De : Alexandra SAUVAIGO - Estérel Côte d'Azur Tourisme

Envoyé : jeudi 21 septembre 2017 11:16

À : enquete-publique

Objet : ENQUETE PUBLIQUE PLAGE DE LA TORTUE

Monsieur GAUTIER,

En charge de la commercialisation Tourisme d’Affaires du territoire Estérel Côte d’Azur, je regrette la fermeture de la plage privée LA TORTUE, dans la mesure où c’était un établissement qui faisait partie de l’attractivité de l’offre Séminaire de la commune de Saint-Raphaël.

En effet, au printemps et à l’automne, les plages privées sont souvent demandées par les entreprises organisant des séminaires (au détriment des soirées de gala dans des lieux fermés). Il s’agit d’un réel atout pour notre destination.

La plage privée de la Tortue était la seule plage privée sur la commune de Saint-Raphaël proposant une offre adaptée à ce type de clientèle (notamment pour les comités de direction) : environnement superbe, qualité de la restauration, ambiance avec musique live, possibilité de privatisation de certains endroits, professionnalisme de l’équipe (devis rapides, service correct), tarifs raisonnables.

Lorsque nous faisons une proposition, nous associons un hébergement avec salle de séminaire, une activité incentive et une soirée dans un lieu animé _ ex proposition ci-jointe faite en 2016.

Nous sollicitons également la plage de l’île d’or, mais elle ne propose pas la même qualité de prestation dans sa globalité et les plages privées de la plage du Veillat ont une capacité d’accueil plus réduite.

Nous espérons que la plage privée de la Tortue ou qu’un établissement proposant une prestation identique pourra rouvrir en 2018.

Sincères Salutations,

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Alexandra SAUVAIGO Chargée de développement

Estérel Côte d'Azur Tourisme agence de développement et de promotion touristique

Séminaire MACIF Provence Méditerranée

Madame Françoise ROBIN T : 04 94 38 12 04 @ : frobin@macif.fr

Saint-Raphaël, le jeudi 21 septembre 2017

Madame Robin, J’ai le plaisir de vous transmettre nos propositions à l’occasion de l’organisation de votre séminaire de cohésion de 15 personnes en septembre sur notre territoire ESTEREL COTE D’AZUR. Date : 19 et 20 septembre Format : 2 jours 1 nuit Nombre de personnes : 15 Type de participants : comité de direction, moyenne d'âge 45/50 ans Demande :

- Tarifs ½ journée d’étude et Journée d’étude (salle disposition en U ou ovale) - Logement en single en hôtel de charme - Activité calme pour des personnes de 45/50 ans - Dîner en extérieur habituellement restaurant gastronomique, mais pourquoi pas restaurant de plage

Moyen de transport : voiture Objectif : travail et détente Budget : pas d’indication de budget Services proposés

Estérel Côte d’Azur Séminaires est un service des Offices de Tourisme du Var Est. Nous pouvons vous fournir un projet clé en main pour l’organisation de vos événements de 10 à 300 personnes : comités de direction, séminaires, incentives, team building, dîners de gala… Nous travaillons avec 50 partenaires spécialisés dans le Tourisme d'Affaires sur notre territoire : hébergements de tous types et de toutes catégories, activités de loisirs, prestataires d'animations, restaurants, domaines viticoles, traiteurs, transporteurs… Nous nous adaptons donc à votre demande quel que soit votre budget. Notre service est gratuit pour les entreprises ; nous annonçons les tarifs publics de nos adhérents et vous mettons en contact direct avec eux dès que le projet est cohérent au niveau du timing.

