Emporia Magasin 3 2013

52
1 Emporia Magasin DESTINATION EMPORIA BRÖLLOPS- EXTRA MODE TEMA SOL, HAV OCH SAND Recept för sommarens fter MAGASIN NR:3 SOMMAR 2013

description

Emporia Magasin är ett helt nytt shoppingcentermagasin i Öresundsregionen.

Transcript of Emporia Magasin 3 2013

Page 1: Emporia Magasin 3 2013

1Emporia Magasin

DESTINATIONEMPORIABRÖLLOPS-EXTRA

MODETEMA SOL, HAV OCH SAND

Recept för sommarens fester

MAGASINNR:3

SOMMAR 2013

Page 2: Emporia Magasin 3 2013

International LumberHerr, 4 färger, XS-XXL

1995:-

Stockholm WeekenderUnisex, 1 färg

2495:-

Ws Clizia DownDam, 3 färger, XS-XL

1695:-

sealife.se Sturegatan 20 08-667 23 00 Kungsgatan 12-14 08-22 43 20 Sickla Köpkvarter 08-611 07 20

Kungsmässan 0300-43 79 90 Frölunda Torg 031-762 07 40 Marstrand 0303-608 01

Emporia 040-694 10 80

Thunderlight Down SweaterHerr, 4 färger, S-XL

2995:-

Kimberly HoodDam, 4 färger, XS-XL

1295:-

HENRI LLOYD | NORTH SAILS | SAIL RACING | RM WILLIAMS | DOLOMITE | SWIMS | MOUNTAIN WORKS | SOREL | NN07

SNOOT | FRYE | PARAJUMPERS | TECNICA| NZA | BOOMERANG | 48 7 SWEDEN MFL.

VäRLDENS VåR!

Fråga EFTEr vår ränTEFrIa

DELbETaLnIng I DIn buTIK!

blaxland/WentworthUnisex, 5 färger, 3-12

3995:-

Page 3: Emporia Magasin 3 2013

3Emporia Magasin

22

36 40

8

28

Destination EmporiaVälkommen till Skandinaviens främsta shoppingcenter i sommar. Ett resmål i sig.

Sand, sol och havKlä dig rätt i sommar. Emporias moderedaktör visar vägen.

Ledare sidan 4Nya butiker sidan 6Destination Emporia sidan 8Färggrafik sidan 16Nyfiken på... sidan 22Sommarmode sidan 27Fira kärleken sidan 36Matredaktören har ordet sidan 40Prylkollen sidan 48Karta över Emporia sidan 50

Uppåt väggarnaEmporia Magasin har besökt regionens första Yellowkorner.

Fira kärlekenEmporias smyckesexperter visar 2013 års nyheter och trender.

Buffé eller picknick?Hitta recepten till sommarens fester, familjeutflykter eller middagar.

INNEHÅLLSOMMAR 2013

FORTSÄTT UPPLEVA EMPORIAKONTAKT & ÖPPETTIDER

EmporiaHyllie stationsväg 19215 32 MalmöÖppet 10-20 alla dagar

TÄVLINGAR • INSPIRATION • SENASTE NYTTwww.emporia.sewww.facebook.com/emporiamalmo

Page 4: Emporia Magasin 3 2013

4 Emporia Magasin

Just för tillfället känner jag mig lite extra nöjd över att

bo i Malmö. Vi har precis vinkat av Europas artistelit efter en

magisk Eurovisionfinal hos våra grannar på Malmö Arena.

Samtidigt har solens strålar börjat värma sanden på Ribban,

uteserveringarna är fullknökade med folk, och på Emporias

takpark står blommorna i blom.

Sommaren! Den är här nu! Och jag försöker, som de flesta

andra i vårt land, att njuta fullt ut. Hela tiden. Njuta, njuta,

njuta. Lite desperat nästan. För vem vet när det blir sol nästa

gång (som jag hör så många säga omkring mig)? Men så på-

minner jag mig om att sommaren har ju faktiskt bara börjat.

Och vare sig det är sol eller regn, stekhett eller småkyligt, så

finns det alltid något skoj att hitta på, både i och omkring vår

fina stad.

Till oss på Emporia är du förstås alltid välkommen. Vare sig

det gäller ett snabbt vardagsärende eller en heldagsutflykt

för hela familjen. För Emporia är ett resmål i sig. En destina-

tion som rymmer allt från världens kanske största takpark

till gränslös shopping, lekplatser och färgsprakande torg,

underhållning och matupplevelser, för att inte tala om den

spektakulära inramningen vad gäller både arkitektur, konst

och service.

Välkommen till Emporias sommar och vårt femte magasin,

52 sidor av inspiration och information. Trevlig läsning!

DEN ÄR HÄR NU!

Anders Börgdal, marknadschef Emporia

L E D A R E

Emporia Magasin är en tidning från Emporia Shoppingcentrum.

Chefredaktör och ansvarig utgivare Anders Börgdal - [email protected] Salladh MCDAProjektledare • Redaktör Lisa Thorngren - [email protected] Director Håkan TidermanStylist Mia AnderbergAnnonsbokning Anja Trägårdh - [email protected]

Tryck Roto Smeets Weert - Svanenmärkt och ISO 14001 certifierat.Distribution Med Svepet via PostenUpplaga 150 000 exOmslagsbild • Fotograf: Fredrik Bjelkerud • Stylist: Mia Anderberg • Modell: Carolin Bwomono/MikasVi reserverar oss för ev. prisändringar och tryckfel.

EMPORIA

GET YOUR PARTY PANTS AND WIN YOUR OWNNIGHT TO REMEMBER AT BJORNBORG.COM

BJÖRN BORGSAYS JA! TOUNFORGETTABLENIGHTS

236 Fogra39 TAC300 Coated236 Fogra39 TAC300 Coated

Page 5: Emporia Magasin 3 2013

GET YOUR PARTY PANTS AND WIN YOUR OWNNIGHT TO REMEMBER AT BJORNBORG.COM

BJÖRN BORGSAYS JA! TOUNFORGETTABLENIGHTS

236 Fogra39 TAC300 Coated236 Fogra39 TAC300 Coated

Page 6: Emporia Magasin 3 2013

6 Emporia Magasin

YogiboostUnder maj månad öppnar Yogiboost sin första Frozen Yogurt självserveringsbutik i Sverige på Emporia! Här hittar du ett stort utbud av Frozen Yogurt, Smoothies och Milkshakes. Med över 70 olika tillbehör är kombinationsmöj-ligheterna nästan oändliga

för att skapa din egen unika smakupplevelse. Det bästa av allt är att du som kund får bestämma alla detaljer själv. Nyttig eller mindre nyttigt - valet är ditt. Det finns också kaffe och ett litet sortiment av kakor på menyn. Yogiboost ligger på plan 3.LENSWAY HAR

ÖPPNAT!LensWay har på kort tid blivit Europas största onlinebutik för kontaktlinser och glasö-gon. Men de har också ett fåtal butiker – däribland på Emporia. Den nya LensWay-butiken, som ligger på plan 3, invigdes i början av april och här finns nu möjlighet att syna deras glasögon och sol-glasögon, ställa frågor till den välutbildade personalen samt göra synundersökningar.

KLÄDER FÖR STORA MÄNSedan slutet på april finns inte bara Dressmann, utan även Dressmann XL på Emporia. Dressmann XL är butiken med kläder för män i storlek XL och uppåt. Här finns ett brett sortiment av herrkläder i storleken 2 XL till 9 XL. Ambi-tionen är att täcka det totala klädbehovet för alla kvalitets- och prismedvetna män, i alla åldrar. Dressmann XL ligger på plan 3, vid Indigotorget.

N YA B U T I K E R

SVERIGEPREMIÄRNYS COLLECTIONNYS Collection är en av världens största tillverkare och distributör av solglasögon. Idén är enkel – högsta möjliga kvalitet till lägsta möjliga pris, en tanke som funnits med och förfinats ända från starten 1996, då två unga entreprenörer i New York City drog igång verksamheten

mellan tornen vid World Trade Center. I dag har NYS Col-lection 700 butiker i 47 länder. I början av maj öppnade den första NYS Collection i Sverige – på Emporia! Välj och vraka bland det enorma utbudet av solglasögon inför sommaren. NYS Collection ligger på plan 2.

Page 7: Emporia Magasin 3 2013

Emporia Malmö - Se hela kollektionen på www.stormberg.se

T-shirts och singletsDam och herr

Sandøy fl eecetröjaSkutevik seglarjacka

Rorbu jacka

Boxers

NORGES STÖRSTA PÅ SPORT- OCH FRILUFTSKLÄDER NU OCKSÅ I SVERIGE!

