Fête de la nature - Osny | Val de...

Fête de la nature Bibliographie spéciale Saint Fiacre 2017

La grainothèque de

la

est à votre disposition pour échanger vos graines, partager et cultiver votre jardin.

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CONNAITRE & COMPRENDRE LA NATURE

Plantes à malices : les plantes qui vous entourent comme vous ne les avez jamais vues Groult, Jean- Michel Un botaniste invite le lecteur à découvrir la vie secrète d'une cinquantaine de plantes familières des jardins et des forêts. Il décrit de manière humoristique une lutte de chaque instant pour survivre et se reproduire, dans laquelle ces dernières déploient des trésors d'ingéniosité. Prat

à la MéMO : Grainothèque

Histoires de vergers Schall, Serge Après une introduction consacrée à l'activité de culture fruitière au fil des âges, depuis l'Antiquité, l'histoire de près de trente variétés d'arbres fruitiers et de fruits anciens et rustiques, des plus courants (cerisier, framboisier, kiwi, noyer, pommier) aux plus rares (airelle, arbousier, cormier, fruit de la passion) est retracée et illustrée. Plume de carotte


Reconnaître facilement les plantes : identifier, toucher, sentir, goûter Couplan, François Description de plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale, combinant une clé d'identification, un tableau de couleurs et de structure des fleurs et des planches descriptives illustrées. Delachaux et Niestlé


Silence, ça pousse ! Comprendre son jardin Marie, Stéphane Le jardinier présentateur de l'émission Silence, ça pousse ! donne ses petits et grands secrets pour de beaux jardins : exposition, qualité de la terre, plantations en fonction des différents types d'environnement (bords de l'eau, sous-bois, prairie fraîche, montagnes et falaises). Un chapitre est consacré au potager avec des conseils sur la plantation des légumes, l'entretien, etc. Chêne


http://www.bibliotheques.cergypontoise.fr/opacweb/bin/opacweb.dll/FreeSearch?XFile=SearchMux&DataBaseNames=IBDON&Use1=7&Data1=978-2-8095-0426-2











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La fabuleuse histoire des légumes Bloch-Dano, Evelyne Recueil de cours à l'Université populaire du goût d'Argentan présentant l'histoire culturelle de légumes : cardon, topinambour, , chou, panais, carotte, etc., en faisant appel à la littérature, l'histoire de l'art, la poésie, le cinéma, la génétique, la géographie, la climatologie, etc. Grasset


Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition Rabhi, Pierre Duquesne, Juliette Les auteurs entendent alerter sur la disparition des semences végétales, élément fondamental de la biodiversité. Presses du Châtelet


Histoires de potagers Schall, Serge Après une introduction consacrée à l'activité de culture potagère au fil des âges, l'histoire de près de cinquante variétés de légumes, communs ou plus rares, est retracée et illustrée, de l'ail au topinambour en passant par l'aubergine, la courge, la laitue, la poirée ou le raifort. Plume de carotte


Le grand livre des ressources végétales : quand les plantes nous aident à nous passer de pétrole Bertrand, Bernard L'ouvrage présente une sélection de ressources vertes à travers 75 portraits de plantes utilisées durant des millénaires avant le recours massif au pétrole. L'ensemble est illustré d'images d'objets issus des collections du Royal Botanic Kew garden à Londres et enrichi de témoignages d'ethnobotanistes. Plume de carotte


L'herbier d'Emilie Vast : petite flore des bois d'Europe Vast, Émilie Herbier consacré aux plantes des sous-bois. Les dix-huit planches contiennent la reproduction de divers végétaux comme le fraisier, l'ail des ours, l'ortie ou le lierre. A la fois un traité de botanique adapté aux enfants et un beau livre d'images, il sera utile pour les faire ses premiers pas en tant que botaniste en herbe. MeMo













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A la campagne Pittau, Francesco Gervais, Bernadette Un livre animé qui invite l'enfant à découvrir la vie à la campagne, les animaux de la ferme, les fleurs des champs, les arbres de la forêt, la façon dont naissent les papillons et la vie nocturne en maniant des clapets et des tirettes. Seuil Jeunesse


Graines Robbins, Ken Pour découvrir la variété des graines (blé, maïs, impatiente, lotus, noix de coco, etc.) et le cycle végétal qui permet de les transformer en fleurs puis en fruits. Circonflexe


Le jardin sauvage Galbraith, Kathryn Osebold Halperin, Wendy Anderson Pour découvrir le cycle de la vie des plantes et les modes de dispersion des graines dans la nature : animaux, vent, etc. Circonflexe


