1. tude de march Quest-ce quon connat des produits italiens en Bretagne? Quest-ce quon mange en Bretagne? Quels sont les produits du terroir?

2. Que mange-t-on en Bretagne?Avec les ingrdients typiques de Bretagne, il y a des plats comme; les crpes et les galettes la cotriade (Varit de poissons de lAtlantique et de lgumes bretons des poissons et des crustacs: Moules, hutres, coquilles SaintJacques, bar de la viande de porc:andouilles des boissons: du cidre, de la bire, du chouchen. le Kouign Amann (Pte pain caramlise) le Kig Ha Fars (Ragot avec du bl noir) 3. Quelques plats bretons 4. Produits du territoire bretonsFRUITS Fraises de Plougastel PommesLGUMES Choux-fleurs Oignons Pommes de terre Artichauts Pois Haricots verts Carottes Choux 5. Produits du terroir FROMAGES Beurre/ Beurre sal Lait ribot Les fromages La crme Les yaourts 6. Produits du terroir Viandes Saucisse aux algues ou lail Viande de porc Boudin blanc Andouilles de Gumn Volailles 7. POISSONS Ormeaux Turbot SardineCRUSTACS Coquilles SaintJaques Moules Hutres Langoustes Crabes 8. conomie bretonneLagriculture et la pche ont encore toute leur place dans lconomie bretonne et paralllement, une activit industrielle performante sest dveloppe autour de quelques secteurs dactivits phares (lagro-alimentaire, les tlcoms, lautomobile, la construction navale) et les services ont connu un essor important. 9. Agriculture, levage, pcheAujourdhui la Bretagne est la premire rgion agricole de la France, et l'agriculture bretonne est constitue principalement par les cultures de fruits et lgumes, de crales et de plantes de fourrage. Puis il y a la pche ctire, la pche de hauteur, ocanique; il y a aussi celle de la mollusques et des crustacs. Cest le pays des vaches lait et de l'levage des porcins. 10. piceries ayant des produits italiens en Bretagne Les produits italiens vendus dans les piceries fines sont des produits de niche: des tomates sches des ptes particulires du riz Carnaroli du vinaigre balsamique 11. Des produits italiens en Bretagne 12. Quelques restaurants italiens en Bretagne 13. Plats italiens PRIMI: Pizza, Lasagnes, Tortellini, Ravioli, Nouilles SECONDI: Escalope de vinaigre balsamique, Ctelettes DESSERT: Tiramis, Panna cotta, Bab au rhum VINS: Chianti, Vin Ros Bardolino 14. Quest-ce quon connat de la cuisine milienne? On ne connat pas grand-chose de la cuisine de la rgion Emilie-Romagne: quelques ptes, mais pas toute notre varit, comme plats il y a surtout du poisson. On apprcie par contre des gteaux italiens comme: Tiramisu 15. ConclusionOn a remarqu une grande diffrence entre lconomie bretonne et la ntre: la Bretagne penche vers locan, LEmilie-Romagne autour de la plaine du P. Les deux cuisines sont aussi trs diffrentes: plus de beurre et de poisson en Bretagne, plus de ptes et de viande de porc en Emilie-Romagne