173

CREVETTES

TERMES TECHNIQUES UTILISES

fouets

rostre carapace

suture longitudinale

suture transversale

petasma

segments abdominaux 1 à 6

antennule écaille antennaire

antenne

troisième maxillipède

pléopodes (pattes abdominales)

sillon dorso-latérale

dents rostrales

épine postorbitaire crete antennaire

sillon orbito- antennaire

fouet antennaire

dent épigastrique

sillon cervicale épine hépatique

crête hépatique

base

coxa

épipodite

podobranchies

carene dorsale

telson

endopodite

péréiopodes (pattés thoraciques)

propode

uropode

sillon branchio- cardiaque

dactyle

carpe

ischion mérus

épine branchiostège

exopodite

endopodite

anthrobranchies

carapace en vue latérale pleurobranchies

patte thoracique avec branchies

épines épines fixes mobiles

types de telsons épineux

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174

CREVETTES

Sous-ordre CARIDEA

Pleuron du deuxième segment abdominal chevauchant à la fois ceux du premier et du troisième segment. Deux premières paires de pattes thoraciques, ou la 2e seulement, se terminant par une pince, les trois dernières paires avec un dactyle simple. Oeufs portés par la femelle.

Pontocaris lacazei (Gourret, 1887)

2e segment

abdomen

rostre déprimé, se terminant par 2 petites

dents submédianes

CRANGONIDAE

Noms FAO : An - Hardshell shrimp; Es - Camarón blindado; Fr - Crevette-crâne.

Taille max. : 5,5 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond (prises secondaires).

Habitat : Se trouve de 50 à 680 m de profondeur, commune entre 200 et 400 m.

Noms loc. :

écailles antennaires

caractéristiques

fausses pinces (incomplètes)

crêtes médianes sur les segments 2 à 4

5 rangées longitu-dinales de dents

corps comprimé dorso-ventralement

Exhippolysmata hastatoides (Balss, 1914)

HIPPOLYTIDAE

Synonymes : Hippolysmata hastatoides [Holthuis, 1947].

Noms FAO : An - Companion shrimp; Es - Camarón compañero; Fr - Bouc compagnon.

Taille max. : 7 cm environ. Méth.capt. : sennes de plage.

Habitat : eaux côtières et estuaires, jusqu'à environ 15 m, sur fonds sableux et vaseux.

Noms loc. :

7 ou 8 dents ventrales 18-20 dents

1er péréiopode très robuste et muni de pinces

2e péréiopode â carpe multiarticulé

coloration: blanchâtre

couleur blanchâtre

175

CREVETTES

NEMATOCARCINIDAE

Nematocarcinus africanus Crosnier & Forest, 1973

Synonymes: Nematocarcinus cursor non A. Milne Edwards, 1881 [Holthuis, 1951].

Noms FAO : An - African spider shrimp; Es - Camarón araña africano; Fr - Crevette-araignée d'Afrique.

Taille max. : 10,4 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : fonds vaseux du plateau continental.

Noms loc. :

Nematopalaemon hastatus (Aurivillius, 1898)

Synonymes : Palaemon (Nema- topalaemon) hastatus (Aurivillius, 1898).

Noms FAO : An - Estuarine prawn; Es - Camarôn estuarino; Fr - Bouquet étier.

Taille max. : 7,5 cm.

Méth.capt. : sennes, chaluts de fond.

Habitat : fonds sableux et vaseux dans les estuaires et eaux marines côtières, jusqu'à des profondeurs de 50 m.

Noms loc. :

carpes non segmentés

épine

couleur rouge rosâtre

pince

pattes thoraciques

extremement longues

PALAEMONIDAE

dent isolée

3-11 dents

ventrales

crête basale du rostre avec 7-11 dents

petite pince

grande pince

couleur rouge rosâtre;

oeufs bleu vif

Heterocarpus ensifer A. Milne Edwards, 1881

Synonymes : Heterocarpus carinatus (Smith, 1882).

Noms FAO : An - Armed nylon shrimp; Es - Camarón nailón armado; Fr - Crevette nylon armée.

