www.areches-beaufort.com

ARÊCHES BEAUFORTV I L L A G E S T A T I O N e n S A V O I E

HIVER 2016_2017

Z Domaine skiable ouvert du 17 décembre 2016 au 7 avril 2017

Z Ouverture partielle possible dès le 5 décembre 2016

presseDOSSIERde

Arêches-Beaufort est une station village caractéristique du Beaufortain, située au cœur de la Savoie, à 20 km d’Albertville. C’est une destination coup de cœur pour partager des moments privilégiés en famille et entre amis, grâce à son paysage exceptionnel et préservé, son terroir aux saveurs et aux parfums généreux, et ses activités diversifiées. Habitée et vivante toute l’année, Arêches-Beaufort a la particularité d’offrir des expériences montagne conviviales où la découverte du patrimoine, les activités sportives et la gourmandise se conjuguent à merveille.

La population d’Arêches-Beaufort partage une valeur patrimoniale forte : la tradition est ici un art de vivre et les 2 000 habitants du village sont fiers de leur histoire, de leurs montagnes et des richesses qui en découlent, telles que le Beaufort AOP, célèbre fromage de la vallée. L’agriculture et le tourisme cohabitent habilement avec un but commun : protéger cet environnement naturel si précieux, tout en favorisant le développement économique du territoire. Arêches-Beaufort s’inscrit dans une démarche éco responsable. Elle fut d’ailleurs la première commune à signer la Charte nationale en faveur du développement durable dans les stations de montagne en 2007.

La station village d’Arêches Beaufort

LES AMBASSADEURS DE LA STATIONArnaud Bovolenta SKICROSS. MÉDAILLÉ D’ARGENT JO DE SOTCHI 2014

■ Palmarès (non exhaustif) : • 10e aux Championnats du monde 2015 • 2e aux JO de Sotchi 2014 • 1er au Classement Final Coupe d'Europe en 2010

« Arêches-Beaufort, c'est l'expression de la sportivité, avec de nombreux événements d'envergure comme la Pierra Menta, un grand nombre de pistes "engagées" sur le domaine skiable et un domaine hors piste exceptionnel ! J’ai baigné dans le sport dès mon plus jeune âge, et le collège de Beaufort m’a permis de concilier études et activités sportives de haut niveau. Deux associations sont aussi des piliers de l'expérience sportive à Arêches : le Ski Club et le Club Multisports. Arêches-Beaufort offre aussi un large choix d’activités plus douces, comme le ski de randonnée ou la balade raquette dans un cadre magnifique. Notre petite station sportive et sauvage est un village où il fait bon vivre ».

SOMMAIRE ■ LA STATION VILLAGE D’ARÊCHES-BEAUFORT ........................ N p. 2

■ TEMPS FORTS 2016-2017 ................. N p. 3

■ BONS PLANS ET NOUVEAUTÉS .... N p. 4/5

■ SKI ENGAGÉ OU FAMILIAL .............. N p. 6/7

■ SKI DE RANDONNÉE .......................... N p. 8

■ LA MONTAGNE HORS SKI ................ N p. 9

■ LE BEAUFORT, LA FIERTÉ DES BEAUFORTAINS ....................................... N p. 10

■ UN ART DE VIVRE ANCESTRAL ..... N p. 11

■ PLAN DU DOMAINE SKIABLE ET INFOS PRATIQUES ................................................ N p. 12

William Bon Mardion SKI ALPINISME. EN ÉQUIPE DE FRANCE DEPUIS 2006

■ Palmarès (non exhaustif) : • 2e place au classement Coupe du Monde par équipe 2016 • 5e place au classement général de la Coupe du Monde 2016 (1er Français) • 1er au classement individuel de la Coupe du Monde 2015 • Champion du Monde individuel et par équipe 2013

• Champion d'Europe individuel 2012, 2014 • Vainqueur Pierra Menta 2013

« Le ski de rando, c’est une tradition locale et familiale : j’habite Arêches et mon oncle a gagné la 1re Pierra Menta… ça donne forcement des idées ! La pratique du ski-alpinisme m’a toujours donné du plaisir. Quand on est dans les hauteurs, seul, et que l’on accède à des paysages d’une telle beauté, on se sent petit, mais aussi beaucoup plus fort. Vivre à Arêches-Beaufort, est une satisfaction quotidienne ».2 / DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT

TEMPS FORTS 2016-2017

DÉCEMBRE ■ OUVERTURE COMPLÈTE DU DOMAINE SKIABLE LE 17 DÉCEMBRE 2016

■ LE NOËL ENCHANTÉ D'ARÊCHES BEAUFORT DU 19 AU 25 DÉCEMBRELa magie de Noël opère grâce au village décoré, au marché de Noël, au sapin géant, aux cadeaux aux couleurs de la station et aux nombreuses animations : descente aux flambeaux du Père Noël, spectacles illuminés, ateliers décorations manuelles. N (Voir séjour bon plan p.4).

