ÉDITION 18/19
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Le terroir lyonnais près de chez vous ÉDITION 18/19 OÙ TROUVER NOS PRODUITS LOCAUX ? Producteurs, artisans, transformateurs, commerces, auberges et restaurants, hébergements...
Transcript of ÉDITION 18/19
Le terroir lyonnais près de chez vous
ÉDITION 18/19
OÙ TROUVER NOS PRODUITS LOCAUX ?
Producteurs, artisans, transformateurs, commerces, auberges et restaurants, hébergements...
Partenairesde la consommation locale
www.montsdulyonnais-local.com
Destination « Monts du Lyonnais »
Cap à l’Ouest : Ouest Lyonnais > www.capalouest.org OSER les Monts du Lyonnais > www.oserenligne.com
Faire la promotion des commerces de proximité et des savoir-faire locaux en incitant les habitants à consommer local, voilà la mission que ces deux fédérations de commerçants et d’artisans se donnent.Afin de conserver des centres bourgs attractifs regroupant une offre commerciale qui limite les déplacements hors territoire, elles organisent des animations de promotion du commerce de proximité et mettent en place des chèques cadeaux auprès des employeurs.
Ce regroupement des Offices de Tourisme a pour mission de développer une politique touristique globale et de promouvoir la destination Monts du Lyonnais à l’échelle régionale et nationale. A voir sur le site : patrimoine, loisirs, randos, événements, hébergements... toutes les infos pour découvrir un territoire riche de vie et d’histoire.
www.le-lyonnais.org
L’Appellation d’Origine Contrôlée « Les Coteaux du Lyonnais » est une appellation née en 1984, riche d’un héritage de plus de 2000 ans ! Répartie sur 320 hectares, elle réunit une vingtaine de vignerons alliant tradition et modernité. Leur objectif : mettre en avant l’authenticité de leurs productions ainsi que leur savoir-faire unique. Passion et convivialité étant des points fondamentaux, ils mettent tout en œuvre pour vous satisfaire, à la fois à travers leurs vins et dans la manière de vous le faire découvrir.
www.coteaux-du-lyonnais.com
Commerce et artisanat de proximité
Fédération des Coteaux du Lyonnais
Le Lyonnais Monts et Coteaux est heureux de vous présenter ses productions et savoir-faire. L’ensemble des profession-nels mentionnés dans ce guide produisent, transforment ou vendent les produits de notre terroir. Qu’ils soient agriculteurs ou artisans passionnés, restau-rateurs ou commerçants exal-tés, ils vous ouvrent leurs portes.
A la ferme ou dans un commerce, proposée par des restaurateurs ou artisans, mise en avant par des chambres d’hôtes ou lieux touristiques, notre gastronomie s’offre à vous. Vous pourrez retrouver dans ce guide les adresses de nombreux points de vente.
Le LyonnaisMonts et Coteaux
Sylvain Dupontco-président du Lyonnais Monts et Coteaux
Réunis au sein de notre association, les professionnels de la marque le Lyonnais Monts et Coteaux ont un point commun : placer le terroir et ses produits au cœur de leur pratique professionnelle.
Epris des Monts et Coteaux du Lyonnais ou tout simplement curieux, nous espérons que ce guide vous rendra l’accès à ces produits plus facile.
Carte des producteurs .................................. 4 - Tableau par production ......................... 6 - Producteurs du Lyonnais ...................... 7
Carte des artisans-commerçants ............ 16 - Artisans transformateurs ................... 18 - Traiteurs ................................................ 18 - Distributeurs de produits locaux ........ 19 - Auberges et restaurants ..................... 20 - Hébergements ...................................... 22
Offices de Tourisme ...................................... 23
Sommaire
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St-Jean-des-Vignes
Chasselay
Poleymieux-au-Mont-d’or
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Une agriculture diversifiée pour plus de proximité !
Les Monts et Coteaux du Lyonnais re-gorgent de bons produits et ont toujours nourri les villes à proximité. Fiers de leur terroir et de ses richesses, des professionnels et élus du Lyonnais ont créé fin 2007 une marque collective bap-tisée « Le Lyonnais Monts et Coteaux », en association loi 1901.
Ce regroupement repose sur 3 piliers :• Saisonnalité : le respect du rythme de
la nature• Terroir : les Monts et Coteaux du Lyonnais• Savoir-faire : la présence de l’Homme
au coeur des métiers
La marque est une garantie de l’attache-ment du produit au territoire !
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Le terroir du Lyonnais
1 Producteur
Page 6 : tableau récapitulatif par productionPages 7 à 15 : coordonnées des producteurs (classés par village)
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St-Jean-des-Vignes
Chasselay
Poleymieux-au-Mont-d’or
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Légumes
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Les Coteaux du Lyonnais, Appellation d’Origine Controlée
(AOC), portent les premières empreintes d’une culture de la
vigne en 45 avant JC.
Le saviez vous ?
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Prod
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Professionnels, vous cherchez des produits locaux ?Consultez le site de professionnels à professionnels : www.produits-lyonnais.fr
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3, 4, 6, 9, 14, 16, 29, 44, 47, 51, 78, 89
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5, 9, 43, 47, 51, 67, 76
4, 14, 19, 29, 43, 52, 54, 58, 60, 66, 67, 69, 72, 85, 92
60, 76
18, 21, 23, 24, 31, 42, 53, 62, 63, 65, 72, 80, 88, 90
8, 15, 31, 40, 50, 59, 61, 70, 71, 73, 80, 87, 88
39, 50, 64
22, 24, 58, 60, 63, 91
7, 10, 24, 25, 48, 57, 58, 60, 62, 65, 68, 74, 90, 91
2, 10, 39, 52, 58, 64
8, 59, 87
10, 58, 68, 90
1, 11, 12, 13, 17, 20, 28, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 45, 49, 56, 77, 81, 82, 83, 84
26, 30, 75
14, 29, 44, 89
14, 52, 60, 66, 69, 85, 86, 89, 92
Gros fruits
Fruits rouges
Fruits à coque
Jus, sirops, confitures
Miel et dérivés
Aromates, épices
Céréales,légumineuses
Produits laitiers - vache
Produits laitiers - chèvre
Produits laitiers - brebis
Volaille, gibier
Viande bovine
Viande ovine
Viande caprine
Porc, charcuterie
Vins
Autres alcools (bière, liqueurs...)