Sandøy fl eecetröjaSkutevik seglarjacka

Rorbu jacka

NORGES STÖRSTA PÅ SPORT- OCH FRILUFTSKLÄDERNU OCKSÅ I SVERIGE!

99Förr 199

59

699Förr 1399

T-shirts och singlets

699Förr 1499

NU OCKSÅ I SVERIGE!

ALLA VAROR

Skutevik seglarjackaRorbu jacka

ALLA VAROR

30-70%

59

Page 8: Emporia Magasin 3 2013

8 Emporia Magasin

DESTINATIONEMPORIA

Page 9: Emporia Magasin 3 2013

9Emporia Magasin

DESTINATIONEMPORIAIbland väntar de skönaste äventyren runt hörnet. Bli turisti din egen stad i sommar! Destination Emporia är ett uppfriskande alternativ till stranden, campingplatsen, lekland och museibesök. Här väntar 93 000 kvm shopping, 27 000 kvm takpark, närmare 200 butiker och restauranger, och en arkitektur som saknar motstycke.

Välkommen!

Page 10: Emporia Magasin 3 2013

10 Emporia Magasin

1.ARKITEKTUR I VÄRLDSKLASSEmporias utformning är unik. Från de bågfor-made entréerna, Havs- och Bärnstensentrén, som byggts upp med hjälp av 804 specialgjutna glas till de färgsprakande torgen som alla ljudsatts med individuella kompositioner, liksom garaget som är en upplevelse i sig. Bakom verket står Gert Wingårdh, en av Sveriges internationellt mest erkända arkitekter. Förutom Emporia har han bland annat ritat ambas-saderna i Washington och Berlin, flygledartornet på Arlanda och Malmö Arena.

2.27 000 KVMTAKPARKPå Emporias tak har en fyra fotbollsplaner stor trädgård anlagts. Böljande karga kullar varvat med öppna gräsytor, blommande odlingar, breda prome-nadstråk och sittläktare i lärkträ. Med sina 27 000 kvm kvalar den in på listan över världens största takparker och är lika mycket en investering i miljön som en oas för dess besökare. Takparkens högsta punkt har blivit en utsiktsplats med hela Öresund i blickfånget. Takparken är öppen för alla och har samma öppettider som Emporia, kl 10-20.

3.KONST FÖR MILJONERKonst har varit en viktig del i skapandet av Emporia och det har investerats mycket tid, pengar och energi i de verk som finns utplacerade runt shoppingcentret. Bakom den 80 meter långa glasväggen intill Havsentrén står Silja Rantanen, en av Finlands största konstnärer.Bronsstatyn strax intill är skapad av den uppmärksammade konst-nären Atelier Van Lieshou. Parkeringshuset pryds av Malmökonstnären Per Mårtenssons gigantiska tredimensionella verk. För att nämna några exempel.

4.SMAKER FÖR ALLA På Emporia finns ett brett utbud av smakupplevelser.Vare sig vi talar om restauranger, caféer eller livsmedelsbutiker. Alla hand-plockade för att passa in i miljön och tilltala mixen av dess besökare. Alla med olika menyer och inriktning. Men med ett par saker gemen-samt: passion, nytänkande och fokus på råvarorna. Här finns välkända kedjor som Vapiano, Jensens Böfhus och Max Hamburgare men också nya koncept på den svenska mathimlen som Frukostklub-ben, Filicori Zecchini och Jou San Dim Sum bar.

Smaka en äkta italienskCappuccino på Filicori.

Atelier Van Lieshous bronsstaty.

Regionens enda Hamleys.

Page 11: Emporia Magasin 3 2013

11Emporia Magasin

ALLA VÄGAR BÄR TILL EMPORIA

Med tågAlla tåg söderut från Malmö C stannar vid Hyllie station och Emporia. Från Malmö C tar resan ca 6 min och från station Triangeln ca 3 min via Citytunneln. Kastrup är endast 10 min bort och från Köpenhamn är det drygt 27 min.

Med bussStadsbusslinje 5, 6 eller 33 tar dig till Emporia. Hoppa av vid hållplats Malmö Arena. Åker du från Lund, Vellinge eller Trelleborg är det regionbuss 170, 300 och 346 som stannar i Hyllie.

Med bilAnslutningen till inre och yttre ringleden gör det enkelt att ta bilen till Emporia. Väl på plats finns totalt 3 200 parkeringsplatser. Har du elbil finns 30 st fria laddstationer reserverade för dig.

Med cykelFrån centrala Malmö finns utmärkta cyklelvägar hela vägen fram till Emporia. Som en del i hållbarhetstanken finns en större cykelparkering med fri luftpump och låsbara cykelställ.

5.BÄSTA SHOPPINGENEmporia är en av Europas största shoppingupplevelser just nu. Här finns närmare 200 butiker, modekedjor, livsmedelsbutiker och restau-ranger, vilket är betydligt fler än vad något annat shop-pingcentrum i Skandinavien kan erbjuda. Men antalet har inte varit det viktiga, utan mixen. På Emporia finns regionens enda Apple-store och nya koncept på den svenska marknaden som Hollister, Sephora, Loccitaine, Yellowkorner, Stormberg och Volt. Men du har också de stora etablerade kedjorna liksom lokala entreprenörer.

6.STORA UPPLEVELSER Granne med Emporia ligger Malmö Arena, en av norra Europas modernaste evenemangsarenor med ett förstklassigt utbud av musikaler, konserter, familje- och idrottsevenemang – året runt. Det var som bekant här, på Malmö arena, som finalen i världens största musiktäv-ling nyligen gick av stapeln: Eurovision Song Contest. På sommarens och höstens repertoar hittar vi bland annat Mark Knopfler, Disney Live, Jerry Williams och Peter Jöback. Boka dina biljetter via Emporias Servicecenter innanför Bärnstensentrén.

20 restauranger och caféer.Besök norska

succékonceptet Volt.

Granne med Malmö Arena

Page 12: Emporia Magasin 3 2013

12 Emporia Magasin

I mitten av mars var det äntligen dags för den första upplagan av Emporia Fashion Weekend. En fullspäckad långhelg där Emporias närmare 150 butiker och modekedjor fick visa upp de hetaste trenderna inför våren och sommaren 2013. Utöver fyra större modevisningar på en uppbyggd catwalk innanför Havsentrén, fanns det även möjlighet att bli ”speedstylad” av Emporias Personal Shopper, sminkad av proffsen från Kicks, Sephora och Bodyshop samt komma över en egen ”goodiebag”, fylld med god-saker från Emporias butiker. Nu pågår planeringen av nästa Emporia Fashion Weekend som kommer att gå av stapeln efter sommaren. Håll utkik på facebook.com/emporiamalmo

FASHION WEEKEND

I mitten av april samlades hundratals förväntansfulla åskådare för att bevittna när den mänskliga kanonkulan Ro-bin Valencia sköts iväg mellan Emporias två hustak, 40 me-ter upp i luften. Den 20 meter

långa luftfärden som startade i en kanon - med lika mycket kraft som ett stridsflygplan - var startskottet för hennes nummer på Circus Scott som hade Sverigepremiär i Malmö under samma tidpunkt.

EMPORIA - BÄST I TESTInget annat shoppingcenter i södra Sverige får så mycket beröm av sina besökare som Emporia. Det framgår av rap-porten ”Sveriges köpcentrum 2013”, som bygger på en stor undersökning som bransch-organisationen Market ge-nomfört tillsammans med re-searchföretaget GFK. Emporia får högst betyg, för allt från butiksutbud och servering till trivsel och kundbemötande.

THE UNITEDPÅ BESÖKI början av april hade Emporia celebert besök av ”The United”. Det nya pojkbandet, som består av fem killar från fem länder, gjorde ett stopp under sin Europaturné där en salig skara åskådare fick höra bandet live och få sin skiva signerad vid Havstorget.

