ER JANVIER AU 31 DECEMBRE 2016 - Mairie d'Aix-en-Provence...Les Petits Chaperons Rouges ont été...
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DU 1 ER JANVIER AU 31 DECEMBRE 2016 Crèches et crèches satellites Ville d’Aix en Provence Gérée par Les Petits Chaperons Rouges
Transcript of ER JANVIER AU 31 DECEMBRE 2016 - Mairie d'Aix-en-Provence...Les Petits Chaperons Rouges ont été...
DU 1ER JANVIER
AU 31 DECEMBRE 2016
Crèches et crèches satellites
Ville d’Aix en Provence
Gérée par
Les Petits Chaperons Rouges
Table des matières
présentation du service public ............................................................................................................ 4
Les Petits Chaperons Rouges en 2016 ................................................................................................. 8
1.1. Les Petits Chaperons Rouges en quelques chiffres ............................................................. 8
1.2. Notre démarche RSE (responsabilité sociale de l’entreprise) ............................................. 8
2. des crèches ouvertes sur sa ville ............................................................................................... 14
2.1. Des échanges réguliers avec vos services ......................................................................... 15
2.2. Une priorité donnée à la qualité des relations familles .................................................... 15
2.3. Une intégration de la crèche dans son environnement, par des partenariats de qualité 21
2.4. Un projet éducatif centré autour de l’enfant .................................................................... 27
2.5. Des activités organisées par nos équipes favorisant l'éveil des enfants ........................... 31
2.6. Un environnement de travail en conformité avec nos exigences Hygiène Sécurité
Environnement .............................................................................................................................. 52
2.7. Un acteur engagé : notre démarche Développement Durable ......................................... 52
3. Les équipes de la dsp aix ........................................................................................................... 53
3.1. Synthèse ............................................................................................................................ 53
3.2. Effectifs & Mouvements du personnel .............................................................................. 54
3.3. Formations......................................................................................................................... 61
3.4. Animation de l’équipe ....................................................................................................... 62
4. Une structure pérenne respectant ses engagements ............................................................... 64
4.1. Une grande diversité dans le profil des familles bénéficiaires .......................................... 64
4.2. Indicateurs d'activité ......................................................................................................... 65
4.3. Données financières .......................................................................................................... 67
Détail des immobilisations ............................................................................................................ 70
5. Des locaux gérés en « bon père de famille » ............................................................................. 71
5.1. Synthèse ............................................................................................................................ 71
5.2. Assurances ......................................................................................................................... 71
5.3. Une gestion des locaux « en bon père de famille » .......................................................... 71
5.4. Renouvellement des biens et consommations nécessaires à l’exploitation ..................... 71
5.5. Sous-traitance - Entretien (contractuel) ............................................................................ 72
5.6. Lutte contre les incendies ................................................................................................. 72
La sécurité, un enjeu de tous les jours .............................................................................................. 72
5.7. Hygiène sécurité et environnement .................................................................................. 72
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6. Conclusion et objectifs 2017 ..................................................................................................... 75
6.1. Conclusion ......................................................................................................................... 75
7. Annexes ..................................................................................................................................... 76
7.1. Justificatifs ......................................................................................................................... 76
8. La sécurité, un enjeu de tous les jours ................................................ Erreur ! Signet non défini.
8.1. Hygiène sécurité et environnement ............................................ Erreur ! Signet non défini.
8.2. Des locaux gérés en « bon père de famille » ............................... Erreur ! Signet non défini.
9. Conclusion sur l’année 2016 et objectifs 2017 ................................... Erreur ! Signet non défini.
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PRESENTATION DU SERVICE PUBLIC
Octobre 2005 : le Conseil Municipal a adopté le principe de délégation de service
public des crèches, centres de loisirs et autres structures Petite Enfance de la Ville
d’Aix-en-Provence, par voie d’affermage.
Janvier 2006 : l’ensemble des candidatures a été enregistrée lors de la Commission de
Délégation de Service Public.
Avril 2006 : après l’examen du rapport d’analyse des candidatures par la Commission
de Délégation de Service Public, quatre candidats ont été admis à faire une offre.
Novembre 2006 : après analyse des offres, la Commission de Délégation de Service
Public a émis un avis favorable pour que des négociations soient ouvertes entre la
Ville d’Aix-en-Provence et la société LPCR SAS.
Les négociations se sont déroulées entre fin 2006 et l’été 2008.
A l’issue de ces discussions, et après proposition de Madame le Maire, le Conseil
Municipal a décidé, par délibération du 14 octobre 2008, de retenir la société LPCR
SAS aux conditions et modalités fixées dans le contrat de délégation de service public.
Extrait du contrat de délégation de service.
« Les établissements d’accueil de la Petite Enfance, veillent à la santé, à la sécurité et au bien-
être des enfants qui leur sont confiés ainsi qu’à leur développement. Ils concourent à
l’intégration sociale des enfants ayant un handicap ou atteints d’une maladie chronique. Ils
apportent leur aide aux parents afin que ceux-ci puissent concilier leur vie professionnelle et
leur vie familiale. Ils doivent permettre à l’enfant de se familiariser avec la vie en collectivité.
Des jeux et des activités y sont organisés, dans le cadre des projets d’établissements. […]
L’ensemble des établissements gérés par le délégataire en vertu des présentes se situent sur le
territoire communal. Ces établissements sont destinés à l’accueil régulier et temporaire, des
enfants prioritairement issus des familles aixoises, âgés de 3 mois à 6 ans.».
Les Petits Chaperons Rouges ont été choisis pour assurer la gestion des crèches, centres de
loisirs et autres structures de la ville d’Aix-en-Provence à partir du 1er janvier 2009 jusqu’au 31
décembre 2014.
Le contrat de délégation de service a été complété par 9 avenants signés entre 2008 et 2014.
L’avenant n’°1 signé en décembre 2008, a pour objet la création d’une filiale dénommée LPCR
DSP AIX chargée de la gestion du contrat de délégation de service public.
L’avenant n°2 signé en mars 2009, a pour objet l’intégration de la crèche Graines d’Etoiles
dans le périmètre d’activité du contrat de délégation de service public.
L’avenant n°3 signé en décembre 2009 a pour objet les modifications en matière
d’organisation de la crèche familiale, de conception et de facturation des repas servis dans les
crèches et d’application de la clause de ré-indexation du coût de la vie.
Afin de rendre plus faciles les déplacements des assistantes maternelles, des salariés LPCR et
l’organisation des ateliers, il a été proposé d’organiser les points de rencontre dans la crèche
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collective existante la plus proche du domicile des assistantes maternelles. Ces antennes sont
appelées des crèches satellites.
L’avenant n°4 signé en juin 2010 a pour l’objet le regroupement des crèches « L’Oasis » (25
places) et « Les Canaillous » (25 places) au sein du bâtiment de l’Agora et le déménagement
de la crèche « Le Petit Jardin » au rez-de-chaussée de l’immeuble Le Ligourès, accompagné
d’une augmentation du nombre de berceaux de 15 à 40 berceaux, soit 25 places
supplémentaires.
L’avenant n°5 signé en juillet 2011 a pour objet le fonctionnement temporaire du Centre de
Loisirs « Les P’tits Mousses » durant le mois d’août 2011.
L’avenant n°6 signé en mars 2013 a pour objet le transfert du contrat à LPCR GROUPE, suite à
la fusion absorption de LPCR SAS par LPCR GROUPE en date du 31/12/2012.
L’avenant n° 7 signé en juillet 2013 porte sur l’impact de l’évolution du règlement de
fonctionnement demandé par la Caisse d’Allocations Familiales des Bouches du Rhône suite à
l’évolution nationale des règles de facturation de la PSU.
L’avenant n° 8 signé en novembre 2014 porte sur la modification de la participation
financière versée au délégataire et la suppression de la halte-garderie Les Aquanautes.
L’avenant n° 9 signé en novembre 2014 porte sur la prolongation de la durée du contrat de
délégation de service public jusqu’au 30 juin 2015.
Par une délibération du conseil municipal en date du 08 juin 2015, Mme Maryse Joissains
Masini, maire d’Aix en Provence, est autorisée à contracter avec la Sté LPCR groupe pour la
délégation de service public d’exploitation et de gestion des crèches municipales de la ville
par voie d’affermage Pour 7 ans.
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L’année 2016 fut une année riche pour les 20 crèches municipales d’Aix en Provence.
Ce fut une année charnière avec la première année pleine du nouveau contrat de
renouvellement de la DSP.
Les enjeux forts de ce nouveau marché sont financiers avec le déplafonnement total des
congés et des séquences horaires conformément aux strictes règles de la PSU.
Dans ce nouveau marché de DSP, la diminution de la participation de la ville vient se rajouter
à la diminution des recettes familles, l’activité réelle des établissements doit alors compenser
ce manque à gagner afin que les équilibres économiques soient tenus.
L’ambition est forte et les changements des rythmes de travail sont important, nous avons
accompagné les équipes de crèches sur la complémentarité et la diversité des modes
d’accueil, accueil occasionnel, accueil péri et extra scolaire, accueil d’urgence.
Nous avons poursuivi nos efforts sur les sources d’économie structurelle et fait des
économies d’échelles. Nous citons ici quelques exemples :
Le déménagement de la Direction Régionale.
Le changement de prestataire de restauration.
La renégociation des principaux contrats de fourniture.
Ces rationalisations de coûts sont 100 % vertueux car ils ont permis de maintenir l’équilibre
financier et dans le même temps d’augmenter la qualité des prestations.
Malgré le déplafonnement des congés des familles et la baisse de l’amplitude moyenne de
facturation conséquence de l’introduction des nouvelles séquences, nous avons toutefois réussi à
maintenir notre niveau d’activité : 1 977 575 heures en 2016 contre 1 938 220 heures en 2015 ; ceci,
grâce aux efforts d’optimisation et à l’agilité des équipes.
2016 « Année de l’art » pour les crèches municipales.
Les Petits Chaperons Rouges sont mécènes de la fondation Vasarely. Un programme
d’accompagnement des intervenants artistes de la DSP d’Aix a été initié et les équipes ont été
formées.
De nombreuses activités ont pu être réalisées avec en point d’orgue, la présentation à la
fondation Vasarely des réalisations des enfants et des équipes.
En marge de cette opération d’envergure, de nombreux temps d’échanges avec les familles
ont été organisés, pour le grand bonheur des enfants et de leurs parents.
La stabilité et la qualité des Directrices et des fonctions support ont permis de mettre en
œuvre de nombreux projets avec les équipes, et d’avoir une dynamique très positive au sein
des structures, malgré la difficulté à recruter certaines catégories de professionnels sur les
crèches.
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Les parents sont particulièrement sensibles aux activités réalisées avec eux au sein de la
crèche (fête de fin d’année, ateliers, réunions parents notamment), l’application mobile et
tablettes « Chaperons et Vous » a été déployée et répond aux nouveaux modes de vie des
parents, créant un lien entre eux et la crèche.
Vous trouverez ci-après une présentation de l’activité 2016 des crèches, nous vous
souhaitons une bonne lecture et serons heureux de pouvoir échanger avec vous à ce propos
lors d’une rencontre organisée à votre convenance.
Jean Emmanuel Rodocanachi
Président
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LES PETITS CHAPERONS ROUGES EN 2016
1.1. LES PETITS CHAPERONS ROUGES EN QUELQUES CHIFFRES
1.2. NOTRE DEMARCHE RSE (RESPONSABILITE SOCIALE DE L’ENTREPRISE)
Faire grandir le monde, tel est notre responsabilité de gestionnaire de crèches et le sens
que nous voulons donner à notre projet d’entreprise Chaperons 2020, pour nos
collaborateurs, actionnaires, mais aussi nos clients, fournisseurs, partenaires institutionnels…
toutes nos parties prenantes.
Cette Responsabilité Sociétale d’Entreprise s’articule autour de 5 piliers :
- Contribuer pas à pas à l’éveil des nouvelles générations, car telle est notre raison
d’être ;
- Accompagner les parents salariés dans leur recherche du meilleur équilibre vie
professionnelle/vie personnelle, car telle est notre promesse client ;
- Favoriser l’épanouissement et le bien-être des collaborateurs, car nos équipes sont
notre principal atout et nous voulons être une entreprise où il fait bon travailler ;
- Préserver l’environnement des générations futures, car nous sommes déterminés à ne
pas compromettre l’avenir, celui de nos enfants, au nom du présent ;
- Favoriser un vivre-ensemble serein au sein des territoires, car nous concevons la
crèche comme un acteur de proximité, créateur de lien social et de dynamisme local.
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Au sein de chacun de ces piliers, nous avons pris 4 engagements forts, pour lesquels nous
nous sommes fixés un objectif à horizon 2020. Un indicateur clairement défini nous permet
de mesurer annuellement notre performance sur chacun de ces 20 engagements, en toute
transparence.
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L’ANNEE 2016, UNE ANNEE RICHE EN INNOVATIONS
En 2016, Les Petits Chaperons Rouges ont fêté leurs 16 ans. 16 ans d’exigence, de confiance
et de joie, au service des enfants et de leurs familles, de nos clients (publics et privés), et de
nos 3500 collaborateurs. Forts de cette expertise, Les Petits Chaperons Rouges continuent
d’innover, notamment sur les volets qualité (certification de service), relations familles
(application Chaperons Et Vous) et pédagogique (espace sensoriel Snoezelen).