Oeufs19, 40, 54, 58, 60, 63, 66, 69, 72, 74, 79, 91, 92
Escargots 86
Maison Clusel-Roch15 route du Lacat 69420 Ampuis06 40 12 17 69 - [email protected] au caveau : lundi au vendredi 9h/12h et 14h/18h, samedi matin sur RDV
Producteurs
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Aroma’ PothuLe Moncept 69770 Chambost-Longessaigne06 10 01 86 32 - [email protected] aromatiques : sirops, aromates, confitures, tisanes... Vente à la ferme sur RDVMarché : Vaugneray : 1er samedi du mois, Saint Laurent de Chamousset : 3ème
samedi du mois, Brignais (la Jamayère) : 3ème vendredi du mois
Ferme de PâqueretteLa Côte 69610 Aveize06 98 18 57 42 - [email protected] en caissetteCommande par mail
Ampuis
Aveize
La Grange aux fruitsLe Tournet 69610 Aveize 06 08 84 92 55 - [email protected], coulis, jus...Vente à la ferme sur RDV
Le Potager des VersantsPlacaron 69610 Aveize 06 77 28 11 57Confitures, légumes et conservesMarché : le samedi matin à TarareMagasin de producteurs : Escale Paysanne à Veauche, Coin de ferme à Tarare
SpiruPhile1900 chemin du Val d’Orgeolles 69610 Aveize06 08 98 61 03 - [email protected] à la ferme sur RDVCommande par tel, mail, internet Marché : Ste Foy l’Argentière le samedi matin
Brignais
EARL Jama Laby La Jamayère 69530 Brignais 06 08 10 22 44Boeuf : vente au détail, colis et steaks hachés surgelésVente à la ferme : vendredi 16h30/19h
Brindas
La Chèvrerie de la Joanna10 coursière de Messimieu 69126 Brindas 06 18 04 63 [email protected] de chèvre et terrines de cabrisVente à la ferme : le mercredi de 16h30 à 18h30 et le vendredi de 9h15 à 12h45 (de mars à décembre)Marché : Chaponost le dimanche matin
Chambost Longessaigne
Terr’EticConfitures et coulis de fruits rouges www.boutique-ethiquable.comRubrique « Paysan d’ici »
Chaponost
Ferme du MilonChemin du Milon 69630 Chaponost 04 78 45 45 50 - 06 83 54 29 [email protected], boeuf, porc, veau...Vente à la ferme : mercredi au samedi 9h/19hMarché : Craponne le mercredi matin, Chaponost le mercredi après-midi, Ecully le jeudi matin, Tassin le vendredi matin, Craponne le samedi matin, Chaponost le dimanche matin
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Chassagny
Domaine du PréroyLe Pré Roy 69700 Chassagny04 78 48 73 80VinsVente au caveau : du lundi au vendredi de 18h à 19h30 et le samedi de 9h à 12h
Domaine d’YF69700 Chassagny06 81 74 83 34 - [email protected] : par téléphone ou mail
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Domaine du Petit FromentinChemin du Petit Fromentin 69380 Chasselay06 10 74 77 90 - [email protected] au caveau : lundi au vendredi 17h/19h et samedi 16h/19h
Domaine Patrice Ruiton25 route de la Tour de Salvagny 69570 Dardilly06 63 75 17 73VinsVente en caveau : en semaine après 17h ou sur RDV, le samedi 9h/19h et le dimanche sur RDV
Chasselay
Chaussan
Le Chant des Vergers bios14 Chemin du Glas 69440 Chaussan 06 62 73 00 54www.lechantdesvergersbio.comFruits, jus, compotes, vinaigres, pommes de terreVente à la ferme : mercredi et samedi 9h/12h30Marché : Lyon Montchat le mercredi matin, Lyon Montplaisir le mercredi après-midi, Grézieu la Varenne le vendredi après-midi, Sainte Foy l’Argentière le samedi matinAMAP : Arbralégumes Lyon et Villeurbanne
Coise
La Ferme du Bon’airImpasse de Cleiret 69590 Coise06 16 58 80 51www.ferme-bon-air.frFromages de chèvreMarché : vendredi 16h30/19h à la Jamayère (Brignais), samedi matin à Craponne, mardi et samedi soir à Vourles de mai à octobre
Courzieu
GAEC de la VerrièreLa Verrière 69690 Courzieu06 25 79 03 13Compotes, confitures, coulis, siropsVente à la ferme : du lundi au samedi à partir de 18h de juin à octobre
Dardilly
Duerne
EARL du MenhirLes Fargères 69850 Duerne 06 52 58 11 18Faisselles, fromages, yaourts (vache)Marché : samedi matin à Craponne
Nicolas PoncetLe Terron 69850 Duerne 06 21 35 38 95Légumes, oeufsMarchés : mardi matin à Sathonay-Camp, jeudi matin à Caluire, vendredi matin à Saint Genis LavalVente : la Ruche qui dit Oui Lyon Jean Macé
Fleurieux sur l’Arbresle
Caveau JomardLe Morillon 69210 Fleurieux sur l’Arbresle06 60 98 88 65 - [email protected] au caveau : lundi au vendredi 18h/19h30, samedi 8h/19h
La ferme aux cerfs - Denis Berthet846 route de St Clément 69610 Haute Rivoire06 86 76 84 69Cerf en caissette, terrines, saucissons...Vente à la ferme sur RDVMagasin de producteurs : La Ferme Lyonnaise à Craponne, La Ferme des 3 Monts à Feurs, Le Relais des Saveurs à Légny, Terres Lyonnaises à Saint Laurent d’Agny
GAEC MilanLa grande croix 69610 Haute Rivoire 04 74 26 35 74 - [email protected] de vacheMagasin de producteurs : Mille et une ferme à Simandres
Haute Rivoire
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Le saviez vous ?Les Monts et Coteaux du
Lyonnais étaient nommés la petite France grâce à
sa diversité paysagère, de sols, de terroirs et donc de
productions...
