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N°3

LE MAGAZINE D’INFO DE VOTRE ASSOCIATION Décembre 2013

EDITORIAL

Meilleurs vœux pour 2014

L ’association AgroSup Dijon Alumni est un véritable réseau amical et solidaire entre les anciens et les jeunes diplômés à

la recherche d’un emploi, tout en leur apportant conseil et soutien moral. L’appartenance d’une part, à ce réseau, apporte à chacun, dans la période

compliquée actuelle, une valeur de fraternité et d’entraide et d’autre part, l’appartenance à notre école facilite ces échanges dont chacun a besoin.

L’établissement souhaite tisser avec chacun d’entre vous des liens de proximité car vous êtes les témoins de la qualité des formations et les promoteurs de notre école pour l’extérieur. Je me félicite de la forte présence de l’association dans la vie d’AgroSup Dijon et notamment de la présence assidue du président à nos réunions du conseil d’administration.

L’association qui compte pas moins de 6000 diplômés représente la reconnaissance de notre établissement et de ses nombreux atouts labellisés CTI, CGE ainsi que du label de qualité européen Eur-Ace qui facilite la mobilité étudiante.

Notre école a besoin de vous, vous êtes nos supporters, mieux, nos ambassadeurs.

Claude BERNHARD Directeur Général d’AgroSup Dijon

Sommaire Ecotrophélia 1-2

Châtaigne in the city 4

Les mastères spécialisés 5

Novolyse 8

Deux hommes sur le GR Dunkerque –Cassis 9 Mise à jour des coordonnées 10-15 Gala 2014 16-17

Vive les bébés/ Vive les mariés 18-19

Repas des Productions Animales 20

Voyage d’étude des 1ere année 21

Symposium CLAAS 22-23

La taxe d’apprentissage 24

Correctif Annuaire 2013 25

Journées portes ouvertes 26

Les ESIROIs 27

Agrosup et les réseaux sociaux 28-29

Ingénieurs par alternance: Décryptage du dispositif 30-31

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UNE EQUIPE D’AGROSUP DIJON PARTICIPE A L’EDITION 2013 DE LA COMPETITION ECOTROPHELIA

T out a commencé en novembre dernier… (2012) Dans le cadre de leur troisième année en spécialisation Formulation et Qualité des Aliments les quatre futures diplomées d’Agrosup Dijon, Laetitia, Fanny, Aude et Nadège, ont décidé de se lancer dans l’aventure

Ecotrophélia, concours mettant en compétition des équipes d’étudiants de formations supérieures scientifiques et commerciales avec comme mission le développement d’une recette agroalimentaire innovante.

Souhaitant intégrer une équipe R&D à la fin de leurs études, l’idée de mettre au point le produit de demain et de le défendre devant un jury de professionnels du secteur de l’agroalimentaire les a tout de suite motivées. De nombreuses idées de projet ont donc afflué, mais un choix s’imposait. C’est donc au cours d’un brainstorming organisé entre les membres du groupe, que le projet «Apérigumes » a pu voir le jour. Suite à la répartition des rôles et des responsabilités entre chaque membre du groupe, les différentes étapes du projet ont été définies et planifiées dans le temps. Le coût du projet a également été estimé afin d’avoir un aperçu des frais engendrés dans le cadre d’un projet de développement d’un nouveau produit. La génération de l’idée : les produits « Apérigumes » De par leur intérêt pour le secteur de l’agroalimentaire et leur goût pour l’innovation, Laetitia, Fanny, Aude et Nadège sont au courant des dernières tendances du moment à savoir les apéritifs dinatoires, le retour du fait maison et la naturalité. Afin d’identifier le marché sur lequel elles souhaitaient innover, il leur a donc fallu effectuer une étude de marché. A travers cette étude elles ont ainsi pu mettre en avant les innovations qui se font actuellement afin de répondre aux tendances identifiées, ainsi que les techniques de communication et de marketing utilisées. Afin d’être sûres que leur idée plaira, elles décident de réaliser une première étude consommateur ayant pour but de valider le concept et de dégager quelques axes de développements. A la suite de cette étape, elles décident de se lancer dans le développement d’un produit avec un caractère convivial et festif, d’où la naissance des feuilles de carottes « Apérigumes ». La mise au point du produit Ayant l’occasion de mettre en application leur connaissance en formulation, Laetitia, Fanny, Aude et Nadège se lancent dans la mise au point de leur produit. Véritable travail d’ingénieur en développement de produit, cette étape leur a permis de se faire une première idée de ce qui les attendrait demain. La mise au point de plans d’expérience ainsi que la caractérisation des propriétés organoleptiques, nutritionnelles et sensorielles des produits ont été des étapes clés dans l’élaboration des produits « Apérigumes ». En parallèle, le process de fabrication du produit à échelle industrielle, son conditionnement et sa rentabilité financière ont dû être déterminés en prenant en compte la notion de développement durable, notion nouvellement intégrée dans la condition de participation au concours Ecotrophélia. A la suite de ces étapes et une fois « La » recette optimale sélectionnée, les feuilles de carottes, naturellement colorées grâce aux carottes présentes dans la recette, étaient enfin prêtes à être présentées devant le jury Ecotrophelia. La préparation du concours Le concours Ecotrophelia demande beaucoup de préparation. Il ne suffit pas de se rendre à Avignon, lieu où se déroule chaque année le concours, et de présenter le produit devant le jury, il est nécessaire de « vendre » son produit. L’équipe a donc pu se rendre compte que la communication était un élément clé. La mise au point d’une publicité, d’un site internet avec des idées recettes, d’une page Facebook et d’affiches publicitaires n’ont donc plus de secret pour elles ! Il s’agit également de préparer des centaines d’échantillons et de mettre au point des recettes originales en vue de la dégustation qui doit avoir lieu devant le jury et lors de la journée porte ouverte au grand public. A déguster en déclinaison sucrée-salée, aussi bien froides que chaudes, ces feuilles de carottes associent plaisir gustatif, simplicité d’utilisation et originalité. Souhaitant jouer sur l’origine de leur école, l’équipe dijonnaise décide donc d’élaborer des bouchées au couleur de la région Bourgogne en associant un coulis de cassis à un samossa au pain d’épice, et en accompagnant le tout d’un petit escargot au jambon.

Assiette de dégustation : le samossa dijonnais

au pain d’épice et son coulis de cassis, accompagné de l’escargot jambon.

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Pour se terminer sous un beau soleil d’été… Les filles ont défendu leur produit « Apérigumes » du 2 au 4 juillet, sous le soleil d’Avignon. Après une journée complète de préparation des produits, installation des stands et répétitions de l’oral de présentation, le grand jour était enfin arrivé.

« Avec leur couleur orange fun et naturelle et leur simplicité d’utilisation et de consommation, les feuilles de carottes Apérigumes sont le principal allié pour la préparation d’un apéritif réussi en quelques plis. », voici l’idée que l’équipe a tenté de défendre devant un jury de plus d’une vingtaine de personnes. Malgré cela, le produit n’a pas été sélectionné par les jurys. Une grande expérience ! La participation au concours Ecotrophélia est une expérience hors du commun. C’est l’occasion de rencontrer des étudiants des autres écoles d’agroalimentaire, de partager avec eux l’expérience Ecotrophelia, mais également de partager avec des professionnels du secteur. Ayant eu l’occasion de développer des compétences complémentaires à leur cursus, l’équipe « Apérigumes » a beaucoup appris de ce concours et espère maintenant qu’une seconde vie sera donnée à leur produit.

L’équipe « Apérigumes » au complet : Nadège Serais, Aude Gauchard, Laetitia

Bouchon et Fanny Chardonnereau

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Châtaignes in the CITY Valoriser la châtaigne sous une forme nouvelle : les chips de châtaigne.

C ommercialisées dans une quinzaine de points de vente de la région Rhône-Alpes, essentiellement épiceries fines et magasins bio, les chips de châtaigne seront désormais distribuées dans toute la France. D’ici fin 2013, je proposerai également les chips de châtaigne aux restaurants « fast casual » et aux métiers de bouche. L’offre produit s’élargira avec des plats cuisinés et des desserts.

Une innovation simple Non familière de la châtaigne, j’ai eu envie de trouver ce fruit sous d’autres formes que la crème de marron ou le marron confit. J’ai alors pensé à appliquer des process non utilisés traditionnellement avec la châtaigne : le tranchage et la cuisson par friture. Les fondamentaux du projet sont : liste courte d’ingrédients, utilisation du fruit cru, peu d’étapes de transformation, emballage épuré, distribution en direct aux détaillants. Les chips de châtaigne natures sont au cœur de la gamme ; elles se déclinent vers les saveurs crumble, tchai, orientales et tandoori. Ces chips se destinent à l’apéritif ou bien au « snacking ». Les traiteurs et les restaurateurs imaginent aussi les utiliser pour décorer verrines, plats ou desserts. Les chips de châtaigne sont issues de l’Agriculture Biologique, composées uniquement de châtaignes et d’huile de tournesol, voire d’épices ; elles sont sans ajout de sel, ni conservateurs. Les châtaignes crues entières sont finement émincées et frites à basse température. Des soutiens multiples et des récompenses L’idée est née en 2010 mais c’est la rencontre avec un partenaire local début 2012 qui a permis de réaliser le test marché. J’ai alors bénéficié d’un accompagnement NACRE par la CCI de la Drôme. Et, en avril 2013, IEDV a octroyé deux prêts d’honneur dont un prêt INOVIZI. Aujourd’hui, j’achète mes fruits dans les Cévennes et je les découpe ; la cuisson et le conditionnement sont réalisés par mon partenaire local. Le projet est lauréat Bio’INNOV 2012 par l’Organics Cluster et a reçu le Prix Ambition d’Avenir 2013 de l’association Action’elles. Retour d’expérience Je résumerais ces deux années par un seul mot : pragmatisme. J’ai réalisé le test marché avec un produit non finalisé, mais je trouve important de se confronter à son marché au plus tôt. La mise en œuvre opérationnelle est simple mais les risques sont ainsi limités et je peux me consacrer pleinement à la commercialisation. Des contraintes, est née la créativité. A suivre…

Créée par Elodie ALLIET, diplômée de l’ENSBANA en 1997, la société ISI innove : depuis 2012, elle commercialise des chips de châtaigne sous la marque « Châtaignes in the CITY ».