■ LA GRANDE FÊTE DE LA SAINT SYLVESTRE LE 31 DÉCEMBRE 2016Descente aux flambeaux, ski show, feu d’artifice et soirées festives dans les bars.

avril ■ SEMAINE GOURMANDE DU 1ER AU 7 AVRIL Rendez-vous gourmand mettant à l’honneur les saveurs des produits locaux et le savoir-faire des Beaufortains. Mercotte, critique culinaire et présen-tatrice sur M6, est la marraine de l'événement. Elle animera notamment un atelier sur le biscuit de Sa-voie. N Programme p.10.

■ FERMETURE DU DOMAINE SKIABLE LE 7 AVRIL 2017

OCTOBRE ■ 20E SALON DES SITES REMARQUABLES DU GOÛT LES 8 ET 9 OCTOBRE 2016 Dégustations, vente, restauration, animations, visites et ateliers cuisine donneront le tempo de cet événe-ment avec de nombreuses découvertes sur les produits du terroir Beaufortain et Savoyard ainsi que de nom-breuses régions de France représentées. N Voir p.11.

JANVIER ■ 70 ANS DE SPORTS D’HIVER !Toute la saison, photos, matériel et vêtements seront mis à l'honneur (en partenariat avec l'Ucaab). Les acteurs touristiques d'Arêches seront aux couleurs de 1947 et l’installation d’une capsule temporaire « 70 ans » permettra aux enfants d’écrire leurs vœux pour les 70 ans à venir.

■ WEEK-END ANNIVERSAIRE LES 14 ET 15 JANVIER 2017 Descente aux flambeaux en tenues et techniques de différentes époques, feu d’artifice, soirée diaporama et courts métrages pour illustrer les époques traver-sées. Soirée clôturée par le dernier "RANCHO" tour-né à l'occasion de la Pierra Menta 2016.

■ JOURNÉE VINTAGE SUR LE DOMAINE SKIABLE LE DIMANCHE 15 JANVIERAnimations sur le plateau du Cuvy. Gâteau géant en sculpture de neige, boissons chaudes et vien-noiseries offertes aux visiteurs en tenue vintage, concours photo call et vidéos retransmis sur les ré-seaux sociaux…

JANVIER ■ 14E ÉDITION LES SOMMETS DU RIRE DU 26 AU 28 JANVIER3 soirées d'humour : une première soirée pour dé-couvrir de jeunes talents. Puis deux soirées où jeunes humoristes et têtes d’affiches se partagent la scène. N Tarifs : jeudi : 12 € - vendredi : 16 € - samedi : 22 €

■ GIRLY FIT WEEK DU 28 JANVIER AU 4 FÉVRIER Une semaine pour se mettre au ski de randonnée entre copines : initiations, spa, sophrologie, fitness, cadeaux et skis... N Voir séjour bon plan p.4.

■ 32E PIERRA MENTA DU 8 AU 11 MARS Grande compétition internationale de ski alpinisme, la Pierra Menta est une course de légende rassemblant dans le massif du Beaufortain plus de 400 alpinistes chevronnés et passionnés de la montagne de toutes nationalités pour 4 jours de folie ! N www.pierramenta.com

■ 2E SOUL 7 DAY DU 25 AU 26 MARS L’événement est atypique, inspiré des grands ras-semblements des bikers en Harley Davidson mais ici ce sont les freeriders qui se rassemblent dans la bonne humeur autour de la gamme 7, ski série Ros-signol ! Au programme : tests de la dernière gamme 7, présence du Team Rossignol Freeski, live music en après-ski, animations front de neige avec rails, jib, waterslide, jeux, surprises… Et sur inscription : Road 77 (tracé freeride sécurisé et chro-nométré sur plus de 1100 m de dénivelée pour se confronter au team Rossignol), sorties accompagnées freeride par des moniteurs ESF, formules repas, tombola.

mars

DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT / 3

l Pour Noël, la station vous couvre de cadeaux ! Du 17 au 24 décembre Pour toute réservation du 17 au 24 décembre, bénéficiez de remises « cadeau » exceptionnelles sur tous vos séjours (de 4 à 7 jours) en package hébergement + forfaits. Jusque 100 € de cadeaux !

l FORFAIT 6 JOURS ENFANT OFFERT ! du 1er au 6 janvier - vacances belges Avec l’achat d’un pack hébergement + forfait de ski 6 jours (4 personnes). N 165 ¤ / personne, soit 659 ¤ par famille avec hébergement + forfaits.

l C'est décidé, je me (re)mets au ski !Les semaines de janvier, mars et avril 50 % de réduction sur l’ensemble des prestations suivantes à la semaine : hébergement, forfait, cours de ski encadrés par un moniteur ESF, locations de matériel. N A partir de : 265 ¤ / personne / semaine avec un appartement 4 personnes.

l FORFAIT SATISFAIT OU Remboursé ! durant toute la saisonLa qualité de neige est garantie à Arêches-Beaufort. Si vous n’êtes pas satisfait dès la première heure de ski, votre forfait est remboursé sur simple visite en caisse, tout l’hiver !

l L’OFFRE « SKIEZ éco » durant toute la saisonLe Pass’Auto installé à Beaufort permet de prendre un forfait rapidement depuis le véhicule et de bénéficier d’un tarif dégressif en fonction du nombre d’occupants dans la voiture. Ce système vise à favoriser le covoiturage et ainsi réduire les rejets de CO2 dans l’air.

l PACK ÉCO TGV : Arêches-Beaufort, station éco responsable !Du 4 au 11 février Pour toute arrivée en TGV, la station prend gratuitement en charge le transfert de 4 personnes jusqu’à leur hébergement. (Offre soumise à condition d’achat d’un pack semaine hébergement + forfaits de ski). N A partir de 290 ¤ / personne.

l SKI’ & S’POTE Semaines de janvier, mars et avril Semaine ou week-end à prix réduit avec hébergement et forfaits. N A partir de 159 ¤ par personne sur 6 jours ou 69 ¤ par personne sur 2 jours. En option : réduction aux stages freeride avec moni-teur ESF et location de matériel. Possibilité de tester gratuitement d'autres types de skis (freeride, ran-donnée…).