L'herbier d'Emilie Vast : plantes sauvages des villes Vast, Émilie Herbier consacré aux plantes sauvages des villes. A la fois un traité de botanique adapté aux enfants et un beau livre d'images, il sera utile pour faire ses premiers pas en tant que botaniste en herbe. MeMo


Observer la nature dans son jardin Cox, Martyn Ce documentaire apprend aux enfants comment attirer les animaux dans leur jardin : des oiseaux aux insectes en passant par les amphibiens, reptiles ou mammifères. Il foisonne d'idées de plantations et d'aménagement du jardin expliquées pas à pas et de conseils pour identifier et observer les animaux indispensables à l'équilibre de la nature. Gallimard-Jeunesse


Fabuleuses histoires de graines Hignard, Lionel Pour apprendre à reconnaître les graines et s'amuser à découvrir leur utilité. Des plus célèbres aux plus banales en passant par les plus grosses, l'auteur raconte leur histoire, des anecdotes et leurs usages insoupçonnés. Belin


http://www.bibliotheques.cergypontoise.fr/opacweb/bin/opacweb.dll/FreeSearch?XFile=SearchMux&DataBaseNames=IBDON&Use1=7&Data1=2-02-063793-6












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Jour après jour les plantes Hany, Ciabou Plus de 2.000 photographies racontant l'évolution de plantes mois par mois : croissance, floraison, maturation, repos, renaissance. L'ouvrage présente ainsi la vie de bourgeons, d'écorces, de baies, de graines, de racines, de tiges, de feuilles, d'épines..., révèle leur beauté cachée et illustre toute la diversité de la nature. Plume de carotte


L'histoire d'une graine Aston, Dianna Hutts Long, Sylvia Ce guide illustré à l'encre et à l'aquarelle présente plus de 30 variétés de semences (graines minuscules de séquoia, graines géantes de noix de coco) et explique les différentes étapes de croissance. Circonflexe


Inventaire illustré des fruits et légumes Aladjidi, Virginie Tchoukriel, Emmanuelle Imagier des fruits et légumes du monde entier, exotiques ou plus familiers, qui poussent sous terre ou sur les arbres, en été ou en hiver. A la manière des naturalistes explorateurs des siècles passés, E. Tchoukriel restitue la diversité de formes, de couleurs et de textures de plus de 80 fruits et légumes. Albin Michel-Jeunesse


A la recherche des plantes oubliées : éloge de la biodiversité Padulosi, Stefano Le botaniste et explorateur, spécialiste des espèces végétales peu utilisées, retrace son parcours, décrit son action pour la biodiversité et démontre l'intérêt de légumes et céréales négligés, particulièrement intéressants en ces temps de changement climatique. Calmann-Lévy


Moi, jardinier citadin Volume 1 Choi, Min-Ho Suite à son mariage, l'auteur quitte Séoul et emménage dans une petite ville au nord, en bordure de montagne. Il se consacre à sa nouvelle vie entre jardin et dessin. Complètement ignorant du jardinage, il va découvrir qu'il n'est finalement pas si compliqué de cultiver son potager en respectant toute forme de vie et surtout sans pesticides. Editions Akata













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CULTIVER SON JARDIN

Moi, jardinier citadin Volume 2 Choi, Min-Ho Cela fait plusieurs mois que l'auteur vit dans la banlieue de Séoul. Il a appris à s'occuper des légumes avec amour et sans pesticide. En attendant la naissance de son fils, Min-ho Choi partage sa passion et fait bouger le quartier. Editions Akata


Silence, ça pousse ! Volume 3, Du potager à l'assiette Marie, Stéphane Conseils pour cultiver et cuisiner facilement soixante-dix légumes traditionnels et petits fruits, au rythme des saisons. Chêne


Produire ses semences pour le jardin : légumes, herbes aromatiques, fleurs sauvages ou cultivées Ortner, Marlies Après une explication du concept de permaculture, l'auteure présente 150 variétés de légumes, herbes aromatiques, fleurs sauvages et fleurs du jardin, avec une description pas-à-pas pour produire des semences : récolte, nettoyage, stockage, etc. la Plage


Le jardin mois par mois Groult, Jean-Michel Des conseils pour s'occuper de son jardin au fil de l'année : les légumes, les fruits, les plantes en pot, les fleurs, etc. Pour chaque mois, l'auteur présente les gestes indispensables et ce qu'il est possible de faire. Avec une technique illustrée en pas à pas : tailler des rosiers, associer les légumes, semer un gazon, etc. Ulmer


