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Livret d’accueil Charte des droits et libertés Cet Etablissement et Service d’Aide par le Travail est géré par l’Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés du Tarn www.apajh81.org ESAT Valérie Bonafé Les Fournials 81360 Montredon-Labessonnié Tél 05 63 72 68 50 Fax 05 63 72 68 54 [email protected]

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Livret d’accueil Charte des droits et libertés

Cet Etablissement et Service d’Aide par le Travail est géré par l’Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés du Tarn

www.apajh81.org

ESAT Valérie Bonafé Les Fournials

81360 Montredon-Labessonnié

Tél 05 63 72 68 50 Fax 05 63 72 68 54 [email protected]

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Ce livret d’accueil vous est remis dès votre arrivée à l’ESAT. Il a pour objectif de vous informer en répondant aux principales questions que vous allez peut être vous poser.

- Document mis à jour en février 2017 -

Sommaire

Le mot de bienvenue ............................................................................................. p. 2

L’APAJH du Tarn ................................................................................................... p. 3

L’ESAT Valérie Bonafé .......................................................................................... p. 6

Partenaires principaux ......................................................................................... p. 12

Votre admission ................................................................................................... p. 13

Projet d’accompagnement personnalisé .............................................................. p. 14

Informations pratiques ......................................................................................... p. 15

Charte des droits et libertés ................................................................................. p. 16

Comment venir à l’ESAT ..................................................................................... p. 18

Pourquoi l’ESAT s’appelle Valérie Bonafé ? Valérie Bonafé est une jeune femme en situation de handicap, née en 1967 et qui réside actuellement au Foyer d’Accueil Médicalisé de Bonnefont dans les Hautes-Pyrénées. Son père, Raymond Bonafé, qui est originaire de Montredon-Labessonnié, a fait donation d’un terrain à l’APAJH du Tarn pour construire l’ESAT.

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Le mot de bienvenue

Madame, Monsieur, Bienvenue. Vous venez d’être admis à l’Etablissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) Valérie Bonafé de Montredon-Labesonnié qui est géré par l’Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés (APAJH) du Tarn. Sachez que nous allons tout mettre en œuvre afin de vous permettre de réussir la construction de votre projet individuel. Ce livret a été conçu afin de vous donner l’ensemble des informations essentielles sur les prestations et les activités que l’ESAT met en place pour vous. Vous venez de signer votre contrat de soutien et d’aide par le travail et ce document qui nous lie est le garant du respect de nos engagements mutuels avec pour seul objectif de vous accompagner dans la construction de votre projet. Vous trouverez à la fin de ce livret d’accueil la charte des droits et des libertés de la personne accueillie, document qui vous renseigne sur vos droits et libertés et le règlement de fonctionnement de l’établissement. Durant toute la période pendant laquelle nous allons travailler ensemble vous nous aiderez à répondre au mieux à vos attentes et à vos besoins en participant aux différentes instances de concertation. Nous vous informons qu’un Conseil de la Vie Sociale (CVS) se tient régulièrement afin de permettre à vos représentants, aux représentants des familles et des salariés d’exprimer des avis et de proposer des aménagements qui semblent souhaitables pour le fonctionnement de l’ESAT. Les membres de cette instance sont à votre disposition pour tout renseignement et pour entendre vos difficultés ou réclamations. L’ensemble de l’équipe de l’ESAT est à votre service pour vous aider à réussir dans la construction de votre parcours socioprofessionnel.

Maryse Ramade Administratrice de l’APAJH du Tarn

chargée de la Plateforme ESAT / FH / SAVS

Fabienne Cros Directrice de l’ESAT de Montredon-Labessonnié

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L’APAJH du Tarn

Association militante et gestionnaire

Créée en 1972, l’Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés du Tarn est un organisme à but non lucratif qui gère des établissements et services médico-sociaux pour personnes en situation de handicap, de dépendance ou de difficultés sociales.

L’APAJH du Tarn rassemble 200 adhérents, emploie 300 salariés et accompagne 1 100 personnes dans le département. Elle œuvre pour promouvoir la dignité de tous et assurer à chacun un égal accès aux droits : éducation, santé, logement, travail, vie sociale, culture et sport.

L’association est affiliée à la Fédération nationale des APAJH, fondée en 1962 et reconnue d’utilité publique depuis 1974. L’APAJH du Tarn intervient dans le cadre des politiques médico-sociales issues des lois de janvier 2002 et de février 2005. Elle agit en prenant appui sur les valeurs républicaines mais aussi sur celles de laïcité, de solidarité et de citoyenneté.