Elodie Alliet

(ENSBANA / 1997)

Elodie ALLIET Créatrice et gérant +33(0)6.85.62.23.36

elodie.alliet@yahoo.com

http://chataignesinthecity.com/

http://chataignesinthecity.over-blog.com/ Date de création : juin 2012

Effectif: 1 Localisation : Valence (Drôme) Statut : SARL unipersonnelle au capital de 4000€ Effectif : 1 Chiffre d’affaires prévisionnel pour 2013/2014 : 120k€

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L e Mastère Spécialisé (MS) est un titre délivré à la suite d'une formation spécifique de 3e cycle (niveau bac+6) organisée par un

établissement (Ecoles d’ingénieurs, Instituts d'Etudes Politiques, Ecoles de la fonction publique, …. ) membre de la Conférence des grandes écoles (CGE). Accessible après un master ou équivalent, cette formation permet d'acquérir soit une double compétence, soit une spécialisation dans un domaine. Les Mastères Spécialisés constituent une "marque collective", propriété de la Conférence des Grandes Ecoles. Ce sont des "labels" accordés après une procédure d'accréditation très rigoureuse qui en assure l'excellence dans la durée. Ces formations ont été créées en 1983 pour répondre à la demande des entreprises françaises qui souhaitaient recruter des diplômés possédant des compétences dans des spécialisations très pointues, pour des fonctions dans des secteurs très précis. Elles garantissent la vocation professionnelle affirmée, la rigueur et la technicité des enseignements dispensés. Elles permettent aux étudiants de développer leurs meilleurs atouts et constituent un tremplin pour leur carrière professionnelle.

La formation comporte un minimum de 350 heures de cours et un stage d’au moins quatre mois sanctionné par la rédaction d'une thèse professionnelle. L'ensemble de cette formation correspond à 75 crédits ECTS (par comparaison, une année universitaire vaut 60 crédits ECTS).

Les tarifs de ces formations sont fixés librement par les établissements. Les frais de scolarité peuvent être pris en charge par l'employeur (ou par le futur employeur le cas échéant) dans le cadre du plan de formation ou bien faire l’objet d’un congé individuel de formation via le FONGECIF. Les demandeurs d'emploi ont également la possibilité de préparer un mastère spécialisé. Cela donne lieu à une convention avec le Pôle Emploi.

AgroSup Dijon propose quatre mastères spécialisés :

MASTÈRE SPÉCIALISÉ "SCIENCES ET MANAGEMENT DE LA FILIÈRE ÉQUINE" (MESB) Pilotée par AgroSup Dijon, cette formation est organisée en partenariat avec les Universités de Caen Basse-Normandie (IAE) et du Kentucky (Etats-Unis) ainsi qu’avec le Pôle Hippolia. Elle se déroule donc en France et aux USA.

En réponse aux besoins d'encadrement identifiés parle monde professionnel, ce mastère vise à développer une double compétence :

compétence scient if ique/technique spécifique à la filière équine et compétence managériale d'encadrement et de gestion

Les titulaires du titre du MESB occupent des postes de direction et d'encadrement, de chefs de projet ou de mission ou ont créé leur propre entreprise au sein de la filière équine. Ils interviennent dans tous les secteurs de la filière équine : course, sport et loisir, activités transversales. Plusieurs ont un poste basé à l’international et la majorité travaille avec l’international.

MASTÈRE SPÉCIALISÉ "CONNAISSANCE ET COMMERCE INTERNATIONAL DES VINS" (MS CCIV) Ce mastère vise à répondre aux besoins des entreprises de la filière viti-vinicole en personnel qualifié avec double compétence : Connaissances scientifiques du vin (viticulture, œnologie, dégustation, analyse sensorielle et découverte des vignobles) ; Connaissances professionnelles (commerce du vin, législation, négoce, export, acteurs de la filière vitivinicole, marketing, œnotourisme).

Le MS CCIV qualifie des commerciaux, experts du vin, qui exercent en France ou à l’étranger, en service Import/Export, en grandes maisons, entreprises, négoces, agents, coopératives, organisations professionnelles, distributeurs.

Ils sont capables de faire partager la complexité du vin, de connaître ses marchés, ses qualités, sa culture, le plaisir et la passion qu’il procure. MASTÈRE SPÉCIALISÉ "ACTION PUBLIQUE POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE DES TERRITOIRES ET DE L'AGRICULTURE" (MS ACTERRA) Ce mastère s’adresse aux cadres actuels mais aussi aux futurs cadres des services et des entreprises intervenant sur les territoires en leur proposant deux options, Ingénierie du développement durable des territoires (ITTD) et Politique agricole et développement rural (PADR).

L'ambition d'ACTERRA est de donner à ses auditeurs une formation pluridisciplinaire, alliant sciences de la vie et de l'environnement et sciences humaines, qui leur permette de maîtriser les concepts et

les méthodes nécessaires à l'action sur et dans les territoires. La finalité de cette formation est de permettre aux diplômés de comprendre et agir, malgré la complexité des situations et la pluralité des questions rencontrées, de maîtriser la conception, la mise en œuvre et l'évaluation des politiques publiques et de projets durables de territoires.

Pour cela, ils vont acquérir des compétences pour analyser les enjeux territoriaux, sous leurs aspects techniques, économiques, administratifs et politiques ; se doter d'instruments d'analyse des politiques publiques territoriales et de maîtrise des dispositifs d'intervention à différentes échelles ; et développer des capacités à formuler et mettre en oeuvre des préconisations opérationnelles en matière de pol it iques agrico les , rurales ou d'aménagement du territoire.

MASTERE SPECIALISE "MANAGEMENT OF INDUSTRIAL PERFORMANCE OF DAIRY COMPANIES" (MS MIP) Cette formation est dédiée aux cadres actuels et futurs des entreprises et organisations du secteur laitier. Elle vise à former au management et à la maîtrise de la performance industrielle des entreprises laitières.

Construite autour de trois séquences : les sciences et technologies des produits laitiers, le management opérationnel et stratégique des entreprises laitières et la connaissance des valeurs liées aux produits, cette formation présente l’originalité d’associer plusieurs établissements. Portée par AgroSup Dijon, elle est co-accréditée par l’ENSAIA de Nancy et sera réalisée en partenariat avec les 2 ENIL de Franche-Comté et AgroParis Tech.

Cette construction associée à des périodes d’immersion en entreprise permet aux futurs diplômés de participer à l’orientation stratégique de leur entreprise et à l ’améliorat ion quotidienne de la compétitivité.

Pour plus d’informations, rendez vous à l ’ adresse su i vante : http : //www.agrosupdijon.fr/formations/masteres-specialises.html

Par Nelly SCHUTZ Directrice des Relations Entreprises et des Partenariats Professionnels

AgroSup Dijon

Les MASTERES SPECIALISES à AgroSup Dijon

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S e rendre utile en conduisant des projets de développement et œuvrer ainsi pour la réalisation des droits fondamentaux à l’échelle de la planète : ces nobles intentions sont à

l’origine de la création des associations de solidarité internationale. A travers ce stage, je voulais découvrir le fonctionnement des ONG afin de voir si cela correspondait vraiment à mes attentes en termes de coopération au développement. Si le Togo est en voie de développement, que tout – ou presque – reste à faire, je me suis rendue compte qu'il ne fallait pas imposer notre savoir, nos nouvelles technologies ou encore notre mode vie. Il est primordial de ne pas venir avec des solutions toutes faites mais bien de répondre aux besoins des populations.

Dans un souci de préservation de l’environnement, nous avons participé à l’organisation d’une Journée Nationale Solaire prévue en 2014, au Togo. Cette mission de trois mois nous a été attribuée par le réseau GLEN (Global Education Network of Young Europeans). Elle a été menée en coopération avec la fondation « URBIS » créée en Allemagne. Le photovoltaïque se développe rapidement et se répand dans le monde entier à mesure que les coûts des autres formes d’énergie augmentent. A ce titre, le Togo est un pays en voie de développement qui bénéficie d’une

ressource en soleil abondante et gratuite. La première partie de notre travail consistait à interviewer les acteurs solaires pour connaître leurs attentes par rapport à cette journée. La deuxième partie concernait l’organisation d’un atelier professionnel « workshop » pour discuter des résultats de nos enquêtes. Face à la différence de culture et de mode de vie, le défi de parler d’environnement en

Afrique était grand. Par ces différentes actions, nous avons réussi à amener les acteurs solaires à prendre conscience de l’importance de l’organisation d’un tel événement afin de sensibiliser la population à l’utilisation des énergies renouvelables. Si nous avons rencontré des difficultés d’organisation, le gain en humanité, de la part des habitants, est quant à lui, non négligeable, voire inoubliable.

Ces trois mois passés en Afrique de l'Ouest ont été

une expérience très enrichissante sur la plan personnel et professionnel. Après avoir été au Kenya, je voulais vraiment revenir en Afrique. Je ne sais exactement ce que je cherchais et si je l'ai trouvé là-bas. Je sais juste que le gain en humanité, de la part de toutes les personnes que j'ai rencontrées, est quant à lui, non négligeable, voire inoubliable. Je remercie aussi ma binôme Franka pour avoir été là et avoir partagé tous ces moments avec moi. Je terminerai par un petit clin d’œil à Delphine, qui nous aura fait découvrir le magnifique pays des Tambermas classé au patrimoine de l’UNESCO et, dont la gentillesse, l’hospitalité et la sagesse marquera à jamais mon passage en Afrique de l’Ouest.

