Votre MARIAGE est DIFFERENT

A l’Auberge de la Tuilière-Carnoules-Var-

∞∞

Jusqu'à 200 invités

Jusqu'à 500 invités

Ou sur le lieu de votre choix

1. Les atouts naturels d’un cadre bucolique∞∞En plein « Cœur du Var »

Entre vignes et collinesUne bastide Provençale de 1838

∞∞Une magnifique végétation, De très beaux arbres,

Exposition plein sud, abritée du mistral,Grands parkings privés et sécurisés

∞∞Accès facile par la route À mi-distance entre :

- Marseille et Nice - Toulon et le Luc- Hyères et Brignoles

∞∞

2. Plusieurs espaces plusieurs ambiances∞∞

Le chapiteau :120m2 Min 30pers-Max 90pers(Communication possible entre la grande salle et le chapiteau)

La tente bédouine 120m2 Min 40pers-Max 90pers. (avec ou sans tente bédouine)

La grande salle : 180m2 Min 60pers-Max 100pers(Communication possible entre la grande salle et le chapiteau)

Salle 1 : 20m2 Max 20pers.Salle 2 :16m2 Max 10pers.(Communication possible entre la salle 1 et la salle 2)

Salles chauffées et climatiséesAUCUNE CONTRAINTE SONORE

PHOTOS SUR PLACESolution de repli en intérieur

Privatisation des espaces

Espaces extérieurs:Terrasse chapiteau

Terrasse Bassin Terrasse restaurant

Espace tonnelle Espace cérémonie

Le chapiteau

La tente bédouine

La grande salle

Jusqu’à 200 pers. Espace cérémonie

Espace tonnelle

Terrasse bassin

Terrasse restaurant

TARIFS 17 H à 4 H 00

Oct à

Mai

Juin à

Septembre

Semai

ne

Week-

end

Le chapiteau + terrasse chapiteau 850 € 1200 € 1500 €

Nouvelle terrasse AVEC tente bédouine 750 € 800 € 1000 €

Tente bédouine 400 € 300 € 500 €

La grande salle 1000 € 1500 € 2000 €

Salle 1 500 € 550 € 600 €

Salle 2 300 € 350 € 400 €

Terrasse bassin Offert Offert Offert

Terrasse restaurant Offert Offert Offert

Espace tonnelle offert offert offert

Espace cérémonie +mobilier + décoration + son

600 € 650 € 700 €

∞∞ 2. Plusieurs espaces plusieurs ambiances TARIFS

Mise à disposition 24h avant : 900 € Heure(s) supplémentaire(s) : 150 € après 3 h

Votre Mariage en EXTERIEUR = majoration de 6€/pers. sur le menu

LES SERVICES DIVERS: Le nombre de serveur est calculé sur la base estimative suivante : 1 serveur /25 persNettoyage INCLU = 15 € HT/H

Mise à disposition de la cuisine avec les appareils de cuisson et de stockage à froid : OFFERT

2. Plusieurs espaces plusieurs ambiances DISPOSITION

La grande salle Le chapiteau

La terrasse du chapiteau

La tente bédouine

15 m

8 m

19 m

7 m

8 m

15 m

= Table + chaises

La grande salle

La tente bédouine Le chapiteau

3. BOISSONS et COCKTAILS∞∞

Citronnade 2,50 € / pers

Punch (Maison) 4,00 € / pers

Sirops 3,00 € / pers

Côte de Provence AOC rouge et rosé (en vrac ¼ par pers.)

4,00 € / pers

Cocktail avec et sans alcool 7,00 € / pers

Mojito 5,00 € / pers

Eau plate/gazeuse 1,50 € / pers

Whisky, Pastis, Martini (2 verres/pers.) 5,00 € / pers

Sodas, Jus de fruits (1L/4pers.) 2,50 € / pers

Kir au vin blanc (apéritif) 4,00 € / pers

Smoothies Sur devis

Cête de Provence AOC rouge rosé 9,00 € (bouteille)

PAS DE DROIT DE BOUCHON

Bouteille de Champagne 1 bouteille pour 6 45,00 €

Café, thé, infusion

Buffet gobelets 1,50 €

Buffet tasses porcelaine 2,50 €

A table gobelets 2,30 €

A table Tasses porcelaine 2,50 €

BAR À TAPENADESUne dizaine de variétés différentes de tapenade à accompagner par un

mélange de fruits secs, de fleurs comestibles.