! Nos services sont sans frais de dossier. N’hésitez pas à me contacter pour tout complément d’information. Sincères Salutations, Alexandra SAUVAIGO T : 04 94 19 10 61 @: asauvaigo@esterel-cotedazur.com

Votre programme prévisionnel Séminaire – 19 & 20 septembre 2016 – 2 jours / 1 nuit

- Lundi 19/09/16

o Arrivée vers 9:00 / 10:00 o A ce jour le déroulé n’est pas déterminé. Généralement l’activité se fait le lundi après-midi vers 15h/16h. o Dîner en extérieur habituellement restaurant gastronomique, mais pourquoi pas restaurant de plage

- Mardi 20/09/16 o Journée d’étude o Départ vers 17:30

Nos propositions de devis - Hébergement Séminaire – 19 & 20 septembre 2016 – 2 jours / 1 nuit

La demande a été faite auprès de 5 de nos hôtels de charme partenaires. 2 ne pourront pas répondre à la demande car ils accueillent déjà d’autres groupes. Veuillez trouver ci-après les 3 réponses.

DEVIS 1

GOLF HOTEL DE VALESCURE **** - Saint-Raphaël - Valescure

Le Golf Hôtel de Valescure est une maison de charme entièrement rénovée, qui allie modernité, histoire et nature. L'hôtel vous propose 62 chambres non-fumeur, confortables et lumineuses, disposant d'une terrasse privée avec vue piscine, jardin ou pinède. Le restaurant du Club House, ouvert tous les midis, vous propose une cuisine de type brasserie. Le restaurant "Les Pins Parasols, ouvert tous les soirs, vous propose une cuisine méditerranéenne. Sur place, vous trouverez un espace spa qui comprend un sauna, hammam, jacuzzi, douche chaud/froid aromatique et un coin détente, le tout dans une ambiance lounge et zen. Des massages et soins du corps vous sont aussi proposés sur rendez-vous avec supplément. Les réservations se font à la réception de l'hôtel.

Nombre de chambres: 62 Paiements acceptés : Mastercard, Visa, Amex, Espèces, Chèques, Chèques vacances. Langues parlées: anglais, italien, allemand, espagnol, néerlandais, polonais, russe. Plus d’infos : http://www.valescure.najeti.fr/hotel/presentation-hotel-saint-raphael.php

Type de forfait

Tarif HT

Tarif TTC

Chambre single avec le petit-déjeuner buffet

1500 € 1650 €

Café d’accueil offert offert

Pause matin 136.36 € 150 €

Déjeuner hors boissons (menu 2 plats) 340.91 € 375 €

Formule boissons simple 75 € 62.50 €

Location de salle ½ journée du lundi 19/09/16

172.73 € 190 €

Journée d’étude mardi 20/09/16

741.82 816 €

Initiation de golf de 1H30 375 € 450 €

Budget prévisionnel base 15 personnes : 2 966.82 € HT hors initiation Golf

A ce jour ils ont encore une salle de séminaire disponible pour ces dates.

DEVIS 2

Hôtel L’ARENA**** - Fréjus - Centre-ville

L’hôtel Aréna se compose de 3 bâtisses provençales qui surplombent un surprenant jardin paysagé agrémenté d’une superbe piscine. Des chambres aux couleurs lumineuses, des salons détentes, un restaurant aux accents de Provence sont autant de promesses d’un séjour d’exception dans cette Cité millénaire au riche patrimoine architectural et artistique. Fréjus, situé à mi-distance entre Cannes et Saint-Tropez, est le point idéal pour partir à la découverte des trésors de Provence et de ses si nombreuses festivités. De retour de vos balades, vous apprécierez le charme et la sérénité d’une demeure d’exception. Nombre de chambres: 39 Langues parlées: anglais, italien, allemand, arabe. Paiements acceptés: Chèques, Eurochèque, Travellers check, JCB, Visa, Mastercard, Eurocard, Maestro, American Express, Diners Club, espèces. Plus d’infos : http://www.hotel-frejus-arena.com/fr/

Type de forfait

Tarif HT / personne

Tarif TTC / personne

PROMO

Chambres single en formule B&B

98.18 € 108 €

Forfait ½ d’étude 41.21 € 46 € Au lieu de 51 €

Forfait journée d’étude 54.84 € 63 € Au lieu de 71 €

Budget prévisionnel base 15 personnes : 2 913.45 € HT Suppléments : Taxe de séjour à 1.64€ par personne et par jour Le restaurant gastronomique de l’Aréna est fermé le lundi. Nous organiserons donc le déjeuner du lundi dans un restaurant à proximité, idéalement situé sur la place principale de Fréjus avec vue sur la cathédrale. Le mardi vous serez accueillis dans le restaurant gastronomique de l’hôtel. Le parking extérieur clos de l’hôtel vous sera mis gracieusement à disposition.

