Etude FCA - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social?

ETUDE

Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social ?

Présentation de l’étudeMéthodologie et échantillon

2Etude FCA 2016 - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social ?

Le Commerce Coopératif et Associé est constitué d’entrepreneurs

indépendants, propriétaires à la fois de leur point de vente et de leur réseau ou

enseigne, ayant décidé de se regrouper pour mutualiser moyens et services.

Le Commerce Coopératif et Associé : de quoi parle-t-on ?

146,9 milliards d’euros

de CA TTC

+ de 30 % du

commerce

de détail

30

secteurs

+ de

541 000

emplois

178 enseignes

+ de 44 900

points de vente

+ de 32 000

entrepreneurs

indépendants

Etude FCA 2016 - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social ? 3

Le Commerce Coopératif et Associé : de quoi parle-t-on ?

La grande majorité des groupements du Commerce Coopératif et Associé ont un statut de

coopérative. Ils représentent une alternative économique basée sur le « capital patient » et

le réinvestissement dans l’économie locale.

146,9 milliards d’€

de CA TTC

+ de 30%

du

commerce

de détail

30

secteurs

+ de

541 000

emplois

178

enseignes

+ de 44 900

points de

vente

+ de 32 000

entrepreneurs

indépendants


Méthodologie

Enquête menée du 24 février au 15 mars 2016 auprès d’un échantillon

représentatif de 10 000 chefs d’entreprise du Commerce Coopératif et

Associé, sur l’ensemble du territoire français

Questionnaire de type QCM, administré par Internet

25 questions couvrant 4 grandes thématiques


Méthodologie

25 questions couvrant 4 grandes thématiques :

1. Profil

1.Quel profil-type du chef d’entreprise ?

2.Devenir chef d’entreprise du Commerce Coopératif et Associé: un véritable choix

2. Parcours

1.Des entrepreneurs dans l’âme

2.Une génération de « self-made men »

3. Vision RH

4. Transmission


1. Profil1.1 Quel profil-type du chef d’entreprise?Des entreprises pérennes, menées par des chefs d’entreprise expérimentés


1. Profil1.1 Quel profil-type du chef d’entreprise

Des chefs d’entreprise fidèles au Commerce Coopératif et Associé

[25-34] ans :

4,3%

[35-44] ans : 19,5 %

[45-54] ans : 41,2 %

[55-64] ans : 30,4 %

[65+] ans : 4,5 %

Zoom : « Quel âge avez-vous

aujourd’hui ? »

Âge moyen

actuel : 51

ans

Âge moyen

d’arrivée sur le

marché du travail

: 22 ans

Âge moyen

d’installation en

tant que chef

d’entreprise du

CCA :

37 ans

A noter :

40% des chefs d’entreprise ont fait le choix du

Commerce Coopératif et Associé depuis

+ de 20 ans(source : Observatoire FCA sur la Création, la Reprise

et la Transmission d’Entreprise, 2016)

A noter :

Âge moyen des créateurs

d’entreprise en France

= 38 ans ½(source : INSEE, 2015)


Le chef d’entreprise « type » du Commerce Coopératif et Associé est un homme d’environ

50 ans, arrivé sur le marché du travail à 22 ans, ayant « passé le cap » de l’entreprenariat

15 ans plus tard… et se trouvant à la tête d’1 ou 2 magasins depuis 15 ans

La communauté des chefs

d’entreprise du Commerce Coopératif

et Associé est majoritairement

masculine, bien que les femmes y

occupent une place significative (1

sur 4).

Les chefs d’entreprise ont

généralement 1, voire 2 points de

vente, mais certains en possèdent

plusieurs dizaines.

25 % 75 %

1,6 points

de vente

9

1. Profil1.1 Quel profil-type du chef d’entreprise

Le profil-type du chef d’entreprise

Etude FCA 2016 - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social ?

1. Profil1.2 Devenir chef d’entreprise du Commerce Coopératif et Associé: un véritable choixPourquoi choisit-on le Commerce Coopératif et Associé ?