E M P O R I A N Y T T

Gilla Emporia! Och håll dig uppdaterad kring kommande events.www.facebook.com/emporiamalmo

Den mänskligaKANONKULAN

Page 13: Emporia Magasin 3 2013

999:-KOSTYMER FRÅN

SLIM FIT & REGULAR FIT

Stort urval av kända varumärken!040-139200 | smyckamalmo.com

rek.pris 3.995,-rek.pris 5.195,-

Page 14: Emporia Magasin 3 2013

Emporia Magasin

Äntligen är sommaren här! Hur firar ni det på Emporia?Det har vi firat länge! Vintern sparkade vi ut redan i mitten på mars då Emporia Fashion Weekend gick av stapeln för första gången med vårmodevisningar, expertkommentatorer, speedstyling och goodiebags. Och sedan dess har sommarkänslan stärkts för varje dag. Inte minst när man besöker takparken dessa dagar. Det är en fantastisk känsla! Som centrumchef för Skandinaviens främsta shoppingcenter – önskar du dig sol eller regn i sommar?Jag gillar den svenska sommaren, som ju brukar bjuda på lite både och. Utifrån våra besökares perspektiv spelar det egentligen ingen som helst roll. En solig dag kan man alltid avnjuta på taket, men en stor glass eller medhavd picknick. Regnar det finns här ju nästan 200 butiker, restauranger och caféer att besöka. Liksom ett gäng lekplatser för barnen. Via vårt servicecenter kan du få hjälp med allt från att boka biljetter till olika evenemang hos vår granne Malmö Arena till att låna en sulky, lämna in kemtvätt, boka biltvätt eller en tid med vår Personal Shopper. Som vi beskriver det här i magasinet: Emporia är ett resmål i sig. En sommardestination värd ett besök. Vad gör du själv i sommar?Jag ska njuta av den svenska sommaren och hoppas att den blir så fantastisk som den kan vara här i Skåne om det inte regnar förstås. Njuta i vårt sommarhus i Blekinge tillsammans med min familj och kanske lära sonen att fiska. Sen självklart kommer jag att avnjuta en och annan glass på taket.

Fråga Frederik...

Frederik Ekelund, Centrumchef på Emporia

E M P O R I A N Y T T

Söndag 26 maj är det mors dag. Då firar vi Sveriges ca 2,7 miljoner mammor. Här kommer önskelistan, när mammorna själva får välja hur de ska bli uppvaktade denna dag:

1. En middag på stan2. Blommor.3. Ingen present alls4. Smycken 5. Choklad eller andra sötsaker* Uppgifterna kommer från en enkätundersökning som Svensk Handel genomförde 2012.

FIRA MAMMA!

NYHET! GYLDFYND BY MOLLY Den 27 maj mellan kl 16 och 19 besöker artisten Molly Sandén Emporia för att presentera sin nya smyckeskollektion - framtagen i samarbete med Guldfynd. Kollektionen består av smycken i silver och roséfärgat silver som passar både till vardags och fest beroende på hur du väljer att matcha. Just nu är det trendigare än någonsin att kombinera silver och roséfärgade smycken! Se kollektionen i Guldfynds butik, plan 3, eller på www.guldfynd.se

EMPORIA GILLAR ANTIVÅLDSBYRÅNDet händer runt omkring oss. Hela tiden. Våld, mobbing och trakasserier. Antivåldsbyrån i Malmö arbetar för att så många som möjligt ska få upp ögonen för - och ta ställning emot - detta. Bland annat genom att sprida kunskap, stötta utsatta och uppmana såväl privatpersoner som företag att engagera sig. Det har Emporia gjort och stödjer sedan årsskiftet Antivåldsbyråns verksamhet.Läs mer på antivaldsbyran.se.

Uppvakta mamma med en ros. Störst utbud hittar du hos Blomsterlandet innanför havsentrén.

Snart drar Emporia-TV igång! Häng med proffsen som tipsar om mode, styling, mat och mycket mer. Håll utkik på facebook.com/emporiamalmo.

Antivåldsbyrån på besök hos Emporia under sportlovsveckan

Page 15: Emporia Magasin 3 2013

Cervera Emporia köpcentrum. Tel: 040-130436 Erbjudandet gäller tom 23 juni. www.cervera.se

Nyhet!

Nyhet!

999:-Tina bestickset 53 delar (2799:-)

799:-Loft servispaket 12 delar, (1308:-)

999:- Stelton termokanna 1 liter

499:-Pulse vinglas 4 pack (649:-)fi nns även öl & vattenglas

249:-Chic martiniglas 2 pack, lila eller rosa.

Öppningserbjudande

Du hittar oss på plan 2

2 PAR

SOLGLASÖGON FÖR PRISET AV 1Du får det billigaste paret på köpet

Gäller till och med 31/8

Page 16: Emporia Magasin 3 2013

16 Emporia Magasin

FÄRGGRAFIKStyling: Mia Anderberg Foto Oscar Näsström/Harvest Agency

1. Papperslampa, TGR, 10 kr. 2. Tvättklämmor som fåglar, TGR, 20 kr. 3. Min Kamp 5 av Karl Ove Knausgård, Bokia, 299 kr.4. Ulysses av James Joyce, Akademibokhandeln, 310 kr 5. Lyckliga i alla sina dagar, Nina Björk, Akademibokhandeln, 235 kr.6. Sångfågel av Kaj Bojesen, Illums Bolighus, 649 kr. 7. Sandalett från China Girl, Nilson Shoes, 699 kr. 8. Bh, Lindex, 129 kr.

9. Gul ryggsäck, Stadium 199 kr. 10. Löparsko från Asics, Stadium, 1 999 kr. 11. Badshorts från Hilfiger Denim, Solo, 599 kr.

16 Emporia Magasin

Grafiskt och färgglatt är två trender som möts i en härlig sommarbomb! Starka färger att leka med antingen som accent eller enfärgat.

1.

2.

3.

6.7.

4.

9.

5.

8

10.

Page 17: Emporia Magasin 3 2013

17Emporia Magasin

12. Skateboard, Stadium, 499 kr. 13. Stora Emilboken av Astrid Lindgren, Bokia, 149 kr. 14. Första förbands låda, TGR 40 kr.15. Diskborste i modell blomma, Clas Ohlson, 59 kr/st. 16. Näsduk, John Henric, 199 kr. 17. Svart väska, Deco bags, 259 kr.

18. Skor, Molo, 299 kr. 19. Barn t-shirt, T-shirt Store, 249 kr. 20. Gröna badshorts barn, Polarn&Pyret, 179 kr 21. Bikini, Darling S, 399 kr. 22. Solglasögon från Björn Borg, Synoptik, 698 kr. 23. Strumpor, John Henric, 69 kr. 24. Pappersgirlang, TGR, 10 kr.

17Emporia Magasin

23.

21.

20.

18.11.

22.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

24.

19.

24.

Page 18: Emporia Magasin 3 2013

18 Emporia Magasin

S O M M A R T I P S | B A R N

GLASS I STORA LASS - SÄSONGEN ÄR HÄREn glass är aldrig fel. Eller två! Gör som Emporias egen glasstestare - prova dig runt i sortimentet hos Emporia i sommar. Innanför Havsentrén ligger Lilla Glassfabriken - hemlagad kulglass och mjukglass (blå bägare på bilden). Vid Indigotorget hittar du Yöövs, Sveriges första Frozen

Yogurt-bar (röd bägare på bilden) med allt från traditio-nell vanilj- och chokladyogurt till smaker som crazy ca-ramel och blueberry buzz. Och under maj månad öppnar Yogiboost, Sveriges första självserveringsbutik av Frozen Yogurt, på plan 3. Vilken blir din favorit i sommar?

En sandslottsbyggares bäste vän! Barbapapas solspray från Apoteket, 149 kr

Fler sommarmåsten...

Luxury Love Duck - badanka från Hamleys sprider kärlek på stranden. Pris 6995

Se bra - och cool ut! Hos Specsavers finns solglasögon både för dig som behöver solskydd och synkorrigering. Glasen kan slipas individuellt.Pris 695 kr.

Coola canvas från Eurosko, 299 kr. Finns i flera somriga färger och modeller.

Page 19: Emporia Magasin 3 2013

Fler sommarmåsten...

40% på allt Racers

Star Wars - #7965 Millennium Falcon För 1899,-

Nu 950,-

SALE!

40% på allt Racers

SALE!

Razor Scooter Spark Scooter Pink För 699,-

Nu 419,-

Razor Scooter Spark Scooter Blue För 699,-

Nu 419,-

Razor Scooter Pro X purple White För 999,-

Nu 599,-

Razor Scooter Skate Scooter Clear För 399,-

Nu 239,- Protection Street Gear För 249.95,-

Nu 150,-

Helmet Urban XFör 349,-

Nu 209,-

50% Utvalt LEGO50% Utvalt LEGO

Ninjago - #9449 Ultra Sonic RaiderFör 849,-

Nu 425,-

Facebook/HamleysSverige

SALE!

Erbjudanden gäller fr.om 25/5 till 6/6

14-008_sommertime_annonce_final.indd 1 5/6/13 1:49 PM

Page 20: Emporia Magasin 3 2013

20 Emporia Magasin

S O M M A R T I P S

NYA NAGLARI sommar är det ljusa och klara nyanser som gäller för naglarna, och precis som förra året spås blått bli den stora ”it-färgen”. För en en mer hållbar semesterlackning, prova det nya gelöverlacket Dior Vernis Gel Top Coat som håller färgen på plats. Finns hos Kicks för 260 kr. Där hittar du också nagellack i säsongens hetaste färger. Priser från 69 kr styck.