Je reprendrai ce passage d'André Suarès, Voyage du Condottière qui résume bien ce que j'ai ressenti à mon retour en France....

"Un homme voyage pour sentir et pour vivre. A

mesure qu'il voit du pays, c'est lui-même qui vaut mieux la peine d'être vu. Il se fait chaque jour plus riche de tout ce qu'il découvre. Voilà pourquoi le voyage est si beau, quand on l'a derrière soi : il n'est plus, et l'on demeure ! C'est le moment où il se dépouille. Le souvenir le décante de toute médiocrité. Et le voyageur oublie toutes les ruses de la route et tous les ennuis "

Virginie Christophe

Elève Ingénieur Spécialité Agronomie Promo 2011-2014

Plus d’infos sur son blog : http://moveagri.ning.com/profiles/blogs/woezon-au-togo-urbis-foundation Plus d’infos sur le réseau GLEN : http://glen-europe.org/

Dans le cadre de sa formation d’Ingénieur Spécialité Agronomie, Virginie Christophe a réalisé, en 2013, un stage de 3 mois au sein d’Urbis Foundation Togo. Virginie nous livre ses impression sur cette expérience.

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Pourquoi avoir décidé de créer ce site de ventes privées de crus classés ? J’ai toujours aimé créer et développer des projets et dois être entrepreneur dans l’âme. Après avoir analysé les ventes privées de vin sur Internet, j’ai réalisé que beaucoup d’acteurs étaient des spécialistes de ventes en ligne et donc des spécialistes de l’Internet et je me suis dit qu’il restait sans doute sur le net de la place pour un public d’amateurs de vins, à la recherche de grands vins de terroirs français. Nous proposons donc sur notre site des vins prestigieux, des crus classés et des grandes bouteilles en provenance de propriétés, souvent plébiscitées par les professionnels, les guides, les journalistes, et par les grands amateurs eux-mêmes. Vous proposez aussi des sélections originales… Oui, nous avons également choisi de proposer des vins de vignerons, de France et d'ailleurs, passionnés de leurs terroirs et dont les vins parfois, encore méconnus, nous ont séduits, émus ou enthousiasmés. Ces découvertes, lorsqu'elles sont signalées par un coup de cœur particulier, nous sont aussi souvent apportées par des partenaires, professionnels reconnus et complices de nos dégustations. Au final, tous les vins que nous vendons sur le site de grandscrus-prives.com ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection. Deux critiques de vin connus Michel Bettane et Thierry Desseauve ont réalisé une sélection de vin à l’aveugle qui ont permis la sélection d’une quarantaine de produits qui seront mis en avant au cours de l’année. Quel est l'apport du digital business ? Il permet de changer rapidement de sélections, de mettre en avant des coups de cœurs et d’offrir aux consommateurs le plus d’informations possibles sur les vins. Grâce aux réseaux sociaux, nous sommes à l’écoute des commentaires et des propositions de nos internautes. Il permet aussi au consommateur d’être actif sur le site par exemple en parrainant des amis ce qui lui permettra à chaque commande de bénéficier d’une réduction de 18 euros TTC sur sa prochaine commande.

La e-reputation est aujourd’hui capitale pour tous les acteurs du net. Quelle importance lui accordez-vous ? Il est très important de soigner son image sur internet et d’être à l’écoute des remarques et des suggestions des internautes. Les réseaux sociaux permettent aujourd’hui d’établir un lien direct avec nos clients et d’avoir un véritable échange à condition d’alimenter et de suivre ces réseaux sociaux ce qui nécessite une véritable implication et une organisation au sein de l’entreprise.

Qu’est-ce qui fait la différence avec vos concurrents ?

Nous sommes négociants de vins sur Bordeaux et nous apportons au travers de ce site toute notre expertise professionnelle sur la sélection des vins. Nous présenterons prochainement une sélection de vins à vendre, goûtés et sélectionnés à l’aveugle par les critiques de vin Michel Bettane et Thierry Desseauve.

Quelles sont vos perspectives de développement au niveau géographique ? Nous pensons nous développer dans toute la Belgique, puis dans quelques pays européens limitrophes quand notre structure aura pris un peu d’ampleur. Quelles satisfactions en retirez-vous ? Et si c'était à refaire ? Les satisfactions sont si nombreuses que je ne peux les indiquer toutes ici mais la principale est le fait de construire une aventure humaine autour d’un projet porté par une équipe, cumulée à l’envie d’avancer pour développer notre start-up. Si c’était à refaire, je le referai sans hésiter une seconde ! Venez vite découvrir et vous inscrire gratuitement sur www.grandsvins-prives.com !

Propos recueillis par

Nicole Gérald Pour l’ESCP (École supérieure de commerce de Paris )

Florence WELCOMME-BOUGAULT (1999/ENSBANA) Directeur général de grandsvins-prives.com nous en dit plus sur ces grands vins, en nous mettant le vin à la bouche…

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C réée en Août 2012, la société dijonnaise Novolyse s’est spécialisée dans l’expertise et la validation des procédés de décontamination pour les industries agroalimentaires. S’il fallait un adjectif

pour qualifier la personnalité de Karim Franck Khinouche, bon nombre le diraient persévérant. Et pour l’entrepreneur, tout commence en 2004, lors de son diplôme à Agrosup Dijon, où il mène des projets pour développer les sciences sensorielles pour les marchés asiatiques pour Seb et Teisseire. Une expérience qui le conduit à intégrer rapidement le bureau ETIA, qui souhaite s’implanter à Shangaï au travers d’une plateforme de démonstration d’équipements de stérilisation de produits agroalimentaires déshydratés. « Un marché de niche mais où les industriels rencontrent de grands besoins pour adapter des solutions pour répondre efficacement aux enjeux sanitaires de la filière, explique Karim Franck Khinouche. Bien que des avancées aient été réalisées sur la sécurité sanitaire, les industriels en agroalimentaire doivent faire face à de fortes contraintes législatives mais disposent, à l’inverse, de peu de solutions. »

Des compétences locales pour des enjeux internationaux.

C’est ainsi qu’après sept années, il se décide à franchir le pas en créant sa propre entreprise de décontamination microbiologique des aliments: une idée présente depuis longtemps, qui prend vie en août 2012, avec sa création de Novolyse.

« Novolyse se positionne sur deux activités complémentaires autour de la décontamination: d’une part, elle propose des services de validation des procédés de stérilisation avec une forte partie dédiée à l’expérimental et aux protocoles de validations, souligne Karim Franck Khinouche. D’autre part, elle accompagne via la mobilisation d’un réseau de compétences, les entreprises leaders en agroalimentaires qui ne bénéficient pas de supports techniques. » Une stratégie payante qui permet à la PME d’approcher des marchés internationaux lointains et les pays émergents (Mexique, Guatemala, Australie…) tout en s’appuyant sur un réseau local de compétences (Agrosup Dijon, Welience) et prochainement le soutien de l’incubateur régional PREMICE. « Nous aidons les industriels à identifier, tester et installer leurs process de décontamination sur tous les ingrédients naturels (algues, céréales, épices ….): des marchés qui gagnent chaque année, 20% de croissance », raconte le chef d’entreprise. A terme, l’entreprise mise sur la création d’une certification et l’accueil dès janvier 2013 d’une doctorante.

Le JOURNAL DU PALAIS 05/11/2012

NOVOLYSE, à la conquête de l’expertise sanitaire

Karim Franck Khinouche

(ENSBANA / 2004)

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C ’est une belle histoire, de celles qui font chaud au cœur en ces temps de déprime. Deux jeunes ingénieurs agronomes, Guillaume Taufflieb (24 ans) et son ami Colin Van Reeth (23 ans), tout

juste diplômés de l’école Agrosup Dijon, l’ont écrite au bout de leurs chaussures en traversant la France à pied, de Dunkerque à Cassis, en 37 jours, histoire de se dégourdir les jambes… et la tête. « Nous sommes sportifs, d’ailleurs plus habitués à courir qu’à marcher, ont expliqué Guillaume et Colin à leur arrivée vendredi sur la plage de la Grande mer. Notre objectif initial, c’était le défi sportif. « ça été un choc, le défi sportif ne suffisait plus, nous avons compris qu’il fallait aller à la rencontre des gens. »

Ainsi, chaque jour, à l’approche de la fin de journée, après 10 à 12 heures de marche sur les GR, la fatigue, la fringale et la flemme de monter la tente aidant, ils ont poussé jusqu’au prochain village, pour demander un abri pour la nuit. On pense que les chances de deux échelas, pas rasés, dépenaillés et sales de la journée de marche sont quasi nulles. En fait, « après l’instant de surprise et le temps pris pour nous dévisager, entendre nos explications et peser le risque de nous faire entrer, on nous accueillait avec beaucoup de gentillesse. Outre le gîte, on nous offrait souvent de partager le dîner, voire un copieux petit-déjeuner le lendemain, parfois prendre une douche et de laver nos vêtements et même des victuailles pour la route! Cela s’est passé plusieurs fois aussi dans les mairies de campagne: le « service public du cœur » en quelque sorte. Surnaturel ! »

Mais l’occasion aussi de belles rencontres…. » Il y en a une qui nous marquera toute notre vie: nous étions en Picardie, à Nampcel, nous cherchions notre route sous un vrai déluge:

impossible de sortir la carte. Une dame, dans une petite maison, nous a appelés: « vous êtes perdus? J’ai une carte, venez prendre un café », nous a-t-elle dit avec un accent bizarre. Nous avons parlé, elle était québecoise, conteuse et sculptrice, référente en France de la culture amérindienne. Elle fabrique des bijoux amérindiens et nous a offert à chacun un petit collier avec une tortue: « au moment de la création de l’univers, le grand Manitou a déposé la Terre sur le dos d’une tortue », a-t-elle expliqué. Ça n’a duré que 20 minutes, mais c’était d’une intensité et d’un bonheur incroyable. Ce collier est le symbole de notre voyage. » « Alors que l’heure est à la méfiance, à l’indifférence, au repli sur soi, cette spontanéité d’accueils chaleureux de la part d’inconnus n’est elle pas porteuse d’espoir, de confiance et d’envie des autres », ont conclu Guillaume et Colin.

