Découvrir l’Oise en groupe - destination-groupes.net · 39€/pers Rencontre avec les...

Oise < Picardie < France www.oisetourisme.com/groupes

Découvrir l’Oiseen groupe

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Château de Pierrefonds

Visite de Beauvais en calècheMenu 14-18 Musée de la Nacre

2015

circuits | séjours | journées

2 Destination Oise Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]

Découvrir l’Oise en groupe - 2015

VERS SOISSONS

VERS ST-QUENTIN

VERS CHAUNY

VERS ROUEN

VERS AMIENS

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Crèvecœur-le-GrandMarseille-

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Grandvilliers

Chambly

St-Germer-de-Fly

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Crépy-en-ValoisApremont

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Parc DisneylandParis

CLERMONT

PontpointMorienval

Ermenonville

St-Leu-d'Esserent

Verneuil-en-Halatte

Reilly

Nogent-sur-Oise

Laigneville Rieux

Boury-en-Vexin

Fontaine-Chaalis

Lachapelle-aux-Pots

Longueil-Annel

Troissereux

Warluis

Rethondes

Pont-Ste-Maxence

Auvers-sur-Oise

CrillonGrémévillers

Chiry-Ourscamp

Parc Asterix

St-Samsonla Poterie

Noailles

LachelleFancières

Giverny Royaumont

Cergy-Pontoise

Serans

Anserville

COMPIEGNE

Saint-Félix

Saint-Paul

St-Maximin

Grandfresnoy

Choisy-au-Bac

Chantilly-Pays de Valois

GrandBeauvaisis

Crisolles

Vieux-Moulin

Le VaurouxTalmontiers

Villotran

Liancourt

L’Oise en groupeSpécialistes de la destination, plus de 300 groupes nous font confiance chaque année pour organiser leurs journées ou leurs séjours. Petit groupe ou grand groupe et pour tous les budgets, nous trouvons le programme qui répond à vos envies. Anaïs et Marie vous conseillent sur votre projet et réservent votre sortie afin de vous garantir le meilleur accueil. A très bientôt dans l’Oise…

pour en savoir +Pour vous informer ou préparer votre prochaine sortie dans l’Oise, contactez Anaïs ou Marie au 03 64 60 60 01Nos bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 9h à 17h30, 17h le vendredi.

Oise Tourisme - Agence de Développement et de Réservation TouristiquesEspace Galilée - Rue du Pont de Paris - BP 80822 - 60008 Beauvais CedexTel. : 03 64 60 60 [email protected] national des opérateurs de voyages : IM060100012www.oisetourisme.com/groupes

Anaïs & Marie

Sommaire 3Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Sommairenouveautés43€/pers Champignonnière et petite brasserie

picarde ............................................................... 5

37,50€/pers A la découverte du Pays de Bray ...................... 5

47€/pers Circuit 14-18 : de Noyon à Machemont ......... 6

40€/pers À la rencontre des mariniers .......................... 6

49,50€/pers Voyage au centre de la pierre ........................... 7

40€/pers 100% saveurs isariennes .................................. 8

45€/pers Journée du souvenir ......................................... 8

44,50€/pers Quand on s’promène au bord de l’eau ........... 9

40€/pers Déjeuner croisière sur les chemins de l’Histoire ...................................................... 9

Le CoMPIégnoIs et Le noyonnaIs36€/pers Bateaux et chocolats ......................................11

48,50€/pers Richesses et secrets de Pierrefonds ...............11

40€/pers De la betterave au sucre .................................12

49,50€/pers Palais impérial et wagon du souvenir ...........13

48€/pers Vivez à l’époque médiévale ............................13

54€/pers Châteaux médiéval et impérial : les trésors de la forêt de Compiègne .............14

34€/pers Histoire et gourmandises ...............................15

39€/pers Rencontre avec les Gadzarts ..........................15

ChantILLy - Pays-de-vaLoIs47€/pers Chantilly autrement .................................. 17

38,50€/pers Mémoire et petits clous............................. 17

45€/pers Chantilly, cité princière ............................. 18

38€/pers Les archers de la Vallée de l’Automne ...... 19

50€/pers Patrimoine royal et philosophique .......... 19

39€/pers La route des savoir-faire ............................20

47,50€/pers Au cœur de Senlis ......................................20

48€/pers Sur un air d’accordéon avec Jacques .......21

41€/pers Faïences et clouterie : les trésors de Creil .....................................21

Le grand beauvaIsIs et Le vexIn-theLLe46€/pers Nacre et 3 petits cochons .......................... 23

39,50€/pers Vannerie et douceurs fromagères .............23

37€/pers Au détour d’une rose .................................24

44€/pers Du fil de coton au fil de l’eau ....................24

40,50€/pers Rencontres privilégiées et étonnantes au détour du Beauvaisis champêtre ........25

40€/pers Un château au cœur d’une nature préservée ....................................................25

39,50€/pers Artisans, passion au cœur des savoir-faire ...........................................26

45€/pers Créations gourmandes et patrimoine exceptionnel à Beauvais ............................26

46€/pers Confiserie et découverte en calèche de Beauvais ................................................27

45,50€/pers Accueil châtelain et charmant village ......27

grands grouPes ................................. 29 à 32

séJours.............................................................. 34 à 35

• L’activité est exercée au niveau départemental sous le numéro d’immatriculation IM060100012 conformément au Code du Tourisme et à la Loi du 22 Juillet 2009 relative à l’organisation et à la vente de voyages ou de séjours

• Vous bénéficiez d’un interlocuteur unique pour un service complet et personnalisé : prise en charge totale de l’organisation du séjour de votre groupe, de la réservation à la facturation

• Vous accédez à la compétence de professionnels de terrain, spécialistes de leur département

• Vous obtenez une réponse à votre demande dans un délai maximum de 48 heures

• Vous recevez une proposition de programme “à la carte” pour correspondre au mieux aux besoins de votre groupe

• Les offres sont riches et variées : journées, week-ends, séjours, etc ; culture, patrimoine, nature, activités sportives…

• Aucun frais de dossier ne vous est facturé.

En tant que membre du Réseau National des Destinations Départementales (Rn2D), l’Agence de réservation de Oise Tourisme s’engage à suivre les 7 points essentiels de service de la Charte Qualité de ce réseau :

L’Oise fait partie du réseau des spécialistes du Tourisme en France

toP 3 des ventes 20141/ Chantilly, cité princière ................................................ 18

2/ De la betterave au sucre ............................................... 12

3/ Richesses et secrets de Pierrefonds ............................. 11

Nouveautés 2015Comme chaque année, nous cherchons encore et toujours à vous surprendre !Nouveau site, nouvelle visite, nouvelle thématique…des journées inédites dans l’Oise sont à découvrir.L’arrivée d’un nouveau bateau-promenade sur la rivière Oise pour un déjeuner ou une croisière, en passant par la visite d’un nouveau jardin, d’une brasserie, d’une carrière, d’un musée ou encore la réouverture de la Maison de la Pierre…l’Oise est ravi de vous proposer de nouvelles idées de sorties.

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Musée de la Figurine Historique - Compiègne

Nouveautés 2015 5Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


à la découverte du Pays de Bray

9h30 Visite guidée du musée de la poterie à La-Chapelle-aux-Pots. Lieu de mémoire vivante, le musée retrace la tradition potière avec une collection de plus de 300 pièces usuelles et artistiques (durée 1h30). 11h30 Visite guidée de l’abbatiale de Saint-Germer-de-Fly : église abbatiale romane et sa Sainte Chapelle de style gothique rayonnant. 12h30 Déjeuner dans un restaurant face à l’abbaye

14h Circuit avec votre car dans le Pays de Bray. Votre guide vous fait découvrir ce territoire aux verts pâturages et son charme bocager. Vous découvrez également sa prestigieuse Réserve Naturelle Régionale offrant un panorama exceptionnel, ou le site « Les Pâtures » qui constitue un ensemble écologique exceptionnel en Picardie. OU Visite commentée du Jardin du naturaliste à Talmontiers, jardin de fleurs sauvages. Ce jardin comporte une pépinière spécialisée dans la diffusion d’espèces indigènes et le propriétaire vous fournira des conseils de réalisation ou d’entretien. 16h45 Fin de la journée. OU Goûter au cœur d’un village Brayon, dans un très joli corps de ferme restauré. 17h30 Fin de nos prestations.

Découverte d’un patrimoine architectural et d’un territoire riche en sites naturels remarquables…

TARIFS : 37.50€/pers. à partir de 20 participants avec le jardin | 41€ / pers. à partir de 20 participants avec le circuit en carGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 40 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au vendredi, toute l’année. Minimum 20 participants, maximum 50.

Champignonnièreet petite brasserie picarde

Ludovic vous accueille dans l’une des rares champignonnières du sud de l’Oise encore en activité et Pascal vous invite à déguster ses bières artisanales !

10 h Une petite marche matinale de 10 minutes est nécessaire pour arriver jusqu’à la carrière…aux champignons !! Vous visitez la champignonnière de Laigneville, dernière champignonnière encore en activité, dans une carrière souterraine de l’Oise. Arpentez les galeries qui éclairent sur les différentes étapes de la culture des champignons de Paris, et de leur pousse. De l’ensemencement à l’incubation, à la transformation jusqu’à leur délicate cueillette à la main. Dégustez et repartez avec votre kilo de ce délicieux met au goût unique. 12 h30 Déjeuner «A la Ferme de Vaux» 15 h Pascal vous accueille à La Petite Brasserie Picarde de Grandfresnoy, installée dans une ancienne ferme picarde aménagée dans le respect de l’architecture local. Il vous invite à découvrir la salle de brassage et de fermentation, commente l’histoire de la bière et transmet une description détaillée de la fabrication d’une bière artisanale. Dégustation d’une bière pression* (25cl) ou d’une boisson non alcoolisée, profitez des anciens jeux d’estaminet installés dans la cour pour passer un bon moment de détente. OPTION dégustation d’une part de tarte et d’une boisson (+5€/pers). 16 h30 Fin de nos prestations.

43,00€

37,50€

TARIF : 43€/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable le mardi, mercredi et vendredi, de mars à fin octobre. Minimum 20 participants, maximum 50.

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Kir normand OU Kir vin blanc

Flan de duxelles de champignons crème d’ail OU Ficelle Picarde OU Salade feuilleté de Neufchâtel

Noix de veau sauce girolle OU Pavé de Saumon sauce beurre blanc OU Faux filet sauce au foie

Fromage

Omelette norvégienne OU St Germer aux pommes OU Salade de fruits frais

¼ vin et café© Thinkstock/iStockphoto

Suggestion…de menu…

* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

6 Nouveautés 2015 Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Circuit 14-18 : de Noyon à MachemontUne journée émouvante qui vous fera revivre la Première Guerre mondiale à Noyon et le quotidien des poilus dans les carrières de Machemont. de menu…

Suggestion…

10h Un parcours de mémoire touchant vous mène dans le centre-ville de Noyon à la découverte des traces encore nombreuses du 1er conflit mondial. De la place de l’Hôtel de Ville située au cœur des destructions, au monument aux morts, vous accédez également à la tour sud de la cathédrale et découvrez le cœur du chantier de reconstruction de cette dernière et vous serez surpris par son étonnante charpente qui brûla le lundi de pâques 1918.

