Derrière les mots · 2018. 4. 13. · La route jusqu’à Jacó p. 10 Entre Quepos et le Parque...
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La route jusqu’à Jacó
p. 10
Entre Quepos et le Parque Nacional
Manuel Antonio p. 18
La route de Quepos à Dominical
p. 21
La Costa Ballena de Dominical à Palmar
p. 23
Les environs de Puntarenas
p. 9
La mise à jour de la 12e édition du guide Ulysse Costa Rica a été confiée à Rodolphe Lasnes, qui revisite ainsi un guide auquel il a déjà collaboré. Rodolphe a commencé à voyager de ses propres ailes à 17 ans, en s’embarquant sur un bateau pour aller nettoyer les plages en Turquie. Il a vécu en France, en Espagne, en Arabie saoudite et en Irlande avant de s’installer à Montréal. Ses voyages au long cours lui ont fait dé-couvrir le sous-continent indien, l’Amérique du Sud et l’Asie.
Depuis 2005, il se consacre au voyage et à l’écriture. Parallèlement à son métier d’auteur de guides et d’articles de voyage, il est écrivain; ses romans sont publiés au Québec et en France.
Rodolphe a aussi contribué aux guides Ulysse Ouest ca-nadien, Sud-Ouest américain, San Francisco, Nouvelle-Angleterre, Cuba, La Havane, Nicaragua, Provinces maritimes du Canada, Montréal et Escale à Montréal.
www.rodolphelasnes.ca
Derrière les mots
Rodolphe Lasnes
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Accès et déplacements 5
Renseignements utiles 6
Attraits touristiques 7
Hébergement 25
Restaurants 34
Sorties 39
Achats 40
Index 41
La côte Pacifique centrale
Parque Nacional Isla del Coco p. 9
La route jusqu’à Jacó
p. 10
La route de Jacó à Quepos p. 15 Quepos
p. 16
Entre Quepos et le Parque Nacional
Manuel Antonio p. 18
Parque Nacional Manuel Antonio p. 19
La route de Quepos à Dominical
p. 21
La Costa Ballena de Dominical à Palmar
p. 23
Puntarenas p. 7
Les environs de Puntarenas
p. 9
Voir la Costa Ballena
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Playa dePunta Leona
PlayaDoña Ana
PlayaHerradura
Punta Conejo
PlayaBlanca
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Playa Hermosa
Playa Espadilla
PlayaPalma
IslaDamas
IslaPalo Seco
PlayaBejuco
PlayaManuelAntonio
ParqueNacional
Carara
Parque NacionalManuel Antonio
Refugio Nacionalde Fauna Silvestre
Tapantí
Reserva IndígenaQuitirrisí
Playa Tambor
BahíaGigante
ReservaBiológica
Isla Guayabo
Reserva BiológicaIsla Negrito
IslaTortuga
CaboBlanco
JicaralIsla
San Lucas
Presa deCachí
Presa deCachí
Golfode Nicoya
O C É A N P A C I F I Q U E
Río Vi
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Carretera Interamericana
Carretera Interamericana
Costarena Sur
Tárcoles
Caldera
Esparza
SanIsidro
Macacona
San Jerónimo
Pitahaya
PuertoCaldera
Barranca
Chomes
Boca Barranca
Bajamar
Parrita
Jacó
Quepos
Naranjito
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Matapalo
Agujas
MantasHerradura
Mesas
Pochotal
Ríos
Fila Surubres
San Rafael
EsterillosOeste Esterillo Este
PocaresEsterillosCentro
Puntarenas
OrotinaSan Pablo deTurrubares
Atenas
San Mateo
Ceiba
San Juande Mata
Alto Palma
Carara
Catarata ManantialAgua Viva
Alajuela
Santiago
Palmares
Cd. Colón
SantaBárbara
San Antonio
San Ignacio
Sabanas
Monterrey
Heredia
San JoséGuadalupe
Curridabat
Santo Domingo
Barva
JuanViñas
SantaMaría
Pacayas
Paraíso
San RafaelTres Ríos
San Isidrode El General
Tejar
San Pablo deLeón Cortés
San Marcos
Aserrí
Alajuelita
Escazú
Copey
Santa Rosa
Caspirola
Montelimar
Savegre Abajo
División
Providencia
Chilamate
Alfombra
San Gabriel
Tulín
Empalme
Cartago