DEVIS 3

Hôtel MERCURE THALASSA**** - Fréjus - Port Fréjus

Situé sur la marina de Port-Fréjus, l'hôtel a un accès direct à la plage par les jardins. 117 chambres avec loggia, climatisées, équipées de lignes téléphoniques directes, télévision, sèche-cheveux, mini-bar et coffre-fort. L'Institut de Thalassothérapie est relié directement à l'hôtel et dispose d'une piscine d'eau de mer, hammam et d'une salle de repos avec tisanerie. Votre hôtel vous propose : 1 Restaurant, 1 Bar, 3 salles de réunion, Parking privé couvert, Parking public extérieur, Wi-Fi, Piscine, 117 Chambres, Animaux acceptés. Pour un diner où un moment de détente, découvrez nos restaurants et bars.

- Restaurant "L'ENSOULEIA" : L'Ensouleia vous propose une cuisine traditionnelle ou basses calories qui sait rehausser toutes les couleurs et les saveurs de la Méditerranée. Terrasse, Air conditionné, Espace Non Fumeur, Heures d'ouverture : 12:00-14:00 / 19:00-22:00, cuisine Méditerranéenne.

- Bar "LA NIOULARGUE": Heures d'ouverture 11:00-23:00 Activités sportives près de l'hôtel : Golf 18 trous, Golf 9 Trous, Leçons de golf, Kayak, Voile, Jet-ski, Pédalo, Pêche en mer, Ski nautique, Excursion en bateau, Centre activité subaquatiques, Tennis couverts, Leçons de tennis, Tennis extérieurs, Tennis sur terre battue, Boulodrome / pétanque, Location de vélo, Stade d'athlétisme. Sont à disposition les services suivants (certains avec supplément): Nettoyage à sec / Repassage. Services Affaires dans l'hôtel (certains avec supplément): WIFI Internet sans fil dans le hall, Copieur /imprimante disponible, Fax, Fax local gratuit L'institut : Les soins à la carte (modelages), L'espace forme (Hammam, Piscine intérieure chauffée, Solarium), L'espace beauté. Les soins : "by accor": remise en forme, harmonie, Maman bébé, Modelages du monde, en toute liberté. Les courts séjours : Découverte, Temps Denses Zen. Plus d’infos : http://www.mercure.com/fr/hotel-6752-hotel-mercure-thalassa-port-frejus/index.shtml

Type de forfait

Tarif HT / personne

Tarif TTC / personne

Le prix comprend

Chambres single en formule B&B

118.18 € 130 €

Forfait ½ d’étude 30 € 36 € - La location salle - 1 pause - Le déjeuner

Forfait journée d’étude 47.27 € 52 € - La location salle - 2 pauses - Le déjeuner

Budget prévisionnel base 15 personnes : 2 931.75 € HT

Nos propositions de devis – Activités Une 1ère proposition activité vous a été proposée par le Golf Hôtel qui a intégré à sa proposition de ½ journée d’étude, 2h d’initiation Golf en fin d’après-midi du lundi. Je vous propose également une autre activité qui plait énormément sur notre secteur : la voile.

Nous travaillons avec 80 prestataires d’activités sur notre secteur. Nous pouvons proposer tout type de prestation. Si vous souhaitez d’autres propositions, j’aurais besoin que nous affinions ensemble vos souhaits par téléphone.

