du monde et les visiteurs. ANDLAU Saveurs d’Alsace autour · PDF filesique et le jazz...
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Gilbert Mosser
C’est plutôt rare que les festivitésorganisées par l’UIA (Union inter-nationale des Alsaciens) soientouvertes au public. Pour la 35e
assemblée générale de l’associa-tion, le président Gérard Staedel etson équipe ont mis les bouchéesdoubles invitant des grands chefsalsaciens qui se sont acquis uneformidable renommée dans lemonde ce week-end à Andlau.
L’idée a séduit bien des visiteursqui ont eu le privilège d’avoir uncontact des plus chaleureux et…savoureux avec des chefs œuvrantaux États-Unis, en Afrique du Sud,en Suisse, en Espagne, en Austra-lie, en Grande-Bretagne, en Rus-sie, Nouvelle-Zélande ou Lituanie.Cantonnés dans les jardins de laSeigneurie, les chefs, en duo avecdes grands cuisiniers actifs en ter-re d’Alsace ont créé une atmosphè-re très familiale, favorisant deséchanges très sympathiques, ex-pliquant leur sublime art.
Des artisans qui aiment l’Alsace
Les membres de l’association ontcomme désir de relier des talentsalsaciens ailleurs, avec un amourinconditionnel pour leur art avecun savoir-faire reconnu et appré-cié. Lors de l’assemblée générale,
vendredi, on a pu mesurer à quelpoint les contacts qu’ils établis-sent sont solides et fraternels. ÀAndlau, la mayonnaise (haut degamme) a pris en un tour de mainet les échanges ont été fructueuxet conviviaux.
Fabien Bonnet, maire d’Andlau, etson adjoint Thierry Frantz sont auxanges. Mais ils tiennent aussi àpréciser : « Il faut souligner le tra-vail effectué par les employés mu-
nicipaux en binôme avec lesorganisateurs, ainsi que la partici-pation d’associations andlavien-n e s p o u r é p a u l e r l ’ U n i o ninternationale des Alsaciens ». Àl’assemblée générale, les élus dusecteur ont mesuré l’impact decette association, tandis que lemagicien Dan Leclaire mystifiaitson public.
Toutes ces ressources réunies ontpermis cette originale idée de pass
gastronomique. Et comme il a faittrès beau, les animations, la foule,les découvertes commentées parBarbara Hamm, le bal avec lesWillerthaler, les groupes folklori-ques, des artisans en rapport avecles métiers de la bouche ont crééune ambiance éblouissante. Lesmembres de l’UIA étaient cettefois-ci plus de 200 ! Ils se sont aussifamiliarisés avec les richesses dupatrimoine au sein de Centre d’in-terprétation du patrimoine.
ANDLAU
Saveurs d’Alsace autour du mondeDans le cadre de sa 35e assemblée générale, l’Union internationale des Alsaciens (UIA) a organisé trois jours de fête ce week-end à Andlau. Desgrands chefs alsaciens venus des quatre coins du globe ont fait profiter le public de leur savoir-faire.
Dans le cadre des festivités organisées par l’Union internationale des alsaciens, il y a aussi eu le fameux concours de lameilleure tarte aux pommes d’Andlau ! Photos L’Alsace/Gilbert Mosser
Des danses folkloriques ont été assurées par les Coquelicots pour les Alsaciensdu monde et les visiteurs. L’Alsace
Armand Geber, un des Alsaciens appe-lés pour assurer l’animation. L’Alsace Pause piscine dans la fontaine pour les chefs après le service… Photo L’Alsace
Dans le cadre des festivités or-ganisées par l’Union interna-tionale des Alsaciens, huitpersonnes se sont inscrites auconcours de la meilleure tarteaux pommes d’Andlau. Leschefs ont constitué un jury dechoix parmi lesquels se sontjoints le maire Fabien Bonnetet le président de l’UIA, GérardStaedel. Les réalisations ontété notées en fonction de l’ori-ginalité et du sens de la créati-vité mais également pour legoût. Le verdict est tombéaprès 16 h. Le lauréat s’est vudécerner comme prix un coursde cuisine chez Hubert Maetzau Rosemeer. Un passeport al-sacien et des prix ont été remisà tous les participants.