Des fruits dans mon jardin (et sur mon balcon !) Beucher, Patricia Ce guide pratique présente des techniques permettant de cultiver des fruits dans un petit jardin ainsi que sur balcon ou terrasse. Il aborde la haie fruitière, la treille, la vigne, les petits fruits, les agrumes, et explique comment les installer, les cultiver, les entretenir et comment traiter les maladies y compris en techniques bio. Larousse















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Potager en pot pour petits espaces et mini jardin : 30 projets pas à pas pour cultiver ses fruits, légumes et herbes aromatiques : pour une terrasse, un petit jardin ou un balcon Maguire, Kay Des conseils sur la culture en pot, la création de potagers sur de petites surfaces et les variétés de plantes potagères les plus adaptées, et 30 projets présentés pas à pas. Marabout


Compost en ville : lombricompostage et petits jardins Couraud, Florence Cet ouvrage présente les grands principes du compostage pratiquable en ville : le lombricostage, les plateformes de compostage collectif, le compostage en milieu scolaire et en petits jardins. Des informations pour la fabrication d'un lombricoposteur ou sur les vers à acheter sont également fournies. la Plage


Le potager en carrés : la méthode et ses secrets Nageleisen, Anne-Marie A.-M. Nageleisen adapte la méthode de jardinage de Mel Bartholomew, en jardinant dans des carrés surélevés de 1 m 20, divisés en parcelles dont elle augmente la taille à 40 cm, afin de mieux aérer les plans. Sur ces 9 emplacements par carré, elle plante légumes, aromatiques et fleurs. La rotation des légumes est au coeur du succès de la méthode qui évite l'épuisement de la terre. Ulmer


Le livre de mon jardin : arroser, butiner, cultiver... Pellissier, Véronique Guide pour cultiver et manger ses propres fruits et légumes tout en respectant l'environnement. Avec des conseils à mettre en pratique, que ce soit en pleine terre, dans un jardin ou dans une jardinière sur un balcon, des pages documentaires, des astuces de bricolage, des pas à pas pour apprendre à planter et des recettes. Fleurus


Regarde, ça pousse ! : plante, bricole, et cuisine avec les trésors du jardin ! Un guide pas à pas pour réussir ses premières expériences de jardinage. Langue au chat


Le potager de Chloé Bougeault, Pascale Cet album raconte aux jeunes enfants la passion du jardinage. Eyrolles jeunesse















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Le jardin Ledu, Stéphanie Laprun, Amandine Ce documentaire sur papier indéchirable fait découvrir aux enfants l'univers des jardins, sa vie végétale et animale, et ses différents types : à la française, à l'anglaise, japonais, hollandais, etc. Milan jeunesse


Ça pousse ! : expériences bio pour jeunes jardiniers Lilienthal, Ralf A chaque saison, huit enfants et un jardinier explorent trois jardins différents : en plein air, sur le balcon et à l'intérieur de la maison. Ce document aborde les grands principes du jardinage à travers des jeux et des expériences. la Plage


Le jardin plaisir avec les enfants : plus de 20 projets faciles à réaliser pour bien profiter du jardin Des activités et des conseils pratiques pour réussir de jolis parterres ou jardinières et les entretenir : construire un décor de western dans une jardinière, un épouvantail-robot, un cercle magique, un tipi végétal, etc. Gallimard-Jeunesse


Un bon fermier Su, Shi Sara Cette poésie chinoise du XIe siècle suit pas à pas un paysan attaché à une culture respectueuse de la terre et attentif aux conseils des anciens. Illustrations en papier déchiré. HongFei cultures


Mon p'tit potager bio Schulthess, Danièle Un album pour apprendre à jardiner en compagnie de Plume le lapin et de ses amis Lisette la souris, Rik le hérisson, Gaston l'écureuil. Petite plume de carotte


Je plante, ça pousse : mon premier carré de jardin Asseray, Philippe Des conseils pratiques destinés aux jardiniers en herbe, pour découvrir les différentes plantes et fleurs du potager et réussir son premier carré. Rusti'kid















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NATURE RÉCRÉATIVE

• Récréation gourmande….

