Descripteurs pour le quinoa et ses espèces sauvages : Traduction Lunarmonia

Quinoa et ses espces sauvages apparentes

Descripteurs pour le

ROJO

PANTONE: S 87-1

CMYK: C = 0 M = 100 Y = 90 K = 10

RGB: R = 179 G = 0 B = 40

AMARILLO

PANTONE: S 5-4

CMYK: C = 0 M = 10 Y = 100 K = 0

RGB: R = 248 G = 219 B = 0

VERDE

PANTONE: S 276-1

CMYK: C = 100 M = 0 Y = 100 K = 20

RGB: R = 6 G = 123 B = 57

AZUL

PANTONE: S 212-2

CMYK: C = 90 M = 65 Y = 20 K =15

RGB: R = 51 G = 81 B = 125

Oeuvrer pour que lespopulations rurales pauvresse librent de la pauvret

Descripteurs pour le quinoa et ses espces sauvages apparentes.indd 1 06/11/13 16.52

Listes des Descripteurs

Agrumes (F, A, E) 1999Allium (A, E) 2001Almond (rvise) * (A) 1985Apple (A) 1982Apricot * (A) 1984Arachide (F, A, E) 1992Aubergine (F, A) 1990Avocado (A, E) 1995Bananier (F, A, E) 1996Barley (A) 1994Beta (A) 1991Black pepper (A, E) 1995Brassica and Raphanus (A) 1990Brassica campestris L. (A) 1987Buckwheat (A) 1994Caf (F, A, E) 1996Caahua (E) 2005Capsicum (A, E) 1995Cardamom (A) 1994Carotte (F, A, E) 1999Cashew (A) 1986Cherry * (A) 1985Chickpea (A) 1993Chirimoyo (A, E) 2008Coconut (A) 1992Cotton (rvise) (A) 1985Cowpea (A, P) 1983Cultivated potato * (A) 1977Durian (A) 2007Echinochloa millet * (A) 1983Faba bean * (A) 1985Fig (E) 2003Finger millet (A) 1985Forage grass * (A) 1985Forage legumes * (A) 1984Halzenut (A) 2008Igname (F, A, E) 1997Jackfruit (A) 2000Kodo millet * (A) 1983Lathyrus (E) 2000Lentil * (A) 1985Lima bean * (A, P) 1982Litchi (A) 2002Lupinos * (A, E) 1981Mas (F, A, E, P) 1991Mango (A) 2006Mangosteen (E) 2003Medicago (annuelle) * (F, A) 1991Meln (E) 2003Mil penicillaire (F, A) 1993Mung bean * (A) 1980Oat * (A) 1985Oca * (E) 2001Oil palm (A) 1989

Palmier dattier (F) 2005Panicum miliaceum and P. sumatrense (A) 1985Papaya (A) 1988Patate douce (F, A, E) 1991Peach * (A) 1985Pear * (A) 1983Pepino (E) 2004Phaseolus acutifolius (A) 1985Phaseolus coccineus * (A) 1983Phaseolus vulgaris * (A, P) 1982Pigeonpea (A) 1993Pineapple (A) 1991Pistacia (excluding Pistacia vera) (A) 1998Pistachier (F, A, Ar, R) 1997Plum * (A) 1985Pois bambara (F, A) 2001Potato variety * (A) 1985Quinoa * (F, A, E) 1981Rice * (A, P) 2007Rocket (A, I) 1999Rye and Triticale * (A) 1985Safflower * (A) 1983Sesame * (rvise) (A) 2004Setaria italica and S. pumilia (A) 1985Shea tree (A) 2006Sorgho (F, A) 1993Soyabean * (A, C) 1984Strawberry (A) 1986Sunflower * (A) 1985Taro (F, A, E) 1999Thier (F, A, E) 1997Tomate (F, A, E) 1996Tree tomato (A) 2013Tropical fruit * (A) 1980Ulluco (E) 2003Vigne (F, A, E) 1997Vigna aconitifolia and V. trilobata (A) 1985Vigna mungo and V. radiata (rvise) (A) 1985Walnut (A) 1994Wheat (rvise) * (A) 1985Wheat and Aegilops * (A) 1978White Clover (A) 1992Winged Bean * (A) 1979Xanthosoma (A) 1989Les publications de Bioversity International sont distribues gratuitement aux bibliothques, universits, instituts de recherche, etc., des pays en dveloppement. Les lettres A, F, E, C, P, I, R et Ar indiquent l'Anglais, le Franais, l'Espagnol, le Chinois, le Portugais, l'Italien, le Russe et l'Arabe respectivement. Les titres marqus d'un astrisque (*) sont puiss, mais les versions lectroniques en format PDF peuvent tre obtenues sur demande par courrier lectronique auprs de [email protected].


Quinoa et ses espces sauvages apparentes

Descripteurs pour le


ii Quinoa et ses espces sauvages apparentes

Bioversity International est une organisation consacre la recherche pour le dveloppement qui uvre, en collaboration avec des partenaires du monde entier, au renforcement de la conservation et de l'utilisation de la biodiversit agricole et forestire pour amliorer les moyens de subsistance et la nutrition des populations, la durabilit, la productivit et la rsilience des cosystmes. Bioversity International est membre du Consortium du CGIAR, un partenariat mondial de recherche agricole pour un futur sans faim. www.bioversityinternational.org.

La Fondation pour la promotion et la recherche des produits andins (PROINPA) a pour mission de promouvoir l'innovation au sein des familles d'agriculteurs, entrepreneurs mergents locaux et entreprises agricoles, travers le dveloppement de la technologie pour la gestion agro-cologique des cultures, la gestion durable de l'agrobiodiversit, le dveloppement de l'agro-industrie inclusive axe sur l'impact et la prestation de services, la production et la commercialisation de produits andins frais et drivs. Les actions de PROINPA ont des effets positifs sur la scurit alimentaire, la rduction de la pauvret, la cration d'emplois, la gnration de revenus et l'efficacit de son groupe cible par le biais de partenariats, le renforcement des capacits du milieu rural, la transparence, l'adaptation aux effets du changement climatique, l'efficience et la durabilit environnementale.

LINIAF est l'autorit comptente et responsable du Systme national de l'innovation agricole et forestire (SNIAF) qui a pour mandat de produire des technologies, tablir des lignes directrices et grer les politiques publiques d'innovation agricole et forestire, afin de contribuer la scurit et la souverainet alimentaire, dans le cadre du partage des savoirs, la participation sociale et la gestion des ressources gntiques de l'agrobiodiversit en tant que patrimoine de l'tat.

Assurer la scurit alimentaire pour tous et l'accs rgulier des aliments de bonne qualit permettant de mener une vie active et saine reprsente l'essence des activits de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Le mandat de la FAO consiste amliorer la nutrition, la productivit agricole, la qualit de vie des populations rurales et contribuer lessor de l'conomie mondiale. Elle a pour mission de favoriser l'dification d'un monde dans lequel les gnrations prsentes et futures jouiraient d'une certaine scurit alimentaire, travers: la rduction de l'inscurit alimentaire et de la pauvret rurale, un cadre rglementaire, l'accroissement durable et la disponibilit des aliments, la conservation des ressources naturelles et la gnration de connaissances.

Les dsignations gographiques utilises dans cette publication, tout comme la prsentation du matriel n'expriment en aucun cas l'opinion de Bioversity International ou du Consortium du CGIAR quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ni quant leurs autorits ou la dlimitation de leurs frontires. De mme, les opinions exprimes dans cette publication sont celles des auteurs et ne refltent pas ncessairement les points de vue de ces organisations.


iii

CitationBioversity International, FAO, PROINPA, INIAF et FIDA. 2013. Descripteurs pour le quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) et ses espces sauvages apparentes. Bioversity International, Rome, Italie; Organisation des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation, Rome, Italie; Fondation PROINPA, La Paz, Bolivie; Institut national d'innovation agricole et forestire, La Paz, Bolivie; Fonds international de dveloppement agricole, Rome, Italie.

ISBN: 978-92-9043-949-3

Bioversity International invite utiliser le matriel de cette publication des fins ducatives ou autres usages non commerciaux sans l'autorisation pralable crite du titulaire du droit d'auteur. Bioversity doit toutefois tre mentionn dans les remerciements.

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Bioversity International et FAO 2013


iv Quinoa et ses espces sauvages apparentes


vTABLE DES MATIRES

PRFACE 1

INTRODUCTION 3

DFINITIONS ET EMPLOI DES DESCRIPTEURS 5

PASSEPORT 81. Descripteurs de l'accession 82. Descripteurs de la collecte 10

GESTION 173. Descripteurs de gestion 174. Descripteurs de la multiplication/rgnration 18

ENVIRONNEMENT ET SITE 205. Descripteurs du site de caractrisation et/ou d'valuation 206. Descripteurs de lenvironnement du site de collecte et/ou de caractrisation/valuation 21

CARACTRISATION 297. Descripteurs de la plante 29

VALUATION 398. Descripteurs de la plante 399. Sensibilit aux stress abiotiques 4010. Sensibilit aux stress biotiques 4111. Marqueurs biochimiques 4212. Marqueurs molculaires 4213. Caractres cytologiques 4314. Gnes identifis 43

BIBLIOGRAPHIE 44

COLLABORATEURS 46

REMERCIEMENTS 48

ANNEXE I: Fiche de collecte pour le quinoa et ses espces sauvages apparentes 49


vi Quinoa et ses espces sauvages apparentes


Prface 1

PRFACE

La liste de Descripteurs pour le quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) et ses espces sauvages apparentes est une rvision de la publication originale de lIBPGR (actuellement Bioversity International), intitule Descriptores de quinua (AGP: IBPGR/81/104) et se base sur le travail d'une quipe d'experts boliviens, qui en procdant la caractrisation et lvaluation de la large variabilit gntique conserve dans la collection bolivienne de germoplasme de quinoa, ont identifi des caractristiques phnotypiques prsentant un intrt pour la culture. Le travail a t coordonn par Wilfredo Rojas de PROINPA et a t valid au cours d'un Atelier rgional dans le cadre du projet IPGRI (actuellement Bioversity International)-FIDA Augmenter la contribution des espces ngliges et sous-utilises la scurit alimentaire et aux revenus des populations rurales faibles revenus, financ par le FIDA (Fonds International de Dveloppement Agricole), auquel ont particip des partenaires de l'quateur (INIAP, UCODEP), du Prou (CIRNMA, INIA-Puno, INIA-Cuzco, UNA, PIWANDES) et de la Bolivie (PROINPA, UMSA, UACT-UCB, CIFP) en 2003. Une version provisoire de la liste de descripteurs a ensuite t rdige selon le format utilis par Bioversity International, format reconnu au niveau international, et a t transmise des experts internationaux pour observations et modifications. La liste complte des noms et adresses des experts ayant contribu ce travail figure la section Collaborateurs.