La qualité au cœur de nos préoccupations : La certification de service
La certification de service permet l’obtention d’une assurance écrite attestant qu’un service
est conforme à des exigences spécifiées dans un Référentiel. Elle repose donc sur une
obligation de résultats : l’objectif est de garantir le respect des engagements du Référentiel.
Les Petits Chaperons Rouges ont ainsi développé en 2015 un Référentiel, CRECH’EXPERT,
décrivant nos engagements qualité vis-à-vis de nos clients, à la fois internes et
externes.
Ce Référentiel est un Référentiel métier, entièrement personnalisé par rapport à notre
activité, qui a fait l’objet d’une validation officielle par l’ensemble des parties prenantes à la
vie de l’entreprise : professionnels de crèches, utilisateurs (familles) et pouvoirs publics
(Ministère de la Famille, Caisse Nationale d’Assurance Familiale, Protection Maternelle et
Infantile), ainsi qu’une accréditation par le COFRAC pour 3 ans.
L’assurance de conformité du service au Référentiel émane d’un organisme
reconnu, indépendant des parties en cause : pour cela, Les Petits Chaperons
Rouges ont décidé de travailler avec la société SGS, leader mondial en
matière de certification.
Des audits internes, et externes par SGS, suivis de plans d’actions, ont eu lieu au sein des
crèches : L’Agora, le petit jardin, les enfants du wallon, Berlingot, Les bout choux, les graines
d’étoiles pour assurer le respect des engagements du référentiel, certifiant ainsi la qualité de
service au sein de notre réseau. Cette certification de service a été déployée à partir de début
2016, et cet outil est également à disposition des crèches comme outil d’auto-évaluation.
Les relations familles, un élément clé de notre activité : Chaperons et Vous
Les Petits Chaperons Rouges ont développé en 2015 « Chaperons et Vous », plateforme
d’échange personnalisée et sécurisée entre les parents et la crèche, disponible via
Internet et Smartphone. Fenêtre ouverte sur la vie de la crèche, cette application est un lien
privilégié entre les parents et la crèche, qui permet de centraliser l’ensemble des informations
communiquées aux parents, de leur faire découvrir en image le quotidien de leurs enfants,
tout en valorisant le travail réalisé au quotidien par les professionnels de la crèche. Les
parents peuvent ainsi découvrir ce que vivent les enfants au quotidien à la crèche : activités,
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jeux, événements, pédagogie etc... C’est une toute nouvelle manière, complémentaire et
adaptée au monde d’aujourd’hui, de rester connecté avec la crèche et son enfant.
Cette application a été déployée en 2016 sur les crèches de la ville d’Aix en Provence.
Cette application permet aux familles de découvrir en direct ce que vivent les enfants au
quotidien : activités, jeux, événements, pédagogie etc... C’est une toute nouvelle manière,
complémentaire et adaptée au monde d’aujourd’hui, de rester connecté avec la crèche et son
enfant.
Chaperons et Vous comprend différentes rubriques :
– Des albums photos sur les activités des enfants
– Des informations sur les principaux événements de la crèche et sur l’équipe
– Des documents administratifs relatifs à la vie de la crèche
– Une messagerie dédiée sécurisée entre les parents et la direction de la crèche
– Des articles de fond pour expliquer l’approche des Petits Chaperons Rouges (postées
par le siège)
– Un aperçu de l’équipe de la crèche
– Un résumé hebdomadaire est envoyé aux parents (qui peuvent s’en désabonner)
– Une notification de publication a lieu pour toute nouvelle publication
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Sécurité des informations
– Seuls les parents ayant accepté les Conditions Générales d’Utilisation ont accès à
l’application.
– Les parents peuvent se désinscrire à tout moment, en envoyant un email à la
directrice.
– Une autorisation de droit à l’image doit être signée par les parents.
– Une charte d’utilisation par les professionnels doit être signée.
– « Chaperons et Vous » n’est pas un « facebook » pour les parents, de posts en
continu, mais un outil unilatéral, de la crèche à destination des parents, de publications de
qualité.
Des café-parents ont été organisés depuis la mise en place afin d’accompagner au mieux les
parents durant leurs premières utilisations.
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L’éveil sensoriel au sein de nos établissements : l’approche Snoezelen
En s’inspirant de la philosophie snoezelen, Les Petits Chaperons Rouges ont développé un
concept innovant autour de l’éveil sensoriel de l’enfant. Le souhait étant d’intégrer la
sensorialité dans une approche globale du « prendre soin ». Ainsi deux espaces fixes ont été
déployés sur deux structures ( les enfants du wallon et Françoise Dolto). Ces espaces
sensoriels sont destinés aux enfants, aux équipes et aux familles.
Par ailleurs, les autres structures de la ville bénéficient à tour de
rôle d’une « valise snoezelen » . Chaque crèche peut ainsi
créer son propre espace sensoriel.
L’espace est ainsi mis à disposition des enfants accompagnés
d’un professionnel ou de leurs parents, à tout moment de la
journée et pour une durée variable entre 10 à 30 minutes.
La séance débute le plus souvent par un temps d’introduction
ou la salle est encore éclairée, puis progressivement les enfants,
au gré de leurs envies et préférences explorent les différentes
propositions sensorielles
disponibles, qu’elles soient
visuelles, auditives, tactiles,
vestibulaires ou olfactives.
Les professionnels
accompagnent les enfants
sur un mode non directif, laissant libre choix de
l’expérimentation et respecte le rythme de chacun.
Observation, écoute et présence bienveillante dans
l'instant présent sont les ingrédients indispensables au
bon déroulement d’une séance.
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2. DES CRECHES OUVERTES SUR SA VILLE
20 structures MAC 834 places
Crèches satellites 37 places
Date du contrat de
délégation Jusqu’au 31 Juillet 2022
Encadrement
20 Directrices.
5 Directrices adjointes
2 Coordinatrices
Horaires d’accueil 7h30/19h
Equipe
364 collaborateurs au 31 /12/2016 pour 334 ETP dont :
20 Directrices
31 Educateurs de Jeunes Enfants
105 Auxiliaires de Puériculture
% satisfaction
enquêtes familles Taux de satisfaction de plus de 80 %
Ateliers famille
réalisés
Grande semaine de la petite enfance
La chasse aux trésors
Le développement durable
Le temps festif de l’été.
La semaine du goût
Le temps festif de l’hiver.
Intervenants
artistiques 2 intervenants en art plastique et 1 intervenant musical.
Dates de fermetures 1er au 26 Août 2016
26 au 30 décembre 2016
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2.1. DES ECHANGES REGULIERS AVEC VOS SERVICES
2.1.1. DES POINTS DE RENCONTRE PERIODIQUES
Qui Périodicité
Les inscriptions
La Coordinatrice LPCR, la Directrice, le
service famille
LPCR gère les inscriptions,
accueille les familles au siège et à
la permanence hebdomadaire du
Ligourès.
Le suivi au fil de l’eau
La Coordinatrice LPCR, la mission
petite enfance de la ville.
Dès que nécessaire.
Le suivi technique
La Coordinatrice LPCR, la Directrice, le
responsable travaux et maintenance
LPCR et les services techniques d la
ville.
Tous les 2 mois
Les réunions de suivi
Le Directeur régional, les
Coordinatrices et la mission petite
enfance de la ville.
Dès que nécessaire.
2.1.2. UN REPORTING REGULIER
2.1.2.1. REPORTING ANNUEL
La réalisation de ce bilan annuel, conforme au cahier des charges, est accompagnée d’une
présentation à vos services, qui nous permettra de répondre à l’ensemble des questions que vous
pourriez avoir.
2.2. UNE PRIORITE DONNEE A LA QUALITE DES RELATIONS FAMILLES
2.2.1. LES ENQUETES DE SATISFACTION ET PLANS D’ACTIONS ASSOCIES
Deux fois par an les parents sont invités à donner leur avis sur la vie de la crèche via les
enquêtes de satisfaction. Elément clé d’une véritable démarche qualité, ces enquêtes nous
permettent de mesurer la satisfaction des familles et d’adopter des plans d’action pour offrir
au quotidien un service de qualité, répondant à leurs attentes.
2.2.1.1. ENQUETE DE SATISFACTION ANNUELLE - MAI 2016
Cette première enquête a pour objectif de faire un bilan complet de l’année « scolaire » vue
par les familles. Dans ce cadre, toutes les familles sont sollicitées. Elle permet d’évaluer le
quotidien de l’enfant, son éveil, les activités, la restauration, le personnel et la place des
parents.
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2.2.1.1. ENQUETE DE SATISFACTION DES NOUVEAUX PARENTS – OCTOBRE 2016
Au cours de cette seconde enquête, uniquement les familles dont l’enfant est entré en crèche
récemment sont interrogées. Cette enquête permet de recueillir les impressions des familles
sur la phase d’inscription, la période d’adaptation ou de changement de section de l’enfant,
les premiers contacts avec le personnel et l’aménagement de la crèche.
Figurent ci – dessous la synthèse des résultats des deux enquêtes :
Note /10
Satisfaction Globale 8,6/10
Inscription et 1er jours 8. 36
Environnement de la crèche 8.70
Equipe de la crèche 8.65
Quotidien de l'enfant 8.62
Alimentation 8,48
Place des parents 8.71
Communication avec la crèche 8.59
Recommandations 81%
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2.2.2. DES REUNIONS REGULIERES
2.2.2.1. LES REUNIONS PARENTS
Plusieurs réunions de parents sont organisées tout au long de l’année. Ces réunions d’informations
généralement organisées en début et en fin d’année permettent l’accueil des nouveaux parents, des
temps d’échanges entre ces derniers et l’ensemble des professionnels. C’est également l’occasion de
présenter l’organisation d’une journée à la crèche ainsi que les projets de l’année. Le projet
d’établissement est également présenté.
Les réunions de parents sont organisées sous différentes formes : la directrice et la référente
de l’enfant convient les parents autour d’un café pour leur présenter le projet LPCR, celui de
la crèche et enfin le fonctionnement de la section avec comme base le projet de section. Les
parents plus à l’aise en petit comité, échangent entre eux et avec les professionnels, ces
moments privilégiés sont très appréciés. Un format plus classique en grand groupe par
section est également proposé.
Les supports de présentation varient d’une crèche à l’autre (films, diaporama, photos ……)
Des réunions à thèmes sont également organisées de façon ponctuelle en fonction des souhaits des
familles recueillis. Celles-ci permettent d’aborder des thèmes précis comme : la diversification
alimentaire, les limites à donner à l’enfant, l’apprentissage de la propreté les morsures,
l’accompagnement à l’entrée à l’école maternelle, chagrins colères, peurs, comment accompagner
les émotions de l’enfant …..
2.2.2.2. LES REUNIONS INDIVIDUELLES
A l’arrivée à la crèche
Pour valider définitivement leur inscription, les familles doivent prendre rendez-vous avec la
directrice. A l’occasion de cette première rencontre, la directrice fait visiter les locaux aux
familles, en particulier la future section de l’enfant, présente les professionnel(le)s, en
particulier la future référente de l’enfant, présente le projet d’établissement et le règlement
de fonctionnement de la structure, remet aux parents un « kit de bienvenue » et répond à
toutes les questions des parents.
Notre kit de bienvenue est composé :
D’un sac à dos aux couleurs de la ville.
D’un sticker « bébé à bord »
D’un livret d’accueil familles
D’un journal de bord qui suivra l’enfant tout au long de son année à la crèche
Des documents relatifs à l’organisation de la crèche : le contrat de la famille, le
règlement de fonctionnement, etc.
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Les transmissions journalières
Chaque jour, les parents prennent le temps de transmettre aux professionnels (le)s des
informations concernant leur enfant (repas de la veille et du matin, qualité et durée du
sommeil, etc.).
Le soir, les professionnels (le)s racontent aux parents ce que l’enfant a fait et découvert
pendant la journée (repas, sommeil, jeux, etc.).
Ces transmissions quotidiennes et plus largement ce partenariat permettent de garantir à
l’enfant une certaine continuité entre ce qu’il vit à la maison et l’accueil qui lui est proposé à
la crèche.
Les Rendez-Vous individuels
Les parents peuvent à tout moment demander à rencontrer la directrice en entretien
individuel. Ils peuvent aussi l’appeler ou lui adresser un email.
La famille peut également prendre rendez-vous avec le psychologue ou le médecin de la
crèche si besoin.
Des rencontres individuelles sont proposées aux familles notamment dans le cas où leur
enfant changerait de section. Ce passage est discuté en amont avec la famille.
Crèche d’été
Pour s’adapter aux besoins des familles une crèche d’été fonctionne également au mois d’Aout (4
semaines) et permet ainsi aux parents qui ne bénéficient pas de congés (ou les prennent en décalé),
de bénéficier d’un mode de garde sur Aix en Provence.
2.2.3. DES EVENEMENTS CLES REALISES AVEC LES PARENTS
Faisant partie intégrante de la crèche, les parents sont naturellement conviés aux principaux
évènements des crèches ainsi qu’à toutes les fêtes.
Lors de ces évènements, les parents sont invités à participer aux différents ateliers avec leurs enfants
(chant, cuisine, etc.).
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Les parents et les enfants assistent généralement à un spectacle mis en scène par des intervenants
extérieurs ou par les professionnelles elles même. Ces évènements sont aussi l’occasion de retracer
la vie de la crèche via des expositions ou diaporamas.