Le grimoire enchanté de Brigitte Bulard-Cordeau Mes recettes de sorcière : potages et breuvages Bulard-Cordeau, Brigitte Concoctés dans des chaudrons et des cornues de sorcière, des potions magiques, des bouillons et des veloutés, des soupes froides et des gaspachos, des liqueurs et des pousse-café, des thés et des infusions, etc. Chêne


Une cuisine grande comme un jardin Serres, Alain Jarrie, Martin Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires. Rue du Monde


Une cuisine grande comme un jardin : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde : calendrier 2006 Serres, Alain Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des proverbes, des informations, des conseils sur les gestes et les accessoires. Un calendrier 2006 de 12 pages est joint. Rue du Monde


Le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes : 500 recettes Une sélection de 300 recettes de légumes, complétées par des fiches de présentation et des photographies, ainsi qu'un calendrier des légumes de saison. Marabout











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Le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes : 450 recettes Une sélection de recettes introduites par une fiche de présentation pour chaque légume, avec des informations signalées par des pictogrammes : temps de préparation et de cuisson, nombre de bocaux réalisables à partir des ingrédients, réfrigération, nombre de calories, etc. Marabout


Tomates anciennes et gourmandes Louis, Linda Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... la Plage


Le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes : 500 recettes Une sélection de 500 recettes de légumes, complétées par des fiches de présentation et des photographies, ainsi qu'un calendrier des légumes de saison. Marabout


• Récréation artistique… •

Autour du Land art : maternelle Doumenc, Élisabeth Ce livret a pour objectif d'aider l'enseignant à amener tous les élèves à acquérir des savoirs et des savoir-faire rigoureux, à réaliser des productions expressives et maîtrisées, à relier des démarches artistiques et l'histoire des arts à tous les grands domaines de connaissances. Hachette Education


L'imaginaire au jardin : une invitation au vagabondage dans l'imaginaire des enfants et à la découverte des nombreuses activités à faire au jardin Hebert-Matray, Aline Fruit d'un projet mené depuis plus de dix ans avec des enfants, cet album restitue des documents variés sur l'approche culturelle et artistique du jardin. Il réunit des récits de visite de jardins, des dessins, des poèmes, des photographies, des créations d'épouvantails, etc.

Plume de carotte à la MéMO : Grainothèque












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Tous les jardins du monde Van Zuylen, Gabrielle L'art des jardins est lié aux cultures et aux sociétés qui l'imaginent. L'auteur, chroniqueur mais aussi jardinier, présente l'histoire de cet art, des jardins de l'Antiquité aux jardins du XXe siècle en passant par les jardins humanistes de la Renaissance ou le jardin anglais. Gallimard


Jouets des champs Crausaz, Anne Un petit garçon part en excursion dans la campagne avec sa mère par un jour de beau temps. Celle-ci lui explique que la nature, le temps d'une promenade, peut être source de jeux. L'enfant découvre que la coque de noix est une embarcation, que le pissenlit se transforme en parachute et que le coquelicot peut devenir une poupée. MeMo


Recettes de bouquets : 100 compositions magiques Harampolis, Alethea Rizzo, Jill Des conseils et des techniques pas à pas pour apprendre à créer des compositions florales et des bouquets à partir d'une ou plusieurs variétés de fleurs. Marabout


Eloge des jardins anarchiques Montpied, Bruno Ce document présente des jardins décorés par des particuliers autodidactes : statues, fresques, monuments, girouettes et autres objets nourissent l'imaginaire de leurs créateurs. L'Insomniaque


Souvenirs du paradis : chefs-d'oeuvre de l'architecture des jardins Kräftner, Johann Un panorama des jardins les plus remarquables de par le monde, invitant à partir à la découverte de ces paradis où nature et architecture ne forment plus qu'un. Actes Sud












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Plantes à teinter Delphin, Chantal Gitton, Eric Après une partie qui présente la teinture et le métier de teinturier pratiqué avant l'apparition de l'industrie, 40 plantes tinctoriales sont exposées, le pastel ou l'indigo, mais aussi l'orcanette et le manguier. Plume de carotte


Jouets de plantes : histoires et secrets de fabrication Armengaud, Christine 150 plantes, arbres, légumes et fruits (noix, coquelicot, sureau, blé, pomme, chardon, lierre...) peuvent être utilisés pour créer plus de 250 jouets (sifflet, petit bateau, fronde, poupée, couronne de fleurs...). Des créations qui ont perduré jusqu'à la fin du XIXe siècle et l'apparition des jouets manufacturés, et que l'auteure propose de retrouver et de recréer. Plume de carotte


Deux mille ans de jardins Le Toquin, Alain Bosser, Jacques Deux mille ans d'histoire des jardins racontés à travers plus de 80 jardins d'aujourd'hui, photographiés dans une vingtaine de pays. Les photographies sont accompagnées de textes didactiques permettant de comprendre les évolutions, les transformations, les influences et les tendances propres à chaque époque et à chaque lieu. La Martinière


