Coup d’envoi 30 ans Pierre MartinetGrâce à l’application shopmium, qui compte 1,5 millions de...

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MEDIA pages 10-11 L’HISTOIRE Pages 2-3 NOUVEAUTÉS Pages 4-7 WEB EXPORT & RHD Pages 12-13 PROMO Pages 8-9 TÉMOIGNAGES SPONSORING pages 14-15 CERTIFICATION ISO REVUE DE PRESSE Page 16 SOMMAIRE Président Pierre Martinet rassemble tout le monde autour de son fameux Taboulé dans son nouveau Spot TV. Le Traiteur Intraitable siffle le coup d’envoi d’une saison riche en saveurs, nouveautés et promos ! Les supporters, c’est prêt ! Coup d’envoi pour fêter les 30 ans de Salades Pierre Martinet Le journal d’information qui nous réunit Cette année, le Groupe Pierre Martinet fête ses 30 ans de salades traiteur : 30 ans d’une gamme de salades traiteur, 42 ans de salades de museau, 48 ans que l’entreprise existe et 22 ans de communication TV ! Leader en France et N°2 en Europe, aujourd’hui avec une présence dans 7 pays, la société Pierre Martinet reste une entreprise familiale, avec une stratégie de développement en France et à l’international. Proposer de nouvelles solutions pour le quotidien des consommateurs, créer et réinventer leurs moments repas, tels sont les leitmotivs et facteurs de réussite du Groupe. Des créations depuis toujours, notamment par la diversification en 2011 avec les boissons (Smoothies de légumes, Green Tea et Gazpachos), mais aussi des créations à venir, avec en 2016, une nouvelle gamme de plateaux Snacking : les Menus Snacking Pierre Martinet. Dans la gamme “A Table”, de nouvelles références arrivent également, avec deux nouvelles recettes de carottes râpées et une salade de quinoa. Cette année sera marquée par l’entrée dans l’univers de l’apéritif dînatoire grâce à une gamme de madeleines salées : les Apéritas. D’autres nouveautés tout aussi étonnantes restent à venir ! Joyeuse fête du Printemps ! N° 69 - Mars 2016

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MEDIApages 10-11

L’hIstoIrEPages 2-3

NoUVEAUtÉsPages 4-7

WEB ExPort & rhD

Pages 12-13

ProMoPages 8-9

tÉMoIGNAGEssPoNsorINGpages 14-15

CErtIFICAtIoN IsorEVUE DE PrEssE

Page 16

Sommaire

Président

Pierre Martinet rassemble tout le monde autour de son fameux Taboulé dans son nouveau Spot TV.

Le Traiteur Intraitable siffle le coup d’envoi d’une saison riche en saveurs, nouveautés et promos !

Les supporters, c’est prêt !

Coup d’envoi pour fêter les 30 ans de salades Pierre Martinet

Le journal d’information qui nous réunit

Cette année, le Groupe Pierre Martinet fête ses 30 ans de salades traiteur : 30 ans d’une gamme de salades traiteur, 42 ans de salades de museau, 48 ans que l’entreprise existe et 22 ans de communication tV !Leader en France et N°2 en europe, aujourd’hui avec une présence dans 7 pays, la société Pierre Martinet reste une entreprise familiale, avec une stratégie de développement en France et à l’international.Proposer de nouvelles solutions pour le quotidien des consommateurs, créer et réinventer leurs moments repas, tels sont les leitmotivs et facteurs de réussite du Groupe. Des créations depuis toujours, notamment par la diversification en 2011 avec les boissons (smoothies de légumes, Green tea et Gazpachos), mais aussi des créations à venir, avec en 2016, une nouvelle gamme de plateaux Snacking : les menus Snacking Pierre martinet.Dans la gamme “A table”, de nouvelles références arrivent également, avec deux nouvelles recettes de carottes râpées et une salade de quinoa. Cette année sera marquée par l’entrée dans l’univers de l’apéritif dînatoire grâce à une gamme de madeleines salées : les apéritas.D’autres nouveautés tout aussi étonnantes restent à venir !Joyeuse fête du Printemps !

N° 69 - mars 2016

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2 I Martinet Contact - Mars 2016

1968 1970 1974 1980 1981 19981997199619941992 199319901986

Pierre Martinet :

Charcutier bourguignon

ouvre une

boucherie-charcuterie

à Jujurieux dans l’Ain.