Esperanza
Curú
Paquera
Llusión
Lepanto
PlayaNaranjo
Desamparados
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Bahía deCoronado
Río General
Río General
Costarena SurPalmarNorte
PalmarSur
Sierpre
Cajón SanPedro
Dominical
Matapalo
Las Escaleras
Uvita
Dominicalito
Platanillo
Ceibo
Pejibaye
Las PilasOjochal
CiudadCortés
PuntaDominical
Playa Ballena
PlayaPiñuela
Playa TortugaPlaya Ventanas
Playa Uvita
Playa de ArcoPlaya Colonia
Parque NacionalMarino Ballena
ReservaBiológicaOro Verde
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La Costa Ballena
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QueposQuepolandia (www.quepolandia.com) est un mensuel gratuit que vous pourrez vous procurer dans plusieurs hôtels et restaurants afin de vous renseigner sur ce qui se passe en ville.
DominicalDominical Information (tlj 6h à 20h; 2787-0454, www.dominicalinformation.com) est un organisme privé qui offre de bonnes informations touristiques sur la région. Il est situé juste à l’entrée nord du village.
UvitaL’Uvita Information Center (dans le centre de la ville, en face du Banco de Costa Rica, 2743-8072 ou 8843-7142, http:// marinoballena.org) est très bien informé et peut aussi vous assister dans votre recherche d’hébergement, de location de voitures ou de réservation d’excursions.
h Santé
PuntarenasL’hôpital de Puntarenas est situé à l’angle du Paseo de los Turistas et de la Calle 9, et la Farmacia Fischel se trouve à l’angle de la Calle Central et de l’Avenida Central (200 m au nord du terminal de croisières).
QueposL’hôpital Max Terán Vals (2777-0922) est situé près de l’aéro port. La Farmacia Económica se trouve sur l’Avenida Central (à l’est de la Calle Central).
UvitaUne pharmacie est située dans le centre d’Uvita, à côté du supermarché.
Attraits touristiquesPuntarenasVoir carte p. 8.
H p. 25 R p. 34
À ne pas manquer • Mercado Central p. 8
• Parque Marino del Pacífico p. 9
La ville de Puntarenas est à considérer pour deux raisons. D’abord parce que son port assure une liaison entre la côte et la pointe de la péninsule de Nicoya (voir le chapitre « Le Guanacaste et la péninsule de Nicoya », p. 231). La ville est donc un passage obligé pour les visiteurs qui ont le sud de cette péninsule comme destination. Ensuite parce que Puntarenas doit également être consi-dérée pour elle-même, étant donné le rôle qu’elle a joué historiquement dans le déve-loppement du pays.
En effet, pendant longtemps, la côte Pacifique du Costa Rica fut la plus acces-sible pour l’exportation des produits du pays vers l’étranger; la côte de Puntarenas était géographiquement la plus facile à atteindre à dos de mule ou en charrette, particuliè-rement pour les cafeteros de la Vallée cen-trale. Puntarenas fut donc, pendant tout le XIXe siècle, le lieu de passage pour atteindre les principaux débouchés commerciaux du Costa Rica : les marchés européens.
La côte Pacifique avait cependant un han-dicap : les marchés européens étaient au-delà du côté Atlantique. Pour at teindre les vieux pays, les exportateurs costariciens devaient donc faire effectuer aux marchan-dises exportées tout un trajet : elles devaient descendre la côte de l’Amérique du Sud jusqu’au bout du continent, passer le cap Horn au sud du Chili, pour remonter après coup plein nord et ainsi rejoindre leurs principaux débouchés en Europe. Tout un périple! Passer par l’Asie était encore plus long. (Le canal du Panamá ne fut inauguré qu’au début du XXe siècle.)