Producteurs
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GAEC des Deux ChênesLes Rattes - Larajasse06 07 83 51 02Beurre, fromages, yaourts (vache) Boeuf, veau de lait, volaillesMarché : Lyon Quai Saint Antoine samedi matin GAEC 3D
Les Combes 69610 Meys06 68 76 42 88Fromages de chèvre et de vache
EARL Plaine SaveurLes Plaines 69590 Larajasse 04 78 48 43 58 Fromages, lait de vacheVente à la ferme : le samedi matin
Larajasse
Yvan VialLe Michalon 69590 Larajasse06 59 47 43 28 - [email protected] : pièces ou caissettesMarché : le vendredi 16h/20h à LarajasseMagasin de producteurs : Les Paysans de l’Ouest à Champagne au Monts d’Or
L’Arbresle
Domaine et Distillerie Chamblance252, chemin des Balmes 69210 L’Arbresle07 77 06 43 02 - [email protected] et Distillerie spécialisée dans la CeriseVente au caveau : voir site internetVisite et dégustation sur RDV
Le Rucher du Sonnay371 route de Louhans 69210 L’Arbresle06 33 81 49 20Miel, gelée royale, pollenMarché : de septembre à avrilCharbonnières le jeudi matin, L’Arbresle un mercredi après-midi sur deux, Fleurieux ou Savigny le vendredi après-midi
Lentilly
Domaine Bernard FayolleCruzols 69210 Lentilly06 62 76 46 57VinsVente au caveau : le vendredi 17h/19h30 et le samedi 8h/19h30
Messimy
Mickaël AlonziLes Grandes Terres - Messimy06 70 99 52 16Fruits, légumes, jus, compotesVente à la ferme : jeudi et vendredi 17h/19h
Meys
Distillerie Pascal Nalin La Chana 69610 Meys06 81 46 11 33www.distillerie-nalin.frAlcools, apéritifs, liqueurs...Vente à la distillerie sur RDV
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Millery
Caveau du Milliaire22 chemin du Sentier 69390 Millery06 58 64 21 45VinsVente au caveau sur RDV
Domaine Baptiste Nayrand 9 rue de la Valois 69390 Millery 06 12 40 20 78VinsCommande par téléphone
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Ferme de La Barr La Barge 69610 Montromant 06 26 45 82 08 - [email protected], yaourts de brebisAgneau en caissette, saucissons...Vente à la ferme : tous les jours 18h/19h sauf le mercredi et sur RDVMarché : Chaponost le mercredi 16h/19h
Domaine des Grabottes 16 avenue du Sentier 69390 Millery06 03 90 12 51VinsMarché : Brignais (la Jamayère) 1 vendredi sur 2 (d’avril à septembre) 16h30/19h
Domaine des Grès12 Rue des Grès 69390 Millery06 76 76 04 22 - [email protected] au caveau sur RDV
Domaine Mazilles Descotes8 bis rue du 8 mai 1945 69390 Millery06 62 16 14 91 www.domaine-mazille-descotes.comVinsVente au caveau : du lundi au vendredi 17h30/19h30, le samedi 10h/19h et sur RDV
Domaine Régis Descotes16 avenue du Sentier 69390 Millery06 07 32 05 80 - [email protected] au caveau : le vendredi 13h/18h, le samedi 10h/13h et 15h/18hMagasin de producteurs : Au ptit bonheur des champs à Brindas
Montromant
La Ferme du ChervolinLe Chervolin 69610 Montromant06 58 09 71 88Fromages, tommes de chèvre, oeufsMarché : Lyon, le jeudi Quai Augagneur, le vendredi Quai Saint Antoine, le dimanche Cours Bayard et Quai Augagneur, le samedi à Oullins et Villefranche
Le Rucher d’Yzeron Eric et Cendrine Testard Le Pilon 69610 Montromant04 78 68 52 26 Miels et produits dérivés - FormationVente à la ferme sur RDV
Mornant
La Ferme du MornantaisLa Côte 69440 Mornant - 06 66 93 68 99lafermedumornantais@gmail.comwww.lafermedumornantais.comFaisselles, fromages, yaourts de vacheVente à la ferme : lundi, mardi, jeudi 7h/12h et 14h/16h30, mercredi 7h/12h, vendredi 7h/12h et 14h/19h et samedi 10h/12h
La Petite PiocheFondagny 69440 Mornant06 58 89 65 63Légumes et aromatesVente à la ferme : mercredi et vendredi 16h/19hMarché : le dimanche matin à Mornant
Orliénas
Dupont Fruits51 Chemin de la Noyeraie 69530 Orliénas06 09 31 44 14www.dupontfruits.frFruits, jus de fruits, compotesMarché : mercredi et dimanche matin à Pierre Bénite, dimanche matin à Mornant
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Domaine de la Petite GalléeLa Petite Gallée 69390 Millery04 78 46 24 30 - [email protected] au caveau : tous les jours 18h/19h, le samedi 10h/12h et 15h/19h. Fermé dimanche et jours fériés
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La Ferme des Ours GourmandsLe petit bois des terres 69440 St André la Côte06 84 05 04 16 - www.lafermedesours.venez.frlafermedesoursgourmands@orange.frConfitures, velours de fleurs et plantes aromatiques, sirops...Vente à la ferme sur RDV : période vacances :du mardi au samedi 10h30/17h30 - période scolaire : du mercredi au samedi 14h/17h
