Dossier info Juin 2013 - WordPress.com · Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron -...

Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron - Meublés de Tourisme - Juin 2013 1

Vous avez pour projet de créer, aménager ou rénover un hébergement touristique de type meublé ? Vous êtes déjà propriétaire d’un bien immobilier que vous souhaitez mettre en location touristique ? Ces fiches ont pour objectif de vous orienter dans les différentes étapes de la mise en œuvre de votre projet. Les informations données ne sont pas exhaustives et sont susceptibles d’évoluer. C’est pourquoi, les techniciens du Comité Départemental du Tourisme sont à votre disposition pour vous accompagner dans votre projet, répondre à vos questions ou vous orienter, le cas échéant, vers le bon interlocuteur.

CRÉER UN MEUBLÉ DE TOURISME D

O S

S I

E R

D

’I N

F O

R M

A T

I O

N


VOS INTERLOCUTEURS Fiche 3

Adresses utiles Fiche 3

Qui fait quoi ? Fiche 4

LES MEUBLÉS DE TOURISME Fiche 5

Qu’est-ce qu’un meublé de tourisme ? Fiche 5

Les différentes qualifications possibles Fiche 5

Créer un meublé de tourisme en Aveyron Fiche 7

La demande touristique en Aveyron Fiche 8

Les critères de choix d’une location touristique Fiche 8

Le parc locatif en Aveyron Fiche 8

Les tarifs pratiqués Fiche 8

Le calendrier tarifaire Fiche 9

Les résultats de fréquentation Fiche 9

Les clés du succès Fiche 10

Simulation d’exploitation Fiche 11

COMMENT BÉNÉFICIER D’UN ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE ? Fiche 12

Charte départementale de qualité de l’accueil touristique Fiche 12

Procédure d’accompagnement des projets Fiche 13

Composition du dossier de présentation Fiche 13

ANNEXES Fiche 14

Normes de classement des meublés de tourisme Fiche 15

CRÉER UN MEUBLÉ DE TOURISME


ADRESSES UTILES

COMITÉ DÉPARTEMENTAL DU TOURISME (CDT) Vincent PRUDHOMME 17 rue Aristide Briand Claudine STEIDEL BP 831 Delphine ROQUEPLO 12008 RODEZ CEDEX Tél : 05 65 75 55 69 www.tourisme-aveyron.com

CONSEIL D’ARCHITECTURE D’URBANISME Dominique JACOMET ET D’ENVIRONNEMENT (C.A.U.E.) Stéphane CAILBEAUX Immeuble Sainte-Catherine Place Sainte-Catherine 12000 RODEZ Tél : 05 65 68 66 45 www.caue-mp.fr CONSEIL GÉNÉRAL DE L’AVEYRON Direction du Développement et de l’Animation Territoriale Hôtel du Département Place Charles de Gaulle BP 724 12007 RODEZ CEDEX Tél : 05 65 75 82 17 www.cg12.fr GÎTES DE FRANCE - A.P.A.T.A.R. 2 Rue de Dublin Bâtiment C Les Terrasses de Bourran 12000 RODEZ Tél : 05 65 75 55 60 www.gites-de-france-aveyron.com CLÉVACANCES 17 rue Aristide Briand BP 831 12008 RODEZ CEDEX Tél : 05 65 75 55 88 www.clevacances-aveyron.com ACCUEIL PAYSAN Maison des Paysans La Mouline 12510 OLEMPS Tél : 05 65 46 41 30 [email protected]

VOS INTERLOCUTEURS


QUI FAIT QUOI ?

Conseil Général - Schéma départemental de développement touristique

Comité Départemental du Tourisme - Information et conseil technique (CDT) - Coordination de la procédure

- Visites de classement des meublés

Conseil en Architecture, Urbanisme - Prescription architecturale et conseil technique sur et Environnement (C.A.U.E.) l’aménagement

Labels : Clévacances, Gîtes de France, Accueil Paysan - Visites “ diagnostic et conseil “

- Labellisation et visites de classement des meublés - Édition des catalogues - Promotion - Conseil et information - Formation

VOS INTERLOCUTEURS


QU’EST-CE QU’UN MEUBLÉ DE TOURISME ?

