bu la tasse, 18

malades (10 rhino, 6 bronchites et 2 pneumonies☺)) sans oublier un prof aphone la semaine suivante !

Fabien Lemattre, enseignant

UNE SEMAINE AUTOUR

DU FRUIT DEFENDU

La semaine 18 s'est déroulée la semaine

pluri M7 en 1ère STAV, relative à la

fabrication d'un produit alimentaire.

Nous avons donc suivi le trajet d'une

pomme, de la fleur au fruit puis du fruit au

jus. Cette semaine s'appuie sur une visite

de verger. Cette année nous avons choisi le

verger d'Oxelaere. Puis, elle s'articule

autour de TP de biologie, de chimie, et de

microbiologie.

Nous avons aussi eu le plaisir de réaliser

une analyse sensorielle de différents jus, et

force est de constater que notre jus de

pommes est de loin le préféré !! Comme toujours cette semaine s'est très bien déroulée avec des élèves

curieux, dynamiques, sympathiques et même souvent drôles !! Je profite d'ailleurs de cet article pour

redire aux 1ères STAV combien cela a été agréable d'être leur prof titulaire.

Stéphanie Hars, enseignante

Page 13: Feuille de chou juin 2013

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DONNEZ !

Dans le cadre du module de communication, nous

avons réalisé un projet d’initiative et de

communication. Après plusieurs recherches, nous

avons choisi de travailler sur le thème du don du sang.

Nous sommes tous trois donneurs de sang depuis

plusieurs années et nous nous sommes aperçus que le

nombre de dons diminuait au sein du lycée.

Pour remédier à ce problème, nous avons réalisé une

intervention ayant pour but de sensibiliser les élèves

de l’établissement. Les élèves majeurs ont tout d’abord

visionné un document vidéo portant sur le déroulement du don.

Puis Mr Gérard VROLANT a présenté l’association des donneurs de sang. Une vidéo a permis de

rassurer les élèves concernés. Pour finir, un questionnaire et un formulaire de promesse de dons ont

été distribués. Nous avons été agréablement surpris par l’intérêt des élèves et nous espérons que la

collecte du sang au sein du lycée sera pérennisée. Un grand merci à Mr Gérard VROLANT pour son

aide et ses conseils.

Kevin, Loïc et Clément, étudiants de BTS 2ème année

CONSULTATION SEA AND SOCIETY : DES ETUDIANTS MOTIVES

Les étudiants « parlementaires des jeunes pour l’eau » ont été invités à

prendre part à la consultation « Sea for Society », au centre de la mer

Nausicaa.

Ce projet a pour objectif de consulter, d’impliquer les jeunes, les chercheurs,

les décideurs, et les acteurs de la vie civile et économique autour d’une action

commune, d’une nouvelle façon d’appréhender la mer et les océans : « la blue

Society ».

Ce projet européen regroupe 12 pays qui se mobilisent pour redécouvrir les

océans et proposer des idées novatrices pour son

utilisation et sa protection.

Mardi 14 mai 13 : accueillis par Anne Vernier et Elodie

Lafitte dans les locaux de Nausicaa, nous avons participé à

la soirée de lancement de la 1ère consultation française

portant sur la mer et les énergies. Nous avons découvert

les partenaires du projet (IFREMER, UICN…) et les autres

étudiants venant de toute la France. Cette soirée fut

l’occasion des premiers échanges.

Mercredi 15 mai 13 : le groupe de jeunes étudiants, aidé

et coaché par Anne et Elodie, s’est lancé dans la phase de réflexion sur la mer et la relation que nous

entretenons avec elle.

Les débats ont été riches d’idées et d’enseignement. Chacun a pu s’exprimer et confronter ses idées à

celles des autres étudiants provenant de parcours universitaires différents. Nous avons vraiment

apprécié cette expérience enrichissante et conviviale.

Pour en savoir plus : seaforsociety.eu et une vidéo à visionner le site de l’Ifremer.

Raimbaud, Jean-lou, Aurore, Augustin et Anaïs, étudiants de BTS 1ère année

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Un parcours semé de fleurs pour Clémence TITREN et Camille DUCROCQ

Elles ont préparé leur BEPA Productions

Horticoles au Lycée et ont mis le pied

dans l’étrier de la vie active.