12h Déjeuner dans un restaurant du centre-ville de Noyon pour découvrir le « Menu 14-18 »

15h Rendez-vous à Machemont pour la visite d’un site remarquable de mémoire de la Première Guerre mondiale : les carrières de Montigny. Ouvertes à l’origine pour l’extraction de la pierre, vous y découvrez d’étonnantes maisons troglodytes creusées directement dans le calcaire par les exploitants. Au cœur même des carrières, vous serez surpris par les magnifiques traces rupestres et les aménagements laissés par les soldats français qui ont occupé ces lieux, dès la fixation du front en septembre 1914. La visite se termine par un parcours extérieur qui vous mène dans une tranchée reconstituée.

17h Fin de nos prestations.

Kir vin blanc à la griotte

Terrine de campagne maison confit d’oignons

Gâteau de queue de bœuf et aubergines, purée de pommes de terre

Pomme rôtie et sa glace

Eau, café et vins

TARIF : 47 €/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car uniquement. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours, toute l’année. Minimum 20 participants, maximum 50. Supplément tarifaire le dimanche (+6€/pers) et jours fériés (+12€/pers).©

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TARIFS : 40 €/pers. à partir de 25 participants | 42.50€ / pers. de 20 à 24 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 40 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du mardi au jeudi et le samedi, de mi-avril à fin octobre. Minimum 20 participants, maximum 60.

Faites connaissance avec le monde fascinant des bateliers grâce à la visite du musée, qui lui est consacré, et montez à bord du tout nouveau bateau pour une croisière promenade sur la rivière Oise.

10h Accueil à la Cité des Bateliers de Longueil-Annel, véritable ville marinière. D’anciens mariniers vous accueillent et vous font découvrir l’authentique péniche Freycinet de 1936 et la maison-musée. Ils vous font partager leur riche histoire en évoquant des souvenirs vécus.

12h15 Déjeuner au restaurant Le Beau Rivage à 300 mètres du musée, le long de l’Oise.

15h Embarquement pour une croisière commentée d’1h30 sur l’Oise, à bord du tout nouveau bateau à passagers hybride (électrique et gasoil).

OPTION Animation magicien, accordéoniste ou musicien sur le bateau (+6.00 €/pers).

16h30 Retour à quai, fin de nos prestations.

à la rencontre des mariniers

pour en savoir +Pour obtenir plus de renseignements sur ce circuit, rendez-vous sur : www.oisetourisme.com/groupes

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Vous connaissez sûrement les plus beaux monuments de Paris mais savez-vous avec quelle pierre ils ont été érigés ? Suivez le guide…

de menu…

Suggestion…

Kir OU Planteur

Assiette de foie gras et sa confiture de figue OU Saint-Jacques gratin aux poireaux

OU Œuf cocotte aux girolles et cantal, et ses mouillettes

Pavé de saumon au beurre blanc, tagliatelles de légumes OU Filet de bœuf

sauce foie gras, écrasé de pomme de terre OU Suprême de volaille à l’estragon

Tarte du jour maison OU Café gourmand OU Panacotta maison OU Crème brulée

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¼ vin, eau carafe et café

Voyage au centre de la pierre

10h30 Plongez dans les carrières souterraines pour découvrir la pierre, de son extraction à son utilisation, au travers de 7 salles mises en lumière. Le guide de la Maison de la Pierre à Saint-Maximim vous emporte hors du temps, vous naviguez dans un univers de silence, avant que la lumière du jour ne vous rejoigne (durée 1h). Puis, visite libre de l’exposition temporaire.

12h30 Déjeuner dans un restaurant de Senlis.

Concert de jazz OU Animation bal musette au choix tout au long de l’après-midi.

17h Fin du programme.

TARIFS : 49.50 €/pers. à partir de 30 participants51€ / pers. de 20 à 29 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours, toute l’année. Minimum 20 participants, maximum 60. Pour la visite de la carrière se munir de vêtement chauds et de chaussures fermées (11°C toute l’année).

49,50€

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8 Nouveautés 2015 Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


de menu…

Suggestion…

Kir normand, petites saucisses grillées de la ferme

Assiette de Mesenguy composée de terrine de porc nature, de rillettes, de terrine sucré/salé, et en fonction des

saisons : rôti froid, viande fumée, jambon, « porcillé », saucisson sec, saucisse à l’ail ;

accompagné d’une salade de saison

Gâteaux maison

1/3 cidre et eau carafe

TARIFS: 45€/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car uniquement. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours de l’année sauf le lundi et le mardi d’octobre à mars. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés. Minimum 20 participants maximum 45 ou 60 avec un autre restaurant.

45,00€

La fin de la Première Guerre Mondiale est signée en forêt de Compiègne le 11 novembre 1918, à 5 h du matin, dans un wagon transformé en bureau, près de la gare de Rethondes dans l’Oise.

10h Dans l’une des plus belles forêts de France, découvrez la Clairière de l’Armistice pour une visite commentée par nos guides conférenciers du site et du musée : le wagon du Maréchal Foch, le Musée stéréoscopique, les salles 1918 et 1940, armement, uniformes, artisanat de tranchées, expositions à thèmes.

12h30 Déjeuner à l’Auberge du Buissonnet pour découvrir le « Menu 14-18 »

15h Rendez-vous avec un guide accompagnateur pour une visite commentée du Musée de la Figurine Historique. Ce musée consacre un espace entier à la Grande Guerre avec une vingtaine de dioramas illustrant divers épisodes de conflit : d’août 1914, départ des soldats jusqu’au front de 1918. D’autres scènes évoquent les fronts plus lointains, des combattants célèbres tels que Georges Guynemer et la signature de l’armistice en forêt de Compiègne le 11 Novembre 1918.

16h30 Fin de nos prestations.

Journée du souvenir

100% saveurs isariennes

11h Éleveurs de chevaux, de moutons, de vaches…mais surtout de porcs BIO, la ferme de Mesenguy ouvre les portes de leur porcherie à la découverte des ... 800 cochons, truies et porcelets ! De la naissance à l’engraissement, l’éleveur explique les différentes étapes de la production, les questions de l’alimentation, de reproduction ou encore des normes dues à l’agriculture biologique. 12h Retour à la ferme (à 15 km de la porcherie) pour un déjeuner issu majoritairement de leur production de porcs Bio. Passage à la boutique pour rapporter quelques produits du terroir à la maison ! 15h Rendez-vous à la chocolaterie Paris Caramels à Beauvais. Dans un couloir de visite situé à l’étage avec vue sur l’atelier des chocolats, un technicien vous fait découvrir les procédés de fabrication des caramels, pâtes de fruits et chocolats (durée 45min). Dégustation et accès à la boutique en fin de visite. 16h30 Fin de nos prestations.

Chocolats, caramels, pâtes de fruits ou encore pâtés, saucisses, cidre…venez à la rencontre des producteurs de l’Oise et dégustez-en les richesses pour le plaisir des yeux et des papilles !

TARIF : 40 €/pers. à partir de 25 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable le lundi, mercredi et jeudi. Circuit non réalisable en janvier, juillet et août ainsi que 15 jours avant Pâques et Noël. Minimum 25 participants, maximum 40. Se munir de chaussures fermées pour la visite de la porcherie..

40,00€


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Un programme qui lie le devoir de mémoire et la convivialité d’un déjeuner sur l’eau. Laissez-vous porter…

de menu…

Suggestion…

Apéritif de bienvenue et mise en bouche

Buffet froid composé d’un assortiment de viandes et poissons, accompagné de

légumes et crudités

Assortiment de fromages

Dessert (tarte ou gâteau)

¼ vin, eau et café

Autre menu avec plat chaud (+5€ / pers.)

Déjeuner-croisière sur les chemins de l’Histoire

44,50€

40,00€

Quand on s’promène au bord de l’eau…

TARIF : 44.50 €/pers. à partir de 25 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. | PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours sauf le dimanche et jours fériés. Minimum 25 participants, maximum 50

Dominée par la haute silhouette de la Cathédrale St-Pierre de Beauvais, la vallée de la rivière « le Thérain » vous guide vers des châtelains attachants et des passionnés qui sauvegardent nos savoir-faire.

10h Visite du Château de Troissereux et de son parc paysager par les châtelains : demeure Renaissance entourée de douves en eau, décor intérieur Louis XVI, Tour du Temps possédant une horloge parmi les plus anciennes connues du XVe siècle et un parc-réserve ornithologique avec un grand canal et un arboretum. 12h15 Déjeuner à Beauvais face à la Cathédrale Saint-Pierre. 14h15 Visite libre de la Cathédrale Saint-Pierre, réputée mondialement. 15h45 Visite de l’authentique Moulin Musée de la brosserie à Saint-Félix, par un membre de l’association « les amis du moulin de Saint-Félix ». Lieu unique de la mémoire industrielle et ouvrière, découvrez les ateliers de fabrication du XIXe siècle. Sur les rives de la rivière « le Thérain », trois roues à aubes rythment votre découverte des différentes étapes de fabrication d’une brosse. 17h15 env. Fin de nos prestations.

10h30 Visite audioguidée du Mémorial de l’Internement et de la Déportation de Compiègne. De 1941 à 1944, la caserne de Royallieu de Compiègne est transformée par l’armée allemande en l’un des principaux camps de transit de France. Près de 45 000 personnes y ont été acheminées : internés politiques, résistants et juifs. Témoignages sonores, projections, documents vous font découvrir ce site chargé d’Histoire, d’une façon remarquable et poignante.

13h Embarquement à Longueil-Annel pour une croisière-déjeuner de 3 heures sur l’Oise. Après le déjeuner, installez-vous sur le pont supérieur pour profiter de la vue et admirer l’Oise sous un angle nouveau.Animation magicien, accordéoniste ou musicien sur le bateau (+6€/pers).

16h Retour à quai et fin de nos prestations.

OPTION Possibilité de terminer la journée par une visite de la chocolaterie de Lachelle (+3€/pers).


TARIFS : 40 €/pers. à partir de 25 participants 43.50 €/pers. de 20 à 24 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 40 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable du mardi au jeudi et le samedi, de mi-avril à fin octobre. Minimum 20 participants, maximum 60.

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Commençons notre balade par Noyon, petite mais riche ville d’Art et d’Histoire qui vit sous la protection de sa cathédrale. C’est ici qu’Hugues Capet fût sacré roi de France en 987. “Que de prestige !”. Autour d’elle, les bâtiments religieux offrent leur beauté préservée : le Palais des Chanoines et de l’Évêque, la bibliothèque du Chapitre. C’est à Noyon que Jean Calvin, père du protestantisme français, est né. À Compiègne, on pense au wagon-musée, niché au cœur de la forêt, dans lequel a été signé les deux armistices et au Palais Impérial qui a connu son heure de gloire grâce à Napoléon III. À Pierrefonds, vous allez admirer le château restauré par Viollet-le-Duc. Les qualificatifs ne manquent pas : “impressionnant, fantastique, romantique…”.

Le Compiégnois et le Noyonnais

Les cœurs de noyonCes petits cœurs rouges aux doux parfums de fraise, de framboise ou de cerise font la fierté de Noyon.Ces petits bonbons durs aux fruits rouges fondent dans la bouche pour libérer un délicieux cœur fourré de confiture... et ravissent les palais des petits comme des grands.La culture des fruits rouges est très répandue dans le Noyonnais, le cœur de Noyon en est, en quelque sorte un ambassadeur !

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Le Compiégnois et le Noyonnais 11Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


TARIF : 36 €/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable du mardi au samedi, hors janvier. Minimum 20 participants, maximum 50 (ou 100 personnes avec rotation des 2 groupes matin/après-midi).

36,00€Un excellent combiné autour de la découverte d’une chocolaterie artisanale et du monde des mariniers de l’Oise.

10h Accueil à la Cité des Bateliers de Longueil-Annel, véritable ville marinière. D’anciens mariniers vous accueillent et vous font découvrir l’authentique péniche Freycinet de 1936 et la maison-musée. Ils vous font partager leur riche histoire en évoquant des souvenirs vécus. 12h30 Déjeuner au restaurant Le Beau Rivage à 300 mètres du musée, le long de l’Oise. 15h Accueil à la chocolaterie de Lachelle pour une visite guidée sur l’histoire du chocolat, des origines à aujourd’hui, de la fève au produit fini. Démonstration de fabrication du chocolat, dégustation, boutique alléchante. Un petit sachet gourmand est remis à chaque participant. 16h30 Fin de nos prestations.

Bateaux et chocolats


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Richesses et secrets de Pierrefonds

48,50€

10h Montée à pied jusqu’au château (attention accès difficile) OU Montée au château à bord du petit train touristique (avec supplément). 10h30 Visite guidée par un conférencier du château de Pierrefonds. Visite libre des extérieurs du château, de l’exposition Viollet-le-Duc, des souterrains avec le bal des gisants. 12h30 Descente libre vers le village OU en petit train (avec supplément). 13h Déjeuner au restaurant « Aux Blés d’Or » au cœur du village. 15h30 Choix 1 : Les Secrets de Pierrefonds, une visite guidée du village avec Guillaume, pour découvrir à pied les différents lieux qui ont fait la riche histoire de Pierrefonds, ancienne cité thermale. De nombreuses anecdotes (personnages historiques, évènements…) et illustrations anciennes sont présentées tout au long du parcours. Durée 1h30. OU Choix 2 : Tour de ville commenté en petit train (35 min. environ). Puis à 16h15, temps libre dans Pierrefonds ou au bord du lac. OU Choix 3 : Partez sur les chemins du souvenir au cœur de la forêt de Compiègne pour découvrir la Clairière de l’Armistice où a été signé l’Armistice de 1918 et la capitulation de 1940. Admirez une collection unique de 700 photographies stéréoscopiques saisissantes de vérité prises dans les tranchées en 1914-1918. Le wagon, les mannequins en uniforme, les objets usuels des tranchées contribuent à comprendre le quotidien de cette guerre. 17h Fin de nos prestations.

TARIF : 48.50 €/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable toute l’année sauf en janvier. Le petit train est limité à 50 pers par trajet et disponible d’avril à octobre. Minimum 20 participants, maximum 50 (sauf pour la visite N° 1 : max 40 participants).

Forteresse construite à la fin du XIVe siècle par Louis d’Orléans et restaurée par Viollet-le-Duc pour le compte de Napoléon III, le château de Pierrefonds n’a pas d’égal.

de menu…

Suggestion…

Tarte au Maroilles OU Tarte tatin aux légumes du soleil OU Terrine du chef et ses

condiments, salade

Cuisse de canard confite, pomme de terre grenaille au thym OU Estouffade de bœuf

aux aubergines et tomate OU Pavé de saumon laqué à l’érable

Crème brulée à la lavande, caramélisée à la vergeoise OU Tarte paysanne aux pommes,

glace vanille

Vin rouge, eau carafe et café

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12 Le Compiégnois et le NoyonnaisTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Le département de l’Oise occupe une place importante dans la culture de betteraves sucrières. En effet, la France est le premier producteur de betteraves de l’Union européenne et la Picardie est la 2ème région productrice. Découvrez le circuit de transformation de ce légume jusqu’au conditionnement du sucre.

de menu…

Suggestion…

TARIFS : 40€/pers. à partir de 25 participants 41€/pers. de 20 à 24 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, de février à mi-novembre. Minimum 20 participants, maximum 75.

Kir et ses grignotages

Tranche de pâté en croûte Richelieu OU Assiette de charcuterie

Cuisse de canard confite OU Veau mijoté et sa garniture

Tarte aux myrtilles OU Omelette Norvégienne

OU Tarte aux pommes

Vin rouge et blanc à discrétion eau bouteille

café

De la betterave au sucre

10h30 En activité de 1829 à 1969, la Sucrerie de Francières, classée à l’inventaire des monuments historiques, est l’une des plus anciennes de Picardie. Accueil devant la sucrerie, présentation historique et architecturale des bâtiments. Visite du parcours d’interprétation du sucre. Découverte de l’exposition consacrée à l’avenir du végétal picard (durée 2h). 13h Déjeuner à « la Guinguette des pêcheurs » à Rieux. 15h30 Découvrez l’abbaye du Moncel à Pontpoint fondée au XIVe siècle par le dernier grand roi Capétien : Philippe le Bel. Vous serez surpris tout au long de la visite : réfectoire peint à fresques, charpentes monumentales, celliers voutés sur 2000m2. Visite de l’exposition « des femmes, des vies, une abbaye ». Une collation est servie dans les anciennes cuisines de l’abbaye : café ou thé et biscuits. 17h Fin de nos prestations.

40,00€

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Compiègne occupe une position géographique qui l’a amené à jouer un rôle stratégique et militaire important, y compris durant les deux derniers conflits mondiaux.

de menu…

Suggestion…

Kir poiré bouché

Ficelle picarde

Fricassée de pintadeau à la bière de pays

Croûtons de Maroilles gratinés sur salade

Tarte des demoiselles Tatin et glace

Vin, eau carafe et café

Palais impérial et wagon du souvenir 49,50€

10h Rendez-vous au Palais de Compiègne. À l’aide d’un audio-guide, découvrez les Grands Appartements, richement décorés et meublés, restés tels que les ont désiré Napoléon 1er et Napoléon III. Puis, visite commentée par un conférencier du Musée National de la Voiture et du Tourisme.12h30 Déjeuner dans une auberge en forêt (spécialités régionales). 15h Partez sur les chemins du souvenir au cœur de la forêt de Compiègne pour découvrir la Clairière de l’Armistice où a été signé l’Armistice de 1918 et la capitulation de 1940. Admirez une collection unique de 700 photographies stéréoscopiques saisissantes de vérité prises dans les tranchées en 1914-1918. Le wagon, les mannequins en uniforme, les objets usuels des tranchées contribuent à comprendre le quotidien de cette guerre. 16h30 Fin de nos prestations.

TARIFS : 49.50 €/pers. à partir de 50 participants51 €/pers. de 40 à 49 participants53 €/pers. de 30 à 39 participants52 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car uniquement. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours de l’année sauf le mardi. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés. Minimum 20 participants, maximum 80.

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Vivez à l’époque médiévale

TARIF : 48€/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité par tranche de 40 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours, d’avril à octobre. Minimum 20 participants, maximum 45.

Venez festoyer, y passer douce journée. Amusement et détente au rythme d’un voyage dans le temps.

10h Accueil au Parc Carisiolas à Crisolles, proche de Noyon.

10h30 Présentation et démonstration de la forge médiévale. En compagnie de Maistre Etienne, découvrez les outils et les techniques utilisés dans une forge comme au moyen âge et assistez à la réalisation d’un outil. L’allumage d’un feu n’aura alors plus de secret pour vous.

12h30 Déjeuner à l’auberge médiévale du parc.

14h30 Vous continuez la découverte de la vie paysanne à travers un atelier parmi 4 au choix : l’atelier talmelier : du pétrissage à la cuisson au four, confection du pain (10 personnes maximum)

OU l’atelier torchis : pratique du torchis, de la carrière d’argile à la pose (20 personnes maximum)

OU l’atelier pierre : initiation à la taille de pierre sur un petit bloc individuel (20 personnes maximum)

OU l’atelier poterie : initiation à la poterie en colombin (20 personnes maximum).

16h Fin de nos prestations. Temps libre dans le Parc.


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48,00€

14 Le Compiégnois et le NoyonnaisTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


L’Oise recèle de trésors architecturaux… à Pierrefonds, la forteresse de Viollet-le-Duc se dresse au cœur de la forêt. À Compiègne, le Palais Impérial, demeure de Napoléon Ier et Napoléon III, vous accueille pour découvrir ses 3 musées nationaux.

de menu…

Suggestion…

Ficelle picarde du “Commerce” OU Terrine du chef maison, confiture

d’oignons et jambon de pays OU Feuilleté de fruits de mer

Cuisse de canard confite OU Filet de cabillaud sauce dieppoise

OU Navarin d’agneau Jardinière de légumes frais

et riz pilaf

Île flottante caramélisée crème anglaise OU Tarte aux pommes maison

OU Marquise au chocolat

1/4 de vin blanc ou rouge, eau carafe et café

Châteaux médiéval et impérial : les trésors de la forêt de Compiègne

10h Montée à pied au château (attention accès difficile) et rendez-vous devant le pont levis.OU Montée au château avec le petit train touristique (avec supplément).

10h30 Visite guidée par un conférencier du château de Pierrefonds. Visite libre des extérieurs, de l’exposition Viollet-le-Duc et des souterrains avec le bal des gisants.

12h30 Descente libre vers le village OU en petit train (avec supplément).

13h Déjeuner au restaurant “Le Commerce” sur la place principale du village.

15h30 Découverte du Palais Impérial à Compiègne. Visite guidée du musée du Second Empire qui présente la personnalité du couple impérial, leur rencontre et leurs séjours au Palais jusqu’à leur destin tragique. Puis, visite audio-guidée des Grands Appartements. Flânerie libre dans le parc et dans la roseraie.


TARIF : 54 €/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable toute l’année sauf le lundi du 05/09 au 30/04 et les mardis. Minimum 20 participants, maximum 70. Le petit train est limité à 50 passagers par trajet et fonctionne d’avril à octobre.

54,00€

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Palais de Compiègne



Rencontre avec les Gadzarts

10h30 Accueil à la Fondation des Arts et Métiers de Liancourt. Ce centre Arts et Métiers est le berceau historique de cette école nationale, qui a formé depuis des siècles grand nombre d’ingénieurs mondialement connus pour leurs inventions. Présentation historique du site, visite guidée des salles, puis de la cour avec des tablettes permettant de voir les bâtiments (durée 2h).

13h Déjeuner à « la Guinguette des pêcheurs » à Rieux (maximum 75 couverts).

OU Déjeuner au restaurant « les étangs de l’abbaye » à Longueil Ste Marie (maximum 30 couverts), site d’exception au bord de l’eau.

15h30 Pascal vous accueille à La Petite Brasserie Picarde de Grandfresnoy, installée dans une ancienne ferme picarde aménagée dans le respect de l’architecture local. Il vous invite à découvrir la salle de brassage et de fermentation, commente l’histoire de la bière et transmet une description détaillée de la fabrication d’une bière artisanale. Dégustation d’une bière pression* (25cl) ou d’une boisson non alcoolisée et profitez des anciens jeux d’estaminet, installés dans la cour pour passer un bon moment entre amis.

OPTION Dégustation d’une part de tarte et d’une boisson (+5€/pers).



L’Oise est riche de sites renommés mais également de quelques trésors méconnus que ce circuit vous permet de découvrir. Rencontre avec les Gadzarts et les secrets de la bière artisanale sont au programme de cette journée.

TARIFS : Avec restaurant « la guinguette des pêcheurs » 39€ / pers à partir de 30 participants 40€/ pers de 20 à 29 participants. Avec restaurant « les étangs de l’abbaye » 43€ / pers de 20 à 30 participants maximumGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable le mercredi, jeudi et vendredi, de mars à fin octobre hors mois d’août. Minimum 20 participants, maximum 50.

Histoire et Gourmandises

Une journée qui associe le devoir de mémoire et la visite d’une chocolaterie.

10h Accueil au Mémorial de l’Internement et le Déportation – Camp de Royallieu à Compiègne. Présentation du site puis visite guidée avec audio guide d’une partie de l’ancien camp d’internement de Royallieu. Le parcours historique permet grâce aux nouvelles technologies audiovisuelles, de mieux comprendre le rôle de Compiègne pendant la guerre et de raconter l’histoire des internés à travers les documents d’archives.

12h30 Déjeuner en forêt à Vieux Moulin.

15h Accueil à la chocolaterie de Lachelle pour une visite guidée sur l’histoire du chocolat, des origines à aujourd’hui, de la fève au produit fini. Démonstration de fabrication du chocolat, dégustation, boutique alléchante. Un petit sachet gourmand est remis à chaque participant.


34,00€

39,00€

TARIFS : 34€/pers. à partir de 30 participants35€/pers. à partir de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, sauf le mardi. Minimum 20 participants, maximum 50 (ou 100 personnes avec rotation des 2 groupes matin/après-midi).

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Vous voilà au pays des villages de caractères et des petites vallées. Chantilly, un des lieux les plus prestigieux de France ! Ville d’art et d’histoire, ici le cheval est roi : les Grandes Écuries, face au château, sont un chef d’œuvre du XVIIIe siècle. Elles abritent le Musée du Cheval. À Senlis, berceau des rois de France, découvrez la cathédrale gothique et le musée d’archéologie ; chaque site est exceptionnel.Découvrez le Parc Jean-Jacques Rousseau, en communion avec le pur esprit romantique à Ermenonville. Sur la colline de Crépy, le musée de l’archerie mérite une visite, tout comme la vallée de l’Automne et ses 35 églises, romantiques et gothiques.

Parc Jean-Jacques rousseauCréés par le Marquis de Girardin, les jardins d’Ermenonville sont une référence dans l’art paysager. Jean-Jacques Rousseau y passa les dernières semaines de son existence et fut inhumé sur l’Ile des Peupliers qui devint un lieu de pélerinage.

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Chantilly - Pays de Valois

Chantilly-Pays de Valois 17Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


TARIFS : 47 €/pers. à partir de 30 participants 48 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, toute l’année. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés. Minimum 20 participants, maximum 50 (si groupe >30 pers, le groupe est séparé en 2 l’après-midi). Démonstration avec un dentellière en fonction des bénévoles disponibles.

47,00€Chantilly est connue pour son château, mais aussi pour ses chevaux, sa dentelle ! Voici votre programme pour une seconde sortie à Chantilly !10h30 Depuis le début du XXe siècle, le quartier du Bois St-Denis concentre les nombreuses écuries de courses de Chantilly. Cette visite vous propose de découvrir l’histoire, les équipements de ce quartier et de visiter une écurie de courses. 12h30 Déjeuner dans un restaurant du centre-ville.15h Remèdes, potions, onguents…découvrez la magnifique collection des pots à pharmacie des Princes de Condé. Composé de 119 pots en faïence, cet ensemble est exceptionnel tant par la beauté de ses décors que pour les informations qu’il donne sur les remèdes de l’époque composé d’angélique, de corne de cerf et de poudre de vipères… Dentelle de Chantilly : blonde ou noire ? Née sous l’impulsion d’Anne de Bavière, en 1694, la dentelle de Chantilly devint aux XVIIIe et XIXe siècles la principale industrie de Chantilly et sa région. Visite guidée du musée et démonstration avec une dentellière possible.17h Fin de nos prestations. OPTION Commencez votre journée à 9h par la visite guidée du plus grand centre d’entrainement de chevaux de courses d’Europe (+9€/pers, durée 1h30).

Chantilly autrement


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Mémoire et petits clous

38,50€

10h Accompagnés d’un guide, les visiteurs découvrent l’histoire et la production de la Clouterie Rivierre, dernière usine de clous en activité en France. La visite commence par la présentation de quelques-uns des 2800 clous fabriqués sur place, des plus courants aux plus originaux. Puis, les visiteurs suivent toutes les étapes de la fabrication d’un clou, de la matière première à l’emballage. Les explications du guide sont complétées par des démonstrations sur les machines.

12h30 Déjeuner au restaurant « La Ferme de Vaux ».

14h Les murs ont la parole à Verneuil-en-Halatte ! Le Musée de la Mémoire des murs est le premier musée européen consacré aux témoignages historiques gravés. Plus de 3500 moulages, soit trente années de recherches ont permis l’aboutissement d’une collection exceptionnelle, admirablement muséographiée.Projection d’un film sur les techniques de moulage utilisées par S. Ramond dans les sites visités : carrières, cachots médiévaux, châteaux…


TARIFS : 38,50 €/pers. à partir de 25 participants | 40 €/pers. de 20 à 24 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 30 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours sauf le mardi et au mois d’août. La clouterie est en fonctionnement du lundi au vendredi midi. Minimum 20 participants, maximum 50.

Avez-vous déjà songé à la fabrication des clous ? Déjà vu des témoignages de nos ancêtres gravés dans la pierre ? Laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas !

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de menu…

Suggestion…

Tarte au Maroilles OU Terrine de foie aux pruneaux OU Gratiné de fruits de mer à

l’oseille

Cuisse de poulet à la bière OU Filet de Lieu à l’oseille OU Médaillon de rôti de

porc à la moutarde ancienne

Tarte aux pommes OU Mi-cuit au chocolat OU Carpaccio d’ananas


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18 Chantilly-Pays de ValoisTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Terrine de saumon, crème aneth

Filet de volaille rôti, jus poulet, pomme de terre duchesse

Sablé chocolat caramel, crème Chantilly

1/3 vin rouge, eau plate café

Chantilly, cité princière

10h Accueil au Musée du Cheval. Le nouveau Musée du Cheval, abrité dans l’écrin somptueux des Grandes Ecuries, vous présente plus de 200 objets et œuvres d’art liés au cheval et à son histoire. Les objets, répartis sur 15 salles contiguës, abordent les thématiques suivantes : l’évolution du cheval et les races de chevaux dans le monde, les progrès techniques des équipements du cheval, le rôle du cheval par rapport au pouvoir, à la guerre et à la chasse. Le sport et les jeux équestres, et en particulier les courses qui font la renommée de Chantilly depuis 1834. 11h Présentation de dressage équestre sous le dôme des Grandes Ecuries, classées parmi les plus belles du monde (30min env). 12h15 Déjeuner au restaurant du château «La Capitainerie», sous les voûtes des cuisines de Vatel. OPTION Démonstration et réalisation d’une véritable crème chantilly (+75€/groupe). 14h Visite libre des Grands Appartements du Château de Chantilly et de la Grande Singerie (45min.) Puis visite libre du Musée Condé : découverte du cabinet des Livres et des galeries de peinture (50 min.). OPTION Guide conférencier pour la visite du château. Forfait 150€/groupe de 40 personnes maximum. 16h Promenade libre dans le parc et les jardins. 17h Fin de nos prestatations OPTION Balade en petit train dans le parc du Château (35 min env. supplément +5€/pers)

de menu…

Suggestion…Journée exceptionnelle à la découverte de Chantilly, cité du cheval. Visitez le Château et son musée Condé qui abrite la 2ème plus grande collection de peintures anciennes après le Louvre.

45,00€

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TARIF : 45 €/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2e gratuité par tranche de 40 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours sauf le mardi (selon période) et hors janvier. Minimum 20 participants.



Patrimoine royal et philosophique

10h Découverte du parc Jean Jacques Rousseau, Jardin des Lumières à Ermenonville, sous la conduite d’un guide. Devenu une référence pour l’art paysager, ce jardin est un hymne à une nature célébrée comme sauvage, mais aussi au progrès de la pensée et des arts. Au cours de la visite, vous découvrez son histoire, les inspirations qui ont présidé à sa conception, et les liens qui l’unissent à Jean-Jacques Rousseau dont le séjour à Ermenonville prit fin le 2 juillet 1778.

12h30 Déjeuner à deux pas du parc, au restaurant « la Croix d’Or ».

15h Visite guidée de l’abbaye royale de Chaalis avec un conférencier. Fondée en 1137 par Louis VI le Gros, l’abbaye présente après sept siècles d’histoire monastique, les fastes d’une grande demeure et des collections d’art d’une richesse exceptionnelle.Vous découvrez l’ensemble du domaine : les vestiges de l’église abbatiale, la chapelle royale, le parc, le musée Jacquemart-André et la roseraie. Les collections de Nelie Jacquemart sont riches de meubles, de tableaux et d’objets d’art accumulés au cours de ses nombreux voyages à travers le monde du XIXème. La Galerie Jean-Jacques Rousseau offre aux visiteurs la chance d’admirer la collection du marquis Louis-René de Girardin, grand admirateur du philosophe.


Laissez-vous séduire par le Domaine Royal de Chaalis puis par le parc Jean-Jacques Rousseau.

TARIFS : 50 €/pers. à partir de 30 participants | 51 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2ème gratuité par tranche de 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours sauf le mardi, possible de mars à fin octobre. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés. Minimum 20 participants, maximum 50.

Les archers de la vallée de l’Automne

Vous visitez un musée insolite qui vous permet d’apprécier l’archerie puis découvrez en autocar la vallée de l’Automne et ses 35 clochers…

10h Installé dans l’ancienne demeure médiévale des seigneurs de Crépy-Nanteuil, le musée de l’Archerie et du Valois témoigne de la pratique, si diverse, du tir à l’arc dans le monde, de la Préhistoire à nos jours, et tout particulièrement des traditions séculaires des compagnies d’arc.

12h30 Déjeuner dans un restaurant de la ville.

14h45 Départ pour une promenade commentée au fil de la magnifique Vallée de l’Automne, à bord de votre autocar. Notre guide vous accompagne pour l’après-midi afin de vous conter l’évolution historique, naturelle, patrimoniale de la Vallée de l’Automne et pour une visite commentée de l’abbatiale de Morienval, joyau de la vallée.


38,00€

50,00€

TARIFS : 38 €/pers. à partir de 40 participants | 39 €/pers. de 30 à 39 participants | 41 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours, d’avril à mi-novembre. Minimum 20 participants, maximum 50.

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20 Chantilly-Pays de ValoisTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Des fondations archéologiques de la ville jusqu’aux hauteurs de la cathédrale…un programme historique.

de menu…

Suggestion…

Kir au vin blanc

Salade Médiévale (salade, gésiers confits, noix, croûtons, tomates) OU Assiette du Petit Fermier «Spécialité» (salade, chèvre

rôti à l’huile d’olive et herbes de provence, toasts grillés) OU Terrine campagnarde et

ses rillettes

Pavé de saumon grillé OU Bavette d’Aloyau grillée OU Confit de canard

pommes de terre cuites au four et crème ciboulette

Crème brûlée et sa cassonade OU Charlotte aux fruits rouges et son coulis OU Entremet chocolat poire et sa crème

anglaise

¼ vin et café

Au cœur de Senlis 47,50€

La route des savoir-faire

TARIF : 39 €/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car uniquement. PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi sauf le jeudi, d’avril à octobre. Minimum 20 participants, maximum 50.

Au fil de cette journée, découverte de l’Abbatiale de Saint-Leu d’Esserent, renommé pour son passage du Roman au Gothique, et des techniques de production du champignon de Paris.

10h Visite guidée de l’abbatiale Saint-Nicolas de Saint-Leu d’Esserent, dressée sur son piton rocheux. Ce joyau du XII et XIIIe siècle, illustration du passage de l’art roman au gothique, construit avec la pierre du sud de l’Oise, vous tend les bras. Présentation de l’utilisation de la pierre et des techniques d’élévation du monument.

12h30 Déjeuner dans au restaurant La Flotille

15h Visite de la champignonnière de Laigneville. Monsieur Barré vous dévoile les secrets de production de ses champignons de l’ensemencement, à l’incubation et la transformation jusqu’à leur délicate cueillette à la main. Repartez avec votre kilo de ce délicieux mets au goût unique.

17h Fin des prestations.

10h Notre conférencier agréé vous accueille au cœur de Senlis pour une visite des principaux sites : la muraille du IIIe siècle, témoin majeur de la cité gallo-romaine « Augustomagus », le parc et les vestiges du château royal où fut élu Hugues Capet, la cathédrale Notre-Dame qui retrace quatre siècles d’art gothique, les ruelles, les hôtels particuliers… 12h30 Déjeuner « au Gril des Barbares » dans une cave voûtée du XIIIe siècle dans le vieux Senlis.

TARIFS : 47.50 €/pers. à partir de 30 participants48 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car uniquementPARTICULARITÉS : Circuit valable du mercredi au dimanche, toute l’année. Supplément tarifaire dimanche et jours fériés. Minimum 20 participants, maximum 100. Attention: Salle du restaurant dans une cave voûtée en sous-sol - Escalier avec 15 marches.

15h Votre journée se prolonge par la découverte du Musée d’Art et d’Archéologie de Senlis. Le guide vous emmène au travers des collections d’archéologie gallo-romaine (socle en bronze du Ier siècle, bijoux et verreries mérovingiennes, statuaire médiévale) et des salles de peintures du XVIIe au XXe siècle dont certaines consacrées à des artistes senlisiens : Thomas Couture et Séraphine de Senlis. Au sous-sol, adossés aux fondations de la muraille, les vestiges d’une maison gallo-romaine sur laquelle a été bâti le palais… 17h30 Fin des visites et de nos prestations.

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39,00€




à quelques pas des bords de l’Oise est installée une véritable guinguette. Rencontrez Jacques et son accordéon : un personnage à ne pas manquer !

de menu…

Suggestion…

Kir maison et grignotages

Tranche de pâté en croûte Richelieu OU Assiette de charcuterie

Cuisse de canard confite OU Blanquette de veau à l’ancienne OU

Manchons de canard

Vacherin et son coulis OU Tarte aux pommes et sa boule de glace

Vins à discrétion, eau bouteille et café

Sur un air d’accordéonavec Jacques 48,00€

10h Choix 1 Visite guidée du Moulin des Princes de Condé ou Pavillon de Manse à Chantilly, classé Monument historique. Découvrez la machine des « Grandes Eaux » (1680) qui alimentait le réservoir qui distribuait l’eau dans les jardins de Le Nôtre…ou encore la blanchisserie du château datée de 1890, la plus moderne de son temps !Venez découvrir ses imposantes machines en mouvement !OU Choix 2 Accueil au Potager des Princes qui offre aux promeneurs comme aux botanistes une véritable «symphonie» de jardins différents : jardin japonais, labyrinthe de bambous, jardin exotique... mais aussi potager fleuri à l’ancienne, vergers et figuerie. Visite libre du Potager et du nouveau « musée vivant de la basse-cour naine », véritable conservatoire de ces races. Forfait guidage en supplément. 12h Déjeuner dansant à « la Guinguette des pêcheurs » à Rieux.Jacques Besset, accordéoniste de renom, qui a exercé ses talents au fameux Moulin de la Galette, et son chanteur assurent l’animation musicale et dansante de cette journée. Ambiance authentique assurée. Détente et balade sur les bords de l’Oise à la convenance de chacun. 17h Fin de nos prestations.

TARIFS : 48 €/pers. à partir de 40 participants49 €/pers. de 30 à 39 participants50 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire par tranche de 30 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours. Toute l’année pour le choix 1 et d’avril à octobre pour le choix 2. Minimum 20 participants, maximum 80.©

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41,00€Faïences et clouterie : les trésors de Creil

TARIFS : 41 €/pers. à partir de 25 participants 43 €/pers. de 20 à 24 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2ème gratuité par tranche de 40 participants payants. | PARTICULARITÉS : Circuit valable toute l’année, du mercredi au samedi. Minimum 20 participants, maximum 50. La clouterie est en fonctionnement du lundi au vendredi midi.

Une journée pour découvrir les incontournables du Grand Creillois.

10h Visite de la Maison de la Faïence qui recèle près de 600 faïences fines de Creil aux formes et motifs très variés. 11h Visite guidée du Musée Gallé-Juillet. Retour au XIXe siècle et découvrez les traces d’une famille bourgeoise creilloise : à travers des objets et mobiliers d’origine et une cuisine voûtée installée dans les vestiges du château de Creil. 12h30 Déjeuner dans un restaurant établi dans un ancien corps de ferme. 15h Visite de la clouterie Rivierre, dernière usine de clous encore en activité en France. Découverte de toutes les étapes de fabrication d’un clou et des semences, en présence des ouvriers (selon les jours). 17h Fin de nos prestations.

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Le Grand Beauvaisis & Le Vexin-Thelle L’émerveillement est au rendez-vous dans ses 2 secteurs si généreux. À Beauvais, vous entrez dans le chœur gothique de la cathédrale, sous la nef la plus élevée de France. « Beau à couper le souffle… ». Gerberoy, un des plus beaux villages de France, une délicieuse étape poétique dans un joyau. « On s’y sent profondément apaisé ». Dans le pays de Bray, l’air embaume la pomme, le lait et le petit Suisse car ce petit régal est né ici. Si vous êtes sensible au charme discret de la campagne, vous allez vous sentir dans votre élément en Vexin-Thelle. En parcourant ses collines boisées, le regard est intrigué par les bâtiments de vastes fermes en grès à la beauté un peu austère. « on s’y attarde tout naturellement ».

Cathédrale saint-Pierre de beauvaisCe chef d’œuvre de l’Art gothique, écrin de verre et de pierre, impressionne tout d’abord par ses dimensions époustouflantes : ses voûtes culminant à plus de 48 mètres en font la cathédrale la plus haute du monde. ©

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Grand Beauvaisis - Vexin-Thelle 23Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Mais qu’est-ce que la vannerie ? Découvrez le travail de l’un des rares vanniers encore en activité et continuez la journée par la visite d’une fromagerie réputée pour sa tomme au foin et son Bray aux graines de lin.

de menu…

Suggestion…

Kir au Sauvignon à la crème de cassis et biscuits salés

Assiette de saumon fumé aux asperges vertes et crème mousseline OU Ficelle picarde maison

OU Bray picard chaud sur sa salade de saison à la vinaigrette balsamique

Suprême de Poulet au thym et sa sauce aux champignons de Paris

OU Rumsteck de bœuf au poivre vert OU Longe de porc rôtie à la graine de

moutarde

Tomme fermière au cidre

Tarte Tatin tiède et sa glace à la vanille OU Omelette norvégienne maison

flambée au Grand Marnier OU Le trio gourmand


Vannerie et douceurs fromagères

46,00€

39,50€

Nacre et trois petits cochons

TARIF : 46 €/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours sauf le mardi, fermé en janvier et de mi-juillet à mi-août. Minimum 20 participants, maximum 40. Se munir de chaussures fermées pour la visite de la porcherie.

Une journée sur le thème du savoir-faire des dominotiers et la passion d’un éleveur de cochons qui vous fait déguster ses produits autour d’un goûter à la ferme.

OPTION Petit-déjeuner possible à votre arrivée : boisson chaude et 3 mini viennoiseries (+4.50€/pers).

10h Accueil au musée de la nacre et de la tabletterie à Méru. Témoignage d’un artisanat local, ce musée propose une visite guidée d’ateliers reconstitués, actionnés par une machine à vapeur. Des salles d’expositions où vous pourrez admirer de superbes éventails, dominos, boutons…Boutique incroyable sur place.

12h15 Déjeuner au restaurant L’Orangerie de la Tour.

15h Éleveurs de chevaux, de moutons, de vaches…mais surtout de porcs BIO, la ferme de Mesenguy ouvre les portes de leur porcherie à la découverte des ... 800 cochons, truies et porcelets ! De la naissance à l’engraissement, l’éleveur explique les différentes étapes de la production, les questions de l’alimentation, de reproduction ou encore des normes dues à l’agriculture biologique. Puis retour à la ferme (à 15 km de la porcherie) pour une dégustation des produits issus de leur production de porcs Bio et d’un verre de cidre. Passage à la boutique pour rapporter quelques produits du terroir à la maison !


10h30 Accueil par Didier dans son atelier de vannerie à Crèvecœur-le-Grand où sont présentées ses confections en osier : paniers à courses, à bois, à linge, corbeilles à pain ou de toutes tailles… ou même un berceau d’enfant ! Toutes ces créations, réalisées par ce passionné, ont été fabriquées sur place avec de l’osier français. Cet artiste vous fait partager sa passion du métier et explique son travail. Achats possibles sur place. 12h30 Déjeuner au restaurant « la Petite France » à Crillon, village charmant. 15h Visite de la fabrique familiale artisanale de fromages au hameau de Choqueuse, à Grémévillers. Projection d’un reportage sur les techniques de fabrication, visite guidée de la fromagerie, dégustation de fromage accompagnée d’un verre de cidre. Possibilités d’achats à la boutique. 17h Fin de nos prestations.


TARIF : 39.50 €/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2ème gratuité par tranche de 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au vendredi, fermé en août. Minimum 20 participants, maximum 50.

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24 Grand Beauvaisis - Vexin-Thelle Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


de menu…

Suggestion…

Kir picard et ses feuilletés

Rillettes aux 2 saumons et ses toasts OU Flamiche au saumon fumé maison

Gigolette de pintade au Neufchatel fermier OU Carré de porc aux champignons et

pommes croquette

Assiette de fromages de nos régions

Tarte normande OU Bavarois aux fraises

OU Poire fondante au chocolat chaud

1/3 vin et café

TARIF : 44 €/pers. à partir de 25 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable mardi, mercredi et jeudi, d’avril à octobre. Minimum 25 participants, maximum 50.

44,00€Savez-vous comment est fabriqué une brosse ou une tapisserie ? cette journée vous dévoile tous les secrets de fabrication. 10h Visite de l’authentique Moulin Musée de la brosserie à Saint-Félix, par un membre de l’association « les amis du moulin de Saint-Félix ». Lieu unique de la mémoire industrielle et ouvrière, découvrez les ateliers de fabrication du XIXe siècle. Sur les rives de la rivière « le Thérain », trois roues à aubes rythment votre découverte des différentes étapes de fabrication d’une brosse. 12h15 Déjeuner dans un restaurant de Beauvais. 14h30 Visite guidée de la Manufacture nationale de la tapisserie de Beauvais. Créée par Colbert en 1664 la Manufacture de Beauvais accueille toujours les liciers qui réalisent des tapisseries selon la technique de la basse-lice. Venez à la rencontre de ces artistes qui perpétuent cet art ancestral en exécutant des commandes exclusives de l’Etat. 16h Visite libre de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de Beauvais abrite le chœur le plus haut du monde qui s’élève à plus de 48 mètres. Sa façade sud entièrement restaurée dévoile son exceptionnelle architecture. 16h40 Visite suivie par une présentation de l’horloge astronomique du XIXe siècle. Cet ensemble exceptionnel d’horlogerie est composé de 90 000 pièces synchronisées dont de magnifiques automates et fête en 2015 ses 150 ans. 17h15 Fin des prestations.

Du fil de coton au fil de l’eau

Au détour d’une rose à Gerberoy

10h30 Visite guidée de Gerberoy par un guide accompagnateur de l’office de tourisme : cité historique classée, membre du réseau des “Plus Beaux Villages de France”. Le guide vous fera découvrir le riche passé historique de Gerberoy au fil d’une balade pédestre, au gré des ruelles pavées, et des maisons anciennes aux façades ornées de fleurs (en saison). 12h30 Déjeuner au restaurant « Le Vieux Logis » à Gerberoy 15h Visite guidée des jardins privés Henri le Sidaner, labellisés « Jardin Remarquable ». Henri le Sidaner (1862-1939), peintre intimiste, s’installa à Gerberoy dès 1901. En quelques années, il transforme les vergers et les parties hautes, où se trouvait l’ancien château féodal cerné de remparts, en différents jardins, roseraie, bosquets et crée des jardins aux tons divers afin d’avoir des thèmes différents pour sa peinture. 16h30 Fin de nos prestations. Temps libre dans le village.

Gerberoy un des «Plus beaux villages de France», où en saison, les rosiers ornent les façades transformant la commune en roseraie.

TARIF : 37 €/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, d’avril à octobre. Minimum 20 participants, maximum 50. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés. Attention : Accessibilité partielle dans le jardin Le Sidaner en raison du dénivelé.

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Un château au cœur d’une nature préservéeGrâce à ce circuit guidé par Laure Hache vous allez aimer le Vexin…

de menu…

Suggestion…

OPTION MATIN Petit-déjeuner possible à votre arrivée : boisson chaude et mini viennoiseries (+ 6 €/pers). 10h Visite guidée du château de Boury-en-Vexin, magnifique château de pierres et d’ardoises dû à Mansart, architecte du roi. Tout y est meublé avec goût, les jardins à la française sont ravissants. De chaque côté de la cour d’honneur se trouvent 2 élégants communs, l’Orangerie et les écuries, qui complètent harmonieusement cet ensemble architectural unique. Un verger du XVIIIe siècle et un grand parc arboré, traversé par un charmant petit ru, ainsi que des buis taupières dans la cour d’honneur, complètent l’harmonie. 12h30 Accueil et déjeuner au restaurant “l’Auberge de Fleury”. 14h30 Laure Hache, guide nature agréée, vous fait apprécier sa région dans son intimité, au cours d’un circuit avec votre car, jusqu’à sa ferme “Les Fleurs en Liberté».

40,00€

Kir pétillant

Flamiche picarde OU Salade norvégienne

Suprême de volaille de la vallée d’Auge OU Dos de colin

Fromage

Tarte aux myrtilles OU Nougat glacé


TARIFS : 40 €/pers. à partir de 40 participants | 42 €/pers. de 30 à 39 participants44 €/pers. de 20 à 29 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2e gratuité par tranche de 30 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du 15 avril au 15 octobre, sauf les lundis. Minimum 20 participants, maximum 50. Attention: Salle du restaurant à l’étage - Escalier avec 15 marches.

Les paysages traversés, le patrimoine naturel et cultivé, les villages et leurs curiosités, son architecture, l’histoire et la vie locale. À votre arrivée à la ferme, Laure vous présente son jardin et son atelier de décoration floral… vous allez être surpris ! 17h Fin de nos prestations.

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40,50€Rencontres privilégiées et étonnantes au détour du Beauvaisis champêtre

TARIF : 40.50 €/pers. de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, d’avril à octobre. Minimum 20 participants, maximum 50.

Le Pays de Bray vous accueille pour des rencontres artistiques et champêtres.

10h Découvrez le jardin du peintre André van Beek à Saint-Paul, véritable mise en scène d’imposants massifs de dahlias, hortensias et vivaces basées sur les perspectives et les couleurs de la peinture. Ce lieu à l’ambiance magique et colorée offre à votre hôte, André van Beek, artiste post-impressionniste connu dans le monde entier, toutes les lumières qui inspirent son œuvre. L’artiste vous ouvrira les portes de la galerie des tableaux et de son atelier.

12h30 Déjeuner dans un restaurant du Pays de Bray

15h Visite du musée hippomobile au Vauroux. Au cœur d’une asinerie (une des plus grandes d’Europe), vous découvrirez ce musée aux magnifiques voitures anciennes attelées. Un splendide patrimoine hippomobile. Les ânes de cet élevage ont été classés au championnat de France et d’attelage en paire.



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26 Grand Beauvaisis - Vexin-Thelle Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Créations gourmandes et patrimoine exceptionnel à Beauvais

10h Choix 1 Visite par un technicien du site de la chocolaterie Paris-Caramels de Beauvais. Ce fabricant de chocolats, de pâtes du fruit, leader européen du caramel haut de gamme, est le fournisseur des plus prestigieuses Chocolateries-Confiseries d’Europe. Espace boutique. OU Choix 2 Visite commentée de la briqueterie d’Allonne par un spécialiste du Groupe de Recherches et d’Etudes des Céramiques du Beauvaisis. Depuis plus de trois siècles, dans le respect de ses traditions, la briqueterie Dewulf a su diversifier ses produits et adapter ses protocoles de fabrication. Présentation des techniques de production, maîtrise et circulation du feu, cuisson des briques. 12h15 Déjeuner dans un restaurant proche de la Manufacture 14h30 Visite guidée de la Manufacture nationale de la tapisserie de Beauvais. Créée par Colbert en 1664, la Manufacture de Beauvais abrite toujours des liciers qui réalisent des tapisseries selon la technique de la basse-lice, en utilisant des métiers à tisser horizontaux. Faites une rencontre privilégiée avec ces artistes qui perpétuent cet art ancestral en exécutant des commandes exclusives de l’Etat. 16h Visite guidée de la Maladrerie Saint-Lazare à Beauvais, ensemble unique en France. Ses origines, qui remontent aux XIIe et XIIIe siècles, en font l’un des plus remarquables exemples de l’architecture hospitalière du Moyen-Âge. La grange a retrouvé tout son éclat. Elle est saisissante par ses dimensions (740 m2) et sa magnifique charpente de chêne du XIIIe siècle. Les visiteurs peuvent également apprécier le jardin d’inspiration médiévale créé à l’intérieur du mur d’enceinte. 17h30 Fin de nos prestations

Délices de chocolat et découverte du riche patrimoine historique et architectural de Beauvais

TARIFS : Option Chocolaterie : 45 €/pers. à partir de 25 participants (choix 1)Option Briqueterie : 50 €/pers. à partir de 25 participants (choix 2)GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2ème gratuité par tranche de 35 participants payants PARTICULARITÉS : Valable du mardi au jeudi, toute l’année. Minimum 25 participants, maximum 45. Si plus de 30 participants : alternance des visites.

Artisans, passion au coeur des savoir-faire

Patrimoine, gastronomie, artisanat, découvrez nos offres ancrée de terroir : nos artisans se dévoilent ...

10h La fabrique de carrelage à Saint-Samson-La-Poterie, site de fabrication artisanale, restitue un savoir-faire traditionnel et l’authenticité de la terre cuite. Découvrez les phases du travail de la terre depuis la matière première, l’argile, jusqu’au produit fini : le carrelage et la tomette. 12h30 Déjeuner au restaurant « La Petite France » à Crillon 15h Visite commentée de la fabrique familiale artisanale de fromages au hameau de Choqueuse à Grémévillers. Une visite accompagnée, et une vidéo, vous permettront de vous familiariser avec leurs spécialités fromagères à base de lait cru de vache. Vous aurez l’occasion de déguster le Bray Picard (croûte fleurie du pays de Bray), la tomme au foin, la tomme au cidre. 16h45 Fin de nos prestations.

39,50€

45,00€

TARIF : 39.50€/pers. à partir de 20 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, d’avril à octobre. Minimum 20 particpants, maximum 50. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés.

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Salade du pêcheur OU Terrine de campagne maison OU Ficelle picarde

Blanquette de veau et accompagnement riz OU Bourguignon provençal et pommes

vapeur OU Suprême de volaille et légumes

Fromage

Mousse au chocolat maison OU Crème caramel maison OU Pâtisserie maison

1/4 de vin et café

TARIF : 45.50 €/pers. à partir de 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours, de mars à novembre. Supplément tarifaire le dimanche et jours fériés. Minimum 20 participants, maximum 50.

45,50€

Flânez le long des rues pavées, profitez du parc du château pour rêver... 10h30 Visite guidée de Gerberoy, cité historique classée, membre du réseau des “Plus Beaux Villages de France”. Le guide vous fait découvrir le riche passé historique de Gerberoy au fil d’une balade pédestre, au gré des ruelles pavées, et des maisons anciennes aux façades ornées de fleurs (en saison). Durée 1h30. 12h45 Déjeuner au restaurant « la Petite France » à Crillon, village charmant. 15h30 Visite du Château de Troissereux et de son parc paysager par les châtelains : demeure Renaissance entourée de douves en eau, décor intérieur Louis XVI et un parc-réserve ornithologique avec un grand canal et un arboretum. 17h Fin de nos prestations. OPTION Visite conférence de la Tour du Temps et de son horloge médiévale parmi les plus anciennes connues du XVe siècle (+3€/pers). Fin 17h30.

Accueil chatelain et charmant village

Confiserie et découverte en calèche de Beauvais

10h30 Visite par un technicien du site de la chocolaterie Paris-Caramels de Beauvais. Ce fabricant de chocolats, de pâtes du fruit, leader européen du caramel haut de gamme, est le fournisseur des plus prestigieuses Chocolateries-Confiseries d’Europe. Espace boutique. 12h15 Déjeuner face à la Cathédrale au restaurant Le Zinc Bleu. OPTION 14h40 Séance à l’horloge astronomique de la Cathédrale (+3€/pers). 15h Tour de ville commenté en véhicule hippomobile de type « Pauline » en alternance avec la visite guidée de la cathédrale Saint-Pierre, chœur gothique le plus haut du monde : le charme de ces véhicules aux grandes roues de bois cerclées, leurs sièges confortables, la dextérité du cocher vous permettront de découvrir une vue panoramique inédite de la richesse architecturale de la ville de Beauvais. 17h Fin de nos prestations.

Délices de chocolat et découverte de Beauvais au rythme des chevaux.

TARIFS : 46 €/pers. de 31 à 46 participants | 51 €/pers. de 21 à 30 participants | 57.50 €/pers. de 16 à 20 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Valable du lundi au jeudi, de mars à novembre. La calèche peut accueillir 23 personnes (+le guide). Selon le nombre de personnes, les visites de l’après-midi se font en alternance. Minimum 16 participants, maximum 46.

46,00€


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À 20, 50, 100 ou plus de 200 personnes… l’Oise accueille les petits comme les grands…groupes ! Si votre groupe compte plus de 100 participants, ces sorties sont faites pour vous. Faites-nous confiance pour vous conseiller dans vos visites et élaborer ensemble un programme qui vous ressemble. Un repérage sur place est possible ou encore un accompagnement durant la journée, contactez-nous pour en discuter.

Grands groupes

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Grands groupes 29Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


TARIFS :42 €/pers. à partir de 50 participants GRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2ème gratuité par tranche de 35 participants payants.PARTICULARITÉS : Circuit valable du lundi au samedi, toute l’année sauf août. La clouterie est en fonctionnement du lundi au vendredi midi. Minimum 30 participants, maximum 170. La Maison de la Pierre peut accueillir 140 personnes maximum sur la journée

Kir vin blanc

Mille-feuille de crabe à l’avocat

Suprême de volaille aux champignons, galette de pomme de terre

OU Cabillaud au beurre blanc, riz basmati et petits légumes

Crème brulée


Univers souterrain et clous Made in 60

Le groupe est divisé en 2 sous-groupes répartis sur 2 sites de visite. Exemple pour un groupe de 140 personnes: le matin un groupe de 70 personnes est accueilli à la clouterie et un groupe de 70 personnes à la Maison de la Pierre, puis inversement des groupes l’après-midi. 10h Accompagnés d’un guide, les visiteurs découvrent l’histoire et la production de la Clouterie Rivierre, dernière usine de clous en activité en France. La visite commence par la présentation de quelques-uns des 2800 clous fabriqués sur place, des plus courants aux plus originaux. Puis, les visiteurs suivent toutes les étapes de la fabrication d’un clou, de la matière première à l’emballage. Les explications du guide sont complétées par des démonstrations sur les machines. 12h30 Déjeuner pour l’ensemble du groupe au restaurant du golf « La Tour d’Apremont ». 15h Choix 1 : Plongez dans les carrières souterraines tracées par les artisans de l’ombre qui ont contribué à la richesse de notre aventure architecturale. Le guide de la Maison de la Pierre à Saint-Maximim vous emporte hors du temps, vous naviguez dans un univers de silence, avant que la lumière du jour ne vous rejoigne. Découvrez

de menu…

Suggestion…Voyagez au centre de la pierre avec Isabelle puis suivez Camille qui vous explique les secrets de fabrication des clous dans la dernière usine encore en activité en France !

42,00€

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le patrimoine de la pierre de son extraction à son utilisation grâce au travers 7 salles mises en lumière (durée 1h). Puis, visite libre de l’exposition temporaire pour compléter la visite. OU Si le groupe compte plus de 140 personnes, alors nous vous proposons la découverte de l’abbaye du Moncel en remplacement de la Maison de la Pierre. Choix 2 : Découvrez l’abbaye du Moncel à Pontpoint, du XIVe siècle fondée par le dernier grand roi Capétien : Philippe le Bel. Vous serez surpris tout au long de votre visite : réfectoire peint à fresques, charpentes monumentales, celliers voutés sur 2000m2. Visite de l’exposition « des femmes, des vies, une abbaye ». Une collation vous est servie dans les anciennes cuisines de l’abbaye : café ou thé et biscuits. 17h Fin du programme.

30 Grands groupesTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


TARIFS : 40 €/pers. de 150 à 200 participants 42 €/pers. de 100 à 149 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une 2ème gratuité par tranche de 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable toute l’année. Minimum 40 participants, maximum 200.

Apéritif de bienvenue

Millefeuille de saumon au fromage frais et fèves, tartare de concombre à l’aneth

OU Clafouti de thon et courgette au curry

Filet de poulet farci aux cèpes, Pomme Anna et Tatin de mini légumes de

Provence OU Roti de porc farci au chorizo, gratin dauphinois, tomate grillée aux herbes

Tiramisu fraise et sa crème anglaise aux fruits rouges

OU Tarte fine aux pommes et son coulis caramel

1/3 vin, eau et café

10h Visite du musée de la Nacre et de la Tabletterie à Méru. Vous parcourez les salles à la découverte du travail de la nacre, en partant d’un coquillage pour arriver jusqu’au bouton ou à un magnifique domino ! Témoignage d’un artisanat local, vous verrez en fonctionnement les ateliers qui ont été reconstitués, actionnés par une machine à vapeur. De superbes éventails, des dominos, des boutons, des objets de culte, …des trésors de toute beauté à découvrir.

12h45 Accueil au Château de Reilly qui domine le village au milieu d’un parc de 12 hectares.

Après-midi dansant et flânerie libre dans la propriété ou dans le pittoresque village de Reilly.


de menu…

Suggestion…40,00€Chantons, dansons au Château de ReillyUne journée pour s’amuser et se divertir dans un cadre idéal et champêtre si bien préservé.

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Grands groupes 31Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


TARIFS : 50 €/pers. à partir de 190 participants 51 €/pers. de 150 à 189 participants52 €/pers. de 100 à 149 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car uniquementPARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours de l’année sauf les lundis (du 01/09 au 30/04). Minimum 50 participants, maximum 200.

Salade périgourdine OU Fraicheur de queues d’écrevisses

marinées au citron vert OU Filet de sole Dieppoise

Gigolette de canard OU Tendre Noisette de volaille braisée

aux petits oignons OU Estouffade de veau à la Normande

Délice de l’escargot et duo de fromages

Pavé impérial OU Charlotte aux fruits rouge,

OU Tarte tropézienne

Eau, vin, café

Récréation à Pierrefonds

10h Rendez-vous devant le pont levis du Château de Pierrefonds pour une visite guidée avec un conférencier. Puis, visite libre des extérieurs du château, de l’exposition Viollet-le-Duc et des souterrains avec le bal des gisants.

12h30 Déjeuner au restaurant « Le Domaine des Thermes »Sur un domaine de 5 hectares, bordé par le lac et ayant une vue imprenable sur le château féodal, ce site vous laisse un souvenir enchanteur.

14h30 Après-midi dansant en compagnie de Myriam et Sylvain (ou d’autres artistes selon disponibilités). Flânerie libre sur le Domaine ou dans le village.


de menu…

Suggestion…

Pierrefonds a surtout été une ville d’eau ! Ses eaux thermales furent découvertes en 1846 par Monsieur de Flubé, propriétaire à Pierrefonds installé à deux pas du château.

50,00€

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32 Grands groupesTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


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Suggestion…

TARIFS : 40 €/pers. de 151 à 200 participants | 43 €/pers. de 100 à 150 participants51 €/pers. de 56 à 99 participantsGRATUITÉS : Le chauffeur de car et une gratuité supplémentaire pour 35 participants payants. PARTICULARITÉS : Circuit valable tous les jours sauf le mardi, dimanche et jours fériés, selon les disponibilités. Minimum 56 participants, maximum 200.

Sangria et feuilletés chauds

Médaillon de foie gras et sa brioche OU Terrine de poisson sauce crème

ciboulette OU Salade de gésiers confits au vinaigre

de Xéres

Blanc de volaille poché sauce cidre OU Sauté de bœuf à la provençale OU Rôti de veau sauce forestière

Trois fromages sur lit de salade OU Neufchâtel sur lit de salade

Vacherin glacé sur coulis de fruits rouges OU Tarte normande aux pommes glace

vanille OU Gâteau moelleux au chocolat crème

anglaise

Eau, ¼ vin et café

Petits pas de danse en Beauvaisis

10h Visite guidée de la Cathédrale Saint-Pierre de Beauvais et du Musée de l’Oise, installé dans le prestigieux palais des évêques-comtes de Beauvais. Joyau ultime de l’art gothique des XIIIe et XVIe siècles, incroyable défi des bâtisseurs, la Cathédrale de

Beauvais abrite le chœur le plus haut du monde qui s’élève à plus de 48 mètres !

12h30 Départ pour le Pays de Bray.

13h Déjeuner au restaurant “le Pré Marie” à Ons-en-Bray, un ancien corps de ferme restauré dans la tradition de l’habitat à pans de bois.Après-midi dansant animé par un musicien et un chanteur qui vous proposent une véritable récréation musicale entrainante sur des rythmes de musette, chansons populaires, jazz…

17h Fin de la journée et retour vers votre région.

40,00€

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Une journée bien rythmée : vous vous êtes émerveillés devant le chœur gothique le plus haut du monde... et bien dansez maintenant !

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Séjours 33Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


L’Oise est si riche qu’il est difficile de la découvrir en une seule journée ! Ces séjours condensent les merveilles du territoire : un subtil mélange de patrimoine, de savoir-faire et de gastronomie isarienne… laissez-vous surprendre et émerveiller.

Les séjours

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34 SéjoursTél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


Trésors & visites insolitesjour 1

10h Accompagnés d’un guide, les visiteurs découvrent l’histoire et la production de la Clouterie Rivierre, dernière usine de clous en activité en France. La visite commence par la présentation de quelques-uns des 2800 clous fabriqués sur place, des plus courants aux plus originaux. Puis, les visiteurs suivent toutes les étapes de la fabrication d’un clou, de la matière première à l’emballage. Les explications du guide sont complétées par des démonstrations sur les machines. Unique !

12h Déjeuner dans un restaurant.

14h Les murs ont la parole à Verneuil-en-Halatte ! Le Musée de la Mémoire des murs est le premier musée européen consacré aux témoignages historiques gravés. Plus de 3500 moulages exceptionnels et admirablement muséographiés. Projection d’un film sur les techniques de moulage.

16h Visite de la champignonnière de Laigneville. Découvrez la dernière champignonnière encore en activité, dans une carrière souterraine de l’Oise. Arpentez les galeries qui vous éclairent sur les différentes étapes de la culture des champignons de Paris, et de leur pousse. De l’ensemencement à l’incubation, à la transformation, jusqu’à leur délicate cueillette à la main. Dégustez et repartez avec votre kilo de ce délicieux met au goût unique.

Dîner au restaurant de l’hôtel (boisson incluse)Nuit à l’hôtel (catégorie 3 étoiles)

jour 2

Petit-déjeuner à l’hôtel.

9h Accueil à la chocolaterie de Lachelle pour une visite guidée sur l’histoire du chocolat, des origines à aujourd’hui, de la fève au produit fini. Démonstration de fabrication du chocolat et dégustation. Un petit sachet gourmand est remis à chaque participant.

10h30 En activité de 1829 à 1969, la Sucrerie de Francières, classé à l’inventaire des monuments historiques, est l’une des plus anciennes de Picardie.

159,00€

Accueil devant la sucrerie, présentation historique et architecturale des bâtiments. Visite du parcours d’interprétation du sucre.

12h30 Déjeuner en forêt dans une bonne adresse à Vieux Moulin.

14h30 Rendez-vous au Palais de Compiègne. À l’aide d’un audio-guide, découvrez les Grands Appartements, richement décorés et meublés, restés tels que les ont désiré Napoléon 1er et Napoléon III. Puis, visite commentée par un conférencier du Musée National de la Voiture et du Tourisme OU du Musée du Second Empire (au choix).

16h30 Partez sur les chemins du souvenir au cœur de la forêt de Compiègne pour découvrir la Clairière de l’Armistice où a été signé l’Armistice de 1918 et la capitulation de 1940. Admirez une collection unique de 700 photographies stéréoscopiques saisissantes de vérité prises dans les tranchées en 1914-1918. Le wagon, les mannequins en uniforme, les objets usuels des tranchées contribuent à comprendre le quotidien de cette guerre.


TARIFS: 159 €/pers. de 30 à 50 participants en chambre double ou twin 169 €/pers. de 21 à 29 participants en chambre double ou twinPARTICULARITÉS : Supplément chambre individuelle 20€/personne/nuit.

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Séjours 35Tél. : 03 64 60 60 01 • [email protected]


L’Oise, terre de châteaux

320,00€

jour 1

10h Découverte du nouveau Musée du Cheval, abrité dans l’écrin somptueux des Grandes Ecuries, vous présente plus de 200 objets et œuvres d’art liés au cheval et à son histoire.

11h Présentation de dressage équestre sous le dôme des Grandes Ecuries, classées parmi les plus belles du monde (30min env).

12h Déjeuner au restaurant du château « La Capitainerie », sous les voûtes des cuisines de Vatel (incluant vin et café).

14h Visite libre des Grands Appartements du château de Chantilly et de la Grande Singerie (45min.) Puis visite libre du musée Condé : découverte du cabinet des Livres et des galeries de peinture (50 min.).

16h Temps libre pour se promener dans le parc et les jardins.

17h Fin de la journée et route pour Compiègne.

Dîner au restaurant de l’hôtel (boisson incluse).Nuit à l’hôtel (catégorie 3 étoiles)

jour 2

Petit-déjeuner à l’hôtel.

Arrivée à Pierrefonds.Comme jaillissant d’un conte de fées, la forteresse médiévale surgit au détour de la forêt. Mystères, chuchotements... le château renferme bien des secrets.

10h Montée en petit train au Château.

10h30 Visite guidée des salles du Château, de l’exposition Viollet le Duc et découverte libre des souterrains avec le Bal des Gisants.

12h30 Déjeuner au restaurant les Blés d’Or de Pierrefonds (boisson et apéritif inclus).

15h Pascal vous accueille à La Petite Brasserie Picarde de Grandfresnoy. Installée dans une ancienne ferme picarde aménagée dans le respect de l’architecture locale, il vous invite à découvrir la salle de brassage et de fermentation, commente l’histoire de la bière et transmet une description détaillée de la fabrication d’une bière artisanale. Dégustation d’une bière pression* (25cl) ou d’une boisson non alcoolisée. Profitez des anciens jeux d’estaminet installés dans la cour pour passer un bon moment de détente.

Route pour Compiègne.

Dîner au restaurant de l’hôtel (boisson incluse). Nuit à l’hôtel.

jour 3

Petit-déjeuner à l’hôtel

10h Départ pour la découverte du Palais de Compiègne. Construit sous Louis XV, devenu résidence d’automne sous le Second Empire, découvrez les Grands Appartements royaux et impériaux avec un audio guide et le Musée du Second Empire OU le Musée National de la Voiture et du Tourisme avec un agent d’accueil (au choix).

12h30 Embarquement à Longueil-Annel sur un bateau-promenade pour une croisière-déjeuner de 3 heures sur l’Oise (boisson et apéritif inclus). Retour à quai.

16h Accueil à la chocolaterie de Lachelle pour une visite guidée sur l’histoire du chocolat, des origines à aujourd’hui, de la fève au produit fini. Démonstration de fabrication du chocolat et dégustation. Un petit sachet gourmand est remis à chaque participant.


TARIF : 320 €/pers. à partir de 20 participants en chambre double ou twin


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RÉSEAU NATIONAL DES DESTINATIONS DÉPARTEMENTALES74/76 rue de Bercy - 75012 Paris - E-mail : [email protected] numéro d’immatriculation, le nom de l’assureur et du garant de chaque Agence de Réservation Touristique sont mentionnés dans les brochures départementales.

AQUITAINE

24 DORDOGNETél : 05 53 35 50 [email protected]

AUVERGNE

43 HAUTE-LOIRETél : 04 71 07 41 [email protected]

BASSE NORMANDIE

61 ORNETél : 02 33 15 00 [email protected]

BOURGOGNE

89 YONNETél : 03 86 72 92 [email protected]

BRETAGNE

22 COTES D’ARMORTél : 02 96 58 06 [email protected]

35 HAUTE BRETAGNE – ILLE-ET-VILAINETél : 02 99 78 50 [email protected]

CENTRE – VAL DE LOIRE

18 BERRY - CHERTél : 02 48 48 00 [email protected]

28 EURE-ET-LOIRTél : 02 37 84 01 [email protected]

36 BERRY - INDRETél : 02 54 07 36 [email protected]

37 INDRE-ET-LOIRETél : 02 47 27 56 10www.valdeloire-tourisme.fr [email protected]

45 LOIRETTél : 02 38 62 04 [email protected]

CHAMPAGNE-ARDENNE

10 AUBETél : 03 25 42 50 [email protected]

52 HAUTE-MARNETél : 03 25 30 31 [email protected]

FRANCHE-COMTE

25 DOUBSTél : 03 81 21 29 77www.doubs.travel/[email protected]

39 JURATél : 03 84 87 08 [email protected]

70 HAUTE-SAONETél : 03 84 97 78 [email protected]

HAUTE NORMANDIE

27 EURETél : 02 32 62 84 49www.eure-tourisme.fr [email protected]

76 SEINE-MARITIMETél : 02 35 12 10 15www.seine-maritime-tourisme.com [email protected]

ILE-DE-FRANCE

77 SEINE-ET-MARNETél : 01 60 39 60 45www.tourisme77.fr [email protected]

92 HAUTS-DE-SEINETél : 01 46 93 03 01www.tourisme92.com [email protected]

93 SEINE-SAINT-DENISTél : 01 49 15 98 98www.tourisme93.com [email protected]

94 VAL DE MARNETél : 01 55 09 30 73www.tourisme-valdemarne2.com [email protected]

95 VAL D’OISETél : 01 30 73 39 18www.valdoise-tourisme.com [email protected]

LANGUEDOC-ROUSSILLON

30 GARDTél : 04 66 36 98 13www.tourismegard.com [email protected]

48 LOZERETél : 04 66 65 71 91www.lozere-resa.com [email protected]

LIMOUSIN

19 CORREZETél : 05 55 29 58 [email protected]

87 HAUTE-VIENNETél : 05 55 79 72 45 [email protected]

LORRAINE

57 MOSELLETél : 03 87 37 57 67 / 58 81www.moselle-tourisme.com [email protected]

MIDI PYRENEES

09 ARIEGETél : 05 61 02 30 72www.ariegepyrenees.com [email protected]

65 HAUTE PYRENEESTél : 05 62 56 70 01

[email protected]

81 TARNTél : 05 61 02 30 72www.tourisme-tarn.com [email protected]

82 TARN-ET-GARONNETél : 05 63 21 79 46www.tourisme-taretgaronne.com [email protected]

NORD PAS-DE-CALAIS

59 NORDTél : 03 20 57 52 79www.tourisme-nord.fr [email protected] / [email protected]

62 PAS-DE-CALAISTél : 03 21 10 34 40www.pas-de-calais-tourisme.com [email protected]

PAYS DE LA LOIRE

44 LOIRE-ATLANTIQUETél : 02 51 72 96 65www.ohlaloireatlantique.comjerome.bosger@loireatlantique-developpement.fr

53 MAYENNETél : 02 43 53 52 [email protected]

72 SARTHETél : 02 72 88 18 [email protected]

PICARDIE

02 AISNETél : 03 23 27 76 80 [email protected]

60 OISE

80 SOMMETél : 03 22 71 22 74www.somme-tourisme.com [email protected]

POITOU CHARENTES

16 CHARENTETél : 05 45 69 40 [email protected]

79 DEUX-SEVRESTél : 05 49 77 87 79www.tourisme-deux-sevres [email protected]

PROVENCE ALPES COTE D’AZUR

05 HAUTES-ALPESTél : 04 92 53 22 03www.hautes-alpes-seminaires.frisabelle.nicolas@hautes-alpes.net

RHONE-ALPES

42 LOIRETél : 04 77 59 96 70www.reservation.loiretourisme.com [email protected]

73/74 SAVOIE MONT BLANCTél : 04 79 33 80 00www.savoie-mont-blanc.com [email protected]

ILE DE LA REUNION

974 ILE DE LA REUNIONTél : 02.62.90.78.89www.reunion.fr [email protected]

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Tél : 03 64 60 60 01www.oisetourisme.com [email protected]

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