SOLA SÄKERTApotek Hjärtats app SOLSÄ-KER hjälper dig att hitta solen – och skydda dig från den. Här får du reda på hur du väljer rätt solskydd och prognoser om aktuell UV-strålning. Dessutom finns tips om fina platser med sol – eller skugga – över hela landet. Ladda ner i appstore eller Google Play.

Dry Lake är ett nytt svenskt varumärke som snabbt nått betydande framgångar. I den nya kollektionen finns ett stort utbud av trendiga och prisvärda klänningar för sommarens alla fester.

Ett enkelt, fräscht mode som skapar en stil som är både flirtig och vass. Den nya Dry Lake-kollektionen hittar du hos Whoops på plan 3. Priser: från 399 kr.

Stadium fortsätter med sin satsning inom löp-ning. Vårens löparsorti-ment präglas av modern design, funktion och mångfald av varumärken, modeller och prisnivåer. Dessutom inleder man ett samarbete med hälsoprofilen Julia Fors, träningsbloggaren Sofia ”PT-Fia” Sjöström, elitsprintern Nil de Oliveira och friidrottaren Daniel Katuric, som till-sammans med Stadium ska inspirera till roligare löpning. Målet är att motivera fler människor att springa, oavsett nivå eller mål. För personlig rådgiv-ning, proffstips och utprovning av säsongens löparskor - besök Stadi-ums butik på Emporia. Ligger på plan 3, direkt ovanför Havsentrén.

SPRING FÖR LIVET

SÖT ENKELHET

Page 21: Emporia Magasin 3 2013

VILA emporIA | 040 – 605 68 36 | www.VILA.com

topp

399:-shorts

299:-

EMPORIA SHOPPINGCENTER | TLF 040 - 6056838 | VEROMODA.COM |

TOP 229,95:JEANS 199,95:

--

Page 22: Emporia Magasin 3 2013

UPPÅT VÄGGARNA

Att pryda väggarna med fotografisk konst blir allt mer populärt, både bland privatpersoner och trendiga inredare världen över.

- Det är ett suveränt sätt att skapa en personlig stil – utan att det kostar skjortan säger Frank Ingers, en av personerna bakom lanseringen av det

franska succékonceptet Yellowkorner, som nu finns på Emporia!Text Lisa Thorngren • Foto Håkan Tiderman

Det är mäktigt att kliva in i Yellowkorners lokaler på Emporia. Ett par hundra kvadratmeter vägg, fylld till bredden av gigantiska uppmonterade fotografier med olika motiv. Från brusande stads-miljöer till rytande lejon, avbildade rockmusiker och drömska fo-tomontage där en välkänd fotograf tolkat barns drömmar. Intill varje bild finns en beskrivning av fotografen, ett nummer och en prislapp. – Numret visar vilket exemplar det är. Alla våra verk är numrerade och har därmed en begränsad upplaga. Just den här bilden är nummer 20 i en serie om totalt 150 bilder, världen över, förklarar Frank Ingers och pekar på en trippelex-ponerad stadsiluett över New York City. Ett gigantiskt verk, 120 x 180 cm, som är tagen av den välkände fotografen Laurent Dequick. Precis som alla Yellow-korners fotografer har Laurent Dequick varit med genom hela processen, just för att säkerställa beskärning, färgställ-ning och inte minst trycket av hans verk, som görs på en aluminiumskiva med silvergelatinprint (ett av det bästa foto-grafiska tryck som finns idag). Därefter beläggs bilden med uv-filter och i vissa fall plexiglas. Priset: 12 780 kr. – Hela Yellowkorners grundtanke är att göra ”äkta” fotografisk konst till-gänglig för fler personer. Och det kan vi göra genom att sälja bilderna i större – men ändå begränsade – upplagor. Så

istället för att sälja 10 bilder á 100 000 kr, gör vi en upplaga om 200 bilder á 5 000 kr. Med den stora geografiska spridningen så blir det ändå mycket begränsat. I norden kanske vi säljer en eller max tre av de största formaten, och max tio av de minsta, berät-tar Frank. Idén kring Yellowkorner föddes i Paris då två franska studenter

gav sig ut på jakt efter fotografisk konst. De insåg snabbt att utbudet var ganska begränsat. Det som fanns var 1) mass-producerade fototavlor och affischer samt 2) unika verk som såldes via auk-tionsverk och supertrendiga gallerier till hutlösa priser. Ingenting däremellan. 2006 öppnade de sin första butik i Paris. Idag finns Yellowkorner i 47 länder världen över och har ett 200-tal mer och mindre kända fotografer knutna till sig. Första butiken i Sverige öppnade under hösten 2012 i Moodgallerian i Stock-holm. Knappt en månad senare slog man upp portarna på Emporia. Nu planeras för fler butiker i Norden. – Intresset är stort och vi har redan många fotointresserade stamkunder som kommer in med jämna mellanrum för att bevaka nya ”släpp”, både av bilder och fotografer, berättar Frank, och po-ängterar i samma andetag: – Men du behöver absolut inte vara nå-got konstproffs för att komma hit. Tvärt-om. Vi finns här för att guida dig!

N Y F I K E N PÅ . . .

PROFFSEN TIPSAR

• Köp för dig själv, det DU gillar. Ingenting är rätt eller fel när det kommer till konst.

• Våga ta ut svängarna vad det gäller färger och motiv. Vi svenskar inreder ofta våra hem väldigt minimalistiskt – vita väggar och ljusa möbler. En färgstark tavla kan då bli det som verkligen ger rummet karaktär och hela hemmet en personlig stil.

• Välj inte ett för litet format. Då försvinner tavlan. Stora tavlor på stora väggar ger ett jättemaffigt intryck!

• Vill du ha tips och råd? Ta gärna ett par bilder på det rum där tavlan ska hänga så kan vi guida dig.

22 Emporia Magasin

Page 23: Emporia Magasin 3 2013

YELLOWKORNERLigger: plan 2

Erbjuder: numrerad fotografisk konst till humana priser. Format: från 40 x 50 till 120 x 180. Priser från 480 kr och uppåt. Läs mer och se hela utbudet av konstverk på yellowkorner.com

23Emporia Magasin

Page 24: Emporia Magasin 3 2013

24 Emporia Magasin

SJU NYANSER AV BLÅTT

Ljuslykta Kastehelmi, Iittala

Cervera, 99 kr.

Ingegärd Råman KaraffIndiska, 499 kr.

Uppläggningsfat Rörstrand, Myrorna, 150 kr.

Brassestol Asaklitt

Clas Ohlson, 99 kr.

Whale Frame

Lexington, 450 kr.

Kleinblått är en av sommarens hetaste modefärger. Dekorera hemmet med nya - eller begagnade - prylar i alla dess nyanser!

BurkMyrorna, 15 kr.

För varje såld del i

kollektionen går 20%

till WaterAid och deras

livsviktiga arbete med

att skapa tillgång till rent

vatten och sanitet.

Tips!MIXA OCH

MATCHA NYA

OCH GAMLA

SAKER FÖR EN

UNIK KÄNSLA.

Djuprengörande kroppsskrubb Rituals, 160 kr.

Page 25: Emporia Magasin 3 2013

SJU NYANSER AV BLÅTT

Emporia ShoppingcEntErhylliE BoulEvard 19 / tEl. 040 – 605 68 17

JacKJonES.com

ShortS from 249,95

Leggings 34995

Emporia Shoppingcenter | Hyllie Boulevard 19 | Malmö

P r i n t E d LEggingS

Page 26: Emporia Magasin 3 2013

s hop on li n e n i lsonshoes .com

NILSON SHOES 499:-VAGABOND 599:- tAmArIS 399:- DEpEcHE 499:-

tAmArIS 450:-OScArIA 499:- uNISA 1199:- DEpEcHE 450:-

DEpEcHE 499:-cLOu 850:- DEpEcHE 399:- VAGABOND 599:-

tAmArIS 499:-VAGABOND 750:- tAmArIS 499:- tAmArIS 599:-

tAmArIS 399:-VAGABOND 650:- VAGABOND 599:- VAGABOND 650:-

Me

d re

serv

atio

n fö

r so

rtim

ent

savv

ike

lse

r.

Emporia_200x280_130523.indd 1 2013-05-03 09.03

Page 27: Emporia Magasin 3 2013

27Emporia Magasin

Snart, alldeles snart är sommaren här. Kanske du har bokat en resa till Turkiet, resmålet många talar om. Kanske satsar du på att avverka alla loppisar på Österlen. Eller också avnjuter du lugnet i Malmö efter Eurovision Song Contest. Tar ett kvällsdopp längs Ribban, cyklar genom staden med bara ben och känner lyckan av att bo just här. Vad gäller modet fortsätter vårens trender in i som-marens hetta. Köp något plagg som du kan vidarean-vända till hösten. Det är trendigt att återvinna, inte

slänga bort. Och en trend ska mest accentuera din stil. Inte bytas ut varje säsong.