Création de MartinetEnsalada et livraisonde salades aux Jo

de Barcelone

1re communication

en tV du

« Traiteur intraitable »

Vente dusavoir-faire

saladesau Canada

Pierre Martinet, c’est l’histoire d’une réussite incroyable et d’une entreprise familiale attachée à ses valeurs de convivialité autant qu’à l’authenticité de son savoir-faire traiteur. Sa rigueur et son exigence de qualité, ont fait de Pierre Martinet le leader des salades Traiteur.

Présidence du CsBJ rugby (Bourgoin Jallieu - 38)

durant 13 ans, à l’époque du

top 16

710Français

connaissent la marque

Pierre Martinet

1 saladePierre Martinet

est achetée toutes les 2 secondes

en France2s

Lancementdes 1res salades

de Museau

Lancement de la1re gammede salades

charcutières

1re gammede salades

complètes etlégumières

Exportation vers la Belgique

et la suisse

Création de « Martinet Do Brasil »

Début de la

collaboration

avec Guy Savoy

(chef étoilé)

et le cabinet

Sprim (conseils

en nutrition)

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

Innovation snacking :

le Duo

rachat de la société

randy (Chaponost - 69)

Installation dans de nouveaux locaux à saint-Quentin-Fallavier (38)

Début de la vente

sur les marchés

Installation de l’unité de production à

saint-Quentin-Fallavier (38)

rachat de la société Louis Lemoine

(La selle-sur-le-Bied- 45)

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I 3

Vente dusavoir-faire

saladesau Canada

2003 2006 2009 2010 2011 2012 2014 2015

Création de « Martinet Do Brasil »

1ère édition du Trophée

Pierre martinet en association avec

le Club Europa

Début du

partenariat avec le

run in Lyon

Acquisition de La Belle Henriette SaS

en Vendée (85)

Diversification boissons

sponsoring de Jean Le Cam

lors du Vendée Globe

Lancement de la gamme

4 Salades Portions

Début

du partenariat avec le Team

Pro GT by Alméras & création du « team

Pierre Martinet by Alméras »

Exportation des smoothies de Légumes

vers le Japon

Les Lucs-sur-Boulogne

6 Au minimum,6 nouveautéssont lancées

chaque année

Depuis 30 ans déjà, Pierre Martinet, artisan de métier et de cœur, et ses équipes, recherchent chaque jour des solutions innovantes qui répondent aux attentes des consommateurs.

20162007

Lancement du taboulé aux

5 légumes

L’entité Espagnole

devient Martinet Iberica

à Madrid

La Mothe-Achard

Début de la

collaboration

avec Guy Savoy

(chef étoilé)

QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

rachat de la société

randy (Chaponost - 69)

Côme Ledogar Champion de France Porsche

Carrera Cup 2014

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4 I Martinet Contact - Mars 2016

Lancement en avril 2016• Pour compléter la gamme des 4 salades Portions qui a déjà conquis près

d’1 million de foyers, Pierre Martinet lance au 1er avril 2016, deux nouveaux assortiments de saveurs pour apporter plus de choix aux consommateurs.

• Deux crudités, le fameux taboulé oriental, et une salade de pâtes composent chacune des références.

• Quatre recettes différentes qui permettent aux consommateurs de varier les repas en toute praticité, et éviter le gaspillage.

• Assortiment “Jardin des Saveurs” 480 g

taboulé oriental / Carottes râpées à l’huile d’olive / Carottes & Céleri / torti Pesto rosso.

Deux nouveaux assortiments de 4 Salades Portions

A table ! Il y a du nouveau

• Assortiment “Saveurs du Sud” 480 g

taboulé oriental / Carottes râpées à l’huile d’olive / Carottes râpées à la Ciboulette / Penne Pesto.

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

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I 5

En complément de sa gamme phare de recettes de taboulés, Pierre Martinet lance une nouvelle recette avec un ingrédient tendance : le Quinoa.

salade de Quinoa aux Légumes

les du Quinoa ! +Le Quinoa : un ingrédient tendance :

• Riche en protéines de grande qualité

• Qualités nutritionnelles et gustatives

Avec plus de 20 000 tonnes* à l’année, les Carottes râpées sont la 1re famille du marché.

Précurseur avec les Carottes râpées à la Ciboulette, Pierre Martinet lance au 1er avril 2016, deux nouvelles recettes complémentaires, pour satisfaire les attentes de variété :

• Une recette de Carottes râpées à la Moutarde à l’Ancienne, pour plus de caractère.

• Une recette de Carottes râpées à l’Huile d’Olive vierge extra qui allie saveurs et bienfaits de l’huile d’olive.

Format : 250 g

*Source : IRI CAM P13 2015 - Hyper + Super.

QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

Craquez pour les carottes !

