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Curriculum Vitae RAZAFINDRAJAONA Jean-Marie

IM : 209 903 (Enseignant Chercheur à l’ESSA depuis 1990)

Professeur 3ème

Échelon

Directeur Général de l’IST A, Ambositra

51 ans, Nationalité : Malagasy

Coordonnées: IST A, Ex Bâtiment HODIMA, Ankorombe, Ambositra

Tél. 261 (0) 34 06 404 22 261 (0) 33 02 540 04

ista_dg@yahoo.fr // rajaonabe@yahoo.fr

Formation

Etudes Ecole/Université Année Diplôme

Formations spécialisées

- IST, LMD et SCOLARIX

- Formation Agricole et Rurale

- Réseau d’information

- Innovation agricole

- Visioconférence

- Cours en ligne

- Rédaction scientifique

- Capitalisation des résultats

de recherches

- Méthodologie de recherches

MESupRES, MADES

MinAgri, UNESCO, FARMADA

MAEP, BIMTT

Banque Mondiale, AUF, CIDEFA

Banque Mondiale, AUF, CIDEFA

Projet MADES

Projet SIST et MADSUP

Université d’Antananarivo

(organisé par MADSUP)

Atelier Régional d’Afrique

2007, 2011

2010, 2011

2009

2008

2007

2007

2006

2005

2002

Certificat

Certificat

Participation

Formateur IFS

- NTIC, FOAD, Page Web et

informatiques

Université d’Antananarivo,

MADSUP, AUF, CNFOI

2002

1998

Certificat

- Pédagogie des Adultes SIARC-ESSA -AIM et FSM 1981, 1994 Certificats

Formation Post doctorale Atelier, séminaire, Colloque,

Recherche et Développement,

stage, consultance, Projet, …

22 Régions de Madagascar,

France, Afrique du Sud, Kenya,

Mozambique, Rwanda, Cameroun,

Thaïlande, Cambodge

1995

à

2010

HDR en Sciences

Agronomiques

Formation doctorale - Doctorat

ESSA, Antananarivo

ADRIA, IUT de Quimper

ENSIA/SIARC de Montpellier

ENSIA Massy, ENSAIA Nancy

1990

à

1994

Docteur Ingénieur

en Sciences

Agronomiques

- Master of Sciences

- Postgraduate course

Swedish University of

Agricultural Sciences

Lund University ( Suède)

1989

1988

MSc in Dairy

Sciences

Postgraduate Diploma

Formation Universitaire

Formation d’Ingénieur

Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques (Antananarivo)

1983

1987

Ingénieur en Sciences

Agronomiques – IAA

Langues : Malgache, Français, Anglais, Suédois (initiation)

Domaines de compétence

1- Approche participative, techniques de collecte des données et mobilisation sociale, TICE

2- Conception, animation et organisation des projets, réunions, ateliers, séminaires et formation

3- Formation Agricole et Rurale

4- Formation des adultes et Management des Associations

5- Ingénierie Agricole et Alimentaires (conception d'une Unité et Entreprise Agro-alimentaire)

6- Génie biologique (Biotechnologie, microbiologie hygiène alimentaire et qualité des aliments)

7- Innovation agricole, développement rural, institutionnel et communautaire

8- Méthodologie de recherches et transfert des résultats de recherches vers le milieu professionnel 9-

Production, technologie et économie laitières

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Expériences professionnelles

A- EMPLOIS EXERCES

Depuis Déc- 2012 Directeur Général de l’IST d’Ambositra

2010 – 2012 (Déc) Directeur de l’ISTRAM, Ambositra, Région Amoron’i Mania

2007 - 2010 Coordinateur du Projet d’Appui à la création de Licence Professionnelle en

Agronomie et Infrastructures Rurales à l’ISTRAM (Projet MADES/FSP 065 –

Tandem ESSA/Région Amoron’i Mania)

Depuis 2011 Membre du Comité de Pilotage de l’iRENALA (Ex MADAREN) et des

Plateformes SRI, Ravintsara et du Réseau des Institutions de Formation

Agricole et Rurale dans la Région d’Amoron’i Mania

Depuis 1990

1996– 1998

- Enseignant Chercheur, École Supérieure des Sciences Agronomiques,

Université d'Antananarivo :

- Responsable et/ou Coresponsable et/ou chercheur des Sous projets FADES

SP03V3_07, FADES SP03V3_06 et FADES SP03V3_22,

PSDR/FCRA 014, PSDR/FCRA 019, PSDR/FCRA 022 et FCRA 036

- Chef de Service Communication et Relations Extérieures de l’ESSA

2008 - 2010 Enseignant Vacataire à l’Institut Supérieur de Travail Social

2007 – 2010 Enseignant Vacataire à l’Ecole Supérieure d’Information et de

Communication, Collège Saint Michel

2007 -2010 Animateur national de la Plateforme malgache « Innovation Agricole » de

la Banque Mondiale, AUF et CIDEFA

2003- 2006 Enseignant Vacataire à l’ENAM, Androhibe, responsable de 3 matières :

Filière Agricole (section Inspecteur d’Administration Pénitentiaire), Plan de

Développement Communautaire (section Administrateur Civil) et

Méthodologie s de recherches (7 sections)

2004 – 2010 Enseignant Vacataire à l’EPSA de Bevalala

1997 – 2002 Conseiller Technique du Ministre de l’Agriculture

1993 – 2001 Membre de la Commission de Logement et du Patrimoine du Rectorat de

l'Université d'Antananarivo. Pr. RALAISOA Emile

Depuis 1999 Enseignant Chercheur encadreur des Mémoires et DEA Fac de Sciences,

Fac DEGS, ISPM, INFOCENTRE

Depuis 1975 Membres actifs et/ou dirigeants d’Association: Scout catholique de M/car,

Fédération du Scoutisme Malgache, Association des Elèves de l’Agro, Association des

Anciens Elèves de l’Agro, Association FANEVA, AREA, FIZATSARA, BIODEV, ...

B- CONSULTANCE et EXPERTISE

30- Septembre 2011 – Février 2012 : Responsable du Suivi Evaluation de la « Création d’une

unité d’élevage porcin profitable pour la promotion de la porciculture familiale dans la

Région d’Amoron’i Mania (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)

29- Avril 2011 – Février 2012 : Expert Coordinateur de la Recherche

Appliquée : « Amélioration de l’alimentation de la poule de race locale (poulet gasy) dans la

Région Amoron’i Mania» (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)

28- Octobre 2011 : Coordinateur de la Formation des Equipe des DER AMM et MNB

« Conception et conduite d’enquête d’évaluation des actions dans les filières rizicole et

porcine » (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)

27- Avril – Juin 2011 : Expert Coordinateur de la Recherche Appliquée : « Étude des

principaux équipements agricoles utilisés par les exploitations agricoles familiales de la

Région Amoron’i Mania » (Cofinancement FRDA Amoron’i Mania – ISTRAM)

26- Juillet 2009 à Mars 2010 : Modérateur des ateliers régionaux pour la capitalisation

scientifique des pratiques paysannes, BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana ny

Tontolon’ny Tantsaha) ou Bureau de liaison des Institutions de Formation Rurale

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25- Mai – Septembre 2009: Consultant Expert en Hygiène des aliments et HACCP pour RIO

TINTO/QMM, Cabinet RTHY

24- Avril – Juillet 2008 : Expert Agronome pour l’élaboration du référentiel de FIFAMANOR,

Agriculture, élevage laitier et promotion féminine, Cabinet VIKINA.

23- Juillet 2006 à Décembre 2008 : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de

Recherche et de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème

36 : «Recherche appliquée pour l’élaboration d’une méthodologie d’étude du « taux d’adoption

par les producteurs » des technologies produites par la recherche et application dans le cas de

FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités de recherches financées par PSDR»

22- Avril 2006 à Décembre 2008 : Chercheur Associé spécialiste du de la Qualité et analyse

alimentaires de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 19 : «Analyse des contraintes et

recherche appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins

de production : Andina et Ambohijafy»

21- Février 2006 à Décembre 2008 : Chercheur principal spécialiste du Développement Rural de

la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 14 : Production de lait de chèvre et de laine

20- Décembre 2005 - 2007 : Coordinateur de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 22 :

Recensement des acquis de la recherche effectuée à Madagascar et élaboration d’une base de

données fonctionnelle. Cas de la filière fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés,

itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage»

19- Janvier -Mars 2005 : Coordonnateur des Groupes de Consultants dans le cadre d’une

participation de l’élaboration du Projet DIAR contracté avec la Société SIGMA (Etude de

mise en place des Industries Agro-Alimentaires Régionales : SAVA, ALAOTRA, SOFIA et

Vatovavy Fitovinany.

18- Depuis 2004 : Expert Membre du Comité des Experts Autonomes (CEA) du FCRA/PSDR (Fond Compétitif de Recherche Appliquée) Indentification CEA-009

17- 2003 -2004 formateurs vulgarisateur de la SERCOM sarl: Promotion de l’élevage laitier

dans la province de Fianarantsoa (UPEP/PSDR Fianarantsoa)

16- Depuis Juillet 2003: Evaluateur Scientifique des dossiers demande de financement de

programme de recherche au FADES - Direction Exécutive du FADES , Antananarivo

15- Février - Mai 2001 : Consultant Senior en Développement Rural à l'EPP/PADR dans le

cadre de l'élaboration des Référentiels régionaux de 3 GTDR (SAVA, SUD-EST et

BETSIBOKA) et des Programmes Régionaux pour le Développement Rural (PRDR) de 2

GTDR (SUD-EST et MENABE).

14- Juin 2000- Consultant Expert lors de l'Evaluation du projet: " Réhabilitation fonctionnelle

après cyclone Gretelle et appui à la sécurité alimentaire à long terme dans la région Sud Est

de Madagascar ". Projet MG/RTM/97/095 contrat CE n° 041537 (Projet financé par l'Union

Européenne).

13- Octobre -Décembre 1998: Consultant Expert dans le cadre de l'amélioration de la qualité des

produits de la société ROVEL Fianarantsoa. Projet CAP/USAID

12- Août 1998: Consultant expert dans le cadre de l'amélioration de la qualité des produits de la

société LATI, Projet FASP

11- Juillet 1998: Consultant expert formateur des leaders d'association paysannes, ROMA/DMO

10- Avril 1998: Consultant expert dans le cadre de l'Evaluation de l'Association ROVA

(Rononon'i Vakinankaratra)

9- Mi-septembre - octobre 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de

l'évaluation des impacts de la vulgarisation laitière de FIFAMANOR dans la région de

Vakinankaratra

8- Mi- Juillet - Fin Août 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de la

conception de la politique nationale d'amélioration génétique des animaux domestiques à

Madagascar (responsable du volet Bovin laitier, Petits ruminants)

7- Juin - Début Juillet 1997: Consultant expert de la Cabinet ACTION dans le cadre de

l'Evaluation de l'impact économique de Programme Sectoriel Elevage à Madagascar.

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6- Avril - Mai 1997: Membres des consultants experts de l'ESSA dans le cadre de l'évaluation

des impacts du Projet VCT/HIMO, SECALINE/FAO

5- Février - Juin 1996: Consultant Expert pour l'Élaboration du Projet de Développement de

l'ESSA (1996- 2002) Contrat ESSA/MCAC - FAC/ESSA

4- Août - Septembre 1995: Consultant expert à l'Institut Supérieur de Technologie

d'Antananarivo sur l'Évaluation des besoins en Techniciens Supérieurs dans les domaines de

la Biologie Appliquée à Madagascar

3- Janvier - Mars 1995: Consultant National - Cabinet d'Études SEMINAR, lors de l'Évaluation

à mi-parcours du Projet Sectoriel Élevage, Sous composante Développement de la Production

Laitières sur les Hauts Plateaux Malgache.