Quelques exemples pour 2016 :
Le café des parents est un projet de rencontre entre parents autour d’un petit café plusieurs
fois dans l’année. Ce moment sans les enfants permet de tisser des liens entre parents, de
partager et d’échanger entre eux et avec les professionnelles.
Atelier musical : invitation des parents à venir chanter et même enregistrer une petite
comptine ou chanson dans leur langue maternelle. Les CD ont été ensuite offerts à
l’ensemble des familles autour d’un moment festif.
Gouter littéraire avec les familles : Dans le jardin de la crèche, des malles de livres sont à
disposition des parents qui deviennent à leur tour des parents conteurs pour le plus grand
plaisir des enfants.
Action solidaire : récolte de bouchons plastiques auprès des parents au profit de l’association
« les bouchons d’amour » qui œuvre pour l’acquisition de matériel pour handicapés et
réalise des opérations humanitaires ponctuelles.
Temps de lecture animés par des parents
2.2.4. UNE COMMUNICATION REGULIERE A DESTINATION DES PARENTS
Une Newsletter est envoyée à minima tous les deux mois par courrier électronique aux
familles. L’information est souvent accompagnée de photos , illustrations ( dessin, extrait
d’articles …)
Ces newsletters permettent :
D’entretenir le partenariat avec les familles et de les inclure dans la vie de la crèche
De donner de la visibilité aux parents sur ce que leur enfant vit en crèche
D’avoir une communication régulière, concentrant la diffusion des différentes
informations dans un support unique envoyé à une date connue
Pour les équipes, il s’agit de :
Valoriser leur travail
Favoriser la créativité et prise d’initiatives
Les engager à développer d’autres projets
La newsletter comprend ainsi plusieurs rubriques : les « actus des sections », « actus petite
enfance », « actus pratiques » et « actus à venir ».
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2.3. UNE INTEGRATION DE LA CRECHE DANS SON ENVIRONNEMENT, PAR
DES PARTENARIATS DE QUALITE
2.3.1. DES PARTENARIATS ET INTERVENTIONS EXTERIEURS FAVORISANT LE DEVELOPPEMENT DES
ENFANTS
Des contacts réguliers ont été pris avec des partenaires extérieurs permettant ainsi des
échanges autour de différents projets.
Baby Gym :
Depuis mi-septembre, tous les vendredis, un groupe de six enfants de la crèche l’Aquarelle
(section des grands ) va au dojo du village à pieds. L’équipe propose aux enfants un parcours
de motricité dans un espace avec du matériel adapté. Cela reste un moment de jeux, de
plaisir et dans le respect du développement de l’enfant.
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Bibliothèque :
Les crèches Pirouette, Baby symphonie, les Boutchoux, Le Petit Jardin,Cache Cache se
déplacent régulièrement avec un groupe d’enfants dans les différentes bibliothèques de la
ville. A cette occasion, une conteuse raconte des histoires aux enfants, les professionnelles
ont la possibilité d’emprunter des livres pour faire profiter l’ensemble des enfants de la
crèche.
A la crèche Pin d’Epice des mamies conteuses rencontrent régulièrement les enfants à la
crèche pour un partage de contes.
Projet passerelle :
La majorité des structures organise chaque année au mois de juin une visite dans les écoles
maternelles de proximité. Ce projet s'inscrit dans un travail de liaison avec les différents
partenaires scolaires.
Les objectifs de ces rencontres sont :
visualiser les lieux.
rencontrer l'institutrice.
participer à un temps d'échanges (temps de regroupement dans la classe avec la
future enseignante)
partage d'un gouter
visite des locaux : nous décidons ensemble d'une date convenant à chacun.
De retour à la crèche les équipes entretiennent avec les enfants une continuité (discussion,
échanges, retours aux parents).
Atelier Medianimaux
La crèche Pom d’Happy a mis en place un partenariat avec
l’association Médianimaux dans le but de faire découvrir aux
enfants des petits animaux domestiques tels que tortue,
lapin, cobaye
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2.3.2. UN TRAVAIL EN LIEN ETROIT AVEC LES INSTITUTIONS ET PARTENAIRES LOCAUX
2.3.2.1. PARTENARIAT AVEC DES ASSOCIATIONS LOCALES
Fondation Vasarely
Un mécénat a été signé en 2015 avec la Fondation Vasarely
Les familles et les professionnels ont bénéficié de plusieurs créneaux spécifiques pour la visite
de la fondation.
Ce lieu a pour vocation d’inviter les enfants à découvrir les formes et les couleurs dans un lieu
culturel. Mettant en éveil la vue de l’enfant, des tableaux très colorés sont exposés et des
ateliers sont proposés.
Un vernissage a eu lieu le 27 mai 2016, les familles, les professionnels et les partenaires
étaient conviés à cette soirée qui a eu beaucoup de succès.
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Les restos du cœur :
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L’objectif était de récolter du matériel de puériculture (pots de bébé, biberons, vêtements,
couches, ….) et des jouets.
Les familles étaient invitées à déposer leurs dons à la crèche.
A l’issu du projet les dons ont été déposés auprès de l’organisme partenaire.
Suite à ce projet la crèche est restée en lien avec les restos du cœur pour leur apporter au
cours de l’année du matériel de puériculture (pot de bébé en date limite, vêtement perdu, ….)
Association « Remise en Jeux » :
L’objectif était de récolter du matériel de puériculture, des jouets et des livres
Les familles et les professionnels étaient invités à déposer leurs dons à la crèche.
A l’issu du projet les dons ont été déposés à la direction régionale d’Aix en Provence.
l’organisme partenaire est venu ensuite récupérer les dons .
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27
2.4. UN PROJET EDUCATIF CENTRE AUTOUR DE L’ENFANT
Le projet éducatif des Petits Chaperons Rouges affirme nos valeurs et reste le dénominateur
commun à toutes les structures d’accueil de notre réseau.
Dans chaque crèche, il est décliné en projet pédagogique précisant l’organisation et les
pratiques de nos professionnels.
Il s’appuie sur les travaux de professionnels visionnaires tels que Françoise Dolto, l’Institut
Pikler-Lòczy, Maria Montessori, Janusz Korczak ou Boris Cyrulnik, pour ne citer que les plus
célèbres, et retient le meilleur des différents courants.
Le projet éducatif des Petits Chaperons Rouges prend appui sur les fondements de
l’Education Nouvelle et sur les pédagogies actives, avec 3 grands principes :
La centration sur l’enfant : les actions éducatives ont comme base les besoins et les
projets de l’enfant.
L’éducation à la vie en société : l’autonomie, l’entraide, la paix et la coopération.
Les pédagogies actives favorisent la libre expérimentation en donnant les moyens
aux enfants d’être acteur et d’agir sur les situations pour ne pas les subir.
Nos priorités :
Permettre à l’enfant d’évoluer à son rythme grâce à un accueil individualisé, condition
nécessaire à l’épanouissement de chaque enfant accueilli, et à la reconnaissance de sa
singularité au sein de la collectivité.
Favoriser le libre choix indispensable à la réalisation de soi au travers d’activités
préparées, encadrées, suggérées, non imposées.
Accompagner les enfants par des professionnels fiables, attentifs et réceptifs.
En résumé, le respect de l’enfant, de sa personnalité et de son rythme favorise sa
découverte de l’autonomie; le partenariat avec ses parents garantit l’éducation réussie.
Pour aider les professionnels de nos équipes à prendre connaissance de ce projet, nous leur
offrons 2 livrets : le premier présente nos pédagogues de référence, le second notre
projet d’accueil.
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Le thème de l’année 2016 était Les 100 langages
L’enfant a cent langues, cent mains, cent pensées, cent façons de penser, de jouer, de parler…
affirmait Loris Malaguzzi (1920-1994), fondateur de la pédagogie développée et appliquée à
Reggio Emilia (Italie). Mais …99 lui sont volé ! Rajoutait ’il.
L’enfant a 100 langages, mais le poids de la raison, des habitudes, des stéréotypes, des
consignes, du conditionnement, de la vision des adultes, des représentations étriquées….ne ne
lui permettent pas toujours de les exprimer.
Pourtant cent, ça existe ! disent les enfants… Alors chez les Petits Chaperons Rouges, en cette
année 2016, nous avons décidé de laisser s’exprimer les 100 langages de l’enfant pour que les
adultes qu’ils seront demain s’en souviennent !
C’est avec le langage verbal que nous avons démarré le cycle.
Pourquoi ce choix ? De part son caractère fondamental dans les interactions humaines comme
dans les apprentissages et les acquisitions de l’enfant, mais aussi peut être, car c’est l’un des plus
faciles à appréhender pour les adultes, même lorsque les 99 autres se sont envolés !
Ainsi, si le besoin de communiquer est inné, sa déclinaison en langage verbal (constituée de
signes vocaux) reste un outil à construire et à acquérir pour le bébé. Et sa maitrise est
herculéenne! C’est pourtant chez l’être humain une des formes prédominantes de la
communication et une capacité exceptionnelle d'exprimer une pensée.
Alors spontanément, sans méthode, mais avec un enthousiasme débordant, l’enfant ne
demande qu’à maitriser cette communication, cette langue parlée. L’impression générale est
qu’il s’approprie le langage par bloc sonores, qu’il affine au fil du temps. Or l’impression est
trompeuse. La conquête du langage apparait comme l’un des processus cognitifs les plus longs,
les plus complexes et les plus mystérieux de la vie d’un individu.
Linguistique, neurosciences et psychologie cognitive sont des recherches qui se complètent
aujourd’hui. L’étude du langage requiert en effet des explications qui sont de l’ordre de la
phonologie, de la morphologie, de la sémantique, de la syntaxe, de la mémorisation, de la
compréhension, du raisonnement … comme du domaine psycho affectif !
En effet, il demeure primordial d’avoir en tête (les expériences1 quelquefois surprenantes de
l’histoire2 l’ont d’ailleurs montré) que l’enfant ne peut apprendre à parler qu’avec autrui et pour
autrui.
Le développement du langage est ainsi un processus très lent qui prend sa source dans les
premières communications et s’élabore progressivement. Si vers 2 ans (période que l’on qualifie
comme celle de l’explosion du langage) l’enfant peut exprimer ses désirs à l’aide de la parole, il
devra attendre la fin de l’adolescence pour pouvoir construire un texte argumentatif.
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Comme il existe une période critique après laquelle le langage ne peut plus être acquis3, il existe
une période dite préparatoire où l’enfant doit entrainer son appareil phonatoire, c’est à dire les
organes avec lesquels il va parler ensuite (cris, pleurs). Puis, à partir de 2 mois, vont apparaître
de sons vocaliques et des phonèmes universels (que les enfants soient sourds ou qu'ils
entendent). De même le geste de pointage4 qui apparaît avant que l'enfant ne soit capable de
désigner l'objet par son nom (vers 8 mois) est un bon précurseur du langage …
Par la suite, moult étapes pour arriver à plusieurs nouveaux mots par jour à 18 mois, puis
plusieurs dizaines, et même plusieurs centaines vers 3 ans…
Les établissements d’accueil du jeune enfant que nous représentons sont donc définitivement
les lieux où tout se joue !
Car ce n’est pas simplement de parler à un enfant qui le stimule, mais plutôt de lui répondre, de
l’encourager, de s’assurer qu’il a bien compris, là se situe toute la différence !
Parler n’est donc pas seulement un apprentissage technique mais bien un processus de
socialisation.
Actions spécifiques menées
Parler bambin
Les petits chaperons rouges par l’intermédiaire de leur fond de solidarité ont participé en
collaboration avec L’ANSA à un projet de recherche action intitulé parler Bambin.
C’ est une méthode pédagogique innovante en crèche qui encourage le développement du
langage dès le plus jeune âge, par des interactions langagières de qualité.
C’est aujourd'hui l'un des leviers les plus prometteurs pour favoriser l'égalité des chances dès
la crèche.
La petite enfance étant la période de développement la plus intense de toute l’existence.
l’ANSA (Agence nouvelle des solidarités actives) coordonne le projet à une vaste enquête :
Ainsi en parallèle de la formation de certaines équipes de crèches, nous participons à une
évaluation scientifique d'ampleur nationale pour en mesurer rigoureusement les bénéfices.
Cet ambitieux projet de recherche-action est porté par le J-PAL Europe (accueilli par l’Ecole
d’économie de Paris) laboratoire de recherche sur la pauvreté spécialisé dans l’évaluation des
politiques sociales, de développement et de lutte contre la pauvreté, en France et dans le
monde.
Une recherche Historique dans le domaine de la Petite Enfance
Il s’agit donc d’une évaluation ambitieuse et historique (c’est la première fois en France qu’un
projet de recherche de cette ampleur et en lien avec la petite enfance est mis en place).
96 crèches du territoire français se sont engagées dans cette recherche, et nous sommes le
seul réseau privé avec 10 crèches engagées
Dont 5 à Aix en Provence
- La ribambelle
- L’agora
- Les enfants du wallon
- Pom d’happy
- Le petit jardin
Les objectifs sont les suivants :
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Analyser la formation et l’accompagnement à Parler Bambin : quels sont ses effets
sur l’évolution des pratiques et postures professionnelles ?
