Engrais verts : pourquoi et comment faire - MAPAQ · PDF fileENGRAIS VERTS : POURQUOI ......

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  • SYLVIE THIBAUDEAU, AGRONOME

    CLUB AGROENVIRONNEMENTAL

    DU BASSIN LA GUERRE

    ST-ANICET

    ENGRAIS VERTS : POURQUOI ET COMMENT FAIRE

  • RACINES ET RHIZOSPHRE

    Rhizosphre : zone qui entoure les racines des plantes et dans laquelle se produisent des changes complexes entre les vgtaux et les microorganismes.

    Zone haute densit

    de microorganismes,

    milieu riche, fertile, vivant.

  • Lutilisation de cultures de couverture nest pas une contrainte rglementaire, cest une ncessit agronomique.

    F. THOMAS ET M. ARCHAMBEAUD

    la drobe

    En intercalaire

    De pleine saison

    Techniquement, il faut ;

    choisir / semer / contrler ses cultures de couverture.

  • CHOISIR

    Objectifs, rotation, alllopathie, apport et disponibilit azote, recyclage lments fertilisants, maladies, cot des semences, contrle des mauvaises herbes, type de racines, herbicides, annuelle/bisannuelle/vivace, etc.

  • SEMER

    Vole ou semoir

    Vole; crucifres et gramines

    Bonne rpartition rsidus

    Bon contrle mauvaises herbes

    Semis direct ou travail sol

    Avec ou sans engrais

    Peut amliorer croissance et mise en rserve pour culture suivante

  • CONTRLER

    Gel

    Travail du sol

    Rduire travail pour protection sol

    viter enfouir en couche

    viter enfuir trop tt

    Favoriser travail printemps ou semis direct

  • CRUCIFRES choux, radis, moutardes, kales, navets, etc.

    Biomasse importante Racine pivotante structurante Besoins levs en azote Petites semences (semis vole) Pas dassociation avec les

    mycorhizes Freinent lactivit biologique du sol Peuvent monter en graines

    rapidement et se lignifier

  • GRAMINES avoine, orge, seigle, ray-grass, sorgho, etc.

    Structurent sol en surface

    Recyclent ++ lments minraux

    Risque de maladie

    C/N lev si trop dveloppes

    Peuvent germer en surface (vole)

    Avoine augmente disponibilit Mn

  • LGUMINEUSES POIS

    Pois fourrager

    Systme racinaire abondant et profond

    Fixation importante N, recycle P/K

    Faible C/N

    Stimule croissance autres cultures dans le mlange

    Ajouter plantes tutrices

  • Projet doses dazote et cultures de couverture

    MOUTARDE

    P O I S F O U R R A G E R

  • 8000

    9000

    10000

    11000

    12000

    13000

    14000

    15000

    40 80 120 160 200 240

    ren

    dem

    en

    t e

    n m

    as

    (

    kg

    /ha

    )

    dose d'azote (kg/ha)

    Mas, retour pois

    Mas, retour moutarde

    Cot semences: Pois 118 $/ha Moutarde 20 $/ha

  • LGUMINEUSES - VESCES

    Commune ou velue

    Plusieurs varits

    Fixation importante N et production exsudats racinaires

    Faible C/N

    Stimule croissance autres cultures dans le mlange

    Ajouter plantes tutrices

  • LGUMINEUSES - TRFLES

    Annuels (Alexandrie, incarnat, souterrain)

    Dveloppement + rapide que vivaces

    Apport dazote

    Intercalaire dans mas

    Vivaces (blanc nain, Huia, rouge, etc.)

    Intercalaires dans les crales

    Systme racinaire trs structurant

  • AUTRES FAMILLES

    Sarrasin

    Bonne association avec mycorhizes

    Augmente disponibilit P et Ca

    Attention la production de semences viables

    Tournesol

    Pompe P en sol pH lev

    Structure sol en profondeur

    Sensible sclrotinia

  • Phaclie

    Famille botanique diffrente des plantes gnralement cultives

    Besoin dazote

    Systme racinaire superficiel performant et rsidus noirs qui rchauffent le sol : semis direct

    Plante mellifre

    Feuilles du bas tombent et amliorent activit biologique sol

    Semences $$$

  • Ray-grass intercalaire dans le mas

    Bonne compatibilit avec le mas ; supporte bien lombre et sa croissance est ralentie lorsque la temprature atteint 22 25OC.

    Semis la vole au taux denviron 15 25 kg/ha, au stade 6 8 feuilles du mas.

    Trs intressant dans le mas-ensilage galement (taux de semis de 10 12 kg/ha).

    Cot denviron 50 65 $/ha pour les semences.

  • 2243 kg/ha m.s. 67 kg/ha N total et 128 kg/ha K2O

  • Rendement en mas-grain avec ray-grass intercalaire projet Rseau Innovagrains

    Avec ray-grass

    Sans ray-grass

    Sans ray-grass

    Avec ray-grass

    Avec ray-grass

    Sans ray-grass

    13657 kg/ha mas

    12681 12727 14160 13463 14035

    + 976 kg/ha (+ 8%)

    + 1433 kg/ha (+ 11%)

    -572 kg/ha (- 4%)

    1137 kg/ha m.s. ray-grass

    1005 879

  • Mlange de plusieurs Amliore biodiversit

    Effets positifs des diffrentes

    espces les unes sur les autres

    Permet plus grande population

    de cultures de couverture, un

    cot plus abordable

    Utilisation de cinq espces ou plus

    dans le mlange le conserve plus

    uniforme durant le semis.

  • Vers lutilisation de couverts vgtaux permanents - SCV