Claude RIVIERE

Pour le journal « La Provence » paru le 3 novembre 2013

Deux hommes sur les GR de Dunkerque à Cassis

Les chiffres

Partis de Dunkerque le 25 septembre, ils ont rallié la plage de la grande mer le 1er novembre après avoir parcouru 1464 km au fil d’étapes de 40 et 50 km, traversé 7 régions et 16 départements, marché 320 heures, grimpé 13500m de côtes, lestés chacun d’un sac de plus de 15 kg!

Avec, en moyenne, une douche tous les trois jours….

Guillaume Taufflieb et Colin Van Reeth

(AGROSUP / 2013)

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MISE A JOUR DES COORDONNEES ET APPEL A COTISATION 2014

REGLEMENT

par CHEQUE BANCAIRE OU POSTAL à l'ordre de AGROSUP DIJON ALUMNI

à adresser avec la fiche complétée à AgroSup Dijon Alumni – Tour Déméter 26 bd Docteur Petitjean –BP 87999 21079 DIJON CEDEX

par VIREMENT BANCAIRE

Si vous choisissez ce mode de paiement, merci de communiquer les informations demandées ci-dessus par mail :

agrosupdijonalumni@agrosupdijon.fr

BNP PARIBAS Agence : DIJON FACULTES, 12 Bd de l’Université, 21000 DIJON

Coordonnées personnelles :

NOM ........................……………………..…….. Prénom.......………………………….……………….......

Nom de Jeune Fille ................................................................…………................……………...................

Adresse personnelle...................................................................…………...........………………....................

Tél. Personnel............................................ E.mail personnel...................................…...................................

Promotion : ...…… Filière de formation : Initiale « agronomie » Initiale « IAA »

Formation continue Master/ Mastère spécialisé (à préciser)………..

Activité professionnelle actuelle :

Fonction …………………………………………………………………….……………………………….

Nom de votre Entreprise ou de votre employeur...............………...........Nom du Groupe…………………..

Adresse ………………………………………………………………………………………….……………

Code postal.....……………….Ville..............….....…………………………………………….…………......

Tél. professionnel............….....................….............. E-mail professionnel ……………..………………….

Autre : (chômeur, formation,) : ……………………

Code fonction : Code Secteur : (A remplir à l’aide de la nomenclature pages suivantes)

Niveau d’autorisation des coordonnées : (A compléter obligatoirement en vertu des obligations CNIL)

Aucune adresse diffusée

Seulement l’adresse professionnelle

Seulement l’adresse personnelle

Toutes adresses mais seulement dans l’annuaire (papier, site internet)

Toutes adresses pour toutes publications (cabinets de recrutement, Ecole)

COTISATION (cochez la case correspondante) :

- tarif normal…………………………………………………………… 50 Euros

- tarif couple………………………………………………………… 70 Euros

- tarif retraité………………………………………………………… 35 Euros

- tarif demandeur d’emploi (Joindre justificatif ) 25 Euros

- tarif réduit accordé la première année suivant 10 Euros

la sortie de l'école ou en formation complémentaire à la sortie de l’école

Domiciliation : Agence : DIJON FACULTES (01288)

RIB : 30004 01288 00003719994 02

IBAN : FR76 3000 4012 8800 0037 1999 402

BIC : BNPAFRPPDIJ

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NOMENCLATURE FONCTIONS 2013

Grande fonction Code et intitulé de métier

L. Direction/ Gérance L0 Gérant/e L1 Directeur/trice d’entreprise ou d’usine/ Adjoint/e de dir.générale (+ de 500 salariés) L2 Directeur/trice d’entreprise ou d’usine/ adjoint/e de dir. générale (entre 50 à 500 salariés) L3 Directeur/trice de petite entreprise (10 à 49 salariés) L4 Cadre d’état-major/ Cadre dirigeant L5 Personnel de direction de la fonction publique (hors enseignement) L6 Personnel de direction d’organismes, OPA, Structures associatives… L7 Vétérinaire libéral en milieu urbain (cabinet/clinique) L8 Vétérinaire libéral en clientèle rurale (cabinet/clinique) L9 Ingénieurs conseils et experts libéraux en études techniques L10 Ingénieurs conseils et experts libéraux en études économiques, gestion, fiscalité… L11 Artisan/ Commerçant L12 Autre : précisez

L. Administration/gestion/ organi-sation

L13 Responsable/Chef de service administratif L14 Cadre de l’organisation ou du contrôle des services administratifs ou financiers L15 Cadre spécialisé/e en RH/ recrutement/ affaires sociales L16 Cadre administratif autre, précisez L17 Ingénieur/e de l’Etat (hors enseignement/recherche publique) L18 Ingénieur/e des collectivités territoriales L19 Autre personnel cat A de la fonction publique état/territoriale L20 Technicien/ne fonction publique L21 Autre : précisez

A. Productions (agricole, paysa-gers, d’aménagement)

A1 Exploitant/e agricole A2 Responsable de domaine/Chef de culture/Régisseur/se A3 Ingénieur/e de production agricole A4 Technicien/ne agricole/agent de maîtrise A5 Maître de chais A6 Autre : précisez A17 Conducteur/trice de travaux

A.Conseil agricole, territorial et vétérinaire

A7 Responsable / Chef de service agricole A8 Conseiller/ère agricole (en productions végétales, animales, œnologiques…) A9 Expert/e agricole/foncier A10 Animateur/trice agricole A11 Inspecteur/trice/ Contrôleur/se/ certificateur/trice des produits agricoles A12 Vétérinaire salarié/e d’une structure libérale en milieu urbain A13 Vétérinaire salarié/e d’un cabinet en clientèle rurale A14 Vétérinaire salarié/e d’une organisation de productions animales en charge du suivi sanitaire.. A15 Chargé/ée de mission développement/aménagement territorial A16 Autre : précisez

H. Production industrielle H1 Directeur/trice technique H2 Directeur/trice de production/ adjoint/e au dir.de production H3 Responsable de production H4 Responsable secteur/ligne/zone H5 Contrôleur/se de gestion industrielle H6 Ingénieur/e de fabrication/de production H7 Ingénieur/e procédés H8 Ingénieur/e méthode/ordonnancement H9 Assistant/e production/fabrication H10 Responsable atelier/chef d’atelier H11 Chef d’équipe/agent de maîtrise en production H12 Autre : précisez

H. Service connexe à la produc-tion : Qualité / Contrôle

H13 Directeur/trice/Chef du service Qualité/Sécurité/Environnement H14 Responsable assurance qualité H15 Responsable laboratoire d’analyse et de contrôle H16 Responsable QSE H17 Ingénieur/e assurance qualité/Ingénieur/e QSE H18 Ingénieur/e : certification, audit, qualité, réglementation H19 Technicien/ne de laboratoire H20 Assistant/e/Technicien/ne de qualité et de contrôle H21 Autre : précisez

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J. Achat - Approvisionnement-Logistique

J1 Directeur/trice/Chef du service Achat/Approvisionnement/Logistique/ Collecte J2 Responsable Achat/Approvisionnement/Logistique/Collecte J3 Ingénieur/e achat, approvisionnement J4 Ingénieur/e Flux/Stocks/Logistique J5 Technicien/ne J6 Autre : précisez

N.Etude/R&D/Projets

Hors recherche publique N1 Directeur/trice scientifique N2 Directeur/trice R&D/Etudes/Projets N3 Responsable Unité/Groupe/Laboratoire N4 Responsable R&D/Etudes/Projets/Expérimentation/Sélection N5 Responsable veille stratégique N6 Ingénieur/e chargé/e de mission/ chef de projets/ paysagiste concepteur/trice N7 Ingénieur/e R&D/d’études/de projets – biostatisticien/ne N8 Ingénieur/e d’expérimentation/d’essai/d’appui technique/de sélection N9 Ingénieur/e homologation/réglementation/brevet N10 Ingénieur/e consultant/e /conseil en entreprise N11 Ingénieur/e veille stratégique N12 Ingénieur/e en analyse sensorielle ou en nutrition N13 ingénieur/e auditeur/trice en entreprise N14 Technicien/ne/Assistant/e recherche/R&D/Etudes/Projets N15 Autre : précisez

K. Développement durable/environnement en entreprise, bu-reau d'études ou cabinet conseil

K1 Directeur/trice développement durable / environnement K2 Responsable développement durable / environnement K3 Ingénieur/e/consultant/e en développement durable / environnement K4 Chargé/e d’études/mission développement durable / environnement K5 Technicien/ne/Assistant/e en développement durable / environnement K6 Autre : précisez

R. Marketing/Commercial R1 Directeur/trice/Chef du service marketing R2 Directeur/trice/Chef du service commercial/vente R3 Responsable Marketing R4 Responsable import/export R5 Responsable commercial/chef de zone ou de secteur R6 Chargé/e d’études marketing/ d’études de marché (hors banque) R7 Chef de produit R8 Chef de rayon/chef de vente R9 Ingénieur/e technico-commercial (hors banque) R10 Ingénieur/e en négoce R11 Assistant/e marketing R12 Autre : précisez