Ce travail de rvision des descripteurs pour le quinoa a t financ par le projet sur les semences andines de la FAO (GCP/RLA/183/SPA), men bien grce des ressources de la Coopration espagnole et de la Division de la production vgtale et de la protection des plantes (AGP) de la FAO.

Bioversity International encourage la collecte de donnes pour les cinq catgories de descripteurs (voir Dfinitions et Emploi des descripteurs). Toutefois, le nombre de descripteurs utiliss dans chaque catgorie dpendra de la plante et de leur importance pour la description et lutilisation de cette dernire. Les descripteurs appartenant la catgorie valuation permettent d'effectuer une description plus dtaille des caractres de l'accession, mais exigent gnralement des essais avec rptition dans le temps.

Bien que le systme de codage suggr ne doive pas tre considr comme dfinitif, ce format reprsente un outil important pour un systme de caractrisation normalis dont Bioversity encourage lutilisation au niveau mondial. La prsente liste de descripteurs se conforme un format international et fournit donc un langage universellement reconnu pour les donnes concernant les ressources phytogntiques. L'adoption de ce systme de codage des donnes, ou tout au moins la mise au point dune mthode de transformation permettant la conversion d'autres systmes au format de Bioversity, fournira un moyen rapide, fiable et efficace de stockage, de recherche et de diffusion de l'information et contribuera l'utilisation du matriel gntique. Il est donc recommand dutiliser ces descripteurs en tenant compte de lordre, de la numrotation et des tats des descripteurs recommands.


2 Quinoa et ses espces sauvages apparentes

Cette liste de descripteurs entend tre complte pour les descripteurs qu'elle contient. Cette approche aide la normalisation des dfinitions des descripteurs. Cependant, Bioversity ne prtend pas que chaque conservateur effectue la caractrisation des accessions de sa collection en utilisant tous les descripteurs proposs. Ceux-ci doivent tre utiliss quand ils sont utiles au conservateur pour la gestion et lentretien de la collection et/ou aux utilisateurs des ressources phytogntiques.

Les descripteurs essentiels hautement discriminants pour dcrire et surtout utiliser le quinoa se trouvent au dbut de la section Caractrisation et sont surligns dans le texte pour faciliter leur slection.

Les descripteurs de passeport multi-cultures (Alercia et al., MCPD V.2, 2012) sont inclus afin de fournir des systmes de codage normaliss pour les descripteurs de passeport communs toutes les plantes cultives et sont identifis dans le texte par la mention [DPMC]. noter qu'en raison de la nature gnrale des descripteurs de passeport multi-cultures, les diffrents tats d'un descripteur particulier ne seront pas tous valables pour une plante donne.

Le lecteur trouvera, en Annexe I, une fiche de collecte pour le quinoa qui facilitera la collecte des donnes.

Toute suggestion damlioration de la liste de descripteurs pour le quinoa sera vivement apprcie par Bioversity International1.

1 Contact: [email protected]


Introduction 3

INTRODUCTION

La rgion andine, berceau de grandes civilisations comme celles des Tiahuanacotas et des Incas, est considre comme le centre d'origine de nombreuses espces indignes comme le quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). Pendant des milliers d'annes, le quinoa a t laliment principal des cultures anciennes des Andes et sa distribution couvre diffrentes zones agrocologiques de la rgion. Aujourd'hui, le quinoa est en pleine expansion car il prsente un potentiel considrable pour amliorer les conditions de vie des populations des Andes et du monde moderne.

Le quinoa possde d'excellentes caractristiques intrinsques, parmi lesquelles sa grande variabilit gntique. Son patrimoine gntique est particulirement stratgique pour dvelopper des varits suprieures (prcocit, couleur et taille du grain, rsistance et/ou tolrance aux facteurs biotiques et abiotiques, rendement en grain et sous-produits). Il s'adapte toutes sortes de climats, du climat dsertique aux climats chauds et secs. Le quinoa peut se dvelopper avec une humidit relative allant de 40 % 88 % et supporter des tempratures comprises entre -4C et 38C. C'est une plante conome en eau, qui est tolrante et rsistante au manque d'humidit des sols, ce qui permet dobtenir des rendements acceptables avec des prcipitations de 100 200 mm. Grce sa capacit d'adaptation des conditions climatiques dfavorables et des sols impropres dautres cultures, on peut obtenir des rcoltes du niveau de la mer jusqu' 4000 mtres d'altitude (hauts plateaux (altiplano), lacs sals, puna, valles interandines, yungas, niveau de la mer). Ses qualits nutritionnelles dues sa composition en acides amins essentiels, tant en qualit qu'en quantit, en font un aliment fonctionnel et idal pour l'organisme et pour la diversit de ses modes dutilisations traditionnelles, non traditionnelles et pour des innovations industrielles.

Face la ncessit d'identifier dautres formes de production daliments de qualit au niveau mondial, le quinoa est une culture fort potentiel, tant par ses qualits nutritionnelles que par sa versatilit agronomique, pour contribuer la scurit alimentaire de diverses rgions de la plante. Cest le cas en particulier des pays o les populations nont pas accs des sources de protines et/ou dont la production alimentaire est limite, et qui se voient ainsi dans l'obligation davoir recours des importations ou l'aide alimentaire. Le quinoa peut fournir ces pays la possibilit de subvenir eux-mmes leurs besoins alimentaires. Il prsente un grand intrt pour diffrentes rgions du globe en raison de son extraordinaire capacit d'adaptation des conditions cologiques extrmes.

En 1996, la FAO a class le quinoa parmi les cultures prometteuses pour l'humanit, en raison non seulement de ses importantes proprits bnfiques et de ses nombreuses utilisations, mais aussi du potentiel quelle offre pour rsoudre les graves problmes de malnutrition humaine (FAO, 2011). La NASA a galement intgr cet aliment dans le systme CELLS (en franais: Systme de survie cologique contrl) pour quiper ses missions de longue dure, en raison de son excellente composition nutritionnelle, ce qui montre que cette culture peut reprsenter une solution possible pour rsoudre les problmes de malnutrition dus un apport protique insuffisant.



Il existe plusieurs produits drivs du quinoa: grains souffls, farines, ptes, flocons, granolas, barres nergtiques, etc. Toutefois, des produits plus labors ou dont la production requiert l'utilisation de technologies plus avances sont sur le point d'tre exploits, comme l'extraction de lhuile de quinoa, de l'amidon, de la saponine, des concentrs protiques, du lait de quinoa, de colorants contenus dans les feuilles et les graines, etc.

Ces produits sont considrs comme le potentiel conomique du quinoa car ils valorisent des caractristiques non seulement nutritionnelles, mais galement physico-chimiques, qui vont bien au-del de l'industrie alimentaire puisquils fournissent des produits aux industries chimique, pharmaceutique et cosmtique.

Le quinoa est connu sous diffrents noms communs selon la langue, la localit ou le pays. Les plus frquents dans la littrature sont les suivants:

Quechua: Kiuna, quinua, parcaAymara: Supha, jopa, jupha, jauira, jiura, aara, ccallapi, vocaliAztque: HuatzontleChibcha: Suba, supha, pascaMapuche: QuinuaEspagnol: Quinua, qunoa, quingua, quiuna, kinoa, triguillo, trigo inca, arrocillo, arroz del Per, Dahuie, juba, ubaque, ubate, juira, subaIndien: BathuPortugais: Arroz mido do Per, espinafre do Per, quinoaAnglais: Quinoa, quinua, kinoa, sweet quinoa, Peruvian rice, Inca rice, petty riceFranais: Ansrine quinoa, riz de Prou, petit riz de Prou, quinoaItalien: Quinua, chinuaAllemand: Reisspinat, Peruanischer reisspinat, reismelde, Reis-gerwacks, Inkaweizen


Dfinitions et emploi des descripteurs 5

DFINITIONS ET EMPLOI DES DESCRIPTEURS

Bioversity International utilise les dfinitions suivantes pour la documentation des ressources phytogntiques.

Descripteurs de passeport: ils fournissent l'information de base utilise pour la gestion gnrale de l'accession (y compris l'enregistrement dans la banque de gnes et toute autre information utile l'identification) et dcrivent les paramtres qui devraient tre observs lors de la collecte originelle de l'accession.

Descripteurs de gestion: ils constituent une base pour la gestion des accessions dans la banque de gnes et un appui pour leur multiplication et rgnration.

Descripteurs de l'environnement et du site: ils dcrivent les paramtres relatifs l'environnement et au site, importants lors de la mise en place des essais de caractrisation et d'valuation. Ils peuvent tre essentiels pour l'interprtation des rsultats de ces essais. Les descripteurs relatifs au site de collecte du matriel gntique sont galement inclus dans cette catgorie.

Descripteurs de caractrisation: ils permettent une diffrenciation facile et rapide entre phnotypes. Ils prsentent gnralement une forte hritabilit, peuvent tre observs facilement l'il nu et sont galement exprims dans tous les milieux. En outre, ils peuvent inclure un nombre limit de caractres supplmentaires jugs souhaitables par une majorit d'utilisateurs de la plante en question.

