Etre éleveur en milieu villageois dans la région

de Kolda

Cécile et Estelle, Baylène; 15 décembre 2003

Pour mieux comprendre…

• L’entité c’est le village:

Chacun sait ce qui lui appartient (parcelles, animaux…) mais la gestion est collective.

• Divagation des animaux

• Organisation du village

• Activités journalières au village

• Les différentes cultures

• Les techniques d’élevage

Organisation du village

• Au cœur: les cases

• En périphérie: les animaux et les cultures

L’idée est de fertiliser les champs par les animaux sans les endommager:

L’idée est de fertiliser les champs par les animaux sans les endommager:

- saison sèche: fertilisation par la présence des animaux pendant la nuit ou par l’épandage de fumier.

- saison humide: faire pousser, récolter et protéger des animaux.

L’eau…

• Où sont les points d’eau?

-pour les hommes: puits au sein du village

-pour les animaux: puits pastoraux à proximité du village, séanes (anciens puits) et mares en brousse.

Mare

Séane

Puits

Forage

En saison des pluies

Mare

Séane

Puits

Forage

Les cultures…

• Pour vivre: les céréales (mil, maïs, riz, sorgho…), le manioc

• Pour vendre: les arachides, le coton, le sésame, les légumes (tomates, oignons, « oseille », salade, concombre…)

• Pour les animaux: le niébé fourrager, le pennicetum…

Les champs à proximité des cases, les plus fertiles, sont réservés aux cultures vivrières… plus on s’éloigne, plus la terre s’appauvrit, plus on y plante des cultures d’intérêts moins vitaux…

Les animaux…

• Saison sèche:

-libre parcours des animaux

-abreuvement 2 fois/jour au puit pastoral

-attache au piquet pendant la nuit

-vaches laitières: semi-stabulation

En saison sèche, les vaches parcourent plus de 20 km par jour…

• Saison humide:

-animaux refoulés hors du village

-troupeau gardé par le bouvier

-libre abreuvement

En bref…Brousse

Pâturage

Activités journalières au village

• Hommes / femmes des activités différentes mais complémentaires

Les femmes…

• En matinée:

-dès 5h, préparation du p’tit dèj-récolte du bois mort en brousse-lessive (2 fois /sem), ménage-un petit tour au marché (vente/achat)-préparation du repas du midi et vaisselle

Les femmes…

• Et après:-activités aux champs (riz, maraîchage)-gestion des poules…

-activités avec le groupement des femmes du village -préparation du repas du soir

Les hommes…

• Saison sèche:

-dès 7h, la traite-préparation pour le transport du lait-acheminement du lait aux laiteries de Kolda-tri des semences-abreuvement des animaux-parcage de quelques vaches en stabulation et attache du reste

du troupeau au piquet-réalisation des pare-feux

Les hommes…

• Saison humide:

-activités liées au lait-activités aux champs -surveillance du troupeau (par le bouvier)

Les différentes cultures

Mois 07 10 12 01 03 07

Saison Pluie Brouillard Sèche P.

Céréales S R

Sésame Semi R. Tourteau disponible

Graines Non récoltée Dispo €!

Vaches Divagation Semi-stabulation Di

Les techniques d’élevage

• les bovins:

Les techniques d’élevage:

• Les bovins:

Seules les vaches laitières, les produits d’IA, les bovins de trait et ceux d’embouche ont droit à la stabulation…

• Les petits ruminants

• La basse-cour

Quelques essais d’élevage en claustration:

Mais le plus souvent, les poules se vont où bon leur semble…

• Les équidés

-On ne trouve des chevaux à Kolda que depuis la régression de la trypano, cf. espèce sensible (soit 10 ans environ);

Dans les villages, ils sont privilégiés: - fane d’arachide,

- douche en saison sèche

- entraves…

- les ânes, plus résistants, et moins exigeants, sont présents depuis plus longtemps, comme force de traction; on les retrouve aussi en ville.

• Les porcs