N.W Recherche publique /Enseignement

NW Recherche publique NW14 Directeur/trice de recherche NW15 Chargé/e de recherche NW16 Ingénieur/e de recherche/d’études NW17 Attaché/e scientifique contractuelle NW18 Autre : précisez W. Enseignement Supérieur W1 Professeur/e W2 Maître de conférences W3 Enseignant-/e-chercheur/se contractuelle W4 AERC/ATER W5 Autre enseignant/e / Ingénieur/e de l’enseignement supérieur Enseignement/Formation W6 Directeur/trice d’établissement/Inspecteur/trice W7 Professeur/e titulaire W8 Professeur/e contractuelle W9 Professeur/e des écoles W10 Autre enseignant/e W11 Formateur/trice en formation continue W12 Autre : précisez

U. Communication/ Publicité U1 Directeur/trice/Chef de service U2 Responsable publicité/ Chef de publicité U3 Responsable de communication U4 Chargé/e d’études/Chargé/e de promotion U5 Chargé/e de communication U6 Attaché/e de presse U7 Journaliste/rédacteur/trice presse U8 Autre : précisez

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Q. Economie/ Gestion financière Q1 Directeur/trice Agence bancaire/ Assurances Q2 Responsable de service assurance/banque Q3 Chargé/e de clientèle/ Chargé/e d’affaires Q4 Analyste financier/ fiscal Q5 Conseiller/ère en économie/gestion Q6 Ingénieur/e évaluation des risques/chargé/e d’études économiques Q7 Expert comptable Q8 technicien/ne bancaire agent d’assurance Q9 Autre : précisez

M. Informatique M1 Directeur/trice/ Responsable service informatique M2 Chef de projet informatique M3 Chargé/e d’étude/ consultant en informatique M4 Ingénieur/e en informatique industrielle M5 Ingénieur/e traitement d’information (SIG,base de données) M6 Ingénieur/e gestion de parc informatique, maintenance M7 Ingénieur/e en informatique de gestion ou d’aide à la décision M8 ingénieur/e système/réseau M9 Webmaster M10 Ingénieur/e en conception/ développement de logiciel M11 Analyste/programmeur/se M12 Autre : précisez

Z. Relations internationales et appui au développement

Z1 Responsable de zone/pays, coordinateur/trice de programme Z2 Chef/fe de projet, de division, de mission Z3 Assistant/e, conseiller/ère technique ou en appui aux politiques à l’international Z4 Conseillers/ères et analystes financiers/ères de projets internationaux Z5 Responsables de campagne/lobbyistes Z6 Autre : préciser

X. Autres fonctions X Précisez

NOMENCLATURE SECTEURS 2013

Secteur général Domaines d’activités concernés Code et sous-secteurs

S1 Productions agricoles : végé-tales/animales/piscicoles/ sylvicoles

Productions végétales et ser-vices très proches de la pro-duction végétale

S101 Culture de céréales, cultures industrielles S102 Productions légumières, maraîchage S103 Horticulture / pépinières S104 Productions fruitières S105 Viticulture S106 Production de semences et plants S107 Services aux cultures productives S108 Entreprise paysagiste et d’espaces verts

Productions animales et ser-vices très proches de la pro-duction animale (insémination…)

S110 Elevage de bovins S111 Elevage d’ovins, caprins, équidés S112 Elevage de porcins S113 Elevage de volailles S114 Elevage d’autres animaux S115 Culture et élevage associés S116 Services annexes à l’élevage S117 Activités vétérinaires

Aquaculture-Pêche

S120 Pêche S121 Pisciculture-aquaculture

Forêt, gestion forestière, exploitation forestière (Hors ONF, en S1004)

S130 Chasse S131 Gestion forêt privée S132 Exploitation forestière

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S2 Agroalimentaire

Industries agroalimentaires et alimentation animale

Détails si nécessaire selon l’école : S201 Industries des viandes S202 Industrie du poisson S203 Industries des fruits et légumes S204 Industries des huiles et des graisses S205 Industries du lait et des produits laitiers S206 Industries des grains et produits amylacés S207 Fabrication d’aliments pour animaux S208 Fabrication d’ingrédients S209a Production vins et spiritueux S209b Production d'eaux et autres boissons S210 Autres industries agroalimentaires, précisez

S3 Restauration collective

S301 Restauration collective S302 Traiteur

S4 Autres industries

S401 Industries pharmaceutiques S402 Cosmétiques S403 Biotechnologies S404 Industries liées à l’énergie S405 Bâtiment, génie civil S406 Travaux de construction spécialisés (charpente, menuiserie, agencement…) S407 Autres : précisez

S5 Agrofourniture-Agrochimie

Production d’engrais, de pro-duits phytosanitaires

S501 Agrochimie (dont engrais, produits phytosanitaires) S502 Autres produits chimiques S503 Substrats / supports de culture (tourbes, fibres naturelles, laine de roche…).

S6 Autres activités de fabrication

S601 Machinisme agricole S602 Autres machines/matériels S603 Industrie du bois/scierie - Travail du bois et fabrication d’articles en bois S604 Industrie du papier et du carton S605 Fabrication de meuble

S7 Développement/ Aménagement/ Environnement/ Paysage

environnement, aménagement, urbanisme et services urbains (eau, assainissement, déchets)

S701 Hydraulique S702 Alimentation en eau potable (distribution et traitement) S703 Assainissements urbains (collecte et traitement) S704 Déchets (collecte et traitement) S705 Bureaux d’études (ingénierie/ études techniques en envi-ronnement) S706 Sociétés de conseil en environnement, aménagement et dé-veloppement durable S707 Associations de protection des ressources naturelles et/ou d’éducation à l’environnement S708 Structure de gestion, de concertation en aménagement (syndicats mixtes, PNR, GIE, GIST, conservatoires des sites natu-rels…) S709 Services d’aménagement paysager (végétalisation de l’archi-tecture…) S710 Bureaux d’études paysage, architecture, urbanisme

S8 Services aux entreprises, aux collectivités et aux particuliers, agricoles et non-agricoles

Sociétés de conseil et d’ingé-nierie, centres de gestion, banques, assurances, sociétés d’informatique et de base de données

S801 Edition/Presse S802 Banques S803 Assurances S804 Sociétés de TIC S805 Sociétés de transports S806 Sociétés de conseil (administration d’entreprise/RH/marketing/ gestion) - hors environnement/aménagement S807 Bureaux d’études (ingénierie/études techniques) hors envi-ronnement/aménagement S808 Cabinets d’expertise, d’audit S809 Cabinets de certification produits S810 Cabinets/cliniques vétérinaires S811 Centres de gestion agréés / CER

S9 Organisations professionnelles agricoles

Chambres d’agriculture, centres d’expérimentation, instituts techniques, syndicats agricoles, structures interpro-fessionnelles Organisations associatives

S901 Chambres d’agriculture S903 Syndicats agricoles S904 Instituts et centres techniques S905 Safer S906 Structures interprofessionnelles, groupements de producteurs S907 Autres : précisez Précisez le champ d’action

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S10 Administrations (Etat, collec-tivités)

Etat (ministères, services déconcentrés), collectivités territoriales

Ministères, services déconcentrés : S1001 De l’Agriculture S1002a Des Affaires étrangères S1002b De l’écologie et de l’environnement S1003 Autres ministères : précisez S1004 Etablissements publics (dont ONF) S1005 Collectivités territoriales

S11 Enseignement et Recherche publique et privée

Organismes de recherche publique, établissements d’en-seignement

S1101 Recherche publique S1102 Enseignement primaire S1103 Enseignement secondaire technique S1104 Enseignement supérieur S1105 Formation et autres types d’enseignement

S12 Organismes internationaux, humanitaires et d’appui au développement

Institutions européennes et internationales Structures d’appui au dévelop-pement local

S1201 Union et institutions européennes S1202 Organismes internationaux S1203 Ambassades S1211 Organisations Non-Gouvernementales, associations inter-nationales… S1212 Autre, précisez

S13 Commerces/Distribution

Commerces de gros et de dé-tails, distribution et grande distribution

S1301 Intermédiaires du commerce et centrale d’achats S1302 Commerces de gros (dont coopératives) S1303 Commerces de détail/distribution spécialisée S1304 Commerces d’alimentation générale/Grande Distribution

S14 Activités de loisirs/Activités culturelles

S14 A préciser

S15 Autres activités

S15 A préciser

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Le Gala 2014 d'AgroSup Dijon arrive !

C omme chaque année, AgroSup Dijon organise son Gala en l'honneur de la promotion sortante. Pour célébrer nos nouveaux ingénieurs nous nous réunirons le 8 février 2014 au Palais des Congrès de Dijon. Cette soirée, composée d'un apéritif, d'un repas assis, d'un spectacle et d'une soirée dansante est l'occasion pour vous de

vous retrouver à nouveau dans l'univers d'AgroSup Dijon. Le thème de cette année est :

"Il était une fois" Cette journée est peuplée d'événements : visite des locaux d'AgroSup le matin, remise des diplômes en début d'après midi avant de se rendre au Palais des Congrès pour célébrer nos diplômés. Nous vous donnons donc rendez-vous pour retrouver vos amis d'écoles, pour parler avec d'anciens professeurs ou encore rencontrer les ingénieurs de demain ! Retrouvez toutes les informations sur le site du Gala (gala.agrosupdijon.fr), ainsi que la billetterie dès son ouverture le 20 décembre (www.weezevent.com/gala-agrosupdijon-2014).

Le bureau du Gala 2014

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Formules

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Bronze

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De 0 à 200€*

Argent

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De 200 à 500€

Or x x x x x x x x x

De 500 à 1000€

Pla ne

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Plus de 1000€

Vous voulez participer à l’évènement en devenant sponsor?