A la Moutarde à l’AncienneA l’huile d’olive Vierge Extra

Format : 250 g

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6 I Martinet Contact - Mars 2016

Le traiteur répond à des consommateurs toujours plus exigeants sur le segment snacking, en matière de variété, de goût et de praticité, avec cette gamme Premium.

Des légumes grillés, des féculents, des protéines de qualité et une crème à dipper avec des gressins, composent ces Menus selon 4 thématiques : un Menu Végétarien, une tendance de consommation qui se développe, un Menu Oriental, un Menu Campagne et un Menu du Soleil.

Les saveurs, la variété des recettes, les crèmes à dipper ainsi qu’une présentation soignée en compartiments, font de cette gamme unique en son genre, une offre premium sur le marché des salades snacking.

1er avril 2016

Une gamme de plateaux Premium au rayon Snacking

Le plateau Martinet100 % végétarien Végétarien

Menue X C

L US

i Vi

taboulé oriental et Légumes GrillésPoulet rôti et Fromage de chèvre

Délice de poivrons

meNU CamPaGNe

Pâtes et Légumes Grillés Jambon & Œuf

régal de chèvre

meNU DU SoLeiL

Farfalle & Légumes GrillésJambon sec & Mozzarella

Crème de tomates

4 plateaux compartimentés de

320 g avec des crèmes à dipper

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

sur un segment dynamique à + 15,5 % en volume* et valorisant, Pierre Martinet innove avec une gamme complète, et avec la seule offre Végétarienne du marché composée de :

• Légumes grillés avec du fromage de brebis sans présure animale.

• Une salade de Quinoa et Boulghour pour l’apport en protéines végétales.

• Une crème de tomates à dipper.

meNU orieNTaL

* Évolution du total salades snacking source IRI CAM P13 2015.

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I 7

L’apéritif est une tradition bien ancrée en Espagne et les “tapas” en sont l’illustration parfaite !

Martinet Ibérica propose 2 recettes à “dipper” et à partager qui ouvrent l’appétit en apéritif :

Des madeleines salées à déguster pour l’apéritif

Martinet Ibérica à l’heure de l’apéritif dînatoire en Espagne !

Pierre Martinet fait son entrée dans l’univers de l’apéritif dînatoire

QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

Pierre Martinet revisite la traditionnelle madeleine en version salée pour un apéritif dînatoire aux saveurs méditerranéennes.

Une nouvelle gamme à partager en famille ou entre amis !

Format : 120 g

Madeleines tomates & olives

Madeleines Chèvre & Pesto

Hummus Clásico Pois chiche et pâte de sésame

200 g

Hummus con aceituna manzanilla Pois chiche et olives manzanilla

200 g

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Du 1er au 31 mars 2016, Pierre Martinet rembourse la 3e salade achetée parmi une large sélection dans la gamme salades familiales : des légumières aux taboulés.• Pierre Martinet rassemble à table toute la famille, en proposant du choix pour

tous les goûts.• Une opération qui permet de faire circuler dans la gamme et faire découvrir

d’autres recettes aux consommateurs.• retrouvez l’opération en magasins avec un dispositif PLV impactant.

8 I Martinet Contact - Mars 2016

Grâce à l’application shopmium, qui compte 1,5 millions de visiteurs par jour et aux 13 millions de membres showroomprive.com qui s’inscrivent à des offres promotionnelles, les consommateurs se géolocalisent pour trouver le magasin le plus proche où trouver le produit, l’acheter et se faire rembourser.

• Un moyen moderne pour toucher les 25-45 ans sur leur 1er média : le smartphone.

• Essayez les 4 salades Portions pour 2 €, offre de remboursement de la différence par virement bancaire.

Une application smartphone

action digitale en avril 2016

Essayez pour 22,95

PIERRE MARTINET – Salades Portions

PIERRE MARTINET – Salade en portionsEn grandes surfaces

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

opérations 30 ans de salades

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I 9

Du 2 au 31 mai 2016 Pierre Martinet fête ses 30 ans de salades traiteur et offre 30 jours de cadeaux à ses consommateurs pour faire découvrir sa nouvelle gamme de Menus.

1 Menu Snacking acheté 30 jours de cadeaux2 participations par foyer

pour tenter de gagnerl’un des 3 cadeaux.

QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

Menus Snacking

opération de lancement

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10 I Martinet Contact - Mars 2016

Historiquement, Pierre martinet, c’est avant tout l’histoire d’une communication audacieuse, portée par le Traiteur intraitable à travers les médias.

C’est d’ailleurs en 1994, lors de sa première apparition en tV, que le célèbre slogan

“Le Traiteur Intraitable”

devient la signature du traiteur et marquera l’esprit des consommateurs ! Une signature qui depuis cette année là, rythme chaque publicité !