Il était évident qu’un port sur la côte Caraïbe ne pouvait que faciliter le commerce. Mais pendant longtemps, les responsables se sont heurtés à un climat, une géographie et
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Estadio Miguel Ángel Pérez Treacy
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PUNTARENAS
Rue piétonne
une nature plus hostiles de ce côté du pays. Cependant, on finit par réussir en 1890 à relier la Vallée centrale à la côte Caraïbe par le chemin de fer. Cet accès plus pratique au marché européen a porté un certain coup aux activités portuaires de Puntarenas. Puis l’inauguration en 1981 de Puerto Caldera, à une dizaine de kilomètres au sud, a définiti-vement fait perdre à Puntarenas sa vocation de port commercial. Mais elle est devenue un centre d’importance pour l’industrie cos-taricienne de la pêche, et accueille égale-ment les bateaux de croisière qui accostent au grand quai du Terminal de Cruceros, situé sur la côte sud de la ville, au niveau de la Calle Central.
Géographiquement parlant, Puntarenas repose sur une étroite avancée de terre qui pointe vers la péninsule de Nicoya. Cette particularité est d’ailleurs à l’origine du nom de la ville, punta de arena signifiant « pointe de sable ». Sur le côté sud de cette bande de terre, le Paseo de los Turistas (le chemin des touristes) longe la longue plage qui borde la ville du côté sud. L’endroit compte quelques comptoirs de restauration et petites boutiques, mais se prête surtout à une agréable promenade. Il est aisé de visiter les autres secteurs de la ville. Quoique Puntaneras puisse être longue de quelques kilomètres, elle n’est en grande partie large que de quatre rues, c’est-à-dire de quelques centaines de mètres tout au plus. Les quais de pêche et le Mercado Central (Calle 2, Av. 3) donnent sur le côté opposé à la plage (côté nord). Une promenade dans ces sec-teurs permet de goûter au quotidien des habitants de la ville.
Au centre de l’agglomération, vous trou-verez la Casa de la Cultura (Av. Central, Calle 3, 2661-1394, www.facebook.com/CasadelaCulturaPuntarenas), qui abrite une galerie d’art et propose des concerts et des spectacles dans un bel édifice his-torique. Dans le même bâtiment, le Museo Histórico Marino (2661-5036) était en cours de rénovation lors de notre dernière visite, mais devrait rouvrir ses portes en 2016 pour présenter l’histoire de la ville. La Catedral de Puntarenas, sur l’Avenida Central à l’ouest du Museo Histórico Marino, est le plus ancien édifice de la ville.
ATTRAITS TOURISTIQUES1. BX Terminal de
Cruceros2. BX Paseo de los
Turistas 3. AW Mercado
Central4. AX Casa de la
Cultura/Museo Histórico Marino
5. AX Catedral de Puntarenas
6. BW Parque Marino del Pacífico
HÉBERGEMENT7. BZ Hotel Las
Brisas 8. BZ Michael’s
Surfside Hotel
RESTAURANTS9. BY La Yunta Steak
House
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Le Parque Marino del Pacífico (10$; mar-dim 9h à 16h30; 500 m à l’est du Terminal de Cruceros, 2661-5272, www.parquemarino.org) recrée à sa façon la vie maritime du Costa Rica. La vingtaine de réservoirs de l’aquarium d’eau salée représentent les différents environnements subaquatiques du pays, le plus imposant étant sans conteste celui de l’Isla del Coco (voir ci-dessous). Le prix d’entrée contribue à financer la Fundación Parque Marino del Pacífico, qui œuvre pour protéger les espèces marines en danger.