2- 1990- 1994: Participation à l'étude de la faisabilité d'une conservation des aliments par

ionisation et d'un laboratoire pilote de production de ferments lactiques à Madagascar

1- 1992 Consultant National sur le renforcement de la qualité des produits laitier à Madagascar

Projet MAG/88/009/FAO

C- ATELIERS, STAGES ET SEMINAIRES

Année 2010 - 2012

100- Ateliers sur, le système LMD, l’Habilitation et l’Accréditation, organisé par le MESupRES

et le Projet MADES

99- Ateliers sur la Réforme de la Formation Post Fondamentale et les IST, organisé par le

MESupRES, Banque Mondiale, le JICA

98- Atelier de validation et de planification de la Mise en Œuvre de Schéma Régional

d’Aménagement du Territoire (SRAT) de la Région d’Amoron’i Mania

97- Ateliers de Mise en place de la Plateforme des Dispositif Formation Agricole et Rurale de

la Région d’Amoron’i Mania (FARAMM), Projet UNESCO, MinAgri, METFP

96- Atelier de planification de la Mise en Œuvre du SRAT de la Région d’Amoron’i Mania

95- Atelier de la relance de la filière canne à sucre de la Région d’Amoron’i Mania, organisé

par la Chambre Régionale des Paysans d’Amoron’i Mania (TTR AMM)

94- Atelier de Mise en place de la Plateforme Ravintsara de la Région d’Amoron’i Mania

93- Atelier de validation du SRAT de la Région d’Amoron’i Mania

92- Atelier de la Relance des semences certifiées dans la Région d’Amoron’i Mania

91- Atelier de Mise en place de la Plateforme SRI de la Région d’Amoron’i Mania

90- Atelier d’information et de partage pour les parties prenantes du RAILS, Organisé par le

Ministère de l’Agriculture, SG/ Service de la Formation Agricole

89- Atelier d’information et de partage pour la Plateforme FARA, Organisé par le Ministère de

l’Agriculture, SG/ Service de la Formation Agricole

88- Atelier de planification des actions mutualisées du Réseau LiProAAM, Projet MADES

87- Atelier de formation sur le Logiciel SCOLARIX et SCOLPEDA, Organisé par le Ministère

de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique, Projet MADES

86- Ateliers de finalisation des Dossiers d’Habilitation de l’ISTRAM, Organisé par L’Ecole

Supérieure des Sciences Agronomiques, Projet MADES et l’ISTRAM

85- Ateliers de lancement de l’ISTRAM et de formation et de finalisation des Dossiers

d’Habilitation du Réseau LiProAAM, Organisé par Projet MADES, le Réseau LiProAAM

Année 2002 – 2009

84- Atelier Régional de lancement du Projet RAILS, Organisé par le Ministère de l’Agriculture

et le BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpiofana ny Tontolon’ny Tantsaha)

83- Ateliers Régionaux du BIMTT sur la capitalisation scientifique des pratiques paysannes,

Organisé par le BIMTT (Birao Ifandraisan’ny Mpiofana ny Tontolon’ny Tantsaha)

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82- Atelier international sur la qualité des aliments et la sécurité alimentaire, réseau GP3A,

Organisé par l’ AUF, la CIDEFA et l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques

81- Atelier de validation des normes nationales des produits laitiers, Codex Alimentarius/BNM

80- Atelier national sur les biocarburants, Journée Internationale pour la Science, Organisé

par l’UNESCO, l’Académie Malgache et le CITE

79- Séminaire International sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, Cambodge,

Organisé par l’ITC, la Banque Mondiale, l’ AUF et la CIDEFA

78- Colloque international sur la spiruline et le développement, Toliara, Madagascar

77- Visioconférences Internationales sur l’Innovation Agricole en Afrique de l’Ouest et

Madagascar Organisé par la Banque Mondiale, l’ AUF et la CIDEFA

76- Atelier international de partage d’expériences sur le système LMD, AUF et la CIDEFA

75- Ateliers de conception des programmes des licences professionnelles Agricoles à M/car

74- Atelier de formation sur le cours en ligne, Projet MADES de la Coopération Française

73- Atelier de formation sur la Rédaction Scientifique, Projet SIST/MADSUP

72- Atelier de formation sur la Capitalisation des Résultats de recherches, MADSUP

71- Atelier national sur la Biotechnologie au service de la paix et du développement, Journée

Internationale pour la Science, Organisé par l’UNESCO, l’Académie Malgache

70- Atelier Régional de formation pour l’Afrique sur la Méthodologie et requête de

financement de la recherche, Mozambique, Fondation Internationale pour la Science, Stockholm

60- Formation sur les logiciels de traitement de données de la recherche, Université d’ Ant/vo

59- Atelier de formation sur l’Elaboration du Plan Communal de Développement - Organisé

par l’Unité Provinciale d’Exécution du Projet/PSDR- Antananarivo

Année 1999 - 2001

58- Atelier Référentiel Régional des GTDR/PADR (3 régions: Sambava, Sud-Est et Betsiboka)

57- Atelier Programme Régional du Développement Rural (PADR/GTDR Sud Est et Menabe)

56- Ateliers de formation et d'élaboration du Plan Communal de Développement de la

Commune de Tsarasaotra du Fivondronana d'Ambositra.

55- Atelier de mise en place de la Filière Semencière, Ministère de l'Agriculture

54- Séminaire Inter Etat Francophone de l'Afrique de l’Est et Austral de la FAO, Région

Afrique, sur la Sécurité Alimentaire des Ménages - Kigali, Rwanda

53- Atelier national sur les perspectives d'avenir de la Biotechnologie à Madagascar,

Ministère de l'Enseignement Supérieur, Antananarivo, Madagascar.

52- Auditeur libre à l'Atelier sur le Plan Communal de Développement, Ministère du Budget et

du Développement du Provinces Autonomes, Hilton M/car - Antananarivo.

51- Atelier national de Diagnostic et perspective d'avenir de la filière riz à Madagascar

50- Atelier régional du Programme Régional de Développement Rural de l'Amoron'i Mania

49- Assise Nationale sur la formation forestière à Madagascar

48- Atelier Régional de la FAO (Yaoundé, Cameroun)

47- Atelier semestriel d'évaluation du PNVA (Programme National de Vulgarisation Agricole)

46- Atelier de réflexion sur les provinces autonomes organisé par l'ONG MAMAFI

45- Atelier de réflexion des projets de développement de la Mania et Matsiatra ONG MAMAFI

44- Atelier de la mise en place de l'Interprofession Laitière de la zone Nord

43- Atelier de validation de la Politique Nationale d'Amélioration Génétique des animaux domestiques

Année 1995- 1998

42- Atelier de Formation internationale sur les Nouvelles Technologie d'Informations et de

Communication (MISA, AUPELF/UREF, Université d’Antananarivo)

41- Atelier de réflexion sur les projets de développement de la Haute Mania et Matsiatra,

Organisé par l'ONG MAMAFI

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40- Séminaire de réflexion sur: La situation actuelle et perspective d'avenir de la collecte, la

transformation et la commercialisation du lait dans le département du Moyen Ouest de

Madagascar - Ronono Malagasy.

39- Réunions et séminaires sur les recherches appliquées en vue de la valorisation du manioc à

Madagascar (Projet financé par l'EARRNET, en collaboration avec le FOFIFA, l'ESSA, la

Faculté des Sciences et les partenaires locaux ).

38- Journées nationales manioc, Académie Nationale Malgache

37- Journées nationales laitières, Antsirabe

36- Atelier sur la relance de la filière lait à Madagascar, Antsirabe

35- Journées de l'Internet et des messageries électroniques, Antananarivo

33- Séminaire de réflexion sur les centres de documentations et d'information de l'Université

d'Antananarivo

32- Séminaire sur " Les aliments de rue: aspect technique, microbiologique et socio-économique ",

organisé par la FAO et le Ministère de la Santé.

31- Séminaire de préparation du Projet de Développement de l'École Supérieure des Sciences

Agronomiques

30- Séminaire sur le Projet 2000+, Atelier sous régional de l'Océan Indien, organisé par La

Commission Nationale Malgache pour l'UNESCO et le BREDA ( Bureau Régionale de

l'UNESCO de Dakar ) sur " la Production de matériels audiovisuels de vulgarisation

scientifique et technologique pour les populations non scolaires "

29- Séminaire d'échange et de consolidation: " Évaluation des méthodes de participation des

populations dans les projets de développement financés par la Banque Mondiale et les autres

Bailleurs de fonds à Madagascar "

28- Séminaire de Priorisation de la Filière Lait, du projet/PSE volet " Développement de la

production laitière sur les Hauts-Plateaux malgaches - Organisé par la Cellule de Pilotage

PSE la Banque Mondiale et le Gouvernement Malgache)

27- Séminaire sur l'évaluation à mi-parcours du projet/PSE volet " Développement de la

production laitière sur les Hauts-Plateaux malgaches - Organisé par la Cellule de Pilotage PSE, les

Bailleurs de fonds (Banque Mondiale, Agence Norvégienne pour le Développement, la Caisse Française pour le

Développement, la Mission de Coopération Française et le Gouvernement Malgache).

Année 1990- 1994

26- IVème Entretien d'Agropolis sur la nutrition et les habitudes alimentaires méditerranéennes

(Montpellier, France)

25- Stage de perfectionnement pédagogique à l'ENSIA - SIARC et Complexe Agropolis de

Montpellier, France (technique de communication, préparation des supports pédagogiques,

organisation de la formation des élèves ingénieurs IAA, contact avec les professionnels)

24- Stage de perfectionnement pédagogique sur les méthodes actives de la pédagogie,

l'organisation et la planification d'un programme de formation des Élèves ingénieurs face aux

demandes du monde professionnel malgache ( organisé par le Projet FAC/ESSA et l'École

Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d'Antananarivo, Madagascar)

23- Séminaire sur l'adéquation Formation-Emploi des Ingénieurs des Sciences Agronomiques

à Madagascar

22- Séminaire sur la planification et la demande de financement d'un programme de recherche,

(ISF - Stockholm, Suède) et l'Académie Malgache (Antananarivo, Madagascar)

21- Colloque de la Société Française de Microbiologie (Institut Pasteur de Paris, France sur les

micro-organismes contaminants les Industries Agricoles et Alimentaires : Colonisation,

Détection et Maîtrise - dont l'hygiène en Industries Laitières).

20- Séminaire sur le suivi de la qualité microbiologique en Entreprise - Contrôles rapides des

points critiques HACCP et AMCADER, organisé par le Centre de Perfectionnement des

Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires, ADRIA, QUIMPER, France

19- Stage de perfectionnement contrôle de qualité des denrées alimentaires et HACCP, IUT de

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Bretagne et ADRIA, Quimper, France

18- Visite de perfectionnement pédagogique( ENSAIA, Nancy, France chez le Pr. LEFEBRE,

ENSIA Massy, France chez le Pr J.Y LEVEAU : programmes, les plans de formation des

Ingénieurs des IAA et la conduite d'un laboratoire de recherche en Biotechnologie.

17- Stage de perfectionnement sur les techniques d'analyse microbiologique (Institut Pasteur de

Madagascar).

Année 1988- 1989

16- Séminaire sur la conduite, l'organisation et la publication d'une recherche (Université

Suédoise des Sciences de l'Agriculture, UPPSALA, Suède)

15- Séminaire de réflexion sur l'amélioration du Programme du département IAA de l'ESSA

14- Stage pratique en Ferme pilote de l' Laval-Agri, HAMRA ESTATE, Suède: Organisation,

la planification et la conduite d'une ferme de recherche appliquée sur la production laitière

13- Stage pratique dans une ferme laitière suédoise: l'organisation, la planification et la

conduite d'une ferme laitière

12- Stage pratique dans une usine pilote et de production ( Laval et Tetra-Pak, Lund, Suède )

sur les principes de base de la conception, l'ingénierie, l'organisation technico-économique

d'une laiterie et les projet développement laitier pour les pays en voie de développement.

11- Stage pratique dans une Laiterie ( Nya Visby Mejeriet, Visby, Gotland, Suède) sur d'une

part le management et la gestion technico-économique d'une laiterie

10- Stage pratique au Centre de Recherches Fromagères ( Falkemberg, Suède ) sur les

fermentset sur la fabrication de fromage

9- Visite et formation de base sur l'amélioration génétique du cheptel laitier UPPSALA

(SLU, Dépt Animal Nutrition and Management) et FALKENBERG ( Swedish Friesian

Artificial Insemination Cooperative, Inc, Suède) : objectifs, principes de base, techniques,

production des semences congelées, économie, programme d’amélioration génétique laitière

8- Stage de formation en Socio économie laitière sur l'économie générale, la coopérativisation,

Organisation et gestion des Associations, Pédagogie et gestion du personnel, Développement

rural intégré, Législation, Codex Alimentarius et sources de financement international.

7- Stage de mémoire de fin d'études post universitaires et de la Thèse de Master of Science in

Dairy Sciences: Isolement, production et contrôle qualité des ferments, bactériophages

(Laboratoire Central de la Fédération Laitière Suédoise, S.M.R., Malmö, Suède).

Année 1983- 1987 :

6- Mérite Internationale de la jeunesse, Ministère de la Jeunesse et du Sport

5- Atelier sur la Foi et engagement social, Justice et Paix Diocèse d’Antananarivo

4- Visites des principales IAA à Madagascar (Axe Ant/vo - Mahajanga - Antsiranana - Nosy Be)

3- Stage Technicien dans une usine IAA

2- Monographie et systèmes de productions agricoles (Marovoay Gara, Ambatondrazaka)

1- Stage d’enquête en milieu rural (banlieue d'Antananarivo)

Je déclare sur l’honneur que les renseignements ci-dessus sont sincères et véritables.

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II- Production scientifique et publications

II.1. Publications scientifiques de notoriété internationale

1- RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAZAFINDRAJAONA J.M., FOUCRAS G., 2007, Diagnostic

rapide à la ferme des mammites subcliniques des vaches laitières du triangle laitier des hautes terres de

Madagascar, Revue Méd. Vét., 158, 02, 100 – 105.

2- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,

TSIVINGAINA A., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation

dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la croissance

des poulets de chair, Mémoires de l’Institut océanographique Paul Ricard- Publication Scientifique

2009, Colloque International « Spiruline et développement », 28, 29 et 30 avril 2008, Toliara, Sud

Ouest de Madagascar pages 141 - 156. Disponible aussi sur les deux sites webiographiques suivants :

http://www.institut-paul-ricard.com/Institut/image/colloque_spiruline_tulear.pdf

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-provende/

3- RAMANANARIVO R., RAMANANARIVO S., RAZAFINDRAJAONA J.M.,

RAZAFIMAMPIONONA H., BERTHOU C., ANDRIAMIHAJA T., 2009, Manufacture of

Chanterelle Preserves (Cantharellus cibarius) in Analamanga Region, Madagascar, Revue Acta

Horticulture, 806, ISHS 2009, page 525-532, Proc. IS on Underutilized Plants, Eds.: Jaenicke et al.