Au service de l’intérêt général

Le handicap ne définit pas la personne. Il constitue une question qui relève de l’intérêt général. L’APAJH du Tarn vise à changer le regard de la société sur les personnes en situation de handicap pour aboutir à leur pleine reconnaissance : égale dignité et citoyenneté à part entière.

L’objectif de l’association est de mettre en œuvre toute action favorisant l’épanouissement des personnes en situation de handicap, de dépendance ou de perte d’autonomie en assurant leur intégration dans la vie sociale.

Alain Delpi Président de l’APAJH du Tarn

Patrice Chaillet Directeur général de l’APAJH du Tarn

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Organisation associative et professionnelle

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Etablissements et services de l’APAJH du Tarn

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L’ESAT Valérie Bonafé

Type d’établissement : Etablissement et Service d’Aide par le Travail

Arrêté préfectoral portant création : 7 novembre 1995 pour 23 places.

Arrêté du Secrétariat Général pour les Affaires régionales autorisant extension : 3 juillet 2000 pour 30 places.

Habilitation de l’aide sociale de l’Etat : arrêté préfectoral en date du 7 décembre 2004.

Arrêté du Secrétariat Général pour les Affaires régionales autorisant extension : 1er décembre 2010 pour 40 places.

Rappel du contenu de l’arrêté du 6 décembre 2011 : Une extension de 10 places est accordée à l’ESAT Valérie Bonafé géré par l’APAJH du Tarn, à compter du 1er décembre 2011, portant sa capacité de 40 à 50 places.

Nombre de personnes handicapées accueillies : 50

L’ESAT (ex CAT) ou Etablissement et Service d’Aide par le Travail poursuit une double finalité. Grâce à sa structure et à des conditions de travail aménagées, il permet à des personnes en difficultés, momentanément ou durablement d’exercer une activité professionnelle dans le secteur ordinaire de production ou en entreprise adaptée mais aussi d’accéder à une vie sociale et professionnelle. Il accueille, à partir de l’âge de 20 ans, des personnes atteintes de déficiences intellectuelles ou de troubles psychiques possédant une décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées) avec orientation professionnelle en ESAT. Tout en étant juridiquement un établissement social, relevant à ce titre de l’ensemble des dispositions de la loi relative aux institutions médico-sociales, notre ESAT est à la fois :

Une structure de mise au travail, il se rapproche à cet égard d’une entreprise. Une structure sociale, dispensant des soutiens éducatifs, paramédicaux, apprentissages,

formations… qui facilitera ou conditionnera votre activité professionnelle et sociale.

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Cette double identité constitue le fondement même de notre ESAT. Par souci de maintenir cet équilibre, notre établissement propose des activités de production, des actions de formation et des ateliers pédagogiques de « soutien ».

Activités de production

Production et distribution de repas en liaison froide (crèches, établissements scolaires, centre de loisirs, établissements médico-sociaux, associations et sociétés de portage à domicile)

Production, livraison et service de buffets grand public

Production de pâtisseries

Atelier de conditionnement (alimentaire et non alimentaire)

Entretien d’espaces verts

Entretien et hygiène des locaux

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Actions de formation et des stages Des formations individuelles liées au Projet Personnalisé d’Accompagnement Professionnel

(PPAP) du travailleur sont programmées et mises en œuvre (Ex : Permis cariste, BAFA, Permis B, Permis EB…) financées par UNIFAF ou par des CNR de l’ARS.

Des formations collectives liées à une activité spécifique sont organisées pour répondre au mieux aux exigences de la règlementation (Agent de propreté, HACCP, CACES R372M), utilisation des extincteurs, SST.

A leur demande, des stages ou des mises à disposition dans des entreprises ou des associations, du milieu ordinaire, sont mis en place dans le cadre de leur projet personnel d’accompagnement.

Ateliers pédagogiques de « soutien » Nos ateliers pédagogiques ou activités d’intégration sociale ont des objectifs définis : améliorer le travail en équipe, le sens des responsabilités, améliorer la socialisation dans le groupe, le sens de l’organisation…

Le mercredi matin se déroulent donc ces actions de soutien répondant aux attentes des travailleurs. Ce sont des moments privilégiés où l’expression est encouragée, où la singularité de chacun devient le vecteur essentiel. Nous sommes à l’écoute et disponibles pour que le potentiel de chacun, son énergie créatrice soient mobilisés.