Regard sur leur parcours de

formation : Clémence s’est orientée vers un BEPA

Productions Horticoles en 2003. « Une

formation dans laquelle il manquait 2

choses essentielles : le contact avec la

clientèle et le côté créatif. J’ai eu quelques

cours en fleuristerie durant ce BEP. J’ai

donc complété ma formation par un CAP

et BP fleuriste en apprentissage ».

Aujourd’hui, Clémence est Artisan fleuriste.

Les décors végétaux s’étalent avec originalité sur le trottoir pour donner envie d’entrer dans

le monde coloré et gourmand du magasin nommé Végétal.

Après son BEPA (2004) et Bac Pro Productions Horticoles, Camille a pris un chemin qui l’a

menée au métier de fleuriste.

Son Bac Pro en poche, elle s’inscrit à une formation CAP fleuriste, celle-ci se faisant par

alternance. Camille enchaîne ensuite sur un BP (Brevet professionnel) qui permet de devenir

responsable d’un magasin.

Tout s’enchaîne facilement. Elle a l’opportunité d’être engagée par un fleuriste qui lui confie

des responsabilités.

Passionnée par son métier, Camille met en valeur les plantes et les fleurs dans une ambiance

déco.

Fleuristes, Clémence et Camille prennent plaisir à consacrer du temps aux créations souhaitées par leurs clients.

Vous êtes un ancien, une ancienne du Lycée de Coulogne, du LEAP de Coulogne, du lycée St

Joseph ….. ou tout autre dénomination existante ou ayant existée !

Vous désirez donner de vos nouvelles, partager votre expérience ou faire part de la création de

votre entreprise …. Cette page est la votre !

Contactez nous par mail [email protected]

Et rejoignez l’association Racines Vertes (association des anciens)

Mr Hervé Delplace 03 21 46 14 66

Page 15: Feuille de chou juin 2013

15

Après s’être investi, avec sa classe de Bac pro 1 H ORTI, dans les vidéos « cultures agri »

sous le pseudo de « Claeyman le caméraman » (voir f euille de chou précédente), Alexis a

sauté le pas et s’est retrouvé, en compagnie de Mr Hochart, enseignant en Aménagement

Paysager, au cœur des studios d’OPAL’TV .

L’émission TOUS OPALE est diffusée tous les jours à 18h30. Le Journaliste Jérémy

Allebée reçoit des invités autour d’une « table r onde » portant sur un sujet ayant trait à

notre territoire.

L’émission du 12 juin 2013 traitait de la thématiq ue « des fleurs » dans la région :

Différents sujets ont été abordés : les parcs de vi lles, les entreprises horticoles, la passion

du jardin, et la formation. C’est dans ce cadre qu’ Alexis et Mr Hochart ont pu faire part de

leurs expériences et faire connaître notre établiss ement.

Un exercice de communication difficile, qu’Alexis a surmonté avec beaucoup de naturel et

d’aisance. Merci à nos deux ambassadeurs d’avoir si bien mis en valeur nos formations.

Retrouvez OPAL’TV et les émissions sur leur site h ttp://www.opaltv.fr

z M

Page 16: Feuille de chou juin 2013

16

UNE SOIREE CINEMA

Le 24 mai dernier, une sortie cinéma était

proposée aux élèves internes. Le film IRON MAN

3 a attiré beaucoup de monde. Lorsque nous

sommes arrivés au Gaumont, cinéma de la Cité

Europe, les élèves en ont profité pour s’acheter

quelques friandises (Pop Corn, Bonbons,

Boissons…).

C’était un moment sympathique et convivial. A la

sortie les avis étaient très partagés.

Vanessa Perne, personnel de la vie scolaire

« Nous avons adoré ce film. Nous étions déjà fans de ce héros, version jeu vidéo et comics. Dès qu’il sort en

DVD, nous allons l’acheter pour le revoir à nouveau ! » Dylan et Thibaut, élèves de 4ème

FOOT TOUJOURS…..

Jean Deléglise, personnel de la vie scolaire, organise tous les lundis soirs un

entraînement de football pour les élèves internes qui, licenciés dans un club,

n’ont pas la possibilité de suivre les entraînements de leurs clubs respectifs.