Les meublés de tourisme sont des maisons, appartements ou studios meublés, à l’usage exclusif du locataire, offerts en

location à une clientèle de passage qui y effectue un séjour caractérisé par une location à la journée, à la semaine ou au mois, et qui n’y élit pas domicile.

Un logement meublé (maison ou appartement) comporte un moyen de chauffage et en général :

un séjour une cuisine équipée une salle d’eau et des WC une ou plusieurs chambres (hormis les studios).

Destiné aux touristes, il est généralement loué à la semaine, voire au week-end.

Ses atouts pour la clientèle :

l’autonomie l’indépendance la qualité de l’accueil c’est une formule prisée des familles.

LES DIFFÉRENTES QUALIFICATIONS POSSIBLES

Un meublé saisonnier doit répondre aux obligations réglementaires en matière d’habitabilité, de sécurité, d’assurances, de publicité et de fiscalité. Dans ce cas, c’est le propriétaire qui assure sa propre promotion.

LE CLASSEMENT OFFICIEL EN ÉTOILES Un propriétaire de meublé peut faire une demande de classement en étoiles (5 catégories), à l’instar des hôtels et des campings, afin d’offrir un niveau de confort garanti à ses locataires. La démarche de classement peut être effectuée par l’intermédiaire de l’Office de Tourisme auquel vous souhaitez adhérer ou directement auprès du Comité Départemental du Tourisme (cf. normes de classement des meublés de tourisme en annexe). Le meublé de tourisme classé doit faire l’objet d’une déclaration en mairie. Au-delà du simple classement, les labels offrent leur notoriété, leurs services de conseil et leur promotion aux propriétaires qui souhaitent mieux valoriser leurs efforts. LABEL " GÎTES DE FRANCE " Le label " Gîtes de France " est attribué par le Relais Départemental des Gîtes de France de l’Aveyron : l’A.P.A.T.A.R. Aménagé de préférence dans une maison traditionnelle, le gîte rural est un hébergement de vacances situé en milieu rural dans un environnement de qualité et dont l’image exclut l’appartement. Il se compose d’un ensemble aménagé d’espaces intérieurs (une maison confortable) et d’espaces extérieurs attenants (une terrasse, un jardin). Les gîtes ruraux sont classés en 5 catégories, de 1 à 5 épis, suivant le niveau de confort proposé. Pour plus d’information, consulter l’antenne départementale ou le site www.gites-de-france.fr

LES MEUBLÉS DE TOURISME


LABEL " CLÉVACANCES " Le label " Clévacances " est attribué par l’Association Clévacances Aveyron. La location de vacances " Clévacances " est un hébergement de vacances de type maison individuelle, appartement ou studio, avec ou sans espace extérieur. Il peut être situé en milieu urbain ou rural. Les locations " Clévacances " sont classées en 5 catégories, de 1 à 5 clés, suivant le niveau de confort proposé. Pour plus d’information, consulter l’antenne départementale ou le site www.clevacances.com

LABEL " ACCUEIL PAYSAN " Le label " Accueil Paysan " est attribué aux personnes vivant en milieu rural et qui souhaitent faire découvrir leurs activités agricoles et le milieu dans lequel elles vivent. Pour plus d’information, consulter Accueil Paysan Maison des Paysans La Mouline 12510 OLEMPS Tél : 05 65 46 41 30 - Mail : [email protected] LABEL " TOURISME ET HANDICAP " La volonté de rendre son hébergement accessible à tous peut être valorisée par l’obtention de la marque " Tourisme et Handicap ". Mis en place en 2001 par le Secrétariat d’État au Tourisme, ce label qualifie l’offre touristique selon quatre types de handicaps : moteur, visuel, auditif, mental. Pour plus d’information, consulter le site www.tourisme-handicaps.org et en Aveyron, le Comité Départemental du Tourisme et/ou le CAUE pour un conseil technique sur un aménagement visant l’accessibilité ou la labellisation. LABEL " LA CLEF VERTE " La Clef Verte est un label attribué aux hébergements touristiques pour leur dynamisme en matière de gestion environnementale et leur programme d’éducation à l’environnement. www.laclefverte.org L’ÉCOLABEL EUROPÉEN L’Ecolabel européen pour les services d’hébergements touristiques récompense, entre autres, les chambres d’hôtes qui ont la meilleure performance environnementale (et prennent soin de la santé des hôtes). L’obtention de la fleur implique l’information/sensibilisation des hôtes en matière d’environnement. www.eco-label-tourism.com