Descripteurs d'valuation: L'expression de nombreux descripteurs dans cette catgorie dpend de l'environnement et, par consquent, des techniques et essais exprimentaux spciaux sont ncessaires pour les valuer. Leur valuation peut galement demander des mthodes de caractrisation molculaire ou biochimique complexes. Ce type de descripteurs inclut des caractres tels que le rendement, la performance agronomique, la sensibilit au stress et les caractres biochimiques et cytologiques. Ils reprsentent, gnralement, les caractres les plus intressants pour l'amlioration des cultures.

La caractrisation est sous la responsabilit des curateurs des banques de gnes, tandis que toute valuation avance, qui demande souvent la ralisation d'expriences, devra tre effectue par les phytognticiens ou autres experts qui utiliseront le matriel. Les donnes de lvaluation avance devront tre communiques aux responsables de la banque de gnes pour quils puissent les inclure dans la documentation relative l'chantillonnage.

Les descripteurs hautement discriminants pour dcrire et utiliser le quinoa sont surligns pour faciliter leur slection.

Pour la notation, le codage et le relvement des tats des descripteurs, les normes suivantes, reconnues au niveau international, devraient tre suivies:



(a) utilisation du Systme International d'Units (SI); les units appliquer sont donnes entre crochets aprs le nom du descripteur;

(b) les chartes de couleur normalises, comme Royal Horticultural Society Colour, Methuen Handbook of Colour ou Munsell Couleur Charts for Plant Tissues sont fortement recommandes pour tous les caractres de couleurs non graduelles (la charte utilise devrait tre indique dans la section o elle est utilise);

(c) utilisation des abrviations de trois lettres du Code pour la reprsentation des noms des pays, de l'Organisation internationale de normalisation (ISO);

(d) plusieurs caractres quantitatifs variation continue sont nots selon une chelle de 1 9, o:

1 Trs faible 6 Moyen fort2 Trs faible faible 7 Fort3 Faible 8 Fort trs fort4 Faible moyen 9 Trs fort5 Moyen

est l'expression d'un caractre. Les auteurs de cette liste n'ont parfois dcrit que quelques-uns des tats, par exemple 3, 5 et 7, pour ces descripteurs. Dans ce cas, on peut utiliser toute la gamme des codes par extension des codes donns ou par interpolation entre eux, par exemple la section 10 (sensibilit au stress biotiques), 1 = sensibilit trs faible et 9 = sensibilit trs forte;

(e) quand un descripteur est not selon une chelle de 1 9, comme en (d), "0" sera attribu quand (i) le caractre n'est pas exprim; (ii) un descripteur n'est pas applicable. Dans l'exemple suivant, "0" sera enregistr si la feuille dune accession n'a pas de lobe central:

Forme du lobe central de la feuille1 Ovale 2 Elliptique 3 Ronde

(f) la prsence ou l'absence de caractres est note de la manire suivante: 0 Absente 1 Prsente

(g) des blancs sont laisss pour les informations pas encore disponibles;


Dfinitions et emploi des descripteurs 7

(h) pour les accessions qui ne sont gnralement pas uniformes pour un descripteur (par ex. collecte en mlange, sgrgation gntique), on relve la moyenne et l'cart-type si le descripteur a une variation continue. Quand la variation est discontinue, on peut enregistrer plusieurs codes dans l'ordre de frquence. On peut utiliser d'autres mthodes connues, comme celle de Rana et. al. (1991) ou van Hintum (1993), qui tablissent clairement une mthode pour noter les accessions htrognes;

(i) les dates devraient tre exprimes numriquement dans le format AAAAMMJJ, o: AAAA - 4 chiffres pour reprsenter lanne MM - 2 chiffres pour reprsenter le mois JJ - 2 chiffres pour reprsenter le jour.S'il manque le jour ou le mois, ceci devrait tre indiqu avec des tirets ou "00" [double zro], (par exemple, 1975 ----, 19750000, 197506--, 19750600).



PASSEPORT

Tous les descripteurs de passeport qui appartiennent la liste de descripteurs de passeport multi-cultures sont indiqus dans le texte comme [DPMC] et les descripteurs de la liste publie en 1985, entre parenthses ct du descripteur.

1. Descripteurs de l'accession

1.1 Code de l'institut [DPMC]Code WIEWS de la FAO de l'institut o l'accession est conserve. Les codes se composent du code trois lettres de la norme ISO 3166 pour le pays o est situ l'institut suivi d'un numro. La liste des codes en vigueur est disponible sur le site web de la FAO (http://apps3.fao.org/wiews/wiews.jsp).

1.1.1 Nom de l'institutNom de l'institution o l'accession est conserve. Ce descripteur doit tre utilis si on ne dispose pas du code WIEWS de la FAO.

1.1.2 Adresse de l'institutAdresse de linstitution o laccession est conserve. Ce descripteur doit tre utilis si on ne dispose pas du code WIEWS de la FAO.

1.2 Numro d'accession (1.1) [DPMC] Ce numro est utilis comme identifiant unique pour les accessions au sein dune banque de gnes et est attribu au moment de lintroduction dune accession dans la collection. Une fois affect, ce numro ne doit plus jamais tre raffect une autre accession dans la collection, ni mme dans le cas de perte d'une accession. Un code alphabtique doit apparatre devant le numro pour identifier la banque de gnes ou le systme national (par exemple, PI 113869 indique une accession dans le systme des tats-Unis).

1.3 Code de l'institut donateur [DPMC]Code WIEWS de la FAO de l'institut donateur du matriel gntique (la norme suivie est la mme que pour 1.1, Code de l'institut).

1.3.1 Nom du donateurNom de l'institut (ou de la personne) ayant donn l'accession considre. Ce descripteur doit tre utilis si le code de linstitut donateur (voir 1.3) n'est pas disponible.

1.4 Numro d'accession du donateur (1.6) [DPMC]Numro attribu par le donateur une accession (la norme suivie est la mme que pour 1.2).


Passeport 9

1.5 Autre(s) numro(s) li(s) l'accession (1.7) [DPMC]Tout autre numro didentification utilis dans d'autres collections pour identifier l'accession en question. Le code de l'institut et le numro d'identification sont spars par deux-points sans espace (:). Les paires du code de l'institut et le numro d'identification sont spars par un point-virgule sans espace (;). Lorsque l'institut est inconnu, le numro doit tre prcd dun deux-points (:).

1.6 Code de l'institut responsable de l'amlioration [DPMC]Code WIEWS de la FAO relatif l'institut dans lequel le matriel a t (gntiquement) amlior. Si l'institution qui conserve le matriel a fait les croisements, son code doit tre le mme que le code de l'institut conservateur du matriel (la norme suivie est la mme que pour 1.1, Code de l'institut). S'il y a plusieurs codes, on les sparera par un point-virgule sans espace.

1.6.1 Nom de l'institut responsable de l'amlioration des plantes [DPMC]Nom de l'institution (ou de la personne) ayant amlior le matriel. Ce descripteur doit tre utilis seulement si on ne dispose pas du code WIEWS de la FAO. Sparer les noms multiples par un point-virgule sans espace.

1.7 Genre (1.2.1) [DPMC]Nom de genre du taxon. La premire lettre doit tre en majuscule, par exemple Chenopodium.

1.8 Espce (1.2.2) [DPMC]La partie correspondant l'pithte d'espce dans le nom scientifique, en lettres minuscules (par exemple quinoa). L'abrviation suivante est permise: "sp.

1.8.1 Nom d'auteur se rapportant l'espce [DPMC]Indiquer le nom d'auteur se rapportant l'espce.

1.9 Sous-taxons [DPMC]Les sous-taxons peuvent tre utiliss pour ajouter tout identifiant taxonomique supplmentaire. Les abrviations suivantes sont admises: subsp. (pour sous-espces); convar. (pour convarit); var. (pour varit); f. (pour forme); Group (pour groupe de cultivars).

1.9.1 Nom d'auteur se rapportant au sous-taxon [DPMC]Indiquer le nom d'auteur se rapportant au sous-taxon de plus bas niveau taxonomique.



1.10 Accession

1.10.1 Nom de l'accession [DPMC]Dsignation enregistre ou autre appellation officielle donne l'accession autre que le numro d'accession du donateur (1.4) ou le numro de collecte (2.3). Premire lettre en majuscule requise. Sparer les noms multiples par un point-virgule sans espace, par exemple: Bogatyr;Symphony;Emma.

1.10.2 SynonymesInclure ici toute identification antrieure autre que le nom actuel.

1.10.3 Nom commun de la plante [DPMC]Le nom de la plante en langage vernaculaire, par exemple quinua, barley, ou macadamia.

1.11 Donnes ancestrales [DPMC]Information sur le pedigree (gnalogie) ou autre description contenant des informations sur les anctres (telle que la varit du gniteur lorsqu'il s'agit d'un mutant ou d'une slection). Par exemple: un pedigree Hanna/7*Atlas/Turk/8*Atlas; ou mutation trouve dans Hanna; ou croisement concernant Hanna ou Irene entre autres.

1.12 Date d'acquisition [AAAAMMJJ] [DPMC]Date d'entre de l'accession dans la collection. AAAA correspond l'anne, MM au mois et JJ au jour. Les donnes manquantes (MM ou JJ) doivent tre indiques par des tirets ou des double zros.

1.13 NotesToute information complmentaire est mentionner ici.

2. Descripteurs de la collecte

2.1 Identificateur de la mission de la collecte [DPMC]Identificateur de lexpdition de collecte attribu par l'institut ou lindividu collecteur (par exemple "CIATFOR-052", "N426").

2.2 Code de l'institut collecteur [DPMC]Code WIEWS de la FAO de l'institut ayant effectu la collecte de l'chantillon. Si l'chantillon a t collect par l'institut dtenteur, le code de l'institut collecteur sera le mme que celui de l'institut dtenteur. Sparer les noms multiples par un point-virgule sans espace (la norme suivie est la mme que pour 1.1, Code de l'institut).


Passeport 11

2.2.1 Nom de linstitut(s) collecteur(s) (2.1) [DPMC]Nom de(s) l'institut(s) et/ou personne(s) ayant effectu ou financ la collecte de l'chantillon original. Ce descripteur doit tre utilis si le code de l'institut collecteur (voir 2.2) n'est pas disponible.