« Nous vous proposons différentes formules répertoriées dans le tableau ci-dessous. Toutefois, si vous souhaitez bénéficier d’une formule « sur mesure », la Commission Partenariat, sous la responsabilité de Marion FAURE, membre du Bureau, est à votre écoute. Vous pouvez aussi participer à notre projet en nous offrant des dons en nature. Toute autre proposition est la bienvenue (matériel, service,…). »

Bureau Gala AGROSUP DIJON 2014 (BDE) 26 bd Docteur Petitjean 21079 DIJON Cedex

Pour toutes questions ou informations, n’hésitez pas à contacter notre Responsable

Partenariats et son équipe, ils seront à votre écoute et sauront répondre à vos attentes de collaboration.

Marion FAURE, Responsable Partenaires Marie-Line FELIX, Responsable Prestataires

gala@agrosupdijon.fr

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Carnet rose Toutes nos félicitations aux heureux parents, et bienvenue à tous ces bébés!

Marc-Antoine et Audrey Potin (Maurice)

(ENSBANA / 2001)

sont heureux de vous annoncer la naissance de leur fils

Timothée, né le 14 /09/2013

Julien et Elena (Né) Alix

(ENSBANA / 2006)

Sont heureux de vous annoncer la naissance de Gauthier, né le 15 Juillet 2013.

« Depuis ce petit bonhomme fait le bonheur de ses parents et de sa grande sœur »

Even et Thiphaine (Chiron) Rouault

(ENSBANA / 2003)

sont heureux de vous annoncer la naissance de Clervie, née le 14 Février 2013.

« Son prénom signifie Joyau, ce petit trésor désormais illumine nos cœurs et remplie notre vie d’instants précieux »

Fabien et Emilie Goutal (Grangeon)

ENSBANA / 2002

Ont le plaisir de vous annoncer la naissance de Eloïse née le 2 Octobre 2013

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Jeanne est née le 23 septembre 2013 chez Rémi MARTY(ENSBANA/1995)

Marie Laure MANGIN (ENSABNA /1997), Simon et Louis.

Caroline Berger (ENSBANA / 2008) et Julien Brunet

sont heureux de vous annoncer la naissance de leur fille Naïa, née le 9 Avril 2013.

« Notre fille, Naïa, est née le 9 Avril 2013. Avec ses sourires et ses gazoullis, elle emplit nos journées de gaieté »

Stéphanie Costa (ENSBANA/2005) est heureuse de vous annoncer, avec un peu de retard, la naisssance de son fils Hugo né en septembre 2010 (non, ce n’est pas une erreur de date)

Si vous aussi vous souhaitez partager votre bonheur avec les diplômés, envoyez nous faire part de naissance et mariage soit par mail à agrosupdijonalumni@agrosupdijon.fr soit par courrier: AGROSUPDIJON ALUMNI Tour Demeter, 26 bd du Docteur Petitjean BP 89777 21079 DIJON Cedex.

Vive les mariés ! Ils sont heureux de vous faire part de leur mariage. Nous partageons leur bonheur et leur adressons tous nos vœux de bonheur.

Christophe Rogemont (ENSBANA / 2008) et Claire le 18 Août 2012.

Aude Perrin (ENSBANA / 2006) et Marc Sivet (ENESAD / 2000) se sont dit OUI le 13 Avril 2013.

Albin-Philippe et Maryline Gauthier (Tricoire)

ENSBANA / 2007

ont la très grande joie de vous annoncer la naissance de Antoine, né le 20 Février 2013

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Repas des Productions Animales

C a y est, le repas a eu lieu ce jeudi 21 novembre. On a reçu 66 personnes autour d’un repas sur le thème de la légèreté : patate-Mont d’Or !

Comme chaque année l’option « Animal Espace Produit » organise un repas ouvert à tous. Les bénéfices du repas serviront à financer notre voyage de fin d’étude. Cette année, comme nous sommes une grosse promotion (24 étudiants), nous avons fait 3 groupes ! Un groupe ira en Irlande pour s’intéresser à la gestion du territoire par les moutons, un autre groupe ira en Belgique pour voir tout ce qui se fait en terme d’innovations technologiques dans les bâtiments d’élevage et le dernier groupe s’intéressera aux élevages atypiques aux alentours de la région Bourgogne.

Une majorité de 3ème année ont répondu présents. On remercie également les 2èmes années et les 1ère années pour leur présence parmi ces turbulents 3A. Même un 5A est venu se perdre parmi nous ! La mobilisation des enseignants de PA et de Médiadoc ainsi que du personnel d’AgroSup nous a fait plaisir.

En attendant, soutenez-nous pour nos autres actions : la vente de produits régionaux, la tombola des PA, la vente de gâteaux, l’emballage des cadeaux de Noël tout le mois de décembre au Darty de Quetigny…

Les étudiants de Productions Animales

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Voyage dans le Nord des nouveaux élèves-ingénieurs AgroSup Dijon spécialité Agroalimentaire

T ous les ans, un voyage est organisé pour les nouveaux élèves-ingénieurs d’AgroSup

Dijon en spécialité agroalimentaire afin qu'ils découvrent le monde industriel de l'agroalimentaire. Ce voyage a aussi pour but la cohésion de la nouvelle promo et la rencontre avec leur futur milieu professionnel. C’est aussi l’occasion de découvrir concrètement le réseau des anciens élèves et ingénieurs diplômés de l'Ecole. L’organisation et la réussite de ce voyage doivent beaucoup aux ingénieurs de l’association sortis depuis peu, ou depuis plus longtemps.

Depuis le mois de mai, Isabelle Niot et Eric Ferret contactent tous ceux de la destination choisie et bon nombre se démènent pour faciliter ces visites. Pas simple d'accueillir un groupe d'étudiants au plus près de la production, du terrain ! Que tous ceux qui acceptent de bouleverser leur emploi du temps pour faire visiter des sites industriels, faciliter les choses, répondre aux nombreuses questions de ces jeunes futurs collègues, soient remerciés très

chaleureusement. Comme chaque année, les étudiants sont très touchés, reconnaissants et impressionnés de cette implication et se découvrent des vocations. Cette année encore, l’accueil a été très chaleureux ! Cette année, les deux autocars ont emmené les étudiants d’AgroSup Dijon spécialité agroalimentaire dans le Nord autour de Lille, puis en Champagne entre le 15 et le 18 octobre. Le voyage a été riche et intense, les visites pour la promo entière ou pour une demi-promo se sont enchainées au rythme de deux visites par jour : au total 9 entreprises nous accueillent ! Plusieurs aspects de l’agroalimentaire ont été abordés et de nombreux ingénieurs ont pu discuter avec les étudiants : les Bag-in-Box de SMURFIT KAPPA (Cendrine LALLEMENT 1995), le riz et les céréales de SOUFFLET ALIMENTAIRE (Jean-Marc DATH 1984), la levure LESSAFFRE et son Baking Center (Dominique PETROFF 1978), Yannick RICOUL 1999), le sucre TEREOS (Pierre BABOUX 1974), les nuggets de poulet de MOY PARK (Karine GACON 1995)

avec un merci spécial pour Marie-Pierre MEMBRIVES 2002) et le COCA COLA à Bruxelles (Josée BAUDOUIN 2006, Audrey MAILLARD 2003, Delphine EPELY 2003), Fabienne TATAT 2011). Au retour, près de Troyes, le menu déjà riche a été complété par la champignonnière POULAIN SA, la choucrouterie ANDRE LAURENT et bien sûr le champagne DRAPPIER !

Les entreprises ont su séduire et intéresser les étudiants, les visites et les échanges ont été constructifs et passionnés. Les étudiants ont énormément apprécié les rencontres avec ces générations d’anciens élèves de l’école.

L’année prochaine à la même époque, le voyage se dirigera certainement vers le sud de région lyonnaise.

Merci de continuer à nous aider à organiser ce moment indispensable pour les futurs ingénieurs AgroSup Dijon spécialité Agroalimentaire.

Eric Ferret, Isabelle Niot

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JEUDI 26 ET VENDREDI 27 SEPTEMBRE 2013 : SYMPOSIUM : AGROÉQUIPEMENTS ET DÉVELOPPEMENT DURABLE

CLAAS ET AGROSUP DIJON : UN PARTENARIAT RÉUSSI .

LES DEUX JOURNÉES ÉTAIENT DESTINÉES AUX ÉTUDIANTS, AUX ENSEIGNANTS, AUX AGRICULTEURS ET À L’ENSEMBLE DES PROFESSIONNELS INTERVENANT SUR LA THÉMATIQUE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE ET DES AGROÉQUIPEMENTS.