Les environs de PuntarenasÀ ne pas manquer • El Manantial p. 9
Au nord de Puntarenas, juste avant le petit village d’Aranjuez (situé à 22 km de Puntarenas), un projet d’écotourisme mérite le détour. Centre de recherche et de conservation des aras rouges et verts, le Santuario de Lapas El Manantial (17$ visite guidée, durée 1h; tlj 7h30 à 16h30; www. santuariolapas.com) propose des visites guidées (anglais ou espagnol) qui permettent de mieux comprendre le com-portement intrigant de ces oiseaux, vivant en couple, fidèles jusqu’à leur mort, géné-ralement vers 100 ans! L’argent du tourisme permet de financer de plus amples projets de réhabilitation. Notez que c’est dès l’ou-verture et en milieu d’après-midi (vers 15h) que les aras se laissent observer le plus faci-lement. Réservations nécessaires.
Au sud, la route qui relie Puntarenas à la Costanera Sur passe par quelques belles plages et Puerto Caldera, le port des conte-neurs du Pacifique. Elle quitte le bord de mer à cet endroit pour le rejoindre plus loin au village de Tárcoles, peu après le Parque Nacional Carara.
Playa Doña Ana et Boca Barranca (2$) sont deux petites plages situées à un peu plus de 10 km au sud-est de Puntarenas (via le village de Roble, 9 km après Puntarenas). Ce sont les premières plages à peu près propres de la région. Elles sont donc popu-laires et très prisées les fins de semaine et durant les jours fériés des Ticos. Des tables de pique-nique, de petits comptoirs de res-
tauration ainsi qu’un endroit pour se changer se trouvent aux abords de Playa Doña Ana. Le surf est assez bon aux deux plages. Il y a cependant peu d’endroits où loger par ici, étant donné la proximité de la Vallée cen-trale, d’où viennent la plupart des vacanciers.
Activités de plein air h Surf
Playa Doña Ana et surtout sa voisine, Boca Barranca, sont des lieux prisés par les sur-feurs.
Parque Nacional Isla del Coco Le Parque Nacional Isla del Coco (tlj; 25$/jour, plus 10$/jour pour les plongeurs; 2291-1215, www.cocosisland.org et www. isladelcoco.go.cr) est un véritable petit trésor national en raison de sa riche végétation et, surtout, des eaux claires et animées de l’océan Pacifique qui l’entourent. Preuve de son importance, il est inscrit sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997.
Situé à environ 535 km au large de Cabo Blanco (péninsule de Nicoya), il de meure beaucoup moins fréquenté que les autres parcs nationaux du Costa Rica. Cet éloi-gnement a eu comme effet positif d’en pré-server les beautés et les richesses naturelles. L’Isla del Coco, d’une superficie de 24 km2, ne représente qu’une section du parc qui couvre, quant à lui, environ 1 000 km2. L’île porte ce nom car on y trouvait à l’origine beaucoup de cocotiers. De nos jours, les cocotiers ont cédé le pas à la forêt tropi-cale humide de basse altitude, sur laquelle tombent en moyenne près de 7 m de pluie annuellement. La végétation y est très dense et l’on y a découvert trois espèces d’arbres indi gènes. L’île est composée de nom-breuses montagnes, dont la plus haute, le mont Iglesias, atteint 634 m d’altitude. On y trouve des dizaines de chutes spectacu-laires, dont certaines plongent directement dans la mer.