II. 2. Publication en ligne

4- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009/2010, La spiruline ou l’algue bleue vert d’espoir pour

l’humanité : Amélioration de l’alimentation et la santé par la consommation de la spiruline (Spirulina

platensis), Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline/

5- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, Faingondomotra na spiruline na ilay lomotra mangamaintso

iorenan’ny fanatenan’ny zanakolombelona », Contribution to the 5th African Agricultural Science

Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site :

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-teny-gasy

6- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, La biotechnologie alimentaire: un outil performant du 21ème

Siècle, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly,

Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-

et-innovation/

7- RAZAFINDRAJAONA J.M., 2010, Le soja, un aliment fortifiant du 21ème

siècle, en vidéo et

power point, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General

Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails sites:

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/,

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/presentation-video/,

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/le-soja/presentation-powerpoint/

8- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,

RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2010, Etude de la performance nutritionnelle de la

spiruline de Madagascar ( Spirulina platensis var toliarensis) sur la souris, Contribution to the 5th

African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information

Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-et-effets/

9

9- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,

RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2010, Influence de l’incorporation dans les provendes

de la spiruline de Madagascar ( Spirulina platensis var toliarensis) sur la qualité organoleptique de la

viande des poulets de chair, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA

General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/spiruline-et-viande/

10- RAZAFINDRAJAONA J.M., RALAMBORANTO L., RALISON F. A.P., RAJAONARIVELO

R. et RAMANOELINA P., 2010, Harmonisation des programmes des cinq licences professionnelles

Agricoles et Alimentaires à Madagascar pour une meilleure lisibilité des parcours de formation et de

mobilité des Enseignants Chercheurs et des étudiants, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet

2007, ESSA, Antananarivo, Madagascar - Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA,

http://www.cidefa.org/semRegOct07/ResumeActessemReg07.pdf

11- RAZAFINDRAJAONA J.M. et RANAIVOSOA B. , 2010, Valeur nutritionnelle de l’igname,

Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional

Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-

innovation/igname/valeur-nutritionnelle-de-ligname/

12- RAZAFINDRAJAONA J.M. et RANDRIAMIFIDY L., 2010, Biscuits d’ignames, Contribution

to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional Agricultural

Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-

innovation/igname/biscuits-digname/

13- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., 2010, Igname et bioéthanol,

Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General Assembly, Regional

Agricultural Information Learning System, e.rails site : http://www.erails.net/MG/biotec-et-

innovation/igname/igname-et-bioethanol/

14- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L. et

RANAIVOSOA B., 2010, Etat de lieu et perspective de valorisation de l’Igname, Dioscoréa alata, ou

ovybe, à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and FARA General

Assembly, Regional Agricultural Information Learning System. e.rails site :

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/

15- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L.,

RANAIVOSOA B., Pr. RAZANAMPARANY L., Dr JEANNODA V., Pr. RASOARAHONA J., Dr

RANDRIA J.N., Dr RANAIVOSON R., Dr RAMAMPIHERIKA K. D., 2010, Valorisation de

l’igname (Dioscoréa alata) à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week

and FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/valorisation-de-ligname-a-madagascar/

16- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANDRIAMIFIDY L.,

RANAIVOSOA B., Pr. RAZANAMPARANY L., Dr JEANNODA V., Pr. RASOARAHONA J, Dr

RANDRIA J.N., Dr RANAIVOSON, Dr RAMAMPIHERIKA K. D., 2010, La filière Igname

(Dioscoréa alata) à Madagascar, Contribution to the 5th African Agricultural Science Week and

FARA General Assembly, Regional Agricultural Information Learning System, e.rails site :

http://www.erails.net/MG/biotec-et-innovation/igname/la-filiere-igname/

10

II. 3. Publications scientifiques dans des revues et actes de notoriété nationale

17- RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY R.,

RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2006, Etude de la valeur nutritionnelle de la spiruline de

Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), Terre Malgache n°25, page 161 – 188, Ecole

Supérieure des Sciences Agronomiques.

18- RAKOTONDRAVELO J. C., RAZAFIMAHATRATRA H., RAMANANARIVO S.,

RAZAFINDRAJAONA J.M., BAKAR II, RAMAROSON J.B., RANAIVOSON R.E.,

RANDRIANGALY J.S. 2008, Recherche appliquée de l’analyse des contraintes et recherche

appliquée pour la relance et le développement de la filière agrumes des deux bassins de production :

Andina et Ambohijafy, Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement

Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

19- BAKAR II, RAMAROSON J.B., RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTONIRINA V. H. 2008,

Normalisation et amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation, Forum de la

recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement

Rural - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

20-. RAKOTOZANDRINY J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIANARIVELOSEHENO

Arsène, RAZAINANDRAINA Oelinirina, 2008, Evaluation et optimisation de la filière caprine pour

soutenir le développement de trois Régions du sud de Madagascar, Forum de la recherche :

« Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 1 : Développement Rural - 03,

04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

21- RANDRIA J.N., RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDIMBIVOLOLONA F., 2008, Spirulina

(Madagascar) : intérêts et limites en reproduction et santé animales, application en nutrition humaine,

Forum de la recherche : « Recherche valorisée : Enjeux de Développement Régional», Thème 4 :

Santé - Nutrition - 03, 04 et 05 décembre 2008, Antsiranana, Madagascar.

22- PAMPHILE M., RANDRIANASOLONJANAHARY H., RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009,

Etude des substances actives de Cinnamosma fragrans, Acte du Symposium BIOMAD 2009, p 22

II.4. COMMUNICATIONS

II. 4. 1- COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES INTERNATIONAUX

1. La sécurité alimentaire à Madagascar, Réunion régionale de la FAO, Yaoundé, Cameroun,

2000

2. Déclaration de Kigali sur la sécurité alimentaire en Afrique francophone, Atelier FAO, Kigali,

Rwanda, 2001

3. Harmonisation des programmes des quatre licences professionnelles Agricoles et Alimentaires

à Madagascar, Atelier sous-régional de l’Océan Indien : juillet 2007, ESSA, Antananarivo,

Madagascar - Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.

4. Influence de l’incorporation dans les provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina

platensis var toliarensis) sur la croissance des poulets de chair, Colloque International sur la

Spiruline, avril 2008, Toliara, Madagascar.

5. L’innovation agricole à Madagascar : cas du Système de Riziculture Intensive, de l’Élevage de

Tilapia Mono sexe, et de la Production et Valorisation de la Spiruline, Séminaire International

sur l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, octobre 2008, ITC, Phnom Pehn, Cambodge.

Organisé par la Banque Mondiale, l’AUF et la CIDEFA.

11

II.4.2. COMMUNICATION DANS LES COLLOQUES ET ATELIERS NATIONAUX

1. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Elaboration d’une fiche technologique agricole - Atelier

de planification du BIMTT, Ilafy Antananarivo

2. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY

R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2008, Etude de la performance nutritionnelle

de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la souris, Académie

Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 18 décembre 2008

3. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINY J.N., RAKOTOZANDRINDRAINY

R., RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Influence de l’incorporation dans les

provendes de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) sur la qualité

organoleptique de la viande des poulets de chair, Académie Malgache, Section Sciences

Fondamentales et Appliquées. Session du Juin 2009.

4. RAZAFINDRAJAONA J.M., RANAIVOSOA B., RAZANAMPARANY L., JEANNODA

V., RASOARAHONA J., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 1 : valeur

nutritionnelle d’ignames, Académie Malgache, Section Sciences Fondamentales et

Appliquées. Session du 17 décembre 2009.

5. RAZAFINDRAJAONA J.M., RANDRIAMIFIDY, N. L.F., RAKOTOZANDRINY J.N.,

RANDRIA J.N., RAMAMPIHERIKA K.D., 2009, Valorisation de l’igname à Madagascar :

Thème 2 : Production de biscuits d’igname (Dioscoréa alata) enrichis en spiruline, Académie

Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.

6. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., RANAIVOSON R. L., 2009,

Valorisation de l’igname à Madagascar : Thème 3 : Production de bioéthanol, Académie

Malgache, Section Sciences Fondamentales et Appliquées. Session du 17 décembre 2009.

7. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2008, L’Innovation Agricole, Réseau des Instituts de

Formation du BIMTT (Centre d’Apprentissage Rural, Analabe, Ambositra)

8. RAZAFINDRAJAONA J.M, 2008, La place de la formation dans l’Innovation Agricole,

Formation des formateurs du réseau BIMTT: (Centre ARUP, Faravohitra)

9. RAZAFINDRAJAONA J.M, 2008, Le monde rural Malgache face à la mondialisation,

Formation des journalistes : (Centre ARUP, Faravohitra)

10. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAZAFINDRALAMBO F., 2007, Production de bioéthanol à

partir de l’igname (Dioscoréa alata), Journées des énergies alternatives (Stade couvert

d’Ankorondrano)

11. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2006, Amélioration de la santé par la consommation de la

spiruline, Formation des ethnobotanistes et des tradipraticiens : (Association Malgache des

Ethnobotanistes, CITE)

12. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2004, Les apports de la biotechnologie en Sciences Alimentaire

Journée Internationale de la science de l’UNESCO (Académie Malgache)

13. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, La biotechnologie des produits frais (Journée national du

lait, Antsirabe)

14. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1996, Contrôle de la Qualité du lait frais, ROMA, Département

Nord, (Pères Carme Itaosy)

15. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1996, Le management d’une association paysanne, ROMA,

Département Moyen Ouest, (Evêché, Tsiroanomandidy)

12

II. 4. 3. COMMUNICATION MÉDIATIQUE

1. Années 2008 et 2009 : Deux communications télévisées (TVM) sur l’ISTRAM et le Réseau

LiProAAM. Projet MADES/FSP- AH1

2. Années 2005, 2006, 2007 et 2008 : Quatre communications radiophoniques sur RNM, Radio

Locale du Sud Ouest et de Boeny sur le lait de chèvre et laine. Projet PSDR/FCRA 014

3. Années 2005, 2006, 2008: Deux communications radiophoniques RNM et une communication

combinée de presse radiophonique (RNM, RFM) et écrite (Midi Madagascar) sur les agrumes.

Projet de recherche Appliquées PSDR/FCRA 019

4. Années 2006 et 2008 : Deux communications de presse écrite sur la biotechnologie et la

spiruline (La Gazette de la Grande Ile)

5. Années 2007 et 2008 : Deux communications télévisées dans le Sud Ouest et Boeny sur le lait

de chèvre et laine. Projet PSDR/FCRA 014

6. Années 2001: Trois communications radiophoniques RNM sur le PRDR et Monographie du

Grand Sud Est, du SAVA et du Menabe.

II. 4. 3. POSTERS

1. Un poster sur la fabrication de conserves de chanterelle (Arusha, Tanzanie, 2008)

2. Un poster sur la production de lait et laine de chèvre (ITC, Cambodge, 2008)

3. Deux posters sur la spiruline et développement (Centre Paul Barré, Colloque International sur

la spiruline, Toliara, 2008)

4. Deux posters sur la valorisation de la spiruline en alimentation animale (Journée FADES,

Hilton Madagascar, 2006)

5. Un poster sur l’assimilation de la spiruline par les bactéries lactiques (Journée FADES, Hilton

Madagascar, 2006)

6. Un poster sur la vertu bactéricide de l’huile essentielle de Cinnamosma fragrans (Journée

FADES, Hilton Madagascar, 2006)

7. Un poster sur la valorisation de la spiruline (Journée Internationale de la science de

l’UNESCO, Académie Malgache, 2004)

8. Deux posters sur la valorisation du soja (Journée Internationale de la science de l’UNESCO,

Académie Malgache, 2004)

13

II. 5. OUVRAGES

II. 5. 1. THESES ET MÉMOIRES

1. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1994, Détection des spores de Clostridium tyrobutyricum dans

le lait : Mise au point de milieu sélectif et différentiels, amélioration des conditions de

germination pour l’accélération de la rapidité de leur détection, Thèse de Dicteur Ingénieur,

Option Microbiologie et Biotechnologie Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques, Université d’Antananarivo

2. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1989, Induscible bacteriolytic agents against Propionibaterium

f. shermanii, Master of Science Thesis, Departement of Animal Nutrition and Management,

Swedish University of Agricultural Sciences.

3. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1989, Crevettes séchées et fumées de Madagascar : production,

valeur nutritionnelle et qualité hygiénique, Mémoire de fin d’études (promotion 1983 -1987),

Département IAA, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo.

4. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1988, Production of Propionibaterium f. shermanii as starter

culture for cheese manufacture, Minor research task, Departement of Animal Nutrition and

Management, Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden.

II. 5. 2. RAPPORT D’ÉTUDES SCIENTIFIQUES

5. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2006, Recensement des acquis de la recherche effectuée a

Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière : « fruits

tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie

de transformation et de stockage» Recherche Appliquée Thème 022, Projet de Soutien au

Développement Rural/Fond Compétitif de Recherche Appliquée. (ouvrage et page web

dynamique)

6. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R, RAKOTOZANDRINY J.N.,

RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2005, Caractéristiques de la spiruline

de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis), », Département Industries Agricoles et

Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques.

7. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOZANDRINY

J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2004, Mise au point de

techniques d’isolement et d’identification de la spiruline de Madagascar (Spirulina platensis

var toliarensis) », Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage,

Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques

8. RAZAFINDRAJAONA J.M., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOZANDRINY

J.N., RAHERIMANDIMBY M., RAMAMPIHERIKA K.D., 2004, Test d’assimilabilité de la

spiruline de Madagascar (Spirulina platensis var toliarensis) par les bactéries lactiques »,

Département Industries Agricoles et Alimentaires – Département Elevage, Ecole Supérieure

des Sciences Agronomiques.

9. RANARISON J., RALAMBOMANANA J., RANAIVOSON A., RAKOTOZANDRINY J. de

N., RAKOTOZANDRINDRAINY R., RAKOTOARISOA G., RAZAFINDRAJAONA J.M.,

1998, Politique d’amélioration génétique des animaux domestiques à Madagascar, Cellule de

Pilotage, Programme Sectoriel Elevage, Secrétariat Général, Ministère de l’Elevage,

Madagascar.

10. RANARISON J., RANAIVOSON A., RAZAFINDRAJAONA J.M., 1995, Plan de

Développement de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (1996 – 2002), Ecole

Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo

14

II.5.3. OUVRAGES PÉDAGOGIQUES ET OUTILS D’APPUIS METHODOLOGIQUES

11. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Les éléments de la Fiche Technologique Agricole (ou

Kasingan’ny Torohay Teklolojika-pamokarana), 2009, Birao Iraisan’ny Mpampiofanana ny

Tontolon’ny Tantsaha (BIMTT)

12. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2009, Manuel de préparation d’un programme de recherche

convaincant et finançable à l’usage des étudiants en Master en Travail Social », Institut

Supérieur de Travail Social, Antananarivo, Madagascar

13. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2003, Guide technique pour l’élaboration du Plan Communal

de Développement (dans le cadre du PSDR), Association FANEVA, Antananarivo,

Madagascar.

14. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2002, Fiche d’appui méthodologique de recherches à l’usage

des élèves-Ingénieurs 4ème

année IAA, Département IAA, Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques, Université d’Antananarivo.

15. RAZAFINDRAJAONA J.M., 2007, Microbiologie Générale, Tome I : Chapitre 1 : La

découverte des microbes et des actions microbiennes, Chapitre 2 : Le monde microbien,

Chapitre 3 : Les techniques de la microbiologie, en ligne sur Moodle, Projet MADES

16. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Microbiologie Générale à l’usage des Elèves-Ingénieurs

de l’ESSA, Tome II : Chapitre 4 : La structure des cellules microbiennes, Chapitre 5 : La

nutrition microbienne, Chapitre 6 : Le métabolisme microbien, Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques, Université d’Antananarivo

17. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1998, Microbiologie Générale à l’usage des Elèves-Ingénieurs

de l’ESSA, Tome III : Chapitre 7 : La croissance microbienne, Chapitre 8 : L’écologie

microbienne, Chapitre 10 : Notion d’immunologie, Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques, Université d’Antananarivo

18. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1997, Analyse Microbiologique des Aliments, Département

Industries Agricoles et Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université

d’Antananarivo

19. RAZAFINDRAJAONA J.M., 1997, Industries Laitières, Département Industries Agricoles et

Alimentaires, Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, Université d’Antananarivo ;

II.5.4. CONCEPTS ET OUTILS METHODOLOGIQUES

1- Guide d’animation d’un focus group, Ecole Supérieure d’Information et de Communication

(ESIC) et BIMTT), 2008

2- Les 6+1 pierres angulaires de la formation pour l’innovation agricole, (ESSA/BIMTT), 2008

3- Boucle du Nouvel Approche de la filière Agro-Alimentaire, ESSA/BIMTT, 2008

4- Mécanisme d’adoption d’Innovation Agricole, ESSA/BIMTT, 2007

5- Cycle de l’innovation Agricole, ESSA/BIMTT, 2007

6- Boucle de partenariat, ESIC, 2007

7- Boucle de communication de RAJAONA, ESIC/BIMTT, 2007

8- Boucle du développement de RAJAONA, ESIC, 2007

9- Flowsheet d’élaboration d’un projet de développement, ESSA, 2005

10- Manuel des techniques agricoles à l’usage des élèves d’Inspecteurs d’Administration

Pénitentiaire, ENAM, 2005

11- Matrice de priorisation des problèmes de développement, FANEVA, 2005

15

II. 5. 6. DOCUMENTS CADRES DE DÉVELOPPEMENT INSTITUTIONNEL

1. Participation à la rédaction du Statut du Centre d’Actions Pastorales, Paroisse Catholique,

Ambohipo, 2010,

2. Statut des fermes Ecoles de l’ISTRAM, 2009

3. Participation à la rédaction du Projet de Statut du Structure d’Organisation des Enseignements

Supérieurs Catholiques de Madagascar, 2009

4. Statut des Unités de la Ferme Ecole de l’ISTRAM, 2008

5. Dossier de Projet de création de ferme école à l’ISTRAM, 2007

6. Dossier de Projet de Création et expansion de l’ISTRAM, 2007

7. Participation à la rédaction du Statut du Réseau Licences Professionnelles Agricoles et

Alimentaires malgaches (LiProAAM), 2007,

8. Dossier de Projet d’Appui à la Création de Licence Professionnelle Agricoles et en

Infrastructures Rurales à l’ISTR d’Amoron’I Mania, Ambositra, 2006

9. Dossier d’appui à la création de production et de commercialisation de spiruline dans le sud de

Madagascar - MADALGUE, ISCAM

10. Appui à la création d’une ferme de spiruline à Toliara (Dr MANDRANO Julien), 2006

11. Participation à la rédaction du Statut et Règlement Intérieur de l’Association FANEVA, 2003

12. Management d’une Association de producteurs laitiers du ROMA, 1996

13. Evaluation à mi-parcours du Développement de la production laitière sur les hautes terres de

Madagascar, 1995, Cabinet d’études SEMINAR, Antananarivo, Madagascar

14. Technique de diagnostic technico-économique d’une ferme laitière (ROMA), 1995, Antsirabe

15. Architecture de la Politique Nationale de la Formation de l’Antilin’I Madagasikara, 1993

16

III. Encadrement de Recherches et des projets estudiantins III. 1. ENCADREMENT DE THESES

1. Traitement statistique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme Mino (E&F)

2. Encadrement technique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme FIENENA Julie,

intitulée : « Facteur de non qualité du lait » (Thèse en cours)

3. Encadrement technique de la Thèse de Docteur Ingénieur de Mme RAKOTONIRINA Vero

Hanitriniony « Identification des agents biologiques de la fermentation spontanées de

jamblon » (Thèse en cours)

4. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle

RAMIANDRISOA Linah Sismondy intitulée : « Amélioration de la qualité de chair de crabe

de FAIR Madagascar par le système AMCADER», soutenue en 08 avril 2008, Département

d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université

d’Antananarivo.

5. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur

RANDRIANARISON Mandimbiarivelo Anjara intitulée : « Amélioration du système

d’autocontrôle de la qualité de chair de crabe de FAIR Madagascar», soutenue en 08 avril

2008, Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de

Médecine, Université d’Antananarivo.

6. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle

RAZANAMIANDRISOA Narindra Mamy Iarantsoa intitulée : « Amélioration de la production

animale pour la sécurité nutritionnelle de la population dans la Commune Rurale de

Vinaninkarena – District d’Antsirabe II», soutenue, avril 2008, Département d’Enseignement

des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo

7. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur

RANDRIANAIVO Jean Arisoa intitulée : « Production animale et consommation des denrées

d’origine animale dans la Commune Rurale d’Anjozorobe», soutenue, avril 2008, Département

d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université

d’Antananarivo

8. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Mlle

RAHARINIRINA Sarah intitulée : « Utilisation des denrées alimentaire d’origine animale dans

la nutrition humaine », soutenue le 09 septembre 2009 Département d’Enseignement des

Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine, Université d’Antananarivo

9. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de Monsieur

BETSARA Anderson Delalande intitulée : « Utilisation des denrées d’origine pour la

consommation humaine dans la Commune Arivonimamo II », soutenue le 09 septembre 2009,

Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine,

Université d’Antananarivo

10. Rapporteur et Encadreur de Thèse de Doctorat en Médecine Vétérinaire de TSIAFEFIKY

Mohamed Ali Saïdou intitulée : « Comparaison de l’application du système HACCP et de la

traçabilité dans les industries halieutiques d’Antsiranana », soutenue le 30 septembre 2009

Département d’Enseignement des Sciences et Médecine Vétérinaire, Faculté de Médecine,

Université d’Antananarivo

11. Superviseur de la Thèse de Master of Sciences, de Mlle ERIKSSON Lisa,

intitulée : « Development of a product strategy for a soy/dairy based yoghurt enriched with the

algae Spirulina for the Madagascan Market », Soutenue en 2004, Swedish University of

Agricultural Sciences, Uppsala, Suède

12. Superviseur de la Thèse de Master of Sciences, de Mlle FORSBRG Elin,

intitulée : « Development of a marketing strategy for a soy/dairy based yoghurt enriched with

the algae Spirulina for the Madagascan Market », soutenue en 2004, Swedish University of

Agricultural Sciences, Uppsala, Suède

17

III. 2. Encadrement de Mémoire de 3ème

cycle : DEA, ENAM, Thèse de Master of Sciences

13. 09 Mémoires de DEA, Faculté de Sciences, Département Agro Management, Département

Eaux et Forêts ESSA

14. 06 Mémoires ENAM (Sections Administrateur Civil et Inspecteur d’Administration

Pénitentiaire)

III. 3. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 5 : Ingéniorat, Master

15. 50 Mémoires d’ingénieurs en Sciences Agronomiques (47 IAA, 02 Agri, 01 Elevage), ESSA,

Université d’Antananarivo

16. 04 Mémoires de Master en Communication sociale ESIC

III. 4. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 4

17. 12 Mémoires de Maîtrise en Gestion, Faculté DEGS, Université d’Antananarivo

III. 5. Encadrement de Mémoire de fin d’études de niveau Bac + 3

18. 12 Mémoires de Techniciens supérieurs, Infocentre et EPSA Bevalala, SAMIS, IMGAM,

Antananarivo,

III.6. Encadrement de projets personnels et de recherche de groupe

19. 70 Projets estudiantins de création d’IAA et de laiterie à Madagascar

20. Appui à la publication annuelle de dix (10) tomes de synthèse bibliographique des applications

de la microbiologie en sciences agronomiques :

a. Les microbes du sol

b. Les microbes phytopathogènes

c. Les microbes pathogènes des animaux d’élevage

d. Les microbes du rumen, du compostage et des valorisations des déchets d’élevage

e. Les microbes de l’eau et leur application en aquaculture

f. Les microbes phytopathogènes des essences forestières

g. Les microbes utiles en IAA

h. Les microbes nuisibles en IAA

i. Les principales maladies humaines d’origines microbiennes à Madagascar

j. Les impacts socio-économiques des maladies d’origines microbiennes à Madagascar.

21. Appui à la publication annuelle de six (6) tomes de compilation de l’application contemporaine

de la Biotechnologie

a. Les applications de la biotechnologie en production végétale

b. Les applications de la biotechnologie en production animale

c. Les applications de la biotechnologie en production microbienne

d. Les applications de la biotechnologie en Industries Agro-alimentaires

e. Les applications de la biotechnologie en Agro-industries et chimie fine

f. Les applications de la biotechnologie en médecine, pharmacologie et cosmétique

g. Les applications de la biotechnologie en Environnement et aliments traditionnels

malgache

22. Appui à la publication annelle de trois (3) tomes de caractérisation des principaux microbes

rencontrés dans les IAA

a. Les bactéries

b. Les levures et moisissures

c. les virus, les protozoaires et les algues

18

LISTE DES 47 MÉMOIRES DE FIN D’ÉTUDES (SPÉCIALISATION IAA) ENCADRÉS

par le Docteur Ingénieur Jean Marie RAZAFINDRAJAONA (Moyenne de notes = 17,80/20, Ecart type = 0,3559979, CV = 2,0%)

N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)

1 RAJAONARISON

Jocelyn François-Xavier 1985 - 1989 Essais de valorisation des fruits dans l’industrie laitière.

Cas de l’incorporation des extraits de kakis et de

grenadilles dans le yaourt.

22 Juillet 1992

17

2 RANAIVOSON

Lanto Jean Yves 1988 - 1993 Les vins naturels malgaches : typologie, recherche de

falsification et proportion d’un modèle de normes.

14 Décembre 1993

18

3 RANAIVOSON

Masimahefa

Taux d’oxygène dissout dans la bière : évolution

pendant la fabrication, détection des zones critiques de

reprises et propositions d’amélioration

18 Décembre 1993

18

4 RANDRIANOMANANA

Ainarivony Abel

Etude de la qualité du lait en tant que matière première

pour la laiterie, effectuée pendant la saison sèche. Cas

de la région d’Antsirabe.

29 Avril 1994

17

5 ANDRIANTSOA

Ranarison Olivier 1989 - 1994 Contribution à la valorisation de lactosérum en

alimentation humaine. Essai de valorisation de boisson

hygiénique à partir de lactosérum.