Lors de ses débuts à la télévision, Pierre Martinet joue avec Patrick Sébastien qu’il a rencontré grâce à leur passion commune : le rugby. Ils tournent ensemble plusieurs spots tV qui ont marqué les esprits avec la formule

“Parfaitement intraitable et inimitable !”.

Depuis quelques années, c’est aux côtés de ses enfants que Pierre Martinet partage l’écran.

Une communication en TV qui reflète l’esprit du traiteur : la convivialité, le partage, la famille et

un savoir-faire Traiteur authentique !

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

La saga Pierre Martinet :Une présence en TV depuis 1994 !

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I 11

✔ Entre fin avril & début mai, une 1re campagne d’affichage soutiendra la gamme 4 Salades Portions.

✔ En juillet, une 2de campagne d’affichage présentera la nouveauté snacking : les Menus Pierre Martinet.

✔ au cœur des grandes villes

✔ Capte les jeunes adultes actifs

✔ 143.4 millions de contacts sur cible sur 1 semaine

En fin de spot, l’accent est mis sur la gamme des “4 Salades Portions”

Campagne d’affichage nationale JCDecaux

Diffusion pendant 3 semaines sur 4 grandes chaînes télévisées à partir du 4 avril 2016.

QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

Le Traiteur Intraitable rassemble tout le monde !

Campagne tV 2016

Impossible de mettre 2 groupes de supporters d’accord ? Pas pour le traiteur Intraitable !

Dans cette nouvelle publicité Pierre Martinet réussit à rassembler tout le monde autour de son fameux Taboulé Oriental dans une ambiance dynamique, conviviale et sportive.

les du réseau d’affichage JCDecaux +

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Nouveau site web en avril !

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

12 I Martinet Contact - Mars 2016

Après le lancement de sa page Facebook en octobre 2013, Pierre Martinet investit les réseaux sociaux afin d’augmenter sa visibilité, sa notoriété mais aussi sa proximité avec les consommateurs.

Pierre Martinet développe sa présence sur les réseaux sociaux !

✔ Les réseaux ‘’loisirs’’

instagram : 5,5 millions d’utilisateurs*Evènements, produits & autres actualités sur le compte officiel. #PierreMartinetOfficielhttps://www.instagram.com/pierremartinetofficiel

YouTube : 23 millions d’utilisateurs*relais des PUB tV et autres émissions tV. https://www.youtube.com/channel/UCmugeJhQhCBy_lxc7C94cvw

Google+ : 10 millions d’utilisateurs*relais des informations du Groupe des photos et des vidéos.https://plus.google.com/113534702641648841659/posts

relais des offres d’emplois et des informations du Groupe. Consolidation du réseau professionnel entre les

collaborateurs du Groupe.

✔ Les réseaux ‘’professionnels’’

Linkedin : 6 millions d’utilisateurs*https://www.linkedin.com/company/pierre-martinet-s-a-

Viadeo : 3,5 millions d’utilisateurs*http://fr.viadeo.com/fr/company/groupe-pierre-martinet

*Utilisateurs actifs dans le monde (source : sept. 2015 alexitauzin.com).

Une nouvelle interface repensée pour améliorer l’accès à l’ensemble des informations et offrir une expérience plus appétissante aux visiteurs !

• Une place importante donnée à la fraîcheur et l’appétence grâce à de nombreuses illustrations

• Un site responsive (adapté aux mobiles et tablettes)

• Un parcours rh complet pour les recherches d’emplois, et la culture d’entreprise

• Des promotions et bons plans mis en avant tout au long de l’année

• Un accès aux sites Drive pour commander les produits

• Un espace presse plus convivial avec une galerie des photos officielles à télécharger

• Une nouvelle interface qui permettra également de capter de nouveaux visiteurs, plus jeunes, et hyper connectés avec des liens vers les réseaux sociaux.

2016… un site qui incarne davantage l’esprit du traiteur Intraitable !

Découvrez nos services, nos actualités et bien plus encore sur www.martinet.fr

Lancement le 1er avril 2016

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QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

I 13

Pierre Martinet intraitable en France mais aussi à l’international !