C’est une voie que j’ai

choisie en cours de carrière,

parce qu’elle correspondait

à une évolution

professionnelle cohérente47 %Je n’avais pas forcément ce

projet en tête, mais une

opportunité s’est présentée et

je l’ai saisie

15 %

J’ai eu un coup de cœur pour une enseigne,

j’ai suivi mon intuition et je me suis lancé(e) 5 %

Cela a toujours été un

rêve d’enfant, que j’ai

réalisé une fois adulte

14 %

Je n’ai pas vraiment

eu le choix : j’ai été

contraint de créer ou

reprendre une

entreprise

9 %Des tiers (famille, conseiller

professionnel…) m’ont incité à

m’orienter dans cette voie et j’ai suivi

leurs avis 11 %

« Comment vous est venu le choix de devenir entrepreneur au sein du Commerce Coopératif et Associé ? »

11

1. Profil1.2 Devenir chef d’entreprise du Commerce Coopératif et Associé: un véritable choix

Le Commerce Coopératif et Associé: une vocation



choisie en cours de

carrière, parce qu’elle

correspondait à une

évolution professionnelle

cohérente




Je n’avais pas forcément ce



je l’ai saisie


j’ai suivi mon intuition et je me suis lancé(e)

Des tiers (famille, conseiller



leurs avis

Je n’ai pas vraiment

eu le choix : j’ai été

contraint de créer ou

reprendre une

entreprise

47%15%

5%

14%9%

11%

Qu’il corresponde à

l’accomplissement d’un

rêve d’enfant ou à un choix

de carrière mûrement

réfléchi, le Commerce

Coopératif et Associé est

une VOCATION pour 6

entrepreneurs sur 10

60 %

12





choisie en cours de




cohérente







je l’ai saisie

J’ai eu un coup de cœur pour une

enseigne, j’ai suivi mon intuition et

je me suis lancé(e)




leurs avis

Je n’ai pas

vraiment eu le

choix : j’ai été

contraint de créer

ou reprendre une

entreprise

47%15%

5%

14%9%

11%

20 %

Avec 2 entrepreneurs sur 10, le deuxième

groupe rassemble ceux qui ont saisi une

OPPORTUNITE

13





choisie en cours de




cohérente







je l’ai saisie


j’ai suivi mon intuition et je me suis lancé(e)




leurs avis

Je n’ai pas

vraiment eu le

choix : j’ai été

contraint de créer

ou reprendre une

entreprise

47%15%

5%

14%9%

11%

20 %

Seuls 2

entrepreneurs sur 10

au sein du Commerce

Coopératif et

Associé, ont été

orienté dans leur

choix

14


Le Commerce Coopératif et Associé : une vocation


Votre groupement vous a-t-il aidé à… ?

Résister à la crise

Rompre l’isolement

Sécuriser votre projet

Avoir des résultats supérieurs au

marché

Les répondants

plébiscitent

massivement le

rôle-clé du

groupement dans

la réussite de leur

entreprise

A noter :

Taux de survie à 3 ans des

entreprises du Commerce Coopératif

et Associé = 95 % vs. 64 % pour les

commerces en général(sources : Observatoire FCA sur la Création, la

Reprise et la Transmission d’Entreprises - INSEE,

2010)

15


L’appartenance à un groupement : une force


2. Parcours2.1 Des entrepreneurs dans l’âmeComment sont-ils arrivés aux manettes de leur entreprise ?

Quels étaient leurs antécédents ?


34 %

J’ai créé mon

entreprise

53 %J’ai repris une

entreprise

existante

14 %

J’ai hérité d’une

entreprise

existante

« Comment êtes-vous devenu chef d’entreprise ? »

A noter :

½ des créateurs ont moins de

45 ans ; une proportion qui

monte à ¾ s’agissant des

repreneurs(source : Observatoire FCA sur la Création, la

Reprise et la Transmission d’Entreprises,

2016)

17

2. Parcours2.1 Des entrepreneurs dans l’âme

Une communauté « d’entrepreneurs » au sens fort


14%

34%

53%

J’ai créé mon

entreprise

J’ai repris une

entreprise

existante

J’ai hérité d’une

entreprise

existante

Au sein du Commerce Coopératif et Associé, seul 1

chef d’entreprise sur 7 a « hérité » d’une entreprise

existante. Tous les autres ont créé ou repris une

entreprise par leurs propres moyens.