18 Février 1995

18

6 RAMINOSOA

Hanitriniaina

Contribution à l’essai d’isolement et de production des

ferments lactiques locaux à partir du lait frais.

14 Avril 1995

17,50

7 RANAIVOMANANA

Mahery Tiana

Elaboration du manuel de procédure de l’écloserie

d’Andampy - Aqualma, Nosy Be, unité : élevage

larvaire.

25 Juillet 1997

18

8 RAVELONANOSY

Jean Christian Robert

Elaboration du manuel de procédure pour l’unité

Maturation. Ponte. Eclosion de l’Ecloserie d’Aqualma

de Nosy-Be.

25 Juillet 1997

18

9 RAZAFIMBELO

Mirindra

Valeur nutritionnelle, qualité microbiologique et

parasitologie des principaux produits de la maïserie

PROBO à Mahajanga.

28 Janvier 1995

17,50

19

N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)

10 RAHANJAVELO

Voniarisoa Razafindramary 1990 - 1995 Fabrication de fruits secs par déshydratation osmotique

couplé à un séchage artificiel.

10 Novembre 1995

18

11 RAKOTONDRAMANANA

Hery Mamy Josué

Etude de faisabilité technico-économique d’une mini

laiterie de production de lait pasteurisé.

12 Avril 1996

17,50

12 RAVONIARISOA

Bodonirina Viviane

Contribution à l’étude quantitative et qualitative du lait

des races métisses frisonne et normande pendant les

saisons sèches et intermédiaire (Juin - Septembre). Cas

de la zone d’Antananarivo ville et banlieue.

23 Décembre 1995

17,50

13 RAZAFINDRAMANGA

Zanamalala

Valorisation des sous-produits des industries agro-

alimentaires à Madagascar : production d’alcools et des

boissons fermentées à partir des sous-produits de la

gaufretterie.

1er

Février 1996

16,50

14 MANAHADRAY

Heriniaina Pierre 1991 - 1996 Evaluation du potentiel et des besoins d’information

sur le secteur agro-alimentaire dans la ville

d’Antananarivo.

17 Septembre 1997

17,50

15 RAKOTONAIVO

Hary Lala

Cuisse de canard confite : suivi de l’évolution de ses

caractères physico-chimiques pendant sa fabrication et

de sa flore microbienne au cours de son stockage.

22 Avril 1997

18

16 RAKOTONIRINA

Jean Chrysostôme

Mise en place d’un système de contrôle et de la

promotion de la qualité dans une industrie agricole et

alimentaire. Cas de l’oenologie.

26 Mars 1997

18

17 RAMILISON

Malalatiana Amélie

Mise en place d’un système de contrôle et de la

promotion de la qualité dans une industrie agricole et

alimentaire. Cas de la laiterie LATI d’Antsirabe.

12 Mars 1997

18

18 RANDRIANARIVELO

Lantonirina

Etude de la qualité du lait de chèvre en tant que matière

pour l’industrie. Cas de la ville de Tuléar et banlieue.

12 Mars 1997

18

19 RAZAFINDRAHAGA

Haja Jacky Franck

Etude de la qualité microbiologique et proposition de

valeurs de préférence du lait frais dans la région du

Vakinankaratra. Cas de la laiterie TIKO

Andranomanelatra

23 Août 1997

18

20

N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)

20 RAKOTOMALALA

Voahangy Christiane 1992 - 1997 Formulation et étude de faisabilité technico-

économique d’une unité de fabrication de farines

infantiles.

29 Mai 1998

18

21 RATSIMBAZAFY

Fanja Nantenaina

Etude des industries de l’alimentation animale dans six

régions de Madagascar. Cas des aliments pour les

poules pondeuses, porcs, vaches laitières

14 Août 1998

18

22 SANAHARISOA

Mong Dominique

La valorisation industrielle de la filière vanille : essai

au laboratoire de l’oléorésine et vanilline.

02 Juillet 1998

18

23 RAKOTONDRAMANANA

Minosoa Haingonirina 1993 - 1998 Aperçu sur la qualité bactériologique des aliments

préparés et vendus sur la voie publique d’Antananarivo

22 Octobre 1999

17,50

24 RASAMOELINA

Harimalala Vololoniaina

La spiruline de Madagascar : valeur nutritionnelle,

qualité microbiologique et perspectives d’avenir.

10 Mars 1999

18

25 RASANDIMANANA

Falihery

Contribution à l’étude des problèmes de conservation

du manioc sec dans le Sud Malgache.

06 Septembre 1999

17,50

26 RAZAFIMBELO

Fanjaniaina

Etude de faisabilité technico-économique d’une unité

de conservation de litchis frais pour l’exportation : cas

de la conservation en atmosphère modifiée couplée à

un blanchiment acidifié.

13 Décembre 1999

18

27 RAMAROSON

Joseph Marie 1994 - 1999 Mise en place d’un système de contrôle et de

promotion de la qualité de la laiterie ROVEL de

Fianarantsoa. Etablissement de valeurs de références

qualitatives pour le lait frais et conception d’un manuel

de procédure de fabrication

13 Décembre 2000

18

28 RANDRIAMITANTSOA

Martin

Contribution à l’étude de l’évolution du taux de

diacétyle dans la bière THB.

05 Janvier 2001 18

21

N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)

29 ANDRIANANTENAINA

Danielson Armance 1996 - 2001 Etude comparative et propositions d’amélioration des

yaourteries artisanales de la ville d’Antananarivo.

08 Novembre 2002

18

30 RAMARIAVELO

Voahangy Tahina

Contribution à l’évaluation de la sécurité alimentaire et

nutritionnelle dans la Commune d’Anosy Tsararafa,

Fivondronana de Farafangana

25 Octobre 2002

18

31 RAMARSON

Hasina Tantelinirina

Etude de faisabilité technico-économique du soyourt ou

lait de soja fermenté.

04 Septembre 2002

18

32 ANLY

Bourhane

Contribution au développement des industries

alimentaires halieutiques aux Comores : Cas de la

production de poissons frais congelés, poissons salés et

séchés et de sel alimentaire.

30 Octobre 2002

17,50

33 RAJERY

Rija Lalaina 1997 - 2002 Essai de valorisation des graines de Moringa

Drouhardii pour le traitement des eaux potables.

22 Décembre 2003

18

34 RAMANANTSARA

Lantonirina Aimé Michel Isolement des ferments lactiques thermophiles locaux à

partir du lait frais.

24 Octobre 2003

18

35 RATSIMANDRATRA

Fenosoa Dolaniaina

Nomenjanahary

1998 - 2003 Contribution à la valorisation de l’ananas

d’Arivonimamo. Cas du jus d’ananas et des ananas

séchés

23 Juin 2004

18

36 RAKOTONIRINA

Vero Hanitriniony 1999 - 2004 Contribution à la valorisation des fruits de Eugenia

jambolana en jus, vins et liqueur.

26 Juillet 2005

18

37 RATSIMBAZAFY

Vonjiarivelo Tolojanahary

Martin

Contribution à la conception d’un bioréacteur pour la

culture in vitro de la spiruline

19 Décembre 2005

18

38 VOLOLONIAINA

Sylviane Marie Samueline Valorisation du lait de soja en fromagerie : Cas de la

fabrication de soycheeses dans la région de

Vakinankaratra.

19 Juillet 2005

18

22

N° NOM et PRENOMS PROMOTION TITRE SOUTENANCE NOTE (/20)

39 ANDRIANAIVO RAOELISOA

Sitrakiniaina Herizo 2000 - 2005 Formulation et test « in vivo » de la performance des

aliments composés locaux pour les juvéniles de P.

monodon.

01 Juin 2007

18

40 FENOHANITRA

Onja Harifetra Etude de faisabilité technico-économique d’une unité

de conditionnement de semence certifiée de pomme de

terre et de la valorisation de ses sous-produits.

25 Octobre 2006

18

41 TSIFERANA

Andry Lalasoa Influence de l’incorporation de spiruline dans les

aliments composés locaux pour les juvéniles de

Penaeus monodon.

27 Août 2007

17,50

42 ANDRIAFEHIMIHARISOA

Narimanga 2001 - 2006 Contribution à l’étude comparative de la valeur

nutritionnelle du lait de vache (race prim holstein et

métisse normande) et du lait de chèvre.

30 Juin 2009

17,50

43 RALANTOMAHEFA

Andriamidosy Richard Biométhanisation du tourteau de Jatropha Curcas.

28 Novembre 2007 18

44 RAMPARANY

Soafaratiana Mise au point d’une technique de production de Kéfir

lacté à Madagascar.

12 Novembre 2008

18

45 RAZAFIMAMPIONONA

Hantanirina Etude de faisabilité technico-économique d’une unité

de fabrication de girolles dans la région de l’Itasy.

15 Juin 2007

18

46 RANDRIAMIFIDY

Nasolonjanahary

Lahatra Fiononana

2002 - 2007 Etude de faisabilité technico-économique de

l’installation d’une unité de production de biscuit à

l’igname enrichi de spiruline.

16 Novembre 2008

17

47 RAZAFINDRALAMBO

Faniry Etude de faisabilité technico-économique de

l’installation d’une unité de production d’éthanol

d’igname (Discorea alata) à Brickaville.

29 Août 2008

18

23

IV- Valorisation scientifique

1. Depuis 2007 à ce jour: Développement des outils TIC/TICE pour la modernisation de

l’enseignement supérieur et de la recherche&développement dans les domaines des sciences

agronomiques et alimentaires. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant environ 15.200 €.

- Objet : Evaluation et développement des modules puis des outils pédagogiques dans le cadre

du basculement vers le système LMD à Madagascar, notamment pour faciliter la mobilité des

étudiants et des enseignants chercheurs, l’apprentissage à distance ainsi que la capitalisation

des crédits

- Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et des supports,

mise en ligne de cours sur Moodles, conception d’un Laboratoire de TIC/TICE à l’ISTRAM

2. 2005 – 2008 : Valorisation de l’igname à Madagascar, Coopération interinstitutionnelle (Faculté de

Sciences/ Département Sciences Biologiques Appliquées, FOFIFA, ESSA – SCAC/MADSUP puis

MADES – Montant environ 10.000 €.

- Objet : Evaluation de la situation actuelle et recherche-action sur la filière (écologie,

systématique, potentialité, exploitation, transformation, commercialisation consommation)

- Contribution personnelle : Chercheur associé en technologie et valorisation post-récolte au

projet : évaluation in situ de la potentialité et des techniques post-récoltes traditionnelles,

conception des nouvelles techniques et technologies de transformation : fabrication de farine,

transformation en biscuits, en bioéthanol, enrichissement en spiruline…

3. Depuis 2007 à ce jour: Appui à la création de Licence professionnelle agricole et en

infrastructures rurales à Amoron’i Mania, Ambositra. Projet MADES/FSP du SCAC – Montant

environ 30.000 €.

- Objet : Création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional, niveau Bac+3, en

conformité au système LMD et répondant aux besoins régionaux et nationaux

- Contribution personnelle : coordinateur du projet, conception des modules et de la structure,

de la création de la ferme école, négociation des partenariat, mise en ligne de cours sur

Moodles, conception des Laboratoires, coordination générale de son opérationnalité,…

4. Année 2006 à 2008: « Conception d’indicateurs d’adoption par les producteurs des technologies

produites par la recherche et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités

de recherches financées par PSDR » Projet de Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 036 –

Montant environ 24.948 USD

PSDR/FCRA thème 36

- Objet : Triage et conception d’indicateurs simple et maniable pour mesurer la taux d’adoption

d’une nouvelle technologie par les paysans.

- Contribution personnelle : Chercheur Associé spécialiste de la Méthodologie de Recherche et

de la Capitalisation des acquis de la Recherche Appliquée. Contribution à la conception des

fiches d’enquêtes, Interprétation et vulgarisation des résultats.

5. Année 2006 à 2008: Production de lait de chèvre et de laine. Projet de Recherche Appliquée

PSDR/FCRA thème – Montant environ 33.834 USD.

- Objet : Promotion de la production de laine et de lait de chèvres orienté vers le marché dans

les ex Provinces Autonomes de Toliara, Mahajanga et Antsiranana

- Contribution personnelle : Co-responsable de la gestion du projet, Spécialiste du

développement rural et de la transformation : constitution d’une base de données fiable sur la

filière caprine; optimisation ou amélioration de la qualité, la transformation et la

commercialisation du lait de chèvre et laine, formulation des produits laitiers mixtes lait-soja et

enrichis en spiruline ; diffusion des résultats

24

6. Année 2006 à 2008: Analyse des contraintes et recherche appliquée pour la relance et le

développement de la filière agrumes de deux bassins de production : Andina et Ambohijafy. Projet

PSDR/FCRA thème 019– Montant environ 42.325 USD

- Objet : Identification et résolution des problèmes d’ordre agronomique, socio-économique et

technologique de conservation empêchant le développement de la filière « agrumes» dans les

deux bassins de production d’Andina et d’Ambohijafy ; entreprise des recherches appliquées et

diffusion des solutions aux différents problèmes au niveau des différents acteurs de la filières ;

promotion de la transformation, la consommation et la commercialisation pour améliorer la vie

socio-économique des malgaches.

- Contribution personnelle : Spécialiste de la qualité et la traçabilité : analyse, normalisation et

amélioration de la qualité des agrumes en vue de leur exportation ; diffusion des résultats ;

contribution à la gestion du projet et à la promotion du partenariat.