När sommaren kommer ändras min garderob lite. Inte för att jag är duktig nog att flytta ut vintergarde-roben, utan för att jag får lust till mer färg och form. Jag kompletterar gärna min annars så svarta stil med en vacker färg. I sommar tänker jag satsa på en mönstrad topp och något i sommarens hetaste och mest dallrande färg; Kleinblått. Perfekt till ett par lagom solbrända ben.

Att mixa mönster är en annan trend som kom-mer att hålla i sig starkt även i höst. Våga testa ett mönster på byxorna och ett annat på toppen. Om du inte vill mixa, prova en mönstrad klänning i en feminin modell som för tankarna till ”Hemliga Armén.” Ett säkert kort som passar bra även till hösten med heltäckande strumpor till.

Den grafiska och minimalistiska trenden kom-mer fram i starka färger som blått, gult och inte minst rött - i den nyans som trendanalytikerna kallar ”tomat-röd med lite Ferrari.” Våga vara helt enfärgad eller matcha med svart, vitt eller beige. Och på tal och vitt och beige. Detta är en trend i sig. Blanda olika toner till en skön sandmix.

På följande sidor ser du mitt första modejobb för Emporia Magasin. Här har jag valt att gå i en beige och blå färgskala. Vi fotogra-ferade det en molnig, stilla vårdag nere på Sandhammaren, min semesterfavorit.Sanden och havet, som vi längtat efter er!

M O D E

Mia AnderbergPersonal Shopper& Moderedaktör

EN TRENDIG SOMMAR

MIAS FAVORITER JUST NU:

Gant kampanj sommar 2013.

Blå kjol, Lindex 149 kr

Skor, Din Sko, 399 kr

Cardigan, Indiska, 299 kr

Skor, Vagabond, 1100 kr

Kjol, Club Monaco, 1595 kr

Blus, Club Monaco, 1395 kr

Page 28: Emporia Magasin 3 2013

DRÖMMAR OM

SANDSommaren fyller oss med känslor. Längtan efter att matcha vår

solkyssta hy med sandfärgat och blå toner är stor. Butikerna är fyllda av jeansjackor, ett perfekt köp som räcker hela året. Dip and dye trenden och olika klorblekningar i blå nyanser visar sig både på jeans och skjortor. Och varför inte snygga till skjortan med en fluga? Barfota är trendigast av

allt denna sommar då vi drar oss till havet och naturen.

Av: Mia Anderberg Modeller: Patti P/Mikas, Jakob Blom/Mikas

Hår/makeup: Amelie Holmberg/Mikas för Kevin Murphy och DMK. Foto: Linda Alfvegren Stylistassistent: Ninnie Olsson

28 Emporia Magasin

Page 29: Emporia Magasin 3 2013

Patti: Klänning från Denim & Supply Ralph Lauren, 799 kr. Jeansjacka från Lee, 999 kr. Bikini från Gant, 1398 kr. Hatt från Boomerang, 400 kr.Jakob: Skjorta från Filippa K/Spirit, 1 000 kr. Shorts från Boomerang, 800kr. Skärp från Boomerang, 600 kr. Skor från Nilson/Converse, 699 kr.

29Emporia Magasin

Page 30: Emporia Magasin 3 2013

30 Emporia Magasin

Blus från Marc O’Polo , 999 kr. Byxa från Denim & Supply Ralph Lauren, 2 299 kr.

Page 31: Emporia Magasin 3 2013

Jeansjacka från Lee, 1 299 kr. Skjorta från Tommy Hilfiger/Marty, 1 200 kr. Byxa från Boomerang, 1100 kr. Skärp från Boomerang, 600 kr. Fluga från A.Christensen/Marty, 600 kr.

31Emporia Magasin

Page 32: Emporia Magasin 3 2013

Blus från Newhouse, 1 199 kr. Stickad tröja från Dagmar/Spirit, 1 795 kr. Shorts från Whoops, 29995

32 Emporia Magasin

Page 33: Emporia Magasin 3 2013

33Emporia Magasin

Klänning från Esprit, 899 kr.

Page 34: Emporia Magasin 3 2013

Patti: Klänning från Nina Marcs, 999 kr. Tubtopp från Whoops, 7995

Jakob: T-Shirt från Tommy Hilfiger/Marty, 600 kr. Skjorta från Esprit, 499 kr. Kavaj från Gant Rugger, 2 999 kr. Shorts från Filippa K/Spirit, 900 kr.

34 Emporia Magasin

Page 35: Emporia Magasin 3 2013

Ring med tre diamanter

698:-

Örhängen med totalt fyra diamanter

649:-

Halsband med tre diamant

798:-

Emporia • 040-601 31 24

tRiplEt

Ringa in vårkänslorna i guld!

158 diamanter 0,50 ct

7.998:-(9.998:-)

38 diamanter 0,11 ct

3.998:-(4.998:-)

Finns även i gult guld.

41 diamanter 0,16 ct

6.498:-(7.998:-)

18 diamanter 0,06 ct WSi

1.998:-(2.498:-)

61 diamanter 0,35 ct

5.998:-(7.298:-)

Finns även i vitt guld.

Äkta silver & diamanter

Erbj

udan

dena

gäl

ler s

å lå

ngt l

agre

t räc

ker,

dock

läng

st t

o m

16/

6 20

13.

RingaRi 18K guld

EPIC® VAPOR™

NU 300:- RABATT

www.epictravelgear.com

75cm ord pris: 1399:-

Nu: 1099:-65cm ord pris: 1199:-

Nu: 899:-55cm (slim) ord pris: 999:-

Nu: 699:-

Till fest eller vardag.

Snygg sandalett i skinn. Finns även i svart. 599:–

Sandalett med fransar. 599:–

www.bergqvistskor.se

Page 36: Emporia Magasin 3 2013

36 Emporia Magasin

Jonna, butikschef på Guldfynd

Enligt statistiska centralbyrån är juli och augusti de populäraste månaderna för vigsel. Hur märker ni av detta?Det märker vi tydligt! Just nu har vi vår absoluta högsäsong och träffar dagligen ett flertal brudpar som vill ha hjälp att välja ut ringar.

Vad är årets brudpar ute efter? Ser ni några speciella trender?De flesta vill ha klassiska, stilrena ringar. Många efterfrågar två ringar med en överliggande del, till exempel ett hjärta. Svarta diamanter är också inne. Men ser man på trender internationellt kommer det rosa guldet starkt nu, en ny typ av legering som ger en mycket vacker rosa skimrande ton. Vi har i dagarna fått in en helt ny kollektion som jag tror kommer falla många i smaken.

Vad ska man tänka på när man väljer ringar?Välj en ring som håller över tid. Förhopp-ningsvis är det något du ska bära hela livet. Tänk också på att förlovningsringen och alliansringen ska passa ihop, att de är lika tjocka runtom och är bekväma att bära tillsammans. I övrigt handlar det bara om tycke och smak. Det finns ett enormt utbud av ringar idag – det finns verkligen någonting för alla.

Utöver bröllop – för många kantas som-maren av andra högtider som är värda att fira: dop, konfirmation, student, födelsedagar... presenttips? Vi har precis fått in ett helt nytt klocksor-timent från exempelvis Tommy Hilfiger, Pulsar och Police. Perfekt present både till honom och henne. Vi har även en ny fin smyckeskollektion i silver, Sahara, desig-nade av Lovisa Wes-ter i samarbete med Camilla Läckberg, som jag tror kommer att bli jättepo-pulär. Andra säkra kort är glas, berlocker, armband... Kom in i butiken så guidar vi!

Hallå där...

GULDFYNDLigger: plan 3, intill indigotorget.

Erbjuder: smycken i guld och silver samt bijouterier, klockor och presentartiklar. JONNA

Page 37: Emporia Magasin 3 2013

RINGAR PÅ BLOMMAFrån vänster till höger• Ring i rött guld med 53 diamanter, 19 000 kr, Efva Attling/Smycka.• Ring Love Beads Wedding, i rött guld med diamant, 12 500 kr,Efva Attling/Smycka.• Ring i rött guld med ametist, 5 500 kr, Efva Attling/Smycka.• Ring i rött guld med 1 + 14 diamanter, 11 498 kr, Princess/Guldfynd.• Ring i vitt guld med 8 + 18 diamanter, 10 598 kr, Princess/Guldfynd.• Ring i vitt guld med rosa och vita diamanter, 19 995 kr, Hallbergs Guld.• Ring i vitt guld med 21 diamanter, kampanjpris t o m 17/6: 5 999 kr (ord pris 7 999 kr), Albrekts Guld.• Ring i rött guld med diamanter, 2 399 kr• Ring i vitt guld med River/vs diamanter, 42 500 kr, R&C by Les Pavés/Smycka

I GLAS• Ring i vitt guld med blå safir, 22 350 kr, Classic/Smycka • Ring i vitt guld med 9 diamanter, 14 298 kr, Guldfynd • Ring i rött guld med 13 diamanter, 10 498 kr, Guldfynd. • Upphöjd ring i rött guld med diamanter, kampanjpris t o m 17/6: 14 999 kr (ord pris: 19 999 kr), Albrekts Guld.