Analyser les progrès des enfants lorsque Parler Bambin fait évoluer les pratiques
professionnelles
Analyser l’attitude des familles en réponse à Parler Bambin
Faire avancer les connaissances sur l’acquisition du langage et son lien avec d’autres
aspects du développement
Valoriser le travail des professionnels de la petite enfance en France : son impact social, sa
place dans la lutte contre les inégalités
Signons à la crèche
Plusieurs crèches d’Aix en Provence ont diversifié leur mode de communication en y
associant le langage des signes ( la Ribambelle , Françoise Dolto, L’Ile aux Enfants, l’Agora,
tom Pouce, Cache -Cache, Berlingot, les Boutchous ). Les équipes travaillent au quotidien la
verbalisation auprès des enfants afin d’accompagner chacun d’eux, enrichir leur langage, qui
entre 18 et 24 mois est marqué par une « explosion du langage ».
Ainsi les équipes ont commencé à signer avec les enfants
Dorothée PIERRE, la psychomotricienne des crèches a accompagné certaines équipes au sein
de ce projet.
Mais Signer c’est quoi? Signer c’est effectuer des signes de la Langue des Signes Française (LSF)
Mais pourquoi Signer ? Pour apporter aux enfants un nouveau mode de communication, tout en
accompagnant le geste par la parole, et ce:
-afin d’enrichir les modes de communications des enfants
-afin de leur apporter d’autres façons de nous dire des choses, de nous faire partager des
choses avec ou sans la parole.
Mais, et si on parle déjà ? Même si un enfant parle déjà, signer lui donnera le goût de la
communication, il se sentira compétent, stimulera son développement intellectuel, il assimilera le
geste à la parole, son imagination sera en action, et il découvrira une nouvelle forme de langage.
La mise en place des signes s’est faite progressivement.
Les signes ont été présenté aux familles par affichage mais aussi par l’intermédiaire de
l’application chaperon et vous ou la newslettter.
Exemples de quelques signes mis en place
31
.
2.5. DES ACTIVITES ORGANISEES PAR NOS EQUIPES FAVORISANT L'EVEIL
DES ENFANTS
2.5.1. REUNIONS D’EQUIPE
Les réunions sont indispensables pour permettre le bon fonctionnement de la crèche.
Les directrices ont une place bien définie de responsable hiérarchique, d’animateur d’équipe et de
garant de la sécurité.
Cependant, le travail sur l’accueil de l’enfant et sa famille et le management d’une équipe ne peut se
faire sans dialogue, sans confrontations d’idées et sans expression des difficultés.
Ces réunions se déroulent soit dans la journée (réunion de section, analyse des pratiques, temps de
régulation …. Soit en soirée tous les deux mois (pour les réunions pédagogiques et thématiques).
Toute l’équipe pluridisciplinaire y est présente.
Différentes réunions sont mises en place :
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Réunion des équipes de section une fois par mois.
Points travaillés :
- les questionnements relatifs au quotidien des enfants suite aux observations de
l’équipe et de la psychologue
- L’organisation du travail.
- La préparation des évènements particuliers (fêtes, réunions de parents, projet
spécifiques).
-Le réajustement des pratiques professionnelles en lien avec le projet
d’établissement.
-Les projets de section et leurs écrits.
Les réunions spécifiques aux maitresses de maison :
Leur objectif est d’harmoniser leur travail d’équipe. Elles ont lieu une fois par trimestre.
Réunion de coordination entre la directrice et les EJE régulièrement. Point sur les
projets en cours, sur les objectifs pédagogiques, sur la continuité de direction ………..
Analyse des pratiques professionnelles, avec le psychologue une fois par trimestre
pour chaque professionnelle. Elle permet à l’équipe de mieux se connaitre pour mieux
se fédérer autour du projet pédagogique, d’apporter des ajustements face aux
difficultés rencontrées avec certains enfants et de mieux réfléchir sur les actions
éducatives personnalisées, d’affiner notre travail au regard du développement de
l’enfant.
Analyse des pratiques professionnelles pour les directrices et adjointes avec un
intervenant extérieur, trois fois dans l’année.
Fermetures anticipées : elles se déroulent tous les deux mois, l’ensemble des
professionnelles est présent ainsi que le psychologue en fonction des thèmes
abordés.
Exemples de thèmes abordés
Le travail d’équipe / Réflexion pour créer un outil de communication interne à toute
l’équipe faisant apparaitre les évènements .
La créativité de l’enfant
Le temps de l’adaptation
Formation langue des signes pour toute l’équipe
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Rôle et place du doudou
Mise à jour du projet d’établissement
Réunions de directrices une fois toutes les 6 semaines à la direction régionale sud
animées par les coordinatrices en fonction de l’actualité et des projets communs à
l’ensemble des établissements.
2.5.2. ATELIERS & GRANDS EVENEMENTS
ACTIVITES AU QUOTIDIEN
Le jeu, c'est le travail de l'enfant, c'est son métier, c'est sa vie (Pauline Kergomard)
Afin de diversifier au mieux les activités quotidiennes des enfants, nos équipes proposent un
certain nombre d’activités libres adaptées aux enfants.
En effet l'activité autonome de l’enfant (c’est à dire, librement choisi par l'enfant) est un
concept primordial pour nous. Il est important que l’enfant ait la liberté de mouvement et le
libre choix des activités ce qui va permettre la conquête de l’autonomie et la
responsabilisation. L'enfant doit être l'acteur de son jeu et de son activité au sens large.
Le travail des professionnels étant de proposer un environnement riche, « préparé » et
adapté.
Chaque enfant évolue librement et explore avec plaisir, les panières de jouets mises à sa
disposition, et s’en sert comme il en a envie : pour le plus petits des hochets, jeux à enfiler,
jeux à taper, jeux à clés et à formes…Pour les plus grands, des jeux d’encastrements, des jeux
symboliques ou d’imitation sont installés dans différents espaces:
• les animaux sont mis en valeur dans la ferme,
• les voitures sont stationnées dans le garage,
• les poupées sont joliment habillées,
• sur la cuisinière, un plat est en train de mijoter,
Les professionnels prennent le temps d’observer l’enfant jouer et apprennent ainsi à le
connaître. Nous laissons ainsi libre court à sa créativité, à son imagination et ses initiatives.
Dans le même esprit, les temps de rêveries sont préservés car nécessaires à son équilibre
ATELIERS SPECIFIQUES
Pour favoriser son éveil et son développement, des ateliers sont proposés à différents
moments de la journée qui permettent à l’enfant d’acquérir de nouvelles connaissances, de
développer ses sens, sa motricité, son langage, sa concentration, de se confronter à l’autre et
donc de l’aider dans son développement global.
Ces ateliers sont accessibles aux enfants qui le souhaitent : ateliers manipulations et
transvasements, ateliers expressions et traces, ateliers découverte et confection d’instruments
de musique… Quelques exemples d’Ateliers
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Décoration de boules de Noël
Manipulation de la pâte à sel à l’aide de différents moules: Sapins, étoile filante,
personnage
Atelier jeux d’eau
Que d’eau! Que d’eau!
Remplir, vider, regarder couler, laver, frotter.
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Atelier nature
Atelier potager :
Section des moyens/grands: Baby Symphonie
Depuis quelques semaines, de jolies fleurs et autres plantes aromatiques ont poussées dans
notre jardin, faisant la joie des enfants. Ils sont ravis de pouvoir aider l’équipe à arroser ces
plantes, les bichonner, prendre soin de la terre. Ce « projet fleurs » leur permet de s’adonner
à une nouvelle activité collective dans laquelle ils apprennent à être patients, à attendre leur
tour pour arroser. Pour les petits/moyens c’est l’occasion de se sensibiliser à la nature et au
respect de l’environnement. En prenant soin des fleurs, ils apprennent à coordonner leurs
gestes avec douceur et développent ainsi leur motricité fine. Leur autonomie est favorisée
avec ces responsabilités. Les sens, tels que le toucher et l’odorat, sont également sollicités.
Par ailleurs, ce projet correspond à l’envie, pour l’équipe de la section, de travailler avec les
enfants autour du thème de la Provence. Les enfants vont notamment pouvoir partir à la
découverte des plantes telles que les herbes de province, le romarin, la lavande, …
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Atelier Ferme pédagogique :
Cette année, plusieurs crèches ont accueillies les animaux de la ferme de monsieur Bonnet
dans leur jardin. Ce fut l’occasion également de fêter l’arrivée du printemps.
La joie était au rendez-vous
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Intervenants artistiques
Deux intervenantes art plastique interviennent régulièrement dans les crèches soit autour de
projet définis avec l’équipe de la crèche soit dans l’accompagnement pour la création d’un
spectacle (déco ….).
La majorité des crèches a pu bénéficier en 2016 de l’intervention des intervenants artistiques.
Voici les différents thèmes proposés durant cette année notamment autour du projet
Vasarely et de l’exposition finale à La fondation Vasarely (Mécénat et partenariat avec la
Fondation -Visite guidée ouverte aux professionnelles et aux enfants des crèches .Ateliers
découvertes) ,
Mais aussi autour de projet en lien avec la fête de l’Europe, en proposant des ateliers
peintures et collages autour des animaux de tous les pays.
Un spectacle sensoriel et visuel crée par les intervenants a été joué durant tout le mois de
décembre dans les crèches.
Quelques exemples d’ateliers proposés par les intervenants
L’enfant acteur de son histoire
Création de décor en peignant et en customisant des cartons, (facile à manipuler par les
enfants).
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Le Décor devient un terrain de jeu au spectacle : ombres des marionnettes, petits
instruments de musique… et de projections colorées.
Les boites à secrets :
Créer des petits univers ludiques, aborder toutes les façons de cacher, d’envelopper ….
Que cache - t’on? (trésor, bonbons, cadeau, secret ….) avec quels matériaux, dans quels lieux
Alice au pays du réel
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Atelier papier
En partant d’une simple feuille de papier comme le journal ou bien des supports plus nobles,
(canson, papier recyclé…), nous allons décliner toutes les possibilités artistiques de ce matériau en
réalisant des séries ou alors aborder sa dimension ludique, (déploiement dans l’espace ), avec des
installations éphémères.
Atelier cube cirque :
Création de cubes géants avec les personnages du cirque mais aussi inventer les costumes
dans les ateliers arts plastiques
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Décoration de la crèche l’atelier
Eveil musical dans les crèches
Jean, intervenant musical ,a proposé cette année différentes animations artistiques et
ateliers aux enfants :
Manipulation d’instruments
(guitare,harmonica,flûte,balafon,mandoline,percussions,cloches,maracas,tuyaux
sonores)
Comptines mais aussi chansons de la variété française.
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Les classiques ont été chantonnés à cœur joie par les grands: Les p’tits papiers , Mirza
(Nino Ferrer), Je chante (Charles Trenet).
Dans certaines crèches un album a été enregistré et un livret élaboré.
Au cours des temps festifs, la musique a une place privilégiée. Jean accompagne
régulièrement ces moments de partage en musique pour le plus grand plaisir de chacun.
Quelques exemples d’intervention de notre intervenant musique en crèches :
L’ile aux enfants, dans les trois sections. « Schéma corporel et expression vocale »,
répertoire favorisant la découverte du schéma corporel et de la découverte de la voix.
Les enfants du wallon, dans les trois sections. « Enregistrons les animaux », Projet
répertoriant des chansons et des sons d’animaux, enregistrés, dupliqués et distribués aux
familles.
Tom pouce dans les deux sections. « Au rythme des saisons » répertoire et sonorité sur les
saisons, chant et fabrication de petits instruments.
L’agora dans les trois sections. « L’eau sous toutes ses formes ». Manipulation et
écoute d’instruments et matériaux produisant des sons aquatiques.
Cache Cache, dans les trois sections. Répertoire sur le schéma corporel, chez les
moyens et sur les nuances rythmiques chez les grands
Pirouette, dans les deux sections. « Reproduisons les gestes » répertoire sur la
gestuelle. Découverte d’instruments.
L’Aquarelle, dans les trois sections. Répertoire sur les « musiques du monde
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Atelier baby gym
Une intervenante Baby Gym faisant partie de l’entreprise est intervenu dans plusieurs
crèches et auprès des assistantes maternelles pour proposer des ateliers .
Activité baby Gym dans les crèches
La baby gym a pour mission d’éduquer corporellement et artistiquement le petit enfant en
lui proposant un ensemble d’activités ludiques organisées au travers d’une multiplicité de
situations et d’exercices pratiqués sur un matériel adapté. L’accompagnement psychomoteur
de l’enfant est abordé par le plaisir et le jeu et dans le respect des étapes du développement
psychomoteur.
L’intervenante anime des séances d’éveil psychomoteur dans les sections de moyens et
grands.
Les séances sont organisées soit le matin de 9h à 11h 30 pour certaines crèches et de 9h30 à
11h30 soit l’après-midi de 14h30 à 16h pour certaines crèches et de 15h à 16h pour d’autres
Les séances de baby-gym permette l’épanouissement de l’enfant en favorisant ses habilites
motrices sociales intellectuelles, mais aussi vont sensibiliser le personnel de la crèche à la
pratique de cette activité ludique et sportive.
La baby-gym est envisagée sur différentes formes de travail avec des jeux variés.
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-Jeux moteurs -Expression Corporelle -Circuits moteur
Activités « BABY GYM avec les ASSISTANTES MATERNNELLES »
La baby gym est une activité qui se pratique dans la salle de danse du gymnase du déffens,
située Campagne Roure Jas de Bouffan à Aix en Provence.