BONS PLANS de l'hiver

l GIRLY FIT WEEK du 28 janvier au 4 février 2017 Découvrez les bienfaits du ski de randonnée pour votre corps et votre esprit. Une semaine pour brûler des calories, travailler le cardio et la tonicité mus-culaire. Ouvert à tous les niveaux, ce « pack séjour » comprend : l’héberge-ment, 6 jours de forfaits de ski, 4 séances de ski de randonnée accompagnées avec orientation fitness, 2 séances au spa, 1 séance fitness en salle avec coa-ching, 1 cours de cuisine avec un chef, des cadeaux des marques partenaires.

N 399 ¤ par personne.

4 / DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT

LE PLATEAU DU CUVY TOTALEMENT REPENSÉ

DEUX NOUVELLES PISTES de LUGE

Accessible à tous par le télésiège du Grand Mont depuis le village d’Arêches, que l’on soit à pied, en raquettes, en skis… Le plateau du Cuvy offre un panorama grandiose sur le Mont Blanc notamment ; il est un lieu de rencontre, de restauration, un carrefour d’arrivées et de départs des pistes de ski, ski de randonnée, des sentiers raquettes, et plus généralement un passage obligé pour tous les visiteurs, quelle que soit leur activité.

Pour faciliter la circulation et améliorer la délimitation des différentes zones sur cet espace clef du domaine skiable d’Arêches-Beaufort, la SEMAB, exploitant des remontées mécaniques, l’a totalement repensé : - une nouvelle signalétique sera installée sur l’ensemble du plateau ;- l’aire de pique-nique et l’aire ludique avec jeux et décors seront améliorées ;- l’aire de départ pour la « Trace », itinéraire balisé et sécurisé pour la découverte du ski de randonnée et celle de départ pour les parcours raquettes seront redéfinies ;- L’espace Big Air Bag sera installé tous les jours des vacances scolaires et tous les week-ends de la saison pour permettre d’essayer de nouvelles figures ou toucher du doigt l’adrénaline ressentie en freestyle.

Avec l’amélioration du Plateau du Cuvy, deux nouvelles pistes de luge y verront le jour : une de 50 mètres pour les moins de 6 ans et une piste « tubbing » de 200 m avec bouées en location.

NOUVELLES « TRACE » pro ET AIRE D’ACCUEIL Pour la pratique du ski de randonnée sur le secteur Planay. N (voir page 8).

L’ACCORD, BAR à VIN & FROMAGEOuverture en novembre 2016. Rue de l’Auberge – Centre Arêches.Son concept : dégustation en libre service, via un distributeur de vins à la carte. Rechargez la carte et choisissez la boisson et la quantité souhaitées. Du producteur local au grand cru classé, 16 vins au choix dans 3 catégories (vins de Savoie, Vins à découvrir, Vins d’exception) pour satisfaire tous les goûts et tous les porte-monnaie.

Pour déguster les meilleurs fromages de la région, L’Accord propose des planches apéritives (Beaufort, Grataron d’Arêches, Chèvres frais, Tomme de Brebis…). Que ce soit les charcuteries artisanales, les pains et les fromages, tous sont sélectionnés pour leur qualité chez les artisans locaux d’Arêches-Beaufort ou de la région. Un large choix de pâtisseries est proposé pour l’heure du thé.

N 4 pièces, 4 ambiances, 60 places pour se détendre en après-ski ou à l’apéritif dans un lieu cosy dans l’une des plus vieilles maisons d’Arêches (cheminée, poêle à bois, four à pain d’origine…).

NOUVEAUTÉS 2016-2017

DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT / 5

SKI Engagé OU FAMILIAL

La station village propose du ski alpin, du ski nordique et aussi des tracés balisés permanents de ski de randonnée pour glisser sur les traces des grands champions de ski alpinisme locaux. De plus, à Arêches-Beaufort, le dépaysement et la contemplation font partie intégrante du divertissement et du sport en montagne. Arêches-Beaufort est LA destination montagne pour les skieurs recherchant l’association parfaite entre un bon ski et des prix raisonnables, aussi bien pour le prix des forfaits que pour celui de la restauration, de l’hébergement et des activités hors ski.