2.2.1.1 Adresse de(s) l'institut(s) collecteur(s)Adresse de(s) l'institut(s) et/ou personne(s) ayant effectu ou financ la collecte de l'chantillon original. Ce descripteur doit tre utilis si le code de l'institut collecteur (voir 2.2) n'est pas disponible.

2.3 Numro de collecte (2.2) [DPMC]Identificateur original attribu par le(s) collecteur(s) l'chantillon. Il est normalement compos du nom ou des initiales du/des collecteur(s) suivi(s) d'un numro (par ex. "FM9909"). Ce numro est essentiel pour identifier les doubles conservs dans des collections diffrentes.

2.4 Date de collecte de l'chantillon [AAAAMMJJ] (2.3) [DPMC]Date de collecte de l'chantillon. AAAA correspondant l'anne, MM au mois et JJ au jour. Les valeurs manquantes (MM ou JJ) doivent tre indiques par des tirets ou des double zros.

2.5 Pays d'origine (2.4) [DPMC]Code ISO 3166 de trois lettres du pays dans lequel l'chantillon (race locale, espces sauvages apparentes aux plantes cultives, varit de l'agriculteur) a t initialement collect, amlior ou slectionn (ligne de lamliorateur, OGM, populations spares, hybrides, cultivars avancs, etc.).

2.6 Localisation du site de collecte (2.8) [DPMC]Informations concernant la localisation au sein du pays, dcrivant le lieu o l'accession a t collecte (si possible en anglais). Elle peut comprendre la direction et la distance en kilomtres depuis la ville, le village ou le point de rfrence sur la carte les plus proches (par ex., 7 Km au sud de Chucuito dans le dpartement de Puno).

Coordonnes gographiquesq Pour les descripteurs de latitude et longitude, deux formats sont proposs. Nanmoins, seul le format adopt pour la collecte doit tre utilis.

q Latitude et longitude en degrs dcimaux avec une prcision de quatre dcimaux correspond environ 10 mtres de l'quateur et dcrit le point de rayon du site avec la rfrence godsique et l'incertitude des coordonnes en mtres.



2.7 Latitude du site de collecte (degrs dcimaux) (2.6) [DPMC]Latitude exprime en degrs dcimaux. Les valeurs positives se trouvent au nord de l'quateur, les ngatives au sud de l'quateur (par exemple, -44.6975).

2.7a Latitude du site de collecte (degrs, minutes, secondes) (2.6) [DPMC]Degrs (2 chiffres), minutes (2 chiffres) et secondes (2 chiffres), suivis par N (Nord) ou S (Sud) (par exemple, 103020S). Chaque valeur manquante (minutes ou secondes) doit tre indique par un tiret. Les zros doivent tre crits avant les chiffres (par exemple, 10----S; 011530N; 4531--S).

2.8 Longitude du site de collecte (degrs dcimaux) [DPMC]Longitude exprime en degrs dcimaux. Les valeurs positives sont l'Est (E) du mridien de Greenwich, les ngatifs l'Ouest (W) (par exemple, +120.9123).

2.8a Longitude du site de rcolte (degrs, minutes, secondes) [DPMC]Degrs (3 chiffres), minutes (2 chiffres) et secondes (2 chiffres), suivis par W (Ouest) ou E (Est) (p. ex. 0762510W). Chaque valeur manquante (minutes ou secondes) doit tre indique par un tiret. Les zros doivent tre crits avant les chiffres (par exemple, 076----W).

2.9 Incertitude des coordonnes [m] [DPMC]Incertitude en mtres. Laisser le champ vide si la valeur est inconnue.

2.10 Rfrence des coordonnes [DPMC]Les donnes godsiques ou le systme de rfrence spatiale sur lesquelles se basent les coordonnes en degrs dcimaux (par exemple, WGS84, ETRS89, NAD83). Le GPS utilise la rfrence de WGS84.

2.11 Mthode de gorfrenciation [DPMC]La mthode de gorfrenciation utilise (GPS, carte, dictionnaire gographique ou l'aide d'un logiciel). Laisser le champ vide si la mthode de gorfrenciation est inconnue.

2.12 Altitude du site de collecte [m] (2.9) [DPMC]L'altitude du site de collecte exprime en mtres au-dessus du niveau de la mer. Les valeurs ngatives sont admises.


Passeport 13

2.13 Source de la collecte ou de l'acquisition (2.10) [DPMC]Le systme de codage propos utilise les codes gnraux du DPMC (tels que 10, 12, etc.).

10 Habitat naturel20 Ferme ou habitat cultiv30 March, boutique ou foire40 Institut, station exprimentale, organisme de recherche, banque de gnes 50 Socit semencire60 Habitat envahi de plantes adventices, rudral ou perturb99 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)

2.13.1 Zones agro-cologiquesIndiquer les zones de culture.

1 Valle interandine 2 Plateau 3 Lacs sals 4 Niveau de la mer 5 Yungas6 Puna99 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)

2.14 Condition biologique (statut) de l'accession (2.11) [DPMC]Le systme de codage propos utilise les codes gnraux du DPMC (tels que 10, 12, etc.).

100 Sauvage200 Adventice (ou spontan)300 Cultivar traditionnel/varit indigne/race locale400 Matriel pour croisements ou recherches500 Cultivar avanc ou amlior (amlioration traditionnelle)600 Organisme gntiquement modifi (ingnierie gntique)999 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)

2.15 Variabilit de la populationVariabilit observe au sein de la population ou parcelle (couleur, taille, morphotype) o l'chantillon a t collect.

1 Uniforme3 Peu variable5 Variable7 Trs variable

2.16 Environnement de la source de la collecteUtiliser les descripteurs de 6.1 6.2 dans la section 6.

2.17 Nombre de plantes chantillonnes



2.18 Donnes ethnobotaniquesInformations sur les attributs traditionnels de l'chantillon dans le lieu de rcolte (communaut): utilisations, manires de prparation, noms indignes, proprits curatives, croyances socio-culturelles et autres.

2.18.1 Nom local ou vernaculaireNom donn par l'agriculteur au cultivar/ la varit locale/au clone/ la forme sauvage. Non vernaculaire de l'chantillon, utilis dans le lieu de provenance.

2.18.2 Groupe ethniqueNom du groupe ethnique auquel appartiennent les habitants de la rgion de la collecte. Par exemple: Quechuas, Aymaras, Chipayas ou autre.

2.18.3 Mode de consommation traditionnelPrcision concernant l'utilisation de l'accession (plante entire) ou de certaines de ses parties (grain, feuille, tige ou racine).

2.18.3.1 Partie(s) de la plante utilise(s)1 Grain2 Feuille3 Tige 4 Racine99 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)

2.18.3.2 Alimentation humaineComprend le registre des modes de prparation et leurs noms traditionnels. Par exemple: Piri.

1 Feuilles tendres (soupes)2 Grains cuits (soupes, ragots, pesque, graneado)3 Torrfi4 Torrfi et moulu (poudre de quinoa)5 Farine (pain et biscuits (kispia/tajoles))6 Rafrachissement/ullphu7 Llipta/llujta/lejia99 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)


Passeport 15

2.18.3.3 Alimentation animaleInformation relative aux modes d'utilisation pour l'alimentation du btail.

1 Fourrage vert 2 Fourrage sec (foin) 3 Sous-produits de battage (rsidus, cosses, broussaille) 4 Farine 99 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)

2.18.3.4 MdecineIndiquer dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur, les proprits curatives de l'chantillon ou de certaines de ses parties (racine, tige, feuille ou grain), type de pathologie soigne, formes de prparation et noms traditionnels.

1 Anmie 2 Diarrhe 3 Tuberculose 4 Rhumatisme 5 Mal d'altitude 6 Fatigue 7 Fracture 8 Hypocalcmie 9 Diurtique 10 Antifbrile 99 Autre (prciser dans le descripteur 2.22 Notes du collecteur)

2.18.4 Croyances socio-culturellesBrves informations relatives l'utilisation de l'chantillon lors de ftes traditionnelles, rites, crmonies et autres.

2.19 PhotographieDes photographies de l'chantillon ou de son habitat ont-elles t prises au moment de la collecte? Si oui, indiquer les numros d'identification dans 2.22 Notes du collecteur.

0 Non 1 Oui

2.19.1 Numro d'identification de la photographie



2.20 Spcimens d'herbierUn spcimen d'herbier a-t-il t collect? Si oui, indiquer le numro d'identification et le lieu (herbier) o le spcimen de quinoa a t dpos.

0 Non 1 Oui

2.20.1 Numro d'identification du spcimen

2.20.2 Nom de l'herbier

2.21 Stress dominantInformations relatives aux types de stress abiotiques (scheresse, gel) et biologiques (ravageurs, maladies) associs.

2.22 Notes du collecteurInformation complmentaire releve par le collecteur, ou toute information spcifique aux tats des descripteurs prcdemment mentionns.


Gestion 17

GESTION

3. Descripteurs de gestion

3.1 Numro de l'accession(Voir les instructions dans le descripteur 1.2).

3.2 Identification de la populationNumro de collecte, pedigree, nom du cultivar, etc., selon le type de population.

3.3 Lieu de stockageAdresse complte du lieu de stockage (avec numro du btiment et du bureau) et nombre d'chantillons stocks moyen et/ou long terme.

3.4 Date de stockage [AAAAMMJJ]

3.5 Germination des semences la mise en conservation (initiale) [%]

3.6 Date du dernier test de germination [AAAAMMJJ]

3.7 Germination au dernier test [%]

3.8 Date du prochain test de germination [AAAAMMJJ]

3.9 Humidit de la semence la rcolte [%]

3.10 Humidit de la semence en conservation [%]

3.11 Type de conservation du germoplasme [DPMC]Si le germoplasme est conserv de plusieurs faons, des choix multiples sont admis, spars par un point-virgule sans espace (par exemple, 20;30).