Depuis 1981 déjà, le Groupe Pierre Martinet mène une politique active de développement à l’international.• JaponDans le cadre de son développement à l’international, après les pays d’Europe, le Japon représente le 1er pays Grand Export pour le Groupe. En mars 2015, les 3 recettes de smoothies ont été lancées en format 250 ml dans la plus grande enseigne japonaise : Natural Lawson. suite à ce lancement, une conférence de presse a été organisée en Juillet 2015. Site web : http://martinet.jp/Facebook : https://www.facebook.com/martinet.smoothie.jp/

• PologneEn Juillet 2015, commercialisation de 3 taboulés : taboulé oriental, taboulé au Poulet et taboulé aux 5 légumes, dans les principales enseignes françaises présentes en Pologne. En 2016, les 3 gammes de boissons (smoothies, Gazpachos et Green tea) seront également commercialisées en format snacking.

• EspagneEn 2015, Martinet Ibérica a, pour la première fois, réalisé une campagne d’affichage sur les réseaux de bus de Madrid et Barcelone, et celle-ci sera renouvelée et étendue à d’autres villes en 2016. Les professionnels de l’alimentaire pourront rencontrer l’équipe de Martinet Ibérica au salon Alimentaria du 25 au 28 avril 2016 à Barcelone.rejoignez Matinet Iberica sur Facebook et Linkedin en allant sur : www.martinetiberica.es

• Autres paysEn Europe, les produits Pierre Martinet sont également présents en Italie et en Suisse. Des perspectives de développement se dessinent aux Émirats Arabes Unis avec Promar.

• BelgiqueLes produits “libre-service” et “à la coupe” Pierre Martinet sont présents dans les principales enseignes de Belgique. En juin 2016, une conférence de presse sera organisée en Belgique afin de soutenir les produits existants ainsi que le lancement des nouveautés.

restauration hors Domicile • Le Groupe Pierre martinet possède un site de production en Vendée,

spécifiquement dédié à l’activité traiteur. Il permet d’offrir des solutions adaptées en termes de formats et de recettes aux différents réseaux de la restauration hors Domicile (restauration collective, restauration commerciale et circuits de ventes alternatives) ainsi qu’aux réseaux de grossistes.

• La marque offre 3 gammes complètes et variées : Océanes, Charcutières et Légumières dans différents conditionnements (barquettes de 1,5 à 2,5 kg et des seaux de 10 kg).

• sur le segment des salades charcutières, Pierre Martinet se positionne avec 50 % des volumes du marché.• Le marché total de la rhD et des grossistes est un marché qui représente plus de 20 000 tonnes de salades (source :

Geco fin sept. 2015) et 3 grandes familles constituent 88 % de ce marché : les charcutières, les féculents et les légumières.

En 2015, l’activité en rhD de Pierre Martinet a progressé de 25 %. http://www.martinet.fr/espace-professionnel

Conférence de presse au Japon (2015)

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André RobertFournisseur historique de

museaux

C’est en 1974, lorsque Pierre Martinet est boucher charcutier à Jujurieux dans l’Ain, qu’il démarre l a v e n t e d e museaux. Ayant un besoin accru de museaux, il

cherche d’autres fournisseurs et trouve André robert (tripier à Montauban-de-Bretagne), avec qui il travaillera pendant plus de 40 ans ! En 1975, André robert et Pierre Martinet se rencontrent pour la 1re fois lors d’une livraison. Les années qui suivent, les ventes de museaux continuent d’augmenter. Plus les ventes se développaient, plus André robert fournissait Pierre Martinet en museaux. Les livraisons variaient entre 2 tonnes par semaine à 20 tonnes par mois selon les saisons ! ses successeurs continuent de livrer les museaux. Ces 40 années de collaboration, marquent durablement une réelle amitié.

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

14 I Martinet Contact - Mars 2016

Consommateurs, salariés, partenaires… Ils font aussi partie de la success story du Groupe Pierre Martinet !

Ils sont aussi intraitables depuis 30 ans !

Lambert Naliza - Responsable de Quai Réception

« Je suis arrivé en 1978 en tant que manutentionnaire lorsque la société était implantée à Villeurbanne. Au fur et à mesure des années et de l’évolution de l’activité, j’ai navigué entre le site de saint Quentin Fallavier et celui de Luzais en occupant différents postes en lien avec mon métier initial. « J’ai pu évoluer au gré de l’évolution de la société »C’est en 1999 que je suis devenu responsable des réceptions au siège à saint Quentin Fallavier. Je ne me suis pas ennuyé une seule fois durant toutes ces années, j’ai pu évoluer au gré de l’évolution de la société. Je suis d’ailleurs toujours très surpris par l’ascension de la société Pierre Martinet, de la façon dont Pierre Martinet a su innover et s’adapter au marché depuis toutes ces années.« Il règne ici un climat convivial et familial »L’ambiance de travail a certes évolué depuis mon arrivée (ce qui est normal car nous n’étions pas le même nombre !) mais il règne ici un climat convivial et familial. Chacun a sa place et la taille importante de l’entreprise n’impacte pas l’esprit d’entraide qui existe entre les équipes des différents services !

