DOSSIER DE PRODUCTIONDEVELOPPEMENT DURABLE

Groupe 39:Mathieu CANTEGRIT

Laetitia KESSASVirginie LAVOYEJulie PHILIPPEDolkar TENZIN

SommaireI. Présentation de notre groupe

II. Introduction

III. Problématique

IV. Synopsis

V. Description de l’entreprise participant au tournage

VI. Planning

VII. Fiche de contact

VIII. Liste du matériel

IX. Partie technique

X. Questionnaire

XI. Partie juridique

XII. Conclusion

I. Présentation de notre groupe

II. IntroductionLe secteur de l’imprimerie a été sujet à de nombreuses critiques dans le passé, notamment par les

partisans de l’écologie.

Parmi les différentes problématiques, on retient principalement :

• Gaspillages de papier• Question de la déforestation• Pollution de l’environnement dus à certaines substances chimiques

Depuis, on constate que des transformations sont observées dans ce secteur, prenant de plus en plus en compte l’environnement dans ses choix stratégiques. Nous observons que de manière globale, des mesures en faveur du développement durable sont intégrées au système de production. L’utilisation de matériaux recyclables, d’encres végétales, de papiers certifiés (PEFC : Programme de reconnaissance de certification forestière) en sont des exemples.

Ainsi, toutes ces diverses problématiques liées à l’environnement ont fait émerger de nouveaux business model dans le secteur de l’imprimerie.

De multiples secteurs d’activité sont concernés par l’imprimerie et l’industrie graphique. En effet la communication utilise les nombreux supports fournis par l’imprimerie et l’industrie graphique.

On constate globalement, une baisse de l’activité de production du secteur depuis dix ans en lien avec le développement d’internet et du développement de marketing on line. Un creux plus marqué avec la crise de 2008 s’est fait ressentir et a entraîné également la fermeture de plusieurs structures dans les alpes maritimes. Depuis 2000, les tonnages produits ont ainsi baissé d’environ 26 %, pour atteindre actuellement environ 2,5 millions de tonnes.

III. Problématique

A l’heure ou l'on constate un fort développement du Web marketing, dans quelle mesure l’impact du « green marketing » peut-il modifier le Business model d’un secteur globalisé et concurrentiel qu’est celui de l’imprimerie ?

IV. Synopsis

V. Description de l’entreprise participant au tournage

L’imprimerie Joubert est une entreprise familiale transmise de père en fils depuis quatre générations, aujourd’hui détenue par les deux frères Joubert Yvain et Nicolas.

Cette PME située à Carros d’une vingtaine de salariés s’occupe de toutes sortes de production papiers pour de multiples clients nationaux mais aussi internationaux et offre la maîtrise de la chaine graphique. Cette chaîne graphique représente tous les procédés de la composition des textes au façonnage (reliure, pliure, brochure…) en passant par le traitement des illustrations (photogravure), l'impression et la relecture.

Cette imprimerie s’est engagée dans une démarche de développement durable depuis plusieurs années par le biais essentiel de la normalisation tout au long du processus de production.

Cette entreprise est le profil type des nouvelles PME sensibles aux économies de coût réalisées par le développement durable.

VI. Planning

Planning suite

VII. FICHE DE CONTACTS

Prénom Nom Téléphone E-Mail

EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES RESSOURCES, INVITES

VIII. LISTE DU MATERIEL

Description Pris Rendu

IX. Partie technique

La réalisation du reportage devra être effectuée sans gêner le travail des employés, il devra avoir lieu en fin d’après-midi. Filmer en fin d’après-midi une fois la majeure partie des employés partis permettra également de filmer plus tranquillement les éléments convenus en avance avec la société.

Concernant l’interview, le secteur de l’imprimerie étant très bruyant il faudra trouver une salle au calme et bien éclairée comme une salle de réunion.

X. Questionnaire1) Pouvez-vous vous présenter brièvement ainsi que nous expliquer rapidement quelles

sont vos principales responsabilités à l’intérieur de l’entreprise ?

2) En matière de développement durable, quels sont les choix qu’a pris votre imprimerie?

3) A ce jour, quelle est la part de papier recyclé utilisée ? Avez-vous des quotas ? Etes-vous soumis à des contraintes, des normes ?

4) Auriez-vous des données chiffrées sur la quantité de papier gaspillé quotidiennement ou chaque année ?

5) Utilisez-vous des encres d’origine naturelles ? Sont-elles plus chères que des encres classiques ?

6) Est-il plus coûteux d’être écologiquement responsable ?

7) Y a-t-il au sein de votre imprimerie des actions de sensibilisation au recyclage (et plus largement au développement durable) auprès des employés ?

8) Comment se positionne votre imprimerie en matière d’empreinte écologique par rapport à d’autres imprimeries de la région ?

9) Comment faites-vous face aux nouvelles technologies que sont les tablettes, smartphones ou autre ordinateur ?

10) Comment arrivez-vous à sensibiliser vos lecteurs au problème écologique tel que le recyclage ?

XI. Partie juridique

Se procurer et imprimer le document de cession de droit à l’image et la faire signer.

On ne récupère par une autorisation de droit de cession après mais toujours avant un reportage. Posez-vous également la question de votre autorisation de tournage. Si vous voulez tourner à la SNCF p.ex., l’entreprise doit vous donner une autorisation de tournage qui peut prendre des mois. Renseignez-vous bien avant si vous avez besoin d’une autorisation de tournage afin d’éviter qu’on vous refuse un accès avec caméra le jour du tournage. Attention également à l’utilisation d’une musique libre de droits ou de contenus audiovisuels libres de droit. C’est essentiel sinon votre responsabilité peut être engagée.

XII. Conclusion

Trois phases de réalisation sont nécessaires dans le cadre d’une production audiovisuelle. Nous venons de terminer la première, c’est-à-dire la préparation du projet. Nous pouvons maintenant nous consacrer sur la seconde tâche qu’est le tournage. Il aura lieu soit la semaine prochaine, soit en début de semaine d'après. Nous attendons encore confirmation de la part de l’imprimerie sur la date et l'heure.