Elevage, vente directe et circuit court dans le respect de la biodiversité - Clarisse Marteau
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L'Ecoferme de l'Azur
Sur les chemins de l'agrocologie
Argus vert
Prsentation de la ferme
l'origine- installation de mon pre en 1974, cration du fromage Le Marie - pratique du parcours puis du pturage tournant- agrandissement progressif - zro pesticide
Aujourd'hui - 15ha de prairies naturelles et luzerne- 60 chvres de races alpine et poitevine- pturage tournant- ferme conduite en Agriculture Biologique
Richesses de la ferme
Des espces remarquables
Cuivr des marais
Damier de la Succise
Ascalaphe commun
Azur du Serpolet
Fritillaire pintade
Des milieux remarquables
Prairie inondable
Pelouse sche
Vgtation pionnire des dalles calcaires
Pturage d'une pelouse sche
Gense d'un nouveau projet
Ralisation d'inventaires faune et flore et dcouverte d'espces remarquablesEnvie de prenniser des pratiques favorables la biodiversitRecherche d'un quilibre personnelEnvie de partager ces richesses
Conversion l'Agriculture Biologique en 2010Installation en 2011
Rseaux et circuits de ventes
Rseaux:- Bienvenue la ferme- fermes bio de Charente (via la Maison de l'Agriculture Biologique de Charente)- CIVAM: pour l'aspect auxiliaires des cultures et la gestion du pturage
Circuits de commercialisation:- 80% de vente directe par les marchs- 20% en circuits courts par l'intermdiaire de magasins de producteurs et commerces de proximit
Projet et perspectives
Construction d'une nouvelle chvrerie et fromagerie en matriaux cologiques (bois, briques, tuiles), accessible tous
Augmentation du troupeau 80 chvres
Dveloppement de l'accueil du public (familles et scolaires)
Dvelopper l'autonomie alimentaire
Approfondissement des pratiques alternatives favorables la biodiversit
Protocoles en cours en 2013
Inventaire des reptiles
Nichoirs pollinisateurs
Pontes de Grenouille rousse
Orpin blanc
Orchis pyramidale
Ascalaphe soufr
Grand ngre des bois
Azur des coronilles
Merci de votre attention