Selon Mario A. Boza, auteur du livre Parques Nacionales de Costa Rica, on attribue la découverte de l’Isla del Coco à l’Espagnol
IndexAAéroports
aéroport de Quepos 5Agences d’excursions 18, 25
BBoca Barranca 9
CCasa de la Cultura (Puntarenas) 8Catarata Manantial Agua Viva 12Catedral de Puntarenas (Puntarenas) 8Chutes
Manantial Agua Viva 12Cola la Ballena 24Costa Ballena 23
hébergement 33restaurants 38
Côte Pacifique centrale 3, 4achats 40hébergement 25restaurants 34sorties 39
DDescente de rivière 22Dominical 22
hébergement 32restaurants 37sorties 39
Dominicalito 23
EEnvision (Uvita) 40Équitation 13, 22, 25Esterillos Centro 16Esterillos 16
hébergement 28restaurants 36
Esterillos Este 16
Esterillos Oeste 16Excursions dans la canopée 13, 16, 18, 22
FFestivals et événements
Envision (Uvita) 40
GGolf 13
HHacienda Barú 22
hébergement 32Hébergement
Dominical 32Estilleros 28Hacienda Barú 32Herradura 26Las Escaleras 33Matapalo 32Ojochal 34Parque Nacional Carara 26Parque Nacional Manuel Antonio 29Parrita 28Playa Bejuco 28Playa Hermosa 28Playa Tortuga 34Punta Conejo 26Punta Dominical 33Punta Leona 26Puntarenas 25Quepos 29San Josecito de Uvita 33Uvita 33
Herradura 13hébergement 26
IIsla Ballena 24Isla Damas (Parrita) 16Isla del Coco, Parque Nacional 9
Les numéros de page en gras renvoient aux cartes.
JJacó 13, 14
achats 40hébergement 27restaurants 35sorties 39
Jungle Crocodile Safari (Tárcoles) 11
KKayak 15, 22
LLas Escaleras 23
hébergement 33
MManuel Antonio
sorties 39Matapalo 21
hébergement 32Mercado Central (Puntarenas) 8Mont Iglesias (Isla del Coco) 9Museo Histórico Marino (Puntarenas) 8
NOObservation des oiseaux 15Ojochal 25
hébergement 34restaurants 38
PParapente 15Parcs et réserves
Carara 11Hacienda Barú 22Isla del Coco 9Manuel Antonio 19Marino Ballena 24Oro Verde 23
Parque Marino del Pacífico (Puntarenas) 9Parque Nacional Carara 11
hébergement 26restaurants 35
Parque Nacional Isla del Coco 9Parque Nacional Manuel Antonio 19, 20
hébergement 29restaurants 36sorties 40
Parque Nacional Marino Ballena 24Parrita 16
hébergement 28restaurants 36
Paseo de los Turistas (Puntarenas) 8Pêche 15, 18, 25Plages
Ballena 24Bejuco 16Blanca 12Boca Barranca 9Colonia 24de Arco 24Dominicalito 22Doña Ana 9Escondido 21Espadilla 18Espadilla Sur 19Hermosa 15Herradura 13Jacó 13Limoncito 12Mantas 12Manuel Antonio 21Matapalo 21Palma 16Playita 18Punta Leona 12Tortuga 25Uvita 24Ventanas 24
Playa Ballena 24Playa Bejuco 16
hébergement 28Playa Blanca 12Playa Colonia 24Playa de Arco 24Playa de Punta Leona 12Playa Dominicalito 22Playa Doña Ana 9Playa Escondido 21Playa Espadilla Sur 19Playa Hermosa 15
hébergement 28Playa Jacó 13Playa Limoncito 12Playa Mantas 12Playa Manuel Antonio 21Playa Palma 16
Playa Palo Seco (Parrita) 16Playa Tortuga 25
hébergement 34Playa Uvita 24Playa Ventanas 24Playita 18Plongée sous-marine 10, 21, 25Plongée-tuba 10, 21, 25Pocares 16Poza Azul 23Punta Catedral (Parque Nacional Manuel
Antonio) 21Punta Conejo 13
hébergement 26Punta Dominical 22
hébergement 33restaurants 38
Punta Leona 12hébergement 26restaurants 35
Puntarenas (côte Pacifique centrale 8Puntarenas 7
hébergement 25restaurants 34
Punta Serrucho (Parque Nacional Manuel Antonio) 21
Punta Uvita 24
QQuepos 16, 17
achats 40hébergement 29restaurants 36sorties 39
RRafiki Safari Lodge (Savegre) 21
Rainmaker (Pocares) 16Rancho La Merced 23Randonnée pédestre 21, 23Reserva Biológica Oro Verde 23Restaurants
Dominical 37Esterillos 36Jacó 35Ojochal 38Parque Nacional Carara 35Parque Nacional Manuel Antonio 36Parrita 36Punta Dominical 38Punta Leona 35Puntarenas 34Quepos 36Uvita 38
Rocas Las Tres Hermanas 24
SSan Josecito de Uvita 23
hébergement 33Santuario de Lapas El Manantial
(Puntarenas) 9Savegre 21Surf 9, 15, 16, 19, 23
TTajalín 11Tárcoles 11Terminal de Cruceros (Puntarenas) 8Tombolo de Punta Catedral 19
UUvita 24
hébergement 33restaurants 38sorties 40
Classification des attraits touristiques ««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant
Classification de l’hébergementL’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.