A la suite de la loi Grenelle 1 du 3 août 2009, les établissements de

l’'enseignement supérieur ont intégré une démarche Développement Durable (dans ses dimensions économique, sociétale et environnementale) dans leur mode de fonctionnement avec la mise en place d’un "Plan Vert" par établissement. Simple expression au départ, le Plan Vert a pris corps avec l'écriture du canevas du Plan Vert et l'élaboration par la Conférence des Grandes Ecoles, la Conférence des Présidents d'Universités et leurs parties prenantes, d'un référentiel destiné à la mise en œuvre de ce Plan. Anticiper l’avenir et faire du développement durable une perspective partagée par le plus grand nombre, nécessite de proposer des actions favorisant les changements en profondeur des comportements et des modes d’action mais également la transformation des repères culturels. Ainsi, l’un des axes du référentiel 2012, concerne la sensibilisation et la formation des étudiants et des personnels. Conscient de son rôle pour favoriser et accompagner le développement des compétences en matière de Développement Durable, AgroSup Dijon a donc décidé d’organiser chaque année un symposium sur cette thématique dans un des secteurs d’activité auquel l’établissement prépare ses étudiants. Le symposium est un moment fort dans la formation des

étudiants d’AgroSup Dijon. Son positionnement reconnu depuis de nombreuses années dans le secteur des agroéquipements a orienté le choix de cette filière pour ce premier symposium. L’entreprise Claas , qui fête cette année ses 100 ans, a sponsorisé cet événement. La thématique de la 5ème édition du Mois de l’innovation en Bourgogne, dont le fil conducteur est cette année : « De la recherche à l’innovation au service de la compétitivité des entreprises » a légitimé l’intégration de cette manifestation dans les Rendez-vous annuels d’automne de l’innovation en Bourgogne. M. Bernhard, Directeur général d’AgroSup Dijon et M. Bauduin, Président des Usines Claas France, ont ouvert ensemble le symposium. M. Brégeon, Fondateur du Collège des hautes études de l'environnement et du développement durable a ensuite introduit les débats en présentant l’histoire des concepts utilisés dans le cadre du développement durable et leur appropriation par le monde professionnel. Tour à tour, trois thèmes ont été abordés sous forme de tables rondes animées respectivement par M. Cointault, M. Montenot et M.Lemière. Le premier thème portait sur « la production et l’utilisation durable des énergies ». M. Szleper, adjoint au chef de secteur Industrie Télécommunication Environnement Compétitivité (ITEC) pour le

Secrétariat Général des Affaires Européennes du Premier Ministre, est intervenu en tant qu’expert pour présenter la production durable d’énergie (bio énergie, biomasse, biogaz et méthanisation). M. Azière, chargé de mission biomasse, bio-énergies et bois énergie, a parlé ensuite des actions conduites par l’ADEME Bourgogne. Enfin, M. Fèvre, agriculteur à Eringes en Côte d’Or, a fait découvrir l’installation qu’il réalise actuellement utilisant la méthanisation pour produire, par cogénération, de l’électricité et de la chaleur. Sur la question des énergies, M. Vigier, délégué à l’expertise au sein de la Direction des Partenariats Industriels et de l’Appui aux politiques Publiques de l’IRSTEA (Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture, anciennement Cemagref), a fait un exposé sur leur utilisation en agriculture.

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M. Debroize, quant à lui, a présenté les objectifs du réseau mixte technologique agroéquipement et énergie. Pour terminer la matinée, M. Le Moyne, directeur de l'Institut Supérieur de l'Automobile et des Transports (ISAT) de Nevers, a fait découvrir les travaux réalisés par les chercheurs de ses laboratoires. L’après midi a été consacré au second thème portant sur « les itinéraires techniques et le respect de l’environnement ». En première partie, M. Nicolardot, Professeur d'Agronomie à AgroSup Dijon, est intervenu sur les contraintes environnementales (sol, eau, biodiversité). Mme Gonzalez, conseillère Grandes Cultures à la Chambre Régionale d'Agriculture de Bourgogne, a présenté le réseau mixte technologique « Systèmes de Culture innovants » et les essais réalisés sur le lycée agricole d'Auxerre-La Brosse. 4 Enfin, M. Chalumeau, exploitant agricole et dirigeant d'une entreprise de drainage à Villevieux dans le Jura a apporté son témoignage sur ces différentes questions. En deuxième partie, la contribution de Michel Berducat, spécialiste des machines intelligentes à l’Institut national de Recherche en Sciences et Technologies pour l’Environnement et l’Agriculture (IRSTEA) de Clermont Ferrand, a porté sur « La robotique au champ ? ».

Mme Gée, professeure en agroéquipement à AgroSup Dijon, a exposé les travaux menés par son équipe de recherche sur la pulvérisation en terme de robotique et la réduction d'intrants (désherbage mécanique versus désherbage chimique localisé) ainsi que sur la transition vers l'utilisation des systèmes GPS. Enfin, M. Million, directeur scientifique pour Dijon-Céréales et M. Aubry, promotion 2013 du master MATEA, ont apporté leur témoignage en présentant l’un, la Plateforme d'Innovation Agro- Environnementale Bourgogne Franche-Comté, l’autre, le système PRECISION (solution GPS).

La soirée s’est terminée par une présentation de l’entreprise Claas tractor. Le public a également pu découvrir une présentation de matériels (une moissonneuse batteuse et sept tracteurs de la nouvelle gamme). Le vendredi matin, quatre ateliers de sensibilisation à l’environnement et au développement durable ont été animés par l’association Alterre Bourgogne : Education à l’Environnement au Développement Durable, Intérêt et exemples (Mme

Coudurier), Vers une économie plus circulaire (Mme Ropellin), La biodiversité, un capital pour nos territoires (M. Michelin) et Eau et changement climatique (Mme Toussaint). La dernière table ronde présentant le troisième thème « Evolution et nouveaux métiers » a permis d’accueillir M. Lagache, ex-président de l’Association Professionnelle de Développement de l’Enseignement du Machinisme Agricole et des Agroéquipements (APRODEMA), qui est intervenu sur les évolutions des matériels vers des agro-technologies durables. M. Pauchard, créateur d’un bureau d’études en Méthanisation, a présenté son parcours d’entrepreneur dans le secteur du développement durable. Mme Stewart, présidente de ISLE-ASSO et responsable du programme européen ISLE, a présenté les résultats de l’enquête européenne et nationale sur les compétences professionnelles et développement durable. Puis, M. Le-Moyne est à nouveau intervenu pour parler des évolutions en matière de développement durable dans les véhicules et leur implication en termes de formation. Enfin, M. Mayer, responsable marketing et produits chez Claas a évoqué la place du responsable développement durable dans l’entreprise ; M. Maréchal, Directeur général adjoint d’AgroSup Dijon, directeur scientifique a conclu ce premier Symposium.

“Au fil de l’info” - Novembre 2013“

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TAXE D’APPRENTISSAGE

L a taxe d’apprentissage est un impôt qui correspond à 0,5 % de la masse salariale des entreprises. Une partie de cette taxe, le « quota », finance obligatoirement l’apprentissage, tandis que les entreprises peuvent affecter librement une part dite « hors quota ou barème » aux écoles professionnelles et technologiques

ainsi qu’aux établissements de l’enseignement supérieur.

Le principe de libre affectation constitue un levier important d’employabilité en raison des synergies créées entre le monde de l’entreprise et celui de la formation. Cet impôt est donc une réelle opportunité pour votre entreprise d’investir dans le développement des compétences de ses futurs collaborateurs.

Nous comptons sur votre appui pour que celle-ci affecte une partie de cet impôt à AgroSup Dijon. En faisant cela, vous apporterez un soutien précieux aux étudiants de votre école d’ingénieur.

AgroSup Dijon propose des formations initiales et en temps partagé. L’établissement est donc habilité à percevoir la taxe d’apprentissage pour les catégories A, B et C.

Pour nous soutenir, vous pouvez transmettre au service responsable de la taxe d’apprentissage nos coordonnées (RNE/UAI : 0212198A) qui les fera suivre à l’organisme collecteur dont votre entreprise dépend.

L’amélioration de notre performance nationale et internationale exige aujourd’hui des investissements importants en matière pédagogique. C’est pourquoi, l’équipe éducative et les étudiants vous remercient pour sur votre soutien.

Nelly Schutz

Direction des Relations Entreprises et des Partenariats Professionnels

Nelly.schutz@agrosupdijon.fr

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ALLO Gilbert ANDRIEUX Alain ARRAMBOURG Michel BASTERREIX – VERGEZ Claude BRIENS Jean-Claude BULLY Jean-Yves CAMALEONTE Jean-Claude CHAMP André CHASSIGNET Yves CHEMIN Jean-Marc CHESNEL Armand DELEUIL André (décédé) DELMAS Claude DELPORTO Pierre

DESARS François DUBOIS Annick DUVAUCHELLE Serge FERRATON Jean-François GADAUX Jean Paul GAY Jean-Pierre GROLLEAU Guy HENRION Philippe LACHAUD (LINARD) Danièle LACROIX Maurice LARRIEU Jean LECOMTE Louis MARAGNANI Alain MASSENA André

MASSIEU Bernard MATHIS Chris an NINOREILLE Jeany PERARD Jean-Louis PERRONNEAU Michel PERROT Charles PETARD Jean-Marie ROLAND Robert ROUSSELIN Abel ROY André SIBRAC Jacques SY Chris an TRIVI Jean-Paul VIEUDRIN Charles

ERRATUM Dans l’édition de l’annuaire 2013 des ingénieurs diplômés d’Agrosup Dijon, des erreurs s’y sont glissées:

Il manque la promo ENESAD / 1970 que voici:

Sans pouvoir l’expliquer, certains diplômés n’apparaissent pas dans la liste alpha alors qu’ils sont présents dans les autres onglets.

Nous présentons nos excuses à Monsieur Christian MATHIS (ENESAD/1970) qui se porte très bien.

C'est avec grand plaisir que le bureau des stages diffuse vos nombreuses offres de stage

aux étudiants en formation à AgroSupDijon ! un grand merci...

Maryline Charlet, m.charlet@agrosupdijon.fr Odile Grandjean, o.grandjean@agrosupdijon.fr

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Komen y lé Dijon ? Comment ça va ?

L es aventures en pays anglophones tout juste terminées et le sol réunionnais à peine foulé, nous voilà, repliant bagages : Direction

AgroSup Dijon ! Après tout, être ingénieur c’est aussi savoir s’approprier toute situation et environnement et ce, sans délais. Cependant, c’est avec beaucoup de plaisir que nous nous adaptons à notre nouveau cadre de vie.

Dès notre arrivée sur le campus, nous avons apprécié marcher et découvrir les différents bâtiments de l’université. Se repérer n’a pas été chose facile au départ, mais les élèves d’AgroSup nous proposent leur aide avec générosité, au quotidien. Que ce soit pour le travail ou la découverte de la vie étudiante, l’intégration de la promotion se passe très bien. Effectivement, les rencontres sont pour nous l’occasion de partager nos expériences, notamment celles vécues récemment à l’étranger. Malgré la

nostalgie de nos plats réunionnais, nous trouvons réconfort dans la grande diversité de produits locaux que nous découvrons au travers des événements dijonnais, tels que la foire gastronomique ou encore le salon des vignerons indépendants. La ville étant facile d’accès, les découvertes sont nombreuses et variées. Par ailleurs, le vent et le froid s’installant rapidement, nous tentons de profiter des derniers rayons de soleil.