Détente Voile

DEVIS 1

Bateau : LA BRIGANTE (20 places) Départ de Port Fréjus Prestation : Privatisation du bateau ½ journée ou apéritif Tarif : 800 € HT - TVA 20% - 960 TTC - avec soft drink offert. Disponibilités : disponible (option mise car de nombreuses demandes sur septembre en voile)

Nos propositions de devis - Soirée Restaurant de plage – lundi 19 septembre 2016 soir

DEVIS 1

Restaurant : LA PLAGE DE LA TORTUE Située à Boulouris Nombre de personnes : 15 Prestation : Restauration Ambiance : décontractée et animée lorsqu’il y a des live musicaux Déroulé :

Arrivée des clients à partir de 19h Apéritif de 19h à 22h maximum

Il sera composé d'un cocktail au champagne (2 verres par personnes), de boissons sans alcools à volonté accompagné de toasts de tapenade d'olives noires de Bagnols en Forêt.

Au plus tard à 22h, vos clients passeront à table

Menu :

Entrée : o soit Véritable Mozzarella Buratta sur son lit de tartare de légumes o soit Tataki Thon mi-cuit au sésame et soja o soit Carpaccio de thon à la tahitienne

Plat : o soit Pavé de thon mi-cuit concassé de tomates à la menthe fraiche o soit Dorade en croute de basilic o soit Filet de Canette rôtie à la lavande et au miel

Dessert : o soit Salade de fruits frais de saison o soit Crème brulée au chocolat o soit Véritable tarte tropézienne "Mika"

En boisson, nous servirons à vos clients du vin (Chateau Vaudois 1 blle/3 personnes), des eaux (1blle pour 3 personnes) En fin de repas, nous leur servirons un digestif au choix ainsi qu'une boisson chaude.

La soirée s'achèvera au plus tard à 1h du matin

Tarif : 80 € HT / 96 € TTC / personne

DEVIS 2 Au plus grand beach club de la Côte d'Azur qui propose une cuisine goûteuse.

Situé entre Saint-Raphaël et Saint-Tropez, encerclé par une nature sauvegardée, Le Mas d’Estel, est l’endroit rêvé pour des instants magiques. Découvrez un domaine de plage de 14 000m² sans autre voisin que la grande bleue. Lieu propice au bien-être et à la détente, vous pourrez vous y prélasser dans une atmosphère mariant tendance et élégance. Vous y découvrirez également un restaurant raffiné à la cuisine méditerranéenne gourmande. Les amateurs de sensations pourront se divertir en toute sécurité au sein de notre espace nautique (jet ski, bouées tractées, flyboard). En soirée laissez-vous transporter dans un décor d’exception, ou l’ambiance cabaret laisse peu à peu place au plus grands DJ internationaux qui font du "Mas d'Estel" un haut lieu de la fête azuréenne. Restaurant : LE MAS D’ESTEL Située à SAINT-AYGULF Nombre de personnes : 15 Prestation : Dîner, soirée cabaret & club

Déroulé : 19.30 APERITIF & AMUSE BOUCHE face à la mer PUNCH Accompagnement: Brioche truffée & maki de foie gras en croute de pain d’épices Saumon gravlax, vinaigre de fraise Tataki de thon aux sésames, sauce satay Aiguillette de volaille au tandoori, raita

20.30 Dîner au sein du restaurant, Ambiance Cabaret PLAT au choix -Le Poisson-Filet de St Pierre snacké à la sauge. Risotto, légumes sautés et jus safrané -La viande-Cote de veau (env 350g) cuite au beurre noisette, poêlé de giroles. Pomme purée au beurre salé et légumes sautés DESSERT au choix

-Le Very Fraise-Soupe glacée de fraise parfumée au citron vert, sorbet yuzu -Le café Grourmand-L’expresso Giovanni Pietrini et petits desserts OPTION BOISSONS: Eaux Minerales 100cl (1 bouteille pour 3) Vin Summer 16’ by Le Mas d’Estel, rouge, blanc ou rosé(1 bouteille pour 3)

Cout Total HORS BOISSON : 65 € par personne Cout Total AVEC OPTION BOISSON : 80 € par personne Plus de photos : http://www.lemasdestel.fr/photos/ Videos : https://vimeo.com/131821234