Motivés et souvent de très bon niveau, ces jeunes peuvent s’adonner à leur

passion dans l’enceinte du lycée.

Le 22 mai, ce « mini club » a organisé une rencontre avec les enseignants :

l’occasion d’une soirée sympathique et sportive. Le match a tourné en faveur

de nos graines de champion ! Par respect pour les enseignants nous tiendrons

le score secret !!!

SORTIE PECHE : GRAVIERE DU COLOMBIER VIRVAL

Une sortie pêche a été organisée ce mercredi 5 Juin

2013 pour les élèves internes, de 17H45 à 21H00, un

pique-nique ayant été distribué pour l’occasion.

Cet évènement a été pensé comme un prolongement

du « Club pêche », créé et encadré par Mr Boulanger.

Ainsi une préférence a été donnée aux « adhérents »

du club, mais tous les pêcheurs internes étaient les

bienvenus. Une quinzaine d’élèves a donc pu

s’affronter au bord de l’eau. Chacun y va de sa

technique : au bouchon pour les uns, au feeder pour les autres.

On a pu ainsi vérifier la diversité des espèces présentes sur ce point d’eau (carpes, carassins, gardons…).

Patrice Devalckenaere, personnel de la vie scolaire

Page 17: Feuille de chou juin 2013

17

SENSIBILISATION AU DEVELOPPEMENT DURABLE :

LUTTE BIOLOGIQUE SUR TOMATES

C’est en 2009 que le Lycée se lance dans la lutte biologique.

L’approvisionnement des auxiliaires a lieu auprès de la société Koppert.

Pour obtenir des résultats, il est primordial de démarrer avec des

plantes saines et de bien surveiller la culture, surtout les premières

semaines.

Les auxiliaires doivent être lâchés dès réception. Le ravageur ciblé est

l’aleurode (minuscule mouche blanche), combattu par l’Encarsia

formosa. Une série de lâchers est effectuée toutes les 2 semaines (3

applications).

La lutte chimique n’est toutefois pas totalement abandonnée.

La Filière Horticole

DES STATICES POUR ECLAIRER NOTRE HIVER…

Retour des fleurs séchées sur

l’établissement : les

collégiens ont assuré la plantation

des statices (Statice

sinuata) sur le terrain de culture de

l’établissement. La récolte aura lieu

cet été et les fleurs seront mises à

sécher pour les bouquets d’hiver.

LA LUTTE BIOLOGIQUE : QUESACO ?

La lutte biologique est basée sur le principe naturel de l’équilibre des

populations dans un écosystème. Un prédateur gère la population de ses

interventions humaines, les insectes parasites se développent très rapidement.

L’Aleurode (mouche blanche) fait partie de ces insectes parasites qu’il est

nécessaire de maîtriser. Piqueur-suceur, elle affaiblit la plante et propage les

maladies virales de la Tomate. Afin de contrôler cette population, on introduit

dans la serre le principal prédateur de la mouche blanche : L’Encarsia formosa .

La femelle Encarsia pond ses œufs dans les œufs

d’aleurodes ; ainsi les larves d’Encarsia se développent

en se nourrissant de l’Aleurode. En 10 jours

environ, une nouvelle génération d’Encarcia voit le

jour : On retrouve donc un équilibre des populations.

L’insecte introduit est appelé : Auxiliaire de culture.

Page 18: Feuille de chou juin 2013

18

UNE JOURNEE DE TRAVAIL EN PEPINIERES Le mercredi 3 avril 2013, les

stagiaires CAPA et BPA de Saint-

Martin-Boulogne ont eu

l’opportunité de découvrir une

journée de travail « type » en

pépinières.

Grâce à l’accueil chaleureux (petit

café à 10h00) de Jérôme Dutertre,

Christophe Fourcroy et Stéphane

Jougleux au sein des pépinières de la

Cluse, les stagiaires ont pu

expérimenter quelques travaux de

multiplication et de conduite des

végétaux en pépinières.

De ce fait, les adultes ont pu

bouturer du saule, du cornouiller, du groseillier à fleurs… Ensuite ils ont pu pratiquer la taille de

formation ainsi que le tuteurage simple de châtaigner, tulipier de virginie, érable champêtre,… Et pour

finir en beauté ils ont eu le privilège de désherber les conteneurs de plantes arbustives et vivaces. Malgré la monotonie du désherbage, les stagiaires ont

été enchantés de leur journée. De plus, ils ont pu

côtoyer de plus près le monde du végétal et approfondir

par la même occasion leurs compétences en matière de

reconnaissance des végétaux.