Taille max. : 14,2 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : sur fonds mous du plateau continental; jusqu'à 3 000 m de profondeur.

Noms loc. :

Parapandalus narval (Fabricius, 1787)

Synonymes : Parapandalus pristis (Risco, 1816).

Noms FAO : An - Narval shrimp; Es - Camarón narval; Fr - Crevette narval.

Taille max. : 14,5 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond, casiers.

Habitat : fonds sableux ou vaseux, souvent près des zones rocheuses. Se trouve entre 10 et 900 m, plus communément entre 200 et 400 m de profondeur

Noms loc. :

176

CREVETTES

PANDALIDAE

8 10 dents

ventrales

17-19 dents dorsales 7 crêtes longitudinales, 3 de

chaque côté et une médio-dorsale

carpe pluriarticulé

couleur rose nacré avec des taches rouges

plus de 40 dents très rapprochées sur les bords dorsal et ventral du rostre

carpe pluriarticulé

blanchâtre transparent, rayures rouge vif et

jaunes

toutes les pattes thoraciques sont

dépourvues d'épipodite

bord dorsal antérieur du rostre lisse

Plesionika martia (A. Milne Edwards, 1883)

Noms FAO : An - Golden shrimp; Es - Camarón de oro; Fr - Crevette dorée.

Taille max. : 16,9 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond et pélagiques.

Habitat : fonds vaseux de 300 à 700 m de profondeur.

Noms loc. :

5-10 dents limitées à la partie proximale du rostre

42-52 dents ventrales

carpe pluriarticulé

177

CREVETTES

Glyphus marsupialis Filhol, 1884

rostre court

Noms FAO : An - Kangaroo shrimp; Es - Camarón canguro; Fr - Sívade kangourou.

Taille max. : 16,7 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : Vit dans les eaux au-dessus des fonds sablo-vaseux de 500 à 1100 m de profondeur.

Noms loc. :

deux premières paires des pattes thoraciques grandes et fortes

PASIPHAEIDAE

exopodites généralement présents

longues dents

couleur rouge, brillant uniforme

Sous-ordre PENAEOIDEA

Pleuron du deuxième segment abdominal chevauchant seulement le troisième segment; pinces des trois paires de pattes thoraciques petites, subégales. Oeufs libérés directement dans l'eau. Epines jamais très nombreuses sur le corps.

2e segment

pleuron du 1er segment

chevauchant celui du deuxième

abdomen

ARISTEIDAE

épine postorbitaire absente carapace faiblement carénée

Aristeus varidens Holtuís, 1952

Noms FAO : An - Striped red shrimp; Es - Gamba listada; Fr - Gambon rayé.

Taille max. : 20 cm (femelles), 12 cm (mâles).

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : fréquente les fonds de vase de 300 à 600 m de profondeur.

Noms loc. : femelle

carpe légèrement plus court ou de même longueur que le mérus

couleur blanc nacré avec des taches bleu-violet

178

CREVETTES

Plesiopenaeus edwardsianus (Johnson, 1867)

Noms FAO : An - Scarlet shrimp; Es - Gamba carabinero; Fr - Gambon écarte.

Taille max. : 33 cm (femelles), 19 cm (mâles).

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : fréquente les fonds vaseux de 400 à 900 m.

Noms loc. :

Parapenaeopsis atlantica Balss, 1914

Noms FAO : An - Guinea shrimp; Es - Camarón guineo; Fr - Crevette guinéenne.

Taille max. : 17 cm (mâles), 12 cm (femelles).

Méth.capt. : chaluts de fond, sennes de plage.

Habitat : fréquente tes estuaires, les lagunes et les zones côtières marines peu profondes (de 10 à 40 m)

Noms loc. :

épine postorbitaire absente sillon cervical

ARISTEIDAE

carapace fortement carénée

exopodite du 2e maxillipéde plumé

carpe plus long couleur rouge vif

rostre long, généra lement 10 dents sur

le bord dorsal

fin de la suture longitudinale

PENAEIDAE

expodites à la base de toutes les pattes

thoraciques

couleur rose orangé, rostre orange

Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846)

Noms FAO : An - Deepwater rose shrimp; Es - Gamba de altura; Fr - Crevette rose du large.