La Ferme, chez Benoît et MurielleLes Places 69930 Saint Clément les Places 06 79 64 68 53www.ferme-benoit-murielle.frAgneau en caissette, pommes de terre, courges, myrtillesCommande et récolte à la ferme : site internetMarché : la Jamayère (Brignais) le vendredi 16h30/19h une fois par moisMagasin de producteurs : La Ferme Lyonnaise à Craponne
GAEC du SignalRoute de St Martin 69440 Saint André la Côte06 62 10 25 23Fromages, tommes de brebis et de chèvreMarché : Saint Martin en Haut le samedi matinMagasin de producteurs : Grain de ferme à la Tour de Salvagny
GAEC du Pis VertLes Giraudes 69590 Pomeys 06 82 88 15 54 - www.gaec-du-pis-vert.frCaissettes de veau de lait, boeuf, steaks hachés surgelésCommande par mailAMAP : Chapelon et L’Entre-Pots à Saint Etienne, A deux prés de chez vous (région lyonnaise)Vente : la Ruche qui dit Oui Lyon, Lell à Villeurbanne
Poleymieux au Mont d’Or
Domaine Le Bouc et La Treille82 chemin de la Tour Risler 69250 Poleymieux au Mont d’Or06 60 21 59 22www.leboucetlatreille.frVinsVente au caveau : jeudi et vendredi 17h/19h et samedi 10h/12h30
Pollionnay
Safran des Monts du Lyonnais49 route de la Croix du Ban 69290 Pollionnay06 74 33 47 33 - 06 71 14 36 57safrandesmontsdulyonnais@gmail.comwww.safrandesmontsdulyonnais.comSafran et produits dérivés : confitures, gelée, sirop, miel, sel, thé...Vente à la ferme sur RDVMagasin de producteurs : La ferme Lyonnaise à Craponne, Terres Lyonnaises à Saint Laurent d’Agny et en région lyonnaise, Les Paysans de l’Ouest à Champagne au Mont d’Or, Le Panier Fermier à Ecully
Noiseraies du Lyonnais867 chemin de la Garnière 69290 Pollionnay06 25 84 28 [email protected], biscuits, pralinés...Vente à la ferme sur RDVMagasin de producteurs : Un dimanche à la campagne à Thurins, Terres lyonnaises à Saint Laurent d’Agny, La Ferme Lyonnaise à Craponne, Au Garde-manger à Sainte Foy lès Lyon, Le Relais des Saveurs à Légny, La ferme d’Epinay à Villefranche sur Saône
Pomeys
Sain Bel
La Cave des Coteaux du Lyonnais - AGAMYLes Ragots - RD 389 69210 Sain Bel04 74 01 26 13info@coteauxdulyonnaislacave.comwww.coteauxdulyonnaislacave.comVinsVente au caveau : du lundi au samedi 9h30/12h30 et 14h/19h
Saint André la Côte
Saint Clément les Places
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Saint Martin en Haut
EARL du Sous BoisMalacombe 69850 Saint Martin en Haut04 78 48 58 51Légumes, fruits rouges, lentilles, oeufs fermiers, volailles et viande bovineVente à la ferme : le vendredi 16h30/19hMarché : Lyon les jeudi et samedi (Etats-Unis), le samedi (Croix Rousse)
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La Ferme du ChollyLe Cholli 69670 Saint Laurent de Vaux06 75 68 77 68Fromages de chèvre, viande, terrines de cabrisVente à la ferme : les mercredi, vendredi et samedi 10h/12h
Saint Didier sour Riverie
Michel BouchutVerzieux 69440 Saint Didier sous Riverie06 48 04 82 31Légumes, oeufsVente à la ferme : le vendredi 19h/21h Marché : Vourles les mercredi et samedi de mai à octobre 18h30/19h30 et de novembre à avril 15h/16h, Ecully le mardi après-midiMagasin de producteurs : Terres Lyonnaises à Saint Laurent d’Agny
Saint Genis l’Argentière
Les Châtaignes des MarninchesLes Marninches 69610 Saint Genis l’Argentière06 16 37 04 47www.chataignedesmarninches.frFarine, préparations, noix... Vente à la ferme sur RDVMagasin de producteurs : Cœur de ferme à Lucenay, Coin de ferme à Tarare
Saint Jean des Vignes
Domaine Bouteille Frères1480 route des Pierres Dorées 69380 Saint Jean des Vignes06 07 04 53 01- [email protected] au caveau : du lundi au samedi 8h/19h
Famille GayetLa Gondolière 69930 St Laurent de Chamousset 06 80 42 92 44 - [email protected], veau sous vide colis ou détail, steaks hachés surgelés.Vente à la ferme : sur RDV
Les Trésors de la NatureChez Alby 69930 St Laurent de Chamousset06 65 70 87 75 - [email protected]égumes, agneau, boeuf, lapins, porcs, veaux, volailles, oeufs...Vente à la ferme sur RDVMarché : Saint Laurent de Chamousset les lundi et samedi matin, Chambost-Longessaigne le mercredi après-midi, Montrottier le vendredi après-midi
Saint Laurent de Chamousset
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Saint Denis sur Coise
GAEC du BruyasLe Troyet 42140 Saint Denis sur Coise 06 30 08 27 48 - [email protected] de vacheVente à la ferme sur RDV
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Emmanuel HasslerLa Bâtie 69850 Saint Martin en Haut 06 52 63 42 10Fromages de chèvreVente à la ferme sur RDV
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Le saviez vous ?Nombre de villages des
Monts et Coteaux sont capitales de production. La plus connue :
Saint Symphorien sur Coise, capitale du saucisson !