7. Depuis 2004 à 2006: Recensement des acquis de la recherche effectuée a Madagascar et

élaboration d’une base de données fonctionnelle. Cas de la filière : « fruits tropicaux et des régions

tempérées : variétés, itinéraires techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de

stockage», Projet PSDR/FCRA thème 022- Montant environ 6.950 USD.

- Objet : Recenser, dans les 22 régions agro écologiques de Madagascar, les acquis de la

recherche effectuée à Madagascar sur la filière « fruits tropicaux et des régions tempérées » et

d’élaborer une base de données fonctionnelle à cet effet.

- Contribution personnelle : Coordinateur du projet et responsable des zones Analamanga,

Itasy, Bongolava et Vakinankaratra, Contribution à la conception de l’architecture de la base de

données et du site Web, Validation et diffusion des résultats

8. Année 2003 à 2005: « Amélioration de la production animale par la consommation de la

spiruline » Sous Projet du FADES – Montant environ 33.542 USD

- Objet : Modélisation de la performance nutritionnelle de la spiruline et son utilisation comme

élément améliorateur des provendes en vue de l’optimisation de la production animale.

- Contribution personnelle : Coresponsable du projet ; Expert spécialiste de la biotechnologie :

culture, identification, analyse de la valeur nutritionnelle, test de toxicité, modélisation de sa

performance nutritionnelle chez les bactéries, la souris, les poulets de chair et des crevettes.

9. Années 2003 à 2005: Caractérisation et effet bactéricide l'huile essentielle de Cinnamosma

fragrans – Montant environ 33.266 USD

- Objet : Tester et caractériser la vertu bactéricide de l'huile essentielle de Cinnamosma

fragrans dans le but d’une utilisation biotechnologique, industrielle et en aquaculture

biologique.

- Contribution personnelle : Formation biotechnologique des acteurs, test de la vertu

bactéricide, interprétation, capitalisation et diffusion des résultats.

10. Année 2002 à 2004: Suivi des anciens élèves pour l’amélioration de la formation et la recherche à

l’ESSA – Montant environ 33.072 USD.

- Objet : Caractériser les professions et recueillir besoins de formation continue et en

recherches appliquées des anciens élèves de l’ESSA en vue de la formulation des propositions

d’amélioration de la formation et de la recherche à l’Ecole pour soutenir le développement du

monde rural malgache

- Contribution personnelle : coordinateur du projet, responsable de l’étude dans l’ex Province

Autonome d’Antananarivo, contribution au traitement des information, à la conception de

l’architecture de la base de données et du site Web

25

V- Transfert vers les institutions opérationnelles

IFS

2002 à 2009

Formation de 547 Jeunes Chercheurs (ESSA, ENAM, ISTS, ESIC, DSMV,

Diverses Institutions, Particuliers) à la Technique de Rédaction des

Proposition de Programme de Recherches Convaincante et Finançable,

initié par l’International Foundation for Sciences (IFS), Stockholm, Suède

SCAC, UNESCO,

SIDA, FAO, BM,

CTA, AUF, CIDEFA

1989 à 2009

Formation, conception des modules et de supports d’IEC/CCC en matières

de formation, de vulgarisation, de recherche&développement et

d’expertise à l’usage des étudiants, chercheurs, enseignants, innovateurs,

professionnels ; …

CSCIMD

Depuis août 2009 à ce

jour

Appui à la création d’un Centre de recherche Appliquées et de Valorisation

des Plantes médicinales, District de Fianarantsoa, Région Haute Matsiatra

– Congrégation des Sœurs du Cœur Immaculé de Marie de Diego Suarez

(CSCIMD) et ISTRAM

ISTE

Août 2009

Enseignant Chercheur d’Appui à la formation sur « l’Innovation

Agricole » des étudiants en Sciences et Techniques de l’Environnement –

ISTE – Formateur missionnaire.

BIMTT

Depuis juillet 2009

Modérateur des ateliers régionaux pour la capitalisation scientifique des

pratiques paysannes pour l’élaboration des fiches techniques agricoles -

Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana ny Tontolon’ny Tantsaha ou Bureau de

liaison des Institutions de Formation Rurale

RIO TINTO/QMM

Depuis mai 2009 à

Formation sur la promotion de l’Hygiène des aliments et mise en place du

système HACCP - Consultant Expert du Cabinet RTHY

BIMTT

Depuis juillet 2009

Formateur en « Innovation agricole » Birao Ifandraisan’ny Mpampiofana

ny Tontolon’ny Tantsaha ou Bureau de liaison des Institutions de

Formation Rurale (Réseau d’une centaine d’Institutions)

SCAC

Décembre 2008

Responsable de la Conception et création des Fermes Ecoles et de

recherches Appliquées de l’ISTRAM, Service de Coopération et d’Actions

Culturelles de l’Ambassade de France – Projet MADES

Banque Mondiale,

AUF, CIDEFA

Octobre 2008

Partage d’expérience en vue du Transfert des expériences malgaches en

Asie de Sud Est en matière d’ « Innovation Agricole », Dialogue entre

Chercheur Enseignant et Praticiens Utilisateurs » - Banque Mondiale,

AUF, CIDEFA

IMGAM

2008

Contribution à la conception et à la mise en place des fermes de production

de spiruline dans le Sud de M/car – Société MADALGUE

FIFAMANOR

avril – juillet 2008

Elaboration du référentiel de FIFAMANOR, Agriculture, élevage laitier et

promotion féminine, Expert Agronome du Cabinet VIKINA.

Projet PER

Année 2008

Formation des cadres du Projet et du Ministère de la Fonction Publique,

des Lois et Travail Social en matière de Communication Fonctionnelle –

Projet Promotion des Emplois en milieu Rural - MFPLTS

26

Banque Mondiale,

AUF, CIDEFA

Depuis 2007

Animateur du Site de Madagascar – Plateforme d’Innovation Agricole en

Afrique de l’Ouest et à Madagascar « Dialogue entre Chercheur

Enseignant et Praticiens Utilisateurs » - Banque Mondiale, AUF, CIDEFA

SCAC - MADES

Depuis 2007

Animateur des séminaires de conception des maquettes pédagogiques du

Réseau Licences Professionnelles Agricoles et Alimentaires Malgaches -

Service de Coopération et d’Actions Culturelles de l’Ambassade de France

- Projet MADES/FSP 2007 – 2011

AME

2007

Formation pour l’Utilisation optimale de la spiruline par les

Tradipraticiens et les Ethnobotanistes malgaches – Association Malgache

de l’Ethnobotaniste -

HOLCIM, SpiruTo,

2005 – 2007

Contribution à la conception et à la mise en place des fermes de production

et de commercialisation de la spiruline à Antsirabe et Toliara – HOLCIM

d’Antsirabe, -Ferme de Dr MANDRANO Julien

PSDR/FCRA

juillet 2006

à

décembre 2008

Contribution à l’élaboration d’une méthodologie d’étude du « Taux

d’adoption par les producteurs des technologies produites par la recherche

et application dans le cas de FOFIFA et FIFAMANOR pour les activités

de recherches financées par PSDR » - Chercheur Associé spécialiste de la

Méthodologie de Recherche et de la Capitalisation des acquis de la

Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 36

PSDR/FCRA

avril 2006

à

décembre 2008

Contribution à l’analyse des contraintes et recherche appliquée pour la

relance et le développement de la filière agrumes de deux bassins de

production : Andina et Ambohijafy» - Chercheur Associé en Qualité et

analyse alimentaire - Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 19

PSDR/FCRA février

2006

à décembre 2008

Contribution à l’amélioration de la production de lait de chèvre et de laine

- Chercheur principal spécialiste du Développement Rural de la Recherche

Appliquée PSDR/FCRA thème 14

PSDR/FCRA décembre

2005

à

décembre 2007

Coordination du Recensement des acquis de la recherche effectuée à

Madagascar et élaboration d’une base de données fonctionnelles. Cas de la

filière fruits tropicaux et des régions tempérées : variétés, itinéraires

techniques, phytosanitaire, technologie de transformation et de stockage» -

Coordinateur de la Recherche Appliquée PSDR/FCRA thème 22

PSDR/FCRA

2003 et 2004

Evaluation technique du projet « Fatanol » : Production et valorisation en

énergie domestique de l’alcool – Recherche Appliquée du PSDR/FCRA

thème 06

Société SIGMA

Janvier –Mai 2005

Coordonnateur des Groupes de Consultants dans le cadre de « l’Etude de

mise en place des Industries Agro-Alimentaires Régionales (SAVA,

ALAOTRA, SOFIA et Vatovavy Fitovinany) - Projet DIAR contracté avec

la Société SIGMA

PSDR/FCRA

2004 et 2009

Expert d’évaluation et de Suivi Evaluation des projet de Recherches

Appliquées financés par FCRA/PSDR - Membre du Comité des Experts

Autonomes (CEA) du (Fond Compétitif de Recherche Appliquée)

Indentification CEA-009

27

PSDR/UPEP

Fianarantsoa

2003 -2004

Formateur vulgarisateur pour la « Promotion de l’élevage laitier dans la

province de Fianarantsoa » - Société SERCOM sarl – Unité Provinciale

d’Exécution du Projet - Fianarantsoa

FADES

2003 – 2004

Evaluateur Scientifique et Technique du sous projet : « Phytobioréacteur »

–Laboratoire de Chimie Minérale - Faculté de Sciences - Fond d’Appui au

Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°

FADES

2003 – 2004

Chercheur à part entière : « Valorisation des huiles essentielles de

Cinnamosma fragrans - Fond d’Appui au Développement de l’Enseignement

Supérieur Sous projet n°

FADES

2003 – 2004

Co-Responsable du sous projet de l’ESSA: Amélioration de la production

animale par la consommation de la spiruline – Fond d’Appui au

Développement de l’Enseignement Supérieur Sous projet n°

FADES

2003 – 2005

Evaluateur Scientifique des dossiers demande de financement de

programme de recherche au FADES - Direction Exécutive du FADES,

Antananarivo

EPP/PADR

Février - Mai 2001

Elaboration des Référentiels régionaux de 3 GTDR (SAVA, SUD-EST et

BETSIBOKA) et des Programmes Régionaux pour le Développement

Rural (PRDR) de 2 GTDR (SUD-EST et MENABE). Equipe Permanente

de Pilotage, PADR - Consultant Senior en Développement Rural

RTM/UE

Année 2000

Evaluation et proposition d’amélioration du projet" Réhabilitation

fonctionnelle après cyclone Gretelle et appui à la sécurité alimentaire à

long terme dans la région Sud Est de Madagascar ". Projet

MG/RTM/97/095 contrat CE n° 041537 (Projet financé par l'Union

Européenne). Consultant Expert Evaluateur

CAP/USAID

Octobre-décembre 1998

Amélioration de la qualité des produits de la société ROVEL Fianarantsoa.

Projet CAP/USAID - Consultant Expert

FASP

Août 1998

Amélioration de la qualité des produits laitiers de la société LATI, Projet

FASP - Consultant expert

PSE et

ROMA/DN/DMO

1996 à 1998

Formation des leaders d'association paysannes en Transformation,

Hygiène, et qualité du lait – Management des association, ROnono

Malagasy –Département Nord/Département Moyen Ouest

ROVA

Avril 1998

Evaluation et proposition d’amélioration de l'Association ROVA

(Rononon'i Vakinankaratra) - Consultant expert

FIFAMANOR

Septembre-octobre 1997

Evaluation des impacts de la vulgarisation laitière de FIFAMANOR dans

la région de Vakinankaratra - Membres des consultants experts de l'ESSA

PSE

Juillet – août 1997

Conception de la politique nationale d'amélioration génétique des animaux

domestiques à Madagascar (responsable du volet Bovin laitier, Petits

ruminants) - Membres des consultants experts de l'ESSA en appui du

Projet Sectoriel Elevage

28

PSE

Juin – juillet 1997

Evaluation de l'impact économique de Programme Sectoriel Elevage à

Madagascar. Cabinet ACTION - Consultant expert - Projet Sectoriel

Elevage

SECALINE/FAO

Avril - Mai 1997

Evaluation des impacts du Projet VCT/HIMO, SECALINE/FAO -

Membres des consultants experts de l'ESSA

SCAC

Février - Juin 1996

Élaboration du Projet de Développement de l'ESSA (1996- 2002) Contrat

ESSA/SCAC - FAC/ESSA Consultant Expert

IST Antananarivo Août

– Septembre 1995

Évaluation des besoins en Techniciens Supérieurs dans les domaines de la

Biologie Appliquée à Madagascar - Institut Supérieur de Technologie

d'Antananarivo, Consultant expert

PSE

Année 1995

Évaluation à mi-parcours du Projet Sectoriel Élevage, Sous composante

Développement de la Production Laitières sur les Hauts Plateaux

Malgache. Cabinet d'Études SEMINAR - Consultant Evaluateur National

Projet Sectoriel Elevage

ESSA/DIAA

Années 1990 à 1994

Participation à l'étude de la faisabilité d'une conservation des aliments par

ionisation et d'un laboratoire pilote de production de ferments lactiques à

Madagascar – Département IAA – Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques

FAO Madagascar

Année 1992

Renforcement de la qualité des produits laitier à Madagascar Projet

MAG/88/009/FAO - Consultant National

29

VI- Enseignements VI. 1. ÉCOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES

1- Microbiologie Générale (2ème

Année, Tronc Commun)

2- Techniques Microbiologiques de Base (3ème

Année, spécialisation IAA)

3- Analyse Microbiologique des Aliments (4ème

Année, spécialisation IAA)

4- Introduction à la Recherche (4ème

Année, spécialisation IAA)

5- Conservation par Voies Biologiques (4ème

Année, spécialisation IAA)

6- Biotechnologie I (4ème

Année, spécialisation IAA)

7- Biotechnologie II (5ème

Année, spécialisation IAA)

8- Industries Laitières (5ème

Année, spécialisation IAA)

9- Ingénierie Agro-Alimentaire (5ème

Année, spécialisation IAA)

10- Projet de Recherche Convaincant et Finançable (DEA Agro Management)

11- Méthodes Accélérées de Recherche Participative (DEA Agro Management)

12- Plan de Développement Communautaire (DEA Agro Management)

VI. 2. FACULTÉ DE MÉDECINE, DEPARTEMENT VÉTÉRINAIRE

13- Technologie de transformation des denrées d’origines animales

14- Microbiologies Alimentaires

VI. 3. ÉCOLE PROFESSIONNELLE SUPERIEURE AGRICOLE DE BEVALALA

15- Transformation des denrées d’origines animales

VI. 4. ÉCOLE NATIONALE D’ADMINISTRATION DE MADAGASCAR

16- Filière Agricole (section Inspecteur d’Administration Pénitentiaire)

17- Plan de Développement Communautaire (section Administrateur Civil)

18- Méthodologie de Recherches (les 7 sections de l’ENAM)

VI. 5. ÉCOLE SUPERIEURE D’INFORMATION ET DE COMMUNICATION

19- Planification et animation des projets sociaux (L3)

20- Techniques d’Enquêtes Sociales (M1)

21- Communication Fonctionnelle pour le Développement (M1)

22- Animation et Socio Organisation (M1)

23- Relashionship et participation (M2)

VI. 6. INSTITUT SUPERIEUR DE TRAVAIL SOCIAL

24- Méthodologie de Recherche en M1 (Programme de recherche convaincant et finançable,

Approches et méthodes d’observation, Méthodes d’enquêtes, Techniques d’entretien, Techniques de

recherche documentaire, Techniques de traitement et d’exploitation des données, Techniques de prises

de décision au niveau de l’action et de développement, Planification stratégique et opérationnelle des

actions de développement, Réalisation et suivi-évaluation des projets)

VI. 7. Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania

25- Architecture de formation (Bac+3) « licence professionnelle en Agricole et Alimentaire - et en

Infrastructures Rurales» à l’ISTRAM et Coordination de sa mise en place.

30

VII- Production de connaissance et renforcement de capacité

Deux pôles thématiques de recherche supplémentaire se sont émergés pour promouvoir la

connaissance et l’étude sur la sécurité alimentaire: (1) la conception des outils et supports de formation

et de recherche et (2) le développement des stratégies de diffusion des acquis et/ou résultats de

recherches, des modèles de leur adoption et/ou de capitalisation. Ils contribuent à l’innovation agricole

et alimentaire à Madagascar.

D’après le COPILMD, 2007, le basculement vers le système LMD implique au moins :

la rénovation des maquettes de formation et mise en place du système de crédits ;

l’ouverture des universités et Grandes Écoles les unes vers les autres (pluridisciplinarité) et

vers les entreprises (professionnalisation) ;

une plus grande autonomie des universités et Grandes Écoles encadrée par une évaluation

externe ;

la rénovation pédagogique pour les enseignants : davantage de contact avec les étudiants

pour encadrer leurs initiatives (stages, travaux personnels, etc. ;

l’utilisation par les étudiants (et les enseignants) de différentes pratiques pédagogiques :

travail présentiel modernisé grâce aux TICE, stages, mémoires, travaux et initiatives

personnels, travail à distance et travail en ligne sur ordinateur, etc. …

la diversification des parcours étudiants (responsabilisation des étudiants ;

Un système adapté à tous les rythmes d’apprentissage, aussi bien à la formation initiale

qu’à la formation continue par l’acquisition et la reconnaissance du système de crédits.

Nos premiers travaux de recherche sur la production de connaissance et de renforcement de

capacité ont été effectués à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, puis dans les autres

Instituts de formation connexes et finalement dans l’administration. Ils ont été formatée de façon à

veiller l'intégration de la théorie (modèle universelle et base polyvalente nécessaire à l'évolution), le

développement de la créativité et la pratique basée sur l'étude des cas (adaptation de la théorie au

contexte local). Dans cette optique, les principes de base de l’innovation, la recherche/action et/ou la

recherche&développement ont été valorisés. Les méthodes de formation des adultes classiques et

particulières ont été spécialement utilisées. Et en particulier, elles mettront en exergue la valorisation

des supports audio-visuels et la pédagogie/andragogie.

Le Département Industries Agricoles et Alimentaires a remis à jour son programme de

formation lors d’un séminaire pédagogique en 1987 pour faire passer le régime de 4 à 5 années

d’études. Ce programme a été évalué et mis à plat après huit années universitaire

(RAONIZAFINIMANANA et al., 1995). Pour toute l’Ecole, l’ESSA s’est engagée, depuis 1990, dans

une réforme pédagogique et de recherche pour devenir un creuset de compétence et de recherches au

service du développement rural à Madagascar (RANARISON et al., 1996).

Les modules que nous avons développés concernent les matières scientifiques de bases, la

spécialisation, méthodologie de recherche et l’innovation. Ces modules ont été développés :

- d’abord pour les étudiants en formation initiales de premier, second et troisième cycles ;

- puis pour les étudiants chercheurs (3ème

cycle et formation doctorale), ou chercheurs

- finalement pour les développeurs (vulgarisateurs, formateurs, diffuseurs, …)

Vingt neuf (29) modules de formation et vingt quatre (24) concepts, outils et supports de

formation ont été développés. Ils sont récapitulés dans les deux tableaux des pages suivantes.

31

Tableau n°1 : Modules de formation développées

Ecole ou Institut Module de formations développées Année d’études Période de création

Ecole Supérieure des Sciences

Agronomiques

1. Microbiologie Générale (30 h) 2

ème A, Tronc Commun

1990 à 1998

2. Dix tomes de synthèse bibliographique de microbiologie appliquée

3. Techniques Microbiologiques de Base (30 h) 3ème

A, IAA

4. Analyse Microbiologique des Aliments (35 h)

4ème

A, IAA 5. Introduction à la Recherche (20 h)

6. Conservation par Voies Biologiques (16 h)

7. Biotechnologie I (35 h) 2009

8. Biotechnologie II (30 h)

5ème

A, IAA 1990 à 1998 9. Industries Laitières (30 h)

10. Ingénierie Agro-Alimentaire (25 h)

11. Six tomes de synthèse bibliographique sur la Biotechnologie

12. Projet de Recherche Convaincant et Finançable (5 h) DEA

Agro Management 2007 13. Méthodes Accélérées de Recherche Participative (5 h)

14. Plan de Développement Communautaire (5 h)

Faculté de Médecine, Département

Vétérinaire

15. Transformation des denrées d’origines animales (90 h) 3ème

, 4ème

et 5ème

A

2007 16. Microbiologies Alimentaires (45 h) 4ème

et 5ème

Années

17. Méthodologies de Recherche (25 h) 4ème

Années Ecole Professionnelle Supérieure

Agricole 18. Transformation des denrées d’origines animales (40 h)

L3, Elevage 2007

Ecole Nationale d’Administration

de Madagascar

19. Plan de Développement Communautaire (30 h) 16 h

Année, AC

2003 à 2006 20. Filière Agricole (30 h) 16 h

Année, IAP

21. Planification stratégique d’un Programme de Recherche (15 h) 15 h

Année, 7 sections

Ecole Supérieure d’Information et

de Communication

22. Planification et Animation des projets Sociaux (30 h) L3, CS

2007 à 2009

23. Techniques d’Enquêtes Sociales (30 h) M1, CM, CO, CS

24. Communication fonctionnelle pour le Développement (30 h) M1, CM, CO, CS,

25. Socio Organisation et animation (30 h) M1, CS

26. Relationship et Participation (30 h) M2, CS

Institut Supérieur de Travail Social 27. Méthodologie de Recherche (140 h) : 8 modules M1, Travail Social 2009

Institut Supérieur de Technologie

Régional d’Amoron’i Mania

28. Formation de Technicien Supérieur (Bac + 2) L1, L2 et L3

Huit (8) spécialisations

1999 à 2002

2006 à 2009 29. Formation de Technicien Supérieur Spécialisé (Bac + 3) IAA: Industries Agricoles et Alimentaires AC: Administrateur Civil IAP : Inspecteur d’Administration Pénitentiaire

CM: Communication Médiatique CO: Communication Organisationnelle CS: Communication Sociale

32

Tableau n°2 : Modules, concepts, outils et supports de formations développés

Ecole ou Institut ou Organisme Modules, concepts, outils et supports de formations développés Utilisateur Période

de développement

IPM/FAO Madagascar 1. Hygiène en Industrie Laitière

Etudiants

Chercheurs

Enseignant

Vulgarisateurs

Formateurs

Diffuseurs

Educateurs

Fonctionnaires

Professionnels

1990

Ronono Malagasy

2. Gestion et Management d’une Association de Producteur

1995 à 1997

3. Qualité du lait

4. Biotechnologie des produits frais

5. Techniques d’enquête en milieu rural

6. Gestion Technico-économique d’une ferme laitière

FAO Sous Région Afrique 7. La sécurité Alimentaire à Madagascar 2000

FAO, Afrique de l’Est Francophone 8. Déclaration de Kigali 2001

Académie Malgache, UNESCO 9. Apports de la biotechnologie en Agro-Alimentaire 2001

Association FANEVA 10. Guide d’élaboration de PCD dans le cadre du PSDR 2005

Association AREA Group 11. Maquette de priorisation des projets de développement 2005

ESSA/ FCRA

Thèmes 014,019 et 022

12. Production et de la transformation de lait de chèvre

2006 à 2008 13. Conservation, transformation, qualité et traçabilité d’agrumes

14. Flowsheet d’élaboration d’un projet de développement

ESIC

15. Boucle de Communication de RAJAONA 2007

16. Boucle de Développement de RAJAONA 2007

17. Boucles de partenariat et du développement 2007

ESSA/BIMTT

PIA-BM/AUF/CIDEFA

18. Cycle de l’innovation Agricole, 2007

19. Mécanisme d’adoption d’Innovation Agricole 2008

20. Les 6+1 pierres angulaires de la formation en innovation agricole 2008

ESIC/BIMTT 21. Guide d’animation d’un focus group 2008

ESIC/Projet PER 22. Communication Fonctionnelle pour le développement 2008

ESSA/BIMTT 23. Nouvelle Approche de la filière Agro-Alimentaire 2008

24. Les éléments d’une Fiche Technologique Agricole 2009

AUF : Agence Universitaire Francophone BIMTT : Birao Iraisan’ny Tontolon’ny Tantsaha

CIDEFA : Conférence Internationale des Directeurs des Etablissements Francophones sur l’Agriculture

ESSA: Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques ESIC: Ecole Supérieure d’Information et de Communication

FAO: Food an Agriculture Organisation FCRA : Fond Compétitif de Recherches Appliquées

IPM: Institut Pasteur de Madagascar PIA-BM : Plateforme d’Innovation Agricole de la Banque Mondiale

PER : Promotion de l’Emploi en Milieu Rural (Ministère de la Fonction Publique et des Lois Sociales)

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VIII- DÉVELOPPEMENT DU PARTENARIAT

VIII. 1. CAPITALISATION NATIONALE DES ACQUIS

Le premier élément de notre stratégie consiste à capitaliser les acquis nationaux et à

renforcer de la synergie nationale en matière de Formation, Recherches et Développement:

- Coopération inter Faculté et Ecole pour l’harmonisation des modules de formation et

la promotion des recherche et développement (ESSA, Faculté de Médecine, Faculté des Sciences de

l’Université d’Antananarivo, EPSA de Bevalala) ;

- Promotion des partenariats avec les professionnels dans le cadre, d’une part des stages,

projets personnels des étudiants, mémoire de fin d’études et thèse, d’autre part de leur intervention à

la formation des étudiants et d’une autre part des programmes de recherche fédératifs à plus ou

moins long terme pour le développement socio-économique de Madagascar, et en particulier la

sécurité alimentaire ;

- et le développement des supports pédagogiques à l’usage des élèves ingénieurs de

l’ESSA, et d’autres étudiants, dans le cadre du passage au système LMD : « Microbiologie,

Biotechnologie, Sciences et Technologies Laitières, Développement Rural, Communication sociale,

socio organisation et animation, projet de développement et Méthodologies de Recherche ».