Ce sont des moments où le lien social et le vivre ensemble sont les valeurs partagées par l’ensemble des travailleurs. Ils s’inscrivent pour un trimestre sur 2 ateliers. Ils ont la possibilité d’arrêter ou de poursuivre à l’issue de chaque trimestre.

Apprentissage - formation

Formations diverses (CACES, HACCP, entretien

et hygiène des locaux…)

Cuisine Pédagogique

Code de la route

Visites d’autres ESAT

Informatique

Vie sociale et culturelle

Participation à des manifestations locales

2 visites thématiques par an

Marchés à thème

Sport : course relais et activités « sport adapté »

Création

Vidéo-photo

Ecriture, slam…

Arts Plastiques

Maçonnerie et aménagement des

extérieurs de l’ESAT

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Secrétariat / Entretien

Directrice                             

Fabien

ne CRO

S

Directrice Adjointe                             

Stép

hanie MASSIER

Psycho

logue                             

Isabelle VASILIC

Mon

iteu

r d'atelie

r principal                             

Eric TORR

ES

Cuisinier                                                   

Rémy CA

UQUIL

PCA/Livreur                             

Sébastien MARTY

Pâtisserie‐Cuisine

 Co

nditionn

ement

EspacesV

erts

Bois de chauffage

Moniteur d'atelier                             

Philippe JAMME

Mon

iteu

r d'atelie

r                             

Christop

he CALS

Mon

iteu

r d'atelie

r                             

Bernard GALIBERT

Secrétariat

Ouvrier entretien

 (mi‐tem

ps)         

Christian ARN

AUD

Agent techniqu

e                                         

Thom

as LECO

NTE

Entretienet Hygiène

des 

Locaux

Secrétaire Adm

inistrative                             

Marie‐Laure CLAVERIE

Mon

iteu

r d'atelie

r                              

Antho

ny JIMEN

EZ

Maîtresse de maison                 

Josette LE MOINE

Ouvrier

Emploi d'avenir                             

Rémy ARM

ENGAUD

PCA/Livreur                                                        

Alexis C

ALS

Respon

sable technique 

logistique

                             

Antho

ny DA COSTA

Chef Gérant A

NSA

MBLE                             

Lion

el CORA

DAZZI

Cuisinier                             

Sébastien RO

CHOY

Secrétaire de direction                             

Marina SO

LLIK

Mon

iteu

r d'atelie

r                             

Geo

ffroy TREBOUX

Resp.Sites Satellites 

ANSA

MBLE                             

Pascal ROSSIGNOL

Logistique

/Entretien

Organisation de l’ESAT

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Conseil de la Vie Sociale (CVS)

Conformément à la loi n°2002-2 du 2 janvier 2002 un conseil de la vie sociale se réunit au moins trois fois par an.

Le conseil de la vie sociale est une instance consultative. Il peut formuler des avis et des propositions concernant tous les aspects de la vie de l’établissement

Membres du CVS ESAT / FH / SAVS élus en 2016 pour 3 ans :

Président : Laurent GALINIER Vice-Présidente : Christel VIGOUROUX Représentants des travailleurs ESAT et usagers FH : Damien CHEVALLIER et Thierry FREDERIC Représentants salariés ESAT et FH : Bernard GALIBERT et Corinne SIQUIER Représentants des parents : François CHEVALLIER

Echanges et rencontres avec la famille et tout autre interlocuteur concerné

Pour harmoniser les accompagnements, l’ESAT est attentif à saisir toutes les opportunités et à multiplier les occasions d’échanges et de rencontres avec les familles, tuteurs, curateurs… Des rendez-vous peuvent être organisés à la demande des uns et des autres avec, pour objectif, d’aboutir à une information et compréhension réciproque.

Zoom sur l’ATH des Fournials l’association des travailleurs de l’ESAT

Fondée en décembre 2011 par et pour les usagers de l’ESAT, l’ATH a pour objets de : 1. Créer et développer des actions pour favoriser l’épanouissement et l’intégration dans la société des travailleurs handicapés

accueillis à l’ESAT Valérie Bonafé. 2. Créer un espace d’échange entre les travailleurs accueillis à l’ESAT et de mise en réseau avec des partenaires, interlocuteurs locaux ou d’autres ESAT. L’ATH des Fournials organise notamment un grand loto annuel.