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Ferme Chantal et Bruno FayolleLe Chier 69850 Saint Martin en Haut 07 87 11 39 32Fromages, lait de vache, volailles, oeufsMarché : Lyon Quai Augagneur le jeudi après-midi, Saint Martin en Haut le samedi matin
Famille PiégayLe Tour 69850 Saint Martin en Haut 04 78 48 63 56 www.glacesetfromages-piegay.frFromages de vache, yaourts, glacesBoeuf : steaks hachés surgelés, saucissonsVente à la ferme : les mardi, jeudi, vendredi et samedi 10h/12h, le mercredi et le samedi 14h/16hMagasin de producteurs : Coeur de ferme à LucenayMarché : Lyon Saint Just le samedi matin, Dardilly la Barriot le vendredi après-midi
Ferme des TempliersLes Templiers 69850 Saint Martin en Haut06 77 17 60 61 - Sébastien [email protected] de brebis et viande d’agneauVente à la ferme : le matin de novembre à juilletMarché : Soucieu en Jarrest (le Châpi), le vendredi 16h30/19h30 de novembre à juillet
GAEC de la Croix PerrièreCroix Perrière 69850 Saint Martin en Haut 06 78 64 95 25Légumes, myrtilles, oeufsMagasin de producteurs : La Ferme Lyonnaise à Craponne
GAEC de la LienneLa Lienne 69850 Saint Martin en Haut06 18 82 38 59 - [email protected] Légumes et aromatesMarché : Saint Martin en Haut le samedi matin
GAEC dans le VentLa Croix Champin 69850 Saint Martin en Haut06 80 44 13 88 - [email protected], yaourts, crèmes dessert, beurre, crème, fromages (vache), steaks hachésMagasin de producteurs : Les paysans de l’Ouest à Champagne au Mont d’Or
GAEC des Près FleurisLe Brouillon 69850 Saint Martin en Haut04 78 48 56 25Boeuf, charcuterie, porc...Marché : le samedi matin à Lyon 8ème
Magasin de producteurs : Les paysans de l’Ouest à Champagne au Mont d’Or
Jardin d’AvenirLe Colombier 69850 Saint Martin en Haut 04 78 48 65 97 - [email protected]égumes, fraises, oeufsVente de paniers : Monts et Coteaux
La Ferme des chardonsMaintigneux 69850 Saint Martin en Haut06 78 16 34 22Fromages de chèvreVente à la ferme : mercredi et samedi 10h/12hMagasin de producteurs : Les paysans de l’Ouest à Champagne au Mont d’OrVente : la Ruche qui dit Oui Lyon 5ème
La Chèvrerie de MalacombeMalacombe 69850 Saint Martin en Haut06 10 88 72 98 - www.chevreriedemalacombe.frlachevreriedemalacombe@orange.frFromages de chèvre, lait, entremetsVente à la ferme sur RDVMarché : Thurins le jeudi matin, La Mulatière le vendredi matin, Larajasse le vendredi soir, Ste Foy lès Lyon le samedi matin
Producteurs
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Sainte Consorce
GAEC BrunMassenot 69280 Sainte Consorce04 78 87 07 80 - [email protected] de chèvre et de vacheVente à la ferme : tous les jours (sauf mardi et dimanche) 18h/19h30 et le samedi 10h/12h
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Valentin FrelonMaintigneux 69850 Saint Martin en Haut 06 65 70 59 55Oeufs, viande bovineVente à la ferme : les mercredi et samedi 10h/12h (Ferme des Chardons)
Le Temps des MoissonsThurigneux 69440 Chabanière 06 30 14 67 24 - [email protected] et légumineuses : moutarde, cornichons, piments, pois chiche, haricots secs et conservesMarché : Saint Maurice sur Dargoire (les Clarines) le 1er samedi du mois, Soucieu en Jarrest (le Châpi), Sainte Foy l’Argentière le 2ème samedi du moisMagasin de producteurs : Terres Lyonnaises à St Laurent d’Agny, Au petit bonheur des champs à Brindas, La ferme Lyonnaise à Craponne, Coin des fermes à Tarare, Monts Délices de GénilacAMAP : Arbralégumes, A deux prés de chez vous
Le Cabrion des Monts Chavagneux 69850 Saint Martin en Haut 07 67 13 59 [email protected], briquette, apéritif, tomme de chèvreVente à la ferme tous les jours
La Ferme des VerchèresLes Verchères 69850 Saint Martin en Haut 06 40 12 90 97 - [email protected], yaourts, lait de vache, légumes, oeufsVente à la ferme : le samedi 16h30/19h30 Marché : Andrézieux le mercredi matin, Veauche le vendredi matin, Saint Symphorien sur Coise le samedi matinVente : la Ruche qui dit Oui à Lyon Saint Just, Montchat et Clos Jouve
Saint Maurice sur Dargoire
Ferme de la QuintillièreLa Quintillière 69440 St Maurice sur Dargoire06 35 13 86 50www.fermedelaquintilliere.comBières «Busard»Vente à la ferme : le vendredi 16h30/19h30Marché : Saint Maurice sur Dargoire (les Clarines) le samedi 9h/12h
Saint Romain en Gier
Robert PeillonLe grand but 69700 Saint Romain en Gier 04 72 24 51 57 - [email protected], coulis, pâtes de fruits... Vente à la ferme sur RDVMarché : Vourles tous les jours de mai à octobre 18h30/19h30, Saint Maurice sur Dargoire (les Clarines) le samedi matin