10 Collection de semis 11 Court terme 12 Moyen terme 13 Long terme20 Collection au champ30 Collection in vitro40 Cryoconservation50 Collection dADN99 Autre (prciser dans le descripteur 3.14 Notes)



3.12 Code de l'Institut conservant des doubles de scurit [DPMC]Code WIEWS de la FAO de l'institut conservant un double de scurit de l'accession. Les valeurs multiples sont spares par un point-virgule sans espace (la norme suivie est la mme que pour 1.1, Code de l'institut).

3.12.1 Nom de l'Institut conservant un double de scurit [DPMC]Nom de l'institut conservant un double de scurit. Ce descripteur doit tre utilis si le code de l'institut conservant le(s) double(s) (voir 3.12) n'est pas disponible.

3.13 tat de l'accession selon le SML [DPMC]L'tat de l'accession par rapport au Systme multilatral (SML) du Trait international sur les ressources phytogntiques pour l'alimentation et l'agriculture. Si l'tat est inconnu, laisser le champ vide.

0 Non (il n'est pas inclus) 1 Oui (il est inclus) 99 Autre (prciser dans le descripteur 3.14 Notes, par exemple, en cours de dveloppement)


4. Descripteurs de multiplication/rgnration

4.1 Numro de l'accession(Voir instructions dans le descripteur 1.2).

4.2 Identification de la populationNumro de collecte, pedigree, nom du cultivar, etc., selon le type de population.

4.3 Numro de parcelle dans le champ

4.4 Localisation du site de multiplication/rgnration

4.5 Collaborateur

4.6 Date de semis [AAAAMMJJ]

4.7 Pratiques culturales


Gestion 19

4.7.1 Espacement au champPour une meilleure caractrisation et valuation du matriel gntique de quinoa, il est recommand de semer les plantes une distance entre les ranges comprise entre 50 et 60 centimtres et une distance entre les plantes de 30 40 centimtres, afin d'obtenir la meilleure expression phnotypique.

4.7.1.1 Distance entre les plantes [cm](et/ou la vole).

4.7.1.2 Distance entre les ranges [cm]

4.7.1.3 Application dengraisSpcifier les types dengrais utiliss et pour chacun indiquer les doses, la frquence et la mthode d'application employes.

4.8 Viabilit des semences

4.8.1 Vigueur de la plantule/plante au champvaluation 15 jours aprs le semis au champ.

3 Faible5 Moyenne7 Forte

4.8.2 Nombre de plantes tablies

4.9 Prcdente multiplication et/ou rgnration

4.9.1 Localisation

4.9.2 Date de semis [AAAAMMJJ]

4.9.3 Numro de parcelle

4.10 Nombre de rgnrations (1.4)Depuis la date d'acquisition.




ENVIRONNEMENT ET SITE

5. Descripteurs du site de caractrisation et/ou d'valuation

5.1 Pays o la caractrisation et/ou l'valuation ont t effectues(Voir instructions dans le descripteur 2.5).

5.2 Site o la caractrisation et/ou l'valuation ont t effectues

5.2.1 Latitude(Voir instructions dans le descripteur 2.7/2.7a).

5.2.2 Longitude(Voir instructions dans le descripteur 2.8/2.8a).

5.2.3 Altitude [m]Mtres au-dessus du niveau de la mer.

5.3 Nom et adresse de la personne charge de l'valuation (3.2)

5.4 Date de semis [AAAAMMJJ] (3.3)

5.5 Date de la rcolte [AAAAMMJJ] (3.4)

5.6 Environnement du site d'valuation (3.1)Environnement dans lequel la caractrisation/l'valuation a t effectue.

1 Champ 2 Serre 3 Laboratoire 4 Autre (prciser dans le descripteur 5.11 Notes)

5.7 Lieu de semis/plantation dans le champIndiquer les numros de bloc, bande et/ou parcelle/range le cas chant, le nombre de plantes par parcelle, de rptitions.

5.8 Application dengraisSpcifier le type dengrais, la dose, la frquence et la mthode d'application.

5.9 Protection des plantesSpcifier le type de pesticides et herbicides utiliss et indiquer pour chacun les doses, frquence et mthode d'application.


Environnement et site 21

5.10 Caractristiques environnementales du siteUtiliser les descripteurs de la section 6 de 6.1.1 6.2.

5.11 NotesToute information complmentaire relative au site est mentionner ici.

6. Descripteurs de l'environnement du site de collecte et/ou de caractrisation/ valuation

6.1 Environnement du site

6.1.1 TopographieSe rapporte aux diffrences de hauteurs, grande chelle, de la surface des terres. Rfrence FAO (1990).

1 Plate 0 - 0,5%2 Presque plate 0,6 - 2,9%3 Lgrement ondule 3 - 5,9%4 Ondule 6 - 10,9%5 Vallonne 11 - 15,9%6 Accidente 16 - 30%7 Abrupte >30%, variation modre de laltitude8 Montagneuse >30%, grande variation de laltitude (>300m)99 Autre (prciser dans le descripteur 6.2 Notes)

6.1.2 Forme du paysage (caractres physiographiques gnraux)Il sagit de la forme principale de la surface des terres dans la zone o se trouve le site. (adapt de FAO, 1990).

1 Plaine 2 Bassin 3 Valle 4 Plateau 5 Hautes terres6 Colline 7 Montagne



6.1.3 lments du relief et positionDescription de la gomorphologie des environs immdiats du site(adapt de FAO, 1990). (voir la Fig.1).

1 Plaine nivele 17 Dpression interdunaire2 Escarpement 18 Mangrove3 Interfluve 19 Pente suprieure4 Valle 20 Pente moyenne5 Fond de valle 21 Pente infrieure6 Canal 22 Butte7 Digue 23 Plage8 Terrasse 24 Butte ctire9 Plaine inondable 25 Sommet arrondi10 Lagune 26 Sommet11 Cuvette 27 Atoll corallien12 Caldera 28 Ligne de drainage (position infrieure 13 Dpression ouverte sur terrain plat ou presque plat)14 Dpression ferme 29 Rcif corallien15 Dune 30 Autre (prciser dans les Notes de la 16 Dune longitudinale section approprie)

Fig. 1. lments du relief et position



6.1.4 Pente []Pente estime du site.

6.1.5 Aspect de la penteDirection dans laquelle est oriente la pente sur laquelle laccession a t collecte. Indiquer la direction avec les symboles N, S, E, W (par exemple, une pente oriente vers le sud-ouest sera signale par SW).

6.1.6 Vgtation dominante sur le site et dans les environs(Adapt de FAO, 2006).

10 Espces herbaces 11 Pturage 12 Prairie20 Fort (Strate arborescente continue, couronnes imbriques, grand nombre despces darbres et darbustes en strates distinctes)30 Boisement (Strate arborescente continue, couronnes ne se touchant gnralement pas, sous-tage ventuellement prsent)40 Bruyre50 Vgtation arbustive99 Autre (prciser dans les Notes de la section approprie)

6.1.7 Matriau originelDeux listes d'exemples de matriau originel et de roches sont donnes ci-dessous. La fiabilit de l'information gologique et la connaissance de la lithologie locale dtermineront si on peut donner une dfinition gnrale ou spcifique du matriau originel. La saprolite est utilis si le matriel altr in situ est compltement dcompos, riche en argile mais prsente encore la structure de la roche. Les dpts alluviaux et colluviaux provenant d'un mme type de roche peuvent tre indiqus en fonction du type de roche (adapt de FAO, 1990).

6.1.7.1 Matriau non consolid1 Dpts oliens 10 Cendres volcaniques2 Sable olien 11 Loess3 Dpts littoraux 12 Dpts pyroclastiques4 Dpts lagunaires 13 Dpts glaciaires5 Dpts marins 14 Dpts organiques6 Dpts lacustres 15 Dpts colluviaux7 Dpts fluviaux 16 Altr in situ8 Dpts alluviaux 17 Saprolite9 Non consolid 99 Autre (prciser dans les Notes (non spcifi) de la section approprie)



6.1.7.2 Type de roche (adapt de FAO, 1990)1 Roche acide igne/ 16 Calcaire mtamorphique 17 Dolomite2 Granite 18 Grs3 Gneiss 19 Grs quartzitique4 Granite/gneiss 20 Argile schisteuse5 Quartzite 21 Marne6 Schiste 22 Travertin7 Andsite 23 Conglomrat8 Diorite 24 Pierre limoneuse9 Roche basique igne/ 25 Tuf mtamorphique 26 Roche pyroclastique10 Roche ultrabasique 27 Evaporite11 Gabbro 28 Gypse rocheux12 Basalte 99 Autre (prciser dans les Notes 13 Dolrite de la section approprie)14 Roche volcanique 0 Inconnu15 Roche sdimentaire

6.1.8 Pierrosit/affleurements rocheux/carapace/cimentation1 Labour non affect2 Labour affect3 Labour difficile 4 Labour impossible 5 Pratiquement pav

6.1.9 Drainage du sol (adapt de FAO, 2006)3 Mauvais5 Moyen7 Bon

6.1.10 Salinit du sol1 480 ppm



6.1.11 Profondeur de la nappe phratique(adapt de FAO, 1990).On donnera, le cas chant, la profondeur de la nappe phratique et une estimation de la fluctuation annuelle approximative. Pour beaucoup de sols, mais pas tous, le niveau maximal atteint par la nappe phratique peut tre dduit approximativement des changements de couleur du profil.