Ghislaine Cholat - Assistante de Direction & Responsable des Assistantes Commerciales

« J’ai intégré la société en tant que secrétaire lorsque celle-ci ne comptait encore que 20 personnes ! Il y a 30 ans, j’étais multi-casquettes sur ce même poste et je gérais le standard, le secrétariat, la partie commerciale, la prise de commande ou encore la facturation ! Tout comme la société Pierre Martinet, mon poste a beaucoup évolué au fur et à mesure des années, et ce, à une vitesse incroyable !« Je n’ai pas vu le temps passer ! »Dans cette société en mouvement permanent, je n’ai pas vu le temps passer ! Au fil de ces années, j’ai vécu et participé à des moments

forts, que je n’aurais certainement pas pu connaître ailleurs. J’ai trouvé au sein de la société un réel

équilibre professionnel.« Une grosse PME qui reste à taille humaine et qui donne sa chance à tout le monde »Le Groupe possède de réelles forces, car Pierre Martinet, c’est une grosse PME qui reste à taille humaine et qui donne sa chance à chacun,

aux jeunes tout comme aux plus expérimentés. L’aspect humain, la diversité ainsi que l’innovation permanente sont des valeurs qui règnent ici au quotidien et qui nous animent un peu plus chaque jour !

DeNiS B., 54 ans

Je consomme les produits depuis 1990, j’habitais et je travaillais alors à St Quentin Fallavier : mon traiteur était Mr Martinet ! J’aime les produits Pierre Martinet car ce sont des produits de qualité reconnue issus d’un savoir faire artisanal ; de plus la marque sait parfaitement se remettre en question. J’ai un faible pour la salade de museaux qui est très proche de celle que je dégustais avec beaucoup de plaisir quand j’étais enfant !

mme agnès G., 28 ans

J’apprécie les produits Pierre Martinet car c’est un fabricant “local”, les produits sont bons et de bonne qualité. J’adore le taboulé au poulet car il est bon, frais et cela change du taboulé habituel. Il y a toujours une barquette dans le frigo qui est la bienvenue en cas de repas improvisé !

Salariés

1er Fournisseur

Consommateursmme muriel D., 36 ansJ’apprécie les recettes riches et variées de Pierre Martinet, l’assaisonnement est bien proportionné et surtout les produits sont d’une fraîcheur irréprochable. Mon produit préféré reste le Taboulé Oriental car épicé et très goûtu, j’aime beaucoup cette saveur orientale qui vous fait voyager l’espace d’un instant ! De préférence je consomme les salades Martinet pendant la pause de midi ou à l’occasion d’un pique nique familial pour l’aspect pratique et convivial.

Témoignages de

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QualitéINNOVATIONSAVOIR-FAIRE

Plaisir Saveurs

Authenticité

Le monde du sport & celui de l’entreprise partagent de nombreuses valeurs. La combativité, l’excellence, l’envie de gagner, sans oublier le respect de l’autre et la solidarité ! Pierre Martinet est très engagé dans le domaine sportif mais il l’est également dans des causes solidaires.

Pierre Martinet vibre depuis longtemps pour le sport automobile. C’est en 1994 qu’il se lance en tant que pilote amateur sur le Championnat Club Europa Gt, puis le trophée Pierre Martinet, et ces dernières années, sur le Championnat VdeV aux côtés de Gérard tremblay.

Depuis 2014, Pierre Martinet est partenaire du team Pro Gt by Alméras et donne une visibilité particulière à la marque sur le Porsche Carrera Cup et Super Cup, avec le nom “Team Pierre Martinet by Alméras”.

Un Groupe engagé depuis de nombreuses années

Team Porsche Martinet by Almeras

Culture

robert Di Credico

La peinture et la créativité rythment l’aventure du traiteur intraitable depuis de nombreuses années, grâce à l’artiste peintre robert Di Credico.

I 15

Causes solidaires

Tout le monde contre le cancerChaque année, en juillet, à Villefranche de rouergue, de nombreux artistes se réunissent au profit de la lutte contre le cancer. Pierre Martinet contribue à cet évènement en offrant des salades et des boissons pour les enfants, bénévoles et artistes pendant les 2 jours de concerts et d’animations.

Un circuit pour un cerveau avec l’iCmPierre Martinet soutient l’ICM (Institut pour le Cerveau et la Moelle épinière) présidé par le Dr Gérard saillant. En septembre 2015, le temps d’un week-end, le Circuit de Bresse a ouvert ses pistes et proposé des baptêmes de pistes au public au profit de l’ICM.