Domaine Pierre CharmyLe Rieu 69700 Saint Romain en Gier06 81 10 25 93VinsVente au caveau : lundi au samedi 17h30/20h
Sainte Catherine
Nathalie MaicheLe Barrot 69440 Sainte Catherine06 47 97 54 25Oeufs
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Domaine Louis ChambeLe Moulin 69210 Savigny04 74 01 15 48Vins
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Domaine Condamin85 route du Bâtard 69440 Taluyers06 22 96 15 40VinsVente au caveau : tous les jours 17h30/19h, le samedi 10h/12h et 15h/19h, fermé le dimanche
Domaine de Prapin - EARL Jullian685 route de St Laurent d’Agny 69440 Taluyers 04 78 48 24 84 - 06 99 19 46 [email protected] VinsVente au caveau : du lundi au samedi 10h/12h et 14h/19h, le dimanche sur RDV
Domaine du Clos Saint Marc60 route des Fontaines 69440 Taluyers04 78 48 26 78 - 06 03 29 17 [email protected] au caveau : du lundi au jeudi 17h/18h30, les vendredi et dimanche 15h/18h30 et le samedi 10h/12h et 15h/18h30 et sur RDV
Thurins
André BerneLe Matillon 69510 Thurins06 77 75 94 56 Légumes et fruits rougesPaniers : Le Panier des Vallons à VaugnerayMagasin : en région lyonnaise
Virigneux
GAEC du P’tit FoinEstaing 42140 Virigneux 06 88 11 45 80Fromages de chèvre et de vacheVente à la ferme : le samedi 9h30/12hMarché : Chazelles sur Lyon mardi et vendredi
GAEC des ChuresLe Peyne 69510 Thurins06 08 32 27 80Fromages, tommes de chèvre, fruits rouges, viande de cabrisMarché : Vaugneray le mardi matin, Saint Genis Laval le vendredi matinMagasin de producteurs : la Ferme Lyonnaise à Craponne
Vourles
Pomme et CompagnieChemin du bois vert 69390 Vourles07 62 62 28 37 - [email protected], jus de fruits, compotes, geléesMarché : Vourles tous les jours de mai à octobre 18h30/19h30
GAEC des CrêtesLa Roche 69510 Yzeron 06 74 65 06 41Faisselles, fromages, yaourts (vache) Boeuf en caissettes et steaks hachés surgelés, porc, charcuterie...Vente à la ferme : les mardi, vendredi, samedi, dimanche 14h30/17h (sauf fériés)
Joel DelormeBeau Site 69510 Yzeron 06 50 27 88 35Fruits rouges, légumes, oeufsVente à la ferme : le vendredi 16h/18h
GAEC LhopeliaLa Cornelière 69510 Yzeron06 66 99 67 17www.gaec-lhopelia.frCharcuterie, boeuf, oeufs, lapins, volaillesVente à la ferme : tous les jours 16h/18h sauf dimancheMarché : Craponne le samedi matinMagasin de producteurs : Coeur de ferme à Lucenay
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L’Escargot tout chaudLes Granges 69510 Thurins06 51 64 02 05 - [email protected] et produits dérivésMarché : en saison, Saint Maurice sur Dargoire (les Clarines) le samedi matin, Soucieu en Jarrest (le Châpi) le vendredi soirMagasin de producteurs : Un dimanche à la campagne à Thurins, Au P’tit Bonheur des Champs à BrindasAMAP : Larajasse, Oullins, St Genis les Ollières
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Des professionnels engagéspour un territoire dynamique !
Artisans, restaurateurs, traiteurs, com-merçants, hébergeurs... Ils s’engagent au quotidien pour vous proposer des pro-duits issus du terroir des Monts et Coteaux du Lyonnais.
Ils ne sont pas agriculteurs, mais pro-posent, vendent, transforment, cuisinent, livrent ce qui est produit sur le terroir du Lyonnais.
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Une économie de proximité
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Les Ateliers culinaires d’Edwige06 27 69 26 43 - [email protected] Prestations : Chef à domicile et animation d’ateliers culinaires pour tous
Bonne Heure des Papilles 69210 Sourcieux Les Mines06 19 23 51 75 - www.bonneheuredespapilles.frConfitures, terrinesCommande par téléphone
Artisans transformateurs
Noëlle-Emeline10 chemin des Flaches 69210 Lentilly 06 24 97 65 84 - [email protected] www.confitures-noelle-emeline.comConfitures, chutneys, macaronsVente : le vendredi de 14h à 20h
Les P’tits plats d’Denis69210 Saint Pierre la Palud09 66 80 69 05 - [email protected], tartinades, plats cuisinésCommande par téléphone
Les Saveurs Lyonnaises 69126 Brindas04 78 45 34 87 - saveurs.lyonnaises.free.frTerrines, plats cuisinésCommande par téléphone
Traiteurs
Alice au PaysZA de la Ronze - 15 chemin des Eglantiers 69440 Taluyers - 04 78 73 44 [email protected] - www.aliceaupays.frOuvert : du lundi au vendredi de 12h à 14hPrestations : commande de buffets, plateaux repas...