Taille max. : 19 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : fréquente les zones sableuses et vaseuses (de 150 à 600 m de profondeur)

Noms loc. :

4e patte plus courte que la 5e

4 paires d'épines mobiles sur le telson

rostre court, 8 dents sur le bord dorsal

fin de la suture longitudinale

pas d'expodites à la base des pattes

thoraciques

couleur rose orangé, rostre rouge

épines mobiles

absentes, 2 épines fixes sur le telson

179

CREVETTES

Penaeus (Melicertus) kerathurus (Forsskål, 1775) une seule dent sur le bord ventral du rostre

Synonymes : Penaeus trisulcatus (Leach, 1814); Penaeus caramote Risso, 1816.

Noms FAO : An - Caramote prawn; Es - Langostino; Fr - Caramote.

Taille max. : 23,5 cm (mâles), 18 cm (femelles).

Méth.capt.: chaluts de fond.

Habitat : côtière, frequente les fonds sableux et vaseux.

Noms loc. : couleur variable, avec des barres transversales sur l'abdomen

PENAEIDAE

pas de sillons dorso-

latéraux

Penaeus (Farfantepenaeus) notialis Pérez-Farfante, 1967

Synonymes : Penaeus brasiliensis Latreille, 1817; confondue aussi avec P. (Melicertus) duoarum Burkenroad, 1939.

Noms FAO : An - Pink shrimp (southern); Es - Camarón rosado (sureño); Fr - Crevette rose (du sud).

Taille max. : 23 cm (mâles), 17 cm (femelles).

Méth.capt. : dans les lagunes avec des engins artisanaux: casiers, diables, filets coniques, chaluts "azui", sennes de plage; en mer, avec des chaluts de fond à double grément.

Habitat : fréquente les eaux côtières peu profondes des estuaires et des lagunes. Vit dans la vase de jour et remonte entre les eaux durant la nuit.

Noms loc. :

Sicyonia carinata (Brünnnich, 1768)

Synonymes : Sicyonia sculpta H. Milne Edwards, 1830.

Noms FAO : An - Mediterranean rock shrimp; Es - Camarón de piedra; Fr - Boucot de Méditerranée.

Taille max. : 8 cm, commune entre 3 et 6 cm.

Méth.capt.: chaluts de fond, dragues.

Habitat : sur fonds sableux et vaseux, de 3 à 35 m de profondeur.

Noms loc. :

2 dents sur le bord ventral du rostre

jaune citron, rose ou rouge brunâtre sillon dorso-

latéral de chaque côté de la carène

dorsale

rostre droit

SICYONIDAE

corps robuste,

rigide segment 4

arrondi, sans

épines

couleur vert olive foncé à vert bronze avec taches brunes

couleur orange à rose pâle

180

CREVETTES

rostre recourbé, 6 dents dorsales dont 3 sont situées sur la carapace en arrière de

l'orbite, les deux dernières étant très fortes

SICYONIDAE

Sicyonia galeata Holthuis, 1952

Noms FAO : An - Tufted rock shrimp; Es - Camarón penachudo; Fr - Sicyonie huppée.

Taille max. : 6,2 cm.

Méth.capt. : prises secondaires.

Habitat : fréquente les fonds vaseux ou sableux de 15 à 70 m de profondeur.

Noms loc. :

Solenocera africana Stebbing, 1917

Synonymes : souvent confondue avec S. membranacea (Risso, 1816).

Noms FAO : An - African mud shrimp; Es - Gamba de fango; Fr - Solénocère d'Afrique.

Taille max. : 14 cm.

Méth.capt. : chaluts de fond.

Habitat : fonds de sable et de vase, plus abondante de 50 à 100 m de profondeur (immatures) mais peut descendre au- delà de 300 m.

Noms loc. :

téguments calcifiés

sillons tubercules

corps robuste, rigide

couleur brun grisâtre

épines aiguës sur

les segments

4 et 5

SOLENOCERIDAE

les 4 fouets antennulaires joints, formant un tube

section transversale

épine post-

orbitaire présente épine orbitaire présente

antennule

antenne

sillon cervical long

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