LE DOMAINE SKIABLE : 50 KM - 30 PISTESArêches-Beaufort compte 2 secteurs reliés : le secteur Grand Mont, culminant à 2 320 m, accessible depuis le village d’Arêches et le secteur Planay, culminant lui à 2 130 m, accessible en navette ou par les pistes de liaison. Les amateurs de pistes tracées au milieu des forêts, des pâturages et des fermes seront comblés. Ici pas de grands boulevards, pas d’attente aux remontées mécaniques mais un ski de qualité pour tous les niveaux et où le développement de l’activité touristique hivernale est en adéquation avec le choix de préserver cet environnement naturel si précieux. Que ce soit pour les premières traces ou pour les skieurs avides de sensations fortes, l’aménagement des espaces débutants et le dénivelé des pistes du domaine n’ont rien à envier aux stations des vallées voisines. Située entre 1 080 m et 2 320 m d’altitude, le domaine skiable bénéficie d’un enneigement de qualité grâce à la proximité du Mont Blanc. Le retour au village depuis le secteur Planay est aussi assuré skis aux pieds par le boulevard de liaison et par les navettes gratuites.

LES ESPACES LUDIQUES POUR DÉBUTANTS Installés sur les deux secteurs du domaine skiable, les espaces « Première Trace » sont conçus pour s’initier aux joies de la glisse en toute sécurité ou skier en famille à petit prix. N Forfait « Première Trace » journée : 14,20 €. Gratuit pour les moins de 5 ans.

LE BOVOLAND Ce concept est arrivé avec la volonté de rendre hommage à Arnaud Bovolenta, ambassadeur de la station et médaillé d’Argent aux JO 2014. Cette initiative a donné naissance à un skicross engagé, réservé aux bons skieurs. Son parcours exigeant de 900 m de long, 165 m de dénivelé, comportant 10 virages relevés et 9 modules a été installé en 2015 sur le secteur Grand Mont. Imaginé par l’exploitant du domaine skiable (SEMAB) et Arnaud Bovolenta, ce BOVOCROSS complète ainsi les deux boardercross/skicross déjà existants : le KIDCROSS, sur le secteur débutant du Planay et le WOODCROSS (boardercross de niveau intermédiaire) sur le secteur Grand Mont. Le BOVOLAND, c’est donc trois boardercross/skicross adaptés à tous les niveaux, pour découvrir la discipline du champion de la station.

2 SNOWPARKS Le WoodPark du secteur Grand Mont propose deux espaces séparés pour accroître la sécurité entre les pratiquants, débutants ou non, avec une vingtaine de modules en bois ou « shapés » suivant le relief naturel. Cette saison, un Big Air Bag vient compléter la pratique du freestyle en toute sécurité. Pour les plus petits et les premières sensations, le Mini Snow Park sur le secteur ludique du Planay est idéal.

■

■ Forfait journée : 29,40 €■ Forfait 4 heures : 25,40 €■ Forfait 6 jours : 146,90 €■ Accès piétons / ski rando : 7,50 €

■ 2 pistes vertes – 11 bleues – 12 rouges – 4 noires■ 13 remontées mécaniques ■ 56 enneigeurs

■ 2 espaces « Première Trace »■ 1 baby boardercross (débutant) et

1 mini Snow Park (débutant) ■ 1 woodpark (tous niveaux)■ NOUVEAUTÉ 2016 : 1 Big Air Bag■ 1 skicross (niveau intermédiaire) ■ 1 Bovocross (niveau confirmé)■ NOUVEAUTÉ 2016 : 1 piste de luge moins de 6 ans ■ NOUVEAUTÉ 2016 : 1 piste de luge « tubbing » (location de bouées possible).

en chiffres

6 / DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT

SKI Engagé OU FAMILIAL

HORS PISTE RÉPUTÉLa station regorge de « secrets spots » situés aux abords du domaine skiable et accessibles depuis les remontées mécaniques. Combes sauvages, couloirs et forêts, il y en a pour tous les goûts. Reconnue comme destination privilégiée pour son excellente qualité de neige et l’engagement de son terrain de jeu, la station attire autant les riders amateurs de « peuf » que les proriders du monde entier pour le tournage de leur production visuelle.

N Pour la sécurité de tous les pratiquants, il est conseillé de se renseigner auprès d’un guide ou de l’ESF au 04 79 38 10 99.

LE DOMAINE DE SKI DE FONDLe domaine de ski nordique s’étend sur 20 km. A Beaufort (997 m d’altitude) et sur le plateau du Cuvy (1700 m d’altitude), profitez des bienfaits du ski de fond sur le tracé d’initiation ou sur les boucles allant jusqu’à 12,5 km pour les expérimentés. Excellent pour la santé, le ski de fond est un sport complet et facile qui sollicite l’ensemble des muscles du corps et développe le cardio, les qualités d’adresse, d’équilibre et de souplesse.

N Forfait Nordique journée : 6,90 €. Demi-journée : 4,80 €

DOMAINE ÉCO RESPONSABLE Consciente de la richesse et de la fragilité de son environnement naturel, la station village d’Arêches Beaufort a été la 1re commune de France à signer la charte nationale du développement durable en 2007. La station a mis en place des actions et des offres spécifiques pour le transport, la collecte et la valorisation des déchets, la consommation de l’eau, d’énergie et de carburants, la protection des paysages de la faune et de la flore… pour conserver son patri-moine et privilégier un tourisme en harmonie avec son environnement et son agriculture. La SEMAB, société des remontées mécaniques, prend aussi en compte l’environnement dans l’exploitation du do-maine skiable. Elle est engagée dans une démarche environnementale globale mobilisant l’ensemble de ses services (remontées mécaniques, damage, pistes, caisses, administratif, neige de culture…). A noter que la station bénéficie notamment d'un enneigement naturel exceptionnel qui permet de limiter la pro-duction de neige de culture.