UTANFÖR GLAS• Halsband med sötvattenspärlor, 1 095 kr, Hallbergs Guld • Bijouarmband, 399 kr, Albrekts Guld.

Antikt champagneglas från Myrorna.

FIRA KÄRLEKENAv: Mia Anderberg • Foto: Oscar Näsström/Harvest Agency

37Emporia Magasin

Page 38: Emporia Magasin 3 2013

Av: Mia Anderberg • Foto: Oscar Näsström/Harvest Agency

1. Sandalett, China Girl/Nilson Shoes, 599 kr. 2. Klocka, Pulsar/Guldfynd, kampanjpris* t o m 17/6: 898 kr (ord pris 1 498 kr). 3. Guldkedja, 1 591 kr med svalberlock, 749 kr, Albrekts Guld. 4. Silverarmband med fyrklöver, Hallbergs Guld, 349 kr.

5. Armband med hjärta, Happiness/Saharasilver, Guldfynd, 1 298 kr. 6. Ring i silver med roséguldöverdrag med Herkimer diamant, Björg,/Smycka, 2 240 kr.

7. Silverhalsband med peacemärke, Efva Attling/Smycka, 600 kr. 8. Herring med blindskrift Älskad, C Stockholm/Hallbergs Guld, 399 kr. 9. Silverlänk, Albrekts Guld, 1 499 kr.

10. Herrklocka, Armani/Smycka, 3 995 kr.

STUDENTFEST

1

2

3

4

5

6

8

9

7

10

38 Emporia Magasin

*gäller så långt lagret räcker.

Page 39: Emporia Magasin 3 2013

EMPORIA, tel: 040 - 601 31 52. Erbjudandena gäller så långt lagret räcker, dock längst t.o.m 17/6 2013. Besök

gärna vår hemsida på www.albrektguld.se

- när du vill göra en bra affär!

Ring i tvåfärgat 18k guld med 16 diamanter, 0,30 ct. Finns även i vitguld (ord 11 999:-)

8 999:- 2 399:-

349:-

Örhängen i äkta silver med kubisk zirkonia (ord 349:-)

299:-

Ring i 18k guld med åtta diamanter. Finns även i vitguld (ord 3 399:-)

Halsband i äkta silver med kubisk zirkonia (ord 399:-)

7 499:- Ring i 18k guld med 68 diamanter, 0,40 ct (ord 9 499:-)

7 999:- Nyhet! Ring i 18k guld med 145 diamanter, 0,50 ct (ord 10 699:-)

4 499:- Ring i 18k vitguld med 42 diamanter, 0,15 ct (ord 5 699:-)

Direkt från tillverkaren!

15% rabatt Gäller ej Engelbert, Guldägget, Rosa Bandet-produkter, The Give Hope Necklace eller vid köp av presentkort. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller tom 31/8 2013 och endast i Hallbergs Gulds butik i Emporia.

Hitta din närmaste butik på

www.hallbergsguld.se

på en valfri vara till ordinarie pris.

Klipp ut och ta med kupongen till butik.

Örhängen i stål 349:-Halsband i stål 549:-

Ringar i 14K roséguld från 1 400:-

Armband från 495:- Berlocker från 250:-

Armband i läder och stål 395:-

Sommarnytt från våra varumärken

Page 40: Emporia Magasin 3 2013

40 Emporia Magasin

Nu stundar en tid då vi ofta vill spendera mycket tid ut-omhus och inte prioriterar att lägga alltför mycket en-ergi på att vara inne och laga mat. Ändå umgås vi mer än någonsin under sommarhalvåret och för att ekvationen skall gå ihop föreslår jag enkel matlagning som går att förbereda en mulen dag! Av mina recept i magasinet kan du mixa vad som pas-sar dig för tillfället. Laga alla rätterna och vips så har du en härlig buffé. Då föreslår jag att du dukar upp maten på olika ställen så att gästerna slipper stå i en lång kö och dessutom uppmuntras att mingla runt och prata med varandra.

Vad gäller uppläggning och servering - använd det du har. Det som redan finns på plats i trädgården. På nästa uppslag ser du hur jag brukar göra. Här har jag värmt foccacian på eftervärmen när kycklingspetten är färdig-grillade. En tidningsklädd bänk och en planka med kon-servburkar som ben, blir toppen att ställa pajer på. Stapla två brickbord ovanpå varandra för att enkelt servera lax och potatissallad ifrån. Servera sallad ur en trälåda, med morötter och rädisor med blast nerstuckna, som om de växte där. Krukor blir perfekta för sås, tomater o bönor.

Blir det läge för picknick, välj ut grillade kycklingspett och gör en härlig pastasallad till. Eller bjud hem några vänner på en lättfixad måltid med varmrökt lax och ser-vera den med potatissallad. Foccacia blir toppen, fylld med rester, att ta med till stranden eller parken. Passa

också på att baka goda bullar, som till exempel mina rabarberbullar, en regnig sommar-

dag. De blir extra saftiga och härligt syrliga av kesella och rabarber. Sen är det bara att plocka ut dem ur frysen en dag när solen skiner för att snabbt sticka iväg och njuta en fika-picknick.

Är du nyfiken på att veta merom Jamie Oliver så beskriver jag

hans matfilosofi närmre på em-poria.se. Där hittar du också recept inspirerade av honom. Enkla rätter som kan ätas på flera olika sätt är min grej och bara fantasin sätter gränser för en skön matsommar!

Mer matglädje hittar du påwww.emporia.se/inspiration/mat

Margareta Schildt LandgrenMatskribent

HEJ LJUVASOMMARTID

LYCKAS MEDTRÄDGÅRDSFESTEN

När jag nyligen träffade Jamie Oliver hade han fantastiskt nog samma grund-filosofi som när vi sågs för 12 år sedan, vilket kan sammanfattas:

”Enkelhet, fräschhet och äkthet”

ETT. Berätta om upplägget när gästerna hälsas välkomna.

TVÅ. Mixa och matcha bland gammalt och nytt - ”man tager vad man haver” gäller även dukning och uppläggning.

TRE. Skapa rotation på kalaset genom att duka fram maten på olika platser.

FYRA. Välj ett par vegetariska rätter, pasta- eller potatissallad, det passar alla.

FEM. Alkoholfritt alternativ är rätt och dessutom trendigt

SEX. Sätt lappar vad det är för mat så underlättar du för allergiker.

SJU. Det är bara charmigt att blanda olika sorters porslin… fyll på från second hand.

ÅTTA. Ställ bara fram lite mat åt gången, så håller den sig fräsch.

NIO. Laga mycket av pasta och bröd så tar maten garanterat inte slut.

TIO. Tunna skivor av kött och fisk räcker till fler.

FLER BUFFÉTIPS FINNS PÅ EMPORIA.SE/INSPIRATION/MAT

TIPS FÖR SOMMARFESTEN

Roliga tallrikar hittardu på Cervera.

SOMMAR-BULLARMed rabarber och kesella. Hitta receptet på Emporia.se/inspiration.

Page 41: Emporia Magasin 3 2013

E M P O R I A M AT

LYCKAS MEDTRÄDGÅRDSFESTEN

Längtan efter sommaren är stor hos de flesta. Med den kommer också förhoppning om fint väder, sommarfester

och umgänge kring god mat. Här delar Margareta Schildt Landgren med sig av de bästa tipsen som går att laga både till stora och små kalas,

men som också passar perfekt för picknick eller en vanlig sommarkväll.

Roliga tallrikar hittardu på Cervera.

41Emporia Magasin

Page 42: Emporia Magasin 3 2013

E M P O R I A M AT

16-20 port

3 kg färskpotatissalt3 knippe färsk sparris1-2 dl olja5 msk vitvinsvinägerpeppar75 g parmesan150 g valnötter2 hela varmrökta laxar2 askar ärt- eller solrosskott

TillagningSkrubba och koka potatisen. Låt svalna och dela.Lägg potatis och sparris i en stor skål. Blanda samman olja, vinäger och kryddor och häll över det över grönsakerna. Hyvla över parmesan och strö på valnötter. Lägg upp laxarna på en bricka eller fat. Tag bort översta skinnet och garnera med ärt- eller solrosskott.