BAR A FRITES La vraie Frite cuite à la friteuse sous vos yeux présentée dans de petits

paniers posés sur buffets accompagnées de sauces mayonnaises et ketchup

BAR À SAUMONSaumon frais origine atlantique accompagné par différents coulis de fruits

frais (mangue, ananas et poire)

BAR A SERRANO PARMESANJambon cru Serrano « Gran Reserva » entier affinage supérieur à 15 mois &

Demi-meule de parmesan Parmigiano Reggiano AOP 24 mois

ATELIER FOIE GRASAssortiment de terrine de foie gras,, confit de figue, confit d’oignon et sel de

Guérande. Escalope de foie gras marinée au Muscat

BAR À POTAGESLégumes frais présentés sous bonbonne. Les différents potages (Asperge, Potiron, Carotte ,Tomate, Oignon) sont accompagnés de différents épices

(Cannelle, Muscade, Paprika, Curry, Basilic, Cumin)

BAR À SUSHISSushis, Makis, California, Spring, Soya et sauces soja, gingembre confit et

wasabi etc

PLANCHA VIANDESuprême de volaille mariné au cajun, Emincé de bœuf à la tomate, Canard

mariné à l’orange et au gingembre

PLANCHA POISSONCrevettes marinées au pistou, Noix de pétoncle à l’ananas, Gambas

marinées au zeste de citron vert

AUTRES BARS et PLANCHA : Bar à huîtres, Thon wasabi.. n’hésitez à nous solliciter !!

4. …ATELIERS ET AUTRES BARS SALES (poss. de pces cocktails ) ∞∞

Bar à sushis

Bar à saumon

Bar à potage

Bar à tapenades

Plancha

Bar à fruits

Bar à Serrano Parmesan

Frites Foie gras

TARIFS (€/PERS) pour 2 h de service poss. de les décaler dans le temps

BAR À… < 50 Pers. 50 < x > 150 Pers. > 150 Pers.

TAPENADES 5,00€ 4,00€ 3,50€

Frites 5,00€ 4,50€ 3,50€

SAUMON 7,00€ 6,00€ 5,00€

SERRANOPARMESAN

7,00€ 6,00€ 5,00€

FOIE GRAS 7,00€ 6,00€ 5,00€

POTAGES 4,50€ 4,00€ 3,50€

SUSHIS 7,00€ 6,00€ 5,00€

FROMAGESAccompagnés de

pains aux figues et aux 7 céréales

6,00€ 5,00€ 4,00€

PLANCHA VIANDES 7,00€ 6,00€ 5,00€

PLANCHAPOISSONS

7,00€ 6,00€ 5,00€

∞∞ 4. …TARIFS

Bar à sushis

Bar à saumon

Bar à potage

Bar à tapenades

Plancha

Bar à Serrano Parmesan

Bar à fromage

Bar à frites Foie gras

5. …APERITIF∞∞Les bocaux provençaux

Confit de poivrons sauce aigre-douce et romarin, tapenade d'olives noires et son anchoïade provençale

Accompagné de fin gressins au sésame, de croutons et de pains frais∞∞

Florilège du jardin

Farandole de légumes du marché - carottes, tomates cerises, choux fleurs, brocolis, fenouil, céleri, concombre

Accompagné de sa purée d'anchoïade, de fromage blanc au balsamique et d'une ciboulette maison

∞∞Allumettes gourmandes

Bouquet de fines feuilles croustillantes garni de fromagefondant, de tomate séchée ou bien de fêta.