Sponsoring sportifrun in Lyon Depuis 2009, Pierre Martinet est l’un des fournisseurs officiels du Run In Lyon. Un évènement sportif et convivial qui rassemble chaque année plus de 25 000 coureurs ! Pierre Martinet propose du taboulé et des Green Tea en fin de course afin de permettre aux coureurs de faire le plein d’énergie ! Un évènement, qui chaque année, rassemble une trentaine de salariés qui participent à la course !

Fitdays mGeNDe Mai à Juillet, et ce depuis 2013, Pierre Martinet sponsorise les Fitdays MGEN grâce à des dégustations de Green Tea et de salades. Un événement national dans 30 villes de France afin de promouvoir le sport pour les enfants et le triathlon pour les adultes. Un évènement retransmis sur la chaîne tV beIN sports et qui rassemble plus de 7 000 visiteurs sur l’ensemble de la tournée.

Palmarès du Team 2015

3e Championnat Pilotes Carrera Cup (steven Palette)

3e Championnat team Carrera Cup

2e rookie supercup (Côme Ledogar)

Page 16: Coup d’envoi 30 ans Pierre MartinetGrâce à l’application shopmium, qui compte 1,5 millions de visiteurs par jour et aux 13 millions de membres showroomprive.com qui s’inscrivent

Martinet ContactJournal d’information de MArtINEt sAs24, rue du Limousin - BP 70838297 - st-QUENtIN-FALLAVIEr CEDEx - FrANCEtél. (33) 04 74 94 42 35 - Fax. (33) 04 74 95 64 49e-mail : [email protected]

LE trAItEUr INtrAItABLECréation Qualité

Rigueur

La société Martinet, parmi les 1res de rhône-Alpes à obtenir la certification iSo 50001 !

Date : 11 JAN 16

Périodicité : Quotidien

OJD : 223785

Journaliste : P.-E.B.

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MARTINET 0623956400504

Tous droits réservés à l'éditeur

E36

PIERREMARTINET(Le traiteur intraitable à Saint-Quentin-Fallavier) :«

On embauche des contrats précaires car on dépend des marchés »

Pierre Martinet (Le traiteur intraitable à Saint-

Quentin-Fallavier) :« On embauche des

contrats précaires car on dépend des marchés »

L'entreprise familiale Pierre Martinet, au nom de son

fondateur, emploie 680salariés.

Pierre Martinet dirige aujourd'hui une entreprise comptant

680salariés.Archives Le DL/P.-E.B.

« Notre problème est que nous devons composer,

aujourd'hui en France, avec une grande distribution très

exigeante. La conséquence est que nous pouvons perdre

des marchés très rapidement. Et le souci est que cela peut

nous obliger à nous séparer de collaborateurs, une chose

qui est très compliquée et qui coûte très cher. Ce point est

très pénible. Alors, on signe des contrats précaires ou on

a recours à l'intérim. On y est contraint à cause du risque

de perdre un marché. »

L'industriel de Saint-Quentin-Fallavier cite l'exemple du

Canada, où un industriel qui se voit retirer un marché «

peut se séparer de collaborateurs sans que cela ne pose

problème ».

Le coût du travailtrop élevé en France

La flexibilité n'est pas la seule solution soumise par M.

Martinet. Il évoque également « les réductions de charges

sociales », malgré un apport du CICE (crédit d'impôt pour

la compétitivité et l'emploi) jugé « intéressant ». Il dit : «

Quand on compare avec les charges sociales appliquées en

Espagne, et le temps de travail, on s'aperçoit que le coût

du travail en France est beaucoup plus élevé ».

Pierre Martinet, qui constate qu'il a beaucoup plus de mal

à embaucher sur son site se trouvant dans le centre de la

France, « car cela impose aux salariés de faire de plus longs

déplacements », ajoute : « Nous sommes une entreprise

très patrimoniale, avec un bon dialogue social. Mais c'est

un fait que les syndicats pèsent de moins en moins. Il

vaudrait mieux protéger le dialogue social que l'obliger

légalement ».

P.-E.B.

Date : 11 JAN 16

Périodicité : Quotidien

OJD : 223785

Journaliste : P.-E.B.

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MARTINET 0623956400504

Tous droits réservés à l'éditeur

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PIERREMARTINET(Le traiteur intraitable à Saint-Quentin-Fallavier) :«

On embauche des contrats précaires car on dépend des marchés »

Pierre Martinet (Le traiteur intraitable à Saint-

Quentin-Fallavier) :« On embauche des

contrats précaires car on dépend des marchés »

L'entreprise familiale Pierre Martinet, au nom de son

fondateur, emploie 680salariés.