La salle de danse est prêtée par la ville d’Aix en Provence et gérée par le service municipal de
la direction des sports.
Cette activité se déroule le Lundi matin de 9h à 11h de septembre à juin :
Les parents désireux de connaitre l’activité ont la possibilité d’accompagner les enfants et
d’assister aux séances.
Propositions jeux moteurs :
-Circuits moteurs et petits matériels (cônes, haies, cordes de sols …)
- Courses, sauts, cabrioles
Parcours moteurs et gros matériels (Tripant, poutre, tunnel …)
-Equilibre, escalade, glissade...
Expression corporelle :
Musiques et mouvements, foulards, cerceaux…
Les familles sont ravies de bénéficier de cette prestation baby-gym et apprécient de voir
évoluer leur enfant dans un cadre amenant l’enfant vers l’autonomie et l’estime de soi.
Les enfants profitent d’un lieu spécialement dédié à la baby-gym avec un espace leur
permettant d’avoir une grande dépense physique. Tous les enfants apprécient de se
retrouver dans ce lieu tous les lundis matin.
L’année s’est articulée autour d’évènements incontournables tels que :
La grande semaine de la petite enfance
La Grande Semaine de la Petite Enfance est un dispositif national destiné à fêter le TRIO
enfants-parents-professionnels. Cette semaine est donc prétexte pour Parents et
Professionnels de se retrouver dans tous les lieux d’accueil autour d’ateliers-jeux et de
leurs enfants.
Pour 2016, du 14 au 18 mars autour du thème de « L’enfant créateur ».
Nous avons souhaité que l’ensemble des crèches d’Aix en Provence s’inscrivent dans cette
dynamique. Le thème national pouvant être décliné, développé, complété ou détourné.
Chaque structure a été bien évidement libre d’organiser SA Grande Semaine, au gré des
inspirations et en s’appropriant ce moment avec les familles.
Car fidèle à notre démarche de Co-éducation, ce qui nous importe dans cette manifestation
ce sont les échanges, les rencontres et cette notion de partenariat centrée sur l’enfant en vue
d’une meilleure cohérence éducative.
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Dans la majorité des crèches, les ateliers ont été répartis soit le matin soit l’après-midi, en les
alternant dans les différentes sections. Les professionnels de la petite enfance lors de la
grande semaine de la petite enfance se sont mis en lumière pour :
Enrichir la relation dans le trio enfant/ parent/ professionnel
S’ouvrir à d’autres idées créatives
Exemples d’ateliers proposés
Crèche Berlingot
Section des Moyens/Grands:
Un groupe d’enfants a participé à la création d’un tableau de bulles colorées et d’autres ont
peint une fresque colorée sur le thème des « pieds en mouvement ». Les Grands ont eu la
chance de manipuler une pâte magique. Un atelier de réalisation d’une statue en papier mâché a été proposé à un groupe de Grands.
Des enfants ont pu décorer des disques vierges à l’aide de papier de soie.
Tout au long de la semaine, l’équipe a fabriqué une cabane en carton pour les enfants. Ils ont
pu alors la décorer le vendredi après-midi au gré de leur fantaisie. Certains des ateliers proposés ont été ouverts aux parents..
Section des bébés:
Un atelier « manipulation de pâte » a été proposé aux plus grands bébés.
Les enfants ont partagé les joies de la peinture avec les doigts, les mains et aussi les pieds.
Crèche l’ile aux Enfants :
Les parents ont été conviés à participer à différents ateliers tels que : le sable magique,
création florale, modelage de pâte à sel, boîte à secrets, peinture, collage et pâtisserie.
Crèche Le Petit Jardin
A l’occasion de cette Semaine, des enfants ont dansé sur de la musique Hip-Hop
avec le papa de Layana, chanté des chants Egyptiens avec la maman de Fadi, ont été
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tressés par la maman de Raphaël à l’occasion d’un atelier de coiffure avec les
poupées, et ont joué à un jeu de domino avec la maman de Lison-Marie.
A l’Orangeraie, des ateliers ont mis en éveil les différents sens des enfants: sable magique
avec la participation de la maman de Mathias, pâtisserie avec la maman de Waël, argile, et
peinture.
Un temps de partage a également tenu ses promesses autour d’un petit déjeuner au cours
duquel les parents ont pu voir leur enfant participer à l’atelier « art » proposé par Lydie,
intervenante arts plastiques à la crèche.
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La semaine du goût du 10 au 16 octobre 2016
En Octobre Les Petits Chaperons Rouges ont choisi de s’associer à cette grande
manifestation nationale. La 27e Semaine du goût s’est tenue du 10 au 16 octobre 2016.
Cette année, elle fait peau neuve autour d'une thématique: Mieux manger pour vivre
mieux.
En la fêtant ensemble, nous laissons aussi la place aux initiatives locales de nos crèches en
restant fidèles aux valeurs d’origine :
- L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants.
- La diversité des goûts et saveurs
- L'information transparente et pédagogique sur les produits, leur origine, leur
mode de production et leurs spécificités
- La transmission des métiers et savoir-faire locaux
- Le Plaisir du goût.
- la valorisation des comportements et consommations alimentaires
s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable et la lutte contre le gaspillage
alimentaire
Eveiller les enfants à la diversité des goûts et des saveurs, les sensibiliser à l'importance
d'une alimentation variée et équilibrée mais aussi et surtout partager un moment de
plaisir et de convivialité tels sont nos objectifs !
Crèche le Petit Jardin
Au menu de la Palmeraie:
Dégustation de fruits secs du marché, confection et réalisation de cake à la courgette, et
atelier pizza
Au menu de l’Orangeraie:
Proposition de jus correspondant aux fruits dégustés
Les petits déjeuners furent également des moments d’échange
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Au menu de la bambouseraie
A l’occasion de la semaine du Goût, les enfants se sont montrés intrigués par les sachets
senteurs confectionnés par l’équipe.
Lors du petit déjeuner L’équipe a mis un point d’honneur à vous faire gouter des jus … pour
lesquels nous avions enlevé les étiquettes ! Jus de tomate ? Mangue ? Goyave ?
Crèche de L’ile aux enfants
Cette année, les enfants ont eu la possibilité de découvrir et de déguster chaque jour un
fromage et un pain différents. Lors de cette semaine, nous avons proposé des ateliers
culinaires autour des différentes pâtes ( brisée, sablée, Pâte à pain…).
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Afin de partager cet événement, nous avons proposé deux temps conviviaux, où chacun a
pu apporter ses spécialités régionales pour une découverte partagée.
-Un goûter gourmand autour des fromages et des pains a eu lieu de 16h30 à 18h le
lundi 10/10/16.
-Un café gourmand autour des différents biscuits a eu lieu de 8h à 9h30 le vendredi
14/10/16.
Crèche l’Agora
Différents ateliers ont été organisés cette semaine
tels que :découverte des fruits , légumes et des
aromates. Atelier pâtisserie salé et sucré…Les
enfants ont pu développer leurs cinq sens de façon
ludique.
Certaines crèches ont clôturé cette semaine festive par un café gourmand partagé avec les
parents.
.
Semaine de l’Europe
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Pour la seizième, année consécutive, sous l’impulsion de la mission petite enfance de la ville
d’Aix en Provence, de nombreuses activités culturelles et artistiques ont été au programme,
permettant de mettre en valeur la richesse et la diversité des cultures du vieux continent.
Certaines crèches ont participé à cet événement en organisant particulièrement des ateliers
peintures et collages autour des animaux de tous les pays et en goutant chaque jour un plat
en lien avec un pays de l’union ( Hongrie, France , Italie, Grèce et Espagne)
La fête de l’été
Les crèches organisent avant les vacances d’été un moment convivial entre enfants, parents
et professionnelles ; Elle est l’occasion de rencontres et d’échanges entre parents et un
tissage de lien social avec les nouvelles familles accueillies. A cette occasion diverses activités
ont été partagées en famille.
C’est également l’occasion de fêter le départ des plus grands.
La fête de Noel
En fin d’année , un temps de partage avec les familles est organisé. Certaines crèches
proposent des ateliers parents enfants durant une semaine festive.D’autres s’investissent
dans la présentation d’un spectacle . Un buffet cloture
cette fete.
50
Les Crèches satellite
Les assistantes maternelles sont rattachées à un multi-accueil et font partie intégrante de l’équipe de
la crèche.
Les crèches sont choisies en fonction de la proximité du domicile des assistantes maternelles, elles
peuvent accueillir 1 à 2 assistantes maternelles.
Pour autant, le projet prend en compte la spécificité de l’accueil familial, tout en créant des
passerelles vers l’accueil collectif.
Les enfants sont accueillis au quotidien au domicile de l’assistante maternelle, il est prévu que
l’assistante maternelle vienne à la crèche avec les enfants dont elle a la charge une fois par semaine
au minimum.
Elle travaille en équipe et participe aux ateliers avec les auxiliaires de puériculture et les éducatrices
de jeunes enfants ; elles peuvent échanger sur les pratiques professionnelles, apprendre à respecter
le travail de chacun et accepter les différentes approches de l’enfant.
L’enfant et ses parents font partie de la crèche, au même titre que les autres parents.
Un premier échange se fait lors de l’inscription avec visite des locaux, présentation de l’équipe et du
projet par le responsable de l’établissement.
Dans un premier temps, l’enfant est accueilli au domicile de l’assistante maternelle, pour lui
permettre de s’adapter et de créer des liens. Ensuite une adaptation progressive se fera à la crèche.
Les assistantes maternelles ont bénéficié de cinq demi journées de réunions animées par une
psychologue
51
Les thèmes travaillés en 2016 sont les suivants :
L’aménagement de l’espace chez l’assistante maternelle
Rappel sur le développement de l’enfant
L’importance de l’observation
L’enfant et le jeux
L’acquisition de la propreté
52
2.6. UN ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL EN CONFORMITE AVEC NOS
EXIGENCES HYGIENE SECURITE ENVIRONNEMENT
Animateur Relais Prévention.
Cette année nous avons entrepris de former toutes les directrices et leurs adjointes à la
prévention des risques.
Ainsi, chaque chef d’établissements pourra, à son tour, sensibiliser les équipes aux risques
divers
Sensibilisation aux gestes et postures
Chasse aux risques
Gestion des évacuations
Sensibilisation aux risques chimiques
Plan de maitrise sanitaire.
Les DUER
Une campagne d’actualisation des DUER est en cours de préparation afin de déployer les
actions de réduction des risques et d’amélioration des conditions de travail.
2.7. UN ACTEUR ENGAGE : NOTRE DEMARCHE DEVELOPPEMENT
DURABLE
Affichage dans la crèche
53
3. LES EQUIPES DE LA DSP AIX
3.1. SYNTHESE
Les relations sociales
Dans le cadre des NAO, l’accord 2016 a institué les dispositions suivantes :
- Bénéfice d’une prime de 150 € brut pour les salariés au statut employé dont le
coefficient est inférieur ou égal à 392,
- Bénéfice de chèque cadeau d’un montant de 160 € selon critères,
- Possibilité de cumul des heures de repos dans le cadre de la grossesse sur une demi-
journée,
- Facilité l’accès à la VAE,
- Mise en œuvre d’un congé de mobilité volontaire sécurisé.
Formation et accompagnement professionnel
4 axes de formation ont été déclinés sur l’année 2015 :
• Le management et la communication,
• Les incontournables LPCR,
• Les compétences métiers,
• L’hygiène et la sécurité.
Les formations sont destinées à l’ensemble des salariés en fonction de leur cœur de métier
afin de les accompagner dans l’évolution de leurs compétences.
Par ailleurs, 7 salariés ont bénéficié d’un congé individuel de formation au titre de l’année
2016.
54
3.2. EFFECTIFS & MOUVEMENTS DU PERSONNEL
3.2.1. EFFECTIFS DES ETABLISSEMENTS AU 31/12/2016
Effectifs des structures et du siège au 31/12/16.
Effectif en nombre Effectif en ETP
Crèches 344 323,22
Siège 20 16,35
Total 364 339,57
CDI, CDD, apprentis présents à l’effectif au mois de décembre.
Au 31 décembre 2016, l'effectif total de la DSP AIX s'élève à 364 personnes et reste constant
pour l’année 2016.
Afin de maintenir notre qualité de service et d’assurer un nombre de personnel encadrant
suffisant auprès des enfants, en ligne avec nos engagements, nous avons eu recours à des
personnes en CDD pour remplacer des personnes absentes. Le nombre de CDD actifs au 31
décembre de chaque année fluctue en fonction de la nature du remplacement effectué. La
majorité des CDD se terminent au moment de la fermeture des crèches de fin d’année sauf si
l’absence va au-delà de cette fermeture.
Le siège : effectif stable.
31/12/2016
SIEGE 20
Ressources Humaines 3
Informatique / Logistique 4
Comptabilité / Finance / Administration 4
Psy / Intervenants artistiques 9
55
Les crèches : Les effectifs crèches sont stables ; les variations sont la résultante du
remplacement des absents.
Effectif en nombre 31/12/2016
DIRECTION 26
Directrices de crèche 20
Directrice Adjointe 6
PERSONNEL ENCADRANT 240
Catégorie 1 150
Puéricultrice 0
Infirmière 13
Educateur de jeunes enfants 31
Psychomotricien 1
Auxiliaire de puériculture 105
Catégorie 2 65
Catégorie 3 25
Agent de services 57
Autres 21
TOTAL 344
8 assistantes maternelles comptabilisées dans la ligne « autres ».