La Direction et l’équipe pédagogique d’AgroSup nous ont accueillis lors d’un pot chaleureux, nous offrant un plateau de découvertes culinaires de Bourgogne. Nous les remercions encore pour ce délicieux moment qui nous a permis de commencer l’année agréablement.

Aux élèves qui seront reçus après nous et qui auront l’occasion de vivre notre aventure, sachez que « Dijon lé gayar » !

Amicalement, la promotion “Les Flamboyants”

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AgroSup Dijon et les réseaux sociaux, quelle stratégie ?

Par Christophe Tarragon Directeur de la communication

Agrosup Dijon Facebook, Twitter, Youtube, Linkedin, Viadeo… tout le monde est aujourd’hui sur les réseaux sociaux. Chaque école d’ingénieur estampille sur son site Internet les pictos des réseaux les plus connus, comme un label « fashion » ! Mais attention à ne pas céder au phénomène de mode sans savoir au final ce que l’on va dire et à qui le dire. Focus sur la stratégie d’AgroSup Dijon.

AgroSup Dijon est positionné, pour le moment, sur cinq réseaux sociaux : Facebook, Twitter, Youtube, Scoop-it, Linkedin, Viadeo.

> Facebook : convivialité et ambiance

La page compte 769 followers (étudiants d’AgroSup Dijon et candidats potentiels à l’entrée à AgroSup Dijon). L’objectif de cette page est de rendre visible l’ambiance de l’école, de mettre en avant les initiatives des étudiants et de l’école en matière de vie étudiante. Bref de donner envie de venir étudier chez nous, dans une ville de province, loin de la mer et du soleil du sud.

> YouTube : augmenter notre référencement sous google par la vidéo

Chaque vidéo présente sous forme d’un reportage un sujet sur l‘école (journée internationale, découverte d’un cours, concours de cuisine, la rentrée à AgroSup Dijon …). Lors de la mise en ligne de chaque vidéo, des « tags » sont associés (mots clés) en fonction du sujet.

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> Scoop-it : un concentré de nouveautés dans les domaines de l'Agroalimentaire et l'Agronomie

C’est une fenêtre sur la veille scientifique d’AgroSup Dijon, cette page est exclusivement consacrée à la recherche et animée par Pierre-André Maréchal, directeur scientifique d’AgroSup Dijon. Elle permet de montrer l’état de la veille au sein de l’école, de mettre en valeur les publications de nos enseignants-chercheurs pour le faire savoir aux autres communautés scientifiques et organismes publics. Une partie des informations sont retwittées avec le compte twitter.

> Twitter : expertise en agronomie et agroalimentaire - pensez AgroSup Dijon !

576 followers : presse spécialisée, collectivités locales, entreprises, syndicats professionnels prescripteurs, prof de prépas, partenaires privés et publics…

Montrer la richesse de notre école en twittant sur nos colloques scientifiques, nos publications, la signature d’un partenariat, lors d’un passage sur TF1 ou M6… et en re-twittant des informations importantes qui concernent notre champ d’action. L’objectif est d’entretenir un lien avec les prescripteurs de notre établissement. Le retour ? Exemple : un appel d’un journaliste (Usine nouvelle) qui souhaite faire un article sur l’une de nos « start-up » en agroalimentaire.

> Linkedin, Viadeo : allumer vos réseaux professionnels

Ces pages sont actuellement en cours de mises à jour. L’objectif est de pouvoir mettre en connexion les diplômés, les étudiants et les professionnels avec qui nous travaillons déjà. Ces outils viennent en complément des réseaux sociaux d’AgroSup Dijon Alumni et permettent ainsi de donner un écho plus important à la force du réseau des diplômés.

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Ingénieur AgroSup Dijon par alternance : décryptage du dispositif

A partir de la rentrée 2014, les élèves ingénieurs Spécialité Agronomie et Agroalimentaire auront la possibilité de réaliser leur dernière année de formation en alternance, dans le cadre d’un contrat de professionnalisation. Ce nouveau dispositif de formation va donc permettre à AgroSup Dijon de développer de

nouvelles formes de coopérations avec le monde professionnel et permettre aux entreprises de recruter et former des jeunes Ingénieurs à leurs métiers. Zoom sur ce dispositif, ses implications et son organisation… Le contrat de professionnalisation Créé par la loi du 4 mai 2004 sur la formation professionnelle tout au long de la vie, le contrat de professionnalisation a pour objectif de favoriser l'intégration des jeunes et des demandeurs d'emploi dans les entreprises en les formant et en leur permettant d'acquérir un diplôme ou un titre à finalité professionnelle comme le diplôme d’Ingénieur d’AgroSup Dijon. Le dispositif de formation d’ingénieur par alternance propose aux élèves-ingénieurs de réaliser leur dernière année de formation en tant que salarié d’une entreprise. L’entreprise a alors un rôle de formation : « l’élève-ingénieur salarié » y acquiert des connaissances et compétences, qui entrent dans la reconnaissance de son diplôme. L’entreprise lui fournit un poste de travail qui offre des occasions d’apprentissage permettant le développement de ses connaissances et de ses compétences. Après 2 ans de formation à AgroSup Dijon, l’élève-ingénieur signe un contrat de travail en alternance à durée déterminée (de 12 mois) ou indéterminée. Ce contrat comporte un temps en entreprise et un temps à AgroSup Dijon (404 heures de formation correspondant aux enseignements de la dominante d’approfondissement). Il quitte donc le statut d’étudiant, mais garde aux yeux d’AgroSup Dijon la qualité d’élève. Intégré à l’effectif de l’entreprise, l’élève-ingénieur salarié est soumis aux mêmes droits (5 semaines de congés payés, protection maladie, accidents du travail, …) et obligations (respect du règlement intérieur de l’entreprise, …) que les autres salariés. Il perçoit un salaire (80 % du SMIC), doit suivre avec assiduité les cours à AgroSup Dijon et est exonéré des frais de scolarité. L’entreprise, via son OPCA (Organisme Paritaire Collecteur Agréé) prend en charge le coût de la formation de l’élève-ingénieur (4800 euros, soit 11,88€ / heure de formation), au titre du financement de la formation professionnelle continue. AgroSup Dijon, l’entreprise et l’élève-ingénieur salarié signent une convention de formation, à laquelle sont annexés un dossier pédagogique et la fiche de poste de l’alternant. Ces documents précisent la nature et les caractéristiques de la formation visée, le profil de l’élève-ingénieur salarié et ses obligations, celles de l’entreprise et d’AgroSup Dijon, la définition de la mission professionnelle et les modalités de suivi de l’alternant. Cette convention de formation est annexée au contrat de travail signé entre l’entreprise et l’élève-ingénieur salarié. La dominante d’approfondissement en alternance Les 11 dominantes d’approfondissement proposées en dernière année du cursus Ingénieur sont organisées selon un même calendrier annuel. La formation de l’alternant est dispensée pendant les 6 premiers mois du contrat (octobre à février), avec un rythme d’alternance de 15 jours à AgroSup Dijon et 15 jours en entreprise environ. L’élève-ingénieur salarié se retrouve ensuite en immersion totale en entreprise, jusqu’à fin septembre (ce qui correspond au stage de fin d’études).

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La mission en entreprise La mission confiée à l’élève-ingénieur salarié par l’entreprise recouvre les objectifs pédagogiques de la gestion de projet et du mémoire de fin d’études. Le thème de la mission, les objectifs à atteindre, les échéances, … sont définis dès la signature du contrat. Un rapport d’étape (rendu en février), la rédaction du mémoire de fin d’études et la soutenance orale (fin septembre) fait l’objet d’une évaluation et valide ainsi l’année de formation. Un encadrement spécifique de l’alternant Par définition, une formation réalisée en alternance implique la mise en place d’une collaboration étroite entre l’entreprise et l’organisme de formation. Cela se matérialise par un tutorat conjoint entre un enseignant d’AgroSup Dijon (le référent pédagogique) et le tuteur en entreprise. Ces derniers élabore conjointement le parcours de l’alternant en entreprise, en référence aux contenus pédagogiques de la dominante d’approfondissement du cursus ingénieur, en intégrant la compétence gestion de projet de l’ingénieur et le mémoire de fin d’étude. L’objectif de ce co-tutorat est d’accompagner, guider l’élève-ingénieur salarié tout au long de sa formation. La Direction des Formations et de la Vie Etudiante se tient à votre disposition pour tout complément d’information sur ce dispositif. Une récente enquête réalisée auprès des anciens élèves d’AgroSup Dijon nous a permis de mesurer l’intérêt de vos entreprises pour les formations d’Ingénieur par alternance et d’identifier des partenaires potentiels. Nous vous remercions encore de votre participation et de vos différents retours ! Vos contacts : Sabine PETIT – Responsable insertion professionnelle – sabine.petit@agrosupdijon.fr Delphine BENAS – Responsable contrat de professionnalisation et VAE -delphine.benas@agrosupdijon.fr Pour télécharger la plaquette de présentation de la formation d’Ingénieur AgroSup Dijon par alternance : http://www.agrosupdijon.fr/fileadmin/user_upload/pdf/Partenaires-entreprises/plaquette_Ingenieur_Alternance_AgroSupDijon.pdf

Pour transmettre : les offres de mission en alternance : sabine.petit@agrosupdijon.fr

les offres de stages de fin d’études : stage@agrosupdijon.fr

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Le secrétariat de votre association sera fermé du

23 Décembre 2013 au 6 janvier 2014

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année !

Gaëlle et Alexandra