86 %

A noter :

En France, environ 1 chef

d’entreprise sur 5 est un

héritier(source : Etude EY / ESCP Europe, 2012)

18


Une communauté « d’entrepreneurs » au sens fort


OUI, et j’ai repris ou hérité

de leur entreprise

19 %

OUI, et j’ai créé mon

entreprise au sein du même

réseau qu’eux6 %

OUI, mais pas au

sein du même réseau

4 %

OUI, mais pas

dans le même

secteur

13 %

NON58 %

« Vos parents sont-ils (ou étaient-ils) eux-mêmes commerçants ? »

19


A l’origine: une majorité « d’outsiders »



de leur entreprise



réseau qu’eux

OUI, mais pas au


OUI, mais pas

dans le même

secteur

NON

19%

6%

4%

13%

58%

75 %

Les ¾ des chefs

d’entreprise du

Commerce Coopératif

et Associé ont créé

leur entreprise en

s’émancipant de

toute influence

parentale

20





de leur entreprise



réseau qu’eux

OUI, mais pas au


OUI, mais pas

dans le même

secteur

NON

19%

6%

4%

13%

6 sur 10 sont des

« outsiders »: leurs

parents n’étaient pas

commerçants

58 %

21





Un « ascenseur social » qui joue à plein « Avant de devenir chef d’entreprise du CCA, vous avez été… »

[Plusieurs

réponses

possibles]

A noter :

En France, 31 % des

créateurs étaient au

chômage au moment de

créer leur entreprise(source : INSEE, 2015)

Etude FCA 2016 - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social ? 22


Un « ascenseur social » qui joue à plein

Près de 3 chefs

d’entreprise sur 4 ont

d’abord été salariés

« Avant de devenir chef d’entreprise du Commerce Coopératif et Associé, vous avez été… »

35%

22%

21%


Mieux :

plus d’1 sur 3 étaient

employés par

l’enseigne dont ils ont

ensuite rejoint le réseau en tant

qu’entrepreneurs !


35 %

24




1 entrepreneur du Commerce

Coopératif et Associé sur 4 a d’abord

« testé » les autres formes de

commerce


18 %

3 %

3 %

25




Quelles formations initiales ?

Quelle place pour la formation en entreprise ?

26

2. Parcours2.2 Une génération de « self-made men »


Diplômes possédés par les chefs d’entreprise du

Commerce Coopératif et Associé :29 % des chefs

d’entreprise du

Commerce Coopératif et

Associé n’ont pas le

Baccalauréat

Le Commerce Coopératif et

Associé, une famille

d’entrepreneurs plus praticiens

que théoriciens !

27


Une proportion significative d’autodidactes


Privé : 26 %

Public : 74 %

Grande

école: 27 %

Université : 35 %

IUT : 37 %

3 sur 4 ont fait leurs études

dans un établissement public

+ de la moitié se sont

arrêtés avant le Master

7 sur 10 ont suivi un cycle

universitaire

Parmi les chefs d’entreprise du Commerce Coopératif et Associé qui ont suivi des études après le Baccalauréat :

28


Des diplômés de la République


« Avez-vous suivi un apprentissage dans le

cadre de votre formation initiale ? »

OUI24 %

NON76 %

Au sein du Commerce

Coopératif et Associé,

1 chef d’entreprise sur 4

est un ancien apprenti

A noter :

En France, 13,6% de la

population active a suivi un

apprentissage(source : INSEE, 2010)

29


« Apprendre en faisant », un leitmotiv largement partagé


« Avez-vous suivi au cours de votre carrière, un stage aboutissant à un diplôme ou à un

titre professionnel dans le cadre de la formation continue ? »

NON62 %

OUI38 %

2 chefs d’entreprise

sur 5 ont bénéficié

d’une formation

continue qualifiante

30


« Apprendre en faisant », un leitmotiv largement partagé


3. Vision RHDes entrepreneurs socialement responsablesQuelle vision de l’entreprise ?

Quelles politiques RH ?


Effectif

moyen : 11

salariés

« Avez-vous des salariés ? »

OUI96 %

NON4 %

A noter :

Cette moyenne est à nuancer

selon les secteurs (dans

l’alimentaire les points de vente

comptent environ 10 fois plus

de salariés que dans les autres

commerces)

32

Pour rappel:

Le Commerce Coopératif et

Associé compte 541 169

employés et 44 941 points de

vente en 2015

3. Vision RH

Une proportion massive d’employeurs


3. Vision RH

Une vision de long terme

Maintenir une activité pérenne

pour mon entreprise, sur le long

terme

Développer

mon chiffre

d’affaires

Contribuer à

développer le

réseau de CCA

auquel

j’appartiens

Recruter et/ou faire

évoluer mes

collaborateurs salariés

Prioritaire

pour 78%

Prioritaire

pour 69%

Prioritaire

pour 26%

Prioritaire

pour 27%

Classement général des priorités :(selon le rang moyen observé)