Le pourcentage de personnel de catégorie 1 était 69.77% au 31/12/2016 (sur le total du
personnel encadrant).
Typologie de contrats : CDI, CDD dont contrat avenir, apprentis.
31/12/2016
CDI 342
CDD 22
TOTAL 364
CONTRAT D’AVENIR
LPCR DSP AIX est une entreprise engagée en faveur du développement des territoires locaux
et de l’emploi des jeunes sans qualification.
En 2016, 8 emplois d’avenir ont ainsi été recruté au sein des structures, au poste d’agent
spécialisé petite enfance.
56
Cadre /non cadre :
31/12/2016
Cadre 23
Non Cadre 341
TOTAL 364
Embauches en contrat à durée indéterminée :
44 embauches en CDI ont eu lieu en 2016. En 2016, 32% des embauches en CDI concernent des salariés de moins de 26 ans.
En 2016,7 % des embauches en CDI concernent des salariés de plus de 50 ans.
Départs de salariés en contrat à durée indéterminée :
59 départs de CDI sont dénombrés en 2016.
47.45% des sorties en 2016 sont des démissions. Sur les 7 fins de période d’essai, 5 est à
l’initiative des salariés.
En 2016, 96.6% des départs de CDI concernent des employés et 3.4% des cadres.
Fin
Essai Démission Lict Retraite Décès Autres TOTAL
2016 7 28 17 5 1 1 59
Taux d'absentéisme
Absences retenues : Maladie, Accidents du travail et de trajet, Maternité (dont Maternité,
Congé parental et Absence paternité), évènements familiaux, et autres causes.
Le taux d'absentéisme est le rapport entre les heures d'absences retenues ci-dessus et le
nombre d'heures théoriquement travaillées.
En 2016, le taux d’absentéisme hors maternité est de 11%.
57
Nb heures
% heures
sur total
des
absences
% par CSP Nb heures
% heures
sur total
des
absences
% par CSP Nb heures %
Heures M ALADIE 55230 68% 97% 1708 68% 3% 56938 7%
Heures AT/ATJ 9821 12% 97% 308 12% 3% 10129 1%
Heures autre ABS 16302 20% 97% 504 20% 3% 16806 2%
Ss Total hors
M aternité81353 100% 97% 2520 100% 3% 83873 10%
Heures M ATERNITE 3359 45% 100% 0 0 0% 3359 0%
Heures P.PARENTALE 4059 55% 100% 0 0 0% 4059 1%
Ss Total M aternité 7418 100% 100% 0 0 0 7418 1%
TO TAL 88771 100% 97% 2520 100% 3% 91291 11%
NO N CADRES CADRESTAUX
ABSENTEISM E
Pyramide des âges :
Fin 2016, l’âge moyen de l’effectif est de : 41.28 ans. L’âge moyen des femmes est de 41.07
ans et l’âge moyen des hommes est de 45.74 ans.
La part des moins de 26 ans s’élève à 12.9 % (femmes) tandis que les plus de 55 ans
représentent 17 % des effectifs.
Femmes Hommes Total Femmes Hommes Total
M oins de 26 ans 47 0 47 13,4% 0,0% 12,9%
De 26 à 29 ans 45 2 47 12,8% 16,7% 12,9%
De 30 à 34 ans 40 1 41 11,4% 8,3% 11,3%
De 35 à 39 ans 37 1 38 10,5% 8,3% 10,4%
De 40 à 44 ans 36 2 38 10,2% 16,7% 10,4%
De 45 à 49 ans 43 2 45 12,2% 16,7% 12,4%
De 50 à 54 ans 43 3 46 12,2% 25,0% 12,6%
De 55 à 59 ans 42 0 42 11,9% 0,0% 11,5%
Plus de 60 ans 19 1 20 5,4% 8,3% 5,5%
TO TAL 352 12 364 100% 100% 100%
En nombre En %
58
Ancienneté :
Fin 2016, l’ancienneté moyenne de l’effectif permanent (CDI) est de12.39 ans.
Elle est de 10.62 ans pour les femmes et de 14.17 ans pour les hommes.
Femmes Hommes Total Femmes Hommes Total
M oins de 1 an 44 0 44 13,29% 0,00% 12,87%
De 1 à 2 ans 44 1 45 13,29% 9% 13%
De 3 à 5 ans 38 1 39 11,48% 9% 11%
De 6 à 9 ans 47 1 48 14,20% 9% 14%
De 10 à 15 ans 58 2 60 17,52% 18% 18%
Plus de 15 ans 100 6 106 30,21% 55% 31%
TO TAL 331 11 342 100% 100% 100%
En nombre En %
0%
20%
40%
60%
80%
100%
13%
13%
11% 10% 10%
12%
13%
12% 5%
Pyramide des âges 2016
Plus de 60 ans
De 55 à 59 ans
De 50 à 54 ans
De 45 à 49 ans
De 40 à 44 ans
De 35 à 39 ans
De 30 à 34 ans
De 26 à 29 ans
Moins de 26 ans
0%
20%
40%
60%
80%
100%
13%
13%
11%
14%
18%
31%
Ancienneté 2016
Plus de 15 ans
De 10 à 15 ans
De 6 à 9 ans
De 3 à 5 ans
De 1 à 2 ans
Moins de 1 an
59
Accueil de stagiaires :
Pour permettre aux futures professionnelles de la petite enfance de se former et d’acquérir
de l’expérience, de partager notre savoir et savoir-faire et de permettre une remise en
question des professionnelles sur leurs pratiques par un regard nouveau et objectif, nous
accueillons tout au long de l’année des stagiaires de diverses formations dans le domaine de
la petite enfance.
99 stagiaires ont été accueillis sur nos structures en 2016.
Répartition des stagiaires par typologies de poste :
Nombre de stagiaires Ecoles/Instituts
de Formation/… présents en 2016
Puériculteur 3
Infirmier 0
Educateur de Jeunes Enfants 2
Auxiliaire de Puériculture 29
CAP Petite Enfance 34
Baccalauréats Service à la Personne 5
Psychologue/Psychomotricien 1
Collège et Lycée - Découverte milieu professionnel 21
Autres - Dont stagiaires métiers fonctions supports 4
Total 99
Accueil de salariés en situation de handicap :
Les Petits Chaperons Rouges se sont engagés pour la Diversité au sein de l’entreprise et ont
initié une démarche de sensibilisation de l’ensemble des collaborateurs en faveur de l’emploi
des travailleurs handicapés :
- courrier au domicile de chaque collaborateur sur cette thématique socialement
responsable,
- et enfin création d’une plaquette de communication sur cet engagement pour la
bonne information de tous.
60
En 2016, les actions menées, dans ce cadre, ont été variées :
- Participation Handicafé VAR,
- Salon ADAPT les hauts potentiels,
- 1eres formations des Chargées de Ressources Humaines et coordinatrices sur le
thème du recrutement et de l’intégration, en partenariat avec T’hom Pouss.
61
3.3. FORMATIONS
Conformément à notre engagement en faveur de la qualité, Les Petits Chaperons Rouges
accompagnent leurs collaborateurs dans leur parcours professionnel et développent une
politique de formation ambitieuse, dynamique et diversifiée pour être en adéquation avec
la stratégie de l’entreprise et les besoins collectifs et/ou individuels de chacun mais
également de nos clients.
L’objectif des Petits Chaperons Rouges est d’encourager le développement continu des
compétences de l’ensemble de ses collaborateurs, avec une exigence de faire coïncider de
façon optimale les demandes individuelles des collaborateurs et les objectifs identifiés par
l’entreprise.
Ainsi, chaque collaborateur exprime ses souhaits de formation lors de son entretien annuel
ou professionnel à son responsable pour l’élaboration du plan de formation. Un plan de
formation ambitieux est ainsi élaboré chaque année au niveau des Petits Chaperons Rouges.
En 2016, les collaborateurs de la DSP AIX ont bénéficié de 2891 heures de formation, pour un
cout global de 69 900,87€ (coût formation) soit un total de 134 070,87€ (frais et salaire
inclus).
*Catégorie 1 : Actions de formation visant l’adaptation
au poste de travail ou liées à l’évolution des emplois
ou au maintien dans l’emploi
*Catégorie 2 : Actions de formation visant le
développement des compétences
62
3.4. ANIMATION DE L’EQUIPE
JOURNEE PEDAGOGIQUE
Les fermetures anticipée ont lieu une fois par trimestre, occasionnant la fermeture de la
structure à 16 h Elle permet de :
- Mettre à jour le projet d’établissement
- Réfléchir et mettre en œuvre des projets plus ponctuels (sorties, partenariats, etc.)
- Mobiliser l’ensemble de l’équipe autour d’un thème pédagogique défini à l’avance
- Favoriser la cohérence des pratiques professionnelles
.
REUNIONS D’EQUIPE
REUNIONS DE SECTION
Les réunions d’équipe ont lieu une fois par mois et permettent aux équipes de réfléchir et
d’échanger sur les moments forts de la journée de l’enfant, l’organisation de la section, le
positionnement professionnel, les difficultés rencontrées ou les améliorations apportées dans
la section. Nous avons travaillé sur la notion de continuité de soins auprès des
professionnelles, l’organisation des espaces, des temps repas, l’accompagnement des enfants
lors des changements de section lors de la rentrée de septembre.
Nous avons mené des réflexions sur l’intérêt de certaines activités pour les enfants.
REUNIONS D’EDUCATRICES DE JEUNES ENFANTS (EJE) ET PSYCHOMOTRICIENNE
Lors de ces réunions, les EJE ont pour objectif de travailler sur la pédagogie, sur l’organisation
des sections et sur leur positionnement en tant que responsable de section. Elles ont lieu une
fois par semaine. Nous avons ainsi pu revoir la gestion des projets de la crèche et des projets
de section.
Cette réunion permet aussi d’informer des actualités des petits chaperons rouges.
REUNIONS D’AUXILIAIRES DE PUERICULTURE :
Lors de ces réunions, des points santé sont effectués. Une information sur les PAI en cours est
donnée. Cette réunion permet aussi de répondre aux questionnements spécifiques en termes
de santé, de prévention.
Cette réunion nous a permis de démarrer un projet futur d’action de prévention à la santé
porté par les auxiliaires de puériculture
REUNIONS DE MAITRESSE DE MAISON
Les réunions ont lieu tous les trimestres afin d’ajuster les interventions des maîtresses de
maison. Nous avons travaillé sur la répartition des tâches.
63
REUNION D’ANALYSE DES PRATIQUES AVEC LES PROFESSIONNELLES ET LA PSYCHOLOGUE
Suite aux temps d’observation réalisés par la psychologue dans les sections, cette dernière
participe et co-anime une réunion d’analyse des pratiques qui est uniquement centrée sur
l’accueil des enfants. Ce temps permet aux professionnelles de se décentrer des situations
dans lesquelles elles sont impliquées pour mieux se mobiliser sur les besoins des enfants et
des familles accueillies, et pour proposer par la suite des réponses et des attitudes adaptées à
ces besoins.
REUNIONS DE DIRECTRICES
Une fois par mois, toutes les directrices du secteur de la coordinatrice se réunissent afin
d’échanger sur la vie de leur crèche, l’harmonisation des pratiques professionnelles et des
démarches pédagogiques, le respect du cadre et des protocoles, et de travailler en petit
groupe sur divers sujets.
Deux fois par an, la directrice est également conviée à une « revue de périmètre » pour parler
du budget de fonctionnement de la crèche, mais également pour rencontrer les différentes
fonctions support des Petits Chaperons Rouges, présentes pour échanger avec les directrices
sur la qualité du service rendu et leur présenter les grands projets en cours (application
chaperons et vous, certification de services, etc).
ENTRETIENS INDIVIDUELS
Deux fois par an, la directrice organise des entretiens individuels avec l’ensemble de son
équipe. Ces échanges permettent à la directrice de faire le point sur les points forts et les
axes de progrès de ses collaborateurs. Ensemble, ils définissent les objectifs de l’année à
venir, peuvent être amenés à analyser certaines situations passées et évoquer des projets
d'avenir.
64
4. UNE STRUCTURE PERENNE RESPECTANT SES ENGAGEMENTS
4.1. UNE GRANDE DIVERSITE DANS LE PROFIL DES FAMILLES
BENEFICIAIRES
A travers ce tableau, nous constatons que la mixité sociale est assurée dans les structures de la ville avec une répartition équivalente dans les 3 tranches de taux horaires de PSU.