Gaëtan Hessel et François-Louis Pettenati, formateurs en travaux paysagers

Page 19: Feuille de chou juin 2013

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REHABILITATION D’UN VERGER HISTORIQUE AU PARC BOTANIQUE DE DUMONT DE COURSET

Le parc botanique de Dumont de

Courset a été créé à la fin du XVIIIe

siècle par le baron de Courset (l’un

des plus célèbres botanistes de

l’époque 1746-1824).

Ce parc était reconnu comme 2ème

parc de France, en quantité d’espèces,

après les jardins du roi.

En 2011, René Groux (administrateur

du Foyer de Courset) a lancé la

réhabilitation du parc complet, avec

entre autre, la rénovation d’un verger

historique, en partenariat avec le Parc

Naturel des Caps et Marais d’Opale

(représenté par Philippe Majot).

C’est dans ce cadre, que les stagiaires BPA de Saint-Martin-Boulogne ont participé à une journée de

plantation intensive, par une magnifique journée ensoleillée le 27 mars 2013 dernier.

La tâche était rude puisque les neuf adultes et

leur encadrant avaient pour mission de planter 25

arbres fruitiers en tige avec un tuteurage tripode.

Dans un premier temps, il a fallu réimplanter les

fruitiers en respectant les alignements initiaux

selon un plan détaillé des jardins datant de 1811

et en composant avec les fruitiers existants

encore à ce jour.

Ensuite nous avons pu procéder aux différentes

étapes de la plantation des arbres à savoir : la

préparation des fosses de plantation à la tarière,

l’habillage et le pralinage des fruitiers, leur

plantation proprement dite et pour finir le tuteurage tripode en piquet de châtaignier écorcé avec les

sangles et planchettes. Cette dernière étape a été très physique puisque les piquets ont tous été enfoncés

à l’aide d’un bélier.

Gaëtan Hessel, formateur en travaux paysagers

Page 20: Feuille de chou juin 2013

20

SORTIE CULTURELLE

POUR LES APPRENTIS EN SECONDE PROFESSIONNELLE VENTE

Le 24 janvier 2013, une visite au Louvre-Lens, qui

vient d'ouvrir ses portes, est organisée.

Dans le cadre du module d'éducation socio-

culturelle, la lecture d'image fait l'objet d'une

épreuve pour valider le BEPA.

La première d'une série de sorties culturelles nous

a fait découvrir, entre autre, des tableaux de

grands maîtres, tel « La Libération » d'Eugène

DELACROIX. Le musée renferme également de

nombreuses œuvres, pour exemple les statues

égyptiennes.

Nous avons pu être dans les premiers à visiter ce nouveau musée tant attendu et profiter de toutes ces

œuvres présentées chronologiquement dans « la galerie du temps ».

Simon, Karl, Corentin accompagnés de Claire Sonzogni et Monique Denoeux

LA NATURE ET LE 8EME ART Le 15 avril 2013, une sortie d'une toute autre nature, au Platier

d'Oye, nous a permis de mettre en application les techniques

artistiques photographiques apprises en cours. C'est sous le signe

de la pluridisciplinarité, que la zootechnie spécifique aux oiseaux

(enseignée par Sébastien GRUSON) est venue s'associer aux

magnifiques photos que nous avons prises ce jour là.

Notre apprentissage de l'image et des réglages de l'appareil photo

ont débouché sur la participation au Concours photos organisé

par EDEN62.

Corentin, Simon, Karl et Claire Sonzogni

UNE EXPO A NE PAS MANQUER ! Pour la deuxième année, les plus belles

photos réalisées lors du séjour en

Angleterre, par les CAPA et BP en

aménagement paysager, sont exposées

dans le hall de Coulogne Formation.

Durant leur séjour, les apprentis ont eu

l'occasion de visiter de très beaux jardins

anglais, un parc animalier et une réserve

naturelle, d'où ils sont revenus enrichis,

tant par les connaissances techniques, que

les belles images, qu'ils ont souhaité partager.