1 0 25 cm2 25,1 50 cm3 50,1 100 cm4 100,1 150 cm5 >150 cm

6.1.12 Couleur de la matrice du sol(adapt de FAO, 2006).La couleur du matriau de la matrice du sol dans la zone racinaire autour de laccession est releve ltat humide (ou si possible la fois ltat sec et ltat humide) laide de la notation par les symboles de hue, value et chroma donns dans la charte des couleurs des sols de Munsell (Munsell Color 1975). Si la matrice du sol na pas de couleur dominante, on dcrit lhorizon comme tant tachet et on indique deux couleurs ou plus qui doivent tre enregistres dans des conditions uniformes. Les lectures effectues tt le matin et tard le soir ne sont pas valables. Donner la profondeur laquelle la mesure est effectue (cm). Si la charte des couleurs nest pas disponible, on peut utiliser les tats suivants:

1 Blanc 7 Brun rougetre 13 Gristre2 Rouge 8 Rouge jauntre 14 Bleu3 Rougetre 9 Jaune 15 Noir bleutre4 Rouge jauntre 10 Jaune rougetre 16 Noir5 Brun 11 Verdtre, vert6 Bruntre 12 Gris

6.1.13 pH du solValeur relle du sol autour de laccession aux profondeurs racinaires suivantes:

1 pH 0-10 cm2 pH 11-15 cm3 pH 16-30 cm4 pH 31-60 cm5 pH 61-90 cm

6.1.14 rosion du sol3 Lgre5 Moyenne7 Forte



6.1.15 Fragments rocheuxLes gros fragments rocheux et minraux (>2 mm) sont dcrits selon leur abondance (adapt de FAO, 2006).

1 0 - 2% 2 2,1 5% 3 5,1 15% 4 15,1 40%5 40,1 80% 6 >80%

6.1.16 Classes de textures des solsPour faciliter la dtermination des classes de textures des sols de la liste suivante, les classes de tailles pour chaque fraction fine du sol sont indiques ci-dessous (voir la Fig. 2). (Adapt de FAO, 2006).

1 Argile 2 Limon3 Limon argileux 4 Limon trs fin5 Argile limoneuse 6 Limon argileux fin 7 Limon fin 8 Argile sableuse 9 Limon argilo-sableux 10 Limon sableux 10.1 Limon sableux fin 10.2 Limon sableux grossier11 Sable limoneux 11.1 Sable limoneux trs fin 11.2 Sable limoneux fin 11.3 Sable limoneux grossier12 Sable, non spcifi 12.1 Sable trs fin 12.2 Sable fin 12.3 Sable moyen 12.4 Sable grossier



6.1.17 Teneur en matire organique du sol1 Nulle (zone aride) 2 Faible (culture de longue dure en milieu tropical) 3 Moyenne (rcemment mis en culture, pas encore puis) 4 Forte (jamais cultiv ou rcemment dfrich) 5 Tourbeux

6.1.18 Classification taxonomique des solsLa classification doit tre aussi dtaille que possible. On peut se rfrer une carte dinventaire des sols. Indiquer la classe du sol (par exemple, Alfisols, Spodosols, Vertisols, etc.).

6.1.19 Disponibilit en eau1 Pluvial 2 Irrigu 3 Inond 4 Rives dun fleuve 5 Cte maritime99 Autre (prciser dans les Notes de la section approprie)

6.1.20 Climat du siteLe climat devrait tre valu aussi prs que possible du site.

Fig. 2. Classes de textures des sols

pour

cent

age d

argil

e pourcentage de limon

pourcentage de sable



6.1.20.1 Temprature [C]Indiquer la temprature moyenne, minimale et maximale mensuelle ou annuelle.

6.1.20.1.1 Nombre d'annes enregistres

6.1.20.2 Prcipitations [mm]Indiquer la moyenne annuelle ou mensuelle (indiquer le nombre d'annes enregistres).

6.1.20.2.1 Nombre dannes enregistres

6.1.20.3 Longueur de la saison sche

6.1.20.4 Humidit relative

6.1.20.4.1 Gamme dhumidit diurne relative [%]

6.1.20.4.2 Gamme dhumidit saisonnire relative [%]

6.1.20.5 Vent [m/s]Moyenne annuelle.

6.1.20.5.1 Nombre d'annes enregistres

6.2 NotesIndiquer ici l'observation de geles, typhons, ou autres problmes atmosphriques significatifs.


Caractrisation 29

CARACTRISATION

7. Descripteurs de la plantePour les mesures quantitatives, indiquer la moyenne des plantes prises au hasard en concurrence complte (en vitant les plantes de bordure) et pour les mesures qualitatives en fonction du 50% des plantes de la population. Cette catgorie contient une liste de descripteurs essentiels hautement discriminants pour le quinoa surligns et marqus dun astrisque (*).

Liste des descripteurs essentiels hautement discriminants pour le quinoaIl sagit dun ensemble cl initial de descripteurs qui aideront immdiatement les chercheurs utiliser plus facilement le quinoa conserv dans des banques de gnes. Cest une liste de descripteurs significatifs pour dcrire, diffrencier et surtout augmenter l'utilisation de matriel gntique: Numro Nom du descripteur

7.8.2 Couleur de la panicule au stade de floraison 7.8.3 Couleur de la panicule au stade de maturit physiologique 7.8.4 Forme de la panicule 7.8.5 Longueur de la panicule [cm] 7.8.6 Diamtre de la panicule [cm] 7.8.7 Densit de la panicule 7.9.1 Degr de dhiscence 7.9.4 Diamtre du grain [mm] 7.9.6 Poids de 1000 grains [g] 7.9.8 Rendement des semences par plante [g] 7.9.10 Couleur du pricarpe 7.9.12 Couleur de l'pisperme

8.4 Nombre de jours jusqu'au dbut de la floraison [j] 8.5 Nombre de jours jusqu' 50% de la floraison [j] 8.9 Nombre de jours jusqu' 50% de la maturit physiologique [j] 8.10 Prsence de saponine 8.12 Indice de rcolte 8.13 Teneur protique des graines 8.14 Composition des protines des graines

9.1 Raction au gel 9.3 Raction la scheresse

10.1.2 Eurysacca quinoae 10.2.1.1 Peronospora farinosa



7.1 Densit de semis3 Faible5 Moyenne7 Dense

7.2 Type de croissance (4.1)1 Herbac2 Arbustif

7.3 Port de la plante (4.4.1)Voir la Fig. 3.

1 Simple 2 Ramification jusqu'au tiers infrieur 3 Ramification jusqu'au deuxime tiers 4 Ramification avec panicule principale non dfinie

Fig. 3. Port de la plante

1 2 3 4

7.4 Hauteur de la plante [cm] (6.3)Mesure du col de la racine au sommet de la panicule, au stade de maturit physiologique. Moyenne de 10 plantes.

7.5 Tige

7.5.1 Forme de la tige principale (4.3.2)Coupe transversale. Observe dans le tiers inferieur de la plante au stade de maturit physiologique. Voir la Fig. 4.

1 Cylindrique 2 Angulaire


Caractrisation 31

7.5.2 Diamtre de la tige principale [mm] (4.3.3)Mesur dans la partie moyenne du tiers infrieur de la plante au stade de maturit physiologique. Moyenne dau moins 10 plantes.

7.5.3 Couleur de la tige principaleCouleur prdominante de la tige principale observe au stade de maturit physiologique.

1 Blanc 2 Pourpre 3 Rouge 4 Rose 5 Jaune 6 Orange 7 Marron 8 Gris 9 Noir 10 Vert 99 Autre (prciser dans le descripteur 7.10 Notes)

7.5.4 Prsence d'aisselles pigmentes (4.3.4)Observe dans l'intersection entre la tige principale et les branches primaires, au stade de floraison.

0 Absente 1 Prsente 2 Non dtermines (par ex. les plantes avec la tige et branches de couleur rouge, o la prsence d'aisselles pigmentes n'est pas identifiable.)

Fig. 4. Forme de la tige principale(coupe transversale)

1 2



7.5.5 Prsence de stries (4.3.5)Observe sur la tige principale de la plante en floraison.

0 Absente 1 Prsente

7.5.6 Couleur des stries (4.3.6)Observe dans la partie moyenne du tiers mdian de la plante en pleine floraison.

1 Vert2 Jaune3 Rouge4 Pourpre99 Autre (prciser dans le descripteur 7.10 Notes)

7.5.7 Pourcentage de plantes courbes [%]La relation entre le nombre de plantes courbes sur le nombre total de plantes de l'accession.

7.5.7.1 Phase phnologiqueIndiquer la phase phnologique o cela sest produit.

7.6 Ramification (4.4)

7.6.1 Prsence de ramification (4.4.1)0 Absente1 Prsente

7.6.2 Nombre de ramifications primaires (4.4.2)Nombre de ramifications de la base jusqu'au second tiers de la plante, au stade de maturit physiologique.

7.6.3 Position des ramifications primaires (4.4.3)1 Elles sortent obliquement de la tige principale 2 Elles sortent de la base avec une certaine courbure

7.7 Feuille (4.5)Description des feuilles du tiers mdian de la tige principale, choisies en pleine floraison. Moyenne dau moins 10 plantes.

7.7.1 Forme de la feuille (4.5.1/4.5.2)1 Rhombode2 Triangulaire


Caractrisation 33

7.7.2 Bord de la feuille (4.5.3)1 Entier 2 Dent 3 Dentel

7.7.3 Nombre de dents par feuille (4.5.4)Nombre total de dents par feuille, moyenne d au moins 10 feuilles de la base (une feuille par plante).

7.7.4 Longueur du ptiole [cm] (4.5.5)Moyenne dau moins 10 plantes (une feuille par plante). Voir la Fig. 5.

7.7.5 Longueur maximale de la feuille [cm] (4.5.6)Moyenne dau moins 10 plantes (une feuille par plante). Voir la Fig. 5.

7.7.6 Largeur maximale de la feuille [cm] (4.5.7)Moyenne dau moins 10 plantes (une feuille par plante). Voir la Fig. 5.

7.7.7 Couleur du ptiole1 Vert 2 Vert - rouge (stri/bariol) 3 Rouge

7.7.8 Couleur de la lame de la feuille1 Vert2 Vert - rouge (stri/bariol) 3 Rouge

Fig. 5. Dimensions de la feuille

Longueur de la feuille

Largeur de la feuille

Longueur du ptiole



7.7.9 Couleur des granulations sur les feuillesObserve en pleine floraison.

0 Absente 2 Blanc 3 Blanc - rouge (strie/bariole) 4 Pourpre 5 Rouge

7.8 Inflorescence (4.6)

7.8.1 Strilit mleObserve en pleine floraison.

0 Absente (croissance excessive du stigmate) 1 Prsente (absence d'anthres)

*7.8.2 Couleur de la panicule au stade de floraison (4.6.1)1 Vert2 Pourpre 3 Rouge 4 Mlange (pourpre et rouge)

*7.8.3 Couleur de la panicule au stade de maturit physiologique (4.6.3)1 Blanc2 Pourpre 3 Rouge 4 Rose 5 Jaune 6 Orange 7 Marron 8 Gris 9 Noir 10 Rouge et blanc 11 Rouge et rose 12 Rouge et jaune 13 Vert 14 Rouge et vert 99 Autre (prciser dans le descripteur 7.10 Notes)


Caractrisation 35

*7.8.4 Forme de la panicule (4.6.6)Voir la Fig. 6.