Nbre % Nbre % Nbre %
AIX DSP AGORA 116 50 43,10% 30 25,86% 36 31,03%
AIX DSP AQUARELLE 116 21 18,10% 39 33,62% 56 48,28%
AIX DSP ATELIER 79 38 48,10% 16 20,25% 25 31,65%
AIX DSP BABY SYMPHONIE 85 34 40,00% 23 27,06% 28 32,94%
AIX DSP BERLINGOT 99 14 14,14% 38 38,38% 47 47,47%
AIX DSP BOUTCHOUS 78 24 30,77% 20 25,64% 34 43,59%
AIX DSP CACHE CACHE 99 20 20,20% 38 38,38% 41 41,41%
AIX DSP CALIN CALINE 91 17 18,68% 31 34,07% 43 47,25%
AIX DSP CONTINES 81 24 29,63% 22 27,16% 35 43,21%
AIX DSP ENFANTS DU WALLON 125 55 44,00% 42 33,60% 28 22,40%
AIX DSP FRANCOISE DOLTO 95 16 16,84% 35 36,84% 44 46,32%
AIX DSP GRAINES D ETOILES 133 19 14,29% 58 43,61% 56 42,11%
AIX DSP ILE AUX ENFANTS 154 46 29,87% 50 32,47% 58 37,66%
AIX DSP PETIT JARDIN 105 42 40,00% 31 29,52% 32 30,48%
AIX DSP PIN D EPICES 89 19 21,35% 38 42,70% 32 35,96%
AIX DSP PIROUETTE 66 26 39,39% 20 30,30% 20 30,30%
AIX DSP POM D HAPPY 230 108 46,96% 58 25,22% 64 27,83%
AIX DSP RIBAMBELLE 136 52 38,24% 31 22,79% 53 38,97%
AIX DSP TIPI 68 14 20,59% 22 32,35% 32 47,06%
AIX DSP TOM POUCE 43 25 58,14% 12 27,91% 6 13,95%
TOTAL 2088 664 31,80% 654 31,32% 770 36,88%
2016:TRANCHE DE PSU: NOMBRE DE FAMILLES ET POURCENTAGE PAR STRUCTURES
StructuresNbre
d'Inscrits
0€-0,99€ 1€-1,99€ 2€ et +
65
4.2. INDICATEURS D'ACTIVITE
4.2.1. FREQUENTATION DE LA CRECHE
En 2016: nous avons accueilli 2088 enfants vs 2019 en 2015
Malgré l’application des règles de la CNAF sur le déplafonnement des congés des familles,
l’établissement des contrats au plus prêt de leurs besoins réels, notre activité a progressé par rapport
à 2015(1 938 220) grâce au développement de l’accueil occasionnel et le surbooking « un enfant
absent est un enfant remplacé ». Une place de crèche est occupée en moyenne par 2,4 enfants.
CUMULE janv-16 févr-16 mars-16 avr-16 mai-16 juin-16 juil-16 août-16 sept-16 oct-16 nov-16 déc-16
Jours d'ouverture 20 41 63 84 104 126 146 149 171 192 212 229
Capacité horaire 193 120 395 896 608 328 811 104 1 004 224 1 216 656 1 409 776 1 438 744 1 651 176 1 853 952 2 047 072 2 211 224
Enfants inscrits 1 243 1 276 1 318 1 358 1 366 1 389 1 408 1 491 1 948 2 040 2 074 2 088
Heures Réalisées 150 669 292 827 457 142 607 764 761 189 934 058 1 058 774 1 068 215 1 218 917 1 363 253 1 497 546 1 612 526
Heures Facturées 168 199 341 502 517 663 695 645 877 894 1 056 371 1 228 164 1 306 885 1 462 197 1 634 734 1 810 292 1 977 575
Tx d'occup. Réalisé 78,02% 73,97% 75,15% 74,93% 75,80% 76,77% 75,10% 74,25% 73,82% 73,53% 73,16% 72,92%
Tx d'occup. facturé 87,10% 86,26% 85,10% 85,77% 87,42% 86,83% 87,12% 90,84% 88,55% 88,18% 88,43% 89,43%
Tx de facturation 111,63% 116,62% 113,24% 114,46% 115,33% 113,09% 116,00% 122,34% 119,96% 119,91% 120,88% 122,64%
MOIS PAR MOIS janv-16 févr-16 mars-16 avr-16 mai-16 juin-16 juil-16 août-16 sept-16 oct-16 nov-16 déc-16
Enfants inscrits 1 243 1 268 1 290 1 329 1 315 1 326 1 311 1 057 1 218 1 273 1 279 1 290
Heures Réalisées 150 669 142 159 164 314 150 623 153 425 172 869 124 716 9 291 150 853 144 337 134 293 114 981
Heures Facturées 168 199 173 304 176 161 177 981 182 249 178 477 171 792 78 721 155 313 172 537 175 558 167 283
2016: TAUX D'OCCUPATION REALISE - FINANCIER - TAUX DE FACTURATION
total MACMAF 1 977 575 1 612 526 122,64%AIX DSP AGORA 132 732,98 100 319 132,31% 4,69
AIX DSP AQUARELLE 117 010,33 95 483 122,55% 4,69
AIX DSP ATELIER 64 926,09 47 372 137,06% 4,69
AIX DSP BABY SYMPHONIE 92 407,02 72 599 127,29% 4,69
AIX DSP BERLINGOT 92 644,43 79 052 117,19% 4,97
AIX DSP BOUTCHOUS 86 464,85 74 268 116,42% 4,69
AIX DSP CACHE CACHE 101 137,51 91 056 111,07% 4,97
AIX DSP CALIN CALINE 90 273,98 69 512 129,87% 4,69
AIX DSP CONTINES 71 921,34 61 586 116,78% 4,97
AIX DSP ENFANTS DU WALLON 128 004,66 101 252 126,42% 4,69
AIX DSP FRANCOISE DOLTO 98 577,64 85 330 115,53% 4,97
AIX DSP GRAINES D ETOILES 136 697,27 117 345 116,49% 4,97
AIX DSP ILE AUX ENFANTS 140 269,52 113 596 123,48% 4,69
AIX DSP PETIT JARDIN 98 254,91 80 552 121,98% 4,69
AIX DSP PIN D EPICES 88 793,02 70 689 125,61% 4,69
AIX DSP PIROUETTE 55 400,95 43 142 128,42% 4,69
AIX DSP POM D HAPPY 143 368,17 118 922 120,56% 4,69
AIX DSP RIBAMBELLE 138 322,84 111 742 123,79% 4,69
AIX DSP TIPI 65 011,52 51 374 126,55% 4,69
AIX DSP TOM POUCE 35 356,13 27 338 129,33% 4,69
2016: TAUX DE PSU, DETAIL PAR STRUCTURES
Heures facturées
Taux de PSUStructures Heures
réalisées Taux
de facturation
66
Activité des crèches satellites :
Les difficultés rencontrées dans le recrutement des assistantes maternelles salariées ainsi que,
le choix des familles se portant très majoritairement sur l’accueil en collectivité contribuent
chaque année à la baisse de l’activité des crèches satellites, mais en 2016 nous constatons
une légère augmentation de l’activité.
Nous constatons, une légère augmentation de l’activité des crèches satellites par rapport à
2016, 25 enfants accueillis vs 22 en 2015.
Nous remarquons dans ce tableau une stagnation des contrats de familles. En 2016 le
nombre de famille avec les séquences 8-9h reste pratiquement identique qu’en 1123 familles
vs 1142 familles en 2015 ; 2016 une légère augmentation des familles sur les séquences 6-7h
266 familles vs 174 en 2015. Conséquence d’un meilleur calibrage des contrats au plus
prêt des besoins des familles.
StructuresNbre
Ass. mat.Agmt
Nbre d'Enfts
Accueilli
Heures
Facturées
Heures
Réalisées
AIX DSP AGORA 1 3 4 6 815 6 304
AIX DSP BERLINGOT 0 0 0 0 0
AIX DSP BOUTCHOUS 1 2 4 2 776 2 285
AIX DSP CACHE CACHE 1 3 5 6 306 5 986
AIX DSP CONTINES 1 3 5 6 876 5 993
AIX DSP ENFANTS DU WALLON 2 5 7 7 152 6 047
AIX DSP FRANCOISE DOLTO 0 0 0 0 0
AIX DSP POM D HAPPY 0 0 0 0 0
AIX DSP TOM POUCE 0 0 0 0 0
Total 6 25 29 925 26 615
2016: ACTIVITE CRECHES SATELLITES, POINT PAR STRUCTURES
N bre % N bre % N bre % N bre % N bre %
AIX DSP AGORA 116 6 5,17% 14 12,07% 26 22,41% 27 23,28% 43 37,07%
AIX DSP AQUARELLE 116 5 4,31% 7 6,03% 34 29,31% 29 25,00% 41 35,34%
AIX DSP ATELIER 79 9 11,39% 10 12,66% 19 24,05% 20 25,32% 21 26,58%
AIX DSP BABY SYM PHONIE 85 6 7,06% 18 21,18% 23 27,06% 27 31,76% 11 12,94%
AIX DSP BERLINGOT 99 3 3,03% 22 22,22% 31 31,31% 25 25,25% 18 18,18%
AIX DSP BOUTCHOUS 78 3 3,85% 10 12,82% 20 25,64% 15 19,23% 30 38,46%
AIX DSP CACHE CACHE 99 2 2,02% 11 11,11% 33 33,33% 26 26,26% 27 27,27%
AIX DSP CALIN CALINE 91 7 7,69% 10 10,99% 21 23,08% 27 29,67% 26 28,57%
AIX DSP CONTINES 81 4 4,94% 3 3,70% 23 28,40% 30 37,04% 21 25,93%
AIX DSP ENFANTS DU WALLON 125 9 7,20% 14 11,20% 33 26,40% 35 28,00% 34 27,20%
AIX DSP FRANCOISE DOLTO 95 4 4,21% 5 5,26% 31 32,63% 20 21,05% 35 36,84%
AIX DSP GRAINES D ETOILES 133 8 6,02% 17 12,78% 34 25,56% 44 33,08% 30 22,56%
AIX DSP ILE AUX ENFANTS 154 5 3,25% 25 16,23% 54 35,06% 41 26,62% 29 18,83%
AIX DSP PETIT JARDIN 105 11 10,48% 19 18,10% 24 22,86% 22 20,95% 29 27,62%
AIX DSP PIN D EPICES 89 3 3,37% 19 21,35% 21 23,60% 16 17,98% 30 33,71%
AIX DSP PIROUETTE 66 4 6,06% 6 9,09% 27 40,91% 20 30,30% 9 13,64%
AIX DSP POM D HAPPY(dont crèche ÉTÉ) 230 12 5,22% 22 9,57% 74 32,17% 50 21,74% 72 31,30%
AIX DSP RIBAM BELLE 136 4 2,94% 21 15,44% 37 27,21% 29 21,32% 45 33,09%
AIX DSP TIPI 68 4 5,88% 9 13,24% 16 23,53% 21 30,88% 18 26,47%
AIX DSP TOM POUCE 43 4 9,30% 4 9,30% 13 30,23% 5 11,63% 17 39,53%
TOTAL 2088 113 5,41% 266 12,74% 594 28,45% 529 25,34% 586 28,07%
10H - +
2016: SEQUENCES DE FACTURATION, REPARTITION EN NOMBRE ET POUCENTAGE PAR STRUCTURES
9H
StructuresN bre
d'Inscrits
0-5H 6H -7H 8H
67
Données financières
L’année 2016 est marquée par la décroissance continue du contrat moyen de réservation suite à la
mise en place du nouveau règlement de fonctionnement en mai 2013 et du déplafonnent des congés
des familles au début du deuxième semestre 2015. Le montant de la PSU se maintient grâce à
l’évolution du taux horaire accordé par la CNAF
68
Comparaison avec le budget annexé au contrat
69
Détail des frais de siège
RENOUVELLEMENTS DES BIENS ET CONSOMMATIONS NECESSAIRES A L’EXPLOITATION
DSP AIX - consommables
ANNEE 2014 2015 2016 TOTAL 293 416,55 316 920,69 267 064,85
Couches 14 999,60 68 007,85 63 080,40
Equipement (mobiliers) 84 565,43 59 387,93 36 281,95
Consommables 38 227,47 73 334,18 68 443,30
Produits Entretien 64 875,47 38 838,47 28 996,08
Jouets et matériels éducatifs 52 729,27 37 115,59 40 523,18
Electroménager 12 619,03 13 368,81 3 090,63
Lingerie 9 514,19 10 874,00 8 281,16
Fêtes et réception 7 949,47 9 864,04 13 187,48
Pharmacie 7 936,62 6 129,82 5 180,67
Afin de gérer la VNC à la fin de la première délégation, nous avions fait le choix de passer de
nombreux équipement en charge plutôt qu’en immobilisation en 2014 et 2015.
Depuis 2016, nous avons repris une affectation normalisée des biens immobilisés afin de
réguler les impacts des investissements.