CRÉER UN MEUBLÉ DE TOURISME EN AVEYRON

S’assurer tout d’abord de l’absence de nuisances (visuelles, olfactives, sonores ) à proximité du site ou bâtiment concerné. L’aménagement d’un meublé est soumis aux règles d’urbanisme et au code de la construction : demande du certificat d’urbanisme relatif au terrain et au bâtiment concernés par le projet auprès de la mairie afin de

s’assurer de la faisabilité de son projet étude du bâti disponible et de son environnement : vérifier l’absence de nuisances (visuelles, olfactives, sonores .), la

présence d’un espace extérieur attenant, la possibilité de parking (de préférence privatif), puis réfléchir à la façon de valoriser au mieux le site et le bâti traditionnel en l’aménageant confortablement concevoir un projet d’aménagement respectant le niveau de confort requis et la réglementation

constituer le dossier de présentation et le soumettre à l’avis de l’architecte du C.A.U.E. et du Comité Départemental du

Tourisme une fois le projet validé, déposer le permis de construire ou la déclaration de travaux :

sont exonérés de formalités, les travaux exécutés à l’intérieur des bâtiments, lorsqu‘ils n’en changent pas la

destination et qu’ils ne modifient pas l’extérieur ou le volume

une déclaration de travaux est nécessaire pour les ouvrages de faible importance (ravalement, ouvertures, clôtures, terrasses, la construction ou la réalisation de travaux créant une surface inférieure à 20 m2 sur un terrain supportant déjà un bâtiment)

le permis de construire est obligatoire pour toute construction neuve, pour les travaux réalisés sur un bâtiment existant et ayant pour objet de changer la destination du bâtiment, d’en modifier l’aspect extérieur (par des ouvertures notamment) ou de créer des niveaux ou des surfaces supplémentaires (plus de 20 m2)

le recours à un architecte est obligatoire lorsque les constructions ou les modifications concernent un bâtiment de plus de 170 m2 de SHON (Surface Hors Oeuvre Nette)

devis estimatif des travaux et choix des entreprises ou devis estimatif des matériaux en cas d’auto-construction

devis des équipements : gros mobilier et électroménager, etc

réflexion sur les moyens de promotion et de commercialisation

étude du plan de financement : évaluation du montant de l’auto-financement, demande de prêt bancaire

étude de la rentabilité du projet et du montage juridique si besoin



LA DEMANDE TOURISTIQUE EN AVEYRON

La clientèle des meublés recherche :

l’indépendance, le calme, la localisation et la qualité de l’environnement, des activités variées, des sites à visiter.

Les demandes d’hébergement :

au niveau national, la location est le premier mode d’hébergement payant choisi par les français pour leurs

vacances.

LES CRITÈRES DE CHOIX D’UNE LOCATION TOURISTIQUE

La demande concerne prioritairement des maisons indépendantes disposant d’un espace extérieur privatif (jardin clos et bien entretenu ou à défaut cour fleurie ou terrasse), proches d’un village ou d’un bourg. Les hébergements ouverts toute l’année et aux courts séjours peuvent doubler le nombre de semaines de location par rapport à ceux qui n’ouvrent que l’été. Les maisons « de caractère » sont particulièrement appréciées. Cette notion de caractère transparaît dans la qualité des matériaux utilisés à l’extérieur et à l’intérieur : pierre, bois La cheminée est un critère de choix important en dehors de la saison estivale, ainsi que la performance du chauffage (et donc de l’isolation). Le niveau de confort est celui d’un logement contemporain. Il présente des pièces spacieuses, une bonne qualité d’équipement (mobilier, literie, électroménager, ) mais aussi de décoration. Le prix est un critère de sélection, surtout en dehors de la haute saison. L’acceptation des animaux est également un critère à prendre en compte.

LE PARC LOCATIF 2013 EN AVEYRON

Label Gîtes de France 597

Label Clévacances 143

Label Accueil Paysan 20

Meublés classés en étoiles 741

Total 1 501

LES TARIFS PRATIQUÉS Les prix de location sont librement fixés par le propriétaire. Ils varient selon le type d’hébergement, le classement, la capacité et la localisation du meublé. A titre indicatif, en catégorie 3 étoiles et en haute saison, les prix se situent en général dans les fourchettes indiquées ci-dessous :

Haute saison

2 / 3 pers.

