Dynamiques de développement de l’agriculture biologique sur le

pourtour méditerranéen

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Paris, le 23 février 2011

Luigi Guarrera

Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)

Organisation intergouvernementale créé à Organisation intergouvernementale créé à l'initiative conjointe de l'OCDE (Organisation

de coopération et de développement économique) et du Conseil de l'Europe en

1962, par un accord entre les gouvernements de sept pays : Espagne, France, Grèce, Italie,

Portugal, Turquie, Yougoslavie.

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Mission: « donner un enseignement complémentaire tant économique que technique et développer l'esprit de coopération internationale parmi les

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coopération internationale parmi les cadres de l'agriculture des pays méditerranéens ».

Au milieu des années 1980, l'adhésion de nouveaux Etats membres : la Tunisie en 1985, l'Égypte et l'Algérie en 1986, Malte en 1989, le Maroc en 1991, l'Albanie en 1992 et le Liban en 1994.

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Liban en 1994.

Trois domaines d’activité:•l’agriculture,

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•l’agriculture, •l’alimentation •le développement rural durable dans la Méditerranée… et quatre Instituts Agronomiques Méditerranéens (IAM): à Bari (Italie), Chania (Grèce), Montpellier (France) et Saragosse (Espagne)

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le Réseau Méditerranéen sur l'Agriculture Biologique

24 pays euro -méditerranéens : Albanie, Algérie, Bosnie et Herzégovine, Croatie, Chypre, Egypte, France, Grèce, Italie, Jordanie, Liban, Libye, Macédoine (ARYM), Malte, Monténégro, Maroc, Portugal, Serbie, Slovénie, Espagne, Syrie, Territoires Palestiniens, Tunisie et Turquie.

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Palestiniens, Tunisie et Turquie.

Organic agricultural area2009 (ha)

Total organic area (a)

2009 (ha)Number of organic

operators 2009

EU

Med

. Cou

ntrie

s

(b) 3.816 4.076 732

677.513 677.513 25.031

(c) 326.252 326.252 n.a.

1.106.684 1.106.684 48.509

26,24 26,24 12

(d) 155.000 155.000 1700

29.388 29.388 2.182

1.333.105 1.602.871 27.627

EU Med 3.631.784 3.901.810 105.793

Can

dida

tes

& P

oten

tial

cand

idat

es C

ount

ries

501 4.729 61

BiH (b) 580 220.580 27

(e) 14.194 14.194 817

8

Can

dida

tes

& P

oten

tial

cand

idat

es C

ount

ries

14.194 14.194 817

FYROM 1.438 206.331 511

4.603 106.403 34

(e) 2.489 2.876 457

325.831 501.640 36.172

CPC 349.636 1.056.753 38.079

Sou

ther

n an

d E

aste

rn M

ed.

Cou

ntrie

s

623 1.626 81

56.000 56.000 790

(data 2008) 1.053 1.053 19

3.305 9.444 302

3.800 622.300 200

Palestinian Authority 1.000 1.000 500

35.439 35.439 213

167.400 335.900 1.911

SEM 268.619 1.062.762 4.016

Total Med 4.250.039 6.021.325 147.888

65%

17%

18%

EU Med CPC Med SE Med

Figure 1: Distribution of total organic area in the Mediterr anean (%), 2009(www.organic-world.net).

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(www.organic-world.net).

0

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

EU Med CPC SE total

Hec

tare

s

2009

2008

Figure 2. Total organic land area (ha) in the Mediterranean, 2008 and 2009.

100 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000

Turkey

Spain

B&H

FYROM

Italy

France

Tunisia

Morocco

Egypt

Greece

Hectares

Fig 3. Top ten countries with highest increase of total organ ic land area (ha) in the Mediterranean.

Tunisia

Greece

BiH

FYROM

Portugal

Figure 4: Total organic area in the Mediterranean. Top ten co untries

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0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.0001.200.0001.400.0001.600.0001.800.000

Spain

Italy

France

Morocco

Turkey

Tunisia

Hectares

Portugal

Egypt

Syria

Slovenia

Figure 5: Organic agricultural area in the Mediterranean. T op ten countries

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0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000

Spain

Italy

France

Greece

Turkey

Tunisia

Hectares

TUNISIE

• Régime d’équivalence avec l’UE… … Beaucoup d’attention au développement et organisation de la filière bio avec son XI plan de développement économique et sociale (2007-2011)…

• De 300 ha en 1997 à 220.000 en 2006 à 335.900 en 2009… plus de 1.900 operateurs certifiés

• Cultures : olivier (60% de la surface en bio), fruits dattes céréales, fourragères… Export vers l’UE (US)

• Difficultés… 13

TURQUIE

• Bonne lois sur la bio…• 7.000 ha en 1996, 193.000 en 2006, 501.000 en

2009… plus de 36.000 opérateurs… • Produits : Gamme très vaste, Fruits et légumes • Produits : Gamme très vaste, Fruits et légumes

frais, spécial. pour l’industries, blé, coton, plantes médicinales et aromatiques, fruits séchés (noisettes, amandes, pistaches, raisins, abricots, figues…) , produits transformés, longue conservation…

• Export : 80% vers l’UE• Marché intérieur à créer 14

EGYPTE

• 56.000 ha (1,2 % de la surface agricole totale) , deuxième après la Tunisie dans le Sud de la Méd.

• Produits : légumes, pommes de terre (nouvelles), ognons, fruits, coton…

• Marché intérieur , surtout pour herbes officinales et • Marché intérieur , surtout pour herbes officinales et médicinales - Fermes dans des aires irriguées, entreprises de production bien organisées en ce qui concerne commerce et export

• Points critiques : lois, traitements phytos. conventionnels autour de petits fermes� résidus…

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POINTS CRITIQUES de l’a.b. dans la Méditerranée

• Faible valorisation des produits• Manque des marchés intérieurs• Carences techniques• Carences législatives• Carences législatives• Carences à niveau institutionnel

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• Nouvelles règles de l’UE sur les importations (Reg CE 1235/08) et Pays de la Méditerranée

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Pays de la Méditerranée

Les experts du MOAN ont convenu que investissements de temps et ressources dédiés au “renforcement des capacités et au développement des règlements et des systèmes législatifs nationaux sont fondamentaux pour une croissance équilibrée de la bio dans les pays du sud et est de la Méditerranée. Travailler sur ces lignes, avec une vision à long terme pour le secteur pourrait produire des avantages importants en termes de:

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produire des avantages importants en termes de:•une majeure et plus longue, dans le temps, attentio n au secteur de la part des autorités politiques;• une transparence et communication meilleures du sec teur bio national;•La création d’une identité nationale dans le secteu rs de l’agriculture biologique, avec des multiples effets bénéfiques su r : les relations avec les opérateurs nationales et internationales ;le dév eloppement des marchés intérieurs ; l’opportunité d’accès au secteu r pour des sujets différents, y inclus les petits opérateurs .

•La recherche dans le secteur de

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•La recherche dans le secteur de l’ agriculture biologique dans la Méditerranée

On a pu investiguer les politiques nationales pour la recherche dans la bio et les institutions impliqués.

• qualification très élevé des ressources

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• qualification très élevé des ressources humaines engagé dans la recherche, des bonnes structures où elles existent et aussi un transfert adéquat des résultats

•l’agriculture bio n’est pas une priorité

Merci pour votre patience!

21l.guarrera@iamb.it