Les pièces salées froides

• Confit d'aubergine au mascarpone• Guacamole au crabe et tomate confite

• Gaspacho andalou• Émietté de saumon à la chèvre et œufs de truite

• Crumble de légumes et coppa∞∞

Les pièces salées chaudes

• Brochette Yakitori au poulet caramélisé• Brochette de daurade au safran

8

pièces

/pers.

12 pièces

/pers.

16

pièces

/pers.

Tarifs 15 € 19 € 22 €

Durée de service poss. jusqu’à

1h 1h30 2h

6. …AUTRES THEMES ∞∞

LES THEMATIQUES “PARTIES”

BOUILLABAISSE PARTYRecette issue des pêcheurs marseillais. Des saveurs, un goût unique… celui

du sud!

MECHOUI PARTYLe couscous dans sa recette traditionnelle marocaine… Convivialité

assurée!

PAËLLA PARTYLe plat convivial méditerranéen par excellence, pour satisfaire les adultes

comme les enfants.

COUSCOUS PARTYLe couscous dans sa recette traditionnelle marocaine… Convivialité

assurée!

ICE PARTYLe camion qui fait rêver petits et grands! Des parfums pour tous les goûts.

CREPES PARTYCrêpes Suzette , crêpes au sucre, au Nutella… Retour en enfance garanti!

Tarification sur devis en fonction du nombre de personnes

7. … ATELIERS BARS SUCRES∞∞Bar à glace

Assortiment de 8 glaces artisanales, coulis chocolat/caramel/fruits rouges, bonbons et autres friandises (décoration incluse.

Bar à crêpesAssortiment de confitures, pâte à tartiner, sucre classique, cassonade, miel,

crème de marron

Bar à biscuitsCookies, Navettes, Croquants, Sablés, Mantécaos, Calissons, Nougats, Berlingots

Bar à tartesOriginal et décalé,tartes tatin, tartes aux fraises tartes aux crumbles, tartes

citron meringue, tartes framboises..

Wedding cake et Bar à cup cakesOnctueuses génoises fourrées d'un buttercream anglais fait maison, de

confiture ou de chocolat

Bar à gâteauxCascade d’entremet monté sur socle (3 variétés comprises)

Bar à mignardisesAssortiment de mignardises disposées sur le buffet dessert composé de tarte

citron, tarte framboise, mini opéra …

Candy barPour les enfants comme pour les adultes, le bar à bonbons a toujours beaucoup

de succès de l’ouverture à la clôture de votre mariage

Fontaine de chocolatAssortiment de fruits de saison, ananas, melon, fraise, banane accompagné de

chamalow

Autres barsBar à thé, bar à pop-corn, etc… n’hésitez à nous solliciter

Pièces montées

Entremets 3 variétés

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TARIFS (€/PERS)

BAR À… PRIX

GLACES 6 €

CRÊPES 5 €

ENTREMETS 3 variétés

5 €

TARTES BISCUITS 4 €

CUPCAKES 6 €

PIECE MONTEEMACARONS

Ou CHOUX 2/pers3,80 €

MIGNARDISES 3/pers. 4,00 €

CANDY BAR Assortiment 3,50 €

FONTAINE CHOCOLAT Avec fruits

4 €

BARBE A PAPA 5 €

WEDDING CAKE 7 €

Possibilité de les cumuler

8. … TARIFS

… 9. « VOUS COMPOSEZ ☺ » ( un même choix pour tous sauf allergies)

RAFRAICHISSEMENTS (CONFORT)Eaux, soft jus et sodas, citronnade, sirops) à partir de 17 h 4 €

APERITIF (ex) (INDISPENSABLE) Assortiment varié : Verrines, canapés froids, feuilletés chauds… 16 pièces 22 €

Boissons Punch « Maison » 4,00 € sodas, jus de fruits 2,50 € pastis, whisky, martini 5,00 €ATELIERS (ex.) (FUN et TENDANCE)

Plancha de la mer (Noix de Saint Jacques, crevettes, saumon) 7 €Foie Gras de canard spécialité du « Chef » 7 €