Noëlle-Emeline10 chemin des Flaches 69210 Lentilly 06 24 97 65 84 - noelleemeline@free.frwww.confitures-noelle-emeline.comPrestations : traiteur buffet, ateliers
Bénédélices69630 Chaponost06 87 22 43 53 - www.benedelices.netConfitures, tartinades salées apéritivesMarché : le samedi matin à Craponne et le dimanche à Chaponost
L’Atelier du CuisinierHôtel d’entreprises, 191 traverse Grange église 69590 Saint Symphorien sur Coise 07 88 84 72 43 - [email protected] : du lundi au vendredi de 8h à 16hPrestations : restauration scolaire, livraison de repas, traiteur événementiel
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Chez Augustin Fromagerie 17 Rue Vaubecour - Lyon 2ème
09 54 98 47 58Ouvert : le mar de 10h à 13h et de 16h à 19h30, les mer, jeu et sam de 9h à 13h et de 16h à 19h30, le ven de 9h à 12h et de 16h à 19h30
Boucherie Lionel Debade6 rue Pierre Brossolette - l’Arbresle04 74 01 00 17Ouvert : les mar, jeu, ven, sam de 7h à 12h30 et de 15h à 19h, le mer de 7h à 12h30 et le dim de 8h-12h30
Fromagerie Tomme et Bouchons15 rue des Maréchaux - Saint Symphorien sur Coise - 04 37 22 85 35Ouvert : les mar, jeu, ven de 9h à 12h et de 15h à 19h, le mer de 8h30 à 12h et de 16h à 19h, ,le sam de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30
Distributeurs de produits locauxEquilocal
Service de livraison de produits frais et locaux. 30 points de livraison en région lyonnaise - 06 10 67 95 70www.equilocal.fr
LELL - Les Epicuriens Locavores LyonnaisMarché permanent de produits locaux, frais et de saisonMagasin : 159 cours Tolstoï àVilleurbanne et points relais à Lyon et Villeurbanne - 04 72 36 01 69Boutique en ligne : lell.market
Gayet B.L.A.D - Bio Local A DomicileService de livraison hebdomadaire à domicile (Lyon et alentours) de produits 100% bios et locaux (fruits, légumes, oeufs, laitage, viande, boisson, épicerie...). Choix des produits à la carte, pas de frais d’engagement, pas de frais de livraison.06 18 75 73 11 - [email protected] Ferme du Milon
Chemin du Milon - Chaponost04 78 45 45 50Ouvert : du mer au sam de 9h à 19h
Scarole et Marcellin98 Rue Béchevelin - Lyon 7ème
04 26 00 04 97Ouvert : le lun 11h-14h/15h30-19h, du mar au ven 9h30-14h 15h30-19h et le sam : 9h30-13h
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Monts Panier LocalLe Bourg - Pomeys 07 71 63 19 34Ouvert : les mar, jeu, ven, sam de 7h à 12h30 et de 16h à 19h, les mer et dim de 7h-12h30
Terres lyonnaises 475 Route de MornantSaint Laurent d’Agny - 04 78 48 30 67Ouvert : du mar au ven de 9h-12h30 et 14h-19h et le sam de 9h-12h30
Les Paniers des Vallons2, chemin du Stade - Vaugneray06 18 00 21 [email protected] www.paniersdesvallons.frPaniers de légumes, fruits, produits laitiers, oeufs et commandes de pain, charcuterie, miel, viandeDistribution : le mercredi à Grézieu la Varenne de 18h30 à 20h et à Messimy de 19h30 à 20h
Cocci Market18 Grande Rue - Saint Martin en Haut04 78 48 62 23Ouvert : du lun au sam de 7h30 à 12h30 et de 14h à 19h30, le dim de 7h30 à 12h30
Le Comptoir du Village8 place de la mairie - Courzieu04 74 71 72 81Ouvert : les lun, mar, ven, sam de 7h30 à 12h30 et de 16h à 19h, le mer de 7h30 à 12h30, le jeu de 16h à 19h, le dim 8h à 13h
VivalAvenue Lucien Blanc - Grézieu la Varenne04 37 22 30 47Ouvert : du lun au sam de 7h30 à 12h45 et de 15h à 19h45, le dim de 8h30 à 12h45
Bio à ProCoopérative de producteurs bios pour la restauration collective et les commerces de proximité 32 rue des Ronzières - Brignaiswww.bioapro.com
Distributeurs de produits locaux
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Le Restaurant de la poste5 place de la Liberté 69440 Mornant04 78 44 00 40 - [email protected] Ouvert tous les midis et soirs sauf dimanche soir, fermé le lundi
Le Relais de BellevueRoute de Bellevue - RD 342 - 69440Mornant04 78 81 22 26www.relais-de-bellevue.frOuvert tous les midis sauf mercredi, vendredi et samedi soir sur réservation
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OrliénasL’Auberge des Tours Place François Blanc 69530 Orliénas04 72 31 67 60 - [email protected] tous les midis, vendredi et samedi soir
Restaurant Chez Bernard316 rue des Veloutiers 69530 Orliénas04 69 60 62 51Ouvert du jeudi au dimanche midi, les soirs du jeudi au samedi
Café Restaurant du MidiPlace du Marché 69690 Bessenay04 74 72 38 55Ouvert tous les jours à partir de 7h30 sauf mercredi et dimanche après-midi
Auberge du MilonLe Milon 69630 Chaponost04 78 45 45 50 - [email protected] de groupes à partir de 30 personnes
L’Auberge du GîteLa Prébende 42140 Châtelus04 77 20 76 12www.gite-de-chatelus.comOuvert tous les jours midi et soir (sauf le jeudi et le dimanche soir) - Sur réservation
Bessenay
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Châtelus
Le Nézel restaurantLe Nézel 69590 Larajasse04 78 48 40 69 - [email protected] du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir, fermé lundi et mardi
Larajasse
MessimyLe Petit Meunier12 Chemin des Moulins 69510 Messimy04 78 45 05 03www.lepetitmeunier.comOuvert du lundi au samedi midi (sauf le mercredi), vendredi et samedi soir. Et sur réservation à partir de 15 personnes
BrignaisCafé de la Gare11 Rue Général de Gaulle 69530 Brignais04 78 05 17 53Ouvert les midis du lundi au samedi
Hôtel restaurant CaribouRoute des Varennes - ZI Richard Bloch 04 78 48 23 25www.hotel-restaurant-caribou.frOuvert du lundi au vendredi midis et soirs, le WE sur réservation pour les groupes
Chassagny
CourzieuLes Terrasses de Saint BonnetLieu-dit St Bonnet le Froid 69690 Courzieu04 78 19 46 55 - www.chateausaintbonnet.com [email protected] Ouvert du mercredi au dimanche de 11h30 à 13h30 et de 19h à 20h30
Le Plaisir des Gourmands2 route des Courtines 69850 Duerne04 72 30 04 46 - [email protected] du jeudi au lundi midi, vendredi et samedi soir, fermé mardi et mercrediVitrine de produits locaux
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L’Auberge de FourchetLe Fourchet 69590 Pomeys04 78 44 31 66aubergedefourchet.wixsite.com/auberge-de-fourchet Ouvert tous les jours midi et soir (sauf le lundi) sur réservation, fermé l’hiver
Le Restaurant de la mairieLe Bourg 69590 Pomeys04 78 44 32 32Ouvert du lundi au dimanche midi, vendredi et samedi soir sur réservation
Les 3 Archers de la table rondePlace du Marché 69440 Riverie 09 81 62 82 87 - [email protected] les midis du jeudi au dimanche, les soirs du vendredi au dimanche.
