8/3/2019 Contributions Vive La Soupe Octobre 11

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Octobre 2011

CONTRIBUTIONS des membres de VIVE LA SOUPE Octobre 2011http://www.facebook.com/groups/55093353486/

Ce mois-ci, profusion de soupes ! Ce ne sont pas moins de 63 soupes pour35 blogueurs qui ont aliment notre groupe.Voici un rcapitulatif pour faciliter votre recherche et choisir vos recettesCe mois-ci, Bravo Christelle Albertoni Poupard devoyage-culinaire.over-blog.com pour avoir gnreusement contribu alimenter notre groupeavec le plus grand nombre de recettes postes. Suivie de prs par SophieCuisine.

Elvira Mendes Andr http://tascadaelvira.blogspot.com/Velout de courge butternut la coriandre

Soupe rustique aux lentillesSophie Cuisine http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/Bouillon de queue de bufs au paprika fumcrme de potimarron, tartine de boudin au gingembre.Soupe marbre aux raisins et aux noix.Velout aux fanes de radis, petits croutons croustillants

Judith Lemarchand www.bento-cafe.netBortsch ou soupe la betterave

Emmanuelle Chevet http://melbananecuisine.over-blog.com/Soupe l'oignon gratine

Carole Flatard http://casserolescarole.canalblog.comSoupe aux lgumes du soleil & galettes de pois chichesVelout de Champignons, Scones au Beaufort et au Jambon Cru

Stef Fourneaux http://2fillesofourneau.over-blog.com

Clotilde Venturini Boutrolle http://tambouille.frBouillon de poulet maison de Tambouillesoupe de chtaignes

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soupe clri, coco, curry

Dorian http://doriannn.blogspot.com/Petit bouillon et chowder maritime

Ana Luthi-Guerrero http://l-eaualabouche.over-blog.comGaspachuelo de MlagaSoupe de Courge Musque

Neige Line http://tambouille-tout.over-blog.comSoupe de PotironSoupe 3C

Edda Onorato www.undejeunerdesoleil.comCrme de courgettes et cpes piquants

Davy Le Gourmand http://lacuisinededavy.blogspot.comRavioles de Royan faon minestrone

Jacqueline Letty-Poquet http://jacre.over-blog.comSoupe lItaliennePotage au cresson et courgettePotage choux-fleur et courgette la citronelle

Emilie Degraeve Perrin www.payettecuisine.fr

Velout de champignonsRequia Badr www.blog-des-astucieuses.frComme un Ramen aux gambas et au poulet

Nini Peau d'Chien blogourmandise.canalblog.comGaspacho de tomate - sorbet de basilic - Chair et Tendre

Nabila Bouda entrelorientetloccident.over-blog.com

Soupe au potironVelout de chou-fleur au cumin

Kouky Cuisine A Quatre Mains http://cuisinea4mains.wordpress.com/Soupe-de-poisson-a-la-provenale-et-sa-rouille

Christophe Scrimali lesotlylaisse.over-blog.comCrme froide de petits pois la sarriette, bulots et chorizo.Soupe de chtaigne aux cpesPotage Freneuse aux gsiers confits et julienne de poireaux frite

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Nathalie Merceron saveurpassion.over-blog.comSoupe de pomme de terre et fenouil, comme une bouillabaisseSoupe de pois casss, quenelle de haddock au raifort

Ze Courlis www.brindecuisine.frVelout des amoureux la betterave et au gingembreBeatrice Friedmann cardamome.over-blog.comVelout de potiron extra

Chlo Coco http://lacuisinedeplume.canalblog.com

Soupe cleri, coco, curryClaude Ricard http://www.lesdelicesdecuisto77.fr

Crme de Lentilles exotique

Signe Deco www.signe-deco.orgSoupe de lentilles aux saucisses

Ingrid Bouche Martinot http://www.lolibox.comSoupe Tomato Carotto Co

Tony Gomes www.avosassiettes.frSoupe au PouletSoupe lAil Rose de Lautrec

Pascale Pla www.snapulk.frSoupe de poireaux pommes de terrelentilles corail et graines germesLa soupe de cresson

Nedra Lise passionculinaire.canalblog.com

Velout de potiron aux crevettes grises et ssameSoupe PortugaiseVelout de patate douce et chou Romanecso aux chtaignesPotage forestier aux coques

http://cannellepiment.blogspot.comSoupe veloute de Chou Rouge, Patate Douce et Pomme

Anna Palfrey-Miquel http://annikapanika.comSoupe l'ail

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Christelle Albertoni Poupard voyage-culinaire.over-blog.comVelout de courgettes au PhiladelphiaVelout de potiron la fourme d'AmbertCrme de potiron au lait d'avoineCrme de courgettes au safranSoupe de carottes et lentilles corail au currySoupe de potiron au lait de coco

Dominique Sauvage devousamoi-dominique.blogspot.com

Crme de Lentilles, Saucisse de Molne

Gratine l'Oignon et au Gruyre d'AlpageVelout de Giraumon aux Epices Douces

AnneLesrecettesdupanier lesrecettesdupanier.wordpress.comSoupe aux quatre fromages

Huguette Bacqu

Un gros oignon.Un gros poireau -sans le vert-

Deux pommes de terre.Du chutney au gingembre et au piment.Du piment douxSel et poivre.Crotons de pain de campagne un peu rassis.fromage rp (Parmesan ou Comt).Un filet d'huile d'olive.Coupez les lgumes en julienne.Ajoutez-y une petite cuiller de chutney.Salez, poivrez, pimentez avec le piment doux.Mettez un filet d'huile d'olive.Faites revenir les lgumes dans une grande casserole ou cocote jusqu' cequ'oignon et poireau soient juste dors. Versez de l'eau par dessus toutceci jusqu' ce que tout soit bien couvert, et mme largement couvert.Couvrez. Faites cuire feu doux et bouillir pendant une bonne heure -surune plaque induction 4, a se fait trs bien-Arrtez le feu.Dans un petit saladier, coupez quelques crotons de pain rassis.Saupoudrez de fromage. Versez le bouillon trs chaud par dessus.Rgalez-vous, c'tait franchement trs bon !Vous pouvez encore amliorer la chose en cassant deux ufs dans le

bouillon, durant son bullition.