Jambon serrano 7 €

ENTREE FROIDE ou CHAUDE SERVIE A TABLE (TRADITIONNEL)Tartare de Saumon mariné à l'aneth, vinaigrette à la passion 11 €

Et/Ou Veloute crémeux de saint jacques au champagne 9 €Et/Ou Croustillant de la mer florentine sauce safranée 12 €

Si choix d’entrée froide et entrée chaude : trou provençal offert après entrée chaude

PLAT CHAUD SERVI A TABLE (TRES APPRECIE)Noix de joue de bœuf confit a la provençale 19 €

Ou Le pavé de saumon, coulis de poivron et sa garniture de saison 22 €Ou Le tournedos de magret de canard voilé au miel de Provence 25 €

Ou Filet de pluma rôti a l’ail confit et jus au thym 24 €

BUFFET DE FROMAGES (INCONTOURNABLE)

accompagnés de pains aux figues et céréales 6 €/pers.

BAR à DESSERTS (le + SYMBOLIQUE)(Feuillantine au chocolat et Biscuit de la Tuilière aux fraises et coulis

de fruits rouges et Vacherin ou Omelette Norvégienne) 3 variétés différentes 6 €Pièce montée (2 choux/pers.) = 3,80 € ou/et Wedding cake à partir de 7 € la part

et/ou Assortiment de mignardises (3/pers.) 4 € Brochette de fruits 3,50 €

Vin Rouge et rosé (1 bouteille pour 3) 3,50 € Café / thé / infusion en buffet 2,50 € Eau de source plate et gazeuse 1,50 €

Comprenant : Personnel et matériel de service, vaisselle, nappage.

Quelques exemples apéritif, ateliers et bars …

∞∞ 10. … des brunchs

Formule BRUNCH à partir de 19€ (hors boissons

alcoolisées)

Boissons chaudesCafé, thé, tisane, chocolat, lait…

∞∞Boissons fraîches

Jus d’orange, eaux de source∞∞

Pain, beurre, confiture, miel∞∞

Charcuterie (jambon cru et cuit) (suppl. + 3.00 €)Œufs brouillésFromage blanc

Plateau de fromages (suppl. + 2.00 €)∞∞

SucréMini viennoiseries (pain au chocolat, croissants)

BrowniesSalade de fruits

Compote de pommes

11. Animation, ambiance, spectacle,…∞∞

L’ambiance ou l’animation représente 60 % de laréussite d’une réception. Indispensable, elle mériteune attention particulière lors des préparatifs…

L’auberge de la Tuilière collabore avec denombreux prestataires sélectionnés. De par son réseaude partenaires, elle vous fera profiter de son carnet decontacts (Régie son & lumière, Eclairage évènementiel,Décoration, Mise en place et création espace cérémonielaïque, Photographe, Vidéaste, Location de véhicules anciensou de prestige, Location de calèche, caricaturiste, magicien,cracheur de feu, groupe musical, feu d’artifice, lâcher decolombes, lâcher de ballons…)

Un réseau de pros sélectionnés à votre service

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Activités Tarifs Activités Tarifs

Ambiance musicale et animation dansante , DJ

Sur devis Magicien « close up » A partir de 520 €

Ambiance musicale (apéritif) À partir de 250 € Spectacle de magie - ventriloquie A partir de 540 €

Piano bar : musicien avec chanteuse A partir de 450 € Séance d’hypnose - télépathie A partir de 230 €

Orchestre Jazz (apéritif) A partir de 550 € Lâcher de colombes A partir de 280 €

Chants Gospel (église et/ou sur site) A partir de 690 € Danseuse orientale A partir de 250 €

Jeux traditionnels géants en bois (apéritif)

A partir de 330 €Arrivée en trottinette électrique A partir de 100 €

Arrivée en calèche A partir de 420 €

Caricaturiste (apéritif) A partir de 360 € Arrivée en hélicoptère A partir de 500 €

Faux serveurs (apéritif) A partir de 450 € Feu d’artifice au milieu des vignes A partir de 700 €

Décoration de salle (Arche extérieur, centre de table, tombé et/ou lâché de

ballons) A partir de 400 €

2 échassiers à l’accueil + magicien « close up » + maquilleuse enfants + spectacle de jonglerie comique

A partir de 800 €

11. TARIFS

Laissez parler vos envies et votre

imagination !!

