CONTRÉE DE HUÉSCAR
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CONTRÉE DE HUÉSCAR
LOCALISATION
COMMUNE SURFACE POPULATION DENSITÉ
Castillejar 131,33 km2 1600 hab 12,18 hab/km2
Castril 234,26 km2 2571 hab 10,57 hab/km2
Galera 117,89 km2 1135 hab 9,63 hab/km2
Huéscar 473,46 km2 8236 hab 17,40 hab/km2
Orce 324,96 km2 1383 hab 4,26 hab/km2
Puebla de Don Fadrique
523,38 km2 2554 hab 4,88 hab/km2
TOTAL 1814,28 km2 17482 hab 9,63 hab/km2
Située dans le nord-est de la province de Grenade( l’Andalousie)
Confine avec Murcie, Baza, sierra de Segura et sierra de Cazorla.
Sa culture et traditions sont de Grenade et de La Manche (Castille).
Est formée par ces communes:
ÉCONOMIE
Haut vieillissement de la population. Les sources de richesse sont :
1. Le secteur primaire est dominé par l’agriculture de terrain non irrigué et l´élevage. La brebis segureña c’est un ressource importante.
2. Le secteur secondaire est représenté par l’industrie textile et agroalimentaire. La constrution actuellement est arrêtée à cause de la crise.
3. Le secteur tertiarie ou services est dominé par le secteur public: santé, éducation et commerce. Le secteur touristique est important
GASTRONOMIE Est très influencée par celle de la Manche. Les éléments dominants sont
les légumes, les truites, l’agneau “Segureño” ( appellation contrôlée originaire de cette contrée) et la viande en général.
Aussi inclut les “migas”, les “andrajos au lièvre”, le”ajo de harina” , le “lomo de orza”.
Les gâteaux de Nöel sont très typiques. Les boissons traditionnelles sont “la mistela” ( liqueur à base de vin , d’eau de vie et de miel) “la cuerva” et le liqueur au café
TOURISME Est essentielment rural, avec les maisons rurales et lles maisons
troglodytes.
Il y a plusieurs activités de montagne comme le randonnée, le deltaplane, le canoë-kayak...etc.
REALIZADO POR:
RAQUEL MARTÍNEZ NAVARRETE.
ALODÍA FERNÁNDEZ PUERTA.
ÁNGEL JIMÉNEZ GÓMEZ.