〒190-0013 東京都立川市富士見町1丁目3番14号TEL：0120-808-310 E-mail：info@nishisato.com

株式会社ロックフォール様千葉県のほぼ中央部に位置し、都内への通勤圏でありながら、どこか懐かしさが共存する八街（やちまた）市。そんな長閑な原風景の中に、同社の「アソートチーズ専門」の加工工場はありました。世界各地から厳選したチーズがここで加工され、東京・横浜のホテルやレストランに出荷されていきます。さて、サトーのラベルプリンタレスプリT408v-exは、どのように活用されているのでしょうか･･･？

世界の美味しさをアソート（詰め合わせ）するから、食品表示も盛りだくさん！

新食品表示制度にも現場で対応！

出荷ミスとは無縁の商品管理は

じつはレスプリから始まっていた！

チーズの加工会社は沢山ありますが、当工場は数少ないアソート専門工場です。

扱っているチーズはすべて輸入品。1個20キロの塊を、10gになるまでカットします。

カットは手作業です。機械だとワイヤーが食い込んで止まってしまうので、6人がかりでおこないます。

それでも、濃厚な輸入チーズが 「日本人にとって食べやすい大きさ」 になっていると

ご好評をいただき、ロングセラー商品となっています。

（ レスプリV-exシリーズ ）

業務部中村課長

食品表示法では、袋の中身すべての原産国・原材料・種類

などを、決められた文字の大きさで表示する必要があります。

表示内容は、プリンタ導入時に西サトーの営業マンに作ってもらった

雛形（フォーマット）を、新商品が出るたびに応用して作成しています。

作成は、専用ソフト「マルチラベリストV5」を使用して簡単に行なえ

ますが、分からない時は営業マンに電話で聞いたり、時にはパソコンを

遠隔操作で繋いで操作してもらうこともあります。

10ｇ!!

ラベルプリンタ導入までの道のり

コンパクトなボディから生まれる

大きな効果で 職場の「大変」を解決！

こんな機能が便利です！

レスプリから始まった『 RFナンバー』は八街工場の合言葉

お客様製品番号

お客様固有の製品・管理番号など、

任意の文字や数字を入れることができます。

カレンダー機能

発行日から「+何日」と設定しておけば、

自動で期限を正しく表示！日付を確認して

入力する手間はありません。

内蔵ロゴ・オリジナルロゴ

おなじみのマークは各種内蔵！

オリジナルのロゴを表示することも可能です。

カウンター機能

ラベルに連番が表示されるので、商品の個数

管理も楽々！お客様が設定した数字からカウ

ントダウンで表示されます。

発行日と発行枚数が表示された履歴ラベルが

発行終わりに一枚出てきます。

ノートに貼るなどして残しておけば、出荷の記録やチェックに便利です。

履歴ラベル

レスプリ導入前は･･･以前のラベルプリンタは、入力や操作

が難しく、ラベル作成専用の人材を確

保していたほどです。

また、パソコンと繋ぐことができない

タイプだったため、ラベルの作成・

発行・貼り付けの導線に煩わしさが

ありました。

今では一連の作業が同じスペースで行

なわれ、発行だけなら入ったばかりの

パートさんにも任せられるほどです。

Good!

アソートチーズと言っても、パッケージや

入っている チーズの組み合わせで、商品数は100種類以上!

そこで、間違ったラベル発行をしないよう、発行ソフト

「マルチラベリストV5」のラベルデータにファイル名

「RF-○○」とつけていきました。

ラベルの管理名だったはずのこの番号、今では通称

「RFナンバー」として、工場内の

商品管理の要になっています。

RFナンバーごとに

パッケージやラベルを

見やすくファイル

してありました。

工場内や事務所の

至るところに見られる

徹底した管理には、

出荷ミスほぼゼロという

お話しも納得！！

◆ ◆ ◆編集後記◆ ◆ ◆