1 Glomriforme (prsence de glomrules dans les axes glomrulaires de forme globuleuse) 2 Intermdiaire (prsence des deux formes) 3 Amarantiforme (prsence de glomrules directement dans l'axe secondaire de forme allonge)

1Glomriforme

2Intermdiaire

3Amarantiforme

Fig. 6. Forme de la panicule

*7.8.5 Longueur de la panicule [cm] (4.6.7)Au stade de maturit physiologique, mesurer de la base l'apex de la panicule principale. Moyenne dau moins 10 plantes.

*7.8.6 Diamtre de la panicule [cm]Au stade de maturit physiologique, noter le diamtre maximal de la panicule principale. Moyenne d au moins 10 plantes.

*7.8.7 Densit de la panicule (4.6.8)1 Faible2 Moyenne 3 Forte



7.9 Caractristiques du grain (4.7)

*7.9.1 Degr de dhiscencePersistance du grain dans la plante lorsque la maturit physiologique est atteinte de prfrence midi.

1 Lgre 2 Normale 3 Forte

7.9.2 Aspect du prigoneRelev au stade de maturit physiologique.

1 Semi-ouvert2 Ferm (embrasse compltement le grain)

7.9.3 Couleur du prigone (4.7.1)1 Vert 2 Blanc 3 Crme 4 Jaune 5 Jaune dor 6 Rose 7 Rouge 8 Orange 9 Caf clair 10 Caf 11 Caf fonc 12 Caf rougetre 13 Pourpre 14 Gris 15 Noir 99 Autre (prciser dans le descripteur 7.10 Notes)

*7.9.4 Diamtre du grain [mm]Moyenne de 20 grains sans prendre en considration le prigone.

7.9.5 paisseur du grain [mm]Moyenne de 20 grains sans prendre en considration le prigone.

*7.9.6 Poids de 1000 grains [g] (5.5)Relvement du poids des grains sans prendre en considration le prigone.


Caractrisation 37

7.9.7 Poids hectolitrique du grain [g/cm]Poids des grains dans une unit de mesure ou de volume connue.

*7.9.8 Rendement de la semence par plante [g]Moyenne dau moins 10 plantes.

7.9.9 Aspect du pricarpe1 Cendr 2 Sucros (caramlis)

*7.9.10 Couleur du pricarpe1 Crme 2 Jaune 3 Jaune dor 4 Rose 5 Rouge 6 Caf clair 7 Caf 8 Caf fonc 9 Caf verdtre 10 Pourpre99 Autre (prciser dans le descripteur 7.10 Notes)

7.9.11 Aspect de l'pisperme1 Vitreux (translucide hyaline) 2 Opaque

*7.9.12 Couleur de l'pisperme (4.7.3)1 Transparent2 Blanc3 Crme 4 Caf clair 5 Caf 6 Caf fonc 7 Caf rougetre 8 Noir 99 Autre (prciser dans le descripteur 7.10 Notes)



7.9.13 Forme du grain (4.7.6)Voir la Fig. 7.

1 Lenticulaire 2 Cylindrique 3 Ellipsodale 4 Conique

7.10 Notes du collecteurInformation complmentaire releve par le collecteur, ou toute information spcifique aux tats des descripteurs prcdemment mentionns.

1 2 3 4

Fig. 7. Forme du grain


valuation 39

VALUATION

8. Descripteurs de la plante

8.1 Date de semis [AAAAMMJJ]

8.2 Vigueur germinative (6.1)La vigueur germinative est la somme totale des proprits qui dterminent le niveau d'activit et la capacit de la graine pendant la germination et la leve des semis.

1 Mauvaise 2 Moyenne 3 Bonne

8.3 Nombre de jours jusqu' la formation des boutons floraux [j]Du semis au dveloppement des boutons floraux chez 50% des plantes.

*8.4 Nombre de jours jusqu'au dbut de la floraison [j] (6.2)Nombre de jours du semis au dbut de la floraison chez 50% des plantes.

*8.5 Nombre de jours jusqu'au 50% de floraison [j]Nombre de jours du semis au 50% de la floraison chez 50% des plantes.

8.6 Nombre de jours jusqu' la fin de la floraison [j]Nombre de jours du semis l'closion des fleurs de la totalit (100%) des plantes.

8.7 Nombre de jours jusqu'au stade grain laiteux [j]Nombre de jours du semis jusqu' ce que 50% des plantes prsentent des grains librant un liquide blanchtre lorsque comprimes.

8.8 Nombre de jours jusqu'au stade grain pteux [j]Nombre de jours du semis jusqu' ce que 50% des plantes aient atteint une apparence de grain pteux.

*8.9 Nombre de jours jusqu' 50% de la maturit physiologique [j] (5.2)

*8.10 Prsence de saponine (7.1)0 Absente1 Prsente



8.11 Effusion de saponineMousse produite dans des prouvettes aprs avoir agit 0,5 g d'chantillons dans 5 ml d'eau distille.

0 Aucune3 Peu 5 Moyenne7 Beaucoup

*8.12 Indice de rcolteIR = (PG/MSA + PG * 100)PG: Poids du grainMSA: Matire sche arienne

*8.13 Teneur protique des graines [% PS] (7.3)Pourcentage pour 100 grammes de matire du poids des semences sches.

*8.14 Composition des protines des graines [mg/g de protine] (7.4)

8.14.1 Acides amins essentiels1 Lysine 2 Leucine 3 Isoleucine 4 Valine 5 Mthionine 6 Fenilalamine 7 Thronine 8 Tryptophane 99 Autre (prciser dans le descripteur 8.15 Notes)

8.15 NotesDonner ici toute autre information complmentaire sur l'tat des descripteurs prcits.

9. Sensibilit aux stress abiotiquesReleve en conditions naturelles, prciser clairement. Elles sont codes sur une chelle de sensibilit de 1 9: 1 Trs faible ou aucun signe visible de sensibilit 3 Faible 5 Moyenne 7 Forte 9 Trs forte


valuation 41

*9.1 Raction au gelReleve en conditions naturelles pendant la saison froide et/ou chaude.

9.2 Raction aux tempratures levesReleve en conditions naturelles pendant la saison chaude.

*9.3 Raction la scheresseReleve en conditions naturelles au cours de la priode diurne pendant au moins quatre semaines.

9.4 Raction l'humidit leve du sol

9.5 Raction la grle

9.6 NotesIndiquer ici toute information complmentaire sur la sensibilit aux stress abiotiques.

10. Sensibilit aux stress biotiquesDans chaque cas, il est important dindiquer lorigine de linfestation ou de linfection, c.--d. naturelle, inoculation au champ, en laboratoire. Reporter cette information dans le descripteur 10.4 Notes. Elle est code selon une chelle de sensibilit de 1 9: 0 Absente 1 Trs faible ou aucun signe visible de sensibilit 3 Faible 5 Moyenne 7 Forte 9 Trs forte

10.1 Ravageurs10.1.1 Helicoverpa gelotopoeon Ticonas, ticuchis, rafaelito, almakepi Helicoverpa atacamae Copitarsia incommoda Agrotis andina Dargida acanthus Heliothis titicacae Feltia andina



*10.1.2 Eurysacca quinoae Tordeuse du quinoa, Qhona qhona, Qhaqo10.1.3 Eurysacca melanocampta Kepicha du quinoa, Pilipintu10.1.4 Liriomiza huidobrensis Mouche mineuse des feuilles 10.1.5 Epicauta sp. Padre kuru Karhua 10.1.6 Epitrix sp. Altise, Piki piki 10.1.7 Aphis sp. - Myzus sp. Pucerons 10.1.8 Frankiniella tuberosi Trips Llaja 10.1.9 Anacuerna centrolinea Tunku tunku

10.2 Maladies10.2.1 Champignons *10.2.1.1 Peronospora farinosa Mildiu 10.2.1.2 Ascochyta hyalospora Ncrose en taches

10.2.2 Bactries 10.2.2.1 Pseudomonas sp. Tache bactrienne

10.2.3 Nmatodes 10.2.3.1 Nacobbus sp. Faux nmatodes du nud 10.2.3.2 Heterodera sp. Nmatodes kystes

10.3 Dommages causs par les oiseauxIndiquer l'aide de l'chelle numrique les dommages causs par des oiseaux ou espces granivores.

10.4 NotesIndiquer ici toute information complmentaire sur la sensibilit aux stress abiotiques.

11. Marqueurs biochimiquesIndiquer la mthode utilise et citer la rfrence. Consulter la liste de Descripteurs pour les technologies employant les marqueurs gntiques, disponible en format PDF sur le site de Bioversity International (http://www.bioversityinternational.org/), ou la solliciter auprs de: [email protected].

12. Marqueurs molculairesIndiquer la mthode utilise et citer la rfrence. Consulter la liste de Descripteurs pour les technologies employant les marqueurs gntiques, disponible en format PDF sur le site de Bioversity International (http://www.bioversityinternational.org/), ou la solliciter auprs de: [email protected].