N'hésitez pas à franchir la porte et admirer l'expo, qui sera encore présente un petit mois à la rentrée,

avant de laisser place à la suivante.

Claire Sonzogni, formatrice

Page 21: Feuille de chou juin 2013

21

NOTRE SECOND ECHANGE COMENIUS :

QUE DU BONHEUR !

L’an passé, suite à une rencontre avec Théa,

enseignante à Breda, aux Pays Bas, nous avons

commencé à faire des échanges inter scolaires. Nos

élèves en terminale Bac Pro Horti sont ainsi allés

découvrir l’horticulture en Hollande, en avril 2012

puis à nouveau en 2013.

Par la suite, nous avons intégré, grâce à Théa, le

dispositif Coménius. Ce projet européen a pour

principal objectif de favoriser les échanges entre les

élèves de différentes nationalités et surtout de dialoguer en anglais.

Notre projet regroupe quatre nationalités : Hongrie, Pays Bas, Turquie, et France. Il s’étale sur deux ans,

de juillet 2012 à juillet 2014 avec quatre mobilités de 7 élèves et 2 encadrants.

Le premier voyage a eu lieu en avril 2013 aux Pays Bas avec nos élèves en seconde général et

technologique. Un séjour en Hongrie en octobre 2013 est prévu et un autre en Turquie, en juin 2014.

Nous avons eu l’honneur d’accueillir dans notre établissement toute

la congrégation « Coménius », du 2 au 6 juin 2013. Mme Decriem

(enseignante en anglais) et Mr Leleu (enseignant en physique

chimie) ont géré l’évènement avec beaucoup de dynamisme, en

réussissant à faire intégrer tous les membres de la communauté

éducative qui le souhaitaient. On peut d’ailleurs souligner qu’il s’agit

d’un projet fédérateur au sein d’un établissement, en témoigne la

bonne participation de l’équipe !

Le thème choisi pour le projet concerne les addictions et s’intitule : “

Time is flying, live … healthy”. Comment être bien dans sa tête et

dans son corps pour éviter les addictions en tous genres : alcool,

tabac, cannabis, jeux vidéos… ?

Cette semaine a donc été riche en activités et conférences,

principalement sur les addictions, la diététique et le sport (le tout en

anglais, of course !). Nous tenons au passage à remercier la société

de restauration API pour son intervention sur le thème de la

diététique et sa faculté d’adaptation aux exigences des traditions de

différents pays.

Parmi les sorties les plus marquantes :

• Visite culturelle de Paris

• Course d’orientation dans la forêt de

Guînes

• Visite du beffroi de Calais

Les quatre équipes regroupaient des jeunes des quatre nationalités

L’incontournable Tour Eiffel

Page 22: Feuille de chou juin 2013

22

SUITE DE L’ARTICLE :

NOTRE SECOND ECHANGE COMENIUS : QUE DU BONHEUR !

• Randonnée cycliste sur les deux caps

• Soirée dansante

• Escalade

• Bowling

• Accrobranche

• Réalisation d’un calligramme

« Ce fut une expérience très enrichissante : l’échange avec les enseignants d’autres nationalités, le

dialogue avec les élèves étrangers, le partage de moments différents avec les collègues…

Evidemment, se posait la barrière de la

langue, mais quel plaisir de se remettre à

l’anglais ! Si nos chers élèves réalisaient

l’importance de la matière enseignée !

On a eu la chance de vivre de « bons

moments » : sportifs, drôles, culturels, et

parfois même émouvants. Je pense par

exemple à un moment intense dans le métro

francilien. Nous l’avons emprunté à une heure

de pointe, et donc bondé de parisiens. Un

monsieur divertissait la population avec son

saxophone, lorsqu’il s’est mis à jouer un

morceau français, Turcs, Hongrois, Hollandais se sont mis à applaudir et à chanter, mettant une

ambiance chaleureuse dans notre compartiment. Même les Parisiens ont eu le sourire (quel exploit !).

On dit « les voyages forment la jeunesse » : j’ajouterais : « ils entretiennent la vieillesse ! »

Marie Adriansen, enseignante

Des kilomètres dans les jambes, des

…Une pose s’impose !

Des kilomètres dans les jambes, des explications en anglais, c’est dur dur !

Page 23: Feuille de chou juin 2013

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