EXPÉRIENCE MICRO PROJETEN GÉNIE CHIMIQUE

BTS CHIMISTE 1ére année

Laure PEILLON Alain CLERC

Mars 2013

Les différentes phases du projet

Contenu Durée

Séance 1 Présentation du micro projetRecherche bibliographique

4h30

Séance 2 Prise en main des postes Réalisation des supports vidéo

4h30

Séance 3 Rédaction du projet 4h30

Séance 4 Exposé des projetsElaboration du protocole commun

4h30

Séance 5 Pratique expérimentaleExploitation des résultats

4h30

L’objectifFabrication de cristaux d’éthanoate de sodium dans les conditions

industrielles (qualité, sécurité, rendement, économie d’énergie)Rédaction d’un protocole pour un agent de fabrication inexpérimenté.

La manipulation

L’opération est divisée en trois phases :

1 - Réaction2 - Traitements d’effluents / Pré-concentration 3 - Concentration / Cristallisation

Travail à réaliser Chaque équipe doit :

- rédiger et fournir le support écrit d’un protocole détaillé intégrant les différents documents nécessaires à la réalisation de la manipulation ainsi qu’à l’exploitation des résultats (feuille de calcul).

- réaliser un support vidéo des différentes étapes de la manipulation.

- exposer son projet.

Présentation du procédéRéaction et fabrication d’une solution de CH3COONa à 20%

Traitement par ajustement du pH et pré concentration à 26%

Cristallisation et production de cristaux de CH3COONa, 3 H2O

Etape 1 : réaction Réaction :CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O Matières premières :

Acide acétique commercial 80 % Soude commerciale 30 %

Contraintes : utilisation des 2/3 du volume utile du réacteur. Produire une solution à 20 %. Sécurité.

Etape 2 : Ajustement du pH et pré-concentration

Ajustement du pH : On traite environ la moitié de la solution fabriquée

à l’étape 1. La solution fabriquée doit être à 26 % en

CH3COONa et à pH = 8,5

Contraintes : utilisation 0,5 kg de cristaux sortant d’une

fabrication antérieure et 2 L d’une solution contenant une impureté.

utilisation des 2/3 du volume utile du réacteur.

Etape 3 : cristallisation Cristallisation

Obtention de cristaux de CH3COONa tri hydratés à partir de la solution fabriquée à l’étape 2

Contraintes Température de début de cristallisation 32°C Prévision de la masse de cristaux et de la masse

filtrat en sortie

Les ressources bibliographiques

Perry’s Chemical Engineers’ Handbook 6th Edition, Robert Perry et Don Green, Mc Graw Hill 1973

Chimie Aide Mémoire, Dunod, 1952 Technologie génie chimique tome 1, Anglaret Philippi

Kazmierczak, CRDP Amiens, 1998 www.inrs.fr

Les ressources matérielles Poste réacteur polyvalent