Pierre Martinet dirige aujourd'hui une entreprise comptant

680salariés.Archives Le DL/P.-E.B.

« Notre problème est que nous devons composer,

aujourd'hui en France, avec une grande distribution très

exigeante. La conséquence est que nous pouvons perdre

des marchés très rapidement. Et le souci est que cela peut

nous obliger à nous séparer de collaborateurs, une chose

qui est très compliquée et qui coûte très cher. Ce point est

très pénible. Alors, on signe des contrats précaires ou on

a recours à l'intérim. On y est contraint à cause du risque

de perdre un marché. »

L'industriel de Saint-Quentin-Fallavier cite l'exemple du

Canada, où un industriel qui se voit retirer un marché «

peut se séparer de collaborateurs sans que cela ne pose

problème ».

Le coût du travailtrop élevé en France

La flexibilité n'est pas la seule solution soumise par M.

Martinet. Il évoque également « les réductions de charges

sociales », malgré un apport du CICE (crédit d'impôt pour

la compétitivité et l'emploi) jugé « intéressant ». Il dit : «

Quand on compare avec les charges sociales appliquées en

Espagne, et le temps de travail, on s'aperçoit que le coût

du travail en France est beaucoup plus élevé ».

Pierre Martinet, qui constate qu'il a beaucoup plus de mal

à embaucher sur son site se trouvant dans le centre de la

France, « car cela impose aux salariés de faire de plus longs

déplacements », ajoute : « Nous sommes une entreprise

très patrimoniale, avec un bon dialogue social. Mais c'est

un fait que les syndicats pèsent de moins en moins. Il

vaudrait mieux protéger le dialogue social que l'obliger

légalement ».

P.-E.B.

Date : 16 DEC 15

Pays : FrancePériodicité : QuotidienOJD : 198324Edition : Est Lyonnais, Oyonnax - Léman -Bugey - Bas-Bugey

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MARTINET 3818636400524Tous droits réservés à l'éditeur

SAINT-QUENTIN-FALLAVIERCertification « Management de l'énergie »pour le groupe MartinetL'un des plus importants sites dugroupe Pierre Martinet, à Saint-Quen-tin-Fallavier, vient d'obtenir la certifica-tion ISO 50 001 « Management del'énergie ». Grâce aux actions misesen place, 7 % d'économies ont étéréalisées sur la consommation électri-que. Soit 670 MWh de moins par an. Lell décembre, le groupe a reçu, officiel-lement, la certification ISO 50 OUI parl'Afnor, association française de nor-malisation. La société Martinet est par-mi les premières entreprises de Rhô-ne-Alpes à l'obtenir. Photo d'illustration Le Progrès

Date : 16 DEC 15

Pays : FrancePériodicité : QuotidienOJD : 198324Edition : Est Lyonnais, Oyonnax - Léman -Bugey - Bas-Bugey

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MARTINET 3818636400524Tous droits réservés à l'éditeur

SAINT-QUENTIN-FALLAVIERCertification « Management de l'énergie »pour le groupe MartinetL'un des plus importants sites dugroupe Pierre Martinet, à Saint-Quen-tin-Fallavier, vient d'obtenir la certifica-tion ISO 50 001 « Management del'énergie ». Grâce aux actions misesen place, 7 % d'économies ont étéréalisées sur la consommation électri-que. Soit 670 MWh de moins par an. Lell décembre, le groupe a reçu, officiel-lement, la certification ISO 50 OUI parl'Afnor, association française de nor-malisation. La société Martinet est par-mi les premières entreprises de Rhô-ne-Alpes à l'obtenir. Photo d'illustration Le Progrès

revue de presse

Le 11 Décembre 2015, le Groupe Pierre Martinet a reçu, officiellement, la certification ISO 50001 par l’association AFNor.

Cette certification inscrit la société dans une logique d’efficacité énergétique.

Le Groupe Pierre Martinet est impliqué depuis 2009 dans la gestion des performances énergétiques.

En 2016, retrouvez Pierre Martinet au :

Grâce aux actions mises en place, 7 % d’économie ont été réalisées sur la consommation électrique. soit une économie de 670 MWh par an.

Cette certification structure les systèmes de management de l’énergie grâce à des revues de processus, des revues de direction, des audits internes et externes, le suivi d’indicateurs et d’actions correctives.

La société Pierre Martinet est parmi les 1res de Rhône-Alpes à obtenir cette certification éco-citoyenne !

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