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CHAMPÊTRE GLAMOUR ETOILE DE MER DENTELLE VINTAGE

PLUME ANGE BLANC COUTURE VIOLETTE

LA VIE EN ROSE BLUE VELVET MILLE ET UNE NUITS SO CHIC

12. Décoration, mobilier et matériel Décorez votre table !!

Quelques exemples :

Le coffret classique comprend : 1 nappe, 8 serviettes, 1 chemin de table, 8 liens de serviette, 8 marques place vierges, 2 bougies ou leds, fleurs « illusion », 1 vase, bijoux de table, 1 support marque table, 1 support menu, 1 stylo, 1 notice de montage et des fiches conseils.

Tarification sur devis

13. Pour les enfants… Obligatoire à partir de 5 ☺∞∞

Nous proposons un Menu spécial ENFANTÀ partir de 22 € (4 à 10 ans)

Nuggets & Pommes Dauphines Sirops, Sodas, Jus de fruits

Glaces

Divertir les enfants de vos invités du début à la fin, de votre mariage constitueégalement un paramètre majeur dans la réussite de cette journée unique ! Nousserons force de proposition pour trouver LA solution.

Faire appel à un(e) ou plusieurs animateur(trice)s pour divertir les enfantstout au long de la journée et de la soirée, et ce, afin que vos invités profitentpleinement l’esprit tranquille Pour cela, nous travaillons avec une agencespécialisée, l’agence ALLO Z’ENFANTS, c’est un confort et une sécurité !

Des spectacles ludiques, pédagogiques et interactifs raviront petits et grandsenfants afin qu’ils gardent eux aussi le meilleur souvenir possible de votreMariage (sur devis) !

HEBERGEMENT A THEME et INSOLITE 46 couchages possibles

∞∞Hébergement A THEME :

Chambres à thème: Nature (2 pers.) 85 € Baroque (2 pers.) 85 €Factory (2 pers.) 95 €

∞∞Hébergement insolite individuel :

3 Bulles (2 pers.) www.attrap-reves.com

« Zen » 139 € « Glamour » 139 € « 1001 bulle » 189 €

∞∞Roulotte (2 pers.) 95 €Cabane Perchée (4 pers.) avec Jacuzzi 189 € Campalune (2 pers.) 149 €Coco sweet (2 pers.) 85 € Bus Anglais (2 pers.) 125 €Bateau (2 pers.) 85 €Lodge (2 pers.) 85 €

∞∞Hébergement insolite de groupe

« Somnibus » 18 couchages www.somnibus.com590 € HT

Option Couettes & Oreillers +150 €∞∞

PETIT DEJEUNER = 8.50 € (sauf insolites inclus)BRUNCH = à partir de 19 €

La qualité de l’établissement et de l’équipe∞∞

Le Chef et le Gérant, complémentaires, possèdent à euxdeux, de nombreuses années d’expérience qui leurpermettent aujourd’hui d’être sensibles aux attentes dechacun pour satisfaire les futurs Mariés.

Nous vous conseillons au mieux afin de participeractivement, à la réussite de votre Mariage et pour quechaque invité en reparte la tête pleine de bons souvenirs!

La meilleure publicité reste le bouche à oreille,aussi, nous sommes référencés sur les sites d’avis et deréservations, jouissons de labels qualités, notamment« Qualivar Tourisme », et notre Chef bénéficie du titrede « Maitre Restaurateur » pour notre établissement.

POUR TOUT RENSEIGNEMENT∞∞

∞∞ Auberge la Tuilière ∞∞

RD 9783 660 Carnoules – Var

Tél : 04 94 48 32 39 / 06 62 07 12 22Email : contact@aubergedelatuiliere.com