4 / 5 pers.

6 / 7 pers.

8 / 9 pers.

300 à 450 €

450 à 600 €

500 à 700 €

500 à 1 000 €



CALENDRIER TARIFAIRE PROPOSÉ

Haute saison : base 100 % Très haute saison (en option) : 120 % du prix haute saison Moyenne saison : 70 % du prix haute saison Basse saison : 50 % du prix haute saison.

Tarifs week-ends : (2 nuits, arrivée après 16 h, départ avant 16 h)

Pratiqués en moyenne et basse saison : environ 35 % du tarif semaine Haute saison La nuitée supplémentaire : 1/7ème de la semaine de la saison concernée. LES RÉSULTATS DE FRÉQUENTATION

Les résultats présentés concernent 223 hébergements (source : ART 2010) :

moyenne de location générale : 12,54 semaines (tous types d'hébergements, toutes durées d'ouverture et tous classements confondus)

moyenne des meublés classés 1 étoile ou 2 étoiles : 9,29 semaines

moyenne des meublés classés 3 étoiles et plus : 14,12 semaines

moyenne des meublés jusqu’à 3 personnes : 11,00 semaines

moyenne des meublés de 4 à 6 personnes : 12,34 semaines

moyenne des meublés de plus de 6 personnes : 15,21 semaines

moyenne des meublés de type maison indépendante : 13,10 semaines

moyenne des meublés de type maison indépendante et classés 3 étoiles : 14,80 semaines


PERIODES TARIFAIRES



LES CLÉS DU SUCCÈS

Caractéristiques communes des locations en centrale de réservation les plus performantes :

EUBL


SIMULATION D'EXPLOITATION

Hypothèse : Création d'un meublé de tourisme 3 étoiles pour 6 personnes, dans une maison indépendante de caractère avec jardin, d’une surface de 100 m2, comportant 3 chambres, ouvert à l'année et acceptant les courts séjours. Investissement :

Travaux d’aménagement : Mobilier et équipement électroménager : Plan de financement :

Apport personnel : 47 000 € Emprunt : 28 260 €

Total : 75 260 €

Annuité (prêt à 4,76 % assurance incluse sur 12 ans) : 3 156 € par an. Chiffre d'affaires :

Produits des locations Semaines louées Tarif / semaine Chiffre d’affaires

610 € 2 440 € Très haute saison : 4 Haute saison : 4 510 € 2 040 €

360 € Moyenne saison : 5 1 800 € 255 € 510 € Basse saison : 2

Total en année 3 : 15

Résultats d'exploitation

Chiffre d’affaires 6 790 €

Frais de promotion et de commercialisation (20 %) - 1 360 €

Charges fixes de fonctionnement (Impôts et taxes, assurances, abonnements EDF-GDF + téléphone, petit équipement, courrier, charges de gestion, documentation )

- 1 867 €

Charges variables de fonctionnement (Consommables, coûts d’entretien, téléphone, cadeaux d’accueil ) - 340 €

Marge directe annuelle 3 223 €

Reste après remboursement du prêt (12 mensualités x 263 € = 3 156 €) 67 €

Simulation basée sur les moyennes observées.


6 790 €

Montant TTC

63 300 €

11 960 €

75 260 €


CHARTE DÉPARTEMENTALE DE QUALITÉ DE L'ACCUEIL TOURISTIQUE

Qualité générale (Dispositions communes à tous les hébergements)

Les normes de classement de la catégorie dont relève l'hébergement sont respectées. Les réglementations en vigueur (urbanisme, sécurité, hygiène, accessibilité ) sont respectées. L'hébergement est dans un parfait état d'hygiène et de propreté. Tous les équipements et installations sont dans un parfait état de marche. Une signalétique d'accès conforme à la réglementation est en place, si l'hébergement est situé en zone rurale. L'environnement immédiat de l’hébergement est maintenu dans un bon état de qualité et les abords sont entretenus. Les abords sont fleuris en période estivale (mai/septembre). Une fiche de satisfaction est systématiquement remise à la clientèle. Une information sur les possibilités de stationnement est systématiquement donnée si l'hébergement ne dispose pas de

parking réservé à la clientèle.