■ UN FOURNISSEUR D’ÉNERGIE RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT Une journée de ski à Arêches Beaufort équivaut à l’émission de 20 g de CO2 dans l’atmosphère (lors du transport par remontées mécaniques). A titre de comparaison, une voiture émet en moyenne 160 g de CO2 quand elle parcourt 1 km. Pour renforcer ses engagements en matière de protection de l’envi-ronnement, la SEMAB, a fait le choix de souscrire à une offre d’électricité d’EDF faiblement émettrice en CO2. Les émissions de CO2 lors du transport par remontées mécanique sont ainsi 11 fois moins impor-tantes qu’avec un contrat de fourniture d’électricité classique. Pour 100 % des kWh achetés, EDF s’en-gage à injecter dans le réseau national l’équivalent en kWh produit à partir d’énergies renouvelables provenant des sites de production d’EDF.

■ DRÉ DANS L’PENTU :

Depuis le sommet du téléski du Col de la Forclaz à 2320 m d’altitude, enchaînez les pistes bleues, rouges et/ou noires jusqu’au pied du secteur Planay ou jusqu’à Arêches, pour près de 1300 m de descente d’une « trace ».

■ POUR LE PANORAMA :

Le secteur Grand-Mont offre une vue incroyable à 360°. Le Mont-Blanc et la Chaîne des Aravis, pour ne citer qu’eux, se contemplent même depuis le plateau du Cuvy accessible à tous (skieurs ou piétons) grâce au télésiège au départ du village d’Arêches.

N Prix montée piéton : 7,50 €

■ POUR UNE PAUSE GOURMANDE :

Les prix abordables des restaurants sur le domaine skiable font toujours l’effet d’une bonne surprise aux vacanciers. Le rapport qualité/prix est indiscutable. La plupart des adresses proposent une cuisine traditionnelle et copieuse (menu entre 14 € et 19 €. Plat du jour dès 13 €). Les deux adresses suivantes offrent qui plus est, une vue panoramique exceptionnelle depuis leur terrasse (Mont-Blanc, Pierra Menta, Chaîne des Aravis…) :N Les Arolles : restaurant et refuge le week-end sur le secteur Planay. Plats très copieux et de qualité.N Le Panoramique : restaurant sur le plateau du Cuvy, accessible aux piétons par le télésiège depuis Arêches.

à faire :

DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT / 7

SKI DE RANDONNÉE : s’initier ou performer !

ARÊCHES DYNAFiT ExpériencesCes initiations encadrées par des professionnels de la montagne sont un succès chaque hiver. Ces sorties en petit groupe d’une heure trente sont idéales pour les premières approches du matériel et des sensations sans appréhension. Avec peaux de phoques et frontale, ces excursions en nocturne sont proposées tous les mardis. Plus de dates pré-vues en cas d'affluence. N Prix : 30 ¤ encadrement et équipement (tarif indicatif).

ACCOMPAGNEMENT Des randonnées d’initiation ou de perfectionnement sont également organisées tous les jours de la semaine par l’ESF ou à la demande auprès des guides. Avant de pouvoir pratiquer en autonomie, il est essentiel de connaître les premiers gestes.

■ Pendant les vacances scolaires de février : INITIATIONS à la recherche de victimes d’avalanche avec un moniteur de l’ESF sont proposées.

Arêches-Beaufort réputée pour ses pentes vierges, ses étendues sauvages et ses sommets mythiques, est une destination de rêve pour le ski de randonnée. Elle fait figure de Mecque pour les adeptes de la disci-pline. Tous les plus grands champions de ski alpinisme sont venus sur les terres d’Arêches-Beaufort pour contempler un jour la mythique Pierra Menta et se confronter à l’occasion de la compétition légendaire du même nom, organisée depuis plus de 30 ans. En favorisant la découverte du ski de randonnée auprès du grand public, la station a la volonté de démon-trer que la discipline n’est pas réservée à une élite. En prouvant son accessibilité, elle développe ainsi sa pratique en toute sécurité. Depuis l’hiver 2013, elle a mis en place une offre globale autour de cette discipline et propose plusieurs alternatives aux débutants voulant suivre les traces des plus grands champions.

« LA TRACE »« La Trace » est un parcours balisé et sécurisé de 5 km pour 660 m D+ permettant aux débutants une approche en douceur de la pratique du ski de randon-née. Ils se familiarisent ainsi aux peaux de phoques non loin des pistes pour faciliter la redescente et gérer l’effort. Elle permet aussi aux pratiquants de s’échauffer et d’accéder au sommet du domaine skiable à 2 320 m (pour poursuivre par des randon-nées classiques comme le sommet du Grand-Mont) en dehors des flux des pistes de ski alpin. La partie bleue de la « TRACE » sillonne 2 km pour 300 mètres de dénivelé positif. Elle est accessible depuis le som-met du télésiège des Bonnets Rouges sur le secteur Grand Mont. La partie rouge de la « TRACE », elle, est plus technique et s’emprunte depuis le plateau du Cuvy au sommet du télésiège du Grand-Mont. Elle guide ainsi jusqu’au départ de l’itinéraire bleu.