$ moins de 30$ $$ de 30$ à 60$ $$$ de 61$ à 100$ $$$$ de 101$ à 150$ $$$$$ plus de 150$
Classification des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.
$ moins de 10$ $$ de 10$ à 25$ $$$ de 26$ à 40$ $$$$ plus de 40$
Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars américains.
Les sections pratiques aux bordures rouges répertorient toutes les adresses utiles.
Repérez ces pictogrammes pour mieux vous orienter :
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Attraits
Hébergement
Restaurants
Sorties
Achats
Hébergement
Restaurants
Sorties
Mer, lac, rivière
Forêt ou parc
Place
Capitale nationale
Capitale provinciale
Frontière internationale
Frontière provinciale
Chemin de fer
Tunnel
CarreteraInteramericana
Route principaleAutoroute
Aéroport international
Information touristique
Marché
Montagne
Musée
Parc national
Phare
Pique-nique
Piste cyclable
Plage
Point de vue
Port
Réserve faunique
Ruines
Sentier pédestre
Soins médicaux
Station de métro
Stationnement
Station-service
Terrain de camping
Terrain de golf
Traversier (ferry)
Traversier (navette)
Volcan
Aéroport régional
Banque
Base militaire
Bâtiment/Point d’intérêt
Bureau de poste
Casino
Cimetière
Écluse
Église
Gare ferroviaire
Gare routière
Hôpital
Petit déjeuner inclus dans le prix de la chambre
ôDemi-pension(dîner, nuitée et petit déjeuner)
@ Pension complète
tlj Tous les jours
tc Tout compris
Apportez votre vin
Label Ulysse pour les qualitésparticulières d’un établissement
Légende des cartes
Symboles utilisés dans ce guide
Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide.
Légendes
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La Côte Pacifique Centrale du Costa Rica, ISBN 978-2-76581-801-4 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Costa Rica, ISBN 978-2-89464-645-8 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le premier trimestre 2016.
Crédits Mise à jour de la 12e édition : Rodolphe Lasnes Éditrice : Julie BrodeurCorrecteur : Pierre DaveluyInfographistes : Annie Gilbert, Isabelle Lalonde, Judy Tan, Philippe ThomasAdjoint à l’édition : Pierre Ledoux Recherche et rédaction originales : Francis Giguère, Yves SéguinRecherche, rédaction et collaboration aux éditions antérieures : Anne Bécel, Valérie Breau, François Brodeur, Denis Faubert, Olivier Girard, Marie-Josée Guy, Stéphane G. Marceau, Marc Rigole, Maxime Soucy
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.
Remerciements
Rodolphe Lasnes tient à remercier Didier Raffin et toute l’équipe d’Imágenes Tropicales pour leur précieuse collaboration, de même que le réseau solidaire ToutCostaRica. Mention spéciale à Julien Choisnard et Véronique Michaud pour leurs informations et le partage de leur expérience. Merci également à Jean-Claude Garnaud et Catherine Lalonde pour leurs commentaires avisésFinancé par le gouvernement du Canada
Funded by the Government of Canada
Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.
Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.
Ce livre numérique ne comporte pas de dispositif de blocage afin de vous en faciliter l’utilisation. Toutefois, il est identifié par un tatouage permettant d’assurer sa traçabilité afin de prévenir le piratage.
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© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésISBN 978-2-76581-801-4 (version numérique PDF)