70
DETAIL DES IMMOBILISATIONS
Date d'achatDate de mise
en service
N
u
m
ér
o
F
ac
tu
re
Libellé Valeur HT
Montant
amortissable
(valeur réelle
HT)
DOTATION
2015
VNC
31/12/2015
TOTAL CUMUL
2016
18/02/2015 18/02/2015 DARTY 02/15 SECHE LINGE 1 103,08 1 103,08 481,07 622,01 548,39
18/02/2015 18/02/2015 DARTY 02/15 SECHE LINGE 1 103,08 1 103,08 481,07 622,01 548,39
20/02/2015 20/02/2015 DARTY/DOLTO 919,08 919,08 398,27 520,81 456,96
01/03/2015 01/03/2015 DARTY/BOUTCHOUS 919,08 919,08 386,78 532,30 457,15
20/03/2015 20/03/2015 DARTY /PIN EPICES 919,08 919,08 362,53 556,55 457,53
21/03/2015 21/03/2015 DARTY EDW 919,08 919,08 361,25 557,83 457,55
21/03/2015 21/03/2015 DARTY/C.CACHE 1 103,08 1 103,08 433,57 669,51 549,15
01/04/2015 01/04/2015 DARTY/BABY S 1 103,08 1 103,08 416,72 686,36 549,39
01/04/2015 01/04/2015 DARTY/LAVE LINGE MIELE 919,08 919,08 347,21 571,87 457,75
01/04/2015 01/04/2015 DARTY/LAVE LINGE AQUARELLE 919,08 919,08 347,21 571,87 457,75
01/04/2015 01/04/2015 DARTY/DOLTO 919,08 919,08 347,21 571,87 457,75
01/04/2015 01/04/2015 DARTY/DOLTO 1 103,08 1 103,08 416,72 686,36 549,39
23/04/2015 23/04/2015 DARTY/CACHE C 1 103,08 1 103,08 383,01 720,07 549,84
23/04/2015 23/04/2015 DARTY GRAINE ETOILES 1 103,09 1 103,09 383,02 720,07 549,85
01/07/2015 01/07/2015 G3CONCEPT 751,20 751,20 188,84 562,36 375,25
01/07/2015 01/07/2015 G3 CONCEPTS 751,20 751,20 188,84 562,36 375,25
01/07/2015 01/07/2015 G3 CONCEPT 751,20 751,20 188,84 562,36 375,25
02/07/2015 02/07/2015 CASTORAMA REG CB 349,00 349,00 24,93 324,07 49,83
06/07/2015 06/07/2015 DOSETTO 1 059,43 1 059,43 73,99 985,44 151,26
07/07/2015 07/07/2015 G3CONCEPTS 751,20 751,20 182,58 568,62 375,31
07/07/2015 07/07/2015 G3 CONCEPTS 751,20 751,20 182,58 568,62 375,31
07/07/2015 07/07/2015 G3 CONCEPTS 751,20 751,20 182,58 568,62 375,31
07/07/2015 07/07/2015 G3CONCEPTS 751,20 751,20 182,58 568,62 375,31
07/07/2015 07/07/2015 G3CONCEPT 751,20 751,20 182,58 568,62 375,31
07/07/2015 07/07/2015 G3CONCEPTS 751,20 751,20 182,58 568,62 375,31
09/07/2015 09/07/2015 DARY REG CB 599,00 599,00 41,12 557,88 85,52
09/07/2015 09/07/2015 DARY REG CB 599,00 599,00 41,12 557,88 85,52
23/07/2015 23/07/2015 SOPRECO 1 216,32 1 216,32 76,74 1 139,58 173,67
31/07/2015 31/07/2015 G3CONCEPT 751,20 751,20 157,54 593,66 375,54
01/08/2015 01/08/2015 G3 CONCEPT 751,20 751,20 156,50 594,70 375,55
01/08/2015 01/08/2015 G3 CONCEPTS 751,20 751,20 156,50 594,70 375,55
04/08/2015 04/08/2015 F SEVERY 14 952,00 14 952,00 872,20 14 079,80 2 135,08
06/08/2015 06/08/2015 SOPRECO 1 188,00 1 188,00 68,36 1 119,64 169,64
06/08/2015 06/08/2015 SOPRECO 2 911,50 2 911,50 167,53 2 743,97 415,75
06/08/2015 06/08/2015 SOPRECO 3 272,40 3 272,40 188,29 3 084,11 467,29
06/08/2015 06/08/2015 SOPRECO 3 441,60 3 441,60 198,03 3 243,57 491,45
12/08/2015 12/08/2015 POUJOL BAT 1 754,40 1 754,40 96,77 1 657,63 250,53
20/08/2015 20/08/2015 2C MARQUAGE 3 927,32 3 927,32 204,16 3 723,16 560,86
20/08/2015 20/08/2015 2CMARQUAGE 2 084,92 2 084,92 108,38 1 976,54 297,74
21/08/2015 21/08/2015 SEVERY F 2 472,00 2 472,00 127,52 2 344,48 353,03
26/08/2015 26/08/2015 LUDOPARK 13 428,00 13 428,00 666,07 12 761,93 1 917,70
26/08/2015 26/08/2015 LUDOPARC 2 388,00 2 388,00 118,45 2 269,55 341,04
31/08/2015 31/08/2015 SOPRECO 7 772,40 7 772,40 370,11 7 402,29 1 110,04
01/09/2015 01/09/2015 JS TERRASSEMENT 3 480,00 3 480,00 164,33 3 315,67 497,01
30/09/2015 30/09/2015 G3 CONCEPT 751,20 751,20 93,90 657,30 376,04
01/10/2015 01/10/2015 G3 CONCEPT 751,20 751,20 93,90 657,30 375,45
01/10/2015 01/10/2015 ADAPEI79 FAC DU 23/09/15 LITS 1 122,46 1 122,46 40,09 1 082,37 160,27
01/10/2015 01/10/2015 POUJOL 3 300,00 3 300,00 117,86 3 182,14 471,19
71
5. DES LOCAUX GERES EN « BON PERE DE FAMILLE »
5.1. SYNTHESE
Les budgets d’équipement et de renouvellement ont été augmentés en 2016. Ce qui a permis
de compléter les budgets municipaux sur le renouvellement des équipements.
Nous avons choisi de privilégier le recours à des sociétés spécialisées sur les travaux
complexes et de confier aux factotums les petits travaux ou travaux d’embellissements, et ce
pour optimiser les budgets.
5.2. ASSURANCES
Les polices d’assurances du groupe LPCR qui ont été souscrites couvrent l’ensemble des risques
propres à l’exploitation :
- En matière de responsabilité civile
- En matière de multirisques
Les attestations d’assurances sont fournies en annexe du présent rapport
5.3. UNE GESTION DES LOCAUX « EN BON PERE DE FAMILLE »
Dans un contexte de fin de contrat de délégation LPCR a continué à assurer une gestion en
bon père de famille de la Délégation de service public marquée par un renouvellement
régulier des matériels équipements
5.4. RENOUVELLEMENT DES BIENS ET CONSOMMATIONS NECESSAIRES A
L’EXPLOITATION
DSP AIX - consommables
ANNEE 2014 2015 2016 TOTAL 159 427,92 120 746,33 88 176,92
Equipement (mobiliers) 84 565,43 59 387,93 36 281,95
Jouets et matériels éducatifs 52 729,27 37 115,59 40 523,18
Electroménager 12 619,03 13 368,81 3 090,63
Lingerie 9 514,19 10 874,00 8 281,16
En 2014 et 2015, en lien avec la fin de la première délégation, les biens d’équipement et de
renouvellement du matériel ont été passés intégralement en charges sur les années
correspondantes contrairement à 2016 ou nous avons repris un cycle normal de bien
immobilisés.
72
5.5. SOUS-TRAITANCE - ENTRETIEN (CONTRACTUEL)
ENSEMBLE DES CRECHES DSP AIX Entreprise Nbr/Fréquence interventions
CLIM/CHAUFFAGE H ST PAUL 2 / an
VMC H ST PAUL 2 / an
JARDIN PALAPOUL Au moins 5 / an
NETTOYAGE VITRES Top net 13 1 /an
NETTOYAGE MONOBROSSE Top net 13 1 /an
NUISIBLES RENTOKILL 6 / an
EXTINCTEURS MSI 1 / an
AIRE DE JEUX APAVE 1 / an
ALARME PER 1 / an
5.6. LUTTE CONTRE LES INCENDIES
La réglementation sur les Etablissements Recevant du Public ainsi que le Code du Travail (imposent la
réalisation d’exercices d’évacuation dans les établissements.
Deux exercices d’évacuation ont été organisés dans les crèches en 2016.
Cette organisation est sous la responsabilité conjointe de la direction de LPCR et de la directrice de la
crèche
Afin de préparer au mieux le personnel des crèches à cet exercice d’évacuation, un protocole
d’évacuation a été rédigé par le service Hygiène et sécurité des petits chaperons rouges. Ce
document présente les règles générales à respecter dans le cadre d’une évacuation incendie.
Après l’exercice d’évacuation une fiche d’observation est remplie par la directrice de la crèche. Ce
questionnaire a pour vocation d’établir un état des lieux de l’organisation en matière de lutte contre
l’incendie dans les crèches.
LA SECURITE, UN ENJEU DE TOUS LES JOURS
5.7. HYGIENE SECURITE ET ENVIRONNEMENT
HYGIENE ET PLAN DE MAITRISE SANITAIRE
La crèche, en tant qu’établissement avec une activité de restauration collective, doit répondre
aux exigences réglementaires. Pour se faire le service Hygiène et Sécurité des Petits
Chaperons Rouges met à disposition de l’établissement et des équipes le Plan de Maîtrise
Sanitaire (PMS), qui repose sur quatre piliers :
73
- Le plan HACCP
- Les campagnes de prélèvements microbiologiques
- Les formations à l’HACCP
- Les audits PMS
Le directeur de l’établissement, en tant que référent HACCP, est le garant de la bonne
application des règles d’hygiènes dans sa structure par ses équipes. Pour cela, il s’appuie sur
les formations et la documentation mise à sa disposition. Le personnel intervenant en office
de réchauffe est formé à minima une fois tous les trois ans à l’HACCP.
Pour s’assurer de la bonne application des règles d’hygiène, des analyses laboratoires sont
réalisées dans différents points de l’établissement deux fois par an :
- Analyses de surface : plan de travail, matériel de la cuisine, biberons
- Analyse d’eau : garantir la potabilité de l’eau
- Analyse de denrées
Des audits PMS sont réalisés par le service HSE à minima une fois par an afin de vérifier le
bon respect et la bonne application des règles et des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Le directeur de l’établissement, s’engage alors, avec les différents services concernés à mettre
en place les actions correctives afin de répondre aux écarts relevés.
SECURITE INCENDIE ET MISE EN SURETE
Dans le cadre de la prévention et pour répondre aux situations d’urgences, les équipes des
crèches sont formées à l’évacuation incendie. Deux exercices d’évacuation sont réalisés à
minima dans l’année pour s’assurer du respect et des bons réflexes face à ce genre de
situation.
Ces exercices d’évacuation ont été réalisés sur la structure en 2016 : le 1er juin et le 26
Octobre 2016.
En parallèle à l’évacuation et pour répondre à la circulaire ministérielle du 17 août 2016
relative aux situations d’urgence particulière (attentat, intrusion) et face aux risques majeurs
(inondation, tempêtes, canicules), les équipes seront sensibilisés à la mise en œuvre du plan
de mise en sûreté devant être mis en place sur les EAJE. Cette sensibilisation sera complétée
par un exercice de mise à l’abri qui sera réalisé une fois par an afin de préparer les équipes à
acquérir les bons réflexes.
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Sous-traitance – Entretien L’ensemble des contrats se trouve en annexe.
Entreprise
Nbr/Fréquence
interventions
CLIM/CHAUFFAGE Dalkia 1 x par mois
VMC GTVS 1 x par an
NUISIBLES Chrystal 4 x par an
EXTINCTEURS SAGEX 1 x par an
ASCENSEUR Schindler Toutes les 6 semaines
BARRIERE // Parking SOFA 1 x par an
ALARME Automatic Alarm 1 x par an
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6. CONCLUSION ET OBJECTIFS 2017
6.1. CONCLUSION
La ville d’Aix en Provence a renouvelé sa confiance aux petits Chaperons Rouges pour les 7
prochaines années et nous sommes fiers de pouvoir accompagner la ville et les familles.
Cette nouvelle mandature élève encore notre niveau d’exigence tant sur le plan quantitatif
que qualitatif.
Les règles de gestion dictées par la Caf nous imposent une grande rigueur opérationnelle et
une agilité de tous les instants, dans le même temps les attentes des familles sont fortes et
les demandes sur l’accompagnement à la parentalité sont variés.
Les équipes « support » des crèches basées à la Direction Régionale sont en soutien
logistique et opérationnel des équipes de crèche.
L’année 2017 sera l’occasion de continuer le travail accompli depuis plusieurs années au sein
des structures de la ville en développant les offres d’accueils occasionnels et faisant entrer
dans les crèches municipales l’art et la culture.
Enfin, en 2016, Les Petits Chaperons Rouges se lancent dans la certification !
La certification de service est une démarche officielle et règlementée qui consiste à respecter
les engagements d’un « référentiel qualité ». Rédigé par Les Petits Chaperons Rouges, ce
référentiel métier, baptisé Crèch’EXPERT a été validé à l’unanimité par les pouvoirs publics
sollicités et l’ensemble de nos parties prenantes. Désormais, des audits annuels seront menés
afin de vérifier que les engagements affichés sont bien respectés par tous.
La certification est aussi un instrument pour structurer notre activité à long terme, motiver et
fédérer les équipes. Elle est donc un nouvel élan à notre projet : placer la qualité de service et
l’amélioration continue des pratiques au cœur de nos actions et engagements quotidiens
pour nous-même et pour nos clients. Pour finir, la certification est un élément constitutif de
notre responsabilité sociétale d’entreprise.
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7. ANNEXES
7.1. JUSTIFICATIFS
- Bilans d’activités des crèches
- Attestations d’assurances
- Attestation URSSAF
- Attestation fiscale
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Toute l'équipe des Petits Chaperons Rouges reste à
votre entière disposition pour tout
complément d'information.
Contact :Directeur Sud
Jean Marc BOVERO 06 60 91 99 79
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