15 småpajformar

15 småpajformar

4 dl vetemjöl

200 g kallt smör

4 msk vatten

Fyllning:

4 ägg4 dl grädde

3 dl riven lagrad ost

ev soltorkade tomater, gräslök

ev gräslöksblommor till garnering

nymald svartpeppar

Tillagning

Hacka eller kör samman mjöl och smör. Tillsätt

vatten och arbeta ihop till en deg. Lägg kallt

en timme. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa

ägg och grädde i en bunke. Dela degen i 15 lika

stora bitar och tryck ut i formarna. Fördela os-

ten däri. Strimla eventuellt soltorkade tomater

samt gräslök och lägg lite ovanpå osten. Fyll

varje form till 2/3 med äggstanningen. Grädda

ca 10 minuter.

KYCKLING-SPETT12-15 spett

12-15 trägrillspett1 kg kycklingfilé2 msk olja2 msk sojasalt och peppar4 msk teriyakisås

TillagningBlötlägg spetten.Skär varje filé i tre eller fyra långa bitar som är lika tjocka. Blanda samman olja, soja och kryddor i en tjock plastpåse. Lägg i kycklingen att marineras 2 timmar. Sätt på gril-len eller ugnen på 200 grader. Trä kycklingfilé spetten och genomlaga. Skydda spetten med folie så de inte bränns.

Servera pastasallad med t ex pap-rika, champinjoner och purjolök, till kycklingspetten.

VARMRÖKT LAX MED FÄRSKPOTATISSALLAD

VEGETARISKA PAJER MED OST

1

2

3

Page 43: Emporia Magasin 3 2013

43Emporia Magasin

1 bröd /20 bitar

25 g jäst 3 dl vatten 7 dl vetemjöl 1 tsk salt 3 msk olivolja 2 msk färsk rosmarin ½-1 msk flingsalt

TillagningSmula jästen i en bunke. Häll över fing-ervarmt vatten och rör om. Blanda ner salt, olja och lite av mjölet i taget till en lös deg. Jäs övertäckt i rumstemperatur 45 minuter. Häll en matsked olja i en långpanna och tryck ut degen i den. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.Gör små gropar i degen, strö över rosmarin och havssalt. Droppa över resterande olja. Grädda brödet gyllene i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter.

GRÖNSAKER MED ROSA SÅS ca 30 portioner

3 stora frp blandad sallad

3 knippe morötter

3 knippe rädisor

750 g körsbärstomater

1-2 brk röda bönor

Rosa sås:1 l filmjölk2 dl crème fraiche

2 dl chilisås3 msk tomatpuré

2 tsk sojasalt nymald svartpeppar

TillagningBlanda samman alla ingredienser till

såsen och låt gärna stå till sig i kylen

en stund före servering.

Stick ner morötter och rädisor i sal-

laden, servera tomater, bönor och sås i

krukor eller skålar.

ROSMARIN-FOCACCIA

5

3

4

I MARGARETA SCHILDT LANDGRENS BOK ”DET SVENSKA KÖKET” HITTAR DU MER MATINSPIRATION FÖR VARDAG TILL FEST SOM RÄCKER HELA ÅRET.Finns hos Bokia och Akademibokhandeln

Page 44: Emporia Magasin 3 2013

44 Emporia Magasin

KRISTOFER

Bästa buffébubbletSommarfest och bubbel hör ihop. Här visas några populära alternativ som passar alla plånböcker och smaker

POL ROGER BRUT RÉSERVE(nr 7549)Mousserande vin, torrt vitt, från Champagne, Frankrike. Diskret, brödig doft med inslag av grönt äpple, citrus och choklad. 380 kr.

LOUIS BOUILLOT CRÉMANT DE BOURGOGNE(nr 7688)Mousserande vin, vitt torrt, från Frankrike. Fruktig doft med inslag av päron, bröd och citrus. 109 kr.

CODORNÍU CLASICO(nr 7735)Mousserande vin, vitt halvtorrt, från Spanien. Fruktig doft med inslag av gula äpplen, citrus och gummi. 69 kr.

ASTI ARALDICA (nr 7750)Mousserande dessertvin, vitt sött, från Italien. Parfymerad, druvig doft inslag av fläder. 59 kr.

CHAPEL HILL SPARKLING COLLECTION DOUX(nr 1926)Alkoholfritt, Mousserande vitt vin. Ungdomlig, fruktig doft med inslag av vingummi, gröna äpplen och citrus. 41 kr.

CAPE INK ROSÉ(nr 6027)Torr, bärig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, hallon, smultron och bloda-pelsin. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin, till fisk- och kycklingrätter eller sallader.179 kr.

ROSÉVIN PÅ LÅDA SERVERA MED STILEn av vårens stora boxnyheter för dig som gillar rosévin kommer från Sydafrika.

Kristofer Åkesson, Systembolaget Emporia

Nu är det högtid för sommarfester, student-mottagningar och buffémingel. Vad ska man tänka på när det kommer till drycken?Allt beror på vad du har tänkt bjuda på – och hur det ska tillagas. Det finns ett brett urval av både bubbel, rosé, röda och vita viner som passar till det mesta. Det som avgör kan vara om maten ska serveras varm eller kall, om fisken ska grillas eller gravas eller om det är några smaksättningar som ska lysa igenom. Kom in och rådgör med oss! Vi hjälper gärna till med råd och tips.

Några andra tips vad gäller serveringen?Temperaturen på vinet är oerhört viktig, inte minst på sommaren. Har man festen utomhus – glöm inte att ställa fram vinkylare eller ishinkar. Bubbel, vitt vin och rosé smakar bäst vid 8-12 gra-der, men även rött vin ska serveras svalt, max 18 grader. Det är också viktigt att erbjuda alkoholfria alternativ. Idag finns ett stort urval av alkoholfritt vin och öl som smakar riktigt gott!

Vad kan ni på Systembolaget mer hjälpa till med när det kommer till festplanering?Förutom att ge förslag på lyckade kombinationer av mat och dryck har vi en beställningsservice som många uppskattar. När du bestämt dig för vilka drycker du vill ha kan du ringa eller maila in din beställ-ning. Vi packar ihop och skickar ett sms när allt är klart – så är det bara att hämta upp. Du kan också alltid lämna tillbaka oöppnade flaskor om allt inte går åt.

Hallå där...

SERVERA

SOMMARVINERNA

I ESSENCE PLUS,

KARAFF 230 CL.

649 KR HOS

CERVERA.

Page 45: Emporia Magasin 3 2013

tg r-stor es.s efacebook.com/tgrsverig e

Solglasögon40,-

Sveriges förstaPremium Självservering

Frozen Yogurt Bar!

Single Origin Co�ee!

Varför inte ta en Take-Away Frozen Yogurt och njuta av Yogurten hemma eller på Emporias tak?

Färska Smoothie Shakes!

Emporia Shopping CentreHitta oss på plan 2

i Indigo torget

ESTD 2012Tel. 040-131-550

10% rabatt vid inlämning av denna reklamgällar t.o.m 13-06-02

ICU mod. 109, skinn • förr 599:-

499:-Bra köp!

399:-Bra köp!

Emporia Shoppingcenter • Tel: 040 - 27 13 11

www.eurosko.com

399:-Spara 200:-

FACE mod. 197 • Förr 599:-

Muzzo mod. 231, stl. 40-46 • Förr 499:-

Page 46: Emporia Magasin 3 2013

Öppet alla dagar7–22

Hyllie Stationsväg 22, 215 23 Malmö Tel 040 – 65 18 000

ICA.se/emporia

Handla hos oss och dufår fri parkering i 2h,2500 platser inomhus!P 2500 platser inomhus!

Missa inte vårt nyhetsbrev på mail. Gå in på vår hemsida ICA.se/emporia och anmäl dig. Varje vecka får du ett speciellt erbjudande och tips på olika recept.

Recept och erbjudanden direkt på mailen!

Det fi nns mycket att fi ra nu när sommartider börjar närma sig. Studentexamen, midsommar eller kanske konfi rmation? Lägg din energi på gästerna och lämna köksarbetet åt oss. Vår cateringavdelning står redo att stötta dig från minsta bjudning till stora kalas. Välj bland fl era läckra bufféer med ingredienser valda med omsorg.

SommartiderSommartider– Festtider

ICA.se/emporia • facebook.com/ICAKvantumEmporia

Vår cateringavdelning står redo att stötta dig från minsta bjudning till stora kalas.

Vi gör även våra egna:

Smörgåstårtor, landgångar,

räkmackor, rostbiffmackor m.m.

149k /pers.

179k /pers.