Qualité de l'accueil (Dispositions concernant les meublés de tourisme)

Un accueil attentif, convivial et personnalisé est assuré par le propriétaire (ou par son représentant dans le cadre d'une

entente préalable). Une boisson est servie à l'arrivée du locataire. Une information sur les potentialités touristiques (sites, activités, restaurants ) est commentée de façon conviviale. Une documentation touristique locale est mise à disposition. Des topo-guides locaux de randonnée pédestre sont mis à disposition. Les informations locales pratiques (commerces, médecin, pharmacie, banque ) sont commentées et mises à disposition

sous forme de livret d’accueil ou de fiche pratique. La clientèle étrangère bénéficie d'une attention particulière : notions de langues étrangères. Un kit de première nécessité (sel, sucre, huile, vinaigre ) est fourni. Un kit de nettoyage (détergent, éponge, liquide vaisselle, papier toilette ) est fourni. Un cadeau de bienvenue est offert : bouquet de fleurs ou bouteille de vin. Un contact avec le propriétaire est possible pendant le séjour, en cas de problème. Le propriétaire est présent au moment du départ.

Qualité des services (Dispositions concernant les meublés de tourisme)

Possibilité de location de draps, de linge de table et de linge de toilette. Possibilité de service de ménage de fin de séjour. Possibilité de fournir le bois si l'hébergement dispose d'une cheminée.

COMMENT BÉNÉFICIER D’UN ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE ?


PROCÉDURE D’ACCOMPAGNEMENT DES PROJETS

Constitution du dossier de présentation du projet (cartes, plans, photos)

Envoi du dossier de présentation au Comité Départemental du Tourisme

COMPOSITION DU DOSSIER DE PRÉSENTATION

Plan de localisation

Plan de situation

Plan de masse

Plan de l'état des lieux

Photos du bâti et de l'environnement

Plans du projet, le cas échéant.

Un modèle de dossier est disponible sur le site internet www.tourisme-aveyron.com rubrique "espace pro" ou sur demande auprès du Comité Départemental du Tourisme.

Réunion d’information ou contact avec le CDT

Réunion individualisée : porteur de projet + CAUE + CDT

COMMENT BÉNÉFICIER D’UN ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE ?


CLASSEMENT DES MEUBLÉS DE TOURISME

(Fixées par arrêté ministériel du 2 août 2010) Le meublé doit répondre à toutes les exigences règlementaires, notamment en matière d’urbanisme, aux conditions minimales de confort et d’habitabilité et au règlement sanitaire départemental. Un meublé peut être classé de 1 à 5 étoiles selon le tableau de classement suivant.

(Fi é êté i i té i l d 2 ût 2010)

NOTRE CONSEIL

D'une façon générale, il convient d'assurer la sécurité des locataires, ce qui suppose d'avoir une installation électrique conforme, un contrat de maintenance en cas de chauffe-eau ou chaudière, des protections aux fenêtres, balcons ou terrasses et escaliers présentant un danger pour les enfants, de dispositifs de sécurité aux normes en cas de présence d’une piscine enterrée ou semi-enterrée (même si elle n’est pas destinée aux locataires) et si l'eau potable ne provient pas du réseau public, d'une autorisation de la DDASS. De plus, le logement doit impérativement être indépendant : par exemple, dans le cas d’un appartement situé à l’étage de la maison du propriétaire, l’accès ne peut se faire par une partie du logement de ce dernier, même s’il s’agit d’un hall ou d’un couloir. Par ailleurs, votre meublé sera plus attrayant s’il est décoré avec soin. À l’inverse, s’il s’agit de votre résidence secondaire, attention à ne pas laisser trop d’éléments personnels (photos de famille, affaires ) qui risquent de donner le sentiment aux locataires de ne pas être chez eux.

ANNEXES


NORMES DE CLASSEMENT DES MEUBLÉS DE TOURISME

(Fixées par arrêté ministériel du 2 août 2010)

ANNEXES

17 août 2010 JOURNAL OFFICIEL DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE Texte 14 sur 80

. .



.



.


.



.

Dossier info Juin 2013 - WordPress.com · Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron -...

Documents

Transcript of Dossier info Juin 2013 - WordPress.com · Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron -...