De l'Agriculture Biologique aux AgricultureS BiologiqueS · De l'Agriculture Biologique aux...

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De l'Agriculture Biologique aux AgricultureS BiologiqueS D.Desclaux Y.Chiffoleau JM Nolot C.Leclerc E.Goze Enjeux pour - la construction des marchés - les variétés - les schémas d’amélioration des plantes

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De l'Agriculture Biologiqueaux AgricultureS BiologiqueS

D.DesclauxY.ChiffoleauJM NolotC.LeclercE.Goze

Enjeux pour - la construction des marchés- les variétés- les schémas d’amélioration des plantes

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle I• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Différents modèles d’Agriculture Biologique

G

B environnementBio-Physique

CSystème de Culture

A Acteurs (compétences, moyens)

MDébouchés, Marchés

RRéglementation, législation

S Dynamiques Sociétales

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle I• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Modèle I : Agriculture Biologique « de Label »

Agriculture biologique développée en réponse aux exigences environnementales des politiques publiques – Primes à la conversion

Reconception d’un systeme

Gouvernancecollective

Logiquesindividuelles

Strict respect du cahier des charges

•Modele II

•Modele III •Modele IV

Variétés: standardisées, homogènes

Progrès génétique

R

Adaptation aux marchésPrescripteurs : Marchés internationaux et Etat

Marchés conventionnels de l’AB (filières longues, exportations,..)Produits standardisés (labels publics)

B homogénéisé par C

Modèle I : Agriculture Biologique « de Label »

Schéma de sélection : Modèle I

• Definition des objectifs (Rendement, qualité technologique (aptitude à la conservation, calibre, ..)

• Creation de variabilité

• Sélection

• Evaluation et inscription

• Diffusion

Grandes Firmes semencières privées

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle I• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Modèle II : Agriculture Biologique « de Marque»

Filières intégrées, sous contrat de production. Marchés de niche dans un contexte de segmentation.

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle I• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Modèle II: Agriculture Biologique « de Marque »

Création d’un marchéPrescripteur: Firmes Agro-alimentaires intégrantparfois le secteur semencier

Marchés dédiés, de nicheProduits différenciés (marque)

Adaptation aux marchés

Variétés imposées, prescrites(C imposé dans un B choisi)

(Label)

Schéma de sélection

• Definition des objectifs(rdt, qualité technologique)

• Creation de variabilité

• Sélection

• Evaluation et inscription

• Diffusion

• Definition des objectifs(caractères d’intérêt)

• Creation de variabilité

• Sélection

• Evaluation et inscription

• Diffusion

Modèle I Modèle II

Grandes Firmes semencières privées

Filières intégrées: semenciers et IAA

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle I• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Modèle III : Agriculture Biologique « d’Autonomie »

Paysans-Boulangersou Paysans-Pastiers

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Modèle III: Agriculture Biologique « d’autonomie »

(marque)(Label)

Dé-Construction du marché

Prescripteurs: Producteurs et consom’acteurs

Vente directe, AMAP

Produits identitaires Image patrimoniale

Variétés heterogenes(volonté de differenciation)

• Définition des objectifs

• Création de variabilité

• Sélection

• Évaluation et inscription

• Diffusion

• Définition des objectifs

• Création de variabilité

• Sélection

• Évaluation et inscription

• Diffusion

Modèle I Modèle II Modèle III

SélectionNaturelle

GestionDynamique

Basés sur la Satisfaction du consommateur et non sur le progrès génétique

Grandes Firmes semencières privées

Filières intégrées: semenciers et IAA Agriculteurs

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle I• Modèle II

• Modèle III• Modèle IV

Modèle IV : Agriculture Biologique « d’Empowerment »

Dynamiques d’actions collectives Complémentarité des compétences au service de l’intérêt général.

Design of a new system

Collective governance

Individuallogics

Strict follow up of the guidelines

•Model I•Model II

Diffusion largeEchelle d’adaptation: Meta environment

diffusion controlée et ciblée Echelle d’adaptation: Bassin de production

•Model IIIDiffusion extrêmement localiséeEchelle d’adaptation: Ferme ou champ

•Modèle IV

Diffusion durable Echelle d’adaptation: Sectorielle ou Locale

Reconception d’un système

Gouvernance collective

Logiques individuelles

Strict respect du cahier des charges

• Modèle II

• Modèle III • Modèle IV

Modèle IV: Agriculture Biologique « d’Empowerment »

(marque)

Co-construction de marchés

Prescripteurs: Collectifs d’acteursBase territoriale ou filière

Marchés complémentaires, produits diversifiés

Variétés : Diverses, multifonctionnelles

• Definition des objectifs

• Creation de variabilité

• Sélection

• Evaluation et inscription

• Diffusion

Modèle I Modèle IV

Définition des objectifs

Creation de variabilité

Sélection

Evaluation et inscription

Diffusion

G x E

E : dimension agro-ecologique et socio-économique

stades fonctions

SélectionParticipative

Collectif d’acteursGrandes Firmes semencières privées

De l'Agriculture Biologiqueaux AgricultureS BiologiqueS

Enjeux pour - la construction des marchés- les variétés- les schémas d’amélioration des plantes

Empowerment?

C’est une nouvelle marque?

•Model II

•Model III •Model IV

Progrès Social, ethique, econ. Durabilité du système

Complémentarité des rôles

Variétés multifonctionnelles

Diversité de L’agriculture biologique

Adaptation aux marchésCréation d’un marché

Dé-Construction du marché

Co-construction de marchés

LABELMARQUE

AUTONOMIE EMPOWERMENT

Variétés: standardisées, homogènesVariétés imposées, prescrites

Variétés identitaires

Progrès génétique: qualité technologique

La DGCCRF aux aguets…

L’Agriculture biologique est plurielle…La réglementation en matières de semencesdevrait l’être…