13. Caractres cytologiques

13.1 Nombre de chromosomes mitotiques

13.2 Niveau de plodie(2x, 3x, 4x).

13.3 Autres caractres cytologiques

14. Gnes identifis

valuation 43



BIBLIOGRAPHIE

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COLLABORATEURS

Auteurs Rojas, Wilfredo - PROINPA, Bolivie Padulosi, Stefano - Bioversity International, Italie

Groupe consultatif Alvarez, Natalia - NOA (IPAF)-INTA, Argentine Bazile, Didier - CIRAD, France Bonifacio, Alejandro - PROINPA, Bolivie Brenner, David - NCRPIS, USDA, tats-Unis Catacora Ccama, Policarpio - INIA, Prou Fuentes, Francisco - Universit Rutgers, tats-Unis Mazon Ortiz, Nelson - INIAP, quateur Mujica Snchez, Angel - Universit nationale de l'Altiplano, Prou Pinto Porcel, Milton - PROINPA, Bolivie Tapia, Mario - ANPE, Concytec, Prou Tejada Lpez, Gonzalo - FAO-RLC, Chili

Rviseurs

Argentine Bertero, Daniel - Universit de Buenos Aires et CONICET Gonzales, Juan Antonio - Fondation Miguel Lillo

Belgique Scheldeman, Xavier - CropDesign

Bolivie Alanoca Quispe, Carolina - INIAF Alcocer Vargas, Elsa - LA Y SAA S.R.L. Cayoja Orosco, Mara Rosario - Fundacin Altiplano, IDEPRO, FAUTAPO Espindola, Gualberto - Indpendant (ancienne station exprimentale Patacamaya) Mamani Mamani, Armando - INIAF Mamani Reynoso, Flix - Universit Mayor de San Andrs Marconi Valda, Jose Luis - FAO-INIAF Morales, Eddy - INIAF Polar, Vivian - PROINPA Quispe Ticona, Roberto - FDTA - Valles Saravia Zurita, Ral - PROINPA Soraide Lozano, David - FAUTAPO Soto Mendizabal, Jos Luis - Indpendant Taranto, Stephen - La Paz on Foot Vargas Mena, Amalia - PROINPA


Collaborateurs 47

Brsil Quadros Ribeiro, Jnior Walter - EMBRAPA

Chili De La Torre Herrera, Jos - Universit Arturo Prat Martnez Mosqueira, Enrique Alfonso - Corporacin Centro de Estudios Avanzados en Zonas ridas (CEAZA) Salazar, Erika - Institut national de recherches agricoles Sanchez, Matias - Universit Arturo Prat Thomet Isla, Max - CET Sur Von Baer Jahn, Ingrid - Agrogen

quateur Monar Benavides, Carlos Marcial - Universit d'tat de Bolivar Peralta Idrovo, Miguel Eduardo - Institut national autonome de recherches agricoles

France Winkel, Thierry - IRD Institut de recherche pour le dveloppement

Italie Alercia Adriana - Bioversity International

Prou Apaza Mamani, Vidal - INIA Bravo Portocarrero, Rosario - UNA Cahuana Jorge, Jos Luis - INIA - Illpa Canahua Murillo, Alipio - FAO - Ministre de l'environnement Choque, Yohon - Fortigrano E.I.R.L. Estrada Ziga, Rigoberto - INIA Gmez Pando, Luz Rayda - UNALM Marca Vilca, Saturnino - Empresa Productora de Semillas S.A. Ponce Carhuamaca, Jhonny Ral - BIO LATINA SAC Quispe Quispe, Moises - Association nationale de producteurs cologiques du Prou (ANPE) Torres Ticona, Lucio - NIISA Corp. S.A. Valdivia Fernndez, Roberto E. - Centre international de la pomme de terre (CIP)

Portugal Almeida Pinehiro de Carvalho, Miguel ngelo - ISOPlexis, Universit de Madre



REMERCIEMENTS

Bioversity International, la FAO, la Fondation PROINPA, l'INIAF et le FIDA remercient les personnes qui travaillent avec le quinoa, les agriculteurs et agricultrices des centres pour la diversit des cultures et en particulier les agriculteurs et agricultrices de l'aire circumlacustre du Lac Titicaca, en tant que gardiens de la plus grande diversit et perdurateurs du patrimoine gntique du quinoa, qui ont contribu, directement et indirectement, llaboration de ces Descripteurs pour le quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) et ses espces sauvages apparentes.

Adriana Alercia a supervis et coordonn l'laboration gnrale et la phase de publication de l'ouvrage. Elle a galement fourni son appui technique sous la supervision scientifique de Wilfredo Rojas de PROINPA et de Stefano Padulosi de Bioversity International. Milton Pinto Porcel a prpar les dessins de la section Caractrisation. Ana Laura Cerutti s'est occupe de la mise en page et Nora Capozio a conu la couverture de cette publication.

Nos sincres remerciements vont galement aux experts de PROINPA, INIAF, INIA, INIAP, INTA, CIRAD, USDA, l'Universit Rutgers, l'Universit nationale de l'Altiplano (Prou), lANPE et FAO-RLC pour leurs avis scientifiques, ainsi qu'aux experts ayant pris part pendant l'laboration et la rvision de la publication, pour leur prcieuse contribution.


Annexe I 49

Annexe I: FICHE DE COLLECTE pour le quinoa et ses espces sauvages apparentes============================================================================IDENTIFICATION DE lCHANTILLON---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CODE DE LA MISSION DE LA COLLECTE (2.1):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CODE DE LINSTITUT OU DES INSTITUTS COLLECTEUR(S) (2.2):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------N. DE COLLECTE (2.3): PHOTOGRAPHIE N (2.19):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------DATE DE COLLECTE DE L'CHANTILLON [AAAAMMJJ] (2.4):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------GENRE (1.7): ESPCE (1.8):============================================================================SITE DE COLLECTE :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PAYS D'ORIGINE (2.5):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------LOCALISATION DU SITE DE COLLECTE (2.6): km: direction: de:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------LATITUDE (2.7/2.7a): LONGITUDE (2.8/2.8a):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ALTITUDE DU SITE DE RCOLTE (2.12): m snm============================================================================ENVIRONNEMENT DU SITE DE COLLECTE (ou provenance)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------SOURCE DE COLLECTE /ACQUISITION (2.13):10. Habitat naturel 50. Socit semencire20. Ferme o habitat cultive 60. Habitat des plantes adventices30. March, boutique ou foires rudrales ou perturbe40. Institut/station exprimentale/org. de recherche/ 99. Autre (spcifier, par exemple, inconnu) : banque de gnes---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ADAPTATION AGRO-COLOGIQUE (zone de culture) (2.13.1):1. Valle interandine 2. Plateau 3. Lacs sals 4. Niveau de la mer5. Yunga 6. Puna 99. Autre (prciser) :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PENTE [] (6.1.4): ASPECT DE LA PENTE (6.1.5): (codes N, S, E, W)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CLASSES DE TEXTURE DES SOLS (6.1.16):Indiquer la classe (par ex. argile, limon, sable limoneux)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CLASSIFICATION TAXONOMIQUE DU SOL (6.1.18):Indiquer la classe (par ex. Alfisol, Spodosol et Vertisol)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------DISPONIBILIT EN EAU (6.1.19):1. Pluvial 2. Irrigu 3. Inond 4. Rives dun fleuve5. Cte maritime 99. Autre (prciser) :---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PRECIPITATIONS (6.1.20.2): Moyenne annuelle: ______ mm JAN FV MARS AVR MAI JUIN JUIL AOT SEP OCT NOV DECMoyenne mensuelle [mm]: |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------TEMPRATURE (6.1.20.1): Moyenne annuelle: ______ C JAN FV MARS AVR MAI JUIN JUIL AOT SEP OCT NOV DECMoyenne mensuelle [C]: |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___| |___|===========================================================================CHANTILLON---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------CONDITION BIOLOGIQUE DE L'ACCESSION (2.14):100. Sauvage 400. Matriel pour croisements ou recherche200. Adventice/spontane 500. Cultivar avanc ou amlior300. Cultivar traditionnel/varit indigne 600. Organisme gntiquement modifi999. Autre (prciser):___________________________________________________________________________________________



___________________________________________________________________________________________VARIABILIT DE LA POPULATION (2.15)1. Uniforme 2. Peu variable 3. Variable 4. Trs variable___________________________________________________________________________________________NOMBRE DE PLANTES CHANTILLONNES (2.17): ___________________________________________________________________________________________STRESS DOMINANT (2.21):Indiquer les principaux types de stress, tel que les stress abiotiques (scheresse) et/ou biologiques (ravageurs, maladies, etc.)============================================================================DONNES ETHNOBOTANIQUES---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------NOM LOCAL OU VERNACULAIRE (2.18.1):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------GROUPE THNIQUE (2.18.2):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------PARTIES DE LA PLANTE UTILISES (2.18.3.1):1. Grain 2. Feuille 3. Tige 4. Racine 99. Autre (prciser):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------FORME TRADITIONNELLE DE CONSOMMATIONAlimentation (humaine) (2.18.3.2)1. Feuilles tendres 5. Farine (pain et biscuits (kispia/tajoles))2. Grains cuits (soupes, ragots, pesque, graneado) 6. Rafrachissement/ullphu3. Torrfi 7. Llipta/llujta/lejia4. Torrfi et moulu (poudre de quinoa) 99. Autre (prciser):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Alimentation (animale) (2.18.3.3)1. Fourrage vert 2. Fourrage sec (foin) 3. Sous-produits de battage (rsidus, cosses) 4. Farine 99. Autre (prciser):---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Mdecine (2.18.3.4)1. Anmie 2. Diarrhe 3. Tuberculose 4. Rhumatisme 5. Mal de l'altitude6. Fatigue 7. Fracture 8. Hypocalcmie 9. Diurtique10. Antifbrile 99. Autre (prciser):============================================================================CARACTRISATION---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Port de la plante (7.3) Couleur de la tige principale (7.5.3)Couleur de la panicule (indiquer la phase phnologique) Forme de la panicule (indiquer la phase phnologique) Densit de la panicule (7.8.7)Degr de dhiscence (7.9.1) Rendement des semences par plante (7.9.8)Couleur du pricarpe (7.9.10)---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Notes du collecteur:

==============================================================


Bioversity International 2013

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Descripteurs pour le quinoa et ses espèces sauvages : Traduction Lunarmonia

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