Charkuterier från Medelhavet.Med tillbehör.

Buffé med charkturerier

195k /pers.

Varje helg erbjuder vi en god 3-rättersmeny. Enkel att värma på. Instruktioner medföljer.

Helgmeny

149k /pers.

Rostbiff på hängmörat innanlår från Hälsingestintan. Med tillbehör.

Buffé med vår egen rostbiff

Med tillbehör. Lax från Stefan Pålsson, Landskrona.

Buffé med varmrökt lax

Välkommen in att göra din beställning eller ring oss på 040 – 651 80 26

Enkel att värma på. Instruktioner medföljer.

Välkommen in att göra din beställning eller ring oss på 040 – 651 80 26

V20_ANNONS_CO_KSS_43600_200x280_130508.indd 1 2013-05-06 09:37:51

Page 47: Emporia Magasin 3 2013

GÖR DET ENKELT – BESTÄLL FÄRDIGTHör du till dem som varken har tid eller möjlighet att fixa maten till studentmottagningen, förlovnings-festen eller trädgårdsminglet på egen hand? Beställ färdigt! Hos Ica Kvantum på Emporia kan du få hjälp att designa din helt egna meny eller välja mellan ett antal färdigkom-ponerade bufféer. Hög kvalitet till

mycket rimliga priser menar ICA:s kökschef Joen Sjödell som tidigare arbetat på toppkrogar i Malmö som exempelvis Plockepinn och Ett rum och kök. – Allt handlar om råvarorna och tillagningen. Precis som på de fina krogarna gör vi allt från grunden, använder inget halvfabrikat och är

noga med slutfinishen.För 149:- per person får du en färdig buffe, se exempel nedan. Men det finns också fantasifulla tapasmeny-er, klassiska smörgåstårtor, plankor med charkuterier, dessertostar och mycket mer. För mer information besök www.emporia.se/ica

EXEMPELPÅ FESTBUFFÉ• Varmrökt lax från

Stefan Pålsson i

Landskrona.• Potatissallad med gröna

bönor, citron och örter.

• Romsås på vår egen

majonnäs och stenbitsrom.• Grönsallad• St Jakobs surdegsbröd

– Levain och pumpabröd.

Pris 149,-/person

Page 48: Emporia Magasin 3 2013

Hittar du lika låga priser någon annanstans är du förmodligen i en annan Willysbutik.På Willys Emporia hittar du allt du behöver i matväg, såväl till vardag

som fest. Välj bland kända varumärken, vårt succémärke Garant eller

våra lågprismärken. Men viktigast av allt – oavsett vad du handlar så

kan du vara säker på att vi aldrig ruckar på vår affärsidé: Sveriges

billigaste matkasse. Och du, hos oss parkerar du alltid

gratis i två timmar under tak. Välkommen!

Emporia Shoppingcenter. Tel: 040-63 67 320. Öppet alla dagar 7-21.

Page 49: Emporia Magasin 3 2013

49Emporia Magasin

P R Y L KO L L E N

SOMMARENS HETA PRYLAR

FERRARI ENZO BY SILVERLITRatta en Ferrari Enzo i miniatyr med hjälp av din iPhone, iPad eller iPod Touch. Den perfekta prylen för sportbilsfantaster och teknikdiggare. 859 kr hos Apple Store

Blommor, uteserveringar och solglasögon. Sommaren är här, och med ljusare tider kommer alltid heta prylar för att rädda

sommarens lediga dagar.

WITHING DIGITAL WI-FI-VÅGAtt komma i form inför beach 2013 kräver koll på vikten. Tack vare inbyggd wi-fi skickar vågen din vikt till den kostnadsfria appen som gör att du lätt håller koll på formen. 1490 kr / Apple Store

BAGAGEVÅGDet är lätt att shoppingen skenar iväg på utlandssemestern. Med en finurlig liten bagagevåg är problemet löstpå nolltid. 49.90 kr hos Kjell & Co

Engelbrektsgatan 20 & Emporia Shoppingcenter • www.gottelisa.se

69 krFrån

Mammagillar choklad

Handgjorda chokladkakor

www.lillaglassfabriken.se040-611 97 60

Läckra Glasstårtor till studenten och födelsedagen!

Page 50: Emporia Magasin 3 2013

PLA

N 1

149. 3 Butiken10. 7D Cinema142. Akademibokhandeln152. Albrekts Guld163. Ambrosia17. Apotek Hjärtat53. Apoteket31. Apple Store81. Armani173. Barista Fair Trade Coffee 58. Bellbox48. Bergqvist Skor133. Bianco123. BIKBOK40. Björn Borg18. Blomsterlandet46. The Body Shop83. Bokia73. Boomerang41. Bose82. Brothers13. Bönor & Blad111. Camper164. Carlings108. Cassels59. Cervera181. Choco Mania6. Clas Ohlson50. Clas Ohlson74. Club Monaco180. Crocs113. Cubus103. Darling S166. Deichmann121. Denim & Supply Ralph Lauren

95. Desigual120. Din Sko (We put Feet First)47. Dressmann135. Dressmann XL69. Ecco (Scorett)120. Ecco (We put Feet First)45. Espresso House124. Esprit

132. Eurosko160. Fashion of Sweden119. Filicori Zecchini 97. Flash130. Footlocker65. Frukostklubben157. G-Star8. Gallerix98. Game75. Gant 84. Gerry Weber125. Gina Tricot172. Glitter55. Gottelisa144. Gräddbullerian139. Guldfynd33. H&M114. H&M105. Hallbergs Guld3. Hamleys27. Happy Socks22. Hatoba Sushi140. Hemtex42. Hollister100. Hours 76. Hugo Boss175. Hunkemøller69. Håkanssons (Scorett)1. ICA Kvantum29. Illums Bolighus167. Indiska170. Intersport168. Jack & Jones36. Jenny Strandh34. Jensens Bøfhus 37. Joe & The Juice115. Joe & The Juice66. John Henric63. Jou San Dim Sum Bar52. JOY4. Jysk99. KappAhl137. Kayla Hair & Beauty

89. Kicks7. Kjell & Co15. Konditori Katarina102. L’Occitane145. L&S 138. Le’s Nails & Spa165. Lee146. Lensway182. Levi’s Store38. Lexington9. Life14. Lilla Glassfabriken62. Lindex25. Lundbergs21. Långkok60. Malmströms & Co72. Mango77. Marc O’Polo159. Marty19. MAX20. Medditeranean BBQ104. Molo Kids24. MQ156. Myrorna49. New Yorker131. New Yorker43. Newhouse51. Nille120. Nilson Shoes (We put Feet First)109. Nina Marcs96. NYS Eyewear71. Oasis128. Only68. Panduro Hobby28. The Phone House126. Pieces179. Pink Box23. Polarn o Pyret11. Pölsemannen80. Redfellas151. Rinse88. Rituals44. Rizzo

112. Rut & Circle177. Sams155. Samsøe Samsøe69. Scorett122. Sea Life87. Selected Bags39. Sephora120. Skopunkten (We put Feet First)86. Smycka161. Solo91. Specsavers153. Spirit Stores147. Stadium12. Stitch & Cobblers174. Stormberg171. Synoptik57. Synsam16. Systembolaget162. T-shirt Store94. Teknikmagasinet90. Tele254. Telenor93. Telia92. TGR64. ThaiPad67. TICKET154. Tiger of Sweden143. Tvins61. Twilfit127. Ur & Penn85. Vacker35. Vapiano183. Vero Moda169. Vila78. Villeroy & Boch30. Warehouse120. We put Feet First178. Whoops2. Willys70. YellowKorner136. Yogiboost56. Yöövs

HITTA PÅ EMPORIA

50 Emporia Magasin

1

2

3

4

5

6

7

8910111213

14

1516

17

18

Page 51: Emporia Magasin 3 2013

PLA

N 3

PLA

N 2

51Emporia Magasin

19

20

21

22

2324

2526

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

3738

39

4041

42

4344 45 46

4748

49

50

51

52

53

54

55

5657

58

6061

62

63

64

65

66676869

70

71

72

73

74

75

76

77 78

7980

81

82

83

84

85 86

87

88 8990

91

92

93

59

94

95

96979899100

101

102

103

104

105

106

107108

109

110

111

112

113

114

115

116

117

118

119

120

121

122

123

124125

126 127 128129

130131

132

133

134

135

136

137

138

139

140141

142

143145 144146147

148

149

150

151152

153

154

155

156

157158159

160

161 162

163

164

165

166

167 168

169

170

171 172

173

174

175

176

177178179180

181

182

183

Page 52: Emporia Magasin 3 2013

Emporia, Malmö - www.hours.se - 040-43 45 80Emporia, Malmö - www.hours.se - 040-43 45 80