Le classement1. Valérie Vilain, 92 points. 2.Brigitte Favrel 84,5 pts. 3. LisaMosser, la plus jeune (18 ans),83 pts. 4. Marie-Odile Mosser80,5 pts. 5. Jacques Apffel 74pts. 6. Raymonde Bianchi 68pts. 7. Serge De Riz 63, pts. 8.Céline Ruhm 59 pts.
Tartes aux pommes :
le palmarès
Le Wonder Brass Ensemble a investile domaine Boeckel à Mittelber-gheim, vendredi 26 août à 20 h,toujours dans le cadre de MittelCui-vr’Heim. La dizaine de musiciens(quatre trompettes, un cor, quatretrombones, un tuba, accompagnésd’un percussionniste sont tous is-sus du Conservatoire de musiquede Strasbourg. Le programme de lasoirée a transporté l’auditoire deBach à Toto (groupe de rock).
La Dekaphonie de Welzel a donné leton au répertoire original, riche etvarié. Les genres musicaux les plusdivers y cohabitent : le baroque etla musique contemporaine, le clas-sique et le jazz voire la variété. Cetéclectisme a séduit immanquable-
ment l’auditoire, qu’il soit compo-sé de néophytes ou de mélomanesavertis. Au domaine Boeckel, le pu-blic n’a pas boudé son plaisir, leprogramme a été rallongé pourleur plus grand bonheur. Les ryth-mes résonnent sur tous les tons etpassent de l’ensemble à des solosde trompettes, de trombones. Letuba et le cor ne sont pas en restechacun y allant de son art à tirer lemeilleur de son instrument. AngelaAnderlini, seule femme de l’ensem-ble s’est imposée dans un solo trèsapplaudi comme Julien Wurtz éga-lement. Une soirée agréable avecune météo favorable et de la musi-que comme tout le monde l’aime.
G.L.
MITTELBERGHEIM
Fantaisie de cuivres au domaine Boeckel
Au Wonder Brass, les cuivres jouent toutes les musiques à leur goût.Photo L’Alsace/Guillaumette Lauer
C’est la première fois que PatrickBreitel, surnommé « Albert deMunster » s’est produit sur lascène théâtrale de la salle desfêtes de Neuve-Église, samedisoir. Originaire du Breitenbachdans le Haut-Rhin, il a enthou-siasmé le public avec ses con-naissances l inguist iques àtravers le dialecte alsacien, etparfois aussi des traductions enfrançais qui ont assuré le succès
de la soirée. Avec sa guitare, il aparcouru un répertoire très four-ni sur l’Alsace dans sa générali-té, où la nature, la gastronomie,les sentiments, et les moqueriesdans le fameux « Hollatrio » ontbien fait rire un public.
Après le premier acte, ClaudeSaurfelt, vice-présidente de l’as-sociation Augusta Victoria a pré-senté cette dernière, créée en
2015 avec objectif d’aider laparoisse de protestante de Villé-Climont-Saâles pour les travauxde restauration du temple duClimont, dont les contrefortssont fissurés, un sauvetage quis’impose. Des travaux estimés àprès de 200 000 euros, avec l’es-poir d’une aide sous forme desubvention de 30 %. Si le specta-cle de la soirée est donné gratui-tement, l’ass istance a pucollaborer à la sortie pour aiderfinancièrement le projet.
Éclats de rire et thèmes joyeux
Dans la salle, on n’a cessé derire, tant Albert de Munster à laguitare a fait voler ses composi-tions en éclats. Joyeux, rayon-nant et réaliste. Les textes sontbeaux et vrais. Avec des jeux demots que l’on aime encore en-tendre parce que l’Alsacien y estbien décrit, comme « un bos-seur, un chercheur, un généreuxquand on fait appel à lui. Il aimebien boire et manger ». Avec leschants Un tour en montagne, leGüllergsang (Chant du coq, ndlr)et un chant sentimental àl’adresse d’un chat qui ronron-ne, voilà quelques thèmesjoyeux abordés lors de cettebelle soirée. Un spectacle qui aclos la saison estivale bien chau-de.
