LAS ETAPAS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS GRIMALDI TIENE TRES OBJETIVOS:

MATERIA PRIMA PROCESO DE ELABORACIÓN PRODUCTO TERMINADO

MATERIA PRIMA

SEMOLÍN - HARINA

SILOS

HUEVOS

COLOREADO CON CÚRCUMA

Y AGUA LA MANTECA Y

LA GRASA UTILIZADA EN LA PRODUCCIÓN DE GALLETAS PASAN POR RIGUROSOS ANÁLISIS DE CALIDAD.

PROCESO DE ELABORACIÓN

SECADO

PRODUCTO TERMINADO

GALLETAS GRIMALDI

(FABRICACIÓN DE BIZCOCHOS)

PREPARACIÓN DE LA MASA Y AMASADO

COCCIÓN

ENVASADO