Contribuer

à

développer

le réseau

de CCA

auquel

j’appartiens

Recruter

et/ou faire

évoluer mes

collaborateurs

salariés

PRIORITE N°1

Maintenir une

activité pérenne

pour mon

entreprise, sur

le long terme

Développer

mon chiffre

d’affaires

« Quelle est votre priorité en tant que chef d’entreprise ? »

A noter :

2/3 des chefs d’entreprise du Commerce

Coopératif et Associé prévoient une

progression

de leur activité en 2016

(source : Baromètre FCA sur le Moral des Dirigeants, 2015)

33

PRIORITE N°2

PRIORITE N°3PRIORITE N°4


Rangs Interprétation

1PRIORITAIRE

2

3NON

4

« Êtes-vous d’accord avec l’affirmation suivante :

"Dans le Commerce Coopératif et Associé, tout le monde a sa chance" » ?

93 %

34

3. Vision RH

Une perception positive de l’ascension sociale


Je recrute une personne de l’extérieur

ayant déjà fait ses preuves sur le même

type de poste

J’essaie de promouvoir en priorité un salarié de

l’entreprise, en accompagnant ce dernier par un

dispositif de formation adéquat si cela s’avère

nécessaire

Lorsqu'un poste se libère ou se crée au sein de votre entreprise…

Au sein du Commerce Coopératif et Associé,

+ d’1 chefs d’entreprise sur 2 misent sur la promotion

interne de ses salariés35

3. Vision RH

Une démarche RH qui favorise la promotion interne


3. Vision RH

Faire carrière dans le Commerce Coopératif et Associé : l’école du mérite

Très important

1 52 3 4

Pas du tout important

La situation personnelle du candidat (marié, avec ou sans

enfants, habitant près de son futur lieu de travail…)

Le ou les diplôme(s) possédé(s)

par le candidat

Le fait que le candidat ait des exigences

salariales raisonnables

Le fait que le candidat soit recommandé par une

personne de confiance

L’expérience passée

du candidat

Les qualités personnelles du candidat (volontaire,

dynamique, travailleur, débrouillard…)

4,55

3,75

3,2

3,1

2,95

2,85

« Quelle importance accordez-vous aux critères suivants au moment de recruter une nouvelle personne ? »


4. TransmissionPriorité aux collaborateurs qui ont fait leurs preuvesPasser le relais, oui…

mais à condition que le repreneur soit méritant et responsable


A un salarié

de mon

entreprise 44,5 %

A un autre

entrepreneur du

Commerce

Coopératif et

Associé

31,5 %

A un membre de ma

famille (enfant,

conjoint(e)…) 23,5 %

« Dans l’idéal, à qui aimeriez-vous transmettre votre entreprise ? »

A un(e) ami(e) en qui j’ai confiance

0,5 %

A noter :

Environ 1 000 points de

vente sont transmis chaque

année dans le secteur du

Commerce Coopératif et

Associé.

D’ici 2021, 1 entreprise sur

5 sera à reprendre.(source : Observatoire FCA sur la

Création, la Reprise et la

Transmission, 2016)

38

4. Transmission

Passer le relais: les salariés d’abord!


4. Transmission


A un autre

entrepreneur du

Commerce

Coopératif et

Associé

31,5%

A un membre de ma

famille (enfant,

conjoint(e)…) 23,5%



0,5%

Au sein du Commerce

Coopératif et Associé,

près d’1 chef

d’entreprise

sur 2 aimerait

que l’un de ses

salariés lui

succède

A un salarié

de mon

entreprise 44,5 %


4. Transmission


A un salarié

de mon

entreprise 44,5%

A un membre de ma

famille (enfant,

conjoint(e)…) 23,5%



0,5%1 chef d’entreprise

sur 3envisage de

transmettre son

entreprise à un

entrepreneur

partageant les

valeurs du Commerce

Coopératif et Associé

A un autre

entrepreneur du

Commerce

Coopératif et

Associé

31,5 %


4. Transmission


A un salarié

de mon

entreprise 44,5%



0,5%

Au moment de transmettre

son entreprise,

moins d’1

entrepreneur du

Commerce Coopératif

et Associé sur 4privilégierait le « réflexe

familial »