Nouveauté La nouveauté de cet hiver c’est le nouvel itinéraire de la « Trace Pro ». Balisée au départ du secteur Planay, elle accède au sommet du télésiège de Piapolay sur 2,2 km pour 700 m D+. Un parcours pour « faire du dénivelé » en sécurité à proximité du domaine skiable. Au départ de cet itinéraire, un parking aménagé avec toutes les informations pour la pratique du ski de randonnée. N Forfait ski de randonnée pour accéder aux télésièges Grand Mont + Bonnets Rouges : 15 ¤.

32e PIERRA MENTA : COMPÉTITION DE LÉGENDE du 8 au 11 mars 2017 ■ La station est notamment connue dans le monde entier car elle accueille depuis plus de 30 ans l’une des plus grandes compétitions internationales de ski alpinisme, la PIERRA MENTA. Des coureurs s’affrontent par équipe de deux au rythme de 3 à 6 heures de course par jour. Chaque année, plus de 200 duos gravissent 10 000 mètres de dénivelé positif, franchissent une quinzaine de cols, montent puis dévalent des couloirs très raides et évoluent le long d’arêtes vertigineuses pendant 4 jours. La Pierra Menta, ça se passe en haute montagne ! Ce n’est pas seulement du ski, c’est déjà de l’alpinisme et les équipes font preuve chaque année d’un engagement mental et physique hors norme. C’est aussi une compétition populaire avec des milliers de spectateurs qui encouragent les équipes dès 5 heures du matin à 2 686 m au sommet du Grand Mont.

N www.pierramenta.com8 / DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT

SKI DE RANDONNÉE : s’initier ou performer !

RAQUETTESLa randonnée raquette, c’est le plaisir et le bienfait d’une activité neige plus douce, au rythme de la na-ture. A proximité d’Arêches-Beaufort, des circuits faciles, mais pas sans intérêt, sont balisés. Que ce soit les itinéraires tracés mais non damés ou les itiné-raires damés, des moments intenses de communion avec la montagne et de relaxation, de contempla-tion et de bien-être sont au rendez-vous. Parcours à proximité des villages ou au sommet des remontées mécaniques pour profiter en douceur des panora-mas d’altitude. Des sorties accompagnées sont pro-posées toutes les semaines dans l’animascope.

■ Profitez du panorama sur le Mont Blanc depuis le plateau du Cuvy puis arpentez les itinéraires raquettes balisés en empruntant le télésiège du Grand-Mont. Les paysages grandioses et des éten-dues sauvages sont accessibles à tous.

■ Laissez-vous guider par les Accompagnateurs en Montagne à la journée, en demi-journée, en raids de plusieurs jours sur des thématiques telles que la découverte de la faune, les traces d’animaux, la forêt, les alpages et crêtes, l’écologie montagnarde, ou des soirées astronomie.

N Plus d’informations et réservations : www.beaufortain-randonnee.com ou à l’office de tourisme au 04 79 38 15 33.

CHIENS DE TRAÎNEAUX Place aux sensations du Grand Nord dans un traîneau, le temps d’un baptême découverte de 30 minutes, d’une demi-journée ou d’une soirée. Tous les jours de l’hiver, Nicolas le musher, accueille famille et amis qui souhaitent partager avec lui sa passion pour ses chiens et son activité. Participez à la mise en attelage, installez le traîneau et vivez l’expérience inoubliable de glisser grâce au travail des chiens. Récompensez leur effort et aidez aux soins. L’aventure se vit en totale osmose avec le musher et ses chiens.

N Prix adulte : 50 à 115 ¤. Enfant : 40 à 95 ¤. Remise adultes dès 5 personnes.

DÉTENTE ET BIEN-ÊTRE AU SPARetour aux sources avec le Cristal des Alpes, espace dédié au bien-être, confidentiel et raffiné, où tout est conçu pour le plaisir des sens. Bain bouillonnant, jets massants, vapeur du hammam ou du sauna pour une relaxation intense ! Au centre du village d’Arêches.

N Prix : 19 ¤ pour 1 h 30.

MONTAGNE HORS SKI

Le Yooner est inspiré d'un engin ancestral, le Paret, utilisé par les écoliers l'hiver, au début du siècle der-nier. Le côté ludique et facile d’utilisation du Yooner permet une descente totalement maîtrisée sans ap-prentissage particulier. Il est léger, maniable et doté d’un amortisseur pour le confort et d’un patin pour « tailler des courbes » comme en ski. Sensations fortes immédiates garanties !

N Tarif : 20,10 ¤ les 2 heures de location + accès aux remontées mécaniques Grand Mont et Piapolay.

YOONER

Quittez chaussures et skis pour crampons et piolets pour évoluer dans un univers splendide et éphé-mère. Prenez de la hauteur en toute sécurité sur des cascades gelées : stalactites, cigares, champignons de glace. En initiation ou en perfectionnement, les guides de haute montagne d’Arêches-Beaufort sont là pour vous accompagner.