A.H.
NEUVE-ÉGLISE
La bonne humeur d’Albert de Munster
Albert de Munster a fait étalage de la richesse du dialecte alsacien.Photo L’Alsace/Arsène Humbert
Alsace centraleLe Christi’s country club reprendrale chemin des cours de danse à lasalle Notre-Dame de Sélestat le2 septembre à 19 h 30 pour lesdébutants, à 20 h 30 pour les inter-médiaires ; À l’ancienne école deDambach-la-Ville le 6 septembre à18 h 30 pour les débutants, à19 h 30 pour les intermédiaires.R e n s e i g n e m e n t s a u06.19.66.23.86 ou 06.95.86.62.33.Des portes ouvertes sont prévues àla MJC de Villé jeudi 15 septembrede 14 h à 17 h. Les cours démarre-ront le même jour à 19 h 15. Ren-seignements au 06.81.32.48.20.
AndlauL’association Anim’Andlau, quepréside Michel Durand, tiendrason assemblée générale mercredi7 septembre à la mairie d’Andlau,salle du premier étage, à 20 h 30.
EbersheimLe Sport Club Ebersheim a prévusa première soirée bouchée à lareine samedi 3 septembre. Au pro-gramme : apéritif, bouchée à lareine & nouille, assiette gourman-de au prix de 18 €. Pour les petits :un sirop à l’eau, knacks et frites,glace au prix de 5 €. Réservationsjusqu’au 26 août auprès de Véroni-q u e M e t t e m b e r g a u03.67.09.34.41 ou par e-mail à [email protected]
MuttersholtzLa rentrée de la société de gym-nastique de Muttersholtz est pré-vue jeudi 1er septembre de 18 h 30à 20 h, à la salle de gymnastique.Nouveauté : création d’une deuxième section de baby gym.Les cours commenceront la semai-ne du 12 septembre. Renseigne-m e n t s p a r c o u r r i e l à[email protected]
Saint-Pierre-BoisLes supporters et autres sympa-thisants de l’A.S. Saint-Pierre-Bois-Hohwarth sont invités àretenir dès à présent le dimanche4 septembre pour participer à par-tir de 12 h au traditionnel sanglierà la broche qui sera accompagnéde crudités, frites et fromage auprix de 12 € (le sanglier peut êtreremplacé par une côtelette deporc). En attendant l’heure de l’apéritif, il y aura la possibilitéd’assister à la rencontre de l’équi-pe 2 contre Marckolsheim 2 (àpartir de 10 h) et, après le café,celle de suivre le match de l’équipe1 contre Fegersheim à 16 h.
Sainte-Marie-aux-MinesUne collecte de sang aura lieumardi 30 août de 16 h à 19 h 30, àLa Rotonde, place des Tisserands
La reprise de l’entraînement duclub de foot aura lieu mercredi31 août pour les pitchounes, lesdébutants, les U11 et les U13, de14 h à 16 h, au stade.
ScherwillerLa balayeuse sera de passage àScherwiller du lundi 29 août auvendredi 2 septembre. Ne pas lais-ser stationner les véhicules.
SélestatUne séance de dédicaces est pré-vue par Solange Strobel pour sonouvrage Mes astuces et conseils depharmacienne, mardi 30 août de9 h 30 à 12 h, à la librairie Wa-chenheim de Sélestat.
La rentrée se fera au SCS Natationpour le groupe compétition, same-di 3 septembre à partir de 17 h 30des poussins aux seniors ; École denatation club du mercredi 7 sep-tembre de 14 h à 16 h ; Maîtres(adultes) le 12 septembre de 19 h à20 h et de 20 h à 21 h ; Ados jeunesadultes préparation concours bac,le 15 septembre de 19 h à 20 h etde 20 h à 21 h ; École de natationclub du samedi 17 septembre de9 h 30 à 10 h 45 ; Sport adapté, le13 septembre de 17 h 30 à 18 h 30.Renseignements auprès de LucienDanguel au 06.08.42.49.73.
Bloc-notes
Région de Sélestat LUNDI 29 AOÛT 2016 L'ALSACE18
SEL02
L'Alsace, lundi 29.08.16