• Récréation lecture…

Trois petits pois Rivoal, Marine Trois petits pois roulent, font la course et échappent à des êtres bizarres avant de s'enfouir pour continuer leur histoire et tout recommencer. Rouergue


Jardins, les vrais et les autres Pasti, Umberto Contre les dérives des parcs agencés par des designers ou des pelouses artificielles des urbanistes pseudo-écolo, les auteurs défendent les jardins authentiques qui surprennent et émerveillent le promeneur. Flammarion












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Les Rougon-Macquart : histoire naturelle et sociale d'une famille sous le second Empire Volume 4 Zola, Émile Des dossiers inédits, contenant des fac-similés des dossiers préparatoires, des plans et des interviews de Zola, des jugements d'auteurs contemporains ou modernes, éclairent la genèse et la fortune de chacun des romans. R. Laffont


Regain Giono, Jean Panturle est le dernier habitant d'un village de Haute-Provence. La vie y renaît grâce à une femme. Dernier roman de la trilogie de Pan, après Colline et Un de Baumugnes. Le Livre de poche


Le gros navet Villiot, Bernard Alline, Christophe Un navet énorme a poussé dans le jardin. Il est si gros qu'il faut la famille entière, aidée par les animaux, pour le sortir de terre. Il donne une soupe si amère que personne n'en mange, à l'exception de la souris. l'Elan vert


Hyacinthe et Rose Morel, François Jarrie, Martin Relatée par leur petit-fils devenu adulte, l'histoire de Hyacinthe et Rose, un couple de sexagénaires aux tempéraments opposés, qui n'ont qu'une passion commune : les fleurs. Mention aux BolognaRagazzi 2011 (Foire du livre de jeunesse de Bologne), Prix Saint-Fiacre 2011. Thierry Magnier


Promenade de la petite fille Lété, Nathalie Bataille, Marion Une petite fille, intrépide et pas plus haute qu'une fleur, se promène au milieu de la nature et des animaux. Avec des pop-up, des languettes à tirer et des volets à soulever Editions les Fourmis rouges













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Quel radis dis donc ! Gay-Para, Praline Prigent, Andrée Un radis géant pousse dans un jardin. Il est si gros qu'un papi, une mamie et une petite fille aidés par un gros chat unissent leurs efforts pour l'arracher... sans y parvenir ! Comment faire ? Didier Jeunesse


J'ai grandi ici Crausaz, Anne Une petite graine est tombée là par hasard. Vient l'automne, les feuilles s'entassent sur elle, elle passe l'hiver au chaud. Au printemps, elle germe et commence à pousser. C'est alors qu'animaux, pluie et torrents se déchaînent contre la petite pousse. Même tordue, elle résiste, évite le pire et grandit envers et contre tout pour, un jour, donner un bel arbre, un pommier. MeMo


Dix petites graines Brown, Ruth Un petit garçon plante dix petites graines dans son jardin mais la nature ne laissera grandir qu'une seule de ces graines... Prix Sorcières 2002 (catégorie tout-petits). Gallimard-Jeunesse


Le jardin en chantier Grandin, Aurélia M. Edmond Petit-Pois possède un jardin en plein coeur de la ville. Il y cultive des fruits et légumes, mais aussi des lettres et des sons, pour aider les enfants venant s'amuser dans son jardin à lire et à écrire. Mais M. Petit-Pois a une ennemie : Mme Mauvaise Graine... Actes Sud junior


Les jardins suspendus Lechermeier, Philippe Alibeu, Géraldine Anja et son ami Kay vivent dans une ville envahie par le sable. Comme les autres habitants, leurs familles cultivent soigneusement des jardins sur leurs balcons, de véritables paradis de verdure. Après une dispute, Kay disparaît. En plus, l'eau vient à manquer et les jardins périclitent. Il faudra toute la magie de l'amitité et un jardin qui s'envole pour qu'Anja retrouve son ami et sauve la cité. Gautier-Languereau












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Premiers printemps Crausaz, Anne Une année vue par les yeux d'une petite fille. Ses cinq sens en éveil, elle découvre, guidée par ses parents, les saisons qui défilent : le goût des cerises, la contemplation d'une nuit d'été, la douceur de l'intérieur d'une bogue de marron, le silence de la neige et, très vite, un nouveau printemps. MeMo


Le secret Battut, Éric Une petite souris trouve par terre une belle pomme qu'elle décide de cacher pour en faire son secret. Et à chaque animal qui lui demande ce qu'elle a caché, elle répond qu'elle ne lui dira jamais car... c'est un secret ! Didier Jeunesse






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