Le Relais des Bergers2 place Neuve 69850 Saint Martin en Haut04 78 48 51 22 - [email protected] tous les jours midis et soirs, fermé le jeudi après-midi
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La Cocotte des EnviesLe Bourg 42330 Saint Médard en Forez04 77 94 03 64www.lacocottedesenvies.comOuvert tous les jours, fermé le mercredi
Saint Médard en Forez
La Source Dorée53 Chemin du Chalet 69210 St Pierre la Palud 04 72 84 94 01www.la-source-doree.frOuvert lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche midi sur réservation
Saint Pierre La Palud
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Hôtel Restaurant BonnierLe Pont - 51 Route de la Vallée du Garon04 78 48 92 06www.restaurant-bonnier.frOuvert les midis du lundi au dimanche. Fermé le samedi
ThurinsL’Auberge de la CôteLa Côte 69510 Thurins04 78 57 79 26 - [email protected] du mardi au samedi midi et soir et dimanche midi. Autre service sur réservation
L’EpicurienLes 7 chemins 69390 Vourles04 72 41 01 06 - contact@restaurant-epicurien.comwww.restaurant-epicurien.comOuvert du lundi au vendredi midi, vendredi et samedi soir. Autre jour sur réservation
Vourles
Goût’T Vourles11 rue Louis Vernay 69390 Vourles04 26 18 39 84 - [email protected] du lundi au vendredi midi, du jeudi au samedi soir
Auberges et restaurants
Au Petit Rapporteur2 Place Centrale 69510 Yzeron04 78 81 01 82 - [email protected] Ouvert tous les jours le midi sauf lundi après-midi et mardi
Auberge Restaurant Le PlatLe Plat 69510 Yzeron04 78 81 03 02 - [email protected] du mardi au dimanche de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Restaurant les Touristes1 Grande rue 69510 Yzeron04 78 81 00 18 - contact@restaurant-les-touristes.comwww.restaurant-les-touristes.comOuvert du mardi au dimanche et jours fériés
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La Bergerie720, route du Gaminon 69290 Pollionnay06 12 39 09 98 - chambres-hotes-ouest-lyonnais.frcontact@chambres-hotes-ouest-lyonnais.frVitrine de produits locauxOuvert toute l’année
L’Auberge du GîteLa Prébende 42140 Châtelus06 29 08 86 97 - [email protected] toute l’année
Gîte le MiradorLa Verrière 69690 Courzieu04 74 26 18 20 - [email protected] toute l’année
Hébergements
Gîte du FourchetLe Fourchet 69590 Pomeys04 78 44 31 66 - [email protected]/auberge-de-fourchetOuvert toute l’année
La Source Dorée53 Chemin du Chalet 69210 St Pierre la Palud 04 72 84 94 01 - [email protected] toute l’année
L’Orée du bois - village vacancesLe Queser 69850 Saint Martin en Haut04 78 48 63 93 - contact@vv-stmart.frwww.village-vacances-monts-du-lyonnais.frVitrine de produits locauxOuvert de mi-mars à fin déc
Chaque année à la mi-octobre, venez participer au
Les restaurateurs et producteurs de l’association vous invitent à découvrir leurs productions et savoir-faire le temps d’une soirée conviviale.
Cocktail des Chefs
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Office de Tourisme Intercommunautaire des Monts du Lyonnais
Boulevard du Pilat 69440 Mornant04 78 19 91 [email protected]
Place Georges Clémenceau 69630 Chaponost04 78 45 09 [email protected]
Place de l’église 69850 Saint Martin en Haut04 78 48 64 3222 pl. du marché 69590 St Symphorien s/ Coise04 72 24 00 35218 r. du lavoir 69930 St Laurent de Chamousset04 74 70 90 64tourisme@cc-montsdulyonnais.frwww.tourisme.cc-montsdulyonnais.fr
Pays de l’Arbresle 18 Place Sapéon 69210 L’Arbresle04 74 01 48 [email protected]
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Vallons du Lyonnais18 montée de la Bernade 69126 BrindasPlace centrale 69510 Yzeron 69510 Yzeron04 78 57 57 [email protected]
Monts du Lyonnais Tourisme
Offices de tourisme
Une radio associative pour promouvoir les initiatives locales et développer les liens entre les habitants.
Pour nous écouter, rendez-vous sur radio-modul.fr ou via l’application gratuite pour smartphone et tablette.
Chaque lundi et samedi, retrouvez une chonique sur le monde agricole ! réalisée par l’équipe du Lyonnais Monts et Coteaux.
Nous parlerons d’agriculture bien sûr, de sa diversité sur le territoire, des hommes et des femmes « façonneurs de paysage », des productions locales et des circuits de proximité afin de faire découvrir et d’inciter les auditeurs à faire vivre leur territoire en consommant local !
www.radiomodul.fr ou 98.7 FM
La radio des Monts du Lyonnais
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ces de Tourisme
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