CASCADE DE GLACE

DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT / 9

LE BEAUFORT,

Depuis le Moyen Age, Arêches-Beaufort, terre d’éle-vage et d’alpage, s’organise autour de l’agriculture. Aujourd’hui, le tourisme et l’agriculture cohabitent intelligemment : l’activité agricole est préservée, et le tourisme maîtrisé en harmonie avec les valeurs ancestrales. Le Beaufort, surnommé le « prince des Gruyères » fait la fierté des Beaufortains. Il transmet des valeurs patrimoniales fortes, fédératrices et ga-rantit une rentabilité aux producteurs et le dévelop-pement économique des villages. De plus, l’agricul-ture entretient les paysages ce qui en fait un gage de respect écologique de la montagne.

LA FIERTÉ DES BEAUFORTAINS

C’est à Beaufort qu’un artisan inventa le « sarcle », cercle de bois qui donne la forme si particulière au fromage, pour faciliter le transport des meules des alpages aux caves d’affinage. Tout au long de la production et de l’affinage, le savoir-faire des fromagers et des cavistes du massif met en valeur les techniques traditionnelles codifiées par l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) obtenue en 1968. Aujourd’hui reconnu par l’équivalent européen AOP (Appellation d’Origine Protégée) le Beaufort est obtenu à partir du lait des vaches Tarines et Abondances et est affiné 5 mois au minimum. Les meules fabriquées pèsent en moyenne 40  kg. Ce fromage au lait cru et entier à pâte cuite est réputé pour son parfum fruité et son onctuosité.

La production du Beaufort représente aujourd’hui une part non négligeable de l’économie locale, avec plus de 650 personnes en activité pour 470 petites exploitations. La coopérative laitière du Beaufortain est le plus important producteur de Beaufort avec près de 30 000 meules fabriquées par an. Près de 170 agriculteurs du massif sont regroupés dans cette structure collective. Cette solidarité leur permet de vivre mais également de maintenir une agriculture vivace en montagne.

LE BEAUFORT, PRODUIT PHARE AOP

A FAIRE : ■ LA COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE BEAUFORT, acteur touristique de premier plan, ouvre ses portes sur un circuit de 400 m2. La fabrication du Beaufort et son territoire n’auront plus de secret pour les visiteurs grâce à une approche sensorielle et des outils originaux. Possibilité de voir la fabrication du Beaufort de 9 h à 12 h.

N Entrée gratuite, tous les jours (sauf les dimanches et jours fériés). Accessible aux personnes à mobilité réduite. Plus d’informations sur www.cooperative-de-beaufort.com

■ APPLICATION GRATUITE « L’EMPREINTE DES GRANDES ALPES » : grâce à elle, les visiteurs pourront se replonger dans les années 60 qui ont marqué un tournant pour la filière agricole dans le Beaufortain. Avec les raquettes, en descendant la piste de la « Grand’Parre », ils découvriront ce qu’était la fabrication de ce fromage emblématique avant la création de la coopérative et pourront visualiser, grâce à la réalité augmentée, la complémentarité entre l’agriculture estivale et le tourisme hivernal et se replonger dans les paysages des années 50…

■ VISITES DE FERMES Pendant tout l’hiver, découvrez le charme et l’authenticité des fermes du Beaufortain : les agriculteurs vous accueillent pour une visite de leurs exploitations.

N La Ferme de Mr Seguin : le troupeau de 160 chèvres alpines chamoisées permet de fabriquer le fameux fromage de la région : le Grataron d’Arêches.

N La Ferme des Sapins à Queige : élevage de chèvres angora. Une boutique de mohair à la ferme : vente directe pelotes, écharpes, étoles, chaussettes, chaussons, couvertures, pulls, gants, bonnets, chapeaux, etc… Goûter maison sur réservation. Madame Perraud 04 79 38 00 01.

N GAEC de L’Argentine aux Efforces (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) : découvrez les tarines et les spécificités liées au Beaufort. Participez à la traite et au repas des veaux. Ouvert au public sur réservation (entre Arêches et le Planay).

■ « SEMAINE GOURMANDE » DU 1ER AU 7 AVRIL 2017 Rendez-vous gourmand mettant à l’honneur les saveurs des produits locaux et le savoir faire des Beaufortains. Au programme : concours et dégustation de Beaufort, mini salon des « Sites Remarquables du Goût », démonstrations et ateliers culinaires, balades gourmandes en ski ou en raquettes (payantes), séances de cinéma et spectacles sur le thème de la gourmandise (payants). Mercotte, critique culinaire et présentatrice sur M6, est la marraine de l’événement. Elle animera un atelier sur le biscuit de Savoie le 7 avril.10 / DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT

LE BEAUFORT, ART DE VIVRE ANCESTRALLA FIERTÉ DES BEAUFORTAINS

Arêches-Beaufort est classée en tant que « Site remar-quable du goût ». C’est une reconnaissance pour un territoire touristique savoureux, dont le caractère sin-gulier, notamment celui du paysage, est lié à un produit du terroir unique et qualifié, chargé d’histoire et de tra-ditions vivantes. Un territoire qui invite ses visiteurs à partager avec les hommes leur passion de transmettre et d’initier à leurs secrets pour l’amour des choses simples et vraies. Chaque automne à Beaufort, le salon « des Sites Remarquables du Goût » accueille près de 50 expo-sants. Véritable tour de France des spécialités gas-tronomiques, ce rendez-vous est un succès depuis près de 20 ans. Dégustations, découvertes des mé-thodes de production et de fabrication, animations, vi-sites, ateliers de cuisine, randonnée gourmande sont au programme. Pour tout savoir sur les produits du terroir Beaufortain et Savoyard mais aussi de nombreuses ré-gions de France, le 20e Salon des Sites Remarquables du Goût » se tiendra les 8 et 9 octobre 2016.N Entrée libre. Place Frison Roche à Beaufort de 10 h à 19 h (samedi 21 h).

Label Site Remarquable du Goût

A FAIRE : ■ VISITES GUIDÉES DYNAMIQUES ET PASSIONNANTES, organisées toutes les semaines sur différents thèmes : « Une station entre tradition et modernité », « Nocturne flambeaux »… afin de découvrir les coutumes, l’architecture et l’histoire sous un angle original.

N Réservations et informations à l’Office du Tourisme. Tarif : 5 €. Gratuit pour les moins de 16 ans.

■ APPLICATION GRATUITE « L’EMPREINTE DES GRANDES ALPES » SUR LES SENTIERS DE MONTAGNE. A travers cette application innovante, retrouvez les paysages d’antan, en « réalité augmentée », laissez-vous conter l’histoire du pays par ceux qui l’ont vécue pour découvrir les territoires Beaufortains… Une expérience immersive dont vous vous souviendrez ! « Relique Glacière », « Histoire du barrage de Roselend » et « Résistance en Beaufortain »... Certains itinéraires sont accessibles en raquettes.

villages et hameaux

Patrimoine religieux et industriel majestueux

Arêches-Beaufort se caractérise par une architecture montagnarde traditionnelle et les territoires habités s’intègrent dans les grands espaces préservés et les versants immaculés. L’hiver, les remontées mécaniques se veulent discrètes pour préserver l’authenticité du territoire. Arêches-Beaufort fait partie du Pays d’Art et d’Histoire des Hautes Vallées de Savoie depuis 2006. La station village a su garder son identité chargée d’histoire et attache une importance particulière à la valorisation de son patrimoine et de son architecture traditionnelle montagnarde, sans pour autant renoncer à son développement touristique. Les villages aux ruelles étroites, où les maisons hautes sont dominées par les clochers, les nombreux chalets où le bois et la pierre demeurent, les fours et les lavoirs intacts, promettent une immersion totale dans les traditions montagnardes et un art de vivre ancestral.

Les deux églises et les 20 chapelles réparties sur les hameaux de la commune de Beaufort témoignent d’un important patrimoine religieux baroque. Construits entre 1955 et 1967 pour répondre à la de-mande en électricité en France, les trois barrages de Roselend, Saint Guérin et La Gittaz ont contri-bué au développement de l’activité économique de la commune. Le Beaufortain est ainsi un gisement énergétique où les hommes ont construit des ou-vrages imposants jamais édifiés jusqu’alors. Les structures majestueuses des barrages sont un atout touristique de taille en été.

DOSSIER DE PRESSE HIVER 2016_2017 ARÊCHES BEAUFORT / 11

PAUSES

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PIAPOLAY

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LUTINSCUVY

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FALAISES

FALAISES

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FALAISES

FALAISES

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Itinéraire permanentde Rando « La Trace »

Mini Snowpark

Mini Snowpark

interdit à 2 sur la même perche

BOVOLENTAARNAUD

BOVOLENTA

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BOVOLENTA

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PPAPAPUSES

TRONCHONCH

BOVOLENTA

ARNAUD

Accèsinterdit

Application Mobile«L’Empreinte des Grandes Alpes»

Venir à Arêches-Beaufort ■ EN VOITURE N Autoroute A43 jusqu’à Albertville, puis D925

direction BeaufortainN Paris 630 km / Lyon 156 km / Genève 119 km N Turin 210 km / Bruxelles 770 km

■ EN TRAIN N TGV Paris-Albertville en 3 h 40N Correspondance par car à l’arrivée des

principaux trains (30 min. jusqu’au village)

■ EN AVION N Aéroport international de Lyon (156 km) et

Genève (109 km)

N Office du Tourisme Arêches-BeaufortFrédéric Blanc MappazInfo@areches-beaufort.com 04 79 38 15 33

N Relations PresseAgence Alternative media Marie Lourdel - marie@ampr.fr04 76 12 01 33

■ CONTACTS

Cré

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DR

■ ARÊCHES-BEAUFORT LABELLISÉE FAMILLE PLUS Ce label est destiné à valoriser les destinations de vacances dans les communes ayant engagé une démarche globale en faveur de l’accueil des familles. Arêches-Beaufort répond précisément aux attentes et aux envies des familles sur le territoire de montagne. Celles-ci correspondent aux critères de validation du label Famille Plus (ex : animations de la commune, activités, découverte et sensibilisation à l’environnement et aux patrimoines, tarifs adaptés…). Plus d’informations sur www.familleplus.fr

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