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Plan des bâtiments

Un bâtiment principal

constitué de 4 parties : Cuisine centrale : 740 m²

Vestiaires : 180 m² Salle à manger : 180 m²

Bureaux : 150 m²

Un bâtiment secondaire Atelier Espaces Verts : 450 m²

Surface du terrain : 6 000 m²

DIRECTRICE ADJOINTE

CHEF GERANT

SAVS et MONITEURS

MONITEURPRINCIPAL

RESPONSABLE LOGISTIQUE 

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Partenaires principaux

Agence Régionale de Santé (ARS) Midi-Pyrénées

Maison Départementale des Personnes Handicapées (MDPH) du Tarn

Préfecture et Conseil Départemental du Tarn

Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées (CDAPH)

Caisse d’Allocations Familiale (CAF)

Caisse Primaire d’Assurance Maladie (CPAM)

Clients de la cuisine centrale : écoles, crèches, ADMR, centre de loisirs, établissements médico-sociaux, associations…

Clients des ateliers « espaces verts » et « entretien de locaux » : collectivités, entreprises, particuliers…

Professionnels du Secteur Social et Médico-Social

Professionnels du Secteur Sanitaire

Organismes de Tutelles : AT 81, UDAF Tarn et EPAS

Familles

Organismes de formations : Greta, Aralia, CFAH…

Associations sportives et de loisirs : Comité Sport Adapté 81, AFSL, Olympique Montredonnais, Olympique Labruguière XV, Francas Loisirs Réalmont

Associations citoyennes et culturelles : Tarn Bénévolat, Festival Réal ’ Croche, Le Tarn avec Plaisir, La Scène Nationale…

Centre Spécialisé Déficients Auditifs de la Fondation Bon Sauveur d’Alby

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Votre admission

Conditions

Votre admission est prononcée après :

Notification de décision de la CDAPH stipulant une orientation professionnelle en ESAT.

Examen du dossier comprenant :

- Un CV ou tout autre document permettant de suivre le cheminement du travailleur,

- Un rapport de comportement, un bilan ou une synthèse établis par l’établissement d’origine,

- Un dossier médical.

Un ou plusieurs stages probants effectués en ESAT.

Acceptation règlement de fonctionnement.

La signature du contrat de soutien et d’aide par le travail dans le mois qui suit l’admission.

L’acceptation dans les différents ateliers se fait en fonction du projet et des capacités du travailleur. Il peut être affecté dans un autre atelier si la charge de travail se fait ressentir, tout en tenant compte de ses désirs.

Constitution de votre dossier d’admission

Photocopies - Notifications de la CDAPH : orientation ESAT, RQTH, AAH

- Attestation de Carte Vitale et carte mutuelle.

- Carte d’identité et livret de famille.

- Jugement de tutelle ou curatelle le cas échéant.

- Carnet de vaccinations.

- Ordonnances des traitements médicaux en cours.

- Attestation de Responsabilité civile de l’année en cours.

- Permis de conduite et diplômes.

Originaux - RIB à votre nom (relevé d’identité bancaire).

- Curriculum vitae (parcours scolaire et professionnel).

- Bilans ou synthèses fournis par les établissements antérieurs.

- Tous documents médicaux utiles à votre accompagnement.

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Projet d’accompagnement personnalisé

Vous serez accueilli par le moniteur principal ou le moniteur référent qui sera à l’écoute de vos besoins, pour soutenir et développer votre insertion socio-professionnelle.

L’ESAT propose des activités professionnelles adaptées aux capacités de chacun. Ces activités encadrées par des moniteurs permettent de maintenir les acquis mais aussi de développer de nouvelles compétences.

Elles se conjuguent à un accompagnement social ayant pour objectif d’entretenir, de développer, favoriser l’autonomie et l’épanouissement des personnes accueillies.

Dans le cadre du fonctionnement de l’ESAT, des entretiens psychologiques peuvent être mis en œuvre pour faciliter l’accès et la disponibilité au travail ainsi que la qualité de socialisation et de communication. S’il s’avérait qu’un soutien plus intensif vous soit bénéfique, nous vous encouragerions à l’entreprendre à l’extérieur.

Pour concrétiser l’attention que nous portons au développement de votre autonomie, un pré-projet sera établi à l’issue de votre période d’essai.

Un projet individuel sera réalisé et évalué régulièrement avec votre participation. Il vient compléter votre contrat de soutien et d’aide par le travail qui définit les droits et obligations réciproques en ce qui concerne l’accompagnement social et l’exercice de l’activité professionnelle.

Des rencontres et des échanges seront organisés avec votre famille, représentant légal ou tout autre partenaire institutionnel intéressé à votre évolution, au moment de votre admission et à chaque fois que cela sera nécessaire, pour une bonne cohérence de votre accompagnement.