VIII. 2. COOPÉRATION INTERUNIVERSITAIRE INTERNATIONALE

Le deuxième élément repose sur la coopération avec la communauté scientifique des

pays ayant réussi des actions innovantes agricole et alimentaire. Ce partenariat a été concrétisé dans

le cadre de la coopération avec les universitaires des pays du nord : SLU (Université Suédoise des

Sciences Agronomiques), LU (Université de Lund), Laboratoire Central de la Fédération Laitière

Suédoise, à Malmö, Centre de Recherche Fromagère de Falkemberg (Suède), ADRIA (Association

de Développement des Recherche en Industries Agro-Alimentaires) de Quimper, IUT/BO (Institut

Universitaire de Technologie de Bretagne Occidentale) de Quimper, ENSAIA ( Ecole Nationale

Supérieure Agricole et des Industries Alimentaire de Nancy), ENSIA ( Ecole nationale Supérieure

des Industries Alimentaires) de Massy et SIARC (Section Industries Alimentaires des Régions

Chaudes) de Montpellier, IPP ( Institut Pasteur de Paris), Station Fédérale Helvétique sur la

production animale(Suisse).

Un autre volet de cette coopération interuniversitaire concerne la promotion du Réseau

d’Innovation agricole de la Banque Mondiale, de l’Agence Universitaire Francophone et de la

Conférence Internationale des Directeurs des Etablissements Francophones sur l’Agriculture. Les

stratégies globales d’appuis ont été discutées lors d’une série de visioconférence internationales sur

« l’Innovation agricole en Afrique de l’ouest et Madagascar – Dialogue entre

Enseignant/Chercheurs et Producteurs/Utilisateurs ». Nous avons été le Modérateur du Site de la

Banque Mondiale à Antananarivo, pour Madagascar. Ces colloques à distance ont eu pour objectif

d’amener les acteurs à/

- expliciter « pourquoi les innovations dans l’Agriculture et l’Agro-Alimentaire et leur

diffusion sont essentielles au développement des pays en voie de développement ? » ;

- à comprendre l’importance, dans la genèse des innovations, des interactions entre

chercheurs-enseignants et praticiens utilisateurs ;

- et à analyser et faire connaître les conditions dans lesquelles aujourd’hui ces

interactions se développent de manière fructueuse.

Un CD-ROM, développé sur la base des ces visioconférences, est destiné aux

facilitateurs des universités, des ONG, des administrations publiques et des organisations

professionnelles. Il vise notamment à accompagner une réflexion et promouvoir un meilleur

dialogue et une meilleure compréhension entre les milieux de l’enseignement/recherche et les

professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires sur la base de onze modules clé à main.

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Pour le site de Madagascar, dont nous avons la charge d’animer, la formation à son

utilisation a été tenu au Bureau de la Banque Mondiale d’Antananarivo le 27 mai 2007, comprenant

la réflexion sur le Réseau Malgache d’Innovation Agricole ( modéré par nous-même), l’émergence

du projet CD-Rom « Innovation » ( par Jean Luc Bosio, Directeur des Relations Internationales

SupAgro Montpellier, France), le Guide à l’utilisation du CD-Rom ( par Nicolas Meyer, Learning

Officier, World Bank Institute) et la sensibilisation du public à l’importance de l’Innovation (Marie-

Claude DAUCHEL, Vice-présidente de la CIDEFA, Directrice de l’IUP « Sécurité des Aliments »,

Université de Paris XII).

Trois actions spécifiques malgaches de maximisation de la production des denrées

alimentaires ont été par la suite présentées et discutées lors du Séminaire International sur

l’Innovation Agricole en Asie du Sud Est, à l’Institut de Technologie de Cambodge: le Système de

Riziculture Intensive ou SRI, l’élevage de Tilapia Monosexe ainsi que la Production et valorisation

de la spiruline. Un autre volet concerne des recherches fédératives et les actions de transfert du

savoir-faire des pays développés sur les produits stratégiques comme le riz, la spiruline et le lait

(RAZAFINDRAJAONA, 2008).

VIII. 3. RÉNOVATION PÉDAGOGIQUE ET ANDRAGOGIQUE

Le troisième volet consiste à procéder à la rénovation pédagogique et andragogique,

puis à sensibiliser, former et accompagner les actuels et futurs acteurs, entrepreneurs, chercheurs,

enseignants et décideurs malgaches :

- ce sont les étudiants de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (ESSA) ,

l’Ecole Nationale d’Administration de Madagascar (ENAM) , l’Ecole Supérieure d’Information et

de Communication (ESIC), l’Ecole Professionnelle Supérieure Agricole de Bevalala (EPSA),

Faculté de Droit, de l’Economie, de Gestion et de la Sociologie (DEGS), le Département de

Médecine et Sciences Vétérinaires de la Faculté de Médecine (DMSV), l’Institut Supérieur de

Travail Social (ISTS) ;

- et les vulgarisateurs ainsi que les formateurs d’une centaine d’Association, d’ONGs et

de centres de formation et de recherches regroupés dans le Birao Iraisan’ny Mpampiofana ny

Tontolon’ny Tantsaha (BIMTT), etc.

VIII. 4. PUBLICATION DES RESULTATS DE RECHERCHE INNOVANTS

La quatrième pierre angulaire vise à maximiser la publication des créativités et résultats

de recherche innovants :

- Participation active aux activités de l’Académie Nationale Malgache, communication

médiatique, publication nationale et internationale, création de cours en ligne sur Moodle

(Microbiologie Générale, Tome I, 2007, MADSUP) et page Web (Spiruline et bien être, soja, lait

de chèvre, ignames, etc., RAILS, 2009/2010) ;

- Participation aux conférences et/ou ateliers nationaux, régionaux et internationaux tels

que EPT UNESCO 2000+ ou Education pour Tous : Popularisation de la Sciences et Technologies

(1990), ADRIA : Association pour le Développement de la Recherche en Industries Alimentaires à

Quimper (1991), IPP ou Institut Pasteur de Paris (1991), ENSIA/SIARC de Montpellier (1994),

FAO Sous Région Afrique (2000), Afrique de l’Est Francophone (2001), IFS ( International

Foundation for Sciences, Région Afrique (2002), Journées Internationales de la Sciences ( 2004,

2008), Centre ARUP (2008, 2009);

- Participation à la plateforme d’Innovation Agricoles en Afrique de l’Ouest, à

Madagascar (2007), Innovation Agricoles en Asie du Sud Est (2008), Forum Africain de Recherche

Agricole ou FARA (2009, 2010).

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VIII. 5. PROMOTION, RÉALISATION ET ÉVALUATION DES PROJETS DE

DÉVELOPPEMENT

Notre cinquième axe d’intervention encourage notre contribution à :

- la promotion, réalisation et/ou à l’évaluation des projets de développement nationaux

et internationaux (Projet PSE : Développement de la production laitière sur les hauts plateaux,

PNVA ou Projet National de Vulgarisation Agricole, FADES ou Fond d’Appui au Développement

de l’Enseignement Supérieur, PSDR ou Projet de Soutien au développement Rural, FCRA ou Fond

Compétitif de Recherches Appliquées)

- et à l’appui institutionnel à travers les consultance tel que la promotion de l’hygiène et

la qualité des aliments (Cabinet d’études RTHY, QMM, 2009) ;

- l’appui à la promotion des fermes de production locale de spiruline (HOLCIM

Antsirabe, Julien MANDRANO à Toliara, …), (RAZAFINDRAJAONA, 2005, 2006, 2007),

(RAKOTOZANDRINY et al., 2007).

VIII. 6. RÉFLEXION LA FORMATION SUPÉRIEURE AGRICOLE A

MADAGASCAR

Notre sixième apport objective vers l’actualisation et l’amélioration de la formation

agricole et alimentaire à Madagascar. En effet, d’après une enquête d’envergure nationale lors du

suivi des anciens élèves de l’ESSA, il a été constaté un besoin imminent de techniciens supérieurs

intermédiaires de niveau Bac+2 et Bac+3 ainsi que qu’une nouvelle race d’agriculteurs

professionnels capables de faire face à la mondialisation, en particulier dans la Région d’Amoron’i

Mania (RÉGION AMORON’I MANIA, 2006), (RAZAFINDRAJAONA, 2008, 2009).

Nos constats rejoignent les conclusions de l’étude menée par le gouvernement malgache

et la Banque Mondiale en vue de la transformation de l’enseignement post-fondamental et la

formation à Madagascar, c’est-à-dire que le système éducatif malgache n’est pas actuellement en

mesure de répondre aux exigences de son économie en mutation. Concernant l’enseignement

supérieur, les réformes devraient inclure : (1) la sélection des cours et de disciplines de premier

cycle importants pour le développement économique de Madagascar, (2) développement des cours

de courte durée pour la formation des techniciens de plus haut niveau, (3) l’introduction accélérée

de la transition vers un système progressif de Licence Master Doctorat (BASHIR, 2009),

(COPILMD, 2007).

En effet, dans les premières phases de la transformation de l’économie, les professions

techniques et de niveau intermédiaire vont exiger davantage des spécialistes qualifiés. Le

renforcement du noyau de professionnel et des scientifiques est nécessaire pour créer la capacité

d’absorption de la technologie et d’application à l’économie locale (MIKHAIL, 2007 in BASHIR,

2009). Madagascar a donc besoin de développer les cours de Sciences Appliquées, d’Ingénierie et

de Technologie (SAIT), non seulement dans les domaines de l’industrie manufacturière,

l’exploitation minière ou aux industries d’infrastructures, mais aussi dans plusieurs secteurs dont

l’agriculture, l’alimentation, le tourisme, les services financiers, le transport, la chaîne

d’approvisionnement, l’éducation et la santé (BASHIR, 2009).

Les réformes de l’enseignement supérieur doivent également encourager la recherche en

continu, essentielle pour l’innovation et la croissance. Elle peut être stimulée par (1) la création

d’un cadre pour les jeunes chercheurs dans les domaines prioritaires, (2) un financement compétitif

et sélectif de la recherche axée sur la résolution des problèmes cruciaux pour le développement

économique national et régional ; et (3) la promotion des contrats de recherche, en particulier pour

les entreprises étrangères opérant à Madagascar (BAKAR II et al., 2008), (BASHIR, 2009),

(RAZAFINDRAJAONA et al., 2006), (RAKOTONDRAVELO et al., 2008),

(RAKOTOZANDRINY et al., 2008), (RAZAFINDRAJAONA, 2007, 2008, 2009).

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Pour contribuer à cette réforme, le Projet Franco-Malgache de Développement de

l’Enseignement Supérieur MADES soutient, entre autre, la création et/ou l’appui à

l’opérationnalisation des formations intermédiaires de Licence Professionnelle Agricole et

Alimentaire, regroupées au sein de Réseau LiProAAM ou Licences professionnelles Agricoles et

Alimentaires de Madagascar. Ce Réseau a pu développer des maquettes harmonisées de formations

professionnelles universitaires intermédiaires et définir des thèmes recherches fédératifs au sein de

sept établissements supérieurs membres (MADES, 2007 in RAZAFINDRAJAONA, 2007),

(RAZAFINDRAJAONA, 2007).

VIII. 7. CRÉATION DE L’INSTITUT SUPÉRIEUR DE TECHNOLOGIE RÉGIONAL

D’AMORON’I MANIA

Dans son Plan Cadre de Développement de la Région, la Région d’Amoron’i Mania a

planifié la création d’un Institut Supérieur de Technologie Régional (ISTR) pour préparer

l’avenir des jeunes par l’accès à l’enseignement supérieur et l’insertion à la vie active (Axe

stratégique 4.b.). Il s’agit de former une nouvelle race d’entrepreneurs agricoles et des

techniciens d’encadrement opérationnels pour promouvoir un développement régional et

national, basé sur la production orientée vers l’économie du marché. (RÉGION AMORON’I

MANIA, 2006).

Pour la mise en œuvre du projet, nous avons été sollicité par la Région d’Amoron’i

Mania et mandaté par l’ESSA pour coordonner le Projet FSP 065 « Appui à la Création de Licence

Professionnelle en agronomie et infrastructures rurales à l’ISTR d’Ambositra ». Au sein du Réseau

LiProAAM, nous sommes chargés de l’animation des différentes manifestations, ateliers, des

réunions d’organisation et du relais technique avec les Assistants techniques du Projet MADES

(Réseau LiProAAM, 2007 in RAZAFINDRAJAONA, 2007).

Nous sommes donc en charge de la création de l’Institut Supérieur de Technologie

Régional d’Amoron’i Mania dont le but est de : (1) contribuer au développement l’enseignement

supérieur pour lutter contre la pauvreté à Madagascar et (2) permettre à l’enseignement supérieur

de répondre aux besoins régionaux et du pays tout entier, et en particulier dans les domaines

agricoles.

Le diplômé de l’Institut Supérieur de Technologie Régional d’Amoron’i Mania est un

technicien-entrepreneur, citoyen responsable ayant un objectif professionnel précis. Les

diplômés sont de deux catégories : les Techniciens Supérieurs (Diplôme de Technicien Supérieur

de niveau Bac + 2) et Les Techniciens Supérieurs Spécialisés (Licence Professionnelle, de niveau

Bac + 3). En fonction de la demande, l’ISTR organisera aussi des Formations Continues à la carte

ou à la demande, du type Bac + 1, ou formation spécifique spécialisée de courte durée et certifiée

(RAZAFINDRAJAONA, 2007).

Cet Institut d’Enseignement Supérieur Public a été officiellement créé suivant l’Arrêté

n° 48648/2009 MESupRES du 21 octobre 2009. Depuis avril 2010, 140 étudiants sont en première

année de formation et plusieurs autres ISTR sont en gestation.

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