31,5%

A un membre de ma

famille (enfant,

conjoint(e)…) 23,5 %

A un autre

entrepreneur du

Commerce

Coopératif et

Associé 41


Que le repreneur soit diplômé

Que le repreneur soit méritant

Que le repreneur me fasse une offre financière

alléchante

Que le repreneur s’engage à respecter les valeurs de l’entreprise

et à rester au sein du Commerce Coopératif et Associé

Que le repreneur s’engage à garder les salariés en place

Que le repreneur soit compétent

1 52 3 4Très importantPas du tout important

Que le repreneur soit de ma famille

Que le repreneur fasse partie de ma communauté

Que le repreneur soit jeune

4,3

4,0

3,65

3,6

3,15

2,6

2,55

2,5

1,8

« Quels seront pour vous les critères les plus importants au moment de transmettre votre entreprise ? »

42

4. Transmission

Le Repreneur idéal : valeurs vs. valeur


Que le

repreneur soit

compétent

Que le

repreneur soit

méritant

Que le

repreneur soit

diplômé

S’agissant du repreneur

idéal, sa compétence

et son mérite

l’emportent sur son

diplôme éventuel

43

4. Transmission

Zoom : compétence, mérite… ou diplôme ?


En synthèseDans la vision et dans les faits, l’ascenseur social est au cœur

du système du Commerce Coopératif et Associé


Le chef d’entreprise « type » du Commerce Coopératif et

Associé est un homme d’environ 50 ans, arrivé sur le

marché du travail à 22 ans, ayant « passé le cap » de

l’entreprenariat 15 ans plus tard… et se trouvant à la tête

d’1 ou 2 magasins depuis 15 ans

1/4 des chefs d’entreprise du Commerce Coopératif et

Associé sont des femmes

1/4 ont moins de 45 ans

45

En résumé

1. Profil (1/2)


Devenir chef d’entreprise du Commerce Coopératif et

Associé est un véritable choix : c’était même une

« vocation » pour 6 sur 10 d’entre eux

Que ce soit pour rompre l’isolement, résister à la crise,

sécuriser leur projet professionnel ou obtenir des

performances supérieures au marché, l’appartenance à un

groupement du Commerce Coopératif et Associé est

plébiscitée par + de 7 chefs d’entreprise sur 10

46

En résumé

1. Profil (2/2)


Les chefs d’entreprise du Commerce Coopératif et Associé

sont des « entrepreneurs » au sens fort : 86 % ont créé ou

repris une entreprise par leurs propres moyens

Signe de cet esprit d’entreprise non guidé par l’héritage

familial : près de 60 % des entrepreneurs du Commerce

Coopératif et Associé n’avaient pas de parents

commerçants

47

En résumé

2. Parcours (1/2)


En résumé

2. Parcours (2/2)

Le Commerce Coopératif et Associé est un puissant

accélérateur d’ascension sociale :

Au sein du Commerce Coopératif et Associé, 1 chef d’entreprise

sur 4 est un ancien apprenti

Avant de devenir entrepreneurs, 3 chefs d’entreprise sur 4

étaient employés

Plus d’1 sur 3 étaient même salariés de l’enseigne dont ils ont

ensuite rejoint le réseau en tant qu’entrepreneurs

29 % des chefs d’entreprise interrogés n’ont pas le

Baccalauréat – une situation professionnel que le Commerce

Coopératif et Associé leur a permis de surmonter48Etude FCA 2016 - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social ?

Les entrepreneurs du Commerce Coopératif et Associé

privilégient le long terme : leur priorité n°1 est de

pérenniser leur entreprise

Ce sont des employeurs (à 96 %) socialement

responsables :

Plus d’1 sur 2 misent avant tout sur la promotion interne de ses salariés

93 % adhèrent à la vision selon laquelle « dans le Commerce Coopératif et

Associé, tout le monde a sa chance »

Une vision confirmée par leurs pratiques RH : les qualités personnelles et

l’expérience des candidats sont leurs 2 critères de recrutement les plus

déterminants49

En résumé

3. Vision RH


En résumé

4. Transmission

A l’heure du passage de relais, 1 chef d’entreprise sur 2

souhaiterait transmettre son entreprise à l’un de ses salariés

L’avantage est donné aux repreneurs les plus en capacité

d’assurer l’avenir et la continuité de l’entreprise :

Le repreneur doit avant tout avoir fait ses preuves

Le mérite et la compétence sont privilégiés face au diplôme

Il doit s’engager à garder les salariés en place


Conclusion

Le Commerce Coopératif et Associé,

une communauté de destins et des valeurs

d’avenir,

qui favorisent l’ascension sociale dans le

commerce.


Etude FCA - Le Commerce Coopératif et Associé, ascenseur social?

Retail

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