Pour ceux qui en ont la possibilité, la progression avec des stages et des mises à disposition peuvent permettre d’aboutir à des embauches en entreprises. Ils bénéficient alors de l’accompagnement vigilant et adapté par le professionnel chargé des démarches d’insertion.

L’ensemble de cet accompagnement individualisé doit vous permettre de :

- Développer vos capacités.

- Définir vos choix professionnels.

- Renforcer vos motivations.

- Soutenir votre intérêt.

- Augmenter votre autonomie sociale.

- Progresser dans votre insertion professionnelle…

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Informations pratiques Que devez-vous faire si…

1. Vous avez un accident au travail

Prévenez un moniteur ou, en son absence, le moniteur principal.

2. Vous avez un accident de trajet

Prévenez le moniteur principal ou, en son absence, un moniteur.

3. Vous êtes en arrêt de travail ou maladie

Prévenez par téléphone la direction ou, en son absence, un moniteur.

Adressez les deux premiers volets du certificat d’arrêt de travail à la sécurité sociale et le troisième volet à la direction.

4. Vous êtes victime de maltraitance, composez le 39 77

5. Vous changez d’adresse et (ou) de numéro de téléphone

Informez la direction de l’ESAT Valérie Bonafé.

6. Vous changez de banque

Faites parvenir à la direction un nouveau relevé d’identité bancaire.

7. Vous avez des questions d’ordre général concernant l’ESAT Valérie Bonafé

Posez vos questions aux moniteurs, à la direction ou à vos représentants.

Repas, rémunération et congés

Repas : Vous avez la possibilité de prendre vos repas au restaurant de l’ESAT. Le coût des repas consommés dans l’établissement est prélevé sur votre salaire.

Rémunération : La rémunération de votre travail est assurée selon un barème et des modalités prévues dans le contrat que nous avons conclu ensemble. L’ESAT assure au travailleur, quel que soit son niveau de performance, une rémunération de base égale pour tous.

Congés : Vous disposez de 5 semaines de congés payés répartis comme suit :

1 semaine à Pâques / 3 semaines l’été / 1 semaine à Noël

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Charte des droits et libertés de la personne accueillie

Texte de l’arrêté du 8 septembre 2003

1. Nul ne peut faire l’objet d’une discrimination.

2. La personne doit se voir proposer un accompagnement individualisé, le plus adapté à ses besoins.

3. La personne a droit à une information claire, compréhensible et adaptée sur son accompagnement, sur ses droits, sur l’organisation et le fonctionnement de la structure. Elle a accès aux informations la concernant.

4. La personne dispose du libre choix dans le cadre de tout mode d’accompagnement; son consentement éclairé doit être recherché. Le droit à la participation directe lui est garanti.

5. La personne peut à tout moment renoncer par écrit aux prestations dont elle bénéficie.

6. L’accompagnement doit favoriser le maintien des liens familiaux.

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7. Il est garanti à la personne le respect de la confidentialité des informations la concernant, le droit à la protection, le droit à la sécurité, le droit à la santé et aux soins, le droit à un suivi médical adapté.

8. Il est garanti à la personne le droit de circuler librement. La personne résidente peut conserver des biens, effet personnels et disposer de son patrimoine et de ses revenus.

9. Les conséquences affectives et sociales qui peuvent résulter de l’accompagnement doivent être prises en considération. Les moments de fin de vie doivent faire l’objet de soins, d’assistance et de soutien adaptés.

10. L’exercice effectif des droits civiques est facilité.

11. Le droit à la pratique religieuse s’exerce dans le respect de la liberté d’autrui.

12. Le respect de la dignité et de l’intégrité de la personne est garanti. Le droit à l’intimité doit être préservé.

Téléchargez la version complète de la Charte des droits et libertés sur http://apajh81.org/wp/wp-content/uploads/2015/04/charte-personne-accueillie-AD.pdf

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Comment venir à l’ESAT

L’ESAT Valérie Bonafé est implanté au lieu-dit « Les Fournials » sur la commune de Montredon-Labessonnié, entre Réalmont et Castres, à 5 km de Vénès.

La ligne Tarn Bus n° 703 « Albi - Castres »

s’arrête dans les 2 sens à Vénès tous les 1/4 d’heure :

le matin de 7 h à 9 h et tous les soirs de 17 h à 19 h.

Les travailleurs de l’ESAT, usagers du FH, bénéficient dans le cadre de leur accompagnement des

services de transports internes entre le FH de Réalmont et l’ESAT aux Fournials.

Les travailleurs externes peuvent en bénéficier, à condition de s’inscrire au préalable, pour un montant de 1 € aller-retour